📌 Via Alfieri, 2, 15020 Salabue - Italie
💬 153 Avis
Les avis
Le 12/05/2024 à 14:08
Optimal
Le 01/05/2024 à 14:02
Plats piémontais très bien exécutés avec une grande simplicité sans trop de fioritures.
Le 20/04/2024 à 09:20
Hormis le cadre un peu vieillot, la nourriture est excellente, le service professionnel, la friture piémontaise est sublime, le prix est correct car la qualité est élevée, le seul problème c'est qu'il faut réserver au moins un mois à l'avance pour goûter. leur cuisine parce qu'il n'y a aucun endroit pour l'essayer pour le croire
Le 17/04/2024 à 07:02
Je commence par dire que c'est le genre de restaurant que j'aime le plus car il est simple et convivial, je dois dire qu'il a dépassé mes attentes : on ne commande pas sur un menu, on s'assoit et on attend les plateaux avec les meilleurs plats à découvrir typiques de la tradition piémontaise ; Viande crue superlative, excellente viande bouillie, risotto cuit à la perfection, excellentes fritures mélangées, agnolotti (strictement fait maison par Ornella) vraiment délicieux et bonet cuit à la perfection. Vous mangez beaucoup, vous repartez satisfait, vous dépensez moins que prévu compte tenu des vins inclus. Je pense qu'il faut réserver à l'avance et arriver le ventre vide... Ah, il ne faut pas sous-estimer la vue : sur le Sacro Monte di Crea.
Le 17/03/2024 à 19:02
Super endroit, nous avons passé un excellent repas Pour le déjeuner, de nombreux plats et beaucoup Il y a beaucoup d'excellents vins de la région Fritures piémontaises ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Très bon et copieux Comme des agnolotti maison ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ Et l'endroit accueillant et convivial 💯👍 Gestion familiale très gentille Je recommande FORTEMENT ⭐⭐⭐⭐⭐⭐ excellent rapport qualité prix (quantité). Je n'ai posté aucune photo car de toute façon je n'ai pas eu le temps de prendre les autres Les avis sont la VÉRITÉ, c'est tout Abondant et délicieux 💯💯💯
Le 11/11/2023 à 20:08
Cuisine typique du Montferrat toujours excellente, bravo à tous !
Le 05/11/2023 à 18:46
Petit restaurant de cuisine typique piémontaise. Menu fixe avec de nombreux plats, certains de bonne qualité, d'autres normaux. Service courtois. Prix un peu élevé.
Le 22/10/2023 à 19:41
Cuisine piémontaise authentique. Je vous conseille d'y aller le ventre vide car les plats sont nombreux et d'excellente qualité. Le personnel est très souriant et serviable, même s'il est vieillot, l'endroit passe au second plan car la nourriture est bonne. Un petit conseil serait d'informer tout le monde des cours et du coût car tout cela était un peu obscur pour nous.
Le 22/10/2023 à 16:30
Cuisine piémontaise de qualité et service impeccable, fortement recommandé
Le 22/10/2023 à 15:56
L'ambiance date un peu des années 70, mais le service était excellent, tout le monde était très gentil et sympathique. La nourriture comme avant, j'ai mangé de la vraie sauce rôtie sur des agnolotti et du vrai veau avec une sauce au thon. Étonnamment, nous avons fait râper sur place tous les plats à base de truffes par le propriétaire très sympathique. Un incontournable pour ceux qui aiment la cuisine piémontaise comme avant !
Le 17/09/2023 à 06:07
Trattoria du passé, plats traditionnels piémontais, cuisine excellente, préparée avec soin, avec des produits locaux. Possibilité de retrouver champignons et truffes au menu.Excellents vins.
Le 31/08/2023 à 14:41
Restaurant années 80, carte fixe très bonne et copieuse. Un peu cher par rapport à la moyenne du quartier
Le 07/05/2023 à 19:58
Une perle du Monferrato !!! le restaurant typique du passé... démodé mais très propre et bien entretenu et c'est sa beauté car il est chaleureux et accueillant tout comme Roberto le propriétaire, une personne charismatique bonne et gentille qui avec sa femme dans la cuisine et ses enfants Alessia et Massimo dans la salle à manger, on a vraiment l'impression de déjeuner chez des amis. La cuisine est quelque chose d'extraordinaire : 5 entrées, toutes excellentes mais la viande crue est absolument la meilleure que j'ai jamais mangée ma vie. 2 entrées, fantastique risotto aux cèpes et agnolotti avec 3 rôtis de rêve pour conclure avec Frittomisto Super et la viande bouillie qui vous laisse sans voix y compris le bain vert, même l'exquis bonet... le tout assaisonné avec un excellent alambic Barbera d' Asti de 15,5%. Cher Roberto, nous vous remercions pour tout et si je pouvais, je vous donnerais beaucoup plus d'étoiles. À mon avis, votre restaurant devrait faire partie du patrimoine de l'UNESCO❤
Le 23/12/2022 à 14:03
Trattoria du passé, où la tradition est à l'honneur. Des plats de grande qualité, la simplicité l'emporte sur tout. Roberto est comme son restaurant, ils se ressemblent. Mieux vaut réserver. Cinq étoiles, ou plutôt six ou sept !
Le 09/12/2022 à 15:58
Menu typique piémontais excellent et abondant, accompagné de bon vin. Particulièrement appréciée est la truffe fraîchement râpée directement dans les assiettes.
Le 05/12/2022 à 21:46
Restaurant d'antan. Phénoménal. Il faut essayer au moins une fois dans sa vie.
Le 04/12/2022 à 18:01
Courtoisie, qualité, saveurs d'un territoire authentique. Des plats frits mélangés à retenir ! Champignons et trifola en quantité ! Bravo Roberto!
Le 30/10/2022 à 10:20
Cuisine conviviale et excellente avec beaucoup de nourriture !
Le 02/10/2022 à 17:11
Optimal
Le 25/08/2022 à 15:41
Excellent déjeuner piémontais classique, agnolotti faits maison, bons plats frits, excellentes viandes bouillies, fortement recommandé
Le 16/08/2022 à 06:28
Personnel à la hauteur dans toutes les situations, cuisine fantastique et si vous y allez, essayez le mélange de viandes frites et bouillies, endroit fantastique et fabuleux
Le 13/08/2022 à 19:57
Exceptionnel.....
Le 05/08/2022 à 13:10
On reviendra, ambiance simple mais bons plats piémontais servis avec convivialité (ce qui ne fait jamais de mal)
Le 05/06/2022 à 06:41
Expérience unique, véritablement le summum de la cuisine piémontaise.
Le 29/05/2022 à 19:46
Excellent accueil et surtout un excellent déjeuner avec des dégustations typiques dont des fritures piémontaises comme le montre la photo !
Le 28/05/2022 à 13:04
Fantastique à essayer. Bonne nourriture fraîche et légère. Ça vaut vraiment le coup.
Le 23/05/2022 à 09:19
Une plongée dans la tradition où l'authenticité rencontre la qualité. Un personnel sympathique et un propriétaire prêt à animer les tables les plus calmes. Recommandé à tous les amateurs de cuisine piémontaise qui souhaitent un déjeuner avec un « P » majuscule !
Le 02/05/2022 à 16:52
Merveilleuse journée avec une nourriture excellente, un personnel sympathique et très serviable. Je suis déjà venu à d'autres reprises et toujours très satisfait... Fortement recommandé
Le 03/04/2022 à 17:31
J'y suis allé avec des amis, des entrées copieuses, d'excellentes fritures piémontaises, des viandes bouillies mélangées, de la viande de qualité, de bons premiers plats et des vins locaux... fortement recommandé d'y retourner !!!
Le 06/03/2022 à 12:35
La viande crue et les agnolotti sont excellents
Le 28/02/2022 à 19:18
Excellents produits, cuisine de qualité, service rapide et personnel très gentil
Le 28/02/2022 à 12:43
Vive la cuisine piémontaise, véritable tradition ! La convivialité dans la salle à manger... même entre les convives... créée par la présence d'un service plein de passion pour ce métier de la part de M. Roberto, de sa fille et d'une jeune fille responsable de la salle à manger, donc gentil et amical! Qualité exceptionnelle des plats avec recherche des matières premières du terroir. La découpe de la viande dans la salle a été un moment super impressionnant... réalisé par M. Roberto ! Agnolotti exceptionnels notamment !!! Et tout le reste super top 🔝!!!! Ps. Vous n'êtes pas obligé de prendre le petit-déjeuner le matin et j'ose dire... même de ne pas dîner la veille... pour la quantité incroyable de nourriture divine !
Le 20/02/2022 à 13:24
Local situé parmi les collines d'Alexandrie. Produits typiques piémontais, tous élevés dans un rayon de 10 km, cueillis puis abattus et cuisinés sur place, le tout accompagné de bon vin. Que puis-je dire de plus... essayez-le et vous ne serez pas déçu
Le 18/02/2022 à 07:27
Excellent service, excellente qualité et fabuleux plats frits mélangés !!
Le 30/12/2021 à 19:08
Excellent restaurant, réservation obligatoire
Le 09/12/2021 à 06:35
Très intéressant et accueillant. La viande bouillie est exceptionnelle
Le 08/12/2021 à 18:21
Fabuleuse
Le 07/12/2021 à 19:45
Le tout fait maison
Le 29/10/2021 à 16:38
Si vous voulez bien manger à la piémontaise, c'est le bon endroit, aussi avec des truffes à un prix moyen-élevé, très bonne
Le 12/10/2021 à 05:31
Bonne nourriture... super sympa...
Le 29/08/2021 à 21:44
Restaurant de charme, entouré de verdure. Tous les plats sont délicieux et absolument faits maison, cuisinés avec les produits les plus frais par la femme du propriétaire. Nous avons célébré une fête de remise des diplômes et nous avons été vraiment très satisfaits !
Le 29/08/2021 à 15:20
Je cherchais un endroit typique avec une cuisine typiquement piémontaise et nous l'avons trouvé... Lieu géré par la famille de Roberto. Tout est fait maison, bon et copieux. Rien à dire. Satisfait.
Le 21/06/2021 à 12:39
Tout bon, excellente viande hachée aux truffes fraîchement cueillies
Le 12/06/2021 à 11:09
Restaurant aux saveurs typiquement piémontaises et presque familiales....et quand on reste à la maison on se sent bien
Le 02/06/2021 à 21:01
Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant, c'était l'après-midi donc nous avons bu un café, mais l'endroit est très pittoresque. Propriétaire d'une hospitalité exquise. Nous reviendrons pour déguster la cuisine...
Le 23/05/2021 à 21:25
Cuisine excellente, accueil, endroit sympa....on mange très bien
Le 01/03/2021 à 08:40
Ce n'est pas un restaurant...aller déjeuner chez eux...exceptionnel !
Le 14/02/2021 à 17:06
Cuisine faite maison d'excellente qualité, service efficace et très sympathique
Le 14/02/2021 à 14:00
La cuisine piémontaise dans sa plus large expression. Hautement recommandé.
Le 21/10/2020 à 16:50
Nourriture excellente, je n'ai jamais mangé de friture piémontaise aussi bonne qu'au restaurant Salabue, sans parler du reste ! Tous très bons! Personnel très sympathique et compétent. On reviendra certainement!
Le 21/10/2020 à 11:19
Convivialité et nourriture excellente
Le 18/10/2020 à 18:50
Super. Essayer.
Le 28/09/2020 à 19:10
Déjeuner vraiment de qualité !! Idéal !!! Personnel fantastique ! Que puis-je dire de plus : ESSAYEZ-le et vous ne le regretterez pas, en fait vous reviendrez !!!
Le 06/09/2020 à 15:20
Excellent accueil, nourriture superlative. Cela ne déçoit jamais. Hautement recommandé
Le 13/07/2020 à 18:33
La meilleure friture piémontaise que j'ai jamais mangée, vraiment excellente ! Les propriétaires très gentils plats vraiment excellents, le seul défaut le dimanche était un groupe fêtant la retraite de quelqu'un, vraiment trop bruyant, un troupeau de buffles aurait fait moins de bruit, malheureusement il y a des gens qui n'ont aucun respect pour les autres et ce groupe il a vraiment exagéré et dire qu'ils étaient tous des ADULTES en réalité, c'est dommage, j'espère que la prochaine fois je ne me retrouverai pas dans une situation similaire car nous reviendrons de toute façon.
Le 11/07/2020 à 10:12
Vous n'avez mangé dans un restaurant comme celui-ci! C'est une certitude! J'y suis allé avec une bande d'amis, ces derniers ne m'avaient rien dit de ce que j'allais découvrir, une féerie des gastronomes! Des plats somptueux, frais, gouteux, en quantité, à profusion, c'est bien simple après les entrées, vous avez plus faim. Tout est fait dans la région, tout est frais et servi avec beaucoup de soin, ce restaurant est une merveille, un trésor, il faut y allez!
Le 17/11/2019 à 18:27
Excellente qualité de la nourriture. À un prix convenable, nous avons déjeuné avec de très bons plats à base de truffes. Il faut y consacrer du temps (nous nous levons de table à cinq heures) car il y a tellement de plats mais ça vaut le coup.
Le 02/11/2019 à 06:55
Tout est vraiment excellent. L'emplacement est également magnifique.
Le 18/10/2019 à 10:44
Que puis-je dire, des gens exquis, gentils et polis. Excellente qualité du produit. Si vous voulez manger une fantastique cuisine piémontaise, c'est le bon endroit. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Un peu difficile de réserver sauf à l'avance. Même la vue d’ensemble n’est pas différente.
Le 13/10/2019 à 16:56
Cuisine piémontaise à la hauteur des attentes. La convivialité
Le 13/10/2019 à 07:36
Menu fixe, cuisine maison typique. Propriétaire et fille très gentils et accueillants ! Lieu où revenir
Le 18/09/2019 à 19:29
Excellente nourriture authentique et beaucoup de courtoisie. Nous serons de retour bientôt
Le 01/09/2019 à 16:03
La meilleure viande et la meilleure friture du Monferrato
Le 15/08/2019 à 20:27
Excellente nourriture... courtoisie... convivialité... laissé plein... endroit agréable... propre... style rétro....
Le 25/06/2019 à 07:24
Excellente cuisine traditionnelle. Pas d'envolée mais bien ancré au territoire. Bon prix
Le 30/04/2019 à 12:44
Nourriture excellente mais trop longue ! !!!!!! Presque quatre heures pour déjeuner !!!!
Le 28/04/2019 à 18:24
La tradition piémontaise.
Le 22/04/2019 à 14:50
Cuisine authentique du Monferrato, propriétaire très sympathique, lieu caractéristique. Essayer. J'y retournerai avec plaisir.
Le 21/04/2019 à 16:46
Excellente cuisine et plats copieux
Le 10/03/2019 à 16:38
Super déjeuner nourriture exceptionnelle
Le 17/01/2019 à 16:19
Cuisine excellente et copieuse, dans une ambiance authentique.
Le 16/12/2018 à 13:02
La nourriture est très bonne, je la recommande à tout le monde
Le 10/12/2018 à 16:47
Super Roberto, la qualité est toujours impeccable, la courtoisie est familière, de la part de vos amis Hunter !!
Le 05/12/2018 à 21:26
Excellente carte, produits locaux de grande qualité à un prix adéquat.
Le 25/11/2018 à 17:50
J'y suis allé il y a 20 ans avec mon grand-père et aujourd'hui j'ai réussi à l'organiser en famille. La qualité et la qualité de la nourriture sont ce dont nous nous souvenons. Félicitations !
Le 14/11/2018 à 19:07
Restaurant typique du Monferrato, cuisine d'excellente qualité et excellente convivialité d'Elio Gattico (non)
Le 13/11/2018 à 07:36
Spectaculaire
Le 31/10/2018 à 11:33
Vu de l'extérieur, le restaurant ne paie pas de mine, cependant la nourriture est une toute autre histoire, elle mérite vraiment 4 étoiles, tout est excellent, de délicieuses truffes blanches et le personnel et le propriétaire sont très serviables, ça vaut le coup d'essayer
Le 21/10/2018 à 16:18
Optimal
Le 30/07/2018 à 15:57
Restaurant typique du Monferrato du passé.....Excellente nourriture et qualité
Le 29/07/2018 à 22:19
En parfaite adéquation avec mes goûts, cuisine typique d'excellente qualité.
Le 02/06/2018 à 17:44
Bon restaurant si vous aimez la cuisine familiale du Monferrato, toutes les viandes et tous les vins sont strictement locaux, le propriétaire est sympathique comme toute la famille, ça vaut le coup d'essayer
Le 01/06/2018 à 16:02
Bel endroit et en plus la nourriture est très bonne
Le 20/05/2018 à 10:57
Endroit propre et convivial, nourriture excellente
Le 12/05/2018 à 14:57
Très agréable
Le 06/05/2018 à 14:31
Nous y allons chaque année à la fête du village de Casale Monferrato. cuisine locale excellente et typique. le meilleur de la région.
Le 08/12/2017 à 20:27
Excellent!!!!
Le 04/12/2017 à 14:38
Bonne cuisine
Le 11/11/2017 à 12:11
Optimal
Le 10/11/2017 à 09:40
Toujours généreux avec les truffes râpées, à condition que la saison s'y prête. Mangez beaucoup et repartez satisfait. Les fritures mixtes piémontaises sont également recommandées. Ce n'est pas un prix bas, mais bon marché si l'on pense à la quantité de truffes qu'ils servent.
Le 18/08/2017 à 15:26
Menu traditionnel piémontais avec qualité ottomane et prix raisonnable
Le 15/07/2017 à 18:15
La nourriture est excellente, surtout la viande et les agnolotti, puis la gentillesse des propriétaires
💬 Je ne peux que parler positivement du B&B exclusif. Il est situé tout d'abord dans une position stratégique, à environ 700 m du centre et donc à environ 20, maximum 30 minutes à pied des principales attractions de la ville. Structure toute neuve, une grande attention aux détails dans le mobilier mais surtout (ce qui n'est malheureusement pas toujours une évidence) une grande propreté. Propriétaire extrêmement serviable et gentil... nous sommes arrivés à l'établissement quelques heures plus tôt et sans avertissement, mais une fois devant la porte d'entrée, nous l'avons appelé et après moins de 5 minutes, il était là. Pour le petit-déjeuner, nous avons été envoyés au café RoMa, qui se trouve encore à environ 5 minutes du b&b... d'excellents croissants et un bel endroit. Certainement une structure que je recommande
💬 Le service était bon, l'endroit était très occupé et réservé là où ils devaient refuser les clients. Je sauterais ce restaurant la prochaine fois. Nourriture de qualité inférieure à la moyenne. Le risotto aux pétoncles était granuleux et le saumon et les aubergines n'étaient pas bons du tout. La viande était ok.
💬 Plats simples mais extraordinairement délicieux. Carte toujours variée avec différents choix entre entrée, entrée, plat et accompagnement et on peut demander des demi-plats pour pouvoir manger un peu de tout sans se laisser déborder. Les portions sont généreuses et plus que correctes. les prix et les bars sont tous très gentils.
💬 Je me retrouve à la fin du voyage et je peux confirmer que ce bébé était l'un des rares à avoir dépassé mes attentes. Andrea nous a immédiatement accueillis de la meilleure façon possible, avec sa gentillesse, il nous a fait sentir comme chez nous. notre magnifique chambre donnant sur la rue principale, une attention aux détails et un parfum qui nous a accueillis dès notre entrée.....tout est merveilleux.....
💬 Lieu enchanteur, au calme, loin de la foule de la ville! Service incroyable, merci à notre serveur Shady pour sa gentillesse. Cuisine tout à fait à la hauteur de la note : fraîche, goûts équilibrés, savoureuse. Un peu déçue par la pizza qui était un peu sèche au niveau de la garniture à mon goût. Café frappé délicieux !! Allez y les yeux fermés pour profiter d’une expérience qui mettre tous vos sens en éveil.
💬 Expérience unique, mon mari et moi sommes restés 3 nuits, M. Fabrizio, une personne gentille, sa femme fantastique. Le restaurant se trouve à quelques mètres de la mer, avec possibilité de parking à l'intérieur. Une oasis de paix et de tranquillité. MERCI du fond du cœur
💬 Bel endroit où séjourner, hôte serviable et nouvelle structure technologique
💬 Si vous séjournez dans la station locale, prenez votre café ici ! Le meilleur endroit pour prendre un café le matin ! Un gars vraiment sympathique et un bon café ! Je vous remercie pour votre hospitalité
💬 arrêté pour un déjeuner d'affaires, ambiance caractéristique des années 70, j'ai beaucoup aimé voir la relation qu'ils entretiennent avec les clients, on pourrait la définir comme presque familière. J'ai aussi mangé un goulasch phénoménal, savoureux juste comme il faut, sans être épicé, ce qui priverait le palais de son bon goût.
💬 Sans conteste mon endroit préféré. Tout était délicieux. Tous les serveurs ont aidé à expliquer la nourriture avec beaucoup de détails. Ils ont pris notre réservation quand j'ai appelé vers 11h00. J'ai essayé d'y aller sans réservation la veille mais c'était trop plein. 10/10 à essayer absolument !