Ristorante Vineria Kabiria Avis

💬 Le deuxième étage offre une vue magnifique. Mais il faut d'abord prendre le strudel.

💬 Les trois jours que ma femme et moi avons passés à Bolzano ont été les 3 meilleurs jours que j'ai passés ailleurs. C'est à cause de l'hôtel Sigmundskrun et de la beauté du Tyrol du Sud. Cet hôtel est idéalement situé. Vous pouvez faire du vélo ou du jogging, marcher jusqu'au château de Sigmundskron ou vous détendre au bord de la piscine. De plus, nous ne savions pas que nous allions profiter de 3 des meilleurs dîners de nos deux semaines en Italie à l'hôtel Sigmundskron. Gerhard s'est occupé de nous dès notre arrivée. Il a expliqué notre emplacement et quelques activités facilement accessibles ainsi que comment utiliser un pass de voyage inclus avec le séjour. Gerhard était incroyablement hospitalier et j'étais triste de ne pas le remercier personnellement avant de partir pour sa générosité. Ses recommandations de vins au dîner étaient locales et meilleures que je n'aurais jamais pu imaginer. Je n'ai jamais rencontré le chef mais ma femme et moi pensons que c'est un artiste. L'hôtel Sigmundskron est un hôtel familial et nous remercions tous ceux qui ont rendu ce voyage inoubliable. Je ne me suis jamais senti aussi à l'aise à l'étranger et j'espère que cette critique sincère vous trouvera bien.

💬 Grande déception pour un restaurant Slowfood qui n’est pas à la hauteur de la cause défendue. Le cadre est déjà aseptisé. Nous avions pris néanmoins pour nous faire plaisir le menus « dégustation » et « petite dégustation ». Les plats étaient basiques, lourds, avec des portions abondantes mais où on avait envie de laisser la moitié dans l’assiette ! Oublier la finesse de menus de dégustation à la recherche de saveurs délicates. Certains plats sont dignes de cantine d’école. Quelques exceptions : les pâtes, un flan aux poireaux et la Panna Cota qui étaient excellents. Pour le service, le sourire et la gentillesse d’une serveuse, ne permet pas de faire oublier la lenteur du service. Nous y sommes restés 2 h 30 en prenant des menus. Il y a de meilleurs adresses en Italie pour se régaler les papilles avec la cuisine italienne !

💬 Excellent déjeuner. J'ai opté pour des plats santé mais je dois dire que la carte proposait des plats très appétissants. Dans tous les cas, l'alimentation crue est une garantie et la viande accompagnée de légumes est d'excellente qualité et bien cuite. Bel emplacement historique et personnel sympathique et sympathique. Merci de m'avoir accueilli avec une telle hospitalité.

💬 Tarte aux fruits achetée, belle et délicieuse ! A un prix vraiment abordable ! Informé!

💬 Très bonnes pizzas avec pas mal de choix (même si la Margherita reste la best seller de toute la carte).

💬 De loin le pire restaurant que nous ayons fait en sardaigne A la base nous allions au restaurant Sa Mesa juste à côté (très bien noté sur internet) mais il était complet. On s'est donc rabattu sur Al Fico (sans regarder la note sur internet), charmé par leur terrasse. Quelle erreur ! En entrée, nous avions commandé une bruschetta (que nous avons partagé à deux). Nous avons attendu quasiment 1h pour avoir 3 morceaux de pains à moitié rassis, avec des tomates cerises coupées en deux dessus. Un gamin de 5 ans aurait pu faire la même chose, mais 10 fois plus rapidement. En attendant notre entrée, un gars en chemise (le patron je pense), continuait d'ameuter les gens alors qu'en cuisine ils étaient déjà complètement à la ramasse. Plusieurs clients sont partis discrètement avant d'avoir reçu le menu ou leur plat à cause du temps d'attente. Du coup le patron se plaçait discrètement sur une chaise dans la rue pour vérifier que personne d'autres ne partent. Alors que tous les clients attendaient leur plat depuis 1h ! Le couple à la table d'à côté pétait un câble tellement l'attente était longue. En plus ils avaient pris des pates aux palourdes et 3/4 des palourdes étaient vides... Pour ne rien arranger, le patron et les serveurs se dépêchaient de redresser les tables dès que des clients partaient pour faire le plus de services possibles (jusqu'à 23h). Le patron n'arrêtait pas de regarder le restaurant d'à côté qui était complet (pas compliqué vu l'excellente note qu'ils ont), pour récupérer les clients comme nous. Je pense que c'est sa stratégie pour remplir son restaurant. Pour le reste du repas, nous avions pris des pâtes au pesto et des pâtes carbonara. Les pâtes au pesto n'étaient pas mauvaises en soi mais elles n'avaient rien d'exceptionnelle non plus. Les pâtes carbonara n'étaient pas terrible du tout, et pas du tout comme les italiens les préparent. Elles avaient une odeur très désagréable. Nous avons encore attendu 45 minutes pour avoir notre plat. Autant vous dire qu'on a pas pris le dessert ici ! Pour info, lorsque nous y étions, ils ne servaient pas de pizza et heureusement vu la lenteur du service. Nous sommes repasser 3 jours plus tard et ils ne servaient toujours pas de pizza (il y avait un panneau à l'entrée). Ne vous laisser pas attraper par le charme de la terrasse. Ce n'est pas un restaurant. C'est juste une machine à fric dans laquelle ils essayent de faire le plus de tables possibles pour faire du chiffre alors que le service en cuisine ne suit pas. Pour les patrons : changez de métier, vraiment...

💬 Ce jour, à 19h45 nous avons commandé des pizzas pour 20h20 mais pour des raisons inconnues (sûrement suite à de multiples commandes) la livraison devait se faire pour 20h50. Malheureusement, le livreur est arrivé seulement à 21h30, soit 45 minutes de retard alors que la pizaria se trouvait à 10 minutes environ en voiture. Déplus, malgré l'attente que nous avons subit, j'ai constaté qu'il me manquait 2 ingrédients dans ma pizza (les plus importants que je voulais). La pizza reste bonne mais gros manque de sérieux.

💬 Parce que j'ai été agréablement frappé par le bon goût et le soin apporté au mobilier, par la gentillesse et la serviabilité des propriétaires, par la propreté tant des chambres que des espaces communs. Je le recommande également vivement à tous ceux qui souhaitent passer quelques jours dans cette région pleine de visites agréables.

💬 Très bon rapport qualité prix. L'hôtel est situé proche de l'autoroute ce qui en fait une halte parfaite sur la route des vacances. Préférez une réservation par téléphone en direct plutot que sur une plate-forme, vous aurez un meilleur prix et le petit déjeuner vous sera offert.