📌 Nei pressi del numero civico 293, Via Roma, snc, 09043 Muravera - Italie
💬 87 Avis
Les avis
Le 02/05/2024 à 20:33
Merci beaucoup très très bien juste faire attention au sucre 😀
Le 01/05/2024 à 03:06
Chez Sobat je n'ai pas encore eu l'occasion de goûter leur délicieuse cuisine, oui très bonne, il suffit de lire les récessions, ils parlent tous clairement, bel endroit et bonne nourriture En échange je connais les propriétaires Sonia et Roberto, des gens qui n'ont qu'un seul objectif : mettre KM 0 sur la table Et ici, ils ont déjà gagné Pour le reste ou dégusté un délicieux café GRATUIT, allez leur rendre visite HAUTEMENT RECOMMANDÉ
Le 28/04/2024 à 20:50
Aujourd'hui, jour de la fête de l'orange, je me suis malheureusement retrouvé dans ce bar. 2 cafés et une eau 8,60 €. Si telle est la mentalité pour fabriquer un tiroir, félicitations ! Pour ne plus jamais recommencer !
Le 24/04/2024 à 14:11
Nous avons eu un dîner incroyable avec une expérience culinaire très unique car toute la nourriture locale et très savoureuse est hautement recommandée.
Le 20/04/2024 à 18:04
Restaurant très sympa et accueillant avec goût. Les plats sont un spectacle pour les yeux et le palais, pour se laisser surprendre. Le chef extraordinaire, un volcan d'idées et de propositions, la carte varie chaque semaine. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 14/04/2024 à 18:40
Excellent restaurant proposant une cuisine traditionnelle de la région mais élaborée de manière moderne. Nous avons choisi le menu dégustation de fruits de mer qui propose sept plats, d'un excellent rapport qualité/prix. Le pain est fait maison et comporte également des focaccia et des gressins difficiles à trouver sur l'île !
Le 13/04/2024 à 21:12
Un seul mot : superlatifs (même en vegan, ce qui n'est pas évident)…excellent en cuisine et très bon serveur…vraiment fantastique ! Nous serons de retour! Bien joué, bien, bien
Le 02/04/2024 à 06:34
le lieu est très élégant, le personnel professionnel et très passionné. Il transmet la créativité et la haute qualité des plats. J'ai adoré la dégustation végétalienne, vraiment spéciale et rare à trouver dans ces régions. Toute la jeune équipe, les meilleures notes
Le 14/02/2024 à 22:04
NOURRITURE ET PERSONNEL FANTASTIQUE, ENVIRONNEMENT ACCUEILLANT. RESTAURANT AGRÉÉ ET À ESSAYER
Le 14/02/2024 à 22:03
EXCELLENT, FORTEMENT RECOMMANDÉ, PERSONNEL ATTENTION AUX DÉTAILS, JUSTE PRIX
Le 17/01/2024 à 06:32
Agréable découverte. Très haute qualité des matières premières. Sonia et Roberto vous accompagnent dans une expérience sublime avec beaucoup de compétence et de professionnalisme. Super recommandé!
Le 30/12/2023 à 14:35
Un conseil : réservez et partez !
Le 22/11/2023 à 21:59
J'ai passé un très bon moment, un excellent service et de la bonne nourriture
Le 19/11/2023 à 21:12
Merveilleuse soirée, service parfait et sympathique!
Le 14/11/2023 à 19:06
Très bel endroit, personnel sympathique, plats de qualité
Le 21/10/2023 à 21:06
Le menu dégustation était L'expérience gustative par excellence ! Les allées peuvent être un peu plus petites. Le service est le meilleur. Tout simplement PARFAITOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !
Le 07/10/2023 à 21:03
Agréable soirée Service excellent Des combinaisons de saveurs dans un excellent équilibre harmonieux Excellent choix de vins Une agréable découverte à Muravera Hautement recommandé
Le 27/09/2023 à 13:14
Une explosion de saveurs et de créativité. Félicitations !
Le 15/09/2023 à 21:47
J'ai eu le plaisir de déguster des plats de terre et de mer et je les ai trouvés littéralement exquis et savoureux. La préparation et la présentation de haut niveau démontrent la passion et l'amour de la bonne nourriture. Félicitations aux propriétaires qui ont rendu le lieu accueillant et raffiné.
Le 14/09/2023 à 21:29
Agréable découverte à Muravera. J'ai participé à une dégustation de fruits de mer qui s'est avérée être une explosion de saveurs superlatives. Nourriture de très haute qualité, service au top, à répéter absolument...
Le 13/09/2023 à 11:54
De grands soins et beaucoup d'amour résument une belle expérience et une splendide soirée entre amis ou un dîner romantique. Merci Sobat!
Le 29/08/2023 à 21:33
Une expérience extraordinaire de saveurs, d'odeurs et de couleurs. Excellente cuisine trouvée principalement dans la région. Endroit agréable et accueillant. Personnel attentif et qualifié. Un dîner à encadrer ❤️ Merci Sobat!
Le 29/08/2023 à 06:36
Le souci du détail et de la qualité sont la prérogative d'un dîner innovant. Explication détaillée des plats et accords mets et vins. Merci à Roberto pour cette expérience culinaire ! Nicola
Le 27/08/2023 à 20:53
Un vrai bonheur !!!!!!!!
Le 27/08/2023 à 10:40
Une excellente expérience culinaire avec des plats de haute qualité savamment préparés avec précision et élégance par la chef Sonia. Grand professionnalisme de tout le personnel et notamment du manager Roberto. Nous reviendrons certainement pour essayer de nouveaux plats.
Le 26/08/2023 à 22:35
Agréable découverte à Muravera (Su). J'ai participé à une dégustation de fruits de mer qui s'est avérée être une explosion de saveurs superlatives. Nourriture de très grande qualité, service au top, étant une dégustation les plats étaient petits mais néanmoins j'ai pu apprécier le mélange des goûts et le palais fin du cuisinier ! Félicitations !
Le 25/08/2023 à 13:28
Je donne une étoile car j'étais à Porto Corallo Muravera en juillet et ils n'ont pas proposé de prendre deFork maintenant en août oui !!! J'espère qu'une autre année en juillet, toute la côte changera cette politique de ne faciliter que les touristes en AOUT
Le 25/08/2023 à 13:12
L'ambiance et le service sont super ! Au départ, nous voulions commander une simple assiette de fromages, mais on nous a parlé du menu qui changeait chaque semaine et nous avons décidé de nous lancer. Il y a 8 assiettes et le menu mer et le menu terre. Nous avons pris les deux (nous étions deux) et partagés. De cette façon, vous obtenez encore plus ! La plupart des assiettes étaient incroyablement savoureuses, mais d'autres ne nous ont pas vraiment époustouflés. En soi, ce fut une expérience unique pendant nos vacances et nous pouvons le recommander à tout le monde pour le prix. Même si nous n'avons pas tout trouvé extrêmement savoureux, cela en valait vraiment la peine ! Le service y a mis beaucoup d'efforts. Vers la fin, c'était un peu mouvementé avec les autres invités.
Le 23/08/2023 à 08:38
Un endroit qui manquait à Muravera et peut-être aussi dans la région au sens large. Belle expérience, lorsque nous sommes arrivés au restaurant, nous nous sommes immédiatement sentis accueillis avec chaleur et attention. La marque de fabrique du restaurant est représentée par deux principes d'inspiration, un menu qui change chaque semaine et des ingrédients totalement locaux. Nous nous sommes laissés tenter par le menu dégustation de fruits de mer qui propose 8 plats dont un dessert en dernier (et un petit pré-dessert surprise). Je dois admettre que quelques plats ne correspondaient pas pleinement à mon goût, mais dans chacun d'eux j'ai pu percevoir une idée, un concept de cuisine et une interprétation des matières premières locales d'excellente qualité. Des prix tout à fait en adéquation avec la qualité de la restauration proposée. C'est dommage que je sois absent la majeure partie de l'année, car je serais déjà curieux de voir ce que la semaine prochaine me réserve. Expérience ultra positive, à renouveler à la première occasion. Seule petite note d'amélioration possible pour l'environnement, comme l'espace extérieur se trouve dans le jardin devant le restaurant et donne sur la route assez fréquentée, je pense qu'il pourrait bénéficier de quelques mesures qui l'isolent davantage du passage extérieur des personnes et Véhicules.
Le 19/08/2023 à 06:58
Une nouveauté au cœur de Muravera, des aliments anciens de grande qualité, modernisés dans une dégustation jamais banale. Compliments à Sonia pour la cuisine et à Roberto pour l'accueil et le service. Merci et bonne chance
Le 18/08/2023 à 19:11
Pour le prix (menu à 40€ avec 8 petits plats) c'est incroyable ce que l'on obtient ! Le service est très sympa ! Il existe également des options végétaliennes créatives et parfois un menu dégustation végétalien (appeler avant) Le menu dégustation de poisson était intéressant, il y avait beaucoup de goûts différents, tous les petits plats n'étaient pas du même niveau. Le meilleur était le plat de thon et le Tiramisu (le meilleur tiramisu que j'ai jamais mangé !) Dommage que le restaurant n'ait pas le meilleur emplacement dans la rue…
Le 15/08/2023 à 16:24
Nous sommes partis à deux mi-août en prenant un menu terre et mer. Expérience très intéressante pour la revisitation de plats raffinés obtenus avec des produits locaux et non triviaux. Service très sympathique et professionnel du propriétaire. De l'entrée au dessert tout était très bon. On a pris soin de ne pas nous servir tous les plats du menu avec du piment ou du gingembre, en raison d'une allergie. Nous vous recommandons fortement d'essayer ce restaurant pour une expérience culinaire de premier ordre. Prix tout à fait conforme à la qualité. Environnement propre et accueillant, avec cuisine ouverte. Nous sommes heureux de les avoir choisis pour nos vacances de mi-août et nous reviendrons certainement.
Le 13/08/2023 à 16:04
Nous avons réservé un dîner pour 2 personnes et avons choisi la dégustation de fruits de mer composée de 8 plats comprenant pré-dessert et dessert, chaque plat méritait 5 étoiles, en plus de la beauté des plats, de l'excellente qualité et du goût. Personnel sympathique, attentif et sympathique. On reviendra certainement!
Le 10/08/2023 à 20:38
Tout était parfait du début à la fin. Accueil, service, plats. Un plaisir pour les yeux et les papilles avec une belle présentation des assiettes, et une explosion de saveurs en bouche. A faire absolument si vous passez du côté de Muravera.
Le 28/07/2023 à 11:05
Fantastique, professionnel, excellente technique en cuisine, excellent service, excellente hospitalité. Des défauts ? Cela coûte trop peu.
Le 23/07/2023 à 20:29
L'amour se mange, il est présent dans chaque assiette: Sobat mérite à lui seul un voyage en Sardaigne, magnifique voyage sensoriel.
Le 23/07/2023 à 20:27
Fantastique expérience gustative exclusivement Sarde !
Le 23/07/2023 à 12:54
Nous avons eu une belle expérience culinaire à Sobat, nous avions entendu parler de ce nouveau restaurant à Muravera, imaginant quelque chose de haut de gamme et de sophistiqué, mais en tant que Londoniens venant chaque été à Muravera, nous avions bien plus que cela. Nous avons été accueillis et servis par l'hôte, Roberto, qui, très gentiment, patiemment et avec un style authentique et discret, nous a expliqué en détail toutes les options et ingrédients des riches délices disponibles, qui sont changés et mis à jour fréquemment, avec un soin particulier à utiliser. produits locaux. Non seulement les repas choisis étaient délicieux et exquis, mais cela ressemblait à un voyage culinaire, de la présentation à la sophistication et à la passion mises dans le produit, nous en avons aimé chaque instant et chaque goût. Une vraie qualité, même dans le cadre du restaurant, depuis la cuisine ouverte jusqu'à l'ameublement et la vue depuis notre table. Je recommanderais chaleureusement Sobat à tout le monde, c'est vraiment unique et pas seulement pour la scène Muravera-Sarrabus, venant de Londres, nous pouvons honnêtement dire qu'il a une qualité incroyable et n'a rien à envier aux meilleures stars gastronomiques mondiales.
Le 17/07/2023 à 20:10
Plus que manger, vous vivez une expérience !! Personnel omniprésent.. ils expliquent plat par plat comment il est composé.. spectaculaire
Le 15/07/2023 à 21:35
Restaurant au coeur de Muravera, élégant et raffiné, où vous pourrez trouver des produits typiques, faits maison, avec des ingrédients locaux, qui mélangent tradition et innovation. Idéal pour un dîner (également avec option dégustation) ou pour un apéritif. Outre les typiques planches à découper, il convient de souligner le soin et l'attention apportés aux clients végétaliens, qui peuvent trouver une grande variété de propositions, de l'entrée au dessert. Tout est délicieux ! Le service est soigné mais discret, réalisé avec beaucoup de courtoisie et de professionnalisme. Le rapport qualité-prix est honnête. Vous pouvez payer par carte. Le restaurant dispose de tables intérieures et extérieures. Ce fut une expérience merveilleuse, qui vaut vraiment la peine d'être répétée !
Le 01/07/2023 à 12:55
Très belle découverte grâce à un menu dégustation de la Mer. Beaucoup de créativité, des produits savoureux, le tout guidé par les conseils de Roberto.
Le 30/06/2023 à 09:02
Vous dépensez peu et mangez beaucoup. Original et avec une attention à chaque détail.
Le 25/06/2023 à 06:47
Présentation excellente et raffinée des plats agréablement guidés avec courtoisie et professionnalisme. La qualité des ingrédients toujours à 0 km est excellente, avec des propositions raffinées et diversifiées qui respectent la saisonnalité, à déguster avec le palais et avec les yeux pour les soins esthétiques. Informé!
Le 22/06/2023 à 19:09
Sobat est une vraie découverte ! Nous avons pris l'apéritif avec un grand plateau rempli de bouchées délicieuses et raffinées d'excellente qualité. Unique! Service excellent. Le propriétaire était sympathique et extrêmement serviable pour satisfaire toutes nos demandes. Endroit accueillant et reposant. Nous avons passé un bon moment! Que puis-je dire... expérience sublime !! On reviendra certainement!!! Et vous aussi devriez l'essayer... super fortement recommandé !! 😉💪🏻
Le 22/06/2023 à 09:28
Si vous souhaitez passer une soirée immergée dans les saveurs, c'est le bon restaurant. Très gentille, des plats de qualité servis avec soin, un restaurant unique en son genre. Si vous êtes dans le coin, faites un tour, cela vaut vraiment le détour.
Le 20/06/2023 à 22:16
Test du beau Sobat Finedining. Gastronomie, km 0, ressources locales, souci du détail, culture gastronomique, professionnalisme et courtoisie. Des plats délicieux ainsi qu'un bel impact visuel. Rapidité du service. Bien joué.
Le 15/06/2023 à 09:22
Menu de 8 plats que vous pouvez vous permettre, service exceptionnel et nourriture délicieuse qui est également agréable à l'œil et du bon vin, vous n'avez pas à dépenser beaucoup d'argent mais plutôt à réaliser une belle performance
Le 08/06/2023 à 08:56
super endroit patron à l ecoute des clients cuisine au top bravo au chef merci pour l accueil
Le 08/06/2023 à 04:49
La meilleure surprise de mon séjour à Muravera 🤩 Excellents ingrédients, excellente présentation. Recommandé à tous égards. Il est fortement recommandé à ceux qui attendent un cadre exquis et de véritables délices culinaires loin des foules touristiques de s'arrêter ici. Les plats sont présentés avec passion et montrent la valeur des produits locaux dans toute leur diversité. Il n’y a ici aucune limite à la créativité et au savoir-faire. J'ai vraiment apprécié la soirée, grâce également au service personnalisé de Roberto, qui nous a guidé avec élégance à travers le menu. Dans l'ensemble, il mérite une étoile au Michelin. Merci 🤗 Andrea d'Autriche ❤️
Le 04/06/2023 à 14:45
Une cuisine très savoureuse dans une ambiance géniale combinée à un service attentionné et amical à des prix abordables. Compliment!
Le 01/06/2023 à 12:18
Un grand soin a été apporté au goût et à la présentation des plats. Un déjeuner surprise sur la route. Le serveur était attentif et pourtant il planait maintenant. Excellente cuisine locale et vin local.
Le 01/06/2023 à 07:39
Nourriture soignée dans les moindres détails, vous pourrez percevoir tout le professionnalisme et la passion de Sonia et Roberto pour leur travail.
Le 23/05/2023 à 20:41
Petit restaurant gastronomique trouvé sur recommandation d'un chef. Intrigués, nous avons réservé et jamais il n'y avait eu de choix plus approprié. Cuisine excellente, de fournisseurs locaux, plats présentés de manière très artistique, à manger avec les yeux. Des combinaisons particulières et fraîches qui donnent une sensation gustative difficile à trouver ailleurs. Service parfait, lieu intimiste et accueillant avec cuisine ouverte. Pas grand chose à dire, félicitations à tous. Belle découverte, nous reviendrons certainement.
Le 20/05/2023 à 13:30
Déjeuner d'une bonté unique en son genre ! Lieu accueillant et plats raffinés au goût raffiné digne d'une étoile Michelin. Excellent service et que dire... Je le recommande à tous ceux qui aiment manger des plats uniques avec des ingrédients locaux. 5 étoiles bien méritées, bravo !
Le 17/05/2023 à 19:32
Le meilleur endroit de tous les temps ! Très bonne alternative de nourriture que nous pouvons trouver partout autour de notre voyage. On peut découvrir de très bons plats de sardaignes modernes avec des produits locaux. Bonne ambiance et personnel très professionnel et sympathique. Recommande fortement.
Le 13/05/2023 à 21:21
J'avais déjà goûté les délices de ce merveilleux restaurant et comme toujours ils ont montré que ce sont des gens qui donnent tout leur cœur dans tout ce qu'ils font depuis la préparation des plats jusqu'à leur présentation jusqu'à la très bonne description de Roberto de ce qui est composé. par la très bonne Sonia. Je recommande à tous ceux qui passent par Muravera de s'arrêter et de découvrir l'excellence absolue de la restauration. S'il vous plaît, ils vous attendent à bras ouverts.
Le 12/05/2023 à 18:43
À ne pas manquer absolument. La cuisine est excellente et la qualité de l'offre est difficile à trouver dans la région. Prix très bas.
Le 06/05/2023 à 10:21
Expérience sensorielle unique. Merveille pour le palais et les yeux. Grand professionnalisme.
Le 04/05/2023 à 19:45
Excellent en tous points ! Ce restaurant propose une cuisine raffinée et avec des options pour toutes les personnes ayant des allergies ou des régimes particuliers. Les verres en apéritif sont servis avec un super apéro, copieux et très bon. Nous nous sommes laissés tenter par le menu dégustation vegan et c’était excellent. Si nous avions encore eu de la place nous aurions tenté des desserts mais les quantités étaient tellement généreuses sur le reste que nous sommes sortis repus ! Je vous recommande fortement de venir goûter leur cuisine et de vivre cette expérience culinaire.
Le 03/05/2023 à 18:57
Je suis toujours en train de dîner, mais bonjour vous pouvez le voir le matin. Je confirme ce que j'ai lu dans les avis précédents. Endroit propre et accueillant, chaleureusement accueilli et choyé tout au long du dîner. Des aliments particuliers, pas typiques, mais élaborés et en même temps un résultat fort et de qualité. Les produits locaux font la différence. Hautement recommandé
Le 20/04/2023 à 21:15
J'ai dîné deux fois au Sobat, une fois le menu terre et une fois le menu fruits de mer. Quoi dire? Tout était excellent et copieux ! Enfin un restaurant différent, un personnel super formé et professionnel ! A bientôt Sobat Finedining !
Le 19/04/2023 à 15:53
Je recommande fortement une visite! EXCELLENTE CUISINE ! excellent restaurant pour ceux qui recherchent un cadre de qualité et élégant. Personnel sympathique et accueillant.
Le 17/04/2023 à 12:37
Excellente cuisine, excellent accueil
Le 16/04/2023 à 13:18
Super super délicieux !!!!!
Le 02/04/2023 à 16:10
Une expérience pour le moins extraordinaire. Endroit moderne, très propre et lumineux, avec des tables extérieures également. Propriétaire avec une vaste expérience dans le secteur qui travaille avec son épouse et son personnel avec un professionnalisme, une passion et une courtoisie extrêmes. Des plats paradisiaques emballés avec un soin extrême également d'un point de vue esthétique. Des prix honnêtes par rapport au très haut niveau de qualité. Mes applaudissements et mes sincères remerciements.
Le 26/03/2023 à 09:37
Un voyage gustatif raffiné et jamais banal. Des plats excellents, un excellent accord mets et vins et, surtout, le professionnalisme et la gentillesse de Roberto et Sonia qui nous ont vraiment mis à l'aise. Les gars, continuez comme ça et vous irez vraiment loin❤️ Marco et Giorgia
Le 12/03/2023 à 07:01
Innovation... qualité... courtoisie... raffinement... service impeccable font de ce restaurant... Un lieu unique et sans pareil... Je le recommande à tout le monde...
Le 08/01/2023 à 14:36
Tout était délicieux, l'endroit était très bien entretenu, je le recommande...
Le 05/01/2023 à 16:30
Excellents plats, originalité et excellent personnel et service. On reviendra certainement :)
Le 29/12/2022 à 20:37
Poisson cru, plats spéciaux et raffinés, gentillesse et qualité, bravo et à bientôt.
💬 Très accueillaient sympa
💬 Malheureusement le restaurant n'est pas organisé, il n'y a qu'une seule serveuse pour gérer toute la salle, donc les tables sont souvent servies dans le mauvais ordre d'arrivée, plus d'une fois il m'est arrivé d'attendre jusqu'à une heure pour commander et de voir des gens arriver quelques minutes plus tard. servez en premier ! Si vous appelez ensuite la serveuse, elle arrive ennuyée ! Je comprends que ce n'est pas entièrement de sa faute, peut-être que c'était mieux quand on faisait la queue à la caisse et que chacun prenait son propre plateau !
💬 Le pire séjour de ma vie, aucun mot ne peut expliquer à quel point ce choix était médiocre. Tout ce que j’attendais des photos n’était pas ce que nous avons vécu. Cela a gâché le voyage de toute ma famille
💬 Super endroit propre et calme là mamie qui vous accueille et très sympathique je vous recommande cette maison hôte vous pouvait y aller les yeux fermés.
💬 Nous avons été mal reçu ! La serveuse désagréable ! Nous avons demandé au serveur une bière en précisant que nous n'aimons pas la bière amère ! Il a fallu plus de 10 minutes pour être servis ! Voilà enfin la bière super amère pas fraîche du tout ! Et en plus l'addition pour 2 bières 16 euros ! Quelle le honte ! Même en Belgique qui sont pros des bières elle ne sont pas aussi chère ! Et en plus nous avons du réclamé pour avoir notre reste d'argent de l'addition ! Monsieur le responsable engagé du personnel qui ne fais pas la tête et qui sachent ce qu'il vende au client ! Je vais vous faire une mauvaise publicité !
💬 Très bon endroit pour boire un verre 🥃
💬 Située dans une vallée, La Casina Rossa attend d'être découverte et appréciée. Un accueil chaleureux régénère l'esprit tout comme une cuisine aux saveurs authentiques et superlatives réconforte le palais. Giovanni vous chouchoutera pour que vous vous sentiez comme chez vous. Arrêt incontestable à noter dans votre carnet de voyage !
💬 Très bon accueil emplacement exceptionnel dans la verdure, au calme, vue magnifique proche de la mer, piscine d eau thermale...
💬 Mise à jour : Sous la nouvelle direction, les prix ont augmenté de 40 % ! Je baisse donc la note à 2 étoiles. Le restaurant a connu différents changements de direction et de personnel, avec des résultats pas toujours positifs. Le personnel est jeune, souvent inexpérimenté, avec quelques défauts évidents dans le service. Mais nous sommes dans un refuge, pas dans un restaurant 5 étoiles, et parfois on peut fermer les yeux ! Je n'ai pas aimé l'absence de menu et les prix affichés, bref on ne sait pas combien on va dépenser. Certains prix sont trop élevés compte tenu du service et de la qualité. Au contraire, la vue est agréable, tout comme l'emplacement. Il n'en faudrait pas beaucoup pour inciter les gens à revenir, notamment parce qu'il n'y a pas beaucoup d'autres alternatives à Schia.
💬 Commande pour 6 temps d'attente très long car on a eu la joueuse idée de prendre una piadina avec du steak haché(l'explication donnée par les serveurs). Du coup long et froid mais ça reste bon. Si vous voulez être servis dans les délais prenez du classique.