Avis sur Ristorante Puglianova à Alberobello
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Puglianova à Alberobello
rocco.u
Le 18/05/2024 à 23:02
Excellent dîner dans un environnement jeune et très poli, personnel attentif et préparé. Nourriture délicieuse et parfaitement présentée. Bon rapport qualité prix Endroit propre et bien rangé
Angelo.a
Le 16/05/2024 à 22:26
Expérience exceptionnelle, félicitations à tout le personnel. Très bien et professionnel
Rosario.i
Le 13/05/2024 à 07:01
Nous étions 26 enfants compris, nous avons été chouchoutés. Cuisine au top !
Mariapia.i
Le 12/05/2024 à 18:00
Endroit petit mais propre et accueillant, nourriture excellente et unique, personnel professionnel et efficace. Parking pratique et facile d'accès pour les personnes handicapées. Je le recommande vraiment.
Rosamaria.a
Le 04/05/2024 à 12:28
Nourriture excellente, menu sophistiqué et service impeccable. Hautement recommandé
Luca.o
Le 01/05/2024 à 22:24
Le lieu n'est pas trop grand mais très accueillant et situé dans une zone très stratégique. Personnel courtois et très attentif aux besoins des clients. Très bonne cuisine, bien pensée, bien préparée et bien servie. Nous reviendrons certainement.
Matej.u
Le 01/05/2024 à 15:56
Top, nourriture très délicieuse.
Foto.n
Le 01/05/2024 à 15:51
Bel endroit, bon service, personnel très sympathique, coûte 20/25 euros par personne, je le recommande vivement, si vous êtes à Alberobello, vous ne pouvez pas manquer d'y aller.😉😉
Nicolò.o
Le 01/05/2024 à 15:49
Très bon prix, bonne nourriture
Giovanni.a
Le 01/05/2024 à 15:49
Nourriture excellente, personnel sympathique, serviable et compétent, fortement recommandé ! Excellents prix et super plats
Carmela.a
Le 01/05/2024 à 15:48
Sympathique et hospitalier. Il est également très bon de manger sans gluten. Je le recommande fortement. Les prix sont super ! Félicitations au chef!
Olivier1.i
Le 29/04/2024 à 09:27
Très bonne adresse. N'hésitez pas à réserver en pleine saison. Ambiance sympa. Repas de qualidad. A recommander
Anton.v
Le 28/04/2024 à 23:46
Nourriture parfaite, vin parfait, nous reviendrons à coup sûr 👍
Isamu.
Le 28/04/2024 à 19:09
La nourriture est équilibrée et excellente. Vous ne pouvez pas manquer cet endroit pour dîner à Alberobello. Les pâtes à la langoustine sont particulièrement délicieuses.
Marco.i
Le 27/04/2024 à 15:58
Excellente expérience culinaire, service attentionné et qualité des produits locaux. Félicitations..,.
martino.A
Le 24/04/2024 à 18:50
Tout le personnel est bon, poli, compétent et serviable
mauro.e
Le 22/04/2024 à 08:25
Un très bon restaurant, Puglianova ! Cuisine exquise et attentive au territoire, ambiance résolument sympathique. Géré par des jeunes avec une grande envie de faire des choses. Bien joué!
Violetta2509.
Le 19/04/2024 à 11:12
Le restaurant Puglianova est un nouveau restaurant situé juste à l'extérieur du centre d'Alberobello, qui propose des plats traditionnels présentés avec les bonnes notes de contemporanéité. Bien que l'endroit paraisse très simple, il est propre et bien rangé. En ce qui concerne la carte, il convient de citer les orecchiette aux côtelettes, avec une sauce savoureuse et une bonne acidité. Cependant, la carte propose également des plats plus innovants qui allient tradition et innovation comme les cavatelli au blé brûlé. L'acidité de la tomate cerise, l'onctuosité de la stracciatella et des amandes pelées. Le plat est beau, les saveurs sont équilibrées et les textures sont très bien jouées. Quant au cabillaud frit à la poudre de tomate sur crème de pois chiches, il s'est avéré être un plat intéressant et équilibré, un plat où l'on voit une idée derrière (ici aussi, il se marie bien avec consistances; crème moelleuse de pois chiches au cabillaud croquant). Le service est très attentionné, les gars sont gentils et sympathiques et très professionnels, ils expliquent bien les plats et s'intéressent au client mais restent en même temps discrets et élégants. Portions généreuses et prix très honnête. Fortement recommandé!
Marcelo.c
Le 17/04/2024 à 16:30
Nourriture merveilleuse créée par le chef Martino, excellent service du serveur Cosimo. Je recommande. Tout est exceptionnel !
Etel.n
Le 16/04/2024 à 14:42
Vraiment un endroit qui vaut la peine de s'arrêter pour goûter la vraie cuisine des Pouilles, il se trouve à Alberobello, très proche des parkings et de là, vous pouvez très facilement marcher jusqu'au Monti rione. La nourriture était excellente, tout comme le service, ils ont très bien recommandé les plats et les vins parmi lesquels choisir. Ça vaut vraiment le coup !
Vito.i
Le 14/04/2024 à 09:30
Dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis par le personnel... tout le monde était très gentil et vous faisait sentir comme chez vous... menu avec des plats simples mais en même temps présentés d'une manière particulière
Gaetano.o
Le 12/04/2024 à 17:29
Très mauvais. J'ai mangé la viande la plus dure de ma vie. Payé 55 euros le kilo. Je suis incompétent ou de mauvaise foi. À éviter.
Paul.a
Le 10/04/2024 à 21:52
Nous voulions manger loin des touristes, alors nous nous sommes éloignés du centre de Trulli. Nous sommes arrivés 45 minutes avant la fermeture en espérant pouvoir encore être servis. Nous avons été accueillis à bras ouverts par le personnel très adorable. Qui nous a rapidement installés à notre table avec un verre. L'atmosphère, le personnel et la nourriture étaient exceptionnels. La cuisine était si propre que nous aurions pu manger par terre. Tout comme, pour être honnête, les toilettes. Les toilettes du restaurant les plus propres que j'ai vues depuis longtemps. 5 étoiles à tous points de vue. Que dire de plus. La perfection.
Mariella.o
Le 10/04/2024 à 15:25
Tout était excellent, mais j'ai surtout trouvé de la gentillesse, de la serviabilité et des gars jeunes et bien préparés.
Gabriella.o
Le 02/04/2024 à 00:50
Les critiques lui rendent justice. Nous sommes tombés sous le charme de la nourriture, exquise ! Viande et poisson. Nous espérons revenir!
Monique.
Le 01/04/2024 à 22:07
Que puis-je dire au-delà de mes attentes. Je le recommande absolument. Ambiance agréable et accueillante, plats bien préparés, cuisine excellente, service sympathique.
Francesco.i
Le 01/04/2024 à 16:22
Belle découverte, qualité, courtoisie, propreté Félicitations les gars
Michele.a
Le 01/04/2024 à 08:56
A quelques pas de la zone monumentale d'Alberobello (c'est-à-dire en dehors de la zone payante (premier avantage pour ce lieu)) se trouve Puglianova. Extérieurement, l'emplacement est quelque peu anonyme, mais la substance est entièrement à l'intérieur. Dans un environnement sobre et lumineux, on ne compte pas plus d'une trentaine de sièges disposés de manière simple mais fonctionnelle. Le menu est proposé en format analogique et numérique intégré aux propositions hors menu du jour illustrées par le maître d'hôtel. Le déjeuner a commencé par une double cuisson de poulpe avec crème de pomme de terre et chicorée qui s'est avérée être un plat équilibré et savoureux. Le premier plat, très agréable, était un tagliolini aux fruits de mer sur une crème de courgette (pas au menu). Très délicat. Cela a été suivi par une morue frite alléchante et alternative sur de la crème de pois chiches et des chips de citrouille. Le coup de grâce est venu avec le dessert. Un tiramisu classique parfait en termes de goût et de texture. Les plats, présentés avec soin et élégance, permettent de savourer des associations de saveurs originales et séduisantes. Un excellent voyage de l'entrée au dessert mené par un service courtois, ponctuel et attentif aux besoins des convives. On ne peut qu’être satisfait.
Donato.'
Le 29/03/2024 à 21:15
Chapeau ! Que dire de plus... Un dîner d'applaudissements ! Des plats sublimes, un service impeccable, l'amabilité de toute l'équipe... Une cuisine d'artiste dirigée par un maître de premier plan en salle... Bravo à tous ! Hautement recommandé!!!
Alessandra..
Le 28/03/2024 à 15:24
Environnement accueillant, personnel très serviable et attentionné. Les premiers choix étaient excellents.
MIGUEL.
Le 26/03/2024 à 13:11
Excellent restaurant, excellent service une surprise dans les Pouilles, le poulpe et les pâtes à recommander, je suis dans les Pouilles depuis une semaine et c'est le meilleur restaurant où j'ai mangé, y compris ceux de Bari
Ciro.i
Le 24/03/2024 à 20:41
Un lieu ouvert récemment, très propre et tenu par des jeunes d'une grande gentillesse et qui préparent des plats de qualité et bien servis. Prix raisonnables, nous reviendrons avec plaisir
Antonella.o
Le 23/03/2024 à 23:35
Les entrées sont excellentes, notamment les cicatielli au blé brûlé Le thon rouge en croûte sur un lit d'épinards et crème de burrata est délicieux Tiramisu excellent Placage élégant Gentillesse et courtoisie de tout le personnel Sincères félicitations
Gaia.i
Le 23/03/2024 à 22:12
Excellente qualité des ingrédients, poisson très frais, personnel gentil et sympathique
Sergio.u
Le 22/03/2024 à 11:39
Endroit cosy et élégant, personnel extrêmement gentil et professionnel. Pour nous, ce fut une expérience vraiment agréable, les plats que nous avons dégustés (tentacules de poulpe, tartare à la mayonnaise à la moutarde, jarret de porc, cheesecake à la mandarine) étaient tous excellents et aussi beaux à regarder. Il mérite toutes les bonnes critiques que nous avions lues.
Donato.e
Le 21/03/2024 à 06:13
Que puis-je dire... À 5 minutes du centre historique d'Alberobello, nous avons vécu une expérience superlative de l'entrée au dessert !... Des plats élaborés mais avec un cœur qui reflète les produits typiques des Pouilles, avec une très grande fraîcheur et qualité des matières premières ...Bon chef !! Un grand bravo également à ceux qui nous ont accueillis et accompagnés dans cette expérience culinaire, avec une courtoisie et un professionnalisme exquis ! Tout bon!
Antonio.a
Le 19/03/2024 à 16:53
Découvert par hasard.... endroit très agréable et personnel sympathique. Excellent rapport qualité-prix. A recommander.
Lilia.e
Le 18/03/2024 à 12:13
Ce fut une belle surprise, j'ai trouvé un environnement très agréable, un personnel et des propriétaires très gentils. La nourriture était délicieuse, d'excellente qualité. Le juste prix pour la qualité proposée. Certainement une expérience à répéter.
Angelo.e
Le 17/03/2024 à 15:19
Tout est excellent
Michela.i
Le 14/03/2024 à 21:10
Impeccable en tout. Service rapide mais attentionné. Des plats exquis et bien présentés, d'excellentes matières premières. Rapport qualité/prix élevé.
Pasquina.a
Le 11/03/2024 à 16:49
service parfait, plats exceptionnels et un très bel endroit
Stefania.o
Le 10/03/2024 à 22:51
J'ai dîné avec des amis et l'expérience a été positive à tous points de vue. Excellent rapport qualité/prix. Les plats sont préparés avec soin, les ingrédients sont de première qualité et le personnel est attentionné et gentil.
Laura.u
Le 04/03/2024 à 22:29
Excellente expérience, restaurant avec des produits de qualité d'excellente facture, tradition et innovation, excellent service, nous reviendrons.
Hedi.r
Le 03/03/2024 à 23:25
Excellent restaurant avec une grande attention aux détails. Excellent service et cuisine typique exceptionnelle.
Daniele.8
Le 28/02/2024 à 15:26
Excellent service, sympathique et serviable et la nourriture est délicieuse 🔝🔝🔝🔝🔝
Agnese.i
Le 28/02/2024 à 15:24
Nourriture d'excellente qualité, bon prix et personnel sympathique, bref un restaurant parfait et incontournable !!!
il.o
Le 28/02/2024 à 15:17
Super expérience, bonne nourriture, personnel très poli
Thisis.u
Le 28/02/2024 à 15:17
Personnel sympathique, service très rapide, nourriture excellente, endroit parfait pour les familles
Laura.a
Le 28/02/2024 à 15:17
Excellente cuisine typique, grande disponibilité et gentillesse, fortement recommandée 🔝🔝🔝🔝
tiziana.u
Le 26/02/2024 à 15:44
Optimale !
Francesca.c
Le 26/02/2024 à 12:44
tout est complètement parfait
coolsan.
Le 25/02/2024 à 00:07
Super nouvel endroit à Alberobello! La façade de la maison offre un service de qualité et cohérent et la cuisine suit le rythme. La nourriture est bonne en général, avec des saveurs équilibrées et de bonnes portions. Je pense qu'ils doivent trouver leur juste équilibre entre la cuisine classique des Pouilles et la nouvelle cuisine ; ils n’en sont pas encore là mais essaient. Les gars, s'il vous plaît, laissez ces feuilles de persil derrière vous lorsque vous terminez un plat, c'est tout simplement de la vieille école et cela n'ajoute rien. La morue frite était bonne mais un peu sèche, et mon Cicatielli était parfait; bel équilibre tout autour. Le Polpo cuisait bien, mais un peu trop aillé. En somme, une cuisine cohérente qui mérite de bien faire.
Viktoriya.
Le 17/02/2024 à 22:09
Personnel très sympa et charismatique qui parle anglais. Nouvel endroit avec une nouvelle rénovation. Éclairage lumineux, musique relaxante, cuisine régionale. Du pain frais et des compléments du restaurant sont servis sur la table. Très confortable et endroit. Très agréable pour un rendez-vous et rencontrer des amis. Vous pouvez garer votre voiture à proximité gratuitement le week-end.
valeria.a
Le 17/02/2024 à 09:26
Félicitations aux gars formidables qui dirigent ce restaurant. Excellent service et nourriture délicieuse. Malgré leur jeune âge et leur ouverture récente, ils ont réussi à rivaliser avec de nombreux autres restaurants possédant beaucoup d'expérience. Tous les plats étaient délicieux, le tartare de bœuf sauce chicorée et moutarde est fortement recommandé. Une explosion de saveurs. Hautement recommandé. A revenir lorsque vous êtes dans la capitale des trulli. Continuez comme ça les gars !
GIANLUCA.N
Le 14/02/2024 à 00:14
Nous avons découvert cet endroit grâce à la fourchette, la première chose agréable était le parking, très pratique et gratuit, dès notre entrée nous avons été accueillis gentiment par le personnel de la chambre ; tous les plats, en plus d'être impeccablement garnis, étaient à la fois copieux et de la plus haute qualité ! Nous avons été vraiment choqués par cette raison... nous reviendrons absolument encore et encore !!! Félicitations les gars, continuez comme ça 👍🏻
Alessandra.h
Le 10/02/2024 à 22:52
Endroit cosy, service excellent, plats délicieux, beaux à regarder, à essayer. Dommage que je n'ai pas pris de photo. je vous conseille
linda.a
Le 02/02/2024 à 18:01
Merveilleuse surprise lors d'un voyage à Alberobello. Le personnel était sympathique, compétent et très accueillant même s'il était déjà 15 heures. La carte variée, riche en produits locaux, nous a également surpris positivement au niveau du prix. Les plats, préparés avec soin, sont une belle réinterprétation moderne des plats typiques locaux et étaient très savoureux. Le seul petit reproche constructif concerne les plats hors carte : très savoureux mais ils nous ont été présentés lors de la commande (et non lors de la livraison du menu papier). Lorsque nous passerons à nouveau par Alberobello, nous nous arrêterons certainement à nouveau dans cet endroit merveilleux. Bons gars!
luca.a
Le 01/02/2024 à 20:16
Petit endroit, mais neuf, propre et bien rangé. Personnel sympathique et serviable, cuisine rapide avec des options même un peu sophistiquées. Très soigné et préparé sans gluten. Possibilité d'avoir des Doggy Bags en cas de restes. Si tous les restaurants étaient comme ça, les gens souriraient davantage, j'espère qu'ils continueront comme ça.
Pichierri.u
Le 28/01/2024 à 13:19
Absolument recommandé. Déjeuner spectaculaire, je recommande aux amateurs de viande crue, de tartare de bœuf... personnel de salle accueillant et gentil, lieu très raffiné et accueillant.
Cosimo.e
Le 21/01/2024 à 21:25
Nouvelle ouverture, cuisine d'excellente qualité, plats typiques revisités réalisés par le courtois chef Martino, disponible pour satisfaire les demandes des clients. Le personnel de la salle à manger était courtois et professionnel. Hautement recommandé!!!
Michele.a
Le 21/01/2024 à 07:53
EXCELLENT À TOUS POINTS DE VUE...... 🙂 ‼️
Caterina.e
Le 16/01/2024 à 23:58
Placer avec une attention aux moindres détails. Service rapide impeccable, plats de grande qualité
Antonella.o
Le 04/01/2024 à 22:20
Super accueil, bonne bouffe, super lieu Merci
MARIA.I
Le 02/01/2024 à 23:38
Excellent accueil et cuisine excellente, compliments au chef et au personnel.
Francesco.a
Le 02/01/2024 à 22:55
Délicieux !!! Un tout nouveau lieu ouvert il y a quelques jours. Des plats savoureux et raffinés au bon niveau dans un lieu raffiné, moderne mais minimaliste. Les prix sont vraiment bas pour tout. Les managers sont tous des jeunes sympathiques et désireux de grandir. Meilleurs vœux les gars !!! Bon vent dans les voiles et félicitations. Nous espérons revenir bientôt
Massimo.i
Le 02/01/2024 à 22:47
Agréable surprise! Ils ont accepté une réservation pour 8 personnes à 18h00 le 31/12/23, rendant les tables un peu plus serrées, avec un personnel formé, gentil et attentionné. Excellent menu du dîner, plats délicieux et matières premières d'excellente qualité, en discutant, nous avons découvert que l'entreprise avait récemment ouvert ses portes, félicitations aux jeunes. Bonne chance, tu es sur la bonne voie
Sandrine.o
Le 02/01/2024 à 21:03
Tout est parfait
Maria.u
Le 31/12/2023 à 16:17
Bonne nourriture et personnel compétent. Conseiller
Giulia.i
Le 30/12/2023 à 16:09
Lieu récemment ouvert, accueillant et avec un personnel sympathique. Excellent rapport qualité prix, bons et beaux plats à regarder. Informé!
salvatore.i
Le 29/12/2023 à 14:36
J'ai parcouru près de 100 km pour arriver à Alberobello et, croyez-moi, la beauté, la sobriété et le raffinement de ce lieu sont la plus digne des merveilles de cette ville historique. Bravo à ces gentils, toujours comme ça !!!
Anna.a
Le 29/12/2023 à 11:24
Goût, tradition et innovation. Seuls ceux qui connaissent la matière première savent la transformer au maximum... et en cela, le chef Martino et Alessio sont impeccables, même s'ils sont très jeunes. Un merci au personnel de la salle à manger pour son professionnalisme. Haut!!!!
Diego.u
Le 27/12/2023 à 22:42
excellent service et nourriture de qualité
Peppina.r
Le 27/12/2023 à 22:40
Plats délicieux et service sympathique
Francesco.o
Le 27/12/2023 à 22:40
Super endroit, nourriture de qualité et excellent service
Alessio.e
Le 27/12/2023 à 22:27
super endroit, bonne nourriture
Marika.r
Le 26/12/2023 à 21:06
Excellence, bonté et raffinement dans les plats des Pouilles. Le restaurant avec une attention aux détails et une excellente cuisine. Félicitations au chef Martino et à tout le personnel aimable Daniele, Lanfranco et Cosimo. Hautement recommandé.
Loredana.r
Le 25/12/2023 à 23:26
Endroit accueillant et propre, la nourriture et les plats de la carte sont vraiment exquis, sans oublier le personnel et le chef, courtois et serviable, tout était impeccable. Vraiment un déjeuner de Noël inoubliable. Je recommande fortement.
antonio.a
Le 25/12/2023 à 17:29
Tout était excellent, nous y étions aujourd'hui pour déjeuner... Que dire, un endroit très sympa, une cuisine de qualité supérieure, un service super excellent, bravo, bravo... A décembre prochain
- 🏪 Villa Selinon (6 Avis)
- 🏪 Pizzeria Picchio Rosso di Maranello (177 Avis)
- 🏪 Momento al 25 (119 Avis)
- 🏪 B&B Melograno MC (29 Avis)
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- 🏪 Pizzeria Arcadia (54 Avis)
- 🏪 Osteria Varanalle (235 Avis)
- 🏪 Bar Di Marco (8 Avis)
- 🏪 Aurora Dell'etna (110 Avis)
💬 Superbe villa... Guéri avec style et bon goût. Location nous a accueillis pour le mariage de mon fils, photos comprises. Les propriétaires nous ont fait l'honneur d'un petit-déjeuner de bienvenue le jour de notre mariage. Un problème avec le portail sous la pluie a été résolu en 5 minutes je dirais sublime Merci
💬 Je pense que c'est à cet endroit que j'ai mangé les meilleures pizzas de Maranello ! J'y retourne à chaque fois. La service est très rapide et le personnel au top.
💬 Vu par hasard en passant devant la gare de Carpi et en lisant quelques avis positifs, je suis venu dîner dans ce beau restaurant Carpi qui, bien qu'ouvert depuis 5 ans, je ne connaissais pas son existence. Situation extérieure agréable, face à une route assez passante mais pas gênante et une gare qui ne dérange pas du tout, une bonne cuisine qui ne s'arrache pas les cheveux et une carte des vins désuète mais intéressante (nous avions commandé un vin et il est arrivé en 19, ce que nous avons quand même accepté et, pour la deuxième bouteille, après quelques étiquettes présentes sur la carte mais pas dans la cave, nous avons opté pour quelque chose qui était là à 100%. Personnel très sympathique et assez compétent. Je vais certainement donner une autre chance à cet endroit car je l'ai toujours apprécié et je le recommande aux amateurs de poisson et aux non-amateurs de poisson.
💬 Un endroit magnifique, les propriétaires vous accueillent comme une famille, toujours disponibles et vous préparent un petit déjeuner copieux avec une variété de salé à sucré. Le tout rigoureusement préparé à la maison😍
💬 Je vous conseille cet endroit, la meilleur pizza mangé depuis mon arrivée à civitanuova.
💬 Carmen, une connaissance de longue date, sait vous régaler avec d'excellents plats gastronomiques, en plus d'être une spécialiste des desserts. J'avais oublié... la pizza était excellente
💬 top resto patron trop sympa et en plus qui parle très bien le français une adresse que je coseille vivement
💬 Très belle endroit perdu dans la Campania. Un restaurant où l'on retrouve le savoir faire en cuisine des produits locaux, avec un accueil chaleureux. Très bonne endroit pour apprécié un moment conviviale en toute simplicité.
💬 Un bar plus que discret dans le quartier S.Agata de Ferentino : un excellent petit déjeuner surtout pour les cappuccinos préparés par Alessandro, les croissants sont bons. Un choix restreint mais satisfaisant de vins et de bières. Une amélioration constante au fil du temps nous a fait apprécier davantage cet endroit hautement recommandé.
💬 Nous y avons séjourné 3 jours, tout était parfait. Les propriétaires sont aux petits soins, l'endroit est très calme, la vue magnifique et l'emplacement pour aller sur l'Etna et visiter les alentours est top. Le petit déjeuner est très bien, les chambres sont spacieuses et propres. Le rapport qualité-prix est imbattable. Et il y a une piscine, même si elle n'est pas très grande en été ça doit être très agréable. Bref, nous avons passé un super séjour