Les avis
Le 11/05/2024 à 00:15
Charcuterie historique depuis 1600, bon jambon
Le 24/04/2024 à 15:59
OH MON DIEU! Le service était le trio parfait de chaleur, de convivialité et de professionnalisme avec une nourriture incroyable (ai-je dit incroyable - nuh-euh…. je voulais dire INCROYABLE !). Excellente nourriture. Excellent timing et bonus : la meilleure panna cotta de tous les temps - à tel point que nous avons été obligés de commander la panna cotta pour les tables adjacentes (personne ne devrait manquer ce chef-d'œuvre). Si je pouvais donner plus d'étoiles, je le ferais. Cet endroit a mon cœur et mon ventre. Merci pour cette expérience incroyable!
Le 17/04/2024 à 01:44
Incroyable expérience unique dans une vie. Cher mais ça vaut le coup. Nourriture extraordinaire, service impeccable.
Le 14/04/2024 à 01:32
Le meilleur repas de tout notre voyage en Italie. Je reviendrai à 100 000%. Je ne saurais trop recommander cet endroit !!!
Le 28/03/2024 à 15:29
6 étoiles 🤩 nous avons eu un service merveilleux avec une atmosphère chaleureuse. Le vin s'est parfaitement associé à la nourriture du sommelier. Je recommanderais de visiter, mais vous aurez besoin d'une réservation.
Le 20/03/2024 à 19:27
Très chanceux d'avoir la dernière table réservée le même jour. Un lieu chargé d'histoire. J'ai entendu parler de cet endroit pour la première fois à cause de Master of None. Et puis, par hasard, nous avons découvert sa relation avec la famille Giuseppe Giusti pour le vinaigre balsamique. Même si maintenant la famille a changé pour une autre, la nourriture ici est excellente. Le prix est plus élevé. La crème de morue à la polenta frite est assez savoureuse. Et le service est très bon aussi. La serveuse est très gentille et partage les repas en deux pour que nous puissions les partager. Je le recommande vivement.
Le 01/03/2024 à 19:33
Après de nombreuses visites à Modène où aucune place n'était disponible, nous avons finalement réservé le déjeuner. C'était bien au-delà des attentes, chaque plat était exceptionnellement bon.
Le 22/02/2024 à 15:50
Qualité, courtoisie, compétence et famille sont les premières choses qui vous viennent à l'esprit lorsque vous déjeunez à l'Hosteria Giusti de Modène. Pour nous Modénais, c'est comme plonger dans le passé, dans l'histoire de la ville. Après avoir traversé la belle épicerie fine, vous entrez dans la salle à manger, où vous attendent des plats traditionnels et revisités d'excellente qualité. Service très sympathique et prêt à répondre à chaque demande. Possibilité de choisir un menu dégustation ou à la carte. Hautement recommandé
Le 17/12/2023 à 13:04
Planifiez longtemps à l'avance pour obtenir l'une des quatre tables de cette petite hosteria située sous une épicerie fine vieille de 400 ans au cœur de la vieille ville - cela en vaut la peine ! Le menu court propose des classiques modériens comme la salade de chapon et le cotechino finement tranché avec de la salsa verde. Bien sûr, il y a beaucoup de vinaigre balsamique traditionnel et, avec Nonna Laura en cuisine, il y a toujours aussi des pâtes fraîches. Le service est amical et serviable et l'espace intime signifie que des conversations impromptues sont parfois déclenchées entre les tables.
Le 06/12/2023 à 13:35
Lieu magique, cuisine magique, propriétaires et personnel magiques
Le 16/11/2023 à 15:52
Ce fut une expérience agréable et agréable à tous points de vue. Excellente introduction à la cuisine locale.
Le 26/10/2023 à 17:18
Traditionnel et convivial ! Je recommande vivement cet endroit. Les incontournables sont la soupe à la joue de veau et aux tortellini.
Le 16/09/2023 à 01:12
Apéritif au caviste Giusti, à quelques pas de l'épicerie fine. Excellent service, professionnalisme et convivialité incroyables. Produits valides. Les dialogues œnologiques tenus avec le sommelier ont été très agréables ! Absolument recommandé.
Le 15/09/2023 à 23:21
bel endroit, il est situé dans l'une des rues principales de Modène et le personnel est très très sympathique. il est possible d'acheter aussi bien des produits typiques à emporter que de s'y restaurer le midi, où le choix n'est pas vaste mais pas décevant. nous avons pris des pâtes et des haricots tout prêts et une lasagne. il n'y a qu'une seule place pour s'asseoir, au moins à l'heure du déjeuner, debout à l'extérieur de la salle où se trouvent trois tables, c'est peut-être ce que j'améliorerais non seulement en termes « d'esthétique » mais aussi pour pouvoir attirer plus de clients (évidemment c'est un avis personnel). Il n'est pas accessible en voiture, car à l'intérieur de Modène, vous ne pouvez même pas entrer dans Modène sans la zone à circulation limitée, vous ne pouvez vous garer qu'à la périphérie de la ville.
Le 24/08/2023 à 22:21
Déjeuner incroyable!
Le 25/07/2023 à 19:15
Classe mondiale absolue. Cuisine simple portée à la perfection. La sélection de vins est également top.
Le 29/04/2023 à 07:44
Excellent déjeuner dans cette « boutique » de charcuterie avec salle à manger intimiste à l’arrière. Point culminant de notre visite à Modène et fortement recommandé !
Le 01/04/2023 à 11:44
Il y avait un verre de vin accompagné de nombreux assortiments de plats.
Le 12/03/2023 à 09:13
Un nom, une garantie.
Le 04/03/2023 à 18:59
Produits de haute qualité, cuisine modénaise qui respecte la tradition.
Le 28/01/2023 à 18:41
Bon sang fait maison, je ne donne pas 5 étoiles pour le type de lieu, trop rétro à mon goût personnel
Le 15/01/2023 à 17:35
Le meilleur du meilleur à Modène
Le 05/01/2023 à 19:04
Excellent lieu
Le 28/11/2022 à 02:09
Probablement la meilleure chose que j'ai eue en Italie
Le 11/11/2022 à 20:48
Courtoisie, dans un lieu historique, recettes typiques, excellente cuisine, cave avec un large choix de vins et attention aux intolérances
Le 06/11/2022 à 21:31
J'ai adoré la salle à manger secrète derrière le magasin ! Belle expérience avec un service de haut niveau et les meilleures sélections de menus mettant en vedette les aliments de cette région - pâtes au ragoût de canard, pâtes aux cèpes, joues de veau, porc râpé, superbe sélection de lambrusco - sabaglione préparé sur commande - si vous pouvez obtenir une réponse, GO !!
Le 11/10/2022 à 19:46
Des plats fabuleux
Le 04/07/2022 à 20:42
En tant qu'épicerie fine, c'est une étape incontournable pour quiconque visite la ville. J'ai eu le plaisir d'y dîner il y a quelque temps et je le considère comme le meilleur restaurant de Modène - en termes de tradition, évidemment
Le 11/06/2022 à 09:24
Anna toujours très gentille et professionnelle.....cuisine impeccable
Le 10/06/2022 à 12:19
L'un des endroits les plus caractéristiques de Modène. Excellents produits et personnel très gentil, surtout Sammy !
Le 28/05/2022 à 19:40
Malheureusement petit endroit pour un bon choix de plats délicieux !!!
Le 28/05/2022 à 17:00
Excellent déjeuner dans un charmant petit restaurant avec seulement 4 tables derrière la salumeria. Délicieuse sélection de viandes comme antipasti, macaronis au canard et enfin cotechino frito. Je le recommande vivement mais prévoyez de réserver des semaines à l'avance. (FWIW, j'ai fait une réservation environ 8 semaines à l'avance.) Arrivez tôt car trouver une place pour se garer à l'extérieur de ZTL, puis entrer est pénible. Ce n'est pas une longue marche mais le stationnement était une misère.
Le 26/05/2022 à 08:42
Un temple de la bonne chère et de l'hospitalité. Les tagliatelles guanciale sont peut-être le meilleur plat de pâtes que j’ai jamais consommé.
Le 07/05/2022 à 20:41
Extraordinaire...
Le 09/04/2022 à 23:20
Le top du top.
Le 30/03/2022 à 08:21
Une certitude. Qualité, honnêteté, professionnalisme et grande convivialité
Le 11/01/2022 à 19:57
Une autre planète....enfin un jambon digne de s'appeler tel
Le 29/12/2021 à 23:04
Longues attentes... trop longues... le reste ok
Le 10/10/2021 à 15:20
J'ai voyagé pendant 2 semaines en Italie et j'ai mangé beaucoup de pâtes. Celui-ci avait les meilleures pâtes. Si simple avec de bons cèpes. La saucisse panée n'était pas ma préférée. L'ensemble du magasin a un style sympa. Nous avons adoré là-bas.
Le 08/10/2021 à 12:23
Visiter
Le 19/07/2021 à 15:48
Parmi les nombreux bons plats...Fantastique PESTO Génois
Le 15/05/2021 à 09:18
Personnel très gentil et très professionnel à Modène, je dirais que c'est l'une des meilleures épiceries fines
Le 26/01/2021 à 16:31
Tradition de haut niveau.
Le 02/01/2021 à 21:36
lieu historique vendant de la charcuterie et d'autres spécialités culinaires
Le 28/12/2020 à 20:36
Unique au monde... super produits Modena
Le 24/10/2020 à 07:36
Excellents produits
Le 23/09/2020 à 15:14
niveau supérieur de la vraie cuisine modénaise utilisation d'excellents produits locaux et transformation habile de ceux-ci. d'excellents vins la vraie tradition apportée à la table. Peu de tableaux. bon, sympathique et poli, recommandé
Le 08/08/2020 à 15:36
C’est bien digne du battage médiatique. Une cuisine traditionnelle et honnête servie dans un cadre qui dégage une merveilleuse hospitalité qui vous donnera l'impression de dîner avec votre famille italienne. Même l'expérience de passer par l'épicerie et la petite salle à manger est attachante. La melanzane parmagiana était peut-être le meilleur plat que j'ai mangé lors de deux semaines de vacances gastronomiques. J'y ai été initié par Master of None, mais il convient de noter qu'il figure fermement sur les listes des incontournables de Modène depuis un certain temps.
Le 20/06/2020 à 14:06
Une qualité plus qu'excellente !
Le 26/12/2019 à 10:30
La glace est excellente
Le 21/11/2019 à 11:35
Bonne nourriture et bel endroit. C'est vraiment une expérience !
Le 29/09/2019 à 15:40
Charcuterie historique et excellente. Un peu cher.
Le 24/09/2019 à 12:52
Super lasagnes et café, la tarte aux cerises est incroyable.
Le 21/09/2019 à 20:37
Amical et serviable
Le 24/06/2019 à 17:16
😋😍
Le 08/06/2019 à 16:13
Un environnement magique où vous pourrez ravir vos sens, sans égal !
Le 18/05/2019 à 01:41
Toujours au top 🔝🔝🔝
Le 01/05/2019 à 14:25
Excellent restaurant la tradition de Modène à table. Je vous conseille .
Le 30/04/2019 à 08:22
Un lieu aux atmosphères anciennes, transformé en nouveau avec un résultat distinct.
Le 20/04/2019 à 15:37
Va là-bas! Divin 🤩
Le 17/04/2019 à 19:31
Incroyable. unique. haut
Le 14/04/2019 à 18:30
Boutique historique à préserver comme le panda pour ses gourmandises.
Le 09/04/2019 à 07:55
Quoi dire? Ils sont presque comme Mary Poppins : pratiquement parfaits. Et je dis cela après avoir TOUT goûté, après avoir testé le service d'envoi de marchandises en dehors de Modène, et enfin après avoir vu la gentillesse témoignée non seulement envers moi, à chaque occasion, mais aussi envers mes enfant et mon chien. Quelque chose qui ne doit pas être pris pour acquis et précieux.
Le 05/04/2019 à 07:26
4 tables pour une expérience spéciale et privée, de très haute qualité dans le sillage de la tradition culinaire de Modène et des racines historiques de ce lieu, une ancienne boucherie familiale, point de référence pour les nobles et les citoyens de Modène, qui y avaient ainsi accès aux richesses de la campagne et de la nature environnante, des richesses pour le corps et l'esprit qui leur manquaient, confortablement installés là, au centre le plus central de la ville, droit devant le palais des ducs !
Le 26/03/2019 à 04:15
Nous avons séjourné à Modène pendant 2 semaines et avons eu la chance de dîner à l'Hosteria Giusti. Toute l’expérience était incroyable. Ma femme et moi avons opté pour le cours de dégustation avec du lambrusco, ce qui était à mon avis l'accord parfait. Il n'y avait pas un seul plat que nous n'aimions pas. Ensuite, le personnel est venu et nous a accueillis, nous et notre enfant, ce qui était une fin sympa. La boutique également est très sympa et mon seul regret est de ne pas y retourner pendant notre séjour.
Le 20/03/2019 à 13:58
Adresse historique de Modène pour un petit-déjeuner haut de gamme et bien plus encore
Le 08/03/2019 à 09:36
Super
Le 02/03/2019 à 00:00
Des saveurs de courtoisie de qualité
Le 14/02/2019 à 07:54
J'ai visité cet endroit d'abord à cause de Master of None. Mais finalement conquis par leurs repas spectaculaires. Si vous envisagez de visiter Modène, réservez une table ici à l'avance, quel festin italien purement parfait mais simple ! Absolument l'un des meilleurs restaurants italiens de cette planète.
Le 07/02/2019 à 22:48
Haut haut haut
Le 07/02/2019 à 11:55
le vraiment moderne
Le 17/01/2019 à 08:48
Rien à dire . Parfait en tout. Fabuleuses tagliatelles et cotechino frit avec sabayon à ne pas manquer. L'endroit derrière la boutique est un petit bijou. La cave vaut le détour : vous serez bluffé.
Le 13/01/2019 à 17:51
la véritable tradition gastronomique modénaise de luxe
Le 12/01/2019 à 01:46
Stellaire. Sublime. Le dîner m'a été offert donc je ne sais pas combien cela a pu coûter. Mais si vous souhaitez manger des plats traditionnels de Modène et d'Émilie, Giusti est le bon endroit. Cave visitée avec les meilleures marques de vins italiens et français, tranquilles ou effervescents. Cela coûtera certes cher, mais une fois dans sa vie......
Le 03/01/2019 à 18:12
De belles pâtes
Le 03/11/2018 à 22:38
Qualité. Demandez des détails pour savoir ce que vous achetez :)
Le 08/09/2018 à 18:58
J'ai dîné plusieurs fois et à chaque fois j'ai eu un bon repas.
Le 27/08/2018 à 09:22
Nourriture et personnel incroyables! J'ai adoré chaque seconde de ma visite!
Le 27/06/2018 à 22:20
Ce déjeuner était parfait. La nourriture, le service, l'ambiance. Une expérience des plus parfaites à Modène.
Le 08/06/2018 à 13:47
Nourriture merveilleuse. Si l'on voyage depuis l'État juste pour un bon repas, le prix du repas n'est rien comparé aux autres dépenses.
Le 30/05/2018 à 14:32
excellente halte
Le 28/05/2018 à 15:35
Une excellence au centre de Modène
Le 09/05/2018 à 13:55
Tradition modenaise, cave excellente, personnel professionnel, un peu cher.
Le 04/05/2018 à 15:01
exceptionnel!! saveurs traditionnelles, mes préférées. félicitations et à bientôt
Le 04/05/2018 à 08:32
Optimal
Le 08/04/2018 à 12:24
Fantastique!
Le 17/02/2018 à 14:25
Mythique
Le 08/02/2018 à 01:32
Nourriture incroyable. Ce n'est pas bon marché mais c'est d'excellentes saveurs et qualité. J'ai aimé qu'ils proposent des demi-portions pour que nous puissions goûter aux plats principaux (mais attention, les demi-portions ne correspondent pas à la moitié du prix ! C'est environ 18 euros pour un demi-plat contre 26 euros pour un plat complet. Vous pourriez être mieux loti. commander un plat principal à partager à la place !) Le restaurant est à l'arrière de l'épicerie familiale et ressemble à un repas privé spécial. Réserver à l'avance.
Le 06/02/2018 à 14:49
Un des moments forts de notre voyage en Italie ! J'avais fait ces réservations plusieurs mois à l'avance. la nourriture était fantastique, seulement 4 tables, le service et emplacement remarquable. Rencontrer le chef Laura et sa fille était super. Pour couronner le tout, nous avons pu reconstituer notre approvisionnement en balsamique de plus de 20 ans auprès de la charcuterie située devant le restaurant ! Ça vaut vraiment le détour à Modène pour ce restaurant !
Le 27/01/2018 à 17:45
Le mien est un amour de longue date pour ce lieu.... confirmé aujourd'hui aussi ! Bravo. Bravo
Le 18/10/2017 à 13:52
La nourriture est absolument fantastique. Pâtes maison. Viandes délicieuses. Très bonne sélection de vins. Les portions sont plutôt petites pour un tel délice.
Le 27/07/2017 à 16:31
Le meilleur repas que nous avons eu en Italie. La tagillitielle au safran et au veau était absolument délicieuse. La serveuse n'aurait pas pu être plus gentille :)
Le 04/07/2017 à 07:18
Nourriture délicieuse et personnel professionnel, gentil et compétent!
Le 16/05/2017 à 18:46
Fantastique ! J'adore le fait que vous puissiez obtenir des demi-portions et goûter à plusieurs choses au menu. Ça vaut vraiment le coup d'y aller :)
Le 16/05/2017 à 18:46
Procurez-vous un siège. Une cuisine traditionnelle de niveau supérieur qui peut être dégustée en demi-portions.
Le 03/05/2017 à 21:03
Plats typiques avec un vaste choix de vins... service attentionné.
Le 03/02/2017 à 14:12
Qualité des plats et respect de la tradition.
Le 28/01/2017 à 23:08
J'ai envoyé ma femme (qui est étrangère) chercher une boîte de culatello. Il coûtait 98 euros le kg, mais il était de mauvaise qualité et n'était pas assaisonné. Le service était médiocre, car il était tranché sans séparation entre les tranches avec du papier, ce qu'ils font même dans le supermarché le plus pauvre. Probablement, lorsqu’ils voyaient un étranger, ils pensaient que tout allait bien pour eux.
Le 22/01/2017 à 16:16
Une garantie, une qualité et un professionnalisme aux plus hauts niveaux.Consomme une cave fantastique
Le 10/12/2016 à 16:47
Bel endroit historique et caractéristique. Excellente qualité de la nourriture et des boissons.
Le 05/12/2016 à 09:23
Typicité garantie pour cette charcuterie-rôtisserie artisanale de Modène !
Le 13/11/2016 à 01:02
Excellente sélection de vins et boutique historique.
Le 20/10/2016 à 11:15
Cuisine Italienne comme chez la Mama. Laissez-vous guider par le serveur, et dégustez.
Le 30/09/2016 à 21:27
nourriture fantastique. très vieille école. Belle carte des vins.
Le 14/09/2016 à 20:42
Hautement recommandé
Le 18/06/2016 à 10:12
Tous méritent les 5 étoiles, un personnel sympathique et professionnel. Nous mangeons toujours divinement
Le 18/06/2016 à 01:23
Bières artisanales accueillantes et excellentes.
Le 22/05/2015 à 21:34
Belle expérience. Cela vaut vraiment la peine de réserver à l'avance. Option demi-portion disponible pour de nombreux plats vous permettant d'en essayer davantage. Gelato au balsamique, miam.
Le 11/04/2015 à 16:40
Ce n'est pas qu'une légende
Le 21/02/2015 à 18:17
Il est mentionné dans le livre de Vedat Milör : il faut essayer le vin Barbare Dasti.
💬 Veuillez noter que Homelink Poggibonsi n'est PAS ici - le marqueur sur la carte est au mauvais endroit. L'emplacement correct (indiqué Homelink Poggibonsi Sogno d'Oro) se trouve à l'extrémité sud de la Strada Sant'Appiano, à environ 3 km.
💬 Restaurant typique de la ville romantique ambiance parfaite, petit restaurant qui loin est d'être un attrape touristes ,cuisine fraîche avec des produits locaux. N'hésitez pas à déguster le tiramisu qui est un must avec un café biensur !!,
💬 Structure soignée dans les moindres détails, récemment rénovée avec goût et très bien située pour les itinéraires gastronomiques et œnologiques. Le point d'excellence est la propreté de chaque chambre et la gentillesse et la serviabilité des propriétaires, les sympathiques et jeunes Giada et Davide. De plus, un lieu régénérant pour la détente et la paix que vous vivez et respirez. Bravo G&D ! Continuez comme ça. Merci encore pour tout ! Nous reviendrons vous rendre visite bientôt.
💬 Cuisine excellente, accueil chaleureux, service rapide et souriant. Ne manquez pas le culatello de zibello !! Les pâtes au sanglier sont géniales. Tout comme le lapin et le bar. Très bons tortellinis au pesto de petits pois. Le vin de la maison n'est pas mal du tout et, comme d'habitude, le café était excellent.
💬 Hotel très tranquille, on y mange très bien le personnel est gentil serviable c'est un hôtel très convivial et familiale . C'est la 2eme année que je vais et je ne suis pas déçu. J'espère y revenir à conseiller!! 👍👍 Mais un bon coup de fraîcheur serrais le bienvenu !! Mais il reste toujours très propre ainsi que les chambres. Rien à dire.
💬 Prix excessif au regard des quantités dans les assiettes. 3 feuilles de salade et 3 lamelles de carottes pour accompagner un steak de thon à 25€. Idem pour les assiettes de pâtes. Boissons tièdes. Je ne recommande pas ce restaurant
💬 Décevant. Les pizzas sont plus chères que la moyenne, livraison à 2h30 même pour l'emporter littéralement à 100 mètres. Et ce serait bien si c'était une bonne pizza, mais nous avons été très déçus, notamment par la pâte médiocre et moelleuse. Nous avons payé 2 euros de plus pour des frites sur une pizza, et elles étaient au nombre de 6 ou 7, brûlées, avaient l'air vieilles et remises au four avec la pizza. Absolument pas.
💬 La meilleure nourriture à Brescia. Je donnerais même 10 étoiles. Tout était parfait. Service exceptionnel, nourriture plus que délicieuse... Ils n'ont même pas eu de paella pour ce soir, mais ils l'ont préparée spécialement pour moi... Service exceptionnel... Je le recommande vivement
💬 Excellent restaurant de poisson, je le recommande ! Les plats sont préparés avec soin et on constate immédiatement que les matières premières utilisées sont d'excellente qualité. J'ai également apprécié la présence de plusieurs bouteilles sur la carte des vins avec un excellent rapport qualité/prix. Environnement agréable et frais, même en été ; service aimable et précis.
💬 Bonjour très ensemble alpage et refuge hôtel bar restaurant. Bien placé sera différents chemins de randonnée mais surtout très près de l' Autriche et aussi placé au milieu de la route Paularo Pontebba beaucoup de bikers l'empruntent car la route est très sinueuse