Les avis
💬 On y boit un chocolat chaud fabuleux le 1841 et les patisseries et chocolats miam miam
💬 J'y suis allée ce soir pour mon premier et seul souper à Bologne. Ce que j'ai mangé était très bon, mais heureusement que je n'étais pas pressée car, bien que le personnel soit très sympathique, le service n'était pas des plus rapide.
💬 Il faisait froid et froid dehors. En entrant dans ce restaurant, nous (20 d'entre nous) avons ressenti la chaleur des gens au sourire surpris et accueillant. La cuisine fusion italo-autrichienne était savoureuse. Quant au tiramisu, le qualifier de délicieux est un euphémisme. Un moment mémorable.
💬 Un petit coin très sympa au coeur de la ville : il mercato coperto. Banco 12 est un bistrot jumeau de L'Arcade, un restaurant étoilé Michelin, et sans aucun doute un bistrot doté d'une créativité supérieure, d'une qualité élevée et d'une hospitalité sans sens. Nous y sommes allés plusieurs fois pendant la saison estivale et avons dîné sur les tables au bord de la rue, mais hier soir, on nous en a donné une à l'intérieur du Mercato. Nous avons commencé avec des huîtres de Bretagne et un Pinot Noir. Nous avons continué avec « Crocchette di Baccalà, Insalata di Cetrioli e Alghe Wakame ». Les principaux étaient le « Milanese di Pesce Spada, insalata di prezzemolo e lime » et le « Spiedo di Pesce con tartufo nero ». Tout était très délicieux. Pour finir, nous avons eu le « Come una Pavlova » et le « Tortino di te macha e gelato al limone ». Le sommelier-serveur a suggéré d'essayer un nouveau vermouth de la distillerie toscane. Une recommandation fantastique, une nouvelle vague pour suivre les récentes qui nous ont apporté de nombreux gins et amaros. Banco 12 est un petit bijou à préserver et à chérir. Félicitations à Francesco Pettorossi et à son équipe !
💬 Environnement informel, personnel sympathique et attentionné. Excellente offre de plats de viande, portions généreuses à des prix raisonnables. Il peut arriver que vous vous asseyiez à une table partagée avec d'autres convives, comme dans les trattorias classiques, créant ainsi une ambiance familiale. Il vaut mieux réserver.
💬 On s'arrête dans ce bar situé à Anguillara, un endroit très grand et moderne, le café que nous avons pris était bon, il y a la possibilité de se procurer des douceurs comme des pêches et autres sandwichs, ça vaut le détour
💬 Les tables à l'extérieur, spacieuses sur la pelouse, offrent un environnement qui inspire un séjour calme et agréable (même si les tables à l'intérieur étaient également très belles). Le brouillard d’eau aide et l’ombre des parapluies ou des raisins en surplomb aide à apporter un peu de fraîcheur. Le service est sympathique, compensant quelques ratés mineurs. Le menu présente toutes sortes de spécialités locales offrant quelque chose de très différent. Certaines de ces spécialités locales ont été transformées en de nouveaux plats, ce qui rend le tout très intéressant. Franchement, j’adorerais travailler (manger) sur toute la liste. Nous avons eu une première. Ma femme avait les Cjarsons, une spécialité de la région la plus au nord (Carnia) qui étaient très bonnes. J'ai eu des raviolini sur un pesto de pistache qui était de très bon goût. Compte tenu de la chaleur et de notre envie de rester léger, nous avons choisi une entrée pour notre plat principal. Le fiori di zucca farci était vraiment un excellent choix. Cela avait l’air et avait un goût délicieux. Nous avons terminé avec une sorbette rafraîchissante (mangue pour ma femme, mellon pour moi). Dans l'ensemble, un excellent déjeuner, même si la chaleur n'était pas invitante. Nous reviendrons pour en savoir plus.
💬 Nous avons passé un excellent moment. La maison se situe dans un endroit calme. Parking à proximité pour la voiture, possibilité de se rendre au lac à pied (15 min). Chambre confortable et très bien équipée. Propriétaires accueillants, disponibles et à l'écoute. Petit-déjeuner délicieux et copieux. Si nous devions revenir dans la région, nous retournerions sans hésiter au Crystal b&b !
💬 Je n'y suis pas allé mais les critiques me font peur
💬 Restaurant spartiate mais cuisine vraiment excellente. Recommandé pour la viande et les légumes. Je recommande tout.