Salvo Cravero al Pepe Nero Avis
📌 Viale Regina Margherita, 01010 Capodimonte - Italie
💬 18 Avis
Avis sur Salvo Cravero al Pepe Nero à Capodimonte
Les avis
Les dernier avis sur Salvo Cravero al Pepe Nero à Capodimonte
Sirlei.i
Le 15/08/2023 à 13:01
5 / 5
On voit la passion pour leur métier. Cuisine excellente, service impeccable et toujours avec le sourire. Le chef est vraiment sympa, le personnel est super ! Hautement recommandé
Mirko.s
Le 02/06/2023 à 19:27
5 / 5
Menu dégustation tout simplement spécial. Ce fut un voyage à travers de nombreuses saveurs, dont beaucoup locales, de nouvelles découvertes et de beaux plats. Merci
Renzo.h
Le 07/05/2023 à 06:56
5 / 5
Cuisine raffinée du chef Cravero. La douce Terre di Tuscia est excellente
Marcela.a
Le 22/04/2023 à 11:41
5 / 5
Je n'aurais pas pu choisir un meilleur endroit pour fêter mon anniversaire. Emplacement raffiné et élégant. Menu dégustation exceptionnel !! Le chef et son équipe qui, par leur passion et leur professionnalisme, vous font sentir comme chez vous.
G.
Le 31/03/2023 à 19:53
5 / 5
Passion et recherche. Matières premières sélectionnées. Environnement très accueillant et personnel très gentil.
Ester.t
Le 04/10/2022 à 11:38
5 / 5
Une carte de saison pensée dans les moindres détails. Excellentes matières premières et préparation et présentation très soignées des plats. Il n'est pas facile de décrire les sensations ressenties en savourant les différents plats, c'est une expérience à tenter.
Heinz..
Le 25/09/2022 à 11:54
5 / 5
Un rêve, merci
Stefano.a
Le 08/08/2022 à 09:12
5 / 5
Bel endroit que je connaissais déjà depuis de nombreuses années, dans un petit village de Tuscia. Le nouveau restaurant dirigé par le chef Salvo Cravero ouvre ses portes en avril. Environnement raffiné d'environ 30 places, plein d'accessoires authentiques, du mobilier aux nappes, différentes tables, décor et piscine offrent alors un environnement unique plein de couleurs et de chaleur. Un dîner de haut niveau avec des plats pleins de recherche et de technique sans jamais perdre le contact avec les produits locaux, très présents dans la carte du Chef. Fenouil, lièvre, noisettes, farine, herbes, vins, huile d'olive extra vierge ne sont que quelques-uns des produits de Toscia dont je me souviens. Belle cave à vin, excellent service de chambre et beaucoup de soins. Les plats présentés directement par le chef sont une belle valeur ajoutée pour le convive qui souhaite déguster les plats. Grande technique et valorisation du territoire sont les deux composantes qui m'ont impressionné. Recommandé pour une cible de haut niveau qui souhaite tenter une expérience culinaire digne d'un 2 étoiles Michelin.....qui sait ☺️ Nous reviendrons bientôt pour apprécier la nouvelle carte du chef Cravero. Un endroit merveilleux pour les cérémonies.
Anthony.e
Le 30/07/2022 à 18:26
5 / 5
Le dîner était parfait, de l'accueil au cadre en passant par la nourriture elle-même. Malgré la longue carte des vins, on nous a recommandé quelque chose de très abordable mais fantastique, et bien que nous n'ayons commandé que deux plats chacun (en tant qu'adultes), nous avons reçu de nombreux intermèdes créatifs et délicieux. Les pâtes pour enfants étaient offertes gratuitement. Bien mieux qu'au moins une douzaine d'endroits étoilés Michelin que j'ai visités ; a ouvert très récemment et remportera sûrement une étoile d'ici un an ou deux. Le secondo de pigeon était le meilleur que j'ai jamais eu de ma vie. La vue sur les collines n'est qu'un avantage supplémentaire. Complimenti Salvo e Squadra.
Sirlei.i
Le 15/08/2023 à 13:01
On voit la passion pour leur métier. Cuisine excellente, service impeccable et toujours avec le sourire. Le chef est vraiment sympa, le personnel est super ! Hautement recommandé
Mirko.s
Le 02/06/2023 à 19:27
Menu dégustation tout simplement spécial. Ce fut un voyage à travers de nombreuses saveurs, dont beaucoup locales, de nouvelles découvertes et de beaux plats. Merci
Renzo.h
Le 07/05/2023 à 06:56
Cuisine raffinée du chef Cravero. La douce Terre di Tuscia est excellente
Marcela.a
Le 22/04/2023 à 11:41
Je n'aurais pas pu choisir un meilleur endroit pour fêter mon anniversaire. Emplacement raffiné et élégant. Menu dégustation exceptionnel !! Le chef et son équipe qui, par leur passion et leur professionnalisme, vous font sentir comme chez vous.
G.
Le 31/03/2023 à 19:53
Passion et recherche. Matières premières sélectionnées. Environnement très accueillant et personnel très gentil.
Ester.t
Le 04/10/2022 à 11:38
Une carte de saison pensée dans les moindres détails. Excellentes matières premières et préparation et présentation très soignées des plats. Il n'est pas facile de décrire les sensations ressenties en savourant les différents plats, c'est une expérience à tenter.
Heinz..
Le 25/09/2022 à 11:54
Un rêve, merci
Stefano.a
Le 08/08/2022 à 09:12
Bel endroit que je connaissais déjà depuis de nombreuses années, dans un petit village de Tuscia. Le nouveau restaurant dirigé par le chef Salvo Cravero ouvre ses portes en avril. Environnement raffiné d'environ 30 places, plein d'accessoires authentiques, du mobilier aux nappes, différentes tables, décor et piscine offrent alors un environnement unique plein de couleurs et de chaleur. Un dîner de haut niveau avec des plats pleins de recherche et de technique sans jamais perdre le contact avec les produits locaux, très présents dans la carte du Chef. Fenouil, lièvre, noisettes, farine, herbes, vins, huile d'olive extra vierge ne sont que quelques-uns des produits de Toscia dont je me souviens. Belle cave à vin, excellent service de chambre et beaucoup de soins. Les plats présentés directement par le chef sont une belle valeur ajoutée pour le convive qui souhaite déguster les plats. Grande technique et valorisation du territoire sont les deux composantes qui m'ont impressionné. Recommandé pour une cible de haut niveau qui souhaite tenter une expérience culinaire digne d'un 2 étoiles Michelin.....qui sait ☺️ Nous reviendrons bientôt pour apprécier la nouvelle carte du chef Cravero. Un endroit merveilleux pour les cérémonies.
Anthony.e
Le 30/07/2022 à 18:26
Le dîner était parfait, de l'accueil au cadre en passant par la nourriture elle-même. Malgré la longue carte des vins, on nous a recommandé quelque chose de très abordable mais fantastique, et bien que nous n'ayons commandé que deux plats chacun (en tant qu'adultes), nous avons reçu de nombreux intermèdes créatifs et délicieux. Les pâtes pour enfants étaient offertes gratuitement. Bien mieux qu'au moins une douzaine d'endroits étoilés Michelin que j'ai visités ; a ouvert très récemment et remportera sûrement une étoile d'ici un an ou deux. Le secondo de pigeon était le meilleur que j'ai jamais eu de ma vie. La vue sur les collines n'est qu'un avantage supplémentaire. Complimenti Salvo e Squadra.
- 🏪 B&B Apartman (1 Avis)
- 🏪 Coquus (31 Avis)
- 🏪 La Spiaggetta (443 Avis)
- 🏪 La Fiorana Bed & Breakfast (2 Avis)
- 🏪 Antica Cibèria (32 Avis)
- 🏪 Birreria La Farmacia dei sani (437 Avis)
- 🏪 Linea Verde Nicolini (S.R.L.) • enoteca e goloserie (3 Avis)
- 🏪 Albergo Bridge (79 Avis)
- 🏪 Locanda Del Secolo Di Agnelli Pasquale (4 Avis)
- 🏪 Locanda del Borgo Hostaria in Farfa (34 Avis)
💬
💬 Excellente gastronomie menée par un chef très expérimenté !
💬 Un endroit splendide mais il faut éviter d'y aller le WE car trop de monde le sable nikel et la mer sans cailloux de plus à l'abri du vent car entouré d'un petit golf.
💬 J'étais invité au B&B "La Fiorana" lors d'un voyage d'affaires à Ivrea. Tout d'abord je peux dire que j'ai rencontré deux personnes sympathiques, attentives à mes besoins, gentilles et vraiment agréables, en quelques instants elles m'ont mis à l'aise et j'avoue que je me suis vraiment amusée. Une cuisine et un coin repas très bien équipés. Prix très honnête, chambre très spacieuse et impeccable, petit déjeuner varié et abondant, disponibilité totale des propriétaires. La salle de bain est commune aux deux chambres mais en règle générale elles peuvent accueillir au maximum une unité familiale, elle reste donc à usage exclusif. Vraiment une expérience courte mais excellente.
💬 Vieille taverne classique. Où ils vous font sentir comme chez vous et où vous pouvez toujours dire (vous le faites !) Pour moi, le meilleur. Très bonne friture, polenta et musetto. Des sardines magnifiques, comme avant, seulement le dimanche matin, mais ça vaut le coup.
💬 Nous y avons passé une excellente soirée ! La nourriture était merveilleusement authentique. De plus, le serveur était très sympathique et nous a servi chaleureusement même en tant que touristes. La nourriture est vraiment fantastique - la bruschetta est particulièrement recommandée. Merci pour cette soirée inoubliable à Bari
💬 Grande variété de vins provenant de tout le pays. Et souvent, nous faisons même de la musique !
💬 Hotel propre et très accueillant dans un village très animé. Nous avons adoré notre séjour
💬 Bel endroit
💬 Super endroit pour manger local