📌 Contrada Santa Caterina, 80, 87067 Corigliano-Rossano - Italie
💬 10 Avis
Les avis
Le 17/05/2024 à 23:49
Lieu élégant et soigné avec un environnement gourmand, variété de plats délicieux 😋
Le 11/05/2024 à 02:12
Ristorante superlativo. Abbiamo prenotato per tre, di cui due problematiche un commensale vegetariano ed uno allergico al sesamo. Al nostro arrivo ci è stato detto che lo Chef aveva preparato per il commensale allergico una variante di un piatto che da menù conteneva sesamo, nel caso in cui fosse stato scelto. Per la persona vegetariana la scelta era ampia già dalla carta. Queste accortezze rendono l'esperienza cena ancora più magica, non è scontato trovare dell'umanità e della compressione. Il cibo era squisito, tutti i piatti sono tornati indietro ripulito. Niente è stato lasciato al caso e ogni scelta di accostamenti sembrava scelta dal destino. Personale gentilissimo e super preparato, alla mano ma contemporaneamente professionale e discreto. L'ambiente calmo e pacato con luci soffuse e musica di sottofondo trasportava tutti ad un livello trascendentale. Davvero davvero consigliato. Uno dei migliori ristoranti di zina, se non il migliore.
Le 11/04/2024 à 13:12
Ambiance très agréable, un menu merveilleux, à un prix fantastique. Malheureusement, non seulement le service était un peu « maladroit », mais en plus, deux bouteilles de vin nous ont été facturées. Cela ne devrait pas arriver et malheureusement je ne l'ai remarqué qu'en rentrant chez moi. D'où la déduction de points.
Le 30/03/2024 à 17:48
Restaurant innovant qui ne perd pas de vue le territoire et les traditions. Une fois arrivés pour le dîner, nous avons demandé directement conseil au Chef qui nous a guidé à travers une dégustation de quelques plats de fruits de mer (superlatifs !). Personnel accueillant, gentil et attentif aux détails. Caponata de mer à ne pas manquer ! Absolument incontournable ! Contrada Santa Caterina Rossano (CS).
Le 28/03/2024 à 21:35
Vincent est un lieu unique à bien des points de vue, à commencer par l'offre culinaire qui révèle la créativité du chef et son attention aux saveurs. Les plats sont une combinaison parfaite de tradition et d'innovation. J'ai testé un menu dégustation dans lequel tout était excellent de l'entrée au dessert, mention spéciale pour la caponata aux fruits de mer ! La meilleure viande ! L'ambiance est également rendue agréable par les murs en pierre et la cheminée qui invitent à la détente et à prendre son temps. C'est déjà un lieu de coeur, nous reviendrons !
Le 12/02/2024 à 19:54
Nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant Vincent samedi dernier et de vivre une délicieuse expérience dans une ambiance agréable. Le lieu est un mélange parfait d’élégance et d’accueil chaleureux, chaque détail étant soigné avec compétence. La suggestion magique du lieu est intensifiée grâce également à la présence d'une cheminée chaleureuse et accueillante. Le menu proposé est un véritable paradis pour les gourmands. La présentation des plats est impeccable : comme dans tous les grands restaurants, ils sont un plaisir pour la vue comme pour le palais. Mes choix se sont portés sur la caponata aux fruits de mer, le poulpe rôti et la tarte tatin : de l'apéritif au dessert tout était excellent et de qualité. Il faut absolument essayer !
Le 21/01/2024 à 13:43
Nous avons très bien mangé, des plats soignés et des produits de grande qualité, peu de places assises et une attention totale au client. Environnement très accueillant). J'ai si bien mangé plusieurs fois dans ma vie. Le chef Fedele est une garantie. je reviendrai c'est sûr (Menu fixe consommé avec entrée de calamars aux petits pois et poireaux, entrée de gnochetti au ragoût d'anchois, poulpe aux pommes de terre et cheesecake au citron)
Le 07/01/2024 à 17:07
Ce charmant restaurant incarne l'élégance et l'accueil chaleureux dans les moindres détails. L'atmosphère intimiste capture l'essence de l'intimité. Dès que vous franchissez la porte, le personnel attentionné et courtois vous accueille avec un service impeccable. Le restaurant est guidé par les mains expertes du vertueux chef Cristiano qui, avec maîtrise et passion, transforme chaque plat en une œuvre d'art visuelle et gustative dans laquelle les saveurs dansent en harmonie, créant une expérience gastronomique poétique et inoubliable. De plus, les desserts et petites pâtisseries sont excellents, tout comme la sélection de vins qui permet d'accompagner chaque plat d'un choix parfait. Hautement recommandé!!
Le 04/01/2024 à 10:16
Restaurant très sympa, avec une ambiance qui invite à de longues discussions, grâce à la belle cheminée de la salle. La cuisine est créative et propose des saveurs surprenantes avec un souci des matières premières locales et la capacité de sublimer leur goût. Hautement recommandé
Le 30/12/2023 à 19:09
Ce fut un réel plaisir de découvrir ce joyau culinaire ! Le restaurant offrait une expérience gastronomique sans précédent. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un service impeccable et une ambiance chaleureuse. Chaque plat présentait un équilibre parfait de saveurs fraîches et d'ingrédients de haute qualité, de véritables chefs-d'œuvre culinaires qui satisfont tant le palais que les yeux. La variété du menu est étonnante, avec des options pour les amateurs de cuisine traditionnelle et ceux qui recherchent des expériences culinaires plus innovantes. La présentation des plats était époustouflante, traduisant la passion et le soin du chef Cristiano et de son équipe pour leur travail. De plus, la carte des vins était exceptionnelle, offrant un large choix d'étiquettes pour accompagner parfaitement chaque plat. En fin de compte, ce restaurant est une excellence gastronomique à ne pas manquer, où goût, hospitalité et souci du détail s'unissent pour créer une expérience inoubliable.
💬 Cuisine familiale délicieuse, ne pas louper la soupe de pois chiche et seppia, accueil très sympathique. A recommander
💬 Grâce à l'accueil formidable du propriétaire nous avons passé des vacances inoubliables. Structure ancienne, avec de hautes voûtes en étoile de plus de 6 mètres. Chambres spacieuses et propres. Grande douche et balcon donnant sur la rue principale. Salle commune très confortable avec kitchenette. Petit-déjeuner fait maison avec biscuits et tartelettes. Je le recommande!!
💬 Prix très raisonnable au vu des portions. Une cuisine simple, généreuse et savoureuse ! Que demander de plus ?
💬 Nous attendions avec impatience la fin de notre séjour pour donner notre avis... Que dire : quand on recherche la détente, la nature, l'hospitalité, la sérénité, cet endroit est parfait. Paola nous a tout de suite mis à l'aise. Nous nous sommes sentis choyés ! Même notre chiot a apprécié le calme... il dort très bien ! La piscine entourée de magnifiques oliviers. Merci beaucoup Paola!
💬 Le pire hôtel que je connaisse. Chambres froides, salle de bain qui sent vraiment mauvais (odeur d'égout) tout le temps et j'ai dû payer une nuit supplémentaire sans raison. Je n'ai rien signé. Veuillez chercher un autre endroit lorsque vous séjournez à Sulden.
💬 Une bière disponible dans la plupart des styles majeurs. Nous voulions juste des boissons mais ils nous ont fourni un plateau de fromage, d'olives et de pain croustillant. Le service était bon. Calme un samedi soir de mars.
💬 Spectaculaire... ma femme et moi sommes désormais des clients réguliers. Une nourriture excellente, des produits frais et des gens fantastiques, toujours prêts à répondre à tous vos besoins. Nous avons également testé le service de livraison à domicile et ils ont toujours été ponctuels. Endroit accueillant et toujours propre, jamais rien de déplacé. Le menu varie beaucoup et il y a toujours de nouvelles choses, de mieux en mieux, à essayer/découvrir. Super recommandé.
💬 Nous recommandons vivement cette pizzeria ! Propriétaires très sympathiques, délicieuses pizzas à pâte fine (nous en avons mangé 3 différentes), prix normaux (8-9 euros pour la pizza) et surtout ouvert pendant les heures de sieste, ce qui est très important pour les étrangers. Nous reviendrons certainement ici. Merci!
💬 Grand choix et cuisine excellente de produits d'élevage et culture du Cilento. A diffuser largement!
💬 Expérience culinaire sublime, ce restaurant étoilé vaut le détour tant pour les talents du Chef que pour ce lieu hors du temps. Un grand merci à toute l'équipe pour cette superbe découverte ! Quelques petits points d'amélioration : -Prévenir sa clientèle des heures d'ouverture de la piscine (jusqu'à 18h30 seulement, en Été ca fait tôt, et c'est frustrant !). -Climatisation des chambres bruyante et non réglable depuis la chambre. -Minibar très bruyant. -Chasse d'eau fuyante. Rien qui ne puisse non plus enlever les 5 étoiles du global!