📌 Via Salette, 63900 Fermo - Italie
💬 99 Avis
Les avis
Le 01/05/2024 à 19:16
Chaque dîner est une surprise pour le palais, nous nous sommes appuyés sur le chef Dalmazio et nous pouvons dire que ce fut une expérience fabuleuse, à tel point que nous avons décidé d'y dîner pour les deux soirées que nous avons passées à Colle dei Falchi.
Le 27/04/2024 à 22:34
L'endroit est magnifique, il est situé sur une colline d'où l'on peut admirer un panorama enchanteur : d'un côté la ville de Fermo et de l'autre la vallée de Fermo jusqu'à la mer Adriatique, vraiment suggestive. L'intérieur n'est pas différent, avec une grande attention aux détails qui rappelle une ferme typique en brique et en bois. Passons au menu : une délicieuse entrée, à commencer par un assortiment de charcuteries de haute qualité accompagnées de divers plats comme la polenta au moût, les légumes frais marinés et les fromages locaux. Pour le premier plat, nous avons eu les raviolis faits à la main, un incontournable et pour le deuxième plat, les tranches de scottona, excellentes, et le cochon de lait, exquis. Enfin, tiramisu maison, top. Le tout pour seulement 30 euros, top. Je considère que c'est l'un des meilleurs endroits pour manger à Fermo. Super recommandé !!!
Le 09/04/2024 à 21:26
Très bel emplacement. Parking insuffisant pour le nombre de places. Propriétaires un peu grincheux. Des toboggans mignons pour les enfants (et pas)
Le 14/01/2024 à 18:35
Tout est excellent !!!
Le 26/09/2023 à 11:01
Style panoramique, rustique/moderne. Bonne nourriture et personnel attentif à tous les besoins. je vous conseille
Le 05/09/2023 à 20:05
Inconnu mais une fois parti on ne peut plus s'en passer, propriétaire très sympa
Le 26/08/2023 à 04:18
Un endroit très agréable, une cuisine excellente et Dalmazio une personne spéciale. à la fois professionnel et sympathique. Ça vaut vraiment le coup d'essayer....
Le 09/08/2023 à 21:28
Super.. Divin... Excellent prix... Le propriétaire est très gentil
Le 06/08/2023 à 06:48
J'aime qu'il y ait un problème si tu penses que je résoudrai tout
Le 05/08/2023 à 19:04
Nous sommes toujours heureux de revenir. Excellente cuisine cuisinée avec beaucoup de savoir-faire et de qualité. Le chef Dalmazio vous gâte dès l'accueil avec la glace préparée par lui d'une manière exquise. Que dire de la confiture servie avec du fromage, elle est préparée avec 10 ingrédients. Et enfin une grappa incroyable . Grand Dalmatien. Merci, à bientôt.
Le 31/07/2023 à 19:55
Emplacement suggestif, on perçoit la particularité du lieu, la vue est spectaculaire. M. Dalmazio prépare ses plats pleins de saveurs récoltées sur le territoire que vous admirez de son royaume culinaire.
Le 22/07/2023 à 22:16
Bel endroit, vue magnifique même la nuit. Nous reviendrons bientôt pour tout admirer même en journée.
Le 04/06/2023 à 14:19
Excellente cuisine avec des produits de qualité et bien utilisés..personnel accueillant, environnement calme.. recommandé
Le 11/04/2023 à 19:35
Optimal
Le 01/04/2023 à 19:38
Excellent emplacement avec une vue magnifique..Dalmazio l'unique propriétaire..Francesco le meilleur serveur
Le 18/03/2023 à 22:51
Bel endroit, tripes dignes d'un Oscar, mais tout est bon, surtout l'entrée, si je dois donner un conseil, accélérez le service.
Le 12/03/2023 à 14:54
Bel endroit et endroit, vous pouvez profiter d'une excellente vue le tout accompagné de bonne nourriture !!' HAUTEMENT RECOMMANDÉ!!
Le 17/12/2022 à 00:15
Endroit sympa et bien soigné, délicieuses pappardelles de sanglier, bonne coupe 👍
Le 07/12/2022 à 10:56
La nourriture est excellente et l'endroit est vraiment sympa. Il y a aussi une excellente vue... ça vaut le coup !
Le 01/11/2022 à 14:48
Je reviendrai
Le 29/10/2022 à 23:35
Ça vaut le détour, voire deux... 😄
Le 01/10/2022 à 18:43
Le top pour la restauration, la convivialité.
Le 11/09/2022 à 15:25
Excellente qualité.....il serait préférable d'avoir des portions légèrement plus grandes
Le 06/09/2022 à 13:06
Endroit vraiment très agréable, gentillesse et serviabilité excellentes, nourriture excellente et bien soignée.. Fortement recommandé !! 👍
Le 30/08/2022 à 06:11
Excellente cuisine. Bel emplacement. Menu fixe pour le dîner 25 euros
Le 29/08/2022 à 19:45
Mon partenaire, moi et des amis avons dîné car nous avons séjourné au B&B Colle dei Falchi au-dessus du restaurant. Le propriétaire est un personnage fantastique, nous avons mangé des plats typiques des Marches produits par eux, une cuisine excellente et d'excellente qualité. C'est dommage que nous habitions dans le nord sinon j'y serais retourné avec plaisir. Je le recommande fortement
Le 21/08/2022 à 07:25
Cuisine simple et très bonne, excellent prix, fortement recommandée.
Le 27/07/2022 à 19:29
Très bonne cuisine, entrée abondante et coupe spectaculaire ! À bientôt!
Le 06/07/2022 à 19:32
Cuisine typique des Marches parmi les collines des Marches. Jeu aérien rustique pour les enfants
Le 12/06/2022 à 00:32
Nous avons passé une superbe soirée entre amis, endroit charmant, serveur très gentil et la nourriture était vraiment bonne. J'y retourne toujours avec plaisir.
Le 22/05/2022 à 06:31
Bel endroit et bonne nourriture.
Le 10/05/2022 à 12:24
Quant au lieu, il vaut cinq étoiles ! Situé sur une colline ouverte où d'un côté vous pouvez voir Fermo et de l'autre tout Porto San Giorgio jusqu'à la mer. Quant à la nourriture, ils proposent une cuisine classique, le prix est adéquat.
Le 06/03/2022 à 21:04
Très bien situé, bonne nourriture
Le 23/02/2022 à 06:40
Endroit fabuleux, nourriture excellente, je le recommande !!!!!
Le 09/12/2021 à 19:33
Douloureux
Le 13/11/2021 à 16:36
Bel endroit, Dalmazio le propriétaire est très gentil et très gentil, ses gnocchis au ragoût scottona sont superlatifs, excellente coupe de viande. Si vous êtes dans le coin, passez nous voir.
Le 13/11/2021 à 11:05
L'endroit est très beau, avec de la bonne nourriture et idéal pour d'agréables déjeuners/dîners avec des enfants étant donné le grand espace et l'aire de jeux.
Le 25/10/2021 à 17:40
Endroit calme avec une belle vue. Le chef est très bon et sympathique, ce qui ne gâche rien, la viande est vraiment bonne, le poisson... Je ne l'ai pas encore essayé. je vous tiendrai au courant
Le 08/08/2021 à 16:13
Excellent rapport qualité-prix
Le 02/08/2021 à 22:38
Endroit magnifique, Dalmazio est le numéro un.
Le 30/07/2021 à 19:38
J'ai été fasciné par cet endroit, par le grand savoir-faire du chef et par les portions généreuses que la cuisine ne cesse de proposer ! Si vous visitez Fermo, offrez-vous une halte ici ! La nourriture est vraiment excellente. Le panorama dont on peut profiter depuis la colline adjacente est splendide. Rapport qualité/prix inégalé !!!!
Le 09/07/2021 à 23:23
Dîner entre amis « Poisson » (on mange généralement de la viande) arrosé de cartizze
Le 30/06/2021 à 20:59
Dîner fantastique, gnocchis au ragù scottona blanc et viande tranchée superlative
Le 20/06/2021 à 04:24
Très bien
Le 07/02/2021 à 18:41
Excellente cuisine### Propriétaire fantastique...
Le 13/09/2020 à 14:25
bel emplacement, excellent déjeuner. ça vaut vraiment le coup d'y retourner
Le 05/09/2020 à 22:00
Bel endroit, bonne bouffe et super accueil
Le 25/07/2020 à 23:07
Comme toujours, nourriture fabuleuse et endroit charmant
Le 22/07/2020 à 17:33
L'emplacement est inimitable. Dalmazio prépare ensuite l'espace pour les repas en plein air. Panoramique à 360°.
Le 25/01/2020 à 22:49
Emplacement très suggestif et panoramique, bonne qualité du menu, Dalmazio fait la différence.
💬 Dîner incroyable dans un endroit agréable. J'y suis allé avec mon partenaire, nous nous sommes assis pour dîner et nous avons essayé différents plats de poisson. Ils étaient tous incroyables. Je ne saurais trop recommander le médaillon de burrata au thon, c'était quelque chose de spécial. De plus, les moules étaient plutôt bonnes, j'ai aimé les notes épicées par rapport aux traditionnelles. Norme italienne « impepata di cozze ».
💬 L'endroit était immense et de style cowboy. Il y a beaucoup de tables à l’intérieur et aussi des tables à l’extérieur. Ils disposent également d'un grand écran pour regarder un match de football ou toute émission sportive. Si vous aimez la bière, c'est chez vous. Le personnel est gentil et sympathique, spécialement celui qui nous a servi. En ce qui concerne la nourriture, la viande était délicieuse et parfaitement cuite. Ils ont leur propre poivre fabriqué en Valtellinese, ce que j'apprécie vraiment car il s'accorde parfaitement avec la viande de la Fiorentina. Mais pour la bruschetta, c’est triste à dire, c’est le manque de tomates et j’espère que c’était suffisant.
💬 C'est la véritable atmosphère romaine Personnel chaleureux et sympathique on se sent comme à la maison des plats cuisinés frais et des pizzas 🍕 c'est le top si vous aimez vivre l'expérience casareccio 😋 j'adore l'endroit
💬 Bonne nourriture, endroit propre, ambiance conviviale. recommandé
💬 Très bel endroit et très bonne musique
💬 Pour le service à domicile, ils arrivent quand ils veulent même si nous devons nous mettre d'accord sur l'heure et donc créer une gêne. Je n'ai même pas pu manger la pizza car elle est arrivée plus tard que l'heure convenue, alors que j'étais déjà parti. Produits de moindre qualité qu’au début.
💬 bonne nourriture et un endroit calme. informé. 😀
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💬 Réservation de dernière minute pour une famille de 4 personnes + bouledogue français. Chambre familiale composée de deux chambres, un couloir et une salle de bain. Très propre, literie confortable, coussins extras, service au petits soins et parking gratuit accessible (juste devant l'hôtel). Situé en face de l'hôpital nous avons eu peur d'avoir des nuisances la nuit, mais rien, pas un bruit dehors ni dans les couloirs (parking plein). Bref je recommande (qualité/ prix nickel)
💬 Accueil excellent, chambre spacieuse et propre, propriétaire sympa et agréable, personnel à l’écoute. Plats très bons Excellente séjour de 2 jours