📌 Via Risorgimento, 88, 97015 Modica - Italie
💬 377 Avis
Les avis
Le 04/05/2024 à 07:27
Nourriture, boisson et compagnie de haute qualité. Nous avons vraiment passé un très bon moment !
Le 30/04/2024 à 14:26
Quel restaurant fantastique, avec une cuisine unique, une bonne ambiance et un service exceptionnel. Armando, notre serveur, était vraiment passionné par la nourriture servie, ce qui nous rendait si enthousiasmés par ce qui nous attendait. Tout ce que nous avions à manger était délicieux et unique par rapport à tout ce que nous avions eu lors de ce voyage jusqu'à présent. Je ne suis ni végétalien ni végétarien, mais je n’aime pas manger à chaque repas, donc cet endroit était une pause bienvenue. Des plats végétaliens et végétariens sont disponibles, et les plats sont à un prix très raisonnable. Vous pouvez dire que la nourriture est préparée avec amour et fierté et que le goût de chaque plat était délicieux. Je recommande vivement cet endroit aux amateurs de gastronomie.
Le 29/04/2024 à 21:27
Un dîner entre amis dans un environnement intime et relaxant. Tout est délicieux et un large choix végétalien (ce qui n'est pas à prendre pour acquis). Le sandwich cuit à la vapeur avec du tofu mariné, des champignons panés et une salade d'orange et de fenouil est excellent. Courtoisie, compétence et nourriture excellente. Hautement recommandé
Le 27/04/2024 à 21:32
Sept d'entre nous ont dîné dans ce restaurant un samedi soir d'avril. Découverts presque par hasard mais désireux d'essayer quelque chose d'un peu différent de la délicieuse cuisine sicilienne, nous avons immédiatement réalisé que la soirée se passerait bien. Endroit confortable et excellente hospitalité et courtoisie des gérants. Excellente cuisine, pas trop élaborée mais extrêmement soignée, où l'on peut percevoir le travail acharné qui y est certainement consacré. Le tout finalement couronné par une facture dont le rapport qualité/prix est vraiment très bon. Essayer.
Le 17/04/2024 à 08:07
Quel régal de manger ici. Mon copain et moi sommes végétariens et en Italie cela peut parfois être un défi car il faut souvent choisir les mêmes plats. Manger ici était un grand plaisir. Tant de combinaisons de saveurs différentes et nous avons été servis à merveille par le serveur qui a tout raconté avec beaucoup de passion. Manger ici est vraiment une expérience et un incontournable si vous êtes dans cette région.
Le 22/03/2024 à 09:46
Un endroit qui mérite d'être connu ! Nous avons dîné au Single en couple et avons été bluffés par leur cuisine ! Serveur sympathique, professionnel et attentif aux besoins des clients, il a su recommander des plats étonnants, en associant également un excellent vin au dîner. Le lieu dégage une atmosphère intime, chaleureuse et accueillante. Derrière les plats, on perçoit le caractère unique, l'engagement et l'originalité de l'idée ! Les prix sont adaptés au type de cuisine. Nous reviendrons certainement, ce n'est pas facile de trouver des endroits de ce niveau dans le coin.
Le 17/02/2024 à 17:46
Endroit chaleureux et accueillant. Personnel très gentil et préparé. J'ai essayé leur proposition pour la Saint-Valentin, en version végétalienne et c'était délicieux. Des plats savoureux, équilibrés, non triviaux, avec une attention portée également au côté esthétique, après tout l'œil veut aussi sa part. J'espère être à nouveau leur invité pour déguster le menu à la carte et profiter du magnifique jardin extérieur. Parmi les restaurants que j'ai essayés ces dernières années en tant que végétalien, celui-ci rivalise pour le podium avec deux autres places. Félicitations au personnel, continuez comme ça !
Le 14/02/2024 à 22:18
Une belle expérience! Quoi dire? J'étais tellement enthousiasmé par le dîner, la serviabilité et la gentillesse du personnel que je prévois d'y retourner la semaine prochaine. Hautement recommandé!
Le 14/02/2024 à 21:55
Des gens gentils et compétents, une cuisine équilibrée et bien préparée, un lieu accueillant et de bon goût. Hautement recommandé.
Le 27/01/2024 à 14:24
Belle découverte à Modica : ayant un régime sans lactose et mangeant presque exclusivement de la viande, nous cherchions une alternative aux restaurants habituels. La proposition variée nous a satisfait, une note de mérite pour le gâteau au chocolat.
Le 11/01/2024 à 22:56
Tout était vraiment excellent et le personnel était très gentil. Service rapide. Nous avons apprécié chaque plat, de l'entrée au dessert et nous le recommandons vivement ! Le rapport qualité/prix est également excellent
Le 07/01/2024 à 16:06
L'un des meilleurs endroits où j'ai mangé, si je pouvais donner plus de 5 étoiles, je le ferais. Endroit très bien entretenu et accueillant, service amical et serviable et nourriture délicieuse. Vous pouvez voir les soins et la recherche dans les moindres détails. Les combinaisons de saveurs sont incroyables ! J'y retournerai certainement car malheureusement je n'ai pas pu goûter à tout ce qu'ils proposent. Fortement recommandé si vous souhaitez goûter une cuisine qui allie tradition et expérimentation, avec des saveurs qui étonnent et font de chaque bouchée une véritable expérience. Merci pour cette merveilleuse soirée!
Le 02/01/2024 à 20:04
Une surprise Tous très bons Nous reviendrons
Le 01/01/2024 à 14:35
C'est l'un de mes endroits préférés, la nourriture est très bonne et le personnel est excellent. Une réalité étudiée en détail, merveilleuse sur notre territoire. Hautement recommandé
Le 30/12/2023 à 16:37
Nous avons apprécié un très bon menu dégustation pour le déjeuner de Noël. Ce joli petit lieu est situé à l'écart du centre-ville et dispose d'un jardin si vous avez envie de manger en plein air. Les gens qui dirigent cet endroit connaissent leur métier lorsqu'il s'agit d'offrir des aliments sains et d'origine locale. Si vous êtes végétalien ou végétarien et que vous visitez cette partie de l'île, assurez-vous de leur rendre visite, vous ne serez pas déçu.
Le 25/12/2023 à 20:47
Nous avons réservé le menu de Noël à emporter, la nourriture était fabuleuse et savoureuse. Nos invités étaient ravis. Ils sont vraiment une garantie.
Le 11/11/2023 à 11:39
Tous très bons. Je reviendrai avec grand plaisir pour tester d'autres plats. Merci
Le 02/11/2023 à 15:19
Endroit très agréable et bien entretenu, avec l'extérieur tout éclairé par des guirlandes lumineuses parmi les arbres et l'intérieur rappelant une cabane en bois de montagne. J'ai vraiment apprécié la nourriture et le personnel est très sympathique. Je reviendrai certainement!
Le 17/10/2023 à 14:04
Ayant une fille végétalienne, je suis toujours à la recherche d'aliments naturels et de cuisine sans cruauté envers les animaux. Single a répondu haut la main à mes attentes, très satisfait de tout, bonne cuisine et saveurs naturelles, plats savoureux et agréables à l'oeil. Le vin était également de bonne qualité et avait une saveur agréable. En plus de voir ma fille manger avec plaisir jusqu'au dessert 🍰 mon bonheur explose. Les prix sont peut-être un peu élevés, mais je comprends qu'étant un aliment naturel cuit d'une certaine manière, le prix est un peu plus élevé. Informé
Le 22/09/2023 à 21:13
Pas bien malheureusement. Peut-être une simple mauvaise soirée, peut-être pas. Environnement relaxant et agréable (nous avons mangé dehors). Personnel sympathique, même s'il y a eu une certaine confusion avec les commandes. Mon partenaire a apprécié les raviolis aux navets et au sésame. Je ne peux pas en dire autant de mes gnocchis aux tomates datterini, pesto de pistaches et burrata (dont je ne sais pas ce que c'était, mais certainement pas de burrata). La petite portion de cèpes sautés, hors carte, trop salée, à 12 euros m'a paru folle. Eau du robinet en bouteille pour 2 euros. Portions plutôt petites compte tenu du prix.
Le 18/09/2023 à 06:59
J'ai trouvé un endroit en sortant du chaos de la ville samedi soir....une frénésie !!! Sans réservation, ils nous ont immédiatement assis avec une grande courtoisie ! Belle carte avec un bon choix de plats !! Plats excellents avec une description précise de la composition des plats, bon choix de vins, prix plus qu'honnêtes !!! Essayer!!!
Le 14/09/2023 à 20:42
L'excellence à tous points de vue !!
Le 12/09/2023 à 07:43
J'ai trouvé tout à mon goût même si je ne suis pas végétarienne ! Bien joué
Le 12/09/2023 à 07:40
Nous sommes venus à cet endroit parce qu'il y avait beaucoup de bonnes critiques, mais malheureusement ni moi ni mon petit ami n'avons apprécié l'expérience. La nourriture n’était pas vraiment bonne et mon petit ami a eu une intoxication alimentaire après avoir mangé des gnocchis aux champignons. :(
Le 06/09/2023 à 19:14
Cuisine régionale Selfmade très conviviale et très bonne. Même le végétalien ne pose aucun problème !
Le 30/08/2023 à 15:49
J'adore cet endroit, je l'adore ! Chaque année depuis 4 ans, mon mari et moi y dînons pour notre anniversaire de mariage et j'adore la nourriture !
Le 26/08/2023 à 21:07
Lieu alternatif avec une cuisine raffinée. Excellent emplacement
Le 26/08/2023 à 18:57
Le restaurant est fantastique, le rêve de tout végétarien. Les plats sont agréables à regarder et ont un goût raffiné. Je recommande fortement de réserver. Prix au-dessus de la moyenne mais vaut chaque centime !
Le 19/08/2023 à 20:04
Juste un adjectif... Exceptionnel
Le 10/08/2023 à 08:54
Pure extase des saveurs, jardin au milieu des oliviers, hospitalité et gentillesse - pour nous d'Armando, le vin est aussi un excellent conseiller...
Le 18/07/2023 à 10:01
Nous avons passé un très bon moment, les plats étaient excellents et de grande qualité, je n'ai jamais goûté une aussi bonne tarte vegan. Excellent service, la serveuse était super professionnelle. Merci au très gentil propriétaire :)
Le 17/07/2023 à 13:38
Plats sans caractère, portions adaptées aux enfants et prix pas à la hauteur de ce qui est proposé.
Le 10/07/2023 à 20:48
J'ai littéralement adoré chaque cours ! Des plats et des associations extrêmement bien étudiés, on sent le soin et la passion dans chaque bouchée. Le dessert sublime ! Cadre charmant et personnel très sympathique. Un délice pour le palais et l'esprit.
Le 09/07/2023 à 18:07
Quel endroit fantastique en Sicile. Nous y sommes allés 1h en voiture, et cela en valait la peine. Nous avons dégusté une cuisine végétalienne incroyable et du vin local. L'endroit est géré par des gens adorables. L’expérience culinaire est renforcée par un jardin rempli de nature et tous les biens que vous y trouverez. N'oubliez pas d'essayer la meilleure glace à la pistache qui était la meilleure glace végétalienne que nous ayons eue en Italie ❤️🔥Merci !
Le 02/07/2023 à 07:34
Une très belle expérience. La sélection de plats est extrêmement créative et le service est tout simplement amusant. Un repas super délicieux où nous avons apprécié chaque plat. Le rapport qualité-prix est totalement harmonieux et l'ambiance est tout simplement géniale. Merci
Le 27/06/2023 à 21:09
Nous avons trouvé l'endroit sur la route du retour de Modica. Le serveur était extrêmement sympathique et patient, même lorsque le restaurant devenait très fréquenté. La nourriture était incroyable, surtout le plat du jour (cèpes à la tagiatella) et parmigiana au potiron et polenta. L'un des meilleurs dîners que nous ayons eu en Sicile.
Le 15/06/2023 à 14:30
Nourriture fabuleuse - service vraiment super sympa
Le 28/05/2023 à 08:56
Mon mari omnivore et moi, végétalien, avons dîné dans ce restaurant à l'ambiance minimaliste, nous avons été accueillis de manière très familière. La cuisine est végétarienne-végétalienne d'excellente qualité, la présentation des plats est soignée, la nourriture est raffinée avec des associations délicates, les quantités sont correctes, le rapport qualité-prix est excellent. C'était presque une évidence que j'ai dîné avec enthousiasme. Il faut souligner que mon mari, amateur de viande et de poisson, avait l'embarras du choix car il aurait goûté tous les plats.
Le 27/05/2023 à 09:09
Nous y étions un dimanche pour le déjeuner, d'excellentes combinaisons et aussi la présentation sans parler du goût...
Le 12/05/2023 à 15:11
Très bien mangé, nature. J'ai aussi bien bu. Toujours naturel. Je recommande vraiment.
Le 18/02/2023 à 22:39
Accueillant, hospitalier, nourriture délicieuse, prix excellents, personnel très gentil et courtois. Parfait
Le 14/02/2023 à 21:20
Belle soirée, personnel gentil et professionnel, nourriture excellente
Le 12/02/2023 à 13:12
Végétalien. Un lieu un peu spartiate, peu de plats et du sucre roux dans la plupart des entrées. Ils n'ont pas précisé la présence de fèves au menu. Soupe du jour agréable mais avec plus de saveurs ce serait pas mal. Panelle sans poivre noir !! Mais ma femme aimait le pain dans le panier froid et dur... Passons aux seconds plats : louable Saitan, vous savez rendre savoureux les plats onctueux. Verres à vin à changer
Le 17/01/2023 à 17:07
Ma première fois dans un restaurant végétarien. J'ai été agréablement surpris de voir à quel point des éléments simples peuvent être composés, vous laissant étonné tant par la belle présentation que par la combinaison de saveurs qui vous laisse l'envie d'essayer également les autres propositions. Hautement recommandé!
Le 22/12/2022 à 09:47
Délicieuse cuisine végétarienne avec des ingrédients locaux. Je recommande vivement de le vérifier si vous êtes à Modica.
Le 20/12/2022 à 08:49
C'était notre expérience de restaurant préférée à Modica. Nous avons été vraiment impressionnés par la qualité de la nourriture et la créativité, et les propriétaires sont très sympathiques et passionnés par leur restaurant. Tout était parfait, mais le dessert (un truc au chocolat) était divin !
Le 19/12/2022 à 04:52
Endroit intéressant avec une cuisine végétalienne et végétarienne, menu innovant plein d'ingrédients frais. Serveur très sympathique et compétent. Cependant, les portions sont petites et c'est légèrement trop cher. La scaccia aux pommes était sans aucun doute le point culminant.
Le 18/12/2022 à 14:40
Expérience à refaire ! Lieu magique, personnel super sympa et à l'écoute du client, nourriture stratosphérique. Un équilibre aussi délicat et équilibré entre les différentes saveurs est difficile à trouver ! Je le recommande absolument !
Le 19/11/2022 à 14:46
Les soirées d'été dînent sous les oliviers, avec les guirlandes lumineuses créant une ambiance merveilleuse ! Le personnel est très gentil et sympathique. Les plats sont fous ! Des matières premières d’excellente qualité et des combinaisons gagnantes qui nous ont conquis. Le rapport qualité/prix est également excellent.
Le 27/10/2022 à 18:56
C'est la meilleure nourriture que j'ai jamais mangée dans toute l'Italie ! WOW, un grand compliment va aux adorables propriétaires !
Le 13/10/2022 à 20:20
Chaque plat est un moment fort - la glace à la pistache en particulier est à ne pas manquer. Très noisette, sucré avec une note légèrement salée, on ne peut pas rêver mieux. Il fait bon s'asseoir à l'intérieur comme à l'extérieur, le serveur donne des conseils en italien et en anglais et les vins sont top. Le rapport qualité/prix est également correct, à l'exception des bières allemandes très chères.
Le 11/10/2022 à 10:01
Fortement recommandé!
Le 10/10/2022 à 09:43
Après un certain temps, une garantie est toujours confirmée ! Cuisine « simple » mais délicieuse, le tout de grande qualité. Et puis les cèpes frais, définitivement superlatifs ! Les prix sont moyens, absolument recommandés.
Le 08/10/2022 à 20:59
Ils m'ont parlé de cet endroit mais je n'y étais jamais allé. Je dois dire que cela a largement dépassé mes attentes et je recommande vivement à tout le monde de l'essayer. Tout était parfait y compris le service à table. Nous reviendrons certainement
Le 18/09/2022 à 16:58
Nourriture excellente, créative, spéciale et délicieuse. Le personnel est extrêmement sympathique et parle bien anglais. Vous pouvez obtenir des recommandations et des conseils et obtenir exactement ce que vous voulez. Dans l'ensemble, la section locale et son personnel sont extrêmement axés sur la qualité et la durabilité. Recommandation absolue pour les végétaliens, les végétariens et surtout tout le monde.
Le 14/09/2022 à 19:45
Nous avons mangé ici en groupe d'amis. Très accommodant avec les personnes qui ne parlent pas italien. La nourriture est excellente, locale et bio. Le chef nous a recommandé du vin que nous avons beaucoup apprécié. Le pesto à la pistache était incroyable. Le service était parfait. De plus, l'atmosphère extérieure est chaleureuse. Allez-y si vous voulez un dîner différent (et meilleur que) de tous les lieux touristiques. Nous étions heureux d'avoir trouvé Singola. Les réservations peuvent se faire en ligne, ce qui est également un plus.
Le 14/09/2022 à 18:36
Excellente nourriture ! Créatif et savoureux ! Très bon hôte/chef !
Le 06/09/2022 à 22:16
Excellent restaurant que vous soyez local, touriste, italien ou étranger... Vous ne pouvez pas le manquer ! Chaque plat étant végétarien/végétalien et biologique, l'impact du repas sur l'environnement est moindre qu'un déjeuner/dîner à l'ancienne. Et pas seulement... Chaque plat est excellent et étudié en détail. La qualité de la matière première est sans aucun doute supérieure. La cerise sur le gâteau, c'est le service. Nous nous sommes laissés guider par Armando qui, avec ses suggestions, nous a fait vivre une expérience que nous n'oublierons pas ! Je n'ai malheureusement pu prendre en photo aucun plat avant de le terminer... (voir témoignage ci-dessous).
Le 05/09/2022 à 19:54
Nourriture incroyable et service charmant. Je ne pourrais pas en recommander davantage. Nous avons adoré les 3 plats et le vin était délicieux aussi. Une visite incontournable!
Le 31/08/2022 à 13:56
Un arrêt obligatoire pour ceux qui aiment la cuisine végétarienne ou même pour ceux qui sont curieux de découvrir une façon différente de cuisiner. Les plats sont variés et délicieux.
Le 30/08/2022 à 13:48
Restaurant végétarien avec des produits bons et authentiques, une bonne sélection de vins, un personnel sympathique et compétent et un service très rapide. C'est l'endroit idéal pour échapper au chaos de Modica.
Le 27/08/2022 à 07:31
Le célibataire est la place de mon cœur. J'aime tout dans cet endroit, et surtout les plats ; Grâce à Single, j'ai découvert des saveurs que je ne connaissais pas et j'ai appris à manger des choses que je n'aurais jamais goûtées. Il est situé en ville, mais lorsque vous y entrez, vous ne semblez plus être à Modica mais dans un jardin enchanté. Je le recommande à TOUT LE MONDE; et je le recommande aussi aux familles, vos enfants adoreront cet endroit.
Le 26/08/2022 à 20:20
Je viens de quitter le restaurant et je dois remercier Armando d'avoir divinement mangé. Je suis à Modica depuis 15 jours et je suis désolé de n'avoir trouvé cet endroit qu'aujourd'hui car sinon je serais venu plus souvent. Bravo Armando, j'aurais aimé qu'ils soient tous comme ça.
Le 21/08/2022 à 06:45
Super expérience dans cet endroit. Plats intéressants au juste prix.
Le 18/08/2022 à 09:02
Excellent dîner. Localisation : 5/5 tables extérieures sous les oliviers gracieusement décorées d'une lumière douce et non invasive. Malgré la chaleur de la journée (35°C), c'était merveilleux. Nourriture : même si je ne suis pas un amateur de cuisine végétarienne, il m'est impossible de ne pas reconnaître les excellentes saveurs et l'étude présentes dans chaque plat. 5/5. Service : Personnel poli et sympathique 5/5. Prix : plus que corrects par rapport à ce qui était proposé 5/5. Une expérience à renouveler et surtout à recommander.
Le 17/08/2022 à 20:28
Endroit merveilleux, cuisine exquise, un vrai délice pour le palais. Il existe de nombreuses options végétaliennes bien documentées. Super service et gentillesse du personnel. Que puis-je dire, je vote 10 et je fais l'éloge.
Le 11/08/2022 à 21:11
Un délice dans un très beau cadre. Y aller même si vous n'êtes pas encore végétarien. Un régal.
Le 10/08/2022 à 21:14
J'ai trouvé l'emplacement très élégant et bien entretenu. Les plats sont délicieux et joliment présentés. Le personnel est très gentil et serviable. Je recommande ce restaurant qui fait une cuisine végétarienne appréciée même des omnivores ♥️.
Le 06/08/2022 à 21:12
Nourriture délicieuse et personnel extraordinaire, en particulier Armando est très sympathique et génial.
Le 05/08/2022 à 22:18
Emplacement suggestif et accueillant. Le personnel qualifié et professionnel, sans oublier les excellents plats végétaliens et végétariens, fortement recommandés !
Le 05/08/2022 à 06:13
Incroyable expérience culinaire végétalienne! De l'entrée au dessert. Certaines entrées mélangeaient quelques saveurs et cuisines (de rue et ethniques) mais tout était bien équilibré et présenté. Les prix sont en adéquation avec le raffinement des plats. Le menu est conçu avec précision et raffinement, et permet de passer du végétarien au végétalien si nécessaire. En plat principal j'ai dégusté leurs tortelli à la ricotta de chanvre (l'utilisation de grué de cacao comme topping est superbe) et leur seitan, dont les portions par rapport aux entrées étaient également très généreuses. Laissez de la place au dessert car il le mérite vraiment. Je recommande leur gâteau au chocolat chaud qui, mélangé à de la glace froide à la pistache, crée un contraste et une combinaison vraiment remarquables. Évidemment, s’ils en ont, ne dédaignez pas leurs cannoli végétaliens ! Un des rares endroits où je les ai goûtés. Quant à l'emplacement, il n'est pas vraiment central à Modica. J'y suis arrivé en voiture et j'ai facilement trouvé un parking devant. Il est très suggestif de manger sous les oliviers, avec les lumières du coucher du soleil, c'était une expérience encore plus sensationnelle. Bref, si je devais recommander un endroit végétalien dans la région de Raguse, je recommanderais absolument celui-ci si vous voulez repartir satisfait d'avoir vécu une expérience culinaire, visuelle et émotionnelle bouleversante.
Le 03/08/2022 à 22:47
Endroit charmant et accueillant, avec des plats végétariens et végétaliens. Mention honorable pour le millefeuille de pois chiches et courgettes avec mayonnaise au concombre et le parfait noisettes et chocolat au romarin chaud et crumble au café. Excellente sélection de vins, siciliens et autres.
Le 03/08/2022 à 21:05
Endroit caractéristique, personnel très gentil. Je recommande deux entrées : le risotto au gorgonzola et poire et les autres gnocchis, vraiment excellents.
Le 18/07/2022 à 11:23
Première fois, certainement une expérience positive. Le seul défaut c'est qu'il devient difficile de commander une bouteille de vin. La carte propose une sélection calibrée à des prix trop élevés par rapport à la carte qui correspond tout à fait aux attentes du client. Mieux vaut donc opter pour une bière au verre ou artisanale. Excellente nourriture et service. Absolument recommandé
Le 15/07/2022 à 20:22
Fortement recommandé, j'y ai passé une excellente soirée ! Très bon service, bonne ambiance et nourriture très savoureuse.
Le 25/06/2022 à 20:09
Je viens de visiter ce soir. J'ai eu la meilleure expérience. Le serveur (propriétaire ?) était incroyablement sympathique et a tout expliqué clairement, a donné des recommandations et a préparé quelques plats végétaliens. Le cadre est magnifique aussi, les lumières des oliviers et même de magnifiques poules qui courent partout. Nous reviendrons à 100 % avant notre départ. Un must absolu pour tous ceux qui visitent Modica !
Le 12/06/2022 à 12:17
Crostone d'ortie et de gorgonzola aux cèpes et à la truffe : le meilleur plat de l'histoire, et associez-le au Nero D'Avola Zagara&Jasmine. J'ai atteint le nirvana. Raffaella Mauro
Le 05/06/2022 à 20:48
Une petite enclave végétarienne dans une mer de restaurants de photocopies. Créativité et goût combinés pour une expérience gastronomique agréable et intéressante. Personnel attentif et gentil, endroit soigné et accueillant. Nous serons de retour!
Le 04/06/2022 à 21:48
Une petite oasis juste à l'extérieur de Modica, un jardin bien entretenu et accueillant et une superbe cuisine. Matières premières d'excellente qualité, préparation impeccable et association de saveurs. J'ai eu le plaisir de goûter l'entrée, le premier plat et le deuxième plat et tous les plats étaient non seulement merveilleusement délicieux, mais aussi préparés avec soin et raffinement. Le propriétaire et le personnel de la salle à manger sont le reflet le plus sincère de la célèbre hospitalité sicilienne. Toutes nos félicitations, avec l'espoir de pouvoir revenir bientôt.
Le 03/06/2022 à 20:33
Une cuisine bonne, saine et créative !
Le 17/05/2022 à 09:40
Ouah! Quelle trouvaille pour nous, les végétariens! Pas si facile en Sicile de trouver une cuisine aussi créative, délicieuse et « recherchée ». La nourriture était excellente, les choix de vins étaient parfaits et le service était tout simplement impeccable. Si vous avez un penchant végétarien, c'est un endroit que vous DEVEZ visiter pendant votre séjour à Modica. Et si vous n'avez pas encore la tendance végétarienne, c'est peut-être l'endroit idéal pour commencer votre voyage.
Le 30/04/2022 à 16:59
On pourrait désormais se définir comme des clients réguliers de ce fantastique restaurant mais à chaque fois l'étonnement prend le dessus. Des plats uniques et raffinés servis (et expliqués) avec un style exceptionnel par le personnel. De l'entrée au dessert et enfin à l'amer, le tout naturellement naturel. Bons gars. Toujours comme ça. Nous continuerons d'être vos clients et continuerons toujours à nous surprendre.
Le 27/04/2022 à 18:41
J'adore ❤️ Je ne peux plus y renoncer.
Le 27/04/2022 à 09:09
Endroit incroyable. Le lieu est charmant et le serveur Armando est gentil et sympathique. La nourriture est de grande qualité et je recommanderais les gnocchi al tartufo e fromaggi qui étaient extraordinaires (une grosse portion aux saveurs subtiles). Le seitan était également magnifique avec un goût citronné original.
Le 14/04/2022 à 21:26
C'est toujours un plaisir de venir manger avec vous. Cuisine super délicieuse et entièrement naturelle. Emplacement top, on a l'impression d'être à l'intérieur d'une cabane.
Le 27/03/2022 à 09:21
Délicieux dîner dans un endroit accueillant et magnifique. C'est la deuxième fois que je reviens et ce ne sera certainement pas la dernière ! Single étonne toujours, le personnel est accueillant mais discret et le choix des vins est également intéressant. Hautement recommandé!!!
Le 12/03/2022 à 22:23
Unique en Sicile. Dès votre arrivée vous trouverez un parking dédié (5 étoiles rien que pour cela). Entrée sur une allée en pierre, agrumes et oliviers pour arriver à l'entrée d'une structure en bois avec un souci du détail, sobre et minimal. Un personnel qualifié et ultra rapide vous accueillera. Plats naturels, végétariens et vegan, cuisine de qualité. L'arancino à la crème d'amande et à l'acide citrique est spectaculaire. Chicorée sauvage sautée et sanapo au menu servie sans problème. Nous avons apprécié la carte des vins ad hoc. Spectaculaire... nous reviendrons bientôt !
Le 03/03/2022 à 21:14
Spectaculaire! Cuisine végétarienne/végétalienne vraiment excellente. Excellents plats, particuliers et raffinés. Armando est vraiment doué pour recommander des plats et des vins, ainsi que des voyages dans les régions voisines. Hautement recommandé
Le 14/02/2022 à 22:35
Personnel sympathique, attentionné et compétent, très bonne cuisine préparée avec des matières premières soigneusement choisies. Félicitations et fortement recommandé
Le 30/01/2022 à 16:54
Depuis quelque temps, le restaurant est non seulement végétalien mais également végétarien, ce qui signifie que des plats végétaliens et végétariens sont présents au menu. Les plats végétaliens auraient besoin de plus de saveur, comme s'ils avaient besoin de plus d'huile, de sel ou d'épices. Les quesadillas et raviolis aux navets sont bons. Desserts un peu faibles. Serveur très sympathique et serviable ! 68€ pour deux ✌️ deux entrées deux entrées deux desserts eau deux verres de vin et une orangeade 🍷
Le 22/01/2022 à 22:40
Après deux dîners au Single, je continue d'être totalement enthousiaste ! Des plats simples mais raffinés, avec des combinaisons même insolites et des ingrédients de haute qualité. La sélection d'alcool est également excellente, des vins et bières aux boissons après le dîner. Grande disponibilité et gentillesse pour répondre à toutes les questions, sur le menu mais aussi sur la structure : entièrement en bois et en paille, on se sent plus proche du Trentin ! Pour l'entrée, le plat, le dessert, la bière et le café nous sommes à 30 €, un prix tout à fait adéquat pour la bonté et la qualité des plats (pour un dîner plus léger, sans dessert, on peut facilement rester sous 25 € pièce, donc excellent) Pour ceux qui n'aiment pas le babà d'habitude, celui au limoncello et à la cerise noire est fortement recommandé : délicat et très savoureux ! Parmi les entrées, le nem (surprenant) et le chou à la crème (délicieux) valent vraiment le détour !
Le 08/01/2022 à 11:53
Single n'est PAS un restaurant, c'est une galerie d'œuvres d'art, appréciables des palais les plus raffinés aux moins raffinés. Un endroit idéal pour toujours faire bonne impression sur les gens et sur votre palais. J'ai dégusté pour la première fois du parmesan à base de lentilles : impossible à distinguer du parmesan classique mais vegan. Je vous déconseille d'y aller : vous vous habituerez à des normes trop élevées😀
Le 06/01/2022 à 21:06
Plats spéciaux délicieux, lieu très accueillant et personnel au top je recommande vivement
Le 03/01/2022 à 21:27
Vous savez quand un plat vous surprend dès la première bouchée ? C'est certes un événement rare... Eh bien, chez Single, chaque plat vous fera vivre cette sensation. Les saveurs sont raffinées, rondes, mais les ingrédients sont ceux de la tradition Modican du 0 km.Mon nouveau restaurant préféré.
Le 02/01/2022 à 21:16
Une surprise raffinée. Un lieu rustique et accueillant, avec Armando qui vous conseille et vous divertit agréablement. Mais ce qui sort de la cuisine est tout simplement fabuleux : un mélange de saveurs et d'ingrédients de grande qualité et d'imagination, le tout assaisonné de sauces fraîches et parfaitement assorties. Même ceux qui ne sont pas végétariens pourraient être plus que satisfaits. Enfin, nous y étions en janvier, mais celui qui aura la chance de manger parmi les oliviers et les orangers du magnifique jardin pourra profiter de la véritable et relaxante atmosphère de Modica.
Le 26/10/2021 à 14:29
nourriture vraiment délicieuse (toute typiquement sicilienne) avec de nombreuses options végétaliennes. le propriétaire et le chef étaient très sympathiques et nous ont tout expliqué, tous les ingrédients. le jardin est magnifique avec des arbres et des tables à l'extérieur.
Le 09/10/2021 à 17:52
La nourriture ici est incroyable. Si vous êtes végétarien et que vous en avez un peu marre de manger des pâtes Norma tous les jours ;) vous devez venir ici. Une si grande variété de plats végétariens et végétaliens d'une qualité incroyable! Excellent service, bel endroit. L'une des meilleures expériences culinaires que nous ayons eues en Sicile
Le 05/10/2021 à 10:23
Meilleur endroit autour de Ragusa pour les végétariens et/ou végétaliens. Service et qualité de la nourriture au top ! Les prix sont également très raisonnables et l'emplacement est charmant.
Le 03/10/2021 à 14:29
Toujours à la hauteur des attentes !!! Félicitations !
Le 26/09/2021 à 09:19
Les plats de Roberta et Pasquale sont tout simplement parfaits ! Original, préparé avec des ingrédients locaux, délicieux et colorés ! Face au menu il faut faire des choix mais j'aurais aimé tout goûter. Service impeccable et vins délicieux. Je serai bientôt de retour!
Le 14/09/2021 à 08:33
Une île heureuse pour les végétariens. Avec des plats délicieux et une excellente hospitalité. Prestation impeccable.
Le 07/09/2021 à 20:44
Bel endroit, bonne nourriture et vin accompagnés de la gentillesse du personnel
Le 06/09/2021 à 19:49
Gentillesse, courtoisie et excellente qualité de la nourriture. Restaurant totalement végétarien avec des propositions simples et d'autres très innovantes. Je ne suis pas végétarien, mais j'étais très satisfait même avec eux Excellents vins avec une grande connaissance de la part du personnel, tant dans les accords que dans les vins proposés. Super recommandé.
Le 04/09/2021 à 06:44
Une superbe expérience culinaire ! Nous avons très bien mangé avec un service très bien réalisé. Un très bel endroit, avec une table posée sous un olivier. Recommandé pour une soirée en compagnie d'amis et de familles ! Bon rapport qualité/prix.
Le 30/08/2021 à 21:42
Une rencontre fortuite... recherche et cuisine naturelle aux saveurs équilibrées. Bon service et service à la clientèle. Un restaurant différent dans une zone à haute intensité de cuisine typique
Le 26/08/2021 à 07:41
Endroit agréablement découvert en recherchant un restaurant végétarien/végétalien dans ma région. L'endroit est magnifique, l'été on mange dehors entouré de verdure. Les plats étaient délicieux, de l'entrée au dessert. Tout ou presque est fait par eux et le choix des matières premières est soigné et durable. Le personnel était vraiment sympathique et préparé. Hautement recommandé
Le 25/08/2021 à 15:13
Honnêtement, je ne sais pas par où commencer : une excellence italienne sans aucun doute. Nous allons ici au-delà du concept de cuisine saine ; on parle ici d'une expérience sensorielle, en commençant par le lieu - un sublime jardin d'oliviers, en passant évidemment par la nourriture - équilibrée, savoureuse, saine et j'imagine 0 km, pour conclure par l'addition (excellent rapport qualité prix) et le personnel, préparé et sympathique. Si vous êtes à Modica, arrêtez-vous et profitez-en, si vous n'êtes pas à Modica, je suis désolé pour vous !
Le 23/08/2021 à 21:26
Excellente expérience, nous reviendrons certainement. Plats raffinés et raffinés. Savoureux. On a hâte d'y retourner goûter ceux qu'on n'a pas choisis. Compliments. Une perle
Le 21/08/2021 à 05:10
Très bel endroit, l'ambiance est accueillante et relaxante. Félicitations au serveur qui, avec son bavardage, parvient à mettre les clients à l'aise et à rendre l'expérience agréable. Les plats ont une bonne forme et on voit qu'il y a une idée d'innovation derrière eux... seul défaut : ça manque un peu de punch. Une pincée de sel ou une épice supplémentaire ici et là le rendrait parfait.
Le 19/08/2021 à 20:15
Que dire, un endroit très élégant, des plats raffinés et délicieux, un personnel qualifié et très gentil, j'y retournerai certainement et évidemment fortement recommandé...TOP !
Le 18/08/2021 à 18:53
Juste merveilleux. Il s'agit d'un restaurant végétarien situé à quelques minutes en voiture du centre de Modica. Après avoir traversé des rangées d'appartements et d'entrepôts anonymes, vous arrivez soudain dans une oasis de paix, de nature et de détente, au sein d'un jardin avec des arbres à feuilles persistantes et des figuiers de Barbarie. Il n'y avait pas une seule proposition au menu qui n'ait retenu notre attention et ne nous ait donné envie de l'essayer. Le service était rapide, efficace et très courtois. Les plats, il va sans dire, sont superlatifs et délicieux. Peut-être l’expérience gastronomique la plus complète et mémorable de notre séjour en Sicile. Un indispensable.
Le 18/08/2021 à 09:05
Emplacement splendide. Plats végétaliens très intéressants même pour ceux d'entre nous qui ne sont pas végétaliens. Gentil propriétaire qui nous a offert du vin pour accompagner ce que nous avions commandé. Bonne soirée!
Le 16/08/2021 à 21:11
Très bon restaurant végétarien à Modica, en dehors du centre. Vous mangez dans un beau jardin, en plein air, avec un service attentionné et convivial. La gamme de plats est variée, originale et de la plus haute qualité. Mention spéciale, en ce qui me concerne, va au seitan : un aliment souvent peu savoureux, ici admirablement traité dans un plat très savoureux.
Le 06/08/2021 à 05:54
Un endroit vraiment fascinant, des tables dans un petit bosquet. Service excellent. Le chef vous explique les différents plats qu'il a créés, végétariens ou végétaliens. Tout est excellent.
Le 28/07/2021 à 21:43
Excellentes matières premières. Service efficace et préparé. Peu de choix sur les seconds plats. Informé
Le 27/07/2021 à 20:34
Un dîner pour deux. Nous avons tout aimé : le concept, l'ambiance, l'emplacement, le service et surtout l'excellente cuisine. Des ingrédients authentiques, cuisinés de manière simple mais pas évidente. Des combinaisons spéciales pour une explosion de saveurs. Recommandé pour ceux qui aiment manger végétarien/végétalien mais aussi pour ceux qui veulent goûter quelque chose de nouveau.
Le 27/07/2021 à 06:50
Nature, passion, qualité et savoir-faire s'associent pour vous offrir une explosion de goût.
Le 11/07/2021 à 22:41
Comme toujours, excellent accueil et plats savoureux orientés vegan
Le 19/06/2021 à 08:26
Presque par hasard, je retourne dans ce restaurant tous les 4 ans (étant de l'autre côté de la région, sinon ce serait celui où j'irais toujours) et c'est toujours un heureux événement. Des aliments de haute qualité qui composent des plats préparés avec savoir-faire et compétence pour un excellent résultat.
Le 24/05/2021 à 07:28
Très bel emplacement, nourriture et service excellents.
Le 20/12/2020 à 20:00
Je l'aime beaucoup, pour la philosophie, pour le goût, pour le service, pour l'ambiance, la carte qui n'est jamais trop extrême, et pour le choix des vins. Continuez ainsi 👍👌👏
Le 10/10/2020 à 19:40
Recommandation absolue. Excellente cuisine végétarienne dans un restaurant très bien décoré. L'espace extérieur est également magnifiquement conçu. Les tortellini à la ricotta, aux truffes et aux champignons de saison sont fortement recommandés. Le service était très sympathique et faisait de gros efforts. Nous serions heureux de nous arrêter lors de notre prochaine visite à Modica.
Le 10/10/2020 à 18:26
Tout était plus que parfait, nourriture délicieuse et service parfait ! Je le recommande vivement et j'adorerais revenir ici, merci beaucoup :)
Le 25/09/2020 à 16:25
Vraiment une surprise, un lieu simple mais chaleureux par la gentillesse d'Armando qui vous accueille de manière chaleureuse et professionnelle. Des plats originaux avec des combinaisons uniques
Le 19/09/2020 à 19:07
Une expérience très particulière. Le lieu est magique, la carte unique et le patron d'une extrême gentillesse. Venez ici sans grande faim mais avec une saine curiosité pour les nouveautés :)
Le 04/09/2020 à 21:23
Gentil. Dans un sens. Compétent. Endroit accueillant, chaleureux, nature. Bonne cuisine, associations particulières, courageuses mais justes. Des vins soigneusement choisis. Absolument recommandé. Antonino - Agricamping Sophia ;)
Le 04/09/2020 à 20:19
Très bonne nourriture végétarienne dans un beau jardin
Le 04/09/2020 à 07:28
Que dire, la nourriture est délicieuse, certains plats sont vraiment spéciaux. Cependant, le gros problème de ce restaurant est que les portions sont petites et à un prix plutôt cher. J'aurais aimé plus d'abondance, mon portefeuille aurait moins pleuré.
Le 29/08/2020 à 14:07
Très bien situé, bonne nourriture et service rapide. Rendre!
Le 24/08/2020 à 11:32
Bonjour; salut. ..merci à Armando, le gérant du restaurant et aux jeunes propriétaires ainsi qu'aux excellents chefs 😊 Emplacement magnifique avec jardin sicilien typique. Intime et privé avec beaucoup de tranquillité et d'intimité. Menu particulier excellent tant visuellement que gustativement 🤗 Nous avons passé un bon moment. Et nous avons été fortement recommandés ! Nous reviendrons certainement et entre amis 👍👍 Meilleur restaurant végétarien avec des produits naturels à Modica. Au revoir d'Ornella et Fabrizio Montin
Le 13/08/2020 à 11:07
Je suis allé manger avec ma copine dans ce restaurant végétarien et végétalien, situé à Modica dans un endroit agréable et privé. Nous avons été accueillis par Armando qui nous a expliqué avec professionnalisme et passion tout le menu composé de produits typiques de la plus haute qualité. Nous étions vraiment satisfaits. je vous conseille
Le 07/08/2020 à 20:30
Bonne nourriture, courtoisie et bel emplacement
Le 05/07/2020 à 21:22
L'ambiance et le service sont parfaits, mais la nourriture est décevante et pas savoureuse, nous sommes végétariens depuis 30 ans. Dans les petites assiettes, vous recherchez les meilleures choses du menu et obtenez d'autres options.
Le 21/06/2020 à 19:39
Excellentes options végétaliennes et sans gluten. Cuisine de qualité et service au top !
Le 30/05/2020 à 14:08
Un coin de bonnes choses découvertes par hasard : courtoisie et qualité
Le 05/03/2020 à 20:20
Ils sont gentils, serviables et gentils 😊. Je vous recommande d'y aller 😉.
Le 09/02/2020 à 08:00
Qualité et simplicité des matières premières, des plats à déguster avec la vue et le goût. Portions généreuses, bon rapport qualité prix. Personnel sympathique, comme à la maison
Le 30/12/2019 à 22:43
Des plats finement travaillés avec des matières premières de haute qualité ! Fortement recommandé
Le 18/12/2019 à 19:55
Restaurant très sympa et accueillant. Personnel sympathique et serviable. Excellente cuisine... Ça vaut vraiment le coup d'essayer...
Le 29/11/2019 à 22:09
Tout est parfait. Cuisine raffinée et savoureuse, service impeccable
Le 16/10/2019 à 20:42
Vraiment génial !! Pour ceux qui comme moi aiment les choses faites avec le cœur mais de qualité
Le 12/10/2019 à 13:27
Toujours conforme et conforme aux attentes, bon service sans être excessivement rigide compte tenu du caractère informel du contexte. Vous mangez et buvez bien ! Je reviens plus ou moins deux fois par an.
Le 09/10/2019 à 06:49
Un restaurant spécial pour surprendre tout le monde, quel que soit son régime alimentaire habituel. Dans un domaine où la culture gastronomique est généralement étroitement liée aux racines et aux traditions, il s'agit d'un saut vers l'innovation tout en conservant les formes. Mon petit ami, non végétarien et originaire de la région, l'a classé parmi ses endroits préférés. Étant espagnol et végétarien, je le réitère. Chaque plat est une expérience incontournable. Le personnel est entièrement dédié à ce que les convives se sentent comme chez eux. La décoration des lieux est moderne avec une touche cosy, soucieuse de l'environnement et mise en œuvre dans la durabilité. Recommandé à 100%.
Le 22/09/2019 à 21:25
Enfin une culture alimentaire saine. Le goût allié à des matières premières sélectionnées et locales. Mangez avec gourmandise tout en restant léger. Il est certainement plus difficile de nettoyer, transformer et cuisiner des ingrédients simples que d'utiliser du gras, des fritures et des sauces....ces jeunes parviennent à sublimer les produits locaux avec des associations créatives et savoureuses....même mon mari traditionnellement carnivore a dû abandonner à la saveur de leurs plats...
Le 22/09/2019 à 09:51
J'y étais hier soir avec mon partenaire... mon restaurant préféré
Le 07/09/2019 à 20:52
Extrêmement satisfait, vous repartez toujours rassasié mais jamais alourdi négativement. Le personnel est très gentil et toujours disponible. Je suis venu plus d'une fois et ils ne m'ont jamais déçu. ( : Les plats sont créatifs et vraiment surprenants ! Toutes nos félicitations, Singola est une perle à ne pas manquer. 💚
Le 27/08/2019 à 17:22
Malgré une seule étoile, la volonté d'apporter une alternative vegan et de faire connaître une cuisine alternative, si on peut encore la définir ainsi. Pour le reste j'ai été très déçu, le restaurant n'était pas à la hauteur des attentes. Suite à nos observations, l'équipe a déclaré avoir rencontré des difficultés inattendues, mais malgré cela, le service était trop lent, imprécis et approximatif. Connaissant la cuisine végétarienne et vegan depuis plus de 12 ans, les plats ne m'ont pas enthousiasmé ni au niveau du goût ni de la présentation, surtout déçu par les entrées qui devraient représenter le point fort... perdu d'emblée ! D'après la façon dont on m'a décrit et les prix qu'ils proposent, j'aurais aimé trouver une proposition supérieure, avec des saveurs plus fortes et plus caractéristiques, et avec plus de soin dans la présentation du plat. Vous ne passez pas une bonne soirée mais vous pouvez toujours essayer de vous rattraper avec le sourire et d'autres remèdes ! Nous reviendrons à Modica mais nous ne recommandons pas cet endroit.
Le 23/08/2019 à 18:02
Carte avec peu de plats mais tous réussis et innovants, avec des produits typiques du terroir. Les gérants sont très sympathiques et prêts à donner des conseils. Compte tenu de sa taille, le lieu paraît un peu trop « intimiste » à mon goût. Des desserts fantastiques. Essayer
Le 22/08/2019 à 23:05
Exceptionnel! Deux ans plus tard, il s'affirme comme l'un des meilleurs restaurants des vacances ! Saveurs raffinées, excellente sélection de vins et excellent service. Ce fut encore un plaisir !
Le 30/06/2019 à 20:11
Si vous êtes dans cette région, allez-y et profitez des bonnes saveurs et du service !
Le 14/06/2019 à 12:12
revisitations végétariennes et sans gluten. Vin naturel. Super!!
Le 26/05/2019 à 22:41
Excellente situation, plats naturels bien étudiés ! Hautement recommandé
Le 17/05/2019 à 21:45
Plats originaux, légers et de bon goût
Le 13/04/2019 à 20:24
Délicieuse cuisine végétarienne et végétalienne ! Bel endroit, serveur très gentil ! Je vous remercie beaucoup!
Le 19/01/2019 à 08:15
Petit endroit végétarien et végétalien (mais qui peut absolument satisfaire tous les palais), très accueillant avec une ambiance intimiste et relaxante. L'accueil d'Armando a été d'un haut niveau en termes de gentillesse et surtout d'amour, de passion et de connaissance de l'offre proposée. Produits locaux de qualité supérieure. Plats raffinés, pour les matières premières utilisées (excellentes) et l'association des saveurs (tout aussi excellente). Expérience absolument positive. Hautement recommandé. J'espère pouvoir revenir bientôt
Le 01/01/2019 à 22:59
Cuisine végétarienne originale, mais surtout bonne (venant d'un non végétarien). Matières premières de qualité, saveurs et combinaisons intéressantes. Service attentionné et sympathique. Endroit bien entretenu.
Le 11/12/2018 à 18:58
Je parle en tant que mangeur de viande‼️😅 Endroit très sympa même si j'ai dîné à l'intérieur qui semble être dans un baiser de montagne 🤗 Mais ça doit être spectaculaire de manger dans le jardin dans une saison qui le permet.... Nourriture excellente et personnel qui vous aide à choisir l'accord mets et vins. Quand je serai dans la région, j'y retournerai certainement... Super recommandé 💪🔝 Ah ! L'hôte (propriétaire) est super gentil... Continuez, on se reverra....
Le 09/12/2018 à 10:23
Un lieu avec sa propre magie : vous êtes en ville mais vous êtes en pleine nature. La très grande qualité des ingrédients mais à des prix raisonnables, la gentillesse, la variété et les couleurs des plats. Pas le menu habituel vu et revu dans tous les restaurants. Une huile enivrante ! Pour moi, le meilleur restaurant de Modica. Cet endroit est un poème
Le 03/11/2018 à 19:46
Very good restaurant, lots of creativity and originality, most of the food is vegan. Staff is very nice and keen to help on what dishes are vegan. We loved it! - Excellent restaurant, beaucoup de créativité et une cuisine singulière et savoureuse. Ce restaurant porte bien son nom! L'équipe est très gentille et prête à préciser quels plats sont vegan (la plupart le sont). Nous avons adoré!
Le 23/10/2018 à 09:20
Excellent restaurant végétalien. Excellente nourriture et bon service.
Le 07/10/2018 à 08:07
C'était une excellente expérience culinaire
Le 27/09/2018 à 20:39
Bonne expérience avec une cuisine différente de d'habitude pour moi
Le 22/09/2018 à 20:12
Nourriture très délicieuse !! Pas trop cher et serveurs sympas
Le 07/09/2018 à 09:11
Délicieux plats et vins végétaliens. Le personnel est très sympathique et serviable. Lieu magnifique, très romantique. Nous avons adoré cet endroit !
Le 22/08/2018 à 05:21
Alimentation alternative, plats préparés avec une attention et une passion magnifiques, excellente hospitalité du gérant qui aide à expliquer les différents plats riches en saveurs et en couleurs. Hautement recommandé.
Le 18/08/2018 à 19:58
Une oasis de verdure au sein de Modica, des plats excellents et des prix modestes, tout est délicieux.
Le 15/08/2018 à 08:39
Excellent voyage gastronomique, immergé dans un lieu suggestif où prédomine l'amour de la nature et surtout son respect... Un plus non seulement pour la qualité et l'authenticité des plats, mais aussi pour le personnel qui suit les clients en leur expliquant les origines et les méthodes d'accords des différents plats. Je le recommande pleinement !
Le 23/07/2018 à 06:30
Cela fait longtemps que je souhaite revenir en tant que célibataire, le seul endroit où je n'ai aucune limitation dans le choix des plats, je peux choisir tout ce qui satisfera mon goût sans m'alourdir. Le prix compte tenu de la haute qualité est normal.
Le 12/07/2018 à 20:47
Ni ma femme ni moi ne sommes végétariens mais nous apprécions beaucoup les légumes, les préparations de ce lieu sont exceptionnelles et nous ont laissé sans voix, nous avons nettoyé nos assiettes. Félicitations à la gestion professionnelle et ponctuelle du personnel, toujours souriant et serviable. Félicitations, nous reviendrons certainement! 🔝
Le 30/06/2018 à 12:44
Notre serveur était très sympathique et semblait très passionné par la nourriture végétarienne. Nous avons pris une entrée, un plat principal et un dessert, l'entrée était en fait ma préférée. L'emplacement du restaurant était également génial, un chemin bordé d'arbres des deux côtés menant à l'entrée. Je mangerais encore ici 👌
Le 26/06/2018 à 10:54
Tous très bons. Nous étions tellement satisfaits que nous y sommes retournés le dernier jour
Le 20/05/2018 à 18:09
Excellent déjeuner, personnel très compétent, hôtes serviables, je le recommande.
Le 21/04/2018 à 19:50
Les raviolis sont à tomber par terre
Le 30/03/2018 à 22:09
Trop cher. Manque de clarté et d'exactitude dans la recommandation des plats, entraînant un prix disproportionné.
Le 18/03/2018 à 14:32
Nourriture excellente et personnel courtois et sympathique. Vraiment recommandé. 🤩
Le 13/02/2018 à 19:31
J'ai dîné seul en décembre 2017, j'ai dégusté des plats exquis tant en qualité qu'en goût. l'endroit est très intimiste. Le personnel formé. Les portions ne sont pas abondantes. La facture moyenne-élevée. Informé.
Le 04/02/2018 à 13:54
Endroit sympa, hôte sympathique, accueillant et professionnel, cuisine soignée dans l'esthétique, la qualité et l'harmonie des saveurs.... nous reviendrons bientôt !
Le 06/01/2018 à 06:44
Excellent. Sérieux et qualité au dessus de toutes attentes. Bonne nourriture
Le 27/12/2017 à 08:37
J'ai adoré. Nourriture de grande qualité et très savoureuse. Alimentation biologique de haute qualité appréciée même par les omnivores :)
Le 13/12/2017 à 19:52
Le célibat est une confirmation à chaque fois. Un paradis pour ceux qui ont choisi une alimentation végétale et une belle découverte pour ceux qui veulent essayer de nouvelles choses. Toujours exceptionnel.
Le 25/10/2017 à 23:11
Absolument recommandé. Endroit propre et accueillant entouré d'oliviers. Que dire de plus ?...une fois qu'on l'a essayé, c'est naturel de le reconfirmer :) tu manges très bien
Le 17/10/2017 à 16:08
Délicieux plats et vins frais. J'ai adoré l'enthousiasme du personnel.
Le 27/08/2017 à 19:59
Excellente expérience, excellente cuisine, excellent lieu d'accueil et personnel professionnel gentil et compétent !
Le 21/08/2017 à 21:42
Restaurant vegan de grande qualité avec des prix étonnamment bas, dans un cadre magnifique
Le 13/08/2017 à 19:49
Je ne suis pas végétalien, mais j'aime toujours y aller. Endroit sympa, offre large, accueil courtois et professionnel. Des prix équitables.
Le 26/07/2017 à 20:41
Structure de base... belle et accueillante. ...aliments naturels...saveurs distinctes et fraîches...délicieux...personnel qualifié !
Le 24/07/2017 à 19:58
Nourriture parfaite du début à la fin. Emplacement fantastique avec jardin ombragé par des arbres. Un service hors norme. Répéter.
Le 20/07/2017 à 08:37
Nourriture végétalienne incroyable, environnement magnifique, service amical et accueillant.
Le 06/07/2017 à 21:50
Le menu présente une bonne variété de plats de l'entrée au dessert et la qualité correspond aux attentes du style végétalien et je pense aussi qu'il peut réserver d'agréables surprises à ceux qui s'approchent de ce style de restauration et comptent tenter cette expérience même. pour une fois. Une salve d'applaudissements également pour la présentation/explication du menu. Nous avons dîné dehors compte tenu de la période estivale, dommage pour l'éclairage un peu tamisé qui pénalise certaines tables qui n'ont pas été atteintes correctement. Cependant, le personnel est disponible et prêt à satisfaire les demandes.
Le 26/06/2017 à 19:44
excellent dîner et menu intéressant et varié
Le 24/06/2017 à 15:50
Nous avons découvert cet endroit par hasard, nous avons été agréablement surpris par la qualité, l'authenticité et la bonté de la nourriture ! Des plats soignés dans les détails et beaux à regarder ! Félicitations au propriétaire Pasquale et à son partenaire! Gianluca, Annapaola, Franca et Antonio
Le 17/04/2017 à 11:47
Excellent restaurant végétarien. La nourriture est très bonne, bien préparée et présentée à des prix corrects. J'y retournerais
Le 14/02/2017 à 20:45
Très utile et très utile La cuisine de 1 à 10 maximum
Le 10/02/2017 à 21:15
Excellent...sublime...personnel très accueillant et professionnel !!!!!
Le 24/01/2017 à 14:04
Excellent restaurant végétarien !
Le 29/12/2016 à 21:33
Si vous cherchez un restaurant qui vous offres des produits de saisons, de recettes créatives, haut qualité autant dans la nourritures que dans la carte de vins et de bières, un service courtois et un environnement accueillant , ce resto est le lieux idéale à découvrir dans votre séjour à Modica.
Le 02/12/2016 à 00:46
J'ai toujours quitté Single super satisfait. J'aime beaucoup l'atmosphère que vous respirez, la musique qui a toujours été le fond de mes déjeuners et surtout les menus pleins de plats exquis, cuisinés avec des ingrédients sélectionnés et toujours de saison.
Le 25/07/2016 à 20:01
Excellente cuisine végétalienne basée sur des plats traditionnels siciliens revisités dans une touche moderne. Une alternative à la cuisine classique !
Le 24/07/2016 à 10:07
Cuisine excellente et saine même pour les non-végétaliens
Le 02/07/2016 à 10:06
Des ingrédients d'exception, des plats légers mais savoureux, du seitan maison... bref, le meilleur qu'un végétalien/végétarien/omnivore puisse trouver dans la province... un excellent rapport qualité/prix aussi
💬 Peut-être que prendre le petit-déjeuner, c'est bien Nous avons essayé de prendre un apéritif, sommes arrivés 30 minutes avant "l'heure officielle de l'apéritif" et avons juste mangé des tranches de pizza. Gin tonic ok, le serveur était vraiment sympa Avant Covid, ils avaient l'habitude d'avoir un très bon buffet d'apéritif, je pense qu'ils devraient y retourner car la tagliere n'est pas si attrayante
💬 Super cappuccino et nourriture délicieuse. Le service était excellent et les prix n'étaient pas mauvais.
💬 Dans l'ensemble, une très bonne pizza, assez épaisse et bien assaisonnée. Il existe de nombreuses saveurs parmi lesquelles choisir et personnaliser. Des aliments frits et bien plus encore, avec une variété d'options de rôtisserie. Les prix sont normaux et il dispose d'un parking interne. Possibilité de commander à emporter.
💬 Bienvenue comme à la maison, endroit vraiment magnifique. Servir immédiatement avec une bruschetta de bienvenue. Nous avons mangé du poisson. Entrée, 3 entrées, un poisson rôti bon et copieux, friture très légère et croquante. Le tout 80 € pour 4, avec 20 % de réduction. Le tout d'excellente qualité ! Essayer.
💬 Prestations : Excellentes Menu : Très bon choix Présentation : Très bien réalisée Coût : modéré
💬 C'est un endroit magnifique avec une ambiance des années 1920. Cela a l'air beaucoup plus cher qu'il ne l'est - des prix très similaires à ceux des bars plus fréquentés et moins chics de la place principale. Parfait pour un verre ou un dîner romantique.
💬 Optimal
💬 Très bon moment et la pizza est très bonne !!!
💬 Pizzeria à emporter uniquement. Bonne Marguerite. Service rapide et propriétaires sympathiques. Excellents prix pour les pizzas et les boissons.
💬