Ristorante Soul Kitchen - Cucina per l' Anima Avis
📌 Via Casalnuovo, 27, 75100 Matera - Italie
💬 1318 Avis
Avis sur Ristorante Soul Kitchen - Cucina per l' Anima à Matera
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Soul Kitchen - Cucina per l' Anima à Matera
Lori.i
Le 16/05/2024 à 14:47
5 / 5
Oh mon Dieu, vous ne pouvez tout simplement pas faire mieux. Ambiance décontractée et chaleureuse. Excellent service et nourriture fabuleuse. Une boulette de pommes de terre avec sauce au fromage gorganzolla, un plat de viande en tranches d'antipasti avec sauce aux canneberges et vinaigrette. Délicieuse viande farcie. Vin formidable. J'ai tout aimé.
N.e
Le 16/05/2024 à 06:35
5 / 5
Notre grand groupe de voyage a eu un repas délicieux et savoureux avec un excellent service. Merci.
Daniel.r
Le 06/05/2024 à 19:48
5 / 5
Super experience. Antipastis copieux et bons. La viande excellente et la panacota un regal
Laurent.a
Le 06/05/2024 à 19:32
2 / 5
5 raviolis à la pomme de terre farcis avec du fromage pour 15 € idem pour quelques orechettes avec de la verdure et des croûtons de pain dessus c'est quand même un peu cher...Pourtant recommandé par le guide du Routard ! ?
Michela.e
Le 04/05/2024 à 20:43
1 / 5
C'était la seule expérience culinaire désagréable en Italie : mon mari avait les orecchiette qui n'avaient aucun goût et les favas pour la purée n'étaient vraiment pas fraîches, la cicoria était filandreuse et n'avait pas non plus de saveur mais le pire était le plat d'agneau in umido qui était composé de 80% de matières grasses. Je ne pouvais pas manger ce repas.
Gregory.a
Le 04/05/2024 à 16:06
5 / 5
Je suis fortement recommandé et j'ai convenu qu'il s'agit d'un restaurant de qualité supérieure. Personnel très sympathique et efficace. Bonne sélection de vins, à différents niveaux de prix. Le rouge maison était excellent. Très bonnes portions et je ne pouvais donc pas manger tous les plats !
Angelo.f
Le 30/04/2024 à 20:05
5 / 5
Cuisine excellente, cadre agréable et pas trop bruyant et personnel accueillant
Iry.o
Le 28/04/2024 à 18:39
5 / 5
Nous y étions aujourd'hui pour le déjeuner. Les entrées dans les restaurants ont rarement du goût et me satisfont, mais celle d'aujourd'hui était très bonne (cavatelli, champignons et saucisses, 2 adultes et 2 enfants, nous avons eu 3 entrées, 2 seconds plats et 1 accompagnement, plats abondants, nous avons rempli). nous-mêmes en dépensant beaucoup d’argent.
Michele.o
Le 25/04/2024 à 10:32
5 / 5
Nous avons dîné dans ce restaurant à deux pas du Palazzo Lanfranchi ; Belle ambiance et nourriture délicieuse, plateau de charcuterie/fromage et champignons Cardoncelli qui valent absolument la peine d'être essayés. Bravo à la gentillesse des gérants.
Tatiana.o
Le 25/04/2024 à 06:20
3 / 5
Service accueillant, avec un personnel sympathique, souriant et très serviable. Cuisine avec des produits de qualité, visant à respecter la tradition locale avec une expérimentation limitée. D'excellentes portions certes généreuses par rapport à d'autres endroits, pour optimiser les temps d'attente entre un plat et un autre, au moins 30/40 minutes écoulées entre l'entrée et le premier plat et la variété des vins au verre par rapport aux super garnis et bien garnis. -cave bien garnie que propose le restaurant et qui en fait certainement son point fort (pour remettre les choses dans leur contexte, il n'y avait qu'un seul vin blanc disponible au verre). Dans l'ensemble, c'est une bonne solution pour un dîner en ville.
Mimo.
Le 22/04/2024 à 08:14
5 / 5
Très joli petit restaurant avec beaucoup de charme avec patron et serveurs super sympas! Nourriture délicieuse et généreuse :-).
Marco.a
Le 31/03/2024 à 19:29
5 / 5
Expérience unique, personnel courtois, propriétaire Mimmo à l'écoute de nos besoins. Le dessert typique de Matera.... Excellents thés de religieuses (hors menu). Excellente nourriture. Arrêt obligatoire pour toute personne se rendant à Matera. Hautement recommandé
Mihaela.u
Le 30/03/2024 à 21:06
5 / 5
Les gars, vous méritez les 5 ⭐⭐⭐⭐⭐. Du début à la fin, la nourriture : incroyable, le service avec le sourire et la panna cotta, mon dieu la panna cotta !!! Cosimo merci pour le service charmant.
Taha.h
Le 27/03/2024 à 21:38
5 / 5
J'ai mangé du bœuf sur recommandation du propriétaire et j'ai trouvé la nourriture tout simplement enchanteresse, ainsi que la conversation agréable avec le serveur, je peux donc recommander le restaurant à tout le monde !
John.a
Le 26/03/2024 à 19:09
5 / 5
Chaque plat - vraiment, chaque plat - était superbe. Les saveurs, les pâtes, la viande, les légumes, le pain local et même le vin de la maison étaient tous délicieux. Le restaurant se trouve dans une maison sassi/grotte, mais il était léger et confortable, pas étouffant ou claustrophobe comme certains d'entre eux.
Angelo.e
Le 05/03/2024 à 09:14
5 / 5
Nous avons opté pour cet endroit situé dans le centre historique de Matera car nous avons été attirés par les photos dans les critiques, les plats sont très bons, qualité et prix satisfaisants. Délicieux tiramisu. Personnel très gentil.
enrique.a
Le 21/02/2024 à 21:39
4 / 5
Bonne ambiance et bons plats en général. Tout était délicieux.
Anaïs.l
Le 21/02/2024 à 19:57
5 / 5
Cuisine délicieuse, les raviolis sont à tomber ! Le service souriant et efficace. Une ambiance à l’italienne comme on adore.
graziella.a
Le 20/02/2024 à 17:58
5 / 5
J'ai demandé conseil et j'ai eu d'excellents retours sur le plat du jour (copieux)
Mau.
Le 12/02/2024 à 14:52
5 / 5
expérience exceptionnelle, nourriture délicieuse, personnel courtois, le propriétaire était une personne agréable et gentille.
Fabiana.a
Le 12/02/2024 à 14:26
5 / 5
Incroyable en tout, qualité, gentillesse, professionnalisme, fortement recommandé !!! Jamais aussi satisfait ! Propriétaire très gentil qui aime profondément son travail, félicitations, c'est l'Italie que nous aimons ! Fabienne
Paolo.o
Le 29/01/2024 à 17:40
5 / 5
Excellent restaurant, ils nous ont accueillis pour un déjeuner d'anniversaire avec 15 personnes dont 4 végétariens et ils ont très bien calibré le menu et le prix final était excellent. Bonne nourriture et personnel très sympathique.
giorgia.e
Le 28/01/2024 à 16:36
5 / 5
Excellente cuisine, service impeccable, même si nous étions 15, ils nous ont servi avec beaucoup d'attention. Emplacement fascinant.
Ugo.a
Le 23/01/2024 à 02:53
5 / 5
Expérience et nourriture géniales. Les orecchiette de blé brûlé aux feuilles de navet et à l'huile de poivre crusco sont absolument délicieuses. La panna cotta au poivre crusco caramélisé est à ne pas manquer : parfaite fin d'un bon repas.
Francesca.o
Le 07/01/2024 à 16:48
4 / 5
La seule chose que je retiendrai de ce restaurant c'est la panna cotta servie en dessert, délicieuse Malheureusement, les premiers que nous avons mangés étaient insipides.
Rossano.a
Le 07/01/2024 à 13:45
4 / 5
Excellent rafraîchissement au centre de Matera, le personnel était courtois et sympathique. Excellents plats locaux cuisinés avec un savoir-faire local.
Ismaele.l
Le 04/01/2024 à 18:31
4 / 5
L'endroit est très beau et caractéristique, le personnel est très drôle et sympathique et acrobatique, le point négatif c'est que j'avais commandé les légumes grillés et je lui demande quels légumes il y avait seulement qu'il me donne du fenouil
Christophe.a
Le 02/01/2024 à 22:18
5 / 5
D abord la qualité de la cuisine , simple et généreuse faite de produits locaux , avec une touche personnelle, de l amour dans l assiette Le patron avec l œil qui brille vous conseil , laissez vous guider Un rapport qualité prix au top Merci
Debora.
Le 02/01/2024 à 09:12
4 / 5
J'ai dîné dans ce restaurant pour le réveillon du Nouvel An. Je dois dire que la cuisine est très bonne et les vins sont également sublimes, tout cela encadré par une ambiance accueillante... Je me suis senti chez moi, grâce à la disponibilité et la gentillesse du gérant du restaurant... Je recommande d'essayer ceci restaurant.
Lauren.e
Le 02/01/2024 à 00:18
5 / 5
Je visitais Matera pendant la saison calme, donc j'avais tout ce restaurant pour moi seul. Il est géré par la famille la plus adorable. Tout ce que j'avais était excellent et le service était impeccable. Je recommande fortement de visiter. ☺️
Simeone.a
Le 24/12/2023 à 16:38
1 / 5
Très mauvaise expérience. Un endroit sympa, du moins en surface. Nous commandons des seconds plats de viande, une coupe et un surlonge de bœuf. Le premier à la limite de l’acceptable, le second immangeable ; viande évidemment vieille, avec une odeur forte, presque nauséabonde. Après avoir prévenu le serveur, je réessaye en commandant une deuxième coupe. Le résultat ne change cependant pas. Non recommandé
Maria.e
Le 17/12/2023 à 22:36
5 / 5
Excellente nourriture, attention et ambiance. Un des meilleurs raviolis que j'ai jamais mangé ! Tiramisu, préparé sur commande. Recommandé à 100%
Fabio.e
Le 17/12/2023 à 21:47
5 / 5
J'ai réservé une table pour deux personnes la veille et une personne très serviable avec une belle voix a répondu au téléphone. Nous avons été bien accueillis, le lieu est situé au bout de la Via Del Corso immergé dans les Sassi de Matera. L'intérieur du lieu est très caractéristique et évocateur. La carte des vins est très variée et attrayante. Nous avons choisi deux entrées, 3 froides et 3 chaudes, pour 2 personnes et un premier plat de boucles d'oreilles au blé brûlé avec des feuilles de navet, du piment crusco (typique de la région) et des anchois. Nous avons dépensé au total 57 €. Comprenant également de l'eau et une bière. Personnel très sympathique, avec présentation de chaque cours.
Tito.a
Le 11/12/2023 à 16:31
5 / 5
Manger dans les Sassi de Matera est un incontournable au moins une fois dans sa vie. Dans ce restaurant, j'ai dégusté tous les produits locaux, depuis les orecchiette aux feuilles de navet jusqu'au son de poivre, un goût de fromage et de charcuterie d'animaux podoliens. Personnel attentif qui pourra également vous conseiller sur les produits à consommer.
Francesca.l
Le 25/11/2023 à 21:25
5 / 5
Nous avons été accueillis de la meilleure des manières dans ce restaurant. Des produits frais et savoureux J'y retournerais certainement
Clara.a
Le 19/11/2023 à 08:15
5 / 5
Excellent dîner, matières premières de qualité. Endroit caractéristique Personnel serviable et gentil. je vous conseille
Alena..
Le 11/11/2023 à 06:02
5 / 5
Repas fantastique et excellent service dans une ambiance cool. Chaque plat était délicieux et bien préparé. Je serais heureux de dîner ici à nouveau ! —————— Repas fantastique et excellent service dans une bonne ambiance. Chaque plat était délicieux et bien préparé. Je serais heureux de dîner ici à nouveau !
Gianluigi.r
Le 11/11/2023 à 04:00
5 / 5
Plats très raffinés et raffinés, le personnel est vraiment serviable, sympathique et toujours prêt à illustrer fièrement les plats qu'il apporte à table.
Tufakkio.
Le 09/11/2023 à 13:07
5 / 5
Très très bien. Personnel impeccable, gentil et sympathique, emplacement typique de la ville, avec les chambres creusées dans la roche. Le lieu dispose de pièces réparties sur plusieurs niveaux. La cuisine est vraiment bien réalisée, très savoureuse avec des produits 0 km (et ça se sent).
Yury.e
Le 06/11/2023 à 18:00
5 / 5
Super endroit, très savoureux, je recommande de prendre le bœuf, c'est excellent ici et à bon prix
laura.e
Le 06/11/2023 à 11:43
4 / 5
Nous avons choisi cet endroit car c'est l'un des rares à ne pas déclarer traditionnel mais avec... J'ai tout aimé, du cadeau du chef (différent pour les enfants) au surlonge. Soupe, raviolis, tous excellents Prix décent
Sebastiano.r
Le 30/10/2023 à 17:57
5 / 5
Excellente qualité et accueil au top. Environnement rien que pour nous avec playlist dédiée par le propriétaire. A refaire !
Manon.o
Le 25/10/2023 à 13:08
1 / 5
Serveurs un peu maladroits, pas copieux (bien regarder la traduction des plats), pas de rapport qualité prix et bien vérifier l’addition à la fin ! Je déconseille
mooihye.
Le 13/10/2023 à 20:24
5 / 5
L'ambiance était sympa et les raviolis que beaucoup de gens disaient délicieux n'étaient que des raviolis fourrés à la mozzarella. La sauce tomate était passable aussi ! Le menu d'aujourd'hui, les pâtes au ragoût, que mon mari a commandé, était bien plus délicieux ! La panna cotta et le tiramisu sont vraiment délicieux :) N'hésitez pas à les essayer !
Luciano.i
Le 12/10/2023 à 19:12
5 / 5
Excellente nourriture, plat d'Orecchiette dégusté et panna cotta au poivre crusco caramélisé et à l'huile d'orange. Panna cotta recommandée par la fille qui nous a servi, excellente suggestion, je recommande également de la goûter.
Filippo.o
Le 09/10/2023 à 08:55
5 / 5
En dehors du circuit gastronomique touristique de Matera, composé d'innombrables lieux qui, indépendamment de leur emplacement, n'offrent que de l'improvisation et de la mauvaise qualité à des prix effrénés, ce restaurant se distingue tant par son environnement chaleureux et accueillant que par son rapport qualité-prix élevé. Je reviendrai certainement
Denise.o
Le 04/10/2023 à 17:07
5 / 5
Je remercie sincèrement Pietro et son équipe fantastique ! Dès que l'on franchit le seuil du Soul Kitchen on se retrouve dans une ambiance chaleureuse et accueillante, le lieu est typiquement Matera et les intérieurs ne pouvaient s'empêcher d'être faits de roche, un véritable restaurant troglodyte ! Le dîner a été un voyage sensoriel qui nous a amené à déguster des plats qui, dans leur simplicité, contenaient toute la merveilleuse histoire de notre terre ! Lorsqu'ils apportent le plat à table et que vous êtes envahi par les odeurs et les arômes des ingrédients, il n'y a pas grand-chose à dire ! il ne reste plus qu'à manger ! Enfin, je voulais vous féliciter pour le raffinement et l'imagination mis en œuvre dans la création de certaines recettes qui ont rendu notre dîner encore plus mémorable ! Je ne posterai donc qu'une photo du dessert, vous laissant le choix de l'expérimenter !
Marina.e
Le 04/10/2023 à 11:56
5 / 5
On m'a proposé de le faire dans une ville voisine et nous avons décidé de nous arrêter pour dîner à Matera. Nous avons trouvé le restaurant sur Google mais malheureusement nous n'avions pas de réservation et les tables étaient toutes pleines. Nous avons discuté avec le propriétaire qui nous a gentiment trouvé une table ! Nous avons commandé le plateau de fromages en entrée, le risotto aux champignons et asperges en plat principal qui était tout simplement impeccable, et le vin de la maison également. En dessert, le tiramisu était délicieux. Le propriétaire est également venu à table à plusieurs reprises pour s'assurer que tout allait bien, service impeccable. Je recommande !
Karim.e
Le 30/09/2023 à 21:08
5 / 5
Restaurant Soul Kitchen à Matera : une agréable surprise ! En voyant le nom anglais, nos premières impressions ont été un scepticisme quant à l'authenticité de ce restaurant italien. Cependant, Soul Kitchen m’a complètement étonné, moi et mes amis, par sa qualité irréprochable ! L'originalité que le chef insuffle aux ingrédients italiens traditionnels est louable. Le service est impeccable, son excellence se reflétant dans les petits détails - depuis les verres glacés accompagnant le Prosecco lors des apéritifs jusqu'au serveur attentif s'assurant que tout allait bien et fournissant des recommandations sur mesure. La configuration de la cuisine ouverte témoigne de la fraîcheur de leurs ingrédients, regarder les légumes cuire sous nos yeux était un régal. Un conseil : Lâchez vos inhibitions et laissez-vous surprendre ! Au départ, je me tournais vers des plats familiers, mais notre serveur charismatique, avec son véritable charme italien, nous a encouragés à sortir de notre zone de confort. Le résultat? Une délicieuse pannacota garnie d'un mélange unique de piment local doux et d'huile d'olive - un véritable témoignage de l'esprit novateur du restaurant. Si vous êtes à Matera, n'hésitez pas : Soul Kitchen mérite une place sur votre itinéraire. Cette cuisine connaît vraiment le goût !
Agnes.s
Le 30/09/2023 à 20:58
5 / 5
Très bon restaurant. Des bons produits cuisinés avec goûts. On a passé une bonne soirée. Les serveurs étaient agréables.
Magda.e
Le 22/09/2023 à 20:48
5 / 5
Très bien mangé, entrée fabuleuse un peu différente des charcuteries habituelles !! Tortelloni de pommes de terre exceptionnels et saltimbocca très délicats... excellents à un prix plus qu'honnête pour la qualité servie. Personnel très gentil
Jamie.e
Le 19/09/2023 à 07:10
4 / 5
Nous avons pris un bon repas ici. Belle carte. Les pâtes cavatelli au ragoût blanc étaient agréables au début, aux côtés de fèves (en purée) à la chicorée. En plat principal, les médaillons de bœuf à la sauce aux champignons cardoncelli étaient vraiment savoureux. Vin de la maison très bon marché à 8 € la bouteille mais mauvais - sucré et vinaigré. En avoir pour son argent. Dans l'ensemble, je recommande cet endroit.
Vale.a
Le 17/09/2023 à 21:06
2 / 5
J'avais un souvenir différent de ce restaurant, remontant à plus de 8 ans. Clairement très positif sinon je n'y serais pas retourné. Aujourd'hui, la pièce semble négligée. Le service est très gentil mais le seul serveur ne couvre pas toutes les tables. longues attentes et quelques distractions. La nourriture n'est plus aussi bonne qu'avant. Orecchiette, oui mais rien de spécial. Agréables fèves et chicorée. Note de mérite à la panna cotta mais pas au poivre crusco (encore moins une attraction touristique !!) Je dois dire que la musique de danse dans la salle qui ne convient pas au style et au public du restaurant est une note discordante. Je crois honnêtement qu'il n'y aura pas de troisième visite en ce qui me concerne
Cristiano.o
Le 15/09/2023 à 00:19
5 / 5
Fantastique restaurant multi-évalué au cœur des Sassi. Tous très bons. Plateau de charcuterie et de fromages typiques délicieux et copieux. Le semifreddo à la réglisse et au basilic est risqué et déconseillé.
Halina.o
Le 14/09/2023 à 15:18
5 / 5
La nourriture est incroyable. Les raviolis comme primi piatti étaient le point culminant. Pour seconde, littéralement, tout ce que vous choisirez sera délicieux. La Panna cotta est un incontournable du dessert.
Alessandro.o
Le 06/09/2023 à 20:29
5 / 5
Excellente cuisine avec des portions plus que convenables. Prestation parfaite ! Je recommande la viande et la panna cotta maison.
Rob.i
Le 05/09/2023 à 07:11
5 / 5
Nourriture fantastique à un prix très intéressant. La sauce tomate et pesto des raviolis déborde de saveur tandis que le goût plus subtil du ragoût de viande cavatelli se marie parfaitement avec les pâtes. Service fantastique et sincèrement amical dans un cadre enchanteur. Hautement recommandé.
Margot.u
Le 04/09/2023 à 13:04
5 / 5
Excellente cuisine et personnel au petit soin !!!!
Juan.a
Le 27/08/2023 à 20:37
5 / 5
INCROYABLE!! Je recommande vivement ce restaurant, les raviolis aux pommes de terre étaient incroyables, la tagliata était à tomber par terre et la pannacota est un incontournable. 10/10 sur tout ! Bravo à Bogdan qui nous a servi notre repas et nous a donné les meilleures recommandations de tous les temps !
la.a
Le 23/08/2023 à 22:05
5 / 5
Excellent service client, ils nous ont fait sentir comme chez nous. Une cuisine aux saveurs fortes et équilibrées, avec des produits locaux et une cuisine extrêmement soignée. Le quartier est agréable à une centaine de mètres des pierres
Simone.a
Le 23/08/2023 à 21:36
5 / 5
Je n'exagère pas en disant que nous avons été vraiment chouchoutés du début à la fin. Commençons par l'emplacement, restaurant situé au centre dans une jolie avenue calme avec de la musique très légère au loin en fond, climat agréable, c'était très confortable, je recommande de manger dehors si vous le pouvez mais aussi à l'intérieur c'est vraiment spacieux et beau. le personnel était très professionnel et a pu nous donner des informations détaillées sur chaque plat. Il n'y a eu aucun problème pendant le dîner, ou plutôt rien de grave, mais le chef lui-même a rapidement résolu le problème et nous avons continué notre dîner. Personnellement, j'ai dîné avec des orecchiette aux feuilles de navet vraiment excellentes, des saveurs bien équilibrées, légères et on voit qu'il y avait une certaine préparation derrière la composition. le vin blanc maison est très bon, légèrement fruité, je dirais même juste avec les têtes qui sont plus amères. excellent endroit après une journée à Matera, je le recommande vivement, dites-moi ci-dessous quel autre plat vous recommandez ;)
Alex.
Le 21/08/2023 à 12:10
4 / 5
Très bonne cuisine, assez.elaboree. un jour, il faudra penser à en finir avec cette pratique de facturer systématiquement 2 à 3 euros le fait de mettre deux couverts et une serviette.
Agnese.u
Le 19/08/2023 à 07:15
5 / 5
Des plats simples qui respectent la tradition. Un des meilleurs rapport qualité/prix de la ville. Essayez absolument la panna cotta au poivre crusco et à l'huile d'orange !
Ylenia.r
Le 13/08/2023 à 10:18
2 / 5
Nourriture médiocre, ainsi que l'environnement. En entrée, j'ai commandé les orecchiette aux navets. Toutes les assiettes d'orecchiette que j'ai vues apportées aux autres tables pendant que j'attendais étaient saupoudrées de chapelure frite (comme toutes celles que j'avais vues en photos dans les différents commentaires que j'avais lus avant de réserver). Le mien est arrivé sans miettes : j'imagine que cela a altéré le goût et la consistance du plat. Quand j'ai fait remarquer cela au serveur, il m'a dit qu'ils n'en avaient plus. J'aurais aimé le savoir avant, j'aurais commandé autre chose. Panna cotta spéciale. Je ne reviendrais pas ici et je ne le recommanderais pas.
pink.e
Le 12/08/2023 à 15:04
5 / 5
Une expérience merveilleuse, parmi les différentes options qu'offre la ville et aveuglément, poussés un peu par les belles critiques, nous vous avons choisi et nous avons vu loin ! Les plats étaient tous délicieux, l'entrée mixte était une merveilleuse idée, même les choses qui (juste à notre goût) ne nous plaisaient pas étaient vraiment bonnes, fraîches et bien cuisinées. Cela se voit au sourire du propriétaire qui vous accueille et vous laisse avec toute la passion qu'il a pour son métier et son restaurant. Mention spéciale au garçon qui nous a servi, il nous a expliqué chaque cours à la lettre avec un professionnalisme qu'on ne voit pas souvent actuellement, il a su nous conseiller et nous orienter sur les bons choix, mes compliments encore ! À bientôt !
Fabio.e
Le 11/08/2023 à 20:03
2 / 5
Malheureusement, ce n'est pas une bonne expérience. Commençons par dire que la nourriture était bonne, aussi bien les entrées que les entrées, mais les choses positives s'arrêtent là. Le service était horrible avec beaucoup de distractions lors de la collecte des plats et de la prise des commandes. Un verre de vin Aglianico acide et d'une couleur peu agréable à l'œil. Et avec des délais d'attente très longs. C'est vraiment dommage car la nourriture était bonne mais le chaos régnait dans la salle à manger. Prix un peu chers mais moyens.
Luigi.a
Le 09/08/2023 à 12:13
3 / 5
Poussés par les indications des pâtes sans gluten, nous sommes allés dans ce restaurant : la nourriture en général est très bonne, mais ils ne sont pas prêts à servir sans gluten ni en réponse à la demande ni dans la façon dont les pâtes sont cuites. Bonne expérience, mais je ne suis pas d'accord avec les avis déjà existants de 4,4/5. Seulement 3/5
Elisa.a
Le 08/08/2023 à 14:50
5 / 5
Nous y sommes allés déjeuner par hasard. Emplacement suggestif car étant au centre, vous mangez dans une grotte (Sasso di Matera). Nous avons eu l'entrée du chef que je recommande et deux entrées. Suivi de deux cafés. Des prix corrects et de la bonne nourriture ! Informé
Alexandre.a
Le 06/08/2023 à 08:32
5 / 5
Ce restaurant est incroyable. Le service était très bon, le vin rouge également très bon. Mais le rissotto aux cèpes, la viande et le tiramisu, mon dieu, ça nous a fait regretter de ne rester qu'une journée à Matera. Et en tant que frenchie amateur de bonne cuisine, soyez sûr que nous reviendrons un jour !!!
Vincent.9
Le 03/08/2023 à 11:17
4 / 5
Un bon restaurant à des prix très abordables. Ravioli excellents. Accompagnements top. Vin pas cher. Viande bonne mais trop cuite. Ne pas hésiter à préciser la cuisson. On y retournera
Marco.i
Le 31/07/2023 à 13:58
5 / 5
On ne vient pas ici pour manger, on vient faire un voyage ! Une qualité inégalée, tout est absolument fantastique, de la nourriture au service en passant par l'hospitalité de Pietro. Un voyage culinaire fantastique, pour culminer avec un dessert purement BRILLANT. La panna cotta au poivre crusco et à l'huile d'orange vaut à elle seule le prix d'entrée. Noté 5 étoiles car on ne peut pas faire plus.
Giovanna.i
Le 30/07/2023 à 14:58
5 / 5
Nourriture de très haute qualité, nous avons commandé des plats simples mais avec des ingrédients délicieux. Personnel très gentil, sympathique et attentionné. J'ai la maladie cœliaque et j'ai tout mangé sans aucun problème. Excellent rapport qualité/prix. Emplacement très suggestif et typique. L'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé.
Juliette.
Le 27/07/2023 à 11:10
3 / 5
Le lieu vaut le détour. La nourriture est classique. Pana cota délicieuse
Hugh.a
Le 19/07/2023 à 18:33
2 / 5
Nous avions de grands espoirs pour ce restaurant car il était recommandé par certains locaux rencontrés. Après avoir voyagé au cours des 6 derniers mois, ce restaurant occupe la première place avec nos repas les plus sans intérêt et sans goût. Entrées 1. L'entrée Cavatelli avait un goût de colle. Il n'y avait absolument aucune saveur mais laissait un arrière-goût amer dans la bouche. 2. Les raviolis aux pommes de terre avaient juste le goût de pâtes au fromage avec de la sauce tomate. Très bien, comestible, mais pas mieux que de le préparer soi-même. Secteur 1. La tagliata de bœuf était trop cuite et dépendait fortement de coupes grasses et d'huile d'olive de mauvaise qualité pour sa saveur. 2. Le spécial porc noir était le pire plat que nous ayons goûté depuis notre absence. Porc minoritaire (sec), farce majoritaire et une étrange sauce collante et épaisse pour le noyer. Côtés 1. Pommes de terre - Dieu merci, elles étaient bonnes. J'avais juste besoin d'une pincée de sel 2. Assiette de légumes – aucun effort de cuisson ou de présentation. Nous avons vu plusieurs tables se battre pour le service. Vous êtes dans une région très touristique, pourquoi ne feriez-vous pas l’effort de créer un cadre et un repas parfaits. Bien que notre serveuse n'aurait pas pu être plus gentille, elle n'a pas pu compenser la mauvaise nourriture et l'expérience. Sur la base de l'expérience, ce restaurant ne devrait PAS donner une note proche de 4 sur 5.
Corradino.i
Le 19/07/2023 à 15:42
5 / 5
Point de référence pour ceux qui veulent savourer une cuisine locale revisitée avec des combinaisons réussies et équilibrées dans la fascinante Matera. Tous très bons. Last but not least Panna cotta au son de poivre caramélisé et à l'huile aromatisée à l'orange. Sublime. Tout le personnel est professionnel et gentil
Wouter.e
Le 16/07/2023 à 16:40
5 / 5
Super restaurant en centre ville, mais loin du chaos. La nourriture était délicieuse, la tagliata était si gentille et tendre. Nos pâtes étaient incroyables. J'y retournerais certainement.
Michele.o
Le 14/07/2023 à 18:33
5 / 5
Nourriture délicieuse avec un superbe chef. L’expérience globale a été fantastique et nous a fait vivre une vie merveilleuse. De l'entrée au dessert, nous avons eu l'occasion de déguster des plats délicieux. Ce qui a rendu l'expérience encore plus fantastique, c'est l'environnement, original à tous égards ! Si vous passez par là, prenez même un moment pour essayer le dessert, Panna Cotta au Peperone Crusco et à l'huile d'orange. Un endroit incroyable pour prendre un repas fantastique !
giampietro.a
Le 13/07/2023 à 18:27
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment tant au niveau de la nourriture (une coupe excellente) qu'au niveau du service et de l'organisation et des conseils sur les vins et le dessert final ; puis nous nous sommes immédiatement entendus avec Pietro (le propriétaire). Lieu très recherché (il est conseillé de réserver) et personnel capable de répondre à toutes les situations... ET DE TRES BONS PRIX... Je le recommande fortement.
Fabrizio.a
Le 06/07/2023 à 20:55
3 / 5
Sur une suggestion, nous nous sommes arrêtés et avons également examiné les nombreuses critiques positives. Serveurs très sympathiques mais nous n'avons pas été particulièrement satisfaits du dîner. Nous allons réessayer
Julian.l
Le 01/07/2023 à 12:22
5 / 5
Nous sommes allés dans cette charmante petite perle de Matera et avons été complètement émerveillés. Le service est super sympa et professionnel, la nourriture est à la hauteur de ce que l'on souhaite en matière de cuisine régionale et l'endroit en lui-même était charmant. Merci SK! 🙏🏻✌🏻 Salutations du Danemark ! Nous serons de retour
Roberta.o
Le 25/06/2023 à 17:12
5 / 5
Environnement accueillant, très gentil et professionnel. Nous avons eu un apéritif et deux délicieux premiers plats et une panna cotta à l'huile d'olive aromatisée, incroyable. Le fond musical est également raffiné et très beau. Hautement recommandé.
Kim.h
Le 25/06/2023 à 06:29
5 / 5
Nourriture fantastique, excellent service et conseils sur le menu. Meilleur steak bien cuit. anglophone
Andreas.i
Le 13/06/2023 à 19:49
5 / 5
De très bons antipasti, du Vino Rosso della casa et la meilleure panna cotta (à l'huile d'olive orange et poivrons caramélisés) que nous ayons jamais mangée. Nous recommandons
Wayne.o
Le 06/06/2023 à 15:33
5 / 5
Recommandé de venir ici par mon hôte bnb et je n'ai pas été déçu. Bogdan, notre serveur, a eu la gentillesse de nous offrir une place au deuxième étage (ce qui signifie plus d'escalade pour lui). Il nous a proposé en plaisantant de payer notre dessert si sa recommandation ne satisfaisait pas nos goûts. La panna cotta à l'huile d'olive infusée à l'orange était délicieuse comme promis
Cecilia.e
Le 03/06/2023 à 14:52
5 / 5
Ma sœur et moi nous sommes offert un dîner typique dans cet endroit et ce fut une excellente idée : un environnement très suggestif, une vue sur une cave fantastique et bien garnie, un excellent service grâce à la préparation, la gentillesse et le professionnalisme du personnel de les tables. Le choix du terme est intentionnel, car c'est ainsi que les considère le propriétaire, qui a eu la gentillesse de nous récompenser avec la liqueur maison de sa mère : un plaisir pour le palais et les autres sens. Après une bouteille de bon vin et cette liqueur nous étions un peu contents, mais nous étions quand même à pied ! Les orecchiette de blé brûlé et les champignons frits sont incroyables. Il faudra que j'y retourne pour les autres spéciaux !
Ruth.
Le 01/06/2023 à 18:42
5 / 5
Nous avons été recommandés par un ami italien et la vérité est que la nourriture était tout un spectacle. Tout est délicieux, très savoureux et la panna cotta pourrait remporter un concours mondial. Le restaurant est très beau et typique de Matera. Le personnel super sympa et familier a recommandé les plats du jour et ils ont été un succès. Au plaisir de revenir à Matera pour répéter !
Bruno.p
Le 30/05/2023 à 22:01
5 / 5
Cuisine locale revisitée d'excellente qualité. Le propriétaire est brillant dans les combinaisons et d'une grande passion et authenticité. Le personnel sympathique et compétent. Un arrêt fixe si vous venez à Matera. Félicitations !!
Ale.a
Le 27/05/2023 à 22:19
5 / 5
Endroit agréable et confortable pour un dîner romantique ou entre amis. Des plats inspirés de la cuisine locale dans un souci de modernité. Excellent service : des gars très gentils et un propriétaire très serviable et ouvert aux demandes des clients. Je reviendrai certainement
Christophe.a
Le 27/05/2023 à 19:44
5 / 5
Excellents plats d'inspiration locale. Très bon service.
Yarden.a
Le 25/05/2023 à 21:56
5 / 5
Un incontournable à Matera! Nourriture très savoureuse et excellent service.
Mariel.l
Le 25/05/2023 à 17:18
1 / 5
A fuir ! Restaurant touristique et un patron très désagréable ! On nous ment pour vendre plus. Nous avons terminé le premier plat et nous avons écourté le repas ce qui n’a pas plus au patron, qui nous a tendu l’addition sans nous dire un mot. On repassera pour le professionnalisme … élu le pire repas de notre voyage !
Itzik.o
Le 25/05/2023 à 09:49
5 / 5
Service au-delà des attentes, nourriture excellente et délicieuse, recommandée
Agnieszka.o
Le 24/05/2023 à 12:50
5 / 5
Un bel endroit pour un déjeuner ou un dîner, avec une cuisine délicieuse et un service très hospitalier. On y sent la passion de la bonne cuisine !
Claire.e
Le 14/05/2023 à 12:43
5 / 5
Excellent rapport qualité prix, service impeccable et nourriture fantastique
Jojo.
Le 14/05/2023 à 06:54
4 / 5
Endroit typique cuisine locale authentique et reussie Ambiance simple et chaleureuse Un serveur tres pro et sympathique tres bons conseils sur le vin Excellent rapport qualite /prix Ce restaurant merite les precedents avis
John.
Le 12/05/2023 à 18:35
5 / 5
Nous sommes arrivés dans ce restaurant sans réservation mais ils ont réussi à nous accueillir. Charmant restaurant troglodyte, service impeccable et la meilleure Panna Cotta que nous ayons jamais goûtée. Recommande fortement.
Gigia.n
Le 09/05/2023 à 23:12
5 / 5
Nous avons été accueillis avec gentillesse et professionnalisme. Nous sommes repartis ravis ! J'ai hâte d'y retourner.
Carlos.a
Le 08/05/2023 à 20:20
5 / 5
Ce n'était pas notre premier choix, mais ce restaurant a été une très bonne surprise. Très bon service, nous conseillant parfaitement sur le vin. Nourriture sans grandes prétentions mais vraiment bonne et à un prix très raisonnable pour ce qu'ils vous proposent. Honnête. 100% recommandable
Maria.a
Le 24/04/2023 à 19:06
5 / 5
Restaurant super recommandé. Le service est correct même les jours de grande affluence, comme ceux précédant le long week-end du 25 avril. Nous n'avons jamais attendu longtemps avant d'être servis mais je recommande toujours de réserver pour être sûr d'avoir une place. Le personnel connaît très bien le menu et a toujours été très courtois, surtout la fille qui nous a servi à table. La nourriture est bonne et les prix ne sont pas excessifs. Si vous êtes à Matera, je vous recommande absolument d'essayer leur dessert : panna cotta au poivre crusco caramélisé et à l'huile d'olive aromatisée à l'orange. Un dessert aux Oscars !
Alfredo.a
Le 23/04/2023 à 19:26
5 / 5
L'emplacement est dans une grotte avec du mobilier local…. menu typique et tout vraiment local et pas élaboré. Cuisine simple avec des ingrédients de premier choix. La chicorée à la crème de fèves m'a surpris.... Viande très fraîche et panna cotta à l'huile et aux poivrons au son, un délice. Service attentionné et gérant très gentil. Rapide à répondre à la réservation et à corriger la facture. J'espère revenir bientôt dans cette ville merveilleuse et dans ce restaurant. Merci pour tout
Daniele.O
Le 04/04/2023 à 08:32
5 / 5
Des prix de départ inférieurs à la moyenne environnante, en entrant on découvre qu'ils sont le résultat de beaucoup d'honnêteté : le lieu est abrité dans une sorte de grotte de tuf aménagée avec élégance et simplicité. Le deuxième plat choisi était celui du jour, du cochon noir farci : une saveur incroyable et enveloppante ! P.S. Le propriétaire, présent, s'est démarqué par sa courtoisie et... très important, il se soucie vraiment de son restaurant. Voir c'est croire!!!
Benedetto.e
Le 02/04/2023 à 10:40
5 / 5
J'arrive tard un vendredi soir, je dis que je n'avais pas réservé et j'entends la réponse il y a toujours de la place pour toi excellent prémisse ! aussi parce que je n'étais jamais allé à cet endroit auparavant. Je commande simplement un steak mi-saignant et des légumes grillés, un verre de rouge (Negramaro) et enfin un dessert maison. Je dois dire que j'ai trouvé tout parfait, y compris les bitters typiques à la cannelle. Personnel attentif, le tout sous l'œil vigilant du propriétaire Pietro
Nuova.u
Le 26/03/2023 à 23:52
5 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant un samedi soir avec un groupe de personnes. Matera est comme toujours bondée de touristes, mais néanmoins le service était impeccable. Serveur préparé et gentil, idem pour les deux autres filles qui nous ont servi. Nourriture... que puis-je dire 10 et éloges. Très bonne viande tendre et arrivée exactement comme demandé. Bien joué.
Mel.k
Le 13/03/2023 à 23:20
5 / 5
Très bon accueil de la part du propriétaire, lieu chaleureux et surtout nous avons très bien mangé Service impeccable et staff super sympa
Vlad.l
Le 07/03/2023 à 13:24
5 / 5
Le service était excellent, ils nous ont également laissé entrer avec notre chien. La nourriture était très savoureuse. Nous avons eu le surlonge avec pommes de terre et les raviolis qui étaient très bons !
christine.P
Le 06/03/2023 à 20:56
5 / 5
Accueil parfait, très attentionné. Escalopes porc farci aux légumes sauce vin rouge panacotta huile parfumée à l orange 👌. Décor typique .très bon moment.
Patrizia.e
Le 24/02/2023 à 21:19
5 / 5
Dîner entre amis. Plats excellents et service excellent.
Marilù.a
Le 16/02/2023 à 09:59
4 / 5
Mon partenaire et moi avons dîné ici le jour de la Saint-Valentin. Je suis végétarienne et elle est végétalienne, et même si le menu ne nous convenait apparemment pas, la cuisine était très ouverte aux changements. Nous avons eu une entrée entièrement végétalienne pour 2 personnes, qui comprenait des délices variés et abondants du terroir, cuisinés avec savoir-faire et imagination. Puis nous avons continué avec des pâtes et navets (sans anchois) pour elle et avec des raviolis de pommes de terre fourrés à la mozzarella de bufflonne pour moi. Nous étions très rassasiés, ce qui, en tant que légume, ne nous arrive pas souvent dans un restaurant. Nous sommes très heureux.
Roberto.a
Le 10/01/2023 à 19:51
3 / 5
Plateau maison médiocre, le ragoût d'agneau ne correspondait pas à notre goût, nous nous sommes probablement trompés de commande. Le vin que nous avons choisi n'était pas là alors ils en ont apporté un autre, plus cher.
Carlo.a
Le 09/01/2023 à 21:18
5 / 5
Une expérience fantastique. Véritable ambiance des Sassi de Matera. Plats vraiment bien racontés et nourriture très bonne. Je reviendrai!
Cinzia.a
Le 07/01/2023 à 22:50
5 / 5
Recommandé par le gérant de notre chambre d'hôtes, nous avons passé un très bon moment ! Le restaurant caractéristique, un environnement agréable et relaxant... un personnel aimable, amical et compétent, des produits locaux de qualité préparés avec soin et passion... Nous avons tellement passé un bon moment que nous y avons dîné deux soirs de suite ! Des prix vraiment honnêtes. Tout est fortement recommandé !!!... mais la panna cotta au poivre crusco est vraiment quelque chose pour un chef multi-étoilé !!!
Pietro.o
Le 06/01/2023 à 19:24
5 / 5
Excellente expérience à Matera! Endroit sympa et bien tenu, cuisine vraiment bonne qui mélange des ingrédients locaux avec une cuisine plus moderne. Le serveur très gentil et sympathique a soigneusement expliqué tous les plats et a également recommandé un excellent dessert. Des prix bon marché pour ce que propose le menu. Nous vous recommandons de prendre l'apéritif dégustation à deux, ça vaut vraiment le coup !
Alba.i
Le 06/01/2023 à 12:13
4 / 5
Emplacement très suggestif, personnel sympathique et gentil, bienvenue comme à la maison. Très bonne cuisine, matières premières d'excellente qualité. Nous recommandons le tiramisu et le semifreddo artisanal au chocolat et au rhum. Peut-être que les portions ne sont pas très généreuses, mais tout le reste est approuvé. Petite cuisine, grande âme !
Marta.i
Le 29/12/2022 à 21:14
5 / 5
Un lieu typique, un personnel très gentil et bien formé, les plats sont tous très bien préparés, très particuliers dans leurs combinaisons avec des saveurs pleines de grande satisfaction. La pannacotta aux poivrons cruschi et à l'huile d'olive extra vierge à l'orange est fortement recommandée. Surtout des perspectives !!!
Andrea.r
Le 08/12/2022 à 17:57
5 / 5
Cuisine traditionnelle de Matera, plats très savoureux dans un endroit magnifique. Surtout, l'apéritif imaginatif du chef est très varié et raffiné, et permet un petit tour des saveurs du terroir. Cave bien garnie de vins de la Basilicate et des Pouilles. Mention à notre serveur, très bon et avec un très haut niveau de préparation, qui nous a bien conseillé dans le choix du vin et nous a expliqué les plats avec beaucoup de précision.
EllE.
Le 13/11/2022 à 13:20
3 / 5
Cuisine moyenne, personnel gentil, décoration jolie
Joe.o
Le 19/10/2022 à 13:46
5 / 5
5 étoiles ne rendent pas justice à cet endroit ! Nous avons mangé ici la meilleure nourriture de tout notre voyage dans les Pouilles et le prix était extrêmement raisonnable. Le T-bone d'origine locale était de loin le meilleur steak que j'ai jamais mangé. Les serveurs étaient très sympathiques et attentionnés et l'ambiance était parfaite. Nous étions tellement tentés de revenir pour notre dernier repas et nous aurions aimé le faire ! Mais nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Matera.
Jack.a
Le 16/10/2022 à 10:59
5 / 5
J'y suis revenu après des années et j'ai été frappé par la qualité qui est restée inchangée. Endroit confortable avec une structure typique, un personnel très serviable et compétent. Cuisine typique avec des produits d'excellente qualité, la seule note pas excellente est la salade de chou rouge pas très savoureuse. A revenir et définitivement recommandé.
Megan.o
Le 16/09/2022 à 21:17
5 / 5
Nous avons passé plus d'une semaine dans le sud de l'Italie et ce restaurant était de loin le préféré de nos repas ! Notre chambre d'hôtes nous l'a recommandé et je suis ravie qu'ils l'aient fait ! Le service était excellent et la nourriture était délicieuse et unique dans la région. Je recommande vivement d'inclure ce restaurant dans tout voyage à Matera !
Riccardo.a
Le 12/09/2022 à 16:43
2 / 5
Idéal si vous êtes étranger. En tant qu'Italiens, il mérite une étoile, mais j'en donne deux pour le service (très bon gars). J'ai lu des avis 5 étoiles mais je doute de l'origine... comment peut-on faire un morceau de viande et en faire de la moutarde ?! Note parfaite pour les étrangers (qui aiment les sauces). Fèves et chicorée pas mal mais objectivement les pires que j'ai mangé depuis 4 jours ici (chicorée quasi inexistante). Pommes de terre au four sans sel, mais peut-être que je les ai oubliées (j'espère)
MARINA.
Le 10/09/2022 à 22:01
4 / 5
Endroit très accueillant et bien entretenu. Tous très bons! Plats originaux et d'excellente qualité. Service rapide. Tout le monde était très serviable et courtois. Si vous trouvez mon avis utile, cliquez sur mon nom et suivez-moi.
Benedetta.a
Le 05/09/2022 à 20:35
5 / 5
Vraiment de la nourriture pour l'âme !! Vous pouvez sentir la passion qui est mise dans la nourriture et l'hospitalité. J'ai mangé et bu un fantastique vin de la maison. Personnel non intrusif qui parvient à suggérer les bonnes choses !!! Merci de m'avoir laissé essayer votre panna cotta aux tomates au son caramélisées et à l'huile d'olive extra vierge orange !!!
Alessandro.
Le 03/09/2022 à 16:15
5 / 5
Situé au centre de Matera, parmi les Sassi, il propose une cuisine avec des produits typiques locaux. J'ai goûté l'apéritif du chef et les raviolis... tout simplement fantastique ! Le tiramisu était excellent... personnel serviable capable d'expliquer les plats proposés avec soin et attention
Fulvio.e
Le 29/08/2022 à 21:23
4 / 5
À travers les sens, Soul Kitchen propose une expérience culinaire qui relie le client au pays dans lequel il se trouve. L'environnement est relaxant et agréable, une union parfaite entre la Matera d'hier et d'aujourd'hui et, ce qui compte le plus, les ingrédients sont tous frais et locaux, savamment transformés en plats modernes sans altérer la tradition (même si je n'ai pas retrouvé le même savoir-faire en tiramisu). Prix moyens-élevés, malheureusement ici j'ai payé les frais de couverture et les boissons en canette les plus chers de Matera (3 € chacun) ; de plus, j'aurais apprécié quelques questions supplémentaires de la part du gérant concernant la satisfaction du repas, auxquelles heureusement a répondu un serveur très jeune et sympathique. Mérite certainement une seconde chance.
Francesco.e
Le 22/08/2022 à 17:43
4 / 5
Seule étoile perdue pour l'emplacement, pour le reste toutes les 5 !! Cuisine excellente, service sympathique et agréable. Très bons plats et excellent rapport qualité/prix. Ils acceptent les chiens.
francesca.e
Le 17/08/2022 à 06:02
5 / 5
J'ai dîné au Soul Kitchen hier soir, intrigué par les critiques positives. Nous avons été accueillis par l'accueil du chef : une bruschetta à la crème de ricotta, poivre Crusco et truffe d'été... vraiment sublime. Pour être divisé en trois, nous avons pris une entrée imaginative du chef (3 plats chauds + 3 plats froids préparés avec des produits locaux de bonne qualité), une assiette de purée de fèves aux endives des champs, une assiette de boucles d'oreilles de blé brûlé au navet. légumes verts et huile avec piment crusco, ail, anchois et piment et une portion du plat du jour (spaghettoni à la crème de poireaux, bacon local et truffe d'été). Pour terminer le dîner en beauté, nous avons dégusté une panna cotta avec du poivre crusco caramélisé et de l'huile d'olive extra vierge orange. Les plats étaient tous délicieux et copieux, un bon équilibre des saveurs et des contrastes bien exploités. Le seul défaut est que les spaghettis sont un peu trop cuits. Je rejoins les avis lus sur la panna cotta au son poivre et huile d'olive extra vierge orange : ça vaut vraiment le coup d'essayer ! Un mélange unique de saveurs et le dessert n'est pas du tout lourd même après un dîner aussi copieux. Si comme moi vous allez à Matera pour admirer sa singularité et que vous souhaitez goûter des plats typiques légèrement réinterprétés, je vous recommande cet endroit ! Bonne nourriture et prix honnêtes. Enfin et surtout, un personnel gentil et bien formé.
Teodor.u
Le 08/08/2022 à 19:32
5 / 5
Excellent restaurant à Sassi di Matera, proposant une cuisine délicieuse et un excellent service à des prix équitables. Assurez-vous de le vérifier lorsque vous êtes dans la région.
Andrzej.
Le 05/08/2022 à 18:01
5 / 5
Restaurant situé dans un endroit magnifique. Nourriture délicieuse et service très sympathique. Je recommande.
Irene.o
Le 08/07/2022 à 21:18
5 / 5
Ma vie entière a un sens maintenant. Je pense que je suis juste né pour venir ici aujourd'hui, dîner et manger leurs délicieuses pâtes au tartufo, boire du vin Primitivo et prendre leur Panacota en dessert. J'étais si bon, si bien fait, avec tellement d'amour que j'en ai presque pleuré. J'ai eu la chair de poule rien que de penser à quel point c'était le goût. Je veux réserver un vol de retour chaque semaine, c'est charmant !
Corrado.p
Le 21/06/2022 à 13:34
5 / 5
Très bonne nourriture. Vraiment professionnel mais vrai manager. Endroit spectaculaire où manger est émotionnel et intégré au lieu.... Hautement recommandé.
Roger.L
Le 14/06/2022 à 19:01
5 / 5
Bonne cuisine avec des idées originales et un accueil sympa
Stefano.a
Le 24/04/2022 à 18:57
2 / 5
Des délais d'attente très longs, en partie justifiés si nous avions ensuite bien mangé. Entrée composée d'un mélange de charcuteries et de fromages, qui étaient également bons, mais malheureusement gâchés par une série de combinaisons très risquées et désagréables sur le reste. Comme entrées, nous avons pris l'orecchiette de blé brûlé, dans l'ensemble assez bonne et équilibrée, et un cavatiello blanc avec des saucisses, des champignons et des pois, vraiment très très salé et renvoyé. Curieusement, le cavatiello était censé être un premier blanc, mais il est inexplicablement arrivé rouge. Vin maison à la fioretta, ou la patine blanche qui se forme lorsqu'il reste trop longtemps en contact avec l'oxygène. Dans l'ensemble, ce n'est pas une bonne expérience, nous n'y retournerons certainement pas. Une note positive est les serveurs, très courtois et polis
Helena.h
Le 17/04/2022 à 19:56
5 / 5
Endroit vraiment charmant, avec un personnel très gentil et serviable et des prix vraiment raisonnables. Le steak de surlonge était tout simplement incroyable !!
Marika.a
Le 05/04/2022 à 17:46
4 / 5
Délicieux plateau d'antipasti qui suffisait pratiquement à lui-même. Suivi de deux plats de pâtes fraîches différents qui étaient également très savoureux. Nous avons eu un bien meilleur vin de maison (rouge) dans d'autres régions des Pouilles que celui proposé ici. Le serveur grand et mince n'était pas très heureux de répondre à nos questions. Il frôlait en fait l’arrogant. Il a peut-être passé une mauvaise journée à mesure qu'il est devenu progressivement plus amical. C'est pourquoi le 4 étoiles. Néanmoins, cet endroit vaut vraiment la peine d'être essayé.
Romina.h
Le 27/03/2022 à 11:23
5 / 5
Excellent restaurant lucanien près de la Piazza Pascoli. Je recommande les orecchiette de blé brûlé, les rouleaux d'agneau et surtout la pannacotta au poivre crusco recommandée par la sympathique serveuse. Le lieu est magnifique et comporte plusieurs étages creusés dans la roche
ornella.o
Le 04/03/2022 à 19:09
5 / 5
Endroit très bel et bien entretenu dans une grotte (immense et très profonde !) parmi les rochers de Matera. Nourriture excellente, personnel très sympathique et compétent.
Marv.a
Le 02/03/2022 à 20:38
5 / 5
Restaurant incroyable, excellent service, pâtes et vin faits maison. De bons steaks, assaisonnés comme des plats locaux.
Simonetta.f
Le 02/03/2022 à 16:57
5 / 5
dîner ici a été une expérience culinaire ! Le lieu est une grotte creusée dans le tuf sur plusieurs niveaux : très romantique ! La carte est précise et propose des matières premières typiques de Matera, revisitées par le chef avec originalité. Le personnel est préparé et passionné, ce qui est rare ! rapport qualité prix : super ! Merci pour l'accueil!
Alisha.r
Le 08/01/2022 à 14:42
5 / 5
Nous avons eu un déjeuner incroyable dans ce bel endroit ! La nourriture était tellement fraîche et savoureuse ! L'ambiance était tellement chaleureuse grâce au personnel adorable ! Merci encore 🧡
Carmine.o
Le 25/12/2021 à 21:17
5 / 5
Cuisine tout simplement excellente, notamment la panna cotta et les paccheri. Une salve d'applaudissements également au serveur extrêmement compétent Fabio
Martino.a
Le 08/12/2021 à 18:42
5 / 5
Que dire : le lieu est enchanteur (dans les pierres), les plats sont tout simplement fantastiques ! Top entrée, les entrées sont tout simplement fabuleuses tout comme les seconds plats... pour conclure les desserts sont sublimes !! Je le recommande vraiment beaucoup ! Personnel sérieux et professionnel, propriétaire très sympa. Je pense qu'il est impossible d'attendre plus !
Mr.a
Le 18/11/2021 à 11:18
5 / 5
Ambiance sympa, excellent service. Le meilleur faux-filet que j'ai eu depuis longtemps.
Kiara.u
Le 30/10/2021 à 14:52
5 / 5
Cuisine du terroir de très bonne qualité, service exceptionnel. Cadre très agréable.
Alissa.a
Le 20/10/2021 à 18:31
3 / 5
Des bon plats mais pas wouah, le prix est bcp trop cher pour la qualité des plats Bon service; et bien situé.
Maria.o
Le 12/10/2021 à 19:52
5 / 5
Restaurant à la hauteur de sa réputation : service prévenant, un conseil très franc sur les quantités a commander, explications claires. Et surtout des plats et préparations uniques, comme par exemple l'Ognon frit amer. Les photos correspondent a une planche découverte du chef pour 1 personne, largement suffisante pour 2.
Toni.a
Le 24/09/2021 à 15:44
5 / 5
Je pense que le restaurant Soul Kitchen est le meilleur de Matera - Sasso Caveoso. Excellents plats : entrées, entrées, plats principaux mais la panna cotta incroyablement délicieuse au son et poivre caramélisés, qui devient encore bien meilleure avec la présentation spéciale du serveur FABIO avec son magique Birillo. Salut Fabio, le temps était compté mais nous sommes tombés amoureux de ta belle personne.
Marcel.e
Le 21/09/2021 à 18:35
5 / 5
Excellente cuisine et un service de professionnel..et le tout avec le sourire
Raffaella.a
Le 04/09/2021 à 15:28
5 / 5
Excellent endroit, cuisine délicieuse avec des produits typiques de la région mais pas que ! Endroit caractéristique ! Excellent je dirais ! Personnel hautement qualifié, poli, sympathique et sympathique !
Loreta.o
Le 01/09/2021 à 13:16
3 / 5
Bonne nourriture, prix moyens pour Matera, peut-être que les desserts et les frais de couverture sont un peu chers. A noter qu'il mérite bien l'entrée maison (nous l'avons pris pour 2 mais avons eu un petit goût pour 4) et la panna cotta au piment crusco caramélisé à l'huile aromatisée à l'orange. Le service est à améliorer (certains serveurs peut-être novices) ont demandé plusieurs fois du sel et de l'huile pour assaisonner la salade (dans laquelle on a trouvé des feuilles pourries) et le pain. Pour l'enfant nous avons demandé des pâtes nature (huile et parmesan)....les pâtes sont arrivées, égouttées et mises dans l'assiette😒.
Roberto.a
Le 24/08/2021 à 21:00
5 / 5
Excellents plats traditionnels, enrichis par des combinaisons particulières d'épices et de saveurs. Excellent rapport qualité/prix. La serveuse qui nous a servi a été très précise et sympathique et nous a proposé le dessert que nous avons particulièrement apprécié.
Eva.
Le 19/08/2021 à 14:30
5 / 5
Excellent restaurant proposant des spécialités locales ! L'intérieur est très bien décoré, le personnel est très serviable. Je recommande ++ si vous voulez faire une jolie pause midi au frais ou pour le repas du soir. Il dispose de plats végétariens.
Andrea.a
Le 17/08/2021 à 22:07
5 / 5
Nous sommes entrés par hasard et avons été enchantés par la nourriture (entrée spectaculaire, excellentes entrées et bons desserts). Le serveur était superbe, gentil, compétent et passionné pour expliquer les plats et donner ses suggestions. Compte équilibré. Hautement recommandé.
Daniele.a
Le 26/07/2021 à 07:40
5 / 5
Personnel extrêmement sympathique et compétent, excellente cuisine dans un lieu caractéristique. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Emilia.'
Le 10/07/2021 à 21:37
5 / 5
Chef stellaire, des plats si bons que nous avons oublié de tout photographier, nous étions tellement curieux de les essayer. Le serveur qui nous a servi était la valeur ajoutée, rapide et sympathique, très doué pour décrire les plats et éveiller la curiosité. Tout le personnel extrêmement gentil et sympathique. Félicitations, c'est la meilleure façon d'accueillir le client. Nous serons de retour bientôt. N.b. comme promis, j'attends la recette de cette stellaire panna cotta à la vanille, au poivre crusco, à l'orange et à l'huile d'olive extra vierge. Vous avez réussi à le faire manger à mon mari 😉
Dino.r
Le 18/06/2021 à 21:43
5 / 5
Grande cuisine, combinaisons exceptionnelles, propositions intéressantes, prix équitables. Passion, qualité et maîtrise en cuisine, bien présentée avec un service courtois et attentionné aux tables. Pour revenir et revenir.
Federico.e
Le 01/06/2021 à 06:53
5 / 5
Excellente cuisine, traditionnelle et très raffinée. Personnel très gentil également pour décrire et suggérer des plats. Prix corrects et endroit agréable. Absolument recommandé !!
Marine.e
Le 30/05/2021 à 20:39
5 / 5
Le menu excellent les serveurs qui parement anglais et le décor charmant! Merci pour les bons conseils !!!
Jebin.y
Le 26/09/2020 à 07:58
5 / 5
Un endroit où vous pourrez trouver les meilleures pâtes de votre vie !! Assurez-vous de manger des raviolis. Et... mange de la panna cotta. C'est absolument le meilleur. J'y suis allé à la fin de l'automne l'année dernière. Je m'en souviens encore. Je pense que c'est le meilleur restaurant de Matera !!
Francesco.a
Le 27/08/2020 à 12:07
5 / 5
Local situé près de Sasso Caveoso. Nous avons très bien mangé à un prix raisonnable. L'entrée du chef est très copieuse et très délicieuse (il y a trois entrées chaudes et trois entrées froides). Emplacement très soigné et typique du lieu. Service excellent.
Chiara.u
Le 25/08/2020 à 22:16
5 / 5
Tombés par hasard sur ce petit restaurant, nous avons été immédiatement accueillis avec gentillesse et convivialité par les serveurs. Le restaurant qui se trouve à l'intérieur des grottes propose des produits typiques cuisinés avec le souci du détail et l'exaltation des saveurs. Nous avons dégusté l'entrée mixte avec un flan de saucisses et un fromage provola exceptionnel puis sommes passés aux plats principaux parfaitement cuisinés. L'émincé de bœuf Soul Kitchen par ses arômes et ses saveurs m'a conquis ! Ce splendide dîner a ensuite été complété par une panna cotta nappée d'huile d'olive à l'orange... Que dire... Un rêve ! Fortement recommandé à tous ceux qui viennent à Matera. Un compliment notamment aux serveurs très aimables qui se sont montrés disponibles pour décrire chaque plat avec bienveillance et attention.
Leonardo.o
Le 24/08/2020 à 21:40
5 / 5
Excellente découverte. Environnement calme et personnel très sympathique et serviable. Excellente cuisine. Produits typiques élaborés avec savoir-faire. Hautement recommandé. La panna cotta au poivre crusco est délicieuse
Alessandro.a
Le 17/08/2020 à 21:01
5 / 5
Nourriture fantastique au juste prix (plats autour de 8-10 euros, portions normales) personnel gentil, professionnel et sympathique à la fois, service assez rapide et très, très organisé, Top expérience également pour l'endroit creusé dans les pierres, vraiment sympa et recommandé !
Marine.
Le 15/08/2020 à 15:06
5 / 5
Service très agréable et sympathique, les plats et vins très bons également.
rita.m
Le 05/08/2020 à 19:00
5 / 5
Lieu très caractéristique, propriétaire sympathique et accueillant. Tous les plats sont décidément originaux et excellents. Mention spéciale à la panna cotta au poivre crusco caramélisé et à l'huile aromatisée à l'orange. Bravo, continuez comme ça. Hautement recommandé.
Jerry.
Le 12/07/2020 à 07:20
5 / 5
SOUL KITCHEN, une expérience plus que positive, le personnel accueillant et professionnel, l'environnement élégant et bien sûr l'atmosphère des Sassi de Matera font du dîner une expérience unique. Avec les entrées mixtes chaudes et froides, vous réalisez immédiatement que nous sommes sur le point de déguster des produits typiques de manière moderne. Des entrées vraiment bonnes, équilibrées en saveur et très belles. Une côte de Podolica très savoureuse, le tout arrosé d'un excellent Aglianico des caves. du Notaire. Le dessert est surprenant, une simple pannacotta transformée en chef-d'œuvre, agrémentée de poivre crusco caramélisé, assaisonnée d'huile d'olive extra vierge aromatisée à l'orange.
Rasa.r
Le 17/06/2020 à 08:27
5 / 5
Nous avons de la chance d'avoir trouvé cet endroit. C'est la vraie affaire. Nous sommes les seuls au restaurant et nous avons bénéficié d'un bon service personnalisé. Le propriétaire est vraiment bien avec sa recommandation. Mon préféré était le plat d'agneau, il était très tendre et bien préparé. Le chef de cuisine est également venu nous servir à manger. Si vous êtes à Matera et que vous recherchez un endroit pour une bonne expérience authentique, c'est l'endroit où aller. Merci 😊
noemi.p
Le 03/03/2020 à 10:07
5 / 5
Beau restaurant près des Sassi de Matera. Cuisine de qualité avec des recettes et des ingrédients locaux. Plats savoureux et portions généreuses. Excellent prix.
Mouna.h
Le 04/01/2020 à 21:26
5 / 5
Magnifique restaurant
Stefani.�
Le 05/11/2019 à 04:56
5 / 5
L'endroit était absolument incroyable !! Si je pouvais lui donner plus de 5 étoiles, je le ferais. La nourriture est tout simplement hors de ce monde. Les ingrédients sont frais, la qualité est incroyable et les portions sont plutôt bonnes. Le chef est incroyable, il vous explique tous les plats si vous en avez besoin et est très professionnel mais divertissant. Quand j'ai reçu la facture, j'ai été très surpris car ce n'était pas si cher du tout, donc c'est aussi un excellent rapport qualité-prix. Le restaurant était plein à craquer, ce qui montre à quel point la nourriture est excellente ! Tous mes vœux!
Jonathan.i
Le 22/10/2019 à 10:22
1 / 5
Nourriture moyenne. Il y avait le steak maison et ils ne m'ont même pas demandé comment je voulais qu'il soit cuit. Le steak était au mieux moyen. Mais la seule étoile revient au mauvais service client. J'ai attendu trop longtemps pour être servi pour recevoir ma commande. Ils ont 3 serveurs là-bas mais un seul prend la commande et n'a même pas pris ma commande en premier même si je suis arrivé le premier. De plus, leur système de carte de crédit était en panne mais ne m'a pas informé avant de commander ma nourriture. Il a fallu marcher 10 minutes pour trouver un guichet automatique et il y avait également des frais de service supplémentaires de 2,5 euros qui n'étaient pas mentionnés. Je ne dînerai plus ici.
Anne.m
Le 24/09/2019 à 19:37
1 / 5
Honte au patron qui ose travailler avec des employés aussi malhonnêtes que ça. Surtout ne vous arrêtez pas si vous n'avez pas réserver.même si les tables sont libres,si le serveur a décidé de ne pas vous faire asseoir,vous n'avez aucune chance d'y manger. Malgré des plats super appétissants,nous n'avons pas eu le plaisir de les déguster.le serveur a réussi non seulement à nous couper le souffle mais aussi l'appétit par son manque de courtoisie. Personnel inadapté au local. aucun savoir-faire
Matteo.r
Le 15/07/2019 à 21:38
5 / 5
Endroit confortable, très bonne nourriture et serveurs sympathiques. Les entrées typiques locales valent absolument la peine d'être essayées, ainsi que le nocino à la fin !! Et s'il pleut, ne vous inquiétez pas, ils vous aideront là aussi, merci 😄😄😄
Maryia.s
Le 26/06/2019 à 13:02
1 / 5
Déçue par rapport aux commentaires élogieux. Cuisine pas mauvaise sans être exceptionnelle. Les légumes grillés étaient inmangeables, par contre on les ai décomptés de l'addition finale. Le serveur n'est pas très motivé. Par contre les prix sont corrects et le cadre est authentique, on voit bien que la maison a été taillée dans la roche. En réponse au commentaire du propriétaire : Ma critique est constructive, par contre en me répondant ainsi vous essayez de me dénigrer. J'ai été suffisamment présente à la table pour pouvoir manger mon plat de pâtes et essayer de manger les légumes grillés dont j'ai laissé : deux morceaux de fenouil complètement brûlé, deux morceaux de courgettes de 2 cm d'épaisseur, deux tranches d'aubergines également de 2 cm d'épaisseur. Est ce que vous avez déterminé un nombre de passages limités dans les toilettes de votre établissement ? Devais-je demander votre permission pour pouvoir mettre de l'eau sur mon visage alors qu'il faisait 37 degrés ce jour là ?
Cindy.a
Le 01/05/2019 à 20:09
5 / 5
Des pâtes solides, mais l'assiette de dégustation d'antipasti a volé la vedette. Nous avons partagé la portion pour une personne et c'était copieux. Beaucoup de saveurs et de textures intéressantes. C'est vraiment un régal d'essayer quelque chose de très différent des assiettes d'antipasti habituelles. Merci pour cette belle expérience!
Erwan.e
Le 13/04/2019 à 06:19
2 / 5
Déception pour ce restaurant touristique. Tous les plats que nous avons goûtés n’étaient pas à notre goût. Les saveurs n’étaient pas équilibrées, et certains mets beaucoup trop salés. Le rapport qualité-prix n’est pas satisfaisant.
Marco.e
Le 24/03/2019 à 20:20
4 / 5
Environnement caractéristique de Matera. Personnel dynamique et sympathique. Vous passez votre temps à siroter du bon vin et à manger des plats locaux. Bien joué.
Kate.o
Le 19/03/2019 à 12:35
5 / 5
Si j'avais pu y aller encore et encore, je l'aurais fait, ce repas a été le point culminant de mon voyage. C'était tellement authentique, riche et sain. Les saveurs étaient à tomber par terre, la viande était incroyablement cuite, le personnel était incroyablement gentil et accueillant. Je suis intolérant au gluten et ils ont tout géré parfaitement. Je ne peux pas les remercier assez pour mon expérience incroyable. Si vous en avez l’opportunité, SAISISSEZ-LA. Cela en vaudra la peine, je le promets.
aurelie.a
Le 24/02/2019 à 15:18
5 / 5
Très bonne adresse à Matera! Accueil très chaleureux, de très bons produits dans l'assiette ! Mention spéciale au semifreddo pistache !!
Barbara.h
Le 26/12/2018 à 21:30
5 / 5
Superbe emplacement dans les pierres avec une lumière douce et chaleureuse. Personnel accueillant et gentil. D'excellents plats typiques, à déguster sereinement tout en appréciant la qualité des produits. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande vivement l'entrée du chef composée de trois entrées froides et trois entrées chaudes exceptionnelles qui méritent vraiment leur prix. Nous reviendrons avec plaisir.
Natália.a
Le 07/11/2018 à 15:33
5 / 5
Merveilleux! Ambiance agréable, décor simple mais cosy, bande-son exquise ! Cuisine délicieuse et accueil chaleureux !
Jean-Paul.o
Le 07/10/2018 à 20:12
5 / 5
Accueil, cuisine régionale, vin local, tout est excellent. Merci pour cette soirée !
Jon.n
Le 07/09/2018 à 17:58
5 / 5
Ma nourriture à Soul Kitchen était l’un des meilleurs repas que j’ai pris en Italie. Les frères qui dirigent l'endroit, Mimmo et Pietro, sont des gens formidables. Ils sont vraiment allés au-delà de mes attentes pour me faire passer un bon moment. L'atmosphère est fantastique. À l’intérieur, c’est très confortable et ressemble à une grotte, exactement ce que vous recherchez dans un restaurant à Matera. Quant au repas... whoowee. J'ai commandé le Cavetelli Ragu et je l'ai terminé en quelques minutes. Si vite, Mimmo m'a apporté une autre assiette ! Si vous êtes à Matera, vous devez prendre un repas ici, de premier ordre.
andrea.i
Le 26/08/2018 à 19:35
4 / 5
Un bel endroit dans la suggestive Matera. Ambiance chaleureuse et accueillante. Nous avons testé les orecchiette, délicates et savoureuses, ainsi que les entrées mixtes. Les entrées ici, comme dans de nombreuses régions des Pouilles, représentent un véritable repas à base de « tapas » entièrement italiennes. Un mélange de plats froids et chauds, jamais banals et avec la qualité habituelle des matières premières. Ils nous ont conseillé dans quel ordre consommer l'ordre des entrées : du délicat au plus complexe. Note discordante : nous avons commandé une assiette de légumes mélangés. Ils nous ont apporté une assiette de légumes grillés. Nous avons souligné que nous avions demandé autre chose mais le serveur a insisté, se souvenant qu'il avait effectivement entendu grillé. Ayant reconnu et non concédé l'éventuelle erreur de notre part, nous aurions apprécié des méthodes plus légères et plus proactives par rapport à la demande.
Laura.a
Le 19/08/2018 à 11:20
5 / 5
Excellent rapport qualité/prix. Excellents ingrédients, tous locaux et frais. Large choix de premier et deuxième plats. Personnel très gentil. Bel endroit. Hautement recommandé!
MH.i
Le 17/08/2018 à 19:00
5 / 5
La présentation de chaque plat est exquise et le goût est tout à fait unique. L'ambiance du restaurant est également bonne, le prix est raisonnable et l'attitude du serveur est également très bonne. Le gros chef a l'air très sympathique. En tant que touriste, c'est vraiment C'est bien de venir ici. Très satisfait !
Clara.o
Le 16/06/2018 à 18:19
5 / 5
Une experience culinaire exceptionnelle pour la région: un mariage parfait entre saveurs typiques et cuisine moderne. Le boeuf tagliata du chef restera un de mes plats préférés! Bravo
Joss.o
Le 25/05/2018 à 11:31
4 / 5
Très bien
hanna.a
Le 24/04/2018 à 16:01
5 / 5
Tout est bien dans ce restaurant qui porte bien son nom: accueil chaleureux,, locaux magnifiques creusés dans la roche,lumière tamisée, cuisine italienne Succulente le tout sur un fond jazzy! Je recommande, je n'ai que des compliments ...
vincenzo.e
Le 20/04/2018 à 22:28
5 / 5
Je crois que quiconque de passage à Matera devrait s'arrêter à cet endroit, nous y retournons toujours et cela ne nous a jamais déçu. Propositions de qualité et de prix moyennes.
daniel.s
Le 07/04/2018 à 19:48
1 / 5
Faites des réservations, nous sommes arrivés à 19h50 (20 minutes après leur ouverture). L'endroit était vide, cependant, ils ont dit qu'ils ne pouvaient pas nous accueillir ! Pas de soucis, nous avons trouvé un autre endroit ! Si vous comptez manger ici, FAITES DES RÉSERVATIONS ! Nous avons marché tout ce chemin, juste pour se faire dire : NON !
ALESSANDRA.A
Le 26/02/2018 à 14:52
5 / 5
Un autre lieu splendide dans les Sassi Matera Lasciatevi consigliare dallo staff, il misto antipasti è da dividere in due persone vista l'abbondanza dei piatti... un piatto di orecchiete al grano arso alle cime di rapa e pane abbrustolito il tutto accompagnato da un ottimo vino del luogo, non potevo mangiare mieux
María.a
Le 10/11/2017 à 21:46
5 / 5
Fantastique! Excellente cuisine à base d'ingrédients typiques locaux. Sans aucun doute une délicieuse expérience des saveurs de Matera.
Cecilia.g
Le 29/10/2017 à 13:25
5 / 5
Excellente nourriture ! J'adore les pâtes Tagliata et orecchiette. De grosses portions aussi.
Jack.u
Le 30/09/2017 à 18:26
5 / 5
La nourriture était excellente, nous n'avions pas de plat principal mais la sélection d'entrées était pleine de saveurs intéressantes et à 20 euros pour 6 assiettes, c'est un très bon rapport qualité-prix. Les pâtes étaient faites à la main et les sauces fraîches et vibrantes.
Jeroen.a
Le 22/07/2017 à 13:01
5 / 5
La nourriture délicieuse, le grand chef, le personnel très sympathique et la pannacotta séchée au soleil figurent sur notre liste de favoris de tous les temps. En haut. La saltimbocca au citron et à la pistache est incroyable et le bœuf sauce au vin rouge est excellent.
Saverio.u
Le 08/05/2017 à 21:00
4 / 5
Bel endroit, très caractéristique. Les plats sont bons et les prix sont légèrement supérieurs à la moyenne (l'entrée la moins chère coûte 9 €, tandis que la seconde monte jusqu'à 13 €) mais il est vrai aussi qu'on paie pour la qualité. Pour les intolérants au lactose, les végétariens et donc végétaliens, il n'y a rien ou presque rien, mais ils peuvent vous préparer des alternatives en ce moment. Un personnel très amical et serviable. Essayer.
Erika.b
Le 04/05/2017 à 21:03
5 / 5
Cuisine raffinée et de grande qualité. Professionnalisme et gentillesse du personnel. Hautement recommandé! Superbes desserts.
Lori.i
Le 16/05/2024 à 14:47
Oh mon Dieu, vous ne pouvez tout simplement pas faire mieux. Ambiance décontractée et chaleureuse. Excellent service et nourriture fabuleuse. Une boulette de pommes de terre avec sauce au fromage gorganzolla, un plat de viande en tranches d'antipasti avec sauce aux canneberges et vinaigrette. Délicieuse viande farcie. Vin formidable. J'ai tout aimé.
N.e
Le 16/05/2024 à 06:35
Notre grand groupe de voyage a eu un repas délicieux et savoureux avec un excellent service. Merci.
Daniel.r
Le 06/05/2024 à 19:48
Super experience. Antipastis copieux et bons. La viande excellente et la panacota un regal
Laurent.a
Le 06/05/2024 à 19:32
5 raviolis à la pomme de terre farcis avec du fromage pour 15 € idem pour quelques orechettes avec de la verdure et des croûtons de pain dessus c'est quand même un peu cher...Pourtant recommandé par le guide du Routard ! ?
Michela.e
Le 04/05/2024 à 20:43
C'était la seule expérience culinaire désagréable en Italie : mon mari avait les orecchiette qui n'avaient aucun goût et les favas pour la purée n'étaient vraiment pas fraîches, la cicoria était filandreuse et n'avait pas non plus de saveur mais le pire était le plat d'agneau in umido qui était composé de 80% de matières grasses. Je ne pouvais pas manger ce repas.
Gregory.a
Le 04/05/2024 à 16:06
Je suis fortement recommandé et j'ai convenu qu'il s'agit d'un restaurant de qualité supérieure. Personnel très sympathique et efficace. Bonne sélection de vins, à différents niveaux de prix. Le rouge maison était excellent. Très bonnes portions et je ne pouvais donc pas manger tous les plats !
Angelo.f
Le 30/04/2024 à 20:05
Cuisine excellente, cadre agréable et pas trop bruyant et personnel accueillant
Iry.o
Le 28/04/2024 à 18:39
Nous y étions aujourd'hui pour le déjeuner. Les entrées dans les restaurants ont rarement du goût et me satisfont, mais celle d'aujourd'hui était très bonne (cavatelli, champignons et saucisses, 2 adultes et 2 enfants, nous avons eu 3 entrées, 2 seconds plats et 1 accompagnement, plats abondants, nous avons rempli). nous-mêmes en dépensant beaucoup d’argent.
Michele.o
Le 25/04/2024 à 10:32
Nous avons dîné dans ce restaurant à deux pas du Palazzo Lanfranchi ; Belle ambiance et nourriture délicieuse, plateau de charcuterie/fromage et champignons Cardoncelli qui valent absolument la peine d'être essayés. Bravo à la gentillesse des gérants.
Tatiana.o
Le 25/04/2024 à 06:20
Service accueillant, avec un personnel sympathique, souriant et très serviable. Cuisine avec des produits de qualité, visant à respecter la tradition locale avec une expérimentation limitée. D'excellentes portions certes généreuses par rapport à d'autres endroits, pour optimiser les temps d'attente entre un plat et un autre, au moins 30/40 minutes écoulées entre l'entrée et le premier plat et la variété des vins au verre par rapport aux super garnis et bien garnis. -cave bien garnie que propose le restaurant et qui en fait certainement son point fort (pour remettre les choses dans leur contexte, il n'y avait qu'un seul vin blanc disponible au verre). Dans l'ensemble, c'est une bonne solution pour un dîner en ville.
Mimo.
Le 22/04/2024 à 08:14
Très joli petit restaurant avec beaucoup de charme avec patron et serveurs super sympas! Nourriture délicieuse et généreuse :-).
Marco.a
Le 31/03/2024 à 19:29
Expérience unique, personnel courtois, propriétaire Mimmo à l'écoute de nos besoins. Le dessert typique de Matera.... Excellents thés de religieuses (hors menu). Excellente nourriture. Arrêt obligatoire pour toute personne se rendant à Matera. Hautement recommandé
Mihaela.u
Le 30/03/2024 à 21:06
Les gars, vous méritez les 5 ⭐⭐⭐⭐⭐. Du début à la fin, la nourriture : incroyable, le service avec le sourire et la panna cotta, mon dieu la panna cotta !!! Cosimo merci pour le service charmant.
Taha.h
Le 27/03/2024 à 21:38
J'ai mangé du bœuf sur recommandation du propriétaire et j'ai trouvé la nourriture tout simplement enchanteresse, ainsi que la conversation agréable avec le serveur, je peux donc recommander le restaurant à tout le monde !
John.a
Le 26/03/2024 à 19:09
Chaque plat - vraiment, chaque plat - était superbe. Les saveurs, les pâtes, la viande, les légumes, le pain local et même le vin de la maison étaient tous délicieux. Le restaurant se trouve dans une maison sassi/grotte, mais il était léger et confortable, pas étouffant ou claustrophobe comme certains d'entre eux.
Angelo.e
Le 05/03/2024 à 09:14
Nous avons opté pour cet endroit situé dans le centre historique de Matera car nous avons été attirés par les photos dans les critiques, les plats sont très bons, qualité et prix satisfaisants. Délicieux tiramisu. Personnel très gentil.
enrique.a
Le 21/02/2024 à 21:39
Bonne ambiance et bons plats en général. Tout était délicieux.
Anaïs.l
Le 21/02/2024 à 19:57
Cuisine délicieuse, les raviolis sont à tomber ! Le service souriant et efficace. Une ambiance à l’italienne comme on adore.
graziella.a
Le 20/02/2024 à 17:58
J'ai demandé conseil et j'ai eu d'excellents retours sur le plat du jour (copieux)
Mau.
Le 12/02/2024 à 14:52
expérience exceptionnelle, nourriture délicieuse, personnel courtois, le propriétaire était une personne agréable et gentille.
Fabiana.a
Le 12/02/2024 à 14:26
Incroyable en tout, qualité, gentillesse, professionnalisme, fortement recommandé !!! Jamais aussi satisfait ! Propriétaire très gentil qui aime profondément son travail, félicitations, c'est l'Italie que nous aimons ! Fabienne
Paolo.o
Le 29/01/2024 à 17:40
Excellent restaurant, ils nous ont accueillis pour un déjeuner d'anniversaire avec 15 personnes dont 4 végétariens et ils ont très bien calibré le menu et le prix final était excellent. Bonne nourriture et personnel très sympathique.
giorgia.e
Le 28/01/2024 à 16:36
Excellente cuisine, service impeccable, même si nous étions 15, ils nous ont servi avec beaucoup d'attention. Emplacement fascinant.
Ugo.a
Le 23/01/2024 à 02:53
Expérience et nourriture géniales. Les orecchiette de blé brûlé aux feuilles de navet et à l'huile de poivre crusco sont absolument délicieuses. La panna cotta au poivre crusco caramélisé est à ne pas manquer : parfaite fin d'un bon repas.
Francesca.o
Le 07/01/2024 à 16:48
La seule chose que je retiendrai de ce restaurant c'est la panna cotta servie en dessert, délicieuse Malheureusement, les premiers que nous avons mangés étaient insipides.
Rossano.a
Le 07/01/2024 à 13:45
Excellent rafraîchissement au centre de Matera, le personnel était courtois et sympathique. Excellents plats locaux cuisinés avec un savoir-faire local.
Ismaele.l
Le 04/01/2024 à 18:31
L'endroit est très beau et caractéristique, le personnel est très drôle et sympathique et acrobatique, le point négatif c'est que j'avais commandé les légumes grillés et je lui demande quels légumes il y avait seulement qu'il me donne du fenouil
Christophe.a
Le 02/01/2024 à 22:18
D abord la qualité de la cuisine , simple et généreuse faite de produits locaux , avec une touche personnelle, de l amour dans l assiette Le patron avec l œil qui brille vous conseil , laissez vous guider Un rapport qualité prix au top Merci
Debora.
Le 02/01/2024 à 09:12
J'ai dîné dans ce restaurant pour le réveillon du Nouvel An. Je dois dire que la cuisine est très bonne et les vins sont également sublimes, tout cela encadré par une ambiance accueillante... Je me suis senti chez moi, grâce à la disponibilité et la gentillesse du gérant du restaurant... Je recommande d'essayer ceci restaurant.
Lauren.e
Le 02/01/2024 à 00:18
Je visitais Matera pendant la saison calme, donc j'avais tout ce restaurant pour moi seul. Il est géré par la famille la plus adorable. Tout ce que j'avais était excellent et le service était impeccable. Je recommande fortement de visiter. ☺️
Simeone.a
Le 24/12/2023 à 16:38
Très mauvaise expérience. Un endroit sympa, du moins en surface. Nous commandons des seconds plats de viande, une coupe et un surlonge de bœuf. Le premier à la limite de l’acceptable, le second immangeable ; viande évidemment vieille, avec une odeur forte, presque nauséabonde. Après avoir prévenu le serveur, je réessaye en commandant une deuxième coupe. Le résultat ne change cependant pas. Non recommandé
Maria.e
Le 17/12/2023 à 22:36
Excellente nourriture, attention et ambiance. Un des meilleurs raviolis que j'ai jamais mangé ! Tiramisu, préparé sur commande. Recommandé à 100%
Fabio.e
Le 17/12/2023 à 21:47
J'ai réservé une table pour deux personnes la veille et une personne très serviable avec une belle voix a répondu au téléphone. Nous avons été bien accueillis, le lieu est situé au bout de la Via Del Corso immergé dans les Sassi de Matera. L'intérieur du lieu est très caractéristique et évocateur. La carte des vins est très variée et attrayante. Nous avons choisi deux entrées, 3 froides et 3 chaudes, pour 2 personnes et un premier plat de boucles d'oreilles au blé brûlé avec des feuilles de navet, du piment crusco (typique de la région) et des anchois. Nous avons dépensé au total 57 €. Comprenant également de l'eau et une bière. Personnel très sympathique, avec présentation de chaque cours.
Tito.a
Le 11/12/2023 à 16:31
Manger dans les Sassi de Matera est un incontournable au moins une fois dans sa vie. Dans ce restaurant, j'ai dégusté tous les produits locaux, depuis les orecchiette aux feuilles de navet jusqu'au son de poivre, un goût de fromage et de charcuterie d'animaux podoliens. Personnel attentif qui pourra également vous conseiller sur les produits à consommer.
Francesca.l
Le 25/11/2023 à 21:25
Nous avons été accueillis de la meilleure des manières dans ce restaurant. Des produits frais et savoureux J'y retournerais certainement
Clara.a
Le 19/11/2023 à 08:15
Excellent dîner, matières premières de qualité. Endroit caractéristique Personnel serviable et gentil. je vous conseille
Alena..
Le 11/11/2023 à 06:02
Repas fantastique et excellent service dans une ambiance cool. Chaque plat était délicieux et bien préparé. Je serais heureux de dîner ici à nouveau ! —————— Repas fantastique et excellent service dans une bonne ambiance. Chaque plat était délicieux et bien préparé. Je serais heureux de dîner ici à nouveau !
Gianluigi.r
Le 11/11/2023 à 04:00
Plats très raffinés et raffinés, le personnel est vraiment serviable, sympathique et toujours prêt à illustrer fièrement les plats qu'il apporte à table.
Tufakkio.
Le 09/11/2023 à 13:07
Très très bien. Personnel impeccable, gentil et sympathique, emplacement typique de la ville, avec les chambres creusées dans la roche. Le lieu dispose de pièces réparties sur plusieurs niveaux. La cuisine est vraiment bien réalisée, très savoureuse avec des produits 0 km (et ça se sent).
Yury.e
Le 06/11/2023 à 18:00
Super endroit, très savoureux, je recommande de prendre le bœuf, c'est excellent ici et à bon prix
laura.e
Le 06/11/2023 à 11:43
Nous avons choisi cet endroit car c'est l'un des rares à ne pas déclarer traditionnel mais avec... J'ai tout aimé, du cadeau du chef (différent pour les enfants) au surlonge. Soupe, raviolis, tous excellents Prix décent
Sebastiano.r
Le 30/10/2023 à 17:57
Excellente qualité et accueil au top. Environnement rien que pour nous avec playlist dédiée par le propriétaire. A refaire !
Manon.o
Le 25/10/2023 à 13:08
Serveurs un peu maladroits, pas copieux (bien regarder la traduction des plats), pas de rapport qualité prix et bien vérifier l’addition à la fin ! Je déconseille
mooihye.
Le 13/10/2023 à 20:24
L'ambiance était sympa et les raviolis que beaucoup de gens disaient délicieux n'étaient que des raviolis fourrés à la mozzarella. La sauce tomate était passable aussi ! Le menu d'aujourd'hui, les pâtes au ragoût, que mon mari a commandé, était bien plus délicieux ! La panna cotta et le tiramisu sont vraiment délicieux :) N'hésitez pas à les essayer !
Luciano.i
Le 12/10/2023 à 19:12
Excellente nourriture, plat d'Orecchiette dégusté et panna cotta au poivre crusco caramélisé et à l'huile d'orange. Panna cotta recommandée par la fille qui nous a servi, excellente suggestion, je recommande également de la goûter.
Filippo.o
Le 09/10/2023 à 08:55
En dehors du circuit gastronomique touristique de Matera, composé d'innombrables lieux qui, indépendamment de leur emplacement, n'offrent que de l'improvisation et de la mauvaise qualité à des prix effrénés, ce restaurant se distingue tant par son environnement chaleureux et accueillant que par son rapport qualité-prix élevé. Je reviendrai certainement
Denise.o
Le 04/10/2023 à 17:07
Je remercie sincèrement Pietro et son équipe fantastique ! Dès que l'on franchit le seuil du Soul Kitchen on se retrouve dans une ambiance chaleureuse et accueillante, le lieu est typiquement Matera et les intérieurs ne pouvaient s'empêcher d'être faits de roche, un véritable restaurant troglodyte ! Le dîner a été un voyage sensoriel qui nous a amené à déguster des plats qui, dans leur simplicité, contenaient toute la merveilleuse histoire de notre terre ! Lorsqu'ils apportent le plat à table et que vous êtes envahi par les odeurs et les arômes des ingrédients, il n'y a pas grand-chose à dire ! il ne reste plus qu'à manger ! Enfin, je voulais vous féliciter pour le raffinement et l'imagination mis en œuvre dans la création de certaines recettes qui ont rendu notre dîner encore plus mémorable ! Je ne posterai donc qu'une photo du dessert, vous laissant le choix de l'expérimenter !
Marina.e
Le 04/10/2023 à 11:56
On m'a proposé de le faire dans une ville voisine et nous avons décidé de nous arrêter pour dîner à Matera. Nous avons trouvé le restaurant sur Google mais malheureusement nous n'avions pas de réservation et les tables étaient toutes pleines. Nous avons discuté avec le propriétaire qui nous a gentiment trouvé une table ! Nous avons commandé le plateau de fromages en entrée, le risotto aux champignons et asperges en plat principal qui était tout simplement impeccable, et le vin de la maison également. En dessert, le tiramisu était délicieux. Le propriétaire est également venu à table à plusieurs reprises pour s'assurer que tout allait bien, service impeccable. Je recommande !
Karim.e
Le 30/09/2023 à 21:08
Restaurant Soul Kitchen à Matera : une agréable surprise ! En voyant le nom anglais, nos premières impressions ont été un scepticisme quant à l'authenticité de ce restaurant italien. Cependant, Soul Kitchen m’a complètement étonné, moi et mes amis, par sa qualité irréprochable ! L'originalité que le chef insuffle aux ingrédients italiens traditionnels est louable. Le service est impeccable, son excellence se reflétant dans les petits détails - depuis les verres glacés accompagnant le Prosecco lors des apéritifs jusqu'au serveur attentif s'assurant que tout allait bien et fournissant des recommandations sur mesure. La configuration de la cuisine ouverte témoigne de la fraîcheur de leurs ingrédients, regarder les légumes cuire sous nos yeux était un régal. Un conseil : Lâchez vos inhibitions et laissez-vous surprendre ! Au départ, je me tournais vers des plats familiers, mais notre serveur charismatique, avec son véritable charme italien, nous a encouragés à sortir de notre zone de confort. Le résultat? Une délicieuse pannacota garnie d'un mélange unique de piment local doux et d'huile d'olive - un véritable témoignage de l'esprit novateur du restaurant. Si vous êtes à Matera, n'hésitez pas : Soul Kitchen mérite une place sur votre itinéraire. Cette cuisine connaît vraiment le goût !
Agnes.s
Le 30/09/2023 à 20:58
Très bon restaurant. Des bons produits cuisinés avec goûts. On a passé une bonne soirée. Les serveurs étaient agréables.
Magda.e
Le 22/09/2023 à 20:48
Très bien mangé, entrée fabuleuse un peu différente des charcuteries habituelles !! Tortelloni de pommes de terre exceptionnels et saltimbocca très délicats... excellents à un prix plus qu'honnête pour la qualité servie. Personnel très gentil
Jamie.e
Le 19/09/2023 à 07:10
Nous avons pris un bon repas ici. Belle carte. Les pâtes cavatelli au ragoût blanc étaient agréables au début, aux côtés de fèves (en purée) à la chicorée. En plat principal, les médaillons de bœuf à la sauce aux champignons cardoncelli étaient vraiment savoureux. Vin de la maison très bon marché à 8 € la bouteille mais mauvais - sucré et vinaigré. En avoir pour son argent. Dans l'ensemble, je recommande cet endroit.
Vale.a
Le 17/09/2023 à 21:06
J'avais un souvenir différent de ce restaurant, remontant à plus de 8 ans. Clairement très positif sinon je n'y serais pas retourné. Aujourd'hui, la pièce semble négligée. Le service est très gentil mais le seul serveur ne couvre pas toutes les tables. longues attentes et quelques distractions. La nourriture n'est plus aussi bonne qu'avant. Orecchiette, oui mais rien de spécial. Agréables fèves et chicorée. Note de mérite à la panna cotta mais pas au poivre crusco (encore moins une attraction touristique !!) Je dois dire que la musique de danse dans la salle qui ne convient pas au style et au public du restaurant est une note discordante. Je crois honnêtement qu'il n'y aura pas de troisième visite en ce qui me concerne
Cristiano.o
Le 15/09/2023 à 00:19
Fantastique restaurant multi-évalué au cœur des Sassi. Tous très bons. Plateau de charcuterie et de fromages typiques délicieux et copieux. Le semifreddo à la réglisse et au basilic est risqué et déconseillé.
Halina.o
Le 14/09/2023 à 15:18
La nourriture est incroyable. Les raviolis comme primi piatti étaient le point culminant. Pour seconde, littéralement, tout ce que vous choisirez sera délicieux. La Panna cotta est un incontournable du dessert.
Alessandro.o
Le 06/09/2023 à 20:29
Excellente cuisine avec des portions plus que convenables. Prestation parfaite ! Je recommande la viande et la panna cotta maison.
Rob.i
Le 05/09/2023 à 07:11
Nourriture fantastique à un prix très intéressant. La sauce tomate et pesto des raviolis déborde de saveur tandis que le goût plus subtil du ragoût de viande cavatelli se marie parfaitement avec les pâtes. Service fantastique et sincèrement amical dans un cadre enchanteur. Hautement recommandé.
Margot.u
Le 04/09/2023 à 13:04
Excellente cuisine et personnel au petit soin !!!!
Juan.a
Le 27/08/2023 à 20:37
INCROYABLE!! Je recommande vivement ce restaurant, les raviolis aux pommes de terre étaient incroyables, la tagliata était à tomber par terre et la pannacota est un incontournable. 10/10 sur tout ! Bravo à Bogdan qui nous a servi notre repas et nous a donné les meilleures recommandations de tous les temps !
la.a
Le 23/08/2023 à 22:05
Excellent service client, ils nous ont fait sentir comme chez nous. Une cuisine aux saveurs fortes et équilibrées, avec des produits locaux et une cuisine extrêmement soignée. Le quartier est agréable à une centaine de mètres des pierres
Simone.a
Le 23/08/2023 à 21:36
Je n'exagère pas en disant que nous avons été vraiment chouchoutés du début à la fin. Commençons par l'emplacement, restaurant situé au centre dans une jolie avenue calme avec de la musique très légère au loin en fond, climat agréable, c'était très confortable, je recommande de manger dehors si vous le pouvez mais aussi à l'intérieur c'est vraiment spacieux et beau. le personnel était très professionnel et a pu nous donner des informations détaillées sur chaque plat. Il n'y a eu aucun problème pendant le dîner, ou plutôt rien de grave, mais le chef lui-même a rapidement résolu le problème et nous avons continué notre dîner. Personnellement, j'ai dîné avec des orecchiette aux feuilles de navet vraiment excellentes, des saveurs bien équilibrées, légères et on voit qu'il y avait une certaine préparation derrière la composition. le vin blanc maison est très bon, légèrement fruité, je dirais même juste avec les têtes qui sont plus amères. excellent endroit après une journée à Matera, je le recommande vivement, dites-moi ci-dessous quel autre plat vous recommandez ;)
Alex.
Le 21/08/2023 à 12:10
Très bonne cuisine, assez.elaboree. un jour, il faudra penser à en finir avec cette pratique de facturer systématiquement 2 à 3 euros le fait de mettre deux couverts et une serviette.
Agnese.u
Le 19/08/2023 à 07:15
Des plats simples qui respectent la tradition. Un des meilleurs rapport qualité/prix de la ville. Essayez absolument la panna cotta au poivre crusco et à l'huile d'orange !
Ylenia.r
Le 13/08/2023 à 10:18
Nourriture médiocre, ainsi que l'environnement. En entrée, j'ai commandé les orecchiette aux navets. Toutes les assiettes d'orecchiette que j'ai vues apportées aux autres tables pendant que j'attendais étaient saupoudrées de chapelure frite (comme toutes celles que j'avais vues en photos dans les différents commentaires que j'avais lus avant de réserver). Le mien est arrivé sans miettes : j'imagine que cela a altéré le goût et la consistance du plat. Quand j'ai fait remarquer cela au serveur, il m'a dit qu'ils n'en avaient plus. J'aurais aimé le savoir avant, j'aurais commandé autre chose. Panna cotta spéciale. Je ne reviendrais pas ici et je ne le recommanderais pas.
pink.e
Le 12/08/2023 à 15:04
Une expérience merveilleuse, parmi les différentes options qu'offre la ville et aveuglément, poussés un peu par les belles critiques, nous vous avons choisi et nous avons vu loin ! Les plats étaient tous délicieux, l'entrée mixte était une merveilleuse idée, même les choses qui (juste à notre goût) ne nous plaisaient pas étaient vraiment bonnes, fraîches et bien cuisinées. Cela se voit au sourire du propriétaire qui vous accueille et vous laisse avec toute la passion qu'il a pour son métier et son restaurant. Mention spéciale au garçon qui nous a servi, il nous a expliqué chaque cours à la lettre avec un professionnalisme qu'on ne voit pas souvent actuellement, il a su nous conseiller et nous orienter sur les bons choix, mes compliments encore ! À bientôt !
Fabio.e
Le 11/08/2023 à 20:03
Malheureusement, ce n'est pas une bonne expérience. Commençons par dire que la nourriture était bonne, aussi bien les entrées que les entrées, mais les choses positives s'arrêtent là. Le service était horrible avec beaucoup de distractions lors de la collecte des plats et de la prise des commandes. Un verre de vin Aglianico acide et d'une couleur peu agréable à l'œil. Et avec des délais d'attente très longs. C'est vraiment dommage car la nourriture était bonne mais le chaos régnait dans la salle à manger. Prix un peu chers mais moyens.
Luigi.a
Le 09/08/2023 à 12:13
Poussés par les indications des pâtes sans gluten, nous sommes allés dans ce restaurant : la nourriture en général est très bonne, mais ils ne sont pas prêts à servir sans gluten ni en réponse à la demande ni dans la façon dont les pâtes sont cuites. Bonne expérience, mais je ne suis pas d'accord avec les avis déjà existants de 4,4/5. Seulement 3/5
Elisa.a
Le 08/08/2023 à 14:50
Nous y sommes allés déjeuner par hasard. Emplacement suggestif car étant au centre, vous mangez dans une grotte (Sasso di Matera). Nous avons eu l'entrée du chef que je recommande et deux entrées. Suivi de deux cafés. Des prix corrects et de la bonne nourriture ! Informé
Alexandre.a
Le 06/08/2023 à 08:32
Ce restaurant est incroyable. Le service était très bon, le vin rouge également très bon. Mais le rissotto aux cèpes, la viande et le tiramisu, mon dieu, ça nous a fait regretter de ne rester qu'une journée à Matera. Et en tant que frenchie amateur de bonne cuisine, soyez sûr que nous reviendrons un jour !!!
Vincent.9
Le 03/08/2023 à 11:17
Un bon restaurant à des prix très abordables. Ravioli excellents. Accompagnements top. Vin pas cher. Viande bonne mais trop cuite. Ne pas hésiter à préciser la cuisson. On y retournera
Marco.i
Le 31/07/2023 à 13:58
On ne vient pas ici pour manger, on vient faire un voyage ! Une qualité inégalée, tout est absolument fantastique, de la nourriture au service en passant par l'hospitalité de Pietro. Un voyage culinaire fantastique, pour culminer avec un dessert purement BRILLANT. La panna cotta au poivre crusco et à l'huile d'orange vaut à elle seule le prix d'entrée. Noté 5 étoiles car on ne peut pas faire plus.
Giovanna.i
Le 30/07/2023 à 14:58
Nourriture de très haute qualité, nous avons commandé des plats simples mais avec des ingrédients délicieux. Personnel très gentil, sympathique et attentionné. J'ai la maladie cœliaque et j'ai tout mangé sans aucun problème. Excellent rapport qualité/prix. Emplacement très suggestif et typique. L'un des meilleurs restaurants où nous avons mangé.
Juliette.
Le 27/07/2023 à 11:10
Le lieu vaut le détour. La nourriture est classique. Pana cota délicieuse
Hugh.a
Le 19/07/2023 à 18:33
Nous avions de grands espoirs pour ce restaurant car il était recommandé par certains locaux rencontrés. Après avoir voyagé au cours des 6 derniers mois, ce restaurant occupe la première place avec nos repas les plus sans intérêt et sans goût. Entrées 1. L'entrée Cavatelli avait un goût de colle. Il n'y avait absolument aucune saveur mais laissait un arrière-goût amer dans la bouche. 2. Les raviolis aux pommes de terre avaient juste le goût de pâtes au fromage avec de la sauce tomate. Très bien, comestible, mais pas mieux que de le préparer soi-même. Secteur 1. La tagliata de bœuf était trop cuite et dépendait fortement de coupes grasses et d'huile d'olive de mauvaise qualité pour sa saveur. 2. Le spécial porc noir était le pire plat que nous ayons goûté depuis notre absence. Porc minoritaire (sec), farce majoritaire et une étrange sauce collante et épaisse pour le noyer. Côtés 1. Pommes de terre - Dieu merci, elles étaient bonnes. J'avais juste besoin d'une pincée de sel 2. Assiette de légumes – aucun effort de cuisson ou de présentation. Nous avons vu plusieurs tables se battre pour le service. Vous êtes dans une région très touristique, pourquoi ne feriez-vous pas l’effort de créer un cadre et un repas parfaits. Bien que notre serveuse n'aurait pas pu être plus gentille, elle n'a pas pu compenser la mauvaise nourriture et l'expérience. Sur la base de l'expérience, ce restaurant ne devrait PAS donner une note proche de 4 sur 5.
Corradino.i
Le 19/07/2023 à 15:42
Point de référence pour ceux qui veulent savourer une cuisine locale revisitée avec des combinaisons réussies et équilibrées dans la fascinante Matera. Tous très bons. Last but not least Panna cotta au son de poivre caramélisé et à l'huile aromatisée à l'orange. Sublime. Tout le personnel est professionnel et gentil
Wouter.e
Le 16/07/2023 à 16:40
Super restaurant en centre ville, mais loin du chaos. La nourriture était délicieuse, la tagliata était si gentille et tendre. Nos pâtes étaient incroyables. J'y retournerais certainement.
Michele.o
Le 14/07/2023 à 18:33
Nourriture délicieuse avec un superbe chef. L’expérience globale a été fantastique et nous a fait vivre une vie merveilleuse. De l'entrée au dessert, nous avons eu l'occasion de déguster des plats délicieux. Ce qui a rendu l'expérience encore plus fantastique, c'est l'environnement, original à tous égards ! Si vous passez par là, prenez même un moment pour essayer le dessert, Panna Cotta au Peperone Crusco et à l'huile d'orange. Un endroit incroyable pour prendre un repas fantastique !
giampietro.a
Le 13/07/2023 à 18:27
Nous avons passé un très bon moment tant au niveau de la nourriture (une coupe excellente) qu'au niveau du service et de l'organisation et des conseils sur les vins et le dessert final ; puis nous nous sommes immédiatement entendus avec Pietro (le propriétaire). Lieu très recherché (il est conseillé de réserver) et personnel capable de répondre à toutes les situations... ET DE TRES BONS PRIX... Je le recommande fortement.
Fabrizio.a
Le 06/07/2023 à 20:55
Sur une suggestion, nous nous sommes arrêtés et avons également examiné les nombreuses critiques positives. Serveurs très sympathiques mais nous n'avons pas été particulièrement satisfaits du dîner. Nous allons réessayer
Julian.l
Le 01/07/2023 à 12:22
Nous sommes allés dans cette charmante petite perle de Matera et avons été complètement émerveillés. Le service est super sympa et professionnel, la nourriture est à la hauteur de ce que l'on souhaite en matière de cuisine régionale et l'endroit en lui-même était charmant. Merci SK! 🙏🏻✌🏻 Salutations du Danemark ! Nous serons de retour
Roberta.o
Le 25/06/2023 à 17:12
Environnement accueillant, très gentil et professionnel. Nous avons eu un apéritif et deux délicieux premiers plats et une panna cotta à l'huile d'olive aromatisée, incroyable. Le fond musical est également raffiné et très beau. Hautement recommandé.
Kim.h
Le 25/06/2023 à 06:29
Nourriture fantastique, excellent service et conseils sur le menu. Meilleur steak bien cuit. anglophone
Andreas.i
Le 13/06/2023 à 19:49
De très bons antipasti, du Vino Rosso della casa et la meilleure panna cotta (à l'huile d'olive orange et poivrons caramélisés) que nous ayons jamais mangée. Nous recommandons
Wayne.o
Le 06/06/2023 à 15:33
Recommandé de venir ici par mon hôte bnb et je n'ai pas été déçu. Bogdan, notre serveur, a eu la gentillesse de nous offrir une place au deuxième étage (ce qui signifie plus d'escalade pour lui). Il nous a proposé en plaisantant de payer notre dessert si sa recommandation ne satisfaisait pas nos goûts. La panna cotta à l'huile d'olive infusée à l'orange était délicieuse comme promis
Cecilia.e
Le 03/06/2023 à 14:52
Ma sœur et moi nous sommes offert un dîner typique dans cet endroit et ce fut une excellente idée : un environnement très suggestif, une vue sur une cave fantastique et bien garnie, un excellent service grâce à la préparation, la gentillesse et le professionnalisme du personnel de les tables. Le choix du terme est intentionnel, car c'est ainsi que les considère le propriétaire, qui a eu la gentillesse de nous récompenser avec la liqueur maison de sa mère : un plaisir pour le palais et les autres sens. Après une bouteille de bon vin et cette liqueur nous étions un peu contents, mais nous étions quand même à pied ! Les orecchiette de blé brûlé et les champignons frits sont incroyables. Il faudra que j'y retourne pour les autres spéciaux !
Ruth.
Le 01/06/2023 à 18:42
Nous avons été recommandés par un ami italien et la vérité est que la nourriture était tout un spectacle. Tout est délicieux, très savoureux et la panna cotta pourrait remporter un concours mondial. Le restaurant est très beau et typique de Matera. Le personnel super sympa et familier a recommandé les plats du jour et ils ont été un succès. Au plaisir de revenir à Matera pour répéter !
Bruno.p
Le 30/05/2023 à 22:01
Cuisine locale revisitée d'excellente qualité. Le propriétaire est brillant dans les combinaisons et d'une grande passion et authenticité. Le personnel sympathique et compétent. Un arrêt fixe si vous venez à Matera. Félicitations !!
Ale.a
Le 27/05/2023 à 22:19
Endroit agréable et confortable pour un dîner romantique ou entre amis. Des plats inspirés de la cuisine locale dans un souci de modernité. Excellent service : des gars très gentils et un propriétaire très serviable et ouvert aux demandes des clients. Je reviendrai certainement
Christophe.a
Le 27/05/2023 à 19:44
Excellents plats d'inspiration locale. Très bon service.
Yarden.a
Le 25/05/2023 à 21:56
Un incontournable à Matera! Nourriture très savoureuse et excellent service.
Mariel.l
Le 25/05/2023 à 17:18
A fuir ! Restaurant touristique et un patron très désagréable ! On nous ment pour vendre plus. Nous avons terminé le premier plat et nous avons écourté le repas ce qui n’a pas plus au patron, qui nous a tendu l’addition sans nous dire un mot. On repassera pour le professionnalisme … élu le pire repas de notre voyage !
Itzik.o
Le 25/05/2023 à 09:49
Service au-delà des attentes, nourriture excellente et délicieuse, recommandée
Agnieszka.o
Le 24/05/2023 à 12:50
Un bel endroit pour un déjeuner ou un dîner, avec une cuisine délicieuse et un service très hospitalier. On y sent la passion de la bonne cuisine !
Claire.e
Le 14/05/2023 à 12:43
Excellent rapport qualité prix, service impeccable et nourriture fantastique
Jojo.
Le 14/05/2023 à 06:54
Endroit typique cuisine locale authentique et reussie Ambiance simple et chaleureuse Un serveur tres pro et sympathique tres bons conseils sur le vin Excellent rapport qualite /prix Ce restaurant merite les precedents avis
John.
Le 12/05/2023 à 18:35
Nous sommes arrivés dans ce restaurant sans réservation mais ils ont réussi à nous accueillir. Charmant restaurant troglodyte, service impeccable et la meilleure Panna Cotta que nous ayons jamais goûtée. Recommande fortement.
Gigia.n
Le 09/05/2023 à 23:12
Nous avons été accueillis avec gentillesse et professionnalisme. Nous sommes repartis ravis ! J'ai hâte d'y retourner.
Carlos.a
Le 08/05/2023 à 20:20
Ce n'était pas notre premier choix, mais ce restaurant a été une très bonne surprise. Très bon service, nous conseillant parfaitement sur le vin. Nourriture sans grandes prétentions mais vraiment bonne et à un prix très raisonnable pour ce qu'ils vous proposent. Honnête. 100% recommandable
Maria.a
Le 24/04/2023 à 19:06
Restaurant super recommandé. Le service est correct même les jours de grande affluence, comme ceux précédant le long week-end du 25 avril. Nous n'avons jamais attendu longtemps avant d'être servis mais je recommande toujours de réserver pour être sûr d'avoir une place. Le personnel connaît très bien le menu et a toujours été très courtois, surtout la fille qui nous a servi à table. La nourriture est bonne et les prix ne sont pas excessifs. Si vous êtes à Matera, je vous recommande absolument d'essayer leur dessert : panna cotta au poivre crusco caramélisé et à l'huile d'olive aromatisée à l'orange. Un dessert aux Oscars !
Alfredo.a
Le 23/04/2023 à 19:26
L'emplacement est dans une grotte avec du mobilier local…. menu typique et tout vraiment local et pas élaboré. Cuisine simple avec des ingrédients de premier choix. La chicorée à la crème de fèves m'a surpris.... Viande très fraîche et panna cotta à l'huile et aux poivrons au son, un délice. Service attentionné et gérant très gentil. Rapide à répondre à la réservation et à corriger la facture. J'espère revenir bientôt dans cette ville merveilleuse et dans ce restaurant. Merci pour tout
Daniele.O
Le 04/04/2023 à 08:32
Des prix de départ inférieurs à la moyenne environnante, en entrant on découvre qu'ils sont le résultat de beaucoup d'honnêteté : le lieu est abrité dans une sorte de grotte de tuf aménagée avec élégance et simplicité. Le deuxième plat choisi était celui du jour, du cochon noir farci : une saveur incroyable et enveloppante ! P.S. Le propriétaire, présent, s'est démarqué par sa courtoisie et... très important, il se soucie vraiment de son restaurant. Voir c'est croire!!!
Benedetto.e
Le 02/04/2023 à 10:40
J'arrive tard un vendredi soir, je dis que je n'avais pas réservé et j'entends la réponse il y a toujours de la place pour toi excellent prémisse ! aussi parce que je n'étais jamais allé à cet endroit auparavant. Je commande simplement un steak mi-saignant et des légumes grillés, un verre de rouge (Negramaro) et enfin un dessert maison. Je dois dire que j'ai trouvé tout parfait, y compris les bitters typiques à la cannelle. Personnel attentif, le tout sous l'œil vigilant du propriétaire Pietro
Nuova.u
Le 26/03/2023 à 23:52
Nous sommes allés dans ce restaurant un samedi soir avec un groupe de personnes. Matera est comme toujours bondée de touristes, mais néanmoins le service était impeccable. Serveur préparé et gentil, idem pour les deux autres filles qui nous ont servi. Nourriture... que puis-je dire 10 et éloges. Très bonne viande tendre et arrivée exactement comme demandé. Bien joué.
Mel.k
Le 13/03/2023 à 23:20
Très bon accueil de la part du propriétaire, lieu chaleureux et surtout nous avons très bien mangé Service impeccable et staff super sympa
Vlad.l
Le 07/03/2023 à 13:24
Le service était excellent, ils nous ont également laissé entrer avec notre chien. La nourriture était très savoureuse. Nous avons eu le surlonge avec pommes de terre et les raviolis qui étaient très bons !
christine.P
Le 06/03/2023 à 20:56
Accueil parfait, très attentionné. Escalopes porc farci aux légumes sauce vin rouge panacotta huile parfumée à l orange 👌. Décor typique .très bon moment.
Patrizia.e
Le 24/02/2023 à 21:19
Dîner entre amis. Plats excellents et service excellent.
Marilù.a
Le 16/02/2023 à 09:59
Mon partenaire et moi avons dîné ici le jour de la Saint-Valentin. Je suis végétarienne et elle est végétalienne, et même si le menu ne nous convenait apparemment pas, la cuisine était très ouverte aux changements. Nous avons eu une entrée entièrement végétalienne pour 2 personnes, qui comprenait des délices variés et abondants du terroir, cuisinés avec savoir-faire et imagination. Puis nous avons continué avec des pâtes et navets (sans anchois) pour elle et avec des raviolis de pommes de terre fourrés à la mozzarella de bufflonne pour moi. Nous étions très rassasiés, ce qui, en tant que légume, ne nous arrive pas souvent dans un restaurant. Nous sommes très heureux.
Roberto.a
Le 10/01/2023 à 19:51
Plateau maison médiocre, le ragoût d'agneau ne correspondait pas à notre goût, nous nous sommes probablement trompés de commande. Le vin que nous avons choisi n'était pas là alors ils en ont apporté un autre, plus cher.
Carlo.a
Le 09/01/2023 à 21:18
Une expérience fantastique. Véritable ambiance des Sassi de Matera. Plats vraiment bien racontés et nourriture très bonne. Je reviendrai!
Cinzia.a
Le 07/01/2023 à 22:50
Recommandé par le gérant de notre chambre d'hôtes, nous avons passé un très bon moment ! Le restaurant caractéristique, un environnement agréable et relaxant... un personnel aimable, amical et compétent, des produits locaux de qualité préparés avec soin et passion... Nous avons tellement passé un bon moment que nous y avons dîné deux soirs de suite ! Des prix vraiment honnêtes. Tout est fortement recommandé !!!... mais la panna cotta au poivre crusco est vraiment quelque chose pour un chef multi-étoilé !!!
Pietro.o
Le 06/01/2023 à 19:24
Excellente expérience à Matera! Endroit sympa et bien tenu, cuisine vraiment bonne qui mélange des ingrédients locaux avec une cuisine plus moderne. Le serveur très gentil et sympathique a soigneusement expliqué tous les plats et a également recommandé un excellent dessert. Des prix bon marché pour ce que propose le menu. Nous vous recommandons de prendre l'apéritif dégustation à deux, ça vaut vraiment le coup !
Alba.i
Le 06/01/2023 à 12:13
Emplacement très suggestif, personnel sympathique et gentil, bienvenue comme à la maison. Très bonne cuisine, matières premières d'excellente qualité. Nous recommandons le tiramisu et le semifreddo artisanal au chocolat et au rhum. Peut-être que les portions ne sont pas très généreuses, mais tout le reste est approuvé. Petite cuisine, grande âme !
Marta.i
Le 29/12/2022 à 21:14
Un lieu typique, un personnel très gentil et bien formé, les plats sont tous très bien préparés, très particuliers dans leurs combinaisons avec des saveurs pleines de grande satisfaction. La pannacotta aux poivrons cruschi et à l'huile d'olive extra vierge à l'orange est fortement recommandée. Surtout des perspectives !!!
Andrea.r
Le 08/12/2022 à 17:57
Cuisine traditionnelle de Matera, plats très savoureux dans un endroit magnifique. Surtout, l'apéritif imaginatif du chef est très varié et raffiné, et permet un petit tour des saveurs du terroir. Cave bien garnie de vins de la Basilicate et des Pouilles. Mention à notre serveur, très bon et avec un très haut niveau de préparation, qui nous a bien conseillé dans le choix du vin et nous a expliqué les plats avec beaucoup de précision.
EllE.
Le 13/11/2022 à 13:20
Cuisine moyenne, personnel gentil, décoration jolie
Joe.o
Le 19/10/2022 à 13:46
5 étoiles ne rendent pas justice à cet endroit ! Nous avons mangé ici la meilleure nourriture de tout notre voyage dans les Pouilles et le prix était extrêmement raisonnable. Le T-bone d'origine locale était de loin le meilleur steak que j'ai jamais mangé. Les serveurs étaient très sympathiques et attentionnés et l'ambiance était parfaite. Nous étions tellement tentés de revenir pour notre dernier repas et nous aurions aimé le faire ! Mais nous reviendrons lors de notre prochaine visite à Matera.
Jack.a
Le 16/10/2022 à 10:59
J'y suis revenu après des années et j'ai été frappé par la qualité qui est restée inchangée. Endroit confortable avec une structure typique, un personnel très serviable et compétent. Cuisine typique avec des produits d'excellente qualité, la seule note pas excellente est la salade de chou rouge pas très savoureuse. A revenir et définitivement recommandé.
Megan.o
Le 16/09/2022 à 21:17
Nous avons passé plus d'une semaine dans le sud de l'Italie et ce restaurant était de loin le préféré de nos repas ! Notre chambre d'hôtes nous l'a recommandé et je suis ravie qu'ils l'aient fait ! Le service était excellent et la nourriture était délicieuse et unique dans la région. Je recommande vivement d'inclure ce restaurant dans tout voyage à Matera !
Riccardo.a
Le 12/09/2022 à 16:43
Idéal si vous êtes étranger. En tant qu'Italiens, il mérite une étoile, mais j'en donne deux pour le service (très bon gars). J'ai lu des avis 5 étoiles mais je doute de l'origine... comment peut-on faire un morceau de viande et en faire de la moutarde ?! Note parfaite pour les étrangers (qui aiment les sauces). Fèves et chicorée pas mal mais objectivement les pires que j'ai mangé depuis 4 jours ici (chicorée quasi inexistante). Pommes de terre au four sans sel, mais peut-être que je les ai oubliées (j'espère)
MARINA.
Le 10/09/2022 à 22:01
Endroit très accueillant et bien entretenu. Tous très bons! Plats originaux et d'excellente qualité. Service rapide. Tout le monde était très serviable et courtois. Si vous trouvez mon avis utile, cliquez sur mon nom et suivez-moi.
Benedetta.a
Le 05/09/2022 à 20:35
Vraiment de la nourriture pour l'âme !! Vous pouvez sentir la passion qui est mise dans la nourriture et l'hospitalité. J'ai mangé et bu un fantastique vin de la maison. Personnel non intrusif qui parvient à suggérer les bonnes choses !!! Merci de m'avoir laissé essayer votre panna cotta aux tomates au son caramélisées et à l'huile d'olive extra vierge orange !!!
Alessandro.
Le 03/09/2022 à 16:15
Situé au centre de Matera, parmi les Sassi, il propose une cuisine avec des produits typiques locaux. J'ai goûté l'apéritif du chef et les raviolis... tout simplement fantastique ! Le tiramisu était excellent... personnel serviable capable d'expliquer les plats proposés avec soin et attention
Fulvio.e
Le 29/08/2022 à 21:23
À travers les sens, Soul Kitchen propose une expérience culinaire qui relie le client au pays dans lequel il se trouve. L'environnement est relaxant et agréable, une union parfaite entre la Matera d'hier et d'aujourd'hui et, ce qui compte le plus, les ingrédients sont tous frais et locaux, savamment transformés en plats modernes sans altérer la tradition (même si je n'ai pas retrouvé le même savoir-faire en tiramisu). Prix moyens-élevés, malheureusement ici j'ai payé les frais de couverture et les boissons en canette les plus chers de Matera (3 € chacun) ; de plus, j'aurais apprécié quelques questions supplémentaires de la part du gérant concernant la satisfaction du repas, auxquelles heureusement a répondu un serveur très jeune et sympathique. Mérite certainement une seconde chance.
Francesco.e
Le 22/08/2022 à 17:43
Seule étoile perdue pour l'emplacement, pour le reste toutes les 5 !! Cuisine excellente, service sympathique et agréable. Très bons plats et excellent rapport qualité/prix. Ils acceptent les chiens.
francesca.e
Le 17/08/2022 à 06:02
J'ai dîné au Soul Kitchen hier soir, intrigué par les critiques positives. Nous avons été accueillis par l'accueil du chef : une bruschetta à la crème de ricotta, poivre Crusco et truffe d'été... vraiment sublime. Pour être divisé en trois, nous avons pris une entrée imaginative du chef (3 plats chauds + 3 plats froids préparés avec des produits locaux de bonne qualité), une assiette de purée de fèves aux endives des champs, une assiette de boucles d'oreilles de blé brûlé au navet. légumes verts et huile avec piment crusco, ail, anchois et piment et une portion du plat du jour (spaghettoni à la crème de poireaux, bacon local et truffe d'été). Pour terminer le dîner en beauté, nous avons dégusté une panna cotta avec du poivre crusco caramélisé et de l'huile d'olive extra vierge orange. Les plats étaient tous délicieux et copieux, un bon équilibre des saveurs et des contrastes bien exploités. Le seul défaut est que les spaghettis sont un peu trop cuits. Je rejoins les avis lus sur la panna cotta au son poivre et huile d'olive extra vierge orange : ça vaut vraiment le coup d'essayer ! Un mélange unique de saveurs et le dessert n'est pas du tout lourd même après un dîner aussi copieux. Si comme moi vous allez à Matera pour admirer sa singularité et que vous souhaitez goûter des plats typiques légèrement réinterprétés, je vous recommande cet endroit ! Bonne nourriture et prix honnêtes. Enfin et surtout, un personnel gentil et bien formé.
Teodor.u
Le 08/08/2022 à 19:32
Excellent restaurant à Sassi di Matera, proposant une cuisine délicieuse et un excellent service à des prix équitables. Assurez-vous de le vérifier lorsque vous êtes dans la région.
Andrzej.
Le 05/08/2022 à 18:01
Restaurant situé dans un endroit magnifique. Nourriture délicieuse et service très sympathique. Je recommande.
Irene.o
Le 08/07/2022 à 21:18
Ma vie entière a un sens maintenant. Je pense que je suis juste né pour venir ici aujourd'hui, dîner et manger leurs délicieuses pâtes au tartufo, boire du vin Primitivo et prendre leur Panacota en dessert. J'étais si bon, si bien fait, avec tellement d'amour que j'en ai presque pleuré. J'ai eu la chair de poule rien que de penser à quel point c'était le goût. Je veux réserver un vol de retour chaque semaine, c'est charmant !
Corrado.p
Le 21/06/2022 à 13:34
Très bonne nourriture. Vraiment professionnel mais vrai manager. Endroit spectaculaire où manger est émotionnel et intégré au lieu.... Hautement recommandé.
Roger.L
Le 14/06/2022 à 19:01
Bonne cuisine avec des idées originales et un accueil sympa
Stefano.a
Le 24/04/2022 à 18:57
Des délais d'attente très longs, en partie justifiés si nous avions ensuite bien mangé. Entrée composée d'un mélange de charcuteries et de fromages, qui étaient également bons, mais malheureusement gâchés par une série de combinaisons très risquées et désagréables sur le reste. Comme entrées, nous avons pris l'orecchiette de blé brûlé, dans l'ensemble assez bonne et équilibrée, et un cavatiello blanc avec des saucisses, des champignons et des pois, vraiment très très salé et renvoyé. Curieusement, le cavatiello était censé être un premier blanc, mais il est inexplicablement arrivé rouge. Vin maison à la fioretta, ou la patine blanche qui se forme lorsqu'il reste trop longtemps en contact avec l'oxygène. Dans l'ensemble, ce n'est pas une bonne expérience, nous n'y retournerons certainement pas. Une note positive est les serveurs, très courtois et polis
Helena.h
Le 17/04/2022 à 19:56
Endroit vraiment charmant, avec un personnel très gentil et serviable et des prix vraiment raisonnables. Le steak de surlonge était tout simplement incroyable !!
Marika.a
Le 05/04/2022 à 17:46
Délicieux plateau d'antipasti qui suffisait pratiquement à lui-même. Suivi de deux plats de pâtes fraîches différents qui étaient également très savoureux. Nous avons eu un bien meilleur vin de maison (rouge) dans d'autres régions des Pouilles que celui proposé ici. Le serveur grand et mince n'était pas très heureux de répondre à nos questions. Il frôlait en fait l’arrogant. Il a peut-être passé une mauvaise journée à mesure qu'il est devenu progressivement plus amical. C'est pourquoi le 4 étoiles. Néanmoins, cet endroit vaut vraiment la peine d'être essayé.
Romina.h
Le 27/03/2022 à 11:23
Excellent restaurant lucanien près de la Piazza Pascoli. Je recommande les orecchiette de blé brûlé, les rouleaux d'agneau et surtout la pannacotta au poivre crusco recommandée par la sympathique serveuse. Le lieu est magnifique et comporte plusieurs étages creusés dans la roche
ornella.o
Le 04/03/2022 à 19:09
Endroit très bel et bien entretenu dans une grotte (immense et très profonde !) parmi les rochers de Matera. Nourriture excellente, personnel très sympathique et compétent.
Marv.a
Le 02/03/2022 à 20:38
Restaurant incroyable, excellent service, pâtes et vin faits maison. De bons steaks, assaisonnés comme des plats locaux.
Simonetta.f
Le 02/03/2022 à 16:57
dîner ici a été une expérience culinaire ! Le lieu est une grotte creusée dans le tuf sur plusieurs niveaux : très romantique ! La carte est précise et propose des matières premières typiques de Matera, revisitées par le chef avec originalité. Le personnel est préparé et passionné, ce qui est rare ! rapport qualité prix : super ! Merci pour l'accueil!
Alisha.r
Le 08/01/2022 à 14:42
Nous avons eu un déjeuner incroyable dans ce bel endroit ! La nourriture était tellement fraîche et savoureuse ! L'ambiance était tellement chaleureuse grâce au personnel adorable ! Merci encore 🧡
Carmine.o
Le 25/12/2021 à 21:17
Cuisine tout simplement excellente, notamment la panna cotta et les paccheri. Une salve d'applaudissements également au serveur extrêmement compétent Fabio
Martino.a
Le 08/12/2021 à 18:42
Que dire : le lieu est enchanteur (dans les pierres), les plats sont tout simplement fantastiques ! Top entrée, les entrées sont tout simplement fabuleuses tout comme les seconds plats... pour conclure les desserts sont sublimes !! Je le recommande vraiment beaucoup ! Personnel sérieux et professionnel, propriétaire très sympa. Je pense qu'il est impossible d'attendre plus !
Mr.a
Le 18/11/2021 à 11:18
Ambiance sympa, excellent service. Le meilleur faux-filet que j'ai eu depuis longtemps.
Kiara.u
Le 30/10/2021 à 14:52
Cuisine du terroir de très bonne qualité, service exceptionnel. Cadre très agréable.
Alissa.a
Le 20/10/2021 à 18:31
Des bon plats mais pas wouah, le prix est bcp trop cher pour la qualité des plats Bon service; et bien situé.
Maria.o
Le 12/10/2021 à 19:52
Restaurant à la hauteur de sa réputation : service prévenant, un conseil très franc sur les quantités a commander, explications claires. Et surtout des plats et préparations uniques, comme par exemple l'Ognon frit amer. Les photos correspondent a une planche découverte du chef pour 1 personne, largement suffisante pour 2.
Toni.a
Le 24/09/2021 à 15:44
Je pense que le restaurant Soul Kitchen est le meilleur de Matera - Sasso Caveoso. Excellents plats : entrées, entrées, plats principaux mais la panna cotta incroyablement délicieuse au son et poivre caramélisés, qui devient encore bien meilleure avec la présentation spéciale du serveur FABIO avec son magique Birillo. Salut Fabio, le temps était compté mais nous sommes tombés amoureux de ta belle personne.
Marcel.e
Le 21/09/2021 à 18:35
Excellente cuisine et un service de professionnel..et le tout avec le sourire
Raffaella.a
Le 04/09/2021 à 15:28
Excellent endroit, cuisine délicieuse avec des produits typiques de la région mais pas que ! Endroit caractéristique ! Excellent je dirais ! Personnel hautement qualifié, poli, sympathique et sympathique !
Loreta.o
Le 01/09/2021 à 13:16
Bonne nourriture, prix moyens pour Matera, peut-être que les desserts et les frais de couverture sont un peu chers. A noter qu'il mérite bien l'entrée maison (nous l'avons pris pour 2 mais avons eu un petit goût pour 4) et la panna cotta au piment crusco caramélisé à l'huile aromatisée à l'orange. Le service est à améliorer (certains serveurs peut-être novices) ont demandé plusieurs fois du sel et de l'huile pour assaisonner la salade (dans laquelle on a trouvé des feuilles pourries) et le pain. Pour l'enfant nous avons demandé des pâtes nature (huile et parmesan)....les pâtes sont arrivées, égouttées et mises dans l'assiette😒.
Roberto.a
Le 24/08/2021 à 21:00
Excellents plats traditionnels, enrichis par des combinaisons particulières d'épices et de saveurs. Excellent rapport qualité/prix. La serveuse qui nous a servi a été très précise et sympathique et nous a proposé le dessert que nous avons particulièrement apprécié.
Eva.
Le 19/08/2021 à 14:30
Excellent restaurant proposant des spécialités locales ! L'intérieur est très bien décoré, le personnel est très serviable. Je recommande ++ si vous voulez faire une jolie pause midi au frais ou pour le repas du soir. Il dispose de plats végétariens.
Andrea.a
Le 17/08/2021 à 22:07
Nous sommes entrés par hasard et avons été enchantés par la nourriture (entrée spectaculaire, excellentes entrées et bons desserts). Le serveur était superbe, gentil, compétent et passionné pour expliquer les plats et donner ses suggestions. Compte équilibré. Hautement recommandé.
Daniele.a
Le 26/07/2021 à 07:40
Personnel extrêmement sympathique et compétent, excellente cuisine dans un lieu caractéristique. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Emilia.'
Le 10/07/2021 à 21:37
Chef stellaire, des plats si bons que nous avons oublié de tout photographier, nous étions tellement curieux de les essayer. Le serveur qui nous a servi était la valeur ajoutée, rapide et sympathique, très doué pour décrire les plats et éveiller la curiosité. Tout le personnel extrêmement gentil et sympathique. Félicitations, c'est la meilleure façon d'accueillir le client. Nous serons de retour bientôt. N.b. comme promis, j'attends la recette de cette stellaire panna cotta à la vanille, au poivre crusco, à l'orange et à l'huile d'olive extra vierge. Vous avez réussi à le faire manger à mon mari 😉
Dino.r
Le 18/06/2021 à 21:43
Grande cuisine, combinaisons exceptionnelles, propositions intéressantes, prix équitables. Passion, qualité et maîtrise en cuisine, bien présentée avec un service courtois et attentionné aux tables. Pour revenir et revenir.
Federico.e
Le 01/06/2021 à 06:53
Excellente cuisine, traditionnelle et très raffinée. Personnel très gentil également pour décrire et suggérer des plats. Prix corrects et endroit agréable. Absolument recommandé !!
Marine.e
Le 30/05/2021 à 20:39
Le menu excellent les serveurs qui parement anglais et le décor charmant! Merci pour les bons conseils !!!
Jebin.y
Le 26/09/2020 à 07:58
Un endroit où vous pourrez trouver les meilleures pâtes de votre vie !! Assurez-vous de manger des raviolis. Et... mange de la panna cotta. C'est absolument le meilleur. J'y suis allé à la fin de l'automne l'année dernière. Je m'en souviens encore. Je pense que c'est le meilleur restaurant de Matera !!
Francesco.a
Le 27/08/2020 à 12:07
Local situé près de Sasso Caveoso. Nous avons très bien mangé à un prix raisonnable. L'entrée du chef est très copieuse et très délicieuse (il y a trois entrées chaudes et trois entrées froides). Emplacement très soigné et typique du lieu. Service excellent.
Chiara.u
Le 25/08/2020 à 22:16
Tombés par hasard sur ce petit restaurant, nous avons été immédiatement accueillis avec gentillesse et convivialité par les serveurs. Le restaurant qui se trouve à l'intérieur des grottes propose des produits typiques cuisinés avec le souci du détail et l'exaltation des saveurs. Nous avons dégusté l'entrée mixte avec un flan de saucisses et un fromage provola exceptionnel puis sommes passés aux plats principaux parfaitement cuisinés. L'émincé de bœuf Soul Kitchen par ses arômes et ses saveurs m'a conquis ! Ce splendide dîner a ensuite été complété par une panna cotta nappée d'huile d'olive à l'orange... Que dire... Un rêve ! Fortement recommandé à tous ceux qui viennent à Matera. Un compliment notamment aux serveurs très aimables qui se sont montrés disponibles pour décrire chaque plat avec bienveillance et attention.
Leonardo.o
Le 24/08/2020 à 21:40
Excellente découverte. Environnement calme et personnel très sympathique et serviable. Excellente cuisine. Produits typiques élaborés avec savoir-faire. Hautement recommandé. La panna cotta au poivre crusco est délicieuse
Alessandro.a
Le 17/08/2020 à 21:01
Nourriture fantastique au juste prix (plats autour de 8-10 euros, portions normales) personnel gentil, professionnel et sympathique à la fois, service assez rapide et très, très organisé, Top expérience également pour l'endroit creusé dans les pierres, vraiment sympa et recommandé !
Marine.
Le 15/08/2020 à 15:06
Service très agréable et sympathique, les plats et vins très bons également.
rita.m
Le 05/08/2020 à 19:00
Lieu très caractéristique, propriétaire sympathique et accueillant. Tous les plats sont décidément originaux et excellents. Mention spéciale à la panna cotta au poivre crusco caramélisé et à l'huile aromatisée à l'orange. Bravo, continuez comme ça. Hautement recommandé.
Jerry.
Le 12/07/2020 à 07:20
SOUL KITCHEN, une expérience plus que positive, le personnel accueillant et professionnel, l'environnement élégant et bien sûr l'atmosphère des Sassi de Matera font du dîner une expérience unique. Avec les entrées mixtes chaudes et froides, vous réalisez immédiatement que nous sommes sur le point de déguster des produits typiques de manière moderne. Des entrées vraiment bonnes, équilibrées en saveur et très belles. Une côte de Podolica très savoureuse, le tout arrosé d'un excellent Aglianico des caves. du Notaire. Le dessert est surprenant, une simple pannacotta transformée en chef-d'œuvre, agrémentée de poivre crusco caramélisé, assaisonnée d'huile d'olive extra vierge aromatisée à l'orange.
Rasa.r
Le 17/06/2020 à 08:27
Nous avons de la chance d'avoir trouvé cet endroit. C'est la vraie affaire. Nous sommes les seuls au restaurant et nous avons bénéficié d'un bon service personnalisé. Le propriétaire est vraiment bien avec sa recommandation. Mon préféré était le plat d'agneau, il était très tendre et bien préparé. Le chef de cuisine est également venu nous servir à manger. Si vous êtes à Matera et que vous recherchez un endroit pour une bonne expérience authentique, c'est l'endroit où aller. Merci 😊
noemi.p
Le 03/03/2020 à 10:07
Beau restaurant près des Sassi de Matera. Cuisine de qualité avec des recettes et des ingrédients locaux. Plats savoureux et portions généreuses. Excellent prix.
Mouna.h
Le 04/01/2020 à 21:26
Magnifique restaurant
Stefani.�
Le 05/11/2019 à 04:56
L'endroit était absolument incroyable !! Si je pouvais lui donner plus de 5 étoiles, je le ferais. La nourriture est tout simplement hors de ce monde. Les ingrédients sont frais, la qualité est incroyable et les portions sont plutôt bonnes. Le chef est incroyable, il vous explique tous les plats si vous en avez besoin et est très professionnel mais divertissant. Quand j'ai reçu la facture, j'ai été très surpris car ce n'était pas si cher du tout, donc c'est aussi un excellent rapport qualité-prix. Le restaurant était plein à craquer, ce qui montre à quel point la nourriture est excellente ! Tous mes vœux!
Jonathan.i
Le 22/10/2019 à 10:22
Nourriture moyenne. Il y avait le steak maison et ils ne m'ont même pas demandé comment je voulais qu'il soit cuit. Le steak était au mieux moyen. Mais la seule étoile revient au mauvais service client. J'ai attendu trop longtemps pour être servi pour recevoir ma commande. Ils ont 3 serveurs là-bas mais un seul prend la commande et n'a même pas pris ma commande en premier même si je suis arrivé le premier. De plus, leur système de carte de crédit était en panne mais ne m'a pas informé avant de commander ma nourriture. Il a fallu marcher 10 minutes pour trouver un guichet automatique et il y avait également des frais de service supplémentaires de 2,5 euros qui n'étaient pas mentionnés. Je ne dînerai plus ici.
Anne.m
Le 24/09/2019 à 19:37
Honte au patron qui ose travailler avec des employés aussi malhonnêtes que ça. Surtout ne vous arrêtez pas si vous n'avez pas réserver.même si les tables sont libres,si le serveur a décidé de ne pas vous faire asseoir,vous n'avez aucune chance d'y manger. Malgré des plats super appétissants,nous n'avons pas eu le plaisir de les déguster.le serveur a réussi non seulement à nous couper le souffle mais aussi l'appétit par son manque de courtoisie. Personnel inadapté au local. aucun savoir-faire
Matteo.r
Le 15/07/2019 à 21:38
Endroit confortable, très bonne nourriture et serveurs sympathiques. Les entrées typiques locales valent absolument la peine d'être essayées, ainsi que le nocino à la fin !! Et s'il pleut, ne vous inquiétez pas, ils vous aideront là aussi, merci 😄😄😄
Maryia.s
Le 26/06/2019 à 13:02
Déçue par rapport aux commentaires élogieux. Cuisine pas mauvaise sans être exceptionnelle. Les légumes grillés étaient inmangeables, par contre on les ai décomptés de l'addition finale. Le serveur n'est pas très motivé. Par contre les prix sont corrects et le cadre est authentique, on voit bien que la maison a été taillée dans la roche. En réponse au commentaire du propriétaire : Ma critique est constructive, par contre en me répondant ainsi vous essayez de me dénigrer. J'ai été suffisamment présente à la table pour pouvoir manger mon plat de pâtes et essayer de manger les légumes grillés dont j'ai laissé : deux morceaux de fenouil complètement brûlé, deux morceaux de courgettes de 2 cm d'épaisseur, deux tranches d'aubergines également de 2 cm d'épaisseur. Est ce que vous avez déterminé un nombre de passages limités dans les toilettes de votre établissement ? Devais-je demander votre permission pour pouvoir mettre de l'eau sur mon visage alors qu'il faisait 37 degrés ce jour là ?
Cindy.a
Le 01/05/2019 à 20:09
Des pâtes solides, mais l'assiette de dégustation d'antipasti a volé la vedette. Nous avons partagé la portion pour une personne et c'était copieux. Beaucoup de saveurs et de textures intéressantes. C'est vraiment un régal d'essayer quelque chose de très différent des assiettes d'antipasti habituelles. Merci pour cette belle expérience!
Erwan.e
Le 13/04/2019 à 06:19
Déception pour ce restaurant touristique. Tous les plats que nous avons goûtés n’étaient pas à notre goût. Les saveurs n’étaient pas équilibrées, et certains mets beaucoup trop salés. Le rapport qualité-prix n’est pas satisfaisant.
Marco.e
Le 24/03/2019 à 20:20
Environnement caractéristique de Matera. Personnel dynamique et sympathique. Vous passez votre temps à siroter du bon vin et à manger des plats locaux. Bien joué.
Kate.o
Le 19/03/2019 à 12:35
Si j'avais pu y aller encore et encore, je l'aurais fait, ce repas a été le point culminant de mon voyage. C'était tellement authentique, riche et sain. Les saveurs étaient à tomber par terre, la viande était incroyablement cuite, le personnel était incroyablement gentil et accueillant. Je suis intolérant au gluten et ils ont tout géré parfaitement. Je ne peux pas les remercier assez pour mon expérience incroyable. Si vous en avez l’opportunité, SAISISSEZ-LA. Cela en vaudra la peine, je le promets.
aurelie.a
Le 24/02/2019 à 15:18
Très bonne adresse à Matera! Accueil très chaleureux, de très bons produits dans l'assiette ! Mention spéciale au semifreddo pistache !!
Barbara.h
Le 26/12/2018 à 21:30
Superbe emplacement dans les pierres avec une lumière douce et chaleureuse. Personnel accueillant et gentil. D'excellents plats typiques, à déguster sereinement tout en appréciant la qualité des produits. Excellent rapport qualité/prix. Je recommande vivement l'entrée du chef composée de trois entrées froides et trois entrées chaudes exceptionnelles qui méritent vraiment leur prix. Nous reviendrons avec plaisir.
Natália.a
Le 07/11/2018 à 15:33
Merveilleux! Ambiance agréable, décor simple mais cosy, bande-son exquise ! Cuisine délicieuse et accueil chaleureux !
Jean-Paul.o
Le 07/10/2018 à 20:12
Accueil, cuisine régionale, vin local, tout est excellent. Merci pour cette soirée !
Jon.n
Le 07/09/2018 à 17:58
Ma nourriture à Soul Kitchen était l’un des meilleurs repas que j’ai pris en Italie. Les frères qui dirigent l'endroit, Mimmo et Pietro, sont des gens formidables. Ils sont vraiment allés au-delà de mes attentes pour me faire passer un bon moment. L'atmosphère est fantastique. À l’intérieur, c’est très confortable et ressemble à une grotte, exactement ce que vous recherchez dans un restaurant à Matera. Quant au repas... whoowee. J'ai commandé le Cavetelli Ragu et je l'ai terminé en quelques minutes. Si vite, Mimmo m'a apporté une autre assiette ! Si vous êtes à Matera, vous devez prendre un repas ici, de premier ordre.
andrea.i
Le 26/08/2018 à 19:35
Un bel endroit dans la suggestive Matera. Ambiance chaleureuse et accueillante. Nous avons testé les orecchiette, délicates et savoureuses, ainsi que les entrées mixtes. Les entrées ici, comme dans de nombreuses régions des Pouilles, représentent un véritable repas à base de « tapas » entièrement italiennes. Un mélange de plats froids et chauds, jamais banals et avec la qualité habituelle des matières premières. Ils nous ont conseillé dans quel ordre consommer l'ordre des entrées : du délicat au plus complexe. Note discordante : nous avons commandé une assiette de légumes mélangés. Ils nous ont apporté une assiette de légumes grillés. Nous avons souligné que nous avions demandé autre chose mais le serveur a insisté, se souvenant qu'il avait effectivement entendu grillé. Ayant reconnu et non concédé l'éventuelle erreur de notre part, nous aurions apprécié des méthodes plus légères et plus proactives par rapport à la demande.
Laura.a
Le 19/08/2018 à 11:20
Excellent rapport qualité/prix. Excellents ingrédients, tous locaux et frais. Large choix de premier et deuxième plats. Personnel très gentil. Bel endroit. Hautement recommandé!
MH.i
Le 17/08/2018 à 19:00
La présentation de chaque plat est exquise et le goût est tout à fait unique. L'ambiance du restaurant est également bonne, le prix est raisonnable et l'attitude du serveur est également très bonne. Le gros chef a l'air très sympathique. En tant que touriste, c'est vraiment C'est bien de venir ici. Très satisfait !
Clara.o
Le 16/06/2018 à 18:19
Une experience culinaire exceptionnelle pour la région: un mariage parfait entre saveurs typiques et cuisine moderne. Le boeuf tagliata du chef restera un de mes plats préférés! Bravo
Joss.o
Le 25/05/2018 à 11:31
Très bien
hanna.a
Le 24/04/2018 à 16:01
Tout est bien dans ce restaurant qui porte bien son nom: accueil chaleureux,, locaux magnifiques creusés dans la roche,lumière tamisée, cuisine italienne Succulente le tout sur un fond jazzy! Je recommande, je n'ai que des compliments ...
vincenzo.e
Le 20/04/2018 à 22:28
Je crois que quiconque de passage à Matera devrait s'arrêter à cet endroit, nous y retournons toujours et cela ne nous a jamais déçu. Propositions de qualité et de prix moyennes.
daniel.s
Le 07/04/2018 à 19:48
Faites des réservations, nous sommes arrivés à 19h50 (20 minutes après leur ouverture). L'endroit était vide, cependant, ils ont dit qu'ils ne pouvaient pas nous accueillir ! Pas de soucis, nous avons trouvé un autre endroit ! Si vous comptez manger ici, FAITES DES RÉSERVATIONS ! Nous avons marché tout ce chemin, juste pour se faire dire : NON !
ALESSANDRA.A
Le 26/02/2018 à 14:52
Un autre lieu splendide dans les Sassi Matera Lasciatevi consigliare dallo staff, il misto antipasti è da dividere in due persone vista l'abbondanza dei piatti... un piatto di orecchiete al grano arso alle cime di rapa e pane abbrustolito il tutto accompagnato da un ottimo vino del luogo, non potevo mangiare mieux
María.a
Le 10/11/2017 à 21:46
Fantastique! Excellente cuisine à base d'ingrédients typiques locaux. Sans aucun doute une délicieuse expérience des saveurs de Matera.
Cecilia.g
Le 29/10/2017 à 13:25
Excellente nourriture ! J'adore les pâtes Tagliata et orecchiette. De grosses portions aussi.
Jack.u
Le 30/09/2017 à 18:26
La nourriture était excellente, nous n'avions pas de plat principal mais la sélection d'entrées était pleine de saveurs intéressantes et à 20 euros pour 6 assiettes, c'est un très bon rapport qualité-prix. Les pâtes étaient faites à la main et les sauces fraîches et vibrantes.
Jeroen.a
Le 22/07/2017 à 13:01
La nourriture délicieuse, le grand chef, le personnel très sympathique et la pannacotta séchée au soleil figurent sur notre liste de favoris de tous les temps. En haut. La saltimbocca au citron et à la pistache est incroyable et le bœuf sauce au vin rouge est excellent.
Saverio.u
Le 08/05/2017 à 21:00
Bel endroit, très caractéristique. Les plats sont bons et les prix sont légèrement supérieurs à la moyenne (l'entrée la moins chère coûte 9 €, tandis que la seconde monte jusqu'à 13 €) mais il est vrai aussi qu'on paie pour la qualité. Pour les intolérants au lactose, les végétariens et donc végétaliens, il n'y a rien ou presque rien, mais ils peuvent vous préparer des alternatives en ce moment. Un personnel très amical et serviable. Essayer.
Erika.b
Le 04/05/2017 à 21:03
Cuisine raffinée et de grande qualité. Professionnalisme et gentillesse du personnel. Hautement recommandé! Superbes desserts.
- 🏪 La Locanda del Baccalà (787 Avis)
- 🏪 Piccola Ischia Pizzeria (Via Morgagni) (2939 Avis)
- 🏪 B&B Casa Mia (2 Avis)
- 🏪 Rosso Del Chianti (132 Avis)
- 🏪 Il Carosello (6 Avis)
- 🏪 L'angolo del ristoro Da Zio Giò (260 Avis)
- 🏪 Pizzeria del Porto (190 Avis)
- 🏪 Al Borgo Affittacamere (2 Avis)
- 🏪 OlisticHouse (60 Avis)
- 🏪 Villa Giulini Rho (19 Avis)
💬 Si vous voulez manger tous les plats de morue possibles et impossibles, venez ici ! Une sélection intéressante de plats de morue, allant des entrées aux entrées et plats de résistance. Vous pouvez prendre un ensemble de 12 types et essayer les plats de morue les plus intéressants dans toutes les variantes. Il existe des plats sans poisson, mais ils ne sont pas les bienvenus. Il y a une bonne sélection de vins, il y a aussi des desserts préparés en version originale (mais pas à partir de morue !)
💬 Endroit avec une ambiance agréable et des prix pas élevés. La pizza est correcte, mais pas vraiment délicieuse - les ingrédients ne se comparent pas les uns aux autres pour obtenir un goût complet. Les ingrédients existent sur la pizza séparément/ne créent pas une image complète, j'ai donc eu l'impression d'en manger une faite maison (quand on la prépare pour éviter de jeter la nourriture. Pour être clair : la pizza est OK, je n'ai jamais mangé comme ça auparavant au café, mais ce n'est absolument pas la meilleure option pour moi. Mais pour 100% mieux vaut le vérifier par vous-même et vous faire votre propre opinion 👍
💬 Nous y avons séjourné le week-end dernier, de bonnes chambres, une très belle vue, un grand parking, un bon rapport qualité/prix, un propriétaire très serviable.
💬 Un merveilleux endroit, dans les vignes de Toscane. L'accueil de la propriétaire (sœur de Mr Cecchini, le restaurant boucherie plus bas, à faire !!) était à la hauteur de la chaleur et de l'ambiance cosy des lieux. Chambre d'hôtes parfaitement aménagée et un petit déjeuner comme à la maison en veille de fêtes de Noël ✨🥰 Grazie mille !!
💬 Excellent restaurant pour une pause travail, compte tenu également des horaires d'ouverture, avec un menu à prix fixe, de bonnes pizzas et la possibilité de livraison à domicile. Grand parking et possibilité de déjeuner à l'intérieur comme à l'extérieur. Serveuse avec masque correctement positionné, gel désinfectant à disposition des clients et barrière en plexiglas en caisse. Informé.
💬 La nourriture et le service sont à la hauteur de toutes les attentes. Le prix est juste. Oui, ce n'est pas un restaurant vraiment chic mais les plats sont vraiment vraiment délicieux.
💬 Nous sommes tombés par hasard sur cet établissement et y avons mangé trois jours de suite à midi. La cuisine y est excellente et à des prix vraiment très bas par rapport aux restaurants avoisinants (20 à 25 euros pour... 3 personnes boissons comprises !). A recommander !
💬 Petite chambre confortable et très propre. Tout est neuf. Climatisation disponible! Nous avons pu garer nos vélos dans le garage privé. Le matin, un petit-déjeuner italien est servi avec des fruits, des yaourts, des croissants, du pain grillé, de la confiture, du café, des jus de fruits et, si désiré, du fromage/de la charcuterie. Il se trouve à 5 minutes à pied de la place du village, où se trouvent plusieurs bons restaurants pour le dîner. Nous nous sommes sentis à l'aise et recommandons particulièrement l'hébergement à tous les cyclistes sur le chemin Alpe-Adria !
💬 Expérience fantastique! En choisissant la soirée exclusive, Ida et Gaetano se consacreront entièrement à vous avec des soins holistiques avant et des menus dégustation après. Si vous partez en couple ou entre amis, ne craignez pas de rester oisif entre une séance holistique et une autre ! Le chef Tano vous divertira avec d'intéressants mini cours de haute cuisine végétale que vous pourrez répéter à la maison ! , et aussi pour offrir en cadeau à de bons amis !
💬 En périphérie de Milan, belle maison, propre et bien équipée, avec plusieurs chambres spacieuses, équipées, petit déjeuner, place de parking, terrasse extérieure. Personnel sympathique et accueillant. Tarif très intéressant