Les avis
Le 11/03/2024 à 17:58
Tout était délicieux, nous étions satisfaits
Le 25/02/2024 à 15:49
Première fois dans ce restaurant. Beau, confortable, bien rénové. Très bonne et bonne nourriture. Personnel courtois, prêt à répondre à chaque demande. Prix lié aux plats. Je le recommande avec plaisir.
Le 04/01/2024 à 20:39
Nous avons passé le réveillon du Nouvel An ici avec un autre couple d'amis, que puis-je dire... Endroit pour le moins fabuleux, petit mais à la fois chaleureux et accueillant, excellent service dirigé par des jeunes, le propriétaire toujours présent entre les tables pour expliquer tous les plats. Plats excellents, cuisinés et présentés à merveille, prix en adéquation avec tout, on ne dépense pas grand chose, soyons clairs, mais ça vaut le coup ! Ça vaut vraiment le coup d'y retourner ! Félicitations à tous !
Le 19/11/2023 à 15:48
Messieurs, il n'y a pas grand chose à dire : une expérience gastronomique à vivre ! Excellent accueil, cadre reposant et plats de grande qualité. Hautement recommandé
Le 19/11/2023 à 14:13
merci, tout était bien.
Le 29/10/2023 à 21:00
Très bel emplacement au centre de Collio, personnel sympathique, nourriture très bonne et assez abondante, prix normaux
Le 28/10/2023 à 16:27
Je suis sûr qu'il y a aussi des oiseaux chanteurs à manger ici. Ce complexe est dégoûtant. Si vous partez en vacances, allez ailleurs. Mise à jour : Vous êtes favorable à l'abattage des oiseaux, tous les touristes doivent donc être avertis de venir dans votre village. Vous êtes le Liban de l'Europe...
Le 10/10/2023 à 08:52
Très bon risotto aux champignons ! Un peu trop cher... 37 euros risotto, dessert, café et un verre de vin maison ! En semaine à midi !
Le 02/10/2023 à 15:28
Endroit sympa et agréable. Personnel sympa, mais dont l'attention pourrait être améliorée. Les matières premières sont certes de grande qualité, mais après des entrées remarquables, les attentes ont été déçues. Le risotto était vraiment trop cuit et n'avait pas un goût incroyable. Chapeau de curé très tendre mais, je ne sais pas comment le dire autrement, il semblait plus bouilli que rôti. Desserts inoubliables. Des arrangements mignons. J'aurais pu donner 4 étoiles au global, mais l'addition présentée montre des saveurs d'un tout autre niveau.
Le 11/09/2023 à 12:58
Certainement une certitude quant à la qualité de la nourriture, une courtoisie incontestable. La seule remarque, au vu des chiffres, je m'attendais à des quantités de nourriture légèrement plus élevées
Le 31/08/2023 à 12:59
J'ai mangé un risotto aux cèpes et je dois dire que c'était très salé, on m'a dit que c'était salé à cause de l'ajout de fromage Bagoss, je me concentrerais sur cet ingrédient car je ne comprends pas l'utilité d'un si savoureux du fromage dans un plat qui devrait rehausser le goût des cèpes. J'ai également trouvé le plateau de charcuterie très médiocre en quantité et en qualité où la mortadelle truffée était abondante et tout le reste était très peu. De plus, le service était assuré par un jeune homme vraiment incompétent qui a commis de nombreuses erreurs. J'attendais mieux d'un restaurant signalé dans le guide Slow Food et qui pratique des prix plutôt élevés.
Le 29/08/2023 à 23:02
Cela faisait longtemps que nous voulions essayer ce restaurant. Des plats excellents, avec des ingrédients de grande qualité, bien assemblés et cuisinés. Le personnel de salle à manger, la femme du chef et son petit-fils, étaient bons. Note de mérite au porco coniglio, roulé de lapin désossé farci aux herbes, accompagné de légumes légèrement cuits au goût exalté et de pommes de terre à la polenta. Délicieuse glace. Prix adéquat.
Le 20/08/2023 à 19:09
J'ai été extrêmement satisfait du déjeuner au restaurant Tamì aujourd'hui. Leur capacité à allier cuisine raffinée, innovation et produits du terroir est vraiment surprenante. Le personnel amical et compétent a rendu l'expérience encore plus agréable. À mon avis, l'un des meilleurs restaurants de la province de Brescia. Ce fut un plaisir de revenir après quelques années et de découvrir que leur haute qualité est restée inchangée au fil du temps.
Le 18/08/2023 à 20:08
Nourriture excellente, personnel sympathique, endroit très agréable
Le 13/08/2023 à 16:58
Excellente super nourriture
Le 13/08/2023 à 15:05
Très bonne qualité, tout kmO ! L'endroit nous avait été recommandé par des amis et j'avais de très grandes attentes ! Dommage pour le service, spartiate et peu attentif au rapport qualité/prix. Pour les produits proposés, vous pouvez faire bien mieux et avoir plus de souci du détail ! Par exemple, le verre de vin était ébréché et lorsque nous avons demandé à changer, ils nous en ont apporté un plus petit pour le vin blanc et non rouge comme nous l'avions commandé ; La bouteille de vin nous fut apportée déjà ouverte, et non ouverte à table ; Les couverts ont failli être jetés sur la table par les serveuses et surtout un plat du menu était terminé, et toutes les tables sauf la nôtre se sont vu proposer l'alternative actuelle. Dommage, compte tenu du prix élevé payé et de l'excellente qualité des produits, le service aurait besoin de quelque chose en plus. Dans l’ensemble, un endroit évocateur et bien entretenu.
Le 31/07/2023 à 23:36
Les plats à base de truffes et la sélection de fromages sont excellents
Le 30/07/2023 à 17:38
Excellente cuisine
Le 30/07/2023 à 15:49
Nous sommes allés déjeuner dans cet endroit situé sur la place de Collio. L'environnement est bien soigné, même si les sièges extérieurs, très inconfortables, aux coussins tout aussi inconfortables, sont à revoir. Les aliments sont sélectionnés à la source comme expliqué et efficacement illustré sur le papier, donc, précisément parce que la qualité et l'authenticité sont recherchées dans les aliments, ils doivent alors être transformés et servis de la meilleure façon possible, donc un apéritif de charcuterie, pas fraîchement préparé se remarque et non « ça marche » par rapport à l'idée de qualité intrinsèque à la proposition du restaurant. De plus, le service n'est pas à la hauteur de la cuisine : il y a plus de serveurs que prévu pour les couverts, mais en fait, ils déambulent autour des tables sans se rendre compte de ce qui reste réellement sur les tables. Dommage, l'idée est que la capacité d'accueil du lieu est de cinq étoiles...
Le 23/07/2023 à 21:03
Nous avons dégusté de très bons plats, le service laissait un peu à désirer peut-être car l'endroit était vraiment plein de monde. Informé!
Le 19/07/2023 à 11:37
Un endroit incroyable pour manger des truffes. Un endroit tellement confortable et atmosphérique, des trucs sympathiques et d'excellentes portions. Fortement recommandé dans ce domaine😍
Le 29/06/2023 à 00:09
Un restaurant très bien tenu, la courtoisie avant tout, une ambiance raffinée et une carte accueillante, fabuleux œuf sur nid de pommes de terre et fondue au fromage garnie de truffes. Le reste des plats a été très bien soigné, presque comme un restaurant étoilé. Ça vaut le détour !
Le 19/06/2023 à 08:18
Le restaurant a quelque chose d'unique dans son mobilier, j'ai beaucoup aimé... les plats délicieux, les produits de qualité !
Le 16/04/2023 à 14:24
Sur les conseils de notre ami Bruno, nous nous sommes retrouvés à Collio pour une excellente expérience. Lieu intimiste, carte raffinée mais liée au territoire. J'ai pris un demi-paccheri vraiment délicieux, une étonnante viande tranchée aux truffes et une sélection de fromages locaux pour clôturer le voyage. Tous les plats m'ont beaucoup satisfait, tant en quantité qu'en qualité. L'entrée et la petite pâtisserie finale ont été très appréciées. Compte adapté à l'expérience. Nous serons de retour.
Le 11/04/2023 à 19:22
Dîner de niveau supérieur, raffiné et avec des produits de qualité du terroir. Nous avons pris des gnocchis au salmì, des demi paccheri, une Valtrumplina à la fondue et à la truffe et des tagliatelles à la truffe. Vu la qualité, nous nous sommes laissés tenter, en essayant également un plateau de fromages affinés et en terminant par un gâteau au chocolat et une glace de montagne. Nous avons été agréablement surpris, tant par la qualité que par la quantité. Les prix sont moyennement élevés, mais cela en valait la peine. Peut-être qu'un service plus expert serait nécessaire, compte tenu du niveau du restaurant. On reviendra certainement.
Le 20/03/2023 à 08:19
Je suis allée déjeuner hier pour mon anniversaire avec ma fille...endroit charmant...cuisine excellente et très raffinée...personnel très gentil...
Le 27/02/2023 à 09:42
Tout est superbe.
Le 26/02/2023 à 10:52
Restaurant très accueillant divisé en plusieurs salles avec pierres apparentes, cheminées et poêles à bois. Carte variée aux saveurs fortes et authentiques. Portions pas très généreuses. Personnel très sympathique, pas très rapide, mais globalement normal. Rendre.
Le 15/01/2023 à 11:09
J'ai dîné dans ce restaurant pour mon anniversaire. Je pourrais définir le lieu comme un véritable joyau du haut Val Trompia. La nourriture est excellente, très bien préparée et de la plus haute qualité. Le personnel et le propriétaire sont très sympathiques et attentionnés. J'y retournerai certainement.
Le 07/01/2023 à 19:43
Excellent déjeuner ! Personnel sympathique et gentil. À bientôt.
Le 04/01/2023 à 23:53
Clients réguliers depuis des années. Toujours exceptionnel. Je n'ai jamais raté un coup. Que dire, unique en termes de qualité, de style et de recherche.
Le 01/01/2023 à 16:05
Cela se passe sans faute, tout est toujours très bon et parfait.
Le 12/12/2022 à 14:46
Un endroit magnifique et propre, un personnel et des propriétaires sympathiques, une cuisine bonne et raffinée. J'y retournerai certainement
Le 10/12/2022 à 08:34
Un lieu magique où la courtoisie et la gentillesse se mêlent à la grande expérience du chef, acquise au fil des années en voyageant à travers le monde dans les meilleurs restaurants. Personne n'imaginerait que ce joyau puisse être caché dans un village de montagne, dans ses ruelles calmes et inchangées.
Le 14/11/2022 à 15:20
Je suis allé dans ce restaurant avec des amis. Mon opinion sur le lieu, également partagée par les autres convives, est que par rapport à mes attentes, c'était très décevant. De bons plats mais rien de superlatif, dans la lignée des autres restaurants mais avec des tarifs réduits de moitié. Les portions sont vraiment dérisoires, du moins d'un restaurant, on s'attend à un salaire minimum qui n'était pas là. Service très approximatif qui pourrait être acceptable dans n'importe quelle trattoria, mais absolument pas dans un lieu aussi vanté et ambitieux. Pour conclure, un endroit qui voudrait être mais ne l'est pas, en revanche avec des prix étoilés... NCS
Le 06/11/2022 à 17:03
Très bien
Le 01/11/2022 à 15:04
Le menu dégustation conseillé de la maison est excellent...excellent endroit
Le 15/10/2022 à 20:20
Journée à Collio et déjeuner à Tami', une façon de s'offrir une journée de guérison pour l'âme et le corps. L'Alpe Pezzeda offre le plaisir de longues promenades dans les bois, qui n'ont rien à envier aux montagnes les plus célèbres de notre merveilleux pays. Le déjeuner pris chez Tami' n'est pas seulement une pause régénératrice et physiologique, mais un plaisir qui va au-delà du simple repas. Les plats proposés créent des difficultés de choix, étant assez invitants. La qualité des matières premières se perçoit dès le premier goût. La précision du placage ravit encore plus ce qui se déguste à chaque instant. L'atmosphère des chambres fait oublier le temps qui passe. Le propriétaire, souriant et d'une extrême gentillesse, veille constamment à ce que tout soit à votre satisfaction. J'y suis allé aujourd'hui pour la deuxième fois, une confirmation de la première et certainement une invitation pour la troisième, la quatrième... Félicitations Tami'!
Le 14/10/2022 à 06:21
Bonjour, mon avis est très court et concis... La cuisine doit être isolée de la salle à manger car le client entend tout.... La préparation du plat est d'une certaine qualité mais un peu pauvre en quantité aussi car le prix n'est pas anodin. Malheureusement la gestion des chambres présente un gros défaut. . Le personnel n'est pas très au courant sur la vaisselle et la tenue vestimentaire n'est pas vraiment appropriée. Il est classé 5 étoiles. En général, je m'attendais à quelque chose d'un peu plus soigné dans les moindres détails mais ce n'était pas le cas. C'était encore une autre expérience..
Le 09/10/2022 à 10:07
Tout est excellent
Le 03/10/2022 à 13:51
Restaurant magnifique et délicieux !! Ambiance familiale avec une structure magnifique, une cuisine vraiment excellente, la cerise sur le gâteau étaient les cannoncini faits maison remplis sur place de crème anglaise... incroyable !! Hautement recommandé!!
Le 11/09/2022 à 08:24
Un restaurant qui n'a rien à envier aux étoiles Michelin, des plats frais, une excellente qualité et un goût superlatif, le tout dans un environnement intime, avec une attention portée à chaque détail qui préserve le caractère unique du pays dans lequel il se trouve. Propriétaire et personnel très gentils. Ça vaut le coup d'essayer et de revenir certainement
Le 30/08/2022 à 22:49
Restaurant intimiste et accueillant (en hiver l'ambiance doit être magique) installé sur la charmante place de Collio. Des matières premières de haute qualité et des mains expertes travaillant avec elles, des prix absolument honnêtes pour le service et les plats servis. A essayer et réessayer c'est sûr.
Le 28/08/2022 à 12:36
Réservation faite 3 jours avant, en arrivant sur place nous n'avons pas trouvé la réservation, et pour me satisfaire il a voulu me mettre à une table improbable en extérieur, ensoleillée, et mal servie. Le propriétaire n'a même pas pris la peine de s'excuser pour la gêne occasionnée. Une étoile et c'est trop. Heureusement, tous les restaurants ne sont pas comme ça.
Le 28/08/2022 à 09:35
Le déjeuner de Noël a dépensé beaucoup et a mal mangé et de peu
Le 26/08/2022 à 16:09
Menu littéralement alléchant.... Tout est parfait 👌
Le 22/08/2022 à 09:48
Très bonne cuisine, mais prix complètement inappropriés pour un simple restaurant de village.
Le 19/08/2022 à 10:30
Excellent œuf à la truffe !
Le 11/08/2022 à 17:27
Super resto !
Le 10/08/2022 à 17:11
Mieux qu'un restaurant étoilé, il n'y a pas besoin de dire autre chose !
Le 09/08/2022 à 21:39
Bien mais.... L'addition aide !!!!!!!!!!!
Le 08/08/2022 à 08:43
Excellent déjeuner et excellent service, je le recommande
Le 31/07/2022 à 13:29
Cuisine belle, harmonieuse et excellente.
Le 28/07/2022 à 21:30
Rien de bon...
Le 11/07/2022 à 10:40
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Cuisine de qualité aux saveurs de montagne.
Le 19/06/2022 à 18:51
Excellent service, excellent déjeuner, félicitations
Le 11/06/2022 à 20:35
Super endroit pour un déjeuner décent. Qualité et quantité avec un excellent rapport prix.
Le 05/06/2022 à 09:23
Très bel endroit accueillant, le propriétaire est très gentil et à l'écoute du client. La cuisine est bonne et adaptée au lieu... ça vaut vraiment le coup d'essayer...
Le 17/03/2022 à 20:40
Excellent service et menu, un restaurant où vous avez hâte de retourner
Le 17/03/2022 à 11:45
Pour ceux qui aiment manger des choses exquises, c'est l'endroit idéal, toutes des choses de première qualité.
Le 05/03/2022 à 20:20
J'ai dîné vendredi soir avec des amis. personnel sympathique et sympathique. Emplacement avec une belle atmosphère. Des plats élégants et délicieux... mais surtout j'y ai pensé toute la journée et j'ai parlé à tout le monde de ce merveilleux petit œuf... J'ai hâte d'y retourner le plus vite possible. Incroyable! Je le recommande vivement 🤩
Le 26/12/2021 à 12:58
Emplacement merveilleux et nourriture exceptionnelle, bien au-dessus de la moyenne. Hautement recommandé.
Le 11/12/2021 à 22:46
Chaleureux, accueillant et assez intimiste.. juste ce qu'il faut de temps entre un plat et un autre pour ne pas se gaver.. carte pas très riche mais avec des plats pour tenter l'appétit.. personnel très gentil et attentionné.. nous avons eu un très bon moment et j'y retournerai.. Excellent travail👍
Le 06/12/2021 à 18:04
J'ai déjeuné samedi sans le savoir, le nom m'a inspiré... Bel endroit et service impeccable... Carte des vins avec d'excellentes propositions... La nourriture.... UN SPECTACLE POUR LE PALAIS... Je vous ai complimenté. en personne, mais je les ferai aussi pour vous ici. BIEN JOUÉ!!!
Le 11/11/2021 à 21:22
Aujourd'hui je suis retourné dans ce restaurant, je dois vraiment complimenter le chef. Plats délicieux de l'entrée au dessert... Un merci spécial à Mme Enrika pour sa gentillesse et sa gentillesse...mon fils Massimo me remercie pour les boulettes de viande.👍
Le 31/10/2021 à 08:29
Ils cuisinent comme Dieu !
Le 27/10/2021 à 18:36
Trop cher
Le 04/10/2021 à 11:18
Vous mangez très bien et buvez divinement. Je le recommande fortement. Le propriétaire est sympathique, serviable et professionnel. Je me sentais très à l'aise. Je ne donne jamais 5 étoiles mais Tamì les mérite toutes
Le 11/09/2021 à 20:55
une ville au milieu des montagnes. avec vue sur la maniva. nourriture abondante et rustique
Le 01/09/2021 à 17:51
Excellente cuisine comme à la maison
Le 01/09/2021 à 13:21
Restaurant au top, matériaux de qualité supérieure, personnel gentil et professionnel, plats au top 💪💪💪
Le 24/08/2021 à 10:32
Bonne nourriture, bon accueil et bon service
Le 22/08/2021 à 18:55
Lieu trouvé par hasard qui nous a bluffé par la qualité des produits et la préparation spectaculaire. Le risotto aux champignons était fantastique, tout comme les autres entrées que nous avons goûtées. Conclusion du déjeuner avec un plateau de fromages de la vallée tous meilleurs les uns que les autres. Sans oublier le tiramisu inégalé. On reviendra certainement!!
Le 21/08/2021 à 16:47
Taverne fantastique, deux choses à corriger, mais excellente expérience culinaire Répéter
Le 19/08/2021 à 14:45
Excellents gérants et chefs. Excellents produits locaux. Excellent rapport qualité/prix. Ça vaut vraiment le coup d'essayer (nous reviendrons certainement)
Le 19/08/2021 à 07:05
Restaurant sympathique et accueillant pour un dîner à deux ou en compagnie. Nous avons essayé la parmigiana, les gnocchis de polenta, la truite et le chapeau de curé ; tout est très bon et accueillant
Le 17/08/2021 à 16:09
J'ai déjeuné aujourd'hui, pour la première fois, dans ce restaurant. Tous très bons. Tout est parfait. Entrées, premier et deuxième plats cuisinés d'une excellente manière. Personnellement, j'ai beaucoup apprécié l'œuf à la fondue au fromage et à la truffe noire : incroyable ! Vraiment des compliments. Plats excellents et facture conforme à la qualité des plats consommés Essayer!!
Le 15/08/2021 à 16:39
Vraiment magnifique
Le 12/08/2021 à 14:08
Très bonne nourriture..
Le 08/08/2021 à 10:52
Je commencerai par complimenter la qualité de la nourriture, la gentillesse, le service et l'attention portée aux détails. Cependant, j'ai trouvé que les prix ressemblent plus à ceux d'un restaurant étoilé qu'à une trattoria (surtout à Collio et pas au centre de Milan). Ceci dit, je le recommande à ceux qui recherchent plus le raffinement des aliments que la quantité. Essayez-le peut-être une fois, mais ne parcourez pas tous ces kilomètres pour vous y rendre exprès.
Le 01/08/2021 à 16:55
Très bel endroit et très bonne cuisine
Le 30/07/2021 à 00:02
Excellent menu et service familial mais à la hauteur de la cuisine. Champignons fabuleux
Le 29/07/2021 à 13:19
Beau et caractéristique... Excellente cuisine et personnel très sympathique. Informé
Le 11/07/2021 à 15:43
Tout était excellent et avec un personnel compétent et sympathique, excellent rapport qualité prix, nous reviendrons certainement malgré la distance, j'habite à Molinetto, vraiment satisfait,😉
Le 27/06/2021 à 18:40
Très bien, prix un peu élevé, service super !
Le 26/06/2021 à 14:53
Des ingrédients d'exception de première qualité, choisis pour valoriser le territoire, un de mes restaurants préférés dans la province de Brescia
Le 20/06/2021 à 12:30
Belle surprise à Collio... plats intéressants... bel endroit
Le 14/06/2021 à 06:54
Optimal
Le 09/05/2021 à 18:45
Nourriture très savoureuse
Le 20/02/2021 à 10:26
Des prix corrects et un excellent déjeuner. Tranquillité, gentillesse et professionnalisme des propriétaires.
Le 18/02/2021 à 20:08
Restaurant caractéristique au centre de Collio. personnel et propriétaires très compétents et accueillants. bonne nourriture même si à cette occasion il y avait une sorte de menu pour tout le monde. excellente cave à vin. Il y aura la possibilité d'un déjeuner ou d'un dîner à la carte
Le 09/10/2020 à 19:18
Très bel endroit, nourriture d'excellente qualité, ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 27/09/2020 à 08:10
Nous avons très bien mangé, nous reviendrons
Le 13/09/2020 à 15:46
Personnel poli et sympathique, nourriture abondante et excellente
Le 27/08/2020 à 13:08
Tout simplement le meilleur restaurant de Valtrompia.
Le 26/08/2020 à 14:09
Restaurant de haut niveau, comme tous les plats de la carte.
Le 26/08/2020 à 08:16
Menu différent des restaurants habituels. Plats bien cuisinés. Je reviendrai.
Le 24/08/2020 à 13:37
Nous y sommes allés hier...qualité exceptionnelle...les délais d'attente étaient trop longs...il y avait un enfant à table qui a commandé une coupe et a attendu 1h15...
Le 21/08/2020 à 20:24
Mon copain et moi sommes tombés par hasard sur ce restaurant et cela n'aurait pas pu mieux se passer. Des plats vraiment délicieux, préparés avec soin et avec de très bonnes matières premières. Des éloges aux cèpes panés !
Le 19/08/2020 à 22:58
Excellent accueil.... Manger spectaculaire.... Servi et vénéré 🤩 Essayer!!!
Le 16/08/2020 à 16:06
Un petit bijou
Le 14/08/2020 à 20:41
Excellente nourriture, service superbe. Deux notifications Michelin. Le prix n'est pas bon marché mais ça vaut le coup.
Le 13/08/2020 à 23:20
Excellente cuisine avec de très bons produits Le super malfatti.....tajarin aussi Excellente pêche au four Fortement recommandé également pour l'accueil
Le 12/08/2020 à 17:52
Excellent menu et gestion sympathique... Recommandé !
Le 11/08/2020 à 16:29
Avec des places libres à table, ils nous ont dit que si nous le voulions, nous pouvions nous asseoir dehors sous un parasol. Les températures ne nous ont pas semblé être le cas. Nous ne reviendrons JAMAIS à Collio. TRÈS VIEUX PAYS .
Le 09/08/2020 à 18:30
Nourriture excellente comme toujours... tout était très bon, cela faisait deux ans que nous manquions mais nous avons retrouvé la même qualité et la même convivialité que toujours... le seul défaut... il faisait un peu chaud...
Le 07/08/2020 à 14:41
Excellente proposition
Le 31/07/2020 à 16:30
Le bar est bien orienté sur les matières premières locales (haute Valle Trompia), avec une préparation culinaire soignée et compétente. Bon service, accueillant et sympathique. Bon équilibre entre qualité et prix.
Le 24/07/2020 à 23:23
Félicitations ! Nous nous régalons de saveurs raffinées et particulières dans un environnement vraiment accueillant. On reviendra certainement! Bien joué.
Le 05/07/2020 à 21:18
Excellent accueil !! Vous vous sentez chez vous ! Le choix du mobilier est magnifique... et l'aspect culinaire est digne d'un grand chef.
Le 21/05/2020 à 16:24
Tout simplement excellent. Personnel très sympathique et hospitalier. Mes compagnons et moi avons dégusté plusieurs plats différents et le jugement sur le goût et la qualité n'est pas tombé en dessous des commentaires les plus bienveillants possibles. Voulant aborder un menu complet, tel que choisi par nos soins, les plats ont été parfaitement dosés pour nous permettre de déguster de l'entrée au dessert sans se rassasier après un seul plat. Excellente qualité également pour le vin proposé. Fortement recommandé.
Le 08/03/2020 à 00:59
Optimal.
Le 03/02/2020 à 10:37
Excellent choix et matières premières
Le 20/01/2020 à 21:49
Incroyable. Je ne m'attendais pas à un restaurant d'une telle qualité dans une si petite ville ! Le personnel était super sympa et le chef est même venu expliquer le menu et les spécialités en anglais. La nourriture était très mémorable et si jamais je revenais dans la région, j'y retournerais sans hésiter. Ça vaut chaque centime.
Le 16/01/2020 à 16:56
restaurant avec un chef surhumain
Le 12/01/2020 à 02:00
Endroit sympa, cuisine excellente et raffinée, excellent rapport qualité prix.
Le 11/01/2020 à 23:23
Endroit fantastique, plats vraiment sympathiques et photoniques....à essayer....
Le 10/01/2020 à 22:44
Vraiment super endroit, nourriture de qualité spéciale. Une agréable surprise. Conseiller.
Le 05/01/2020 à 21:52
Bonne qualité de la matière première, mais exécution douteuse et finalement le prix à la caisse ne correspondait pas. Nous espérions 3 entrées, 3 premiers plats dont un renvoyé et un deuxième plat qui n'était pas bon du tout. 1 verre de vin. 114 €. Un déjeuner rapide et fou avant de skier.
Le 04/01/2020 à 23:28
D'excellents plats revisités au nom de la tradition Valtrumpline.
Le 29/12/2019 à 23:21
Endroit bien meublé, plats spéciaux, courtoisie
Le 28/12/2019 à 13:06
La rencontre entre la finesse de la nourriture et le plaisir du palais dans un contexte de courtoisie et de gentillesse.... Excellent
Le 28/12/2019 à 11:47
Très bon et très gentil.
Le 26/12/2019 à 14:24
J'ai adoré, bonne nourriture, excellent service, personnel très sympathique. Je pense que j'y retournerai.
Le 02/11/2019 à 16:25
Toujours génial !
Le 20/10/2019 à 01:40
Menu truffes... exceptionnel... Compliments au chef ! C'est vraiment bien! Le personnel est accueillant, gentil, mais les plats sont délicieux ! Je recommande à tout le monde!👍👍👍
Le 05/10/2019 à 09:47
Excellent menu
Le 27/09/2019 à 00:23
Grand merci
Le 16/09/2019 à 07:52
Un restaurant magique, avec une grande attention aux détails pour les yeux et le palais. Il vaut la peine de redécouvrir la haute vallée de Trompia à travers ses saveurs et l'esprit romantique de Mauro ! Nous reviendrons!
Le 30/08/2019 à 21:46
Champignons panés
Le 25/08/2019 à 15:47
Excellente matière première
Le 25/08/2019 à 14:57
De la pure poésie spectaculaire !!!!
Le 23/08/2019 à 00:33
Endroit magnifique et particulier, personnel attentif et sympathique, la nourriture... délicieuse ! bravo... PS. les pêches au four : comme c'est délicieux !!! sans parler du risotto....😋
Le 20/08/2019 à 15:24
La nourriture est délicieuse avec des plats traditionnels des vallées de Brescia revisités avec une touche moderne. Informé
Le 16/08/2019 à 13:50
Nous avons déjeuné le 15 août dans ce charmant restaurant situé au centre de Collio. La nourriture, copieuse et bien préparée, n'est pas du tout lourde. Excellent rapport qualité et prix. Le personnel est très gentil et serviable. Je le recommande à tout le monde.
Le 15/08/2019 à 21:39
Qualité de la nourriture, excellente, nous avons très bien déjeuné, même les desserts étaient super
Le 08/08/2019 à 22:39
Haut!
Le 05/08/2019 à 13:21
Endroit fantastique, la nourriture est très bonne, les plats traditionnels savamment revisités, le personnel très gentil. Hautement recommandé!
Le 30/07/2019 à 09:48
S'ils tirent beaucoup vous mangerez sans doute bien mais les délais d'attente sont trop longs et les prix sont élevés !
Le 29/07/2019 à 19:45
Excellente nourriture, gens très courtois
Le 21/07/2019 à 19:28
Qualité et exclusivité
Le 15/07/2019 à 11:25
Haut. Qualité de l'accueil et... Même l'oeil veut sa part
Le 10/07/2019 à 19:22
Personnel sympathique, le menu est simple, l'endroit a une belle vue. Les sets de table sont pédagogiques ! :)
Le 30/06/2019 à 10:01
Excellente cuisine dans un cadre accueillant
Le 29/06/2019 à 13:49
Cinq étoiles, c'est peu, très bien
Le 27/06/2019 à 21:47
Endroit superlatif. Excellente cuisine avec des ingrédients locaux, service attentionné, lieu romantique et hospitalité conviviale. Merci et au revoir 😃
Le 22/06/2019 à 23:58
Nous avons dîné un samedi soir avec six amis, dans un endroit vraiment magnifique, dans un environnement adéquat et bien meublé. Service ponctuel et précis. Menu vraiment valable et intéressant, en particulier j'ai pris l'œuf à la truffe en entrée et en plat principal la truite Maniva avec polenta, j'étais vraiment content. Enfin, les desserts ont permis de terminer la soirée en beauté avec un gâteau au chocolat noir et des pêches au four. Facture appropriée pour la quantité mangée. On reviendra certainement.
Le 09/06/2019 à 14:04
Cuisine excellente... plats toujours délicieux, copieux et bien préparés. Personnel sympathique, serviable et accueillant. Nous y sommes déjà allés deux fois mais nous reviendrons :)
Le 02/05/2019 à 14:12
Plats excellents... Comme toujours tout au TOP 👏👏👏💪💪💪
Le 24/04/2019 à 19:55
Le meilleur de Val Trompia
Le 17/02/2019 à 01:26
Emplacement incroyable et chef fantastique!
Le 15/02/2019 à 21:29
La tradition Valtrumpline revisitée en grand
Le 11/02/2019 à 06:47
Bel endroit et nourriture superbe
Le 08/02/2019 à 12:29
Cuisine pas exceptionnelle. Ils se présentent bien : un endroit soigné mais j'attendais quelque chose de plus de la part des plats ! Je n'y retournerais pas...
Le 03/02/2019 à 19:17
Je suis allé déjeuner aujourd'hui et honnêtement, j'étais un peu perplexe. En lisant tous les commentaires positifs, je m'attendais à beaucoup plus. Les portions ne sont pas vraiment abondantes. La carte propose quelques plats de bonne qualité. Bon service je dirais. Total 3 entrées 4 seconds plats une bouteille de vin rouge 3 bouteilles d'eau 1 l 1 coca 2 cafés total 130 €.
Le 03/02/2019 à 16:33
En un mot : SUPERBE ! Cuisine exquise et beau restaurant !
Le 26/01/2019 à 01:42
Merveilleux restaurant...la nourriture est divinement bonne...je le recommande vivement
Le 16/01/2019 à 14:52
Difficile de se sentir mieux ! Des plats cuisinés de manière exemplaire, une recherche des meilleures matières premières : le tout de la plus haute qualité. Si l'on met alors professionnalisme, compétence, éducation et gentillesse... Le tout dans un environnement chaleureux aménagé avec un goût extrême. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Le 12/01/2019 à 08:58
Un gage de qualité. Essayer
Le 08/01/2019 à 18:06
Vous mangez comme Dieu et vous dépensez la bonne somme, peut-être même un peu moins pour la qualité des plats proposés et la manière impeccable dont ils ont été cuisinés. Matières premières raffinées et de qualité. Très bien.
Le 24/12/2018 à 12:10
Excellente qualité et saveurs, originalité
Le 28/11/2018 à 10:34
Juste trois mots. La nourriture est excellente
Le 28/11/2018 à 07:01
Dans une jolie ville, cuisine raffinée mais ancrée dans les traditions du coin. Grande qualité et prix corrects.
Le 22/10/2018 à 08:24
Tout simplement excellent
Le 02/08/2018 à 23:05
Toujours accueillant et disponible !
Le 30/07/2018 à 20:06
Plats traditionnels très raffinés, prix peut-être un peu au-dessus du bon niveau
Le 27/06/2018 à 13:34
Samedi pour le déjeuner. L'accueil a été excellent d'abord de la part de la jeune fille qui nous a fait asseoir à table et nous a aussi agréablement montré les cèpes frais trouvés dans la région puis du chef qui nous a personnellement présenté son nouveau menu d'été tout juste imprimé. Notre choix pour l'entrée s'est porté sur des cèpes et un plat que je n'avais pas mangé depuis que je suis petite, des cervelles savantes et des fleurs de courgettes frites. Passons ensuite à deux entrées vraiment excellentes, une sélection de fromages et deux desserts (le gâteau au chocolat avec une délicieuse glace au lait de montagne), le tout dans un lieu accueillant, soigné et plein de charme. Je recommande vivement aussi le rapport qualité prix est excellent
Le 22/06/2018 à 23:14
Excellente dégustation de brochettes de pot et dame très gentille
Le 21/05/2018 à 19:30
Je suis allée dans ce restaurant/taverne à l'occasion d'un voyage scolaire dans la région, en passant par les mines puis dans une petite ferme laitière des environs. Nous avons été accueillis par le Chef et sa femme, deux personnes serviables, sympathiques et comme chez elles ! Oui, car lorsque vous entrez dans cet endroit, vous vous sentez chez vous, à commencer par l'environnement qui transmet tranquillité et détente, par la nourriture, un excellent choix de produits et mon palais a pu percevoir une excellente huile. J'ai été satisfaite des produits qui m'ont été proposés et surtout de l'accueil ! Je reviendrai bientôt, très bientôt pour continuer ce voyage de saveurs. FORTEMENT RECOMMANDÉ 🎉
Le 21/05/2018 à 19:18
Restaurant très accueillant, j'ai très bien mangé et le personnel ainsi que les propriétaires sont très gentils. je vous conseille
Le 11/02/2018 à 08:28
Nous sommes entrés à la recherche d'un plateau de charcuterie et de fromages, sans jamais penser qu'un restaurant aussi particulier pourrait être ouvert à Collio. Nous sommes sortis en prenant un repas complet et en dégustant des plats très raffinés et raffinés. Les matières premières achetées à 0 km amènent la cuisine à un niveau supérieur, l'environnement est divisé en pièces pour plus d'intimité et de possibilités architecturales, en hiver je recommande l'une des 2 pièces de l'étage inférieur, la chaleur du feu rend l'atmosphère magique. Personnel très attentif et formé.
Le 04/02/2018 à 10:38
Je suis allé dans ce restaurant pour le déjeuner. L'environnement est très raffiné et caractérisé par une élégance sobre. L'accueil très bon et compétent nous a agréablement impressionnés. L'offre gastronomique est excellente, les saveurs sont toujours bien équilibrées et harmonisées. La présentation des plats est d'un excellent niveau. Les portions sont parfaites, presque abondantes si on veut. Le tableau est complété par une carte des vins bien organisée, quoique peu complète. Les prix sont absolument cohérents. Bien joué.
Le 06/01/2018 à 17:46
Restaurant petit et accueillant comme j'aime. Dès l'entrée on ressent la chaleur des restaurateurs de montagne. Le menu à base de produits locaux. La cuisine n'est pas trop élaborée. Les plats sont peu nombreux mais bons, à l'exception des pappardelles (trop épaisses et trop peu de sauce dans le ragù) Le service était bon à toutes les étapes. Prix moyens.
Le 05/01/2018 à 15:33
Toujours génial !
Le 17/11/2017 à 08:33
Cuisine fabuleuse, environnement soigné
Le 11/09/2017 à 13:24
Très bien! Un mélange très agréable de produits et plats traditionnels et de combinaisons inattendues. Vraiment une belle découverte. Excellent vin à un prix raisonnable. Gestionnaires très sympathiques. Compliments
Le 17/08/2017 à 09:46
On mange très bien
Le 05/08/2017 à 17:12
Aujourd'hui, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner : un délice pour le palais. Tout est sublime ! Merci.
Le 31/07/2017 à 00:39
Bonne nourriture mais le service est trop lent.
Le 02/07/2017 à 11:27
Mauro et Chicca vous font sentir comme chez vous... une cuisine délicieuse. Nous sommes revenus après un certain temps et avons trouvé un environnement convivial et une excellente cuisine. Fortement recommandé 🤩
Le 11/06/2017 à 14:16
Cuisine composée de plats typiques du terroir, savoureux et raffinés : sélection de fromages, champignons sautés, pappardelles aux chicorées et saucisses, glaces au lait de ferme et bien plus encore. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 29/05/2017 à 15:21
Excellente qualité, service impeccable, pas très grand, pas bon marché mais certainement au-delà de leurs attentes, qualitativement parlant
Le 19/05/2017 à 14:04
Je peux être assuré, la nourriture est excellente. Fortement recommandé. Des prix peut-être légèrement supérieurs à la moyenne mais justifiés par la qualité. Si nous sommes dans la région, nous reviendrons certainement.
Le 01/05/2017 à 13:48
Environnement très agréable et accueillant. Plats d'excellente qualité. Service très gentil
Le 21/03/2017 à 10:48
Exquis, je recommande l'arrêt !
Le 11/02/2017 à 10:38
Très bonne cuisine à un prix plus que correct
Le 18/08/2016 à 09:27
Nous y sommes arrivés par hasard et continuerons d'y aller par choix... tout était délicieux, le meilleur restaurant de la vallée... personnel et propriétaires très gentils !
Le 14/08/2016 à 22:57
De mieux en mieux, une satisfaction. Excellent risotto aux cèpes Délicieux Casoncelli Braisé comme du beurre La glace au lait de montagne est indescriptible Continuez comme ça!!
Le 28/11/2015 à 18:04
Environnement chaleureux et accueillant. Le risotto aux bagos est excellent !
💬 Excellent dîner, prix honnête vue la qualité des plats. Serveur très agréable, beau restaurant avec une belle âme. Besoin de réserver pour la terrasse (ce que nous n'avons pas fait 😉) et le dîner à l'intérieur en à peut être même été plus agréable.
💬 Nous avons trouvé cette pizzeria parce qu'elle était à côté de notre hôtel, puis nous avons commencé à y venir tous les soirs. Des pizzas très savoureuses pour peu d'argent, de nombreux types différents et toutes les pizzas seront excellentes. Ici, vous pouvez vraiment comprendre ce qu'est la vraie pizza italienne !
💬 tu manges toujours bien
💬 Expérience définitivement négative, on part des 68 marches sans ascenseur, pour arriver à un grenier décidément humide avec un chauffage pratiquement inexistant. Nous avons dormi habillés pour éviter les engelures. Pas de téléviseur fonctionnel mais relié, comme les autres luminaires, à un système électrique d'une sécurité douteuse, compte tenu des multiples multiprises insérées les unes dans les autres dans les chaussons électriques. Enfin, cerise sur le gâteau : la salle de bain à l'extérieur de la chambre, certes pas de dernière génération, sans détergents pour l'hygiène personnelle, mais équipée d'un mini pain de savon bien utilisé. À mes plaintes, le propriétaire a répondu que les marches et le froid (à l'extérieur ils étaient -3 et à l'intérieur un peu plus) sont bons pour le cœur. Le matin nous sommes partis. Au vu de ce qui a été dit (sans être dur), je dirais que c'est un lieu d'hébergement à éviter. Mais aucun membre du personnel ne vérifie ces B&B ?
💬 Mon mari et moi voyageons souvent en Italie pour des raisons sportives et nous aimons chercher des endroits où l'on cuisine des plats typiques de la région. Parfois, nous nous préparons au choix avant même de quitter la maison. Nous avions choisi deux lieux mais étions indécis, nous avons donc laissé le destin choisir à pile ou face. Cet endroit merveilleux a gagné. Le destin nous a offert une expérience belle, mais surtout délicieuse. Un lieu enchanteur et intimiste qui vous procure une atmosphère pour le moins relaxante qui vous fait oublier le quotidien trépidant. La propriétaire est une personne formidable qui nous a parlé des plats et de l'histoire de son restaurant qui mérite une excellente critique. Les plats valent le détour car les photos ne le font pas, nous avons été véritablement enchantés par les saveurs, une combinaison de textures et de contrastes qui équilibrent chaque ingrédient dans son ensemble. Je recommande vivement cet endroit, surtout lorsque vous êtes de passage et que vous souhaitez vivre une expérience inoubliable. Je laisse des photos de notre carte et du lieu qui, de par ma grande passion pour le vintage, m'ont particulièrement marqué 🤍 merci pour tout 🤍
💬 Environnement très accueillant... Un personnel très amical et serviable Des plats excellents.... Le prix est peut-être un peu élevé... mais le produit est de bonne qualité
💬 Nous étions de passage et j'ai cherché sur Google un endroit pour déjeuner. Cela m’a inspiré, nous avons bien choisi. Nous sommes 3 et nous avons dégusté 2 entrées toscanes et une tarte aux légumes avec fondue au parmesan. Tout d'abord, je vais retirer quelque chose du menu Nous continuons avec Maltagliati avec sauce Cinta Senese (blancs), puis Pici avec ragoût Chianina blanc et Tripes. À mon avis, tout va vraiment bien. J'ai vu que tant de notre table que des tables voisines, la vaisselle revenait à la cuisine complètement propre, signe d'appréciation pour la vaisselle. Dessert, bagatelle et tiramisu. 2 eaux et un verre de vin Total 75 euros P.s. un compliment au serveur Tiziano, gentil et très gentil
💬 Nous avons commandé deux pizzas chez Mister Torta via l'application ELBA PIT (une sorte de Just Eat/Deliveroo/Glovo/Uber Eats, mais spécifique à l'île d'Elbe). La livraison était très chère, 6 euros pour 5,9 km. Le prix de la pizza était cependant honnête (6,50 € Margherita et 7,50 € saucisse et brocoli). Malheureusement, il nous a été livré un quart d'heure plus tard que l'heure que nous avions choisie, malgré cela il ne faisait pas froid, mais tiède. La livreuse était très gentille. La pizza était assez bonne, même si j'avais commandé une saucisse et du brocoli et quand j'ai vu la pizza, il m'a semblé qu'ils avaient mis du brocoli à la place (ou avec) du brocoli.
💬 Chambre confortable. Attention cependant : n'y allez pas le vendredi soir si vous souhaitez dormir. L'emplacement est à double tranchant car agréable, mais aussi très très bruyant le soir. Détail supplémentaire : le chauffe eau qui bip la nuit est très gênant
💬 Lieu typique, excellente cuisine piémontaise, un régal nous recommandons vivement