Rossini Avis

💬 J'ai pris quelques pizzas à emporter, malheureusement les pizzas étaient très peu cuites, peut-être pas du tout, la mozzarella n'a pratiquement même pas fondu, j'ai dû les remettre au four

💬 Nous y sommes arrivés par hasard un lundi soir. Nous avons été accueillis par un sympathique propriétaire qui connaissait quelques mots d'anglais. Il n’y avait pas de menu papier et il nous l’a traduit principalement en italien. Mais nous avons eu un dîner fantastique grâce à cela. Jeunes feuilles d'épinards, fraises et lardons, bacalà à la polenta et au passé de truffe, raviolis également à la polenta, beurre et amandes, pommes de terre rôties au porc et petits pois. Le dessert était une crème mascarpone au chocolat. Le dîner n'était pas bon marché mais valait chaque centime. Je recommande!

💬 Dès notre arrivée, une dame qui regardait sur la terrasse au dessus de la porte nous a interpellé, dès qu'elle avait pris la clé de la chambre, alors que nous allions nous approcher de la porte, car elle était persuadée que nous ouvririons avec la clé et non avec le code. Eh bien, quel accueil ! La chambre était très propre mais il n'y avait pas d'endroit pour ouvrir la valise sauf sur le lit. La salle de bain attenante est petite mais propre et confortable. Le matelas est un grand NON ! Inconfortable, il semblait creusé vers le centre et à chaque petit mouvement le filet craquait, beaucoup ! Pendant les jours où nous sommes restés, il faisait très très chaud. Il y a une fente dans la chambre mais ça ne marche pas, la seule chose qu'on a pu allumer c'est le refroidisseur mural fait comme un radiateur, avec une ventilation directe sur le lit. Impossible de le garder la nuit, à la fois parce qu'il était dirigé vers nous et à cause du bruit fort. Le quartier n'est pas le meilleur, à notre avis.

💬 Le meilleur restaurant que j’ai pu faire en Sicile, si ce n’est plus. Une petite ruelle au calme, mais pas gênante de silence. Des tables en bois sous le drappage blanc, le long des bouteilles de vin en décoration qui ornent le mur, promesse d’une belle proposition des vins de l’île, de la région, et d’Italie. La femme qui s’occupait de la salle était d’un accueil chaleureux comme on n’en trouve plus (et surtout dans l’Italie / sicile etc, quand on ne parle pas italien 😅🥲), la carte courte et d’une fraîcheur irréprochable. La pâte à pizza est fermentée 48h, les farines et levain sont d’une qualité rare, le travail porté au sourcing des produits est à souligner. Les vins de la région sont vraiment à découvrir et se marient à perfection avec la cuisine. Rien n’est laissé au hasard Nous sommes tombés amoureux de Vitis, du moment hors du temps qu’on y a vécu, des goûts et de l’expérience. Nous y sommes retournés le lendemain et envisageons de retourner dans ce tout petit village pour revivre une soirée là bas.

💬 Nous avons séjourné dans la suite avec une chambre et un salon avec une petite cuisine répartie sur deux étages. Le souci du détail et du mobilier vintage reste imprimé. Propre, bien entretenu, équipé d'accessoires et bon emplacement près du centre historique avec des vues splendides et un petit-déjeuner à prix réduit dans un excellent bar. Expérience à renouveler.

💬 L'un des meilleurs endroits où j'ai séjourné juste à côté d'un aéroport international. Belle maison avec un joli jardin et ses environs. Accès très facile à l'aéroport et aux villages voisins pour de bons restaurants. Hôte gentil et très serviable... hautement recommandé 👍

💬 Personnel très sympa et prix plus qu'abordables

💬 Plus que des sushis ce sont des boulettes de riz tristes qui demandent grâce avec un arrière goût goudronneux, le saumon semble faux et n'a aucun goût, au premier goût on ne sait pas si vos papilles sont parties en vacances ou si c'est bien le sushi qui a honte d'être mangé, le prix est plus élevé qu'au restaurant et à la première bouchée tu pleures deux fois car peut-être qu'une pizza surgelée est meilleure

💬 Quelle belle surprise ! Service super gentil par le fils du propriétaire. Excellente nourriture. Mérite un détour

💬 On a pu y manger sans avoir de réservation, ce qui est plutôt cool. Ils se sont adaptés à nos contraintes et étaient à l’écoute. C’est bon mais pas exceptionnel (par contre le tiramisu à la pistache très bon), le restaurant est très bruyant y’avait un brouhaha constant.