Ruz • Cucina Confidenziale Avis
📌 Via Roma, 75, 70044 Polignano a Mare - Italie
💬 574 Avis
Avis sur Ruz • Cucina Confidenziale à Polignano a Mare
Les avis
Les dernier avis sur Ruz • Cucina Confidenziale à Polignano a Mare
Thelma.l
Le 13/05/2024 à 20:54
5 / 5
Une proposition alternative délicieuse et de très bonne qualité. L'attention est excellente. Sans aucun doute je le recommande !
Nicole.s
Le 12/05/2024 à 19:53
5 / 5
Méga ! Nourriture super délicieuse. Nous pensions avoir commandé le mauvais repas, mais avec le recul, cela s'est avéré correct. Malgré tout cela, le serveur a immédiatement commandé la nourriture que nous voulions. Mais quand nous avons réalisé que nous avions commis une erreur, ils nous ont quand même apporté l'autre plat sans payer. Où d'autre pouvez-vous trouver quelque chose comme ça aujourd'hui ? HAUT 👍
Gabi.a
Le 12/05/2024 à 12:37
5 / 5
J'ai vraiment adoré ce restaurant. Nous l'avons découvert par hasard et la nourriture était vraiment délicieuse et innovante. Le service était bon aussi. Personnel très sympathique.
Nicolo'.i
Le 12/05/2024 à 12:36
5 / 5
Tout simplement exceptionnel ! Le restaurant propose une expérience culinaire extraordinaire, où chaque plat est une œuvre d'art pour le palais. L'atmosphère est enchanteresse et ajoute une touche de magie. Le personnel est courtois et attentionné, toujours prêt à satisfaire tous les désirs. Je J'ai hâte de revenir goûter à nouveau aux délices de ce joyau culinaire !
Christophe.h
Le 10/05/2024 à 15:16
5 / 5
Personnel adorable et cuisine raffinée.
Filip.
Le 08/05/2024 à 22:29
5 / 5
La nourriture et le service ici sont à leur apogée. C’est facilement dire que c’est la meilleure expérience culinaire parmi tous les autres endroits où nous sommes allés dans les Pouilles. Du plat complémentaire (pain avec leur huile d'olive maison - la qualité de l'huile d'olive m'a vraiment époustouflé), nous avons commandé 2 verres de vin rosé sec qui se mariaient très bien. Salade de pommes de terre en entrée au poulpe et huile d'olive au citron vert, wow. Plats principaux : parmigiana et pâtes aux tomates pleines de belles saveurs colorées. Si vous ne vous arrêtez pas à cet endroit, c’est votre perte. 💯 je recommande
Frederic.r
Le 07/05/2024 à 07:05
5 / 5
Premier restaurant sur Polignano da Mare et ce restaurant aura eu raison d'être recommandé. Service parfait, nourriture excellente, Spritz validé, spécialités locales, friture de fruits de mer délicieuse... N'hésitez pas !
benedetta.u
Le 06/05/2024 à 05:18
5 / 5
Bon, bon, délicieux : à ne pas manquer si vous êtes à Polignano !!
Jacek.a
Le 05/05/2024 à 20:16
5 / 5
Je recommande. Délicieux même pour l'Italie. Très haut niveau de service.🍷
Mary.h
Le 30/04/2024 à 19:53
5 / 5
Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli avec chaleur et hospitalité qui donnent le ton d'une soirée mémorable. Chaque plat est un chef d'oeuvre 🫶
Laura.e
Le 28/04/2024 à 07:46
5 / 5
Excellente expérience culinaire, nous a accueillis lorsque d'autres endroits étaient pleins et nous ont divertis tout le repas.
Marie.a
Le 28/04/2024 à 07:14
5 / 5
Tout était bon, les pâtes maison, le poulpe grillé, les desserts. Et très bonne sélection de vin. Restaurant dans la rue animée de la via Roma. Et équipe sympathique et arrangeante. Grazie mille
Daniel.u
Le 26/04/2024 à 21:12
5 / 5
La perfection est ici. N’hesitez pas une seconde. La gentillesse du personnel et la nourriture exquise. La generosité du patron nous a conquis et surpris. Bravo a toute l’equipe.
Eva.a
Le 17/04/2024 à 16:03
5 / 5
Très bon dîner et personnel au top. Le très gentil serveur romagnol nous a offert de délicieuses boulettes de pain ainsi que des bitters. Des prix équitables. Je recommande fortement
thomas.e
Le 13/04/2024 à 18:27
5 / 5
Très content de notre moment . Lieu très chaleureux. Une cuisine très bonne est maîtriser. Les serveur parle français. Je recommande
enrica.o
Le 13/04/2024 à 14:44
5 / 5
Des matières premières sélectionnées et un soin apporté à la préparation sont les ingrédients d'une superbe cuisine. Des entrées au gâteau à la ricotta, un triomphe de combinaisons qui vous remettent en harmonie avec le monde.
Balázs.m
Le 12/04/2024 à 13:31
5 / 5
Plats extrêmement bien préparés de l'entrée au dessert. Personnel poli et sympathique.
Laura.e
Le 08/04/2024 à 17:12
5 / 5
Belle expérience. On perçoit le soin, le dévouement, la recherche des matières premières et le cœur dans le service, la préparation des plats et leur présentation. Une explosion de saveurs : d'étonnantes boulettes de pain à la sauce tomate, les meilleures que j'ai jamais mangées, des lampagioni frits au moût de figues, un merveilleux contraste de saveurs et de textures. Le poisson très frais et parfumé, des moules cavatelli au poisson frit local. Rapport qualité/prix exceptionnel compte tenu des portions généreuses. Bravo à tous, nous reviendrons pour nous faire chouchouter !
Claudio.o
Le 23/03/2024 à 20:40
5 / 5
Lieu d'exception, de l'emplacement soigné dans les moindres détails, en passant par le service impeccable et les plats tous plus exquis les uns que les autres. Hautement recommandé
ron.k
Le 20/03/2024 à 09:07
5 / 5
Un lieu au design moderne, un service rapide et agréable, des plats très savoureux, nous avons commandé 2 types de boulettes de hamburger et de pain au fromage, c'était super. Prix raisonnables et excellente qualité.
E.T..a
Le 04/03/2024 à 08:59
5 / 5
Un régal au petit bar : spécialités régionales et service chaleureux Le petit bar est sans aucun doute un endroit à visiter si vous appréciez les expériences culinaires. Leur cuisine ouverte donne aux clients un aperçu du processus de cuisson, tandis que le menu propose une sélection de plats régionaux. Le pain frit est servi à l'apéritif pour préparer le palais au festin à venir. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est le service de première classe, qui fait du séjour une expérience tout à fait agréable. De l'accueil à l'adieu, vous vous sentez ici entre de bonnes mains et pris en charge. Dans l'ensemble, le petit bar est une recommandation claire pour tous ceux qui apprécient la cuisine authentique et l'hospitalité chaleureuse.
Mauro.u
Le 03/03/2024 à 20:57
4 / 5
Un bon endroit pour déguster de la bonne nourriture. Je recommande d'essayer le petit pain à la morue frite !
Elisabetta.o
Le 05/01/2024 à 16:12
5 / 5
Je suis tombé dessus par hasard, attiré par le menu affiché à l'entrée. Excellent service... courtois, attentif aux besoins et rapide. Bel endroit. Ce qui a été commandé et mangé, tout est excellent. Félicitations aux gérants.
gabriele.t
Le 04/01/2024 à 20:27
5 / 5
5 étoiles pour la soupe au potiron sans rien enlever aux autres délices mangés 5 étoiles pour le service pour un personnel d'accueil précis et ponctuel Environnement incontournable 5 étoiles Va là-bas
nicoletta.i
Le 31/12/2023 à 19:25
5 / 5
Nous y avons séjourné deux fois, tout était excellent... le propriétaire est passionné et attentif à tout... bon, compétent... nous avons adoré... vivement recommandé !
Grazia.o
Le 27/12/2023 à 14:15
5 / 5
Même si la visite fut éphémère, la découverte fut très agréable. Personnel sympathique et serviable. Également recommandé aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Nous reviendrons certainement manger à l'intérieur du restaurant !
tatiana.o
Le 27/12/2023 à 06:35
5 / 5
Accueil parfait. Disponibilité et extrême gentillesse du propriétaire qui, malgré le fait que le lieu était déjà bondé, a trouvé une excellente solution pour nous accueillir à l'intérieur (nous étions avec un chien labrador et un bébé de 4 mois dans une poussette). Service très rapide. Personnel sympathique et professionnel. Cuisine traditionnelle des Pouilles de bonne qualité.
Tonia.v
Le 08/12/2023 à 09:21
5 / 5
Environnement accueillant, personnel et nourriture extrêmement sympathiques.... Et qu'est-ce que je vous dis de faire ! Tartare spectaculaire, huile spectaculaire, pain spectaculaire, piadina spectaculaire, soupe à la citrouille spectaculaire. Café moka servi avec l'ensemble de la machine. Spectaculaire
Cinzia.o
Le 27/11/2023 à 20:33
5 / 5
Restaurant avec des matières premières d'excellente qualité, à commencer par l'huile. J'ai goûté les orecchiette et le dessert sporcamuss, délicieux ! On voit qu'ils travaillent avec passion
Pasquale.r
Le 11/11/2023 à 18:42
5 / 5
Très bon service. Très bonne nourriture. Des plats parfois revisités sans perdre en tradition. Je reviendrai
Daï.
Le 03/11/2023 à 06:21
5 / 5
Tout était excellent 👌🏻 L’équipe au top La cuisine délicieuse 😋 Le propriétaire fort sympathique On a adoré
Nadine.a
Le 22/10/2023 à 15:49
5 / 5
Lieu chaleureux et accueillant décoré avec goût. La nourriture est délicieuse et simple, tout comme la nourriture réconfortante.
Cécile.
Le 15/10/2023 à 07:55
5 / 5
Délicieux. Dommage il y avait des arêtes dans le poisson mais bon il était quand même très bon.
João.a
Le 07/10/2023 à 20:40
3 / 5
Je n'ai pas eu de chance avec le plat que j'ai choisi. J'ai commandé un hamburger et l'expérience n'a pas été bonne du tout. L'entrée, qui était une olive chaude avec un assaisonnement étrange, n'était pas comestible. J'y retournerai pour demander une autre option car le service est bon et l'endroit est vraiment cool.
Aurora.
Le 02/10/2023 à 21:18
5 / 5
Excellent rapport qualité prix et emplacement raffiné et soigné. Des matières premières fraîches, bien travaillées et de manière innovante, tout en gardant vivante la tradition des Pouilles, toujours perceptible dans les plats. Le tout vraiment bon et savoureux, et pour couronner le tout avec un café moka qui vous fait voyager dans le temps comme un déjeuner chez grand-mère. Vraiment recommandé
ursola.e
Le 01/10/2023 à 07:46
5 / 5
Dans le centre historique de Polignano avec possibilité d'hébergement à l'intérieur ou à l'extérieur du lieu. La qualité des plats prosti est excellente, et les conseils pour choisir les aliments dans le respect de la tradition et de la saisonnalité sont utiles. Informé.
Jörg.J
Le 01/10/2023 à 07:16
5 / 5
La nourriture est vraiment bonne, le personnel professionnel et très arrangeant. Les recommandations de vins sont également au top. Par un dimanche ensoleillé, la ville était très animée, savourer de la nourriture au milieu de tout cela était un bon début pour vos vacances dans les Pouilles !
Luke.u
Le 28/09/2023 à 13:39
5 / 5
Ruz est un bon restaurant contemporain très différent des restaurants de pâtes, de pizzas et de poissons classiques de la région. Le propriétaire et les serveurs étaient très respectueux et amusants. J'éviterais l'apéritif aux haricots à mon goût mais sinon, la nourriture était vraiment savoureuse. Les petits pains maison sont uniques.
Carlo.e
Le 27/09/2023 à 22:18
5 / 5
Stratégiquement situé au cœur de cette authentique perle des Pouilles, le RUZ est un lieu qui peut offrir des moments à garder dans le bagage de vos expériences. La définition même conçue par les propriétaires, à savoir celle d'une « cuisine confidentielle »… aurait pu conduire à une approche plus directe de la table. Et nous avons été frappés par le professionnalisme du gérant du restaurant et le raffinement des plats préparés avec savoir-faire et dévouement. Rapport qualité/prix absolument excellent ; Autrement, on ne pourrait pas expliquer la clientèle variée qui se réjouit d'accepter l'invitation des gérants de terminer la soirée avec un verre de nectar élaboré à partir de produits locaux et typiques. Allez-y... et essayez de me prouver le contraire ! Merci pour tout les gars et continuez...
Andrea.g
Le 24/09/2023 à 20:35
5 / 5
Petit endroit charmant pour passer une soirée amusante. Personnel sympathique qui nous a hébergés même s'ils ont eu une nuit bien remplie interrompue par la pluie. Nous avons commandé des petites assiettes de style tapas et les avons appréciées. Le fromage cuit au four était à tomber par terre.
João.r
Le 19/09/2023 à 21:15
1 / 5
Le pire repas de toute l'Italie. Nous y sommes allés à cause des bonnes critiques, mais nous avons été surpris par le délai inhabituel dans la prise de commande et encore plus par le délai d'arrivée de la nourriture. Nous avons commandé des pâtes aux crevettes accompagnées de crevettes qui semblaient avoir été décongelées et d'un tartare de crevettes au citron qui n'avait même rien d'agrumes dans nos meilleurs efforts. Sauce tomate fine sans aucune saveur. Un restaurant spécialisé dans les petites portions n’est pas quelque chose qui devrait exister. La seule chose positive était un serveur sympathique qui a fait un effort pour nous parler. Trop d'employés impolis, notamment en jetant l'addition sur la table et en parlant avec leur corps s'éloignant de la table. Contre-indiqué !
John.i
Le 19/09/2023 à 15:35
4 / 5
Hé, c'est un endroit génial dans un endroit génial ! Les gens ici sont super sympas, le service est bon, ils ont été très gentils avec notre petit chiot et nous avons bien mangé ! Nous nous sommes assis à l'intérieur car il y avait beaucoup de monde dehors. C'était bien, les chambres sont très confortables et COOL, ce qui est agréable en été :) Nous avons eu le carpaccio de bœuf, qui était très généreux et savoureux ; la salade de concombre et de tomate qui était également fraîche et savoureuse. Pour notre entrée, nous avons eu ce que je pense être leur repas le plus populaire, le sandwich au poulet croustillant. C'était vraiment bon sur un délicieux petit pain. Le seul coup que je donnerais à cet endroit est que toute la nourriture avait besoin d'un peu plus de piquant.
Josiane.R
Le 18/09/2023 à 19:57
3 / 5
Service Très très long et désorganisé. Petites portions Beaucoup de glace dans le spritz
D.
Le 18/09/2023 à 13:15
5 / 5
Tartare de thon vraiment sublime ! De plus, un personnel super sympathique avec également de bons autres plats. Pas le moins cher mais toujours à un prix raisonnable.
Alexandru.r
Le 17/09/2023 à 12:50
5 / 5
Bel endroit, le personnel est sympathique. La nourriture est très bonne, les portions ne sont pas très grandes, mais elles sont ok. Bon rapport qualité prix, c'est vraiment un endroit sympa pour déjeuner ou dîner.
Grace.a
Le 17/09/2023 à 11:59
1 / 5
Nous avons demandé une table ici, le serveur a dit qu'il en organiserait une pour nous et l'a ensuite offerte à un autre couple qui s'est dirigé directement vers nous. J'ai renvoyé cela au maître d'hôtel qui a été si impoli avec nous et a refusé d'organiser une table. Je ne sais pas si c’était parce que nous n’étions pas italiens, mais en me basant uniquement sur le service, je ne mangerais pas ici.
Emiliano.a
Le 15/09/2023 à 19:38
5 / 5
Nourriture exquise, personnel sympathique et odeur de maison !
Lore.
Le 12/09/2023 à 19:51
5 / 5
J’ai adoré ! Plats travaillés, savoureux et visuellement jolis. A recommander !
Eva.e
Le 11/09/2023 à 16:31
1 / 5
J'ai mangé une pieuvre, j'ai eu une intoxication par le poisson et j'ai dû vomir. Certainement pas encore !!!!
Antonio.a
Le 08/09/2023 à 11:45
5 / 5
Endroit vraiment sympa, personnel sympathique et nourriture excellente. L'emplacement est spectaculaire et les premiers plats vraiment bons. Une autre chose qui nous a frappé, en plus de la gestion par les gars très attentifs et gentils, lorsque nous avons demandé du café, ils nous ont dit qu'ils le préparaient avec du moka. Fabuleux
Norbert.t
Le 07/09/2023 à 13:09
5 / 5
Nourriture très délicieuse et premier endroit où j'ai vraiment senti que le client était important. Ils ont aussi de très délicieuses olives.
Noro.
Le 04/09/2023 à 18:57
2 / 5
Énormément de temps d'attente. Rapport quantité prix non justifié. Orchiette apparemment fait maison mais totalement indigeste. C'était le pire restaurant de notre séjour dans les Pouilles malheureusement. Je ne recommande pas ce restaurant.
valentina.�
Le 03/09/2023 à 14:37
5 / 5
Je suis ici en vacances avec mon mari et ma fille et nous avons décidé de venir ici pour manger ici. Restaurant sympa, propre et les gars sont super sympas. Excellente purée de fèves, merveilleux carpaccio et les pâtes fraîches aux crevettes sont sensationnelles. Nous reviendrons certainement avant de partir. Merci pour tout!
Valentina.o
Le 31/08/2023 à 09:54
5 / 5
La perfection absolue. Plats abondants, ingrédients de première qualité... le meilleur restaurant du coin. Service excellent...
Valentina.c
Le 28/08/2023 à 10:56
5 / 5
Endroit jeune et bien entretenu au centre de Polignano une jument. Nous avons été accueillis de manière excellente par le propriétaire Luca et son équipe, dégustant les délicieux plats proposés. Absolument recommandé. Un câlin de Francesco et Valentina
Kaitlyn.o
Le 27/08/2023 à 19:24
5 / 5
Superbe repas ici! Nous sommes venus sans réservation et nous sommes assis immédiatement. Nous avons été servis rapidement et notre nourriture et nos boissons sont sorties rapidement. Le personnel était vraiment adorable, notamment le gars qui dirigeait le spectacle ! La nourriture était incroyable !!!! Je le recommande vivement
Arthur.o
Le 24/08/2023 à 17:05
1 / 5
Grosse arnaque! En nous installant les serveurs nous apportent sans demander deux pauvres malheureuses tranches de pain, et un fond d’huile d’olive (sans goût) qui nous font payer, 5€, habitant à Paris le pain est chère mais à ce stade….. On nous apporte également une carafe d’eau du robinet qu’on nous fait payer et enfin trois pauvres tentacules de poulpe avec une sauce fade sans goût au prix exorbitant. Je déconseille vraiment si vous ne voulez pas être pris pour des idiots.
Gealatu.r
Le 22/08/2023 à 12:12
1 / 5
Très mauvaises prestations. Nous étions un groupe de quatre personnes avec un enfant et même si nous arrivions avant la plupart des gens à 13 heures pour le déjeuner, à 14 heures nous n'étions pas encore servis même si tout le monde autour de nous l'était. Nous étions les seuls non-Italiens et peut-être qu'ils n'aiment pas les touristes, mais il est inacceptable de laisser un enfant regarder la nourriture à d'autres tables alors que les pâtes aux tomates prennent 5 minutes à préparer.
Sarah.i
Le 21/08/2023 à 14:40
4 / 5
Environnement très agréable et accueillant. Très bonne nourriture avec des plats typiques des Pouilles (portions pas trop abondantes). Personnel très gentil. Excellent rapport qualité/prix.
Olga.e
Le 17/08/2023 à 13:27
4 / 5
La nourriture était plutôt bonne, mais pas aussi bonne que ce à quoi je m'attendais d'après les critiques. Quelque chose manquait. Il est également arrivé assez froid. Les serveurs étaient très gentils et nous ont proposé une parmigiana de remplacement au lieu de simplement réchauffer la froide. Le pain est incroyable !
Gloria.u
Le 16/08/2023 à 13:35
5 / 5
Absolument recommandé si vous visitez Polignano, la nourriture est d'excellente qualité et l'attention portée au client ne fait pas exception. Le café Moka est toujours une valeur ajoutée !
Simona.u
Le 14/08/2023 à 17:09
5 / 5
Belle terrasse sur la via Roma, j'ai eu un dîner délicieux et savoureux avec mon copain: aubergines parmigiana, pâtes tartare de crevettes et crevettes et poulpe. Je le recommande totalement !
Carlotta.a
Le 13/08/2023 à 16:30
5 / 5
Hospitalité exceptionnelle, personnel vraiment gentil et serviable pour répondre aux demandes des clients. Matières premières d'excellente qualité, cuisinées avec beaucoup de savoir et de créativité. Le tout agrémenté d’une ville magique.
Emanuela.a
Le 12/08/2023 à 18:57
5 / 5
Avant de partir, quelqu'un m'a dit... Je dois recommander un endroit à Polignano... Eh bien, en fait, nous seuls étions attirés par cet endroit. Ainsi, lorsque le nom était suggéré, nous pouvions parler de la qualité de notre alimentation, de la qualité des produits et de l'excellent service. Prix très corrects. Mon fils a dit qu'il avait mangé les meilleures moules de sa vie.... Et ils ont fait un joli petit chausson avec les sauces etc et je termine donc cette critique bien méritée.
Osvaldo.a
Le 10/08/2023 à 17:17
5 / 5
Un joli petit restaurant dans la centrale Via Roma. Nous avons dîné hier soir et la table était réservée pour 21 heures. bien qu'elle soit toujours pleine, ils nous ont fait asseoir avec seulement 5 minutes de retard. Plats excellents, personnel sympathique, compétent et attentionné. Mon seul doute...les plats sont un peu minces. Toujours recommandé.
Yogi.a
Le 08/08/2023 à 15:41
2 / 5
Je ne suis jamais allé dans un restaurant en Grèce où la boisson avant le repas précède la nourriture. Tout ce que j'avais commandé, l'apéritif, le plat principal et le deuxième plat, ont été jetés d'un seul coup sur ma table. J'ai choisi cet endroit en raison de la note élevée. Et ils semblaient avoir un menu intéressant. Mais clairement, ce n'est pas le genre de restaurant « italien » pour venir déguster de bons petits plats, mais plutôt un endroit pour se gaver et passer à autre chose. Pour être honnête, j'étais sous le choc. Une expérience tellement étrange à vivre en Italie. La nourriture était correcte, mais pour les prix élevés, les ingrédients choisis étaient bon marché.
Miriana.i
Le 07/08/2023 à 18:30
4 / 5
Il est facile de laisser un mauvais avis et de se plaindre de ne pas avoir trouvé votre table réservée une heure après la réservation. C’est facile de dire que ça coûte trop cher quand on ne sait pas ce qu’on mange et dans quel endroit. Eh bien, nous sommes là pour vous dire que nous avons été attirés par les critiques positives déjà présentes et surtout où elles parlaient d'un groupe de très jeunes, pratiquement nos pairs. Nous avons bien mangé, les spaghettis aux crevettes rouges étaient vraiment spéciaux (désolé si le nom n'est pas bien orthographié). Le service était courtois et rapide. Nous avions aussi un chien avec nous dehors et ils nous ont demandé s'il voulait être encerclé. Donc tout est dit et fait, nous recommandons 😊
Gianluca.i
Le 07/08/2023 à 16:19
5 / 5
Un lieu moderne qui embrasse la tradition. Grand menu qui satisfait tous les goûts. Excellents cocktails, Bloody Marys à essayer absolument.
Marcos.i
Le 29/07/2023 à 19:26
1 / 5
L'endroit a l'air charmant. Cependant, j'ai été très mal traité. Arrivé à la porte, pour avoir une table. Aucun serveur n'est venu me parler. J'en ai arrêté un qui passait par là – il m'a dit que je devrais entrer dans le restaurant et parler au gars sur le balcon. Alors que j'entrais, un autre serveur m'a arrêté en me disant que je devais attendre à l'entrée. J'ai attendu. J'ai demandé à un autre serveur de faire savoir aux hommes au balcon que nous (ma femme et moi) attendions (pour voir la possibilité d'une table pour 2). Il nous a regardé et a persisté à faire ce qu'il faisait (peut-être un verre ou quelque chose comme ça). Au bout de 10 minutes, j'ai quitté les lieux. Personne ne s'est occupé de moi et de ma femme.
Nick.u
Le 23/07/2023 à 08:02
3 / 5
Ambiance agréable et le service était correct, mais la nourriture était pour la plupart assez fadement assaisonnée. La seule étoile était la polpette di pane. A part ça, nous n’avons rien aimé d’autre que nous avons mangé ici.
Nadia.o
Le 21/07/2023 à 19:37
5 / 5
Dans un quartier vivant et animé, un accueil extra, le service est hyper sympa et la cuisine très bonne. Parfait!
iris.y
Le 20/07/2023 à 19:33
5 / 5
Nourriture fantastique et service gentil! Essayez les « polpettes » (petites boulettes de viande) comme antipasti. C'était incroyable! Aussi primo et secondo étaient très bons. (Nous avons pris l'orechiette // polpo - calamar). C'est au centre de Polignano, dans une rue avec une ambiance agréable. J'y retournerais sans hésiter et je le recommande.
Jason.
Le 20/07/2023 à 18:47
5 / 5
Je le recommande donc vivement ! J'y suis retourné deux fois, c'était tellement bon. La nourriture est délicieuse, le personnel est formidable, très sympathique, bon prix, l'ambiance est charmante. Mieux vaut réserver ou se présenter dès l'ouverture.
Henning.
Le 20/07/2023 à 14:41
5 / 5
Nous sommes arrivés affamés et en sueur lors de notre tour à vélo à Polignano A Mare, mais avons quand même été chaleureusement accueillis à Ruz. Le service et la gentillesse ont définitivement rendu notre séjour beaucoup plus agréable et la nourriture ainsi que les boissons et un limoncello offert par la maison étaient bons.
riri.
Le 18/07/2023 à 10:12
5 / 5
nous sommes des voyageurs J'aime la nourriture italienne J'en avais marre de griller des fruits de mer, de les mariner dans de l'huile d'olive ou de les assaisonner de sel ou de balsamique. J'ai trouvé ce restaurant !! Manger de la viande et de la sauce burger après une longue période était le bonheur en soi. La seule chose qui est décevante, c'est que le serveur était très, très occupé, il fallait donc attendre longtemps pour commander. Si vous attendez, vous pourrez trouver de la bonne nourriture.
Erhan.s
Le 18/07/2023 à 07:32
3 / 5
L'attitude arrogante de l'opérateur est inquiétante. Deux des tables à l'intérieur se trouvent juste à côté de la porte des toilettes. La nourriture est standard. Il y a de bien meilleurs endroits pour le prix à proximité.
Antonio.o
Le 08/07/2023 à 17:46
4 / 5
Excellent restaurant, avec des spécialités typiques locales, goûtez la crème de fèves, chicorée, oignon et morceaux de pain bruschetta... La qualité du service et de la nourriture est également excellente...
Emma.
Le 01/07/2023 à 19:59
5 / 5
J'ai vraiment apprécié notre dîner ici! Restaurant charmant avec une bonne ambiance et la nourriture était délicieuse et de grande qualité. Le service était également excellent et le serveur nous a donné à tous les deux un limoncello pour terminer la soirée sans frais. Merci!
Roberto.i
Le 21/06/2023 à 07:57
1 / 5
La nourriture est bonne, sinon ça ne vaut pas le coup. L'attente est très longue (j'ai attendu une heure pour les boulettes de fromage) ; Concernant la quantité, cela ressemble au dîner économe de Disney, une somme dérisoire. Cela coûte cher et je ne pense pas que cela en vaut la peine. Je ne le recommande pas à ceux qui ont faim, mais à ceux qui ont de l'argent et du temps à perdre, allez-y.
Luca.o
Le 15/06/2023 à 19:36
5 / 5
Bel endroit, petit mais accueillant. Cuisine typique des Pouilles, mais avec d'excellentes réinterprétations. Bonnes bières artisanales. Café en fin de repas au moka ! Prix moyens. En conclusion, nourriture excellente, personnel serviable et sympathique, bon prix, recommandé !!
Federica.i
Le 14/06/2023 à 18:20
3 / 5
Joli petit endroit dans l'une des rues les plus célèbres de Polignano. Malheureusement, nous avons attendu trop longtemps pour les entrées et les premiers plats, et nous n'avons pas trop apprécié la parmigiana et la morue frite. Nous nous attendions à un peu plus des critiques. Les prix sont assez élevés pour le type de cuisine mais je comprends bien que dans une ville comme celle-là cela devient inévitable. les gars dans la salle sont vraiment très gentils et serviables. J'espère revenir et vous trouver amélioré.
Florence.o
Le 13/06/2023 à 21:17
5 / 5
Super good food experience! Le décor est entre le traditionnel et le moderne tout comme la nourriture. Tout est dans le détail.
Ilaria.o
Le 13/06/2023 à 16:50
5 / 5
Tous très bons! Des gars jeunes et professionnels avec un service frais. Matières premières délicieuses et mozzarella fantastique
Keith.
Le 09/06/2023 à 07:54
5 / 5
Excellent. Nous avons passé beaucoup de temps à chercher de bons restaurants à Polignano a mare pendant notre semaine là-bas, c'était de loin le meilleur repas que nous ayons eu. Orecchiette était parfaite, la buratta était préparée et incroyable, chaque plat était vraiment délicieux. Bien sûr, il n’y a pas de vue sur l’océan, mais c’est comme ça que vous savez qu’ils se concentrent sur la nourriture.
Jordan.m
Le 01/06/2023 à 19:15
3 / 5
Personnel d'attente sympa. Mais le poisson est sorti froid et il manquait les pommes de terre qui l'accompagnaient. Ce à quoi le serveur a répondu, il était censé être servi froid. Le service était médiocre après la commande initiale. J'ai dû demander où était la nourriture une heure plus tard. Après 1h30 d'attente, j'ai enfin reçu de la nourriture
Marleen.a
Le 30/05/2023 à 07:56
5 / 5
Des plats locaux mais si bien préparés qu'ils méritent une étoile Michelin ! Nous avons mangé à l'intérieur dans un bel intérieur avec une ambiance conviviale. Hautement recommandé!
Dóra.o
Le 29/05/2023 à 20:50
1 / 5
Nous sommes arrivés sans réservation un lundi pas trop chargé. Nous nous sommes assis près des toilettes et avons attendu 1 heure, puis nous avons demandé une réaffectation et obtenu une autre table mais pas la nourriture. 15 minutes plus tard, nous avons eu de petites portions. Le burger d'agneau était vraiment miniature mais savoureux. Les spaghettis aux crevettes étaient la plus petite portion jamais vue, sans goût et environ 5 morceaux de crevettes de la taille d'un clou, même les spaghettis étaient insuffisamment cuits, même pas al dente. Tout cela pour un prix irratonnellement élevé.
nishant.a
Le 25/05/2023 à 09:01
5 / 5
Meilleure nourriture puliese à Polignano a mare. Le serveur Monir a recommandé plusieurs fantastiques plats végétariens. Je recommande vivement l'apéritif aux haricots écrasés et à la chicorée sauvage.
Gordon.h
Le 24/05/2023 à 16:51
2 / 5
Le personnel était gentil et le vin était bon mais la nourriture n'était pas très bonne. La morue frite était essentiellement du fish and chips battu à la bière grasse sans les chips. Un véritable fiasco. Les pâtes étaient ok. Le plat de haricots et de caryer était à peine comestible. J'ai demandé l'addition à trois serveurs avant que celui qui soit attentif ne fournisse l'addition.
Clara.i
Le 20/05/2023 à 12:20
5 / 5
Personnel très sympathique. Repas très bon. Vin Pepe très doux, il était très bon. Pâtes très bien cuite.
Francesca.a
Le 16/05/2023 à 21:35
5 / 5
Restaurant original aux saveurs particulières. Essayez les CRAZY WHEELS, une première exceptionnelle ! Personnel super sympa et serviable. Prix plus que la moyenne. Hautement recommandé!
Eros.e
Le 14/05/2023 à 12:36
5 / 5
Je ne m'attendais pas à manger aussi bien dans le centre de Polignano ! Meilleur poulpe et meilleur riz, pommes de terre et moules de ma vie ! Et service très gentil. Bravo les gars, vraiment félicitations.
David.a
Le 12/05/2023 à 22:34
5 / 5
Dès notre arrivée, nous nous sommes arrêtés au premier endroit que nous avons trouvé avec ma copine et le nouveau-né car nous n'avions ni très faim ni exigeants, tous les gars professionnels et gentils étaient satisfaits, la nourriture était excellente pour le prix, nous avons mangé du poulpe salade et moules au poivre, bonne bière pils, mais la pépite c'est le café servi dans du moka. Je recommande fortement Les plats qui ont été passés aux autres tables étaient très appétissants, ce sera pour la prochaine fois
Emmanuelle..
Le 09/05/2023 à 15:59
5 / 5
Super endroit, dynamique avec des serveurs qui parlent tous français. La cuisine est très bonne, ainsi que le digestif au fenouil. Merci !
genevieve.e
Le 07/05/2023 à 11:55
5 / 5
Ambiance sympathique Personnel parlant français Plateau fromage excellent Je recommandé 😊
Kamila.
Le 04/05/2023 à 15:50
5 / 5
La nourriture est délicieuse, le personnel absolument adorable ! Très recommandé 💯
chiara.r
Le 03/05/2023 à 13:16
5 / 5
Le meilleur dîner à Polignano! Des saveurs authentiques et raffinées, des plats vraiment locaux !!... des classiques boulettes de pain à la sauce (vraiment excellente), la salade de poulpe frais et pommes de terre, la super parmigiana, l'excellent tartare... mais le véritable point fort était la crème de large haricots à la chicorée, oignon et pain croquant. Exceptionnel!! Félicitations les gars!👏🏻
Laurent.a
Le 03/05/2023 à 06:37
5 / 5
Accueil, repas, mise en avant des produits locaux : tout était parfait !
Justyna.
Le 02/05/2023 à 07:02
5 / 5
Nourriture très délicieuse et intéressante, services parfaits, bonne musique et intérieur agréable. Des gens super gentils et ouverts pour les enfants même si ce n'est pas un restaurant typique pour les familles. Je recommande vraiment cet endroit lorsque vous êtes à Polignano. Pensez simplement à réserver votre table à l'avance
Adriano.r
Le 29/04/2023 à 18:17
5 / 5
Très bonne cuisine de la nonna
Frank.e
Le 27/04/2023 à 14:36
5 / 5
Très bon et service sympa en avril. Un peu cher pour la région mais sans excès
cristina.e
Le 25/04/2023 à 16:07
5 / 5
Lieu particulier, un vrai bijou, Luca nous a accueilli avec gentillesse comme tout son staff, nous avons déjeuné... nourriture excellente et bon vin, fortement recommandé
Federico.e
Le 23/04/2023 à 20:35
5 / 5
nourriture fantastique, aussi bien pour un simple plat de pâtes pour un enfant exigeant que pour un plat élaboré typiquement local, une incroyable dégustation d'huile locale, des boulettes de poisson superlatives, deux desserts meilleurs l'un que l'autre, un excellent vin local, une attention aux détails avec les produits du territoire, service sympathique, précis et rapide, prix excellents et honnêtes, emplacement idéal pour les couples et les familles, à l'intérieur comme à l'extérieur... dites-moi à ce stade, que demander de plus à un restaurant, dommage qu'il n'y ait pas de 6ème étoile
Daniele.
Le 19/04/2023 à 21:07
5 / 5
Un véritable exemple de restauration bien faite. Plats excellents, de grande qualité, références à la cuisine des régions. Serveurs et propriétaire sympathiques et sociables. Nous avons dépensé 130 € pour 3, 2 plats chacun, plus une bouteille de vin.
Jérôme.A
Le 18/04/2023 à 12:05
5 / 5
Excellant accueil très bon, les pâtes sont sublimes. Tout était parfait. Nous sommes régalés. Point produits frais et locaux.
Jose.e
Le 16/04/2023 à 09:02
5 / 5
Je donne rarement 5 étoiles, mais Ruz mérite certainement tout. De la nourriture exceptionnelle au service de balle haut de gamme et à une bonne ambiance. Je le recommande vivement à tous les gourmands.
Melissa.o
Le 09/04/2023 à 11:40
5 / 5
Beau restaurant avec une cuisine délicieuse et de la bière locale. Recommande fortement.
Roksana.r
Le 27/03/2023 à 20:38
5 / 5
La nourriture était si bonne et si bien servie que j'ai oublié de prendre une photo. Tout ce que nous avons commandé était délicieux. Et le personnel est super sympa ! Un des serveurs a sauvé la robe de notre amie (merci encore une fois !). Je ne pourrais pas recommander davantage cet endroit.
Christelle.l
Le 14/03/2023 à 19:20
5 / 5
Un super accueil, des bons conseils pour le vin bio des Pouilles raffiné, une cuisine imaginative au top, c'était delicieux...on a adoré nos plats, poulpe grillé et Burger d'agneau sauce curry...j'en salive, rien qu'en y repensant...rue touristique mais que des produits frais...je vous conseille ce resto qui plus est d'une propreté irréprochable.
Pénélope.u
Le 13/03/2023 à 21:59
1 / 5
Mauvaise expérience. Demandé eau gazeuse pas arrivée. Bouteille d eau du robinet à la place. Attendu plus d une heure pour un risotto au safran. J ai dû demander pour avoir du parmesan. Bon le riz comme une ménagère peut le faire. En revanche il coûte 18 €. Trop cher pour une assiette de riz. Je ne recommande pas !!!
Tonino.
Le 20/02/2023 à 13:40
5 / 5
Plats excellents et bien équilibrés. Le service est également excellent. La sympathie et la courtoisie sont à la maison.
Irina-Maria.a
Le 13/02/2023 à 21:22
5 / 5
L'un des meilleurs dîners que j'ai eu dans les Pouilles. J'ai pris 2 antipasti et 2 secondi. La joue de porc à la crème de pommes de terre et aux blettes rouges était exquise. Le service était propre et rapide. Le restaurant lui-même est petit et dégage une ambiance chaleureuse et chaleureuse, vous aurez l'impression de dîner plus chic à la maison.
Giulia.a
Le 05/02/2023 à 17:52
5 / 5
Endroit très sympa : petits espaces bien entretenus, style minimaliste et épuré, ambiance chaleureuse, qui donne une sensation de cocooning. Service au top : les serveurs (notamment celui qui était peut-être le propriétaire) super attentifs, rapides et opérationnels. Des plats délicieux, des réinterprétations modernes de grands classiques, vraiment réussis : j'ai hâte de revenir goûter d'autres délices de la carte. Excellent vin ! Juste rapport qualité/prix. On reviendra certainement!
Ian.o
Le 06/01/2023 à 19:21
5 / 5
C'était de loin la meilleure expérience que nous ayons eue au cours de nos 10 jours dans les Pouilles. Nous avons mangé ici 2 nuits. Le réveillon de Noël était si spécial et nous avons rencontré de superbes personnages locaux ! Les gens sont très accueillants, la nourriture délicieuse, le vin divin et l'atmosphère hors du commun. Nous avons passé un moment formidable et j'attends avec impatience le jour où nous reviendrons. Juste une expérience géniale ici. Je le recommande vivement !
elodie.e
Le 04/01/2023 à 18:47
5 / 5
Très bon accueil. Et la nourriture ainsi que la proposition du vin était juste parfaite. Merci
Ale29.
Le 11/12/2022 à 21:24
5 / 5
Un petit endroit très sympa, la carte propose peu de plats mais ils sont tous excellents. L'assiette de charcuterie est vraiment bonne tout comme la soupe au potiron. Le personnel est très sympathique donc je recommande absolument une visite à cet endroit.
Fabio.e
Le 10/12/2022 à 17:13
5 / 5
Chaleur et passion des Pouilles, de la Romagne et de la Sardaigne... Sublimées par des plats à la fois traditionnels et avant-gardistes et par des matières premières d'excellente qualité. Environnement très accueillant et bien aménagé. Luca, Francesco et tout le personnel, très attentifs et courtois. Un endroit idéal aussi bien pour un dîner romantique que pour un déjeuner informel entre amis ou en famille. Les prix sont également équitables 1 entrée (saucisse et gnocchis de chèvre au gorgonzola), 1 tartare de culotte et 1 gâteau à la ricotta (exceptionnel), 35 € Je l'ai découvert par hasard mais je reviendrai ! Bons gars!!
BELLAICHE.O
Le 15/10/2022 à 12:49
5 / 5
Excellent déjeuné malgré notre tardive ils nous ont très bien reçu et très bien servi et cuisine raffinée 👍🏻☀️
Mary.n
Le 27/09/2022 à 21:04
2 / 5
Je comprends que le secteur de la restauration peut être rapide et stressant, mais j'ai l'impression que le personnel a perdu son charme. Je suis Canadien. Je parle italien, français et anglais. Je fais toujours un effort pour parler la langue. J'avais l'impression que nous étions un problème. Quant à la nourriture, nous avons eu la morue frite en entrée et c'était vraiment salé. Nous avons demandé du citron mais nous avions l'impression de les déranger. J'ai eu les spaghettis à l'ail et au citron et ils n'étaient pas assez cuits. Les spaghettis étaient encore un peu croustillants. Mon épouse a pris le veau cuit lentement avec des pommes de terre et de la sauce. C'était vraiment trop salé. Nous ne nous sommes pas plaints car ils semblaient suffisamment stressés. Nous avons demandé notre facture et n'avons pas reçu la bonne facture. Ce n'est pas grave, peut-être qu'ils ont passé une mauvaise nuit mais je voulais partager une critique honnête.
Julia.o
Le 26/09/2022 à 13:08
5 / 5
Nous sommes venus ici plusieurs fois. La nourriture est super savoureuse et nous semble très authentique. Sont particulièrement recommandés les nombreuses petites entrées (polpette di pane) à partager et les plats de pâtes. Le pain est fantastique. Le service est convivial et simple. La communication en anglais fonctionne très bien.
ZumbaNFT.
Le 19/09/2022 à 14:53
5 / 5
Service, nourriture et prix ok. Je recommande!
Chiara.a
Le 17/09/2022 à 08:03
5 / 5
Ce lieu du centre historique de Polignano nous a permis de dîner assis dehors par une magnifique soirée de septembre. Les gars du personnel étaient vraiment très gentils du moment de la réservation jusqu'à notre départ. Nous avons mangé des entrées divines, notamment des boulettes de pain avec sauce et de la purée de fèves à la chicorée et à l'oignon frit. Certains d'entre nous ont pris les petits pains, des sandwichs beaux à regarder et vraiment savoureux. Même les premiers, bien que particuliers, ont un goût vraiment délicat et ne sont pas du tout lourds. Le tout à un prix très juste. Nous reviendrons en hiver pour profiter de l'intérieur et tester d'autres plats !
Fitzroy.u
Le 13/09/2022 à 15:18
5 / 5
Cuisine fraîche, de qualité, généreuse et délicieuse. Service amical et attentionné. Une ambiance très cool, apaisante et amusante. Hautement recommandé!
Ellisha.
Le 09/09/2022 à 20:24
5 / 5
C'est un beau restaurant ! Nous avons vraiment adoré ! Nous sommes très habitués à manger dans des restaurants de grande qualité à Londres et cela correspond tout à fait. Si vous connaissez GOLD à Notting Hill, l’ambiance est très similaire en termes de nourriture, nous avons vraiment adoré. Super frais et joliment assemblé. Le vin était fou et le service était génial. Le propriétaire est le gars le plus charmant et s'est vraiment mis en quatre pour nous. Nous reviendrons!
Anna.o
Le 28/08/2022 à 21:54
1 / 5
Nous avions réservé une table pour le dîner d'hier soir et avions de grands espoirs concernant le restaurant, mais la soirée a finalement été inférieure à ce à quoi nous nous attendions. Au début, nous nous sommes sentis un peu pressés de commander mais pire que ça, une heure plus tard, notre nourriture n'était toujours pas arrivée à table. Nous avons dû continuer à courir après le serveur et nous avions vraiment l'impression qu'il ferait un effort pour ne pas nous regarder, c'était vraiment frustrant. Après plus d'une heure, il nous a finalement dit qu'il y avait un problème dans le système et que les commandes avaient été perdues. Nous avons donc dû commander à nouveau. Bizarrement, notre entrée (boulettes de pain et de fromage) était prête devant nous littéralement 2 minutes après avoir commandé pour la deuxième fois. Cela aurait été génial s'ils avaient été chauds ; ils étaient en fait froids à l’intérieur et un peu caoutchouteux. J'ai essayé de parler au serveur pour porter plainte, mais encore une fois, il passait juste à côté de nous, sans jamais nous regarder. Encore une heure et plus s'est écoulée jusqu'à ce que nous ayons enfin nos plats principaux, qui étaient bons mais ne compensaient pas vraiment le désastre du service client. À la fin, ils nous ont donné un tiramisu et 2 verres de vin en guise d'excuses, mais cela aurait été formidable s'ils nous avaient accordé un peu de respect et géré nos attentes en nous faisant savoir ce qui se passait. Malheureusement nous n'y retournerons pas. :(
SILVIA.A
Le 27/08/2022 à 10:18
5 / 5
D'excellents plats qui rappellent la tradition, ce qui m'a le plus frappé et surpris de joie était le café préparé avec le moka maison, je me sentais chez moi ; on sent la passion derrière tout ça ! Le propriétaire Luca est vraiment bon et gentil, le personnel gentil et professionnel. Haut!
Tak.
Le 23/08/2022 à 11:56
5 / 5
Personnel sympathique, bonne nourriture propre. Huile d'olive 10/10.
Przemyslaw.
Le 22/08/2022 à 17:50
2 / 5
L'endroit avait l'air bien, mais ce fut une mauvaise surprise. Le personnel n'était pas très communicatif, ils parlaient peu anglais, c'était difficile de communiquer. Il y avait un sentiment de pression : commandez, mangez vite et partez. Les plats sont moyennement savoureux, ce ne sont pas des saveurs dont on retiendra. Portions pas trop grandes. Aperol était de couleur presque blanche - il avait le goût d'eau et de proseco. C'était le pire Aperol de tout le voyage.
Stefania.o
Le 19/08/2022 à 18:43
4 / 5
Nous avons vraiment aimé les détails de l'endroit et la gentillesse du personnel. L'apéritif aux crevettes rouges et les spaghettis à la soupe de poisson étaient excellents. Par contre, nous avons trouvé les orecchiette aux tomates datterino rouges un peu lourdes. Le prix est bon (total avec boissons de 49 euros)
Nicola.u
Le 17/08/2022 à 14:40
4 / 5
Toute la nourriture était délicieuse : d'excellentes combinaisons et des produits très frais. La crevette rouge était le plat phare ! Félicitations les gars!
franck.&
Le 16/08/2022 à 18:16
1 / 5
Dommage. Cet avis ne juge que de l’accueil… Tellement déplorable que nous n’avons même pas voulu manger dans ce restaurant. Trop de touristes, tue l’accueil et la bienveillance… Avec notre fille de 5 ans, ils nous ont regardé et laisser attendre à 22h le soir sans me dire si nous allions pouvoir manger, 2 tables de libre pourtant ,… nous ne sommes pas des touristes désagréable bien au contraire ! Mauvaise image du tourisme de masse de ces restaurateurs qui ne pense qu’à compter la caisse et oublie qu’en général on vient au restaurant pour passer un bon moment sans stress. C’est toujours ennuyeux de devoir faire des courbettes, et quasiment inverser les rôles pour pouvoir manger dans ce type d’établissement…a fuir !
Maya.i
Le 14/08/2022 à 14:02
5 / 5
La nourriture et le service étaient incroyables ! Nous avons commandé une salade traditionnelle des Pouilles, des tomates aux crevettes, une orechette - leur assiette traditionnelle de pâtes et de fromages avec 24 ans de parmesan. Tout était au-delà de l'exceptionnel, nous avons dû attendre un peu en ligne mais nous avons eu une table extrêmement rapide. Le serveur était vraiment sympa et nous a recommandé de bonnes choses. Essayez le prosecco roso et si vous êtes amateur de café, commandez un café à coup sûr !!!
Camille.e
Le 12/08/2022 à 11:57
5 / 5
Excellent restaurant de produits des Pouilles, avec un service très sympathique!! Nous avons passé une excellente soirée !
Vesela.o
Le 11/08/2022 à 19:49
5 / 5
Déjeuner parfait ! Nous avons trouvé cet endroit par hasard et avons été étonnés par les bonnes critiques sur Google. Il sert une cuisine italienne avec une touche « hipster ». Personnel très sympa, produits de haute qualité et nourriture savoureuse. Les bières artisanales sont incroyables ! L'ambiance est tout simplement parfaite, simple et cosy. Bref, un très bon choix pour votre repas !
Michele.e
Le 11/08/2022 à 15:05
5 / 5
Un joyau au centre de Polignano a Mare, des entrées aux plats principaux, en passant par le vin, tout s'est très bien passé. Un personnel jeune, dynamique et serviable qui rend le tout encore plus agréable un soir de vacances ! Excellent rapport qualité-prix ! Hautement recommandé!
Simona.r
Le 10/08/2022 à 13:56
2 / 5
Nous avons attendu longtemps pour prendre notre commande : des courgettes façon courgettes (en gros c'étaient des chips de courgettes et donc plus), une salade de concombre, de l'oignon rouge d'acquaviva (qui a sûrement dû rester dans l'eau plus longtemps que nécessaire tellement c'est caractéristique saveur perdue), une frisa encore un peu dure (visiblement pas assez humide). Burger à l'agneau aux graines de fenouil bon mais l'orecchiette aux dés d'aubergines (très peu) s'il n'y avait pas eu de scamorza fumée je l'aurais fait emporter. Des plats simples oui, mais cela ne veut pas dire les faire superficiellement, il faut en fait les faire très bien. De plus, les serveurs n'ont commencé à sourire qu'à notre départ.
Alex.i
Le 26/07/2022 à 23:41
5 / 5
Nous sommes venus ici pour dîner et étions assis à l'intérieur. J'ai commandé le burger au poulet et le burger au porc - les deux étaient un peu petits mais très savoureux ! Il y avait aussi les pâtes avec de la soupe de poisson - tellement bonnes et fraîches. Le service était sympathique - fortement recommandé !
Alice.a
Le 26/07/2022 à 20:17
3 / 5
Pour la qualité des plats, rien à dire, c'est excellent ! En revanche le service, c'est un autre sujet. Les serveurs (qui souffrent probablement de la chaleur écrasante ce soir) sont tous plus stressés les uns que les autres et courent sans cesse entre les tables, retirent les assiettes à l'instant de la dernière bouchée... Dommage, ça pourrait être un super spot, à ça 🤏🏼
Michele.a
Le 24/07/2022 à 20:25
5 / 5
Optimal. Nous avons eu chacun une entrée, un plat et un dessert. Très bonnes entrées et premiers plats. Nous avons été agréablement surpris par les excellents desserts, pas les desserts habituels des restaurants. De manière générale, nous estimons que la matière première utilisée est de grande qualité. Les plats sont assez copieux avec des prix moyens.
Tracey.t
Le 24/07/2022 à 17:22
5 / 5
Un autre endroit incroyable pour manger ! Nous n’avons eu que des repas exquis ici à Polignano ! Nous avons commencé avec le goudron de thon et les boulettes de viande et de pain à la sauce tomate. Je recommande vivement les deux plats. Ensuite, mon mari et moi avons mangé des pâtes aux fruits de mer (au menu appelées soupe de poisson mais ce n’est pas vraiment une soupe de poisson) et un burger à l’agneau. Permettez-moi de dire que le hamburger est le MEILLEUR burg que j'ai jamais mangé et que je viens de l'Alberta, j'ai donc mangé BEAUCOUP de hamburgers !!! Vous devez l'essayer si vous êtes un amateur de burger. Le service était excellent et compétent. Je recommande vivement Ruz !
Alice.a
Le 20/07/2022 à 06:23
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide et un verre et c'était excellent ! Le personnel était super sympa et serviable et la nourriture était excellente. Je recommande vivement le plat de fèves. Grand choix de bières artisanales également - nous reviendrons avant la fin de notre visite !
Carla.a
Le 18/07/2022 à 09:01
5 / 5
Très bel endroit, personnel gentil et sympathique. Nous avons dîné à cet endroit et avons rappelé quelques plats. Service rapide malgré que le lieu soit plein. Produits frais, carte courte mais étudiée. Très bonne bière et vin. Pas vraiment bon marché, mais juste. Informé.
Shanna.C
Le 16/07/2022 à 21:08
1 / 5
Nous sommes choqués par ce restaurant, attitude raciste et violente envers les vendeurs à la sauvette. Nous sommes gênés et énervés d’avoir assisté à une scène où ils s’en sont pris à un pauvre homme. Honteux !
Eva..
Le 16/07/2022 à 05:37
5 / 5
Vraiment très bon
Francesca.o
Le 10/07/2022 à 12:17
5 / 5
Endroit confortable, on a l'impression d'être en vacances mais vous êtes à Polignano a Mare ! Personnel, que dire, définitivement au top, sympathique, accueillant et beaucoup de professionnalisme. Belle carte, belle présentation des plats, des saveurs que l'on ne peut savourer que dans le sud, enivrantes ! Et puis il y a Luca qui connaît toutes les langues à merveille Que diriez-vous d'un joyau sur la Via Roma. Cuisine confidentielle RUZ Bons gars Hautement recommandé!
Torben.a
Le 07/07/2022 à 20:56
1 / 5
Je ne peux pas croire que les gens donnent une note aussi élevée à cet endroit. Le service était horrible - j'ai dû attendre et saluer le serveur chaque fois que je voulais leur attention. La nourriture était au mieux décevante. Nous avons attendu si longtemps pour le plat principal que nous avons décidé de partir et avons demandé l'addition. Ils ont répondu rapidement en servant nos repas trop chers. Les deux étaient fondamentalement immangeables. Et lorsque nous nous sommes finalement dirigés vers le comptoir et avons insisté pour payer, nous avons commencé à affirmer que nous n'avions vraiment pas attendu aussi longtemps. Je ne reviendrai jamais - une arnaque totale !
Sebastian.a
Le 05/07/2022 à 22:15
4 / 5
Je recommande. Le restaurant est situé sur la promenade principale de la partie historique de la ville. Ce qui mérite un éloge particulier, c'est l'hospitalité et la politesse du personnel qui nous a accueillis, sa connaissance de l'anglais et le goût de la cuisine locale et des délicieux burgers - l'avis de mes enfants. Le menu est restreint, mais c'est un plus : il est plus facile de maintenir une bonne qualité. Ils n'utilisent pas d'aliments surgelés, donc on ne peut pas compter sur des frites pour les enfants. Prix comme partout à Polignano a Mare - compétitifs. Ce que je n'ai pas aimé, c'est la taille des plats du plat principal - à mon avis, c'était pour les enfants. Si vous prenez une entrée puis un plat, vous ne repartirez certainement pas sur votre faim 😉.
Martina.u
Le 05/07/2022 à 15:03
5 / 5
Luca le propriétaire nous a accueillis immédiatement avec gentillesse et courtoisie. D'un apéritif, cela s'est transformé en un excellent déjeuner. Nous étions 4 adultes et deux enfants, confortablement installés dans leurs chaises hautes. Excellent cocktail apéritif du barman. (Laissez-le faire, il vous surprendra) Nous avons goûté presque tout ce qui était au menu ! Pour moi, les meules de Salicornie, moules et tomates cerises jaunes gagnent haut la main ! J'ai oublié le café au moka pour moi une touche Sana ! Essayer. Félicitations les gars!
Pavlin.t
Le 04/07/2022 à 21:09
5 / 5
Les garçons du personnel sont super gentils et polis ! Le service est rapide et précis. La nourriture… MAMA MIA, tellement bonne qu'on s'en mord le doigt ! La carte des vins est plus que suffisante pour les repas du menu, le nôtre en particulier était parfait avec les plats (peut-être un argument pour le bœuf, mais toujours une belle combinaison). La finale était un joli tiramisu. Je le recommande à tous ceux qui veulent toucher la perfection de la cuisine italienne !
Hannah.a
Le 27/06/2022 à 16:41
5 / 5
Nous ne sommes restés à Polignano que deux jours et sommes venus ici 3 fois de suite. Je suis sûr que d’autres endroits sont bons, mais quand vous avez une bonne chose, pourquoi changer les choses ? Je recommanderais n’importe quel plat – nous les avons presque tous essayés. Même lors de notre troisième visite, nous étions toujours surpris de voir à quel point tout était bon. Les ingrédients et les recettes ici sont d'un niveau supérieur et valent chaque euro. Personnel très attentif, sympathique avec les touristes, serviable lorsque nous ne pouvions pas communiquer en italien ! Hautement recommandé.
Maria.
Le 25/06/2022 à 09:33
4 / 5
Repas et service vraiment fantastiques. Le personnel était très accueillant et serviable. Tous les repas que nous avons pris entre 6 personnes étaient délicieux. Prosecco gratuit à l'arrivée et biscotti à la fin. Recommande fortement!!
Marilisa.a
Le 24/06/2022 à 14:04
5 / 5
Excellente cuisine !! Les recettes traditionnelles des Pouilles sont présentées et revisitées avec savoir-faire. L'huile d'olive, TOP. Bel endroit avec possibilité de s'asseoir aux tables extérieures. Personnel jeune, sympathique et très compétent. Une belle expérience culinaire. Merci
federica.a
Le 21/06/2022 à 11:25
4 / 5
Local situé sur la Via Roma centrale, nous nous sommes arrêtés ici attirés avant tout par le nom. Nous avons pris un apéritif à partager, du poulpe et des pommes de terre, très bon, et deux entrées. Des ingrédients simples mais raffinés. Personnellement j'ai trouvé mon plat de meules un peu médiocre mais la qualité et le goût étaient incontestables. L’idée de servir le café directement dans la moka est très sympa.
Luca.i
Le 14/06/2022 à 06:10
5 / 5
Super accueil, le propriétaire Luca est une personne exquise, comme tout le personnel. Nous avons très bien mangé, suivant les précieux conseils de Luca, avec une tournée de délicieuses entrées, suivie d'une excellente entrée, concluant par un tiramisu 3 étoiles. Rapport qualité/prix exceptionnel. Je le recommande à tout le monde
Lucia.a
Le 11/06/2022 à 15:58
3 / 5
Emplacement simple et essentiel, mais tout rend l'environnement accueillant grâce au personnel très sympathique et gentil. Des plats au goût explosif, des matières premières locales, une carte réduite car axée sur la qualité. Bon rapport qualité prix. Recommandé pour passer un moment convivial autour de bons plats et de bons vins et si vous êtes fan le café est préparé et servi avec le Moka original.
Marta.a
Le 05/06/2022 à 18:41
4 / 5
Un lieu avec des propriétaires et des collaborateurs vraiment sympathiques, hospitaliers et attentifs aux besoins de chaque client. Mélange de cuisine romagnole et des Pouilles, je le recommande pour les plats excellents avec des matières premières de qualité et bien servis !
Alex.a
Le 30/05/2022 à 15:29
5 / 5
Restaurant incroyable avec un personnel formidable. Nous sommes venus ici deux nuits de suite parce que notre première nuit était vraiment bonne. J'ai tout aimé mais le point culminant est le burger d'agneau. C’est du fenouil (j’adore ça) et l’une des meilleures bouchées que j’ai jamais mangées.
Andrea.u
Le 25/05/2022 à 10:55
5 / 5
Convivialité et cuisine locale fraîche à un excellent rapport qualité/prix.
Georgia.c
Le 16/05/2022 à 11:34
5 / 5
Belle nourriture, petites portions pour ne pas être trop rassasié et pouvoir en essayer quelques-unes différentes. Juste prix. Options végétariennes, personnel formidable, bon vin.
Marketingcoach.h
Le 26/04/2022 à 19:41
5 / 5
Un merveilleux restaurant avec un service TOP et une nourriture super délicieuse 😋 😋 😋. Le vin rouge recommandé était super.
gian.a
Le 26/04/2022 à 14:41
5 / 5
Il y avait un homme des Pouilles, un homme de Romagne et un Sarde... ils ouvrent Ruz et visent à traiter le client plutôt qu'à attraper le touriste. Et la qualité gagne toujours. Bien joué!
Vale.a
Le 22/04/2022 à 13:32
5 / 5
La courtoisie, la disponibilité et la bonne cuisine font de ce lieu un lieu pour profiter sereinement des saveurs des Pouilles. L'accueil avec les boules de pain était vraiment le bienvenu. Nous avons commandé des entrées, des sandwichs et des seconds plats, tous bons mais la poitrine de porc s'est démarquée.
Stefan.e
Le 17/04/2022 à 20:26
5 / 5
L'endroit n°1 pour déguster une cuisine fraîche, unique et originale de style Pouilles. Servi par des propriétaires incroyables, sympathiques et positifs, amoureux de la nourriture et du vin. J'adore et recommande fortement cet endroit !!! Saluer un tutti
V.
Le 10/04/2022 à 13:45
5 / 5
L'un des meilleurs endroits où nous soyons jamais allés. Le design, le service et la nourriture. Tout est au meilleur niveau. Super. Merci beaucoup Luca pour cette expérience
Ana-Maria.a
Le 03/04/2022 à 19:09
5 / 5
Nourriture délicieuse, service excellent, nous avons vraiment apprécié notre dîner !
Barbara.o
Le 25/03/2022 à 19:48
5 / 5
J'ai été intrigué par le menu affiché à l'extérieur et même s'il était tôt, j'ai décidé d'attendre patiemment l'heure du dîner : je m'en suis très bien sorti. Félicitations à cet endroit et aux gars qui le dirigent (j'ai même vu une femme dans la cuisine). J'ai dégusté des plats particuliers et soigneusement préparés avec une combinaison de saveurs intenses, raffinées mais liées au territoire. Crème de potiron aux amandes, stracciatella et jaune d'œuf au plat, artichaut basse température aux seiches et jambon cru à la Bari. A la fois léger, savoureux, insolite et mémorable. Je recommande vivement d'essayer cet endroit car, enfin et surtout, le service est attentionné et agréable et l'addition est très légère. Compliments
Catalin.l
Le 01/01/2022 à 20:46
5 / 5
Un endroit incroyable avec la nourriture la plus savoureuse que nous ayons eue dans le sud de l'Italie ! Ne le manquez pas! Le propriétaire vous explique tout le menu et tout ce qu'il propose vaut la peine d'être essayé. J'ai adoré, adoré, adoré toutes les entrées ! Essayez également le prosecco.
Margaux.a
Le 02/11/2021 à 19:16
4 / 5
Les portions ne sont pas généreuses
Florence.a
Le 21/10/2021 à 21:37
5 / 5
Top et super service
Corinne.a
Le 15/10/2021 à 19:01
5 / 5
Très bon et original ! En plus, ils sont sympas.
T.a
Le 14/10/2021 à 08:53
5 / 5
Nous avons trouvé la nourriture très savoureuse. Le personnel était également super sympa. Ils ont des chaises pour enfants (tous les magasins ici n'ont pas de chaises pour enfants). La boutique est très moderne.
Elsa.a
Le 04/10/2021 à 08:40
5 / 5
Patron très sympa et très bonne nourriture, un peu pour tous les goûts, dans une petite rue piétonne calme. À part le service un peu lent où il vaut mieux ne pas être pressé, c'est un très bon resto !
Vanessa.l
Le 30/09/2021 à 10:58
5 / 5
Des gars jeunes et sympathiques qui proposent une cuisine simple mais délicieuse, avec des portions généreuses et d'excellente qualité. Les anchois frits à la sauce datterino sont dingues !! Des cocktails étonnants. Bien joué!
Ramonzy..
Le 26/09/2021 à 13:19
5 / 5
Vous pouvez trouver des plats de différents endroits. Du riz aux moules et pommes de terre en passant par la piadina crue et la stracciatella, tout était excellent ! J'ai vraiment apprécié le café servi avec le moka.
Bastien.
Le 14/09/2021 à 17:07
5 / 5
Très bon mélange de cuisine traditionnelle et d'inspirations plus modernes. Le menu est un peu brouillon mais ne gâche pas l'ambiance et le travail d'une équipe très dynamique.
David.e
Le 13/09/2021 à 11:48
1 / 5
Un resto qui doit sûrement être sympa, mais qui possède le pire serveur d’Italie. Pas aimable même quand nous lui parlons tout du long en italien. Le type, est incapable de nous proposer un accompagnement avec des burger et s’en va de manière nonchalante sans avoir apporté de réponse à son client. Cher pour ce que c’est…. Expérience très désagréable. Un serveur qui parlait français ayant l’air très sympathique a bien amélioré le constat amer de ce repas. Mais il était trop tard. Le mal était fait. Faites attention !!!!! Attrape touriste !!!!!
Huvelin.l
Le 09/09/2021 à 11:55
5 / 5
Super accueil plat délicieux cuisiné avec des produits frais. (Serveur parle français)
Clac.u
Le 08/09/2021 à 07:48
5 / 5
Très bel endroit dans la rue principale de Polignano a Mare. Personnel très courtois et souriant. Menu et nourriture de qualité ! Des plats bien présentés et juste ce qu'il faut ! Excellent rapport qualité prix, je le recommande !
Camille.r
Le 26/08/2021 à 16:41
4 / 5
Bonne carte
Matteo.a
Le 25/08/2021 à 10:03
5 / 5
Je n'écris généralement pas de critiques mais je dois dire que cela vaut la peine de consacrer quelques minutes pour valoriser et recommander ce bel endroit à Polignano. La fusion réussie de ces deux jeunes entrepreneurs, avec lesquels ils ont réussi à créer un excellent restaurant au style frais et moderne, m'a permis de voyager pour une soirée en partie en Sardaigne avec des plats typiques sardes, en partie en Romagne pour l'excellente chaleur et l'hospitalité qui le gérant du restaurant nous a réservé un peu de Pouilles avec les saveurs et l'ambiance que seule cette région peut nous offrir. Je dois dire que tous les plats que nous avons commandés étaient vraiment bons mais je voudrais en recommander deux en particulier. Le premier concerne le spaghettone qui a su ravir mon palais de manière délicate et les orecchiette qui m'ont fait remonter le temps, jusqu'à mes premières vacances dans les Pouilles quand j'étais enfant. Je ne peux que vous conseiller de vous arrêter et de vous laisser transporter dans cette belle expérience que l'on ne trouve qu'à Ruz.
Alberto.e
Le 21/08/2021 à 19:19
1 / 5
Permettez-moi de commencer par dire que j'ai réservé une table pour 20h30. Nous sommes arrivés à 20h15 et à 20h40, nous avons commandé et les entrées sont arrivées. A 21h40 arrivent les premiers (un plateau à servir froid). Dans l'heure d'attente entre les entrées et les premiers plats, la table aux côtés d'amis ou de connaissances des propriétaires commandait et se faisait servir des entrées, des entrées et des seconds plats. Le service que j'ai reçu n'était donc pas à la hauteur des attentes et a également dégradé mon avis sur les plats commandés : le rapport qualité/prix ne m'a pas convaincu. Malgré les excuses du personnel pour l'attente, je ne pense pas revenir dans cet endroit.
Nadia.h
Le 21/08/2021 à 18:08
5 / 5
Il est très difficile de trouver une table dans un restaurant en été dans les Pouilles. Nous avons eu tellement de chance qu'ils nous aient acceptés. Le service était incroyable, tout le monde était très gentil et prudent même s'ils devaient accélérer. Mention spéciale au gérant très drôle et gentil, il nous a expliqué beaucoup de choses sur les spécialités et il nous a donné des conseils. La nourriture était délicieuse et très bien présentée.
Serena.r
Le 21/08/2021 à 08:58
5 / 5
Un mélange de saveurs émiliennes, romaines et des Pouilles qui se fondent dans des portos vraiment exquis et savoureux. Il faut absolument goûter leurs boulettes de pain (délicieuses !) ainsi que leurs entrées (sur la photo une spaghettone aux crevettes). Tout est très bien et avec une attention aux détails. Convient également aux végétariens et végétaliens. Excellente sélection de vins et de bières également, tout cela dans la rue centrale du splendide Polignano !
Pascal.u
Le 19/08/2021 à 13:36
5 / 5
Spécialités locales délicieuses concoctées avec des produits frais et naturels, très abordables, serveurs conviviaux dont certains parlant le Français.
Laurine.A
Le 10/08/2021 à 19:12
5 / 5
Très bon accueil, un serveur parlant français entre autres langues ce qui est très appréciable, il nous a expliqué le menu et nous a recommandé les plats, le tout avec patience et écoute. Nous avons très bien mangé, les enfants également, le vin était très bon. Seul petit bémol, nous sommes parti sans prendre de dessert personne ne nous en a proposé.
Ilaria.a
Le 10/08/2021 à 05:50
5 / 5
Le meilleur restaurant de tout Polignano, exceptionnel. Rien à redire, nous étions ici il y a quelques jours et avons été impressionnés par la bonté et le authenticité des produits. Le menu est choisi et à partir de là on comprend la fraîcheur, pas de photos comme la plupart des restaurants ici à Polignano (qui sont à éviter). Spaghettis expresso stratosphériques aux crevettes rouges... orecchiette folle... ça vaut vraiment le coup d'essayer... ne gaspillez pas votre argent ailleurs, des prix honnêtes, un propriétaire et des gars gentils et gentils !!!!
Storck.t
Le 09/08/2021 à 20:20
5 / 5
Restaurant charmant.. Super bonne nourriture.. excellent choix de boissons.. Serveuse super sympathique.. Nous y avons eu un très bon dîner et ce n'est certainement pas notre dernier? rien de plus à dire, allez-y et essayez-le, vous allez l'adorer 😎
Loredana.a
Le 09/08/2021 à 12:46
4 / 5
Endroit sympa très typique.. Saveurs authentiques... personnel sympathique
marie.i
Le 29/07/2021 à 17:12
5 / 5
Super accueil et service dans toutes les langues (italien, français, espagnol, anglais…). Les plats des antipasti aux burgers sont excellents.
J..e
Le 28/07/2021 à 20:47
5 / 5
Un de mes restaurants préférés de tous les temps ! Pas seulement à Polignano mais en général ! La nourriture est incroyablement bonne - à la fois traditionnelle et moderne, simple mais en même temps excitante car tout a une saveur unique. Les prix sont très justes et les cocktails sont incroyables. Le personnel est très accueillant et gentil et l'ambiance générale au cœur d'une rue animée rend ce restaurant unique et parfait. C'est l'un des endroits qui me manqueront le plus à Polignano et cela en dit long compte tenu de la beauté de la ville ! Je ne pourrais pas en recommander davantage!
david.e
Le 10/07/2021 à 11:11
5 / 5
Excellent restaurant, des plats maison comme chez la mamma, petites portions pas trop chères, super si vous aimez partager !
Suze.u
Le 26/06/2021 à 12:28
5 / 5
Ne sautez pas ce restaurant lors de votre visite à Polignane a Mare ! Ce nouveau restaurant propose une cuisine simple et locale avec une touche moderne, le tout réalisé avec beaucoup de goût. Nous avions 7 assiettes d'antipasti et nous avons adoré chacune d'entre elles. Important : ne sautez pas le fromage aux frutti di Bosco, c'est à tomber !! Comme d'habitude en Italie, n'arrivez pas trop tôt, mais attendez vers 8h30 pour pouvoir vous asseoir dehors et profiter de l'agitation.
Pasquale.a
Le 25/06/2021 à 16:56
5 / 5
Endroit jeune, personnel très sympathique, ambiance accueillante et nourriture excellente. Projet intéressant avec une carte limitée (enfin) et hybride, avec des produits souvent revisités dans une touche des Pouilles. À cet égard, mention honorable pour les seadas avec caciocavallo (phénoménal). Si vous êtes à Polignano, venez certainement.
Christophe.i
Le 22/06/2021 à 06:39
5 / 5
Une table de copains, des produits de qualités en portions à partager avec un style qui change de ce que l'on à l'habitude de trouver en Italie. Super endroit, super qualité de la nourriture et une équipe très accueillante... nous nous sommes arrêté chez RUZ par hasard et nous avons passé une excellent moment. Une belle adresse à Polignano a Mare. Merci pour ce bon moment!
Thelma.l
Le 13/05/2024 à 20:54
Une proposition alternative délicieuse et de très bonne qualité. L'attention est excellente. Sans aucun doute je le recommande !
Nicole.s
Le 12/05/2024 à 19:53
Méga ! Nourriture super délicieuse. Nous pensions avoir commandé le mauvais repas, mais avec le recul, cela s'est avéré correct. Malgré tout cela, le serveur a immédiatement commandé la nourriture que nous voulions. Mais quand nous avons réalisé que nous avions commis une erreur, ils nous ont quand même apporté l'autre plat sans payer. Où d'autre pouvez-vous trouver quelque chose comme ça aujourd'hui ? HAUT 👍
Gabi.a
Le 12/05/2024 à 12:37
J'ai vraiment adoré ce restaurant. Nous l'avons découvert par hasard et la nourriture était vraiment délicieuse et innovante. Le service était bon aussi. Personnel très sympathique.
Nicolo'.i
Le 12/05/2024 à 12:36
Tout simplement exceptionnel ! Le restaurant propose une expérience culinaire extraordinaire, où chaque plat est une œuvre d'art pour le palais. L'atmosphère est enchanteresse et ajoute une touche de magie. Le personnel est courtois et attentionné, toujours prêt à satisfaire tous les désirs. Je J'ai hâte de revenir goûter à nouveau aux délices de ce joyau culinaire !
Christophe.h
Le 10/05/2024 à 15:16
Personnel adorable et cuisine raffinée.
Filip.
Le 08/05/2024 à 22:29
La nourriture et le service ici sont à leur apogée. C’est facilement dire que c’est la meilleure expérience culinaire parmi tous les autres endroits où nous sommes allés dans les Pouilles. Du plat complémentaire (pain avec leur huile d'olive maison - la qualité de l'huile d'olive m'a vraiment époustouflé), nous avons commandé 2 verres de vin rosé sec qui se mariaient très bien. Salade de pommes de terre en entrée au poulpe et huile d'olive au citron vert, wow. Plats principaux : parmigiana et pâtes aux tomates pleines de belles saveurs colorées. Si vous ne vous arrêtez pas à cet endroit, c’est votre perte. 💯 je recommande
Frederic.r
Le 07/05/2024 à 07:05
Premier restaurant sur Polignano da Mare et ce restaurant aura eu raison d'être recommandé. Service parfait, nourriture excellente, Spritz validé, spécialités locales, friture de fruits de mer délicieuse... N'hésitez pas !
benedetta.u
Le 06/05/2024 à 05:18
Bon, bon, délicieux : à ne pas manquer si vous êtes à Polignano !!
Jacek.a
Le 05/05/2024 à 20:16
Je recommande. Délicieux même pour l'Italie. Très haut niveau de service.🍷
Mary.h
Le 30/04/2024 à 19:53
Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli avec chaleur et hospitalité qui donnent le ton d'une soirée mémorable. Chaque plat est un chef d'oeuvre 🫶
Laura.e
Le 28/04/2024 à 07:46
Excellente expérience culinaire, nous a accueillis lorsque d'autres endroits étaient pleins et nous ont divertis tout le repas.
Marie.a
Le 28/04/2024 à 07:14
Tout était bon, les pâtes maison, le poulpe grillé, les desserts. Et très bonne sélection de vin. Restaurant dans la rue animée de la via Roma. Et équipe sympathique et arrangeante. Grazie mille
Daniel.u
Le 26/04/2024 à 21:12
La perfection est ici. N’hesitez pas une seconde. La gentillesse du personnel et la nourriture exquise. La generosité du patron nous a conquis et surpris. Bravo a toute l’equipe.
Eva.a
Le 17/04/2024 à 16:03
Très bon dîner et personnel au top. Le très gentil serveur romagnol nous a offert de délicieuses boulettes de pain ainsi que des bitters. Des prix équitables. Je recommande fortement
thomas.e
Le 13/04/2024 à 18:27
Très content de notre moment . Lieu très chaleureux. Une cuisine très bonne est maîtriser. Les serveur parle français. Je recommande
enrica.o
Le 13/04/2024 à 14:44
Des matières premières sélectionnées et un soin apporté à la préparation sont les ingrédients d'une superbe cuisine. Des entrées au gâteau à la ricotta, un triomphe de combinaisons qui vous remettent en harmonie avec le monde.
Balázs.m
Le 12/04/2024 à 13:31
Plats extrêmement bien préparés de l'entrée au dessert. Personnel poli et sympathique.
Laura.e
Le 08/04/2024 à 17:12
Belle expérience. On perçoit le soin, le dévouement, la recherche des matières premières et le cœur dans le service, la préparation des plats et leur présentation. Une explosion de saveurs : d'étonnantes boulettes de pain à la sauce tomate, les meilleures que j'ai jamais mangées, des lampagioni frits au moût de figues, un merveilleux contraste de saveurs et de textures. Le poisson très frais et parfumé, des moules cavatelli au poisson frit local. Rapport qualité/prix exceptionnel compte tenu des portions généreuses. Bravo à tous, nous reviendrons pour nous faire chouchouter !
Claudio.o
Le 23/03/2024 à 20:40
Lieu d'exception, de l'emplacement soigné dans les moindres détails, en passant par le service impeccable et les plats tous plus exquis les uns que les autres. Hautement recommandé
ron.k
Le 20/03/2024 à 09:07
Un lieu au design moderne, un service rapide et agréable, des plats très savoureux, nous avons commandé 2 types de boulettes de hamburger et de pain au fromage, c'était super. Prix raisonnables et excellente qualité.
E.T..a
Le 04/03/2024 à 08:59
Un régal au petit bar : spécialités régionales et service chaleureux Le petit bar est sans aucun doute un endroit à visiter si vous appréciez les expériences culinaires. Leur cuisine ouverte donne aux clients un aperçu du processus de cuisson, tandis que le menu propose une sélection de plats régionaux. Le pain frit est servi à l'apéritif pour préparer le palais au festin à venir. Ce qui est particulièrement remarquable, c'est le service de première classe, qui fait du séjour une expérience tout à fait agréable. De l'accueil à l'adieu, vous vous sentez ici entre de bonnes mains et pris en charge. Dans l'ensemble, le petit bar est une recommandation claire pour tous ceux qui apprécient la cuisine authentique et l'hospitalité chaleureuse.
Mauro.u
Le 03/03/2024 à 20:57
Un bon endroit pour déguster de la bonne nourriture. Je recommande d'essayer le petit pain à la morue frite !
Elisabetta.o
Le 05/01/2024 à 16:12
Je suis tombé dessus par hasard, attiré par le menu affiché à l'entrée. Excellent service... courtois, attentif aux besoins et rapide. Bel endroit. Ce qui a été commandé et mangé, tout est excellent. Félicitations aux gérants.
gabriele.t
Le 04/01/2024 à 20:27
5 étoiles pour la soupe au potiron sans rien enlever aux autres délices mangés 5 étoiles pour le service pour un personnel d'accueil précis et ponctuel Environnement incontournable 5 étoiles Va là-bas
nicoletta.i
Le 31/12/2023 à 19:25
Nous y avons séjourné deux fois, tout était excellent... le propriétaire est passionné et attentif à tout... bon, compétent... nous avons adoré... vivement recommandé !
Grazia.o
Le 27/12/2023 à 14:15
Même si la visite fut éphémère, la découverte fut très agréable. Personnel sympathique et serviable. Également recommandé aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Nous reviendrons certainement manger à l'intérieur du restaurant !
tatiana.o
Le 27/12/2023 à 06:35
Accueil parfait. Disponibilité et extrême gentillesse du propriétaire qui, malgré le fait que le lieu était déjà bondé, a trouvé une excellente solution pour nous accueillir à l'intérieur (nous étions avec un chien labrador et un bébé de 4 mois dans une poussette). Service très rapide. Personnel sympathique et professionnel. Cuisine traditionnelle des Pouilles de bonne qualité.
Tonia.v
Le 08/12/2023 à 09:21
Environnement accueillant, personnel et nourriture extrêmement sympathiques.... Et qu'est-ce que je vous dis de faire ! Tartare spectaculaire, huile spectaculaire, pain spectaculaire, piadina spectaculaire, soupe à la citrouille spectaculaire. Café moka servi avec l'ensemble de la machine. Spectaculaire
Cinzia.o
Le 27/11/2023 à 20:33
Restaurant avec des matières premières d'excellente qualité, à commencer par l'huile. J'ai goûté les orecchiette et le dessert sporcamuss, délicieux ! On voit qu'ils travaillent avec passion
Pasquale.r
Le 11/11/2023 à 18:42
Très bon service. Très bonne nourriture. Des plats parfois revisités sans perdre en tradition. Je reviendrai
Daï.
Le 03/11/2023 à 06:21
Tout était excellent 👌🏻 L’équipe au top La cuisine délicieuse 😋 Le propriétaire fort sympathique On a adoré
Nadine.a
Le 22/10/2023 à 15:49
Lieu chaleureux et accueillant décoré avec goût. La nourriture est délicieuse et simple, tout comme la nourriture réconfortante.
Cécile.
Le 15/10/2023 à 07:55
Délicieux. Dommage il y avait des arêtes dans le poisson mais bon il était quand même très bon.
João.a
Le 07/10/2023 à 20:40
Je n'ai pas eu de chance avec le plat que j'ai choisi. J'ai commandé un hamburger et l'expérience n'a pas été bonne du tout. L'entrée, qui était une olive chaude avec un assaisonnement étrange, n'était pas comestible. J'y retournerai pour demander une autre option car le service est bon et l'endroit est vraiment cool.
Aurora.
Le 02/10/2023 à 21:18
Excellent rapport qualité prix et emplacement raffiné et soigné. Des matières premières fraîches, bien travaillées et de manière innovante, tout en gardant vivante la tradition des Pouilles, toujours perceptible dans les plats. Le tout vraiment bon et savoureux, et pour couronner le tout avec un café moka qui vous fait voyager dans le temps comme un déjeuner chez grand-mère. Vraiment recommandé
ursola.e
Le 01/10/2023 à 07:46
Dans le centre historique de Polignano avec possibilité d'hébergement à l'intérieur ou à l'extérieur du lieu. La qualité des plats prosti est excellente, et les conseils pour choisir les aliments dans le respect de la tradition et de la saisonnalité sont utiles. Informé.
Jörg.J
Le 01/10/2023 à 07:16
La nourriture est vraiment bonne, le personnel professionnel et très arrangeant. Les recommandations de vins sont également au top. Par un dimanche ensoleillé, la ville était très animée, savourer de la nourriture au milieu de tout cela était un bon début pour vos vacances dans les Pouilles !
Luke.u
Le 28/09/2023 à 13:39
Ruz est un bon restaurant contemporain très différent des restaurants de pâtes, de pizzas et de poissons classiques de la région. Le propriétaire et les serveurs étaient très respectueux et amusants. J'éviterais l'apéritif aux haricots à mon goût mais sinon, la nourriture était vraiment savoureuse. Les petits pains maison sont uniques.
Carlo.e
Le 27/09/2023 à 22:18
Stratégiquement situé au cœur de cette authentique perle des Pouilles, le RUZ est un lieu qui peut offrir des moments à garder dans le bagage de vos expériences. La définition même conçue par les propriétaires, à savoir celle d'une « cuisine confidentielle »… aurait pu conduire à une approche plus directe de la table. Et nous avons été frappés par le professionnalisme du gérant du restaurant et le raffinement des plats préparés avec savoir-faire et dévouement. Rapport qualité/prix absolument excellent ; Autrement, on ne pourrait pas expliquer la clientèle variée qui se réjouit d'accepter l'invitation des gérants de terminer la soirée avec un verre de nectar élaboré à partir de produits locaux et typiques. Allez-y... et essayez de me prouver le contraire ! Merci pour tout les gars et continuez...
Andrea.g
Le 24/09/2023 à 20:35
Petit endroit charmant pour passer une soirée amusante. Personnel sympathique qui nous a hébergés même s'ils ont eu une nuit bien remplie interrompue par la pluie. Nous avons commandé des petites assiettes de style tapas et les avons appréciées. Le fromage cuit au four était à tomber par terre.
João.r
Le 19/09/2023 à 21:15
Le pire repas de toute l'Italie. Nous y sommes allés à cause des bonnes critiques, mais nous avons été surpris par le délai inhabituel dans la prise de commande et encore plus par le délai d'arrivée de la nourriture. Nous avons commandé des pâtes aux crevettes accompagnées de crevettes qui semblaient avoir été décongelées et d'un tartare de crevettes au citron qui n'avait même rien d'agrumes dans nos meilleurs efforts. Sauce tomate fine sans aucune saveur. Un restaurant spécialisé dans les petites portions n’est pas quelque chose qui devrait exister. La seule chose positive était un serveur sympathique qui a fait un effort pour nous parler. Trop d'employés impolis, notamment en jetant l'addition sur la table et en parlant avec leur corps s'éloignant de la table. Contre-indiqué !
John.i
Le 19/09/2023 à 15:35
Hé, c'est un endroit génial dans un endroit génial ! Les gens ici sont super sympas, le service est bon, ils ont été très gentils avec notre petit chiot et nous avons bien mangé ! Nous nous sommes assis à l'intérieur car il y avait beaucoup de monde dehors. C'était bien, les chambres sont très confortables et COOL, ce qui est agréable en été :) Nous avons eu le carpaccio de bœuf, qui était très généreux et savoureux ; la salade de concombre et de tomate qui était également fraîche et savoureuse. Pour notre entrée, nous avons eu ce que je pense être leur repas le plus populaire, le sandwich au poulet croustillant. C'était vraiment bon sur un délicieux petit pain. Le seul coup que je donnerais à cet endroit est que toute la nourriture avait besoin d'un peu plus de piquant.
Josiane.R
Le 18/09/2023 à 19:57
Service Très très long et désorganisé. Petites portions Beaucoup de glace dans le spritz
D.
Le 18/09/2023 à 13:15
Tartare de thon vraiment sublime ! De plus, un personnel super sympathique avec également de bons autres plats. Pas le moins cher mais toujours à un prix raisonnable.
Alexandru.r
Le 17/09/2023 à 12:50
Bel endroit, le personnel est sympathique. La nourriture est très bonne, les portions ne sont pas très grandes, mais elles sont ok. Bon rapport qualité prix, c'est vraiment un endroit sympa pour déjeuner ou dîner.
Grace.a
Le 17/09/2023 à 11:59
Nous avons demandé une table ici, le serveur a dit qu'il en organiserait une pour nous et l'a ensuite offerte à un autre couple qui s'est dirigé directement vers nous. J'ai renvoyé cela au maître d'hôtel qui a été si impoli avec nous et a refusé d'organiser une table. Je ne sais pas si c’était parce que nous n’étions pas italiens, mais en me basant uniquement sur le service, je ne mangerais pas ici.
Emiliano.a
Le 15/09/2023 à 19:38
Nourriture exquise, personnel sympathique et odeur de maison !
Lore.
Le 12/09/2023 à 19:51
J’ai adoré ! Plats travaillés, savoureux et visuellement jolis. A recommander !
Eva.e
Le 11/09/2023 à 16:31
J'ai mangé une pieuvre, j'ai eu une intoxication par le poisson et j'ai dû vomir. Certainement pas encore !!!!
Antonio.a
Le 08/09/2023 à 11:45
Endroit vraiment sympa, personnel sympathique et nourriture excellente. L'emplacement est spectaculaire et les premiers plats vraiment bons. Une autre chose qui nous a frappé, en plus de la gestion par les gars très attentifs et gentils, lorsque nous avons demandé du café, ils nous ont dit qu'ils le préparaient avec du moka. Fabuleux
Norbert.t
Le 07/09/2023 à 13:09
Nourriture très délicieuse et premier endroit où j'ai vraiment senti que le client était important. Ils ont aussi de très délicieuses olives.
Noro.
Le 04/09/2023 à 18:57
Énormément de temps d'attente. Rapport quantité prix non justifié. Orchiette apparemment fait maison mais totalement indigeste. C'était le pire restaurant de notre séjour dans les Pouilles malheureusement. Je ne recommande pas ce restaurant.
valentina.�
Le 03/09/2023 à 14:37
Je suis ici en vacances avec mon mari et ma fille et nous avons décidé de venir ici pour manger ici. Restaurant sympa, propre et les gars sont super sympas. Excellente purée de fèves, merveilleux carpaccio et les pâtes fraîches aux crevettes sont sensationnelles. Nous reviendrons certainement avant de partir. Merci pour tout!
Valentina.o
Le 31/08/2023 à 09:54
La perfection absolue. Plats abondants, ingrédients de première qualité... le meilleur restaurant du coin. Service excellent...
Valentina.c
Le 28/08/2023 à 10:56
Endroit jeune et bien entretenu au centre de Polignano une jument. Nous avons été accueillis de manière excellente par le propriétaire Luca et son équipe, dégustant les délicieux plats proposés. Absolument recommandé. Un câlin de Francesco et Valentina
Kaitlyn.o
Le 27/08/2023 à 19:24
Superbe repas ici! Nous sommes venus sans réservation et nous sommes assis immédiatement. Nous avons été servis rapidement et notre nourriture et nos boissons sont sorties rapidement. Le personnel était vraiment adorable, notamment le gars qui dirigeait le spectacle ! La nourriture était incroyable !!!! Je le recommande vivement
Arthur.o
Le 24/08/2023 à 17:05
Grosse arnaque! En nous installant les serveurs nous apportent sans demander deux pauvres malheureuses tranches de pain, et un fond d’huile d’olive (sans goût) qui nous font payer, 5€, habitant à Paris le pain est chère mais à ce stade….. On nous apporte également une carafe d’eau du robinet qu’on nous fait payer et enfin trois pauvres tentacules de poulpe avec une sauce fade sans goût au prix exorbitant. Je déconseille vraiment si vous ne voulez pas être pris pour des idiots.
Gealatu.r
Le 22/08/2023 à 12:12
Très mauvaises prestations. Nous étions un groupe de quatre personnes avec un enfant et même si nous arrivions avant la plupart des gens à 13 heures pour le déjeuner, à 14 heures nous n'étions pas encore servis même si tout le monde autour de nous l'était. Nous étions les seuls non-Italiens et peut-être qu'ils n'aiment pas les touristes, mais il est inacceptable de laisser un enfant regarder la nourriture à d'autres tables alors que les pâtes aux tomates prennent 5 minutes à préparer.
Sarah.i
Le 21/08/2023 à 14:40
Environnement très agréable et accueillant. Très bonne nourriture avec des plats typiques des Pouilles (portions pas trop abondantes). Personnel très gentil. Excellent rapport qualité/prix.
Olga.e
Le 17/08/2023 à 13:27
La nourriture était plutôt bonne, mais pas aussi bonne que ce à quoi je m'attendais d'après les critiques. Quelque chose manquait. Il est également arrivé assez froid. Les serveurs étaient très gentils et nous ont proposé une parmigiana de remplacement au lieu de simplement réchauffer la froide. Le pain est incroyable !
Gloria.u
Le 16/08/2023 à 13:35
Absolument recommandé si vous visitez Polignano, la nourriture est d'excellente qualité et l'attention portée au client ne fait pas exception. Le café Moka est toujours une valeur ajoutée !
Simona.u
Le 14/08/2023 à 17:09
Belle terrasse sur la via Roma, j'ai eu un dîner délicieux et savoureux avec mon copain: aubergines parmigiana, pâtes tartare de crevettes et crevettes et poulpe. Je le recommande totalement !
Carlotta.a
Le 13/08/2023 à 16:30
Hospitalité exceptionnelle, personnel vraiment gentil et serviable pour répondre aux demandes des clients. Matières premières d'excellente qualité, cuisinées avec beaucoup de savoir et de créativité. Le tout agrémenté d’une ville magique.
Emanuela.a
Le 12/08/2023 à 18:57
Avant de partir, quelqu'un m'a dit... Je dois recommander un endroit à Polignano... Eh bien, en fait, nous seuls étions attirés par cet endroit. Ainsi, lorsque le nom était suggéré, nous pouvions parler de la qualité de notre alimentation, de la qualité des produits et de l'excellent service. Prix très corrects. Mon fils a dit qu'il avait mangé les meilleures moules de sa vie.... Et ils ont fait un joli petit chausson avec les sauces etc et je termine donc cette critique bien méritée.
Osvaldo.a
Le 10/08/2023 à 17:17
Un joli petit restaurant dans la centrale Via Roma. Nous avons dîné hier soir et la table était réservée pour 21 heures. bien qu'elle soit toujours pleine, ils nous ont fait asseoir avec seulement 5 minutes de retard. Plats excellents, personnel sympathique, compétent et attentionné. Mon seul doute...les plats sont un peu minces. Toujours recommandé.
Yogi.a
Le 08/08/2023 à 15:41
Je ne suis jamais allé dans un restaurant en Grèce où la boisson avant le repas précède la nourriture. Tout ce que j'avais commandé, l'apéritif, le plat principal et le deuxième plat, ont été jetés d'un seul coup sur ma table. J'ai choisi cet endroit en raison de la note élevée. Et ils semblaient avoir un menu intéressant. Mais clairement, ce n'est pas le genre de restaurant « italien » pour venir déguster de bons petits plats, mais plutôt un endroit pour se gaver et passer à autre chose. Pour être honnête, j'étais sous le choc. Une expérience tellement étrange à vivre en Italie. La nourriture était correcte, mais pour les prix élevés, les ingrédients choisis étaient bon marché.
Miriana.i
Le 07/08/2023 à 18:30
Il est facile de laisser un mauvais avis et de se plaindre de ne pas avoir trouvé votre table réservée une heure après la réservation. C’est facile de dire que ça coûte trop cher quand on ne sait pas ce qu’on mange et dans quel endroit. Eh bien, nous sommes là pour vous dire que nous avons été attirés par les critiques positives déjà présentes et surtout où elles parlaient d'un groupe de très jeunes, pratiquement nos pairs. Nous avons bien mangé, les spaghettis aux crevettes rouges étaient vraiment spéciaux (désolé si le nom n'est pas bien orthographié). Le service était courtois et rapide. Nous avions aussi un chien avec nous dehors et ils nous ont demandé s'il voulait être encerclé. Donc tout est dit et fait, nous recommandons 😊
Gianluca.i
Le 07/08/2023 à 16:19
Un lieu moderne qui embrasse la tradition. Grand menu qui satisfait tous les goûts. Excellents cocktails, Bloody Marys à essayer absolument.
Marcos.i
Le 29/07/2023 à 19:26
L'endroit a l'air charmant. Cependant, j'ai été très mal traité. Arrivé à la porte, pour avoir une table. Aucun serveur n'est venu me parler. J'en ai arrêté un qui passait par là – il m'a dit que je devrais entrer dans le restaurant et parler au gars sur le balcon. Alors que j'entrais, un autre serveur m'a arrêté en me disant que je devais attendre à l'entrée. J'ai attendu. J'ai demandé à un autre serveur de faire savoir aux hommes au balcon que nous (ma femme et moi) attendions (pour voir la possibilité d'une table pour 2). Il nous a regardé et a persisté à faire ce qu'il faisait (peut-être un verre ou quelque chose comme ça). Au bout de 10 minutes, j'ai quitté les lieux. Personne ne s'est occupé de moi et de ma femme.
Nick.u
Le 23/07/2023 à 08:02
Ambiance agréable et le service était correct, mais la nourriture était pour la plupart assez fadement assaisonnée. La seule étoile était la polpette di pane. A part ça, nous n’avons rien aimé d’autre que nous avons mangé ici.
Nadia.o
Le 21/07/2023 à 19:37
Dans un quartier vivant et animé, un accueil extra, le service est hyper sympa et la cuisine très bonne. Parfait!
iris.y
Le 20/07/2023 à 19:33
Nourriture fantastique et service gentil! Essayez les « polpettes » (petites boulettes de viande) comme antipasti. C'était incroyable! Aussi primo et secondo étaient très bons. (Nous avons pris l'orechiette // polpo - calamar). C'est au centre de Polignano, dans une rue avec une ambiance agréable. J'y retournerais sans hésiter et je le recommande.
Jason.
Le 20/07/2023 à 18:47
Je le recommande donc vivement ! J'y suis retourné deux fois, c'était tellement bon. La nourriture est délicieuse, le personnel est formidable, très sympathique, bon prix, l'ambiance est charmante. Mieux vaut réserver ou se présenter dès l'ouverture.
Henning.
Le 20/07/2023 à 14:41
Nous sommes arrivés affamés et en sueur lors de notre tour à vélo à Polignano A Mare, mais avons quand même été chaleureusement accueillis à Ruz. Le service et la gentillesse ont définitivement rendu notre séjour beaucoup plus agréable et la nourriture ainsi que les boissons et un limoncello offert par la maison étaient bons.
riri.
Le 18/07/2023 à 10:12
nous sommes des voyageurs J'aime la nourriture italienne J'en avais marre de griller des fruits de mer, de les mariner dans de l'huile d'olive ou de les assaisonner de sel ou de balsamique. J'ai trouvé ce restaurant !! Manger de la viande et de la sauce burger après une longue période était le bonheur en soi. La seule chose qui est décevante, c'est que le serveur était très, très occupé, il fallait donc attendre longtemps pour commander. Si vous attendez, vous pourrez trouver de la bonne nourriture.
Erhan.s
Le 18/07/2023 à 07:32
L'attitude arrogante de l'opérateur est inquiétante. Deux des tables à l'intérieur se trouvent juste à côté de la porte des toilettes. La nourriture est standard. Il y a de bien meilleurs endroits pour le prix à proximité.
Antonio.o
Le 08/07/2023 à 17:46
Excellent restaurant, avec des spécialités typiques locales, goûtez la crème de fèves, chicorée, oignon et morceaux de pain bruschetta... La qualité du service et de la nourriture est également excellente...
Emma.
Le 01/07/2023 à 19:59
J'ai vraiment apprécié notre dîner ici! Restaurant charmant avec une bonne ambiance et la nourriture était délicieuse et de grande qualité. Le service était également excellent et le serveur nous a donné à tous les deux un limoncello pour terminer la soirée sans frais. Merci!
Roberto.i
Le 21/06/2023 à 07:57
La nourriture est bonne, sinon ça ne vaut pas le coup. L'attente est très longue (j'ai attendu une heure pour les boulettes de fromage) ; Concernant la quantité, cela ressemble au dîner économe de Disney, une somme dérisoire. Cela coûte cher et je ne pense pas que cela en vaut la peine. Je ne le recommande pas à ceux qui ont faim, mais à ceux qui ont de l'argent et du temps à perdre, allez-y.
Luca.o
Le 15/06/2023 à 19:36
Bel endroit, petit mais accueillant. Cuisine typique des Pouilles, mais avec d'excellentes réinterprétations. Bonnes bières artisanales. Café en fin de repas au moka ! Prix moyens. En conclusion, nourriture excellente, personnel serviable et sympathique, bon prix, recommandé !!
Federica.i
Le 14/06/2023 à 18:20
Joli petit endroit dans l'une des rues les plus célèbres de Polignano. Malheureusement, nous avons attendu trop longtemps pour les entrées et les premiers plats, et nous n'avons pas trop apprécié la parmigiana et la morue frite. Nous nous attendions à un peu plus des critiques. Les prix sont assez élevés pour le type de cuisine mais je comprends bien que dans une ville comme celle-là cela devient inévitable. les gars dans la salle sont vraiment très gentils et serviables. J'espère revenir et vous trouver amélioré.
Florence.o
Le 13/06/2023 à 21:17
Super good food experience! Le décor est entre le traditionnel et le moderne tout comme la nourriture. Tout est dans le détail.
Ilaria.o
Le 13/06/2023 à 16:50
Tous très bons! Des gars jeunes et professionnels avec un service frais. Matières premières délicieuses et mozzarella fantastique
Keith.
Le 09/06/2023 à 07:54
Excellent. Nous avons passé beaucoup de temps à chercher de bons restaurants à Polignano a mare pendant notre semaine là-bas, c'était de loin le meilleur repas que nous ayons eu. Orecchiette était parfaite, la buratta était préparée et incroyable, chaque plat était vraiment délicieux. Bien sûr, il n’y a pas de vue sur l’océan, mais c’est comme ça que vous savez qu’ils se concentrent sur la nourriture.
Jordan.m
Le 01/06/2023 à 19:15
Personnel d'attente sympa. Mais le poisson est sorti froid et il manquait les pommes de terre qui l'accompagnaient. Ce à quoi le serveur a répondu, il était censé être servi froid. Le service était médiocre après la commande initiale. J'ai dû demander où était la nourriture une heure plus tard. Après 1h30 d'attente, j'ai enfin reçu de la nourriture
Marleen.a
Le 30/05/2023 à 07:56
Des plats locaux mais si bien préparés qu'ils méritent une étoile Michelin ! Nous avons mangé à l'intérieur dans un bel intérieur avec une ambiance conviviale. Hautement recommandé!
Dóra.o
Le 29/05/2023 à 20:50
Nous sommes arrivés sans réservation un lundi pas trop chargé. Nous nous sommes assis près des toilettes et avons attendu 1 heure, puis nous avons demandé une réaffectation et obtenu une autre table mais pas la nourriture. 15 minutes plus tard, nous avons eu de petites portions. Le burger d'agneau était vraiment miniature mais savoureux. Les spaghettis aux crevettes étaient la plus petite portion jamais vue, sans goût et environ 5 morceaux de crevettes de la taille d'un clou, même les spaghettis étaient insuffisamment cuits, même pas al dente. Tout cela pour un prix irratonnellement élevé.
nishant.a
Le 25/05/2023 à 09:01
Meilleure nourriture puliese à Polignano a mare. Le serveur Monir a recommandé plusieurs fantastiques plats végétariens. Je recommande vivement l'apéritif aux haricots écrasés et à la chicorée sauvage.
Gordon.h
Le 24/05/2023 à 16:51
Le personnel était gentil et le vin était bon mais la nourriture n'était pas très bonne. La morue frite était essentiellement du fish and chips battu à la bière grasse sans les chips. Un véritable fiasco. Les pâtes étaient ok. Le plat de haricots et de caryer était à peine comestible. J'ai demandé l'addition à trois serveurs avant que celui qui soit attentif ne fournisse l'addition.
Clara.i
Le 20/05/2023 à 12:20
Personnel très sympathique. Repas très bon. Vin Pepe très doux, il était très bon. Pâtes très bien cuite.
Francesca.a
Le 16/05/2023 à 21:35
Restaurant original aux saveurs particulières. Essayez les CRAZY WHEELS, une première exceptionnelle ! Personnel super sympa et serviable. Prix plus que la moyenne. Hautement recommandé!
Eros.e
Le 14/05/2023 à 12:36
Je ne m'attendais pas à manger aussi bien dans le centre de Polignano ! Meilleur poulpe et meilleur riz, pommes de terre et moules de ma vie ! Et service très gentil. Bravo les gars, vraiment félicitations.
David.a
Le 12/05/2023 à 22:34
Dès notre arrivée, nous nous sommes arrêtés au premier endroit que nous avons trouvé avec ma copine et le nouveau-né car nous n'avions ni très faim ni exigeants, tous les gars professionnels et gentils étaient satisfaits, la nourriture était excellente pour le prix, nous avons mangé du poulpe salade et moules au poivre, bonne bière pils, mais la pépite c'est le café servi dans du moka. Je recommande fortement Les plats qui ont été passés aux autres tables étaient très appétissants, ce sera pour la prochaine fois
Emmanuelle..
Le 09/05/2023 à 15:59
Super endroit, dynamique avec des serveurs qui parlent tous français. La cuisine est très bonne, ainsi que le digestif au fenouil. Merci !
genevieve.e
Le 07/05/2023 à 11:55
Ambiance sympathique Personnel parlant français Plateau fromage excellent Je recommandé 😊
Kamila.
Le 04/05/2023 à 15:50
La nourriture est délicieuse, le personnel absolument adorable ! Très recommandé 💯
chiara.r
Le 03/05/2023 à 13:16
Le meilleur dîner à Polignano! Des saveurs authentiques et raffinées, des plats vraiment locaux !!... des classiques boulettes de pain à la sauce (vraiment excellente), la salade de poulpe frais et pommes de terre, la super parmigiana, l'excellent tartare... mais le véritable point fort était la crème de large haricots à la chicorée, oignon et pain croquant. Exceptionnel!! Félicitations les gars!👏🏻
Laurent.a
Le 03/05/2023 à 06:37
Accueil, repas, mise en avant des produits locaux : tout était parfait !
Justyna.
Le 02/05/2023 à 07:02
Nourriture très délicieuse et intéressante, services parfaits, bonne musique et intérieur agréable. Des gens super gentils et ouverts pour les enfants même si ce n'est pas un restaurant typique pour les familles. Je recommande vraiment cet endroit lorsque vous êtes à Polignano. Pensez simplement à réserver votre table à l'avance
Adriano.r
Le 29/04/2023 à 18:17
Très bonne cuisine de la nonna
Frank.e
Le 27/04/2023 à 14:36
Très bon et service sympa en avril. Un peu cher pour la région mais sans excès
cristina.e
Le 25/04/2023 à 16:07
Lieu particulier, un vrai bijou, Luca nous a accueilli avec gentillesse comme tout son staff, nous avons déjeuné... nourriture excellente et bon vin, fortement recommandé
Federico.e
Le 23/04/2023 à 20:35
nourriture fantastique, aussi bien pour un simple plat de pâtes pour un enfant exigeant que pour un plat élaboré typiquement local, une incroyable dégustation d'huile locale, des boulettes de poisson superlatives, deux desserts meilleurs l'un que l'autre, un excellent vin local, une attention aux détails avec les produits du territoire, service sympathique, précis et rapide, prix excellents et honnêtes, emplacement idéal pour les couples et les familles, à l'intérieur comme à l'extérieur... dites-moi à ce stade, que demander de plus à un restaurant, dommage qu'il n'y ait pas de 6ème étoile
Daniele.
Le 19/04/2023 à 21:07
Un véritable exemple de restauration bien faite. Plats excellents, de grande qualité, références à la cuisine des régions. Serveurs et propriétaire sympathiques et sociables. Nous avons dépensé 130 € pour 3, 2 plats chacun, plus une bouteille de vin.
Jérôme.A
Le 18/04/2023 à 12:05
Excellant accueil très bon, les pâtes sont sublimes. Tout était parfait. Nous sommes régalés. Point produits frais et locaux.
Jose.e
Le 16/04/2023 à 09:02
Je donne rarement 5 étoiles, mais Ruz mérite certainement tout. De la nourriture exceptionnelle au service de balle haut de gamme et à une bonne ambiance. Je le recommande vivement à tous les gourmands.
Melissa.o
Le 09/04/2023 à 11:40
Beau restaurant avec une cuisine délicieuse et de la bière locale. Recommande fortement.
Roksana.r
Le 27/03/2023 à 20:38
La nourriture était si bonne et si bien servie que j'ai oublié de prendre une photo. Tout ce que nous avons commandé était délicieux. Et le personnel est super sympa ! Un des serveurs a sauvé la robe de notre amie (merci encore une fois !). Je ne pourrais pas recommander davantage cet endroit.
Christelle.l
Le 14/03/2023 à 19:20
Un super accueil, des bons conseils pour le vin bio des Pouilles raffiné, une cuisine imaginative au top, c'était delicieux...on a adoré nos plats, poulpe grillé et Burger d'agneau sauce curry...j'en salive, rien qu'en y repensant...rue touristique mais que des produits frais...je vous conseille ce resto qui plus est d'une propreté irréprochable.
Pénélope.u
Le 13/03/2023 à 21:59
Mauvaise expérience. Demandé eau gazeuse pas arrivée. Bouteille d eau du robinet à la place. Attendu plus d une heure pour un risotto au safran. J ai dû demander pour avoir du parmesan. Bon le riz comme une ménagère peut le faire. En revanche il coûte 18 €. Trop cher pour une assiette de riz. Je ne recommande pas !!!
Tonino.
Le 20/02/2023 à 13:40
Plats excellents et bien équilibrés. Le service est également excellent. La sympathie et la courtoisie sont à la maison.
Irina-Maria.a
Le 13/02/2023 à 21:22
L'un des meilleurs dîners que j'ai eu dans les Pouilles. J'ai pris 2 antipasti et 2 secondi. La joue de porc à la crème de pommes de terre et aux blettes rouges était exquise. Le service était propre et rapide. Le restaurant lui-même est petit et dégage une ambiance chaleureuse et chaleureuse, vous aurez l'impression de dîner plus chic à la maison.
Giulia.a
Le 05/02/2023 à 17:52
Endroit très sympa : petits espaces bien entretenus, style minimaliste et épuré, ambiance chaleureuse, qui donne une sensation de cocooning. Service au top : les serveurs (notamment celui qui était peut-être le propriétaire) super attentifs, rapides et opérationnels. Des plats délicieux, des réinterprétations modernes de grands classiques, vraiment réussis : j'ai hâte de revenir goûter d'autres délices de la carte. Excellent vin ! Juste rapport qualité/prix. On reviendra certainement!
Ian.o
Le 06/01/2023 à 19:21
C'était de loin la meilleure expérience que nous ayons eue au cours de nos 10 jours dans les Pouilles. Nous avons mangé ici 2 nuits. Le réveillon de Noël était si spécial et nous avons rencontré de superbes personnages locaux ! Les gens sont très accueillants, la nourriture délicieuse, le vin divin et l'atmosphère hors du commun. Nous avons passé un moment formidable et j'attends avec impatience le jour où nous reviendrons. Juste une expérience géniale ici. Je le recommande vivement !
elodie.e
Le 04/01/2023 à 18:47
Très bon accueil. Et la nourriture ainsi que la proposition du vin était juste parfaite. Merci
Ale29.
Le 11/12/2022 à 21:24
Un petit endroit très sympa, la carte propose peu de plats mais ils sont tous excellents. L'assiette de charcuterie est vraiment bonne tout comme la soupe au potiron. Le personnel est très sympathique donc je recommande absolument une visite à cet endroit.
Fabio.e
Le 10/12/2022 à 17:13
Chaleur et passion des Pouilles, de la Romagne et de la Sardaigne... Sublimées par des plats à la fois traditionnels et avant-gardistes et par des matières premières d'excellente qualité. Environnement très accueillant et bien aménagé. Luca, Francesco et tout le personnel, très attentifs et courtois. Un endroit idéal aussi bien pour un dîner romantique que pour un déjeuner informel entre amis ou en famille. Les prix sont également équitables 1 entrée (saucisse et gnocchis de chèvre au gorgonzola), 1 tartare de culotte et 1 gâteau à la ricotta (exceptionnel), 35 € Je l'ai découvert par hasard mais je reviendrai ! Bons gars!!
BELLAICHE.O
Le 15/10/2022 à 12:49
Excellent déjeuné malgré notre tardive ils nous ont très bien reçu et très bien servi et cuisine raffinée 👍🏻☀️
Mary.n
Le 27/09/2022 à 21:04
Je comprends que le secteur de la restauration peut être rapide et stressant, mais j'ai l'impression que le personnel a perdu son charme. Je suis Canadien. Je parle italien, français et anglais. Je fais toujours un effort pour parler la langue. J'avais l'impression que nous étions un problème. Quant à la nourriture, nous avons eu la morue frite en entrée et c'était vraiment salé. Nous avons demandé du citron mais nous avions l'impression de les déranger. J'ai eu les spaghettis à l'ail et au citron et ils n'étaient pas assez cuits. Les spaghettis étaient encore un peu croustillants. Mon épouse a pris le veau cuit lentement avec des pommes de terre et de la sauce. C'était vraiment trop salé. Nous ne nous sommes pas plaints car ils semblaient suffisamment stressés. Nous avons demandé notre facture et n'avons pas reçu la bonne facture. Ce n'est pas grave, peut-être qu'ils ont passé une mauvaise nuit mais je voulais partager une critique honnête.
Julia.o
Le 26/09/2022 à 13:08
Nous sommes venus ici plusieurs fois. La nourriture est super savoureuse et nous semble très authentique. Sont particulièrement recommandés les nombreuses petites entrées (polpette di pane) à partager et les plats de pâtes. Le pain est fantastique. Le service est convivial et simple. La communication en anglais fonctionne très bien.
ZumbaNFT.
Le 19/09/2022 à 14:53
Service, nourriture et prix ok. Je recommande!
Chiara.a
Le 17/09/2022 à 08:03
Ce lieu du centre historique de Polignano nous a permis de dîner assis dehors par une magnifique soirée de septembre. Les gars du personnel étaient vraiment très gentils du moment de la réservation jusqu'à notre départ. Nous avons mangé des entrées divines, notamment des boulettes de pain avec sauce et de la purée de fèves à la chicorée et à l'oignon frit. Certains d'entre nous ont pris les petits pains, des sandwichs beaux à regarder et vraiment savoureux. Même les premiers, bien que particuliers, ont un goût vraiment délicat et ne sont pas du tout lourds. Le tout à un prix très juste. Nous reviendrons en hiver pour profiter de l'intérieur et tester d'autres plats !
Fitzroy.u
Le 13/09/2022 à 15:18
Cuisine fraîche, de qualité, généreuse et délicieuse. Service amical et attentionné. Une ambiance très cool, apaisante et amusante. Hautement recommandé!
Ellisha.
Le 09/09/2022 à 20:24
C'est un beau restaurant ! Nous avons vraiment adoré ! Nous sommes très habitués à manger dans des restaurants de grande qualité à Londres et cela correspond tout à fait. Si vous connaissez GOLD à Notting Hill, l’ambiance est très similaire en termes de nourriture, nous avons vraiment adoré. Super frais et joliment assemblé. Le vin était fou et le service était génial. Le propriétaire est le gars le plus charmant et s'est vraiment mis en quatre pour nous. Nous reviendrons!
Anna.o
Le 28/08/2022 à 21:54
Nous avions réservé une table pour le dîner d'hier soir et avions de grands espoirs concernant le restaurant, mais la soirée a finalement été inférieure à ce à quoi nous nous attendions. Au début, nous nous sommes sentis un peu pressés de commander mais pire que ça, une heure plus tard, notre nourriture n'était toujours pas arrivée à table. Nous avons dû continuer à courir après le serveur et nous avions vraiment l'impression qu'il ferait un effort pour ne pas nous regarder, c'était vraiment frustrant. Après plus d'une heure, il nous a finalement dit qu'il y avait un problème dans le système et que les commandes avaient été perdues. Nous avons donc dû commander à nouveau. Bizarrement, notre entrée (boulettes de pain et de fromage) était prête devant nous littéralement 2 minutes après avoir commandé pour la deuxième fois. Cela aurait été génial s'ils avaient été chauds ; ils étaient en fait froids à l’intérieur et un peu caoutchouteux. J'ai essayé de parler au serveur pour porter plainte, mais encore une fois, il passait juste à côté de nous, sans jamais nous regarder. Encore une heure et plus s'est écoulée jusqu'à ce que nous ayons enfin nos plats principaux, qui étaient bons mais ne compensaient pas vraiment le désastre du service client. À la fin, ils nous ont donné un tiramisu et 2 verres de vin en guise d'excuses, mais cela aurait été formidable s'ils nous avaient accordé un peu de respect et géré nos attentes en nous faisant savoir ce qui se passait. Malheureusement nous n'y retournerons pas. :(
SILVIA.A
Le 27/08/2022 à 10:18
D'excellents plats qui rappellent la tradition, ce qui m'a le plus frappé et surpris de joie était le café préparé avec le moka maison, je me sentais chez moi ; on sent la passion derrière tout ça ! Le propriétaire Luca est vraiment bon et gentil, le personnel gentil et professionnel. Haut!
Tak.
Le 23/08/2022 à 11:56
Personnel sympathique, bonne nourriture propre. Huile d'olive 10/10.
Przemyslaw.
Le 22/08/2022 à 17:50
L'endroit avait l'air bien, mais ce fut une mauvaise surprise. Le personnel n'était pas très communicatif, ils parlaient peu anglais, c'était difficile de communiquer. Il y avait un sentiment de pression : commandez, mangez vite et partez. Les plats sont moyennement savoureux, ce ne sont pas des saveurs dont on retiendra. Portions pas trop grandes. Aperol était de couleur presque blanche - il avait le goût d'eau et de proseco. C'était le pire Aperol de tout le voyage.
Stefania.o
Le 19/08/2022 à 18:43
Nous avons vraiment aimé les détails de l'endroit et la gentillesse du personnel. L'apéritif aux crevettes rouges et les spaghettis à la soupe de poisson étaient excellents. Par contre, nous avons trouvé les orecchiette aux tomates datterino rouges un peu lourdes. Le prix est bon (total avec boissons de 49 euros)
Nicola.u
Le 17/08/2022 à 14:40
Toute la nourriture était délicieuse : d'excellentes combinaisons et des produits très frais. La crevette rouge était le plat phare ! Félicitations les gars!
franck.&
Le 16/08/2022 à 18:16
Dommage. Cet avis ne juge que de l’accueil… Tellement déplorable que nous n’avons même pas voulu manger dans ce restaurant. Trop de touristes, tue l’accueil et la bienveillance… Avec notre fille de 5 ans, ils nous ont regardé et laisser attendre à 22h le soir sans me dire si nous allions pouvoir manger, 2 tables de libre pourtant ,… nous ne sommes pas des touristes désagréable bien au contraire ! Mauvaise image du tourisme de masse de ces restaurateurs qui ne pense qu’à compter la caisse et oublie qu’en général on vient au restaurant pour passer un bon moment sans stress. C’est toujours ennuyeux de devoir faire des courbettes, et quasiment inverser les rôles pour pouvoir manger dans ce type d’établissement…a fuir !
Maya.i
Le 14/08/2022 à 14:02
La nourriture et le service étaient incroyables ! Nous avons commandé une salade traditionnelle des Pouilles, des tomates aux crevettes, une orechette - leur assiette traditionnelle de pâtes et de fromages avec 24 ans de parmesan. Tout était au-delà de l'exceptionnel, nous avons dû attendre un peu en ligne mais nous avons eu une table extrêmement rapide. Le serveur était vraiment sympa et nous a recommandé de bonnes choses. Essayez le prosecco roso et si vous êtes amateur de café, commandez un café à coup sûr !!!
Camille.e
Le 12/08/2022 à 11:57
Excellent restaurant de produits des Pouilles, avec un service très sympathique!! Nous avons passé une excellente soirée !
Vesela.o
Le 11/08/2022 à 19:49
Déjeuner parfait ! Nous avons trouvé cet endroit par hasard et avons été étonnés par les bonnes critiques sur Google. Il sert une cuisine italienne avec une touche « hipster ». Personnel très sympa, produits de haute qualité et nourriture savoureuse. Les bières artisanales sont incroyables ! L'ambiance est tout simplement parfaite, simple et cosy. Bref, un très bon choix pour votre repas !
Michele.e
Le 11/08/2022 à 15:05
Un joyau au centre de Polignano a Mare, des entrées aux plats principaux, en passant par le vin, tout s'est très bien passé. Un personnel jeune, dynamique et serviable qui rend le tout encore plus agréable un soir de vacances ! Excellent rapport qualité-prix ! Hautement recommandé!
Simona.r
Le 10/08/2022 à 13:56
Nous avons attendu longtemps pour prendre notre commande : des courgettes façon courgettes (en gros c'étaient des chips de courgettes et donc plus), une salade de concombre, de l'oignon rouge d'acquaviva (qui a sûrement dû rester dans l'eau plus longtemps que nécessaire tellement c'est caractéristique saveur perdue), une frisa encore un peu dure (visiblement pas assez humide). Burger à l'agneau aux graines de fenouil bon mais l'orecchiette aux dés d'aubergines (très peu) s'il n'y avait pas eu de scamorza fumée je l'aurais fait emporter. Des plats simples oui, mais cela ne veut pas dire les faire superficiellement, il faut en fait les faire très bien. De plus, les serveurs n'ont commencé à sourire qu'à notre départ.
Alex.i
Le 26/07/2022 à 23:41
Nous sommes venus ici pour dîner et étions assis à l'intérieur. J'ai commandé le burger au poulet et le burger au porc - les deux étaient un peu petits mais très savoureux ! Il y avait aussi les pâtes avec de la soupe de poisson - tellement bonnes et fraîches. Le service était sympathique - fortement recommandé !
Alice.a
Le 26/07/2022 à 20:17
Pour la qualité des plats, rien à dire, c'est excellent ! En revanche le service, c'est un autre sujet. Les serveurs (qui souffrent probablement de la chaleur écrasante ce soir) sont tous plus stressés les uns que les autres et courent sans cesse entre les tables, retirent les assiettes à l'instant de la dernière bouchée... Dommage, ça pourrait être un super spot, à ça 🤏🏼
Michele.a
Le 24/07/2022 à 20:25
Optimal. Nous avons eu chacun une entrée, un plat et un dessert. Très bonnes entrées et premiers plats. Nous avons été agréablement surpris par les excellents desserts, pas les desserts habituels des restaurants. De manière générale, nous estimons que la matière première utilisée est de grande qualité. Les plats sont assez copieux avec des prix moyens.
Tracey.t
Le 24/07/2022 à 17:22
Un autre endroit incroyable pour manger ! Nous n’avons eu que des repas exquis ici à Polignano ! Nous avons commencé avec le goudron de thon et les boulettes de viande et de pain à la sauce tomate. Je recommande vivement les deux plats. Ensuite, mon mari et moi avons mangé des pâtes aux fruits de mer (au menu appelées soupe de poisson mais ce n’est pas vraiment une soupe de poisson) et un burger à l’agneau. Permettez-moi de dire que le hamburger est le MEILLEUR burg que j'ai jamais mangé et que je viens de l'Alberta, j'ai donc mangé BEAUCOUP de hamburgers !!! Vous devez l'essayer si vous êtes un amateur de burger. Le service était excellent et compétent. Je recommande vivement Ruz !
Alice.a
Le 20/07/2022 à 06:23
Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner rapide et un verre et c'était excellent ! Le personnel était super sympa et serviable et la nourriture était excellente. Je recommande vivement le plat de fèves. Grand choix de bières artisanales également - nous reviendrons avant la fin de notre visite !
Carla.a
Le 18/07/2022 à 09:01
Très bel endroit, personnel gentil et sympathique. Nous avons dîné à cet endroit et avons rappelé quelques plats. Service rapide malgré que le lieu soit plein. Produits frais, carte courte mais étudiée. Très bonne bière et vin. Pas vraiment bon marché, mais juste. Informé.
Shanna.C
Le 16/07/2022 à 21:08
Nous sommes choqués par ce restaurant, attitude raciste et violente envers les vendeurs à la sauvette. Nous sommes gênés et énervés d’avoir assisté à une scène où ils s’en sont pris à un pauvre homme. Honteux !
Eva..
Le 16/07/2022 à 05:37
Vraiment très bon
Francesca.o
Le 10/07/2022 à 12:17
Endroit confortable, on a l'impression d'être en vacances mais vous êtes à Polignano a Mare ! Personnel, que dire, définitivement au top, sympathique, accueillant et beaucoup de professionnalisme. Belle carte, belle présentation des plats, des saveurs que l'on ne peut savourer que dans le sud, enivrantes ! Et puis il y a Luca qui connaît toutes les langues à merveille Que diriez-vous d'un joyau sur la Via Roma. Cuisine confidentielle RUZ Bons gars Hautement recommandé!
Torben.a
Le 07/07/2022 à 20:56
Je ne peux pas croire que les gens donnent une note aussi élevée à cet endroit. Le service était horrible - j'ai dû attendre et saluer le serveur chaque fois que je voulais leur attention. La nourriture était au mieux décevante. Nous avons attendu si longtemps pour le plat principal que nous avons décidé de partir et avons demandé l'addition. Ils ont répondu rapidement en servant nos repas trop chers. Les deux étaient fondamentalement immangeables. Et lorsque nous nous sommes finalement dirigés vers le comptoir et avons insisté pour payer, nous avons commencé à affirmer que nous n'avions vraiment pas attendu aussi longtemps. Je ne reviendrai jamais - une arnaque totale !
Sebastian.a
Le 05/07/2022 à 22:15
Je recommande. Le restaurant est situé sur la promenade principale de la partie historique de la ville. Ce qui mérite un éloge particulier, c'est l'hospitalité et la politesse du personnel qui nous a accueillis, sa connaissance de l'anglais et le goût de la cuisine locale et des délicieux burgers - l'avis de mes enfants. Le menu est restreint, mais c'est un plus : il est plus facile de maintenir une bonne qualité. Ils n'utilisent pas d'aliments surgelés, donc on ne peut pas compter sur des frites pour les enfants. Prix comme partout à Polignano a Mare - compétitifs. Ce que je n'ai pas aimé, c'est la taille des plats du plat principal - à mon avis, c'était pour les enfants. Si vous prenez une entrée puis un plat, vous ne repartirez certainement pas sur votre faim 😉.
Martina.u
Le 05/07/2022 à 15:03
Luca le propriétaire nous a accueillis immédiatement avec gentillesse et courtoisie. D'un apéritif, cela s'est transformé en un excellent déjeuner. Nous étions 4 adultes et deux enfants, confortablement installés dans leurs chaises hautes. Excellent cocktail apéritif du barman. (Laissez-le faire, il vous surprendra) Nous avons goûté presque tout ce qui était au menu ! Pour moi, les meules de Salicornie, moules et tomates cerises jaunes gagnent haut la main ! J'ai oublié le café au moka pour moi une touche Sana ! Essayer. Félicitations les gars!
Pavlin.t
Le 04/07/2022 à 21:09
Les garçons du personnel sont super gentils et polis ! Le service est rapide et précis. La nourriture… MAMA MIA, tellement bonne qu'on s'en mord le doigt ! La carte des vins est plus que suffisante pour les repas du menu, le nôtre en particulier était parfait avec les plats (peut-être un argument pour le bœuf, mais toujours une belle combinaison). La finale était un joli tiramisu. Je le recommande à tous ceux qui veulent toucher la perfection de la cuisine italienne !
Hannah.a
Le 27/06/2022 à 16:41
Nous ne sommes restés à Polignano que deux jours et sommes venus ici 3 fois de suite. Je suis sûr que d’autres endroits sont bons, mais quand vous avez une bonne chose, pourquoi changer les choses ? Je recommanderais n’importe quel plat – nous les avons presque tous essayés. Même lors de notre troisième visite, nous étions toujours surpris de voir à quel point tout était bon. Les ingrédients et les recettes ici sont d'un niveau supérieur et valent chaque euro. Personnel très attentif, sympathique avec les touristes, serviable lorsque nous ne pouvions pas communiquer en italien ! Hautement recommandé.
Maria.
Le 25/06/2022 à 09:33
Repas et service vraiment fantastiques. Le personnel était très accueillant et serviable. Tous les repas que nous avons pris entre 6 personnes étaient délicieux. Prosecco gratuit à l'arrivée et biscotti à la fin. Recommande fortement!!
Marilisa.a
Le 24/06/2022 à 14:04
Excellente cuisine !! Les recettes traditionnelles des Pouilles sont présentées et revisitées avec savoir-faire. L'huile d'olive, TOP. Bel endroit avec possibilité de s'asseoir aux tables extérieures. Personnel jeune, sympathique et très compétent. Une belle expérience culinaire. Merci
federica.a
Le 21/06/2022 à 11:25
Local situé sur la Via Roma centrale, nous nous sommes arrêtés ici attirés avant tout par le nom. Nous avons pris un apéritif à partager, du poulpe et des pommes de terre, très bon, et deux entrées. Des ingrédients simples mais raffinés. Personnellement j'ai trouvé mon plat de meules un peu médiocre mais la qualité et le goût étaient incontestables. L’idée de servir le café directement dans la moka est très sympa.
Luca.i
Le 14/06/2022 à 06:10
Super accueil, le propriétaire Luca est une personne exquise, comme tout le personnel. Nous avons très bien mangé, suivant les précieux conseils de Luca, avec une tournée de délicieuses entrées, suivie d'une excellente entrée, concluant par un tiramisu 3 étoiles. Rapport qualité/prix exceptionnel. Je le recommande à tout le monde
Lucia.a
Le 11/06/2022 à 15:58
Emplacement simple et essentiel, mais tout rend l'environnement accueillant grâce au personnel très sympathique et gentil. Des plats au goût explosif, des matières premières locales, une carte réduite car axée sur la qualité. Bon rapport qualité prix. Recommandé pour passer un moment convivial autour de bons plats et de bons vins et si vous êtes fan le café est préparé et servi avec le Moka original.
Marta.a
Le 05/06/2022 à 18:41
Un lieu avec des propriétaires et des collaborateurs vraiment sympathiques, hospitaliers et attentifs aux besoins de chaque client. Mélange de cuisine romagnole et des Pouilles, je le recommande pour les plats excellents avec des matières premières de qualité et bien servis !
Alex.a
Le 30/05/2022 à 15:29
Restaurant incroyable avec un personnel formidable. Nous sommes venus ici deux nuits de suite parce que notre première nuit était vraiment bonne. J'ai tout aimé mais le point culminant est le burger d'agneau. C’est du fenouil (j’adore ça) et l’une des meilleures bouchées que j’ai jamais mangées.
Andrea.u
Le 25/05/2022 à 10:55
Convivialité et cuisine locale fraîche à un excellent rapport qualité/prix.
Georgia.c
Le 16/05/2022 à 11:34
Belle nourriture, petites portions pour ne pas être trop rassasié et pouvoir en essayer quelques-unes différentes. Juste prix. Options végétariennes, personnel formidable, bon vin.
Marketingcoach.h
Le 26/04/2022 à 19:41
Un merveilleux restaurant avec un service TOP et une nourriture super délicieuse 😋 😋 😋. Le vin rouge recommandé était super.
gian.a
Le 26/04/2022 à 14:41
Il y avait un homme des Pouilles, un homme de Romagne et un Sarde... ils ouvrent Ruz et visent à traiter le client plutôt qu'à attraper le touriste. Et la qualité gagne toujours. Bien joué!
Vale.a
Le 22/04/2022 à 13:32
La courtoisie, la disponibilité et la bonne cuisine font de ce lieu un lieu pour profiter sereinement des saveurs des Pouilles. L'accueil avec les boules de pain était vraiment le bienvenu. Nous avons commandé des entrées, des sandwichs et des seconds plats, tous bons mais la poitrine de porc s'est démarquée.
Stefan.e
Le 17/04/2022 à 20:26
L'endroit n°1 pour déguster une cuisine fraîche, unique et originale de style Pouilles. Servi par des propriétaires incroyables, sympathiques et positifs, amoureux de la nourriture et du vin. J'adore et recommande fortement cet endroit !!! Saluer un tutti
V.
Le 10/04/2022 à 13:45
L'un des meilleurs endroits où nous soyons jamais allés. Le design, le service et la nourriture. Tout est au meilleur niveau. Super. Merci beaucoup Luca pour cette expérience
Ana-Maria.a
Le 03/04/2022 à 19:09
Nourriture délicieuse, service excellent, nous avons vraiment apprécié notre dîner !
Barbara.o
Le 25/03/2022 à 19:48
J'ai été intrigué par le menu affiché à l'extérieur et même s'il était tôt, j'ai décidé d'attendre patiemment l'heure du dîner : je m'en suis très bien sorti. Félicitations à cet endroit et aux gars qui le dirigent (j'ai même vu une femme dans la cuisine). J'ai dégusté des plats particuliers et soigneusement préparés avec une combinaison de saveurs intenses, raffinées mais liées au territoire. Crème de potiron aux amandes, stracciatella et jaune d'œuf au plat, artichaut basse température aux seiches et jambon cru à la Bari. A la fois léger, savoureux, insolite et mémorable. Je recommande vivement d'essayer cet endroit car, enfin et surtout, le service est attentionné et agréable et l'addition est très légère. Compliments
Catalin.l
Le 01/01/2022 à 20:46
Un endroit incroyable avec la nourriture la plus savoureuse que nous ayons eue dans le sud de l'Italie ! Ne le manquez pas! Le propriétaire vous explique tout le menu et tout ce qu'il propose vaut la peine d'être essayé. J'ai adoré, adoré, adoré toutes les entrées ! Essayez également le prosecco.
Margaux.a
Le 02/11/2021 à 19:16
Les portions ne sont pas généreuses
Florence.a
Le 21/10/2021 à 21:37
Top et super service
Corinne.a
Le 15/10/2021 à 19:01
Très bon et original ! En plus, ils sont sympas.
T.a
Le 14/10/2021 à 08:53
Nous avons trouvé la nourriture très savoureuse. Le personnel était également super sympa. Ils ont des chaises pour enfants (tous les magasins ici n'ont pas de chaises pour enfants). La boutique est très moderne.
Elsa.a
Le 04/10/2021 à 08:40
Patron très sympa et très bonne nourriture, un peu pour tous les goûts, dans une petite rue piétonne calme. À part le service un peu lent où il vaut mieux ne pas être pressé, c'est un très bon resto !
Vanessa.l
Le 30/09/2021 à 10:58
Des gars jeunes et sympathiques qui proposent une cuisine simple mais délicieuse, avec des portions généreuses et d'excellente qualité. Les anchois frits à la sauce datterino sont dingues !! Des cocktails étonnants. Bien joué!
Ramonzy..
Le 26/09/2021 à 13:19
Vous pouvez trouver des plats de différents endroits. Du riz aux moules et pommes de terre en passant par la piadina crue et la stracciatella, tout était excellent ! J'ai vraiment apprécié le café servi avec le moka.
Bastien.
Le 14/09/2021 à 17:07
Très bon mélange de cuisine traditionnelle et d'inspirations plus modernes. Le menu est un peu brouillon mais ne gâche pas l'ambiance et le travail d'une équipe très dynamique.
David.e
Le 13/09/2021 à 11:48
Un resto qui doit sûrement être sympa, mais qui possède le pire serveur d’Italie. Pas aimable même quand nous lui parlons tout du long en italien. Le type, est incapable de nous proposer un accompagnement avec des burger et s’en va de manière nonchalante sans avoir apporté de réponse à son client. Cher pour ce que c’est…. Expérience très désagréable. Un serveur qui parlait français ayant l’air très sympathique a bien amélioré le constat amer de ce repas. Mais il était trop tard. Le mal était fait. Faites attention !!!!! Attrape touriste !!!!!
Huvelin.l
Le 09/09/2021 à 11:55
Super accueil plat délicieux cuisiné avec des produits frais. (Serveur parle français)
Clac.u
Le 08/09/2021 à 07:48
Très bel endroit dans la rue principale de Polignano a Mare. Personnel très courtois et souriant. Menu et nourriture de qualité ! Des plats bien présentés et juste ce qu'il faut ! Excellent rapport qualité prix, je le recommande !
Camille.r
Le 26/08/2021 à 16:41
Bonne carte
Matteo.a
Le 25/08/2021 à 10:03
Je n'écris généralement pas de critiques mais je dois dire que cela vaut la peine de consacrer quelques minutes pour valoriser et recommander ce bel endroit à Polignano. La fusion réussie de ces deux jeunes entrepreneurs, avec lesquels ils ont réussi à créer un excellent restaurant au style frais et moderne, m'a permis de voyager pour une soirée en partie en Sardaigne avec des plats typiques sardes, en partie en Romagne pour l'excellente chaleur et l'hospitalité qui le gérant du restaurant nous a réservé un peu de Pouilles avec les saveurs et l'ambiance que seule cette région peut nous offrir. Je dois dire que tous les plats que nous avons commandés étaient vraiment bons mais je voudrais en recommander deux en particulier. Le premier concerne le spaghettone qui a su ravir mon palais de manière délicate et les orecchiette qui m'ont fait remonter le temps, jusqu'à mes premières vacances dans les Pouilles quand j'étais enfant. Je ne peux que vous conseiller de vous arrêter et de vous laisser transporter dans cette belle expérience que l'on ne trouve qu'à Ruz.
Alberto.e
Le 21/08/2021 à 19:19
Permettez-moi de commencer par dire que j'ai réservé une table pour 20h30. Nous sommes arrivés à 20h15 et à 20h40, nous avons commandé et les entrées sont arrivées. A 21h40 arrivent les premiers (un plateau à servir froid). Dans l'heure d'attente entre les entrées et les premiers plats, la table aux côtés d'amis ou de connaissances des propriétaires commandait et se faisait servir des entrées, des entrées et des seconds plats. Le service que j'ai reçu n'était donc pas à la hauteur des attentes et a également dégradé mon avis sur les plats commandés : le rapport qualité/prix ne m'a pas convaincu. Malgré les excuses du personnel pour l'attente, je ne pense pas revenir dans cet endroit.
Nadia.h
Le 21/08/2021 à 18:08
Il est très difficile de trouver une table dans un restaurant en été dans les Pouilles. Nous avons eu tellement de chance qu'ils nous aient acceptés. Le service était incroyable, tout le monde était très gentil et prudent même s'ils devaient accélérer. Mention spéciale au gérant très drôle et gentil, il nous a expliqué beaucoup de choses sur les spécialités et il nous a donné des conseils. La nourriture était délicieuse et très bien présentée.
Serena.r
Le 21/08/2021 à 08:58
Un mélange de saveurs émiliennes, romaines et des Pouilles qui se fondent dans des portos vraiment exquis et savoureux. Il faut absolument goûter leurs boulettes de pain (délicieuses !) ainsi que leurs entrées (sur la photo une spaghettone aux crevettes). Tout est très bien et avec une attention aux détails. Convient également aux végétariens et végétaliens. Excellente sélection de vins et de bières également, tout cela dans la rue centrale du splendide Polignano !
Pascal.u
Le 19/08/2021 à 13:36
Spécialités locales délicieuses concoctées avec des produits frais et naturels, très abordables, serveurs conviviaux dont certains parlant le Français.
Laurine.A
Le 10/08/2021 à 19:12
Très bon accueil, un serveur parlant français entre autres langues ce qui est très appréciable, il nous a expliqué le menu et nous a recommandé les plats, le tout avec patience et écoute. Nous avons très bien mangé, les enfants également, le vin était très bon. Seul petit bémol, nous sommes parti sans prendre de dessert personne ne nous en a proposé.
Ilaria.a
Le 10/08/2021 à 05:50
Le meilleur restaurant de tout Polignano, exceptionnel. Rien à redire, nous étions ici il y a quelques jours et avons été impressionnés par la bonté et le authenticité des produits. Le menu est choisi et à partir de là on comprend la fraîcheur, pas de photos comme la plupart des restaurants ici à Polignano (qui sont à éviter). Spaghettis expresso stratosphériques aux crevettes rouges... orecchiette folle... ça vaut vraiment le coup d'essayer... ne gaspillez pas votre argent ailleurs, des prix honnêtes, un propriétaire et des gars gentils et gentils !!!!
Storck.t
Le 09/08/2021 à 20:20
Restaurant charmant.. Super bonne nourriture.. excellent choix de boissons.. Serveuse super sympathique.. Nous y avons eu un très bon dîner et ce n'est certainement pas notre dernier? rien de plus à dire, allez-y et essayez-le, vous allez l'adorer 😎
Loredana.a
Le 09/08/2021 à 12:46
Endroit sympa très typique.. Saveurs authentiques... personnel sympathique
marie.i
Le 29/07/2021 à 17:12
Super accueil et service dans toutes les langues (italien, français, espagnol, anglais…). Les plats des antipasti aux burgers sont excellents.
J..e
Le 28/07/2021 à 20:47
Un de mes restaurants préférés de tous les temps ! Pas seulement à Polignano mais en général ! La nourriture est incroyablement bonne - à la fois traditionnelle et moderne, simple mais en même temps excitante car tout a une saveur unique. Les prix sont très justes et les cocktails sont incroyables. Le personnel est très accueillant et gentil et l'ambiance générale au cœur d'une rue animée rend ce restaurant unique et parfait. C'est l'un des endroits qui me manqueront le plus à Polignano et cela en dit long compte tenu de la beauté de la ville ! Je ne pourrais pas en recommander davantage!
david.e
Le 10/07/2021 à 11:11
Excellent restaurant, des plats maison comme chez la mamma, petites portions pas trop chères, super si vous aimez partager !
Suze.u
Le 26/06/2021 à 12:28
Ne sautez pas ce restaurant lors de votre visite à Polignane a Mare ! Ce nouveau restaurant propose une cuisine simple et locale avec une touche moderne, le tout réalisé avec beaucoup de goût. Nous avions 7 assiettes d'antipasti et nous avons adoré chacune d'entre elles. Important : ne sautez pas le fromage aux frutti di Bosco, c'est à tomber !! Comme d'habitude en Italie, n'arrivez pas trop tôt, mais attendez vers 8h30 pour pouvoir vous asseoir dehors et profiter de l'agitation.
Pasquale.a
Le 25/06/2021 à 16:56
Endroit jeune, personnel très sympathique, ambiance accueillante et nourriture excellente. Projet intéressant avec une carte limitée (enfin) et hybride, avec des produits souvent revisités dans une touche des Pouilles. À cet égard, mention honorable pour les seadas avec caciocavallo (phénoménal). Si vous êtes à Polignano, venez certainement.
Christophe.i
Le 22/06/2021 à 06:39
Une table de copains, des produits de qualités en portions à partager avec un style qui change de ce que l'on à l'habitude de trouver en Italie. Super endroit, super qualité de la nourriture et une équipe très accueillante... nous nous sommes arrêté chez RUZ par hasard et nous avons passé une excellent moment. Une belle adresse à Polignano a Mare. Merci pour ce bon moment!
- 🏪 Market Pretta (21 Avis)
- 🏪 Osteria Cantagallo (262 Avis)
- 🏪 Pepe Rosa Risto Bistrò (79 Avis)
- 🏪 Ristorante Lo Sciabecco (728 Avis)
- 🏪 Schwabl auf der Ebene (21 Avis)
- 🏪 Pizzeria da Skiro (75 Avis)
- 🏪 La Bottega Della Pizza (198 Avis)
- 🏪 B&b Il Drago (3 Avis)
- 🏪 La Vecchia Scalinata (102 Avis)
- 🏪 LA DEMO by socrazy (85 Avis)
💬 Fin non. 1
💬 Endroit émouvant! Excellente cuisine. Tout ce que j'aime. Sans pathos, un restaurant authentique. Je ne peux rien dire sur les prix, parce que... J'ai visité plusieurs fois et toujours à l'invitation du propriétaire. À propos de lui, c'est une autre histoire. Dario est une personne unique. Un concentré d'énergie et d'intégrité.
💬 Un soir froid, en nous promenant dans les rues de Spolète à la recherche d'un restaurant où bien manger, nous sommes tombés sur le restaurant de Pepe Rosa. Les couleurs vives et cette grande fenêtre à l'entrée contrastent avec les autres pièces sur rue. Il s’agit d’un environnement non conventionnel, ouvert à tous mais malheureusement considéré par peu de personnes. Nous avons choisi des plats caractéristiques des saveurs de l'Ombrie et une sélection de charcuterie de premier choix (jambon d'Assise TOP). Bref, ce n'est pas l'endroit habituel qui attire les touristes ; alors ajoutons un bon vin, l'ambiance rose et les lumières environnantes et vous oublierez de regarder l'horloge. Pamela nous a accueillis, cuisinés et servis, toute seule ; c'est une professionnelle complète. Il est également disponible pour discuter, expliquant comment il recherche des produits dans la région et comment son rêve devient réalité. Nous l'avons trouvée très douce, gentille et gentille. Je reviendrai certainement à Spolète ; en souhaitant que je puisse à nouveau être sa cliente et que la prochaine fois, elle doive faire la queue devant le restaurant, car elle le mérite. Il le mérite vraiment !
💬 Nourriture fraîche incroyable, tout est arrivé à temps et le personnel était adorable. L'expérience globale était de 10/10, j'ai adoré. Merci Grazie mille a tutti !!
💬 Grand appartement avec une belle vue. La famille Reiterer prend grand soin de vos besoins. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous procurer des œufs frais et du lait de vos propres animaux. Notre point fort : veiller et participer aux travaux de l'écurie. L'appartement en lui-même est bien équipé, la cuisine pourrait être un peu mieux équipée. Il me manquait des couteaux tranchants et divers ustensiles de cuisine, mais bien sûr, c'était bien pour le séjour. Les fenêtres peuvent être complètement occultées grâce à des volets électroniques, ce qui est très pratique pour dormir.
💬 Excellente pizza avec pâte également avec des farines alternatives et levée longue donc très digeste. Des ingrédients de qualité et une cuisson parfaite au four à bois
💬 Pizza fabuleuse !! Levure mère, très digeste ! De bons ingrédients et des prix vraiment bas... difficile de trouver une si bonne pizza à ce prix ! Possibilité également d'avoir différentes pâtes dont du charbon de bois. Hautement recommandé!!
💬 endroit calme dans une ville avec peu de gens mais sympathiques et hospitaliers le B&b est situé sur la place principale dans l'ancien quartier de la ville les prix varient de 30/35 euros par nuit
💬 Arrêt à l'improviste pour déjeuner hors de l'autoroute! Ça valait vraiment le détour. La qualité des produits et des plats était exceptionnelle. L'accueil chaleureux malgré nos difficultés à communiquer en Italien.
💬 Je me suis arrêté ici pour prendre un verre après ALCOVA 2024. Les boissons étaient bonnes et l'ambiance était amusante. Bon endroit où s'arrêter si vous êtes dans le coin.