Les avis
Le 07/05/2024 à 17:16
Nous avons eu notre dernier dîner de notre voyage ici et c'était honnêtement le point culminant de notre semaine. Nous fêtions notre ami et je suis tellement content d'avoir choisi cet endroit. Dès notre arrivée, le gérant nous a accueilli chaleureusement, donnant le ton d'une belle soirée. Le personnel était incroyablement gentil et attentionné tout au long de notre repas, nous faisant nous sentir comme chez nous. Nous avons adoré la gentillesse du personnel tout au long de notre soirée. leurs soins sincères ont rendu notre nuit encore plus spéciale. Chaque plat que nous avons essayé, des entrées aux plats principaux, était tout simplement incroyable. Les saveurs étaient parfaites et nous n'avons pas pu résister à l'envie de finir chaque bouchée. Force est de constater que les chefs ici savent ce qu'ils font. Je ai été impressionné. Dans l’ensemble, notre soirée dans ce restaurant était plus que parfaite. Notre ami a passé un merveilleux moment et nous sommes tous d’accord que cet endroit est désormais notre endroit préféré. Si jamais nous nous retrouvons dans la région, nous reviendrons ici. Recommande fortement!
Le 07/05/2024 à 01:00
Le personnel était très accueillant ! Bonne nourriture! Nous avons versé des shots de citronchello à table depuis la bouteille, ce qui l'a rendu plus amusant !!! Je reviendrais certainement !!!
Le 07/05/2024 à 00:59
Nous avons passé un très bon moment. Le personnel, en particulier Alessio, a été très agréable. Je reviendrais. Le meilleur restaurant de Castellammare. Excellente cuisine du chef
Le 05/05/2024 à 09:00
Bien incroyable. Les gens du restaurant sont sympathiques, parlant espagnol et anglais. Vinchenso est un gars formidable !
Le 04/05/2024 à 23:37
Le meilleur dîner à Castellammare. Hautement recommandé!
Le 04/05/2024 à 23:30
Un dîner incroyable !! Un endroit chic, mais dont les prix sont en ligne avec tous les autres restaurants du front de mer de Castellammare. Excellent pour un dîner de poisson, des plats raffinés et de qualité, essayez leur salade de fruits de mer, leur risotto et leurs desserts car ils sont FA-MO-SI. Personnel attentif et très gentil.
Le 28/04/2024 à 10:12
Je le recommande à tout le monde, c'est vraiment excellent ! Rosmarina est un restaurant vraiment accueillant et élégant. Le service est attentionné, attentionné et professionnel. Concernant la nourriture, la seule chose à dire est : excellente ! Ils proposent à la fois diverses options de menu fixe et des choix à la carte. Nous avons pris le menu fixe et pour ce que vous dépensez, vous mangez beaucoup et très bien ! Nous avons été agréablement surpris car d'un restaurant de bord de mer on ne s'attend pas à un tel niveau d'hospitalité, de qualité et d'orientation client. Bien joué!
Le 10/04/2024 à 17:48
Excellent restaurant ! La nourriture était délicieuse, tous les plats sont très goûtus mais aussi très travaillés. La cuisson des fruits de mer (poulpe, calamars et crevettes) était parfaite. Le service était au top, soigné et attentif. Un des meilleurs restaurants que nous ayons pu goûter, pas uniquement en Sicile mais dans toute l’Italie. Vous pouvez y aller les yeux fermés !
Le 06/04/2024 à 15:19
Juste dans le port de Castellammare, tout ce que nous avons mangé était spectaculaire, surtout les pâtes aux pistaches et aux crevettes rouges. Bon rapport qualité-prix. Service peut-être un peu lent, mais personnel très sympathique. Une réussite complète, fortement recommandée.
Le 06/04/2024 à 11:20
endroit charmant, nous avons séjourné dans cet endroit très raffiné, nous avons mangé une cuisine délicieuse à base de poisson FRAIS et un excellent service. J'espère y retourner bientôt.
Le 31/03/2024 à 20:34
Excellent lieu
Le 31/03/2024 à 15:13
Du cru aux seconds plats, tout était d'excellente qualité, un excellent service, nous avons passé un bon moment.
Le 28/03/2024 à 20:56
nourriture très bonne et de qualité prix et qualité = PARFAIT
Le 23/03/2024 à 23:37
La meilleure nourriture dans cette ville. J'ai mangé ici deux fois. Honnêtement, ce ne sont pas seulement des ingrédients frais en termes de fruits de mer, mais ils ajoutent également une touche spéciale dans la façon dont ils présentent leur version des plats standards sans pour autant faire de compromis sur la qualité. Absolument délicieux. 2 plats à essayer : salade de fruits de mer et escalope de thon. Incroyable 👏
Le 17/03/2024 à 19:25
Tout était vraiment excellent... personnel sympathique et serviable, plats délicieux et raffinés, je recommande les gnocchis aux fruits de mer et la charcuterie sicilienne sucrée, bon rapport qualité prix... nous reviendrons c'est sûr !
Le 10/03/2024 à 10:47
Parmi les propositions les plus intéressantes sur la façade bondée de la Marina di Castellammare. Avec vue sur le port et tables disponibles à l'extérieur, c'est un régal pour les yeux avant votre repas. Le journal ne recule pas devant l’expérimentation, même s’il ne s’éloigne pas de solides assises territoriales et traditionnelles. Des plats bien réalisés et bien présentés, avec un service au top, efficace et très sympathique. Carte des vins qui couvre bien les principaux besoins en accords, avec principalement des étiquettes régionales et quelques locales très intéressantes. Prix corrects, appréciables par rapport au contexte. Répéter.
Le 07/03/2024 à 10:02
Belle carte et bon choix de vins. Service très déroutant avec une ambiance trattoria dans un lieu qui prétend au moins créer une atmosphère vaguement élégante. L'attente entre les entrées et les premiers plats était décidément excessive (nous avons attendu 1 heure).
Le 07/02/2024 à 18:45
Service très sympathique et nourriture excellente. Je ne me décrirais pas comme un amateur de fruits de mer, mais je suis tombé amoureux de la cuisine de ce restaurant !
Le 15/12/2023 à 15:24
Endroit élégant, soigné et très propre. Nourriture d'excellente qualité, excellent service. Le chef est compétent et disponible pour donner des explications sur les plats. Hautement recommandé
Le 24/11/2023 à 11:13
Personnel très gentil, plats excellents préparés avec des produits frais, félicitations
Le 12/11/2023 à 19:15
Endroit discret mais très propre, service exceptionnel, nourriture d'excellente qualité et plats bien réalisés. Compliments
Le 26/10/2023 à 21:03
Nourriture délicieuse et service très poli et attentionné. Nous y sommes allés deux fois parce que c'était vraiment bon.
Le 07/10/2023 à 20:53
C'est une déception. Le restaurant classieux, bien placé, mais hélas le repas est juste average. Les plats servis étaient copieux mais peu goûteux, salade de fruits de mer essentiellement de poulpe et quelques très petites crevettes rouges hélas peu nombreuses,sur petit lit de purée de pomme de terre. Poulpe un peu ferme (congelé?) assez insipide. Risotto aux crevettes : bonne cuisson Al dente comme demandé mais trois crevettes découpées sont uniquement posées sur le risotto, semi crues. Pauvre gustativement. Personnel disponible et agréable, relève l'impression l'inadéquation entre les prétentions et l'assiette.
Le 26/09/2023 à 15:26
Ambiance raffinée, nourriture raffinée et jamais banale. Des portions généreuses sans exagérer, avec des ingrédients de qualité et une présentation phénoménale des plats. C'est la deuxième fois que je reviens en deux ans de vacances en Sicile et je ne le regrette jamais : simplement recommandé. Des prix corrects, surtout étant un lieu d'un certain niveau.
Le 22/09/2023 à 12:23
Ambiance accueillante, service fait avec soin et professionnalisme, cuisine excellente et bon rapport qualité/prix. Nous avons été très satisfaits, c'est notre restaurant préféré à Castellammare del Golfo.
Le 19/09/2023 à 20:55
Le meilleur risotto que j'ai jamais mangé de ma vie !! De plus, le goût de la salade de mer était inexplicable ! Il m'a recommandé un vin complètement harmonisé ! Si je pouvais je mettrais 10 étoiles. :)
Le 12/09/2023 à 21:43
Tout est parfait de l'entrée au dessert !! Nous avons eu un fantastique cornet de glace comme apéritif et du mérou! Desserts très équilibrés et innovants : tiramisu et charrette sicilienne à essayer absolument. Service attentionné et courtois ! Emplacement élégant. 5 étoiles bien méritées, félicitations !
Le 12/09/2023 à 15:54
Busiate crevettes et pistaches exceptionnelles ! Personnel sympathique et lieu raffiné
Le 12/09/2023 à 00:21
Visité pour le dîner, restaurant avec vue sur la marina, cuisine excellente, également avec option sans gluten. Endroit neuf, propre et service impeccable !
Le 11/09/2023 à 21:52
En vacances à Castellammare, je suis venue en famille dîner dans ce beau restaurant situé dans le port touristique pendant deux soirées consécutives. Le menu en général est excellent (les Tagliolini au ragoût de poulpe et la Busiata aux fruits de mer sont stratosphériques). Apéritif cru abondant et très frais. Les desserts (Tiramisu et Cannolo) étaient également très délicieux et très bien présentés. Le personnel est très attentionné et professionnel. Enfin, le prix payé à ces deux occasions était plus qu'honnête par rapport à la qualité de la nourriture et du service reçu. Félicitations à tout le personnel.
Le 10/09/2023 à 23:42
Une découverte très agréable alors que nous recherchions un restaurant, des entrées aux premiers plats tous des poissons frais et bien servis. Les spaghettis aux palourdes étaient tout simplement spectaculaires, la plupart du temps dans d'autres restaurants j'étais tombé sur le même plat qui n'avait aucun rapport et qui était délavé. Même dans l'autre entrée avec du mérou et du poisson San Pietro, il y avait un équilibre de saveurs délicat et savoureux. Nous reviendrons certainement
Le 09/09/2023 à 21:44
Un endroit qui promet beaucoup mais qui échoue, du moins le jour où nous y sommes allés… on dirait qu'il n'y a pas de chef en cuisine. Plats médiocres vendus trop cher… Je ne le recommande pas du tout. C'est dommage car j'en attendais beaucoup et ce fut la pire expérience en 12 jours en Sicile. Le couscous était avec un poisson pauvre, pas bien propre et la sauce avait juste un goût de cannelle. La glace au thon avec une crème pas bien composée ne ressemble pas à une glace ou à toute autre crème bien cuite. Un désastre pour moi.
Le 07/09/2023 à 18:33
Malheureusement, le service était vraiment mauvais, même si nous avions bien mangé. Il y avait encore beaucoup de travail à faire, la fille dans la pièce était plus confuse qu'autre chose, manque de communication entre elles !
Le 04/09/2023 à 23:05
Rosmarina a été le premier restaurant que nous avons essayé lors de notre séjour à Castellammare del Golfo. Très bel emplacement, personnel sympathique et serviable. L'apéritif au romarin était vraiment excellent accompagné d'un vin bio proposé par eux. Les entrées sont également bonnes : busiate à la pistache et aux crevettes et busiate au ragoût de mérou. Au moment de l'addition, le très aimable propriétaire nous a offert une délicieuse liqueur de fruit de la passion produite par une entreprise locale. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 03/09/2023 à 21:18
J'ai eu un dîner d'anniversaire, cadre très sympa, nourriture très bonne, le seul défaut est le service à table un peu absent.
Le 02/09/2023 à 22:38
Adresse incontournable ! Plats délicieux et fins, Service top avec souci du client. N'hésitez pas.
Le 31/08/2023 à 22:27
Vraiment un excellent dîner, un service attentionné et accueillant. Je vais à Castellammare depuis 10 ans et c'est l'un des meilleurs restaurants. Hautement recommandé!
Le 30/08/2023 à 21:42
Cuisine et plats d'excellente qualité avec une touche d'originalité. Service parfait, personnel très gentil, accueillant et compétent en suggestions.
Le 29/08/2023 à 21:17
Très bon dîner Service adorable
Le 26/08/2023 à 23:26
Après 7 jours de vacances, 7 dîners dans des lieux différents, nous parvenons enfin à déguster des plats dignes du nom qu'ils portent, merci Rosmarina.
Le 26/08/2023 à 21:19
Malheureusement, je ne peux pas télécharger les photos et je suis désolé car c'est un endroit qui surplombe le port avec une cuisine délicieuse et savoureuse... des entrées aux entrées suivies des seconds plats... poisson très frais... prix correct pour la qualité et la quantité offertes...une sélection de vins abondante...haut
Le 25/08/2023 à 14:52
Personnel très gentil et accueillant, même s'il était déjà tard dans la soirée, ils n'ont pas hésité à nous laisser s'asseoir pour une exquise assiette de pâtes accompagnée du sourire. Merci beaucoup, je reviendrai certainement pour mieux goûter vos propositions.
Le 25/08/2023 à 13:34
Expérience au-dessus des attentes : une cuisine excellente avec les matières premières les plus fraîches et une touche moderne vraiment intéressante, un emplacement magnifique à quelques pas de la mer et un service vraiment impeccable. Sur ce dernier point, j'ajouterai qu'il est difficile de trouver un endroit comme celui-ci où le personnel soit hautement professionnel et formé et à la fois accessible, spontané et souriant. Le rapport qualité/prix est également excellent. Hautement recommandé!
Le 24/08/2023 à 20:56
Il m'a été recommandé par ma sœur qui était ici en vacances l'année dernière et qui a si bien mangé qu'elle est venue deux fois de suite. Mon impression, après un an, était la même. lieu élégant, personnel qualifié et jeune. La cuisine est du plus haut niveau avec des produits très frais et de grande qualité. Raffiné et beau à regarder ! Le vin nous a été recommandé par le directeur et il a été super apprécié🍷 Félicitations 🔝
Le 23/08/2023 à 14:39
Nous avons découvert Rosmarina par hasard, le dîner était merveilleux. Excellentes matières premières, excellentes matières premières. Note de mérite pour le personnel très gentil, sympathique et capable de conseiller.
Le 21/08/2023 à 22:42
Dîner entre amis en vacances. Tout était excellent, tant les propositions que la présentation des plats. Personnel sympathique et super serviable. Approuvé!
Le 21/08/2023 à 17:57
Des plats raffinés dans leur simplicité rehaussent la saveur de chaque ingrédient. Un délice pour la vue et le palais. Excellent rapport qualité-prix. Essayez absolument la caponata d'espadon et les spaghettis au tartare de crevettes rouges. Vraiment, félicitations !!!
Le 21/08/2023 à 00:15
Très bonne nourriture, ambiance et service agréables. Je le recommanderais. Le meilleur choix de restaurant de la région.
Le 18/08/2023 à 22:57
Excellente nourriture. Je recommande fortement d'essayer les premiers plats ! Mais supprimer le cocktail de crevettes... n'est plus à la mode 😜
Le 18/08/2023 à 15:49
Nous avons eu une table pour deux sans réservation. En attendant, on nous a proposé un excellent prosecco. Cela valait la peine d'attendre car le dîner était excellent et le service impeccable. Tout est soigné dans les moindres détails ! Restaurant fortement recommandé pour une soirée romantique ou autrement romantique !
Le 18/08/2023 à 09:17
Soirée parfaite, environnement unique, nourriture avec des matières premières de la plus haute qualité et service au top. Haut!
Le 17/08/2023 à 09:55
Le pire poisson frit que j'ai jamais mangé. Insipide, extrêmement gras, servi froid et donc pratiquement frit en masse puis servi en portions. De plus, le coût est disproportionné pour une portion peu généreuse. A ma note, le serveur, avec une expression qui ne cachait pas son embarras, se justifie en disant que pourtant il y avait des crevettes rouges (4 morceaux qui ensemble en faisaient un digne de mention), sur la note il se vante que tout est frit avec de l'huile EVO, oui mais probablement dérivé de l'extrait de feuille d'olivier car on ne pouvait ni le goûter ni le sentir. L'endroit est excellent et aussi le vin local Catarratto, c'est dommage qu'ils ne puissent pas profiter du mérite des deux... A la fin de cette expérience, 4 personnes, nous avons payé 130€ pour une entrée et un verre de vin chacun . Je ne le recommande certainement pas, même à ceux qui ont de l'argent à gaspiller. Fierté!!!!
Le 16/08/2023 à 23:44
Emplacement agréable et propre. Personnel courtois et préparé. Prix un peu chers, peut-être parce que c'est un lieu touristique, mais en payant 129 euros pour seulement 4 entrées (poisson frit), des plats même pas généreux, et une bouteille de vin, j'ai trouvé cela excessif. De plus, la friture avait trop le goût de l'huile, surtout les calmars.
Le 15/08/2023 à 22:59
Nous avons visité la Sicile sur la route pendant 15 jours, en changeant chaque soir de restaurant dans les différentes villes. Le restaurant Rosmarina était le seul qui nous a fait revenir deux fois de suite. Très bel endroit sur le port de Castellammare del Golfo, service sympathique et très rapide. Excellent rapport qualité prix compte tenu de la fraîcheur et de la qualité des matières premières. Super recommandé!
Le 12/08/2023 à 21:03
9 d'entre nous sont arrivés sans réservation (10 août). Ils se sont mis en quatre pour nous accueillir de la meilleure façon possible. Personnel super serviable, sympathique et gentil. Excellente cuisine. Hautement recommandé.
Le 03/08/2023 à 13:17
Nourriture incroyablement bonne et service incroyablement bon! La nourriture et les boissons n'avaient rien à redire. On a d'abord servi un steak beaucoup trop cuit, on leur a gentiment demandé s'ils pouvaient rectifier ce problème, ce qu'ils ont rapidement fait et ont même servi une portion supplémentaire pour que tout le monde puisse manger ensemble ! Une soirée incroyablement agréable!🙌🏼
Le 28/07/2023 à 22:39
Excellente qualité, poisson frais, entrée de linguine à l'encre de seiche, sublime. Excellent service et gentillesse du personnel. vue fantastique sur le port.
Le 27/07/2023 à 14:01
Le restaurant rosmarina est une halte fixe chaque année lorsque je reviens à Castellamare. Poisson frais, cuisine délicate, personnel sympathique. Une garantie
Le 25/07/2023 à 21:44
L'un des deux restaurants recommandés par d'autres restaurants, nous n'avons pas été déçus. le service était bon et gentil et la nourriture était délicieuse. le plateau que nous avons eu (voir photo) n'était pas génial et le cornet lui-même dans l'apéritif glace : le tartare de thon avec un cornet n'était pas vraiment comestible (le cornet lui-même était rassis. Plats... le Meckerel était incroyable. Allez-y! les pâtes et la tranche de pêche du jour étaient également très bonnes. Nous avons partagé deux desserts : le désert au citron : comprenez ! Le seul inconvénient était que cet endroit se trouvait à l'intérieur du flanc de montagne, d'une manière qui coupait une grande partie de la brise. Merci pour cette très belle soirée.
Le 22/07/2023 à 15:36
Nourriture vraiment délicieuse, super service et personnel super sympathique ! Absolument recommandé !
Le 20/07/2023 à 22:56
L'endroit sympa nous sommes juste en face du port le personnel très gentil les plats raffinés d'excellente qualité et fantastiques Gemma nous a conseillé une viande rôtie et nous reviendrons...
Le 20/07/2023 à 18:27
Nous avons organisé un dîner pour 4 personnes lors d'une soirée très chaude. La qualité des plats surpassait l'inconfort causé par la chaleur torride de ces jours-ci. Les plats étaient tous bien préparés avec une harmonie de saveurs gourmandes.
Le 20/07/2023 à 00:44
Nous avons trouvé ce restaurant grâce à des recherches en ligne et avons décidé de réserver un dîner pour deux. Les attentes étaient grandes compte tenu des photos des plats, des avis des clients et de l'emplacement. Nous avons commencé l'expérience avec deux entrées Rosmarina, composées de 6 gourmandises. Bonne présentation et fabrication exquise. Chaque bouchée avait sa propre saveur distincte. Excellentes crevettes rouges crues. Nous avons ensuite enchaîné avec deux entrées : un spaghetti aux palourdes qui dans sa simplicité est très réussi et un risotto Dedica a monte Inici, un risotto aux crevettes rouges crues crémé de chapelure de noisettes, basilic et poutargue. Cette dernière est également bien présentée et possède un goût sucré particulier. Pour clôturer le dîner, un bon cannoli sicilien traditionnel, bon croquant et ricotta et deux cafés avec un bitter Averna. Entièrement satisfait et attentes plus que dépassées. Félicitations au chef et à tout le personnel. J'y retournerais avec plaisir avec ma femme.
Le 14/07/2023 à 21:00
Restaurant émergent, avec un personnel qualifié et très jeune. Cuisine raffinée et de grande qualité. La carte des vins est au-dessus de toutes attentes avec des prix super compétitifs. Arrêt obligatoire pour toute personne passant par Castellammare del Golfo. Nous avons été très bien traités.
Le 14/07/2023 à 20:04
Superbe expérience culinaire dans le cadre du port de Castellammare. Vous vous laisserez chouchouter par le personnel et les saveurs de la Sicile revisitées de manière moderne et légèrement fantaisiste. Ce fut une expérience tellement positive que nous avons souhaité la répéter lors de notre séjour. Salutations chaleureuses de Novara!
Le 04/07/2023 à 14:44
Beau restaurant sur le port de Castellammare del Golfo, nous avons dîné le soir de notre arrivée, avec une grande déception on nous a servi le dîner environ une heure et demie après nous être assis, les plats de pâtes étaient trop cuits et les viandes crues étaient de mauvaise qualité, grand final sur les toilettes 🚽. Recommandé pour les personnes constipées
Le 30/06/2023 à 14:18
Une bonne façon de terminer nos vacances. S’il y a une chose que je voudrais souligner, c’est le service professionnel et attentionné. On se laisse guider dans les vins avec beaucoup de réussite par le personnel. La nourriture incroyable. Nous répéterons certainement.
Le 29/06/2023 à 09:23
Recommandé par le kiné après s'être fait mal le premier jour des vacances, tous les maux n'ont pas une lueur d'espoir... Un endroit merveilleux face au port, un personnel professionnel et gentil et serviable, la nourriture ? Je n'ai jamais eu d'aussi bons premiers plats.... Spaghettoni avec fabuleux tartare de crevettes !!!!!! De délicieuses entrées crues et cuites ! Super recommandé !!
Le 27/06/2023 à 23:34
Je n'ai jamais eu un si bon risotto et un tiramisu fou. Personnel super sympa.
Le 19/06/2023 à 20:29
Tous très bons Gentillesse et excellent service 5 étoiles méritées
Le 17/06/2023 à 22:22
Un spectacle. Salade de fruits de mer unique en son genre (poulpe, calamars, crevettes mélangées à des tomates séchées et du fromage à la crème). La pêche du jour : pas une simple tranche de mérou mais un plat en harmonie avec tous les ingrédients (purée de pommes de terre avec dés d'aubergines et chapelure au fenouil dessus). Avec la permission du personnel. Va là-bas...
Le 12/06/2023 à 21:07
Les meilleures pâtes que j'ai jamais mangées. Il faut commander les pâtes noires au tartare de crevettes et la dégustation de tapas siciliennes au menu. Bon vin, bon service et terrasse agréable. Nous y retournerions sans aucun doute.
Le 09/06/2023 à 21:05
Très bien situé, personnel super professionnel et sympathique. Nourriture sublime, valant le prix plus qu'honnête. Le poisson est exceptionnel, mais tout le reste l'est aussi, y compris le dessert. Si je n'habitais pas à Milan, j'y retournerais souvent😭
Le 30/05/2023 à 00:10
Félicitations, vous mangez bien !Excellente présentation des plats et bon rapport qualité prix ! service excellent!
Le 27/05/2023 à 22:05
De très bons plats, les assiettes sont belles, copieuses, excellentes en goût. Le seul petit bémol, un service un peu long alors qu'on était que 3/4 tables. Mais la qualité des plats relève la note ! Je recommande
Le 22/05/2023 à 11:47
Nous y sommes allés dès notre arrivée dans la région en attendant l'enregistrement. C'était une expérience formidable pour commencer nos vacances. La nourriture de la meilleure qualité que nous ayons eue dans la région et peut-être en Sicile et le prix était excellent compte tenu de la qualité et des efforts déployés dans tous les plats. Service charmant aussi - j'aurais aimé que nous puissions y retourner pendant notre séjour dans la région !!
Le 20/05/2023 à 18:04
Excellence des produits, traités de manière excellente. Les vins sont également d'excellente qualité, des labels locaux de grande qualité, mais à des prix raisonnables.
Le 18/05/2023 à 19:43
Déjeuner en plein air dans ce beau restaurant, nous avons mangé des plats très savoureux et beaux à regarder. Excellent accueil et service attentionné. Prix adéquat. Je ne peux que le recommander !
Le 02/05/2023 à 09:43
Nous adorons ce restaurant. Mon mari avait le menu 4 plats pour 45 euros, chaque plat était tout simplement merveilleux. J'avais de l'antipasti et du thon, si tendres. De plus, un merveilleux Grillo et un service très agréable, j'y retournerais sans hésiter !
Le 29/04/2023 à 15:09
Restaurant de haute qualité, cuisine excellente et vue imprenable sur le port touristique de Castellammare. Vraiment recommandé ! :)
Le 09/04/2023 à 09:53
L'un des meilleurs restaurants de la région. Personnel formé et serviable, service rapide et impeccable. Plats savoureux, combinaisons parfaites. Nous avons également mangé tous les plats sans gluten, y compris les fritures et les entrées, sans aucun problème. Placer avec une attention aux moindres détails. Hautement recommandé!
Le 09/04/2023 à 09:36
Cuisine raffinée et conviviale avec un excellent poisson frais. Si vous voulez exagérer, prenez les Tagliatelles al nero avec Ricci et Gambero Rosso et vous ressentirez le goût de la mer Méditerranée ! Prix moyens-élevés par rapport aux restaurants similaires à proximité mais ça vaut le coup
Le 03/04/2023 à 16:32
Si vous avez des invités non siciliens, un déjeuner à Rosmarina est garanti ! La qualité, la bonté et la beauté de leurs plats enchanteraient tout le monde !
Le 19/03/2023 à 20:46
Bel emplacement, mais j'ai donné 2 étoiles pour le service. très médiocre, voire absent, les serveurs ne connaissaient même pas les numéros des tables à l'intérieur. Plus d'une fois, ils nous apportaient de la nourriture provenant d'autres tables. Nous nous sommes assis à 13 heures. 15 heures après seulement 45 minutes, ils ont pris la commande. Nous avons déjeuné à 14h25. Embarrassant
Le 19/03/2023 à 14:08
Endroit absolument évitable. expérience terrible. Nous arrivons avec une table réservée et ils nous mettent à une table à l'ombre et au froid, alors qu'il y avait deux tables au soleil dont on nous avait dit qu'elles étaient réservées, après quoi elles ont été divisées en deux pour être remises aux clients. sans réservation. Même le champignon dont nous ignorions l'existence, le seul champignon du restaurant... est donné à une autre table. La nourriture est également très discutable et peu variée. Je le déconseille fortement
Le 26/11/2022 à 22:59
Cela ressemblait à de la haute cuisine et avait le goût de la haute cuisine. Génial.
Le 15/11/2022 à 18:25
Excellente expérience dans ce restaurant en bord de mer dans la zone portuaire. Excellentes matières premières, plats de poisson exquis et personnel sympathique et plus que courtois. Hautement recommandé
Le 05/11/2022 à 17:40
Nous avons visité de nombreux endroits en Sicile (en vacances) et Rosmarina est sans aucun doute l'endroit où nous avons le mieux mangé. Tout était fantastique, surtout le dessert Carretto Siciliano, vraiment spectaculaire !
Le 25/09/2022 à 12:50
Nourriture délicieuse et belle vue, rien à redire. Le service et le prix étaient corrects.
Le 19/09/2022 à 23:41
Très belle et spacieuse terrasse avec vue sur le port. Pas très touristique. Personnel sympathique et attentionné, cuisinière personnalisée qui essaie de plaire à chacun. J'ai mangé un délicieux risotto frutti di mare sans sauce tomate, aux fines herbes et bu une liqueur Florio !
Le 17/09/2022 à 11:48
Endroit très sympa, CHEF créatif, excellentes combinaisons, laissez-vous conseiller pour déguster une cuisine à base de poisson revue . Cave haut de gamme avec des vins bio raffinés et jamais prévisibles. Personnel attentif et formé. Recommandation pour le dîner.
Le 07/09/2022 à 23:04
Le restaurant est bien entretenu, avec un personnel jeune et professionnel. Au menu il y a la possibilité de choisir entre 3 menus dégustation à des prix différents hors boissons. Nous avons choisi le menu à 55 euros (pièce) que vous retrouvez sur les photos... des plats bien réalisés, esthétiques, mais malheureusement il manquait à chacun quelque chose qui les rendrait exceptionnels. Améliorer.
Le 05/09/2022 à 00:44
Sans aucun doute le meilleur dîner des vacances. Dîner impeccable et super service. Salve d'applaudissements pour le chef qui donne d'excellents conseils et accueille les clients comme un véritable hôte !
Le 04/09/2022 à 22:33
5 étoiles bien méritées dans tous les sens. Du professionnalisme des serveurs à la gentillesse, en passant par des matières premières exceptionnelles et une sélection très soignée du service des plats et des verres (ce qui personnellement est aussi très important) En guise de bienvenue, ils vous proposent un prosecco et 3 mini plats très bons. Concrètement, nous avons mangé une salade de poulpe à notre façon avec une base de gambas rouges crues (une portion également généreuse, j'en aurais eu des mois de moins 😉) puis un incroyable cornet glacé de tartare de thon. En entrée, un risotto aux crevettes crues (je dis toujours portion généreuse car on n'en attend généralement pas autant dans un restaurant où brille la créativité) Les desserts sont également très bons. 100% recommandé
Le 04/09/2022 à 18:50
NON! NON! Et toujours NON ! Nous sommes allés dans ce restaurant après une mauvaise expérience. Nous décidons d'essayer ce restaurant : personnel sympathique, accueil formidable : nous commandons un mélange de poissons frits et d'autres choses. La friture arrive : CLAIREMENT réchauffée. Malgré tout je décide de ne rien dire mais aussi de ne pas en manger, à juste titre et aussi très gentiment la fille s'approche de moi et me demande si tout allait bien et je lui explique le problème ; il prend l'assiette et l'emmène à la cuisine. Le chef arrive, me demande ce qui n'allait pas, je lui fais gentiment part de mon avis sans crier ni faire de scandale et je suis insulté et traité comme un poisson en face. On m'a dit : que je ne pouvais pas y aller et être convaincu de quelque chose qui ne pouvait pas se trouver dans son restaurant. Alors qu’en réalité j’ai simplement exprimé mon opinion sans répondre qu’elle pouvait être fausse. Au moment de l'addition la caissière nous dit que le chef a retiré la friture de l'addition... ah ! Alors, où avons-nous trouvé les 57,00 € pour un premier plat, deux verres de vin et une petite portion de poulpe !? Mais apparemment, vous ne pouvez pas avoir d'opinion. Je suis désolé mais mon expérience était NON !
Le 04/09/2022 à 10:02
Le restaurant est bien intégré dans le cadre magnifique du port et élégant, très soigné. Samedi soir - je recommande de réserver - place complète et table en terrasse, personnel très sympathique et professionnel. Tout est de grande qualité depuis le couvert, l'eau servie à bonne température et je ne citerai pas le pain car il faut le voir et le manger. Dès l'accueil du Chef, un voyage de véritable progression des saveurs !!! Je reviendrai certainement me faire conseiller des vins, une cave axée sur la qualité et non sur le rapport prix/recette !!! Félicitations👏👏👏
Le 03/09/2022 à 20:26
L'entrée était bien présentée mais sans goût, le plat de pâtes était beaucoup trop abondant en ail et immangeable ; nous l'avons renvoyé à la cuisine. La pêcherie est tout juste praticable. L'addition cependant, beaucoup trop salée... ne répétera ni ne recommandera
Le 30/08/2022 à 23:47
J'ai eu le plaisir de dîner à plusieurs reprises dans ce restaurant et je peux confirmer qu'il est excellent à bien des égards : tout d'abord les plats, très esthétiques et les combinaisons créatives proposées par le chef sont délicieuses ; le personnel, très professionnel, gentil et accueillant ; le restaurant, propre dans un endroit magnifique. Absolument recommandé.
Le 28/08/2022 à 16:55
Le service est superbe. Super menu, très belle présentation, fortement recommandé
Le 28/08/2022 à 08:21
Délais d'attente un peu longs. Petite attention au client si vous souhaitez commander à nouveau des boissons. Nourriture fantastique. Un peu plus longtemps, vous attendiez les boissons et le client et le score aurait été complet.
Le 27/08/2022 à 21:16
Un beau dîner dans un tout nouveau lieu qui se présente très bien. Proposition très intéressante et personnel très qualifié même si avec quelques oublis dus au jeune âge du personnel en salle. Des plats riches et savoureux, un dîner très agréable à tous points de vue. Hautement recommandé
Le 27/08/2022 à 13:34
Bonne adresse, bons plats bien présentés, les soupes cuites crues étaient bonnes, peut-être qu'un peu moins de cuisson du poisson aurait été optimale, bon rapport qualité prix
Le 24/08/2022 à 19:26
Charmant restaurant avec vue sur le port de Castellammare. D'excellents plats aux combinaisons raffinées qui allient les saveurs de la cuisine sicilienne avec une étude minutieuse et une valorisation des produits locaux, dans une touche moderne. Les prix sont en ligne avec les restaurants d'élite de Castellammare mais vu le rapport qualité-prix et l'originalité des plats, cela vaut absolument la peine d'essayer cet endroit qui diffère clairement des autres ! Seul reproche : les serveurs sont sympathiques mais le service global est un peu maladroit. Pendant notre dîner, ils ont oublié de servir le deuxième plat, arrivé après une demande explicite et une longue attente. Rien de transcendantal mais absolument améliorable pour en faire le plus bel (et le meilleur !) endroit de Castellammare.
Le 20/08/2022 à 23:20
Bravo au chef. Notre meilleur restaurant des vacances. Une cuisine et des produits de qualité. Un service parfait. Foncez.
Le 18/08/2022 à 06:23
Bonjour à tous, l'un des meilleurs restaurants à Castellammare del Golfo, personnel qualifié, à l'écoute des clients, juste un coup d'œil, le dîner de poisson 5 étoiles vraiment professionnel, félicitations🎖️🎖️🎖️🎖️🎖️
Le 15/08/2022 à 08:51
Excellent service, nourriture, endroit. Essayez les pâtes à l'encre de seiche avec des crevettes et des oursins. Comme l'a dit le chef, une bombe !
Le 15/08/2022 à 00:27
Exceptionnel! De retour deux ans après la célébration de notre mariage, ils se sont confirmés comme l'excellence culinaire de Castellammare et de ses environs. Le souci du détail et la qualité des matières premières règnent en maître. Le personnel est très gentil et sympathique. Le chef s'est souvenu de nous, une personne vraiment exquise !
Le 14/08/2022 à 12:06
Excellent restaurant à Castellamare del Golfo, avec vue sur le port et le mont Inici. Menu très particulier et raffiné, avec divers plats traditionnels siciliens revisités, à un prix somme toute juste et adapté au contexte dans lequel il s'insère. Lieu classe, élégant, tant dans le linge de table que dans le service, tant l'entrée que les premiers plats sont excellents. Recommandé surtout aux couples pour passer une soirée romantique accompagnée d'une excellente cuisine. Je reviendrais volontiers ici.
Le 12/08/2022 à 20:25
Dîner romantique avec une atmosphère parfaite 😍 nourriture délicieuse, personnel très gentil, portions généreuses. Je recommande à ma manière la salade de fruits de mer et les pâtes à l'espadon et aux aubergines qui sont vraiment excellentes ! ils nous ont également offert une entrée et un verre de vin blanc
Le 12/08/2022 à 17:52
Nous avons décidé de nous arrêter déjeuner au restaurant Rosmarina sur la route de Palerme. Nous avons été chaleureusement accueillis. Le personnel était gentil et attentionné. Ils accordent une attention maximale aux petits détails et consacrent du temps à expliquer les plats. Le mini apéritif avec vin mousseux de bienvenue nous a agréablement surpris. Les plats sont bons, frais avec la touche unique du chef. Expérience positive. Restaurant hautement recommandé. Un merci spécial au serveur gentil et accueillant.
Le 08/08/2022 à 16:49
Joli restaurant pour manger au port de Castellammare. Des plats raffinés au goût unique. On se croirait dans une expérience gourmande digne des restaurants étoilés. Les prix sont conformes à ceux des autres restaurants locaux mais avec en plus une réinterprétation des plats traditionnels siciliens. Le Straconsiglio pour la qualité et le professionnalisme de tout le personnel.
Le 03/08/2022 à 22:43
Le service était un peu tardif et ce serait bien d'avoir une présentation des plats au fur et à mesure qu'ils sont servis. Nous avons dû revenir au menu pour voir ce qui nous était servi. Je pense que ce serait une meilleure expérience si nous avions été assis dehors. A part ça, la nourriture était bonne😊
Le 03/08/2022 à 21:55
Emplacement en bord de mer, vraiment magnifique. Le personnel est très attentionné et serviable, on sent immédiatement qu'il s'agit d'un restaurant haut de gamme. Des ingrédients délicieux et vraiment bien traités. Nous avons eu un très bon dîner. On reviendra certainement.
Le 03/08/2022 à 09:36
Au vu des bonnes critiques, nous sommes repartis déçus. Sur le site, le chef décrit des petits plats pour vous faire découvrir le style de la Sicile. La nourriture est bonne et fraîche. Bel ajout à Castellammare del Golfo. Les menus proposés sont incorrects en quantité ; servi beaucoup trop et trop vite. Malheureusement, nous n'avons plus eu de dessert. Personnel désintéressé (le rire et la convivialité ne coûte rien) et aucune connaissance du vin. Bien qu'il y ait une excellente carte des vins. Indiquer que cela convient pour un vin oxydé puis facturer 10 € après discussion n'est pas professionnel. Dommage pour le chef qui fait de son mieux
Le 01/08/2022 à 20:18
Cet endroit est chez moi. Dès mon arrivée à Castellamare, le personnel de Rosmarina et le capitaine Ambra m'ont littéralement montré qu'ouvrir les portes d'un restaurant, c'est un peu comme ouvrir son cœur à un touriste. L'hospitalité, la gentillesse et le professionnalisme étaient le meilleur « accueil » qui puisse exister. Amber, je te suis redevable. Merci pour tout.
Le 31/07/2022 à 14:18
Le restaurant est très sympa, des plats élaborés et bien présentés avec une excellente saveur et qualité. Le seul défaut est le service un peu lent, pas adapté au ton qu'on voudrait donner au lieu. Je voudrais définitivement encore rester ici. Prix en moyenne avec d'autres restaurants pas à la hauteur de leurs standards
Le 29/07/2022 à 20:46
Le personnel de ce restaurant est indescriptible. Nous avons réservé. Une personne avec une acuolienza non qualifiée de catégorie basse. Ce n'est pas un restaurant étoilé, c'est une boutique... un des serveurs, même si l'enfant sait boire dans des verres en verre à 10 ans. Je vous déconseille d'y aller.....
Le 23/07/2022 à 22:47
Excellent endroit, avec un menu sélectionné et du poisson de première qualité dans les différentes recettes
Le 04/07/2022 à 11:15
Un bel accueil et une cuisine de très haute qualité. Nous y sommes allés 3 fois en une semaine, les plats sont originaux, variés, très goûteux. De multiples saveurs à chaque bouchée. Un des meilleurs restaurants de Castellamare Del Golfo, si vous êtes de passage dans cette ville, foncez direct au Rosmarina. Je recommande !!
Le 03/07/2022 à 23:39
Certainement le meilleur restaurant de Castellammare del Golfo. Des gars avec une vision précise de ce qu'il faut faire, avec des ingrédients de haute qualité et une bonne carte de vins naturels (seul endroit en ville). Excellent service, nourriture crue spectaculaire, le risotto et les fettuccine parfaits. J'ai finalement bien mangé après des journées passées dans les mêmes endroits faits pour les touristes ou pour les personnes au palais insensible. Merci et continuez comme ça !
Le 01/07/2022 à 14:58
Bien que courte, en raison des engagements professionnels, l'expérience a été très positive. Excellent emplacement, excellent service, excellente offre ! Je vous propose le risotto hommage au Mont Inici...
Le 26/06/2022 à 21:07
Si vous recherchez un endroit suggestif où vous pourrez déguster les délices que Castellammare del Golfo a à offrir, vous trouverez dans le restaurant Rosmarina un endroit spécial où vous pourrez vous détendre et être surpris par l'originalité du menu et le professionnalisme. du personnel de la salle à manger. Le serveur qui nous a accompagné dans notre expérience a été aussi précieux que les conseils qu'il nous a prodigués dans le choix des plats. Notamment le chef qui, avec sa créativité, a su transmettre passion et goût raffiné à travers le choix de combinaisons originales et de présentations dignes d'un tableau. Une expérience inoubliable et sans aucun doute à recommander à tous ceux qui se trouvent près de Castellammare del Golfo.
Le 16/06/2022 à 12:51
Ils n'avaient aucune trace de ma réservation que j'avais faite quelques jours auparavant. Le service était bon à part ça. La nourriture et l'ambiance sont raffinées mais pas beaucoup plus chères que dans les endroits décontractés. busiate avec rouget - l'un des plats de busiate les mieux préparés que j'ai eu pendant tout le voyage. Une cuisine perfectionnée avec des saveurs bien équilibrées fettucine à l'encre de seiche, tartare de crevettes rouges et uni - une grande portion aux saveurs audacieuses maquereau secondi - totalement fade et déconseillé
Le 10/06/2022 à 14:01
J'ai beaucoup aimé. Les plats et la présentation étaient excellents, la seule remarque était le risotto, je m'attendais à mieux.
Le 09/06/2022 à 23:49
Service pas impeccable, plats assez bons mais pas bouleversants. Facture finale 106 euros pour 2 entrées, un plat et 2 desserts avec vin coûtant 28 euros. Cave équipée.
Le 06/06/2022 à 23:22
Nous avons eu une expérience mitigée dans ce restaurant. La nourriture était généralement bonne et bien présentée. Cependant mon steak était encore congelé au milieu ! Pour être honnête, ils m'ont préparé un autre steak et c'était délicieux. Ils ont également retiré de l'argent de la facture. Le service n'était pas terrible mais c'était parce qu'ils manquaient de personnel. Le personnel travaillait clairement très dur mais il était difficile d'attirer leur attention. Nous étions également mécontents de devoir être installés sur une table à l'extérieur du coin salon principal malgré la réservation, alors que les entrées sans rendez-vous obtenaient de meilleures tables dans le coin salon principal. Dans l’ensemble, c’est une bonne expérience, avec (éventuellement) de la bonne nourriture.
Le 04/06/2022 à 18:32
Cette côte possède le meilleur restaurant (ou l'un des meilleurs), une cuisine délicieuse et joliment servie :)
Le 02/06/2022 à 19:27
Cuisine raffinée à base de poisson, plats beaux et savoureux....déjeuner face à la mer
Le 02/06/2022 à 16:01
Qualité et courtoisie au juste prix. Soyons clairs, ce n'est pas un fast-food alors ne vous attendez pas à des prix populaires. Nous avons été accueillis avec gentillesse et professionnalisme, avec une entrée très bienvenue offerte par la maison. J'ai ensuite pris du Curù en entrée, très bien réalisé, belle présentation du plat et saveurs équilibrées et, en entrée, des spaghettis aux palourdes et poutargue. Le tout accompagné d'un vin recommandé par le personnel aux tables. L'addition est moyenne (excellent rapport qualité/prix) et la réduction est respectée si vous réservez avec The Fork. Vous ne pouvez pas manquer un arrêt si vous passez par Castellammare del Golfo.
Le 31/05/2022 à 12:32
En regardant quelques photos sur Google j'ai été impressionné par les plats et je me suis dit que c'était définitivement un endroit à essayer ! L'endroit est facilement accessible.. l'emplacement est propre et simple.. une fois arrivés, nous avons été bien accueillis avec une entrée que je dirais très bonne et un bon prosecco Excellentes entrées et premiers plats bien équilibrés voir la photo que j'ai prise donne une bonne idée 😉 Le gars gentil et compétent dans la chambre s'est occupé de nous tout au long Prix normaux et adaptés à ce que nous avons mangé. Vous êtes vraiment bien, félicitations à l'équipe ! À la prochaine.
Le 31/05/2022 à 05:05
En lisant le menu, j'ai su qu'un chef exceptionnel était à l'œuvre ici. Si vous souhaitez faire plaisir à vos papilles, cet endroit est fait pour vous. Nous avons été accueillis avec un amuse-bouche et du champagne. La qualité et le professionnalisme y étaient déjà évidents. Que ce soit en cuisine comme en service. La nourriture était de la plus haute qualité et montrait qu'elle nécessitait beaucoup de connaissances, de passion et de temps. Tous les ingrédients ont été soigneusement sélectionnés et préparés avec soin et amour. Le rapport qualité-prix est difficile à battre dans cette région.
Le 23/05/2022 à 21:47
Très bon rapport qualité/prix, nourriture délicieuse, excellent service. Nous avons parcouru la Sicile au cours de ce voyage et c’est l’un des meilleurs plats que nous ayons mangé ! Le personnel était sympathique et serviable. La nourriture était incroyable. Un local nous l'a recommandé. Nous n'avons eu qu'un seul plat et du vin (plus un amuse-bouche comprenant du champagne que vous obtenez avant votre menu !) - 45 € au total !
Le 19/05/2022 à 00:26
Excellent service et nourriture, bien qu'un peu cher. Goût local avec sophistication.
Le 16/05/2022 à 22:25
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec mon mari dans le port de Castellammare dans cet excellent restaurant. Les plats étaient délicieux, préparés avec d'excellentes matières premières. Dario et Chiara, les deux serveurs à notre table, étaient très sympathiques et ont rendu cette soirée encore plus agréable. On reviendra certainement!
Le 05/05/2022 à 17:52
Une belle expérience au port de Castellammare dans ce restaurant, avec des plats de la plus haute qualité et avec un personnel qualifié, gentil et très professionnel. A recommander à des amis.
Le 02/05/2022 à 23:11
Excellent, mention spéciale pour l’antipasti rosmarina avec moult déclinaisons de poissons et fruits de mer. Nous avons été très bien accueillis avec deux enfants et pas de mal à trouver une table un premier mai contrairement aux restaurants à côté. Ce fut un excellent choix plus gastronomique que prévu !
Le 30/04/2022 à 14:55
Bravo, très bien... des professionnels adaptés aux temps modernes. Très gentil et guide le client vers choisissez le meilleur selon vos besoins ou vos envies. Je souhaite à ces jeunes de rester en Sicile et de continuer à faire honneur à notre terre. Les faire échapper serait une perte coupable pour ceux qui ne les apprécient pas et une fortune pour ceux qui les accueillent. Meilleurs vœux et pourquoi pas un câlin. Bien joué. Domenico Nevone, de Bergame à Castellammare.
Le 26/04/2022 à 22:55
Environnement chaleureux et accueillant, avec un emplacement divisé en trois parties, un espace extérieur simple avec vue mer, une pièce intérieure adjacente à un bel escalier, qui mène à la grande pièce du premier étage, meublée dans des tons rétro mélancoliques. Carte avec des plats à la limite du gourmet, préparés avec soin, où les matières premières de saison sont utilisées avec minutie dans une agréable mise en place. Carte des vins exhaustive, pleine de vins locaux, nationaux et étrangers avec un excellent rapport qualité/prix. Service préparé, présent, gentil et serviable. Des prix, évidemment en adéquation avec les paramètres des restaurants de la même lignée, agrémentés d'excellentes réductions proposées par l'application Fork, parfaitement appliquées. Le seul point négatif était de ne pas avoir eu l'occasion de rencontrer le chef, à qui j'aurais rendu de dignes honneurs, car, selon le maître d'hôtel, il était occupé avec d'autres services.
Le 18/12/2021 à 01:09
Cadre accueillant, cuisine excellente et prix résolument abordables... pour une soirée spéciale accompagnée d'excellents plats... Une entrée avec du prosecco et 3 délicieuses dégustations, notamment le sfincione liquide. Les spaghettis recommandés par le chef... Mmhh... Un délice... Et que dire de la charrette sicilienne.... Un plaisir...
Le 13/12/2021 à 18:52
Bien mais pas génial. Restaurant situé dans la marina de Castellammare del Golfo, un endroit fantastique et très accueillant sur deux étages. Il propose une cuisine plus raffinée, mais à mon avis pour l'addition finale elle devrait être un peu plus généreuse. J'ai quitté le restaurant encore affamé et après avoir payé une grosse facture. Je sais qu'on paye pour la qualité et ce n'est pas la première fois que je vais dans des restaurants comme celui-ci mais le rapport qualité/quantité/prix devrait selon moi être légèrement revu.
Le 14/11/2021 à 16:31
Il y a quelques heures, mais ce n'est que maintenant que je peux réviser. Une demi-heure d'attente pour une bouteille d'eau !!! Un restaurant qui veut donner le « ton » mais qui contribue à faire disparaître l'image sicilienne de la restauration. Vous avez payé 2,50 € (ils voulaient me l'offrir). L'éviter…
Le 14/11/2021 à 16:04
Nous avons attendu 1h20 pour un plat de pâtes. A noter que ce n'est pas la première fois que nous venons, mais le service se dégrade toujours. Et la cuisine, hélas aussi. Pâtes aux palourdes, probablement surgelées, recouvertes d'arôme d'ail. C'étaient des spaghettis à l'ail. Pas même un soupçon de saveur de palourdes. Je donne deux étoiles car la deuxième, la sériole était très bonne. Mais cela n’en mériterait qu’un si c’était pour l’évaluation des pâtes.
Le 02/11/2021 à 13:41
Belle expérience à Rosmarina, un endroit moderne, spacieux, lumineux mais en même temps très accueillant avec un personnel très compétent et gentil. Très attentif et fait ce travail avec amour. Nous avons été accueillis avec un apéritif de bienvenue servi dans un mini tajine et un verre de vin... En apéritif nous avons commandé un cornet de tartare de thon apéritif mixte appelé romarin, des gnocchis aux fruits de mer et un ruban au ragù de poulpe. Toutes des matières premières vraiment délicieuses et d’excellente qualité. Hautement recommandé.
Le 04/10/2021 à 18:20
Détente au bord du port... Douce surprise à l'arrivée avec un flou de prosecco et soupe de poisson... service impeccable, personnel très gentil et professionnel.. Excellent steak de poulpe et de thon et aussi le mérou et la sériole (nous aurions bien j'ai aimé une portion un peu plus grande) mais toujours très bien cuite et les saveurs rehaussées de manière équilibrée. nous reviendrons pour essayer la viande
Le 24/09/2021 à 15:15
Excellent.. et personnel excellent.. merveilleuse soirée
Le 21/09/2021 à 22:43
cuisine très fine, avec beaucoup de saveurs. certainement l'un des meilleurs restaurants de Castellamare del Golfo. Certes, le budget est un peu plus élevé qu'ailleurs, mais pas tant que ça finalement au regard de la qualité (rapport qualité/prix top)
Le 17/09/2021 à 12:33
Restaurant principalement de fruits de mer, service formel, plats soigneusement présentés, ingrédients de qualité. Combinaison raffinée de saveurs, alliant tradition et innovation.
Le 15/09/2021 à 18:55
C'est la première fois et nous n'aurions pas pu rêver mieux. Accueil parfait, rapide et professionnel. Prestation impeccable. Nous avons demandé une suggestion de vin, donné quelques indications et une excellente bouteille nous a été proposée. Excellents premiers plats, ainsi que seconds plats. Frit croustillant et pas du tout gras. Dessert un peu plat, une simple tarte aux pommes, rien d'exceptionnel mais quand même agréable. Dans l'ensemble, une expérience à répéter! 5 étoiles surtout au serveur Bruno :)
Le 15/09/2021 à 09:25
Très bon restaurant géré très bien ! Les gars sont très attentifs, serviables et gentils. Des plats vraiment superlatifs, avec une attention aux moindres détails et des combinaisons vraiment superbes. Nous avons demandé au chef de lui faire directement nos compliments. Rapport qualité prix exceptionnel avec même une remise décente appliquée ! Hautement recommandé
Le 14/09/2021 à 17:58
Un bel endroit avec vue sur le port de Castellammare del Golfo, bon service et excellente cuisine
Le 12/09/2021 à 00:05
Nous avons dîné un soir de septembre et avons très bien mangé. L'entrée Rosmarina et les spaghettis aux palourdes et poutargue étaient vraiment spéciaux, sans parler des fritures. Le seul défaut est les petites portions et le prix légèrement supérieur à la moyenne, mais la qualité des matières premières compense tout. Le serveur était très sympathique et nous a donné d'excellents conseils en matière de vins. Félicitations !
Le 07/09/2021 à 10:47
Un moins riche en choix vraiment savoureux, vous aurez envie de tout commander ! Nous avons finalement opté pour l'apéritif Rosmarina (quel goût !), les spaghettis aux palourdes et poutargue et le risotto : le tout vraiment incroyable ! C'est comme boire deux verres d'excellent Grillo ; le seul défaut était le service, peut-être influencé/distrait par les escarmouches survenues entre deux tables et par le fait que le personnel était en déficit à cause de la maladie d'un des membres du personnel. En effet, la qualité que doit avoir un restaurant de ce genre a disparu, et que je rapporte ici par souci d'exhaustivité et parce qu'il est juste de le signaler aux propriétaires : . Entrée apportée avant d'avoir posé les soucoupes à table ; . Changement de couverts incomplet, ne laissant que des fourchettes et ne le complétant pas par des couteaux ; . Pain apporté lors de l'apéritif ; . Compte demandé 2 fois. Petits détails, nous avons passé un très bon moment et recommandons absolument cette belle et bonne cuisine. Mais il m'a semblé juste de signaler ces petites mesures pour l'avenir de ce lieu qui sera évidemment rose et réussi au vu de la qualité qu'ils mettent dans les plats et de la gentillesse du personnel !
Le 06/09/2021 à 22:07
Ce soir nous avons retrouvé 4 amis en train de dîner dans ce restaurant face au port de Castellammare. Endroit propre et bien tenu, personnel en salle avec des uniformes impeccables et surtout très gentil et attentionné, nourriture au top, poissons fantastiques et plats bien décorés. Malheureusement, au milieu du dîner, il y a eu une dispute avec les clients assis derrière nous. Malheureusement, des gens qui ne sont pas respectueux et qui se permettent de se retrouver nez à nez avec une femme... existent !! Félicitations toujours au personnel qui a géré la situation sans nous mettre mal à l'aise. Merci les gars!!!
Le 06/09/2021 à 01:19
Excellent restaurant sur le port de Castellammare del Golfo. Excellent service et plats de poisson excellents. Hautement recommandé
Le 05/09/2021 à 00:12
Emplacement sympa, même si les serveurs se promènent avec des écouteurs et des radios comme si nous étions dans une discothèque pas très raffinée, nourriture médiocre, rien de spécial pour les prix demandés, 3 entrées, 1 risotto complètement trop cuit, 1 tranche de mérou et 1 une tranche de sériole, 2 cannoli et une bouteille de donna fugata brut pour un total de 145,00 €. Le chiffre aurait pu être correct si tout avait été parfait. Même si nous avons souligné que le riz était trop cuit au moins 5 minutes trop cuit, presque en purée. ce n'était pas offert même pas la couverture !!! À considérer Le coût de la bouteille est de 35€
Le 25/08/2021 à 13:49
Avec la bonne quantité d'innovation dans la tradition sicilienne, ils ont réussi à éveiller les papilles lors d'une soirée de fin d'été à Castellammare del Golfo. Félicitations les gars
Le 25/08/2021 à 00:41
Bel emplacement, nourriture de bonne qualité, surtout les crudités ; excellent choix de vins. Le point fort c'est le service, les gars sont sympathiques, attentionnés et ponctuels. Absolument recommandé :)
Le 24/08/2021 à 23:27
Restaurant très soigné situé dans une position très centrale sur le port de Castellammare, personnel compétent et sympathique, cuisine de marque à base de poisson avec des matières premières de haute qualité et une grande attention à la présentation des plats. Le seul tout petit défaut était l'attente pour la nourriture, une bagatelle qui peut être négligée par rapport à la qualité de ce qui est arrivé. Je recommande fortement
Le 22/08/2021 à 23:32
Terrifiant. Présentation d'un restaurant d'un certain niveau mais les saveurs, les associations et les préparations font complètement défaut. Entrée avec fritures trempées, Philadelphia en mousse de saumon etc. Spaghetto à l'oursin, qui a vu l'oursin avec des jumelles et deux crevettes congelées qui sont tristes. Sériole caoutchouteuse et sèche, mijotée dans une sauce qui n'a le goût que de l'amertume du curcuma. Cerise sur le gâteau : le service est épouvantable.
Le 22/08/2021 à 19:49
Pas autant que je l’espérais, mais bien. Personnel très sympathique et serviable.
Le 21/08/2021 à 20:59
Restaurant hautement recommandé : personnel très gentil et serviable, plats raffinés avec des ingrédients de qualité. Je donne 4 étoiles seulement pour quelques détails qui pourraient être améliorés, comme le soin apporté au dressage du plat. Bon rapport qualité/prix.
Le 21/08/2021 à 20:55
Dans l'ensemble, c'est une expérience vraiment excellente, surtout l'excellent service et la gentillesse en premier lieu, si je dois trouver le seul détail que je n'ai pas apprécié, c'est le plat sale sur l'assiette que je m'attends à être dans un restaurant de si haut niveau. au même niveau.
Le 17/08/2021 à 11:42
Excellent restaurant avec un personnel très sympathique. Nous avons réservé la semaine avant de partir pour 2 personnes, puis avons modifié la réservation pour 4 personnes et ils étaient super serviables et sympathiques. Cuisine et service excellents, à la hauteur des attentes, fortement recommandés !
Le 16/08/2021 à 09:53
Expérience parfaite! Le soin et l'attention de Bruno en salle et les merveilles du chef nous ont conquis. Placer avec une attention aux détails même dans l'ameublement. Nous vous le recommandons vivement, vous passerez une merveilleuse soirée.
Le 14/08/2021 à 13:43
Vous pouvez manger du bon poisson presque partout à Castellammare, la qualité est toujours moyenne-élevée. Cependant, Rosmarina propose des combinaisons et des recettes revisitées et uniques, fruits de l'expérience et du génie des chefs. Inutile de préciser que la qualité des produits et le professionnalisme du personnel sont au top. Mise à jour : nous sommes revenus au bout d'un an et je confirme la grande qualité et les associations vraiment audacieuses, comme le biscuit cacao à l'espadon sauce caponata... EXTRAORDINAIRE ! Pour ceux qui croient que les portions sont de la cuisine française, je rappelle que nous sommes en Sicile. Hautement recommandé.
Le 14/08/2021 à 00:04
Expérience culinaire raffinée et service du plus haut niveau. Nourriture gastronomique. Peu de choses à dire. Tout est du plus haut niveau. Mais la façon dont ils nous ont traités et leur disponibilité malgré les enfants qui nous accompagnaient était louable. Merci et félicitations. Je reviens absolument
Le 13/08/2021 à 23:33
Parmi les nombreux restaurants essayés à Castellammare, celui-ci occupe certainement la première place. Des plats au goût unique et raffiné. Si l'on veut vraiment être pointilleux, le service est un peu lent entre un plat et l'autre. Fortement recommandé en tout cas.
Le 12/08/2021 à 09:44
Un des meilleurs restaurants de Castellammare, du poisson très frais et des spaghettis incroyables, un personnel et un service très attentionné et professionnel qui vous suit dès que vous êtes assis à table, la seule note discordante est le poisson grillé qui est un peu maigre pour le prix. .
Le 09/08/2021 à 17:54
Restaurant de qualité, ne déçoit jamais... personnel toujours serviable et courtois ! Nourriture pour le moins exquise. Je ne trouve pas d'autres mots pour décrire ce restaurant que perfection. Je reviendrai certainement.
Le 03/08/2021 à 17:21
J y suis aller fêter un lauréat, cuisine de poissons exceptionnelle, personnel sympathique et à l ecoute. Très bien
Le 01/08/2021 à 21:00
J'ai mangé ici un soir d'été. Très beau restaurant moderne avec possibilité de manger en extérieur. Service aimable et ponctuel. Plats de poisson raffinés avec des matières premières de qualité. Prix inférieur à prévu pour le service reçu. Super recommandé
Le 01/08/2021 à 16:18
Certains des meilleurs plats que nous avons eu en Sicile. Incroyable risotto au homard ! Le service était impeccable, très rapide et super sympa. Je recommande vivement cet endroit !
Le 30/07/2021 à 00:37
Parmi les nombreux restaurants touristiques, Rosmarina se distingue par sa classe et son élégance. Un lieu très raffiné, idéal pour un dîner romantique. Plats excellents, service attentionné et sympathique sans être compliqué.
Le 24/07/2021 à 12:16
Le meilleur restaurant de la place. Excellent accueil, tout le personnel est professionnel, chefs de valeur absolue. Nous avons excellemment mangé. Félicitations à tous
Le 23/07/2021 à 08:05
Malheureusement, il n'y a que de la fumée et pas beaucoup de feu. Nous avons été attirés par les descriptions des plats mais cela s'est avéré médiocre. 3 étoiles pour la gentillesse du personnel.
Le 18/07/2021 à 23:19
Très bel endroit, nourriture délicieuse. Il a pris des tagliatelles à l'encre de seiche avec un délicieux tartare de crevettes crues et oursins, et des spaghettis aux crevettes et oursins. Tout est frais et le service impeccable. Je recommande fortement d'essayer ce restaurant qui longe le petit port de Castellammare. Bien joué
Le 14/07/2021 à 19:15
Des plats originaux réalisés avec d'excellentes matières premières ! Personnel professionnel et sympathique. Hautement recommandé!
Le 13/07/2021 à 18:37
EXPÉRIENCE INCROYABLE!! Accueil très sympathique, avec un personnel hautement qualifié qui exprime à 100% son amour pour ce métier. Nous avons été accueillis avec un apéritif de bienvenue et un verre de vin, après quoi nous avons commandé un apéritif mixte appelé rosmarina et un risotto au homard et à la truffe. Nous avons continué le dîner avec un filet de bœuf et un mélange de poissons grillés appelé « brochette ». Toutes des matières premières vraiment délicieuses et d’excellente qualité. Pour être sûr de ne rien manquer, nous avons également partagé un dessert tout aussi incroyable ! Très important et surprenant est l'excellent rapport qualité/prix (nous avons dépensé plus dans des endroits de niveau bien inférieur). Je pense que c'est un restaurant qui peut offrir une expérience culinaire unique à la portée de tous. Pour conclure, l'un des meilleurs restaurants essayés en deux semaines dans les régions de San Vito Lo Capo et Castellammare. Merci merci merci
Le 12/07/2021 à 19:11
Excellente cuisine. Personnel super sympa. Des portions correctes malgré une cuisine raffinée. Et au final les tarifs ne sont pas du tout excessifs : certes plus élevés que la trattoria ou le petit restaurant à proximité de la maison mais excellent rapport qualité/prix. Les pâtes au poulpe au nero d'Avola sont incroyables. L'entrée Rosmarina à tester : 8 petites portions de plats très bien préparés. Vous goûtez plus de choses et satisfaites la curiosité de votre palais. Je le recommande fortement.
Le 30/06/2021 à 22:31
Une expérience positive sur tous les fronts ! Grâce à l'enthousiasme et à la gentillesse du serveur Bruno nous avons passé une excellente soirée en couple. Nous avons pris deux entrées : une Rosmarina (6 petits échantillons délicieux et bien préparés) et un cornet avec un incroyable tartare de thon, l'un des plus frais et des meilleurs jamais mangés (je recommande !). Suivi d'un spaghetti très particulier et savoureux au tartare de thon et d'un risotto exceptionnel aux crevettes crues. Pour la gentillesse et le professionnalisme alliés à la qualité des plats, je sens vraiment que je peux le recommander pleinement. Merci Bruno pour cette agréable soirée ! P.s. portions généreuses ! Deux cours chacun suffisent à mon avis. Même si à en juger par la bonté, nous aurions aimé en essayer beaucoup plus !
Le 07/03/2021 à 15:07
Restaurant gastronomique fantastique. Ce qui distingue le lieu, outre le lieu enchanteur de la marina de Castellammare del Golfo, c'est la qualité des produits qui sont excellents et frais. Tout était très raffiné et élégant, de l'accueil du personnel, très gentil et compétent, aux repas qui étaient vraiment très bons. Bon rapport qualité/prix, il est juste de rappeler que la grande qualité des produits justifie des prix qui sont en tout cas dans la moyenne des restaurants de poisson similaires de la région. Pour souligner la beauté du lieu où il se trouve, le port de Castellammare, qui vous permet de profiter de votre déjeuner sous le soleil sicilien avec un panorama spectaculaire, caractérisé par la montagne et les bateaux présents dans le port.
Le 13/10/2020 à 23:39
bonne nourriture, service et ambiance. Grosses portions cependant ! Nous sommes tous trop rassasiés haha
Le 04/10/2020 à 17:50
Les photos parlent d'elles-mêmes, tout était excellent !
Le 16/09/2020 à 13:18
Bel endroit avec vue sur le port, accueil, personnel très gentil
Le 23/08/2020 à 01:18
Bon choix de menus, qualité des plats très appréciée et plats de grande qualité. Bel emplacement dans la région du golfe où se trouvent tous les autres restaurants. Nous recommandons d'augmenter le personnel car le serveur a fait de gros efforts, mais les délais d'attente sont trop longs. Selon nous, l'addition était un peu élevée et combinée à une attente trop longue, cela a influencé notre avis, sinon cela aurait été 5 étoiles.
Le 18/08/2020 à 15:48
Ma copine et moi sommes allés essayer ce restaurant lors de notre séjour à Castellammare. Nous avons pris deux entrées (dont un plat de poisson cru) et deux entrées (couscous et fettuccine à l'encre de seiche, crevettes et oursins). Notre entrée crue, bien qu'il soit écrit sur le menu qu'il y aurait une portion de seiche crue, n'était pas présente. De plus, nous avons observé que les locaux se voyaient servir des plats plus copieux que nous, les touristes. Quant aux fettuccine, à 26 €, elles sont très bonnes mais le prix nous semble excessif. Nous avons trouvé un service impeccable et le poisson semblait de grande qualité. Sachant que nous avons acheté un vin à 18 €, le prix global était de 99 €. Dans l'ensemble c'est un bon restaurant, les prix sont élevés, dommage pour l'entrée.
Le 16/08/2020 à 01:00
Expérience passionnante de bon goût! Du cru au cuit, de l'entrée aux entrées en passant par les seconds plats... Miam ! Excellent rapport qualité prix ! Emplacement fascinant, face au port ! Hautement recommandé!
Le 31/07/2020 à 22:16
De loin le meilleur resto que nous ayons essayé pendant notre semaine de vacances, auquel nous avons fini par y aller deux fois. Nourriture et présentation excellentes, personnel sympathique.
Le 21/07/2020 à 22:32
Attiré par les critiques, je suis allé dans ce restaurant il y a quelques jours. L'endroit est soigné, tout comme la situation face au port de plaisance est agréable. Les plats de poisson sont corrects, les linguine aux oursins absents de la carte sont exceptionnels. Malheureusement, l'attente entre les entrées et les premiers plats a été très longue, même s'il y avait peu de tables occupées. Personnel sympathique mais pas adapté au type d'endroit. Facture finale excessive. Il faudrait un peu plus d'attention...
Le 12/10/2019 à 20:58
Cuisine très inventive. Tout était délicieux et les serveurs étaient impeccables. Nous venons de trouver ce restaurant relativement nouveau par hasard, mais il fait partie de notre top cinq après avoir mangé dans le sud de l'Italie. Nous recommandons vivement ce restaurant !
Le 12/09/2019 à 18:04
5 étoiles pour la cuisine et l'assiette vraiment exceptionnelles, lieu très soigné tant à l'intérieur qu'à l'extérieur avec vue sur le petit port de Castellammare. Cuisine de qualité et bonne cave à vins avec quelques labels de petits producteurs locaux. Bon service mais pourrait être amélioré comme les desserts. Busiate avec des crevettes rouges et des pistaches exagérées. Compte proportionné à la qualité
Le 04/09/2019 à 13:20
Excellente qualité des produits, inventivité extraordinaire et originalité des combinaisons ; personnel courtois et attentionné ! Emplacement splendide dans le merveilleux de Castellammare del Golfo.
Le 29/08/2019 à 22:48
Nous avons déjeuné dans ce nouveau restaurant joliment décoré situé le long du port. Poisson frais et très bien cuit et les serveurs étaient également très gentils. Excellent rapport qualité/prix
Le 19/08/2019 à 20:23
Le meilleur endroit où nous avons mangé en Sicile. Nous avons tout aimé : le lieu, le personnel et la nourriture. Les produits étaient d'une qualité exquise. Plats copieux, bien présentés et délicieux. La serveuse qui nous a servi a fait l'effort de nous parler en espagnol (très bon niveau) et il nous a été très facile de savoir en quoi consistait chaque plat. Un site totalement recommandable.
Le 12/08/2019 à 08:56
Une belle expérience pour le palais, pour les yeux et pour le cœur. Ouvert depuis quelques mois, nous sommes trois à l'avoir visité le 11 août. À l'extérieur, il se fond dans le bar voisin, il réserve des tables aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur, dans un environnement très confortable avec une élégance sobre qui ne gêne pas ceux qui, comme nous, sont entrés en t-shirt et bermuda. L'offre gastronomique se caractérise par l'excellence des matières premières, l'imagination du chef, partenaire du restaurant, dans le respect de la tradition. La carte des vins est correcte avec toutes les meilleures étiquettes locales, comme il se doit, sans s'attarder sur les vins non siciliens. Je termine par une note personnelle : nous avons été particulièrement heureux d'apprendre que derrière cette proposition il y a 4 jeunes Siciliens, avec beaucoup d'expérience dans la restauration et toujours désireux de s'impliquer. Nous reviendrons certainement et vous inviterons à les essayer. Faites-nous savoir si nous sommes allés trop loin (nous ne pensons pas !). Vive la Sicile, vive notre splendide pays.
Le 07/08/2019 à 12:10
Restaurant très élégant avec des plats d'excellente qualité. Saveurs originales et portions généreuses, personnel professionnel et sympathique. Prix adapté à l'emplacement du lieu et à la qualité de la nourriture.
Le 06/08/2019 à 14:16
Excellente carte de fruits de mer... bonne carte des vins, gentillesse infinie des propriétaires et du personnel qualifié. A recommander..
💬 Haut
💬 Ivana et Otello sont des gens accueillants et professionnels ; cuisine de poisson et de viande avec des références à la tradition italienne et autrichienne. Excellent rapport qualité/prix !! Nous sommes de Rome mais chaque fois que nous traversons le quartier, nous nous arrêtons, aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, car ils ont des chambres très correctes. Nous le recommandons à tous les gourmands !! Marco et Catia.
💬 C'était parfait ! Chambre spacieuse et grande, avec balcon, petit coin cuisine, climatisation. L'accueil du gérant, incroyable, aux petits soins, merci encore pour tout. Une petite brochure est proposé à notre arrivé! Appartement super bien placé en haut de la rue, si nous avions pu nous aurions directement réservé une semaine dans ce petit coin de paradis. Merci encore pour tout. Aude et Annabelle
💬 Rapport qualité / prix. J'ai fait une escale en moto sans y dormir. Mais le personnel, et le patron offrent une qualité de service sans égal. Une adresse incontournable.
💬 Découvert par hasard sur la fourchette, un lieu sous nouvelle direction, calme et simple, un excellent rapport qualité prix et un propriétaire très sympathique et serviable. Nous avons profité de la remise offerte par la fourchette, mais même sans remise ça vaut le coup, deux d'entre nous ont eu des entrées, deux assiettes de carbonara, de l'agneau, des tranches de bœuf et de la bière payant environ 25€ pièce, sans la remise ça le ferait ça fait un peu plus de 30 €
💬 J'ai trouvé 2 types de croissants vegan : vides ou en confiture ! Exceptionnel!! Merci!
💬 Séjour parfait, la propriété est située à environ 20 minutes en voiture du centre d'Alghero, loin du chaos de la ville. Excellente propreté et confort, l'emplacement est également très pratique pour rejoindre les différentes plages des environs. Un hôte très gentil est toujours disponible
💬 Bel endroit - bon service, nourriture et boissons délicieuses.
💬 Excellente nourriture à bon prix, avec un service incroyablement efficace. La truite farcie au tartuffo est un incontournable, tout comme les arastechini, copieux et moelleux. Les pâtes au tartuffo étaient tout simplement bonnes, tandis que celles à la truite étaient excellentes, juteuses et savoureuses. La sauce verte est si fraîche avec tout ce qu'elle recouvre.
💬 Délicieuse porchetta Luciano très bonne mais il ne faut pas ajouter de croûtes PS le fils est chaud