📌 Via Sassari, 142, 09124 Cagliari - Italie
💬 381 Avis
Les avis
Le 14/05/2024 à 12:58
Effectivement plutôt bien ! j'ai mangé rapidement et le personnel était sympa aussi. J'ai mangé une carbonara avec du poisson puis une soupe de fruits de mer qui étaient vraiment bonnes même si je n'aime pas le poisson
Le 10/05/2024 à 15:28
Bon déjeuner et bon rapport qualité-prix.
Le 03/05/2024 à 11:55
Très bonne expérience dans ce restaurant du centre de Cagliari. Nous avons fait des sedanini à la carbonara sarde et des spaghettis à la vongole. Spectaculaire. A noter également qu'ils ont la possibilité de leurs plats de pâtes SANS GLUTEN.
Le 28/04/2024 à 22:15
Un bon dîner dans un bon restaurant. Très bonne nourriture même si les portions sont plus petites. Excellent vin. Service très gentil. L'endroit ressemble un peu à une chaîne.
Le 23/04/2024 à 15:43
La nourriture est bonne, les ingrédients de qualité sont préparés avec soin. Pas une mauvaise carte des vins. Des prix équitables. Très lent cependant dans notre cas.
Le 14/04/2024 à 19:24
Nous recommandons! Super restaurant authentique. Local et vraiment culinaire
Le 10/04/2024 à 15:43
Excellent emplacement, nourriture et service! Max et Gabriel se sont mis en quatre pour rendre la nourriture et notre expérience parfaites ! Fortement recommandé.
Le 07/04/2024 à 07:14
Très gentil, le plateau de charcuterie et de fromages était excellent, malheureusement le surlonge était trop dur mais il a été retiré de l'addition avec des excuses et la proposition de le remplacer par un autre plat, pour cette raison ils méritent toujours une note élevée
Le 01/04/2024 à 12:54
Un plat bon et l'autre pas. Tables étroites. Service lent.
Le 09/03/2024 à 07:25
Très bel endroit et personnel compétent et attentionné. Nous y sommes allés parce que certains étaient coeliaques et qu'ils avaient des entrées, des entrées, du pain et des desserts sans problème. Les plats sont plus mignons que bons : dans la salade de fruits de mer par exemple il y avait aussi des pinces de crabe qui ne sont certainement pas confortables à manger à l'apéritif ; les premiers étaient un peu froids. En général les saveurs ne nous ont pas exalté. Nous avons dépensé 25 € chacun
Le 25/02/2024 à 08:59
L'endroit est très sympa : petit et accueillant avec une déco vraiment minimaliste que j'adore. Le personnel est courtois et compétent. Le service est assez rapide. La carte est vraiment intéressante avec des propositions du jour et une carte des vins vraiment remarquable. La qualité/ le rapport prix et même l'abondance sont plus que corrects !
Le 21/02/2024 à 20:09
Expérience désagréable malheureusement. Bel endroit en termes de mobilier, mais l'attente était interminable (même juste pour passer la commande). Au bout d'une heure et demie, nous (2 d'entre nous) n'avons reçu que l'entrée. Il était maintenant 23 heures et nous avons dû attendre encore une demi-heure pour manger le seul plat que nous avions commandé. Nourriture bonne, mais moyenne, rien ne vaut l'attente.
Le 28/12/2023 à 20:02
Bel endroit! La nourriture est excellente, le personnel est sympathique et gentil et ce que j'ai vraiment apprécié, c'est le choix de la musique et le volume doux ! Salutations et salutations à tout le personnel
Le 14/12/2023 à 19:00
Très bel endroit, personnel super sympathique et nourriture délicieuse. Compliments.
Le 13/12/2023 à 21:58
Excellente cuisine, qualité et courtoisie
Le 06/12/2023 à 09:09
Bel endroit aménagé avec goût même si les tables sont petites. Personnel jeune et courtois. Plats bien cuisinés et copieux. D'excellents calamars frits ainsi que l'originale et très savoureuse carbonara de mulet à la poutargue et rouget croquant. Prix corrects (verre 4 €, couvert 2 €, entrée 14 €
Le 09/11/2023 à 18:27
Tout est parfait ! La nourriture, l'environnement, le service et aussi l'entreprise 😄
Le 01/11/2023 à 17:16
Un coin de tranquillité, d'accueil et de convivialité au centre de Cagliari, où il est possible de manger des plats délicieusement cuisinés avec des matières premières de qualité. Le lieu est épuré et agréable avec des détails simples mais raffinés qui le caractérisent. Les plats sont savamment dressés. Nous avons dégusté une assiette de charcuterie et de fromages ; calamars frits avec panure à la semoule (très bien frits, SANS ce goût d'huile bon marché utilisée tant de fois....) et une portion de frites. Le tout accompagné de tranches de pain à la farine d'Altamura, tièdes, assaisonnées d'une bonne huile d'olive extra vierge. Tout le personnel est gentil et attentionné. Prix honnêtes : calamars 16 €, chips 4 €, verre de vin 4 €, assiette 15 €, eau € 2, café 1,50 €. De plus, du mardi au vendredi, ils proposent un service de déjeuner rapide, excellent pour ceux qui ont peu de temps... mais qui veulent quand même manger sainement et équilibré), qui propose 2 plats de la terre, 2 de la mer, 1 du jardin pour 10 € ; préparé en seulement 5 minutes grâce au fait que les pâtes sont fabriquées par eux. La fermeture hebdomadaire est le lundi. Ils organisent également des dîners d'affaires, des anniversaires, des remises de diplômes, des départs à la retraite ou d'autres événements sur demande, en proposant des dîners sous forme de buffet ou assis, en fonction du montant que vous souhaitez dépenser par personne. Il y a des tables à l'extérieur pour manger en plein air. Quoi dire? Nous reviendrons certainement bientôt.
Le 15/10/2023 à 18:04
J'ai eu une expérience culinaire incroyable chez Simbua à Cagliari ! Le décor est magnifiquement minimaliste et méditerranéen, créant une ambiance charmante. La nourriture était exceptionnelle. nous avons savouré un carpaccio de saumon frais, une délicieuse carbonara à base de guanciale et de poutargue, et un délicieux plat d'orata frite et de frites. Le personnel était incroyablement professionnel et la rencontre avec le chef, qui était super gentil et hospitalier, a été un moment fort. Simbua est un endroit fantastique pour déjeuner et j'ai hâte d'y retourner pour le dîner. Hautement recommandé!
Le 15/10/2023 à 13:28
Encore une fois simple et bon goût. Je suppose que c'est l'Italie. Nous avons eu un excellent dîner ! Merci
Le 12/10/2023 à 13:43
Des plats traditionnels réservés et accueillants revisités avec une touche de modernité avec cette touche de nostalgie qui vous ramène à d'autres époques.
Le 08/10/2023 à 19:20
Excellent buffet pour célébrer un événement familial. La qualité de la nourriture excellente. Le personnel toujours serviable et courtois. Informé.
Le 08/10/2023 à 19:11
Haute qualité. La caponata à l'espadon et aux spaghettis Carbonara del Mare (poisson au lieu de bacon) était super bonne.
Le 03/10/2023 à 14:56
Excellente nourriture et excellent service! Je recommande fortement les pâtes carbonara.
Le 01/10/2023 à 17:19
Excellent rapport qualité prix, le personnel est super attentionné et la nourriture est de qualité supérieure. Cela vaut la peine de manger à cet endroit.
Le 28/09/2023 à 14:18
Nourriture très savoureuse à de bons prix. En particulier, le plateau d'échantillons d'entrées marines et la carbonara sarde étaient vraiment bonnes.
Le 26/09/2023 à 21:22
Site 10 ! Tout est super, excellent traitement. Qualité prix totalement constante. L'un des endroits de Cagliari où les touristes ne se font pas arnaquer
Le 17/09/2023 à 19:48
Deux passage en 3 jours … du goût , du goût et encore du goût ..,le produit au centre de l assiette Fabian , restaurateur, Belgique
Le 17/09/2023 à 06:01
Tout était vraiment excellent, mais les délais d'attente étaient exagérés ! Nous nous sommes assis à trois à 20h20 et avons terminé à 23h40 ! Nous avions prévu de faire une visite du centre de Cagliari après le dîner, mais la soirée a été gâchée par les temps d'attente au restaurant. Malheureusement, je dois le déconseiller à tous ceux qui n'ont pas l'intention de passer toute la soirée assis au restaurant. C'est vraiment dommage car chaque plat que nous avons goûté était excellent.
Le 16/09/2023 à 19:05
Une cuisine incroyable, allez y avec confiance et si vous voulez être un petit peu au calme. J'y ai mangé une carbonara avec Bottarga comme un prince. Service impeccable!
Le 13/09/2023 à 21:10
Je suis allée manger dans cet endroit avec mon copain et nous avons passé un très bon moment. L'environnement était très raffiné et accueillant, excellent pour un dîner en couple. Le service était exceptionnel, un personnel qualifié disponible pour tout, ils ne nous ont laissé rien manquer. Côté cuisine, les plats que nous avons testés étaient délicieux, avec des saveurs équilibrées et d'excellente qualité.
Le 13/09/2023 à 17:37
Nourriture excellente et de qualité. Nous sommes passés par hasard devant le restaurant pour le déjeuner.
Le 12/09/2023 à 19:10
Très propre, intérieur raffiné, la pieuvre que j'avais était parfaitement réalisée
Le 12/09/2023 à 13:27
Tout, absolument tout, INCROYABLE ! Je ne sais pas pourquoi ce n'est pas complet car je n'ai rien à redire, nous avons commandé une salade, fragola aux moules et carbonara. Nous avons tout aimé et l'attention de 10, si vous êtes à Cagliari n'hésitez pas, le meilleur qui soit !! Pour le dessert, nous avons commandé un flan qui était également incroyable.
Le 11/09/2023 à 14:20
Nous sommes allés manger. Il était évident qu'ils voulaient fermer bientôt car le service était un peu écrasant, même s'il est vrai qu'ils nous ont traités très gentiment. La nourriture était très délicieuse mais la quantité est très juste. Le bacon carbonara était très salé.
Le 07/09/2023 à 12:51
Bon service, nourriture délicieuse et endroit très propre.
Le 06/09/2023 à 11:06
Cuisine typiquement sarde. On se laisse conseiller par le serveur. Nous avons essayé plusieurs types de fromages et de saucisses, les trois tapas de poisson typiques, la carbonara aux fruits de mer et les lasagnes au poisson. Endroit sympa et bien décoré.
Le 04/09/2023 à 12:01
J'ai eu le plaisir de dîner au Simbua lors de ma dernière nuit de mes vacances et c'était le bon choix. J'ai été super impressionné par la qualité de la nourriture et du service La nourriture était fraîche. et dynamique préparé par quelqu'un qui avait clairement la passion et les compétences Les pâtes Vongole étaient les meilleures que j'ai goûtées en Sicile et en Sardaigne.
Le 01/09/2023 à 20:59
Très bon restaurant , nous y avons mangé des pâtes qui étaient délicieuses , et le prix est raisonnable
Le 31/08/2023 à 21:48
Nous avons dîné en terrasse, ambiance calme et agréable ; Excellent traitement de la part des serveurs. Nous avons commandé la salade de tomates et mozzarella, les spaghettis carbonara, le délicieux porc et le tiramisu (fait maison) pour le dessert. Je le recommande à 100%.
Le 29/08/2023 à 21:33
Très étonnée de la note de 4,7 sur 5 au vu du service digne d’un restaurant tres touriste : inexistant.. il faut tout demander ils oublient toujours quelque chose … la nourriture vraiment passable aucune saveur. Nous avons pris les lasagnes et les carbonara un classique qui n’était vraiment pas bon …. C’est le restaurant attrape touriste à éviter et malheureusement nous nous sommes fait avoir à cause de la note qui ne reflète pas la vérité. Beaucoup d’autre restaurant qui valent vraiment le coup !
Le 19/08/2023 à 22:47
Beau restaurant, belle vaisselle et verrerie. De belles bouteilles d'eau plate. La personne qui nous a accueilli n’était pas la personne la plus accueillante que l’on puisse rencontrer, un service un peu robotisé. Les serveurs étaient très gentils et attentionnés. Nous avons dû attendre un peu pour notre nourriture et notre facture. Je pense que c'était parce que les tables extérieures étaient pleines et que nous étions assis à l'intérieur. La nourriture était correcte mais rien d'extraordinaire. Les desserts étaient fades. Le tiramisu manquait de « doigts de dame », il fallait en donner au moins deux, il y avait trop de crème et je ne sentais pas du tout le café. La panna cotta ressemblait plus à un yaourt aux fraises glacées. La facture n'était pas aussi élevée que prévu, ce qui est un avantage mais ce n'est toujours pas un excellent rapport qualité/prix pour ce que nous avons payé.
Le 17/08/2023 à 12:06
Le personnel était vraiment sympathique, le service était exceptionnel et la nourriture était délicieuse ! Je n'aurais pas pu demander plus :)
Le 16/08/2023 à 20:11
Très bien mangé mais les portions sont quand même limité. Penser à manger le pain. Plat dessert café+ bouteille de vin blanc, 83 euros à deux.
Le 14/08/2023 à 09:03
Ce restaurant est parfait pour son rapport qualité-prix ! La nourriture est excellente et typique, le service est très agréable et nous avons pu échanger avec eux pour nous conseiller des coins à visiter en Sardaigne, vraiment très gentils. Je recommande le poulpe et les pâtes à la carbonara. 😋 Testez aussi le dessert Seada(s) typique de la région. Excellente adresse !
Le 13/08/2023 à 08:51
Découvert en marchant et fasciné par l'ambiance. Une carte à dominante méditerranéenne. Excellentes pâtes fraîches et bons ingrédients ! Ils ont aussi un menu du jour, j'ai eu des linguine aux crevettes et tomates cerises, zeste de citron et pain croquant Cela vaut également la peine d'essayer à l'intérieur ! Excellents prix.
Le 11/08/2023 à 14:08
Excellente cuisine sarde et non sarde !!! Avec des pâtes fraîches & des produits typiques du terroir !! Et un bon rapport qualité/prix. Nous reviendrons
Le 09/08/2023 à 13:39
Que dire, nous avons été accueillis immédiatement et nous nous sommes assis dans la salle intérieure avec une température parfaite ! Tous les gars impliqués dans le service étaient impeccables, vraiment gentils et accueillants mais au-delà de ce détail j'ai personnellement apprécié les plats qui ont été servis car ils me rappelaient les saveurs de la maison, de ma mère justement ! Dire que souvent, quand on va au restaurant, on se retrouve confronté à des plats qui semblent industriels alors que dans ce cas, c'était vraiment comme si mes parents étaient aux fourneaux, extraordinaire ! De la parmigiana d'été au myrte et à la panna cotta, tous délicieux, vraiment bons !
Le 08/08/2023 à 21:56
Excellent. Plats originaux, préparés avec beaucoup de goût. Des gnocci delicieux et particulièrement bien préparés, avec une cuisson parfaite. Bravo au chef.
Le 07/08/2023 à 10:32
C'est un endroit que j'ai rencontré par hasard... mais après l'avoir essayé, mon cœur s'est effondré. Accueilli de manière familiale, dégusté des plats typiques sardes créés par l'excellent chef Massimiliano qui a voulu nous régaler avec ses produits, tous élaborés par leur entreprise familiale privée et transmis de génération en génération. Que puis-je dire... au moins un arrêt dans ce Bistro est obligatoire. Hautement recommandé!
Le 06/08/2023 à 20:27
Expérience merveilleuse. Le carpaccio de saumon aux fruits mélangés était excellent, tout comme le trio d'entrées (caponata d'épée, lotte et seiche, qui auraient mérité un plat à elles seules). Les pâtes faites maison aux palourdes étaient délicieuses et la tranche de bar était très bien cuite. Service un peu lent, mais je pense que c'est normal un samedi mais une expérience qui mérite absolument d'être répétée et recommandée. Un petit bijou au centre de Cagliari. Essayez-le !!!
Le 05/08/2023 à 09:55
Restaurant à recommander, cuisine vraiment excellente, la caponata de poisson est un délice, le poisson comme la viande (picana et poulpe en tranches) sont bons, préparés avec soin et ingrédients de première qualité. Le personnel est très gentil. Excellent rapport qualité prix. , à Cagliari à ne pas manquer
Le 04/08/2023 à 20:10
Restaurant préféré à Cagliari! J'y suis allé deux fois par semaine pendant notre lune de miel. Serveurs et nourriture adorables. Asseyez-vous à l'intérieur pour un repas du soir tranquille.
Le 04/08/2023 à 14:25
Une cuisine délicieuse qui défie les papilles. Absolument génial!
Le 31/07/2023 à 07:09
Très bon restaurant, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Personnel très sympathique et compétent, service rapide. Tout le monde est gentil même à la fin du quart de travail. Peut-être que j'ai fait une mauvaise commande, il était un peu tard et je n'aimais pas les pâtes dans lesquelles ils sont spécialisés, alors je reviendrais peut-être pour réévaluer ma note. Les seuls défauts sont peut-être la quantité et le prix, un plat à 14/16 euros devrait vous nourrir, un dîner à 25 euros ne devrait pas vous laisser sur votre faim. Tout est bon, des prix évidemment centraux et des produits de qualité.
Le 29/07/2023 à 17:14
nous avons dîné en couple avec un premier plat et un deuxième plat. L'endroit est très agréable, finitions de qualité , environnement raffiné et accueillant. Service ponctuel et attentionné. Des prix à la hauteur de la qualité. Plats bons mais qui pourraient être améliorés.
Le 29/07/2023 à 14:15
Bravo tout d'abord au chef qui nous a enchanté par ses plats et l'excellent service ❣️
Le 26/07/2023 à 21:16
Vous mangez bien et vous dépensez la bonne quantité. Je ne peux que le recommander !
Le 26/07/2023 à 06:31
Nourriture vraiment incroyablement bonne!
Le 22/07/2023 à 10:23
D'après les photos sur Google, le restaurant semblait proposer des offres végétaliennes. Cependant, aucun plat végétalien ne figurait au menu. Lorsque nous avons expliqué notre problème, on nous a immédiatement proposé de nous préparer un plat supplémentaire ! C'était très délicieux ! Tous les autres plats commandés par nos compagnons ont également rencontré un grand enthousiasme.
Le 17/07/2023 à 18:18
Je n'écris pas souvent de critique, mais ce restaurant mérite beaucoup d'appréciation. Pendant nos vacances à Cagliari, nous avons mangé ici environ cinq fois, je pense que cela en dit assez. Dès le premier instant, nous avons été immédiatement convaincus par la nourriture extrêmement savoureuse. Toutes les saveurs étaient correctes, la nourriture était présentée avec soin, la carte avait été mise à jour avec des plats super savoureux. Le pulpo le plus savoureux de tous les temps ! De plus, le personnel était également très sympathique, les quatre serveurs ont pris grand soin de nous. Accueil super sympa par les dames et messieurs, et le chef était également super sympa. En bref : un bistrot de qualité dans un cadre cosy et magnifique, avec une équipe fantastique. Ce restaurant vaut vraiment la peine de sortir de la rue animée pour rejoindre ce joyau. Vous avez fait une partie de notre voyage en Sardaigne, merci !
Le 13/07/2023 à 21:17
La nourriture était très bonne, surtout la viande. La serveuse nous a servi à merveille, en fait nous avons répété.
Le 13/07/2023 à 08:52
Les lasagnetta aux gambas et burrata sont excellentes, tout comme les gnocchis au poulpe, croco de calamars frits légers et croquants. Rendre
Le 09/07/2023 à 11:11
Nourriture délicieuse et trucs super et gentils !! Je recommande vivement ce restaurant
Le 07/07/2023 à 12:42
Parmi mes endroits préférés à Cagliari ! Des plats bons, frais, préparés avec soin, beaux et délicieux ! Toujours bon! Félicitations !!!
Le 06/07/2023 à 21:09
Vraiment incroyable. Je suis italien et en Italie on dit que pour bien manger, il vaut mieux rester chez soi. Eh bien… cet endroit est chez moi. Il est rare de manger aussi bien dans un restaurant et je dois admettre que cet endroit dépasse vraiment toutes nos attentes. J'ai adoré. J'ai pris des tris antipasti et des spaghetti alla tartare di scampo e burrata. Juste incroyable. Nous étions dix à table. Tout le monde a adoré la nourriture et l'endroit.
Le 02/07/2023 à 12:01
Ouah! Lors d'une escale de 24 heures à Cagliari, nous avons trouvé ce petit bijou convivial de restaurant. Ils utilisent uniquement des ingrédients locaux et les récupèrent frais chaque matin. Nous avons commandé Carbonara, La Caprese et Culurgiones. Tout est merveilleux !
Le 30/06/2023 à 20:15
Cuisine délicieuse, pâtes fraîches et faites maison ! L'endroit est très bien décoré ! Ce fut une expérience gastronomique très agréable avec un très bon service ! Je vais certainement revenir!
Le 29/06/2023 à 22:18
Nous sommes venus dans cet endroit ce soir, nous avons dégusté une assiette de charcuterie et de fromages...superlatif ! Passer des fleurs de courgettes farcies à merveille à une focaccia servie très chaude. Le premier plat de courgettes est constitué de crevettes (raviolis faits maison). Délicieux bar. Nous avons été servis et choyés par un personnel excellent. Qualité et prix très honnête. Merci pour cette belle soirée, nous reviendrons bientôt.
Le 24/06/2023 à 21:03
EXCELLENT ENDROIT, TOUT LE MONDE TRÈS GENTIL, EXCELLENT TARTARE DE THON......MERCI, M.VINICIO COLELLA
Le 23/06/2023 à 21:42
Des ingrédients délicieux et frais, présentés avec soin. Le service est également au rendez-vous. J'ai aimé l'atmosphère à l'intérieur du restaurant.
Le 22/06/2023 à 21:45
personnel très gentil, nourriture de qualité 👌🏽endroit élégant !
Le 21/06/2023 à 20:46
Ouvrez vos cœurs, vos esprits et vos palais pour une balade époustouflante. Incroyable, ce joyau de restaurant n’a pas cinq étoiles solides. C'est la haute cuisine sarde, la meilleure que j'ai eue sur l'île et à un excellent prix. Les photos sont des spaghettis vongole avec de la botarga supplémentaire, du poulpe frit comme secondi et de la panna cotta avec du myrto et des fraises (il y avait aussi une salade d'espadon avec des aubergines, des carottes, du céleri, de la menthe et de la vinaigrette en entrée - tellement bon que je n'ai pas pu prendre de photo). La plus haute recommandation, profitez-en !
Le 21/06/2023 à 19:24
Un service agréable avec des produits de leur ferme, très rapide souriant mérité le détour 👏
Le 17/06/2023 à 13:23
La nourriture est délicieuse, les serveurs très sympathiques et l'endroit en lui-même est magnifique
Le 17/06/2023 à 13:21
Nourriture délicieuse, personnel très gentil... tout est parfait. Nous reviendrons certainement 😋❤️
Le 17/06/2023 à 09:28
Un super resto ! Les raviolis étaient les meilleurs que j'ai jamais mangés. Le propriétaire explique les plats sur demande et le service est tout simplement génial.
Le 13/06/2023 à 09:39
Nous avons eu le déjeuner le plus incroyable, le personnel sympathique recommanderait certainement cet endroit pour manger ! 😀
Le 11/06/2023 à 09:05
Une belle découverte, je n'y étais jamais allée auparavant. Je l'ai aimé pour sa capacité à s'adapter et à s'adapter aux différents besoins de moi et de mon partenaire. Le service était sympathique et ponctuel. Le prix n'était pas excessif par rapport à la qualité de la nourriture qui était vraiment excellente. Des portions généreuses. Les tables extérieures accueillantes, légèrement en retrait du Corso Vittorio Emanuele, offrent ce qu'il faut de tranquillité. 😃
Le 09/06/2023 à 17:25
Très bon accueil. Le patron a pris le temps de nous détailler chaque plat. Très bonnes spécialités Sardes. Bon rapport qualité prix. A recommander!
Le 09/06/2023 à 06:42
J'ai passé un très bon moment, la qualité des produits locaux est vraiment excellente, le service rapide et le souci du détail ! J'y retournerai avec plaisir !
Le 04/06/2023 à 18:52
Délicieux!!! Ce fut un voyage culinaire de rêve : une création parfaite pour le palais, des ingrédients frais, un excellent accord mets et vins et, en plus, un service courtois ! Je reviendrai certainement :)
Le 03/06/2023 à 12:45
Excellent choix ! Le déjeuner était splendide. Max, le propriétaire, est super passionné par cet endroit. Nous avons dîné dehors mais l'intérieur était magnifique. Les ingrédients sont frais et même les avocats sont cultivés sur place ! Recommande fortement.
Le 01/06/2023 à 03:39
Ambiance sympa, personnel attentionné et très gentil ! Super dîner, délicieux !! Découvrir! Une merveilleuse découverte ! Bien joué!! 🙏
Le 31/05/2023 à 12:22
Personnel jeune et brillant et disposé. nourriture délicieuse, excellent emplacement! Bravo les gars, bon travail et bonne chance
Le 31/05/2023 à 12:17
Environnement propre, service et nourriture d'excellente qualité, personnel serviable et très compétent
Le 31/05/2023 à 12:17
Déjeuner entre amis 31 mai 2023 excellent service, bonne compétence sur le choix des dégustations proposées.... bon rapport qualité/prix..... à essayer... excellent vin Cannonau
Le 22/05/2023 à 20:38
Expérience à répéter! Commencé par un délicieux apéritif, plusieurs propositions s'offrent à vous ; la suite fut un délicieux dîner. Produits frais, personnel attentionné et honnête. Je recommande fortement. Des prix pour tous les budgets, qualité garantie.
Le 22/05/2023 à 18:58
Quelle trouvaille ! Déjeuner d'exception, avec menu à la carte : des propositions variées et super intéressantes, des matières premières très fraîches et une carte des vins remarquable avec un large choix. Des prix tout à fait en adéquation avec la qualité de ce qui est servi. Merci donc à Veronica, Max et Maurizio pour la merveilleuse expérience qu'ils nous ont fait vivre dans leur restaurant et... A la prochaine !
Le 20/05/2023 à 13:33
Nourriture très bonne et attentionnée, personnel sympathique, service et environnement de qualité.
Le 16/05/2023 à 20:10
Nourriture merveilleuse. Excellent service et décoration. Leurs pâtes et gnocchis faits maison valent vraiment le détour
Le 14/05/2023 à 19:53
J'ai dîné avec eux à leur réouverture Serveurs serviables et compétents, ils ont recommandé deux très bons vins (un blanc et un rouge). J'ai mangé des spaghettis aux palourdes qu'ils ont servis dans un joli petit pot En deuxième plat j'ai commandé l'EXCELLENT calamar frit que je n'ai jamais mangé comme ça dans un restaurant A notre table (de 7 personnes) nous étions tous heureux et satisfaits Le restaurant est magnifique dans tous les détails Bonne chance les gars! Continuez comme ça
Le 14/05/2023 à 19:52
Tout simplement fantastique, des entrées aux desserts. Endroit magnifique et bien structuré. Tout est soigné dans les moindres détails et des prix bas pour la qualité offerte. Félicitations !
Le 04/12/2022 à 16:41
Gagner sur le professionnalisme Je ne connaissais pas l'endroit jusqu'à hier soir. Bien décidé à déguster un steak, je me trompe évidemment d’endroit ! Mais avec un grand étonnement et après avoir provoqué sarcastiquement un serveur très aimable et poli sur l'éventuelle portion d'une hypothétique coupe de veau, j'opte pour un menu triptyque du terroir (dégustation du terroir)... Un délice pour chaque plat. Des saveurs, des ingrédients, à voir et à déguster ; définitivement superlatif. Excellent en effet. Nous reviendrons évidemment goûter, du moins moi, les délicieux plats de poisson. Le tout accompagné d'un service impeccable et courtois. Bien joué! Je recommande vivement ce restaurant accueillant et délicieux.
Le 17/10/2022 à 20:28
Que de grands compliments pour un endroit fantastique au centre de Cagliari. Cuisine et service excellents, une offre qui dépasse et diffère de la moyenne ! Compliments
Le 26/09/2022 à 20:35
Plats soignés. Très bon service
Le 26/09/2022 à 07:29
J'ai essayé les menus terrestres et végétariens, la nourriture était bonne, certainement quelque chose de spécifique que je n'avais jamais essayé auparavant. Bien qu'un peu trop cher compte tenu de la taille des portions
Le 25/09/2022 à 12:54
Nourriture merveilleuse! Il existe un délicieux menu de dégustation végétarien. Hautement recommandé.
Le 24/09/2022 à 14:33
C'était le pire restaurant que nous ayons visité à Cagiliari et en Sardaigne. On nous a servi des plats différents de ceux que nous avions commandés. Pire encore, ils supposent que nous ne le reconnaîtrons pas. Lorsque nous avons demandé, ils nous ont expliqué qu'ils n'avaient pas ce que nous avions commandé. Ils n'ont même pas pris la peine de s'excuser. La nourriture n'était pas bonne et trop chère. Nous avions l'impression d'avoir été trompés. Nous ne recommandons pas du tout ce restaurant.
Le 16/09/2022 à 22:20
Une expérience culinaire incontournable. Ici, la Cuisine est un concept sérieux développé entre les mains d'un artiste. Voir c'est croire.
Le 07/09/2022 à 11:13
Très bon restaurant à Cagliari, le personnel était très sympathique et la nourriture était vraiment excellente !
Le 05/09/2022 à 20:31
Excellente cuisine de fruits de mer moderne, des plats au goût net et à la légèreté de goût efficace, un service professionnel et une majoration des vins assez modeste, que dire de plus si vous allez à Cagliari, essayez-le, cela ne vous décevra pas
Le 23/08/2022 à 05:11
Excellent endroit au centre de Cagliari, avec des tables intérieures et extérieures. Personnel professionnel et sympathique, toujours présent. Les plats proposés sont très originaux, un mélange de saveurs qui se complètent toujours bien et se rehaussent, bien équilibrés et jamais dans l'excès. Sélection de bières artisanales. La description des plats sur la photo est réductrice, malheureusement je ne m'en souviens pas précisément
Le 13/08/2022 à 17:12
Vraiment un bel endroit. Cuisine délicate et très bonne. Prix d'excellente qualité compte tenu de l'environnement. Recommandé. A apprécier surtout sans enfants
Le 10/08/2022 à 22:03
Nous essayons de nombreux restaurants à Cagliari, bien sûr, celui-ci est le meilleur. La nourriture est incroyable et le personnel aussi. Ce fut une expérience très merveilleuse. Merci beaucoup à tous.
Le 10/08/2022 à 09:59
Excellent restaurant au centre de Cagliari. Fraîcheur et qualité des produits. La passion du chef vous fera vivre une belle expérience. Hautement recommandé
Le 29/07/2022 à 19:48
Délicieux mais pourquoi nous laisser poireauter à attendre la carte pour un petit dessert :-( ? Du coup nous partons pour une glace ailleurs...
Le 22/07/2022 à 23:10
Que de déceptions, tout au long du menu dégustation ! Les lasagnes sont dépourvues de viande (soit disant du cochon de lait... difficilement reconnaissable, du fait de l'infime quantité servie), la sardine est extrêmement sèche, les plats manquent cruellement d'amour, de liant, de gourmandise. Nous n'étions pas les seuls déçus. À éviter et cela malgré la recommandation du guide Lonely planet (2018).
Le 22/07/2022 à 21:03
Je suis chef cuisinier français, rien n'est bon dans se restaurant à fuir absolument....
Le 02/07/2022 à 06:58
Au vu des avis positifs nous avons été plutôt déçus, l'offre comprend trois menus dégustation allant de 45 à 37 pour un menu dégustation vegan à trois plats. Les gnocchis de pommes de terre à l'encre de seiche et lanières de même à la crème de pois, agréables. Le produit était de qualité. J'ai commandé la pâte feuilletée aux aubergines et au fromage filant comme deuxième plat. Le plat est arrivé avec seulement deux disques de pâte feuilletée frits à souhait, sans aucune saveur, des feuilles d'épinards et un tomino coupé en tranches. Pas même l’ombre d’une aubergine. J'en ai parlé à une serveuse très gentille, elles se sont excusées, elles savaient que les aubergines n'étaient pas là mais elles ont quand même apporté le plat en faisant comme si de rien n'était. Péché
Le 28/06/2022 à 21:34
Restaurant italien de très bonne qualité, serveurs sympathiques et ambiance intimiste ! Allez y les yeux fermés.
Le 25/06/2022 à 06:34
Les menus proposés sont très sympa : petite portion , simple . Belle sélection de vin
Le 17/06/2022 à 16:05
Nous y sommes allés hier, accueillis avec courtoisie et enthousiasme par le propriétaire et les serveurs, qui nous ont immédiatement mis à l'aise, nous donnant la possibilité de choisir de manger à la carte ou de suivre un parcours de dégustation accompagné d'excellents vins du splendide S. Evasio. réalité viticole du Monferrato. Des plats soignés dans la combinaison des saveurs et de la présentation, des matières premières d'excellente qualité et des compétences culinaires expertes ont fait de notre dîner un dîner inoubliable et certainement à répéter. Merci pour tout.
Le 08/06/2022 à 14:33
Pour moi, en tant que végétarien, c'est toujours un défi de trouver à Cagliari un restaurant non expressément végétarien qui propose également des alternatives valables pour ceux qui ne mangent pas de viande/poisson. Si vous rencontrez les mêmes difficultés, sachez que ce restaurant est fait pour vous. Nourriture excellente, service rapide et personnel très sympathique et serviable. Je reviendrai certainement!
Le 05/06/2022 à 08:18
Rien à dire sur les plats. Beaucoup à dire sur le service : le serveur maigre à lunettes n'était pas du tout courtois et accueillant (contrairement à l'autre qui était vraiment très sympathique et souriant). Mon partenaire lui avait demandé conseil sur le verre de vin à accompagner du menu dégustation choisi. Le serveur étant resté immobile, il lui a alors demandé s'il y avait du vin maison. Réponse dédaigneuse et grossière : « C'est un restaurant, pas une trattoria. » C'est dommage que ce ne soit peut-être pas le bon endroit pour travailler pour lui, étant donné qu'un instant plus tard, il s'est trompé dans la commande (j'avais demandé du vin mousseux, il me l'a quand même apporté) et a fait voler le pain... Moins de saccharine et plus de convivialité ne feraient pas de mal aux clients ÉDUQUÉS. Je ne reviendrais pas pour cette raison.
Le 01/06/2022 à 10:36
C'était la deuxième fois que nous allions à Amare et nous en gardons d'excellents souvenirs. La deuxième fois, il n'a fait qu'être à la hauteur des attentes. Carte délicieuse et bien étudiée, service attentionné mais jamais intrusif. Tout est parfait !
Le 15/05/2022 à 17:00
Excellent restaurant où les notes d'élégance, de goût, de raffinement et de contraste ressortent dans les plats. Personnel poli, serviable et formé.
Le 22/04/2022 à 04:42
Si vous aimez les ingrédients de Sardaigne assemblés avec un esprit nouvelle cuisine, c'est ici que vous devez venir pour chouchouter vos papilles gustatives. Ce restaurant propose un menu avec peu de choix de qualité et beaucoup de fantaisie. Grand choix de vins et pas mal de bière locales aussi. Le petit bémol c'est le service : ils sont conviviaux dans leur accueil mais un peu tête en l'air.
Le 05/04/2022 à 19:03
Tout simplement fabuleux, fortement recommandé !😋
Le 30/03/2022 à 17:37
Belle découverte dans une rue qui regorge désormais de restaurants intéressants. Le menu va de la viande au poisson en passant par le végétarien, avec des options à la carte ou (je vous le recommande si c'est votre première fois) trois menus fixes à 3 plats plus un dessert au choix. Des plats bien pensés qui associent des ingrédients assez courants mais avec une touche de créativité. Un endroit sans chichis mais sympa, et avec la bonne distance entre les tables (mais l'aération est à revoir !). Personnel très sympathique et prix globalement corrects. Il faut absolument essayer !
Le 17/03/2022 à 20:41
Tout est excellent, les combinaisons de plats au top. Excellente convivialité et service client
Le 27/02/2022 à 16:12
Charmant petit endroit. Personnel attentif et très gentil. Des plats bien présentés mais surtout très bons. Bonnes portions. Je recommande de l'essayer. Nous reviendrons dès que possible.
Le 05/02/2022 à 21:58
Dégustation de plats de qualité... Plats gourmands, cuisine inédite, prix franchement totalement disproportionnés par rapport aux menus et portions présentés.... Exemple? Si vous commandez de la seiche... On vous apportera un quart de seiche sur une base de lentilles, en entrée ce serait bien mais appelez-les des seconds plats... prix trop élevés par rapport aux attentes... Je n'y retournerai certainement pas.
Le 11/01/2022 à 10:01
Tout est très bon, l'alternative au porc au classique sarde était délicieuse. Je vais certainement revenir
Le 12/12/2021 à 14:33
Bons excellents fromages avec des plats typiques sardes qui se mélangent avec le personnel gastronomique très sympathique, dommage pour le peu de variété des plats
Le 03/11/2021 à 19:14
Courtoisie et professionnalisme Bel endroit et excellents plats présentés
Le 03/11/2021 à 10:58
Le seul restaurant de Cagliari proposant une cuisine de niveau Cuisine, c'est-à-dire raffinée. Chef très compétent, plats originaux sans tomber dans l'excès, portions pas gigantesques comme un restaurant mais pas minimalistes non plus. Vraiment une excellente synthèse avec trois volets, mer, terre et légumes, plus un menu à la carte avec des plats intéressants. Bravo les gars, bel endroit et bonne chance.
Le 31/10/2021 à 09:55
Bonne nourriture, excellent personnel. Je regarderais le fonctionnement des hottes dans la cuisine, vous ressortez avec une petite odeur de nourriture sur vous.
Le 30/10/2021 à 07:52
En un mot? Merveilleux. Cela a absolument dépassé mes attentes !! Personnel sympathique et professionnel attentif aux moindres détails. La gentillesse et la convivialité règnent en maître. Endroit calme, avec une légère musique italienne en fond sonore. Un joyau au centre de Cagliari, des plats uniques, aux saveurs particulières et raffinées !! Un plaisir pour le palais, les menus terre et tomates sont fortement recommandés, avec des entrées exceptionnelles !! Le porc est très bon. Tout est vraiment exceptionnel, une soirée unique pour 10+, les desserts sont la cerise sur le gâteau, les sorbets sont uniques pour le palais
Le 28/10/2021 à 14:40
Endroit cosy, le bar cru bon, les autres poissons crus bons mais servis sur une assiette de glace pas sur un plateau avec de la glace (comment on les mange ?) Œuf avec pain carasau noyé dans une sauce tomate qui recouvrait tout goût Oublions à propos du chou poché. Bon vin mais l'addition venait d'un restaurant étoilé pas d'un endroit je voudrais mais je ne peux pas, on peut s'améliorer si on s'applique. Je ne reviendrai certainement pas
Le 22/10/2021 à 06:09
Plats parfaits et bons... Portions correctes, pas abondantes mais de qualité.... Associations de saveurs parfaitement réussies..... Personnel super sympa disponible pour toute demande... nous reviendrons certainement
Le 18/10/2021 à 12:23
Très bon endroit. Je recommande la purée à l'œuf POCHÉ.
Le 17/10/2021 à 12:49
Fantastique! Menu non trivial avec des ingrédients d'excellente qualité. Résultat très appréciable ! Je vais certainement revenir
Le 16/10/2021 à 16:19
Menu limité, mais propose différentes options mer/terre/légumes. Bon service local attentionné. Le seul point négatif c'est que j'ai payé une bière industrielle de 33cl un peu moins cher qu'une bière artisanale, ce n'était pas sur la carte. J'ai évité la polémique en raison du peu d'argent et de ma paresse. En tout cas je reviendrai.
Le 14/10/2021 à 09:53
Je suis allé dans ce restaurant pour la première fois pour un dîner d'entreprise. Nous avons passé un bon moment! La courtoisie et le raffinement des plats et du lieu font la différence ! Absolument recommandé !
Le 26/09/2021 à 09:51
Bon choix! Endroit super sympa au centre de Cagliari, nourriture excellente ! Vous aurez le choix entre le menu dégustation (mer 35 €, terre 30 € et potager 27 €) ou le menu à la carte. Des plats soignés dans les moindres détails avec des combinaisons parfaitement étudiées. Bravo au personnel qui a été très professionnel et nous a chouchouté toute la soirée ! Hautement recommandé!!
Le 11/09/2021 à 21:03
Peut-être que l'emplacement vous rebute, mais ne vous y trompez pas. la nourriture est excellente, elle satisfait le goût et la vue. Personnel très gentil. Promu et recommandé.
Le 04/09/2021 à 17:58
Petit restaurant au centre de Cagliari, carte limitée mais plats de qualité. Nous avons opté pour un menu dégustation de fruits de mer et un menu dégustation de légumes, tous deux délicieux. Les premiers plats ne m'ont pas époustouflé mais les matières premières étaient très bonnes, tandis que l'entrée et le deuxième plat étaient remarquables. Le menu dégustation ne comprend pas (à juste titre) de dessert que nous n'avons pas testé car trop rassasié. Excellent prix, courtoisie et propreté. Ils nous ont également informés qu'ils révisaient le menu toutes les 2 semaines, ce qui me donne définitivement envie de revenir leur rendre visite !
Le 03/09/2021 à 20:33
Local au centre de Cagliari mais un peu latéralisé de la rue et donc calme. Des plats très créatifs, avec des combinaisons très particulières, capables de satisfaire le palais, la vue et l'odorat. Félicitations au jeune chef. Personnel très courtois, capable d'expliquer les plats et les combinaisons. Un endroit où il faut certainement revenir.
Le 02/09/2021 à 18:55
Excellent endroit où aller manger quand j'y suis allé avec mon partenaire nous avons passé un très bon moment, nourriture d'excellente qualité et personnel très gentil endroit intime et romantique à aimer vous ne le regretterez pas fortement recommandé je donne 5 étoiles 🤩
Le 22/08/2021 à 21:20
Bons plats et service agréable. Dommage que pour 30 € (menu del mare), seuls 3 petits plats soient prévus, sans dessert.
Le 17/08/2021 à 17:05
Super adresse, très bonne qualité, tout était vraiment délicieux et personnels très sympas.
Le 17/08/2021 à 13:30
Dîner à Cagliari, l'endroit est très sympa et le service attentionné. Nous avons très bien mangé, vous avez le choix entre le menu à 35 € (3 plats) ou la carte. Le seul défaut c'est qu'ils ont peu de choix, seulement 3 plats par catégorie. Bien
Le 17/08/2021 à 10:13
Un joyau au centre de Cagliari ! Nous avons passé la première soirée de nos vacances dans ce lieu et ce fut certainement un super accueil ! Je recommande le menu dégustation...nous avons essayé la mer et le jardin et même si le menu végétarien est souvent snobé, il a gagné gros pour moi ! La courtoisie et la gentillesse sont au rendez-vous et l'ambiance créée par la musique qui nous accompagnait pendant le dîner était vraiment particulière !
Le 15/08/2021 à 14:03
Personnel et propriétaire d'une amabilité et d'une gentillesse irréprochables, un plat meilleur que l'autre. Déjeuner PARFAIT!
Le 14/08/2021 à 07:35
Très approuvé ! Très bel endroit, personnel super sympa et serviable, nourriture excellente et belle présentation des plats. Excellent rapport qualité/prix, ils proposent des menus dégustation complets à un prix vraiment abordable compétitif et sans rien manquer des plats. Si je devais revenir à Cagliari, nous nous reverrons certainement !
Le 13/08/2021 à 20:49
Dîner en couple en terrasse Après plusieurs dîner durant ce mois d'août. Restaurant parfait, service ( pas long et gentil) nourriture (excellente : fraiche et inventive) et un prix correct. À conseiller sans hésitation
Le 12/08/2021 à 18:38
Endroit vraiment sympa et légèrement à l'écart pour éviter le va-et-vient des gens qui regardent ce que vous mangez..! Alimentation d'excellente qualité et recherche sur l'innovation et les matières premières..!! Le dessert est superlatif... mais si vous vous asseyez, vous devez absolument le commander. FORTEMENT RECOMMANDÉ..! Tout le monde en bave, surtout les deux serveuses professionnelles et très très gentilles.!!!🔝🔝🔝
Le 07/08/2021 à 19:07
Nous avons pris le menu de la mer, original très fin et joliment présenté, choix du vin laissé au serveur, une réussite pour un prix plus que raisonnable.
Le 22/07/2021 à 23:50
Restaurant fantastique, du service aux produits. L'environnement est vraiment engageant, y compris la musique. L'un des meilleurs restaurants que je connaisse !
Le 19/07/2021 à 14:08
Nous avons peu goûté car il était tard et la cuisine était déjà fermée, mais ce que nous avons dégusté était excellent, le cochon de lait fondu dans la bouche, le saumon très bon, grande gentillesse du personnel
Le 19/07/2021 à 05:42
Exceptionnel de saveurs, d originalité... avec un personnel très agréable.. la classe..!🙏
Le 15/07/2021 à 20:36
Je suis très heureux d'avoir découvert ce restaurant, excellent rapport qualité/prix. La qualité est vraiment excellente. Le service est excellent. Le personnel est super sympa. Super approuvé.
Le 25/06/2021 à 07:21
Nous avons dîné ici par hasard et c'était l'un des meilleurs dîners de Cagliari. Excellent rapport qualité/prix/quantité, service compétent et jamais intrusif, carte hors des standards habituels avec une grande attention à la saisonnalité. Essayez la dégustation de fromages.
Le 12/06/2021 à 09:24
J'ai réservé un peu dans le noir, ne connaissant pas les lieux, en me fiant uniquement aux avis que j'ai lus en ligne. Je dois dire que j'ai été vraiment satisfait à tous points de vue : très bonne nourriture, personnel sympathique, serviable, bien préparé avec une attention toute particulière portée au client et, dans l'ensemble, le prix est adéquat pour la qualité proposée. Ne vous attendez pas à la trattoria classique où vous pouvez manger à volonté et fermer les yeux sur la qualité de la nourriture : au restaurant Amare, vous mangez la bonne quantité mais dans tout ce qui vous est proposé, vous pouvez sentir la passion de ceux-là. qui dirige cet endroit. Des menus assez limités, comme il se doit, pour toujours garantir des produits d'exception. Le seul commentaire que j'ai envie de faire concerne la qualité des intérieurs, peut-être un peu sobres pour le type de restaurant. Pour conclure, je recommande cet endroit à tous ceux qui souhaitent bien manger. C’était l’une des rares fois où, toujours assis à table, j’avais déjà envie d’y retourner.
Le 22/02/2021 à 08:05
Absolument recommandé, lieu accueillant, personnel attentionné et très gentil et cuisine délicieuse, essayez la dégustation pour ne rien manquer !
Le 12/02/2021 à 20:45
Mon petit ami et moi avons déjeuné à Amare pour notre anniversaire, j'étais végétalien et lui omnivore. Nous avons appelé la veille pour réserver en demandant s'il était également possible de préparer un menu végétalien, et ils nous ont répondu qu'il n'y aurait pas de problème. J'avais peur de la proposition habituelle Pâtes aux tomates et légumes grillés qui est servie dans la plupart des restaurants, mais à ma grande surprise et immense joie, des plats merveilleux ont été servis, avec une attention à chaque détail, particulière, colorée et surtout tout est excellent.. Pour mon menu, ils ont préparé deux entrées, la première et la deuxième. Tous différents, les uns meilleurs que les autres. (Pour n'en citer que deux : entrée à base d'une boule de chou-fleur et d'olives sur un lit de crème de tomates Camona, asperges croquantes ; deuxième plat de crème de chou violet, chou violet sur base de purée de pommes de terre, artichauts mélangés au whisky fumé). Et quand j'ai cru que les surprises étaient terminées, nous nous sommes régalés avec un dessert vegan à base de lait d'amande, crème d'orange et topping pistache. Mon copain était également très satisfait de leurs plats, à la fois végétaliens et omnivores. Nous avons vécu une expérience vraiment positive, accompagnés d'un personnel aimable, formé, professionnel et accueillant qui exerce son travail avec passion. Nous y retournerons certainement et le recommandons à tout le monde !
Le 17/01/2021 à 23:06
Amour pour les matières premières et les belles réinterprétations et interprétations des plats. Ambiance très douce et moderne. Excellent emplacement au centre de Cagliari. Le personnel et le directeur étaient très compétents et sympathiques. Nous reviendrons certainement.
Le 14/11/2020 à 18:48
À 22h30, nous ne trouvions pas d'endroit où manger, jusqu'à ce que nous tombions par hasard sur ce petit restaurant et que nous soyons gentiment accueillis par le personnel. Sélection superlative de produits bruts et incroyablement abondante pour le prix. Excellents premiers plats. Facture plus qu'honnête, ce fut une très agréable surprise, nous reviendrons certainement !
Le 04/10/2020 à 18:18
Nourriture parfaite, personnel parfait. Bon vin. L'éclairage pourrait être modifié pour adopter des couleurs plus jaunes pour le rendre plus confortable.
Le 04/10/2020 à 13:27
Bon menu dégustation accompagné d'une sélection de vins. Service amical et professionnel. Nous reviendrons !!
Le 19/09/2020 à 05:28
Tout d’abord, nous avons adoré le serveur principal/réception qui était excellent et tous les plats étaient magnifiquement présentés. Cependant, nous avons senti qu'il y avait un peu de style sur le fond avec trop de saveurs sur certains plats. Cela dit, à 35 e pour le menu dégustation, le rapport qualité-prix était bon et le sorbet et le dessert étaient fantastiques. Avec juste un peu de bricolage, cela pourrait être génial et nous applaudissons une nouvelle version des classiques sardes, d'autant plus que nous savons à quel point c'est difficile à faire ici. Je serais intéressé de revenir dans environ un an lorsqu'ils seront ouverts un peu plus longtemps. Grazie!
Le 14/09/2020 à 00:10
Nous venons d'aller dans ce restaurant et pensons déjà y retourner. Nous avons pris le menu dégustation et tout était excellent, notamment les rouleaux de pintade et les lanières de thon. Le personnel très gentil. Nous avons passé un très bon moment et le recommandons
Le 10/09/2020 à 19:51
Des plats très délicieux, intéressants et astucieux, expliqués en détail par le personnel. Très bon rapport qualité-prix 😋👍 Les plafonniers sont à LED blanc froid, créant ainsi une atmosphère de cantine ou d'hôpital. Ils devraient être changés en blanc chaud (environ 3000 Kelvin)💡 Les chaises sont très bruyantes lorsqu'elles sont déplacées 🙉
Le 09/09/2020 à 22:10
Comparé à la valeur et à la complexité du menu, le prix de 35 EUR était plutôt avantageux. Tous les plats étaient de bon goût et joliment présentés
Le 05/09/2020 à 18:34
Des plats raffinés, des combinaisons étudiées avec goût et risquées, des ingrédients très frais provenant d'entreprises sélectionnées. Combinaisons de saveurs, de couleurs et de températures. Des combinaisons jamais forcées, mais toujours jouées entre règles et expérimentations ludiques. Les menus dégustation, crudités ou verres assortis, permettent de varier entre des saveurs qui pourraient aspirer à une reconnaissance de haut niveau pour un coût limité.
Le 02/09/2020 à 21:23
Menu dégustation à 35 euros digne d'un restaurant étoilé : chaque plat était incroyable. Service excellent
Le 31/08/2020 à 09:44
Bonne cuisine, service amical et offres innovantes. Juste une critique : pourquoi en 2020 y a-t-il encore autant de restaurateurs qui n'installent pas de panneaux insonorisants dans leurs locaux ? L'endroit n'était pas encore bondé, il y avait tellement de bruit qu'il était difficile de parler à moi-même et aux autres convives.
Le 31/08/2020 à 02:35
Super dîner, excellent service. Je vous conseille.
Le 29/08/2020 à 09:20
Attention maximale au client. Cuisine excellente et cuisinée de façon sublime. De très bons plats. Prix justifié par une excellente qualité. 5 étoiles avec mention spéciale. 🎩
Le 27/08/2020 à 08:34
Menu dégustation hautement recommandé. Deux entrées, une entrée, un deuxième plat et deux desserts. Les associations de saveurs sont innovantes et justes, les portions sont justes pour vous assurer d'être rassasié à la fin du dîner. Mention spéciale au thon au sorbet tomate basilic. Phénoménal
Le 31/07/2020 à 06:02
Nous avons encore dîné hier soir et Amare est toujours le Top ! Nourriture excellente, service attentionné et ponctuel, environnement raffiné, le tout toujours de grande qualité, félicitations à tout le personnel
Le 19/06/2020 à 13:26
Une agréable surprise au centre de Cagliari, des plats raffinés mais accessibles, un personnel courtois et serviable. Le menu dégustation est excellent et est proposé à un prix exceptionnel par rapport à la qualité des plats (30 € !). Pour essayer et revenir.
Le 14/06/2020 à 09:44
Une ouverture récente gâchée par le confinement, mais heureusement cette petite perle a rouvert ! J'y étais hier soir pour la première fois et j'en suis tout simplement tombée amoureuse : les photos ne rendent pas justice à la bonté et au raffinement des plats. J'ai opté pour le menu dégustation et c'était un très bon choix, mais pour ceux qui préfèrent commander à la carte, je recommande particulièrement le tartare de thon en entrée et le cabillaud en deuxième plat. Personnel très gentil, service impeccable, grand respect des normes d'hygiène : du désinfectant et des masques sont disponibles à l'entrée pour ceux qui n'en ont pas, les tables sont bien espacées et le personnel porte des masques. Le gérant du restaurant m'a également semblé être une personne exquise et très attentive au bien-être des clients. L'endroit est propre et bien entretenu : je l'ai trouvé moderne et captivant, certainement adapté aussi bien aux rendez-vous romantiques qu'aux dîners entre amis. Excellent rapport qualité/prix, surtout par rapport à ce que propose le restaurant, à savoir une cuisine gastronomique essentiellement à base de poisson - mais les cailles m'intéressent beaucoup et je l'essayerai la prochaine fois ! Nous étions deux, choisissant le menu dégustation (30 euros pour deux entrées, une entrée, un plat, un dessert, le couvert, l'eau et le café) et une bouteille de vin blanc séparée (20 euros) avons dépensé au total 40 euros par personne. personne. Je trouve le total tout à fait adéquat et j'y retournerai sans aucun doute !
Le 03/06/2020 à 23:55
Amare est définitivement le restaurant que je voulais à Cagliari. Vous pouvez toujours essayer quelque chose d'unique, le menu est constamment renouvelé. L'imagination du Chef donne une grande personnalité à chaque plat. Les saveurs vont de la revisitation des classiques de la tradition sarde aux créations délicieuses et originales des desserts. Le personnel est sympathique, attentif aux demandes. Service excellent. L'ambiance du restaurant est agréable, simple et raffinée. Hautement recommandé
Le 03/06/2020 à 20:19
Restaurant classe avec un chef particulièrement inspiré. Nous sommes rentrés après l'urgence et avons retrouvé la préparation, l'amabilité et la convivialité habituelles. Des plats superbes. Une garantie
Le 04/03/2020 à 13:38
Nourriture excellente et sélectionnée, au déjeuner vous mangez à prix sandwich. Informé. Service un peu lent, mais nous avons découvert qu'on peut commander les plats tous ensemble et qu'il y a un menu rapide toujours à la qualité contrôlée.
Le 15/02/2020 à 15:30
Un restaurant aux plats raffinés, avec des ingrédients particuliers et de qualité. Certaines combinaisons ou sauces particulières ne vous plairont peut-être pas, mais c'est une question de goût, la qualité reste au rendez-vous. L'environnement est agréable, le personnel est très attentif au client, peut-être pourrait-il parfois être plus détendu, mais aussi louable dans son engagement. Ce n'est pas un endroit bon marché mais les prix sont raisonnables avec de petites portions.
Le 09/02/2020 à 10:09
Endroit raffiné, beau, propre. Personnel sympathique et serviable, prêt à répondre aux besoins du client. Des aliments sublimes, avec une attention portée à chaque détail tant au niveau du goût que de la présentation. Vous ne pouvez pas repartir insatisfait.
Le 02/02/2020 à 08:09
À la fin de la soirée, nous étions à court d’adjectifs pour nous complimenter. Quoi dire? Exceptionnel! Cuisine délicieuse, harmonie des saveurs et des couleurs. Des plats originaux avec un équilibre parfait. Le personnel est attentionné, très gentil, discret et compétent. L'amour de la qualité se ressent dans les plats et dans le service. Nous avons pu féliciter le chef pour ses créations ainsi que le personnel en salle pour le soin. Un plaisir de se faire chouchouter. On reviendra certainement.
Le 22/01/2020 à 14:12
Expérience fantastique, lieu propre et accueillant, atmosphère relaxante avec un personnel sympathique et attentif au client, cuisine raffinée et innovante adaptée aux clients végétaliens, végétariens et omnivores. Qualité et prix parfaitement en adéquation. J'ai hâte d'y retourner et je le recommande vivement à tous ceux qui aiment une cuisine saine préparée avec les ingrédients les plus frais et des combinaisons de saveurs uniques qui ravissent le palais. Félicitations à tout le personnel
Le 16/01/2020 à 08:22
Une belle découverte. Cuisine méditerranéenne revisitée avec d'excellentes idées, environnement accueillant, personnel formé et sympathique. On reviendra certainement.
Le 25/12/2019 à 12:41
Des plats d'excellente qualité qui surprennent par leur raffinement et l'association originale de saveurs simples et raffinées. Un lieu élégant, accueillant et relaxant avec un personnel très sympathique et professionnel prêt à satisfaire tous les besoins avec le sourire. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 24/12/2019 à 06:16
Optimal. Le carpaccio de bar du départ était vraiment excellent. Le reste est à la hauteur. Seul défaut : le café presque froid et pas à la hauteur des plats. Facilement amélioré. Ça vaut vraiment le coup de le répéter
Le 22/12/2019 à 14:27
Endroit cosy, service impeccable et menu surprenant ! Matières premières de qualité supérieure et compte honnête. Essayer!
Le 18/12/2019 à 22:32
5 étoiles méritées. Parce que le rapport qualité-prix est excellent. Oui, bien manger à petit prix et la serveuse était toujours gentille et attentionnée. De plus, l'endroit est à la fois mignon et neuf. Informé
Le 18/12/2019 à 14:47
Très bel endroit, cuisine de haut niveau, service professionnel. Le menu dégustation est un voyage culinaire à tenter. Prix très équilibrés.
Le 13/12/2019 à 20:59
Nous sommes allés dans ce restaurant pour le déjeuner. Le nom de l'endroit nous a intrigués, puis en regardant les critiques, nous n'avons pas pu nous empêcher de l'essayer ! En entrant dans l'endroit, nous avons été accueillis de manière excellente ! L'endroit était très bien entretenu et surtout PROPRE ! Une fois assis le serveur s'approche et nous propose une dégustation d'entrée, entrée, plat et dessert accompagnés d'une dégustation de vins ! le tout excellent et de bonne qualité ! L'aspect des plats est remarquable, l'arôme témoigne du premier choix des produits avant dégustation ! Nous avons été vraiment satisfaits ! Nous reviendrons bientôt !
Le 11/12/2019 à 08:22
Nous nous sommes rencontrés par hasard un dimanche midi, nous sommes entrés à la condition (immédiatement accordée) qu'ils accueillent également notre chien. Ce fut une très agréable surprise : un lieu accueillant, une cuisine très bonne et intéressante, un service aimable et sympathique qui va vite vaincre une petite naïveté de jeunesse. Bref, nous avons passé un très bon moment et qui plus est à des prix très raisonnables, compte tenu de la qualité des plats et du soin apporté aux préparations.
Le 09/12/2019 à 17:15
Je pense que c'est l'un des rares restaurants de Cagliari qui m'a vraiment impressionné par le soin et la recherche des plats proposés, je le définirais comme une expérience culinaire tridimensionnelle en termes de vue, d'odorat et de goût... le tout servi. dans un environnement simplement raffiné et élégant. Félicitations au chef Massimiliano et à tout son équipe.
Le 08/12/2019 à 23:22
Amare est un nouveau restaurant à Cagliari, mais ne le négligez pas ! Nous sommes passés par là récemment avant son ouverture pour la soirée et n'avons pas pu bien comprendre le menu affiché. Mon italien est très limité (je suis américain, mais pas totalement arrogant!), mais le charmant chef anglophone a traduit et décrit chaque élément du menu pour nous. Nous avons été intrigués et avons réservé une table pour le lendemain soir. Quelle expérience MERVEILLEUSE ! Le service était impeccable, la table et le cadre élégants et accueillants, et la nourriture était exquise ! Après le dessert, le chef s'est arrêté à notre table - une délicate attention que l'on retrouve rarement de nos jours. Amare est un nouveau restaurant exceptionnel dans une ville qui regorge de très bons restaurants. (Mon seul espoir est qu'ils aient désormais un menu en anglais !)
Le 01/12/2019 à 20:32
Endroit élégant et accueillant. Personnel attentif aux besoins des clients et précis dans l'explication des plats. Excellent menu. Je vous conseille les tagliolini à la truffe blanche, une véritable extase pour le palais. L'expérimentation culinaire proposée par le chef a été à la hauteur des attentes.
Le 01/12/2019 à 05:29
Restaurant très accueillant, nous nous sommes appuyés sur leurs conseils en essayant le menu dégustation qui nous a émerveillé par la délicatesse de chaque plat !Je ne mange pas de viande et ils ont réussi à modifier le menu pour satisfaire mes demandes. Les tagliatelles de saumon frais sont à tester absolument, vraiment excellentes. Je recommande d'essayer leurs desserts.
Le 28/11/2019 à 20:33
Ce restaurant n'est ouvert que depuis 2 semaines, mais il a tout le raffinement d'un restaurant établi de longue date. BONUS : Ils ouvrent à 18h30 ! Nous étions là pour un dîner spécial avec du vin à 4 plats - chaque plat était fabuleux; la présentation était de classe mondiale. Les convives adultes de tous âges seront ravis ici – essayez-les ce soir !!
Le 28/11/2019 à 20:27
C'est un nouveau restaurant ouvert environ deux semaines et c'est un coup de circuit. Cuisine exceptionnelle, innovante et locale, accompagnée d'excellents vins locaux et d'un excellent service. Le tout à des prix très raisonnables. Nous passons deux mois en Europe à chaque Noël et nous aimons la gastronomie et les bons vins. Au cours des cinq dernières années, je placerais ce restaurant dans le top dix. Je ne peux pas en dire plus!
Le 22/11/2019 à 16:24
Excellent restaurant, cuisine et service du plus haut niveau, pâtes faites maison et viande crue c'est vraiment exceptionnel.... nous reviendrons vous voir très bientôt
Le 16/11/2019 à 16:27
A chaque fois que je vais à Cagliari, ce restaurant est une certitude ! Max, le chef, est toujours disponible pour toute demande de dernière minute, nous n'avons jamais été déçus. Je le recommande absolument également pour des événements (j'ai fêté mon diplôme ici) et les attentes n'ont pas été du tout déçues.
Le 19/10/2019 à 08:31
Restaurant spécial. Nourriture très particulière, avec une attention aux combinaisons et à la présentation. Personnel sympathique et préparé. Un endroit où revenir
💬 Cadre magnifique, et qui est très souvent modifié, varié. Les plats sont excellents, il y en a pour tous les goûts. Service sympathique et toujours avec le sourire. J’y vais depuis plus de 3ans à chaque fois que je vais sur Venise. Un endroit que je recommande fortement 👍👌
💬 Je suis client de la boutique depuis son ouverture. Les produits sont toujours très bons, je suis pleinement satisfait
💬 Lieu très sympa, et les plats sont bons! Je conseil.
💬 Une petite oasis de paix au milieu d'Andria. J'ai trouvé en Maurizio une référence par sa connaissance des lieux, sa gentillesse et son professionnalisme. Un endroit où les amis à quatre pattes sont les bienvenus. Nos chambres étaient également nettoyées tous les jours. J'ai vraiment aimé l'attention portée aux détails et à la décoration. Informé!!
💬 Bon pain et desserts, personnel toujours sympathique.
💬 Eh bien les gars, que dire, un endroit sympa, avec vue sur le port de Scilla, en surface ça ressemble à un bar mais où l'on mange vraiment bien, des plats préparés rapidement avec des produits frais. Le prix est bas par rapport à la quantité et à la qualité de la nourriture. Serveurs jeunes, accessibles et très professionnels, la fille qui m'a servi est quelque chose de merveilleux. Eh bien, je le recommande absolument J'enlève 2 étoiles pour le service car bien qu'ils soient adorables, j'y suis encore retourné ce soir, tout était délicieux, mais j'ai commandé un arancino avec nduja et un calamar frit, le rancino est arrivé et un sandwich à l'espadon ensemble, je l'ai renvoyé , une fois l'orange finie, la friture arrive mais pas les calamars, mais la friture mixte, je l'ai mangé et c'était très bon mais malheureusement cet oubli me fait reconsidérer le service. La serveuse de la dernière fois a été efficace comme toujours, ce soir il y en avait une autre qui était présente à l'intérieur du kiosque dans les bras de son copain... Cela peut conduire à des erreurs... Et c'était ainsi.
💬 J'en ai essayé beaucoup dans la région, mais d'après mon expérience, celui-ci est le plus digeste. Un havre de paix un samedi soir pour ma famille : nous y avons toujours trouvé convivialité et compétence, ainsi que des ingrédients de qualité. Je recommande de commander en appelant pour recevoir les produits prêts à l'heure souhaitée.
💬 Si vous avez faim à l'heure du déjeuner, vous devez absolument vous arrêter ici. Vous obtiendrez le meilleur hamburger de Sienne !
💬 J'ai eu l'occasion de rester 6 jours, des chambres très agréables et propres, une salle de bain privée, une cuisine et un beau jardin partagé. Le service petit-déjeuner, inclus dans le prix, est bien fourni. Les propriétaires, Luca et ses parents, sont des gens très gentils et serviables. La structure est dans une excellente position car elle se trouve à une courte distance du métro C qui vous emmène au centre, au service de bus, à divers clubs et au centre commercial Casilino. Je recommande vivement cette propriété.
💬 J'ai séjourné dans cet hôtel pour accompagner deux classes d'étudiants lors d'un voyage éducatif. J'ai beaucoup apprécié la propreté, l'organisation et l'emplacement de l'hôtel. J'ajouterais que la direction a été très serviable et compréhensive envers les enfants, je le recommande donc fortement comme hébergement de soutien pour les voyages dans les Marches.