Roland - Brancaccio Avis
📌 Inside the Spazio Field Museum, Via Merulana, 248, 00185 Rome - Italie
💬 32 Avis
Avis sur Roland - Brancaccio à Rome
Les avis
Les dernier avis sur Roland - Brancaccio à Rome
Anna.v
Le 03/03/2024 à 20:12
2 / 5
J'ai réservé une table pour l'anniversaire de mon mari en mars un mois à l'avance, j'ai reçu une confirmation de réservation. Et du coup, sans explication, une semaine avant les vacances, la réservation a été annulée !!! Il n'est pas possible de réserver à nouveau, car... réservation ou pour avril.
Alessio.a
Le 03/11/2023 à 17:51
5 / 5
Ambiance incroyable, raffinée et élégante au centre de Rome où le calme, la bonne cuisine et l'hospitalité font de Roland un restaurant unique.
Christophe.u
Le 14/10/2023 à 06:30
5 / 5
L'ambiance est calme, peu de tables sont présentes dans une salle qui est très grande. Les mets sont variés et très bons. Nous avons choisi le menu essentialis avec les accords de vin, La cuisine innove avec des touches japonaises dans ses plats comme pour rappeler qu'à l'origine le palazzio était un musée des arts orientaux. Tout était bon et original, je le recommande. Bravo au chef originaire de calabre qui a su mettre ses origines et ses imaginations dans ses plats. Les vins étaient particulièrement bien choisi et nous avons pu goûter un blanc italien nommé Les Crêtes, pinot noir, qui n'est pas sans rappeler le Meursault. Le service est particulièrement attentif à ses convives et sait se faire discret. Le chef, Lorenzo, sait donner du temps aux convives et nous a même fait visiter le palazzio qui est un musée et le jardin privatif attenant.
Mr.
Le 29/06/2023 à 20:15
5 / 5
Super, dans le vieux musée et avec une super ambiance. La nourriture était très savoureuse ! Cohérent
Brad.
Le 22/06/2023 à 08:50
3 / 5
L'espace est magnifique, bien qu'un peu aliénant, et le service est rapide, bien qu'un peu robotique. La nourriture était cependant assez décevante. Vous connaissez ce sentiment lorsque vous êtes excité à l'idée de prendre un repas incroyable, que le premier plat arrive et que vous vous persuadez de l'aimer, puis, cours après cours, à la fin du repas, vous êtes « dégrisé ». et réalisé que rien n'était vraiment spécial du tout ? C'est le cas ici. Pâte à raviolis aux crevettes à face ouverte, moelleuse et non cuite, vivaneau trop cuit avec des feuilles crues entières et non assaisonnées de bébés épinards. Pour un repas de plus de 350 $ CAN, cela n'est rien en comparaison d'expériences similaires à Paris ou, d'ailleurs, à Montréal. Enfin, les autres clients semblaient tous présents pour des réceptions professionnelles, une sorte de foule de « comptes de dépenses ». Je ne peux pas le recommander.
Jonathan.o
Le 20/06/2023 à 21:33
5 / 5
J'ai mangé ici avec ma femme et la nourriture était bonne, mais j'écris cette critique en raison du service exceptionnel que nous avons reçu. Ma femme souffre d'une terrible anxiété et pendant notre repas, elle a commencé à avoir une crise de panique et n'a pas pu continuer le dîner à plat préétabli. Les serveurs l'ont remarqué et ont pris soin de nous gracieusement et j'en suis extrêmement reconnaissant. Je recommande à tout le monde de manger ici, service fantastique.
Michele.a
Le 16/06/2023 à 06:43
5 / 5
Bel endroit, belle nourriture, personnel magnifique !! Nous avons passé une belle expérience culinaire à Roland. Nous avons été conduits au restaurant par un magnifique escalier en marbre. Le personnel était très professionnel et la nourriture et le vin que nous avions étaient parfaits. J'ai commandé un plat principal et le chef a également envoyé des amuse-bouche qui étaient délicieux. Nous avons eu les plats principaux d'agneau et de bœuf qui étaient parfaitement cuits. Ensuite, j'ai commandé des desserts qui étaient également délicieux. Ensuite, on nous a offert de belles gourmandises pour terminer le repas. Une soirée spéciale ! Et un bon rapport qualité-prix pour l'expérience que je pensais
Samanta.i
Le 06/06/2023 à 17:14
5 / 5
Expérience culinaire exquise dans une somptueuse villa romaine. Généreux 3 compliments du chef, de délicieuses assiettes et 6 pièces de dolce pour terminer ce voyage étoilé, grazie !
Orlando.i
Le 04/06/2023 à 11:59
5 / 5
Lieu enchanteur, peu de tables, ambiance lointaine, raffinée, élégante et calme, la valeur ajoutée d'une cuisine supérieure, faite de matières premières simples que le chef sait transformer impeccablement. Large choix de vins, possibilité d'accords mets, recommandé.
Emanuele.
Le 20/05/2023 à 16:37
5 / 5
Lieu élégant et classe, le chef est un artiste et alchimiste du goût, gentil et courtois. L'accueil était parfait, nous avons pris l'apéritif avant le dîner, et il régnait déjà une atmosphère onirique de détente et d'immersion totale dans l'art. A la fin du dîner nous avons visité les jardins qui étaient enchanteurs. Vraiment recommandé.
Mariateresa.a
Le 21/04/2023 à 11:36
5 / 5
Endroit merveilleux et bonne nourriture
Francesco.e
Le 21/02/2023 à 09:59
5 / 5
J'ai été très impressionné par l'emplacement magnifique, la courtoisie et la compétence du personnel ainsi que la qualité des vins et de la nourriture. Merci, c'était une merveilleuse soirée.
Neva.n
Le 05/11/2022 à 18:44
5 / 5
Optimal
Torbjørn.
Le 26/10/2022 à 21:20
5 / 5
Vraiment un excellent service, une cuisine raffinée et un endroit merveilleux - un cadre magnifiquement décoré. Joyau caché à Rome - Merci pour cette belle soirée.
Giada.a
Le 19/10/2022 à 06:22
4 / 5
Expérience intéressante, emplacement merveilleux et sympathique et je dirais même personnel très sympa.
Richard.a
Le 10/10/2022 à 08:57
2 / 5
Je ne sais pas d'où viennent tous ces retours positifs. Nous y avons organisé une grande fête avec notre entreprise (environ 200 personnes) L'endroit a l'air vraiment génial. On a l'impression d'être dans un palais. Mais en ce qui concerne la nourriture, nous avions un plat toutes les 40 minutes. Chacun des plats était vraiment minuscule et les serveurs n'étaient pas autorisés à donner 2 portions d'un plat à une seule personne. Il y avait 3 à 4 repas au total. Ce n'était pas impressionnant mais plutôt bien. J'ai entendu beaucoup de plaintes de la part de mes collèges concernant la façon dont c'était servi et la taille des plats. La plupart d'entre eux disaient qu'il serait préférable de manger dans un bâtiment ordinaire mais d'avoir suffisamment de nourriture. Après la fête, certains de mes collèges disaient qu'il y avait encore faim. Je déconseille fortement de visiter un endroit comme celui-là
Pajic.
Le 01/10/2022 à 20:07
5 / 5
Super expérience. Nourriture délicieuse ! Personnel sympathique. Intérieur intéressant.
Vittoria.l
Le 23/09/2022 à 19:21
5 / 5
Endroit incroyable! Une cuisine super élégante, délicieuse et raffinée... et puis manger avec des œuvres d'art autour de soi n'a pas de prix
Gabe.a
Le 21/09/2022 à 20:47
5 / 5
Cet endroit est de qualité étoile Michelin. Service, nourriture, ambiance tous 5/5. Je ne peux pas le recommander assez.
Maria.r
Le 20/09/2022 à 21:07
5 / 5
Des plats délicieux dans un endroit pour le moins fantastique. Vraiment recommandé.
Pietro.i
Le 28/04/2022 à 21:25
5 / 5
Un restaurant d'une élégance hors du commun, compliments à tout le personnel très courtois. Je recommande les spaghettis au beurre et aux anchois et les artichauts frits. Bien joué, bien, bien
giacomo.a
Le 26/03/2022 à 11:31
5 / 5
Je n'ai pas encore goûté leurs plats mais j'ai visité les lieux et je dois admettre que c'est spectaculaire !
Adriano.o
Le 25/03/2022 à 23:40
5 / 5
Lieu enchanteur, service compétent prêt à donner des conseils et des explications détaillées sur les différents parcours. Menu très invitant et très bonne cuisine. Je le recommande fortement.
Gianpaolo.u
Le 24/03/2022 à 15:17
5 / 5
Expérience unique, qui satisfait la vue et le goût. Immergés parmi les sculptures, les peintures et les œuvres d'art, nous avons mangé des plats exquis (entrée : tartare de bœuf, crevettes rouges hachées. Deuxième plat : secret ibérique) mais une mention spéciale va au CARBONARA, le meilleur que j'ai jamais goûté, fusilloni au croustillant du bacon et une crème aux œufs bio... Une véritable œuvre d'art. Pour les amateurs de carbonara, comme moi, nous sommes ici face à la perfection.
Anna.v
Le 03/03/2024 à 20:12
J'ai réservé une table pour l'anniversaire de mon mari en mars un mois à l'avance, j'ai reçu une confirmation de réservation. Et du coup, sans explication, une semaine avant les vacances, la réservation a été annulée !!! Il n'est pas possible de réserver à nouveau, car... réservation ou pour avril.
Alessio.a
Le 03/11/2023 à 17:51
Ambiance incroyable, raffinée et élégante au centre de Rome où le calme, la bonne cuisine et l'hospitalité font de Roland un restaurant unique.
Christophe.u
Le 14/10/2023 à 06:30
L'ambiance est calme, peu de tables sont présentes dans une salle qui est très grande. Les mets sont variés et très bons. Nous avons choisi le menu essentialis avec les accords de vin, La cuisine innove avec des touches japonaises dans ses plats comme pour rappeler qu'à l'origine le palazzio était un musée des arts orientaux. Tout était bon et original, je le recommande. Bravo au chef originaire de calabre qui a su mettre ses origines et ses imaginations dans ses plats. Les vins étaient particulièrement bien choisi et nous avons pu goûter un blanc italien nommé Les Crêtes, pinot noir, qui n'est pas sans rappeler le Meursault. Le service est particulièrement attentif à ses convives et sait se faire discret. Le chef, Lorenzo, sait donner du temps aux convives et nous a même fait visiter le palazzio qui est un musée et le jardin privatif attenant.
Mr.
Le 29/06/2023 à 20:15
Super, dans le vieux musée et avec une super ambiance. La nourriture était très savoureuse ! Cohérent
Brad.
Le 22/06/2023 à 08:50
L'espace est magnifique, bien qu'un peu aliénant, et le service est rapide, bien qu'un peu robotique. La nourriture était cependant assez décevante. Vous connaissez ce sentiment lorsque vous êtes excité à l'idée de prendre un repas incroyable, que le premier plat arrive et que vous vous persuadez de l'aimer, puis, cours après cours, à la fin du repas, vous êtes « dégrisé ». et réalisé que rien n'était vraiment spécial du tout ? C'est le cas ici. Pâte à raviolis aux crevettes à face ouverte, moelleuse et non cuite, vivaneau trop cuit avec des feuilles crues entières et non assaisonnées de bébés épinards. Pour un repas de plus de 350 $ CAN, cela n'est rien en comparaison d'expériences similaires à Paris ou, d'ailleurs, à Montréal. Enfin, les autres clients semblaient tous présents pour des réceptions professionnelles, une sorte de foule de « comptes de dépenses ». Je ne peux pas le recommander.
Jonathan.o
Le 20/06/2023 à 21:33
J'ai mangé ici avec ma femme et la nourriture était bonne, mais j'écris cette critique en raison du service exceptionnel que nous avons reçu. Ma femme souffre d'une terrible anxiété et pendant notre repas, elle a commencé à avoir une crise de panique et n'a pas pu continuer le dîner à plat préétabli. Les serveurs l'ont remarqué et ont pris soin de nous gracieusement et j'en suis extrêmement reconnaissant. Je recommande à tout le monde de manger ici, service fantastique.
Michele.a
Le 16/06/2023 à 06:43
Bel endroit, belle nourriture, personnel magnifique !! Nous avons passé une belle expérience culinaire à Roland. Nous avons été conduits au restaurant par un magnifique escalier en marbre. Le personnel était très professionnel et la nourriture et le vin que nous avions étaient parfaits. J'ai commandé un plat principal et le chef a également envoyé des amuse-bouche qui étaient délicieux. Nous avons eu les plats principaux d'agneau et de bœuf qui étaient parfaitement cuits. Ensuite, j'ai commandé des desserts qui étaient également délicieux. Ensuite, on nous a offert de belles gourmandises pour terminer le repas. Une soirée spéciale ! Et un bon rapport qualité-prix pour l'expérience que je pensais
Samanta.i
Le 06/06/2023 à 17:14
Expérience culinaire exquise dans une somptueuse villa romaine. Généreux 3 compliments du chef, de délicieuses assiettes et 6 pièces de dolce pour terminer ce voyage étoilé, grazie !
Orlando.i
Le 04/06/2023 à 11:59
Lieu enchanteur, peu de tables, ambiance lointaine, raffinée, élégante et calme, la valeur ajoutée d'une cuisine supérieure, faite de matières premières simples que le chef sait transformer impeccablement. Large choix de vins, possibilité d'accords mets, recommandé.
Emanuele.
Le 20/05/2023 à 16:37
Lieu élégant et classe, le chef est un artiste et alchimiste du goût, gentil et courtois. L'accueil était parfait, nous avons pris l'apéritif avant le dîner, et il régnait déjà une atmosphère onirique de détente et d'immersion totale dans l'art. A la fin du dîner nous avons visité les jardins qui étaient enchanteurs. Vraiment recommandé.
Mariateresa.a
Le 21/04/2023 à 11:36
Endroit merveilleux et bonne nourriture
Francesco.e
Le 21/02/2023 à 09:59
J'ai été très impressionné par l'emplacement magnifique, la courtoisie et la compétence du personnel ainsi que la qualité des vins et de la nourriture. Merci, c'était une merveilleuse soirée.
Neva.n
Le 05/11/2022 à 18:44
Optimal
Torbjørn.
Le 26/10/2022 à 21:20
Vraiment un excellent service, une cuisine raffinée et un endroit merveilleux - un cadre magnifiquement décoré. Joyau caché à Rome - Merci pour cette belle soirée.
Giada.a
Le 19/10/2022 à 06:22
Expérience intéressante, emplacement merveilleux et sympathique et je dirais même personnel très sympa.
Richard.a
Le 10/10/2022 à 08:57
Je ne sais pas d'où viennent tous ces retours positifs. Nous y avons organisé une grande fête avec notre entreprise (environ 200 personnes) L'endroit a l'air vraiment génial. On a l'impression d'être dans un palais. Mais en ce qui concerne la nourriture, nous avions un plat toutes les 40 minutes. Chacun des plats était vraiment minuscule et les serveurs n'étaient pas autorisés à donner 2 portions d'un plat à une seule personne. Il y avait 3 à 4 repas au total. Ce n'était pas impressionnant mais plutôt bien. J'ai entendu beaucoup de plaintes de la part de mes collèges concernant la façon dont c'était servi et la taille des plats. La plupart d'entre eux disaient qu'il serait préférable de manger dans un bâtiment ordinaire mais d'avoir suffisamment de nourriture. Après la fête, certains de mes collèges disaient qu'il y avait encore faim. Je déconseille fortement de visiter un endroit comme celui-là
Pajic.
Le 01/10/2022 à 20:07
Super expérience. Nourriture délicieuse ! Personnel sympathique. Intérieur intéressant.
Vittoria.l
Le 23/09/2022 à 19:21
Endroit incroyable! Une cuisine super élégante, délicieuse et raffinée... et puis manger avec des œuvres d'art autour de soi n'a pas de prix
Gabe.a
Le 21/09/2022 à 20:47
Cet endroit est de qualité étoile Michelin. Service, nourriture, ambiance tous 5/5. Je ne peux pas le recommander assez.
Maria.r
Le 20/09/2022 à 21:07
Des plats délicieux dans un endroit pour le moins fantastique. Vraiment recommandé.
Pietro.i
Le 28/04/2022 à 21:25
Un restaurant d'une élégance hors du commun, compliments à tout le personnel très courtois. Je recommande les spaghettis au beurre et aux anchois et les artichauts frits. Bien joué, bien, bien
giacomo.a
Le 26/03/2022 à 11:31
Je n'ai pas encore goûté leurs plats mais j'ai visité les lieux et je dois admettre que c'est spectaculaire !
Adriano.o
Le 25/03/2022 à 23:40
Lieu enchanteur, service compétent prêt à donner des conseils et des explications détaillées sur les différents parcours. Menu très invitant et très bonne cuisine. Je le recommande fortement.
Gianpaolo.u
Le 24/03/2022 à 15:17
Expérience unique, qui satisfait la vue et le goût. Immergés parmi les sculptures, les peintures et les œuvres d'art, nous avons mangé des plats exquis (entrée : tartare de bœuf, crevettes rouges hachées. Deuxième plat : secret ibérique) mais une mention spéciale va au CARBONARA, le meilleur que j'ai jamais goûté, fusilloni au croustillant du bacon et une crème aux œufs bio... Une véritable œuvre d'art. Pour les amateurs de carbonara, comme moi, nous sommes ici face à la perfection.
- 🏪 Pizzeria Porta montanara (9 Avis)
- 🏪 "Il Castoro" (107 Avis)
- 🏪 Bar Pasticceria Willer di Gallo Giuseppina Angela (70 Avis)
- 🏪 Pizza E Love (66 Avis)
- 🏪 Da Dino (113 Avis)
- 🏪 Ristorante Enoteca della Fornace (306 Avis)
- 🏪 Trattoria da Giannino (52 Avis)
- 🏪 Hotel Edelweiss (138 Avis)
- 🏪 Don Papi (936 Avis)
- 🏪 Hotel San Francisco (268 Avis)
💬 J'ai pris deux pizzas, une Romana et une Capricciosa... excellentes, bien cuisinées et savoureuses. Service de livraison, à temps. Essayer.
💬 Même avec un problème de communication, le propriétaire fait un bon effort pour m'expliquer le menu. J'ai essayé leurs fettucine aux truffes et aux champignons et leur lampe à saisir. Les deux obtiennent un 9/10. Une installation familiale qui me rappelle le restaurant « The Ship » à Singapour. Hautement recommandé. Ils ont même une cheminée chaleureuse et confortable. Cela vaut vraiment l'argent dépensé.
💬 On ne s'y attend pas, mais voici un superbe bar à pâtisserie pour bien commencer la journée. Plus que les bars des stations-service !!!!
💬 Pizza énorme et délicieuse. Des gars gentils et serviables. Bas prix!!! Une pizza géante aux 4 parfums différents pour seulement 10€ ! Nous reviendrons!!!
💬 Aimer! Vous avez la meilleure pizza !!! Merci!
💬 Endroit magnifique, perdu en haut des collines de Toscane. La terrasse est très agréable pour un verre / dîner en fin de journée, avec le soleil couchant. Vins au verre, quelques plats végétariens / vegans (sur demande, en enlevant la mozzarella par exemple). Les portions sont assez petites en revanche, et le service très long (mais très aimable et parlant anglais).
💬 Plats abondants, qualité moyenne. Service amical et amical. Ambiance décevante, inconditionnée, sans aucun style, pas même celui d'une trattoria, même assez délaissée. Quatre étoiles au total avec un peu de générosité.
💬 Nous avons passé une nuit dans ce petit hôtel familial. Nous n'avions pas de réservation, nous sommes arrivés en retard, pourtant Mme Patrizia nous a attendu sans problème, mettant à disposition une chambre. L'ameublement est essentiel, la chambre est propre et les luminaires sont de qualité. Le lendemain matin, nous avons pris le petit-déjeuner devant le bar adjacent à l'hôtel où Patrizia, avec beaucoup de soin et de gentillesse, nous a servi un excellent petit-déjeuner. Cela vaut vraiment la peine d’y reconsidérer lorsque je me retrouverai à nouveau dans ces régions.
💬 Déjeuner du dimanche en famille, entrées typiques (délicieux tortelli), viande, tortellini, sélection de viandes bouillies et boulettes et tigelle. Tout est bon, pas excellent, mais des quantités bonnes et abondantes qui ne font pas de mal. Notes négatives sur le lieu, qui aurait besoin d'être complètement modernisé et surtout d'évaluer la division de la pièce principale, vraiment trop chaotique et bruyante. Le service était donc également un peu difficile. Je reviendrais ici uniquement avec une bonne rénovation des locaux.
💬 Un hôtel normal, qui vaut ses trois étoiles. Les chambres et les couloirs sont frais, on dirait qu'ils ont été récemment rénovés. La salle de bain est assez spacieuse et dispose d'un ensemble complet d'accessoires de douche. L'électricité dans la pièce ne s'éteint pas lorsque vous partez, le climatiseur peut donc fonctionner toute la journée, ce qui est important en cas de chaleur extrême, car... Le soleil brille toute la journée à travers les fenêtres donnant sur la mer. Le petit déjeuner était simple, mais nous ne sommes pas repartis affamés.