Les avis
💬 Un bar dans un petit village.. Normalement.. fonctionnel il y a même un bureau de tabac... ainsi qu'un petit coin pour ceux qui ont peut-être besoin de déjeuner en semaine pendant leur pause de travail... (je pense qu'ils acceptent les repas bons) Je ne suis pas sûr mais... que puis-je dire de plus... si ça marche et c'est bien, ok, qu'il en soit ainsi... et c'est comme ça que ça marche...
💬 Difficile d'avoir une meilleure vue et la cuisine et d'une grande qualité. On a pu sympathisé avec le gérant qui a vécu en France et qui nous a fait passer une très bonne soirée.
💬 Endroit très agréable et spacieux à l'extérieur du couvert facilement accessible avec un beau jardin d'été bien entretenu, parfait pour les chaudes soirées d'été. J'arrive en cuisine, l'entrée de frittini mixte était excellente, le premier plat était décevant, nous avions demandé le Tria aux pois chiches mais ce n'était pas du Tria mais plutôt une sagne édulcorée et très salée ncanulée avec de très gros pois chiches qui ne le sont pas typique du Salento, je suppose des pois chiches en conserve. Les burritos au poulet servis avec du riz étaient excellents, la viande rôtie était excellente, la pizza demandée pas assez cuite mais arrivée brûlée était décevante. Délais d'attente trop longs après la friture, 1h15 se sont écoulées et les plats ne respectaient pas l'ordre d'arrivée. La viande de la pignata était moelleuse mais très salée et trop imprégnée d'huile qui flottait à la surface. Dommage, des petits détails qui font la différence. Les desserts sont bons. Personnel courtois et serviable. L'endroit en vaut la peine, propre, bien rangé, grandes chambres accueillantes, j'espère qu'ils feront plus attention aux détails concernant la vaisselle. Bonne chance Le Baryton.
💬 Bel endroit, personnel sympathique et serviable. Bonne nourriture
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💬 N'ayant même pas le temps d'arriver, on nous a demandé de régler la note immédiatement sur le bord de la route. La propreté et l'hygiène sont très mauvaises, les prix journaliers modifiés, ne correspondant pas au prix réel entériné et affiché dans la chambre par la région des Pouilles. Fortement déconseillé !!!
💬 J'allai y aller mais j'ai vu sur les photos de l'alcool . Donc je ne peux faire confiance au label halal
💬 Pizza très bonne et légère, ingrédients excellents et pâte très digeste ; les fritures sont un peu moins bonnes. Expérience globalement positive, prix normaux. Je reviendrai.
💬 Ne vous fiez pas à la localisation un peu excentrée ou au style du restaurant ce lieu est une petite pépite. Le personnel est absolument adorable et ils relèvent le pari de réunir tous les régimes alimentaires à la même table en proposant des options végétariennes et même végétaliennes, en allant jusqu’à proposer jusqu’à 4 types de bases de pizza (farine, kamit, farine intégrale..) et en revisitant des classiques de la gastronomie italienne comme l’escalope milanaise au tempeh. Et les vins italiens proposés sont très bons et à prix doux. Bref un endroit où je retournerai si je suis à nouveau de passage à matera.
💬 Endroit propre, bien mangé à midi, tout était excellent et le propriétaire était très gentil