Rosti pizza chef Avis

💬 J'ai enfin trouvé la pizza que j'aime dans cette petite pizzeria majoritairement à emporter. Bien assaisonné avec la très bonne et savoureuse sauce tomate. Le propriétaire et créateur des pizzas est sympathique et gentil, tout comme sa femme. La farinata est également remarquable. Je le recommande vivement si vous êtes dans les vallées de Lanzo ☺️☺️

💬 Je me suis retrouvé ici par hasard, dans ce bel endroit que je ne connaissais pas, un samedi soir avec une salle pleine. Personnel très sympathique qui a travaillé dur pour nous trouver une place et j'ai passé un très bon moment. La nourriture était très bonne : gnocco frit et crescentine accompagnés de charcuterie de bonne qualité mais les crépitements méritent une mention spéciale.. Recommandé et j'y retournerai. goûtez aussi les craquelins.entrées.Prix honnêtes

💬 L'emplacement est vraiment bon, très proche du centre. La chambre elle-même est également agréable, mais malheureusement pas très propre. Il y avait du dentifrice dans le lavabo et dans les cheveux. Les coussins de chaise sont pleins de poussière et d'autres cheveux. Dommage, avec un meilleur nettoyage ce serait presque excellent. Le service est quasiment inexistant, tout se fait via WhatsApp, même l'envoi de documents.

💬 Apéritif dînatoire pour quatre !!! Deux plateaux indécents et quatre spritz édulcorés pour la modique somme de 70 euros. Vaisselle sale et charcuterie proposée avec déchets. Maintenant, nous dînons ailleurs, puisque je n'ai rien mangé. Plus jamais!!!!

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💬 Sans conteste LE meilleur repas de toute la région du Sud-Tyrol. Andrea, qui est également l'un des chefs, a expliqué chaque élément du menu, ce qui montre combien d'amour et de dévouement il met dans chaque plat par la façon dont il les décrit. Nous avons eu l'entrée Carbonara qui était un nid de pâte filo avec de la crème garnie de guanciale chaude et croustillante. Les textures contrastées, les températures des ingrédients ont fait vibrer nos papilles ! En plat principal, j'avais une tagliata de bœuf cuite selon les recommandations du chef et elle était si joliment assaisonnée ! Mon partenaire avait de gros raviolis remplis de bœuf et de porc cuits lentement sur un lit de pomme de terre à la crème et aux poireaux. Nous ne pouvions évidemment pas dire non au dessert, surtout après avoir réalisé que les chefs savaient ce qu'est la vraie bonne nourriture et appris qu'ils préparaient également leurs propres desserts. Mon partenaire a pris le Birramisù - pensez au tirramisù mais à la bière au lieu du café - délicat et tellement délicieux ! J'ai eu les cannoli déconstruits avec une belle ricotta de mouton avec des copeaux de chocolat noir sur le dessus et arrosée d'une sauce aux agrumes. Un incontournable pour quiconque passe par Bolzano. Réservez à l'avance car c'est un cadre intimiste avec seulement quelques tables disponibles. Andrea nous reverra certainement très bientôt !!

💬 Bon acceuil, mais communication difficile par téléphone. Les chambres sont propres mais la literie inconfortable. Réveillé à 7 heures par des travaux dans l'immeuble. Déjeuner compris déconseillé car quantité et choix très réduit. En bref, je déçu de l'établissement.

💬 Suivi les avis et j'ai bien fait; excellent restaurant! Il ne paie pas de mine vu de l'extérieur, mais la cuisine est très bonne. Le personnel est aussi très sympathique, j'ai apprécié les petits suppléments offerts pour goûter. Tout était bon de l'entrée au dessert. Je reviendrai sans hésiter à mon prochain passage à Milan.

💬 Vive la Ligurie, famille fort sympathique, service familial au top, le menu au choix de la patronne mais tout était super bon. Le proseco et les vins de la cantine sont une belle découverte. Un grand merci. Nadia et Joe

💬 Nous avions fait une réservation, mais ce n'était pas nécessaire. Par un temps magnifique, nous nous sommes assis sur la très belle terrasse avec une vue magnifique. Le service était très sympathique et arrangeant. Nous avons mangé deux fois de la pizza, que dire ? Classe mondiale. Comme il y avait du tiramisu fait maison, nous avons décidé de le prendre. Nous serons de retour.