Ristorante Perlage Parma cucina tradizionale Avis
📌 Viale Antonio Fratti, 22/a, 43121 Parma - Italie
💬 549 Avis
Avis sur Ristorante Perlage Parma cucina tradizionale à Parma
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Perlage Parma cucina tradizionale à Parma
Pietro.b
Le 26/04/2024 à 19:47
5 / 5
Nous avons eu une entrée très satisfaisante (un plateau de charcuterie et de strudel) et un premier plat (tortelli de potiron et tagliatelles avec sauce à la viande) très bien réalisés. Nous avons terminé par un dessert et cela nous a également beaucoup satisfait, le tout avec un prix très acceptable. prix. Réessayez peut-être dans quelques secondes
Riccardo.i
Le 21/04/2024 à 07:01
4 / 5
Cuisine excellente mais l'environnement n'est pas à la hauteur des bons plats dégustés
Fiona.i
Le 06/04/2024 à 19:50
5 / 5
Belle sélection de plats. Les services étaient excellents. Et la nourriture était excellente.
Joseph.u
Le 06/04/2024 à 19:45
5 / 5
Belle sélection dans le menu et les plats choisis étaient très bons. Le service était excellent. Les prix étaient raisonnables.
Tonina.o
Le 10/03/2024 à 08:57
1 / 5
Endroit calme, bonne nourriture, service épouvantable... dame antipathique et peu professionnelle, elle ne savait pas comment servir ni les plats ni les boissons... sans parler de l'addition, nous avons trouvé un vin millésimé 2015 sur l'addition, mais nous avons servi un millésime 2020 avec une différence de prix notable. Lorsque nous l'avons signalé, il nous a littéralement jeté de l'argent à la figure.
lemasdesloges.h
Le 03/03/2024 à 21:11
5 / 5
Service parfait, accueil très agréable, plats au top. Prix justifié et très correct.
Eleonora.e
Le 01/03/2024 à 23:24
1 / 5
Ne vaut pas l'argent dépensé
Gabriele.a
Le 16/02/2024 à 04:17
3 / 5
Bonne nourriture, service correct même si je pense que de temps en temps un sourire ne fait pas de mal, L'attente a été trop longue....
Ivana.r
Le 13/02/2024 à 22:15
2 / 5
A part la cuisine, tout le reste est un désastre qu'est-ce qui ne s'est pas bien passé ? : -environnement froid (pas la température, mais le tout) - serveuse énervée (service méchant et médiocre) -nous avons mangé dans une petite pièce dont le sol venait d'être lavé, il était encore humide et ça se sentait -Je comprends qu'il y avait très peu de monde, mais l'accueil doit être exemplaire dans toutes les situations
Enrico.i
Le 28/01/2024 à 12:51
4 / 5
Excellent restaurant juste à l'extérieur du centre de Parme. Très bonne nourriture et service très gentil. Endroit parfait pour SANS GLUTEN et très utile à ce sujet. A cette occasion, ils nous ont également offert un vin mousseux avec du salami de bienvenue et un petit dessert au chocolat aux cacahuètes et aux oranges confites au chocolat, le tout sans gluten. Seul petit défaut (évidemment subjectif dans ce cas), l'environnement est un peu froid, tout est très dans la nuance de gris.
Catia.e
Le 13/01/2024 à 23:19
3 / 5
La carte des poissons et les desserts sont très bons. C'est dommage pour l'emplacement. Il a vraiment besoin d'être amélioré car on a l'impression d'être dans une pizzeria des années 80 mal entretenue. Bon rapport qualité/prix. Service efficace mais un peu froid, plus d'empathie avec le client est recommandée. C'est un restaurant qui mérite d'être davantage connu pour sa cuisine, peut-être que mettre l'enseigne sur Via Fratti peut aider !
Jean.a
Le 08/01/2024 à 21:27
5 / 5
Après des années d'occasions manquées, mon compagnon et moi avons enfin profité d'une soirée tranquille pour visiter ce restaurant qui peut désormais compter sur huit années de succès et d'excellente réputation. Service attentionné et convivial, vins excellents (le choix des demi-bouteilles est très apprécié) et plats exquis. De l'entrée au dessert, la sensation de savourer des arômes et des saveurs parfaitement combinés, sans vous alourdir du tout. Continuez votre bon travail les gars, à bientôt !
Francesca.a
Le 30/12/2023 à 12:57
4 / 5
Nous avons bien mangé et dépensé la bonne somme, choyés par un service très attentionné et courtois.
alessandro.e
Le 21/12/2023 à 18:40
5 / 5
Toujours une certitude à Parme, jamais une déception, une des meilleures adresses.
amilcare.o
Le 21/12/2023 à 08:35
5 / 5
Hier soir nous avons dîné en équipe au restaurant, 22 personnes, que dire ? nourriture impeccable, le Guancialino fondait dans la bouche et était très bon, le service de Michela à table était excellent, dès qu'elle a fini soit la boisson ou le pain matérialisé avec ce qui manquait, compliments à Fausto le Chef et Matteo le Pâtissier qui proposent des plats spectaculaires.
Sara.h
Le 17/12/2023 à 22:13
1 / 5
Nourriture plutôt bonne. Prix moyens. Gros défaut... La serveuse... Apparemment elle est d'une gentillesse très forcée mais dès que vous vous retournez, elle vous regarde très mal. Personne n’est stupide, donc même le pire observateur le remarque. Améliorez votre service si vous ne voulez pas perdre de clients. Au revoir.
Cristina.a
Le 16/12/2023 à 20:03
1 / 5
La serveuse ne passait sans doute pas sa meilleure soirée, elle a tout jeté sur la table : les menus touchaient les couverts car elle tenait à les poser au hasard sans regarder ce qu'elle faisait, j'espérais qu'elle change mes couverts, j'étais faux. Le pain a été jeté, la commande a été prise dans la rage, j'ai commandé un verre de Franciacorta (7 €) et je soupçonne que la bouteille était ouverte depuis un moment car le perlage s'est épuisé en trois minutes (ce qui n'est pas conforme à la le nom du restaurant) et le vin n'avait aucun goût… Le menu est bon, même s'il est extrêmement chaud, comme s'il avait été passé au micro-ondes... je ne saurais pas Le personnel antipathique de la salle à manger ne vous invite certainement pas à revenir... Pour les prix du menu, le lieu pourrait être un peu plus raffiné
EVERCOM.r
Le 29/11/2023 à 20:57
5 / 5
Tagliolini de poisson cru au citron vert, véritablement Espace
Jessica.a
Le 17/11/2023 à 20:33
5 / 5
Mon restaurant préféré !!!! tout est merveilleux !!! merci car vous savez donner des émotions authentiques à travers une nourriture sublime, du bon vin et une courtoisie infinie !!!
Lorenzo.a
Le 12/11/2023 à 16:46
5 / 5
Excellent restaurant où l'on peut s'asseoir en toute tranquillité, manger de très bons plats et se sentir choyé. Petit endroit, afin de rendre le service rapide et très attentionné. Prosecco de bienvenue, accompagné de quelques flocons de parmesan, d'excellents pains et gressins. Carte variée mais avec le bon nombre de choix, pour ne pas avoir à gérer trop de préparation. Tarte frite et délicieuses charcuteries. Délicieuses joues de porc. Mais souris au lait de poule absolument divine. Prix normal. On reviendra certainement.
Barnabás.�
Le 02/11/2023 à 20:13
5 / 5
Une excellente entrée et un plat principal, mais le dessert était très, très loin de mon idée du gâteau aux amandes (il s'est avéré que c'était un biscuit sec avec de la pâte de gousse de vanille et la sauce était trop fine).
Gary.e
Le 31/10/2023 à 17:05
4 / 5
La nourriture était excellente. L'ambiance manque ici. L'intérieur ressemble beaucoup à une cafétéria.
Thábita.e
Le 21/10/2023 à 18:41
5 / 5
Un excellent endroit pour manger de la bonne nourriture à Parme.
Cam.h
Le 18/10/2023 à 12:24
5 / 5
J'ai déjeuné ici aujourd'hui. ils proposent différents niveaux de prix pour les menus (de 10 à 14 € ou plus de plats à partir de 32 €) ainsi que des plats à la carte à partir de leur menu complet. tout ce que j'ai commandé était délicieux. le serveur avait tout le restaurant à servir mais offrait toujours un service attentionné/courtois. Je recommanderai certainement cet endroit et j'attends avec impatience mon prochain repas ici.
Abigail.c
Le 06/10/2023 à 12:06
1 / 5
Nous sommes arrivés à 13h30. Selon Google, le restaurant ne ferme qu'à 14h00. La serveuse a affirmé que le restaurant était plein. Par contre, nous n'avons pas vu grand monde. Deux personnes ont été autorisées à entrer après nous. Peut-être que nous n'étions pas les bienvenus car nous avons 2 enfants avec nous. Nous avons définitivement trouvé cela hostile. Dommage ! Je n’en ai probablement pas besoin.
Lexie.t
Le 27/09/2023 à 10:42
5 / 5
Restaurant situé au fond d’une cour, principalement fréquenté par des travailleurs le midi. Cuisine locale qui était bonne, nous avons eu du parmesan, des petits chocolats et des biscuits offerts qui ont été très appréciés
Paolo.a
Le 25/09/2023 à 12:32
4 / 5
J'ai essayé des tortelli... sur 10, je ne donne pas 5 étoiles au service car il semblait froid et détaché, le point faible du lieu c'est l'acoustique, avec les tables pleines l'écho était gênant, je n'aime pas le déco et couleurs du lieu mais je n'ai pas envie de les critiquer, dans l'ensemble la nourriture est très bonne et je le recommande vivement
Lumi.
Le 23/09/2023 à 19:55
4 / 5
Au départ cet endroit m'a fait une mauvaise impression à cause du lieu qui est très petit et pas très accueillant, il a aussi une très mauvaise acoustique, mais ensuite les plats se sont avérés vraiment excellents, service professionnel rapide mais trop sérieux et froid je recommande quelques sourires en plus à la serveuse. Emplacement 4/10 Service 6/10 Menu 9/10 Facture 7/10 ps : je laisse des photos du menu et des plats que j'ai pris si elles peuvent être utiles à quelqu'un.
Jo.
Le 05/09/2023 à 13:56
5 / 5
L'endroit est spartiate, il aurait besoin d'être un peu rénové, mais ne jugez pas le livre à sa couverture. Pas si facile à trouver mais dispose d'un parking très pratique. La nourriture est superbe. Merveilleux tortellini et tagliolini, jambon délicieux et excellent vin. Très bon cuisinier, vraiment. Ça le mérite !
Lovely.l
Le 01/09/2023 à 07:52
1 / 5
Je suis désolé de donner 1 étoile mais je suis obligé en raison du service très opaque que j'ai reçu. Commençons par le début : moi, ma femme et ma fille de 3 ans. Il existe des menus de 10, 11 et 14 comme vous pouvez le voir sur les photos que je joins. Nous voulions un menu classique comprenant des entrées et des seconds plats et le serveur nous a dit qu'il y avait un menu à 16 € Nous avons donc eu 2 entrées et 2 seconds plats faisant (dans notre tête) 2 menus à 16 €. Je pensais qu'il était plus que clair que nous voulions 2 menus pour 16 € mais à la place il nous a fait payer 4 menus 😫 2 à 10 € et 2 à 11 € Donc pour nous 3 avec une fille de 3 ans la serveuse nous a fait payer 42€ au lieu de 32€. Je ne l'ai pas trouvé correct du tout. Il a dit qu'il l'avait fait pour nous faire de plus grosses portions. Cependant, si le client vous demande des menus avec promo et plat principal et que vous lui dites qu'il existe un menu à 16 €, le client s'attend à payer 16 € et non 21 €. Très mauvais. Je ne vais même pas dire comment est la nourriture ou comment est l'endroit. Je ne veux pas m'attarder et passer plus de temps sur cette semi-arnaque. Très mauvais.
Tibère.
Le 27/08/2023 à 20:03
5 / 5
Parfait Cuisine excellente Prix raisonnable Service efficace mais un peu froid😖
Ay.e
Le 27/08/2023 à 19:55
5 / 5
De délicieuses pâtes fraîches ! Nous vous recommandons également d'essayer la viande et les fruits de mer. Je le recommande vraiment !
Reggie.o
Le 21/08/2023 à 10:18
5 / 5
Repas et service fantastiques, je le recommanderais certainement à d'autres
Marco.u
Le 06/08/2023 à 08:35
4 / 5
essayé un jeudi soir où la possibilité de manger des tortellis à volonté est offerte. tout est très bon, nourriture excellente, bon service, emplacement à revoir, endroit sombre, petit et trop chaud
Gaspard.n
Le 30/07/2023 à 19:05
4 / 5
Très bon restaurant Nourriture excellente 🤩 Bon rapport qualité prix Mais l’intérieur était trop climatisé, sans fenêtres, et bizarre Le service était moyen la serveuse était robotique comme si elle voulait être ailleurs Sinon c’était bien 😌
Eli.
Le 23/07/2023 à 12:30
5 / 5
Cela fait un moment que nous ne sommes pas revenus ici à Perlage. De l'extérieur, cela ne fait pas grande impression mais on change d'avis dès qu'on entre quand, à l'intérieur, on trouve un petit endroit accueillant, très soigné et propre. Nous avons trouvé un rapport qualité/prix très élevé. Ces gars-là travaillent vraiment bien. Nous avons mangé du poisson. Des plats équilibrés, bien préparés et vraiment délicieux. Nos compliments au Chef. Le service était également impeccable. On reviendra certainement.
La.a
Le 18/07/2023 à 13:55
5 / 5
L'endroit est très simple, propre. La carte intéressante, des classiques avec une touche d'originalité, un choix discret. Service et hospitalité 5 étoiles. Timing parfait, apéritifs de bienvenue et douceurs offertes par la maison. Cela mérite vraiment de passer un agréable moment
Katy.e
Le 18/07/2023 à 12:45
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant en revenant d'une visite et avons été très satisfaits. Excellent accueil et cuisine délicieuse, en partant on nous a offert un biscuit chacun, un geste très sympa et inattendu. Rapport qualité/prix plus que correct. je vous conseille
Calvin.e
Le 12/07/2023 à 11:51
5 / 5
Le déjeuner était super savoureux et à bons prix. Nous avons également reçu des petites pâtisseries pour nous dire au revoir. Recommandation!
heritage.e
Le 07/07/2023 à 13:41
5 / 5
Nous avons très bien déjeuné à cet endroit. Nous avons choisi des plats « simples » mais ils ont bon goût. Raviolis super frais à la ricotta et aux épinards et gnocchis au ragoût de bologne. Nous reviendrons à Parme. Merci!
Mattia.i
Le 01/07/2023 à 07:41
4 / 5
Endroit petit mais sympa. Très attentif aux détails. Nous avons mangé une entrée + un premier ou un deuxième plat (à base de viande et de poisson), le tout très bon ! Le verre ainsi que la dégustation de bienvenue et la douceur finale ont également été grandement appréciés. Le parking est peut-être un peu gênant, mais dans l'ensemble, le Perlage en vaut la peine. J'étais triste de voir peu de monde un vendredi soir, si vous en avez l'occasion, laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas !
Daniele.u
Le 25/06/2023 à 14:23
5 / 5
Bonjour; salut. C'est déjà la troisième fois que j'y viens, et j'ai toujours passé un bon moment : de l'entrée au dessert, de l'eau au vin, de l'environnement au service. Je reviendrai certainement.
Susan.a
Le 07/05/2023 à 19:58
5 / 5
Difficile à trouver... mais ça vaut vraiment le coup !
Andrea.i
Le 01/05/2023 à 19:58
5 / 5
Restaurant sympa, le service est sympathique et préparé. Le menu est excellent et varie du typique au poisson. Excellents spaghettis aux palourdes, rapport qualité/prix vraiment honnête. Je recommande absolument. Je reviendrai. Bien joué!!!
Massimo.o
Le 01/05/2023 à 19:23
3 / 5
Rien à dire sur les plats qui sont la vraie raison pour laquelle on sort manger, l'endroit est un peu démodé, j'y retournerais.
Andrea.
Le 01/05/2023 à 17:18
5 / 5
Lieu pas vraiment visible, un peu caché, mais si vous passez par Parme et parvenez à le trouver, vraiment top, élégance service accueillant, la fille qui nous a servi était vraiment polie, et tous les 2 sur 3 nettoyaient et rangeaient bien les tables, J'ai été impressionné par tout cela, et les plats bien préparés et trop bons, vraiment un compliment
Salvatore.i
Le 30/04/2023 à 18:33
5 / 5
Excellent restaurant, bonne nourriture, personnel très sympathique
Veronica.i
Le 30/04/2023 à 17:43
5 / 5
Un petit endroit très sympa... Extérieurement, rien de spécial, mais intérieurement, vous êtes assis à table et la nourriture est incroyable ! Ils nous ont accueillis avec un verre de prosecco et des tranches de strolghino. Nous avons mangé une assiette de charcuterie et de parmesan. Puis un premier plat chacun... Pour moi qui suis coeliaque, ils ont préparé des demi-penne avec sauce à la viande et strolghino... En un mot, excellent. Personnel très sympathique, serviable et bien préparé surtout quand il s'agit de sans gluten. Je reviendrai certainement! Excellent rapport qualité/prix.
Alessandro.o
Le 30/04/2023 à 16:30
5 / 5
J'ai dîné avec mon partenaire dans ce bel endroit de Parme. Nous avons tout aimé, l'environnement vraiment privé, le poisson, le dessert et le service. Très valable.
Giulio.a
Le 19/04/2023 à 18:42
2 / 5
Expérience discutable. Serveuse qui aurait préféré être ailleurs plutôt que là, déduit du fait qu'en plus de se faire verser le prosecco, elle connaît tous les verres, elle a tenu à me donner 3 fois l'assiette sur la nuque. La nourriture est correcte, rien de spécial, quelques plats assez créatifs comme les Lime Taglioni, bons, pas pour tout le monde. Mention spéciale au deuxième crudo di mare qui est littéralement 3 tartares de poisson servis avec du wasabi gingembre et sauce soja, le plat coûte autant qu'un sushi entier qu'on peut manger, et la qualité est la même. Les desserts sont conservés, les fraises placées au hasard dans les entrées ne le sont pas.
Domenica.b
Le 16/04/2023 à 16:36
5 / 5
Nous avons appelé dimanche à 13 heures pour demander s'il y avait de la place disponible. Nous étions au départ 4, mais sans aucun problème ils nous ont dit qu'il y avait aussi de la place pour un couple d'amis qui nous ont rejoint peu après en compagnie d'un mignon petit chien. Malgré l'heure, il était déjà 13h30, ils ne nous ont pas pressés pour le choix des plats, le service était attentionné, mais discret. Chacun de nous a apprécié les plats choisis, j'ai trouvé excellents les tagliolini au citron vert avec tartare de crevettes crues, tomates cerises et câpres, les saveurs étaient délicates et équilibrées, les portions généreuses, les matières premières de qualité. Je reviendrai certainement goûter les autres propositions de la carte, que j'ai trouvées intéressantes. Prix et service client très honnêtes. Nous avons également particulièrement apprécié l'emplacement des tables, suffisamment espacées et spacieuses.
Barbara.i
Le 08/04/2023 à 20:53
4 / 5
Nous avons dîné ce soir entre amis et avons mangé des plats de qualité. Personnel sympathique et accueillant. Prix correct. Nous le recommandons.
Luca.o
Le 19/03/2023 à 07:49
5 / 5
Excellente nourriture. poisson cru fantastique!
Carlo.i
Le 15/03/2023 à 06:43
5 / 5
J'y suis allé jeudi, je dois dire que ce fut une excellente expérience tant pour le palais que pour la courtoisie, je reviendrai certainement.
Franco.u
Le 13/03/2023 à 22:06
4 / 5
Bon dans la présentation des plats, prosecco offert à table en attendant les plats. Pain et focaccia maison
Stefania.u
Le 08/03/2023 à 11:21
5 / 5
Très bon surtout la corbeille à pain caractéristique et les entrées !!!
Mila.a
Le 07/03/2023 à 21:04
5 / 5
J'ai déjeuné au restaurant Perlage le dimanche 5 mars avec un groupe d'amis. J'ai très bien mangé, un très bon bar aux légumes. Le service était excellent et efficace, la serveuse très compétente. Ils nous ont également gâtés avec un verre de prosecco et des flocons de parmesan. Excellent rapport qualité/prix ! Je reviendrai certainement!
william.h
Le 07/03/2023 à 18:56
4 / 5
Service excellent. Nous étions 24 et une seule jeune femme nous a parfaitement servi du début à la fin. Un professionnalisme impressionnant, Et la nourriture était bonne aussi !
Rosa.n
Le 07/03/2023 à 18:36
5 / 5
Environnement confortable et accueillant, excellent service et nourriture, absolument recommandé
alberto.o
Le 07/03/2023 à 13:15
3 / 5
Bien mais ils ont raté le vin. Un Merlot qui n'atteint pas la suffisance. Péché
Andrea.e
Le 19/02/2023 à 16:45
2 / 5
Expérience assez négative. 21 € des tranches de bœuf mal cuites, mal coupées, trop cuites et sèches en surface et complètement crues à l'intérieur. J'ai attendu que quelqu'un arrive, la viande est devenue froide. Puis ils m'ont dit : tu aurais dû nous le dire pour qu'on puisse le cuisiner un peu plus. Ils n’ont aucune idée de ce qu’est une bonne coupe. De toute évidence, ils n’ont rien négligé. Il est clair que même les meilleurs peuvent commettre des erreurs, mais dans un monde idéal, ceux qui commettent des erreurs en paient les conséquences.
Roberta.a
Le 12/02/2023 à 06:52
4 / 5
Bon restaurant avec un mobilier légèrement spartiate. Plats bien servis, très bon strudel aux légumes et sauce au parmesan. Personnel qualifié. Bonne carte des vins. Juste prix.
Salvatore.a
Le 31/01/2023 à 14:13
4 / 5
En couple nous avons décidé de tenter cette expérience découverte sur les réseaux sociaux. 3 tortelli par type (environ 15 types) sont apportés aux deux invités jusqu'à ce que STOP soit dit. Tout compris d'un dessert au choix dans la carte et hors boissons. Nous avons vraiment aimé la plupart des tortelli (gorgonzola, pecorino, épaule, aubergines). Certains autres ne nous ont pas rendus fous ainsi que certains tortelli parfois un peu trop cuits. L’expérience reste positive et mérite absolument d’être renouvelée. Service très sympathique et prix sans aucun doute abordable.
milena.a
Le 20/01/2023 à 10:46
5 / 5
Cela faisait un moment que je n'étais pas revenu et cette idée de soirée tortelli a été une expérience fantastique. Le lieu est beau comme toujours, accueillant, propre, tables bien espacées, le client est chouchouté. Le service est également excellent. La variété des choix de tortelli est étonnante, des classiques (que l'on trouve partout, même s'ils ne sont pas si bons) aux plus raffinés, plus originaux et encore plus risqués. Le seul dénominateur est la bonté et la qualité des matières premières, l'harmonie et la délicatesse en bouche, la surprise plus que positive des combinaisons singulières. Et disons-le ! Enfin, pas les plats habituels, banals, omniprésents, fatiguants, même s'ils sont bons (pas toujours) mais un éclair de nouveauté, quelque chose de différent, de nouvelles saveurs, à la fois surprenantes et extraordinaires, sont les bienvenus. Perlage a toujours été un restaurant au-delà de la médiocrité, avec des prix justes, avec une présentation raffinée et avec de nombreuses petites attentions envers le client qui le font se sentir spécial.
Gera.u
Le 01/01/2023 à 20:04
4 / 5
Nous avions réservé pour le réveillon du Nouvel An et avons été très impressionnés par la qualité de la nourriture. La serveuse était excellente et très serviable et patiente. Situé à proximité de la gare. Essayez certainement certains des desserts.
maria.c
Le 29/12/2022 à 11:09
5 / 5
Nous sommes allés déjeuner le jour de Noël et tout était bon. Le service, le déjeuner et la gentillesse. Merci
lorenzo.a
Le 27/12/2022 à 06:55
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner de Noël, tout était très bon, excellent service !
Davide.u
Le 19/12/2022 à 20:55
5 / 5
J'ai réservé sans trop me renseigner et nous avons été immédiatement bluffés par le soin qu'ils apportent au client. Vous pouvez sentir l’attention et la recherche qu’ils mettent dans chaque plat. Tout est vraiment bien
Carola.i
Le 19/12/2022 à 20:32
5 / 5
Restaurant découvert par hasard à Parme. Tout était spectaculaire, de l'entrée au dessert. Des plats raffinés et insolites ici à Parme, mais en gardant toujours la tradition. Beaucoup de soin pour le client à partir de l'accueil du café accompagné de chocolats et de fruits confits. On reviendra certainement! Sincères félicitations !
Sara.i
Le 18/12/2022 à 09:49
5 / 5
Un restaurant un peu caché qui mérite plus. Endroit très accueillant et agréable, la nourriture était très bonne et le personnel était gentil et serviable, même les pâtes sans gluten étaient bonnes. Fortement recommandé :)
nadia.e
Le 16/12/2022 à 21:25
4 / 5
Excellent service axé sur le client
Selene..
Le 12/12/2022 à 17:54
5 / 5
Spectaculaire : service, nourriture et qualité. Très satisfait du dîner d'entreprise que j'ai organisé, merci !
arianna.a
Le 26/10/2022 à 15:47
5 / 5
La soirée tortellata était fantastique ! Excellents produits et service impeccable ! Je reviendrai
Arianna.a
Le 14/10/2022 à 06:14
5 / 5
Testé à l'occasion de la tortellata : 33 euros pour des tortellis de toutes sortes à volonté (y compris du poisson et délicieux, pas les tortellis habituels qui alourdissent) et dessert au choix. Je dois dire que c'est un endroit génial. L'atmosphère est paisible avec une musique calme en fond sonore. Personnel courtois et attentif. Hautement recommandé!
mattia.a
Le 03/10/2022 à 19:10
5 / 5
Un endroit presque caché à Parme mais qui mérite à mon avis d'être mieux connu. Ambiance petite mais agréable, personnel sympathique et serviable. La carte est intéressante et propose également 3 dégustations. Les plats à base de poisson sont particulièrement recommandés, mais les alternatives à la viande et aux légumes sont également valables. Prix adapté à la qualité Ça vaut vraiment le coup et j'y retournerai personnellement
Ilenia.i
Le 03/10/2022 à 13:25
5 / 5
Expérience très agréable. Mon copain et moi sommes allés dîner. Avant notre repas, on nous a servi un verre de bienvenue accompagné d'un plat de poisson, ce que nous avons beaucoup apprécié. Les gressins et les stria qui accompagnaient les plats étaient super savoureux, nous avons demandé à en emporter à la maison. Nous avons ensuite choisi le poulpe... rien à dire, vraiment exceptionnel. Pour finir nous avons opté pour le sorbet moitié citron vert moitié pêche. Celle à la pêche était vraiment délicieuse ! Nous avons passé un très bon moment, un bon service, des plats excellents et des prix honnêtes.
Feride.b
Le 26/09/2022 à 20:48
5 / 5
Je vous remercie beaucoup. Excellent dîner. Menu dégustation parfait. Sublime sorbet. Serveuse très gentille et attentionnée :)
Enrichetta.u
Le 23/09/2022 à 19:58
5 / 5
Perlage Un nom qui nous a inspiré et qui a largement confirmé nos attentes Pour résumer brièvement.... Cuisine raffinée et raffinée, service impeccable et « cocooning » La cuisine ouverte exprime déjà au premier coup d'œil le professionnalisme de ceux qui gèrent ce restaurant. À mon avis, c'est une perle culinaire pour ceux qui savent vraiment apprécier la qualité mêlée à la créativité et à la passion.
Concetta.c
Le 25/06/2022 à 05:09
5 / 5
Tout était excellent, aussi bien les plats de poisson que le pain qu'ils produisent, l'idée de la musique en fond sonore était sympa. Informé...
Marco.r
Le 11/06/2022 à 15:46
5 / 5
Excellent apéritif de charcuterie typique et de tortelli traditionnels, large choix de vins, personnel sympathique et serviable.
mauro.u
Le 30/05/2022 à 09:49
5 / 5
Bel endroit calme au centre, je suis allée manger avec des amis et tout était délicieux avec des ingrédients de qualité !
Fabrizio.u
Le 19/05/2022 à 17:27
5 / 5
Excellente découverte. De délicieux tagliolinis. Excellent accueil avec prosecco et tranches d'espadon offertes. Essayer à nouveau
Susan.a
Le 09/05/2022 à 05:35
5 / 5
Un des meilleurs repas de ma vie. Les raviolis aux asperges et au jambon frit étaient incroyables. L'apéritif au parmesan était délicieux et le verre de prosecco de bienvenue était délicieux. Parme propose une cuisine délicieuse et ce restaurant devrait figurer en tête de liste. Je donnerais 6 étoiles si je pouvais.
Simone.a
Le 09/04/2022 à 07:33
5 / 5
Merveilleuse découverte, endroit sympa avec une excellente cuisine et un personnel accueillant et serviable. On reviendra certainement.
Andrea.a
Le 20/02/2022 à 12:20
5 / 5
Nourriture toujours excellente, gentille et excellente
Marco.a
Le 11/02/2022 à 23:10
4 / 5
excellent endroit, plats excellents et très bien présentés, peut-être le prix est-il un peu excessif (environ 40 € pièce)
Elisabetta.a
Le 17/01/2022 à 13:24
5 / 5
Très bon strudel aux légumes avec sauce au parmesan, délicieux tortellis au potiron et excellentes tagliatelles d'umbrina, potiron et poutargue. Service aimable et attentionné. Bien joué! Nous reviendrons...
Dragos.o
Le 05/10/2021 à 05:03
4 / 5
Déjeuner en famille, bonne cuisine, service courtois, attentionné, élégant, bonne cuisine je dirais. Informé
Taimur.o
Le 28/09/2021 à 05:34
5 / 5
Excellente cuisine de poisson, matières premières fraîches et de qualité. Quelque chose de différent dans une ville qui a tendance à proposer des menus peut-être trop traditionnels. Essayer.
maurizio.o
Le 22/09/2021 à 21:59
5 / 5
Excellent restaurant à 2 pas du centre et de la gare, grand parking. Cuisine et cave d'excellente qualité. Service au top. A tester
sergio.a
Le 07/09/2021 à 10:50
4 / 5
Bien fait, efficace et précis, ils disposent de deux salles de restaurant, d'un espace extérieur pour 4 tables, d'une cuisine authentique et économique, d'une grande disponibilité de plats à emporter sur commande.
PalmiRo.
Le 25/08/2021 à 10:12
3 / 5
En dessous de la moyenne des fruits de mer crus, les tartares comblent le manque d'huîtres et de fruits de mer (une langoustine et une crevette rouge dans l'assiette), de bons tagliolini, une belle association de tentacules de poulpe avec des pommes de terre et des haricots verts. Vins excellents et personnel sympathique mais peu attentionné (j'ai emprunté les couverts de mon fils pour le deuxième plat). Les tables extérieures donnent sur le petit parking devant l'entrée.
Brian.y
Le 24/08/2021 à 20:33
5 / 5
J'ai effectué une réservation en ligne et reçu une réponse en quelques minutes confirmant la réservation. 10 minutes à pied de l'hôtel NH à la gare. Les propriétaires sont le chef et la serveuse. La nourriture était excellente. Verre de prosecco complémentaire à l'arrivée et un très bon amuse-bouche. Le primi était exquis (gamberi avec pâtes et sauce à base de citron vert). J'ai passé une excellente soirée. Merci.
DANIELA.A
Le 04/07/2021 à 15:40
5 / 5
Déjeuner en famille. Que puis-je dire... Je confirme ce qui a été dit précédemment. Tout était excellent, encore plus... ! Le restaurateur est délicieux. À la prochaine.
Raul.e
Le 08/11/2020 à 13:05
5 / 5
Courtois, élégant et en même temps informel. Excellent prosecco extra sec. Note négative la coquille Saint-Jacques 19€ définitivement TROP ET associée à une crème de potiron non assaisonnée et liquide. Péché.
sara.a
Le 11/10/2020 à 16:57
5 / 5
Invité à fêter un anniversaire. Optimal. J'ai eu des tortellis au flan et à la citrouille. Très bien. La fille qui nous a servi et nous a offert un cadeau était très gentille. Pain, pâte feuilletée et gressins faits maison.. Super
Cecilia.a
Le 08/10/2020 à 11:48
4 / 5
Excellent restaurant juste à l'extérieur du centre historique. Le seul inconvénient est l'enseigne qui est peu visible et peu éclairée étant donné qu'elle est située dans une cour intérieure.
violetta.r
Le 19/09/2020 à 19:41
5 / 5
J'ai mangé un délicieux poulpe grillé ! Au déjeuner le menu ne coûte que 10 euros ! Très bon et très gentil !
massimo.u
Le 17/09/2020 à 17:17
3 / 5
Le restaurant situé près du centre historique est de style moderne, les tables sont bien espacées et l'ambiance est accueillante et élégante, le service était très bon, ils ont recommandé un excellent vin qui accompagne très bien les plats, et l'attente entre un un cours et un autre duraient environ 15 minutes (juste ce qu'il fallait à mon avis). Je donne les trois étoiles pour le mélange de très bonne charcuterie et épaule cuite, mais la tarte frite est à revoir, elle était trop grasse et pas très bien frite, je n'ai pas aimé les spaghetti alla guitar aux aubergines, basilic et tartare de crevettes beaucoup, le contraste chaud, froid et le type d'ingrédients étaient trop risqués, les desserts délicieux, nous les avons tous essayés. L'addition à la fin était excessive, à mon avis le type de plats proposés ne reflète pas l'addition finale du dîner
Franck.e
Le 29/08/2020 à 18:55
5 / 5
Nourriture raffinée, endroit agréable bien que dans un environnement peu valorisant. Le repas etait tellement bon que nous y sommes retournés deux soirs de suite pour nos deux jours à Parme.
Enrico.a
Le 06/06/2020 à 19:25
5 / 5
C'est un gage de qualité, de saveurs toujours raffinées, de professionnalisme. A chaque fois c'est un câlin, fait d'attention et de recherche du bon goût. Nous sommes toujours heureux de revenir.
Roberto.e
Le 16/02/2020 à 16:03
4 / 5
Lieu tenu par des jeunes tant en cuisine qu'au service, très bien préparé.....plats élaborés et très bons....prix corrects
Dona.e
Le 16/02/2020 à 15:13
4 / 5
Au « perlage » l'accueil est excellent et le prosecco de bienvenue, attente alimentée par le nom, n'est pas négligé. Carte pleine de produits locaux et non locaux, de bonne qualité, tout comme la carte des vins. Les spaghetti alla guitar au pesto de pistaches, maquereau et tomates datterini et les gnocchis de pommes de terre au blé brûlé, artichauts et tartare de truite du Trentin sont bons. Le café est servi avec un plateau de « douceurs » en guise de gourmandise finale... une autre pensée plutôt pour le lieu, pour l'ameublement : à revoir absolument. (un pour tous... le miroir de la salle de bain est impensable). Avec d'autres meubles, il aurait mérité 5 étoiles
Ariadna.l
Le 11/02/2020 à 16:07
5 / 5
Malgré le restaurant bondé à la pause déjeuner, l'attention portée au client ne faiblit jamais. Nous avons beaucoup apprécié la gamelle d'eau pour le chien et la corbeille à pain toujours pleine. La viande très moelleuse qui fond dans la bouche et tout le reste vraiment bon ! Je n'ai jamais vu mes parents manger avec autant de plaisir ! 😂
Kurt.e
Le 09/02/2020 à 21:27
5 / 5
Très bel accueil. Les amuse-bouche ainsi que le verre de Prosecco étaient très bons. L'entrée ainsi que le plat principal sont un délice pour le palais. Le dessert était parfait.
Martino.m
Le 22/01/2020 à 16:43
3 / 5
Menu pause déjeuner avec un excellent rapport qualité-prix. Le service est un peu « aseptique », mais toujours impeccable.
Angelo.m
Le 20/01/2020 à 22:36
4 / 5
Nous avons eu un très bon dîner de l'entrée au dessert, la serveuse était attentionnée et élégante. Grand Prix.
K.i
Le 15/01/2020 à 13:35
5 / 5
Bon restaurant. Bonne nourriture. Très bon rapport qualité/prix. Ils vous offrent un verre de bienvenue et un assortiment de desserts faits maison. Tout ce que nous avons commandé était super. J'ai particulièrement aimé les glaces et les sorbets faits maison. C’est dans un parking comme certains l’ont déjà dit. Je reviendrais la prochaine fois dans la région !
Marco.r
Le 14/01/2020 à 22:23
5 / 5
Restaurant petit, mais très accueillant, grâce avant tout au personnel qui sait accueillir et gérer le client. La cuisine est une vraie surprise, des plats raffinés et des matières premières d'excellente qualité (je recommande le poisson cru). Compliments.
Chad.e
Le 13/01/2020 à 20:39
5 / 5
Les pâtes étaient excellentes et faites maison, cuites al dente et avec une délicieuse sauce tomate anchois. J'ai pris le foie gras en entrée et j'ai été très satisfait. Doux, gras, avec une brioche croustillante qui le rendait parfait.
Leonardo.
Le 06/01/2020 à 21:31
5 / 5
C'est vraiment un plaisir de manger ici !
Teodoro.n
Le 05/01/2020 à 09:35
5 / 5
Excellente cuisine, service impeccable, personnel jeune dynamique et professionnel ; excellent rapport qualité/prix !
stefano.a
Le 03/01/2020 à 23:37
5 / 5
Excellent dîner de réveillon, et dire qu'un Génois a risqué de choisir du poisson à ...Parme. Des compliments pour la qualité des matières premières et aussi pour les préparations, en moyenne meilleures que la cuisine pseudo-traditionnelle de Parme essayée lors des dîners des soirs suivants. Et puis... la précision du petit tapper au goût de cotechino et de lentilles à manger dans la rue à minuit... un petit cadeau qui en dit long sur la volonté et la capacité de répondre aux demandes du client.
Lucia.u
Le 01/01/2020 à 17:37
5 / 5
C'est un restaurant un peu petit mais très sympa. Il y a aussi un parking à l'intérieur de la cour pas très grande. Le personnel est très sympathique et les plats sont bien préparés et bons. Les sorbets, le pain, le gâteau frit avec de la charcuterie valent vraiment la peine d'être essayés... Ils nous ont également offert un biscuit pour le petit-déjeuner.
Luigi.a
Le 17/11/2019 à 17:12
4 / 5
Excellent lieu. Plats préparés avec soin. Personnel sympathique et serviable. Excellents desserts en fin de repas.
Sara.o
Le 02/11/2019 à 08:17
3 / 5
Endroit anonyme, personnel vraiment exquis, mais la nourriture que nous avons mangée n'était pas à la hauteur des attentes, pâtes et raviolis trop cuits.
I.M.S...
Le 20/10/2019 à 18:10
5 / 5
Délicieux! C'est toujours délicieux à Parme👍
alessia.a
Le 13/10/2019 à 07:24
5 / 5
Tout était excellent, l'accueil, la disponibilité, la cuisine délicieuse. Selon les normes de Parme, c'est excellent ! Tous des notes méritées, félicitations !
Marco.a
Le 12/10/2019 à 22:26
5 / 5
J'ai fêté l'anniversaire de mon amour, une soirée parfaite au-delà de mes attentes les plus folles : emplacement parfait, personnel courtois et serviable, excellent dîner est un euphémisme. Je l'ai déjà connu avant, mais avec le dîner de ce soir je peux dire qu'ils sont ABSOLUMENT AU TOP !! 5 étoiles, c'est trop peu. Si vous venez de Parme, ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Maria.e
Le 21/09/2019 à 20:49
5 / 5
Endroit soigné, service attentionné, cuisine excellente. L'attention portée aux détails vous fait vous sentir choyé.
il.e
Le 21/09/2019 à 20:02
5 / 5
Endroit très agréable et bien entretenu. Service de haute qualité, excellente attention aux détails. La qualité de la nourriture est d'un niveau élevé. A ne pas sous-estimer et aussi la propreté des toilettes.
Francesca.i
Le 09/09/2019 à 09:55
4 / 5
Restaurant juste à l'extérieur du centre historique et donc facilement accessible en voiture (où étant à l'intérieur il y a aussi la possibilité de se garer confortablement). Lieu sympa, assez minimaliste et jeune mais joli, avec des tables assez espacées. Le service est bon et le personnel et l'accueil sont très gentils. Vous êtes accueilli à table avec une petite entrée et un verre de prosecco offerts par la maison.La cuisine est basée sur Parme mais revisitée. Un menu terroir vous est proposé, un fruit de mer est un menu dégustation qui coûte, je pense, 76 euros. Les menus ne comportent pas beaucoup de plats mais ceux proposés sont de bonne qualité, avec de bons ingrédients. J'ai personnellement dégusté des crudités de poisson excellentes en fraîcheur et en présentation, de très bons tortellis au potiron et aussi des pommes de terre rôties. La personne qui m'accompagnait a mangé des tortelli aux herbes et une duchesse de Parme, peut-être juste un peu trop cuite, mais dans l'ensemble bonnes. Les desserts étaient également bons. A la fin du repas, des petites douceurs maison sont apportées. Carte des vins pas très complète mais correcte. Personnel jeune et très sympathique. Prix moyens. Au moment de l'addition, chaque convive se retrouve avec un biscuit enveloppé dans une très bonne pâtisserie à déguster plus tard. Dans l'ensemble, un avis résolument positif.
Ramona.n
Le 25/08/2019 à 15:08
5 / 5
Nous avons merveilleusement bien mangé... tout cuisiné avec soin... bravo les gars. .continue comme ça 😍
Antonia.r
Le 30/06/2019 à 08:49
5 / 5
Dîner d'anniversaire le 26 juin. J'ai déjà fait part de vos commentaires, merci encore pour ce splendide dîner .
Cristina.a
Le 23/06/2019 à 22:33
5 / 5
Excellente cuisine, tout est très soigné, le propriétaire est très serviable et prépare également des plats végétaliens sur demande. Le restaurant propose des plats traditionnels revisités.Tout est très agréable et réalisé au restaurant du pain aux glaces en passant par les sorbets.
Anna.a
Le 02/06/2019 à 08:44
5 / 5
C'est un jeu d'enfant de passer des fournisseurs aux clients. Chez Perlage tout est parfait : le personnel, le lieu et surtout la cuisine excellente. Bravo, bravo, continuez comme ça. Anna et Luca
Diego.a
Le 28/05/2019 à 07:24
5 / 5
Service vraiment excellent, sympathique, ponctuel et extrêmement accueillant. La qualité et la préparation des plats sont à saluer, je le recommande à tout le monde. Félicitations !
Mg.
Le 08/05/2019 à 11:52
3 / 5
Endroit propre, personnel sympathique, salades délicieuses. Premier et deuxième plats cependant avec des portions un peu petites.
Daria.n
Le 03/05/2019 à 20:25
5 / 5
Contre toute attente, très bon ! Le service est génial et les plats sont incroyablement délicieux ! Je le recommande vivement pour une expérience italienne parfaite!
Massimo..
Le 30/04/2019 à 08:35
5 / 5
Plats excellents. Bonne carte des vins. Des prix adaptés à la qualité des mets et des vins.
Gian.u
Le 26/04/2019 à 21:13
5 / 5
Excellente découverte. Personnel très gentil. Possibilité de déguster les spécialités du terroir avec les menus dégustation. je vous conseille
Sandro.a
Le 14/04/2019 à 18:56
5 / 5
Excellent restaurant avec des plats raffinés et équilibrés. Je souligne particulièrement la courtoisie et l'attention portée aux invités. Bon rapport qualité prix.
Cristina.h
Le 13/04/2019 à 21:45
5 / 5
L'endroit est un peu vétuste, mais les plats sont délicieux, bien préparés et avec des matières premières les plus fraîches. Excellents vins. Personnel très gentil. Bas prix
valentina.z
Le 12/04/2019 à 17:42
4 / 5
La jeune fille qui s'est occupée de ma table était vraiment exceptionnelle, les plats étaient bien préparés et d'excellente qualité, l'addition était juste !
grazia.c
Le 13/03/2019 à 21:07
5 / 5
Excellent restaurant qui ne trahit pas les attentes de ceux qui veulent trouver de la Qualité dans les ingrédients, Présentation, Accords, Goût, Saveurs, Personnel Aguerri TOUS Compétent, Attentif et Amical envers le client lors du voyage des saveurs des plats des CHEFS du Restaurant. Nous reviendrons sans aucun doute dès que possible.
Jessica.o
Le 11/03/2019 à 20:12
3 / 5
Restaurant facile à trouver grâce à l'indication sur la route principale, étant situé dans une sorte de cour. De l'extérieur, cela n'inspire pas grand-chose, mais une fois à l'intérieur, vous pouvez respirer un air de propreté et d'attention aux détails. J'ai choisi ce restaurant après avoir lu les avis mais je n'ai pas trouvé la même qualité : j'ai apprécié le verre de bienvenue avec une petite entrée, la corbeille de pain variée et particulière et l'entrée (quiche aux légumes) mais l'entrée n'était pas sublime car je attendu des critiques. J'apprécie le courage des combinaisons de saveurs, mais parfois elles peuvent être forcées avec pour conséquence la question : « reviendriez-vous manger ce plat ? La réponse est non. Je n'ai pas essayé ce dernier. Je n'aime pas la carte des desserts
Paolo.o
Le 09/03/2019 à 06:31
3 / 5
J'ai été un peu déçu. J'ai trouvé la carte avec des plats intéressants, j'ai soigné le dressage et la présentation mais la nourriture n'était pas à la hauteur. Peut-être que j'avais des attentes plus élevées puisqu'ils m'en avaient très bien parlé.
Peter.r
Le 08/03/2019 à 14:40
5 / 5
Beau restaurant, nourriture intéressante et agréable, surtout du poisson, d'excellents vins, des gens sympas. Je l'ai été plusieurs fois et j'espère avoir l'occasion de le faire à l'avenir.
Pietro.a
Le 17/02/2019 à 23:31
5 / 5
Une expérience à renouveler absolument... Agréable surprise, choisie au hasard, mais avec l'oeil sur les avis. Les critiques décrivaient déjà quelque chose d'agréable concernant tout ce qui était inclus dans le menu, une chose et une autre. Mais mon expérience personnelle m'a fait comprendre que les différentes appréciations n'étaient vraiment rien comparées à l'expérience directe... sublime. Les matières premières, la préparation, les combinaisons et enfin, la courtoisie et le professionnalisme de ceux qui dirigent la salle, sont d'un niveau étonnant. Merci pour cette merveilleuse expérience gastronomique... Cela vaut la peine d'essayer à mille pour cent
Elisabetta.o
Le 17/02/2019 à 23:26
5 / 5
Nous avons choisi ce restaurant par hasard et notre choix n'aurait pas pu être meilleur. Excellent accueil et gentillesse dans la chambre. Les plats de poisson que nous avons dégustés étaient excellents tant en termes de matières premières que de combinaisons, tous délicieux. Bien joué. Nous reviendrons certainement pour manger les délices que vous cuisinez avec tant de soin.
Barbara..
Le 17/02/2019 à 14:32
5 / 5
Agréable découverte non loin de chez moi. Excellent rapport qualité/prix. Trois d'entre nous sur quatre ont mangé des menus à base de poisson. Réservé à La Fourche. Rendre.
Alessandra.0
Le 10/02/2019 à 16:57
5 / 5
Ce fut une agréable découverte. Perlage est un petit restaurant, à la périphérie du centre de Parme, qui n'a rien à envier à de nombreux restaurants (et parfois hors de prix) du coin. Il est situé dans un ravin de la Via Fratti (peut-être qu'ils devraient le rendre plus visible...) avec un parking gratuit, et compte tenu de la zone, il ne faut pas le sous-estimer. L'extérieur, si je puis dire, laisse à désirer, tandis que l'intérieur a, je pense, été rénové récemment car c'est une tout autre chose... très propre, lumineux et, même si les chambres ne sont pas très grandes. , les espaces sont très utilisables....Qu'en est-il de la vaisselle (depuis la caisse on peut voir une partie de la cuisine, très propre même pendant le service et absolument silencieuse)... les plats sont 5 étoiles et la saveur est beaucoup regardez-les plus agréablement.. ça vaut donc la peine d'essayer. L'addition est proportionnelle à la qualité du service et des matières premières.. en 4..120€=30€ pièce pour d'excellents plats de poisson et tortelli etc etc.
cecilia.r
Le 09/02/2019 à 17:17
4 / 5
quelques tables... et une ambiance au mobilier simple et sans intérêt.... mais c'est la cuisine qui réchauffe le cœur ! Un service courtois, attentif et professionnel en salle, plein d'attentions qui font la différence... de la cuisine, un menu qui allie les caractéristiques typiques de la région, un menu terre et mer intrigant et bien cuisiné... ... Les vins... ? Des bulles bien sûr ! C'est la troisième visite que je fais et je suis toujours satisfaite....
Rachel.i
Le 06/02/2019 à 08:20
5 / 5
Endroit absolument excellent ! Le personnel était merveilleux et attentionné, tout comme la nourriture et les petites attentions supplémentaires - une trouvaille fabuleuse !
Danilo.r
Le 04/02/2019 à 18:44
5 / 5
Ce restaurant était au-delà de mes attentes. Le restaurant est meublé de manière essentielle mais globalement agréable, le service est impeccable, toujours présent, précis et précis, la qualité de la nourriture est incontestable, les plats sont préparés avec minutie, avec des ingrédients de première qualité. Enfin, le prix qui je dirais est juste pour la qualité du service proposé. Si je passe par Parme, j'y retournerai certainement.
Rosa.r
Le 28/01/2019 à 20:49
5 / 5
Endroit fortement recommandé... L'endroit n'est pas terrible... Mais je vous garantis que la cuisine et le service sont au TOP !!! Je suis restaurateur des Pouilles... et je vous garantis que c'est l'endroit où j'ai le mieux mangé à Parme. Félicitations !!!!
Gabriella.o
Le 25/12/2018 à 20:11
4 / 5
Nourriture excellente, personnel efficace et très sympathique Si j'ai une critique, l'endroit est un peu trop frais en hiver, sinon je le recommande vivement
Maria.e
Le 20/12/2018 à 23:16
4 / 5
Lieu situé juste à l'extérieur du centre historique sur Viale Fratti, donc non visible de la rue. Lieu sympathique et accueillant avec quelques tables bien espacées les unes des autres, le seul reproche c'est que les grands tableaux aux murs ne me plaisent pas, je les trouve trop envahissants. Une carte de fruits de mer et de terroir est proposée, avec peu de choix mais des plats très intéressants. Produits de qualité. Corbeille à pain spectaculaire avec des sandwichs, des gressins, du pain plat préparés par eux et délicieux. Des tagliolini maison parfumés au citron vert et de délicieuses crevettes rouges, comme les gnocchis à la truffe. La courbine au potiron et câpres et l'escalope de foie gras avec tranches de pommes au calvados et pain brioché chaud sont excellentes. Le filet de thon était légèrement trop cuit, les légumes qui l'accompagnaient étaient délicieux. Personnel très gentil, serviable et professionnel.
Gianluigi.a
Le 19/12/2018 à 22:36
5 / 5
Ambiance élégante avec diverses précautions comme le prosecco de bienvenue, les douceurs au café et le raffinement des plats. La corbeille à pain est également très bonne et propose différents types de sandwichs, gressins et autres variétés.
Gabriele.n
Le 02/12/2018 à 22:46
5 / 5
Une certitude. J'y retourne souvent pour le déjeuner et cela ne déçoit jamais. Il vaut toujours mieux réserver.
Alessandra.i
Le 07/11/2018 à 07:42
4 / 5
Le verdict : Service et qualité de la nourriture très bons. Mais l'emplacement est vraiment moche et triste tant à l'extérieur qu'à l'intérieur
Gian.a
Le 27/10/2018 à 10:52
5 / 5
Excellent restaurant, carte avec peu de plats, le tout bien servi et très bon. Nous avons déjeuné en famille à base de poisson et tout le monde a été satisfait. Poulpe exceptionnel et moelleux ! Prix moyen/élevé mais tout à fait suffisant. Réservation obligatoire car peu de places disponibles
Andrea.a
Le 21/10/2018 à 15:29
5 / 5
Nous avons passé un très bon moment, un personnel attentionné et gentil, des produits de bonne qualité et un cadre accueillant. Nous serons de retour
tiziana.a
Le 19/10/2018 à 16:53
4 / 5
Chambre meublée de manière essentielle et fonctionnelle. Personnel sympathique, bon choix de vins, carte avec divers plats à base de poisson. Les propositions du Light Menu sont intéressantes, composées d'un plat (premier ou deuxième plat), d'eau, d'un verre de vin, d'un dessert et d'un café. A noter les gressins, les pains plats et le pain, tous faits maison et délicieux. Les réservations sont recommandées même en semaine, car c'est très populaire. Seul défaut : étant intérieur et ne donnant pas sur la rue, vous risquez de ne pas la trouver, car la signalisation est mauvaise.
EEEG.
Le 17/09/2018 à 08:03
5 / 5
Très très bien. Nous avons eu une crudité exceptionnelle, les entrées de poulpe et crevettes étaient également très bonnes. Les premiers sont également bons. Le maquereau est très bon. Les déserts superlatifs.
Vanessa.u
Le 15/09/2018 à 08:52
5 / 5
Je viens dans ce restaurant plusieurs fois maintenant et à chaque fois c'est une expérience merveilleuse. Cuisine du plus haut niveau, avec des produits de la plus haute qualité, sans oublier le personnel qui est super attentif et attentionné, avec une attention aux détails qui ne peut pas être trouvé dans d'autres restaurants. .Compliments !!!!
Corrado.a
Le 22/08/2018 à 11:20
5 / 5
De l'extérieur, vous ne pouvez pas imaginer tout ce que cet endroit a à l'intérieur. Le tout excellent et avec une attention aux moindres détails, assaisonné d'un service impeccablement amical et professionnel.
Fabio.i
Le 31/07/2018 à 05:36
5 / 5
Comme beaucoup de restaurants étoilés, carte et cuisine excellentes, personnel excellent, choix de vins excellent, nous avons passé un très bon moment avec ma femme, merci. Continuez comme ça.
Milena.a
Le 26/07/2018 à 10:12
5 / 5
L'endroit est accueillant, propre, les tables bien espacées, le personnel sympathique et serviable, bonne carte des vins, je le recommande vivement. La nourriture est excellente, bien servie et les différentes fois où j'y suis allé, elle ne m'a jamais déçu. Des plats équilibrés, surprenants, à déguster avec les yeux puis avec le palais. Allez-y, vous ne le regretterez pas !
Simona.i
Le 22/07/2018 à 14:12
5 / 5
Gentillesse!!! Personnel non intrusif, bien formé et très gentil Menu pas trop copieux mais vraiment bon ! Nous avons passé un bon moment! Informé!!!
Gaia.e
Le 18/07/2018 à 15:34
5 / 5
Personnel sympathique, plats raffinés et matières premières de qualité. Le choix sur la carte est ardu, des classiques aux plats spéciaux, difficile de choisir ! Au début du repas, vous êtes accueilli avec une entrée et un verre de prosecco, et pour conclure, un plateau de bouchées sucrées à déguster vous est proposé. Courtoisie au top ! Hautement recommandé!
Paolo.r
Le 13/06/2018 à 11:21
5 / 5
Restaurant de viande et de poisson. Le poisson est tout frais avec une présentation soignée des plats. Excellent rapport qualité/prix.
Emilio.o
Le 09/06/2018 à 08:50
4 / 5
Jeune et bon. En résumé, le commentaire est le suivant. Cadre d'une simplicité élégante, service très attentionné et ponctuel, un sourire toujours présent sur les visages du personnel. Carte variée de mer et de terre, avec une bonne présentation des plats. Dans cette deuxième approche du restaurant, je voudrais souligner l'excellent strudel aux légumes en entrée, les précis tagliolini de homard et le bon thon grillé. Les doses ne manquent jamais. Le choix des vins est suffisamment large et de qualité, avec des majorations correctes. Les desserts sont également bons, notamment les sorbets aux fruits simples mais très agréables. Prix tout à fait correct. Félicitations encore à tout le personnel très jeune.
Ele.i
Le 01/06/2018 à 06:11
5 / 5
Délicieux... beaux... plats fantastiques bien servis. Personnel poli et sympathique. Un endroit idéal pour une soirée romantique ou pour un dîner entre amis. Des prix justes pour ce qui est servi et préparé ! Nous sommes de retour.
Luciano.o
Le 27/05/2018 à 21:32
4 / 5
L'absence d'une cinquième étoile ⭐️ est plus un conseil qu'une critique... peu visible, trop cachée. C'est avant tout parce que tout est divin, de l'ambiance au personnel professionnel et sympathique en passant par les plats aux matières premières d'excellente qualité et au travail raffiné et original. Je reviendrai très très bientôt.😁👍
Michela.a
Le 10/05/2018 à 22:47
4 / 5
Je reviens toujours avec plaisir à Perlage, une cuisine, à la fois poisson et viande, faite d'excellentes matières premières bien cuisinées sans trop de fioritures ni de gadgets bizarres, un excellent service qui fait se sentir chouchouté du début à la fin comme seuls les meilleurs restaurants le font, un excellent rapport qualité-prix. pour de l'argent.
gina.a
Le 13/04/2018 à 19:58
5 / 5
Tout était vraiment excellent... du service au choix des plats en passant par la qualité et la fraîcheur des plats. Excellent rapport qualité-prix.
Elisa.a
Le 09/04/2018 à 08:24
4 / 5
Bon restaurant dans la ville de Parme. Il faut faire un peu attention pour le trouver car il se trouve à l'intérieur d'une cour, mais le panneau est également visible depuis la rue. Endroit agréable et élégant. Personnel gentil et attentionné. La carte propose des plats traditionnels combinés avec d'autres, principalement du poisson. Dans les deux cas, de bonnes matières premières et bien travaillées. Corbeille à pain spectaculaire !
Fabio.a
Le 13/03/2018 à 07:31
5 / 5
Je peux dire que mes expériences dans cet endroit sont ABSOLUMENT positives ! Excellents plats, préparés avec compétence et bon goût dans la présentation et excellent service du personnel de la salle à manger.
mattia.e
Le 06/03/2018 à 01:51
5 / 5
Lieu accueillant et service magnifique, la qualité de la nourriture parfaite et surtout vraiment très bonne, notamment le pain fait par eux. Essayer
Zoe.m
Le 01/03/2018 à 16:39
1 / 5
nous étions déjà allés deux fois dans ce restaurant cet hiver et nous avons laissé un excellent avis... nous y sommes retournés ce samedi et ce fut une grosse déception... le personnel est toujours excellent mais la cuisine ne lui ressemble vraiment pas, même de loin c'était avant... les entrées, le poulpe aux haricots verts et aux olives complètement délié même s'il était habillé en salade, les ga,neri et le carpaccio étaient bons.... les entrées, seule la cannellone était bonne, les spaghetti à la guitare avec le homard était des spaghettis avec une sauce aux tomates cerises fraîches avec quelques morceaux de homard mis dessus, c'est-à-dire, laissez-moi mieux vous expliquer, la préparation de la sauce n'a pas du tout affecté le homard, elle a été mise en fin de cuisson en fait seulement goûté de tomate... tandis que les tagliolini aux anchois, très salés !!! les seconds plats, le thon et le maquereau non comestibles car ils étaient froids et secs comme s'ils étaient cuits des heures auparavant. Je conclus avec une disparité de service constatée avec la table à côté de la nôtre... les portions de crevettes à l'apéritif, les nôtres étaient la moitié des leurs... maintenant je ne sais pas si ceux qui réservent avec la remise à la fourchette ont une telle disparité ? maintenant .... malgré les deux autres fois nous avons passé un très bon moment .... après une expérience similaire nous n'y retournerons certainement pas
Gianluca.o
Le 21/02/2018 à 05:13
5 / 5
Restaurant raffiné, cuisine exquise, personnel très gentil ! Endroit recommandé!
Giuseppe.i
Le 18/02/2018 à 13:25
5 / 5
Le service des deux filles était excellent, d'excellents plats bien présentés accompagnés d'un environnement simple mais réservé. Félicitations !
Elisa.i
Le 28/01/2018 à 12:51
4 / 5
Bonne cuisine, plats très bien présentés, la cuisine ouverte est belle mais le reste de la salle est un peu trop aseptique et peu caractérisé.
Gianfranco.a
Le 19/01/2018 à 22:21
5 / 5
Excellent restaurant !!! Des plats bien préparés avec le souci du détail !!! Rapport qualité prix exceptionnel !!!! Hautement recommandé!!!
19BaUhAuS89.
Le 17/01/2018 à 09:50
5 / 5
Optimal. nous avons tout apprécié, du pain préparé par eux à la courtoisie. L'abondance des plats et les saveurs relevées, la cuisson experte des poissons, la confidentialité et la discrétion du personnel nous ont convaincus ! Prix moyennement élevés, après tout c'est un restaurant, mais grâce à l'accord avec TripAdvisor, vous pouvez profiter d'une réduction de 20 % pendant la semaine.
Alice.o
Le 13/01/2018 à 14:39
5 / 5
Excellent restaurant avec un service très sympathique, une excellente couverture. La nourriture est bonne et soignée.
Rita.
Le 06/01/2018 à 20:46
4 / 5
endroit sympa, propice à une soirée tranquille à partager paisiblement en compagnie
Heike.t
Le 30/12/2017 à 12:50
5 / 5
Cuisine excellente, espacement des tables optimal, personnel discret et hospitalier. Prix moyen-élevé.
Natalia.r
Le 01/12/2017 à 09:33
5 / 5
Perlage est un endroit merveilleux et élégant où vous pourrez profiter de la bonne musique, de la bonne ambiance et d'une très bonne cuisine d'excellente qualité. Des pâtes et du pain faits maison agrémenteront votre journée :) Le personnel est très gentil, sympathique et précis. SUPER RECOMMANDÉ !
Ivy.e
Le 26/11/2017 à 08:29
5 / 5
Très bons plats. Bon emplacement ! Proche gare. On passe une bonne soirée !! 😘
laura.a
Le 19/11/2017 à 07:20
5 / 5
Excellent restaurant, personnel élégant et très sympathique !! Bonne nourriture bien présentée! Excellente qualité et prix !
Lorenzo.u
Le 05/10/2017 à 20:06
5 / 5
Design très minimaliste mais ne vous y trompez pas. Personnel très gentil et très accueillant. Excellente cuisine, excellent vin, avec des produits typiques locaux. Expérience parfaite.
Alberto.e
Le 28/09/2017 à 18:56
5 / 5
Environnement moderne et raffiné. Service amical, toujours soucieux de plaire, presque de chouchouter, le client. Les plats proposés sont bons et créatifs. Prix un peu élevé mais avec la remise fourchette on peut rester sous les 30 euros. Vous repartez satisfait. Bien joué.
caterina.o
Le 10/09/2017 à 11:40
5 / 5
Tout était excellent : accueil, service, plats, poissons délicieux. Je reviendrai certainement!
Costanza.o
Le 20/08/2017 à 12:46
5 / 5
Beau restaurant Je le fréquente quelques fois le midi pendant ma pause déjeuner....... Et c'est toujours une découverte !!! Tout est toujours délicieux !!
Apolide.
Le 10/05/2017 à 15:36
5 / 5
Excellente direction, avec des gars jeunes et sympathiques. Cuisine ouverte, carte très limitée mais avec des plats de qualité. Bel endroit. Ils utilisent également des ingrédients de qualité dans la cuisine de Parme. Je suggère de réserver via une application, avec une réduction de 20 ou 30 %. Prix adéquats.
JOAN.R
Le 02/05/2017 à 19:47
4 / 5
Bon restaurant avec une carte complète et de bons plats. Mettre en valeur la quantité et la qualité du pain fabriqué par eux ainsi que des pâtes. Ils ont une carte du midi assez complète avec un bon rapport qualité/prix
Dabida.t
Le 01/05/2017 à 21:12
5 / 5
Excellent dîner et excellent service, dans un cadre très agréable bien que le quartier ne soit pas particulièrement central ni même très avenant. Le rapport qualité/prix est imbattable, notamment en passant par la Fourchette. A essayer absolument
A..t
Le 17/04/2017 à 13:23
5 / 5
Un lieu soigné avec un personnel sympathique et professionnel, des plats savoureux et personnalisés, d'excellents desserts et une corbeille à pain. Chaque fois que nous y retournons, tout est toujours meilleur et plus savoureux. Un personnel formé, sympathique et souriant, qui ne devrait manquer nulle part. Il convient de mentionner les tagliatelles au ragoût de lapin, délicates mais savoureuses, un plat intéressant et également copieux. Nous laissons toujours Perlage plein mais jamais gonflé. Le prix d'un repas est juste un peu plus élevé que celui des trattorias typiques mais la qualité des plats et des produits est d'un autre niveau. Merci
Daniele.e
Le 11/04/2017 à 11:58
3 / 5
Emplacement reconverti pas particulièrement excitant. Plats originaux pas toujours réussis. Personnel serviable. Prix légèrement supérieurs à la moyenne pour des endroits similaires.
Michele.u
Le 13/03/2017 à 11:41
4 / 5
Environnement en partie rénové, l'ambiance est pénalisée à mon goût par des lumières blanches, trop nombreuses et très fortes, un service attentionné, professionnel et souriant, des plats non triviaux et bien présentés.
Patrizia.a
Le 20/02/2017 à 09:10
5 / 5
Agréable découverte. Excellents plats préparés du moment. Matières premières de haute qualité. Menu déjeuner léger.
Andrey.n
Le 15/02/2017 à 22:47
5 / 5
Le service est toujours excellent et sympathique, les plats sont excellents et le prix est toujours correct : j'y suis allé plusieurs fois et j'y retournerai certainement
Matthäus.l
Le 15/02/2017 à 20:53
5 / 5
Ce restaurant propose une cuisine vraiment délicieuse et une excellente carte des vins. Mais ce qui m'a le plus impressionné, c'est l'excellent service et la gentillesse du personnel ! Fortement recommandé.
Silvia.o
Le 02/12/2016 à 19:27
5 / 5
Tenu par des jeunes qui, retroussant leurs manches, ont monté un super restaurant ! Fin, élégant, raffiné et romantique. A la fois convivial et chaleureux. Convient aux couples et aux groupes d'amis : j'y suis allé aux deux occasions et les serveurs et les chefs ont toujours eu la même attitude sérieuse et professionnelle. Écoutez les conseils pour accorder le vin avec le plat choisi, ils sont très bien préparés.
Pietro.b
Le 26/04/2024 à 19:47
Nous avons eu une entrée très satisfaisante (un plateau de charcuterie et de strudel) et un premier plat (tortelli de potiron et tagliatelles avec sauce à la viande) très bien réalisés. Nous avons terminé par un dessert et cela nous a également beaucoup satisfait, le tout avec un prix très acceptable. prix. Réessayez peut-être dans quelques secondes
Riccardo.i
Le 21/04/2024 à 07:01
Cuisine excellente mais l'environnement n'est pas à la hauteur des bons plats dégustés
Fiona.i
Le 06/04/2024 à 19:50
Belle sélection de plats. Les services étaient excellents. Et la nourriture était excellente.
Joseph.u
Le 06/04/2024 à 19:45
Belle sélection dans le menu et les plats choisis étaient très bons. Le service était excellent. Les prix étaient raisonnables.
Tonina.o
Le 10/03/2024 à 08:57
Endroit calme, bonne nourriture, service épouvantable... dame antipathique et peu professionnelle, elle ne savait pas comment servir ni les plats ni les boissons... sans parler de l'addition, nous avons trouvé un vin millésimé 2015 sur l'addition, mais nous avons servi un millésime 2020 avec une différence de prix notable. Lorsque nous l'avons signalé, il nous a littéralement jeté de l'argent à la figure.
lemasdesloges.h
Le 03/03/2024 à 21:11
Service parfait, accueil très agréable, plats au top. Prix justifié et très correct.
Eleonora.e
Le 01/03/2024 à 23:24
Ne vaut pas l'argent dépensé
Gabriele.a
Le 16/02/2024 à 04:17
Bonne nourriture, service correct même si je pense que de temps en temps un sourire ne fait pas de mal, L'attente a été trop longue....
Ivana.r
Le 13/02/2024 à 22:15
A part la cuisine, tout le reste est un désastre qu'est-ce qui ne s'est pas bien passé ? : -environnement froid (pas la température, mais le tout) - serveuse énervée (service méchant et médiocre) -nous avons mangé dans une petite pièce dont le sol venait d'être lavé, il était encore humide et ça se sentait -Je comprends qu'il y avait très peu de monde, mais l'accueil doit être exemplaire dans toutes les situations
Enrico.i
Le 28/01/2024 à 12:51
Excellent restaurant juste à l'extérieur du centre de Parme. Très bonne nourriture et service très gentil. Endroit parfait pour SANS GLUTEN et très utile à ce sujet. A cette occasion, ils nous ont également offert un vin mousseux avec du salami de bienvenue et un petit dessert au chocolat aux cacahuètes et aux oranges confites au chocolat, le tout sans gluten. Seul petit défaut (évidemment subjectif dans ce cas), l'environnement est un peu froid, tout est très dans la nuance de gris.
Catia.e
Le 13/01/2024 à 23:19
La carte des poissons et les desserts sont très bons. C'est dommage pour l'emplacement. Il a vraiment besoin d'être amélioré car on a l'impression d'être dans une pizzeria des années 80 mal entretenue. Bon rapport qualité/prix. Service efficace mais un peu froid, plus d'empathie avec le client est recommandée. C'est un restaurant qui mérite d'être davantage connu pour sa cuisine, peut-être que mettre l'enseigne sur Via Fratti peut aider !
Jean.a
Le 08/01/2024 à 21:27
Après des années d'occasions manquées, mon compagnon et moi avons enfin profité d'une soirée tranquille pour visiter ce restaurant qui peut désormais compter sur huit années de succès et d'excellente réputation. Service attentionné et convivial, vins excellents (le choix des demi-bouteilles est très apprécié) et plats exquis. De l'entrée au dessert, la sensation de savourer des arômes et des saveurs parfaitement combinés, sans vous alourdir du tout. Continuez votre bon travail les gars, à bientôt !
Francesca.a
Le 30/12/2023 à 12:57
Nous avons bien mangé et dépensé la bonne somme, choyés par un service très attentionné et courtois.
alessandro.e
Le 21/12/2023 à 18:40
Toujours une certitude à Parme, jamais une déception, une des meilleures adresses.
amilcare.o
Le 21/12/2023 à 08:35
Hier soir nous avons dîné en équipe au restaurant, 22 personnes, que dire ? nourriture impeccable, le Guancialino fondait dans la bouche et était très bon, le service de Michela à table était excellent, dès qu'elle a fini soit la boisson ou le pain matérialisé avec ce qui manquait, compliments à Fausto le Chef et Matteo le Pâtissier qui proposent des plats spectaculaires.
Sara.h
Le 17/12/2023 à 22:13
Nourriture plutôt bonne. Prix moyens. Gros défaut... La serveuse... Apparemment elle est d'une gentillesse très forcée mais dès que vous vous retournez, elle vous regarde très mal. Personne n’est stupide, donc même le pire observateur le remarque. Améliorez votre service si vous ne voulez pas perdre de clients. Au revoir.
Cristina.a
Le 16/12/2023 à 20:03
La serveuse ne passait sans doute pas sa meilleure soirée, elle a tout jeté sur la table : les menus touchaient les couverts car elle tenait à les poser au hasard sans regarder ce qu'elle faisait, j'espérais qu'elle change mes couverts, j'étais faux. Le pain a été jeté, la commande a été prise dans la rage, j'ai commandé un verre de Franciacorta (7 €) et je soupçonne que la bouteille était ouverte depuis un moment car le perlage s'est épuisé en trois minutes (ce qui n'est pas conforme à la le nom du restaurant) et le vin n'avait aucun goût… Le menu est bon, même s'il est extrêmement chaud, comme s'il avait été passé au micro-ondes... je ne saurais pas Le personnel antipathique de la salle à manger ne vous invite certainement pas à revenir... Pour les prix du menu, le lieu pourrait être un peu plus raffiné
EVERCOM.r
Le 29/11/2023 à 20:57
Tagliolini de poisson cru au citron vert, véritablement Espace
Jessica.a
Le 17/11/2023 à 20:33
Mon restaurant préféré !!!! tout est merveilleux !!! merci car vous savez donner des émotions authentiques à travers une nourriture sublime, du bon vin et une courtoisie infinie !!!
Lorenzo.a
Le 12/11/2023 à 16:46
Excellent restaurant où l'on peut s'asseoir en toute tranquillité, manger de très bons plats et se sentir choyé. Petit endroit, afin de rendre le service rapide et très attentionné. Prosecco de bienvenue, accompagné de quelques flocons de parmesan, d'excellents pains et gressins. Carte variée mais avec le bon nombre de choix, pour ne pas avoir à gérer trop de préparation. Tarte frite et délicieuses charcuteries. Délicieuses joues de porc. Mais souris au lait de poule absolument divine. Prix normal. On reviendra certainement.
Barnabás.�
Le 02/11/2023 à 20:13
Une excellente entrée et un plat principal, mais le dessert était très, très loin de mon idée du gâteau aux amandes (il s'est avéré que c'était un biscuit sec avec de la pâte de gousse de vanille et la sauce était trop fine).
Gary.e
Le 31/10/2023 à 17:05
La nourriture était excellente. L'ambiance manque ici. L'intérieur ressemble beaucoup à une cafétéria.
Thábita.e
Le 21/10/2023 à 18:41
Un excellent endroit pour manger de la bonne nourriture à Parme.
Cam.h
Le 18/10/2023 à 12:24
J'ai déjeuné ici aujourd'hui. ils proposent différents niveaux de prix pour les menus (de 10 à 14 € ou plus de plats à partir de 32 €) ainsi que des plats à la carte à partir de leur menu complet. tout ce que j'ai commandé était délicieux. le serveur avait tout le restaurant à servir mais offrait toujours un service attentionné/courtois. Je recommanderai certainement cet endroit et j'attends avec impatience mon prochain repas ici.
Abigail.c
Le 06/10/2023 à 12:06
Nous sommes arrivés à 13h30. Selon Google, le restaurant ne ferme qu'à 14h00. La serveuse a affirmé que le restaurant était plein. Par contre, nous n'avons pas vu grand monde. Deux personnes ont été autorisées à entrer après nous. Peut-être que nous n'étions pas les bienvenus car nous avons 2 enfants avec nous. Nous avons définitivement trouvé cela hostile. Dommage ! Je n’en ai probablement pas besoin.
Lexie.t
Le 27/09/2023 à 10:42
Restaurant situé au fond d’une cour, principalement fréquenté par des travailleurs le midi. Cuisine locale qui était bonne, nous avons eu du parmesan, des petits chocolats et des biscuits offerts qui ont été très appréciés
Paolo.a
Le 25/09/2023 à 12:32
J'ai essayé des tortelli... sur 10, je ne donne pas 5 étoiles au service car il semblait froid et détaché, le point faible du lieu c'est l'acoustique, avec les tables pleines l'écho était gênant, je n'aime pas le déco et couleurs du lieu mais je n'ai pas envie de les critiquer, dans l'ensemble la nourriture est très bonne et je le recommande vivement
Lumi.
Le 23/09/2023 à 19:55
Au départ cet endroit m'a fait une mauvaise impression à cause du lieu qui est très petit et pas très accueillant, il a aussi une très mauvaise acoustique, mais ensuite les plats se sont avérés vraiment excellents, service professionnel rapide mais trop sérieux et froid je recommande quelques sourires en plus à la serveuse. Emplacement 4/10 Service 6/10 Menu 9/10 Facture 7/10 ps : je laisse des photos du menu et des plats que j'ai pris si elles peuvent être utiles à quelqu'un.
Jo.
Le 05/09/2023 à 13:56
L'endroit est spartiate, il aurait besoin d'être un peu rénové, mais ne jugez pas le livre à sa couverture. Pas si facile à trouver mais dispose d'un parking très pratique. La nourriture est superbe. Merveilleux tortellini et tagliolini, jambon délicieux et excellent vin. Très bon cuisinier, vraiment. Ça le mérite !
Lovely.l
Le 01/09/2023 à 07:52
Je suis désolé de donner 1 étoile mais je suis obligé en raison du service très opaque que j'ai reçu. Commençons par le début : moi, ma femme et ma fille de 3 ans. Il existe des menus de 10, 11 et 14 comme vous pouvez le voir sur les photos que je joins. Nous voulions un menu classique comprenant des entrées et des seconds plats et le serveur nous a dit qu'il y avait un menu à 16 € Nous avons donc eu 2 entrées et 2 seconds plats faisant (dans notre tête) 2 menus à 16 €. Je pensais qu'il était plus que clair que nous voulions 2 menus pour 16 € mais à la place il nous a fait payer 4 menus 😫 2 à 10 € et 2 à 11 € Donc pour nous 3 avec une fille de 3 ans la serveuse nous a fait payer 42€ au lieu de 32€. Je ne l'ai pas trouvé correct du tout. Il a dit qu'il l'avait fait pour nous faire de plus grosses portions. Cependant, si le client vous demande des menus avec promo et plat principal et que vous lui dites qu'il existe un menu à 16 €, le client s'attend à payer 16 € et non 21 €. Très mauvais. Je ne vais même pas dire comment est la nourriture ou comment est l'endroit. Je ne veux pas m'attarder et passer plus de temps sur cette semi-arnaque. Très mauvais.
Tibère.
Le 27/08/2023 à 20:03
Parfait Cuisine excellente Prix raisonnable Service efficace mais un peu froid😖
Ay.e
Le 27/08/2023 à 19:55
De délicieuses pâtes fraîches ! Nous vous recommandons également d'essayer la viande et les fruits de mer. Je le recommande vraiment !
Reggie.o
Le 21/08/2023 à 10:18
Repas et service fantastiques, je le recommanderais certainement à d'autres
Marco.u
Le 06/08/2023 à 08:35
essayé un jeudi soir où la possibilité de manger des tortellis à volonté est offerte. tout est très bon, nourriture excellente, bon service, emplacement à revoir, endroit sombre, petit et trop chaud
Gaspard.n
Le 30/07/2023 à 19:05
Très bon restaurant Nourriture excellente 🤩 Bon rapport qualité prix Mais l’intérieur était trop climatisé, sans fenêtres, et bizarre Le service était moyen la serveuse était robotique comme si elle voulait être ailleurs Sinon c’était bien 😌
Eli.
Le 23/07/2023 à 12:30
Cela fait un moment que nous ne sommes pas revenus ici à Perlage. De l'extérieur, cela ne fait pas grande impression mais on change d'avis dès qu'on entre quand, à l'intérieur, on trouve un petit endroit accueillant, très soigné et propre. Nous avons trouvé un rapport qualité/prix très élevé. Ces gars-là travaillent vraiment bien. Nous avons mangé du poisson. Des plats équilibrés, bien préparés et vraiment délicieux. Nos compliments au Chef. Le service était également impeccable. On reviendra certainement.
La.a
Le 18/07/2023 à 13:55
L'endroit est très simple, propre. La carte intéressante, des classiques avec une touche d'originalité, un choix discret. Service et hospitalité 5 étoiles. Timing parfait, apéritifs de bienvenue et douceurs offertes par la maison. Cela mérite vraiment de passer un agréable moment
Katy.e
Le 18/07/2023 à 12:45
Nous nous sommes arrêtés par hasard dans ce restaurant en revenant d'une visite et avons été très satisfaits. Excellent accueil et cuisine délicieuse, en partant on nous a offert un biscuit chacun, un geste très sympa et inattendu. Rapport qualité/prix plus que correct. je vous conseille
Calvin.e
Le 12/07/2023 à 11:51
Le déjeuner était super savoureux et à bons prix. Nous avons également reçu des petites pâtisseries pour nous dire au revoir. Recommandation!
heritage.e
Le 07/07/2023 à 13:41
Nous avons très bien déjeuné à cet endroit. Nous avons choisi des plats « simples » mais ils ont bon goût. Raviolis super frais à la ricotta et aux épinards et gnocchis au ragoût de bologne. Nous reviendrons à Parme. Merci!
Mattia.i
Le 01/07/2023 à 07:41
Endroit petit mais sympa. Très attentif aux détails. Nous avons mangé une entrée + un premier ou un deuxième plat (à base de viande et de poisson), le tout très bon ! Le verre ainsi que la dégustation de bienvenue et la douceur finale ont également été grandement appréciés. Le parking est peut-être un peu gênant, mais dans l'ensemble, le Perlage en vaut la peine. J'étais triste de voir peu de monde un vendredi soir, si vous en avez l'occasion, laissez-vous tenter, vous ne le regretterez pas !
Daniele.u
Le 25/06/2023 à 14:23
Bonjour; salut. C'est déjà la troisième fois que j'y viens, et j'ai toujours passé un bon moment : de l'entrée au dessert, de l'eau au vin, de l'environnement au service. Je reviendrai certainement.
Susan.a
Le 07/05/2023 à 19:58
Difficile à trouver... mais ça vaut vraiment le coup !
Andrea.i
Le 01/05/2023 à 19:58
Restaurant sympa, le service est sympathique et préparé. Le menu est excellent et varie du typique au poisson. Excellents spaghettis aux palourdes, rapport qualité/prix vraiment honnête. Je recommande absolument. Je reviendrai. Bien joué!!!
Massimo.o
Le 01/05/2023 à 19:23
Rien à dire sur les plats qui sont la vraie raison pour laquelle on sort manger, l'endroit est un peu démodé, j'y retournerais.
Andrea.
Le 01/05/2023 à 17:18
Lieu pas vraiment visible, un peu caché, mais si vous passez par Parme et parvenez à le trouver, vraiment top, élégance service accueillant, la fille qui nous a servi était vraiment polie, et tous les 2 sur 3 nettoyaient et rangeaient bien les tables, J'ai été impressionné par tout cela, et les plats bien préparés et trop bons, vraiment un compliment
Salvatore.i
Le 30/04/2023 à 18:33
Excellent restaurant, bonne nourriture, personnel très sympathique
Veronica.i
Le 30/04/2023 à 17:43
Un petit endroit très sympa... Extérieurement, rien de spécial, mais intérieurement, vous êtes assis à table et la nourriture est incroyable ! Ils nous ont accueillis avec un verre de prosecco et des tranches de strolghino. Nous avons mangé une assiette de charcuterie et de parmesan. Puis un premier plat chacun... Pour moi qui suis coeliaque, ils ont préparé des demi-penne avec sauce à la viande et strolghino... En un mot, excellent. Personnel très sympathique, serviable et bien préparé surtout quand il s'agit de sans gluten. Je reviendrai certainement! Excellent rapport qualité/prix.
Alessandro.o
Le 30/04/2023 à 16:30
J'ai dîné avec mon partenaire dans ce bel endroit de Parme. Nous avons tout aimé, l'environnement vraiment privé, le poisson, le dessert et le service. Très valable.
Giulio.a
Le 19/04/2023 à 18:42
Expérience discutable. Serveuse qui aurait préféré être ailleurs plutôt que là, déduit du fait qu'en plus de se faire verser le prosecco, elle connaît tous les verres, elle a tenu à me donner 3 fois l'assiette sur la nuque. La nourriture est correcte, rien de spécial, quelques plats assez créatifs comme les Lime Taglioni, bons, pas pour tout le monde. Mention spéciale au deuxième crudo di mare qui est littéralement 3 tartares de poisson servis avec du wasabi gingembre et sauce soja, le plat coûte autant qu'un sushi entier qu'on peut manger, et la qualité est la même. Les desserts sont conservés, les fraises placées au hasard dans les entrées ne le sont pas.
Domenica.b
Le 16/04/2023 à 16:36
Nous avons appelé dimanche à 13 heures pour demander s'il y avait de la place disponible. Nous étions au départ 4, mais sans aucun problème ils nous ont dit qu'il y avait aussi de la place pour un couple d'amis qui nous ont rejoint peu après en compagnie d'un mignon petit chien. Malgré l'heure, il était déjà 13h30, ils ne nous ont pas pressés pour le choix des plats, le service était attentionné, mais discret. Chacun de nous a apprécié les plats choisis, j'ai trouvé excellents les tagliolini au citron vert avec tartare de crevettes crues, tomates cerises et câpres, les saveurs étaient délicates et équilibrées, les portions généreuses, les matières premières de qualité. Je reviendrai certainement goûter les autres propositions de la carte, que j'ai trouvées intéressantes. Prix et service client très honnêtes. Nous avons également particulièrement apprécié l'emplacement des tables, suffisamment espacées et spacieuses.
Barbara.i
Le 08/04/2023 à 20:53
Nous avons dîné ce soir entre amis et avons mangé des plats de qualité. Personnel sympathique et accueillant. Prix correct. Nous le recommandons.
Luca.o
Le 19/03/2023 à 07:49
Excellente nourriture. poisson cru fantastique!
Carlo.i
Le 15/03/2023 à 06:43
J'y suis allé jeudi, je dois dire que ce fut une excellente expérience tant pour le palais que pour la courtoisie, je reviendrai certainement.
Franco.u
Le 13/03/2023 à 22:06
Bon dans la présentation des plats, prosecco offert à table en attendant les plats. Pain et focaccia maison
Stefania.u
Le 08/03/2023 à 11:21
Très bon surtout la corbeille à pain caractéristique et les entrées !!!
Mila.a
Le 07/03/2023 à 21:04
J'ai déjeuné au restaurant Perlage le dimanche 5 mars avec un groupe d'amis. J'ai très bien mangé, un très bon bar aux légumes. Le service était excellent et efficace, la serveuse très compétente. Ils nous ont également gâtés avec un verre de prosecco et des flocons de parmesan. Excellent rapport qualité/prix ! Je reviendrai certainement!
william.h
Le 07/03/2023 à 18:56
Service excellent. Nous étions 24 et une seule jeune femme nous a parfaitement servi du début à la fin. Un professionnalisme impressionnant, Et la nourriture était bonne aussi !
Rosa.n
Le 07/03/2023 à 18:36
Environnement confortable et accueillant, excellent service et nourriture, absolument recommandé
alberto.o
Le 07/03/2023 à 13:15
Bien mais ils ont raté le vin. Un Merlot qui n'atteint pas la suffisance. Péché
Andrea.e
Le 19/02/2023 à 16:45
Expérience assez négative. 21 € des tranches de bœuf mal cuites, mal coupées, trop cuites et sèches en surface et complètement crues à l'intérieur. J'ai attendu que quelqu'un arrive, la viande est devenue froide. Puis ils m'ont dit : tu aurais dû nous le dire pour qu'on puisse le cuisiner un peu plus. Ils n’ont aucune idée de ce qu’est une bonne coupe. De toute évidence, ils n’ont rien négligé. Il est clair que même les meilleurs peuvent commettre des erreurs, mais dans un monde idéal, ceux qui commettent des erreurs en paient les conséquences.
Roberta.a
Le 12/02/2023 à 06:52
Bon restaurant avec un mobilier légèrement spartiate. Plats bien servis, très bon strudel aux légumes et sauce au parmesan. Personnel qualifié. Bonne carte des vins. Juste prix.
Salvatore.a
Le 31/01/2023 à 14:13
En couple nous avons décidé de tenter cette expérience découverte sur les réseaux sociaux. 3 tortelli par type (environ 15 types) sont apportés aux deux invités jusqu'à ce que STOP soit dit. Tout compris d'un dessert au choix dans la carte et hors boissons. Nous avons vraiment aimé la plupart des tortelli (gorgonzola, pecorino, épaule, aubergines). Certains autres ne nous ont pas rendus fous ainsi que certains tortelli parfois un peu trop cuits. L’expérience reste positive et mérite absolument d’être renouvelée. Service très sympathique et prix sans aucun doute abordable.
milena.a
Le 20/01/2023 à 10:46
Cela faisait un moment que je n'étais pas revenu et cette idée de soirée tortelli a été une expérience fantastique. Le lieu est beau comme toujours, accueillant, propre, tables bien espacées, le client est chouchouté. Le service est également excellent. La variété des choix de tortelli est étonnante, des classiques (que l'on trouve partout, même s'ils ne sont pas si bons) aux plus raffinés, plus originaux et encore plus risqués. Le seul dénominateur est la bonté et la qualité des matières premières, l'harmonie et la délicatesse en bouche, la surprise plus que positive des combinaisons singulières. Et disons-le ! Enfin, pas les plats habituels, banals, omniprésents, fatiguants, même s'ils sont bons (pas toujours) mais un éclair de nouveauté, quelque chose de différent, de nouvelles saveurs, à la fois surprenantes et extraordinaires, sont les bienvenus. Perlage a toujours été un restaurant au-delà de la médiocrité, avec des prix justes, avec une présentation raffinée et avec de nombreuses petites attentions envers le client qui le font se sentir spécial.
Gera.u
Le 01/01/2023 à 20:04
Nous avions réservé pour le réveillon du Nouvel An et avons été très impressionnés par la qualité de la nourriture. La serveuse était excellente et très serviable et patiente. Situé à proximité de la gare. Essayez certainement certains des desserts.
maria.c
Le 29/12/2022 à 11:09
Nous sommes allés déjeuner le jour de Noël et tout était bon. Le service, le déjeuner et la gentillesse. Merci
lorenzo.a
Le 27/12/2022 à 06:55
Nous nous sommes arrêtés pour le déjeuner de Noël, tout était très bon, excellent service !
Davide.u
Le 19/12/2022 à 20:55
J'ai réservé sans trop me renseigner et nous avons été immédiatement bluffés par le soin qu'ils apportent au client. Vous pouvez sentir l’attention et la recherche qu’ils mettent dans chaque plat. Tout est vraiment bien
Carola.i
Le 19/12/2022 à 20:32
Restaurant découvert par hasard à Parme. Tout était spectaculaire, de l'entrée au dessert. Des plats raffinés et insolites ici à Parme, mais en gardant toujours la tradition. Beaucoup de soin pour le client à partir de l'accueil du café accompagné de chocolats et de fruits confits. On reviendra certainement! Sincères félicitations !
Sara.i
Le 18/12/2022 à 09:49
Un restaurant un peu caché qui mérite plus. Endroit très accueillant et agréable, la nourriture était très bonne et le personnel était gentil et serviable, même les pâtes sans gluten étaient bonnes. Fortement recommandé :)
nadia.e
Le 16/12/2022 à 21:25
Excellent service axé sur le client
Selene..
Le 12/12/2022 à 17:54
Spectaculaire : service, nourriture et qualité. Très satisfait du dîner d'entreprise que j'ai organisé, merci !
arianna.a
Le 26/10/2022 à 15:47
La soirée tortellata était fantastique ! Excellents produits et service impeccable ! Je reviendrai
Arianna.a
Le 14/10/2022 à 06:14
Testé à l'occasion de la tortellata : 33 euros pour des tortellis de toutes sortes à volonté (y compris du poisson et délicieux, pas les tortellis habituels qui alourdissent) et dessert au choix. Je dois dire que c'est un endroit génial. L'atmosphère est paisible avec une musique calme en fond sonore. Personnel courtois et attentif. Hautement recommandé!
mattia.a
Le 03/10/2022 à 19:10
Un endroit presque caché à Parme mais qui mérite à mon avis d'être mieux connu. Ambiance petite mais agréable, personnel sympathique et serviable. La carte est intéressante et propose également 3 dégustations. Les plats à base de poisson sont particulièrement recommandés, mais les alternatives à la viande et aux légumes sont également valables. Prix adapté à la qualité Ça vaut vraiment le coup et j'y retournerai personnellement
Ilenia.i
Le 03/10/2022 à 13:25
Expérience très agréable. Mon copain et moi sommes allés dîner. Avant notre repas, on nous a servi un verre de bienvenue accompagné d'un plat de poisson, ce que nous avons beaucoup apprécié. Les gressins et les stria qui accompagnaient les plats étaient super savoureux, nous avons demandé à en emporter à la maison. Nous avons ensuite choisi le poulpe... rien à dire, vraiment exceptionnel. Pour finir nous avons opté pour le sorbet moitié citron vert moitié pêche. Celle à la pêche était vraiment délicieuse ! Nous avons passé un très bon moment, un bon service, des plats excellents et des prix honnêtes.
Feride.b
Le 26/09/2022 à 20:48
Je vous remercie beaucoup. Excellent dîner. Menu dégustation parfait. Sublime sorbet. Serveuse très gentille et attentionnée :)
Enrichetta.u
Le 23/09/2022 à 19:58
Perlage Un nom qui nous a inspiré et qui a largement confirmé nos attentes Pour résumer brièvement.... Cuisine raffinée et raffinée, service impeccable et « cocooning » La cuisine ouverte exprime déjà au premier coup d'œil le professionnalisme de ceux qui gèrent ce restaurant. À mon avis, c'est une perle culinaire pour ceux qui savent vraiment apprécier la qualité mêlée à la créativité et à la passion.
Concetta.c
Le 25/06/2022 à 05:09
Tout était excellent, aussi bien les plats de poisson que le pain qu'ils produisent, l'idée de la musique en fond sonore était sympa. Informé...
Marco.r
Le 11/06/2022 à 15:46
Excellent apéritif de charcuterie typique et de tortelli traditionnels, large choix de vins, personnel sympathique et serviable.
mauro.u
Le 30/05/2022 à 09:49
Bel endroit calme au centre, je suis allée manger avec des amis et tout était délicieux avec des ingrédients de qualité !
Fabrizio.u
Le 19/05/2022 à 17:27
Excellente découverte. De délicieux tagliolinis. Excellent accueil avec prosecco et tranches d'espadon offertes. Essayer à nouveau
Susan.a
Le 09/05/2022 à 05:35
Un des meilleurs repas de ma vie. Les raviolis aux asperges et au jambon frit étaient incroyables. L'apéritif au parmesan était délicieux et le verre de prosecco de bienvenue était délicieux. Parme propose une cuisine délicieuse et ce restaurant devrait figurer en tête de liste. Je donnerais 6 étoiles si je pouvais.
Simone.a
Le 09/04/2022 à 07:33
Merveilleuse découverte, endroit sympa avec une excellente cuisine et un personnel accueillant et serviable. On reviendra certainement.
Andrea.a
Le 20/02/2022 à 12:20
Nourriture toujours excellente, gentille et excellente
Marco.a
Le 11/02/2022 à 23:10
excellent endroit, plats excellents et très bien présentés, peut-être le prix est-il un peu excessif (environ 40 € pièce)
Elisabetta.a
Le 17/01/2022 à 13:24
Très bon strudel aux légumes avec sauce au parmesan, délicieux tortellis au potiron et excellentes tagliatelles d'umbrina, potiron et poutargue. Service aimable et attentionné. Bien joué! Nous reviendrons...
Dragos.o
Le 05/10/2021 à 05:03
Déjeuner en famille, bonne cuisine, service courtois, attentionné, élégant, bonne cuisine je dirais. Informé
Taimur.o
Le 28/09/2021 à 05:34
Excellente cuisine de poisson, matières premières fraîches et de qualité. Quelque chose de différent dans une ville qui a tendance à proposer des menus peut-être trop traditionnels. Essayer.
maurizio.o
Le 22/09/2021 à 21:59
Excellent restaurant à 2 pas du centre et de la gare, grand parking. Cuisine et cave d'excellente qualité. Service au top. A tester
sergio.a
Le 07/09/2021 à 10:50
Bien fait, efficace et précis, ils disposent de deux salles de restaurant, d'un espace extérieur pour 4 tables, d'une cuisine authentique et économique, d'une grande disponibilité de plats à emporter sur commande.
PalmiRo.
Le 25/08/2021 à 10:12
En dessous de la moyenne des fruits de mer crus, les tartares comblent le manque d'huîtres et de fruits de mer (une langoustine et une crevette rouge dans l'assiette), de bons tagliolini, une belle association de tentacules de poulpe avec des pommes de terre et des haricots verts. Vins excellents et personnel sympathique mais peu attentionné (j'ai emprunté les couverts de mon fils pour le deuxième plat). Les tables extérieures donnent sur le petit parking devant l'entrée.
Brian.y
Le 24/08/2021 à 20:33
J'ai effectué une réservation en ligne et reçu une réponse en quelques minutes confirmant la réservation. 10 minutes à pied de l'hôtel NH à la gare. Les propriétaires sont le chef et la serveuse. La nourriture était excellente. Verre de prosecco complémentaire à l'arrivée et un très bon amuse-bouche. Le primi était exquis (gamberi avec pâtes et sauce à base de citron vert). J'ai passé une excellente soirée. Merci.
DANIELA.A
Le 04/07/2021 à 15:40
Déjeuner en famille. Que puis-je dire... Je confirme ce qui a été dit précédemment. Tout était excellent, encore plus... ! Le restaurateur est délicieux. À la prochaine.
Raul.e
Le 08/11/2020 à 13:05
Courtois, élégant et en même temps informel. Excellent prosecco extra sec. Note négative la coquille Saint-Jacques 19€ définitivement TROP ET associée à une crème de potiron non assaisonnée et liquide. Péché.
sara.a
Le 11/10/2020 à 16:57
Invité à fêter un anniversaire. Optimal. J'ai eu des tortellis au flan et à la citrouille. Très bien. La fille qui nous a servi et nous a offert un cadeau était très gentille. Pain, pâte feuilletée et gressins faits maison.. Super
Cecilia.a
Le 08/10/2020 à 11:48
Excellent restaurant juste à l'extérieur du centre historique. Le seul inconvénient est l'enseigne qui est peu visible et peu éclairée étant donné qu'elle est située dans une cour intérieure.
violetta.r
Le 19/09/2020 à 19:41
J'ai mangé un délicieux poulpe grillé ! Au déjeuner le menu ne coûte que 10 euros ! Très bon et très gentil !
massimo.u
Le 17/09/2020 à 17:17
Le restaurant situé près du centre historique est de style moderne, les tables sont bien espacées et l'ambiance est accueillante et élégante, le service était très bon, ils ont recommandé un excellent vin qui accompagne très bien les plats, et l'attente entre un un cours et un autre duraient environ 15 minutes (juste ce qu'il fallait à mon avis). Je donne les trois étoiles pour le mélange de très bonne charcuterie et épaule cuite, mais la tarte frite est à revoir, elle était trop grasse et pas très bien frite, je n'ai pas aimé les spaghetti alla guitar aux aubergines, basilic et tartare de crevettes beaucoup, le contraste chaud, froid et le type d'ingrédients étaient trop risqués, les desserts délicieux, nous les avons tous essayés. L'addition à la fin était excessive, à mon avis le type de plats proposés ne reflète pas l'addition finale du dîner
Franck.e
Le 29/08/2020 à 18:55
Nourriture raffinée, endroit agréable bien que dans un environnement peu valorisant. Le repas etait tellement bon que nous y sommes retournés deux soirs de suite pour nos deux jours à Parme.
Enrico.a
Le 06/06/2020 à 19:25
C'est un gage de qualité, de saveurs toujours raffinées, de professionnalisme. A chaque fois c'est un câlin, fait d'attention et de recherche du bon goût. Nous sommes toujours heureux de revenir.
Roberto.e
Le 16/02/2020 à 16:03
Lieu tenu par des jeunes tant en cuisine qu'au service, très bien préparé.....plats élaborés et très bons....prix corrects
Dona.e
Le 16/02/2020 à 15:13
Au « perlage » l'accueil est excellent et le prosecco de bienvenue, attente alimentée par le nom, n'est pas négligé. Carte pleine de produits locaux et non locaux, de bonne qualité, tout comme la carte des vins. Les spaghetti alla guitar au pesto de pistaches, maquereau et tomates datterini et les gnocchis de pommes de terre au blé brûlé, artichauts et tartare de truite du Trentin sont bons. Le café est servi avec un plateau de « douceurs » en guise de gourmandise finale... une autre pensée plutôt pour le lieu, pour l'ameublement : à revoir absolument. (un pour tous... le miroir de la salle de bain est impensable). Avec d'autres meubles, il aurait mérité 5 étoiles
Ariadna.l
Le 11/02/2020 à 16:07
Malgré le restaurant bondé à la pause déjeuner, l'attention portée au client ne faiblit jamais. Nous avons beaucoup apprécié la gamelle d'eau pour le chien et la corbeille à pain toujours pleine. La viande très moelleuse qui fond dans la bouche et tout le reste vraiment bon ! Je n'ai jamais vu mes parents manger avec autant de plaisir ! 😂
Kurt.e
Le 09/02/2020 à 21:27
Très bel accueil. Les amuse-bouche ainsi que le verre de Prosecco étaient très bons. L'entrée ainsi que le plat principal sont un délice pour le palais. Le dessert était parfait.
Martino.m
Le 22/01/2020 à 16:43
Menu pause déjeuner avec un excellent rapport qualité-prix. Le service est un peu « aseptique », mais toujours impeccable.
Angelo.m
Le 20/01/2020 à 22:36
Nous avons eu un très bon dîner de l'entrée au dessert, la serveuse était attentionnée et élégante. Grand Prix.
K.i
Le 15/01/2020 à 13:35
Bon restaurant. Bonne nourriture. Très bon rapport qualité/prix. Ils vous offrent un verre de bienvenue et un assortiment de desserts faits maison. Tout ce que nous avons commandé était super. J'ai particulièrement aimé les glaces et les sorbets faits maison. C’est dans un parking comme certains l’ont déjà dit. Je reviendrais la prochaine fois dans la région !
Marco.r
Le 14/01/2020 à 22:23
Restaurant petit, mais très accueillant, grâce avant tout au personnel qui sait accueillir et gérer le client. La cuisine est une vraie surprise, des plats raffinés et des matières premières d'excellente qualité (je recommande le poisson cru). Compliments.
Chad.e
Le 13/01/2020 à 20:39
Les pâtes étaient excellentes et faites maison, cuites al dente et avec une délicieuse sauce tomate anchois. J'ai pris le foie gras en entrée et j'ai été très satisfait. Doux, gras, avec une brioche croustillante qui le rendait parfait.
Leonardo.
Le 06/01/2020 à 21:31
C'est vraiment un plaisir de manger ici !
Teodoro.n
Le 05/01/2020 à 09:35
Excellente cuisine, service impeccable, personnel jeune dynamique et professionnel ; excellent rapport qualité/prix !
stefano.a
Le 03/01/2020 à 23:37
Excellent dîner de réveillon, et dire qu'un Génois a risqué de choisir du poisson à ...Parme. Des compliments pour la qualité des matières premières et aussi pour les préparations, en moyenne meilleures que la cuisine pseudo-traditionnelle de Parme essayée lors des dîners des soirs suivants. Et puis... la précision du petit tapper au goût de cotechino et de lentilles à manger dans la rue à minuit... un petit cadeau qui en dit long sur la volonté et la capacité de répondre aux demandes du client.
Lucia.u
Le 01/01/2020 à 17:37
C'est un restaurant un peu petit mais très sympa. Il y a aussi un parking à l'intérieur de la cour pas très grande. Le personnel est très sympathique et les plats sont bien préparés et bons. Les sorbets, le pain, le gâteau frit avec de la charcuterie valent vraiment la peine d'être essayés... Ils nous ont également offert un biscuit pour le petit-déjeuner.
Luigi.a
Le 17/11/2019 à 17:12
Excellent lieu. Plats préparés avec soin. Personnel sympathique et serviable. Excellents desserts en fin de repas.
Sara.o
Le 02/11/2019 à 08:17
Endroit anonyme, personnel vraiment exquis, mais la nourriture que nous avons mangée n'était pas à la hauteur des attentes, pâtes et raviolis trop cuits.
I.M.S...
Le 20/10/2019 à 18:10
Délicieux! C'est toujours délicieux à Parme👍
alessia.a
Le 13/10/2019 à 07:24
Tout était excellent, l'accueil, la disponibilité, la cuisine délicieuse. Selon les normes de Parme, c'est excellent ! Tous des notes méritées, félicitations !
Marco.a
Le 12/10/2019 à 22:26
J'ai fêté l'anniversaire de mon amour, une soirée parfaite au-delà de mes attentes les plus folles : emplacement parfait, personnel courtois et serviable, excellent dîner est un euphémisme. Je l'ai déjà connu avant, mais avec le dîner de ce soir je peux dire qu'ils sont ABSOLUMENT AU TOP !! 5 étoiles, c'est trop peu. Si vous venez de Parme, ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Maria.e
Le 21/09/2019 à 20:49
Endroit soigné, service attentionné, cuisine excellente. L'attention portée aux détails vous fait vous sentir choyé.
il.e
Le 21/09/2019 à 20:02
Endroit très agréable et bien entretenu. Service de haute qualité, excellente attention aux détails. La qualité de la nourriture est d'un niveau élevé. A ne pas sous-estimer et aussi la propreté des toilettes.
Francesca.i
Le 09/09/2019 à 09:55
Restaurant juste à l'extérieur du centre historique et donc facilement accessible en voiture (où étant à l'intérieur il y a aussi la possibilité de se garer confortablement). Lieu sympa, assez minimaliste et jeune mais joli, avec des tables assez espacées. Le service est bon et le personnel et l'accueil sont très gentils. Vous êtes accueilli à table avec une petite entrée et un verre de prosecco offerts par la maison.La cuisine est basée sur Parme mais revisitée. Un menu terroir vous est proposé, un fruit de mer est un menu dégustation qui coûte, je pense, 76 euros. Les menus ne comportent pas beaucoup de plats mais ceux proposés sont de bonne qualité, avec de bons ingrédients. J'ai personnellement dégusté des crudités de poisson excellentes en fraîcheur et en présentation, de très bons tortellis au potiron et aussi des pommes de terre rôties. La personne qui m'accompagnait a mangé des tortelli aux herbes et une duchesse de Parme, peut-être juste un peu trop cuite, mais dans l'ensemble bonnes. Les desserts étaient également bons. A la fin du repas, des petites douceurs maison sont apportées. Carte des vins pas très complète mais correcte. Personnel jeune et très sympathique. Prix moyens. Au moment de l'addition, chaque convive se retrouve avec un biscuit enveloppé dans une très bonne pâtisserie à déguster plus tard. Dans l'ensemble, un avis résolument positif.
Ramona.n
Le 25/08/2019 à 15:08
Nous avons merveilleusement bien mangé... tout cuisiné avec soin... bravo les gars. .continue comme ça 😍
Antonia.r
Le 30/06/2019 à 08:49
Dîner d'anniversaire le 26 juin. J'ai déjà fait part de vos commentaires, merci encore pour ce splendide dîner .
Cristina.a
Le 23/06/2019 à 22:33
Excellente cuisine, tout est très soigné, le propriétaire est très serviable et prépare également des plats végétaliens sur demande. Le restaurant propose des plats traditionnels revisités.Tout est très agréable et réalisé au restaurant du pain aux glaces en passant par les sorbets.
Anna.a
Le 02/06/2019 à 08:44
C'est un jeu d'enfant de passer des fournisseurs aux clients. Chez Perlage tout est parfait : le personnel, le lieu et surtout la cuisine excellente. Bravo, bravo, continuez comme ça. Anna et Luca
Diego.a
Le 28/05/2019 à 07:24
Service vraiment excellent, sympathique, ponctuel et extrêmement accueillant. La qualité et la préparation des plats sont à saluer, je le recommande à tout le monde. Félicitations !
Mg.
Le 08/05/2019 à 11:52
Endroit propre, personnel sympathique, salades délicieuses. Premier et deuxième plats cependant avec des portions un peu petites.
Daria.n
Le 03/05/2019 à 20:25
Contre toute attente, très bon ! Le service est génial et les plats sont incroyablement délicieux ! Je le recommande vivement pour une expérience italienne parfaite!
Massimo..
Le 30/04/2019 à 08:35
Plats excellents. Bonne carte des vins. Des prix adaptés à la qualité des mets et des vins.
Gian.u
Le 26/04/2019 à 21:13
Excellente découverte. Personnel très gentil. Possibilité de déguster les spécialités du terroir avec les menus dégustation. je vous conseille
Sandro.a
Le 14/04/2019 à 18:56
Excellent restaurant avec des plats raffinés et équilibrés. Je souligne particulièrement la courtoisie et l'attention portée aux invités. Bon rapport qualité prix.
Cristina.h
Le 13/04/2019 à 21:45
L'endroit est un peu vétuste, mais les plats sont délicieux, bien préparés et avec des matières premières les plus fraîches. Excellents vins. Personnel très gentil. Bas prix
valentina.z
Le 12/04/2019 à 17:42
La jeune fille qui s'est occupée de ma table était vraiment exceptionnelle, les plats étaient bien préparés et d'excellente qualité, l'addition était juste !
grazia.c
Le 13/03/2019 à 21:07
Excellent restaurant qui ne trahit pas les attentes de ceux qui veulent trouver de la Qualité dans les ingrédients, Présentation, Accords, Goût, Saveurs, Personnel Aguerri TOUS Compétent, Attentif et Amical envers le client lors du voyage des saveurs des plats des CHEFS du Restaurant. Nous reviendrons sans aucun doute dès que possible.
Jessica.o
Le 11/03/2019 à 20:12
Restaurant facile à trouver grâce à l'indication sur la route principale, étant situé dans une sorte de cour. De l'extérieur, cela n'inspire pas grand-chose, mais une fois à l'intérieur, vous pouvez respirer un air de propreté et d'attention aux détails. J'ai choisi ce restaurant après avoir lu les avis mais je n'ai pas trouvé la même qualité : j'ai apprécié le verre de bienvenue avec une petite entrée, la corbeille de pain variée et particulière et l'entrée (quiche aux légumes) mais l'entrée n'était pas sublime car je attendu des critiques. J'apprécie le courage des combinaisons de saveurs, mais parfois elles peuvent être forcées avec pour conséquence la question : « reviendriez-vous manger ce plat ? La réponse est non. Je n'ai pas essayé ce dernier. Je n'aime pas la carte des desserts
Paolo.o
Le 09/03/2019 à 06:31
J'ai été un peu déçu. J'ai trouvé la carte avec des plats intéressants, j'ai soigné le dressage et la présentation mais la nourriture n'était pas à la hauteur. Peut-être que j'avais des attentes plus élevées puisqu'ils m'en avaient très bien parlé.
Peter.r
Le 08/03/2019 à 14:40
Beau restaurant, nourriture intéressante et agréable, surtout du poisson, d'excellents vins, des gens sympas. Je l'ai été plusieurs fois et j'espère avoir l'occasion de le faire à l'avenir.
Pietro.a
Le 17/02/2019 à 23:31
Une expérience à renouveler absolument... Agréable surprise, choisie au hasard, mais avec l'oeil sur les avis. Les critiques décrivaient déjà quelque chose d'agréable concernant tout ce qui était inclus dans le menu, une chose et une autre. Mais mon expérience personnelle m'a fait comprendre que les différentes appréciations n'étaient vraiment rien comparées à l'expérience directe... sublime. Les matières premières, la préparation, les combinaisons et enfin, la courtoisie et le professionnalisme de ceux qui dirigent la salle, sont d'un niveau étonnant. Merci pour cette merveilleuse expérience gastronomique... Cela vaut la peine d'essayer à mille pour cent
Elisabetta.o
Le 17/02/2019 à 23:26
Nous avons choisi ce restaurant par hasard et notre choix n'aurait pas pu être meilleur. Excellent accueil et gentillesse dans la chambre. Les plats de poisson que nous avons dégustés étaient excellents tant en termes de matières premières que de combinaisons, tous délicieux. Bien joué. Nous reviendrons certainement pour manger les délices que vous cuisinez avec tant de soin.
Barbara..
Le 17/02/2019 à 14:32
Agréable découverte non loin de chez moi. Excellent rapport qualité/prix. Trois d'entre nous sur quatre ont mangé des menus à base de poisson. Réservé à La Fourche. Rendre.
Alessandra.0
Le 10/02/2019 à 16:57
Ce fut une agréable découverte. Perlage est un petit restaurant, à la périphérie du centre de Parme, qui n'a rien à envier à de nombreux restaurants (et parfois hors de prix) du coin. Il est situé dans un ravin de la Via Fratti (peut-être qu'ils devraient le rendre plus visible...) avec un parking gratuit, et compte tenu de la zone, il ne faut pas le sous-estimer. L'extérieur, si je puis dire, laisse à désirer, tandis que l'intérieur a, je pense, été rénové récemment car c'est une tout autre chose... très propre, lumineux et, même si les chambres ne sont pas très grandes. , les espaces sont très utilisables....Qu'en est-il de la vaisselle (depuis la caisse on peut voir une partie de la cuisine, très propre même pendant le service et absolument silencieuse)... les plats sont 5 étoiles et la saveur est beaucoup regardez-les plus agréablement.. ça vaut donc la peine d'essayer. L'addition est proportionnelle à la qualité du service et des matières premières.. en 4..120€=30€ pièce pour d'excellents plats de poisson et tortelli etc etc.
cecilia.r
Le 09/02/2019 à 17:17
quelques tables... et une ambiance au mobilier simple et sans intérêt.... mais c'est la cuisine qui réchauffe le cœur ! Un service courtois, attentif et professionnel en salle, plein d'attentions qui font la différence... de la cuisine, un menu qui allie les caractéristiques typiques de la région, un menu terre et mer intrigant et bien cuisiné... ... Les vins... ? Des bulles bien sûr ! C'est la troisième visite que je fais et je suis toujours satisfaite....
Rachel.i
Le 06/02/2019 à 08:20
Endroit absolument excellent ! Le personnel était merveilleux et attentionné, tout comme la nourriture et les petites attentions supplémentaires - une trouvaille fabuleuse !
Danilo.r
Le 04/02/2019 à 18:44
Ce restaurant était au-delà de mes attentes. Le restaurant est meublé de manière essentielle mais globalement agréable, le service est impeccable, toujours présent, précis et précis, la qualité de la nourriture est incontestable, les plats sont préparés avec minutie, avec des ingrédients de première qualité. Enfin, le prix qui je dirais est juste pour la qualité du service proposé. Si je passe par Parme, j'y retournerai certainement.
Rosa.r
Le 28/01/2019 à 20:49
Endroit fortement recommandé... L'endroit n'est pas terrible... Mais je vous garantis que la cuisine et le service sont au TOP !!! Je suis restaurateur des Pouilles... et je vous garantis que c'est l'endroit où j'ai le mieux mangé à Parme. Félicitations !!!!
Gabriella.o
Le 25/12/2018 à 20:11
Nourriture excellente, personnel efficace et très sympathique Si j'ai une critique, l'endroit est un peu trop frais en hiver, sinon je le recommande vivement
Maria.e
Le 20/12/2018 à 23:16
Lieu situé juste à l'extérieur du centre historique sur Viale Fratti, donc non visible de la rue. Lieu sympathique et accueillant avec quelques tables bien espacées les unes des autres, le seul reproche c'est que les grands tableaux aux murs ne me plaisent pas, je les trouve trop envahissants. Une carte de fruits de mer et de terroir est proposée, avec peu de choix mais des plats très intéressants. Produits de qualité. Corbeille à pain spectaculaire avec des sandwichs, des gressins, du pain plat préparés par eux et délicieux. Des tagliolini maison parfumés au citron vert et de délicieuses crevettes rouges, comme les gnocchis à la truffe. La courbine au potiron et câpres et l'escalope de foie gras avec tranches de pommes au calvados et pain brioché chaud sont excellentes. Le filet de thon était légèrement trop cuit, les légumes qui l'accompagnaient étaient délicieux. Personnel très gentil, serviable et professionnel.
Gianluigi.a
Le 19/12/2018 à 22:36
Ambiance élégante avec diverses précautions comme le prosecco de bienvenue, les douceurs au café et le raffinement des plats. La corbeille à pain est également très bonne et propose différents types de sandwichs, gressins et autres variétés.
Gabriele.n
Le 02/12/2018 à 22:46
Une certitude. J'y retourne souvent pour le déjeuner et cela ne déçoit jamais. Il vaut toujours mieux réserver.
Alessandra.i
Le 07/11/2018 à 07:42
Le verdict : Service et qualité de la nourriture très bons. Mais l'emplacement est vraiment moche et triste tant à l'extérieur qu'à l'intérieur
Gian.a
Le 27/10/2018 à 10:52
Excellent restaurant, carte avec peu de plats, le tout bien servi et très bon. Nous avons déjeuné en famille à base de poisson et tout le monde a été satisfait. Poulpe exceptionnel et moelleux ! Prix moyen/élevé mais tout à fait suffisant. Réservation obligatoire car peu de places disponibles
Andrea.a
Le 21/10/2018 à 15:29
Nous avons passé un très bon moment, un personnel attentionné et gentil, des produits de bonne qualité et un cadre accueillant. Nous serons de retour
tiziana.a
Le 19/10/2018 à 16:53
Chambre meublée de manière essentielle et fonctionnelle. Personnel sympathique, bon choix de vins, carte avec divers plats à base de poisson. Les propositions du Light Menu sont intéressantes, composées d'un plat (premier ou deuxième plat), d'eau, d'un verre de vin, d'un dessert et d'un café. A noter les gressins, les pains plats et le pain, tous faits maison et délicieux. Les réservations sont recommandées même en semaine, car c'est très populaire. Seul défaut : étant intérieur et ne donnant pas sur la rue, vous risquez de ne pas la trouver, car la signalisation est mauvaise.
EEEG.
Le 17/09/2018 à 08:03
Très très bien. Nous avons eu une crudité exceptionnelle, les entrées de poulpe et crevettes étaient également très bonnes. Les premiers sont également bons. Le maquereau est très bon. Les déserts superlatifs.
Vanessa.u
Le 15/09/2018 à 08:52
Je viens dans ce restaurant plusieurs fois maintenant et à chaque fois c'est une expérience merveilleuse. Cuisine du plus haut niveau, avec des produits de la plus haute qualité, sans oublier le personnel qui est super attentif et attentionné, avec une attention aux détails qui ne peut pas être trouvé dans d'autres restaurants. .Compliments !!!!
Corrado.a
Le 22/08/2018 à 11:20
De l'extérieur, vous ne pouvez pas imaginer tout ce que cet endroit a à l'intérieur. Le tout excellent et avec une attention aux moindres détails, assaisonné d'un service impeccablement amical et professionnel.
Fabio.i
Le 31/07/2018 à 05:36
Comme beaucoup de restaurants étoilés, carte et cuisine excellentes, personnel excellent, choix de vins excellent, nous avons passé un très bon moment avec ma femme, merci. Continuez comme ça.
Milena.a
Le 26/07/2018 à 10:12
L'endroit est accueillant, propre, les tables bien espacées, le personnel sympathique et serviable, bonne carte des vins, je le recommande vivement. La nourriture est excellente, bien servie et les différentes fois où j'y suis allé, elle ne m'a jamais déçu. Des plats équilibrés, surprenants, à déguster avec les yeux puis avec le palais. Allez-y, vous ne le regretterez pas !
Simona.i
Le 22/07/2018 à 14:12
Gentillesse!!! Personnel non intrusif, bien formé et très gentil Menu pas trop copieux mais vraiment bon ! Nous avons passé un bon moment! Informé!!!
Gaia.e
Le 18/07/2018 à 15:34
Personnel sympathique, plats raffinés et matières premières de qualité. Le choix sur la carte est ardu, des classiques aux plats spéciaux, difficile de choisir ! Au début du repas, vous êtes accueilli avec une entrée et un verre de prosecco, et pour conclure, un plateau de bouchées sucrées à déguster vous est proposé. Courtoisie au top ! Hautement recommandé!
Paolo.r
Le 13/06/2018 à 11:21
Restaurant de viande et de poisson. Le poisson est tout frais avec une présentation soignée des plats. Excellent rapport qualité/prix.
Emilio.o
Le 09/06/2018 à 08:50
Jeune et bon. En résumé, le commentaire est le suivant. Cadre d'une simplicité élégante, service très attentionné et ponctuel, un sourire toujours présent sur les visages du personnel. Carte variée de mer et de terre, avec une bonne présentation des plats. Dans cette deuxième approche du restaurant, je voudrais souligner l'excellent strudel aux légumes en entrée, les précis tagliolini de homard et le bon thon grillé. Les doses ne manquent jamais. Le choix des vins est suffisamment large et de qualité, avec des majorations correctes. Les desserts sont également bons, notamment les sorbets aux fruits simples mais très agréables. Prix tout à fait correct. Félicitations encore à tout le personnel très jeune.
Ele.i
Le 01/06/2018 à 06:11
Délicieux... beaux... plats fantastiques bien servis. Personnel poli et sympathique. Un endroit idéal pour une soirée romantique ou pour un dîner entre amis. Des prix justes pour ce qui est servi et préparé ! Nous sommes de retour.
Luciano.o
Le 27/05/2018 à 21:32
L'absence d'une cinquième étoile ⭐️ est plus un conseil qu'une critique... peu visible, trop cachée. C'est avant tout parce que tout est divin, de l'ambiance au personnel professionnel et sympathique en passant par les plats aux matières premières d'excellente qualité et au travail raffiné et original. Je reviendrai très très bientôt.😁👍
Michela.a
Le 10/05/2018 à 22:47
Je reviens toujours avec plaisir à Perlage, une cuisine, à la fois poisson et viande, faite d'excellentes matières premières bien cuisinées sans trop de fioritures ni de gadgets bizarres, un excellent service qui fait se sentir chouchouté du début à la fin comme seuls les meilleurs restaurants le font, un excellent rapport qualité-prix. pour de l'argent.
gina.a
Le 13/04/2018 à 19:58
Tout était vraiment excellent... du service au choix des plats en passant par la qualité et la fraîcheur des plats. Excellent rapport qualité-prix.
Elisa.a
Le 09/04/2018 à 08:24
Bon restaurant dans la ville de Parme. Il faut faire un peu attention pour le trouver car il se trouve à l'intérieur d'une cour, mais le panneau est également visible depuis la rue. Endroit agréable et élégant. Personnel gentil et attentionné. La carte propose des plats traditionnels combinés avec d'autres, principalement du poisson. Dans les deux cas, de bonnes matières premières et bien travaillées. Corbeille à pain spectaculaire !
Fabio.a
Le 13/03/2018 à 07:31
Je peux dire que mes expériences dans cet endroit sont ABSOLUMENT positives ! Excellents plats, préparés avec compétence et bon goût dans la présentation et excellent service du personnel de la salle à manger.
mattia.e
Le 06/03/2018 à 01:51
Lieu accueillant et service magnifique, la qualité de la nourriture parfaite et surtout vraiment très bonne, notamment le pain fait par eux. Essayer
Zoe.m
Le 01/03/2018 à 16:39
nous étions déjà allés deux fois dans ce restaurant cet hiver et nous avons laissé un excellent avis... nous y sommes retournés ce samedi et ce fut une grosse déception... le personnel est toujours excellent mais la cuisine ne lui ressemble vraiment pas, même de loin c'était avant... les entrées, le poulpe aux haricots verts et aux olives complètement délié même s'il était habillé en salade, les ga,neri et le carpaccio étaient bons.... les entrées, seule la cannellone était bonne, les spaghetti à la guitare avec le homard était des spaghettis avec une sauce aux tomates cerises fraîches avec quelques morceaux de homard mis dessus, c'est-à-dire, laissez-moi mieux vous expliquer, la préparation de la sauce n'a pas du tout affecté le homard, elle a été mise en fin de cuisson en fait seulement goûté de tomate... tandis que les tagliolini aux anchois, très salés !!! les seconds plats, le thon et le maquereau non comestibles car ils étaient froids et secs comme s'ils étaient cuits des heures auparavant. Je conclus avec une disparité de service constatée avec la table à côté de la nôtre... les portions de crevettes à l'apéritif, les nôtres étaient la moitié des leurs... maintenant je ne sais pas si ceux qui réservent avec la remise à la fourchette ont une telle disparité ? maintenant .... malgré les deux autres fois nous avons passé un très bon moment .... après une expérience similaire nous n'y retournerons certainement pas
Gianluca.o
Le 21/02/2018 à 05:13
Restaurant raffiné, cuisine exquise, personnel très gentil ! Endroit recommandé!
Giuseppe.i
Le 18/02/2018 à 13:25
Le service des deux filles était excellent, d'excellents plats bien présentés accompagnés d'un environnement simple mais réservé. Félicitations !
Elisa.i
Le 28/01/2018 à 12:51
Bonne cuisine, plats très bien présentés, la cuisine ouverte est belle mais le reste de la salle est un peu trop aseptique et peu caractérisé.
Gianfranco.a
Le 19/01/2018 à 22:21
Excellent restaurant !!! Des plats bien préparés avec le souci du détail !!! Rapport qualité prix exceptionnel !!!! Hautement recommandé!!!
19BaUhAuS89.
Le 17/01/2018 à 09:50
Optimal. nous avons tout apprécié, du pain préparé par eux à la courtoisie. L'abondance des plats et les saveurs relevées, la cuisson experte des poissons, la confidentialité et la discrétion du personnel nous ont convaincus ! Prix moyennement élevés, après tout c'est un restaurant, mais grâce à l'accord avec TripAdvisor, vous pouvez profiter d'une réduction de 20 % pendant la semaine.
Alice.o
Le 13/01/2018 à 14:39
Excellent restaurant avec un service très sympathique, une excellente couverture. La nourriture est bonne et soignée.
Rita.
Le 06/01/2018 à 20:46
endroit sympa, propice à une soirée tranquille à partager paisiblement en compagnie
Heike.t
Le 30/12/2017 à 12:50
Cuisine excellente, espacement des tables optimal, personnel discret et hospitalier. Prix moyen-élevé.
Natalia.r
Le 01/12/2017 à 09:33
Perlage est un endroit merveilleux et élégant où vous pourrez profiter de la bonne musique, de la bonne ambiance et d'une très bonne cuisine d'excellente qualité. Des pâtes et du pain faits maison agrémenteront votre journée :) Le personnel est très gentil, sympathique et précis. SUPER RECOMMANDÉ !
Ivy.e
Le 26/11/2017 à 08:29
Très bons plats. Bon emplacement ! Proche gare. On passe une bonne soirée !! 😘
laura.a
Le 19/11/2017 à 07:20
Excellent restaurant, personnel élégant et très sympathique !! Bonne nourriture bien présentée! Excellente qualité et prix !
Lorenzo.u
Le 05/10/2017 à 20:06
Design très minimaliste mais ne vous y trompez pas. Personnel très gentil et très accueillant. Excellente cuisine, excellent vin, avec des produits typiques locaux. Expérience parfaite.
Alberto.e
Le 28/09/2017 à 18:56
Environnement moderne et raffiné. Service amical, toujours soucieux de plaire, presque de chouchouter, le client. Les plats proposés sont bons et créatifs. Prix un peu élevé mais avec la remise fourchette on peut rester sous les 30 euros. Vous repartez satisfait. Bien joué.
caterina.o
Le 10/09/2017 à 11:40
Tout était excellent : accueil, service, plats, poissons délicieux. Je reviendrai certainement!
Costanza.o
Le 20/08/2017 à 12:46
Beau restaurant Je le fréquente quelques fois le midi pendant ma pause déjeuner....... Et c'est toujours une découverte !!! Tout est toujours délicieux !!
Apolide.
Le 10/05/2017 à 15:36
Excellente direction, avec des gars jeunes et sympathiques. Cuisine ouverte, carte très limitée mais avec des plats de qualité. Bel endroit. Ils utilisent également des ingrédients de qualité dans la cuisine de Parme. Je suggère de réserver via une application, avec une réduction de 20 ou 30 %. Prix adéquats.
JOAN.R
Le 02/05/2017 à 19:47
Bon restaurant avec une carte complète et de bons plats. Mettre en valeur la quantité et la qualité du pain fabriqué par eux ainsi que des pâtes. Ils ont une carte du midi assez complète avec un bon rapport qualité/prix
Dabida.t
Le 01/05/2017 à 21:12
Excellent dîner et excellent service, dans un cadre très agréable bien que le quartier ne soit pas particulièrement central ni même très avenant. Le rapport qualité/prix est imbattable, notamment en passant par la Fourchette. A essayer absolument
A..t
Le 17/04/2017 à 13:23
Un lieu soigné avec un personnel sympathique et professionnel, des plats savoureux et personnalisés, d'excellents desserts et une corbeille à pain. Chaque fois que nous y retournons, tout est toujours meilleur et plus savoureux. Un personnel formé, sympathique et souriant, qui ne devrait manquer nulle part. Il convient de mentionner les tagliatelles au ragoût de lapin, délicates mais savoureuses, un plat intéressant et également copieux. Nous laissons toujours Perlage plein mais jamais gonflé. Le prix d'un repas est juste un peu plus élevé que celui des trattorias typiques mais la qualité des plats et des produits est d'un autre niveau. Merci
Daniele.e
Le 11/04/2017 à 11:58
Emplacement reconverti pas particulièrement excitant. Plats originaux pas toujours réussis. Personnel serviable. Prix légèrement supérieurs à la moyenne pour des endroits similaires.
Michele.u
Le 13/03/2017 à 11:41
Environnement en partie rénové, l'ambiance est pénalisée à mon goût par des lumières blanches, trop nombreuses et très fortes, un service attentionné, professionnel et souriant, des plats non triviaux et bien présentés.
Patrizia.a
Le 20/02/2017 à 09:10
Agréable découverte. Excellents plats préparés du moment. Matières premières de haute qualité. Menu déjeuner léger.
Andrey.n
Le 15/02/2017 à 22:47
Le service est toujours excellent et sympathique, les plats sont excellents et le prix est toujours correct : j'y suis allé plusieurs fois et j'y retournerai certainement
Matthäus.l
Le 15/02/2017 à 20:53
Ce restaurant propose une cuisine vraiment délicieuse et une excellente carte des vins. Mais ce qui m'a le plus impressionné, c'est l'excellent service et la gentillesse du personnel ! Fortement recommandé.
Silvia.o
Le 02/12/2016 à 19:27
Tenu par des jeunes qui, retroussant leurs manches, ont monté un super restaurant ! Fin, élégant, raffiné et romantique. A la fois convivial et chaleureux. Convient aux couples et aux groupes d'amis : j'y suis allé aux deux occasions et les serveurs et les chefs ont toujours eu la même attitude sérieuse et professionnelle. Écoutez les conseils pour accorder le vin avec le plat choisi, ils sont très bien préparés.
- 🏪 Pizzeria San Francisco (67 Avis)
- 🏪 Ristorante Free Service Bontavola (1 Avis)
- 🏪 Osteria Pizzeria Rododendro (720 Avis)
- 🏪 Bistrò Toscano - Tenuta Le Colonne (9 Avis)
- 🏪 Spacca Napoli (122 Avis)
- 🏪 L'AjA (82 Avis)
- 🏪 B&B Giorgia Airport (107 Avis)
- 🏪 The Grand Baou (337 Avis)
- 🏪 Dimora Chlóe (18 Avis)
- 🏪 Al Kaos da Pirandello (1 Avis)
💬 Commandé via Just Eat… excellentes pizzas, vraiment grandes (j'ai pris la 33x33)… Ça vaut vraiment le coup de réessayer ! Informé
💬 Kebab à 7 euros, avec très peu de viande et seulement des légumes flétris, à éviter
💬 10/10 recommande. Nourriture incroyable, belle. La pizza était la meilleure que nous ayons eue au cours des 5 derniers jours. Très familial.
💬 Belle expérience. Malheureusement, il a plu le jour où nous sommes venus manger, nous avons donc dû nous asseoir à l'intérieur. Le restaurant n'est ouvert que depuis quelques semaines. Nous étions seuls avec notre famille. Néanmoins, un délicieux repas. Vins savoureux avec une bonne explication. Marco a vraiment fait de son mieux pour nous rendre heureux.
💬 Nous sommes allés dans cette pizzeria pour passer une soirée sympa.... Les pizzas sont bien farcies, délicieuses et faciles à digérer... On ne peut pas repartir sans goûter les desserts, nous avons pris plusieurs desserts, ils étaient tous très bons, je recommande d'essayer le babà 😋😋, nous avons tous été satisfaits ! L'endroit est très agréable... Le personnel est très gentil et attentif à chaque petit détail... Je suis sûr que nous reviendrons bientôt ! Je recommande !👍
💬 La bruschetta toscane aux anchois était un délice salé et associée au flan aux trois légumes, c'était exquis ! Le coq rôti au feu était parfaitement assaisonné avec des pommes de terre incroyables. Plus important encore, la façon dont mon verre a été préparé, où elle a fait tourbillonner le vin sur toute la surface du verre, préparant la dégustation optimale de mon Chianti toscan.... Je savais à ce moment-là que je pouvais m'attendre à une nourriture de qualité supérieure. L'environnement artistique de l'espace, donnant sur un beau grand jardin au bord de la colline avec une vue infinie sur la campagne toscane, a permis une expérience merveilleuse.
💬 Bruyant, mais c'est une évidence à cause de l'aéroport. Mais aussi, les chambres du rez-de-chaussée ne sont pas adaptées aux petits enfants, beaucoup de bruit venant de la réception lorsqu'ils essaient de dormir. La climatisation est bonne. Aussi des toilettes OK.
💬 Service des plus sympathique, menu exceptionnel. L'endroit parfait pour découvrir les saveurs du Val d'Aoste. Paysages magnifique, chambres toute neuves et propres. Un vrai plaisir, allez y les yeux fermés et surtout l'estomac vide :)
💬 Fantastique découverte, le B&B est vraiment très bien situé. Propreté de la salle et excellente gestion pour accéder à la structure via des liens et des codes. On peut percevoir que l'hôte a beaucoup de passion et d'attention pour le client.
💬 Chambres impeccablement propres et spacieuses avec tous les services nécessaires, Nicola et sa femme sont deux excellents hôtes, super accueillants et serviables.