Les avis
Le 15/08/2023 à 15:01
On voit la passion pour leur métier. Cuisine excellente, service impeccable et toujours avec le sourire. Le chef est vraiment sympa, le personnel est super ! Hautement recommandé
Le 02/06/2023 à 21:27
Menu dégustation tout simplement spécial. Ce fut un voyage à travers de nombreuses saveurs, dont beaucoup locales, de nouvelles découvertes et de beaux plats. Merci
Le 07/05/2023 à 08:56
Cuisine raffinée du chef Cravero. La douce Terre di Tuscia est excellente
Le 22/04/2023 à 13:41
Je n'aurais pas pu choisir un meilleur endroit pour fêter mon anniversaire. Emplacement raffiné et élégant. Menu dégustation exceptionnel !! Le chef et son équipe qui, par leur passion et leur professionnalisme, vous font sentir comme chez vous.
Le 31/03/2023 à 21:53
Passion et recherche. Matières premières sélectionnées. Environnement très accueillant et personnel très gentil.
Le 04/10/2022 à 13:38
Une carte de saison pensée dans les moindres détails. Excellentes matières premières et préparation et présentation très soignées des plats. Il n'est pas facile de décrire les sensations ressenties en savourant les différents plats, c'est une expérience à tenter.
Le 25/09/2022 à 13:54
Un rêve, merci
Le 08/08/2022 à 11:12
Bel endroit que je connaissais déjà depuis de nombreuses années, dans un petit village de Tuscia. Le nouveau restaurant dirigé par le chef Salvo Cravero ouvre ses portes en avril. Environnement raffiné d'environ 30 places, plein d'accessoires authentiques, du mobilier aux nappes, différentes tables, décor et piscine offrent alors un environnement unique plein de couleurs et de chaleur. Un dîner de haut niveau avec des plats pleins de recherche et de technique sans jamais perdre le contact avec les produits locaux, très présents dans la carte du Chef. Fenouil, lièvre, noisettes, farine, herbes, vins, huile d'olive extra vierge ne sont que quelques-uns des produits de Toscia dont je me souviens. Belle cave à vin, excellent service de chambre et beaucoup de soins. Les plats présentés directement par le chef sont une belle valeur ajoutée pour le convive qui souhaite déguster les plats. Grande technique et valorisation du territoire sont les deux composantes qui m'ont impressionné. Recommandé pour une cible de haut niveau qui souhaite tenter une expérience culinaire digne d'un 2 étoiles Michelin.....qui sait ☺️ Nous reviendrons bientôt pour apprécier la nouvelle carte du chef Cravero. Un endroit merveilleux pour les cérémonies.
Le 30/07/2022 à 20:26
Le dîner était parfait, de l'accueil au cadre en passant par la nourriture elle-même. Malgré la longue carte des vins, on nous a recommandé quelque chose de très abordable mais fantastique, et bien que nous n'ayons commandé que deux plats chacun (en tant qu'adultes), nous avons reçu de nombreux intermèdes créatifs et délicieux. Les pâtes pour enfants étaient offertes gratuitement. Bien mieux qu'au moins une douzaine d'endroits étoilés Michelin que j'ai visités ; a ouvert très récemment et remportera sûrement une étoile d'ici un an ou deux. Le secondo de pigeon était le meilleur que j'ai jamais eu de ma vie. La vue sur les collines n'est qu'un avantage supplémentaire. Complimenti Salvo e Squadra.
💬 Excellente solution pour s'arrêter sur la Basentana, une route malheureusement peu équipée de nombreux services. Comptoir charcuterie pour des snacks d'excellente qualité, ainsi qu'un espace bar, tenu en famille par un mari et une femme très sympathiques et accueillants (typiques du Sud). Possibilité de manger à l'intérieur de deux/trois tables et à l'extérieur, avec d'autres tables en bois sous un petit kiosque. Solutions pour apéritifs, repas rapides, sucrés et salés. Grand espace de stationnement. Disons... un endroit accueillant et familier comme celui-ci est définitivement meilleur pour une halte sur la Basentana.
💬 C'est vraiment un endroit agréable et propre. Bon emplacement. Surtout une bonne hospitalité et des gens sympathiques.
💬 Le meilleur restaurant de Tuglie avec des plats authentiques et contemporains. Un lieu unique, élégant et poétique grâce à sa terrasse extérieur où l'on dine entre les arbres. Les plats sont élaborés avec sophistication et savoir-faire. Un accueil chaleureux.
💬 Chambres froides et sales. Très petite avec des lits plutôt inconfortables nous avons même trouvé une guêpe entre les draps. Salle de bain insurmontable sans eau chaude sans parler du petit déjeuner avec croissants emballés. Le tout à un prix exagéré.
💬 Pizzas très bonnes avec des ingrédients frais . Personnel agréable. L'endroit de paye pas de mine mais on y mange vraiment très bien !
💬 Breathtaking view Friendly staff But hotel for smokers. Nothing to limit smoking. The hotel is smoky as well as the rooms except on windy days. Too bad ! Vue époustouflante Personnel sympathique Mais hôtel pour fumeurs. Rien pour limiter le tabac. L’hôtel est enfumé ainsi que les chambres sauf les jours de grand vent. Vraiment dommage ! Vista mozzafiato Personale amichevole Ma hotel per fumatori. Niente per limitare il fumo. L'hotel è fumoso così come le camere tranne nelle giornate ventose. Peccato !
💬 J'aime Ali parce qu'il est près de chez moi mais le seul problème c'est qu'il n'y a pas de poisson... c'est plus satisfaisant s'il y a du poisson aussi...
💬 Endroit agréable et propre, personnel poli et gentil, nous avons pris un apéritif et quand nous sommes dans la région, nous nous arrêtons pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Nourriture de qualité et prix honnêtes. Les jeunes propriétaires sont sympathiques et serviables. Hautement recommandé
💬 Très bon restaurant , la qualité des produits est super , le personnel est très agréable et souriant . Rien à dire , je recommande . J’étais déjà venu il y a un an et rien a changé j’étais déjà très content.
💬 Bonne cuisine, bon rapport qualité/prix et personnel accueillant. 👌🏻