📌 SP21, 10203,40024, 40024 Castel San Pietro Terme - Italie
💬 32 Avis
Les avis
Le 14/10/2023 à 06:25
Vraiment top
Le 05/10/2023 à 06:12
L'atmosphère est accueillante et la famille est extrêmement sympathique et serviable. Chez Silvia, vous aurez l'occasion de goûter une variété de saveurs, des produits traditionnels typiques à la cuisine internationale et aux ingrédients 0 km. Excellents vins, je le recommande, excellente expérience !
Le 19/09/2023 à 12:35
Chaque visite au restaurant Silvia's Home est une expérience inoubliable, un voyage à travers les saveurs entre tradition locale et réinterprétations. Les plats proposés sont de véritables chefs-d'œuvre gastronomiques, une combinaison de l'essence de la terre et de la générosité de la mer, enrichis par une expérimentation continue et une contamination des saveurs qui les rendent surprenants à tous les goûts. Silvia fait preuve d'une maîtrise culinaire qui se reflète dans chaque plat, offrant à ceux qui sont assis à table une expérience sensorielle unique. Je recommande le restaurant Silvia Home à tous ceux qui souhaitent entrer dans un lieu accueillant où la nourriture devient un art.
Le 17/09/2023 à 21:30
Une cuisine qui s'inspire des plats traditionnels et qui, grâce à la créativité et à la passion de Silvia, devient une expérience unique... accueil fantastique… emplacement suggestif! Dans ses plats il y a tout le goût et la recherche des ingrédients locaux.
Le 17/09/2023 à 14:38
J'ai eu le plaisir de déjeuner plusieurs fois dans cette accueillante maison avec cuisine située sur les charmantes collines de Castel San Pietro Terme, à quelques kilomètres de la Via Emilia. C'est un authentique trésor culinaire qui promeut la philosophie du « zéro km », privilégiant les ingrédients frais et locaux. La véritable star de ce lieu est Silvia, une chef extraordinaire qui fait preuve d'une passion palpable pour la création de délices authentiques. Sa maîtrise de l’art des pâtes fraîches artisanales est vraiment étonnante. Chaque bouchée est une explosion de saveurs et de tradition, enrichie par ses expériences audacieuses qui donnent une touche contemporaine et raffinée aux plats. La sélection de vins offre un accompagnement parfait à chaque plat, soigneusement sélectionné pour satisfaire tous les palais. Pour une végétarienne comme moi, ce fut un réel plaisir de découvrir une large gamme d'options mettant en valeur la fraîcheur et le goût des ingrédients d'origine végétale. De plus, l'atmosphère accueillante et le grand sens de l'hospitalité présents chez Silvia et Chris ont rendu mon expérience encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et authentique, enrichie de saveurs équilibrées et d'une touche de créativité.
Le 16/09/2023 à 06:35
L'expérience avec Silvia s'est déroulée en tant que chef à domicile.....des plats traditionnels mais avec de l'innovation, de la qualité et des produits locaux...des menus de terre et de mer, une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée !
Le 02/07/2023 à 21:10
Super cours de cuisine avec Silvia, nous avons préparé des tortellini puis les avons mangés. C'était un cours merveilleux, Silvia est une excellente enseignante.
Le 16/06/2023 à 22:23
Fortement recommandé... nourriture d'excellente qualité, cuisinée de main de maître, endroit agréable... encore un peu frais. Silvia et son partenaire étaient très gentils. Dans l’ensemble, je dirais certainement d’essayer !
Le 29/08/2022 à 07:08
C'est à chaque fois une expérience unique, tant de saveurs que d'hospitalité. Chez Silvia, vous vous sentez toujours choyé ! Des plats qui s'inspirent de notre terre ou de la mer avec une expérimentation continue et une contamination des saveurs pour les rendre surprenants. Recommandé pour ceux qui veulent goûter une excellente cuisine dans une atmosphère unique.
Le 05/08/2022 à 10:15
Expérience supérieure! Des produits d'excellente qualité et tout est fait maison ! Je dois réessayer
Le 12/12/2021 à 05:46
Une idée de restaurant innovante et une réinterprétation de la cuisine classique... si vous recherchez quelque chose de nouveau accompagné des saveurs du passé, le Silvia's Home Restaurant est le bon endroit !!!
Le 11/12/2021 à 08:09
Expérience unique...Silvia vous accueille dans sa maison chaleureuse et bien aménagée. Chaque plat avec une attention particulière à ses saveurs, une cuisson et un équilibre parfaits. Spécial Nora... C'est la première fois qu'un plat (bar cru et courbine) mariné au citron vert et fruit de la passion... m'excite ainsi. Au-dessus de toutes les attentes... Silvia et sa merveilleuse famille étaient excellentes.❤️
Le 11/12/2021 à 07:24
Il y a quelques soirs, nous étions invités chez Silvia pour un dîner de poisson, ce fut une expérience fantastique. Des plats spéciaux de poisson très frais accompagnés d'excellents vins ont été un véritable plaisir pour nos palais !
Le 08/12/2021 à 15:39
Si vous hésitez entre le restaurant et la trattoria, rendez-vous chez Silvia. Dans son restaurant maison, on se sent vraiment comme chez soi... les plats sont délicieux, l'accueil est excellent (également grâce à une fille hilarante et sociable - la super Bea !) et la convivialité vous enveloppe. Se sentir à l'aise dans la maison d'un étranger demande beaucoup d'attention et de sensibilité de la part des propriétaires... bravo Silvia et bravo à toute la famille
Le 02/12/2021 à 15:29
La cuisinière Silvia nous surprend à chaque fois que nous y allons, avec des plats originaux qui ont toujours un lien avec la tradition romagnole, en plus l'endroit est magnifique, entouré des ravins bolognais ! Les matières premières sont toutes très fraîches et soigneusement choisies auprès de fournisseurs locaux, fortement recommandés !!!
Le 01/12/2021 à 13:55
La cuisine de Silvia... Ce n'est pas pour ceux qui sont pressés, pour ceux qui n'observent pas, pour ceux qui ne dépassent pas leur temps, pour ceux qui n'attendent pas la fin, pour ceux qui ne sourient pas, à celui qui ne réserve pas, à la nourriture qu'il accueille en lui, tous les honneurs qu'il mérite.
Le 30/11/2021 à 21:03
Silvia est une excellente cuisinière et ses plats sont une merveilleuse rencontre entre tradition, innovation, art et imagination. Sa maison est un environnement chaleureux et vraiment soigné où vous serez accueillis par elle et sa famille avec gentillesse, discrétion et convivialité pour vivre une expérience qui satisfait vraiment tous les sens... fortement recommandé !!
Le 30/11/2021 à 19:12
Manger chez Silvia est un cadeau qu'on s'offre et qu'on y pense encore le lendemain. Ce n'est pas qu'un dîner, c'est une véritable expérience, j'ai encore un souvenir précis de certaines bouchées.. Les matières premières sont certainement choisies avec soin, puis il y a le cuisinier qui, partant de la tradition, arrive à personnaliser le plat, fruit de passion, de recherche, de courage et de caractère. L'environnement est sa maison, rustique et raffiné, son mari est un collaborateur précieux et leur fille est petite mais déjà au caractère poli et accueillant malgré son jeune âge. Il faut y aller et revenir.
Le 30/11/2021 à 17:40
Silvia est sympathique et gentille, comme une balotta... la nourriture est un poème, j'y étais en été et la véranda où nous avons dîné est vraiment bien aménagée. Bravo Silvia, je viendrai très bientôt tester le menu d'hiver ♥️
Le 30/11/2021 à 16:57
Une fusion parfaite entre hospitalité et professionnalisme. Une expérience à tenter pour ceux qui aiment la bonne cuisine, l'authenticité et la qualité. Je recommande à cent pour cent.
Le 30/11/2021 à 14:44
Tout est superbe. De l'accueil de Silvia et Christian jusqu'au moment des adieux, c'est une succession d'émotions, de convivialité, une excellente cuisine, un bel emplacement sur la colline avec un air sain. Il y a aussi une place de parking... que dire : il FAUT y aller !
Le 16/09/2021 à 14:36
Peut-être le meilleur restaurant maison de la région. Vous voulez goûter à ce que mangent les locaux ? Plongez dans l'expérience du restaurant familial de Silvia, une cuisine traditionnelle avec une touche d'originalité, et rencontrez son incroyable famille, vous ne le regretterez pas.
💬 Forese House, désormais un point de référence pour les vacances à Roccaraso. Nous avons choisi la chambre de luxe avec fenêtre avec vue sur la montagne. Nous avons demandé au propriétaire de nous enregistrer tôt et il nous a très gentiment montré comment procéder. La chambre était déjà bien chauffée, une boîte avec d'excellents biscuits nous attendait et était remplie tous les jours, car la chambre était nettoyée tous les jours. La chambre a suffisamment d'attention aux détails, des lits confortables, une armoire spacieuse et de nombreux cintres. Le petit déjeuner, assez copieux, est fourni dans un coffret en bois. Pour ceux qui disposent de la chambre de luxe, le petit-déjeuner peut être consommé directement dans la chambre, sinon il y a un espace commun à l'entrée, équipé à cet effet. De plus, la structure met à disposition des clients un réfrigérateur, une chaudière et une chaudière à lait. Aucun problème pour se garer, vous pouvez vous garer presque n'importe où, sur les côtés de la structure, derrière celle-ci, ou dans le pire des cas il y a un parking à 300 m. La structure a un accord avec des restaurants et avec l'école de ski soleil et neige située à Pizzalto. Je recommande vivement, le propriétaire est très souriant et serviable, il a rendu notre séjour agréable.
💬 L'emplacement est génial, la voiture peut être garée à l'intérieur. Il y a une salle de bain dans le couloir et c'est très bruyant car il y a aussi une chambre à côté. Sous la douche, vous ne pouvez pas contrôler l'eau : elle est soit trop chaude, soit trop froide. Personnel très sympathique
💬 J'adore la gentillesse des vendeuses... et leurs pizza 🍕 mais je suis dingue de gâteaux.....
💬 Excellentes pizzas et hot-dogs. Je le recommande, propriétaire gentil et serviable. Excellent rapport qualité/prix.
💬 Super bar, propre et complet !! A l'intérieur, il y a des journaux et des paris sportifs
💬 Standing d’un hôtel 4/5 étoiles Situation stratégique plage juste devant La vue sur la mer depuis la chambre est magnifique Petit déjeuner correct possibilité de le prendre en terrasse avec vue sur mer Chelsea était très accueillante et serviable elle nous fournit un parasol et nous a trouvé une excursion de 3 h l’après-midi même . Centre ville à quelques minutes à pied Pleins de resto bar café…. A proximité Je reviendrai
💬 À quelques pas du centre de Trévise, de nombreuses places de stationnement dans la rue (en mai) et une charmante directrice de l'hôtel.
💬 Super expérience, la nourriture et les boissons ainsi que l'emplacement étaient super. Hôte très sympathique !
💬 Une belle expérience dans la sublime ville de Sienne. L’équipe est sympathique, les plats délicieux et les vins goûteux. Quoi demander de plus !? C’est l’un de nos meilleurs souvenirs culinaires en Italie. Nous recommandons à 100%
💬 Grande véranda extérieure couverte. L'intérieur est très sympa : brasserie classique (de celles qui malheureusement subsistent de moins en moins). La cinquième étoile était incertaine en raison des 50 centimes de plus sur la petite, mais au final le lieu et la direction méritent beaucoup ! Un joyau d'endroit. Elle possède également une très bonne bière blanche. Excellent également pour les petits déjeuners !!! Êtes-vous un touriste? N'oubliez pas de visiter cet endroit!