Ristorante Wistèria Avis
📌 San Polo 2908, 30125 Venice - Italie
💬 467 Avis
Avis sur Ristorante Wistèria à Venice
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Wistèria à Venice
de.o
Le 15/05/2024 à 21:40
5 / 5
Expérience formidable au Ristorante Wistèria. Tous étaient parfait ! Mention au chef de salle pour son travail exemplaire en 4 langues ! Nous avions pris le menu 6 services avec l'accord vin. Le sommelier a fait un bon travail, avec une excellente découverte d'un vin blanc. Le repas des amuses bouche aux mignardises à été parfait. Des les choix des produits, saveurs. J'ai adoré la vaisselle, comme les verres de vin superbe aussi utilisé. Nous avons pu profiter du cadre extérieur, en terrasse, celle-ci est magnifique. Une soirée inoubliable à Venise, merci beaucoup.
Jordan.e
Le 14/05/2024 à 20:24
5 / 5
Nourriture étonnante et créative. Personnel attentionné et adorable. Mon nouveau restaurant préféré à Venise
Dana.t
Le 08/05/2024 à 11:46
5 / 5
Excellent !! Absolument livre dans tous les domaines. Nourriture INCROYABLE, petites bouchées qui explosent tout simplement de saveur, créatives mais très cohérentes. Service exceptionnel, belle ambiance calme. Je reviendrais ici à 100%. Nous avons commandé le menu Serendipity à 8 plats, je le recommande vivement.
Ludovic.A
Le 05/03/2024 à 21:24
5 / 5
Explosion de saveurs, service 5 étoiles! Tout a été parfait et j’ai passé un excellent moment! Magnifique table a Venise. Bravo à l’équipe pour l’expérience culinaire.
Yury.r
Le 11/02/2024 à 20:01
5 / 5
Endroit fantastique. Nous sommes allés dîner à 8 plats et wow, c'était une expérience (dans une certaine mesure, c'était prévu, mais toujours très très agréable). Les accords mets et vins sont absolument excellents - bravo au sommelier ! Notre fils de 6 ans était également très content de ses pâtes - alors amenez vos enfants. Je souhaite du succès à l’équipe et vous encourage à continuer d’essayer de nouvelles choses !
Freya.i
Le 30/12/2023 à 08:55
4 / 5
Malheureusement, c'est décevant, compte tenu du prix et du goût. Premièrement, nous voulions avoir un menu à 6 plats et un menu à 8 plats. Cela n'était apparemment pas possible, on nous a donc conseillé de choisir soit 2 x 8 plats et sauter 2 plats, soit 2 x 6 plats et ajouter 2 plats. Nous avons opté pour la deuxième option mais encore une fois, ce que nous avions commandé a dû être modifié quelques minutes plus tard car les commentaires de la cuisine étaient que nous devions choisir parmi 2 entrées. Ce fut un très mauvais début de menu de dégustation coûteux. Quelque chose qui était censé être unique. Concernant la nourriture, 3 plats (sur 8 plus ceux supplémentaires de la cuisine) étaient excellents, les desserts (aussi bien celui de dégustation que celui supplémentaire de la cuisine) étaient désastreux et le reste était OK. Ce n'est pas un bilan que vous pouvez accepter pour l'argent. Nous ne pouvons donc absolument pas le recommander. D'un autre côté, l'accord mets et vins était absolument fantastique, ainsi que le sommelier ! Le gars était très compétent et avait une passion évidente pour le vin ! C'est la seule raison pour laquelle nous donnons 4 départs, sinon ce serait 3. Il y a aussi de bien meilleurs restaurants à Venise avec un bien meilleur rapport qualité/prix. Et quant au menu dégustation, c'était malheureusement le pire que nous ayons jamais connu (voyager et déguster des menus dégustation dans différents pays.)
Mitt.
Le 14/12/2023 à 17:29
5 / 5
Bonne nourriture et excellent service.
Andrea.e
Le 12/11/2023 à 14:48
5 / 5
Expérience culinaire incroyable, avec un service aimable et attentionné. Nous avons essayé le menu de 6 plats et c'était plus que prévu.
Marc-Alain.i
Le 05/11/2023 à 08:08
5 / 5
Belle expérience, personnel très attentionné. Légère hésitation quant à l'entrée - porte d'entrée pas spécialement accueillante, décoration intérieure pas spécialement cosy. Excellente nourriture, peut-être un peu trop chère par rapport aux autres restaurants étoilés Michelin. Le risotto était un peu étonnamment dur, comme s'il était insuffisamment cuit, bien que probablement destiné à la cire. Sinon plein de petits plats délicieux et de surprises.
Leon.e
Le 27/10/2023 à 23:03
5 / 5
Dès le premier instant où nous sommes entrés, tout était parfait. La nourriture et l'accord mets et vins étaient exceptionnels. Vraiment fortuit ! Nous avons été surpris et ravis à chaque instant. Si jamais vous avez l'occasion de manger ici, faites-le ! C'est un souvenir à vie !
Georgescu.u
Le 16/09/2023 à 15:37
2 / 5
Nous avions un menu de 8 plats. Le service est correct mais la nourriture est horrible. Le seul plat convenable était le dessert. Nous avons visité plusieurs restaurants Michelin et n'avons jamais eu une aussi mauvaise expérience. Les goûts et les textures sont très éloignés de ce qu'ils devraient être pour le classer au moins décent. Je ne le recommande pas. Vous perdez 3h de votre vie pour rien.
Plamen.o
Le 10/09/2023 à 13:54
5 / 5
Excellente nourriture et service, probablement le meilleur restaurant de Venise.
Thiers.
Le 10/09/2023 à 02:37
5 / 5
Notre meilleure expérience à Venise. Le lieu en lui-même est magique, belle lumière et couverts. Vous pouvez prédire que la nourriture sera divine et qu’elle vous fera vivre une expérience incroyable dès votre entrée. La nourriture, le service et l'ambiance absolument divine. Nourriture hautement recommandée et sophistiquée! Nous reviendrons certainement!
Jackie.
Le 08/09/2023 à 20:44
5 / 5
C’était l’une de nos expériences étoilées Michelin préférées. Nous avons mangé dans des restaurants étoilés Michelin à Rome, Florence et sommes originaires de New York où nous en avons essayé beaucoup. Le service était incroyable. Nous pouvions dire à quel point chaque plat était technique et réfléchi. Nous avons opté pour le menu 6 plats. L'ambiance était sympa et ils m'ont apporté un anti-moustique quand ils ont remarqué que j'étais mangé vivant par les moustiques 😅. Nous le recommanderions à d’autres et reviendrons certainement.
Craig.y
Le 05/09/2023 à 22:19
3 / 5
La nourriture était bonne, pas géniale, le vin était une sorte de nourriture en ruine. Le service était top et très professionnel. J'ai opté pour le vin de base qui était très acide et n'a pas amélioré l'expérience. J'aurais peut-être eu une expérience différente avec un vin différent.
Nathan.o
Le 30/08/2023 à 16:36
5 / 5
Je ne suis pas un critique gastronomique, alors ne me tirez pas dessus. Nous sommes passés devant cet endroit la veille et avons pensé que nous ne pouvions pas nous tromper avec un restaurant étoilé Michelin 2023, mais pour être honnête, la nourriture était un peu décevante. Nous avons pris le repas de 8 plats avec des vins de premier ordre assortis. L'accord des vins était excellent et certains plats étaient vraiment bons mais la plupart manquaient de goût et de profondeur. Le service était exceptionnel et l'attention portée aux détails comme prévu, mais à mon avis, le menu aurait besoin d'être mis à jour. Parking : c'est à Venise, à moins que vous ne preniez un bateau-taxi ou que vous marchiez, vous n'y arriverez pas. Restrictions alimentaires : Ils sont vraiment bons avec les restrictions alimentaires. Au moment de la réservation, ils vous demandent déjà de les perdre et ils adapteront le menu à votre convenance.
Anna.o
Le 28/08/2023 à 16:44
5 / 5
Un hôtel super génial. Il est vraiment bien situé - un peu à l'écart des zones très fréquentées mais pas trop loin de pouvoir se rendre à pied aux points chauds. J'ai vraiment apprécié mon séjour là-bas et le petit déjeuner était super. J'aurais aimé que la douche soit un peu meilleure - en termes de pression et de chaleur. A part ça, la chambre était géniale !
You-Hieng.a
Le 27/08/2023 à 04:58
4 / 5
Évidemment, c'est de qualité (l'étoile est quand même un grand gage de qualité) mais quelques regrets quand même, histoire de faire la fine bouche (en comparaison avec d'autres restaurants du même calibre que nous avons fait)... - Une serviette rafraîchissante d'emblée n'aurait pas été de tout refus, surtout avec cette météo chaude et humide. - Une explication plus aboutie sur le vin lors de l'accord mets-vin aurait été appréciable. Il fallait parfois aller chercher l'information. Peut être que les gens s'en fichent par défaut, mais je pars du principe qu'en faisant une dégustation... Il y a une histoire à raconter - Le dessert était un chouilla trop lourd. Il aurait mérité plus de fraicheur. Avis personnel, probablement pas aidé avec la chaleur aussi. - Peut être insister un peu plus sur le fait de dîner à l'intérieur quand il fait très chaud. Bien que la terrasse soit agréable, à y repenser, l'expérience aurait été meilleur au frais je pense - c'est evidemment un choix personnel mais ils savent probablement la configuration optimale pour profiter au mieux du dîner dégustation (surtout le 8 plats! Car c'est très long) - à défaut, envisager de quoi rafraîchir ? Mais le service autrement a été irréprochable, et même l'organisation des tables et du matériel est bien pensé (c'est tout bête mais il y a une table tabouret pour poser ses affaires! Très pratique).
Loïc.e
Le 29/07/2023 à 18:28
5 / 5
Belle cuisine moderne d’inspiration vénitienne. Personnel agréable.
Philipp.z
Le 19/06/2023 à 08:56
5 / 5
Nourriture exceptionnelle, personnel très poli et accueillant et atmosphère agréable et sereine au milieu de Venise. Un véritable sanctuaire, loin des rues animées et remplies de touristes.
Edwin.h
Le 14/06/2023 à 04:00
5 / 5
Un si merveilleux repas chez Wisteria! Un bon repas pour terminer une journée d’exploration de Venise. Les plats étaient tous beaux et avaient un goût incroyable !
Ebony.h
Le 13/06/2023 à 16:58
5 / 5
J'ai eu une super expérience avec eux. Il n'y avait que quelques tables le jour de notre visite. L'ambiance était plutôt détendue, avec une belle musique d'ambiance. Excellente nourriture et service. J'ai particulièrement apprécié les macaronis aux lentilles rouges, le plat de seiche et l'agneau. Accord mets et vins exceptionnel (nous avons opté pour l'accord normal avec le menu 8 plats). Le serveur a expliqué les vins en détail, y compris la région, l'environnement naturel, la vinification et les cépages (haha, je suis un passionné de vin ringard). C’est probablement l’un des restaurants Michelin les plus clairs que je connaisse. Tous les vins italiens de profils et de régions différents, avec certains inhabituels mais intéressants, se marient bien avec les plats.
ibrahim.z
Le 07/06/2023 à 13:02
4 / 5
Magnifique et splendide endroit pour ceux qui ont les moyens biensur 😉... 1 menu à 180e et 1 menu à 160e sans boissons biensur.... Mais vraiment très bon gastro
Josipa.u
Le 03/06/2023 à 22:36
5 / 5
Donc, du début à la fin, c'était incroyable... la nourriture était incroyable comme les servis... tellement heureux d'avoir cette expérience... grazie mile...
Lalita.e
Le 03/06/2023 à 08:12
5 / 5
Expérience culinaire incroyable! La nourriture, les vins et les services sont au top !
Nick.a
Le 29/05/2023 à 12:59
5 / 5
Merveilleux restaurant avec une cuisine de première classe, un service exceptionnel et une atmosphère chaleureuse. Je recommande vivement une visite.
Nick.a
Le 29/05/2023 à 12:53
5 / 5
Nourriture délicieuse, service sans prétention et sensationnel dans un cadre chaleureux et agréable. Un indispensable!
Darya.u
Le 24/05/2023 à 06:12
4 / 5
Ce restaurant pour les restaurants gastronomiques. Ils ont des options pour 6 repas grossiers et 8 repas grossiers. Nous avons opté pour un lot de 8. Cette expérience est passionnante. La nourriture, le vin est délicieux. C'est juste que je n'aimais pas l'ambiance : il faisait froid, pas chaud ni confortable. En fait nous y avons passé 4 heures, que je trouve un peu trop long pour manger...
Antoine.i
Le 23/05/2023 à 19:20
5 / 5
le service, le restaurant, la présentation, les compositions, les mélanges, une perfection !!!!!!!!!!! Digne d’un 2 étoiles michelin! merci !!!!!
Faruk.e
Le 22/05/2023 à 18:43
4 / 5
Grande cuisine gastronomique. C'est rafraîchissant d'avoir ce concept à Venise. Nous avons essayé le menu 6 Gear, avec accord mets et vins, ce qui était incroyable. Certains plats un peu exotiques, mais étonnamment savoureux. Si vous cherchez autre chose que des pizzas ou des pâtes, cet endroit est un très bon choix !
Maelys.E
Le 22/05/2023 à 09:59
5 / 5
Très belle découverte culinaire non loin de notre logement sur Venise. Accueil, présentation, ambiance, mets et vins, tout était parfait. Cuisine délicieuse et d'une délicatesse recherchée des amuse-bouches jusqu'aux mignardises. Un restaurant 1 étoile qui joue dans la cour des très grands.
Bas.c
Le 10/05/2023 à 17:01
4 / 5
Je ne suis pas un critique gastronomique, alors ne me tirez pas dessus. Nous sommes passés devant cet endroit la veille et avons pensé que nous ne pouvions pas nous tromper avec un restaurant étoilé Michelin 2023, mais pour être honnête, la nourriture était un peu décevante. Nous avons pris le repas de 8 plats avec des vins de premier ordre assortis. L'accord des vins était excellent et certains plats étaient vraiment bons mais la plupart manquaient de goût et de profondeur. Le service était exceptionnel et l'attention portée aux détails comme prévu, mais à mon avis, le menu aurait besoin d'être mis à jour.
Adam.r
Le 10/05/2023 à 13:30
5 / 5
Ma femme et moi avons eu un dîner des plus extraordinaires ici le week-end dernier. Chacun des huit plats de notre menu dégustation était délicieux et bien présenté - la variété des plats et les saveurs, textures et présentations innovantes ont fait une véritable expérience. Ma femme est sans gluten et pescatarienne et les chefs ont fait un excellent travail en l'accommodant sans compromettre son repas. Nous avons également été impressionnés par la carte des vins - il y avait un bon nombre de vins au verre qui étaient bien sélectionnés et à un prix raisonnable. Le service était également excellent partout. Hautement recommandé!
Oleg.u
Le 06/05/2023 à 12:05
4 / 5
Nous avons eu un très bon dîner ici. Ils essaient vraiment d'expérimenter les plats, mais pas toujours avec succès. C'était vraiment une excellente soirée.
Deborah.d
Le 30/04/2023 à 23:16
5 / 5
Fabuleux. Repas de 6 ou 8 plats. J'y suis allé avec l'accord mets et vins, qui était un excellent choix.
Robert.
Le 30/04/2023 à 11:35
5 / 5
Excellent tout autour, je n'aurais pas pu avoir une meilleure expérience !!
Lawrence.a
Le 27/04/2023 à 06:10
5 / 5
Service et présentation impeccables. Le personnel est très doué pour expliquer les plats. Il y avait le menu dégustation. Des combinaisons alimentaires très uniques. Tout était bon, certains phénoménaux.
Julia.o
Le 17/04/2023 à 17:17
5 / 5
Un endroit unique avec une cuisine délicieuse. L'ensemble du personnel était incroyablement professionnel et arrangeant Un vrai régal.
Julie.a
Le 06/04/2023 à 11:57
1 / 5
Attention si vous réservez que vous ne pouvez pas vous rendre à l’établissement celui-ci vous débite 300 euros sans vous appeler ou vous prévenir C’est des escroc !!!!
Orbélinda.U
Le 28/03/2023 à 10:00
5 / 5
Quel moment agréable avons-nous passé, le temps d'une soirée, au Wistèria. Nous avons été surpris par ce service très haut de gamme et cette étonnante cuisine qui surfe sur l'histoire vénitienne. Nous avions choisi le menu en 6 étapes et sommes sortis bien plus que repus. C'est effectivement une farandole de petits plats très copieux qui ont défilé au cours de cette soirée. Si le restaurant ne dispose actuellement qu'une étoile au guide Michelin, il en manque très peu pour en obtenir une supplémentaire. Avoir un fil conducteur sur le menu et une histoire à raconter sur cette cuisine emprunte de l'histoire vénitienne permettrait certainement de franchir cette étape. Nous apprécions également de pouvoir repartir avec un souvenir de la soirée qui reprend le fil du menu. Merci à vous pour nous avoir fait passer ce doux moment
Marc.e
Le 25/03/2023 à 19:17
5 / 5
Ouah. Expérience extraordinaire. Hautement recommandé.
Lucas.
Le 13/03/2023 à 21:37
5 / 5
Nous avons eu une super expérience, une cuisine excellente avec un mélange de plats traditionnels et des combinaisons plus inhabituelles. Ce n'est pas un restaurant où l'on irait pour une première étoile Michelin car certains goûts peuvent être forts et ne pas convenir aux palais non initiés. Le service était sympathique et efficace, l'un des serveurs parlant un français parfait et le reste de l'équipage un anglais excellent. Très bonne recommandation de vins du sommelier.
Chris.
Le 13/02/2023 à 13:49
5 / 5
J'ai dû écrire une critique sur cet endroit car c'était fantastique. Une étoile Michelin mais nous avons estimé qu'ils méritaient au moins deux étoiles. Chaque plat était artistique et délicieux. Le service était excellent et l'ambiance était décontractée mais élégante. Certainement dans le top 20% des restaurants étoilés Michelin dans lesquels nous avons dîné !
AG.B
Le 20/01/2023 à 18:36
5 / 5
La perfection faite restaurant. Nous sommes venus ici pour un menu dégustation avec accord met/vin et nous avons été conquis tant par la surprise visuelle, gustative et olfactive de chaque plat mais aussi par la gentillesse hors du commun du service. Le cadre qui plus est resté des plus charmants de Venise ! L'un de nos restaurants préférés ♥️
Marcel.n
Le 17/01/2023 à 09:57
5 / 5
Absolument dégueulasse. Plats et service au niveau deux étoiles. Je me demande quand ils obtiendront leur deuxième étoile. Le service était très accueillant, l'explication des plats excellente et j'ai senti pour la première fois dans une expérience gastronomique que j'avais vraiment envie de revenir.
Thierry.h
Le 06/01/2023 à 22:39
5 / 5
Une excellente table , un sans faute, tant sur les plats que sur le personnel. En cuisine, c'est innovant et délicieux. En salle, c'est l'accord parfait ...mention spéciale à une jeune fille, commis de salle, passionnée, à qui, chaque plat inspire une histoire qui fait réver...du bonheur , merci. Un restaurant qui vaut le détour.
Bryan.h
Le 30/12/2022 à 13:53
5 / 5
Juste une expérience incroyable pour essayer le menu dégustation par hasard. Les pâtes supplémentaires au drapeau italien étaient l'une de mes préférées et le service global était de premier ordre. Je reconnaîtrais l'accord mets et vins car il s'est très bien passé avec chaque plat
Alessandro.o
Le 13/12/2022 à 16:34
5 / 5
Délicieuse cuisine raffinée à base d'ingrédients locaux et de cuisine régionale. J'ai adoré
Farouk.a
Le 02/12/2022 à 20:55
5 / 5
C'est l'un des meilleurs restaurants que je connaisse
Alvise.o
Le 27/11/2022 à 18:18
2 / 5
Ce n'est pas un retour. Cela m'a inspiré mais... à la fin, ce n'est qu'un piège à touristes conçu pour tirer le meilleur parti de votre poche. La nourriture est correcte mais rien de vraiment spécial pour lequel je reviendrai. La préparation est colorée et pittoresque, je dois l'admettre. Le menu obligatoire de 6 ou 8 plats prend beaucoup trop de temps. La carte des vins est bonne et extrêmement chère. L'endroit en lui-même est agréable mais simple. Enfin... je viens de Venise et c'est là que je vais pour me reconnaître et me traiter correctement.
GeorgeM.
Le 26/11/2022 à 19:17
5 / 5
Une cuisine innovante mêlant les saveurs pour offrir une expérience inoubliable. La sélection de vins est également exquise et organisée par Mateó, le sommelier, qui est très compétent. Le plat le plus ingénieux est le Petricore accompagné du vin Muffato della sala ! Quand je serai de nouveau à Venise, je reviendrai certainement à Wisteria.
Yvon.h
Le 05/11/2022 à 11:17
4 / 5
Très bonne nourriture même si j'essaie d'en faire un peu trop. L'explication des accords mets-vins n'était pas géniale (les locaux sont bien meilleurs) et les accords premium comportaient trop de vins non italiens. Le service était trop lent. Je voulais 13 minutes pour voir notre menu. Et 35 min pour obtenir le 1er plat.
Hemlata.h
Le 02/11/2022 à 11:46
5 / 5
Sans conteste le repas le plus créatif que j'ai jamais mangé ou vu. Chaque plat raconte une histoire. Leur dessert était le meilleur dessert que j'ai eu en Italie. Le service est impeccablement professionnel et synchronisé.
Jennifer.o
Le 27/10/2022 à 18:42
4 / 5
Délicieux mais peut-être légèrement trop cher pour Venise. Encore une bonne option gastronomique
Kirlo90.
Le 23/10/2022 à 12:10
5 / 5
Quel essai positif. Une des meilleures nouveautés de 2022. Ce restaurant vous surprendra par la créativité, le goût et la légèreté de ses plats. Le chef est vraiment passionné et cela se ressent à travers sa cuisine. Le personnel est très professionnel et fera tout pour vous faire passer un merveilleux moment. L'endroit est simple et intelligent.
Frederick.y
Le 10/10/2022 à 12:15
5 / 5
Nous y avons eu un délicieux dîner. La nourriture était délicieuse et le service était exceptionnel. Je recommande fortement de dîner ici. Certainement un dîner mémorable.
Alan.o
Le 07/10/2022 à 12:14
5 / 5
Nous y sommes allés comme repas spécial de notre lune de miel. C'était parfait! L'accueil et le service sont au top. Nous avons eu le plus grand menu de dégustation. À ce long menu, le chef ajoute un plat supplémentaire. Chaque bouchée de nourriture du début à la fin était extraordinaire. Et il y a de la nouveauté, de la fraîcheur et de la créativité dans la présentation de chaque plat. L'endroit obtient une étoile Michelin. La nourriture et la créativité sont dignes de 3 étoiles ! Je recommande de manger ici dès que possible avant d'obtenir 3 étoiles et les prix doublent !! Merci au personnel de Wisteria pour cette expérience de lune de miel très mémorable !
Nassima.h
Le 05/10/2022 à 15:46
5 / 5
J'ai eu le plaisir de dîner dans ce gastronomique cet été. Les assiettes etaient créatives et délicieuses, le service irréprochable. Un vrai bonheur. Ils méritent largement leur étoile ✨
Sion.e
Le 04/10/2022 à 14:44
5 / 5
Expérience incroyable. Emplacement à côté de l'un des plus beaux canaux. Lieu décoré avec beaucoup d'élégance. La nourriture nous a vraiment fait voyager. La meilleure partie de la soirée a cependant été le service. Vous devez visiter si vous êtes à Venise!
jencinar.
Le 01/10/2022 à 18:53
5 / 5
Restaurant luxueux et innovant haut de gamme. Menu fixe de 6 (150€) ou 8 (180€) assiettes. Service attentionné et décoration contemporaine (pas de nappes cependant). La meilleure assiette pour moi était une petite portion de pâtes aux tomates simple mais incroyablement délicieuse. Très créatif.
John.h
Le 24/09/2022 à 12:27
1 / 5
Je ne suis généralement pas très pointilleux. Cela dit, je vous recommande fortement de NE PAS manger ici. Je ne sais pas comment ils ont fini avec une étoile Michelin. Je suppose qu’ils ont changé de chef après l’avoir reçu. La nourriture est fade et ridiculement chère pour ce que c'est. (Le service était excellent, donc c'est un bonus ?) J'étais avec mon fiancé et quelques amis - 4 d'entre nous au total - et nous avons dépensé plus de 800 $ pour le repas et le vin. Honnêtement, même si le repas coûtait 100 $ au total, je n'y retournerais toujours pas. La nourriture est mauvaise. Fade, manquant de créativité, peu rempli et généralement décevant. Croyez-moi, allez ailleurs.
John.o
Le 13/09/2022 à 18:13
5 / 5
Excellent service, plats amusants. Un endroit agréable pour amener un rendez-vous ou des amis pour une soirée spéciale.
Vittorio.l
Le 12/09/2022 à 05:41
2 / 5
Nous avons pris le repas de 8 plats avec les accords mets et vins. La plupart des plats étaient médiocres et manquaient de saveur. Les accords mets et vins étaient également corrects, mais il reste certainement beaucoup à améliorer. Le pain était chaud mais fade. J'ai commencé avec des plats gratuits qui avaient l'air magnifiques mais c'était tout. Le plat de bœuf manquait de saveur, le bœuf local n'est pas le plus savoureux donc il demande plus de travail pour rehausser sa saveur, ce qui lui manquait. Le lapin était savoureux mais ne vous a pas époustouflé. Les plats à base de pâtes étaient le point culminant et étaient presque délicieux mais pouvaient également être raffinés. Les plats de poisson étaient extrêmement louches, ce qui était une surprise par rapport à la fadeur des autres portions. Dans l'ensemble, il semblait que l'accent était mis sur la présentation et la complexité des ingrédients, mais il manquait la cible en ce qui concerne les ingrédients simples mais délicieusement frais qui caractérisent la cuisine italienne. Dans l’ensemble, je pense qu’il existe de nombreux autres restaurants délicieux dans d’autres quartiers de Venise qui proposent des prix plus raisonnables.
Zita.h
Le 29/08/2022 à 22:21
5 / 5
Un fortement recommandé pour une expérience mémorable. Non seulement tout a été parfaitement exécuté, mais le chef est passé au niveau supérieur en insufflant à chaque plat ses pensées et son expérience personnelles. Je suis très impressionné! La saveur est parfaitement équilibrée avec une grande variété d’ingrédients et de formats, et une transition en douceur passe au niveau suivant. Nous avons été séduits à maintes reprises ! Je reviendrai lors de ma prochaine visite à Venise.
Aden.a
Le 27/08/2022 à 17:28
5 / 5
Une expérience incroyable et une soirée incroyable inoubliable! L’un des meilleurs repas que j’ai jamais mangé et mérite amplement une étoile Michelin. La soirée parfaite pour célébrer l'anniversaire de ma copine, le personnel était très attentif à tous nos besoins et s'est assuré que nous ne manquions jamais de vin tout au long du dîner. Le menu de 8 plats était incroyable, chaque plat étant de mieux en mieux. Je n’ai jamais mangé de nourriture aussi techniquement parfaite et expérimentale en une seule bouchée parfaite. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un repas étoilé Michelin à Venise et d'un repas parfait.
Peri..
Le 14/08/2022 à 16:19
5 / 5
Nous avons passé une merveilleuse soirée à Wisteria. C'était agréable de prendre notre repas sur leur terrasse et de profiter de la vue et de la brise pendant que nous mangions. Le service est impeccable et le personnel se fera un plaisir de vous aider selon vos besoins. Le sommelier était excellent et a personnalisé les accords mets et vins car mon mari ne peut pas boire de vin rouge. Nous avons choisi le menu à cinq plats et nous l'avons beaucoup apprécié - la nourriture est parfois joyeuse et carrément amusante. Les plats sont innovants, mettant en vedette de nombreux ingrédients et plats locaux et significatifs pour Venise. Réservez une réservation à l’avance pour vous assurer de ne pas être déçu.
Mathilde.P
Le 09/08/2022 à 08:25
5 / 5
Mérite son étoile Michelin. Service plus qu impeccable. Menu sur mesure, tous les plats très bons, seul bémol : dessert décevant. Accord mets vins très bien. Je recommande !
Bryan.o
Le 08/08/2022 à 00:36
5 / 5
J'ai eu la chance d'avoir été dans un restaurant 1 étoile et 3 étoiles Michelin et c'était le plus amusant ! Les plats étaient exceptionnellement créatifs et délicieux. Les accords mets et vins étaient également parfaitement assortis et nous avions quelques variantes que nous n'avions jamais essayées auparavant et elles étaient fantastiques ! ❤️ 🇮🇹 aussi les serveurs ont donné des descriptions de chaque plat qui étaient très bien présentées et amusantes aussi !
Marina.a
Le 07/08/2022 à 13:10
5 / 5
Une expérience incroyable. Je recommande vivement de commander des plats avec un accord vin de qualité supérieure.
Sravani.a
Le 03/08/2022 à 07:49
1 / 5
Nous avons choisi un repas de huit plats et à mi-chemin, nous étions toujours très déçus de chaque plat. Soit il n'avait pas de goût, soit il était trop acide, et le serveur n'a pas prêté suffisamment attention à ce que nous n'aimions pas. C'était plus axé sur la présentation et manquait de goût. Une fois que nous avons fait part de nos commentaires au responsable, sa réponse a été : le goût est la perspective. Et nous devions quand même payer plus que ce que nous mangions.
maxstatic.
Le 30/07/2022 à 14:28
5 / 5
Nous avons récemment visité pour fêter notre anniversaire. Je ne sais même pas quoi dire. Les émotions ressenties au cours de la totalité du repas dépassent vraiment les mots. Nous avons choisi le dîner de 8 plats pour vivre une expérience aussi large que possible et je le recommande vivement. Cela vous fait vraiment voyager à travers le goût, l’odeur et la présentation visuelle, contrairement à beaucoup d’autres expériences que nous avons vécues. L'emplacement est magnifique, élégant et joliment niché dans un quartier calme de Venise. Vous ne pouvez pas quitter cet endroit à la fin de votre repas le soir sans que ce soit romantique. Quelques jours plus tard, nous nous sommes promenés pendant la journée et nos sens ont été inondés par le souvenir des quelques nuits précédentes. L'ensemble du personnel était incroyablement professionnel et arrangeant. À la fin de notre soirée, plus de 3 heures s'étaient écoulées et nous avions véritablement été guidés dans un voyage unique et magnifique. Merci pour cette belle nuit ! Edit : Je ne comprends pas quel genre de magie se passe dans cette cuisine mais ils ont réussi à rendre le lapin aussi tendre que du beurre à température ambiante. Cela défie toute logique quant à la manière dont ils ont pu y parvenir. Le lapin a toujours été l’un de mes préférés car il est si rarement servi dans la plupart des endroits. C’était de loin la meilleure préparation de lapin que j’ai jamais mangée. De la pure sorcellerie.
Adam.l
Le 22/07/2022 à 16:03
5 / 5
Nous sommes allés dans un restaurant étoilé Michelin à Venise. Je crois que c'est le seul restaurant Michelin de Venise. Nous les recherchons sur leur site Web et lisons leur histoire. J'adore ? On dirait que tous les restaurateurs ont beaucoup réfléchi pendant Covid. Du début à la fin, nous nous sommes sentis les bienvenus. La nourriture a des saveurs très uniques. Je ne dirais pas que je les ai tous aimés mais c’était agréable de goûter quelque chose de différent. On ne commande pas à la carte, c’est ce qu’on appelle un menu dégustation où le chef choisit. Mon seul reproche est que j'ai dû demander une recharge pour le vin et l'eau 💧 🍷 deux fois.
Briana.
Le 15/07/2022 à 18:12
5 / 5
Nous avons eu un dîner extraordinaire ici pendant notre lune de miel. Le personnel était absolument incroyable et ils ont préparé certains des plats les plus savoureux que j'ai jamais mangés. Le service était exceptionnel. Ils m'ont même donné une petite chaise pour que mon sac puisse s'asseoir.
A.h
Le 12/07/2022 à 15:29
2 / 5
Nous avons lu certaines critiques et nous nous sommes demandé comment les gens pouvaient évaluer un restaurant avec une étoile Michelin aussi basse que 1 à 2 étoiles. Nous aurions dû prêter attention à eux plutôt qu’à ceux qui en ont fait l’éloge. Si vous vous contentez du service (sauf le sommelier qui s'est presque moqué de nous parce que nous n'avions pas commandé les bouteilles de vin qu'il proposait à 500-600 euros), de la façon dont ils ont présenté les plats et de regarder aveuglément qu'il s'agit d'un restaurant Michelin, c'est est facile de donner 4 à 5 étoiles. Mais si vous incluez la nourriture, 2 à 3 étoiles sont plus raisonnables compte tenu de ce que cela coûte et du goût de la nourriture. Plus ou moins insipide et certaines combinaisons étaient tout simplement complètement fausses et avaient un goût horrible. Deux personnes, presque 4 heures, un peu au-dessus de 450 euros. Une arnaque et une déception. Si vous cherchez à cocher un Michelin de votre liste de choses à faire, bien sûr, mais si vous recherchez de la bonne nourriture, économisez votre argent et allez ailleurs.
Synnøve.y
Le 08/07/2022 à 16:39
5 / 5
Meilleure expérience gastronomique et œnologique à Venise et excellent service, tant de la part du sommelier, de la serveuse et du majordome👌Ils méritent leur étoile Michelin, peut-être même une autre par rapport aux autres restaurants Michelin de Venise :)
Eric.i
Le 04/07/2022 à 09:46
5 / 5
Excellent dîner en juillet 2002. Le personnel était très gentil et professionnel et les plats étaient globalement délicieux. Cela vaut vraiment la peine de choisir le menu à 8 plats.
Ryan.t
Le 03/07/2022 à 18:27
5 / 5
Irréel. Meilleur restaurant étoilé Michelin à Venise sans aucun doute. Nous y sommes allés deux fois en deux ans et c'est toujours une surprise de dîner. Venez pour l'expérience globale - ça vaut bien le prix !!
Michel.u
Le 01/07/2022 à 16:33
5 / 5
Bonne nourriture et bon service! Je recommande vivement d'essayer ! Leur étoile Michelin est bien méritée !
Ian.o
Le 01/07/2022 à 08:25
1 / 5
L'un des pires repas que nous ayons eu le déplaisir de rester assis. Nous avons dû acheter notre sortie après avoir mangé 3 ou 4 plats révoltants. Michelin doit se vérifier sérieusement à ce sujet. J'ai perdu toute confiance dans le classement. Il est difficile de décrire à quel point la nourriture est mauvaise. Et le personnel et les chefs semblent croire à leur propre battage médiatique et être complètement incapables de traiter les commentaires négatifs. Nous sommes des gourmets et mangeons à peu près n'importe quoi, sauf ça. CE. Oh mon. Les points faibles incluent un bébé seiche cru plongé dans un bol d'œufs de seiche, une « fausse » coquille formée de fromage mozzarella bouilli et caoutchouteux farci d'un mélange intensément poissonneux et éclair de ladite coquille (puis-je juste avoir une coquille s'il vous plaît ? J'aime des coquilles.) Dans l’ensemble, attendez-vous à un méli-mélo malavisé de textures caoutchouteuses et visqueuses et de notes de dégustation de poisson qui ne quitteront pas votre palette pendant des jours. Économise ton argent.
Ziki.
Le 28/06/2022 à 07:09
5 / 5
La deuxième étoile Michelin doit bientôt arriver. Nous avons pris le menu dégustation de 8 plats et avons vécu une expérience transformatrice. Excellent service et nourriture merveilleuse.
Rose.
Le 27/06/2022 à 11:53
1 / 5
L’un des pires repas que j’ai eu de ma vie… Nous avons déjà eu des expériences étoilées Michelin et cela n’avait rien de tel, je n’arrive pas à croire qu’il soit classé dans ce classement. Ce fut une dégustation surprise et, d'après les critiques, nous étions enthousiasmés. La nourriture en elle-même était tout simplement dégoûtante… les portions étaient si petites que vous repartirez affamé. Le service était lent, nous y sommes restés presque 3 heures pour la dégustation de 5 plats. La présentation était jolie mais c'est tout ce que je peux dire de bien. Des plats d'accueil au dessert c'était horrible. Cela ne valait pas à 100% l’expérience. Je ne recommanderais pas.
Paul.a
Le 26/06/2022 à 14:49
5 / 5
Nous y sommes allés à l'heure du déjeuner lorsqu'il y a un menu dégustation de 8 ou 5 plats. Nous avons opté pour le 5 plats mais avec 2 amuse-bouches, un plat de pâtes « supplémentaire » et un nettoyant pour le palais, nous nous sommes retrouvés avec 9 (sans compter le petit four) ! Il n'y a pas de liste de la composition de chaque cours, c'est donc un voyage de découverte, mais ils ont été magnifiquement expliqués par le personnel fantastique. Il mérite largement son étoile Michelin !
Gp.o
Le 25/06/2022 à 08:03
5 / 5
Dîner excellent dans ce restaurant vénitien. Tout à été parfait des amuses bouches au dessert. Personnel très serviable et aux petits soins notamment le maître d’hôtel exceptionnel et parlant tres bien le Français. L’originalité et la qualité des produits qui nous ont été servis est surprenante. Habitué des étoiles en France et ailleurs c’est une excellente découverte. Nous en sommes certains la seconde étoile n’est pas loin. Un grand bravo au chef !
Fashion_.i
Le 24/06/2022 à 11:57
3 / 5
Nous sommes tombés sur cet endroit, ce n’était pas prévu. Le jardin est superbe, le personnel est gentil et énergique. La nourriture est bonne. pas extraordinaire mais bon.. Menu de 5 plats, mais il y a beaucoup de petites bouchées en plus des 5 plats. Je pense que seul le calmar crémeux est bon parmi tous… le reste n’est pas incroyable et n’a pas un goût horrible. Le restaurant n'aime pas non plus donner plus d'un couvert, même avec un plat en sauce. Pas si important, mais important aussi.
Mark.c
Le 21/06/2022 à 07:01
5 / 5
Lisa et moi sommes arrivés à Venise et sommes tombés par hasard sur le restaurant de dégustation exquis (dernière place sur place). Si vous avez envie d'essayer tout ce que la cuisine vénitienne a à offrir, mais que vous avez peur de commander les repas comme plats principaux, c'est le guichet unique idéal. L'accord boissons est un incontournable, les meilleurs vins blancs que j'ai jamais goûtés et je viens de la région viticole de Stellenbosch en Afrique du Sud. Ils viennent du nord de l'Italie. Le plat principal à base de cheval était un peu inhabituel, mais toujours savoureux. Le restaurant a ajouté tellement de plats supplémentaires que le prix en valait la peine.
James.o
Le 18/06/2022 à 18:12
5 / 5
Le Ristorante Wistèria amène la restauration dans une autre dimension. Votre palais sera inauguré avec des chefs-d’œuvre d’avant-garde remplis de saveurs remarquables, chaque bouchée que vous souhaiteriez continuer pour l’éternité tandis que vos yeux redoutent de ruiner les magnum opus qui sont placés devant vous.
Nikola.a
Le 12/06/2022 à 21:43
5 / 5
Excellente nourriture avec une présentation incroyable et un très bon service !
Stephen.a
Le 07/06/2022 à 22:32
5 / 5
Nous avons passé 7 jours à Venise et avons mangé dans différents endroits, mais cet endroit était à la hauteur de tout le reste. Cela dit, nous avons eu le menu dégustation de 8 plats avec un vol de vins supérieur. Pas bon marché à 300 euros chacun mais la nourriture et la présentation étaient excellentes. Nous ne sommes pas des critiques gastronomiques, donc les professionnels peuvent dire le contraire, mais pour nous, les 8 plats étaient vraiment de première classe avec une excellente combinaison de saveurs complétées par les vins de l'envolée des vins, délicieux. La présentation de chacun des plats nous a également séduit, le personnel décrivant en détail la nourriture et le vin à chaque plat. Ce n'est peut-être pas la tasse de thé de tout le monde, mais si vous recherchez un menu de dégustation avec du vin assorti, il faut l'essayer. nous ne sommes pas à Venise trop souvent mais quand nous y serons, nous reviendrons sur cet endroit.
M.
Le 07/06/2022 à 17:36
2 / 5
Malheureusement, pas à la hauteur d’une véritable étoile Michelin. La nourriture est généralement bonne, mais pour une étoile Michelin, j'ai trouvé peu de points forts (je les visite régulièrement dans différents pays européens). L’accent est souvent mis sur les ingrédients plutôt que sur le goût réel. La réservation était un problème : j'avais réservé six mois avant et à mon arrivée, il semble que j'avais complètement oublié (ce n'est pas une blague) et je ne m'en suis en fait rendu compte que lorsque j'ai sorti l'historique de mes e-mails sur mon mobile. Dernier point mais non le moindre : j'ai écrit longtemps à l'avance pour informer que j'étais enceinte et leur ai demandé s'ils pouvaient m'accommoder. Ils m'ont assuré qu'ils le feraient. Fait : ils ne l’ont pas fait. L’équipe d’hommes n’a même pas pris la peine de consulter en ligne un site Web standard sur le sujet. La seule chose (et ils en étaient vraiment fiers) était qu’ils cuisinaient tout. Mais : de la mayonnaise, des œufs de poisson, des garnitures de viande… tout ce qu'ils ont servi et n'ont jamais vraiment bougé. Tout cela pour plus de 100 euros par personne. Au-delà du fait que la nourriture n’était pas très bonne, je considère le service comme médiocre, ce qui ne devrait pas être le cas avec une telle reconnaissance culinaire. J'ai regretté de ne pas avoir été le « restaurant le mieux noté sur Google ».
Wahid.a
Le 29/05/2022 à 17:19
5 / 5
L'étoile Michelin est là pour rester. Le chef et son équipe réinventent la cuisine du monde d’une manière que vous ne pouvez pas imaginer. Chaque goût est étonnamment inattendu et les visuels sont hors du commun. Nous ne buvons pas alors nous nous sommes offert le menu à 8 plats. C'était beaucoup, un véritable voyage culinaire qui a duré plus de 3h et chaque bouchée en valait la peine. Gardez à l’esprit qu’une réservation est encouragée et n’hésitez pas à appeler, leur réservation en ligne était complète mais notre hôtel pourrait nous trouver une table le lendemain. Il n’y a pas de menu, donc les photos sont juste pour vous donner une idée de la diversité de tout ! Profitez-en!
Dillon.e
Le 21/05/2022 à 20:20
5 / 5
Expérience gastronomique fantastique, plats amusants et bon service.
Tatyana.p
Le 10/05/2022 à 18:56
5 / 5
Expérience exclusive! Nous avons eu un cours de 5 et 5 vins, et nous nous sommes sentis rassasiés, ce qui est important de mentionner en parlant du restaurant Michelen ;) Le service était incroyable.
Claire.e
Le 08/05/2022 à 20:38
5 / 5
Un moment magique !! Un personnel attentionné, professionnel chaleureux et attentif aux moindres détails. Une succession de plats magnifiques avec des associations que nous n’aurions jamais tentées mais qui nous ont offert un très beau moment au sein de cet excellent restaurant qui mérite amplement son étoile au Michelin !! Si vous souhaitez passer une soirée riche en émotions loin du tumulte vénitien, poussez la porte du Wisteria, vous ne le regretterez pas !!
Evgenii.h
Le 05/05/2022 à 20:46
5 / 5
Expérience incroyable, bon service, goûts très savoureux et inhabituels. Fortement recommandé même si cher
Julien.e
Le 30/04/2022 à 21:20
5 / 5
Service au top, très beau plats avec quelques choix de produits osés mais toujours pour le goût ! Très belle soirée.
Ioan.r
Le 29/04/2022 à 12:13
5 / 5
Délicieux! 😋
Coralie.u
Le 17/04/2022 à 23:41
5 / 5
Quelle expérience incroyable! Nous nous sommes sentis aventureux, heureux et traités comme des rois et des reines ! Nous avons eu de bonnes nouvelles pendant notre séjour à Venise et avons décidé de célébrer avec un bon repas mais c'était au-delà de nos attentes ! Le service était absolument incroyable. L'emplacement est parfait : tellement calme et beau ! Nous avons eu le menu dégustation de 8 plats et nous avons eu une variété de goûts et d'émotions. Certains plats n’étaient qu’une œuvre d’art, d’autres mettaient nos palais à l’épreuve, mais nous les avons tous adorés ! Bravo de nous faire vivre cette expérience gustative hors du temps. Nous ne manquerons pas de revenir et de vous envoyer tous ceux que nous connaissons !
J.H
Le 11/04/2022 à 13:26
5 / 5
Un point culminant culinaire à Venise. J'ose dire, ce fut une expérience, au-delà d'un merveilleux dîner : personnel très professionnel et attentionné, cadre moderne, avec beaucoup de détails sur chaque accessoire. Le menu comprend 5 à 8 plats, selon le choix effectué. Les vins peuvent être accompagnés ou choisis à la carte. La carte des vins est excessive et vient de toute l'Europe, et oui, certains grands vins viennent d'endroits inattendus (pour nous). Nous avons adoré que le(s) chef(s) osent créer des fusions extraordinaires, bien au-delà des standards et nous ont envoyés dans un voyage culinaire. définitivement un incontournable si l'on envisage d'investir dans une visite gastronomique de haut niveau
Tristan.a
Le 28/03/2022 à 23:02
5 / 5
Worthy of 2 Michelin stars. And the staff was lovely. We took the 8 course menu with the superior wine pairing, and it was a blast. Merci, très bon repas, des serveurs gentils, aidants et polyglottes, malgré le mal de gorge et la voix enrouée (soigne toi bien !) Et un sommelier investi. Tout pour un bon souvenir de Venise.
Roberta.a
Le 22/03/2022 à 13:34
5 / 5
Bonne nourriture, excellent service, super endroit ! Vous pouvez vraiment goûter l’esprit/l’âme vénitien d’une manière moderne. Inoubliable! Si vous aimez Venise, ne manquez pas l'occasion de faire partie de cette ville unique !
Emma.r
Le 27/02/2022 à 09:03
5 / 5
Un service exceptionnel, des accords mets et vins incroyables avec une connaissance fascinante de chacun des plats et de la provenance des vins pour rehausser l'expérience. Merci pour l'ambiance chaleureuse et accueillante à tous. (La mousse était incroyable, mais les tortellini restaient le plat le plus sexy !)
Simon.r
Le 26/02/2022 à 22:43
5 / 5
Un menu dégustation exquis de 5 plats avec des accords de vins pour chaque plat, un régal pour les sens et le personnel de la réception était très professionnel. et accessible, contrairement à d'autres endroits que nous avons visités au cours de ce voyage. J'ai hâte de vous revoir et je promets d'améliorer mon italien.
Silvana.e
Le 16/02/2022 à 00:01
5 / 5
Une bonne expérience avec un service très agréable. Juste un peu cher : 160 eur par personne pour le menu en 8 étapes.
Benoit.r
Le 10/02/2022 à 17:21
5 / 5
Très bon restaurant. Service impeccable et sympathique. Dans nos 3 restaurants préférés de Venise. A très vite, fin février. Merci encore. Cordialement.
Romain.a
Le 07/02/2022 à 22:24
5 / 5
Une excellente expérience. Je recommande l’accord mets vins : une balade en Europe. J’aurai plutôt noté 2 étoiles Michelin.
Chris.O
Le 29/12/2021 à 22:46
1 / 5
Les mises en bouche étaient parfaites et tout s’annonçait sous les meilleurs hospices pour ce dîner en 8 temps puis ce fût une succession de plats catastrophiques avec des associations plus que douteuses dont un calamar et porc cru . Le risotto froid manquait de cuisson , la betterave traitée avec de la carotte était digne d’une mauvaise cantine . PITOYABLE restaurant étoilé Michelin. Restaurant froid , service froid mais professionnel. 150/ 180 euros par tête avec du vin .
Comfort.o
Le 23/12/2021 à 22:54
4 / 5
Menu dégustation de 8 plats, 2,5 heures de plat après plat, quelques ratés mais surtout des succès. Certains repas semblaient forcés par leurs saveurs, mais d'autres étaient plus que satisfaits. Belle présentation tout au long et service attentionné. Ce serait bien si ce n’était pas trop intelligent et si certains plats étaient simples et faciles en bouche.
Gregory.o
Le 21/12/2021 à 08:27
5 / 5
Une expérience gastronomique dont le point culminant a été le brillant accord mets et vins. Facultatif mais ça vaut le coup. Hautement recommandé.
Seán.r
Le 11/12/2021 à 17:32
1 / 5
Malheureusement, nous n'avons pas pu goûter à la nourriture de Wisteria. Bien que nous ayons réservé une table près de deux mois à l’avance, ce soir nous avons été déçus. Bien que Wisteria ait accepté et confirmé notre réservation (par téléphone et par email), elles sont en fait fermées. Ils ne nous ont jamais contactés pour nous alerter ou annuler la réservation. Nous avions planifié notre voyage à Venise autour de ce repas. Expérience extrêmement décevante avec ce qui aurait dû être un dîner magique.
Martin.D
Le 20/11/2021 à 11:31
5 / 5
Ce restaurant moderne et élégant est connu pour ses menus dégustation. Nous avons eu le menu Venice Classic - un nom légèrement trompeur car il était innovant et plein de saveurs fortes inattendues. Il faut aimer le poisson cru si vous optez pour cela. L'accord mets et vins était intéressant avec un prix raisonnable. Le pré-désert était un sorbet de concombre avec des grains de moutarde - incroyable - et le désert principal avec de l'huile d'olive et de la sauge était également parfait.
Sabine.u
Le 12/11/2021 à 18:59
5 / 5
Un restaurant gastronomique d’exception. Des saveurs créatives, des montages surprenants, un service attentionné. Le menu 8 plats avec le premium wine pairing était remarquable!
Franziska.�
Le 07/11/2021 à 18:04
5 / 5
Expérience incroyable!!! Nous avons réservé une table pour notre anniversaire de mariage et avons été accueillis avec du champagne et des félicitations. Merci pour le menu végétarien étoilé au Michelin avec de nombreuses surprises ! Nous tenons également à mentionner spécialement le service incroyable dans un cadre magnifique !
Raphael..
Le 06/11/2021 à 21:41
5 / 5
Eh bien, tout simplement notre meilleure expérience de restaurant et de gastronomie cette année. Des goûts et des saveurs remarquables et uniques, une belle présentation et un personnel super sympa et sympathique. Je reviendrai.
Birgitte.i
Le 31/10/2021 à 07:14
5 / 5
Ce restaurant est incroyable. J'ai mangé au Noma et au Geranium à Copenhague, et plus encore dans ce calibre. Ma famille et moi avons visité Wisteria en octobre 2021 et avons pris le menu de poisson. Les plats innovants ne compromettent pas le goût - donc chaque dégustation était à la fois absolument magnifique, surprenante et de très bon goût, miam je dois dire (pensez encore à certains plats, des semaines après) - mais certains étaient aussi humoristiques. Je n’ai jamais vécu cela auparavant. Wisteria a simplement ajouté du plaisir et de l'humour à certaines des plus petites dégustations. C'était incroyable. Un tel régal pour tous les sens. Ils méritent des étoiles au Michelin. Je leur souhaite tout le meilleur et je suis très reconnaissant pour cette expérience très longue qui résonne encore en moi.
Calamity.e
Le 30/10/2021 à 21:04
5 / 5
Excellente ! Des mises en bouches aux mignardises, une belle experience, un mélange des saveurs inédites, n'hesitez pas !
Players.o
Le 24/10/2021 à 13:58
5 / 5
Plat trés raffinés, malgré une attente un peu longue entre touts les plats, le service est trés agréable et le prix du menu est trés raisonnable. Je recommande cette établissement pour tout ceux qui souhaiteraient déguster la gastronomie Venitienne.
Sheridan.o
Le 14/10/2021 à 14:09
5 / 5
Quelle merveilleuse expérience culinaire! Nous avons essayé le menu aventureux de dégustation à l'aveugle de 8 plats avec accord mets et vins. C’était sans conteste l’un des meilleurs repas gastronomiques que j’ai jamais mangé. Le personnel était sympathique, compétent et attentionné. Nous y sommes allés pendant notre lune de miel et nous en sommes très heureux. Je ne publierai aucune photo ni description de plats dans cette revue car je ne veux dévoiler aucune des dégustations. Merci pour cette belle expérience!
James.h
Le 12/10/2021 à 12:24
5 / 5
J'y suis allé hier soir et chaque repas était délicieux. Nous avons commandé le menu dégustation par hasard et chaque repas était phénoménal. Les accords mets et vins étaient formidables et ont amené chaque repas à un autre niveau. Le personnel était sympathique et très compétent sur chaque repas. Pourquoi cet établissement n'a pas d'étoile Michelin me laisse perplexe. 10/10
Bastien.e
Le 12/10/2021 à 10:59
5 / 5
Un sans faute ! menu surprise autant beau que bon. Service attentionné et excellents conseils du sommelier
Victor.a
Le 10/10/2021 à 17:19
5 / 5
Une équipe parfaite pour un menu délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Anthony.u
Le 08/10/2021 à 05:35
5 / 5
Wisteria est une expérience vraiment mémorable. Clairement en route vers une étoile Michelin, la jeune équipe apporte une charmante rigueur au service en proposant des plats audacieux et délicieux depuis la cuisine. Vous laissant toujours envie d'une bouchée de plus, le menu de fruits de mer à 5 plats était parfait en termes de rythme et de portion. À la fin, vous êtes ravi et exalté, ce qui n’est pas une réalisation facile. Cela vaut largement le prix d'entrée, nous avons hâte d'y retourner.
Nora.o
Le 06/10/2021 à 11:18
5 / 5
Exceptionnel! L'un des meilleurs menus de dégustation que j'ai eu depuis longtemps, parfaitement complété par un excellent service et un emplacement magnifique ! Un incontournable si vous êtes à Venise !
Valerie.A
Le 03/10/2021 à 21:54
5 / 5
Une belle surprise ! Mérite une étoile au Michelin ! Chaque plat vous fait voyager grâce à des associations inattendues. Le cadre est magnifique et le personnel attentionné. Parfait !
Gilles.h
Le 03/10/2021 à 16:47
5 / 5
Superbe experience. Cuisine très raffinée. Service très professionnel tout au long du repas même si nous avons dû attendre longtemps (35-40 min) avant de recevoir les amuse-bouches. Terrasse super agréable.
Thomas.y
Le 01/10/2021 à 14:15
5 / 5
Nous avons dîné dans tous les meilleurs restaurants de Venise et Wisteria était notre préféré... belle ambiance, serveurs gentils et patients, nourriture exceptionnelle. Je recommande fortement.
Sarah.
Le 28/09/2021 à 17:35
5 / 5
Nous avons pris le dîner de cinq plats — c'était un peu cher, mais la nourriture était bonne. J'ai d'ailleurs été très impressionné par les amuse-bouche, notamment celui qui ressemblait à une pomme mais contenait en réalité du mulet ! Les pâtes aux langoustines crues avaient également une belle douceur qui se mariait bien avec la sauce savoureuse. Le contrôle des portions était bon. Le pré-dessert aux cornichons était intéressant. 🤔 Un merci spécial au personnel pour son service amical et sa recommandation précise du Copenhagen Sparkling Tea lorsque nous avons dit que nous ne buvions pas d'alcool. C'était tellement bon que nous avons pris une photo de la bouteille pour référence future !
Jean-Charles.n
Le 24/09/2021 à 11:20
4 / 5
Repas surprenant ! Qualité ! Accueil ! Saveurs ! Une vrai belle découverte !!! Je recommande !
Jonathan.w
Le 24/09/2021 à 07:44
2 / 5
La nourriture et le service sont au mieux médiocres. Ils s'assurent d'envoyer les plats comme une usine, alors soyez prêt à attendre entre les plats. Le goût est déséquilibré et le dressage est comme le premier jour d’école culinaire. La carte des vins est étrange. De plus, si vous avez une allergie, ne vous embêtez pas. Ils vous diraient qu’ils ont déjà pris en considération et qu’ils n’essaient même pas de s’excuser.
Whitney.
Le 20/09/2021 à 13:43
5 / 5
Phénoménal. Quel incroyable menu de dégustation surprise, l’un des meilleurs que nous ayons eu. Je le recommande vivement à tout le monde. Utilisation vraiment délicieuse et inventive des ingrédients et leur donnant un goût délicieux ! La seule critique est qu’ils ne proposent ni beurre ni huile d’olive avec le délicieux pain qu’ils servent, ce qui est vraiment dommage.
J..c
Le 19/09/2021 à 12:10
5 / 5
Nous étions 5 pour dîner à 7 heures, arrivant en bateau-taxi... allez... réservez tout de suite et partez... c'est fantastique... J'ai mangé dans beaucoup d'établissements haut de gamme aux nappes blanches ma vie (confessions d'un fin gourmet), et Wisteria est spectaculaire... le service était impeccable et la nourriture excellente... vaut chaque euro... j
Paul.r
Le 15/09/2021 à 19:28
5 / 5
Un restaurant tellement incroyable et un personnel formidable. Un incontournable à Venise
Brigitte.u
Le 08/09/2021 à 17:09
5 / 5
Situé loin de l’effervescence au bord d’un petit canal ravissant, on est immédiatement très bien reçu par un chef de salle et une équipe jeune très professionnels attentifs et attentionnés parlant plusieurs langues. Menu dégustation « surprise » du chef est proposé. Si vous vous laissez tenté vous serez séduits, étonnés par la créativité, la finesse, les goûts, les saveurs …un véritable enchantement. Bravo à ce jeune chef brillantissime ! Bravo à son équipe ! Nous les avons félicité et applaudi tant nous étions heureux de délicieux moment qu’ils nous ont fait vivre. Notre démarche visiblement rare les a beaucoup touché. Cette brigade devrait très vite obtenir une ou deux étoiles au Michelin Encore merci et bravo Brigitte et Emmanuel
CHRISTOS.R
Le 07/09/2021 à 10:57
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Venise ! Vous pourrez profiter d'un menu fixe de plats vénitiens modernes, extrêmement savoureux et innovants. Très bon service! Super ambiance !
Maxime.e
Le 05/09/2021 à 07:10
5 / 5
Cuisine inventive et raffinée. Cadre en terrasse très agréable. Vaisselle et présentations soignées et originales. Service au top. Menu végétarien possible à la demande en avance. Allez y !!
Hugo.e
Le 31/08/2021 à 06:51
5 / 5
Incroyable!! Nous avons fait le menu complet expérimental/dégustation surprise et cela en valait vraiment la peine. L'originalité et le goût étaient parfaits pour chaque plat. Nous avons eu le privilège d'essayer des restaurants étoilés Michelin très chics lors d'un voyage en Italie et Wisteria a jusqu'à présent été supérieure à tous. L'ambiance était belle, raffinée et moderne, sans se sentir inutilement tendue. Enfin, le service était parfait avec le temps exact entre tous les plats, ce qui n'est pas facile à chronométrer pour des menus longue dégustation (nous en avons eu un dernier 5 heures il y a 2 jours...)
Jochem.e
Le 30/08/2021 à 18:49
5 / 5
Cuisine raffinée. Cuisine avec une touche moderne ou créative et personnel sympathique. Hautement recommandé!
Lera.i
Le 28/08/2021 à 11:30
5 / 5
Nous avons opté pour le menu de dégustation de poisson avec accords mets et vins - quelle expérience. Excellent service et une grande cour.
Loco.l
Le 12/08/2021 à 21:06
5 / 5
L'un des meilleurs restaurants de Venise. Menu fantastique, service exceptionnel, excellent accord mets et vins. Même si nous y sommes allés sans réservation et que le restaurant était complet, le directeur était très gentil et nous a fait asseoir à l'intérieur du restaurant. Tout le monde devrait essayer cette merveilleuse fête culinaire à Venise.
Nic.a
Le 09/08/2021 à 13:56
5 / 5
Excellente cuisine, originale et de saison ! Une belle expérience.
Bruno.�
Le 03/08/2021 à 15:30
5 / 5
Excellente decouverte au detour d'une traverse. Ce restaurant mérite vraiment le détour. Bravo au chef plein de talents.
Bartosz.o
Le 01/08/2021 à 19:18
5 / 5
Hors de ce monde! Nourriture délicieuse et personnel super sympathique. Nous y avons passé presque 5 heures et beaucoup d’argent mais ça vaut le coup.
Hub.o
Le 31/07/2021 à 20:35
5 / 5
Excellent déjeuner. De nombreux restaurants 1 ou 2 étoiles au Michelin ne proposent pas le même niveau que celui-ci. Service impeccable, travail des assiettes impressionnant et accords mets-vins parfait. Je recommande à toutes les fines bouches. Desserts en trompe-l’œil très bien exécutés.
Stan..
Le 31/07/2021 à 09:39
2 / 5
Pour ~100€ par personne nous avons reçu deux types de plats : non comestibles et comestibles, aucun savoureux. Complété par ce qu'on appelle l'accord mets et vins. Nous sommes venus ici à cause de toutes ces excellentes critiques, et maintenant je ne sais plus : soit quelque chose s'est vraiment mal passé avec notre repas uniquement, soit d'autres personnes ont évalué un autre endroit. Le bon côté des choses : le service était bon.
Nicolas.i
Le 30/07/2021 à 22:14
5 / 5
Très bon restaurant Choix de vin judicieux des vins avec le menu et ambiance très agréable
Marianne.a
Le 27/07/2021 à 12:23
5 / 5
Excellent en tout point. Félicitations à toute l’équipe !
Kasim.h
Le 26/07/2021 à 08:38
5 / 5
Je donnerais à Wisteria 6 🌟 si je pouvais. L'expérience entière a été parfaite et je suis sûr que mes amis seraient d'accord. La nourriture, le jardin, le personnel et l'atmosphère dans son ensemble étaient incroyables !!!
August.u
Le 25/07/2021 à 21:03
5 / 5
Wow, quelle expérience ! La nourriture (toute de bonne qualité dans le cadre du menu « Soul of Venice ») était excellente. Personnel très attentif, serviable et sympathique. L'accord mets et vins est également très bon. Enfin une ambiance sympa à ciel ouvert.
Michael.a
Le 19/07/2021 à 22:08
5 / 5
Expérience absolument incroyable et service merveilleux. Nous avons suivi le cours de chef avec accords cocktails et vins. Ils ont tout adapté aux préférences de nos groupes, étaient pratiquement adorés de nous, et chaque cours était aventureux et délicieux. Certains plats (tortellinis aux aubergines avec sauce aux amandes et au citron, agneau à la menthe et aux anchois épicés, un faux cornichon en gelée) étaient les choses les plus intéressantes et les plus délicieuses que j'ai mangées depuis mon arrivée ici. Je recommande absolument de venir vous remettre entre les mains du personnel, vous ne serez pas déçu.
Christian.o
Le 15/07/2021 à 22:25
5 / 5
Nous sommes impressionnés par le menu de 8 plats que nous avons eu aujourd'hui. Également une excellente carte des vins avec un grand choix pour chaque plat. Ce fut une soirée parfaite avec un personnel hautement professionnel ! L'un des meilleurs restaurants que nous ayons eu le privilège de découvrir.
Mohamed.s
Le 10/07/2021 à 22:33
5 / 5
Ce restaurant est un incontournable pour ceux qui visitent Venise et recherchent une option gastronomique. L'emplacement et le cadre sont super, le personnel est très sympathique et la nourriture est excellente. Nous avons eu le menu dégustation par hasard et c'était absolument délicieux et ça valait vraiment le coup. Les saveurs étaient riches et les accords brillants. Un grand merci au chef et au reste du personnel pour la belle expérience que nous avons vécue.
Luke.u
Le 06/07/2021 à 22:15
5 / 5
Facilement le meilleur menu de dégustation que nous ayons jamais connu. Nourriture de premier ordre, service exceptionnel et vins joliment assortis. Une expérience incroyable qui vaut vraiment la peine de dépenser un peu plus. Je ne peux pas le recommander assez.
Hedgemeister.
Le 02/07/2021 à 19:27
1 / 5
Chef, tu devrais avoir honte. Essayez de déguster avant de quitter le col. Chaque plat était déséquilibré. Chaque plat sauf le maquereau. Le risotto était comme de la craie, oui il devrait être aldente MAIS pas cru, nous l'avons tous les deux renvoyé. Et la morue sous vide avec du miso et de la merde verte, j'aurais pu l'utiliser sur un court de squash comme balle. Nous avons eu 2 cours en 2 heures jusqu'à ce que nous devions nous plaindre. De toute évidence, vous ne devriez commander QUE la dévastation à 8 plats et non le poisson à 5 plats. Les gens sont venus après nous, ont pris les 8 plats et sont partis avant nous. Vraiment TELLEMENT mécontent, nous attendions avec impatience le dîner ces 2 derniers jours. Sommelier : Vous ne pouvez pas essayer sournoisement de passer un 2016 alors que la liste indique 2014. Bon de loin, loin d'être bon.
Matthias.o
Le 29/06/2021 à 22:03
5 / 5
Chère équipe Wisteria, 5 étoiles au service, à la sélection des vins, aux boissons, mais pour tous à la nourriture. Félicitations à votre jeune et potentiel chef. Je me souviendrai longtemps du Honey Ive, dessert salé, mais un des voyages culinaires que nous avons vécu. A bientôt. Le meilleur seulement Matthias
Vivien.o
Le 20/06/2021 à 19:13
5 / 5
Niveau Rapport qualité prix, c était plus que parfait. Un moment plus que agréable et des plats au niveau de l'accueil, totalement génial. Les accords avec les vins étaient aussi magnifiques, juste déçu de ne pas avoir retenu le nom des vins ;) je reviendrai avec plaisir
Austin.e
Le 16/06/2021 à 22:58
5 / 5
Nous avons eu la chance de visiter Wisteria plus tôt cette année. Nous avons vraiment apprécié l’expérience. Le menu dégustation proposait plusieurs plats intéressants et uniques. Je ne suis pas un grand buveur, j'ai donc apprécié le fait qu'ils proposent en option un vol non alcoolisé de boissons assorties pour accompagner les assiettes.
Yarden.a
Le 15/06/2021 à 07:48
5 / 5
Dîner incroyable ! Le plus cher que nous ayons eu de notre vie 😅
Ronan.a
Le 12/06/2021 à 17:43
5 / 5
Véritable bonheur des papilles, ce restaurant gastronomique nous à permis de découvrir la cuisine Italienne autrement, les plats sont très travaillés, à la fois esthétiquement mais aussi gustativement, et montre que la cuisine Italienne n'a rien à envié à notre cuisine Française (qui est excellente). De plus le lieu est très agréable, avec sa terrasse ombragé par de la glycine ( Wistéria en latin) l'accueil y est vraiment chaleureuse, et le service impeccable. Le tarif vaut largement tout ça.
Thibault.a
Le 05/06/2021 à 20:34
5 / 5
Excellent dîner gastronomique. Service aux petits soins, plats raffinés et inventifs. Maître d’hôtel francophone et élégant. Rapport qualité-prix excellent (menu Venezian Soul)
Stefano.
Le 21/05/2021 à 11:15
5 / 5
Comment ce restaurant n’a-t-il pas d’étoile Michelin me dépasse (surtout quand elles sont très souvent distribuées trop généreusement à l’étranger). Certains plats étaient de niveau deux étoiles (comme le risotto). Le chef n'a que 24 ans, ce qui est incroyable. Je n’ai aucun doute qu’il deviendra bientôt un nom très connu.
Vincent.T
Le 05/03/2021 à 12:55
5 / 5
Vraiment le menu de dégustation le plus inventif, spécial et savoureux que nous ayons eu depuis longtemps avec une mention spéciale pour l'accord mets-vins incroyablement intéressant. Arrêtez de lire et réservez votre table.
Marlin.a
Le 21/12/2020 à 19:38
5 / 5
Super restaurant, je le recommande à tout le monde. Le personnel le plus sympathique que j’ai rencontré dans toute Venise, combiné à d’incroyables compétences culinaires. Ça vaut le coup de réserver !
bjoern.e
Le 20/10/2020 à 14:35
5 / 5
1 vous vous sentez très chaleureusement accueilli (même si vous n'êtes pas habillé de façon raffinée) 2 la nourriture est exceptionnelle, pour moi une question quand ils recevront une étoile ou deux (j'avais moins de bonne nourriture et de service dans les restaurants 2 étoiles) 3 c'est un bon rapport qualité/prix Recommandation : si vous êtes pour le menu du midi « uniquement », prenez un Dessert et un café en plus (d'autres surprises vous attendent)
Reem.l
Le 20/10/2020 à 12:13
5 / 5
Nous avons choisi le menu dégustation de fruits de mer. C'était une expérience très agréable. Le dessert était la meilleure partie ! Expérience : 10/10 Ambiance : 8/10 Nourriture : 9/10 Valeur : 9/10 Lieu : 10/10 Personnel : 10/10 Prestation : 10/10
Markus.
Le 14/10/2020 à 22:07
5 / 5
Bonne nourriture et bon service. Je recommande vivement d'essayer leur menu dégustation de 8 plats. Si vous obtenez toutes les empreintes digitales de la nourriture et des assiettes, je suis sûr que vous obtenez l'étoile Michelin que vous visez.
Mitchell.l
Le 14/10/2020 à 07:04
5 / 5
J'ai beaucoup regardé les différents restaurants étoilés Michelin ici à Venise, mais j'ai choisi de venir à Wisteria pour mes 30 ans et je ne saurais trop le recommander. J'ai opté pour le menu fortuit et j'ai été entièrement satisfait. La nourriture était absolument exquise à tous points de vue. Extrêmement créatif, obtenant des saveurs si riches, mais chaque plat était très bien équilibré. Le personnel était attentif, compétent et très sympathique. Vraiment une expérience « incontournable » si vous êtes à Venise !
Eva.
Le 29/09/2020 à 23:07
5 / 5
Ce fut un plaisir! Je me suis vraiment senti à l'aise tout le temps et la nourriture était parfaite. Nous reviendrons certainement !
Todd.c
Le 29/09/2020 à 14:17
5 / 5
Où commencer.?! Le voyage sur le menu dégustation complet est sublime. Même les amuse-bouche en eux-mêmes sont quelque chose à voir, et puis vous avez des cours à deux chiffres à venir. Ma copine et moi avons opté pour le forfait vin supérieur et les accords étaient délicieux. Vous n’avez pas besoin d’être trop aventureux pendant toute l’expérience, mais plutôt ouvert d’esprit. Quelques jeux visuels à la manière de Heston, des saveurs fusionnelles dont le saké et le miso au cœur de Venise en Italie, un seul plat de pâtes, du poisson et du pigeon ramier incroyables. Le personnel est incroyable tout comme le cadre. Tous les arrivants sont satisfaits car le personnel est multilingue et incroyablement compétent en matière de nourriture et de vin. Sur le supérieur, le Fiano, le sherry et le Barolo sont une expérience et valent bien leur prix et j'achèterai des caisses de Verdicchio ! Mais gardez à l’esprit que cela change tout le temps et, par conséquent, l’expérience sera toujours nouvelle et unique, donc je reviendrai encore et encore dans la belle Venise ! Vous rencontrerez également le chef à la fin - c'est une surprise en soi, un maître en devenir au visage de bébé !
Steffen.c
Le 27/09/2020 à 18:47
5 / 5
La nourriture est très délicieuse. Le service est plus que sympathique. Tout est top.
rv.
Le 01/09/2020 à 07:14
5 / 5
Si une note de 6 étoiles était possible, je l'aurais notée 6 ! Tout y est incroyable
Julian.a
Le 23/08/2020 à 21:37
5 / 5
Souci du détail à son maximum. Service impeccable, mais sans prétention, belle carte des vins et menu dégustation innovant. Expérience incroyable au coeur de Venise.
Thomas.e
Le 18/08/2020 à 22:11
5 / 5
Plats très intéressants, nourriture excellente, prix très justes
Samantha.h
Le 15/08/2020 à 20:14
5 / 5
Des menus de dégustation fantastiques avec des combinaisons de saveurs étonnantes. Super personnel. Nous avons passé une agréable soirée dans un endroit magnifique. Je recommande vraiment !
Sebastien.a
Le 13/08/2020 à 22:42
5 / 5
Parfait. Les plats sont excellents. Les accords avec les vins le sont également. Le personnel est au top. Et le cadre est très agréable. A essayer sans hésitation.
Rik.a
Le 10/08/2020 à 22:35
5 / 5
Ma copine et moi avons passé une nuit formidable à Wisteria ! Nous avons beaucoup apprécié les saveurs surprenantes et savoureuses des jeunes chefs travaillant en cuisine. Nous avons pris le menu Serendipity et nous n’avons pas été déçus du tout. Tous les plats étaient très savoureux et cuits à la perfection. Nous avons aimé la variété entre les légumes, les fruits de mer et les plats de viande. De plus, le service est exceptionnel. Ils savent vraiment ce qu'ils font. Nous recommanderions certainement cet endroit à tous ceux qui recherchent une superbe expérience gastronomique à Venise, en Italie. Ciao🏆🇮🇹
Emilie.r
Le 09/08/2020 à 16:55
5 / 5
Merci beaucoup pour ce délicieux dîner, cuisine très raffinée et inventive, service très sympathique !
PinguinPros.
Le 03/08/2020 à 11:36
5 / 5
Une des meilleures expériences culinaires que j’ai jamais eues. Nourriture délicieuse, excellent service et ambiance très agréable. Assurez-vous simplement d'avoir faim, car vous mangerez une quantité importante de nourriture !
Larissa.
Le 01/08/2020 à 22:23
5 / 5
Nous avons passé une soirée parfaite. La nourriture et le service sont exceptionnels et très spéciaux ! Je recommande fortement de prendre le menu fortuit et l'accord mets et vins. Nous reviendrons certainement.
Pascal.a
Le 06/07/2020 à 20:35
5 / 5
Très belle collection privée d'art moderne du 20ème siècle. Passionnant.
Philippe.o
Le 02/07/2020 à 14:18
5 / 5
L'accueil chaleureux, le service impeccable, l'ambiance en terrasse, la présentation de la table et des plats, les goûts délicieux tant des plats que des vins qui accompagnent les différents plats, tout est surprenant. Une vraie découverte. Un endroit exceptionnel. Le passage gastronomique obligatoire de Venise. Merci à toute l'équipe pour cette soirée exceptionnelle du vendredi, 26 juin 2020. Les prix ne font que refléter la qualité et le soin apportés aux mets. Merci également pour les beaux verres à eau artisanaux de Murano que le patron a eu la gentillesse de nous vendre. Bon courage en ces temps difficiles !
Leo.e
Le 30/06/2020 à 20:10
5 / 5
Une cuisine raffinée et un service amical sont réunis dans cet endroit. La surprise du menu est vraiment surprenante de manière positive. Ont-ils réalisé que j'ai l'eau à la bouche maintenant quand je vois des pigeons sur la place Saint-Marc ?
Nadia.c
Le 31/12/2019 à 09:34
5 / 5
- Repas à deux le 30.12.2019 : Le chef est un génie. Le menu SOUL VENEZIANO avec l'association de boissons non alcoolisées, était tout simplement incroyable.. Une vraie découverte. - Repas à deux le 01.01.2020 : Repas à la carte. Tout était succulent. L'association de saveurs et de textures était parfaite. Beaucoup de recherche, de subtilité et de maîtrise. Conclusion : On recommande à 1000%. Mention spéciale pour la qualité du service.
Extrapolao.
Le 27/12/2019 à 11:06
5 / 5
La première chose que j'ai ressentie en arrivant à Wistèria, c'est que vous n'êtes pas dans un restaurant, mais dans une maison vénitienne avec une atmosphère chaleureuse et agréable. Nous avons opté pour le menu dégustation sans nous rendre compte que tout contenait du poisson. Mon partenaire déteste le poisson, nous étions sur le point de reconsidérer les options mais nous avons finalement décidé. Seule la première entrée était très bizarre à goûter, même pour moi qui adore découvrir de nouvelles choses. Mais ensuite, les nouvelles assiettes sont arrivées et d'excellentes saveurs ont été trouvées. Pour chaque plat, il y avait un type de verre à vin différent. Le service était incroyable, des serveurs partout adaptés à toutes les langues et une belle coordination. Ce que j'ai préféré, c'est la surprise à la fin.
Alice.e
Le 19/12/2019 à 17:48
5 / 5
J'ai eu une expérience culinaire incroyable. Magnifique restaurant dans un magnifique quartier de Venise. Le truc est sympathique et gentil !! Je recommande vivement cet endroit!
Renato.m
Le 02/12/2019 à 10:05
5 / 5
Cuisine raffinée à Venise. Nouveau restaurant, avec une cuisine délicieuse. Je le recommande vivement !!
CL.o
Le 29/11/2019 à 09:37
5 / 5
Nourriture délicieuse, service sympathique! J'adorerais essayer le menu dégustation un jour.
Xiao.a
Le 17/11/2019 à 18:57
5 / 5
Venise est l'un de mes endroits préférés sur terre et j'essaie d'y aller une fois par an. Cependant, j'ai toujours eu un peu de mal avec la scène des restaurants là-bas, car elle était principalement touristique ou vraiment démodée. Cette fois, cependant, nous avons trouvé ce petit bijou qui est non seulement décoré avec goût dans un style vénitien contemporain (superbes sols en terrazzo vénitien), mais qui propose également un menu merveilleusement créatif mêlant des recettes vénitiennes traditionnelles avec des éléments innovants et une carte des vins intéressante. L'entrée de langue de veau était à tomber !!! Il y a aussi un patio qui doit être vraiment sympa en été. J'ai hâte d'y retourner bientôt.
Thomas.A
Le 17/11/2019 à 10:35
5 / 5
Nous sommes venus dans ce restaurant en septembre. Magnifique découverte. Restaurant gastronomique. Le goût, la présentation et le service était fantastiques. Nous avons vraiment apprécié les accords mets - boisson non alcoolisée proposé. Je recommande chaudement 👍🙂
Nadine.o
Le 02/11/2019 à 13:04
5 / 5
Menu carte blanche du chef très bon repas tout les plats si tu excellent et l'accompagnement dans alcool super
Valerie.a
Le 30/10/2019 à 15:30
5 / 5
Une adresse à retenir qui deviendra très prochainement un grand restaurant de Venise. Une belle assiette, de belles saveurs dans un bel endroit. Nous avons testé le menu carte blanche du chef en famille. Toute la table a été conquise. Mention spéciale pour les boissons sans alcool qui accompagnent les plats. Surprenantes. Adresse à diffuser sans aucune modération.
Susan.a
Le 03/10/2019 à 20:11
5 / 5
Nourriture excellente et intéressante avec un service soigné. Les combinaisons sont imaginatives et les plats sont très bien préparés.
Meredith.i
Le 30/09/2019 à 22:18
5 / 5
La nourriture, l'expérience, les détails, l'ambiance étaient tous incroyables. Un repas inoubliable! Nous avons failli nous détourner à cause du menu axé sur les fruits de mer, mais nous sommes ravis de ne pas l'avoir fait ! Toute cette expérience nous a rendus si heureux d'y être allés !
Erika.e
Le 29/09/2019 à 12:03
4 / 5
Belle découverte culinaire dans un très joli lieu. Nous avons pris le menu à 65€. Excellente qualité des produits et cuissons parfaites, inventivité des plats avec des associations qui peuvent être parfois un peu particulières - je pense à une sauce avec un gout intense de clou de girofle par exemple - Un peu déçus sur le dessert qui manquait de saveur mais rattrapé par la mignardise servi à la fin, une cigarette sucrée et ses cendres de réglisse, incroyable ! Cette recette mériterait d’être un dessert à part entière. Rapport qualité-prix du menu excellent. L’accompagnement sans alcool est une très bonne idée, aux goûts subtilement surprenants mais un peu cher. Enfin un vrai point négatif la durée du service 3h30... interminable et qui gâche un peu l’expérience. Un nouveau restaurant qui mérite d’être connu, encore quelques réglages à apporter...
Rita.a
Le 23/09/2019 à 08:01
5 / 5
La MEILLEURE cuisine gastronomique que j'ai jamais mangée. Je ne peux pas en dire assez sur cet endroit. La nourriture était délicieuse, la présentation était exceptionnelle, les friandises entre les plats étaient savoureuses et joliment préparées. Le goût est primordial, et lorsqu'il s'accompagne également d'une présentation inventive, il en fait un repas mémorable. C'est un endroit à essayer si vous recherchez une expérience culinaire inventive.
Fré.e
Le 22/09/2019 à 18:15
5 / 5
Si nous pouvions donner 10 étoiles, nous en donnerions 10. C'est de loin le meilleur restaurant que nous ayons jamais mangé. Un intérieur à couper le souffle, un service de haut niveau et une nourriture qui libère des sentiments et nous laisse sans voix. Nous avons été tellement impressionnés et touchés par la façon dont ces gens travaillent que vous pouviez goûter l'amour et la passion dans chaque assiette qu'ils servaient. Si tous les chefs et serveurs travaillaient comme eux, le monde serait meilleur.
de.o
Le 15/05/2024 à 21:40
Expérience formidable au Ristorante Wistèria. Tous étaient parfait ! Mention au chef de salle pour son travail exemplaire en 4 langues ! Nous avions pris le menu 6 services avec l'accord vin. Le sommelier a fait un bon travail, avec une excellente découverte d'un vin blanc. Le repas des amuses bouche aux mignardises à été parfait. Des les choix des produits, saveurs. J'ai adoré la vaisselle, comme les verres de vin superbe aussi utilisé. Nous avons pu profiter du cadre extérieur, en terrasse, celle-ci est magnifique. Une soirée inoubliable à Venise, merci beaucoup.
Jordan.e
Le 14/05/2024 à 20:24
Nourriture étonnante et créative. Personnel attentionné et adorable. Mon nouveau restaurant préféré à Venise
Dana.t
Le 08/05/2024 à 11:46
Excellent !! Absolument livre dans tous les domaines. Nourriture INCROYABLE, petites bouchées qui explosent tout simplement de saveur, créatives mais très cohérentes. Service exceptionnel, belle ambiance calme. Je reviendrais ici à 100%. Nous avons commandé le menu Serendipity à 8 plats, je le recommande vivement.
Ludovic.A
Le 05/03/2024 à 21:24
Explosion de saveurs, service 5 étoiles! Tout a été parfait et j’ai passé un excellent moment! Magnifique table a Venise. Bravo à l’équipe pour l’expérience culinaire.
Yury.r
Le 11/02/2024 à 20:01
Endroit fantastique. Nous sommes allés dîner à 8 plats et wow, c'était une expérience (dans une certaine mesure, c'était prévu, mais toujours très très agréable). Les accords mets et vins sont absolument excellents - bravo au sommelier ! Notre fils de 6 ans était également très content de ses pâtes - alors amenez vos enfants. Je souhaite du succès à l’équipe et vous encourage à continuer d’essayer de nouvelles choses !
Freya.i
Le 30/12/2023 à 08:55
Malheureusement, c'est décevant, compte tenu du prix et du goût. Premièrement, nous voulions avoir un menu à 6 plats et un menu à 8 plats. Cela n'était apparemment pas possible, on nous a donc conseillé de choisir soit 2 x 8 plats et sauter 2 plats, soit 2 x 6 plats et ajouter 2 plats. Nous avons opté pour la deuxième option mais encore une fois, ce que nous avions commandé a dû être modifié quelques minutes plus tard car les commentaires de la cuisine étaient que nous devions choisir parmi 2 entrées. Ce fut un très mauvais début de menu de dégustation coûteux. Quelque chose qui était censé être unique. Concernant la nourriture, 3 plats (sur 8 plus ceux supplémentaires de la cuisine) étaient excellents, les desserts (aussi bien celui de dégustation que celui supplémentaire de la cuisine) étaient désastreux et le reste était OK. Ce n'est pas un bilan que vous pouvez accepter pour l'argent. Nous ne pouvons donc absolument pas le recommander. D'un autre côté, l'accord mets et vins était absolument fantastique, ainsi que le sommelier ! Le gars était très compétent et avait une passion évidente pour le vin ! C'est la seule raison pour laquelle nous donnons 4 départs, sinon ce serait 3. Il y a aussi de bien meilleurs restaurants à Venise avec un bien meilleur rapport qualité/prix. Et quant au menu dégustation, c'était malheureusement le pire que nous ayons jamais connu (voyager et déguster des menus dégustation dans différents pays.)
Mitt.
Le 14/12/2023 à 17:29
Bonne nourriture et excellent service.
Andrea.e
Le 12/11/2023 à 14:48
Expérience culinaire incroyable, avec un service aimable et attentionné. Nous avons essayé le menu de 6 plats et c'était plus que prévu.
Marc-Alain.i
Le 05/11/2023 à 08:08
Belle expérience, personnel très attentionné. Légère hésitation quant à l'entrée - porte d'entrée pas spécialement accueillante, décoration intérieure pas spécialement cosy. Excellente nourriture, peut-être un peu trop chère par rapport aux autres restaurants étoilés Michelin. Le risotto était un peu étonnamment dur, comme s'il était insuffisamment cuit, bien que probablement destiné à la cire. Sinon plein de petits plats délicieux et de surprises.
Leon.e
Le 27/10/2023 à 23:03
Dès le premier instant où nous sommes entrés, tout était parfait. La nourriture et l'accord mets et vins étaient exceptionnels. Vraiment fortuit ! Nous avons été surpris et ravis à chaque instant. Si jamais vous avez l'occasion de manger ici, faites-le ! C'est un souvenir à vie !
Georgescu.u
Le 16/09/2023 à 15:37
Nous avions un menu de 8 plats. Le service est correct mais la nourriture est horrible. Le seul plat convenable était le dessert. Nous avons visité plusieurs restaurants Michelin et n'avons jamais eu une aussi mauvaise expérience. Les goûts et les textures sont très éloignés de ce qu'ils devraient être pour le classer au moins décent. Je ne le recommande pas. Vous perdez 3h de votre vie pour rien.
Plamen.o
Le 10/09/2023 à 13:54
Excellente nourriture et service, probablement le meilleur restaurant de Venise.
Thiers.
Le 10/09/2023 à 02:37
Notre meilleure expérience à Venise. Le lieu en lui-même est magique, belle lumière et couverts. Vous pouvez prédire que la nourriture sera divine et qu’elle vous fera vivre une expérience incroyable dès votre entrée. La nourriture, le service et l'ambiance absolument divine. Nourriture hautement recommandée et sophistiquée! Nous reviendrons certainement!
Jackie.
Le 08/09/2023 à 20:44
C’était l’une de nos expériences étoilées Michelin préférées. Nous avons mangé dans des restaurants étoilés Michelin à Rome, Florence et sommes originaires de New York où nous en avons essayé beaucoup. Le service était incroyable. Nous pouvions dire à quel point chaque plat était technique et réfléchi. Nous avons opté pour le menu 6 plats. L'ambiance était sympa et ils m'ont apporté un anti-moustique quand ils ont remarqué que j'étais mangé vivant par les moustiques 😅. Nous le recommanderions à d’autres et reviendrons certainement.
Craig.y
Le 05/09/2023 à 22:19
La nourriture était bonne, pas géniale, le vin était une sorte de nourriture en ruine. Le service était top et très professionnel. J'ai opté pour le vin de base qui était très acide et n'a pas amélioré l'expérience. J'aurais peut-être eu une expérience différente avec un vin différent.
Nathan.o
Le 30/08/2023 à 16:36
Je ne suis pas un critique gastronomique, alors ne me tirez pas dessus. Nous sommes passés devant cet endroit la veille et avons pensé que nous ne pouvions pas nous tromper avec un restaurant étoilé Michelin 2023, mais pour être honnête, la nourriture était un peu décevante. Nous avons pris le repas de 8 plats avec des vins de premier ordre assortis. L'accord des vins était excellent et certains plats étaient vraiment bons mais la plupart manquaient de goût et de profondeur. Le service était exceptionnel et l'attention portée aux détails comme prévu, mais à mon avis, le menu aurait besoin d'être mis à jour. Parking : c'est à Venise, à moins que vous ne preniez un bateau-taxi ou que vous marchiez, vous n'y arriverez pas. Restrictions alimentaires : Ils sont vraiment bons avec les restrictions alimentaires. Au moment de la réservation, ils vous demandent déjà de les perdre et ils adapteront le menu à votre convenance.
Anna.o
Le 28/08/2023 à 16:44
Un hôtel super génial. Il est vraiment bien situé - un peu à l'écart des zones très fréquentées mais pas trop loin de pouvoir se rendre à pied aux points chauds. J'ai vraiment apprécié mon séjour là-bas et le petit déjeuner était super. J'aurais aimé que la douche soit un peu meilleure - en termes de pression et de chaleur. A part ça, la chambre était géniale !
You-Hieng.a
Le 27/08/2023 à 04:58
Évidemment, c'est de qualité (l'étoile est quand même un grand gage de qualité) mais quelques regrets quand même, histoire de faire la fine bouche (en comparaison avec d'autres restaurants du même calibre que nous avons fait)... - Une serviette rafraîchissante d'emblée n'aurait pas été de tout refus, surtout avec cette météo chaude et humide. - Une explication plus aboutie sur le vin lors de l'accord mets-vin aurait été appréciable. Il fallait parfois aller chercher l'information. Peut être que les gens s'en fichent par défaut, mais je pars du principe qu'en faisant une dégustation... Il y a une histoire à raconter - Le dessert était un chouilla trop lourd. Il aurait mérité plus de fraicheur. Avis personnel, probablement pas aidé avec la chaleur aussi. - Peut être insister un peu plus sur le fait de dîner à l'intérieur quand il fait très chaud. Bien que la terrasse soit agréable, à y repenser, l'expérience aurait été meilleur au frais je pense - c'est evidemment un choix personnel mais ils savent probablement la configuration optimale pour profiter au mieux du dîner dégustation (surtout le 8 plats! Car c'est très long) - à défaut, envisager de quoi rafraîchir ? Mais le service autrement a été irréprochable, et même l'organisation des tables et du matériel est bien pensé (c'est tout bête mais il y a une table tabouret pour poser ses affaires! Très pratique).
Loïc.e
Le 29/07/2023 à 18:28
Belle cuisine moderne d’inspiration vénitienne. Personnel agréable.
Philipp.z
Le 19/06/2023 à 08:56
Nourriture exceptionnelle, personnel très poli et accueillant et atmosphère agréable et sereine au milieu de Venise. Un véritable sanctuaire, loin des rues animées et remplies de touristes.
Edwin.h
Le 14/06/2023 à 04:00
Un si merveilleux repas chez Wisteria! Un bon repas pour terminer une journée d’exploration de Venise. Les plats étaient tous beaux et avaient un goût incroyable !
Ebony.h
Le 13/06/2023 à 16:58
J'ai eu une super expérience avec eux. Il n'y avait que quelques tables le jour de notre visite. L'ambiance était plutôt détendue, avec une belle musique d'ambiance. Excellente nourriture et service. J'ai particulièrement apprécié les macaronis aux lentilles rouges, le plat de seiche et l'agneau. Accord mets et vins exceptionnel (nous avons opté pour l'accord normal avec le menu 8 plats). Le serveur a expliqué les vins en détail, y compris la région, l'environnement naturel, la vinification et les cépages (haha, je suis un passionné de vin ringard). C’est probablement l’un des restaurants Michelin les plus clairs que je connaisse. Tous les vins italiens de profils et de régions différents, avec certains inhabituels mais intéressants, se marient bien avec les plats.
ibrahim.z
Le 07/06/2023 à 13:02
Magnifique et splendide endroit pour ceux qui ont les moyens biensur 😉... 1 menu à 180e et 1 menu à 160e sans boissons biensur.... Mais vraiment très bon gastro
Josipa.u
Le 03/06/2023 à 22:36
Donc, du début à la fin, c'était incroyable... la nourriture était incroyable comme les servis... tellement heureux d'avoir cette expérience... grazie mile...
Lalita.e
Le 03/06/2023 à 08:12
Expérience culinaire incroyable! La nourriture, les vins et les services sont au top !
Nick.a
Le 29/05/2023 à 12:59
Merveilleux restaurant avec une cuisine de première classe, un service exceptionnel et une atmosphère chaleureuse. Je recommande vivement une visite.
Nick.a
Le 29/05/2023 à 12:53
Nourriture délicieuse, service sans prétention et sensationnel dans un cadre chaleureux et agréable. Un indispensable!
Darya.u
Le 24/05/2023 à 06:12
Ce restaurant pour les restaurants gastronomiques. Ils ont des options pour 6 repas grossiers et 8 repas grossiers. Nous avons opté pour un lot de 8. Cette expérience est passionnante. La nourriture, le vin est délicieux. C'est juste que je n'aimais pas l'ambiance : il faisait froid, pas chaud ni confortable. En fait nous y avons passé 4 heures, que je trouve un peu trop long pour manger...
Antoine.i
Le 23/05/2023 à 19:20
le service, le restaurant, la présentation, les compositions, les mélanges, une perfection !!!!!!!!!!! Digne d’un 2 étoiles michelin! merci !!!!!
Faruk.e
Le 22/05/2023 à 18:43
Grande cuisine gastronomique. C'est rafraîchissant d'avoir ce concept à Venise. Nous avons essayé le menu 6 Gear, avec accord mets et vins, ce qui était incroyable. Certains plats un peu exotiques, mais étonnamment savoureux. Si vous cherchez autre chose que des pizzas ou des pâtes, cet endroit est un très bon choix !
Maelys.E
Le 22/05/2023 à 09:59
Très belle découverte culinaire non loin de notre logement sur Venise. Accueil, présentation, ambiance, mets et vins, tout était parfait. Cuisine délicieuse et d'une délicatesse recherchée des amuse-bouches jusqu'aux mignardises. Un restaurant 1 étoile qui joue dans la cour des très grands.
Bas.c
Le 10/05/2023 à 17:01
Je ne suis pas un critique gastronomique, alors ne me tirez pas dessus. Nous sommes passés devant cet endroit la veille et avons pensé que nous ne pouvions pas nous tromper avec un restaurant étoilé Michelin 2023, mais pour être honnête, la nourriture était un peu décevante. Nous avons pris le repas de 8 plats avec des vins de premier ordre assortis. L'accord des vins était excellent et certains plats étaient vraiment bons mais la plupart manquaient de goût et de profondeur. Le service était exceptionnel et l'attention portée aux détails comme prévu, mais à mon avis, le menu aurait besoin d'être mis à jour.
Adam.r
Le 10/05/2023 à 13:30
Ma femme et moi avons eu un dîner des plus extraordinaires ici le week-end dernier. Chacun des huit plats de notre menu dégustation était délicieux et bien présenté - la variété des plats et les saveurs, textures et présentations innovantes ont fait une véritable expérience. Ma femme est sans gluten et pescatarienne et les chefs ont fait un excellent travail en l'accommodant sans compromettre son repas. Nous avons également été impressionnés par la carte des vins - il y avait un bon nombre de vins au verre qui étaient bien sélectionnés et à un prix raisonnable. Le service était également excellent partout. Hautement recommandé!
Oleg.u
Le 06/05/2023 à 12:05
Nous avons eu un très bon dîner ici. Ils essaient vraiment d'expérimenter les plats, mais pas toujours avec succès. C'était vraiment une excellente soirée.
Deborah.d
Le 30/04/2023 à 23:16
Fabuleux. Repas de 6 ou 8 plats. J'y suis allé avec l'accord mets et vins, qui était un excellent choix.
Robert.
Le 30/04/2023 à 11:35
Excellent tout autour, je n'aurais pas pu avoir une meilleure expérience !!
Lawrence.a
Le 27/04/2023 à 06:10
Service et présentation impeccables. Le personnel est très doué pour expliquer les plats. Il y avait le menu dégustation. Des combinaisons alimentaires très uniques. Tout était bon, certains phénoménaux.
Julia.o
Le 17/04/2023 à 17:17
Un endroit unique avec une cuisine délicieuse. L'ensemble du personnel était incroyablement professionnel et arrangeant Un vrai régal.
Julie.a
Le 06/04/2023 à 11:57
Attention si vous réservez que vous ne pouvez pas vous rendre à l’établissement celui-ci vous débite 300 euros sans vous appeler ou vous prévenir C’est des escroc !!!!
Orbélinda.U
Le 28/03/2023 à 10:00
Quel moment agréable avons-nous passé, le temps d'une soirée, au Wistèria. Nous avons été surpris par ce service très haut de gamme et cette étonnante cuisine qui surfe sur l'histoire vénitienne. Nous avions choisi le menu en 6 étapes et sommes sortis bien plus que repus. C'est effectivement une farandole de petits plats très copieux qui ont défilé au cours de cette soirée. Si le restaurant ne dispose actuellement qu'une étoile au guide Michelin, il en manque très peu pour en obtenir une supplémentaire. Avoir un fil conducteur sur le menu et une histoire à raconter sur cette cuisine emprunte de l'histoire vénitienne permettrait certainement de franchir cette étape. Nous apprécions également de pouvoir repartir avec un souvenir de la soirée qui reprend le fil du menu. Merci à vous pour nous avoir fait passer ce doux moment
Marc.e
Le 25/03/2023 à 19:17
Ouah. Expérience extraordinaire. Hautement recommandé.
Lucas.
Le 13/03/2023 à 21:37
Nous avons eu une super expérience, une cuisine excellente avec un mélange de plats traditionnels et des combinaisons plus inhabituelles. Ce n'est pas un restaurant où l'on irait pour une première étoile Michelin car certains goûts peuvent être forts et ne pas convenir aux palais non initiés. Le service était sympathique et efficace, l'un des serveurs parlant un français parfait et le reste de l'équipage un anglais excellent. Très bonne recommandation de vins du sommelier.
Chris.
Le 13/02/2023 à 13:49
J'ai dû écrire une critique sur cet endroit car c'était fantastique. Une étoile Michelin mais nous avons estimé qu'ils méritaient au moins deux étoiles. Chaque plat était artistique et délicieux. Le service était excellent et l'ambiance était décontractée mais élégante. Certainement dans le top 20% des restaurants étoilés Michelin dans lesquels nous avons dîné !
AG.B
Le 20/01/2023 à 18:36
La perfection faite restaurant. Nous sommes venus ici pour un menu dégustation avec accord met/vin et nous avons été conquis tant par la surprise visuelle, gustative et olfactive de chaque plat mais aussi par la gentillesse hors du commun du service. Le cadre qui plus est resté des plus charmants de Venise ! L'un de nos restaurants préférés ♥️
Marcel.n
Le 17/01/2023 à 09:57
Absolument dégueulasse. Plats et service au niveau deux étoiles. Je me demande quand ils obtiendront leur deuxième étoile. Le service était très accueillant, l'explication des plats excellente et j'ai senti pour la première fois dans une expérience gastronomique que j'avais vraiment envie de revenir.
Thierry.h
Le 06/01/2023 à 22:39
Une excellente table , un sans faute, tant sur les plats que sur le personnel. En cuisine, c'est innovant et délicieux. En salle, c'est l'accord parfait ...mention spéciale à une jeune fille, commis de salle, passionnée, à qui, chaque plat inspire une histoire qui fait réver...du bonheur , merci. Un restaurant qui vaut le détour.
Bryan.h
Le 30/12/2022 à 13:53
Juste une expérience incroyable pour essayer le menu dégustation par hasard. Les pâtes supplémentaires au drapeau italien étaient l'une de mes préférées et le service global était de premier ordre. Je reconnaîtrais l'accord mets et vins car il s'est très bien passé avec chaque plat
Alessandro.o
Le 13/12/2022 à 16:34
Délicieuse cuisine raffinée à base d'ingrédients locaux et de cuisine régionale. J'ai adoré
Farouk.a
Le 02/12/2022 à 20:55
C'est l'un des meilleurs restaurants que je connaisse
Alvise.o
Le 27/11/2022 à 18:18
Ce n'est pas un retour. Cela m'a inspiré mais... à la fin, ce n'est qu'un piège à touristes conçu pour tirer le meilleur parti de votre poche. La nourriture est correcte mais rien de vraiment spécial pour lequel je reviendrai. La préparation est colorée et pittoresque, je dois l'admettre. Le menu obligatoire de 6 ou 8 plats prend beaucoup trop de temps. La carte des vins est bonne et extrêmement chère. L'endroit en lui-même est agréable mais simple. Enfin... je viens de Venise et c'est là que je vais pour me reconnaître et me traiter correctement.
GeorgeM.
Le 26/11/2022 à 19:17
Une cuisine innovante mêlant les saveurs pour offrir une expérience inoubliable. La sélection de vins est également exquise et organisée par Mateó, le sommelier, qui est très compétent. Le plat le plus ingénieux est le Petricore accompagné du vin Muffato della sala ! Quand je serai de nouveau à Venise, je reviendrai certainement à Wisteria.
Yvon.h
Le 05/11/2022 à 11:17
Très bonne nourriture même si j'essaie d'en faire un peu trop. L'explication des accords mets-vins n'était pas géniale (les locaux sont bien meilleurs) et les accords premium comportaient trop de vins non italiens. Le service était trop lent. Je voulais 13 minutes pour voir notre menu. Et 35 min pour obtenir le 1er plat.
Hemlata.h
Le 02/11/2022 à 11:46
Sans conteste le repas le plus créatif que j'ai jamais mangé ou vu. Chaque plat raconte une histoire. Leur dessert était le meilleur dessert que j'ai eu en Italie. Le service est impeccablement professionnel et synchronisé.
Jennifer.o
Le 27/10/2022 à 18:42
Délicieux mais peut-être légèrement trop cher pour Venise. Encore une bonne option gastronomique
Kirlo90.
Le 23/10/2022 à 12:10
Quel essai positif. Une des meilleures nouveautés de 2022. Ce restaurant vous surprendra par la créativité, le goût et la légèreté de ses plats. Le chef est vraiment passionné et cela se ressent à travers sa cuisine. Le personnel est très professionnel et fera tout pour vous faire passer un merveilleux moment. L'endroit est simple et intelligent.
Frederick.y
Le 10/10/2022 à 12:15
Nous y avons eu un délicieux dîner. La nourriture était délicieuse et le service était exceptionnel. Je recommande fortement de dîner ici. Certainement un dîner mémorable.
Alan.o
Le 07/10/2022 à 12:14
Nous y sommes allés comme repas spécial de notre lune de miel. C'était parfait! L'accueil et le service sont au top. Nous avons eu le plus grand menu de dégustation. À ce long menu, le chef ajoute un plat supplémentaire. Chaque bouchée de nourriture du début à la fin était extraordinaire. Et il y a de la nouveauté, de la fraîcheur et de la créativité dans la présentation de chaque plat. L'endroit obtient une étoile Michelin. La nourriture et la créativité sont dignes de 3 étoiles ! Je recommande de manger ici dès que possible avant d'obtenir 3 étoiles et les prix doublent !! Merci au personnel de Wisteria pour cette expérience de lune de miel très mémorable !
Nassima.h
Le 05/10/2022 à 15:46
J'ai eu le plaisir de dîner dans ce gastronomique cet été. Les assiettes etaient créatives et délicieuses, le service irréprochable. Un vrai bonheur. Ils méritent largement leur étoile ✨
Sion.e
Le 04/10/2022 à 14:44
Expérience incroyable. Emplacement à côté de l'un des plus beaux canaux. Lieu décoré avec beaucoup d'élégance. La nourriture nous a vraiment fait voyager. La meilleure partie de la soirée a cependant été le service. Vous devez visiter si vous êtes à Venise!
jencinar.
Le 01/10/2022 à 18:53
Restaurant luxueux et innovant haut de gamme. Menu fixe de 6 (150€) ou 8 (180€) assiettes. Service attentionné et décoration contemporaine (pas de nappes cependant). La meilleure assiette pour moi était une petite portion de pâtes aux tomates simple mais incroyablement délicieuse. Très créatif.
John.h
Le 24/09/2022 à 12:27
Je ne suis généralement pas très pointilleux. Cela dit, je vous recommande fortement de NE PAS manger ici. Je ne sais pas comment ils ont fini avec une étoile Michelin. Je suppose qu’ils ont changé de chef après l’avoir reçu. La nourriture est fade et ridiculement chère pour ce que c'est. (Le service était excellent, donc c'est un bonus ?) J'étais avec mon fiancé et quelques amis - 4 d'entre nous au total - et nous avons dépensé plus de 800 $ pour le repas et le vin. Honnêtement, même si le repas coûtait 100 $ au total, je n'y retournerais toujours pas. La nourriture est mauvaise. Fade, manquant de créativité, peu rempli et généralement décevant. Croyez-moi, allez ailleurs.
John.o
Le 13/09/2022 à 18:13
Excellent service, plats amusants. Un endroit agréable pour amener un rendez-vous ou des amis pour une soirée spéciale.
Vittorio.l
Le 12/09/2022 à 05:41
Nous avons pris le repas de 8 plats avec les accords mets et vins. La plupart des plats étaient médiocres et manquaient de saveur. Les accords mets et vins étaient également corrects, mais il reste certainement beaucoup à améliorer. Le pain était chaud mais fade. J'ai commencé avec des plats gratuits qui avaient l'air magnifiques mais c'était tout. Le plat de bœuf manquait de saveur, le bœuf local n'est pas le plus savoureux donc il demande plus de travail pour rehausser sa saveur, ce qui lui manquait. Le lapin était savoureux mais ne vous a pas époustouflé. Les plats à base de pâtes étaient le point culminant et étaient presque délicieux mais pouvaient également être raffinés. Les plats de poisson étaient extrêmement louches, ce qui était une surprise par rapport à la fadeur des autres portions. Dans l'ensemble, il semblait que l'accent était mis sur la présentation et la complexité des ingrédients, mais il manquait la cible en ce qui concerne les ingrédients simples mais délicieusement frais qui caractérisent la cuisine italienne. Dans l’ensemble, je pense qu’il existe de nombreux autres restaurants délicieux dans d’autres quartiers de Venise qui proposent des prix plus raisonnables.
Zita.h
Le 29/08/2022 à 22:21
Un fortement recommandé pour une expérience mémorable. Non seulement tout a été parfaitement exécuté, mais le chef est passé au niveau supérieur en insufflant à chaque plat ses pensées et son expérience personnelles. Je suis très impressionné! La saveur est parfaitement équilibrée avec une grande variété d’ingrédients et de formats, et une transition en douceur passe au niveau suivant. Nous avons été séduits à maintes reprises ! Je reviendrai lors de ma prochaine visite à Venise.
Aden.a
Le 27/08/2022 à 17:28
Une expérience incroyable et une soirée incroyable inoubliable! L’un des meilleurs repas que j’ai jamais mangé et mérite amplement une étoile Michelin. La soirée parfaite pour célébrer l'anniversaire de ma copine, le personnel était très attentif à tous nos besoins et s'est assuré que nous ne manquions jamais de vin tout au long du dîner. Le menu de 8 plats était incroyable, chaque plat étant de mieux en mieux. Je n’ai jamais mangé de nourriture aussi techniquement parfaite et expérimentale en une seule bouchée parfaite. Je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent faire l'expérience d'un repas étoilé Michelin à Venise et d'un repas parfait.
Peri..
Le 14/08/2022 à 16:19
Nous avons passé une merveilleuse soirée à Wisteria. C'était agréable de prendre notre repas sur leur terrasse et de profiter de la vue et de la brise pendant que nous mangions. Le service est impeccable et le personnel se fera un plaisir de vous aider selon vos besoins. Le sommelier était excellent et a personnalisé les accords mets et vins car mon mari ne peut pas boire de vin rouge. Nous avons choisi le menu à cinq plats et nous l'avons beaucoup apprécié - la nourriture est parfois joyeuse et carrément amusante. Les plats sont innovants, mettant en vedette de nombreux ingrédients et plats locaux et significatifs pour Venise. Réservez une réservation à l’avance pour vous assurer de ne pas être déçu.
Mathilde.P
Le 09/08/2022 à 08:25
Mérite son étoile Michelin. Service plus qu impeccable. Menu sur mesure, tous les plats très bons, seul bémol : dessert décevant. Accord mets vins très bien. Je recommande !
Bryan.o
Le 08/08/2022 à 00:36
J'ai eu la chance d'avoir été dans un restaurant 1 étoile et 3 étoiles Michelin et c'était le plus amusant ! Les plats étaient exceptionnellement créatifs et délicieux. Les accords mets et vins étaient également parfaitement assortis et nous avions quelques variantes que nous n'avions jamais essayées auparavant et elles étaient fantastiques ! ❤️ 🇮🇹 aussi les serveurs ont donné des descriptions de chaque plat qui étaient très bien présentées et amusantes aussi !
Marina.a
Le 07/08/2022 à 13:10
Une expérience incroyable. Je recommande vivement de commander des plats avec un accord vin de qualité supérieure.
Sravani.a
Le 03/08/2022 à 07:49
Nous avons choisi un repas de huit plats et à mi-chemin, nous étions toujours très déçus de chaque plat. Soit il n'avait pas de goût, soit il était trop acide, et le serveur n'a pas prêté suffisamment attention à ce que nous n'aimions pas. C'était plus axé sur la présentation et manquait de goût. Une fois que nous avons fait part de nos commentaires au responsable, sa réponse a été : le goût est la perspective. Et nous devions quand même payer plus que ce que nous mangions.
maxstatic.
Le 30/07/2022 à 14:28
Nous avons récemment visité pour fêter notre anniversaire. Je ne sais même pas quoi dire. Les émotions ressenties au cours de la totalité du repas dépassent vraiment les mots. Nous avons choisi le dîner de 8 plats pour vivre une expérience aussi large que possible et je le recommande vivement. Cela vous fait vraiment voyager à travers le goût, l’odeur et la présentation visuelle, contrairement à beaucoup d’autres expériences que nous avons vécues. L'emplacement est magnifique, élégant et joliment niché dans un quartier calme de Venise. Vous ne pouvez pas quitter cet endroit à la fin de votre repas le soir sans que ce soit romantique. Quelques jours plus tard, nous nous sommes promenés pendant la journée et nos sens ont été inondés par le souvenir des quelques nuits précédentes. L'ensemble du personnel était incroyablement professionnel et arrangeant. À la fin de notre soirée, plus de 3 heures s'étaient écoulées et nous avions véritablement été guidés dans un voyage unique et magnifique. Merci pour cette belle nuit ! Edit : Je ne comprends pas quel genre de magie se passe dans cette cuisine mais ils ont réussi à rendre le lapin aussi tendre que du beurre à température ambiante. Cela défie toute logique quant à la manière dont ils ont pu y parvenir. Le lapin a toujours été l’un de mes préférés car il est si rarement servi dans la plupart des endroits. C’était de loin la meilleure préparation de lapin que j’ai jamais mangée. De la pure sorcellerie.
Adam.l
Le 22/07/2022 à 16:03
Nous sommes allés dans un restaurant étoilé Michelin à Venise. Je crois que c'est le seul restaurant Michelin de Venise. Nous les recherchons sur leur site Web et lisons leur histoire. J'adore ? On dirait que tous les restaurateurs ont beaucoup réfléchi pendant Covid. Du début à la fin, nous nous sommes sentis les bienvenus. La nourriture a des saveurs très uniques. Je ne dirais pas que je les ai tous aimés mais c’était agréable de goûter quelque chose de différent. On ne commande pas à la carte, c’est ce qu’on appelle un menu dégustation où le chef choisit. Mon seul reproche est que j'ai dû demander une recharge pour le vin et l'eau 💧 🍷 deux fois.
Briana.
Le 15/07/2022 à 18:12
Nous avons eu un dîner extraordinaire ici pendant notre lune de miel. Le personnel était absolument incroyable et ils ont préparé certains des plats les plus savoureux que j'ai jamais mangés. Le service était exceptionnel. Ils m'ont même donné une petite chaise pour que mon sac puisse s'asseoir.
A.h
Le 12/07/2022 à 15:29
Nous avons lu certaines critiques et nous nous sommes demandé comment les gens pouvaient évaluer un restaurant avec une étoile Michelin aussi basse que 1 à 2 étoiles. Nous aurions dû prêter attention à eux plutôt qu’à ceux qui en ont fait l’éloge. Si vous vous contentez du service (sauf le sommelier qui s'est presque moqué de nous parce que nous n'avions pas commandé les bouteilles de vin qu'il proposait à 500-600 euros), de la façon dont ils ont présenté les plats et de regarder aveuglément qu'il s'agit d'un restaurant Michelin, c'est est facile de donner 4 à 5 étoiles. Mais si vous incluez la nourriture, 2 à 3 étoiles sont plus raisonnables compte tenu de ce que cela coûte et du goût de la nourriture. Plus ou moins insipide et certaines combinaisons étaient tout simplement complètement fausses et avaient un goût horrible. Deux personnes, presque 4 heures, un peu au-dessus de 450 euros. Une arnaque et une déception. Si vous cherchez à cocher un Michelin de votre liste de choses à faire, bien sûr, mais si vous recherchez de la bonne nourriture, économisez votre argent et allez ailleurs.
Synnøve.y
Le 08/07/2022 à 16:39
Meilleure expérience gastronomique et œnologique à Venise et excellent service, tant de la part du sommelier, de la serveuse et du majordome👌Ils méritent leur étoile Michelin, peut-être même une autre par rapport aux autres restaurants Michelin de Venise :)
Eric.i
Le 04/07/2022 à 09:46
Excellent dîner en juillet 2002. Le personnel était très gentil et professionnel et les plats étaient globalement délicieux. Cela vaut vraiment la peine de choisir le menu à 8 plats.
Ryan.t
Le 03/07/2022 à 18:27
Irréel. Meilleur restaurant étoilé Michelin à Venise sans aucun doute. Nous y sommes allés deux fois en deux ans et c'est toujours une surprise de dîner. Venez pour l'expérience globale - ça vaut bien le prix !!
Michel.u
Le 01/07/2022 à 16:33
Bonne nourriture et bon service! Je recommande vivement d'essayer ! Leur étoile Michelin est bien méritée !
Ian.o
Le 01/07/2022 à 08:25
L'un des pires repas que nous ayons eu le déplaisir de rester assis. Nous avons dû acheter notre sortie après avoir mangé 3 ou 4 plats révoltants. Michelin doit se vérifier sérieusement à ce sujet. J'ai perdu toute confiance dans le classement. Il est difficile de décrire à quel point la nourriture est mauvaise. Et le personnel et les chefs semblent croire à leur propre battage médiatique et être complètement incapables de traiter les commentaires négatifs. Nous sommes des gourmets et mangeons à peu près n'importe quoi, sauf ça. CE. Oh mon. Les points faibles incluent un bébé seiche cru plongé dans un bol d'œufs de seiche, une « fausse » coquille formée de fromage mozzarella bouilli et caoutchouteux farci d'un mélange intensément poissonneux et éclair de ladite coquille (puis-je juste avoir une coquille s'il vous plaît ? J'aime des coquilles.) Dans l’ensemble, attendez-vous à un méli-mélo malavisé de textures caoutchouteuses et visqueuses et de notes de dégustation de poisson qui ne quitteront pas votre palette pendant des jours. Économise ton argent.
Ziki.
Le 28/06/2022 à 07:09
La deuxième étoile Michelin doit bientôt arriver. Nous avons pris le menu dégustation de 8 plats et avons vécu une expérience transformatrice. Excellent service et nourriture merveilleuse.
Rose.
Le 27/06/2022 à 11:53
L’un des pires repas que j’ai eu de ma vie… Nous avons déjà eu des expériences étoilées Michelin et cela n’avait rien de tel, je n’arrive pas à croire qu’il soit classé dans ce classement. Ce fut une dégustation surprise et, d'après les critiques, nous étions enthousiasmés. La nourriture en elle-même était tout simplement dégoûtante… les portions étaient si petites que vous repartirez affamé. Le service était lent, nous y sommes restés presque 3 heures pour la dégustation de 5 plats. La présentation était jolie mais c'est tout ce que je peux dire de bien. Des plats d'accueil au dessert c'était horrible. Cela ne valait pas à 100% l’expérience. Je ne recommanderais pas.
Paul.a
Le 26/06/2022 à 14:49
Nous y sommes allés à l'heure du déjeuner lorsqu'il y a un menu dégustation de 8 ou 5 plats. Nous avons opté pour le 5 plats mais avec 2 amuse-bouches, un plat de pâtes « supplémentaire » et un nettoyant pour le palais, nous nous sommes retrouvés avec 9 (sans compter le petit four) ! Il n'y a pas de liste de la composition de chaque cours, c'est donc un voyage de découverte, mais ils ont été magnifiquement expliqués par le personnel fantastique. Il mérite largement son étoile Michelin !
Gp.o
Le 25/06/2022 à 08:03
Dîner excellent dans ce restaurant vénitien. Tout à été parfait des amuses bouches au dessert. Personnel très serviable et aux petits soins notamment le maître d’hôtel exceptionnel et parlant tres bien le Français. L’originalité et la qualité des produits qui nous ont été servis est surprenante. Habitué des étoiles en France et ailleurs c’est une excellente découverte. Nous en sommes certains la seconde étoile n’est pas loin. Un grand bravo au chef !
Fashion_.i
Le 24/06/2022 à 11:57
Nous sommes tombés sur cet endroit, ce n’était pas prévu. Le jardin est superbe, le personnel est gentil et énergique. La nourriture est bonne. pas extraordinaire mais bon.. Menu de 5 plats, mais il y a beaucoup de petites bouchées en plus des 5 plats. Je pense que seul le calmar crémeux est bon parmi tous… le reste n’est pas incroyable et n’a pas un goût horrible. Le restaurant n'aime pas non plus donner plus d'un couvert, même avec un plat en sauce. Pas si important, mais important aussi.
Mark.c
Le 21/06/2022 à 07:01
Lisa et moi sommes arrivés à Venise et sommes tombés par hasard sur le restaurant de dégustation exquis (dernière place sur place). Si vous avez envie d'essayer tout ce que la cuisine vénitienne a à offrir, mais que vous avez peur de commander les repas comme plats principaux, c'est le guichet unique idéal. L'accord boissons est un incontournable, les meilleurs vins blancs que j'ai jamais goûtés et je viens de la région viticole de Stellenbosch en Afrique du Sud. Ils viennent du nord de l'Italie. Le plat principal à base de cheval était un peu inhabituel, mais toujours savoureux. Le restaurant a ajouté tellement de plats supplémentaires que le prix en valait la peine.
James.o
Le 18/06/2022 à 18:12
Le Ristorante Wistèria amène la restauration dans une autre dimension. Votre palais sera inauguré avec des chefs-d’œuvre d’avant-garde remplis de saveurs remarquables, chaque bouchée que vous souhaiteriez continuer pour l’éternité tandis que vos yeux redoutent de ruiner les magnum opus qui sont placés devant vous.
Nikola.a
Le 12/06/2022 à 21:43
Excellente nourriture avec une présentation incroyable et un très bon service !
Stephen.a
Le 07/06/2022 à 22:32
Nous avons passé 7 jours à Venise et avons mangé dans différents endroits, mais cet endroit était à la hauteur de tout le reste. Cela dit, nous avons eu le menu dégustation de 8 plats avec un vol de vins supérieur. Pas bon marché à 300 euros chacun mais la nourriture et la présentation étaient excellentes. Nous ne sommes pas des critiques gastronomiques, donc les professionnels peuvent dire le contraire, mais pour nous, les 8 plats étaient vraiment de première classe avec une excellente combinaison de saveurs complétées par les vins de l'envolée des vins, délicieux. La présentation de chacun des plats nous a également séduit, le personnel décrivant en détail la nourriture et le vin à chaque plat. Ce n'est peut-être pas la tasse de thé de tout le monde, mais si vous recherchez un menu de dégustation avec du vin assorti, il faut l'essayer. nous ne sommes pas à Venise trop souvent mais quand nous y serons, nous reviendrons sur cet endroit.
M.
Le 07/06/2022 à 17:36
Malheureusement, pas à la hauteur d’une véritable étoile Michelin. La nourriture est généralement bonne, mais pour une étoile Michelin, j'ai trouvé peu de points forts (je les visite régulièrement dans différents pays européens). L’accent est souvent mis sur les ingrédients plutôt que sur le goût réel. La réservation était un problème : j'avais réservé six mois avant et à mon arrivée, il semble que j'avais complètement oublié (ce n'est pas une blague) et je ne m'en suis en fait rendu compte que lorsque j'ai sorti l'historique de mes e-mails sur mon mobile. Dernier point mais non le moindre : j'ai écrit longtemps à l'avance pour informer que j'étais enceinte et leur ai demandé s'ils pouvaient m'accommoder. Ils m'ont assuré qu'ils le feraient. Fait : ils ne l’ont pas fait. L’équipe d’hommes n’a même pas pris la peine de consulter en ligne un site Web standard sur le sujet. La seule chose (et ils en étaient vraiment fiers) était qu’ils cuisinaient tout. Mais : de la mayonnaise, des œufs de poisson, des garnitures de viande… tout ce qu'ils ont servi et n'ont jamais vraiment bougé. Tout cela pour plus de 100 euros par personne. Au-delà du fait que la nourriture n’était pas très bonne, je considère le service comme médiocre, ce qui ne devrait pas être le cas avec une telle reconnaissance culinaire. J'ai regretté de ne pas avoir été le « restaurant le mieux noté sur Google ».
Wahid.a
Le 29/05/2022 à 17:19
L'étoile Michelin est là pour rester. Le chef et son équipe réinventent la cuisine du monde d’une manière que vous ne pouvez pas imaginer. Chaque goût est étonnamment inattendu et les visuels sont hors du commun. Nous ne buvons pas alors nous nous sommes offert le menu à 8 plats. C'était beaucoup, un véritable voyage culinaire qui a duré plus de 3h et chaque bouchée en valait la peine. Gardez à l’esprit qu’une réservation est encouragée et n’hésitez pas à appeler, leur réservation en ligne était complète mais notre hôtel pourrait nous trouver une table le lendemain. Il n’y a pas de menu, donc les photos sont juste pour vous donner une idée de la diversité de tout ! Profitez-en!
Dillon.e
Le 21/05/2022 à 20:20
Expérience gastronomique fantastique, plats amusants et bon service.
Tatyana.p
Le 10/05/2022 à 18:56
Expérience exclusive! Nous avons eu un cours de 5 et 5 vins, et nous nous sommes sentis rassasiés, ce qui est important de mentionner en parlant du restaurant Michelen ;) Le service était incroyable.
Claire.e
Le 08/05/2022 à 20:38
Un moment magique !! Un personnel attentionné, professionnel chaleureux et attentif aux moindres détails. Une succession de plats magnifiques avec des associations que nous n’aurions jamais tentées mais qui nous ont offert un très beau moment au sein de cet excellent restaurant qui mérite amplement son étoile au Michelin !! Si vous souhaitez passer une soirée riche en émotions loin du tumulte vénitien, poussez la porte du Wisteria, vous ne le regretterez pas !!
Evgenii.h
Le 05/05/2022 à 20:46
Expérience incroyable, bon service, goûts très savoureux et inhabituels. Fortement recommandé même si cher
Julien.e
Le 30/04/2022 à 21:20
Service au top, très beau plats avec quelques choix de produits osés mais toujours pour le goût ! Très belle soirée.
Ioan.r
Le 29/04/2022 à 12:13
Délicieux! 😋
Coralie.u
Le 17/04/2022 à 23:41
Quelle expérience incroyable! Nous nous sommes sentis aventureux, heureux et traités comme des rois et des reines ! Nous avons eu de bonnes nouvelles pendant notre séjour à Venise et avons décidé de célébrer avec un bon repas mais c'était au-delà de nos attentes ! Le service était absolument incroyable. L'emplacement est parfait : tellement calme et beau ! Nous avons eu le menu dégustation de 8 plats et nous avons eu une variété de goûts et d'émotions. Certains plats n’étaient qu’une œuvre d’art, d’autres mettaient nos palais à l’épreuve, mais nous les avons tous adorés ! Bravo de nous faire vivre cette expérience gustative hors du temps. Nous ne manquerons pas de revenir et de vous envoyer tous ceux que nous connaissons !
J.H
Le 11/04/2022 à 13:26
Un point culminant culinaire à Venise. J'ose dire, ce fut une expérience, au-delà d'un merveilleux dîner : personnel très professionnel et attentionné, cadre moderne, avec beaucoup de détails sur chaque accessoire. Le menu comprend 5 à 8 plats, selon le choix effectué. Les vins peuvent être accompagnés ou choisis à la carte. La carte des vins est excessive et vient de toute l'Europe, et oui, certains grands vins viennent d'endroits inattendus (pour nous). Nous avons adoré que le(s) chef(s) osent créer des fusions extraordinaires, bien au-delà des standards et nous ont envoyés dans un voyage culinaire. définitivement un incontournable si l'on envisage d'investir dans une visite gastronomique de haut niveau
Tristan.a
Le 28/03/2022 à 23:02
Worthy of 2 Michelin stars. And the staff was lovely. We took the 8 course menu with the superior wine pairing, and it was a blast. Merci, très bon repas, des serveurs gentils, aidants et polyglottes, malgré le mal de gorge et la voix enrouée (soigne toi bien !) Et un sommelier investi. Tout pour un bon souvenir de Venise.
Roberta.a
Le 22/03/2022 à 13:34
Bonne nourriture, excellent service, super endroit ! Vous pouvez vraiment goûter l’esprit/l’âme vénitien d’une manière moderne. Inoubliable! Si vous aimez Venise, ne manquez pas l'occasion de faire partie de cette ville unique !
Emma.r
Le 27/02/2022 à 09:03
Un service exceptionnel, des accords mets et vins incroyables avec une connaissance fascinante de chacun des plats et de la provenance des vins pour rehausser l'expérience. Merci pour l'ambiance chaleureuse et accueillante à tous. (La mousse était incroyable, mais les tortellini restaient le plat le plus sexy !)
Simon.r
Le 26/02/2022 à 22:43
Un menu dégustation exquis de 5 plats avec des accords de vins pour chaque plat, un régal pour les sens et le personnel de la réception était très professionnel. et accessible, contrairement à d'autres endroits que nous avons visités au cours de ce voyage. J'ai hâte de vous revoir et je promets d'améliorer mon italien.
Silvana.e
Le 16/02/2022 à 00:01
Une bonne expérience avec un service très agréable. Juste un peu cher : 160 eur par personne pour le menu en 8 étapes.
Benoit.r
Le 10/02/2022 à 17:21
Très bon restaurant. Service impeccable et sympathique. Dans nos 3 restaurants préférés de Venise. A très vite, fin février. Merci encore. Cordialement.
Romain.a
Le 07/02/2022 à 22:24
Une excellente expérience. Je recommande l’accord mets vins : une balade en Europe. J’aurai plutôt noté 2 étoiles Michelin.
Chris.O
Le 29/12/2021 à 22:46
Les mises en bouche étaient parfaites et tout s’annonçait sous les meilleurs hospices pour ce dîner en 8 temps puis ce fût une succession de plats catastrophiques avec des associations plus que douteuses dont un calamar et porc cru . Le risotto froid manquait de cuisson , la betterave traitée avec de la carotte était digne d’une mauvaise cantine . PITOYABLE restaurant étoilé Michelin. Restaurant froid , service froid mais professionnel. 150/ 180 euros par tête avec du vin .
Comfort.o
Le 23/12/2021 à 22:54
Menu dégustation de 8 plats, 2,5 heures de plat après plat, quelques ratés mais surtout des succès. Certains repas semblaient forcés par leurs saveurs, mais d'autres étaient plus que satisfaits. Belle présentation tout au long et service attentionné. Ce serait bien si ce n’était pas trop intelligent et si certains plats étaient simples et faciles en bouche.
Gregory.o
Le 21/12/2021 à 08:27
Une expérience gastronomique dont le point culminant a été le brillant accord mets et vins. Facultatif mais ça vaut le coup. Hautement recommandé.
Seán.r
Le 11/12/2021 à 17:32
Malheureusement, nous n'avons pas pu goûter à la nourriture de Wisteria. Bien que nous ayons réservé une table près de deux mois à l’avance, ce soir nous avons été déçus. Bien que Wisteria ait accepté et confirmé notre réservation (par téléphone et par email), elles sont en fait fermées. Ils ne nous ont jamais contactés pour nous alerter ou annuler la réservation. Nous avions planifié notre voyage à Venise autour de ce repas. Expérience extrêmement décevante avec ce qui aurait dû être un dîner magique.
Martin.D
Le 20/11/2021 à 11:31
Ce restaurant moderne et élégant est connu pour ses menus dégustation. Nous avons eu le menu Venice Classic - un nom légèrement trompeur car il était innovant et plein de saveurs fortes inattendues. Il faut aimer le poisson cru si vous optez pour cela. L'accord mets et vins était intéressant avec un prix raisonnable. Le pré-désert était un sorbet de concombre avec des grains de moutarde - incroyable - et le désert principal avec de l'huile d'olive et de la sauge était également parfait.
Sabine.u
Le 12/11/2021 à 18:59
Un restaurant gastronomique d’exception. Des saveurs créatives, des montages surprenants, un service attentionné. Le menu 8 plats avec le premium wine pairing était remarquable!
Franziska.�
Le 07/11/2021 à 18:04
Expérience incroyable!!! Nous avons réservé une table pour notre anniversaire de mariage et avons été accueillis avec du champagne et des félicitations. Merci pour le menu végétarien étoilé au Michelin avec de nombreuses surprises ! Nous tenons également à mentionner spécialement le service incroyable dans un cadre magnifique !
Raphael..
Le 06/11/2021 à 21:41
Eh bien, tout simplement notre meilleure expérience de restaurant et de gastronomie cette année. Des goûts et des saveurs remarquables et uniques, une belle présentation et un personnel super sympa et sympathique. Je reviendrai.
Birgitte.i
Le 31/10/2021 à 07:14
Ce restaurant est incroyable. J'ai mangé au Noma et au Geranium à Copenhague, et plus encore dans ce calibre. Ma famille et moi avons visité Wisteria en octobre 2021 et avons pris le menu de poisson. Les plats innovants ne compromettent pas le goût - donc chaque dégustation était à la fois absolument magnifique, surprenante et de très bon goût, miam je dois dire (pensez encore à certains plats, des semaines après) - mais certains étaient aussi humoristiques. Je n’ai jamais vécu cela auparavant. Wisteria a simplement ajouté du plaisir et de l'humour à certaines des plus petites dégustations. C'était incroyable. Un tel régal pour tous les sens. Ils méritent des étoiles au Michelin. Je leur souhaite tout le meilleur et je suis très reconnaissant pour cette expérience très longue qui résonne encore en moi.
Calamity.e
Le 30/10/2021 à 21:04
Excellente ! Des mises en bouches aux mignardises, une belle experience, un mélange des saveurs inédites, n'hesitez pas !
Players.o
Le 24/10/2021 à 13:58
Plat trés raffinés, malgré une attente un peu longue entre touts les plats, le service est trés agréable et le prix du menu est trés raisonnable. Je recommande cette établissement pour tout ceux qui souhaiteraient déguster la gastronomie Venitienne.
Sheridan.o
Le 14/10/2021 à 14:09
Quelle merveilleuse expérience culinaire! Nous avons essayé le menu aventureux de dégustation à l'aveugle de 8 plats avec accord mets et vins. C’était sans conteste l’un des meilleurs repas gastronomiques que j’ai jamais mangé. Le personnel était sympathique, compétent et attentionné. Nous y sommes allés pendant notre lune de miel et nous en sommes très heureux. Je ne publierai aucune photo ni description de plats dans cette revue car je ne veux dévoiler aucune des dégustations. Merci pour cette belle expérience!
James.h
Le 12/10/2021 à 12:24
J'y suis allé hier soir et chaque repas était délicieux. Nous avons commandé le menu dégustation par hasard et chaque repas était phénoménal. Les accords mets et vins étaient formidables et ont amené chaque repas à un autre niveau. Le personnel était sympathique et très compétent sur chaque repas. Pourquoi cet établissement n'a pas d'étoile Michelin me laisse perplexe. 10/10
Bastien.e
Le 12/10/2021 à 10:59
Un sans faute ! menu surprise autant beau que bon. Service attentionné et excellents conseils du sommelier
Victor.a
Le 10/10/2021 à 17:19
Une équipe parfaite pour un menu délicieux. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Anthony.u
Le 08/10/2021 à 05:35
Wisteria est une expérience vraiment mémorable. Clairement en route vers une étoile Michelin, la jeune équipe apporte une charmante rigueur au service en proposant des plats audacieux et délicieux depuis la cuisine. Vous laissant toujours envie d'une bouchée de plus, le menu de fruits de mer à 5 plats était parfait en termes de rythme et de portion. À la fin, vous êtes ravi et exalté, ce qui n’est pas une réalisation facile. Cela vaut largement le prix d'entrée, nous avons hâte d'y retourner.
Nora.o
Le 06/10/2021 à 11:18
Exceptionnel! L'un des meilleurs menus de dégustation que j'ai eu depuis longtemps, parfaitement complété par un excellent service et un emplacement magnifique ! Un incontournable si vous êtes à Venise !
Valerie.A
Le 03/10/2021 à 21:54
Une belle surprise ! Mérite une étoile au Michelin ! Chaque plat vous fait voyager grâce à des associations inattendues. Le cadre est magnifique et le personnel attentionné. Parfait !
Gilles.h
Le 03/10/2021 à 16:47
Superbe experience. Cuisine très raffinée. Service très professionnel tout au long du repas même si nous avons dû attendre longtemps (35-40 min) avant de recevoir les amuse-bouches. Terrasse super agréable.
Thomas.y
Le 01/10/2021 à 14:15
Nous avons dîné dans tous les meilleurs restaurants de Venise et Wisteria était notre préféré... belle ambiance, serveurs gentils et patients, nourriture exceptionnelle. Je recommande fortement.
Sarah.
Le 28/09/2021 à 17:35
Nous avons pris le dîner de cinq plats — c'était un peu cher, mais la nourriture était bonne. J'ai d'ailleurs été très impressionné par les amuse-bouche, notamment celui qui ressemblait à une pomme mais contenait en réalité du mulet ! Les pâtes aux langoustines crues avaient également une belle douceur qui se mariait bien avec la sauce savoureuse. Le contrôle des portions était bon. Le pré-dessert aux cornichons était intéressant. 🤔 Un merci spécial au personnel pour son service amical et sa recommandation précise du Copenhagen Sparkling Tea lorsque nous avons dit que nous ne buvions pas d'alcool. C'était tellement bon que nous avons pris une photo de la bouteille pour référence future !
Jean-Charles.n
Le 24/09/2021 à 11:20
Repas surprenant ! Qualité ! Accueil ! Saveurs ! Une vrai belle découverte !!! Je recommande !
Jonathan.w
Le 24/09/2021 à 07:44
La nourriture et le service sont au mieux médiocres. Ils s'assurent d'envoyer les plats comme une usine, alors soyez prêt à attendre entre les plats. Le goût est déséquilibré et le dressage est comme le premier jour d’école culinaire. La carte des vins est étrange. De plus, si vous avez une allergie, ne vous embêtez pas. Ils vous diraient qu’ils ont déjà pris en considération et qu’ils n’essaient même pas de s’excuser.
Whitney.
Le 20/09/2021 à 13:43
Phénoménal. Quel incroyable menu de dégustation surprise, l’un des meilleurs que nous ayons eu. Je le recommande vivement à tout le monde. Utilisation vraiment délicieuse et inventive des ingrédients et leur donnant un goût délicieux ! La seule critique est qu’ils ne proposent ni beurre ni huile d’olive avec le délicieux pain qu’ils servent, ce qui est vraiment dommage.
J..c
Le 19/09/2021 à 12:10
Nous étions 5 pour dîner à 7 heures, arrivant en bateau-taxi... allez... réservez tout de suite et partez... c'est fantastique... J'ai mangé dans beaucoup d'établissements haut de gamme aux nappes blanches ma vie (confessions d'un fin gourmet), et Wisteria est spectaculaire... le service était impeccable et la nourriture excellente... vaut chaque euro... j
Paul.r
Le 15/09/2021 à 19:28
Un restaurant tellement incroyable et un personnel formidable. Un incontournable à Venise
Brigitte.u
Le 08/09/2021 à 17:09
Situé loin de l’effervescence au bord d’un petit canal ravissant, on est immédiatement très bien reçu par un chef de salle et une équipe jeune très professionnels attentifs et attentionnés parlant plusieurs langues. Menu dégustation « surprise » du chef est proposé. Si vous vous laissez tenté vous serez séduits, étonnés par la créativité, la finesse, les goûts, les saveurs …un véritable enchantement. Bravo à ce jeune chef brillantissime ! Bravo à son équipe ! Nous les avons félicité et applaudi tant nous étions heureux de délicieux moment qu’ils nous ont fait vivre. Notre démarche visiblement rare les a beaucoup touché. Cette brigade devrait très vite obtenir une ou deux étoiles au Michelin Encore merci et bravo Brigitte et Emmanuel
CHRISTOS.R
Le 07/09/2021 à 10:57
L'un des meilleurs restaurants de Venise ! Vous pourrez profiter d'un menu fixe de plats vénitiens modernes, extrêmement savoureux et innovants. Très bon service! Super ambiance !
Maxime.e
Le 05/09/2021 à 07:10
Cuisine inventive et raffinée. Cadre en terrasse très agréable. Vaisselle et présentations soignées et originales. Service au top. Menu végétarien possible à la demande en avance. Allez y !!
Hugo.e
Le 31/08/2021 à 06:51
Incroyable!! Nous avons fait le menu complet expérimental/dégustation surprise et cela en valait vraiment la peine. L'originalité et le goût étaient parfaits pour chaque plat. Nous avons eu le privilège d'essayer des restaurants étoilés Michelin très chics lors d'un voyage en Italie et Wisteria a jusqu'à présent été supérieure à tous. L'ambiance était belle, raffinée et moderne, sans se sentir inutilement tendue. Enfin, le service était parfait avec le temps exact entre tous les plats, ce qui n'est pas facile à chronométrer pour des menus longue dégustation (nous en avons eu un dernier 5 heures il y a 2 jours...)
Jochem.e
Le 30/08/2021 à 18:49
Cuisine raffinée. Cuisine avec une touche moderne ou créative et personnel sympathique. Hautement recommandé!
Lera.i
Le 28/08/2021 à 11:30
Nous avons opté pour le menu de dégustation de poisson avec accords mets et vins - quelle expérience. Excellent service et une grande cour.
Loco.l
Le 12/08/2021 à 21:06
L'un des meilleurs restaurants de Venise. Menu fantastique, service exceptionnel, excellent accord mets et vins. Même si nous y sommes allés sans réservation et que le restaurant était complet, le directeur était très gentil et nous a fait asseoir à l'intérieur du restaurant. Tout le monde devrait essayer cette merveilleuse fête culinaire à Venise.
Nic.a
Le 09/08/2021 à 13:56
Excellente cuisine, originale et de saison ! Une belle expérience.
Bruno.�
Le 03/08/2021 à 15:30
Excellente decouverte au detour d'une traverse. Ce restaurant mérite vraiment le détour. Bravo au chef plein de talents.
Bartosz.o
Le 01/08/2021 à 19:18
Hors de ce monde! Nourriture délicieuse et personnel super sympathique. Nous y avons passé presque 5 heures et beaucoup d’argent mais ça vaut le coup.
Hub.o
Le 31/07/2021 à 20:35
Excellent déjeuner. De nombreux restaurants 1 ou 2 étoiles au Michelin ne proposent pas le même niveau que celui-ci. Service impeccable, travail des assiettes impressionnant et accords mets-vins parfait. Je recommande à toutes les fines bouches. Desserts en trompe-l’œil très bien exécutés.
Stan..
Le 31/07/2021 à 09:39
Pour ~100€ par personne nous avons reçu deux types de plats : non comestibles et comestibles, aucun savoureux. Complété par ce qu'on appelle l'accord mets et vins. Nous sommes venus ici à cause de toutes ces excellentes critiques, et maintenant je ne sais plus : soit quelque chose s'est vraiment mal passé avec notre repas uniquement, soit d'autres personnes ont évalué un autre endroit. Le bon côté des choses : le service était bon.
Nicolas.i
Le 30/07/2021 à 22:14
Très bon restaurant Choix de vin judicieux des vins avec le menu et ambiance très agréable
Marianne.a
Le 27/07/2021 à 12:23
Excellent en tout point. Félicitations à toute l’équipe !
Kasim.h
Le 26/07/2021 à 08:38
Je donnerais à Wisteria 6 🌟 si je pouvais. L'expérience entière a été parfaite et je suis sûr que mes amis seraient d'accord. La nourriture, le jardin, le personnel et l'atmosphère dans son ensemble étaient incroyables !!!
August.u
Le 25/07/2021 à 21:03
Wow, quelle expérience ! La nourriture (toute de bonne qualité dans le cadre du menu « Soul of Venice ») était excellente. Personnel très attentif, serviable et sympathique. L'accord mets et vins est également très bon. Enfin une ambiance sympa à ciel ouvert.
Michael.a
Le 19/07/2021 à 22:08
Expérience absolument incroyable et service merveilleux. Nous avons suivi le cours de chef avec accords cocktails et vins. Ils ont tout adapté aux préférences de nos groupes, étaient pratiquement adorés de nous, et chaque cours était aventureux et délicieux. Certains plats (tortellinis aux aubergines avec sauce aux amandes et au citron, agneau à la menthe et aux anchois épicés, un faux cornichon en gelée) étaient les choses les plus intéressantes et les plus délicieuses que j'ai mangées depuis mon arrivée ici. Je recommande absolument de venir vous remettre entre les mains du personnel, vous ne serez pas déçu.
Christian.o
Le 15/07/2021 à 22:25
Nous sommes impressionnés par le menu de 8 plats que nous avons eu aujourd'hui. Également une excellente carte des vins avec un grand choix pour chaque plat. Ce fut une soirée parfaite avec un personnel hautement professionnel ! L'un des meilleurs restaurants que nous ayons eu le privilège de découvrir.
Mohamed.s
Le 10/07/2021 à 22:33
Ce restaurant est un incontournable pour ceux qui visitent Venise et recherchent une option gastronomique. L'emplacement et le cadre sont super, le personnel est très sympathique et la nourriture est excellente. Nous avons eu le menu dégustation par hasard et c'était absolument délicieux et ça valait vraiment le coup. Les saveurs étaient riches et les accords brillants. Un grand merci au chef et au reste du personnel pour la belle expérience que nous avons vécue.
Luke.u
Le 06/07/2021 à 22:15
Facilement le meilleur menu de dégustation que nous ayons jamais connu. Nourriture de premier ordre, service exceptionnel et vins joliment assortis. Une expérience incroyable qui vaut vraiment la peine de dépenser un peu plus. Je ne peux pas le recommander assez.
Hedgemeister.
Le 02/07/2021 à 19:27
Chef, tu devrais avoir honte. Essayez de déguster avant de quitter le col. Chaque plat était déséquilibré. Chaque plat sauf le maquereau. Le risotto était comme de la craie, oui il devrait être aldente MAIS pas cru, nous l'avons tous les deux renvoyé. Et la morue sous vide avec du miso et de la merde verte, j'aurais pu l'utiliser sur un court de squash comme balle. Nous avons eu 2 cours en 2 heures jusqu'à ce que nous devions nous plaindre. De toute évidence, vous ne devriez commander QUE la dévastation à 8 plats et non le poisson à 5 plats. Les gens sont venus après nous, ont pris les 8 plats et sont partis avant nous. Vraiment TELLEMENT mécontent, nous attendions avec impatience le dîner ces 2 derniers jours. Sommelier : Vous ne pouvez pas essayer sournoisement de passer un 2016 alors que la liste indique 2014. Bon de loin, loin d'être bon.
Matthias.o
Le 29/06/2021 à 22:03
Chère équipe Wisteria, 5 étoiles au service, à la sélection des vins, aux boissons, mais pour tous à la nourriture. Félicitations à votre jeune et potentiel chef. Je me souviendrai longtemps du Honey Ive, dessert salé, mais un des voyages culinaires que nous avons vécu. A bientôt. Le meilleur seulement Matthias
Vivien.o
Le 20/06/2021 à 19:13
Niveau Rapport qualité prix, c était plus que parfait. Un moment plus que agréable et des plats au niveau de l'accueil, totalement génial. Les accords avec les vins étaient aussi magnifiques, juste déçu de ne pas avoir retenu le nom des vins ;) je reviendrai avec plaisir
Austin.e
Le 16/06/2021 à 22:58
Nous avons eu la chance de visiter Wisteria plus tôt cette année. Nous avons vraiment apprécié l’expérience. Le menu dégustation proposait plusieurs plats intéressants et uniques. Je ne suis pas un grand buveur, j'ai donc apprécié le fait qu'ils proposent en option un vol non alcoolisé de boissons assorties pour accompagner les assiettes.
Yarden.a
Le 15/06/2021 à 07:48
Dîner incroyable ! Le plus cher que nous ayons eu de notre vie 😅
Ronan.a
Le 12/06/2021 à 17:43
Véritable bonheur des papilles, ce restaurant gastronomique nous à permis de découvrir la cuisine Italienne autrement, les plats sont très travaillés, à la fois esthétiquement mais aussi gustativement, et montre que la cuisine Italienne n'a rien à envié à notre cuisine Française (qui est excellente). De plus le lieu est très agréable, avec sa terrasse ombragé par de la glycine ( Wistéria en latin) l'accueil y est vraiment chaleureuse, et le service impeccable. Le tarif vaut largement tout ça.
Thibault.a
Le 05/06/2021 à 20:34
Excellent dîner gastronomique. Service aux petits soins, plats raffinés et inventifs. Maître d’hôtel francophone et élégant. Rapport qualité-prix excellent (menu Venezian Soul)
Stefano.
Le 21/05/2021 à 11:15
Comment ce restaurant n’a-t-il pas d’étoile Michelin me dépasse (surtout quand elles sont très souvent distribuées trop généreusement à l’étranger). Certains plats étaient de niveau deux étoiles (comme le risotto). Le chef n'a que 24 ans, ce qui est incroyable. Je n’ai aucun doute qu’il deviendra bientôt un nom très connu.
Vincent.T
Le 05/03/2021 à 12:55
Vraiment le menu de dégustation le plus inventif, spécial et savoureux que nous ayons eu depuis longtemps avec une mention spéciale pour l'accord mets-vins incroyablement intéressant. Arrêtez de lire et réservez votre table.
Marlin.a
Le 21/12/2020 à 19:38
Super restaurant, je le recommande à tout le monde. Le personnel le plus sympathique que j’ai rencontré dans toute Venise, combiné à d’incroyables compétences culinaires. Ça vaut le coup de réserver !
bjoern.e
Le 20/10/2020 à 14:35
1 vous vous sentez très chaleureusement accueilli (même si vous n'êtes pas habillé de façon raffinée) 2 la nourriture est exceptionnelle, pour moi une question quand ils recevront une étoile ou deux (j'avais moins de bonne nourriture et de service dans les restaurants 2 étoiles) 3 c'est un bon rapport qualité/prix Recommandation : si vous êtes pour le menu du midi « uniquement », prenez un Dessert et un café en plus (d'autres surprises vous attendent)
Reem.l
Le 20/10/2020 à 12:13
Nous avons choisi le menu dégustation de fruits de mer. C'était une expérience très agréable. Le dessert était la meilleure partie ! Expérience : 10/10 Ambiance : 8/10 Nourriture : 9/10 Valeur : 9/10 Lieu : 10/10 Personnel : 10/10 Prestation : 10/10
Markus.
Le 14/10/2020 à 22:07
Bonne nourriture et bon service. Je recommande vivement d'essayer leur menu dégustation de 8 plats. Si vous obtenez toutes les empreintes digitales de la nourriture et des assiettes, je suis sûr que vous obtenez l'étoile Michelin que vous visez.
Mitchell.l
Le 14/10/2020 à 07:04
J'ai beaucoup regardé les différents restaurants étoilés Michelin ici à Venise, mais j'ai choisi de venir à Wisteria pour mes 30 ans et je ne saurais trop le recommander. J'ai opté pour le menu fortuit et j'ai été entièrement satisfait. La nourriture était absolument exquise à tous points de vue. Extrêmement créatif, obtenant des saveurs si riches, mais chaque plat était très bien équilibré. Le personnel était attentif, compétent et très sympathique. Vraiment une expérience « incontournable » si vous êtes à Venise !
Eva.
Le 29/09/2020 à 23:07
Ce fut un plaisir! Je me suis vraiment senti à l'aise tout le temps et la nourriture était parfaite. Nous reviendrons certainement !
Todd.c
Le 29/09/2020 à 14:17
Où commencer.?! Le voyage sur le menu dégustation complet est sublime. Même les amuse-bouche en eux-mêmes sont quelque chose à voir, et puis vous avez des cours à deux chiffres à venir. Ma copine et moi avons opté pour le forfait vin supérieur et les accords étaient délicieux. Vous n’avez pas besoin d’être trop aventureux pendant toute l’expérience, mais plutôt ouvert d’esprit. Quelques jeux visuels à la manière de Heston, des saveurs fusionnelles dont le saké et le miso au cœur de Venise en Italie, un seul plat de pâtes, du poisson et du pigeon ramier incroyables. Le personnel est incroyable tout comme le cadre. Tous les arrivants sont satisfaits car le personnel est multilingue et incroyablement compétent en matière de nourriture et de vin. Sur le supérieur, le Fiano, le sherry et le Barolo sont une expérience et valent bien leur prix et j'achèterai des caisses de Verdicchio ! Mais gardez à l’esprit que cela change tout le temps et, par conséquent, l’expérience sera toujours nouvelle et unique, donc je reviendrai encore et encore dans la belle Venise ! Vous rencontrerez également le chef à la fin - c'est une surprise en soi, un maître en devenir au visage de bébé !
Steffen.c
Le 27/09/2020 à 18:47
La nourriture est très délicieuse. Le service est plus que sympathique. Tout est top.
rv.
Le 01/09/2020 à 07:14
Si une note de 6 étoiles était possible, je l'aurais notée 6 ! Tout y est incroyable
Julian.a
Le 23/08/2020 à 21:37
Souci du détail à son maximum. Service impeccable, mais sans prétention, belle carte des vins et menu dégustation innovant. Expérience incroyable au coeur de Venise.
Thomas.e
Le 18/08/2020 à 22:11
Plats très intéressants, nourriture excellente, prix très justes
Samantha.h
Le 15/08/2020 à 20:14
Des menus de dégustation fantastiques avec des combinaisons de saveurs étonnantes. Super personnel. Nous avons passé une agréable soirée dans un endroit magnifique. Je recommande vraiment !
Sebastien.a
Le 13/08/2020 à 22:42
Parfait. Les plats sont excellents. Les accords avec les vins le sont également. Le personnel est au top. Et le cadre est très agréable. A essayer sans hésitation.
Rik.a
Le 10/08/2020 à 22:35
Ma copine et moi avons passé une nuit formidable à Wisteria ! Nous avons beaucoup apprécié les saveurs surprenantes et savoureuses des jeunes chefs travaillant en cuisine. Nous avons pris le menu Serendipity et nous n’avons pas été déçus du tout. Tous les plats étaient très savoureux et cuits à la perfection. Nous avons aimé la variété entre les légumes, les fruits de mer et les plats de viande. De plus, le service est exceptionnel. Ils savent vraiment ce qu'ils font. Nous recommanderions certainement cet endroit à tous ceux qui recherchent une superbe expérience gastronomique à Venise, en Italie. Ciao🏆🇮🇹
Emilie.r
Le 09/08/2020 à 16:55
Merci beaucoup pour ce délicieux dîner, cuisine très raffinée et inventive, service très sympathique !
PinguinPros.
Le 03/08/2020 à 11:36
Une des meilleures expériences culinaires que j’ai jamais eues. Nourriture délicieuse, excellent service et ambiance très agréable. Assurez-vous simplement d'avoir faim, car vous mangerez une quantité importante de nourriture !
Larissa.
Le 01/08/2020 à 22:23
Nous avons passé une soirée parfaite. La nourriture et le service sont exceptionnels et très spéciaux ! Je recommande fortement de prendre le menu fortuit et l'accord mets et vins. Nous reviendrons certainement.
Pascal.a
Le 06/07/2020 à 20:35
Très belle collection privée d'art moderne du 20ème siècle. Passionnant.
Philippe.o
Le 02/07/2020 à 14:18
L'accueil chaleureux, le service impeccable, l'ambiance en terrasse, la présentation de la table et des plats, les goûts délicieux tant des plats que des vins qui accompagnent les différents plats, tout est surprenant. Une vraie découverte. Un endroit exceptionnel. Le passage gastronomique obligatoire de Venise. Merci à toute l'équipe pour cette soirée exceptionnelle du vendredi, 26 juin 2020. Les prix ne font que refléter la qualité et le soin apportés aux mets. Merci également pour les beaux verres à eau artisanaux de Murano que le patron a eu la gentillesse de nous vendre. Bon courage en ces temps difficiles !
Leo.e
Le 30/06/2020 à 20:10
Une cuisine raffinée et un service amical sont réunis dans cet endroit. La surprise du menu est vraiment surprenante de manière positive. Ont-ils réalisé que j'ai l'eau à la bouche maintenant quand je vois des pigeons sur la place Saint-Marc ?
Nadia.c
Le 31/12/2019 à 09:34
- Repas à deux le 30.12.2019 : Le chef est un génie. Le menu SOUL VENEZIANO avec l'association de boissons non alcoolisées, était tout simplement incroyable.. Une vraie découverte. - Repas à deux le 01.01.2020 : Repas à la carte. Tout était succulent. L'association de saveurs et de textures était parfaite. Beaucoup de recherche, de subtilité et de maîtrise. Conclusion : On recommande à 1000%. Mention spéciale pour la qualité du service.
Extrapolao.
Le 27/12/2019 à 11:06
La première chose que j'ai ressentie en arrivant à Wistèria, c'est que vous n'êtes pas dans un restaurant, mais dans une maison vénitienne avec une atmosphère chaleureuse et agréable. Nous avons opté pour le menu dégustation sans nous rendre compte que tout contenait du poisson. Mon partenaire déteste le poisson, nous étions sur le point de reconsidérer les options mais nous avons finalement décidé. Seule la première entrée était très bizarre à goûter, même pour moi qui adore découvrir de nouvelles choses. Mais ensuite, les nouvelles assiettes sont arrivées et d'excellentes saveurs ont été trouvées. Pour chaque plat, il y avait un type de verre à vin différent. Le service était incroyable, des serveurs partout adaptés à toutes les langues et une belle coordination. Ce que j'ai préféré, c'est la surprise à la fin.
Alice.e
Le 19/12/2019 à 17:48
J'ai eu une expérience culinaire incroyable. Magnifique restaurant dans un magnifique quartier de Venise. Le truc est sympathique et gentil !! Je recommande vivement cet endroit!
Renato.m
Le 02/12/2019 à 10:05
Cuisine raffinée à Venise. Nouveau restaurant, avec une cuisine délicieuse. Je le recommande vivement !!
CL.o
Le 29/11/2019 à 09:37
Nourriture délicieuse, service sympathique! J'adorerais essayer le menu dégustation un jour.
Xiao.a
Le 17/11/2019 à 18:57
Venise est l'un de mes endroits préférés sur terre et j'essaie d'y aller une fois par an. Cependant, j'ai toujours eu un peu de mal avec la scène des restaurants là-bas, car elle était principalement touristique ou vraiment démodée. Cette fois, cependant, nous avons trouvé ce petit bijou qui est non seulement décoré avec goût dans un style vénitien contemporain (superbes sols en terrazzo vénitien), mais qui propose également un menu merveilleusement créatif mêlant des recettes vénitiennes traditionnelles avec des éléments innovants et une carte des vins intéressante. L'entrée de langue de veau était à tomber !!! Il y a aussi un patio qui doit être vraiment sympa en été. J'ai hâte d'y retourner bientôt.
Thomas.A
Le 17/11/2019 à 10:35
Nous sommes venus dans ce restaurant en septembre. Magnifique découverte. Restaurant gastronomique. Le goût, la présentation et le service était fantastiques. Nous avons vraiment apprécié les accords mets - boisson non alcoolisée proposé. Je recommande chaudement 👍🙂
Nadine.o
Le 02/11/2019 à 13:04
Menu carte blanche du chef très bon repas tout les plats si tu excellent et l'accompagnement dans alcool super
Valerie.a
Le 30/10/2019 à 15:30
Une adresse à retenir qui deviendra très prochainement un grand restaurant de Venise. Une belle assiette, de belles saveurs dans un bel endroit. Nous avons testé le menu carte blanche du chef en famille. Toute la table a été conquise. Mention spéciale pour les boissons sans alcool qui accompagnent les plats. Surprenantes. Adresse à diffuser sans aucune modération.
Susan.a
Le 03/10/2019 à 20:11
Nourriture excellente et intéressante avec un service soigné. Les combinaisons sont imaginatives et les plats sont très bien préparés.
Meredith.i
Le 30/09/2019 à 22:18
La nourriture, l'expérience, les détails, l'ambiance étaient tous incroyables. Un repas inoubliable! Nous avons failli nous détourner à cause du menu axé sur les fruits de mer, mais nous sommes ravis de ne pas l'avoir fait ! Toute cette expérience nous a rendus si heureux d'y être allés !
Erika.e
Le 29/09/2019 à 12:03
Belle découverte culinaire dans un très joli lieu. Nous avons pris le menu à 65€. Excellente qualité des produits et cuissons parfaites, inventivité des plats avec des associations qui peuvent être parfois un peu particulières - je pense à une sauce avec un gout intense de clou de girofle par exemple - Un peu déçus sur le dessert qui manquait de saveur mais rattrapé par la mignardise servi à la fin, une cigarette sucrée et ses cendres de réglisse, incroyable ! Cette recette mériterait d’être un dessert à part entière. Rapport qualité-prix du menu excellent. L’accompagnement sans alcool est une très bonne idée, aux goûts subtilement surprenants mais un peu cher. Enfin un vrai point négatif la durée du service 3h30... interminable et qui gâche un peu l’expérience. Un nouveau restaurant qui mérite d’être connu, encore quelques réglages à apporter...
Rita.a
Le 23/09/2019 à 08:01
La MEILLEURE cuisine gastronomique que j'ai jamais mangée. Je ne peux pas en dire assez sur cet endroit. La nourriture était délicieuse, la présentation était exceptionnelle, les friandises entre les plats étaient savoureuses et joliment préparées. Le goût est primordial, et lorsqu'il s'accompagne également d'une présentation inventive, il en fait un repas mémorable. C'est un endroit à essayer si vous recherchez une expérience culinaire inventive.
Fré.e
Le 22/09/2019 à 18:15
Si nous pouvions donner 10 étoiles, nous en donnerions 10. C'est de loin le meilleur restaurant que nous ayons jamais mangé. Un intérieur à couper le souffle, un service de haut niveau et une nourriture qui libère des sentiments et nous laisse sans voix. Nous avons été tellement impressionnés et touchés par la façon dont ces gens travaillent que vous pouviez goûter l'amour et la passion dans chaque assiette qu'ils servaient. Si tous les chefs et serveurs travaillaient comme eux, le monde serait meilleur.
- 🏪 Pizzeria Incontro (208 Avis)
- 🏪 Forneria Zambetti Di Zambetti Alessandro E C. Sas (13 Avis)
- 🏪 Obicà Mozzarella Bar (439 Avis)
- 🏪 Porcavacca steakhouse (679 Avis)
- 🏪 You Can PIZZA - Pizzeria & Giro Pizza (32 Avis)
- 🏪 Pizza Ok - Lentate Sul Seveso (164 Avis)
- 🏪 Ristorante Nineteen - 19 (809 Avis)
- 🏪 Zonzi | Trattoria Casereccia (1016 Avis)
- 🏪 Pizzeria Trattoria La Buca (564 Avis)
- 🏪 B&B Deluxe Apartments (7 Avis)
💬 Le service était trop lent et le personnel est irresponsable de remarquer les petites choses qui se passent autour. Sinon, la nourriture était incroyable, j'ai vraiment aimé ça.
💬 L'un des deux fromagers historiques du centre historique de Niardo, d'excellents produits
💬 Vue sympa, ambiance cocooning, personnels accueillants, nourriture bonne, surtout les pizzas qui sont excellentes.
💬 Le hamburger était incroyable !! Dans l'ensemble, c'est une super expérience - le service était également incroyable ! Une mauvaise note - nous avons commandé des frites car le menu n'indiquait pas que les hamburgers étaient accompagnés de frites. Mais ils l'ont fait - et le serveur a expliqué pourquoi nous voulions essentiellement 4 portions de chips avec nos deux hamburgers.
💬 Le personnel était très serviable et parlait également bien anglais. L'idée de la pizza à volonté est géniale, le prix est tout à fait correct. La qualité est bonne, malheureusement certaines pizzas étaient un peu garnies. Malheureusement, la Pizza Dolce à la fin contenait trop peu de chocolat et trop de pâte. Sinon avec plaisir à nouveau.
💬 Excellente pizza, mais ma préférée est Pizza Kebab. Haut 🔝🔝🔝
💬 Notre repas était était très bon, la sélection de vin est large et soignée. Si vous aimez pas le poisson et les fruits de mer, vous verre la carte se réduire à 3 plats. Point noir lors de ma visite était le serveur qui a pris ma carte bancaire et l'a regardé avec insistance. Il était également intéressé par le code pin qu'il voulait également regarder. Dommage que le serveur ne sache pas faire preuve de discrétion dans un restaurant qui se veut d'une certaine classe!
💬 Des rencontres et des personnes extraordinaires... Très bien veillant es.. Et heureux de vivre et partager leur culture et ceux des autres... La musique traditionnelle au top...
💬 De délicieuses pizzas et un excellent vin blanc maison. Le personnel était gentil et parlait bien anglais. Petit endroit très pittoresque avec une petite ruelle privée.
💬 Endroit propre, excellente propreté, le propriétaire est sympathique et serviable. Je reviendrai certainement avec ma copine