Staj Noodle Bar Chiaia Avis
📌 Via Bisignano, 27, 80121 Naples - Italie
💬 200 Avis
Avis sur Staj Noodle Bar Chiaia à Naples
Les avis
Les dernier avis sur Staj Noodle Bar Chiaia à Naples
Gaia.
Le 02/05/2024 à 22:56
5 / 5
Staj, c'est la garantie d'une cuisine asiatique traditionnelle (et non des sushis habituels) avec des produits artisanaux. Grand menu avec des options de viande, de poisson et végétariennes ; même les desserts sont créatifs et je recommande la tarta de queso pour une fin de repas agréable.
Giorgio.a
Le 01/05/2024 à 09:39
5 / 5
Bel endroit et aussi personnel sympathique et gentil.
Fiorella.i
Le 19/04/2024 à 14:33
5 / 5
J'adore toujours cet endroit. Je suis toujours heureux de revenir! L'idée du menu du déjeuner est également intelligente. Super nouilles !
Mich.e
Le 19/04/2024 à 13:05
5 / 5
Je recommande vivement la sélection Dake et le Shoju Ramen ! Le chasu est délicieux
sin.o
Le 19/04/2024 à 06:44
3 / 5
Cher pour un magasin de nouilles.
Filipe.a
Le 02/04/2024 à 19:31
5 / 5
Tout était parfait !
Carmen.t
Le 26/03/2024 à 18:48
5 / 5
Un petit et charmant bar à sushi proposant des plats asiatiques traditionnels typiques ; nous avons goûté les ramen, le pad taj, les nouilles et tout était à notre goût. Le service était également parfait. Les desserts sont excellents et recommandés. Le restaurant est situé dans une zone à circulation limitée, il n'est donc pas possible d'y accéder directement en voiture.
Claire.p
Le 07/03/2024 à 12:44
5 / 5
Des plats absolument délicieux ! Je recommande les Yakitori et 🍤 dumplings en entrée, le Bao toujours aux crevettes et le Pad Thai aux nouilles de riz. Tout était vraiment délicieux (le seul reproche, s'il était accordé, était que les portions étaient un peu petites. Sinon fortement recommandé, en semaine ils proposent aussi des menus combo très pratiques !
kwan.o
Le 04/01/2024 à 19:49
5 / 5
Très bonne nourriture et serveuse polie avec un prix très raisonnable. Le yakitori est une commande incontournable car il ne coûte que 5 $ pour 2 pièces ! De plus, le service à saké est livré avec du saké pour seulement 10 $, j'ai donc commandé deux ensembles. Et la serveuse m'a donné 2 sortes de saké différentes à essayer ! Le riz aux nouilles et au kimchi est également bon ! Hautement recommandé!
Jelle.p
Le 30/12/2023 à 13:54
5 / 5
Très bon Pad Thaï. Bon prix.
Andrii.
Le 28/12/2023 à 16:24
5 / 5
Un endroit confortable. Offres de déjeuner sympas
Edo..
Le 28/12/2023 à 16:15
5 / 5
La nourriture était exceptionnelle, avec de nombreuses options végétaliennes (pas de desserts végétaliens cependant). Le ramen végétalien est à tomber par terre. Le meilleur que j'ai eu toute ma vie. Je reviendrai certainement. Juste une petite suggestion pour la direction, ce serait bien d'avoir de la belle musique japonaise en fond sonore plutôt que Max Pezzali ou d'autres chanteurs qui n'ont rien à voir avec l'ambiance du lieu !
lisb.
Le 08/12/2023 à 10:58
4 / 5
On attendait un peu plus des ramen, même si c'était une portion généreuse et bien décorée le prix semblait décidément élevé, 42 euros pour 2 ramen, sinon pas mal, 4 étoiles
Federico.u
Le 26/11/2023 à 18:21
5 / 5
Endroit petit mais sympa, plats authentiques et préparés avec soin, personnel très sympathique et attentionné
Cristiana.i
Le 17/11/2023 à 22:42
5 / 5
Très bien !! excellent rapport qualité prix.. personnel très gentil et super serviable. super recommandé !!
Pietro.o
Le 17/11/2023 à 14:37
5 / 5
Local situé dans les ruelles de Chiaia. L'endroit est petit mais très accueillant. Le personnel est très gentil et extrêmement serviable. Et bien la nourriture n'a pas besoin de commentaires, elle est vraiment excellente. Je recommande les dumplings frits au canard et les ramen shoyu (avec côtelette de porc). Endroit hautement recommandé pour un dîner en couple.
Marcella.m
Le 01/11/2023 à 15:03
4 / 5
Très accueillant, service très gentil et sympathique, serveurs bons et compétents, très bonne nourriture et excellentes boissons
Andrea.a
Le 28/10/2023 à 14:39
4 / 5
Situé au cœur de la vie nocturne napolitaine, mais avec quelques mètres de respiratoire sans être dans la foule. Petit et accueillant, mais surtout intimiste, agréable pour passer la soirée avec un ami, un membre de la famille et/ou un compagnon. Menu qui va de plats orientaux typiques et revisités, avec des nouilles au beurre de cacahuète et des raviolis classiques, tous deux très savoureux. Finalement, je vous recommande de l'essayer également grâce à l'accueil courtois et bienveillant de ceux qui y travaillent. Informé!
Nunzia.e
Le 25/10/2023 à 20:03
5 / 5
Nous avons séjourné il y a quelques semaines dans ce petit coin oriental, via Chiaia. Nous étions déjà allés au restaurant de Vomero et je peux vous assurer que j'y ai retrouvé la même qualité et les mêmes saveurs que j'avais déjà essayées précédemment, et qui m'ont poussé à revenir malgré le changement de lieu. L'endroit est petit et élégant, mais les filles présentes dans la salle vous feront sentir les bienvenus du début à la fin. Le service est simple, authentique, sincère. Les plats proposent un voyage à travers des saveurs audacieuses, décisives, nouvelles mais rassurantes. Et c'est un plaisir pour moi de m'asseoir et de savourer des coins du monde que je ne pensais même pas pouvoir goûter en restant à Naples. Pour la deuxième fois, j'ai quitté la salle et la seule pensée était d'y revenir encore et encore. Le seul conseil que je puisse vous donner est d'ouvrir le menu et de vous laisser inspirer. Vous ne serez pas déçu.
Heinrich.c
Le 25/10/2023 à 17:44
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service, bonne musique.
Flavia.o
Le 24/10/2023 à 19:28
5 / 5
Endroit charmant, aussi bien à Chiaia qu'à Vomero (plus spacieux), personnel très gentil, service attentionné. La cuisine ne déçoit jamais, chaque retour est une confirmation. Ne manquez pas les dumplings et le pad thai, mes plats préférés. Les petits pains bao et le donburi au porc sont également excellents. Bien joué!
stefania.a
Le 21/10/2023 à 20:09
5 / 5
Super menu! Petit endroit avec quelques tables (je recommande de réserver), personnel très sympathique, bon vin !
Vittoria.u
Le 10/10/2023 à 09:18
5 / 5
La serveuse et caissière est une personne exquise. Professionnel, serviable, rapide, accessible et toujours souriant. Le chef, cependant, ne se souciant pas d'être audible pour les clients, s'adressa à son collègue d'une manière grossière et mortifiante. Quelles que soient sa compétence et son importance, ce n'est pas une façon de s'adresser à un collègue et à une personne qui, après avoir reçu un tel traitement, doit continuer à être en contact avec le public.
Ambika.a
Le 24/09/2023 à 20:05
5 / 5
C'est un joyau caché. Bonne pause entre pizzas et pâtes. Les 2 plats que nous avons commandés étaient délicieux et à notre goût. Nous avons apprécié notre dernier dîner à Naples ❤❤
Alexandra.l
Le 23/09/2023 à 21:12
5 / 5
Le cheesecake était étonnamment fantastique. Toute la nourriture était bonne et le personnel était super et super rapide tout en étant très sympathique. Mais le cheesecake était au niveau supérieur
Evangelos.a
Le 23/09/2023 à 15:45
5 / 5
Endroit tout simplement incroyable, la propriétaire était là, nous n'avions pas de réservation et elle a tout fait pour avoir une table !! La nourriture était incroyable Surtout des ramen et des dumplings de canard hors de ce monde !!
Ben.r
Le 12/09/2023 à 18:41
5 / 5
Si vous cherchez à changer de pizza ou de pâtes, c'est le joyau caché que vous recherchez. Grands petits pains ramen et bao, excellentes saveurs à choisir. Je n’ai rien à redire non plus sur le merveilleux service!
Keith.C
Le 06/09/2023 à 19:59
5 / 5
Mélange intéressant de nouilles aux influences asiatiques. Très savoureux et frais. Le personnel est chaleureux et accueillant. Le cadre est propre et frais. Musique sympa aussi !
Rebecca.y
Le 06/09/2023 à 18:32
5 / 5
Nourriture fantastique et excellent service. De belles boulettes et le riz au porc était savoureux 😋
Ritu.r
Le 05/09/2023 à 18:44
5 / 5
Ce restaurant était fantastique ! Bonne nourriture et beaucoup d'options pour les végétariens !
kiran.h
Le 05/09/2023 à 18:43
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment ici ! La nourriture était fraîche, l'hospitalité accueillante et Staj offrait un grand changement de rythme par rapport à la foire habituelle des pizzas et des pâtes. Des tas d'options végétariennes aussi! Nous recommandons les dumplings végétaliens et les nouilles végétariennes aux oignons frits !
Csaba.a
Le 13/07/2023 à 20:06
5 / 5
Personnel très sympathique, je n'ai jamais essayé le saké auparavant et ils m'en ont suggéré un en fonction de mes goûts pour les autres alcools et ils ont tout simplement réussi. Nous avons également essayé les ramens végétaliens, ils étaient délicieux et plus que suffisants et pour commencer, nous avons eu les raviolis végétaliens et les edamame qui étaient également excellents.
Natan.a
Le 08/07/2023 à 20:21
5 / 5
Endroit très agréable et calme avec de la bonne nourriture, très recommandé de manger au restaurant
Alessandro.u
Le 30/06/2023 à 11:48
5 / 5
Personnel très sympathique et nourriture de qualité.
Vittorio.a
Le 19/06/2023 à 10:26
4 / 5
L'idée est belle. Ce que nous avons goûté était délicieux, surtout les nouilles au beurre de cacahuète, l'endroit vaut le détour même rien que pour ceux-là. Et aussi le Takoyaki, vraiment savoureux. A mon avis, le menu pourrait être plus varié, notamment concernant les nouilles, trop peu de choix. Les prix sont bons et moyens pour l'endroit. Les cocktails ne m'ont pas rendu fou.
min.o
Le 12/06/2023 à 06:02
4 / 5
J'ai été très satisfait de l'ambiance et de la gentillesse du propriétaire, mais la qualité du Soyou Ramen et du Miso Ramen était médiocre. La soupe était salée et les nouilles pas assez cuites. Cela vaut la peine d'être visité au moins une fois lorsque vous avez envie de cuisine asiatique.
Davide.e
Le 26/05/2023 à 20:23
4 / 5
Très, très bonne nourriture et service. C'est juste dommage que les portions soient un peu trop correctes, surtout vu le prix.
ENRICO.A
Le 16/05/2023 à 17:43
5 / 5
Toujours une confirmation, j'y suis allé aussi bien pour un déjeuner d'affaires rapide que pour un dîner de plaisir et cela a toujours été excellent du service à la cuisine, le ramen est une expérience mystique. Je le recommande à tout le monde, même à ceux qui sont sceptiques quant à la cuisine alternative
giuseppe.a
Le 16/05/2023 à 17:38
5 / 5
Endroit sympa et accueillant, avec un personnel très compétent et toujours souriant !! En plus des entrées, nous avons eu des Ramen, j'en ai mangé pas mal aux alentours, mais il faut dire que celui-là était vraiment délicieux !! Ilaria a recommandé de délicieux sakés pour accompagner les différents plats. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement bientôt pour essayer d'autres Ramen.
Cameron.o
Le 07/05/2023 à 00:43
5 / 5
Joli petit bar à nouilles avec un personnel de bar très sympathique.
Nathaniel.e
Le 26/04/2023 à 21:01
5 / 5
Ce restaurant asiatique propose une cuisine fantastique, un excellent service et une atmosphère agréable. Il y avait beaucoup de bonnes options végétaliennes, ainsi qu'une excellente sélection de boissons. J'avais des raviolis végétaliens, des frites de patates douces, des petits pains bao aux champignons et des nouilles aux arachides. Tout était très bon et pour un prix raisonnable.
Luigi.i
Le 14/04/2023 à 14:05
5 / 5
Sans conteste, les meilleurs ramen de la ville.
shaunak.
Le 13/04/2023 à 17:02
5 / 5
Nourriture incroyable! Et un service encore meilleur ! J'y retournerais si je n'habitais pas à un autre continent !
Mario.D
Le 11/04/2023 à 09:23
3 / 5
service charmant, nourriture délicieuse
Diego.h
Le 05/04/2023 à 03:36
4 / 5
Ambiance petite, un peu déroutante au restaurant, mais bon rapport qualité/prix
Oly.l
Le 25/03/2023 à 15:33
4 / 5
Restaurant sympa à proximité des zones touristiques. Une valeur sûre si vous êtes prêt à changer de rythme. J'ai apprécié le miso ramen. Les gyoza (raviolis au menu) étaient savoureux et bien assaisonnés. Le meilleur article que nous ayons eu était la mousse au chocolat blanc ; juste la bonne taille, pas trop sucrée et les cacahuètes glacées sur le dessus étaient un équilibre parfait fini avec un bon zeste de sauce aux framboises. La serveuse était géniale. Très sympathique et parlait très bien anglais.
Angela.i
Le 24/03/2023 à 00:15
5 / 5
J'étais ici ce soir avec quelques amis. Lieu petit mais bien aménagé et la disposition des tables n'est pas mal non plus. Personnel sympathique, service assez rapide. Des plats préparés avec des ingrédients de qualité, tous délicieux, notamment le Pad Thai, qui fut l'agréable découverte de la soirée ! Prix un peu chers, mais conformes à d'autres endroits de la région.
Francesca.
Le 22/03/2023 à 16:58
5 / 5
Nous y étions pour le déjeuner. Très propre, petit mais bien organisé. Personnel très sympathique et matières premières de qualité. Des prix en adéquation avec le quartier, des offres variées le midi qui permettent d'économiser. Je reviendrai certainement pour essayer le reste du menu.
Armando.s
Le 07/03/2023 à 09:36
5 / 5
Endroit confortable, propre et bien rangé. Nous avons été très bien accueillis, la cuisine est très rapide et efficace, le service est sympathique et ponctuel. Le Tantanmen Ramen est délicieux, attention aux raviolis de canard frits à la mayonnaise épicée : ils sont addictifs ! 😅 Mention honorable pour la mousse chocolat et framboise, délicieuse ! Je reviendrai certainement bientôt !
Manuela.i
Le 01/03/2023 à 21:02
5 / 5
Lieu raffiné et accueillant... cuisine super excellente et impeccable, personnel gentil, souriant et compétent, capable de vous mettre à l'aise tout en respectant votre espace et parvenant à vous donner les bons conseils pour profiter pleinement de chaque saveur. Je reviendrai certainement pour pouvoir goûter tous les plats du menu.
Valeria.e
Le 20/02/2023 à 17:41
5 / 5
J'avais essayé l'agence secondaire de Vomero et j'étais très enthousiaste, c'est pourquoi, avec de grandes attentes, j'ai également voulu essayer l'agence principale de Chiaia. Quoi dire? Totalement satisfait ! Excellente qualité et bonté dans les deux endroits. Ici à Chiaia j'ai essayé les raviolis classiques, cuits à la vapeur et grillés, et le Miso Ramen, copieux, savoureux... tout simplement excellent ! 5 étoiles bien méritées, je reviendrai essayer les autres variétés de plats.
Gennaro.e
Le 18/02/2023 à 18:30
5 / 5
Tout était parfait, un endroit petit mais très sympa et accueillant, nous avons eu les raviolis vapeur et grillés en entrée, et les ramen en plat principal, tout était vraiment excellent. Nous sommes déjà allés au staj noodle mais la succursale de Vomero, de qualité supérieure là aussi, nous avons voulu essayer la succursale principale pour voir s'il y avait des différences mais cela n'a pas du tout déçu les attentes. Pour la qualité du service et de la nourriture, le prix payé en vaut la peine. Je reviendrai certainement.
Emanuela.b
Le 14/02/2023 à 09:12
5 / 5
Agréable et cher
Daniela.e
Le 06/02/2023 à 09:53
5 / 5
Petit endroit bien entretenu. Emplacement plus que central dans le quartier chic de la vie nocturne napolitaine. Service précis, informel et présent. Des propositions originales, variées, respectueuses de la tradition orientale mais avec un oeil sur notre culture culinaire. Lucio Paciello et Rosario del Priore ont créé un lieu qui, en un peu plus de quatre ans, est devenu une référence pour la ville. Carte des vins réduite mais intelligente, large choix de cocktails créés par un mixologue original et compétent. Les formules dédiées aux déjeuners légers et aux apéritifs sont intéressantes pour entrer sur la pointe des pieds dans l'univers du Staj.
Lora.y
Le 31/01/2023 à 13:36
3 / 5
Les filles sont super sympas, l'endroit est sympa (même si je n'ai pas aimé les sets de table en papier dans la mise en place) l'eau est comprise dans le forfait et ça rentre. Bonne qualité des matières premières, les raviolis de canard étaient bons mais rien d'exceptionnel, le pad thai était vraiment trop sucré (peut-être trop de sauce), et j'ai bien aimé les ramen dans l'ensemble, viande moelleuse, mais ça ne ressemblait pas aux ramen que j'ai mangé ailleurs, le bouillon ressemblait beaucoup à un bouillon qu'on fait maison avec des tortellini 😅 (entre autres, je n'ai pas compris pourquoi l'œuf n'était pas divisé en deux) Portions un peu petites surtout vu les prix Note importante à ne pas sous-estimer, la salle de bain, très propre.
Fiorenzo.a
Le 28/01/2023 à 19:50
5 / 5
Petit bar à nouilles, raffiné sans faste, avec un personnel très gentil et sympathique. Musique discrète et relaxante en fond, parfaite pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas la télé dans les restaurants. Excellente cuisine fusion japonaise, avec un bon choix de vins, bières et cocktails. A revenir sans hésitation.
Marianna.
Le 08/01/2023 à 11:37
5 / 5
Nous sommes allés à cet endroit le 7 janvier pour le déjeuner. Mon fiancé et moi sommes repartis super satisfaits. L'environnement est petit, intime et accueillant, avec des lumières douces mais suffisamment éclairées. Nous avons mangé des dumplings grillés, qui étaient bons. Le bao au Génois est fantastique : délicat mais ne manque pas de saveur, et le contraste avec le katsuobushi est parfait. Le véritable point fort de notre déjeuner a cependant été le ramen mazesoba (ramen à la taïwanaise sans bouillon). Crémeux, riche en saveurs, viande équilibrée et savoureuse... le meilleur plat de cuisine asiatique que j'ai jamais mangé ! J'en mangerais encore et encore ! Les frais de couverture comprennent l'eau, qu'ils ont aimablement remplie dès qu'ils ont réalisé que c'était terminé. La facture est à la hauteur de la qualité proposée. Ce n'est pas tout ce que vous pouvez manger, mais cela signifie que la qualité des produits et la recherche derrière le menu augmentent de façon exponentielle. C'est absolument un restaurant où vous pourrez revenir pour essayer progressivement tout le menu.
Gabriella.i
Le 17/12/2022 à 23:18
5 / 5
Tous très bons
Jacques.e
Le 27/11/2022 à 19:31
5 / 5
Service excellent. La nourriture est exceptionnelle et bien présentée. Bref, un incontournable !
Jonathan.e
Le 27/11/2022 à 19:28
5 / 5
Excellent!
Felix.
Le 09/11/2022 à 08:41
4 / 5
C'est agréable de dîner tard dans un bar à nouilles. La serveuse était souriante, gentille, accueillante, excellent service. Les nouilles aux cacahuètes étaient très bonnes, mais je n'ai pas aimé le Pad Thai. J'ai vu quelques photos de clients avant de faire cette revue et à partir de là j'ai confirmé que ce qu'on m'avait servi était plein de sauce soja, trop. En tant que personne ayant vécu en Thaïlande, je rejette complètement cela. Ce n'est pas bien fait et c'est dommage car cela pourrait être un plat phare comme il se doit. Je reviendrai pour essayer les boulettes, les nouilles et les ramen. Les desserts étaient très bons, j'ai eu un bao frit au chocolat, c'était ok. Endroit sympa, petit et agréable.
Genny.e
Le 26/10/2022 à 10:13
4 / 5
Très bel endroit. La première fois que j'ai mis les pieds à l'intérieur, je dois dire que le personnel était très gentil et très hospitalier, vous mettant à l'aise. Dîner partagé entre amis, dégustation de Yakitori, Okonomiyaki Osaka, nouilles aux légumes et poulet, le tout accompagné d'un excellent vin blanc. Dessert Tarte au chocolat et framboise. Le tout avec un rapport qualité-prix excellent et parfaitement équilibré. Hautement recommandé
Jackie.e
Le 18/10/2022 à 18:15
5 / 5
Nourriture délicieuse, excellent service amical. Végétarien nombreuses options et dessert…voir photo 😀
Sarah.a
Le 04/09/2022 à 18:42
5 / 5
Nous sommes allés au Staj pour une petite bouchée et nous avons été agréablement surpris. Les hôtesses et le personnel de cuisine étaient tous très gentils et serviables et la nourriture était délicieuse. À côté de cela, la cuisine japonaise dans un restaurant branché constituait un changement rafraîchissant par rapport au marché des restaurants essentiellement italiens traditionnels.
Riccardo.
Le 10/07/2022 à 12:16
5 / 5
Je laisse cet avis car l'endroit m'a été recommandé et j'étais vraiment content. Excellents produits, raviolis vapeur parmi les meilleurs que j'ai jamais goûtés, personnel super sympathique et hospitalier. Lieu très petit (environ 10 places au total) et peut-être un peu chaud, mais ça vaut le coup. Vous pouvez également réserver très facilement via WhatsApp. Double siège à Chiaia et Vomero. Cela vaut la peine d'essayer au moins une fois si vous aimez (ou êtes curieux d'essayer) la cuisine orientale
Hendrick.
Le 07/07/2022 à 22:12
5 / 5
Le personnel était sympathique et la nourriture était délicieuse ! Vous devez essayer le gyoza au canard !
Christophe.i
Le 02/07/2022 à 10:00
1 / 5
Tout allait bien, sauf la nourriture. C'était horrible. Je ne pense pas avoir mangé la pire nourriture jamais vue dans un restaurant. Je suis vraiment désolé pour le personnel car ils étaient sympas, les cocktails étaient bons, la bonne musique, mais les plats principaux étaient atroces.
IceMattia.
Le 11/06/2022 à 16:14
5 / 5
Je suis venu avec un ami dans ce bar à nouilles, un endroit vraiment sympa avec un personnel très sympathique et serviable, la nourriture était excellente, mais ce qui m'a le plus satisfait était le ramen, l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé à Naples, nous le ferons reviens 😉
Mariateresa.a
Le 05/06/2022 à 21:53
5 / 5
Un merveilleux voyage dans la cuisine orientale dans un petit coin informel de Chiaia. Surpris par l'excellente préparation des dumplings de canard frits, en passant par les nouilles aux champignons bao et shitake, nous avons ensuite été subjugués par le traditionnel okonomyaki que nous avons enfin pu goûter après tant d'errance, et même en version animée (on n'aura pas gagné' ne gâchez pas (voir c'est croire) L'accueil et les conseils ont été charmants, nous avons également apprécié l'histoire et la dégustation du saké dont le propriétaire est un fin connaisseur. Nous reviendrons avec plaisir !
Antonio.a
Le 22/05/2022 à 08:04
5 / 5
Ramen exceptionnel, personnel super sympathique et bel emplacement. Honneurs.
Giorgia.r
Le 16/05/2022 à 21:56
2 / 5
Nouveau et intéressant, mais absolument cher pour ce qu'il propose. On peut trouver mieux dans ce type de cuisine.
Carlo.s
Le 14/05/2022 à 10:39
3 / 5
Pas mal de grandir encore
luca.r
Le 13/05/2022 à 17:45
3 / 5
Une agréable soirée née par hasard... Si vous voulez quelque chose que je ne connais pas... C'est certainement bien... J'y retournerais juste pour les nouilles... Le reste ne laisse aucun souvenir... Mais ça va. .. Ça vaut la peine d'aller les voir
Benji.
Le 09/05/2022 à 12:23
5 / 5
Nouilles ramen miso super délicieuses 😋. Je serai heureux de revenir!
fralas.
Le 07/05/2022 à 21:10
5 / 5
Belle expérience. Petit endroit mais plein de dévotion comme on dit à Naples. Les filles qui font office de serveurs sont magnifiques et serviables. La cuisine est une vraie fusion.
Laura.
Le 20/04/2022 à 14:23
5 / 5
Je suis allé à cet endroit plusieurs fois (pour le déjeuner) avec la formule du déjeuner (forfait donburi/nouilles/ramen avec raviolis couverts et eau inclus) et je dois dire qu'en plus d'être une option tout à fait adaptée pour ceux qui Si vous êtes sans le sou comme moi (en fait, pour une somme modique, vous avez le droit de goûter à certains plats orientaux), c'est aussi bon et végétalien. En fait, parmi les trois options, il y en a une entièrement végétalienne (aussi bien pour les raviolis que pour l'entrée) et celle-ci est vraiment sympa et inclusive. Je sais cependant qu'ils ont un menu complet avec de nombreuses options à base de plantes. Je vais certainement revenir :)
Tammaro.i
Le 05/03/2022 à 17:51
5 / 5
Ambiance très agréable et informelle. Personnel sympathique et gentil. Nourriture et boissons vraiment excellentes et abondantes. Le seul défaut (personnellement) ce sont les tiges de fer qui glissent un peu des doigts. Sinon, c'est vraiment un super endroit !
John.u
Le 27/02/2022 à 13:24
4 / 5
Les boulettes étaient très bonnes. Les petits pains Boa étaient plutôt cool. Le pain était moelleux et très agréable. Le Ramen était bon mais pas aussi savoureux que je l'espérais. Mais tout était très bien présenté. Ils proposent du vin mais c'est assez cher. J'ai été déçu qu'ils n'offrent pas de vin maison bon marché.
Alessandra.a
Le 20/02/2022 à 09:54
5 / 5
La nourriture est vraiment bonne, mais je dois dire que la cerise sur le gâteau était Roberta ! 💯🔝🔝 Merci !! Je reviendrai certainement!
angela.i
Le 19/02/2022 à 01:34
3 / 5
Sans tromperie sans gloire. Bonne nourriture à un prix modeste. Servi rapidement et amicalement. J'y retournerais.
Dario.a
Le 19/02/2022 à 01:25
4 / 5
J'ai mangé ici par erreur et je suis reparti pleinement satisfait. Endroit petit mais chaleureux et accueillant tout comme le personnel. Laissez-moi commencer par dire que je ne sais même pas ce que j'ai mangé mais que ce n'était pas entièrement chinois ou japonais. Fusion... C'est ainsi que leur cuisine a été définie. En tout cas nous avons très bien mangé et payé le juste prix. 30 € chacun pour 4 et incluant 2 bouteilles de vin me semble plus qu'honnête.
Paco.
Le 15/02/2022 à 18:22
5 / 5
Accueil au top et nourriture incroyable. Certainement les meilleurs raviolis et les meilleurs ramen de Naples et ses environs
Raffaele.e
Le 05/02/2022 à 14:24
5 / 5
Les entrées sont vraiment bonnes, ouvrant bien le dîner avant de déguster un Ramen chaud et savoureux, ce qui m'a impressionné. Je ne pensais pas qu'on pouvait en trouver un aussi bon à Naples ! Les filles ont été vraiment gentilles tout au long de notre séjour.
MAURO.A
Le 08/01/2022 à 08:00
5 / 5
Je peux dire que nous sommes tous les deux de grands consommateurs de nouilles, chez nous on les propose depuis plusieurs années à toutes les sauces, de la version traditionnelle à la version italienne. Dans ce cas, nous nous trouvons dans une tentative très réussie de proposer même une napolitanisation du plat. Je ne pouvais pas ne pas y aller, et même dans ce cas, quand les Napolitains cuisinent, ils sont rock. Évidemment, tenter un plat à des années-lumière de la culture napolitaine signifie produire un plat très différent de l'original. Mais l’attention portée aux ingrédients, aux différents types de cuisson, aux différents types de consistances, en ont fait une expérience vraiment intéressante. Peut-être le meilleur ramen que j'ai mangé à ce jour. Sans oublier le tout aussi délicieux bao aux crevettes. C'est dommage que nous soyons les seuls dans ce lieu très petit mais très moderne, dommage car en dehors des plats traditionnels cette expérience devrait être faite car c'est une tentative coûteuse et très réussie. Le tout pour 60 euros pour deux.
Rossella.e
Le 17/12/2021 à 23:29
5 / 5
Ayant eu l'occasion de vivre au Japon pendant un an et ayant goûté des dizaines et des dizaines de ramen différents, je peux affirmer avec une certitude absolue que les saveurs sont exactement IDENTIQUES à celles d'origine ! Je n'avais pas mangé de ramen depuis environ 3 ans et je suis tellement heureux de pouvoir trouver quelque chose comme ça dans mon Naples ! J'y serai certainement souvent !
Tommaso.c
Le 18/11/2021 à 12:05
4 / 5
Certainement d'un bon niveau
Liliana.a
Le 04/10/2021 à 19:18
5 / 5
Il est certainement d'une qualité supérieure à tous les restaurants orientaux de Naples. Excellente nourriture, service amical et prix adaptés à la qualité et à la bonté de ce que vous mangez. Nous serons de retour!
#Ar_travelblog.
Le 24/09/2021 à 16:04
2 / 5
Je laisse mes deux étoiles après avoir essayé mes nouilles à emporter additionnées de champignons shiitake, qui étaient dans du vinaigre, et qui ont gâché tout le plat !!
Armando.
Le 25/07/2021 à 09:25
4 / 5
Personnel très sympathique et attentif aux besoins des clients. Je ne suis pas un expert en cuisine japonaise, mais les plats que j'ai essayés étaient tous bons et savoureux. Autre point important, la salle de bain fonctionnelle et propre.
L.
Le 04/03/2021 à 17:46
5 / 5
Merveilleuse expérience, nouilles absolument délicieuses, livraison rapide et cavalier très gentil, je recommande vivement !
Christian.o
Le 26/01/2021 à 15:44
5 / 5
Cadre sympa et nourriture très bonne. Super recommandé
Martina.e
Le 13/01/2021 à 20:20
5 / 5
Endroit agréable et accueillant, personnel sympathique et nourriture excellente. Je reviendrai 😊
Martina.o
Le 04/12/2020 à 05:16
5 / 5
Cosy et tendance !
Fabio.i
Le 14/11/2020 à 13:59
5 / 5
Fantastique
Anna.
Le 09/11/2020 à 20:00
5 / 5
Environnement moderne et confortable. Excellente nourriture (les chips de bao et de patates douces sont à essayer absolument). Personnel sympathique et excellent service. Grande propreté et respect des règles sanitaires concernant le covid, ce qui est très important dans cette période récente que l'on ne retrouve pas toujours dans toutes les chambres. Je reviendrai certainement!
luca.o
Le 03/11/2020 à 09:28
5 / 5
Bonne nourriture excellent ramen emplacement parfait service impeccable un de mes endroits préférés de la ville
Federica.u
Le 14/10/2020 à 21:09
5 / 5
C'est la troisième fois que j'y retourne, toujours délicieux. Cuisine asiatique de premier ordre
francesca.r
Le 25/09/2020 à 22:54
5 / 5
La qualité des produits est super ! Tout était délicieux des entrées aux desserts. Woof, pad thai et nouilles un vrai délice. Excellente carte des vins. Tooopppp bienvenue!!! Un personnel exceptionnel
Diego.s
Le 19/07/2020 à 01:02
5 / 5
Le menu était excellent, la préparation était bonne et le personnel était bien formé et très gentil
Louis.
Le 20/06/2020 à 20:46
5 / 5
Une belle découverte ! Je les ai trouvés par hasard sur Instagram et j'ai immédiatement décidé d'y aller. Le personnel est très gentil et met à l'aise, le dîner était vraiment bon, tout ce que j'avais était bon et les portions n'étaient pas mal du tout. Je reviendrai certainement pour en essayer davantage.
Jensen.
Le 01/06/2020 à 18:07
2 / 5
La qualité de la nourriture est de 4/5. Le prix? Pas tellement. Si vous voulez toutes les garnitures disponibles pour vos ramen, vous paierez environ 20 €. Il y a un endroit à proximité qui sert de tout, même qualité, pour la moitié du prix. Je peux dire que sans parti pris et non je n’ai pas « oublié » la comparaison des saveurs car je les avais essayés à 1 jour d’intervalle. La chose la plus choquante du menu est peut-être l'option ramen épicée pour 1 € supplémentaire. Non, ce n'est pas une sauce gochujang spéciale, ni de l'huile infusée de poivron rouge et de sésame. C'EST UNE BOUTEILLE DE SRIRACHA. Le condiment de table le PLUS basique qui est gratuit dans TOUS les restaurants asiatiques, ils vous facturent un supplément. Imaginez si un restaurant italien vous facture un supplément pour l'huile d'olive. Absurde. Le prix que vous payez est trop élevé pour la nourriture. Vous payez la moitié pour l'emplacement et l'ambiance. Vous vous sentirez certainement le bienvenu et c'est plutôt un lieu de rendez-vous pour gâter votre bien-aimé. Mais si vous êtes un étudiant avec un budget limité ou si vous êtes simplement une personne raisonnablement pratique, vous devez économiser de l'argent juste pour manger ici. Ce qui est dommage car de bons ramen japonais devraient être accessibles dans une ville principalement peuplée de restaurants italiens et de buffets de sushis bon marché.
Roberta.a
Le 27/05/2020 à 12:45
3 / 5
Très bonne cuisine, cadre agréable, mais à mon avis trop cher pour l'offre qu'il propose, par rapport à des restaurants similaires évidemment.
jessica.u
Le 15/02/2020 à 13:19
4 / 5
Tout est bon et savoureux, du bao aux nouilles sautées. Personnel sympathique et serviable
Luciano.u
Le 09/02/2020 à 21:34
5 / 5
Excellents plats japonais en dehors des sushis
Ares.e
Le 09/02/2020 à 00:20
4 / 5
Excellent endroit pour déguster des nouilles, des ramen et des spécialités orientales. Seul défaut, un peu cher.
Bradley.e
Le 28/01/2020 à 20:03
3 / 5
Beaucoup trop cher pour la nourriture que vous recevez, c'est un bon emplacement.
Fabio.i
Le 19/01/2020 à 12:56
5 / 5
Très bien en effet... L'endroit est meublé de manière simple et moderne, l'accent est entièrement mis sur la nourriture, qui est d'excellente qualité. Essayez les frites de patates douces et les sandwichs (BAO) !! Prix moyens
Hermann.n
Le 19/01/2020 à 08:43
5 / 5
Restaurant petit mais accueillant... Un rapport qualité-prix exceptionnel, un endroit où les propriétaires et les employés vous font sentir comme chez vous et vous chouchoutent avec leur cuisine fraîche et authentique... Un endroit où revenir toujours
MAURIZIO..
Le 04/01/2020 à 09:16
5 / 5
Excellent Ramen revisité, je le recommande.
Vincenzo.
Le 01/01/2020 à 07:10
3 / 5
Excellents ramens
Ambhika.a
Le 28/12/2019 à 14:05
3 / 5
Les ramen ne sont pas mauvais, l'endroit est sympa et le service est accueillant. Les prix sont assez élevés et je trouve le bouillon ramen très lourd
blind.i
Le 15/12/2019 à 17:58
5 / 5
Meilleur bar à nouilles / cuisine asiatique / bao place en ville. Ambiance incroyable et nourriture de qualité. Le style de l'espace est également raffiné. Aimez-le et soutenez-le.
Maria.s
Le 03/12/2019 à 21:27
3 / 5
Commandé via Deliveroo, que dire, bons plats, qualité moyenne-haute mais portions vraiment petites, nous avons commandé des nouilles (elles ne remplissaient même pas la moitié de la boîte) le bao burger, gros comme une pâte feuilletée, moi qui ai mangé ça ce qui se passe à l'étranger a été assez déçu, surtout en payant ces chiffres.
Pasquale.r
Le 30/11/2019 à 22:27
5 / 5
Très bien
Gabriele.u
Le 15/11/2019 à 21:58
5 / 5
Dans un cadre informel, une expérience culinaire fantastique !!!. Des saveurs authentiques et naturelles. Ramen exceptionnel mais aussi des nouilles et des apéritifs spectaculaires. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Personnel amical et compétent.
fabrizio.i
Le 21/10/2019 à 12:57
5 / 5
Un lieu nouveau et différent où couleurs et saveurs se mélangent dans un parfait symposium
Andrea.l
Le 17/10/2019 à 06:17
5 / 5
Je cherchais un endroit qui faisait de bons ramen, j'en ai trouvé un qui le rend génial ! L'endroit est agréable et simple, peu de places assises, bien entretenu. Le menu offre la bonne quantité de propositions, sans devenir distrayant et, surtout, la serveuse expliquera très bien toutes les caractéristiques des plats, ce qui est très apprécié surtout par ceux qui s'approchent désormais du monde des délices asiatiques. Sur les conseils de notre super serveuse nous avons pris le miso ramen, au goût prononcé, et le takoyaki en entrée (boulettes de poulpe semblables à la street food japonaise). Tout était très bien. Les saveurs des ramen étaient équilibrées et bien étudiées, la note amère de l'huile d'ail brûlé était très appréciée. Les prix sont justes pour l'offre proposée et, surtout, une note de mérite revient à l'eau incluse dans le prix de couverture ! (Seul le restaurant italien a essayé de l'avoir jusqu'à présent)
Ornella.i
Le 16/10/2019 à 13:18
5 / 5
Très bel endroit au centre de Naples, le projet est vraiment très intéressant. Il a été créé pour promouvoir une cuisine différente. Cela part de l’Ouest pour arriver à l’Est. Les Bao sont excellents, aussi bien sucrés que salés. Essayez certainement les nouilles.
Raffaele.e
Le 05/10/2019 à 22:36
5 / 5
Gentil, plats excellents et très propres ! Ah, essaie la variante moscho muller
Fabrizio.o
Le 02/10/2019 à 16:48
5 / 5
Exceptionnellement bon
Fabiola.o
Le 12/09/2019 à 22:22
5 / 5
Je n'ai pas eu le temps de photographier les entrées, mais elles étaient tout aussi belles et invitantes. Tout était délicieux, le personnel était très gentil et sympathique et l'endroit était agréable et basique ! Absolument recommandé !
Flavio.a
Le 07/09/2019 à 21:21
5 / 5
Lieu minimaliste unique en son genre. Cuisine japonaise spécialisée dans les ramen. Les bao valent absolument le détour, moelleux, moelleux et très savoureux. Un endroit comme celui-ci manquait à Naples.
Ant.e
Le 07/08/2019 à 05:26
5 / 5
Excellente recommandation de nouilles au sarrasin. Personnel très sympathique
Terry.
Le 06/08/2019 à 16:35
5 / 5
Des plats créatifs, des recettes asiatiques mais avec des matières premières locales ! Hautement recommandé!
Giuseppe.a
Le 26/07/2019 à 13:24
4 / 5
Ça vaut le coup d'essayer si vous voulez essayer une nouvelle cuisine
MarinaSimona.
Le 20/07/2019 à 17:49
5 / 5
Nous avons beaucoup aimé. Saveurs asiatiques combinées. Les raviolis étaient excellents, nous n'arrivions pas à décider lesquels étaient les meilleurs, peut-être ceux au porc. Un excellent bao est accompagné d'oignons rôtis appétissants. Nouilles calleuses et savoureuses. Nous recommandons toujours le porc. Bières artisanales locales et personnel sympathique mais pas intrusif. Nous serons de retour. Optimale !
SimmyT09.
Le 15/07/2019 à 09:28
2 / 5
Bel emplacement, nourriture de qualité particulière, tout est très bon et je ne suis pas un amateur de cuisine orientale... toute la qualité... Personnel sympathique et accueillant. Une belle nouveauté dans le panorama gastronomique napolitain.. Bravo..
Cristiano.h
Le 26/06/2019 à 04:30
4 / 5
De nouvelles expériences culinaires Il manquait à la ville un bar à nouilles ! Bel emplacement, peu de tables, un joli comptoir où l'on peut aussi consommer des cocktails, un environnement absolument informel. Service simple mais toujours professionnel et courtois. Les boissons sont bonnes et suivre la dernière tendance consistant à les utiliser pour accompagner le repas est captivant. Côté nourriture... enfin du nouveau en ville ! La revisitation des plats orientaux n'est pas mauvaise du tout et l'adaptation aux palais occidentaux ne les bouleverse pas complètement. J'ai beaucoup aimé l'endroit mais à mon goût c'est bruyant ! Avec l’ajout de quelques panneaux insonorisants, la situation s’améliorerait beaucoup ! Mise à jour du 11/07/2019 Cette fois j'y étais pour déjeuner, je confirme mon avis général, mais en journée c'est absolument plus agréable surtout pour les sons. Des plats toujours très bons. J'ai ajouté une autre étoile avant qu'il n'y en ait que 3 !!
massimo.e
Le 24/06/2019 à 05:04
4 / 5
Un accord parfait avec les produits de Campanie qui contaminent les plats orientaux, le tout fruit de la grande expérience internationale du chef.
Gaia.
Le 02/05/2024 à 22:56
Staj, c'est la garantie d'une cuisine asiatique traditionnelle (et non des sushis habituels) avec des produits artisanaux. Grand menu avec des options de viande, de poisson et végétariennes ; même les desserts sont créatifs et je recommande la tarta de queso pour une fin de repas agréable.
Giorgio.a
Le 01/05/2024 à 09:39
Bel endroit et aussi personnel sympathique et gentil.
Fiorella.i
Le 19/04/2024 à 14:33
J'adore toujours cet endroit. Je suis toujours heureux de revenir! L'idée du menu du déjeuner est également intelligente. Super nouilles !
Mich.e
Le 19/04/2024 à 13:05
Je recommande vivement la sélection Dake et le Shoju Ramen ! Le chasu est délicieux
sin.o
Le 19/04/2024 à 06:44
Cher pour un magasin de nouilles.
Filipe.a
Le 02/04/2024 à 19:31
Tout était parfait !
Carmen.t
Le 26/03/2024 à 18:48
Un petit et charmant bar à sushi proposant des plats asiatiques traditionnels typiques ; nous avons goûté les ramen, le pad taj, les nouilles et tout était à notre goût. Le service était également parfait. Les desserts sont excellents et recommandés. Le restaurant est situé dans une zone à circulation limitée, il n'est donc pas possible d'y accéder directement en voiture.
Claire.p
Le 07/03/2024 à 12:44
Des plats absolument délicieux ! Je recommande les Yakitori et 🍤 dumplings en entrée, le Bao toujours aux crevettes et le Pad Thai aux nouilles de riz. Tout était vraiment délicieux (le seul reproche, s'il était accordé, était que les portions étaient un peu petites. Sinon fortement recommandé, en semaine ils proposent aussi des menus combo très pratiques !
kwan.o
Le 04/01/2024 à 19:49
Très bonne nourriture et serveuse polie avec un prix très raisonnable. Le yakitori est une commande incontournable car il ne coûte que 5 $ pour 2 pièces ! De plus, le service à saké est livré avec du saké pour seulement 10 $, j'ai donc commandé deux ensembles. Et la serveuse m'a donné 2 sortes de saké différentes à essayer ! Le riz aux nouilles et au kimchi est également bon ! Hautement recommandé!
Jelle.p
Le 30/12/2023 à 13:54
Très bon Pad Thaï. Bon prix.
Andrii.
Le 28/12/2023 à 16:24
Un endroit confortable. Offres de déjeuner sympas
Edo..
Le 28/12/2023 à 16:15
La nourriture était exceptionnelle, avec de nombreuses options végétaliennes (pas de desserts végétaliens cependant). Le ramen végétalien est à tomber par terre. Le meilleur que j'ai eu toute ma vie. Je reviendrai certainement. Juste une petite suggestion pour la direction, ce serait bien d'avoir de la belle musique japonaise en fond sonore plutôt que Max Pezzali ou d'autres chanteurs qui n'ont rien à voir avec l'ambiance du lieu !
lisb.
Le 08/12/2023 à 10:58
On attendait un peu plus des ramen, même si c'était une portion généreuse et bien décorée le prix semblait décidément élevé, 42 euros pour 2 ramen, sinon pas mal, 4 étoiles
Federico.u
Le 26/11/2023 à 18:21
Endroit petit mais sympa, plats authentiques et préparés avec soin, personnel très sympathique et attentionné
Cristiana.i
Le 17/11/2023 à 22:42
Très bien !! excellent rapport qualité prix.. personnel très gentil et super serviable. super recommandé !!
Pietro.o
Le 17/11/2023 à 14:37
Local situé dans les ruelles de Chiaia. L'endroit est petit mais très accueillant. Le personnel est très gentil et extrêmement serviable. Et bien la nourriture n'a pas besoin de commentaires, elle est vraiment excellente. Je recommande les dumplings frits au canard et les ramen shoyu (avec côtelette de porc). Endroit hautement recommandé pour un dîner en couple.
Marcella.m
Le 01/11/2023 à 15:03
Très accueillant, service très gentil et sympathique, serveurs bons et compétents, très bonne nourriture et excellentes boissons
Andrea.a
Le 28/10/2023 à 14:39
Situé au cœur de la vie nocturne napolitaine, mais avec quelques mètres de respiratoire sans être dans la foule. Petit et accueillant, mais surtout intimiste, agréable pour passer la soirée avec un ami, un membre de la famille et/ou un compagnon. Menu qui va de plats orientaux typiques et revisités, avec des nouilles au beurre de cacahuète et des raviolis classiques, tous deux très savoureux. Finalement, je vous recommande de l'essayer également grâce à l'accueil courtois et bienveillant de ceux qui y travaillent. Informé!
Nunzia.e
Le 25/10/2023 à 20:03
Nous avons séjourné il y a quelques semaines dans ce petit coin oriental, via Chiaia. Nous étions déjà allés au restaurant de Vomero et je peux vous assurer que j'y ai retrouvé la même qualité et les mêmes saveurs que j'avais déjà essayées précédemment, et qui m'ont poussé à revenir malgré le changement de lieu. L'endroit est petit et élégant, mais les filles présentes dans la salle vous feront sentir les bienvenus du début à la fin. Le service est simple, authentique, sincère. Les plats proposent un voyage à travers des saveurs audacieuses, décisives, nouvelles mais rassurantes. Et c'est un plaisir pour moi de m'asseoir et de savourer des coins du monde que je ne pensais même pas pouvoir goûter en restant à Naples. Pour la deuxième fois, j'ai quitté la salle et la seule pensée était d'y revenir encore et encore. Le seul conseil que je puisse vous donner est d'ouvrir le menu et de vous laisser inspirer. Vous ne serez pas déçu.
Heinrich.c
Le 25/10/2023 à 17:44
Bonne nourriture, excellent service, bonne musique.
Flavia.o
Le 24/10/2023 à 19:28
Endroit charmant, aussi bien à Chiaia qu'à Vomero (plus spacieux), personnel très gentil, service attentionné. La cuisine ne déçoit jamais, chaque retour est une confirmation. Ne manquez pas les dumplings et le pad thai, mes plats préférés. Les petits pains bao et le donburi au porc sont également excellents. Bien joué!
stefania.a
Le 21/10/2023 à 20:09
Super menu! Petit endroit avec quelques tables (je recommande de réserver), personnel très sympathique, bon vin !
Vittoria.u
Le 10/10/2023 à 09:18
La serveuse et caissière est une personne exquise. Professionnel, serviable, rapide, accessible et toujours souriant. Le chef, cependant, ne se souciant pas d'être audible pour les clients, s'adressa à son collègue d'une manière grossière et mortifiante. Quelles que soient sa compétence et son importance, ce n'est pas une façon de s'adresser à un collègue et à une personne qui, après avoir reçu un tel traitement, doit continuer à être en contact avec le public.
Ambika.a
Le 24/09/2023 à 20:05
C'est un joyau caché. Bonne pause entre pizzas et pâtes. Les 2 plats que nous avons commandés étaient délicieux et à notre goût. Nous avons apprécié notre dernier dîner à Naples ❤❤
Alexandra.l
Le 23/09/2023 à 21:12
Le cheesecake était étonnamment fantastique. Toute la nourriture était bonne et le personnel était super et super rapide tout en étant très sympathique. Mais le cheesecake était au niveau supérieur
Evangelos.a
Le 23/09/2023 à 15:45
Endroit tout simplement incroyable, la propriétaire était là, nous n'avions pas de réservation et elle a tout fait pour avoir une table !! La nourriture était incroyable Surtout des ramen et des dumplings de canard hors de ce monde !!
Ben.r
Le 12/09/2023 à 18:41
Si vous cherchez à changer de pizza ou de pâtes, c'est le joyau caché que vous recherchez. Grands petits pains ramen et bao, excellentes saveurs à choisir. Je n’ai rien à redire non plus sur le merveilleux service!
Keith.C
Le 06/09/2023 à 19:59
Mélange intéressant de nouilles aux influences asiatiques. Très savoureux et frais. Le personnel est chaleureux et accueillant. Le cadre est propre et frais. Musique sympa aussi !
Rebecca.y
Le 06/09/2023 à 18:32
Nourriture fantastique et excellent service. De belles boulettes et le riz au porc était savoureux 😋
Ritu.r
Le 05/09/2023 à 18:44
Ce restaurant était fantastique ! Bonne nourriture et beaucoup d'options pour les végétariens !
kiran.h
Le 05/09/2023 à 18:43
Nous avons passé un très bon moment ici ! La nourriture était fraîche, l'hospitalité accueillante et Staj offrait un grand changement de rythme par rapport à la foire habituelle des pizzas et des pâtes. Des tas d'options végétariennes aussi! Nous recommandons les dumplings végétaliens et les nouilles végétariennes aux oignons frits !
Csaba.a
Le 13/07/2023 à 20:06
Personnel très sympathique, je n'ai jamais essayé le saké auparavant et ils m'en ont suggéré un en fonction de mes goûts pour les autres alcools et ils ont tout simplement réussi. Nous avons également essayé les ramens végétaliens, ils étaient délicieux et plus que suffisants et pour commencer, nous avons eu les raviolis végétaliens et les edamame qui étaient également excellents.
Natan.a
Le 08/07/2023 à 20:21
Endroit très agréable et calme avec de la bonne nourriture, très recommandé de manger au restaurant
Alessandro.u
Le 30/06/2023 à 11:48
Personnel très sympathique et nourriture de qualité.
Vittorio.a
Le 19/06/2023 à 10:26
L'idée est belle. Ce que nous avons goûté était délicieux, surtout les nouilles au beurre de cacahuète, l'endroit vaut le détour même rien que pour ceux-là. Et aussi le Takoyaki, vraiment savoureux. A mon avis, le menu pourrait être plus varié, notamment concernant les nouilles, trop peu de choix. Les prix sont bons et moyens pour l'endroit. Les cocktails ne m'ont pas rendu fou.
min.o
Le 12/06/2023 à 06:02
J'ai été très satisfait de l'ambiance et de la gentillesse du propriétaire, mais la qualité du Soyou Ramen et du Miso Ramen était médiocre. La soupe était salée et les nouilles pas assez cuites. Cela vaut la peine d'être visité au moins une fois lorsque vous avez envie de cuisine asiatique.
Davide.e
Le 26/05/2023 à 20:23
Très, très bonne nourriture et service. C'est juste dommage que les portions soient un peu trop correctes, surtout vu le prix.
ENRICO.A
Le 16/05/2023 à 17:43
Toujours une confirmation, j'y suis allé aussi bien pour un déjeuner d'affaires rapide que pour un dîner de plaisir et cela a toujours été excellent du service à la cuisine, le ramen est une expérience mystique. Je le recommande à tout le monde, même à ceux qui sont sceptiques quant à la cuisine alternative
giuseppe.a
Le 16/05/2023 à 17:38
Endroit sympa et accueillant, avec un personnel très compétent et toujours souriant !! En plus des entrées, nous avons eu des Ramen, j'en ai mangé pas mal aux alentours, mais il faut dire que celui-là était vraiment délicieux !! Ilaria a recommandé de délicieux sakés pour accompagner les différents plats. Fortement recommandé, nous reviendrons certainement bientôt pour essayer d'autres Ramen.
Cameron.o
Le 07/05/2023 à 00:43
Joli petit bar à nouilles avec un personnel de bar très sympathique.
Nathaniel.e
Le 26/04/2023 à 21:01
Ce restaurant asiatique propose une cuisine fantastique, un excellent service et une atmosphère agréable. Il y avait beaucoup de bonnes options végétaliennes, ainsi qu'une excellente sélection de boissons. J'avais des raviolis végétaliens, des frites de patates douces, des petits pains bao aux champignons et des nouilles aux arachides. Tout était très bon et pour un prix raisonnable.
Luigi.i
Le 14/04/2023 à 14:05
Sans conteste, les meilleurs ramen de la ville.
shaunak.
Le 13/04/2023 à 17:02
Nourriture incroyable! Et un service encore meilleur ! J'y retournerais si je n'habitais pas à un autre continent !
Mario.D
Le 11/04/2023 à 09:23
service charmant, nourriture délicieuse
Diego.h
Le 05/04/2023 à 03:36
Ambiance petite, un peu déroutante au restaurant, mais bon rapport qualité/prix
Oly.l
Le 25/03/2023 à 15:33
Restaurant sympa à proximité des zones touristiques. Une valeur sûre si vous êtes prêt à changer de rythme. J'ai apprécié le miso ramen. Les gyoza (raviolis au menu) étaient savoureux et bien assaisonnés. Le meilleur article que nous ayons eu était la mousse au chocolat blanc ; juste la bonne taille, pas trop sucrée et les cacahuètes glacées sur le dessus étaient un équilibre parfait fini avec un bon zeste de sauce aux framboises. La serveuse était géniale. Très sympathique et parlait très bien anglais.
Angela.i
Le 24/03/2023 à 00:15
J'étais ici ce soir avec quelques amis. Lieu petit mais bien aménagé et la disposition des tables n'est pas mal non plus. Personnel sympathique, service assez rapide. Des plats préparés avec des ingrédients de qualité, tous délicieux, notamment le Pad Thai, qui fut l'agréable découverte de la soirée ! Prix un peu chers, mais conformes à d'autres endroits de la région.
Francesca.
Le 22/03/2023 à 16:58
Nous y étions pour le déjeuner. Très propre, petit mais bien organisé. Personnel très sympathique et matières premières de qualité. Des prix en adéquation avec le quartier, des offres variées le midi qui permettent d'économiser. Je reviendrai certainement pour essayer le reste du menu.
Armando.s
Le 07/03/2023 à 09:36
Endroit confortable, propre et bien rangé. Nous avons été très bien accueillis, la cuisine est très rapide et efficace, le service est sympathique et ponctuel. Le Tantanmen Ramen est délicieux, attention aux raviolis de canard frits à la mayonnaise épicée : ils sont addictifs ! 😅 Mention honorable pour la mousse chocolat et framboise, délicieuse ! Je reviendrai certainement bientôt !
Manuela.i
Le 01/03/2023 à 21:02
Lieu raffiné et accueillant... cuisine super excellente et impeccable, personnel gentil, souriant et compétent, capable de vous mettre à l'aise tout en respectant votre espace et parvenant à vous donner les bons conseils pour profiter pleinement de chaque saveur. Je reviendrai certainement pour pouvoir goûter tous les plats du menu.
Valeria.e
Le 20/02/2023 à 17:41
J'avais essayé l'agence secondaire de Vomero et j'étais très enthousiaste, c'est pourquoi, avec de grandes attentes, j'ai également voulu essayer l'agence principale de Chiaia. Quoi dire? Totalement satisfait ! Excellente qualité et bonté dans les deux endroits. Ici à Chiaia j'ai essayé les raviolis classiques, cuits à la vapeur et grillés, et le Miso Ramen, copieux, savoureux... tout simplement excellent ! 5 étoiles bien méritées, je reviendrai essayer les autres variétés de plats.
Gennaro.e
Le 18/02/2023 à 18:30
Tout était parfait, un endroit petit mais très sympa et accueillant, nous avons eu les raviolis vapeur et grillés en entrée, et les ramen en plat principal, tout était vraiment excellent. Nous sommes déjà allés au staj noodle mais la succursale de Vomero, de qualité supérieure là aussi, nous avons voulu essayer la succursale principale pour voir s'il y avait des différences mais cela n'a pas du tout déçu les attentes. Pour la qualité du service et de la nourriture, le prix payé en vaut la peine. Je reviendrai certainement.
Emanuela.b
Le 14/02/2023 à 09:12
Agréable et cher
Daniela.e
Le 06/02/2023 à 09:53
Petit endroit bien entretenu. Emplacement plus que central dans le quartier chic de la vie nocturne napolitaine. Service précis, informel et présent. Des propositions originales, variées, respectueuses de la tradition orientale mais avec un oeil sur notre culture culinaire. Lucio Paciello et Rosario del Priore ont créé un lieu qui, en un peu plus de quatre ans, est devenu une référence pour la ville. Carte des vins réduite mais intelligente, large choix de cocktails créés par un mixologue original et compétent. Les formules dédiées aux déjeuners légers et aux apéritifs sont intéressantes pour entrer sur la pointe des pieds dans l'univers du Staj.
Lora.y
Le 31/01/2023 à 13:36
Les filles sont super sympas, l'endroit est sympa (même si je n'ai pas aimé les sets de table en papier dans la mise en place) l'eau est comprise dans le forfait et ça rentre. Bonne qualité des matières premières, les raviolis de canard étaient bons mais rien d'exceptionnel, le pad thai était vraiment trop sucré (peut-être trop de sauce), et j'ai bien aimé les ramen dans l'ensemble, viande moelleuse, mais ça ne ressemblait pas aux ramen que j'ai mangé ailleurs, le bouillon ressemblait beaucoup à un bouillon qu'on fait maison avec des tortellini 😅 (entre autres, je n'ai pas compris pourquoi l'œuf n'était pas divisé en deux) Portions un peu petites surtout vu les prix Note importante à ne pas sous-estimer, la salle de bain, très propre.
Fiorenzo.a
Le 28/01/2023 à 19:50
Petit bar à nouilles, raffiné sans faste, avec un personnel très gentil et sympathique. Musique discrète et relaxante en fond, parfaite pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas la télé dans les restaurants. Excellente cuisine fusion japonaise, avec un bon choix de vins, bières et cocktails. A revenir sans hésitation.
Marianna.
Le 08/01/2023 à 11:37
Nous sommes allés à cet endroit le 7 janvier pour le déjeuner. Mon fiancé et moi sommes repartis super satisfaits. L'environnement est petit, intime et accueillant, avec des lumières douces mais suffisamment éclairées. Nous avons mangé des dumplings grillés, qui étaient bons. Le bao au Génois est fantastique : délicat mais ne manque pas de saveur, et le contraste avec le katsuobushi est parfait. Le véritable point fort de notre déjeuner a cependant été le ramen mazesoba (ramen à la taïwanaise sans bouillon). Crémeux, riche en saveurs, viande équilibrée et savoureuse... le meilleur plat de cuisine asiatique que j'ai jamais mangé ! J'en mangerais encore et encore ! Les frais de couverture comprennent l'eau, qu'ils ont aimablement remplie dès qu'ils ont réalisé que c'était terminé. La facture est à la hauteur de la qualité proposée. Ce n'est pas tout ce que vous pouvez manger, mais cela signifie que la qualité des produits et la recherche derrière le menu augmentent de façon exponentielle. C'est absolument un restaurant où vous pourrez revenir pour essayer progressivement tout le menu.
Gabriella.i
Le 17/12/2022 à 23:18
Tous très bons
Jacques.e
Le 27/11/2022 à 19:31
Service excellent. La nourriture est exceptionnelle et bien présentée. Bref, un incontournable !
Jonathan.e
Le 27/11/2022 à 19:28
Excellent!
Felix.
Le 09/11/2022 à 08:41
C'est agréable de dîner tard dans un bar à nouilles. La serveuse était souriante, gentille, accueillante, excellent service. Les nouilles aux cacahuètes étaient très bonnes, mais je n'ai pas aimé le Pad Thai. J'ai vu quelques photos de clients avant de faire cette revue et à partir de là j'ai confirmé que ce qu'on m'avait servi était plein de sauce soja, trop. En tant que personne ayant vécu en Thaïlande, je rejette complètement cela. Ce n'est pas bien fait et c'est dommage car cela pourrait être un plat phare comme il se doit. Je reviendrai pour essayer les boulettes, les nouilles et les ramen. Les desserts étaient très bons, j'ai eu un bao frit au chocolat, c'était ok. Endroit sympa, petit et agréable.
Genny.e
Le 26/10/2022 à 10:13
Très bel endroit. La première fois que j'ai mis les pieds à l'intérieur, je dois dire que le personnel était très gentil et très hospitalier, vous mettant à l'aise. Dîner partagé entre amis, dégustation de Yakitori, Okonomiyaki Osaka, nouilles aux légumes et poulet, le tout accompagné d'un excellent vin blanc. Dessert Tarte au chocolat et framboise. Le tout avec un rapport qualité-prix excellent et parfaitement équilibré. Hautement recommandé
Jackie.e
Le 18/10/2022 à 18:15
Nourriture délicieuse, excellent service amical. Végétarien nombreuses options et dessert…voir photo 😀
Sarah.a
Le 04/09/2022 à 18:42
Nous sommes allés au Staj pour une petite bouchée et nous avons été agréablement surpris. Les hôtesses et le personnel de cuisine étaient tous très gentils et serviables et la nourriture était délicieuse. À côté de cela, la cuisine japonaise dans un restaurant branché constituait un changement rafraîchissant par rapport au marché des restaurants essentiellement italiens traditionnels.
Riccardo.
Le 10/07/2022 à 12:16
Je laisse cet avis car l'endroit m'a été recommandé et j'étais vraiment content. Excellents produits, raviolis vapeur parmi les meilleurs que j'ai jamais goûtés, personnel super sympathique et hospitalier. Lieu très petit (environ 10 places au total) et peut-être un peu chaud, mais ça vaut le coup. Vous pouvez également réserver très facilement via WhatsApp. Double siège à Chiaia et Vomero. Cela vaut la peine d'essayer au moins une fois si vous aimez (ou êtes curieux d'essayer) la cuisine orientale
Hendrick.
Le 07/07/2022 à 22:12
Le personnel était sympathique et la nourriture était délicieuse ! Vous devez essayer le gyoza au canard !
Christophe.i
Le 02/07/2022 à 10:00
Tout allait bien, sauf la nourriture. C'était horrible. Je ne pense pas avoir mangé la pire nourriture jamais vue dans un restaurant. Je suis vraiment désolé pour le personnel car ils étaient sympas, les cocktails étaient bons, la bonne musique, mais les plats principaux étaient atroces.
IceMattia.
Le 11/06/2022 à 16:14
Je suis venu avec un ami dans ce bar à nouilles, un endroit vraiment sympa avec un personnel très sympathique et serviable, la nourriture était excellente, mais ce qui m'a le plus satisfait était le ramen, l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé à Naples, nous le ferons reviens 😉
Mariateresa.a
Le 05/06/2022 à 21:53
Un merveilleux voyage dans la cuisine orientale dans un petit coin informel de Chiaia. Surpris par l'excellente préparation des dumplings de canard frits, en passant par les nouilles aux champignons bao et shitake, nous avons ensuite été subjugués par le traditionnel okonomyaki que nous avons enfin pu goûter après tant d'errance, et même en version animée (on n'aura pas gagné' ne gâchez pas (voir c'est croire) L'accueil et les conseils ont été charmants, nous avons également apprécié l'histoire et la dégustation du saké dont le propriétaire est un fin connaisseur. Nous reviendrons avec plaisir !
Antonio.a
Le 22/05/2022 à 08:04
Ramen exceptionnel, personnel super sympathique et bel emplacement. Honneurs.
Giorgia.r
Le 16/05/2022 à 21:56
Nouveau et intéressant, mais absolument cher pour ce qu'il propose. On peut trouver mieux dans ce type de cuisine.
Carlo.s
Le 14/05/2022 à 10:39
Pas mal de grandir encore
luca.r
Le 13/05/2022 à 17:45
Une agréable soirée née par hasard... Si vous voulez quelque chose que je ne connais pas... C'est certainement bien... J'y retournerais juste pour les nouilles... Le reste ne laisse aucun souvenir... Mais ça va. .. Ça vaut la peine d'aller les voir
Benji.
Le 09/05/2022 à 12:23
Nouilles ramen miso super délicieuses 😋. Je serai heureux de revenir!
fralas.
Le 07/05/2022 à 21:10
Belle expérience. Petit endroit mais plein de dévotion comme on dit à Naples. Les filles qui font office de serveurs sont magnifiques et serviables. La cuisine est une vraie fusion.
Laura.
Le 20/04/2022 à 14:23
Je suis allé à cet endroit plusieurs fois (pour le déjeuner) avec la formule du déjeuner (forfait donburi/nouilles/ramen avec raviolis couverts et eau inclus) et je dois dire qu'en plus d'être une option tout à fait adaptée pour ceux qui Si vous êtes sans le sou comme moi (en fait, pour une somme modique, vous avez le droit de goûter à certains plats orientaux), c'est aussi bon et végétalien. En fait, parmi les trois options, il y en a une entièrement végétalienne (aussi bien pour les raviolis que pour l'entrée) et celle-ci est vraiment sympa et inclusive. Je sais cependant qu'ils ont un menu complet avec de nombreuses options à base de plantes. Je vais certainement revenir :)
Tammaro.i
Le 05/03/2022 à 17:51
Ambiance très agréable et informelle. Personnel sympathique et gentil. Nourriture et boissons vraiment excellentes et abondantes. Le seul défaut (personnellement) ce sont les tiges de fer qui glissent un peu des doigts. Sinon, c'est vraiment un super endroit !
John.u
Le 27/02/2022 à 13:24
Les boulettes étaient très bonnes. Les petits pains Boa étaient plutôt cool. Le pain était moelleux et très agréable. Le Ramen était bon mais pas aussi savoureux que je l'espérais. Mais tout était très bien présenté. Ils proposent du vin mais c'est assez cher. J'ai été déçu qu'ils n'offrent pas de vin maison bon marché.
Alessandra.a
Le 20/02/2022 à 09:54
La nourriture est vraiment bonne, mais je dois dire que la cerise sur le gâteau était Roberta ! 💯🔝🔝 Merci !! Je reviendrai certainement!
angela.i
Le 19/02/2022 à 01:34
Sans tromperie sans gloire. Bonne nourriture à un prix modeste. Servi rapidement et amicalement. J'y retournerais.
Dario.a
Le 19/02/2022 à 01:25
J'ai mangé ici par erreur et je suis reparti pleinement satisfait. Endroit petit mais chaleureux et accueillant tout comme le personnel. Laissez-moi commencer par dire que je ne sais même pas ce que j'ai mangé mais que ce n'était pas entièrement chinois ou japonais. Fusion... C'est ainsi que leur cuisine a été définie. En tout cas nous avons très bien mangé et payé le juste prix. 30 € chacun pour 4 et incluant 2 bouteilles de vin me semble plus qu'honnête.
Paco.
Le 15/02/2022 à 18:22
Accueil au top et nourriture incroyable. Certainement les meilleurs raviolis et les meilleurs ramen de Naples et ses environs
Raffaele.e
Le 05/02/2022 à 14:24
Les entrées sont vraiment bonnes, ouvrant bien le dîner avant de déguster un Ramen chaud et savoureux, ce qui m'a impressionné. Je ne pensais pas qu'on pouvait en trouver un aussi bon à Naples ! Les filles ont été vraiment gentilles tout au long de notre séjour.
MAURO.A
Le 08/01/2022 à 08:00
Je peux dire que nous sommes tous les deux de grands consommateurs de nouilles, chez nous on les propose depuis plusieurs années à toutes les sauces, de la version traditionnelle à la version italienne. Dans ce cas, nous nous trouvons dans une tentative très réussie de proposer même une napolitanisation du plat. Je ne pouvais pas ne pas y aller, et même dans ce cas, quand les Napolitains cuisinent, ils sont rock. Évidemment, tenter un plat à des années-lumière de la culture napolitaine signifie produire un plat très différent de l'original. Mais l’attention portée aux ingrédients, aux différents types de cuisson, aux différents types de consistances, en ont fait une expérience vraiment intéressante. Peut-être le meilleur ramen que j'ai mangé à ce jour. Sans oublier le tout aussi délicieux bao aux crevettes. C'est dommage que nous soyons les seuls dans ce lieu très petit mais très moderne, dommage car en dehors des plats traditionnels cette expérience devrait être faite car c'est une tentative coûteuse et très réussie. Le tout pour 60 euros pour deux.
Rossella.e
Le 17/12/2021 à 23:29
Ayant eu l'occasion de vivre au Japon pendant un an et ayant goûté des dizaines et des dizaines de ramen différents, je peux affirmer avec une certitude absolue que les saveurs sont exactement IDENTIQUES à celles d'origine ! Je n'avais pas mangé de ramen depuis environ 3 ans et je suis tellement heureux de pouvoir trouver quelque chose comme ça dans mon Naples ! J'y serai certainement souvent !
Tommaso.c
Le 18/11/2021 à 12:05
Certainement d'un bon niveau
Liliana.a
Le 04/10/2021 à 19:18
Il est certainement d'une qualité supérieure à tous les restaurants orientaux de Naples. Excellente nourriture, service amical et prix adaptés à la qualité et à la bonté de ce que vous mangez. Nous serons de retour!
#Ar_travelblog.
Le 24/09/2021 à 16:04
Je laisse mes deux étoiles après avoir essayé mes nouilles à emporter additionnées de champignons shiitake, qui étaient dans du vinaigre, et qui ont gâché tout le plat !!
Armando.
Le 25/07/2021 à 09:25
Personnel très sympathique et attentif aux besoins des clients. Je ne suis pas un expert en cuisine japonaise, mais les plats que j'ai essayés étaient tous bons et savoureux. Autre point important, la salle de bain fonctionnelle et propre.
L.
Le 04/03/2021 à 17:46
Merveilleuse expérience, nouilles absolument délicieuses, livraison rapide et cavalier très gentil, je recommande vivement !
Christian.o
Le 26/01/2021 à 15:44
Cadre sympa et nourriture très bonne. Super recommandé
Martina.e
Le 13/01/2021 à 20:20
Endroit agréable et accueillant, personnel sympathique et nourriture excellente. Je reviendrai 😊
Martina.o
Le 04/12/2020 à 05:16
Cosy et tendance !
Fabio.i
Le 14/11/2020 à 13:59
Fantastique
Anna.
Le 09/11/2020 à 20:00
Environnement moderne et confortable. Excellente nourriture (les chips de bao et de patates douces sont à essayer absolument). Personnel sympathique et excellent service. Grande propreté et respect des règles sanitaires concernant le covid, ce qui est très important dans cette période récente que l'on ne retrouve pas toujours dans toutes les chambres. Je reviendrai certainement!
luca.o
Le 03/11/2020 à 09:28
Bonne nourriture excellent ramen emplacement parfait service impeccable un de mes endroits préférés de la ville
Federica.u
Le 14/10/2020 à 21:09
C'est la troisième fois que j'y retourne, toujours délicieux. Cuisine asiatique de premier ordre
francesca.r
Le 25/09/2020 à 22:54
La qualité des produits est super ! Tout était délicieux des entrées aux desserts. Woof, pad thai et nouilles un vrai délice. Excellente carte des vins. Tooopppp bienvenue!!! Un personnel exceptionnel
Diego.s
Le 19/07/2020 à 01:02
Le menu était excellent, la préparation était bonne et le personnel était bien formé et très gentil
Louis.
Le 20/06/2020 à 20:46
Une belle découverte ! Je les ai trouvés par hasard sur Instagram et j'ai immédiatement décidé d'y aller. Le personnel est très gentil et met à l'aise, le dîner était vraiment bon, tout ce que j'avais était bon et les portions n'étaient pas mal du tout. Je reviendrai certainement pour en essayer davantage.
Jensen.
Le 01/06/2020 à 18:07
La qualité de la nourriture est de 4/5. Le prix? Pas tellement. Si vous voulez toutes les garnitures disponibles pour vos ramen, vous paierez environ 20 €. Il y a un endroit à proximité qui sert de tout, même qualité, pour la moitié du prix. Je peux dire que sans parti pris et non je n’ai pas « oublié » la comparaison des saveurs car je les avais essayés à 1 jour d’intervalle. La chose la plus choquante du menu est peut-être l'option ramen épicée pour 1 € supplémentaire. Non, ce n'est pas une sauce gochujang spéciale, ni de l'huile infusée de poivron rouge et de sésame. C'EST UNE BOUTEILLE DE SRIRACHA. Le condiment de table le PLUS basique qui est gratuit dans TOUS les restaurants asiatiques, ils vous facturent un supplément. Imaginez si un restaurant italien vous facture un supplément pour l'huile d'olive. Absurde. Le prix que vous payez est trop élevé pour la nourriture. Vous payez la moitié pour l'emplacement et l'ambiance. Vous vous sentirez certainement le bienvenu et c'est plutôt un lieu de rendez-vous pour gâter votre bien-aimé. Mais si vous êtes un étudiant avec un budget limité ou si vous êtes simplement une personne raisonnablement pratique, vous devez économiser de l'argent juste pour manger ici. Ce qui est dommage car de bons ramen japonais devraient être accessibles dans une ville principalement peuplée de restaurants italiens et de buffets de sushis bon marché.
Roberta.a
Le 27/05/2020 à 12:45
Très bonne cuisine, cadre agréable, mais à mon avis trop cher pour l'offre qu'il propose, par rapport à des restaurants similaires évidemment.
jessica.u
Le 15/02/2020 à 13:19
Tout est bon et savoureux, du bao aux nouilles sautées. Personnel sympathique et serviable
Luciano.u
Le 09/02/2020 à 21:34
Excellents plats japonais en dehors des sushis
Ares.e
Le 09/02/2020 à 00:20
Excellent endroit pour déguster des nouilles, des ramen et des spécialités orientales. Seul défaut, un peu cher.
Bradley.e
Le 28/01/2020 à 20:03
Beaucoup trop cher pour la nourriture que vous recevez, c'est un bon emplacement.
Fabio.i
Le 19/01/2020 à 12:56
Très bien en effet... L'endroit est meublé de manière simple et moderne, l'accent est entièrement mis sur la nourriture, qui est d'excellente qualité. Essayez les frites de patates douces et les sandwichs (BAO) !! Prix moyens
Hermann.n
Le 19/01/2020 à 08:43
Restaurant petit mais accueillant... Un rapport qualité-prix exceptionnel, un endroit où les propriétaires et les employés vous font sentir comme chez vous et vous chouchoutent avec leur cuisine fraîche et authentique... Un endroit où revenir toujours
MAURIZIO..
Le 04/01/2020 à 09:16
Excellent Ramen revisité, je le recommande.
Vincenzo.
Le 01/01/2020 à 07:10
Excellents ramens
Ambhika.a
Le 28/12/2019 à 14:05
Les ramen ne sont pas mauvais, l'endroit est sympa et le service est accueillant. Les prix sont assez élevés et je trouve le bouillon ramen très lourd
blind.i
Le 15/12/2019 à 17:58
Meilleur bar à nouilles / cuisine asiatique / bao place en ville. Ambiance incroyable et nourriture de qualité. Le style de l'espace est également raffiné. Aimez-le et soutenez-le.
Maria.s
Le 03/12/2019 à 21:27
Commandé via Deliveroo, que dire, bons plats, qualité moyenne-haute mais portions vraiment petites, nous avons commandé des nouilles (elles ne remplissaient même pas la moitié de la boîte) le bao burger, gros comme une pâte feuilletée, moi qui ai mangé ça ce qui se passe à l'étranger a été assez déçu, surtout en payant ces chiffres.
Pasquale.r
Le 30/11/2019 à 22:27
Très bien
Gabriele.u
Le 15/11/2019 à 21:58
Dans un cadre informel, une expérience culinaire fantastique !!!. Des saveurs authentiques et naturelles. Ramen exceptionnel mais aussi des nouilles et des apéritifs spectaculaires. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Personnel amical et compétent.
fabrizio.i
Le 21/10/2019 à 12:57
Un lieu nouveau et différent où couleurs et saveurs se mélangent dans un parfait symposium
Andrea.l
Le 17/10/2019 à 06:17
Je cherchais un endroit qui faisait de bons ramen, j'en ai trouvé un qui le rend génial ! L'endroit est agréable et simple, peu de places assises, bien entretenu. Le menu offre la bonne quantité de propositions, sans devenir distrayant et, surtout, la serveuse expliquera très bien toutes les caractéristiques des plats, ce qui est très apprécié surtout par ceux qui s'approchent désormais du monde des délices asiatiques. Sur les conseils de notre super serveuse nous avons pris le miso ramen, au goût prononcé, et le takoyaki en entrée (boulettes de poulpe semblables à la street food japonaise). Tout était très bien. Les saveurs des ramen étaient équilibrées et bien étudiées, la note amère de l'huile d'ail brûlé était très appréciée. Les prix sont justes pour l'offre proposée et, surtout, une note de mérite revient à l'eau incluse dans le prix de couverture ! (Seul le restaurant italien a essayé de l'avoir jusqu'à présent)
Ornella.i
Le 16/10/2019 à 13:18
Très bel endroit au centre de Naples, le projet est vraiment très intéressant. Il a été créé pour promouvoir une cuisine différente. Cela part de l’Ouest pour arriver à l’Est. Les Bao sont excellents, aussi bien sucrés que salés. Essayez certainement les nouilles.
Raffaele.e
Le 05/10/2019 à 22:36
Gentil, plats excellents et très propres ! Ah, essaie la variante moscho muller
Fabrizio.o
Le 02/10/2019 à 16:48
Exceptionnellement bon
Fabiola.o
Le 12/09/2019 à 22:22
Je n'ai pas eu le temps de photographier les entrées, mais elles étaient tout aussi belles et invitantes. Tout était délicieux, le personnel était très gentil et sympathique et l'endroit était agréable et basique ! Absolument recommandé !
Flavio.a
Le 07/09/2019 à 21:21
Lieu minimaliste unique en son genre. Cuisine japonaise spécialisée dans les ramen. Les bao valent absolument le détour, moelleux, moelleux et très savoureux. Un endroit comme celui-ci manquait à Naples.
Ant.e
Le 07/08/2019 à 05:26
Excellente recommandation de nouilles au sarrasin. Personnel très sympathique
Terry.
Le 06/08/2019 à 16:35
Des plats créatifs, des recettes asiatiques mais avec des matières premières locales ! Hautement recommandé!
Giuseppe.a
Le 26/07/2019 à 13:24
Ça vaut le coup d'essayer si vous voulez essayer une nouvelle cuisine
MarinaSimona.
Le 20/07/2019 à 17:49
Nous avons beaucoup aimé. Saveurs asiatiques combinées. Les raviolis étaient excellents, nous n'arrivions pas à décider lesquels étaient les meilleurs, peut-être ceux au porc. Un excellent bao est accompagné d'oignons rôtis appétissants. Nouilles calleuses et savoureuses. Nous recommandons toujours le porc. Bières artisanales locales et personnel sympathique mais pas intrusif. Nous serons de retour. Optimale !
SimmyT09.
Le 15/07/2019 à 09:28
Bel emplacement, nourriture de qualité particulière, tout est très bon et je ne suis pas un amateur de cuisine orientale... toute la qualité... Personnel sympathique et accueillant. Une belle nouveauté dans le panorama gastronomique napolitain.. Bravo..
Cristiano.h
Le 26/06/2019 à 04:30
De nouvelles expériences culinaires Il manquait à la ville un bar à nouilles ! Bel emplacement, peu de tables, un joli comptoir où l'on peut aussi consommer des cocktails, un environnement absolument informel. Service simple mais toujours professionnel et courtois. Les boissons sont bonnes et suivre la dernière tendance consistant à les utiliser pour accompagner le repas est captivant. Côté nourriture... enfin du nouveau en ville ! La revisitation des plats orientaux n'est pas mauvaise du tout et l'adaptation aux palais occidentaux ne les bouleverse pas complètement. J'ai beaucoup aimé l'endroit mais à mon goût c'est bruyant ! Avec l’ajout de quelques panneaux insonorisants, la situation s’améliorerait beaucoup ! Mise à jour du 11/07/2019 Cette fois j'y étais pour déjeuner, je confirme mon avis général, mais en journée c'est absolument plus agréable surtout pour les sons. Des plats toujours très bons. J'ai ajouté une autre étoile avant qu'il n'y en ait que 3 !!
massimo.e
Le 24/06/2019 à 05:04
Un accord parfait avec les produits de Campanie qui contaminent les plats orientaux, le tout fruit de la grande expérience internationale du chef.
- 🏪 mAmA - Cucina & Pizza (269 Avis)
- 🏪 Civico 22 (8 Avis)
- 🏪 Bar Trattoria La Sosta (334 Avis)
- 🏪 Gustomania (37 Avis)
- 🏪 Berggasthof Niger-Joch-Haus (108 Avis)
- 🏪 Franziskaner Bäckerei (28 Avis)
- 🏪 Sagra del Buglione (2 Avis)
- 🏪 Dolciaria BB (83 Avis)
- 🏪 La Lampara (224 Avis)
- 🏪 Bar Leon d'Oro (29 Avis)
💬 Nous sommes allé en famille chez mama,pour la nourriture je mets 3 étoiles et pas 4 parce que l accueille n est pas agréable du tout ,on nous a accueilli en nous disant on parle seulement l'italien ou bien l allemand.....la nourriture est arrivée avant nos boissons que nous avons du réclamer..je conseille plutôt le Rojz qui est juste en face, où il y a un accueil irréprochable.
💬 Chambre spacieuse équipée de tout le confort (linge, produits de salle de bain, wifi, TV, climatisation, douche, bidet). Propreté impeccable. Enregistrement automatique avec code envoyé par e-mail à tout moment sans aucun problème. Tout est parfait !
💬 Très bien servir, rapide,bon qualité, prix correct, propre, personnes sympathique.merci! 5 étoiles.
💬 Excellente pizza, vraiment très bonne, j'ai mangé plusieurs fois des pizzas à emporter, Claudio est toujours très gentil, ces dernières années j'ai fait des pizzas à la maison, mais sinon je la prendrais tous les soirs chez Claudio, surtout la pizza en sauce et les croquettes : ) :)
💬 Nous y étions déjà allés en juillet pour un petit arrêt avant une belle balade et nous avions goûté le gâteau à la ricotta, qui était superbe ! Vraiment léger et bon, on sent la fraîcheur et la qualité des ingrédients. Cette fois-ci, nous nous sommes arrêtés pour déjeuner, et en plus d'avoir quelques gâteaux de côté à emporter, nous avons mangé des raviolis maison aux épinards et à la ricotta, pas même comparables à ceux de ma région qui sont toujours faits maison, sans oublier les tagliatelles aux champignons qui étaient délicieux! Le personnel est d'une grande gentillesse et depuis leur terrasse on est ravi d'admirer le panorama environnant ; à cette occasion nous avons entrevu un dessert, je dirais très apprécié des Allemands, et donc nous avons voulu l'essayer aussi : le "kaiserschmarren", c'est un hybride entre les churros espagnols et les crêpes vénitiennes d'où je viens, mais c'est pas un dessert frit, c'était fabuleux !!!! Maintenant, je pense que ce sera un arrêt fixe que nous ferons.
💬 de très bons produits. leur point fort ce sont les sandwichs !
💬 Dans l’ensemble, une… expérience agréable. Nourriture délicieuse, les festivals ne déçoivent jamais à cet égard. Bon vin, ambiance un peu stérile pour un festival et service brouillon. Mais avec la bonne compagnie, vous pouvez passer un agréable mercredi d'été.
💬 Entreprise historique qui produit et distribue des produits de confiserie pour bars et magasins. Il existe un point de vente public qui permet d'acheter sur place d'excellents desserts cuits au four à d'excellents prix. Grâce à l'ingéniosité de Roberto et au nouveau site à Riva Ligure, des pâtisseries fraîches sont désormais également disponibles au public, notamment des gâteaux super naturels et des glaces avec des matières premières de qualité (uniquement des arômes de fruits de saison). Au moins une visite est absolument recommandée pour tenter une douce expérience.
💬 Nous avons mangé au restaurant par une chaude journée d'avril 2024. Nous avons dégusté du sanglier avec des pâtes et du poisson local. Nous avons apprécié le choix de plats sans gluten. Le personnel était très gentil et attentionné. Les prix étaient plutôt élevés.
💬 Un bar italien classique. Le café ici est peut-être le meilleur de Santo Stefano. Situé dans un quartier très agréable, immédiatement après la colonnade commerçante et en face de la ville et du château. A ne pas confondre avec le Bar de l'Hôtel du même nom qui est définitivement fermé.