📌 Via Odi, 82030 Faicchio - Italie
💬 24 Avis
Les avis
Le 31/03/2024 à 13:56
Un véritable voyage dans le goût. Comment savoir valoriser des ingrédients locaux simples pour créer de vraies émotions. Amabilité et gentillesse du chef et du personnel. Bravo et continuez !
Le 30/03/2024 à 09:58
Endroit merveilleux, le Chef splendide dans la présentation de la qualité des produits 0 km utilisés dans la préparation et la belle présentation des plats. EXCELLENTE expérience que je recommande à TOUS. Mme ANNAMARIA splendide propriétaire....c'est définitivement une expérience à répéter !
Le 11/03/2024 à 21:20
Bel emplacement. Une cuisine locale revisitée, avec des produits à zéro kilomètre, un cadre chaleureux et accueillant. Un plaisir pour les yeux et le palais. Une ferme moderne où vous pourrez vous sentir choyé et gâté.
Le 19/02/2024 à 16:33
Déjeuner avec les membres par un magnifique vendredi d'hiver ensoleillé. La structure, que je connaissais déjà, est belle, bien entretenue et immergée au cœur de Sannio Telesino, au pied du Monte Acero et à quelques centaines de mètres de la vallée du Titerno. Le chef nous accueille et nous met immédiatement à l'aise avec une entrée belle à regarder et merveilleuse en bouche. Je prends Cotiche e Fasul en entrée : un ragoût de porc de Caserta, couenne de porc, crème de haricots et chiffonnade de céleri. Equilibré et harmonieux. Je prends d'abord les bougies cassées à la main, le fromage de brebis génois aux 3 variétés d'oignons et la fondue Podolico caciocavallo. Un plat de substance et de territoire, dont les saveurs s'associent parfaitement dans une onctuosité délicate et équilibrée. Fabuleux. En combinaison, nous prenons un excellent Verdicchio de Castelli di Jesi. Un rapport qualité/prix incroyable. Absolument à revenir. Bravo à la famille Tomaso pour cette merveille et au chef. Bien joué!
Le 21/01/2024 à 19:07
Cet endroit est une incroyable surprise. Nous nous dirigions vers un autre restaurant, avons vu une lumière invitante venant de la route principale et nous nous sommes arrêtés pour jeter un œil. Je suppose que les gars ont l'ambition de recevoir une étoile Michelin à l'avenir. La présentation des plats, l'originalité et l'ambiance sont cohérentes. En même temps, les prix sont très raisonnables. Les enfants ont eu droit à de délicieux hamburgers qui ne figuraient pas au menu.
Le 18/12/2023 à 17:24
Emplacement bien entretenu. Beau mobilier et recherche d'espace. Plat du chef innovant et délicieux Conseil de charcuterie au top ! Entrée génoise... ample mais légère en bouche. Tracchia : ça fondait dans la bouche. Desserts bien assortis. Route des vins avec d'excellents accords Reviens toujours
Le 11/12/2023 à 21:19
Le samedi 9 décembre nous avons déjeuné en famille au domaine, c'était vraiment très agréable. Un endroit privilégié au milieu de la campagne, au pied des Apennins de Campanie. Le Chef nous a présenté la carte en nous recommandant des plats et des vins locaux. Personnel jeune et professionnel. Cuisine authentique, potager zéro km. C'était comme être à la maison, choyé jusqu'à la fin de l'expérience culinaire. J'espère revenir bientôt. Sara, de la province de Novara, Piémont.
Le 03/12/2023 à 09:01
Expérience remarquable. Combinaison de tradition et d'innovation. Excellente qualité
Le 02/12/2023 à 17:16
Super
Le 05/11/2023 à 23:39
Riche expérience du territoire, avec des techniques et des matières premières excellentes et sans kilomètre.
Le 30/10/2023 à 10:27
Une petite entreprise avec des attentes incroyables. Un petit village où l'on a l'impression d'entrer dans le royaume de NARNIA, un passage féerique. L'alliance de la gourmandise et de l'élégance... carte des vins étoffée. Un service élégant allié à une cuisine qui représente le territoire et se terminant par une petite pâtisserie qui démontre l'élégance de sa saveur harmonieuse. Pour la proposition proposée le prix reste plus que bas.
Le 16/10/2023 à 06:16
Personnel jeune et sympathique. Le chef est très compétent. et avec des idées innovantes. propose des plats traditionnels et spéciaux. Les entrées et pré-desserts sont très originaux. La présentation est raffinée et élégante. Nouvel environnement avec une attention portée à chaque détail tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Aliments locaux et de qualité.
Le 27/09/2023 à 19:53
Optimale.......
💬 Le service est moyen, les serveurs sont sympas mais le service lui-même est lent. Les pâtes étaient une surprise, généralement les moules portent le plat et la sauce manque, mais dans ce cas, la sauce était extrêmement bonne et les muscles étaient un peu éteints. Texture étrange et goût presque vieux. Le porc était extrêmement bon dans certaines coupes mais sec et sans goût dans d'autres. Dans l’ensemble, c’est une montagne russe d’émotions avec des hauts et des bas variés. Emplacement évidemment génial.
💬 Très beau B&B en plein centre ville de Catane. Chambre super propre et bien rangée avec un grand lit double confortable et une belle salle de bain propre. Il y a plein de restaurants autour avec une excellente cuisine italienne. Le petit déjeuner était bon et l'hôte était super sympa et gentil. Je voudrais définitivement encore rester ici.
💬 Convivial, cuisine fait maison et c'est bon.
💬 A ÉVITER ABSOLUMENT si vous avez une voiture basse (type sport). L’accès à l’hôtel se fait par 3kms de piste non praticable. Nous nous sommes retrouvés au bout de la piste à 20h. L’hôtel n’avait pas de solution (type venir nous chercher avec les bagages). Nous avons du trouver un autre hôtel à 21h… Pire, ils refusent maintenant de nous rembourser (tout ou même partie) alors que nous avions payé pour 2 nuits !
💬 Cuisine simple et très gouteuse. Lieu atypique, si l'on n'y vient pas en bateau.
💬 Un appartement immense avec trois chambres et trois salles de bain. Idéalement situé et vue imprenable tant sur la mer que sur Positano.
💬 Glace excellente
💬 Par téléphone, nous avons commandé deux wraps avec des chips et une boisson pour le déjeuner. Nous avons reçu deux sandwichs, deux boissons mais pas de chips. Nous avons rappelé pour nous plaindre de la confusion entre les wraps commandés et les sandwichs livrés. La réponse a été plutôt précipitée, rejetant la faute sur le garçon et disant que la prochaine fois... Pensez-vous qu'il y aura une prochaine fois ?
💬 Situé dans le centre commercial du même nom, à Collesalvetti, un joli bar avec une belle salle à manger à l'intérieur pour des repas rapides ou d'affaires. Ameublement clair à commencer par les lustres en forme de goutte, très chic... bon assortiment de pâtisseries, friandises, pâtisseries et produits salés au comptoir. Beau choix au rayon coffee shop avec différentes variétés de café, ginseng, apéritifs, etc. Tables intérieures et extérieures dans la galerie, personnel sympathique et agréable
💬 De passage pour une glace j'ai été extrêmement déçu : on a trop attendu une glace non artisanale (1 boule = 1€, 2 = 2€, etc.) avec ajout de crème en spray en canette du supermarché payé séparément !!! Accueil inexistant dans une salle vide et traitement inacceptable ! 👎comme c'est triste !