Les avis
Le 05/05/2024 à 08:42
Cadre élégant, personnel sympathique, plats traditionnels préparés avec beaucoup de soin.
Le 02/05/2024 à 17:42
Nous avons dîné dans cet endroit, qui peut dire que tout était excellent, personnel sympathique, excellent service, fortement recommandé.
Le 24/04/2024 à 16:35
Pour ceux qui veulent manger une cuisine classique des Pouilles, top
Le 13/04/2024 à 22:52
J'écris très rarement des critiques, mais j'ai dû partager mon expérience dans ce restaurant. En plus d'être bien situé, le restaurant est calme et surtout excellent. Le service est rapide et agréable, tout comme les serveurs, eux aussi adorables. Les entrées sont généreuses et excellentes. Les plats sont tout simplement délicieux, notamment les gnocchis. Et les desserts sont vraiment bons. Une belle découverte, à renouveler ! Merci :)
Le 13/04/2024 à 21:45
Très bel endroit pour profiter de la nuit à Cisternino !
Le 17/03/2024 à 20:00
Environnement intime et accueillant. Propriétaires/personnel très très sympathiques. Excellente nourriture
Le 12/03/2024 à 16:10
Mon restaurant préféré à Cisternino !!! La nourriture est paradisiaque 😍🇮🇹
Le 09/03/2024 à 21:41
Mon partenaire et moi avons décidé de passer notre dîner d'anniversaire ici, un excellent service, une cuisine excellente et un prix plus que correct... nous avons eu une entrée à base d'un plateau de charcuterie qui était excellent, une entrée de gnocchi divisée par deux ( portion généreuse), et un deuxième plat pour une personne, deux bières et eau... environ 63 euros... excellent par rapport à la qualité des matières premières et à la gentillesse et à l'éducation du personnel, ce ne sont pas des choses à sous-estimer . J'espère revenir bientôt
Le 08/03/2024 à 15:58
Rendre
Le 02/03/2024 à 22:30
Un dîner vraiment exquis. Les entrées, la première, la seconde et le dessert étaient excellents. Que puis-je dire, tout était excellent
Le 20/02/2024 à 09:43
Bien joué. Madame, félicitations pour le service et la très bonne cuisine !
Le 28/01/2024 à 07:24
Excellente cuisine traditionnelle à base d'ingrédients locaux. L'intérieur rustique traditionnel crée une atmosphère chaleureuse et le service est amical et efficace.
Le 22/01/2024 à 22:57
Endroit très accueillant, cuisine délicieuse, ingrédients simples d'excellente qualité, transformés et présentés de manière excellente. Service rapide, discret mais attentionné. Je n'ai pas pris de photos parce que j'étais occupé à vouloir goûter à ces délices. Je recommande vivement les gnocchis à la fondue et à la truffe qui sont spectaculaires ainsi que les raviolis aux cèpes. Cependant, tout est très bien. Le prix était raisonnable à mon avis, pour deux avec une entrée maison, deux entrées et une coupe de frites et de salade résolument généreuse, du café amer, du vin maison et de l'eau, nous avons payé 86 €. On reviendra certainement
Le 21/01/2024 à 22:34
Nous avons déjeuné aujourd'hui, tout était excellent, et je voulais féliciter le chef à qui certes presque personne n'y pense, mais surtout le sérieux, la propreté et la gentillesse de tout le personnel, et l'environnement vraiment accueillant. FÉLICITATION nous reviendrons
Le 15/01/2024 à 09:13
Le restaurant est à la fois rustique et élégant. La nourriture reflète la beauté de votre environnement avec les produits locaux km 0. Fortement recommandé *****
Le 14/01/2024 à 16:28
Bonjour, en bon amateur de cuisine napolitaine, je ne peux que vous dire : allez-y ! Tout est TRÈS BON. Nous avions le starter au km 0 et ça se sentait. Macco de fèves, pommes de terre à la crème d'artichauts, aubergines blanches À L'HUILE, délicieux choux-fleurs et plus encore... Recommandé car c'est plus que bien pour deux personnes et puis nous avons eu deux merveilleuses entrées. Nous n'avions plus de place pour les seconds plats haha mais les voisins de table semblaient également enthousiasmés par ceux que nous prendrons certainement à une autre occasion. Le meilleur, c'était le chef qui nous a servi les premiers plats. Avec un grand sourire et le serveur TRÈS GENTIL qui nous a servi. Félicitations pour tout.
Le 18/12/2023 à 06:12
Lieu intimiste et accueillant, le propriétaire est d'une grande gentillesse et les serveurs sont très professionnels. Les plats de la carte étaient excellents, nous en avons pris plusieurs, l'addition était moyenne. Je recommande fortement
Le 31/10/2023 à 14:30
Super typique et délicieux! Endroit incontournable de Cisternino ..
Le 01/10/2023 à 17:20
Cadre sympa, cuisine savoureuse.
Le 30/09/2023 à 20:16
Très bel endroit. Personnel sympathique. Très bonne cuisine et nombreux plats à la carte sont à 0km Belle expérience
Le 29/09/2023 à 19:27
Excellent rapport qualité prix, super planche de fromage en apéro, très bons gnocchi à la truffe, je recommande.
Le 19/09/2023 à 09:54
Nous avons apprécié un délicieux dîner ici, assis dehors. De jolies tables, nappes et luminaires constituaient un cadre élégant pour notre repas. Les fromages locaux, les raviolis d'aubergines, le filet de porc et le lapin étaient tous excellents ainsi que la bouteille de vin local. Le service était également très bon.
Le 11/09/2023 à 22:52
Très bonne viande !
Le 07/09/2023 à 21:37
Première fois dans cette taverne qui nous a été recommandée par le propriétaire du B&B où nous logeons. Les propriétaires (Mme Enza et son mari) ne sont pas moins exquis que leurs plats. Si vous passez par Cisternino, visitez-le pour le déjeuner ou le dîner, ça vaut le coup.
Le 07/09/2023 à 18:25
Emplacement confortable. Cuisine excellente (excellent lapin, excellent risotto aux courgettes et gambas, gnocchis à la fondue canestrato et truffe d'été délicieux même s'il n'y avait pas beaucoup de truffe et enfin les orecchiette aux côtes levées et boulettes qui étaient également très bonnes). Rapport qualité/prix moyen. Le seul défaut est les frais de couverture de 3 €.
Le 28/08/2023 à 22:36
La perfection. La qualité des produits, la présentation des plats, la gentillesse du personnel, l'emplacement, le service et l'addition. Hautement recommandé. 5 étoiles bien méritées.
Le 28/08/2023 à 12:22
Très belle expérience, le lieu est dans un lieu accessible à tous malgré sa toute petite taille. Le personnel très gentil et serviable. Très bonne entrée, peut-être un peu plus riche aurait été mieux. Il y a aussi beaucoup d’accentuation des saveurs dans certains plats et très peu d’accentuation dans d’autres. Pour le reste je recommande vivement l'endroit.
Le 28/08/2023 à 07:13
Nourriture impeccable, le tout vraiment très bon ! L'entrée maison est un vrai régal ! Service ultra rapide. 5 étoiles sont indispensables !
Le 26/08/2023 à 14:38
M e r a v i g l i o s s
Le 23/08/2023 à 08:59
Environnement intime et relaxant. Un propriétaire très sympathique nous a accueillis comme si nous étions chez nous. Cuisine exquise : orecchiette artisanale avec sauce côtelette digne de n'importe quelle grand-mère du sud, tortelli d'aubergines aux tomates cerises et burrata de premier ordre. Je reviendrais volontiers ici. Compte plus que suffisant.
Le 17/08/2023 à 16:31
Nous avons dîné dehors sans avoir réservé à l'avance : ils nous ont rapidement dressé une table, l'environnement est privé et accueillant avec une ambiance très sympa également donnée par les lampes tamisées posées sur les tables ! Nous avons pu déguster d'excellentes entrées de charcuterie et de fromages typiques de la région et de bonnes entrées dont, à noter, l'Orecchiette artisanale avec boulettes de viande et côtelette ! Des prix en adéquation avec l'emplacement, le service et la qualité des plats proposés.
Le 16/08/2023 à 08:51
Je suis retourné à la Taverna della Torre après plusieurs années car je vis maintenant en Émilie-Romagne et j'ai retrouvé la même gentillesse, le même soin et l'authenticité de la nourriture dont je me souvenais. Belle expérience. Je remercie toutes les personnes comme elles qui travaillent honnêtement pour offrir à ceux qui arrivent dans les Pouilles les saveurs, l'hospitalité et le souci du détail, le tout à des prix vraiment abordables pour la qualité de ce qui est proposé. Bravo ❤️
Le 14/08/2023 à 17:25
Les entrées sont délicieuses mais le véritable joyau reste les orecchiette artisanales aux saveurs traditionnelles ! Vraiment excellent
Le 13/08/2023 à 17:03
Une certitude culinaire. Environnement intime et accueillant et cuisine étonnante. Super recommandé si vous passez par Cisternino.
Le 06/08/2023 à 13:43
Nous avons pu réserver une très belle table à l'extérieur juste avant l'ouverture. Le service était gentil et serviable, même si nous avons eu des problèmes de langue car nous ne parlons pas italien. L'assiette de fromages était géniale et les pâtes étaient également très savoureuses.
Le 06/08/2023 à 00:36
Cuisine des Pouilles, toute délicieuse et faite maison. Des serveurs sympathiques mais surtout le propriétaire très gentil qui a également pris nos commandes. Excellent rapport qualité/prix. L'environnement est très intime et à première vue il n'y a qu'une petite salle mais en réalité il y en a une autre qui descend les escaliers... puis il y a les sièges à l'extérieur. Cependant, tout cela est loin d’être la partie la plus chaotique de Cisternino. Vraiment très sympa.
Le 28/07/2023 à 16:58
Ma femme et moi sommes allés déjeuner, la nourriture était excellente et le service était très attentionné et le serveur était très gentil, je le recommande vivement à un prix très honnête, si je retourne dans ces régions j'y retournerai.
Le 26/06/2023 à 18:46
Très sympathique et bon service
Le 21/06/2023 à 10:37
J'ai passé un excellent cours de fabrication de pâtes avec Mario et son équipe le 19/6/2023. Une soirée fabuleuse, je le recommande vivement. Merci également pour nos entrées et dessert.
Le 15/06/2023 à 18:54
Très gentil et très hospitalier. Petit endroit pittoresque et accueillant. Qu'en est-il de la nourriture... excellente. J'ai mangé des Orecchiette avec de fabuleuses côtelettes et boulettes de viande. Essayez-le
Le 25/05/2023 à 21:01
Assez bon, nourriture fraîche, bon service, ambiance calme, nous avons apprécié, cela vaut la peine d'essayer. Bon choix ici
Le 25/05/2023 à 19:31
Super restaurant où vous pourrez déguster une cuisine délicieuse et pure. Belle ambiance de petit salon personnel. Recommandé.
Le 25/05/2023 à 12:03
Excellent menu pour tout le monde et excellent risotto aux courgettes et crevettes sans gluten. je vous conseille
Le 22/05/2023 à 13:00
Super cadre
Le 19/05/2023 à 22:22
Restaurant familial. Propriétaires très gentils et font tout avec beaucoup d'amour. Des produits choisis avec soin et cuisinés avec beaucoup d'attention. Tout était excellent, surtout l'entrée. Le restaurant où j'ai le mieux mangé dans les Pouilles.
Le 03/05/2023 à 20:25
Bonne nourriture et serveur sympathique.
Le 27/04/2023 à 07:47
Endroit très soigné, du menu à la carte des vins. Très bonne nourriture et personnel très sympathique et serviable. Je recommande vivement cet endroit, nous reviendrons
Le 26/03/2023 à 17:30
Chaque fois que nous revenons, c'est toujours une découverte des goûts. Personnel toujours sympathique et attentionné. Excellents plats traditionnels des Pouilles.
Le 07/01/2023 à 18:51
Excellente cuisine locale. Vraiment de bonnes Orecchiette faites à la main !
Le 22/12/2022 à 15:31
Tout est merveilleux
Le 18/12/2022 à 19:15
Haut
Le 28/11/2022 à 17:27
Excellente nourriture, mon partenaire et moi avons passé un très bon moment. Je le recommande vivement si vous êtes dans la région
Le 27/11/2022 à 15:26
Excellente nourriture et service 🔝
Le 21/11/2022 à 23:02
Endroit très sympa, service attentif et rapide, cependant la nourriture n'était pas à la hauteur de la renommée de cette taverne, peut-être parce que nous sommes arrivés un peu tard. Nous avons dépensé un peu trop pour ce que nous avons consommé.
Le 30/10/2022 à 23:51
Restaurant petit mais très agréable et surtout une cuisine excellente et un personnel sympathique, serviable et professionnel. L'emplacement est splendide et caractéristique. Vraiment recommandé !!!
Le 23/10/2022 à 17:16
Première fois à la taverne Tower, je m'attendais à mieux. Je pense également que les frais de couverture de 3,00 € par personne sont un peu exagérés. Prix un peu élevés, portions limitées.
Le 13/10/2022 à 18:55
Nourriture très savoureuse, bon tiramisu. Avec plaisir encore
Le 12/10/2022 à 14:44
Restaurant avec un très bon rapport qualité/prix, plats excellents et produits frais. Petits biscuits maison offerts en fin de repas, très bons aussi. Bons accueil et service.
Le 10/10/2022 à 20:36
Excellent, comme les autres fois
Le 05/10/2022 à 15:01
Seulement 2 entrées misérables et deux entrées immangeables, entre autres 70 euros. Ridicule.
Le 30/09/2022 à 07:55
Locaux propres et matières premières de qualité. Toujours très demandé, mieux vaut réserver
Le 28/09/2022 à 19:25
Très bien mangé , cadre typique A recommander
Le 22/09/2022 à 13:42
Bon mais coperti trop cher (2,5€ le px) et plats hors de prix pour les portions reçues.
Le 19/09/2022 à 20:45
Excellent rapport qualité prix Propriétaires très gentils
Le 16/09/2022 à 12:39
Délicieux risotto en entrée. Le poisson était comme plat principal également très bien cuisiné. Mention spéciale au tiramisu - authentique. Enfin un très bon service
Le 12/09/2022 à 09:30
Alors que nous n'avions ici que des plats de pâtes, ils étaient excellents : des raviolis farcis aux aubergines avec de la mozzarella de bufflonne et deux Orrechietes. Endroit hautement recommandé à Cisternino avec de belles places à l'extérieur.
Le 04/09/2022 à 21:08
Malheureusement, ils ont déjà supprimé l'espace extérieur. La première fois était très bonne, la deuxième fois n'était pas terrible.
Le 01/09/2022 à 21:48
Très bien!
Le 01/09/2022 à 15:13
Endroit idéal pour savourer le territoire
Le 29/08/2022 à 05:25
Petit restaurant accueillant avec un personnel sympathique, une cuisine correcte, rien d'extraordinaire, tous les plats un peu fades. Bon emplacement dans le centre historique.
Le 26/08/2022 à 10:26
Une belle expérience. Excellente viande, et la cuisine... La serveuse qui nous a servi a su nous donner les meilleurs conseils. Nous reviendrons..
Le 23/08/2022 à 09:51
Bel endroit, dame très gentille, bonne nourriture
Le 18/08/2022 à 01:32
Excellente expérience au centre de Cisternino. Carte traditionnelle avec des plats bien réalisés et parfois revisités, dans le respect des recettes. Personnel courtois et rapide. Service rapide et adéquat, mise en place de haut niveau. Excellentes entrées (tortelli aux aubergines vraiment remarquables), entrées délicieuses (demandez les aubergines marinées), bons desserts mais pouvant être améliorés. Excellent rapport qualité-prix. Informé!
Le 08/07/2022 à 16:15
Il a mangé comme un dieu
Le 07/07/2022 à 23:56
Restaurant à Cisternino dans un quartier calme et aéré, loin des foules de touristes. Cuisine simple mais authentique au km 0. Excellent rapport qualité/prix.
Le 27/06/2022 à 19:00
Frais . Bon Petite salle climatisée le midi
Le 23/05/2022 à 16:39
Personnel extrêmement sympathique et serviable qui nous a fait asseoir incroyablement rapidement lorsque nous sommes arrivés un dimanche midi sans réservation. La nourriture était exceptionnelle, de l'orrechiette à la tagliata en passant par le fave et un carpaccio de baccalà. De délicieux vins locaux et du pain fantastique. Vraiment merveilleux de manger de la nourriture des environs immédiats. Une belle expérience.
Le 17/04/2022 à 17:44
Déjeuner de Pâques parfait : endroit très agréable et accueillant, personnel attentionné et sympathique, cuisine délicieuse. Vraiment fortement recommandé, merci pour tout😊.
Le 17/04/2022 à 16:28
Petit restaurant local excellent pour la qualité et la connaissance dans l'utilisation des ingrédients, un arrêt ici s'impose
Le 02/04/2022 à 16:37
Restaurant élégant, intime et accueillant à Cisternino. Les orecchiette en sauce et le lapin de la vallée d'Itria sont excellents. Excellent rapport qualité/prix, voire pour la qualité et la quantité de ce que nous avons mangé, même faible (44 euros pour une entrée, un plat, deux accompagnements, café, eau, vin, 2 couverts). Enfin un restaurant où l'on peut même discuter, avec une excellente acoustique, grâce aux voûtes. Les gérants sont très gentils. Essayer.
Le 28/03/2022 à 07:00
Dès mon entrée, je me sentais déjà à l'aise : un petit endroit avec une architecture en pierre typique de la région, avec des arches et un mobilier simples mais de bon goût. Nous avons été accueillis par le propriétaire de manière polie et serviable. Des plats traditionnels simples et des petites surprises parmi de très bonnes entrées maison (à découvrir absolument) ; Je signale le rôti mixte avec une excellente bombette, spécialité typique de Cistrano, et l'agneau parfaitement cuit ! Nous reviendrons pour goûter les autres gourmandises inscrites à la carte.
Le 19/02/2022 à 12:28
Entreprise familiale, située au centre de Cisternino. Excellent emplacement car il permet de se garer à pratiquement 50m. Personnel accueillant, comme une famille. Design sobre et typique de la salle, avec mobilier traditionnel et petits instruments. Carte pas longue, mais incontournable avec des plats authentiques et des produits authentiques du terroir des Pouilles. J'ai essayé le risotto avec du radicchio et du vin. Juste prix. Pour 3 personnes nous avons payé 70 €.
Le 01/01/2022 à 23:36
Optimale !
Le 22/12/2021 à 18:35
Très bien. Je recommande les tranches de veau. La facture était un peu élevée mais ça valait le coup.
Le 29/11/2021 à 14:39
La nourriture n'était pas terrible. Cela ne ressemblait pas à du slow food...
Le 28/11/2021 à 15:20
Excellente expérience culinaire ! Endroit cosy et intimiste ! Félicitations au Chef attentionné et gentil et à Mme Enza ! Excellent rapport qualité/prix. Nous serons de retour
Le 23/11/2021 à 04:47
Petit endroit humble, nous nous attendions honnêtement à une taverne classique mais nous nous sommes rendu compte que le propriétaire et chef avait été récompensé à plusieurs reprises, lui et son restaurant, une taverne avec une réinterprétation des plats. Excellente viande, excellent service. Honnêtement, je m'attendais à une facture plus élevée. Hautement recommandé
Le 21/11/2021 à 16:53
Tout était excellent, de la nourriture au vin et le personnel était vraiment sympathique.
Le 09/11/2021 à 08:20
Nous sommes retournés avec grand plaisir à la Taverna della Torre pour le baptême de notre fille. 4 ans après notre dernière visite (baptême de notre premier enfant), nous ne pouvons que reconfirmer notre bilan : une cuisine pour le moins excellente, une hospitalité vraiment unique de Mario et de sa femme... Sans oublier la suggestive cellule avec des bouteilles de vin créé à l'intérieur du tuf (spectaculaire !) et carte des vins.
Le 05/11/2021 à 13:33
Typicité et tradition des Pouilles revisitées dans une touche moderne. Bonne cave à vin. J'y retournerais!
Le 01/11/2021 à 16:00
Simple. Une vraie tradition ! Les Pouilles sur la table avec leurs saveurs les plus expertes, celles qui racontent l'histoire d'un peuple qui cuisine avec la maîtrise de ses mains et la sagesse de la terre. Des pâtes fraîchement préparées avec des œufs parfumés aux légumes typiques de la région et des tomates rouges fraîches poêlées qui font office de compagne de la reine : la burratina des Pouilles ! Parmi les seconds plats, les rôtis et les coupes se démarquent et restent dans les assiettes pleines de leurs saveurs : fraîcheur et simplicité. Tandis que les entrées ont déjà ouvert les horizons de la tradition entre légumes verts, charcuteries et mozzarella fraîche à l'ombre des feuilles de basilic encore vertes. Service excellent et compétent.
Le 25/10/2021 à 17:38
L'emplacement est simple et agréable, en ce qui concerne la nourriture, nous nous attendions à beaucoup plus. Rôti mixte avec seulement 3 variétés de viande et un plateau de charcuterie avec capocollo cru et salami, donc le prix ne nous convenait pas
Le 12/10/2021 à 15:33
Excellent Nourriture de qualité supérieure Carte des vins large et raffinée Service amical et accueillant
Le 29/09/2021 à 23:23
Bel endroit, excellent service et cuisine
Le 28/09/2021 à 07:59
Bonne nourriture, sélection exclusive. Service au dessus de la moyenne.
Le 13/09/2021 à 20:15
Aujourd'hui, nous nous sommes retrouvés dans cet endroit, ils étaient très gentils et nous ont accueillis très gentiment. Excellente nourriture, continuez comme ça les gars
Le 13/09/2021 à 15:14
Un des rares ouverts le midi, l'établissement sait être accueillant malgré la charge... et les plats bien locaux sont bien cuisinés et même raffinés ! Belle surprise :)
Le 05/09/2021 à 21:42
Restaurant raffiné mais accueillant sur les murs du village. Plats typiques exquis et bonne cave. Le lieu est vraiment magnifique.
Le 05/09/2021 à 06:38
Nourriture de grande qualité. Hautement recommandé!!
Le 29/08/2021 à 07:12
Plats misérables en quantité par rapport au coût
Le 27/08/2021 à 15:57
Super
Le 25/08/2021 à 09:19
Produits typiques des Pouilles, pour ceux qui veulent bien manger et passer une soirée tranquille. Je reviendrai certainement! Bien joué.
Le 24/08/2021 à 10:41
top coupé dans un endroit relativement calme bien que central... compte éco 👍
Le 23/08/2021 à 08:52
Personnel très sympathique, endroit agréable, nourriture excellente.
Le 20/08/2021 à 07:20
Nourriture excellente et personnel très sympathique. Excellent rapport qualité/prix !
Le 16/08/2021 à 18:54
Sans réservation, nous avons seulement trouvé une place à l'intérieur. Ils nous ont assis après avoir vérifié le pass vert. Nous avons pris les grillades mixtes (saucisse, bombette et agneau) pour tout le monde mais les bombettes étaient particulièrement sèches et sans goût. Les pommes de terre cuites au four et frites n'étaient pas comestibles. Grosse impolitesse de la part du serveur qui, les assiettes encore pleines, a déclaré : Je vais commencer à débarrasser la table pour pouvoir à nouveau occuper la table. Embarrassant.
Le 08/08/2021 à 22:56
Produits d'excellente qualité, environnement raffiné, personnel courtois et professionnel, très bon rapport qualité prix. Pleinement satisfait. Je recommande fortement
Le 31/07/2021 à 01:32
Endroit relaxant, en dehors du chaos du centre de Cisternino, cuisine savoureuse, excellent rapport qualité/prix et serveurs sympathiques, (En particulier, une fille aux cheveux bouclés, extrêmement gentille et amicale, nous a servi) Ils ont rendu notre expérience excellente. De la charcuterie aux plateaux de fromages, en passant par les différentes entrées jusqu'aux seconds plats, tous excellents. Recommandé à tous, à revoir.
Le 30/07/2021 à 13:10
Restaurant situé devant l'église principale et en bordure de la zone piétonne. Bonne nourriture et prix moyens. L'apéritif maison est recommandé. Tototo excessif 2,5 euros par personne pour les frais de couverture
Le 28/07/2021 à 15:54
Nourriture exquise, bon vin, prix réguliers.
Le 14/07/2021 à 22:04
Bonne nourriture et service vraiment sympathique. Merci!
Le 30/05/2021 à 15:37
Excellente entrée maison et super bombette.
Le 10/04/2021 à 02:29
Excellent j'y retournerais 👏🏻
Le 13/03/2021 à 10:43
Excellent en tout : ambiance relaxante, accueil attentionné et carte de plats très intéressants et certainement non touristiques contrairement à presque tous les endroits aux alentours. L'authenticité est au top, il existe également de nombreuses propositions hors carte. Entre amis, nous avons dégusté des légumes locaux bouillis ou panés, du carpaccio de morue, du risotto aux herbes aromatiques et au saindoux de colonnata, une combinaison fantastique jamais essayée auparavant, et des orecchiette aux feuilles de navet, véritable fierté de la cuisine des Pouilles. Excellents desserts et sélection de vins. Prix absolument honnêtes. Bien joué! Nous reviendrons absolument... j'espère dès que COVID le permettra :(
Le 07/03/2021 à 19:57
Excellent restaurant avec un service très rapide et des produits à 0 km. Le lapin au fenouil est délicieux et la purée de fèves est également à noter. Le rapport qualité/prix est également bon. Je ne saurais trop le recommander à quiconque à proximité.
Le 21/02/2021 à 17:06
Quelle explosion !!! Trattoria traditionnelle des Pouilles avec une touche de chef. Tout est fait maison avec des ingrédients de haute qualité. Également très conscient de la slow food. Le service est incroyable. N'hésitez pas si vous êtes dans le coin.
Le 11/10/2020 à 16:35
Déjeuner en plein air par une journée venteuse d'octobre, un seul adjectif.....des plats relaxants et justes cuisinés avec goût et présentés de manière excellente, des saveurs d'autrefois immergées dans un contexte intemporel, des prix justes pour la qualité et la quantité. . ....
Le 07/10/2020 à 18:06
Taverne très caractéristique et belle. Accueillante. Excellents plats savoureux. Hautement recommandé!
Le 30/09/2020 à 19:21
Menu de viandes et entrées locales, vin rouge 2013, dîner impeccable
Le 27/09/2020 à 09:56
Bon menu traditionnel des Pouilles révisé
Le 23/09/2020 à 18:25
Ici, on mange dans un restaurant étoilé et on paie comme dans une taverne ! Plus que content!
Le 13/09/2020 à 13:06
Des plats traditionnels savoureux, servis avec simplicité et le juste équilibre des saveurs. Service très courtois et attentif aux besoins des clients. Grande sélection de vins. Hautement recommandé!
Le 03/09/2020 à 16:43
Il faut absolument y aller. Ils méritent totalement le prix de l'HOSPITALITÉ ITALIENNE. Merveilleux menu. J'ai mangé des orecchiette à la Barese et j'ai revécu les saveurs désormais oubliées de ma grand-mère. Bien joué!
Le 25/08/2020 à 23:20
Cet endroit confortable propose une cuisine typique des Pouilles, de délicieuses entrées, des entrées, de la crème de fèves au brocoli, le tout accompagné d'un excellent vin local.
Le 25/08/2020 à 13:08
Tombés par hasard sur ce lieu fantastique, après de nombreuses mésaventures au sein de ce village très désorganisé où règnent en maître les files d'attente et la foule plutôt que la disponibilité des réservations, ils nous ont accueillis ici en toute sécurité. Excellente qualité du produit et bon rapport qualité/prix.
Le 06/08/2020 à 14:39
Grande courtoisie et disponibilité de demi-portions pour déguster tous les plats. Carte avec beaucoup de choix (viandes, poissons et entrées exceptionnelles). Je recommande les tortellis d'aubergines à la burratina
Le 21/07/2020 à 23:00
Bon restaurant, sympa, avec possibilité de manger aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, la dame est très gentille. Pas mal
Le 10/07/2020 à 16:03
Elégant...les fèves et la chicorée rappellent des saveurs anciennes
Le 10/03/2020 à 01:39
Très bonne nourriture. Le panier de pâte feuilletée contenant les pâtes aux champignons est mon préféré
Le 08/01/2020 à 00:34
Le lieu est enchanteur, cela ne fait aucun doute, et l'environnement intérieur reflète les caractéristiques des maisons de l'ancien village de Cisternino. Même si les produits sont d'excellente qualité, je ne peux pas en dire autant de leur préparation et de leur cuisson (un jugement à peine suffisant). J'invite le chef et le gérant du restaurant à mieux contrôler la présentation des plats et les éventuelles demandes culinaires souhaitées par le client de service (non seulement le palais, mais aussi l'œil y participe). Le personnel de la salle à manger est courtois, gentil et attentionné. La cave est équipée de bons vins, le coût de celui maison est un peu cher. J'y retournerai au printemps pour goûter à nouveau les plats et voir si les suggestions seront prises en considération.
Le 04/01/2020 à 23:50
J'adore 🤩
Le 15/11/2019 à 01:28
Endroit agréable et calme avec du bon bien
Le 01/11/2019 à 17:13
Tout est excellent !
Le 29/09/2019 à 17:21
Environnement propre....gestionnaires sympathiques....produits frais....bien servis...bons délais d'attente.....Bon rapport qualité prix.....Je le recommande.
Le 15/09/2019 à 16:46
D'abord normale, la douleur est venue avec la viande grillée. La quantité était petite, mais pour le mieux, étant donné que la saucisse n'était pas comestible et que la côtelette de mouton avait un goût vieux. Pour le reste, service aimable et présent
Le 15/09/2019 à 08:36
Endroit médiocre; Mauvais menu ; Apportez de maigres choses ; La nourriture et la qualité sont moyennes ; Le personnel, à part le premier serveur, les autres (une seule fille semble prise pour l'occasion, sans aucune expérience) ont pour la plupart simplement débarrassé la table. Bref, tout semble viser à faire des économies, les tables placées dehors, même pas dressées, ressemblent à celles de campagne de ma grand-mère, où elle fait la sauce. Cependant, les prix sont toujours élevés. Cela ne nous donne pas envie d'y retourner et d'ailleurs nous n'y retournerons pas.
Le 25/08/2019 à 21:40
L'emplacement est magnifique, extérieurement beaucoup plus calme et romantique que les ruelles du centre historique. Personnel poli, j'ai pris un plateau de charcuterie, mais la qualité était la plus basse que nous ayons trouvée en dînant dans les différents villages voisins. La quantité était un peu radin, la viande était agréable, le filet au poivre vert était exquis, mais l'agneau au rôti mélangé était cru. Je n'ai pas mal mangé, mais je n'y retournerais pas.
Le 24/08/2019 à 22:24
Gentillesse et bonne nourriture... combinaison parfaite
Le 18/08/2019 à 23:07
Très agréable
Le 18/08/2019 à 21:39
Hospitalier et tous les plats de bon goût 😋
Le 13/08/2019 à 08:45
Bel endroit
Le 02/08/2019 à 11:56
Cuisine d'excellente qualité, personnel sympathique et compétent, c'est un rendez-vous fixe pour nous lorsque nous allons à Cisternino
Le 28/06/2019 à 12:34
Idéal !! Mon préféré à Cisternino
Le 27/06/2019 à 14:12
Cuisine des Pouilles de très haute qualité, bons serveurs, ambiance intéressante. Médaillons de rôti de porc très tendres. Le ragoût classique a rappelé des souvenirs. Bracciole exceptionnelle, pas évident de retrouver ces plats traditionnels du sud. Bravo.
Le 17/06/2019 à 19:02
Bonne nourriture et excellente convivialité
Le 17/06/2019 à 13:38
Excellent tout très bons compliments au chef et à tout le personnel très sympathique... je reviendrai
Le 14/04/2019 à 19:39
Très bonne nourriture avec un service tout aussi attentionné. Nous recommandons !
Le 08/04/2019 à 21:18
Bonne nourriture dans un vieil hôtel. Personnel sympathique.
Le 31/03/2019 à 18:28
Endroit cosy avec une cuisine très raffinée et agréable
Le 31/03/2019 à 18:13
Mes compliments au chef Mario qui nous a conseillé sur les plaisirs de son excellente cuisine. Même le café de fin de repas était bon, dans une tasse bien chaude, ce qui est rare pour un restaurant. je reviendrai dès que possible
Le 25/02/2019 à 21:47
La nourriture est bonne et au final un prix très intéressant.
Le 20/01/2019 à 22:58
Prix très élevés vu le rapport qualité/prix, vin de la maison 1lt 10€ me semble trop excessif
Le 11/01/2019 à 21:05
Lieu caractéristique et plats typiques.... tous délicieux.
Le 05/01/2019 à 11:20
Excellent endroit.. cuisine riche en saveurs.. mais avec une attention au territoire.. Personnel sympathique, authentique et compétent..
Le 06/12/2018 à 23:20
Lieu intimiste et raffiné......
Le 02/11/2018 à 01:18
Endroit à éviter, entrées surgelées, pâtes fraîches gommeuses du supermarché, ragù sans consistance, aqueux. Viande sans goût, cuisson épouvantable, de mauvaise qualité (je déjeunais chez un boucher), vin maison sans corps certainement acheté dans certains Eurospin ou pire, plein de sulfites. Pas de fruits ni de sucreries, prix très élevés.
Le 10/10/2018 à 18:01
La viande pourrait être améliorée... mais sinon 5 étoiles !
Le 24/09/2018 à 22:56
Soirée exceptionnelle avec une cuisine très raffinée et avec le Chef Mario et son équipe compétents et un choix complet de vins 🍷
Le 28/08/2018 à 20:04
La spécialité c'est la viande (excellente), le service attentionné et la facture adéquate 👍
Le 24/08/2018 à 08:43
Apéritif riche et délicieux. Viande grillée au-dessus des attentes.
Le 22/08/2018 à 13:18
Aux nombreuses occasions où j'ai pu goûter à la cuisine de la Taverna della Torre, j'en suis toujours reparti un peu plus heureux.
Le 04/08/2018 à 21:06
L'accueil a été un peu froid, nous avions presque l'air d'invités indésirables, mais en août avec cette chaleur c'est presque justifiable. La nourriture est moyenne, le risotto aux crevettes est un risotto aux crevettes et les tortelli sont moyens, ils ne se démarquent pas, tout comme les desserts. Lieu particulier, petit, moins d'une dizaine de tables. Facture moyenne, entrée et dessert 20 € chacun. Il y a place à amélioration.
Le 26/07/2018 à 10:09
Excellent et raffiné.
Le 03/04/2018 à 13:19
Un restaurant si merveilleux et une ambiance si apaisante. la nourriture était tellement bonne à goûter
Le 21/01/2018 à 16:13
environnement accueillant et caractéristique. excellente cuisine. présentation précise des différents cours. personnel attentif et professionnel. hautement recommandé
Le 01/01/2018 à 16:35
Je n'ai pas aimé ça.
Le 09/11/2017 à 22:39
Ici je vous conseille les entrées mixtes et le vitello. La cuisine est imaginative et le service est très attentionné
Le 16/10/2017 à 08:28
Oui, mange bien.
Le 17/09/2017 à 15:29
Excellent accueil, excellent service, gentillesse et sourires jamais manqués Excellente nourriture des entrées au café
Le 12/09/2017 à 18:19
Que dire... Service lent comme souvent en Italie, et plats sans saveurs particulières... Prix corrects
Le 01/09/2017 à 23:52
Endroit magnifique. Nous avons mangé dehors. Très bonnes entrées. Excellente coupe. Rôti mixte pour améliorer la cuisson du saucisson et des foies. Quilleur moyen. Bon agneau.
Le 15/08/2017 à 00:35
Cuisine et service toujours excellents
Le 19/07/2017 à 15:52
Bonne nourriture! Bonne atmosphère. Nous sommes venus ici plusieurs fois et avons toujours trouvé cela génial. Cette dernière fois, il n'y avait pas assez de serveurs et donc un peu lent. Nous reviendrons encore et encore de toute façon !
Le 13/07/2017 à 19:29
Excellente nourriture et service. Bien situé.
Le 07/03/2017 à 16:21
belle taverne.. mais un peu cher
Le 13/02/2017 à 16:46
Un restaurant sympa et une cuisine excellente !
Le 02/01/2017 à 18:18
Cuisine raffinée et excellent service dans un environnement intime et élégant. Je pense que je reviendrai très bientôt.
Le 03/11/2016 à 23:37
Excellente cuisine traditionnelle revisitée. Service très courtois ! Environnement caractéristique et accueillant
Le 01/11/2016 à 15:30
La cuisine est incroyablement raffinée. L'endroit est très intime et charmant. J'y reviens toujours volontiers.
Le 19/09/2016 à 14:46
La nourriture était délicieuse et le service était parfait !
Le 13/09/2016 à 16:16
Très bonne cuisine italienne traditionnelle, très bon service, excellentes pâtes, les anti-pâtes étaient ok. je le recommande vraiment
Le 22/10/2015 à 21:28
L'un des meilleurs restaurants des Pouilles. Nourriture conviviale et délicieuse très bon service! J'ai hâte d'y retourner. Le chef possède une ferme où il cultive ses propres légumes. Je ne peux pas en dire assez sur ce restaurant merveilleux et confortable !
Le 04/02/2015 à 07:25
recherché
💬 Très bon accueil....excellentisme
💬 Très bonnes glaces, une étape incontournable si vous passez en vélo dans ces régions
💬 Excellent rapport qualité/prix. Très grande chambre et salle de bain. Petit déjeuner très copieux. Situé dans une partie de villa avec jardin. Hospitalité amicale et courtoise. Possibilité de se garer à l'intérieur de la propriété
💬 Endroit fabuleux, merveilleuse Francesca qui s'occupe de tout.
💬 C'est une boulangerie aux multiples facettes car on y trouve le petit-déjeuner le matin, il y a un rayon alimentation, il y a une épicerie fine et ils vendent aussi des biscuits et divers autres articles. Le pain blanc est bon. Oh, ils font aussi des pizzas.
💬 As pizzas sempre muito bem feitas e sempre gostosas… atendimento impecável.. sempre atenciosos.. tudo sempre bem limpo e ambiente agradável… principalmente as mesas ao lado de fora no calor.. é legal sempre pré anotar (coisas que eu não faço rsrsrs).
💬 Le service est impeccable, avec de bons conseils. Le lieu est très joli, dans un jardin juste à côté. Les Burgers sont délicieux, nous avons été très contents de manger ici. Merci pour la belle expérience. Je recommande a 100%
💬
💬 J'ai eu l'occasion de passer quelques jours. L'hôtel est très bien placé, il est calme et le personnel au petit soin. En partant j'avais oublié un objet de valeur, ils l'ont retrouvé et me l'ont renvoyé chez moi en suisse, encore Merci ! Un hôtel que je recommande 👍
💬 Pas de service, decu, l’endroit pour aller chercher les clés est loin. C’est pas le Dream … Cependant les appartements sont grand et refait à neuf mais une mauvaise odeur … Place de parking disponible pour 15€ de plus par nuit: pratique