📌 Via Castello, 19, 73013 Noha - Italie
💬 9 Avis
Les avis
Le 12/05/2024 à 22:18
Emplacement fantastique, vraiment onirique. Personnel attentif, gentil et sympathique. Le serveur Ian était devenu l'un des nôtres, vraiment bien. Tout est vraiment bon, entrées, entrées, plats principaux, pizzas et desserts. Tout est super bon et super frais.
Le 30/09/2023 à 19:03
5 étoiles ne suffisent pas pour décrire notre expérience au restaurant Signoria du Palais Nohasi. Restaurant chic, où tout est parfait et où le souci du détail est soigné. Compliments au Chef, à toute l'équipe de cuisine : pain, beurre, gressins, focaccias sont superbes ; des plats bien présentés et préparés avec soin, aux saveurs équilibrées mises en valeur par des ingrédients de première qualité. Excellentes notes pour le Maître et le personnel de salle : professionnels, attentifs, toujours présents et jamais intrusifs, capables de mettre le client au centre de l'attention et de le chouchouter pendant toute la durée du dîner. L'atmosphère créée par les lumières douces et la musique d'ambiance agréable est le décor de ce lieu de conte de fées. Bravo également au barman qui nous a recommandé et préparé un excellent cocktail ; au chef pâtissier qui nous a permis de terminer notre dîner en beauté en nous régalant de desserts exquis et, enfin, aux propriétaires pour avoir rendu tout cela possible, redonnant vie au merveilleux château de Noha. Je le recommande vivement, nous reviendrons certainement bientôt !
Le 26/09/2023 à 00:25
Expérience inoubliable! L'ambiance est chaleureuse et romantique. Le service était tout simplement parfait. Daniele, le directeur du restaurant, est au top de tout. Les gars qui nous ont servi étaient tout simplement incroyables. Chaque étape de leur service et chaque mot prononcé pour expliquer les plats étaient incroyablement impeccables. La carte des vins est très complète, comprenant de nombreux vins raffinés locaux et internationaux. Les cocktails sont tout simplement délicieux. Les plats sont élaborés et très bien présentés. Fin et élégant. La combinaison de saveurs de chaque assiette vous emmène dans un voyage culinaire inoubliable que vous n'oublierez presque pas. Je voyage et dîne dans de nombreux restaurants gastronomiques à travers le monde et je dois dire que cet endroit atteint tous les points. Ce n’est pas encore une étoile Michelin (ce qui le rend plus abordable), mais je suis sûr que le Guide Michelin remarquera et reconnaîtra cet endroit très bientôt. Je serai de retour à coup sûr!
Le 22/08/2023 à 19:21
Il ne serait pas surprenant que Signoria reçoive très prochainement une étoile Michelin. L'attention portée aux détails, à la nourriture et à l'ambiance dépasse toutes les attentes. Le chef a également été très accommodant face à mon intolérance au gluten et au lactose.
Le 18/08/2023 à 17:17
Ma femme et moi avons dîné plusieurs fois dans ce splendide restaurant, la très gentille Mme Serena, splendide hôtesse, attentive à chaque détail, nous a présenté le restaurant qui était très bien meublé avec des meubles raffinés et avec une grande attention, un classique et style moderne, sans négliger la tradition des fermes nobles. Le personnel est très professionnel, gentil et attentionné, mais jamais intrusif. Mes compliments à tout le personnel. Le chef a conçu une carte équilibrée, toute fraîche, fraîchement réalisée avec d'excellents produits. Leur « frisella » est une explosion de saveurs et de goûts, félicitations ! Les paccheri sont un plat très savoureux, la poitrine de porc à la compote de pommes, les calamars farcis, le veau à la sauce au thon sont également excellents, je dois mentionner le pain, fait au four interne, il devrait être interdit, il est absolument délicieux et On ne peut pas limiter la dégustation, comme tous les desserts dont un excellent pasticotto. Félicitations au chef. La nourriture est vraiment très bonne !
Le 13/08/2023 à 07:40
Permettez-moi de commencer par dire que l'emplacement est FABULEUX, malheureusement j'ai essayé le restaurant et mon expérience, avec 3 autres personnes, a été très négative. Le restaurant est situé à l'intérieur de cette structure finement rénovée, en laissant inchangées les parties historiques et en insérant le moderne, sans rien affecter. Avec une attention aux moindres détails, le restaurant dispose également d'une entrée vers un moulin à huile souterrain. Dîner : un désastre. Service à améliorer d'abord avec le vin, si on vous demande de verser un peu de vin pour ne pas le laisser chauffer, pourquoi continuer à remplir le verre ? Je comprends que vous souhaitiez absolument vendre la deuxième bouteille mais le résultat a été que nous n'avons pas fini le vin dans les verres car il faisait chaud et ils n'ont pas commandé d'autre bouteille. Le menu décrit et regardé les plats était excellent mais la cuisine de notre soir n'a pas donné le meilleur d'elle-même, bien au contraire. Je voudrais un risotto mais je ne peux pas, saveurs indiscernables. Une seiche non comestible, 3 portions commandées, 3 portions laissées dans l'assiette, la garniture interne était une crème sure au goût écoeurant. Vitello Tonnato avec carpaccio de thon était sec, la combinaison pas du tout réussie. C'est dommage car les attentes étaient très élevées. J'aurais donné 1 étoile mais l'emplacement ne le mérite pas, en fait c'est 5s.
Le 04/06/2023 à 17:02
Excellent avec des notes d'excellence !
Le 30/05/2023 à 13:00
Vous avez dû être ici ! La nourriture est excellente et le personnel très serviable. Hautement recommandé!
💬 Très beau cadre, parking proche. Très bon accueil, même si le service n a pas été le plus rapide, c était très bien on était en vacance!
💬 J'ai commandé une pizza et elle est arrivée à temps, chaude et délicieuse
💬 Je suis allé au White Rabbit il y a quelques semaines avec quelques amis, un endroit très sympa, un peu sombre peut-être mais très particulier. Mon partenaire et moi avons mangé deux dégustations, une de viande et une de poisson. Je tiens à féliciter le chef car j'ai beaucoup aimé les plats, je les ai trouvés équilibrés et très savoureux. Quant au poisson, je suis tombé amoureux du plat à la crevette, je crois que ça s'appelait "hasard", félicitations car c'était un pari qui s'est très bien passé. Côté viande, mes compliments tant pour l'œuf que pour le filet, de la viande fraîche, une cuisson parfaite et une association savoureuse. Super point pour le tiramisu. Le seul défaut, avec une cuisine de ce niveau je m'attendais à un service à table un peu plus soigné, les gars sont très courtois mais il manque peut-être quelqu'un avec un peu plus d'expérience aux tables et en tant que femme j'éviterais peut-être un tel accueil « flashy ». Dans l'ensemble, nous avons passé un bon moment et j'espère pouvoir revenir bientôt et essayer de nouvelles "aventures" culinaires.
💬 J'ai passé le dernier week-end de juillet dans cette magnifique structure qui, comme son nom l'indique, donne l'idée d'un véritable paradis terrestre. Complètement immergé dans la verdure, Eden est l'endroit idéal pour ceux qui aiment la tranquillité sans renoncer au plaisir. La position stratégique vous permet de rejoindre les plus belles plages de la Costa degli Dei et le magnifique village de Tropea, particulièrement évocateur le soir, en seulement 5 minutes. La structure est toute neuve, avec des chambres modernes, un mobilier raffiné et un système de climatisation parfaitement fonctionnel. Depuis la petite terrasse de ma chambre, il était possible de profiter d'une vue imprenable sur la mer et le sanctuaire de Santa Maria sur l'île de Tropea. Pour compléter ce beau séjour, la disponibilité du propriétaire et de sa famille, très gentils et toujours disponibles pour fournir toutes les informations utiles à la découverte de la région. La propreté et la gentillesse de Mme Marianna qui s'occupe des chambres et des besoins des clients sont également excellentes. Je reviendrai certainement
💬 Bonne cuisine mais l’hygiène serait à revoir
💬 Si j'étais quelque part en Pologne ou en Europe de l'Est, j'accepterais cette "pizza", parce que (même si les gens ont appris à préparer d'excellentes pizzas napolitaines, certaines destinations touristiques le font à l'ancienne - du fromage bon marché, des ingrédients bon marché. Pourtant - une pizza de style similaire n'est PAS acceptable en Italie ! Chaque fois en Italie et surtout en Sardaigne, nous aimons essayer des pizzas dans différents endroits. Celui-ci est proche des appartements et de l'hôtel - et c'est peut-être pour cela que les gens viendront ici de toute façon. Une fois. Ce serait bien d'avoir de savoureuses tomates San Marzano, de la bonne mozzarella (pas séchée comme celle ici), etc. Et un vrai fond de pizza, pas plat prêt à l'emploi - fin, extrêmement rond et totalement plat, pas de bulles, rien. Même pour un prix légèrement plus élevé. La pizza aux champignons a le goût de la "zapiekanka" polonaise, mais sans sauces. D'autres n'aiment pas non plus la pizza italienne mais avec une sorte de fromage "en plastique", comme si elle était servie dans un parc aquatique espagnol ou un autre parc à thème, pas en Italie. Pour la première fois de ma vie, je mangeais de la pizza italienne sur le ventre... et j'avais faim et je ne la mangeais même pas entière...
💬 Très bon cappuccino
💬 Été ici en août 2016. Belle position. Notre chambre était au deuxième étage juste en face de la mer. Se réveiller et voir la mer depuis son lit n’a pas de prix ! Nous avons payé la chambre, le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Bonne nourriture. La chambre était propre et spacieuse mais pas de climatisation. Bâtiment un peu vieillot qui, sur certains points, mériterait certainement d'être rénové (vieux carrelage dans la salle de bain, ancien hall...). Pas génial le service à table : serveurs lents, peu attentifs, oubliant souvent des choses... Vu qu'ils sont jeunes et pas experts on peut pardonner. Bien que je recommande fortement une meilleure formation. Nous n'avons pas utilisé la piscine car l'eau était trop froide. Plage juste face à la mer. Calme la nuit (car les bars et restaurants sont plutôt vers Marcelli). Un peu moins calme le matin si votre chambre est à côté des escaliers. Cappuccino et cafés préparés sur place chaque matin. Excellents les croissants. Bel endroit si vous avez un enfant, tout le personnel est gentil et arrangeant. Pas trop formel le dîner. Bon rapport qualité prix.
💬 Nous avons séjourné dans ce B&B il y a quelques jours ! On se sent comme à la maison! Nous avons été accueillis par Piero et sa mère avec beaucoup d'affection et de disponibilité ! La chambre était confortable, le petit déjeuner était bon et les discussions avec les hôtes étaient agréables ! Nos filles se sont tellement amusées avec leur perroquet et les enfants de Piero ! Je recommande ce B&B pour l'emplacement mais surtout pour la gentillesse des propriétaires.
💬 Un seul guichetier pour un bar dans un centre commercial est la garantie de longs délais d'attente