Sabo Salumeria Avis
📌 Via San Mamolo, 31b, 40136 Bologna - Italie
💬 127 Avis
Avis sur Sabo Salumeria à Bologna
Les avis
Les dernier avis sur Sabo Salumeria à Bologna
Sabo.a
Le 14/05/2024 à 18:48
4 / 5
Des sandwichs focaccia incroyables lorsque vous vous précipitez dans la Bologne pitoresque :) Je le recommande vivement, et aussi, les rafraîchissements sont vraiment bien préparés.
yoann.o
Le 03/04/2024 à 20:06
5 / 5
C'est un petit restaurant, pas simple à trouver, mais une très belle surprise. Les ingrédients locaux sont frais et savoureux, la cheffe est adorable et le rapport Q/P excellent.
vittorio.a
Le 09/03/2024 à 12:45
5 / 5
Combinaisons originales et intéressantes de saveurs bolognaises. La fille qui sert est très douée pour recommander des accompagnements et compétente en service étant donné qu'elle était seule lorsque nous y étions.
Chiara.
Le 20/02/2024 à 20:20
5 / 5
Quelle belle découverte ! Cuisine exquise, je recommande vivement les planches à découper : produits frais tranchés sur place. Excellent vin. Service excellent! Bravo à la jeune fille qui nous a servi, extrêmement gentille et professionnelle, elle a su bien nous conseiller. Nous reviendrons. 20/02/2024
claudia.a
Le 16/02/2024 à 20:55
5 / 5
Excellents produits de qualité supérieure et super service !
Chiara.o
Le 25/01/2024 à 19:09
5 / 5
Excellent personnel et disponibilité dans les demandes spécifiques ! Recommandé pour vos apéritifs à Bologne
Chiara.g
Le 13/01/2024 à 09:10
5 / 5
Endroit parfait pour un apéritif entre amis ! Boissons bien réalisées et nourriture d'excellente qualité, nous avons pris une focaccia farcie et un plateau de charcuterie et fromage (étant une épicerie fine la qualité était vraiment très élevée)🤩 Serveur attentif et sympathique ; bon prix. C'est définitivement un endroit où je reviendrai !!
Simone.o
Le 30/11/2023 à 12:09
1 / 5
Petite histoire triste. J'appelle pour réserver cet endroit en précisant l'heure d'arrivée de 20h30 à 21h car au moment de la réservation j'étais encore sur l'autoroute, le personnel accepte la réservation et jusqu'ici tout va bien. Dès mon arrivée à 20h50 je découvre contre mon gré que le lieu ferme et que ma réservation a été perdue on ne sait où. Bref ils ne m'ont même pas laissé entrer et m'ont conseillé d'aller ailleurs, heureusement j'ai trouvé le Bar Paolo di Rubini qui m'a servi un excellent dîner. J'aurais aimé évaluer en fonction de votre menu, service, etc. Mais malheureusement la mauvaise organisation du personnel a décrété cet arrêt.
maurizio.u
Le 12/10/2023 à 17:15
5 / 5
Excellente planche à découper et spécial Asie ! Trop mignon merci encore.
Erika.o
Le 09/10/2023 à 15:06
5 / 5
Une certitude pour la pause déjeuner !
Francesca.u
Le 30/06/2023 à 07:21
5 / 5
Exquise assiette de charcuterie et de charcuterie, accompagnée d'une délicieuse piadina à base de différents types de pâtes (potiron, vin). Service excellent
Manuel.a
Le 11/05/2023 à 13:14
5 / 5
Exceptionnel! Le gars qui s'est occupé de nous était très gentil, viandes et fromages d'excellente qualité. Certainement une expérience à répéter!
federica.r
Le 22/04/2023 à 21:50
5 / 5
J'ai passé quelques mois avec un forfait smartbox. Une dégustation nous a été proposée. Le garçon était très gentil et professionnel pour expliquer les plats. Excellente nourriture et boissons. On reviendra certainement.
Laura.
Le 02/04/2023 à 07:10
4 / 5
Piadine différente de d'habitude, très bonne
Simone.r
Le 18/03/2023 à 12:01
5 / 5
Même si j'avais assez faim et que j'avais surestimé la somme d'argent en ma possession entre l'argent liquide et la carte Postepay, le garçon à l'intérieur n'était pas en colère lorsque j'ai réalisé que je ne pouvais payer que peut-être 1/5 du sandwich que je venais de consommer. ayant déjà presque manqué d'argent avec la boisson précédente. En fait, on m’a dit que je pourrais facilement payer lors de ma prochaine visite. Les prix ne sont pas bas mais justifiés par l'excellente qualité des produits, qui sont également présents en grande variété (j'ai également pu choisir quoi mettre dans le sandwich en dehors de ce qui est écrit sur le menu). je vous conseille
Alessandra.o
Le 24/02/2023 à 14:02
4 / 5
Dans l'ensemble, c'est un endroit agréable où prendre l'apéritif. Malheureusement, il y a tellement d'endroits comme celui-ci à Bologne et devoir faire une comparaison, c'est un peu cher pour la même qualité et la même taille des planches à découper. Les gars qui y travaillent sont super sympas ! A la fin du repas, ils nous ont laissé un récipient rempli de friandises qui risquait de se vider entièrement.
Anna.g
Le 18/02/2023 à 14:37
5 / 5
Excellente expérience. Charcuterie et focaccia de qualité, personnel très sympathique
Emil..
Le 11/02/2023 à 17:07
4 / 5
Epicerie fine, bar pour apéritifs avec plateau et bon verre de vin, environnement petit mais sympa et bien aménagé, 5 ou 6 tables à l'intérieur, encore 4 ou 5 tables dans l'espace été, bon Bien joué.
Nico.i
Le 10/02/2023 à 18:32
5 / 5
Endroit très sympa avec un propriétaire expert qui sait parfaitement conseiller et gérer des associations et des saveurs vraiment au top, nous reviendrons, la cerise sur le gâteau c'est la grande qualité pour le juste prix sinon moins
Carla.e
Le 28/01/2023 à 15:29
5 / 5
Petit bistro juste à l'extérieur des murs de Bologne où l'on trouve d'excellents plateaux avec d'excellentes charcuteries et fromages associés à de fantastiques piadinas aux saveurs variées dont le potiron ou le vin rouge... les pins farcis d'une variété d'ingrédients toujours frais sont délicieux de haut niveau comme et les vins qui les accompagnent sont vraiment bons... Je reviendrai certainement tester les accords que vous propose Luca, qui égaye votre soirée de manière très professionnelle et souriante !!
mauro.o
Le 30/12/2022 à 23:02
5 / 5
Luca est fantastique
Anna.i
Le 27/12/2022 à 20:58
5 / 5
Un nouveau lieu, proposé par une amie chère, d'excellentes charcuteries et charcuteries. Petit et accueillant. Cela a fait une excellente soirée !! Je reviendrai 😊
Battista.i
Le 12/09/2022 à 12:14
5 / 5
C'est toujours un plaisir d'y aller
Alessandro.a
Le 27/08/2022 à 14:02
5 / 5
Je viens de Vicence et je suis tombé dessus par hasard. La jeune femme gentille, travailleuse et compétente (je ne connais pas son nom) m'a bien conseillé. J'ai mangé copieusement et j'ai tout apprécié. La semaine prochaine, je reviendrai et je pense que je vais m'arrêter encore.
Hermann.o
Le 12/08/2022 à 07:04
4 / 5
Très bonne cuisine italienne, créative et bons ingrédients. Bien fréquenté, les réservations sont recommandées.
Andrea.a
Le 04/08/2022 à 20:37
5 / 5
Planche à découper de haute qualité, excellentes charcuteries. Et la piadina au vin rouge est l'accompagnement parfait. Le tout avec une grande courtoisie et convivialité de la part du propriétaire. Recommandé!
Maurizio.
Le 04/08/2022 à 11:46
5 / 5
Je suis venu ici par hasard et non pas pour un voyage déjà hors de la ville mais pour d'autres besoins. Un endroit agréable, très propre et convivial. Personnel sympathique et courtois. Les produits sont excellents et le coût est faible compte tenu du rapport qualité/prix. Un seul défaut : c'est loin de nous. 😎
Dark.c
Le 29/07/2022 à 19:55
5 / 5
Vous en avez assez des habituelles planches à découper « copier-coller » que l'on trouve dans le centre de Bologne ? J'ai trouvé ici le meilleur plateau de charcuterie du coin ! Une qualité superlative et des produits raffinés qu'on ne mange pas habituellement 😋 une belle surprise ! Strughino (dites-moi si vous ne savez pas ce que c'est.. essayez-le 🤩🥳), saindoux colonnata, mortadelle de Parme IGP 24 mois, finocchiona épicée. Top 🔝 service très gentil et serviable !
Federico.a
Le 22/07/2022 à 13:16
5 / 5
Déjeuner chez des parents américains, un excellent endroit pour déguster divers délices bolognais. Personnel super sympa.
Anna.a
Le 06/05/2022 à 23:16
5 / 5
👏🏻😋 une délicieuse focaccia !!! Bel endroit...le style Bologne sans aucun doute !
Davide..
Le 13/03/2022 à 19:04
5 / 5
Hier soir, nous avons eu une dégustation d'excellentes charcuteries et fromages, accompagnés de sauces, de mozzarella, de tomates séchées à l'huile et d'un bon verre de vin, le tout accompagné du professionnalisme et de la gentillesse de Luca qui nous a servi et expliqué chaque plat. Félicitations.....et merci pour tout. Hautement recommandé.
miriam.v
Le 13/01/2022 à 12:53
3 / 5
miche très dure, de la veille j'ose dire, et heureusement je suis allée au vernissage !
Daniele.a
Le 29/12/2021 à 11:44
5 / 5
Charcuterie et produits de grande qualité, service à la hauteur, à acheter comme à déguster sur place.
Simone.u
Le 05/12/2021 à 14:01
5 / 5
Petite épicerie-bistro bolognaise qui se démarque entre autres. De délicieuses planches de charcuterie, un personnel sympathique, courtois et compétent, attentif aux détails. Le personnel sait faire la différence tant en termes de service que de qualité des produits, soigneusement choisis, faisant du lieu un véritable lieu où l'on sert des vins et des mets de catégorie supérieure.
Alessandro.r
Le 12/11/2021 à 22:06
5 / 5
Luca et Sebastiano vous régaleront avec un fabuleux apéritif, entre un bon verre de vin et leurs spécialités gourmandes du plateau, ils sauront vous accompagner lors d'une sympathique avant-soirée.
Federico.u
Le 12/11/2021 à 22:00
5 / 5
Je recommande les propositions hors menu, Luca et Sebastiano sont très bons !
SILVIA.O
Le 02/10/2021 à 19:40
4 / 5
Même si nous sommes végétariens, nous avons choisi Salumiere SaBo à Bologne... pour essayer !
Rubens.e
Le 01/10/2021 à 11:06
5 / 5
Excellentes charcuteries et vins
michelle60fol.
Le 27/09/2021 à 20:06
5 / 5
Excellente qualité, service impeccable et amour - cela se voit - pour la satisfaction du client et pour répondre à ses besoins. Que puis-je dire... Fantastique !
Gianfranco.o
Le 01/03/2021 à 18:34
5 / 5
Prodigieux. Service et qualité fabuleux!
Marzia.a
Le 31/10/2020 à 14:08
5 / 5
Les piadinas et sandwichs sont excellents.
Davide.i
Le 23/06/2020 à 16:42
5 / 5
Charcuteries et fromages excellents, quelques raretés (par exemple carne saladea !), service rapide. Très recommandé aussi bien pour faire du shopping que pour déjeuner/apéritif !
Stefano.a
Le 28/05/2020 à 09:51
5 / 5
Bien 😋
Lisa.c
Le 22/04/2020 à 23:19
5 / 5
Vous ne trouverez pas de meilleure salumeria que SaBo. Peut-être pas seulement à Bologne mais à peu près partout en Italie. La salumeria (alias le magasin de salami) regorge de bouchées étonnantes et délicieuses que vous ne voudrez pas manquer. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un restaurant, ils présentent leurs plats de la même manière qu'un restaurant ou une osteria. En vous offrant le choix de leurs sandwichs de spécialité et à composer vous-même, vous pouvez considérer SaBo comme une version très européenne et beaucoup plus élégante de Subway. Avec toutes sortes de fromages, salamis, jambons, prosciuttos et vins parmi lesquels choisir, vous n'aurez pas faim ici. Comme je ne l'ai pas fait lors de ma visite l'année dernière. Le personnel est super sympa et connaît bien toute la nourriture proposée. La salumeria est effectivement un petit trou dans le mur, mais il n'y a rien de mieux que de trouver un tel endroit dans une ville animée comme Bologne. Un véritable joyau caché, vous ne voudrez pas manquer cet endroit pendant votre séjour en ville, surtout si vous souhaitez prendre un long et tranquille déjeuner dans un endroit beaucoup plus adapté aux locaux qu'aux touristes. Fortement recommandé!
Guido.e
Le 07/03/2020 à 21:28
4 / 5
Large choix de charcuteries et charcuteries accompagnées de tigelles classiques (ou autres) et autres propositions toujours dans le respect de la tradition locale. Le choix de vins au verre est également bon
Alessandro.a
Le 06/03/2020 à 13:16
5 / 5
Des gars super! Giaco et Piccia dirigent les lieux avec passion et convivialité ! TOUS LES PRODUITS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE ! Hautement recommandé! Ale
Jack.i
Le 13/02/2020 à 19:31
5 / 5
L'endroit idéal pour déguster des charcuteries de haute qualité et des produits typiques préparés de manière exquise. Si vous envisagez un apéritif ou un dîner informel, vous ne trouverez rien de mieux ! Les extérieurs du restaurant sont également excellents ! Hautement recommandé.
Alida.a
Le 27/12/2019 à 19:54
5 / 5
Accueil spécial, endroit sympa et nourriture excellente
Mia.a
Le 07/11/2019 à 14:55
5 / 5
Haut)))
Lorenzo.e
Le 17/10/2019 à 23:57
5 / 5
Le meilleur endroit pour prendre un apéritif à Bologne. Excellente qualité et personnel extraordinaire
sergio.o
Le 09/10/2019 à 12:53
5 / 5
Qualité et gentillesse
Alessandra.o
Le 30/09/2019 à 20:31
5 / 5
Excellente nourriture, gars vraiment fantastiques au club, bonne soirée
Andrea.a
Le 08/09/2019 à 22:31
4 / 5
Quelle fête... Nous y sommes allés pour un apéritif annoncé sur les réseaux sociaux La sélection de charcuteries est intéressante La sélection de vins n'est pas mauvaise non plus Le gazebo extérieur est très agréable même s'il est sur la rue Répéter
Michela.a
Le 11/07/2019 à 14:50
5 / 5
Optimal
Miroslav.a
Le 11/07/2019 à 08:28
5 / 5
Bel endroit!
Karla.e
Le 18/06/2019 à 16:16
5 / 5
Très gentils, ils nous ont aidé à savoir comment rentrer à l'aéroport. Nous n'avions aucune idée de ce que nous commandions, mais cela nous a quand même surpris et c'était très bon. Nous avons très bien mangé et nous avons été satisfaits ! Merci Mile! ♥️
Lorenzo.e
Le 09/06/2019 à 17:25
5 / 5
Excellent service, rapide, convivial et économique
Settore.l
Le 01/06/2019 à 18:40
5 / 5
Cadre agréable, plats bien présentés, propriétaire sympathique et compétent. Essayez-le, vous ne le regretterez pas.
Elisabetta.a
Le 16/05/2019 à 05:20
5 / 5
Soirée avec des amis spéciaux mangeant des choses spéciales
giovanni.e
Le 18/04/2019 à 22:26
3 / 5
Bons gars
GUIDO.O
Le 17/04/2019 à 13:30
5 / 5
Les meilleurs sandwichs gastronomiques
Cristian.e
Le 30/03/2019 à 13:45
3 / 5
Caretto
Elena.i
Le 21/03/2019 à 00:21
5 / 5
Endroit mignon ! Un personnel aimable et attentionné, un accueil souriant agréable qui se retrouve également dans un service raffiné ! Dans un style taverne que j'aime personnellement pour le côté informel et le raffinement des produits proposés ! Un endroit tout à fait approprié pour discuter devant un verre de vin (ou un Spritz - le Hugo est excellent ! -) et une grande variété de charcuteries sur des plateaux ou en sandwichs d'exception ! Je reviendrai certainement et je le recommande vivement ! Surtout à ceux qui apprécient les goûts authentiques et les gens joviaux !
Massimo.e
Le 20/03/2019 à 13:36
5 / 5
Excellents sandwichs et charcuteries
Paolo.h
Le 17/03/2019 à 16:23
3 / 5
Bonne mortadelle
andrea.a
Le 27/01/2019 à 23:06
5 / 5
Tout est parfait !! Des charcuteries de premier choix !
Marco.a
Le 20/01/2019 à 12:20
5 / 5
Toujours au top
massimo.o
Le 12/01/2019 à 00:05
4 / 5
Menu varié et invitant. Huitième service.
Costanza.e
Le 27/11/2018 à 22:59
5 / 5
Produits de qualité et super accueil !
marco.a
Le 06/11/2018 à 20:23
5 / 5
Excellent pour une collation ou un apéritif !!
lorenza.p
Le 07/10/2018 à 06:53
5 / 5
Endroit petit mais très sympa, excellent choix de charcuteries, bières artisanales et vins, personnel très sympathique et souriant.
Manuel.o
Le 06/10/2018 à 21:00
3 / 5
Intrigués par la publicité sur les réseaux sociaux, nous avons testé cette petite épicerie fine. Vraiment petit et très mignon. Peu de tableaux qui suggèrent une bonne attention au client. Vrai? Ce n’est pas le cas. Des temps bibliques d'attente pour pouvoir manger deux sandwichs. Bien, pour l'amour de Dieu. Très bien. Mais attendre 50 minutes (comptées !) pour avoir deux sandwichs est trop long pour leur donner une seconde chance.
elisa.e
Le 02/09/2018 à 07:40
5 / 5
Epicerie fine avec des produits de la plus haute qualité, possibilité de s'asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur pour déguster des délices raffinés pour le palais, accompagnés d'un pignoletto frais et pétillant... Excellent service, superbe qualité de nourriture, emplacement absolument charmant. Propriétaires rapides, professionnels et compétents. Nous avons mangé à 6 3 plateaux de charcuterie et de fromages et 3 pignoletti... Coût moyen...25 € pièce Il faut absolument essayer !
Patrizio.a
Le 27/06/2018 à 19:41
5 / 5
Un joyau qui mérite absolument une visite ! Grande qualité, vrai slow food, ambiance chaleureuse et accueillante, particulière sans en faire trop. Sont également disponibles des produits très particuliers comme les charcuteries de poisson ou les fines charcuteries traditionnelles étrangères. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger et le fait qu'il y ait peu de places assises contribue à rendre le tout encore plus parfait.
Victor.
Le 18/04/2018 à 16:37
4 / 5
Viande fraîche, bon vin.
Fabio.a
Le 16/04/2018 à 14:26
5 / 5
Magiciens de la piadina et de la charcuterie !
Luciano.a
Le 07/04/2018 à 17:30
5 / 5
Sandwichs et plateaux préparés avec des plats de première qualité 👍 Je recommande
Sabo.a
Le 14/05/2024 à 18:48
Des sandwichs focaccia incroyables lorsque vous vous précipitez dans la Bologne pitoresque :) Je le recommande vivement, et aussi, les rafraîchissements sont vraiment bien préparés.
yoann.o
Le 03/04/2024 à 20:06
C'est un petit restaurant, pas simple à trouver, mais une très belle surprise. Les ingrédients locaux sont frais et savoureux, la cheffe est adorable et le rapport Q/P excellent.
vittorio.a
Le 09/03/2024 à 12:45
Combinaisons originales et intéressantes de saveurs bolognaises. La fille qui sert est très douée pour recommander des accompagnements et compétente en service étant donné qu'elle était seule lorsque nous y étions.
Chiara.
Le 20/02/2024 à 20:20
Quelle belle découverte ! Cuisine exquise, je recommande vivement les planches à découper : produits frais tranchés sur place. Excellent vin. Service excellent! Bravo à la jeune fille qui nous a servi, extrêmement gentille et professionnelle, elle a su bien nous conseiller. Nous reviendrons. 20/02/2024
claudia.a
Le 16/02/2024 à 20:55
Excellents produits de qualité supérieure et super service !
Chiara.o
Le 25/01/2024 à 19:09
Excellent personnel et disponibilité dans les demandes spécifiques ! Recommandé pour vos apéritifs à Bologne
Chiara.g
Le 13/01/2024 à 09:10
Endroit parfait pour un apéritif entre amis ! Boissons bien réalisées et nourriture d'excellente qualité, nous avons pris une focaccia farcie et un plateau de charcuterie et fromage (étant une épicerie fine la qualité était vraiment très élevée)🤩 Serveur attentif et sympathique ; bon prix. C'est définitivement un endroit où je reviendrai !!
Simone.o
Le 30/11/2023 à 12:09
Petite histoire triste. J'appelle pour réserver cet endroit en précisant l'heure d'arrivée de 20h30 à 21h car au moment de la réservation j'étais encore sur l'autoroute, le personnel accepte la réservation et jusqu'ici tout va bien. Dès mon arrivée à 20h50 je découvre contre mon gré que le lieu ferme et que ma réservation a été perdue on ne sait où. Bref ils ne m'ont même pas laissé entrer et m'ont conseillé d'aller ailleurs, heureusement j'ai trouvé le Bar Paolo di Rubini qui m'a servi un excellent dîner. J'aurais aimé évaluer en fonction de votre menu, service, etc. Mais malheureusement la mauvaise organisation du personnel a décrété cet arrêt.
maurizio.u
Le 12/10/2023 à 17:15
Excellente planche à découper et spécial Asie ! Trop mignon merci encore.
Erika.o
Le 09/10/2023 à 15:06
Une certitude pour la pause déjeuner !
Francesca.u
Le 30/06/2023 à 07:21
Exquise assiette de charcuterie et de charcuterie, accompagnée d'une délicieuse piadina à base de différents types de pâtes (potiron, vin). Service excellent
Manuel.a
Le 11/05/2023 à 13:14
Exceptionnel! Le gars qui s'est occupé de nous était très gentil, viandes et fromages d'excellente qualité. Certainement une expérience à répéter!
federica.r
Le 22/04/2023 à 21:50
J'ai passé quelques mois avec un forfait smartbox. Une dégustation nous a été proposée. Le garçon était très gentil et professionnel pour expliquer les plats. Excellente nourriture et boissons. On reviendra certainement.
Laura.
Le 02/04/2023 à 07:10
Piadine différente de d'habitude, très bonne
Simone.r
Le 18/03/2023 à 12:01
Même si j'avais assez faim et que j'avais surestimé la somme d'argent en ma possession entre l'argent liquide et la carte Postepay, le garçon à l'intérieur n'était pas en colère lorsque j'ai réalisé que je ne pouvais payer que peut-être 1/5 du sandwich que je venais de consommer. ayant déjà presque manqué d'argent avec la boisson précédente. En fait, on m’a dit que je pourrais facilement payer lors de ma prochaine visite. Les prix ne sont pas bas mais justifiés par l'excellente qualité des produits, qui sont également présents en grande variété (j'ai également pu choisir quoi mettre dans le sandwich en dehors de ce qui est écrit sur le menu). je vous conseille
Alessandra.o
Le 24/02/2023 à 14:02
Dans l'ensemble, c'est un endroit agréable où prendre l'apéritif. Malheureusement, il y a tellement d'endroits comme celui-ci à Bologne et devoir faire une comparaison, c'est un peu cher pour la même qualité et la même taille des planches à découper. Les gars qui y travaillent sont super sympas ! A la fin du repas, ils nous ont laissé un récipient rempli de friandises qui risquait de se vider entièrement.
Anna.g
Le 18/02/2023 à 14:37
Excellente expérience. Charcuterie et focaccia de qualité, personnel très sympathique
Emil..
Le 11/02/2023 à 17:07
Epicerie fine, bar pour apéritifs avec plateau et bon verre de vin, environnement petit mais sympa et bien aménagé, 5 ou 6 tables à l'intérieur, encore 4 ou 5 tables dans l'espace été, bon Bien joué.
Nico.i
Le 10/02/2023 à 18:32
Endroit très sympa avec un propriétaire expert qui sait parfaitement conseiller et gérer des associations et des saveurs vraiment au top, nous reviendrons, la cerise sur le gâteau c'est la grande qualité pour le juste prix sinon moins
Carla.e
Le 28/01/2023 à 15:29
Petit bistro juste à l'extérieur des murs de Bologne où l'on trouve d'excellents plateaux avec d'excellentes charcuteries et fromages associés à de fantastiques piadinas aux saveurs variées dont le potiron ou le vin rouge... les pins farcis d'une variété d'ingrédients toujours frais sont délicieux de haut niveau comme et les vins qui les accompagnent sont vraiment bons... Je reviendrai certainement tester les accords que vous propose Luca, qui égaye votre soirée de manière très professionnelle et souriante !!
mauro.o
Le 30/12/2022 à 23:02
Luca est fantastique
Anna.i
Le 27/12/2022 à 20:58
Un nouveau lieu, proposé par une amie chère, d'excellentes charcuteries et charcuteries. Petit et accueillant. Cela a fait une excellente soirée !! Je reviendrai 😊
Battista.i
Le 12/09/2022 à 12:14
C'est toujours un plaisir d'y aller
Alessandro.a
Le 27/08/2022 à 14:02
Je viens de Vicence et je suis tombé dessus par hasard. La jeune femme gentille, travailleuse et compétente (je ne connais pas son nom) m'a bien conseillé. J'ai mangé copieusement et j'ai tout apprécié. La semaine prochaine, je reviendrai et je pense que je vais m'arrêter encore.
Hermann.o
Le 12/08/2022 à 07:04
Très bonne cuisine italienne, créative et bons ingrédients. Bien fréquenté, les réservations sont recommandées.
Andrea.a
Le 04/08/2022 à 20:37
Planche à découper de haute qualité, excellentes charcuteries. Et la piadina au vin rouge est l'accompagnement parfait. Le tout avec une grande courtoisie et convivialité de la part du propriétaire. Recommandé!
Maurizio.
Le 04/08/2022 à 11:46
Je suis venu ici par hasard et non pas pour un voyage déjà hors de la ville mais pour d'autres besoins. Un endroit agréable, très propre et convivial. Personnel sympathique et courtois. Les produits sont excellents et le coût est faible compte tenu du rapport qualité/prix. Un seul défaut : c'est loin de nous. 😎
Dark.c
Le 29/07/2022 à 19:55
Vous en avez assez des habituelles planches à découper « copier-coller » que l'on trouve dans le centre de Bologne ? J'ai trouvé ici le meilleur plateau de charcuterie du coin ! Une qualité superlative et des produits raffinés qu'on ne mange pas habituellement 😋 une belle surprise ! Strughino (dites-moi si vous ne savez pas ce que c'est.. essayez-le 🤩🥳), saindoux colonnata, mortadelle de Parme IGP 24 mois, finocchiona épicée. Top 🔝 service très gentil et serviable !
Federico.a
Le 22/07/2022 à 13:16
Déjeuner chez des parents américains, un excellent endroit pour déguster divers délices bolognais. Personnel super sympa.
Anna.a
Le 06/05/2022 à 23:16
👏🏻😋 une délicieuse focaccia !!! Bel endroit...le style Bologne sans aucun doute !
Davide..
Le 13/03/2022 à 19:04
Hier soir, nous avons eu une dégustation d'excellentes charcuteries et fromages, accompagnés de sauces, de mozzarella, de tomates séchées à l'huile et d'un bon verre de vin, le tout accompagné du professionnalisme et de la gentillesse de Luca qui nous a servi et expliqué chaque plat. Félicitations.....et merci pour tout. Hautement recommandé.
miriam.v
Le 13/01/2022 à 12:53
miche très dure, de la veille j'ose dire, et heureusement je suis allée au vernissage !
Daniele.a
Le 29/12/2021 à 11:44
Charcuterie et produits de grande qualité, service à la hauteur, à acheter comme à déguster sur place.
Simone.u
Le 05/12/2021 à 14:01
Petite épicerie-bistro bolognaise qui se démarque entre autres. De délicieuses planches de charcuterie, un personnel sympathique, courtois et compétent, attentif aux détails. Le personnel sait faire la différence tant en termes de service que de qualité des produits, soigneusement choisis, faisant du lieu un véritable lieu où l'on sert des vins et des mets de catégorie supérieure.
Alessandro.r
Le 12/11/2021 à 22:06
Luca et Sebastiano vous régaleront avec un fabuleux apéritif, entre un bon verre de vin et leurs spécialités gourmandes du plateau, ils sauront vous accompagner lors d'une sympathique avant-soirée.
Federico.u
Le 12/11/2021 à 22:00
Je recommande les propositions hors menu, Luca et Sebastiano sont très bons !
SILVIA.O
Le 02/10/2021 à 19:40
Même si nous sommes végétariens, nous avons choisi Salumiere SaBo à Bologne... pour essayer !
Rubens.e
Le 01/10/2021 à 11:06
Excellentes charcuteries et vins
michelle60fol.
Le 27/09/2021 à 20:06
Excellente qualité, service impeccable et amour - cela se voit - pour la satisfaction du client et pour répondre à ses besoins. Que puis-je dire... Fantastique !
Gianfranco.o
Le 01/03/2021 à 18:34
Prodigieux. Service et qualité fabuleux!
Marzia.a
Le 31/10/2020 à 14:08
Les piadinas et sandwichs sont excellents.
Davide.i
Le 23/06/2020 à 16:42
Charcuteries et fromages excellents, quelques raretés (par exemple carne saladea !), service rapide. Très recommandé aussi bien pour faire du shopping que pour déjeuner/apéritif !
Stefano.a
Le 28/05/2020 à 09:51
Bien 😋
Lisa.c
Le 22/04/2020 à 23:19
Vous ne trouverez pas de meilleure salumeria que SaBo. Peut-être pas seulement à Bologne mais à peu près partout en Italie. La salumeria (alias le magasin de salami) regorge de bouchées étonnantes et délicieuses que vous ne voudrez pas manquer. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un restaurant, ils présentent leurs plats de la même manière qu'un restaurant ou une osteria. En vous offrant le choix de leurs sandwichs de spécialité et à composer vous-même, vous pouvez considérer SaBo comme une version très européenne et beaucoup plus élégante de Subway. Avec toutes sortes de fromages, salamis, jambons, prosciuttos et vins parmi lesquels choisir, vous n'aurez pas faim ici. Comme je ne l'ai pas fait lors de ma visite l'année dernière. Le personnel est super sympa et connaît bien toute la nourriture proposée. La salumeria est effectivement un petit trou dans le mur, mais il n'y a rien de mieux que de trouver un tel endroit dans une ville animée comme Bologne. Un véritable joyau caché, vous ne voudrez pas manquer cet endroit pendant votre séjour en ville, surtout si vous souhaitez prendre un long et tranquille déjeuner dans un endroit beaucoup plus adapté aux locaux qu'aux touristes. Fortement recommandé!
Guido.e
Le 07/03/2020 à 21:28
Large choix de charcuteries et charcuteries accompagnées de tigelles classiques (ou autres) et autres propositions toujours dans le respect de la tradition locale. Le choix de vins au verre est également bon
Alessandro.a
Le 06/03/2020 à 13:16
Des gars super! Giaco et Piccia dirigent les lieux avec passion et convivialité ! TOUS LES PRODUITS DE QUALITÉ SUPÉRIEURE ! Hautement recommandé! Ale
Jack.i
Le 13/02/2020 à 19:31
L'endroit idéal pour déguster des charcuteries de haute qualité et des produits typiques préparés de manière exquise. Si vous envisagez un apéritif ou un dîner informel, vous ne trouverez rien de mieux ! Les extérieurs du restaurant sont également excellents ! Hautement recommandé.
Alida.a
Le 27/12/2019 à 19:54
Accueil spécial, endroit sympa et nourriture excellente
Mia.a
Le 07/11/2019 à 14:55
Haut)))
Lorenzo.e
Le 17/10/2019 à 23:57
Le meilleur endroit pour prendre un apéritif à Bologne. Excellente qualité et personnel extraordinaire
sergio.o
Le 09/10/2019 à 12:53
Qualité et gentillesse
Alessandra.o
Le 30/09/2019 à 20:31
Excellente nourriture, gars vraiment fantastiques au club, bonne soirée
Andrea.a
Le 08/09/2019 à 22:31
Quelle fête... Nous y sommes allés pour un apéritif annoncé sur les réseaux sociaux La sélection de charcuteries est intéressante La sélection de vins n'est pas mauvaise non plus Le gazebo extérieur est très agréable même s'il est sur la rue Répéter
Michela.a
Le 11/07/2019 à 14:50
Optimal
Miroslav.a
Le 11/07/2019 à 08:28
Bel endroit!
Karla.e
Le 18/06/2019 à 16:16
Très gentils, ils nous ont aidé à savoir comment rentrer à l'aéroport. Nous n'avions aucune idée de ce que nous commandions, mais cela nous a quand même surpris et c'était très bon. Nous avons très bien mangé et nous avons été satisfaits ! Merci Mile! ♥️
Lorenzo.e
Le 09/06/2019 à 17:25
Excellent service, rapide, convivial et économique
Settore.l
Le 01/06/2019 à 18:40
Cadre agréable, plats bien présentés, propriétaire sympathique et compétent. Essayez-le, vous ne le regretterez pas.
Elisabetta.a
Le 16/05/2019 à 05:20
Soirée avec des amis spéciaux mangeant des choses spéciales
giovanni.e
Le 18/04/2019 à 22:26
Bons gars
GUIDO.O
Le 17/04/2019 à 13:30
Les meilleurs sandwichs gastronomiques
Cristian.e
Le 30/03/2019 à 13:45
Caretto
Elena.i
Le 21/03/2019 à 00:21
Endroit mignon ! Un personnel aimable et attentionné, un accueil souriant agréable qui se retrouve également dans un service raffiné ! Dans un style taverne que j'aime personnellement pour le côté informel et le raffinement des produits proposés ! Un endroit tout à fait approprié pour discuter devant un verre de vin (ou un Spritz - le Hugo est excellent ! -) et une grande variété de charcuteries sur des plateaux ou en sandwichs d'exception ! Je reviendrai certainement et je le recommande vivement ! Surtout à ceux qui apprécient les goûts authentiques et les gens joviaux !
Massimo.e
Le 20/03/2019 à 13:36
Excellents sandwichs et charcuteries
Paolo.h
Le 17/03/2019 à 16:23
Bonne mortadelle
andrea.a
Le 27/01/2019 à 23:06
Tout est parfait !! Des charcuteries de premier choix !
Marco.a
Le 20/01/2019 à 12:20
Toujours au top
massimo.o
Le 12/01/2019 à 00:05
Menu varié et invitant. Huitième service.
Costanza.e
Le 27/11/2018 à 22:59
Produits de qualité et super accueil !
marco.a
Le 06/11/2018 à 20:23
Excellent pour une collation ou un apéritif !!
lorenza.p
Le 07/10/2018 à 06:53
Endroit petit mais très sympa, excellent choix de charcuteries, bières artisanales et vins, personnel très sympathique et souriant.
Manuel.o
Le 06/10/2018 à 21:00
Intrigués par la publicité sur les réseaux sociaux, nous avons testé cette petite épicerie fine. Vraiment petit et très mignon. Peu de tableaux qui suggèrent une bonne attention au client. Vrai? Ce n’est pas le cas. Des temps bibliques d'attente pour pouvoir manger deux sandwichs. Bien, pour l'amour de Dieu. Très bien. Mais attendre 50 minutes (comptées !) pour avoir deux sandwichs est trop long pour leur donner une seconde chance.
elisa.e
Le 02/09/2018 à 07:40
Epicerie fine avec des produits de la plus haute qualité, possibilité de s'asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur pour déguster des délices raffinés pour le palais, accompagnés d'un pignoletto frais et pétillant... Excellent service, superbe qualité de nourriture, emplacement absolument charmant. Propriétaires rapides, professionnels et compétents. Nous avons mangé à 6 3 plateaux de charcuterie et de fromages et 3 pignoletti... Coût moyen...25 € pièce Il faut absolument essayer !
Patrizio.a
Le 27/06/2018 à 19:41
Un joyau qui mérite absolument une visite ! Grande qualité, vrai slow food, ambiance chaleureuse et accueillante, particulière sans en faire trop. Sont également disponibles des produits très particuliers comme les charcuteries de poisson ou les fines charcuteries traditionnelles étrangères. Parfait pour un déjeuner ou un dîner léger et le fait qu'il y ait peu de places assises contribue à rendre le tout encore plus parfait.
Victor.
Le 18/04/2018 à 16:37
Viande fraîche, bon vin.
Fabio.a
Le 16/04/2018 à 14:26
Magiciens de la piadina et de la charcuterie !
Luciano.a
Le 07/04/2018 à 17:30
Sandwichs et plateaux préparés avec des plats de première qualité 👍 Je recommande
- 🏪 B&B Sant'Agostino (85 Avis)
- 🏪 Chiosco del Vikingo Sant'Oreste (422 Avis)
- 🏪 MoreMì (73 Avis)
- 🏪 Bar Ristorante Pineta (1 Avis)
- 🏪 Mangia Fuoco Pizzeria Braceria (514 Avis)
- 🏪 Albergo Knappenhof (83 Avis)
- 🏪 Hotel Ristorante EL MONDIN-Cucina Tipica Pizzeria stanze con Idromassaggio Wi Fi Vista Panoramica Relax (471 Avis)
- 🏪 Torre Canfore AGRITURISMO (144 Avis)
- 🏪 Il Vicoletto (118 Avis)
- 🏪 Taverna L'orcagna (613 Avis)
💬 Hôtel très bien, accueil et petit dejeuner parfait, bonne literie, emplacement au centre de la ville proche tout commerces ... une couette supplémentaire dans les placards aurait été la bienvenue. 😉
💬 Bel endroit.
💬 La vue qu’il offre n’a pas de prix ! Le buffet apéritif était très bon. Je reviendrai certainement.
💬 La nourriture est vraiment délicieuse et le service est très, très sympathique et arrangeant. Vous devez absolument manger ici. Merci pour tout!
💬 Très bonne pizzeria, braceria. Les pizzas et la viande sont très bonnes. Nous étions de passage dans les Pouilles, c'est le meilleur resto pour la nourriture, l'ambiance et le prix qui est est très raisonnable !!! l'emplacement idéal. La patronne nous a fait goûter son finochietto fait maison !!! Une tuerie 🫶👍👍
💬 Je l 'ai beaucoup aimé. le personnel était absolument merveilleux, la nourriture était incroyablement délicieuse. Ce fut un plaisir de passer du temps ici. belle vue depuis la fenêtre. montagnes. juste un endroit merveilleux. c'est devenu ma deuxième maison en seulement 5 jours
💬 Cadre incroyable avec vue sur les montagnes. Le restaurant est fantastique, avec une décoration très chaleureuse. le service est parfait et très accueillant, on se sent un peu comme à la maison. Nous avons mangés de magnifiques pizzas et dégusté du vin de la région. Le rapport qualité prix est imbattable.
💬 Nice environment, typical Salento warm hospitality and nice food. Definetely a place not to miss! Ci siamo stati ieri sera. Ambiente idillico, ottimo cibo salentino e personale super gentile. Da non perdere. Sehr gutes Essen und nettes Ambiente. Sehr zu empfehlen! La nourriture typique du Salento et très bonne, l'ambiance idillique : on a rigolé avec le personnel qui etait très gentil. À ne pas manquer!
💬 Une excellente adresse que je recommande à qui passe par ce charmant coin de la Sardaigne. En plus d'un bon repas nous avons eu le droit à un accueil chaleureux et généreux que je ne suis pas prête d'oublier. De plus nous avons découvert et dégusté pour la première fois de la Bottarga : tout simplement délicieux !
💬 Nous sommes revenus au bout de 6 ans, rien n'a changé, la nourriture est toujours excellente et abondante, la gentillesse et l'amabilité d'Angelo le propriétaire et tout. Le personnel toujours au top dans la simplicité d'un accueil comme en famille. Quoi dire? Fortement recommandé et comme on dit à Naples : la vie vivra 50 ans