Avis sur Ristorante nido d'aquila Nuova gestione by L'Olimpo à La Maddalena
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante nido d'aquila Nuova gestione by L'Olimpo à La Maddalena
Clemens.�
Le 07/10/2023 à 15:18
Nous étions en excursion d'une journée à San Maddalena et sommes tombés sur ce restaurant par hasard. Nous avons été personnellement accueillis par le patron, qui s'est occupé aussi bien de la cuisine que du service, ce qui n'a posé aucun problème en basse saison. La nourriture était vraiment bonne et il y avait une idée derrière chaque plat. Pour nous, le semifreddo était un petit moment fort, surtout à la fin ; il était vraiment très bon. Mais l'entrée de poisson et les calamars frits étaient également très bons. Nous nous sommes sentis vraiment à l'aise et en termes d'hospitalité, c'était le meilleur restaurant que nous ayons connu. Nous reviendrions certainement.
stefano.
Le 17/09/2023 à 17:40
Dans le cadre d'un tour quotidien en moto sur la splendide île de La Maddalena, nous avons été intrigués par ce restaurant hors contexte touristique. Nous rencontrons le propriétaire, Giuseppe, un chef passionné qui nous raconte sa vie et ses longues expériences dans le secteur de la restauration. Une empathie particulière naît immédiatement, également en raison de son attitude extrêmement gentille et humble. Une rareté. La nourriture et les plats ? D'un restaurant étoilé, un raffinement dans la recherche des saveurs et dans l'association d'aliments vraiment excellents. Ici, on ne mange pas de banal, mais on savoure des plats locaux préparés avec beaucoup de passion comme les moules sautées au myrte ou les gnocchis à la rascasse et à la farine d'amande. Que puis-je dire, nous reviendrons certainement saluer Giuseppe et déguster à nouveau ses plats, mais nous resterons plus d'une journée. Merci Giuseppe, à juin prochain. Stefano et Rosanna
Maria.i
Le 12/09/2023 à 14:46
A essayer absolument, excellent linguine al Nest, compliments au chef et la gentillesse et la serviabilité du personnel surtout Serena
Giancarlo.a
Le 12/09/2023 à 14:29
Nous nous sommes arrêtés par hasard pour déjeuner et avons été surpris par l'accueil extraordinaire du chef, qui, toujours avec le sourire et la gentillesse, nous a servi et préparé d'excellentes entrées à base de poisson frais et de desserts très spéciaux. De plus, toujours seul, il a servi 4 tables différentes pour un total de 12 personnes, satisfaisant tous leurs besoins, sans trop d'attente et avec un grand professionnalisme. Renata, Viky, Giancarlo, Aurelio
Mirko.a
Le 29/08/2023 à 22:45
Excellent rapport qualité prix, personnel très sympathique et excellent service. Le restaurant propose des plats de poissons très savoureux et aux saveurs prononcées (compote d'aiguillat, spaghettis à l'eau de poulpe, moules au myrte, fritures diverses... dans un autre monde comparé aux restaurants chic du centre et sans conteste l'un des meilleurs restaurants. dans le poisson de l'île (convient aux coeliaques)
MARIA.R
Le 27/08/2023 à 21:40
Du poisson toujours frais. Personnel très sympathique, poli et professionnel. Environnement qui vous met à l'aise. La cuisine est traditionnelle mais créative à la fois. Manger ici est la certitude que vous ne ferez rien de mal. A revenir quand vous le souhaitez car c'est une garantie.
Sara.e
Le 24/08/2023 à 22:41
Nous avons eu la chance de trouver à la fois le meilleur restaurant de La Maddalena et une personne sympathique comme le chef Giuseppe qui sait aimer son travail et chouchouter ses clients !!
Milko.c
Le 19/08/2023 à 09:44
Exceptionnel! Le chef Giuseppe nous a accueillis et nous a accompagné dans un voyage culinaire original et exquis, avec des plats de poisson frais (uniquement du poisson pêché du jour), rien de standardisé, rien de acquis (pas de crevettes surgelées, pas de rondelles de calamars frits, pas de spaghettis de calamars aux fruits de mer, qui sont tous pareils, on les fait tout au plus à la maison...), mais plutôt des spaghettis à la lotte ou aux langoustines fraîches, gnocchis de rascasse et farine d'amande, paranza frite. Et bien sûr le dessert Seadas au miel 🍯Tout est prêt sur le moment, expliqué et servi par lui aussi, car s'il n'y a pas de personnel il faut un peu de patience et d'imagination 🙂 Le myrte vert en guise de dîner final est superbe ! On reviendra certainement!
Giulia.o
Le 16/08/2023 à 21:34
Je suggère de commander les moules au myrte. Serveurs sympathiques mais livraison lente des plats. Trop de chats à l'extérieur. Dépense équitable.
Stefania.p
Le 13/08/2023 à 20:13
Environnement calme, chef bon et sympathique, nourriture d'excellente qualité. Personnel très gentil
Roberto.i
Le 12/08/2023 à 23:34
Passion, cœur et talent ! Ce sont les mots pour décrire Giuseppe ! Du poisson toujours frais cuisiné avec savoir-faire et aussi de la viande délicieuse, il est bien difficile de trouver mieux ! Des prix honnêtes, un rapport qualité-prix exceptionnel ! Merci beaucoup à vous et à tout le personnel ! ABSOLUMENT RECOMMANDÉ !!!
Francesca.i
Le 07/08/2023 à 22:03
Une vraie surprise ! Carte raffinée, excellente qualité et matières premières locales. Des fritures incroyables : je n'ai jamais rien vu de tel. Personnel sympathique et professionnel. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Stefano.u
Le 03/08/2023 à 09:44
Je recommande d'aller goûter la cuisine du chef Giuseppe, de très bons plats avec des produits de qualité. Les gars sont super serviables et compétents. Ne vous laissez pas berner par les critiques négatives car elles font référence à l'ancienne direction. J'y retournerai certainement la prochaine fois que je viendrai à La Maddalena.
Paul.o
Le 25/07/2023 à 20:55
En vacances dans le nord-est de la Sardaigne depuis le Royaume-Uni à la mi-juin 2023, nous sommes allés dîner un soir dans ce restaurant, sur l'île de Maddalenna, à 15 minutes en ferry de la ville continentale de Palau. Le restaurant jouxte l'Hôtel Nido d'Aquila. En tant que clients de l'hôtel, nous avons réservé pour le dîner via l'hôtel. Nous avons été chaleureusement accueillis. Le restaurant est joliment aménagé, propre et bien ventilé. Nous avons choisi de nous asseoir à l'intérieur, qui était bien climatisé. Martina et Andrea nous ont servis - toutes deux étaient accueillantes, serviables et professionnelles tout au long de notre repas. Nous avons eu un mélange de plats de viande, de poisson et de pâtes, bien préparés, bien assaisonnés et savoureux. La facture était raisonnable. Je vous recommande de visiter ce restaurant.
Kaplan.a
Le 23/07/2023 à 18:33
Restaurant en dehors du centre, cuisine excellente, vraies saveurs, excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons certainement pour tester les autres spécialités du chef. Le menu change tous les jours en fonction de la pêche locale du jour. Nous reviendrons certainement avec ma femme et mes enfants. Je recommande d'essayer le Sea Poker.
Salvatore.a
Le 23/07/2023 à 18:22
Restaurant fantastique en dehors du centre, cuisine excellente, service impeccable.
hurricane.x
Le 23/07/2023 à 18:04
Une agréable découverte à La Maddalena, du poisson très frais, un personnel gentil et sympathique, nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons certainement. Excellente cuisine et excellent rapport qualité/prix.
Ale.u
Le 22/07/2023 à 23:18
Le meilleur endroit où nous avons dîné. La cuisine est mondiale
federica.a
Le 21/07/2023 à 20:54
Très bon restaurant de poisson Poisson frais et excellents plats originaux Service rapide Personnel très gentil et sympathique
Filippo.a
Le 21/07/2023 à 12:48
J'ai eu une expérience incroyable au restaurant Nido d'Aquila ! Giuseppe, originaire de Maddalena DOC et chef talentueux, a créé une véritable œuvre d'art culinaire. L'attention portée au poisson frais est évidente, avec même des conseils utiles pour savoir où l'acheter au marché. Le risotto de linguine au bouillon de poulpe est une agréable surprise, tout comme les délicieuses moules au myrte. Le dessert « Suraya », inspiré de la crique Spargi et de la fille du chef, est une expérience unique. En discutant avec Giuseppe à la fin du dîner, j'ai apprécié sa passion pour traiter la matière première de manière simple pour en rehausser la saveur. Son expérience de travail avec Gualtiero Marchesi se ressent dans chaque plat raffiné. De plus, le myrte vert artisanal est vraiment spécial, surpassant le myrte rouge classique. L'emplacement calme, en dehors du chaos du centre et à côté de la mer, complète l'atmosphère parfaite pour une expérience gastronomique inoubliable. Un autre avantage est le rapport qualité-prix, avec des prix excellents par rapport aux autres restaurants de l'île. Je recommande vivement le restaurant Nido d'Aquila à tous les amateurs de cuisine délicieuse et authentique !
Wolf.
Le 17/07/2023 à 02:19
Très bon dîner de poisson avec un personnel très sympathique et compétent, excellent rapport qualité prix avec du poisson délicieux et frais. Le chef s'est arrêté avec nous après le dîner pour nous expliquer quelques astuces et comment fonctionne le restaurant, très professionnel et sympathique ! Hautement recommandé!
Maria.e
Le 10/07/2023 à 21:05
Une véritable découverte qui nous a fait revenir plusieurs fois lors de nos vacances à La Maddalena. Du poisson très frais cuisiné sur place, l'hospitalité et la gentillesse des serveurs et du chef font de ce restaurant un lieu où l'on se sent bien loin de la confusion. Super recommandé Lella et Beppe 11 juillet 2023
Francesco.r
Le 10/07/2023 à 14:38
Excellente nourriture et service. Je reviendrai certainement à mon retour
Cristiana.o
Le 09/07/2023 à 14:59
Nous sommes revenus dîner chez Giuseppe, encore une fois il nous a émerveillé avec ses merveilleux plats, délicieux, frais et abondants, un grand merci également à Martina, malgré son jeune âge, elle parvient à accueillir les clients de manière sympathique mais professionnelle, un très environnement agréable et accueillant, toujours comme à la maison, fortement recommandé.
giu.i
Le 08/07/2023 à 14:19
Un mot SUPER.
Marina.o
Le 07/07/2023 à 21:00
QUEL DÉLICIEUX... Giuseppe, le chef de l'ancien restaurant Olimpo, est de retour à Maddalena... et on avait vraiment besoin de lui ! Poisson très frais cuisiné de manière exceptionnelle, service impeccable, prix absolument honnêtes. Loin, loin du chaos du centre et des spéculations des restaurateurs malhonnêtes. Ici, on se sent bien, on mange bien et on paie le juste montant. C'est dommage de le perdre
David.e
Le 07/07/2023 à 09:32
Environnement calme, mais si vous cherchez du poisson frais et uniquement du poisson frais, vous le trouverez ici, le personnel est impeccable, le service est le même que les plats, le propriétaire qui est aussi le chef, très sympathique et très bon en cuisine. cuisine, ça vaut vraiment le coup d'essayer, 2 d'entre nous avaient pris un pocher de typasti, une moule au myrte, un légume grillé, un spaghetti au rouget, une seada, un demi-litre de vin Vermentino, une bouteille d'eau, du myrte offert par le maison pour 65,00 euros, c'est ici que nous avons le mieux mangé et dépensé le moins.....
Giulia.e
Le 05/07/2023 à 22:43
Restaurant à deux pas de la mer, service impeccablement gentil et attentionné. La nourriture était à la hauteur des attentes et super sympa. Que demander de plus à un restaurant ?
Edoardo.a
Le 29/06/2023 à 23:02
Personnel sympathique et serviable, poisson très frais.
pier.
Le 17/06/2023 à 23:52
Personnel sympathique, nourriture vraiment bonne. Nous avons déjeuné 2 jours consécutifs et suivant les suggestions du propriétaire/chef, nous avons dégusté des plats plus qu'excellents allant de la fregola à la rascasse, en passant par les spaghettis au rouget et le deuxième jour les tonnarelli au mérou (tous du poisson frais). On nous a proposé des dégustations qui nous ont émerveillés par leur bonté (moules au myrte et moules catalanes de race pure) Hors du cercle habituel des touristes qui s'arrêtent au centre, cet endroit vaut le détour, je le recommande vivement
Roberto.o
Le 16/06/2023 à 14:17
Nous avons eu la surprise de trouver le restaurant Olimpo à proximité du nid d'aigle. Ils viennent d'ouvrir mais l'attention et l'utilisation d'excellents produits ont créé un splendide dîner. Nous avons dégusté les excellentes charcuteries de fruits de mer aux senteurs de l'île. Tonnarelli de mérou savoureux et délicat, fettuccine du nid, n'ayez pas peur du crémeux au mascarpone car il est parfait. Nous sommes revenus goûter le vraiment excellent San Pietro al mirto Toute la qualité, sans s'évanouir Bref, si vous êtes de passage à La Maddalena, cela vaut la peine de faire un arrêt à Olimpo.
Ulrich.e
Le 16/06/2022 à 17:50
Bel emplacement et vue. Très bonne cuisine et bons vins. Ce n'est pas la quantité qui le fait, mais c'est la qualité fraîche.
Udo.�
Le 05/06/2022 à 08:42
Après dix ans, Guiseppe Mocci, propriétaire et chef du légendaire l'Olimpo, est de retour sur l'île et dirige le restaurant de l'hôtel. Cuisine méditerranéenne imaginative de la meilleure qualité.
chiara.a
Le 28/07/2021 à 16:18
Emplacement inoubliable. Bon prix. Nourriture décente.
francesco.
Le 19/06/2021 à 17:45
Optimal
Alberto.u
Le 16/02/2020 à 02:38
Tout est spectaculaire, merveilleux
Tania.e
Le 14/09/2019 à 19:55
Hier, nous voulions vraiment essayer la nourriture ici à cause de toutes les bonnes critiques. Malheureusement, le restaurant était fermé et lorsque nous avons demandé à la réception de l'hôtel, ils nous ont dit qu'il serait fermé pour le reste de l'année pour rénovation. Ce serait bien qu'ils mettent à jour la situation actuelle. 🙁
Jennifer.i
Le 30/07/2019 à 21:25
Attention resto fermé durant tout l'été 2019.
Simona.
Le 27/05/2019 à 10:18
Des portions généreuses
marco.a
Le 03/10/2018 à 11:14
Chaque année, je pars en vacances sur la magnifique île de Maddalena et je ne manque jamais qu'un succulent dîner au restaurant Nido D'Aquila. Personnel sympathique et professionnel, prix normaux, poisson délicieux et frais. Le chef Lello est inoubliable, un personnage très sympathique qui, avec son professionnalisme, prépare des plats délicieux ! Hautement recommandé!
Franca.d
Le 15/09/2018 à 21:46
L'accueil est bon, service discret, entrées bonnes et savoureuses, entrées décevantes (sans saveur, sans goût), les seconds plats devraient être plus assaisonnés
Roberto.e
Le 03/09/2018 à 20:19
Toute petite portion de calamars frits (10 rondelles et 1 cuisse de poulpe - 12 €), linguine aux fruits de mer plutôt fades (14 €). Hmm?! Je vous recommande d'aller manger du poisson à Trieste au Pescatore !
John.e
Le 28/08/2018 à 22:36
Notre endroit préféré dans toute la Maddalena (et aussi dans toute la Sardaigne)
Gaelle.e
Le 20/08/2018 à 13:22
Cher , coperto , plats peu copieux du coup et viandes servies avec des nerfs la moitié à jeter...malgré sympathie du personnel ça ne suffit pas
roberto.a
Le 18/08/2018 à 23:01
Plats de qualité moyenne, prix un peu élevés
ALINA.O
Le 13/08/2018 à 01:06
Cette année, l'équipe Lello ne s'est pas démentie non plus ! Félicitations les gars! Tout est délicieux et l'ambiance très agréable. Merci pour cette merveilleuse soirée.
Alexandre.R
Le 12/08/2018 à 14:06
Cher, poisson chapon cuit au four, trop cuit, sec et insipide, patates réchauffées, je déconseille vivement.
Chryss.h
Le 10/08/2018 à 23:16
Un restaurant où l'on mange vraiment bien, le seul que j'ai trouvé jusqu'à présent où j'ai bien mangé, excellent rapport qualité/prix👍
Luca.r
Le 02/08/2018 à 22:10
Restaurant ordinaire situé non loin du port et non loin de Cala Francese. Entrées et premier plat de bonne qualité avec du poisson frais. Dommage pour le manque de goût qu'avait globalement le plat. Personnel courtois.
Sunghyeuck.a
Le 24/07/2018 à 12:03
Poissons et fruits de mer fraîchement cuisinés. Ambiance cosy et conviviale.
Blu-Eyes-Travel.9
Le 24/07/2018 à 08:33
Très bien! Restaurant mer et terre, cuisine et service excellents. Linguine recommandée aux fruits de mer et mélange de poissons grillés. Environnement simple mais soigné. Dépense moyenne, mais bonne pour la qualité de la nourriture. Parking intérieur pratique.
Teresa.o
Le 07/07/2018 à 17:25
Nous avons mangé un excellent poisson frit, le personnel et le chef étaient très gentils, ça vaut le coup d'essayer
Aldo.h
Le 21/06/2018 à 11:16
Il nous a été recommandé par un garçon du coin et nous avons été satisfaits de la nourriture et de la gentillesse du personnel. Pour ceux qui cherchent à manger du poisson mais surtout du poisson frais et de la pêche du jour, vous ne pouvez manquer de visiter le Nido d'Aquila, évidemment vous ne pouvez pas vous empêcher de goûter quelques plats typiques de la Sardaigne. Cuisine également sans gluten. Je recommande de manger un apéritif savoureux accompagné d'un mélange de frites.
Livio.u
Le 10/06/2018 à 09:42
Confirmez chaque année le nettoyage de courtoisie. Le restaurant de l'hôtel ne déçoit pas non plus : excellent rapport qualité/prix
Bruno.t
Le 09/05/2018 à 08:26
Excellent service, belle vue sur la mer
enya.u
Le 18/08/2017 à 12:02
Endroit propre. Personnel très gentil et attentif aux besoins des clients. Plats abondants et d'excellente qualité. Essayer!!!!
R...
Le 09/07/2017 à 13:30
Une confirmation...une cuisine excellente...toujours accueillant et disponible pour chaque demande.
Luisa.l
Le 13/06/2017 à 23:33
Après avoir dîné dans différents restaurants de l'île nous nous sommes retrouvés par hasard dans ce restaurant en bord de mer en dehors du chaos de la ville. L'accueil chaleureux et chaleureux du propriétaire nous a permis de nous sentir comme chez nous. Environnement propre et confortable. Nous avons dîné avec des plats du terroir... tous cuisinés délicieusement et impeccablement et le tout avec des produits frais et authentiques et un dessert final vraiment unique. Nous reviendrons certainement dans les prochains jours. Je le recommande fortement.
luca.r
Le 12/09/2016 à 12:52
Spectaculaire tout fantastique et poisson très frais, le saumon aux agrumes m'a rendu fou
Marco.a
Le 03/08/2016 à 00:52
Bon Appetit. Les spaghettis aux palourdes n'étaient pas les meilleurs que j'ai jamais mangés, mais quand même bons. Le poisson frit mélangé, en revanche, est à essayer absolument !
MARIO.O
Le 24/10/2015 à 16:15
Excellent restaurant à La Maddalena, nous y étions en août 2015, nous avons beaucoup aimé l'accueil et la bonne cuisine, nous avions principalement du poisson, tout frais et très bon. L'emplacement est également magnifique, en dehors du centre avec un jardin et la mer à deux pas, le soir c'est vraiment relaxant de pouvoir se promener le long du front de mer. Bravo et à bientôt
- 🏪 L'Umarell Ristorante (1159 Avis)
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💬 Bonjour , vin merveilleux, nourriture excellente, service agréable et magnifique décoration originale.
💬 Un bon restaurant dans une mer de pièges à touristes. Ils ont des pâtes de base que mes enfants ont mangées mais nous avons eu le steak de surlonge et le veau et ils étaient super. Celui qui choisit les vins au verre sait ce qu’il fait car même si les choix sont limités, ils sont tous bons. Superbe vue et à côté de l'arrêt du ferry.
💬 Bon bar où manger pour le déjeuner. D'un point de vue sain, des aliments fraîchement cuisinés, savoureux et bien préparés. Si tu veux, tu peux aussi lire un bon livre Personnel sympathique, environnement accueillant et propre, parking devant. Recommandé ✅💪
💬 Rien a dire, lieux parfait pour des vacances en famille ou entre copains...lieu atypique ..personnel charmant. Très bonne situation géographique pour visiter la Toscane. Seul petit bémol le train qui passe près.
💬 Endroit merveilleux !!! panorama magnifique, nourriture délicieuse, personnel sympa
💬 Accueil très chaleureux, cuisine familiale, bon dîné ! Merci.
💬 Incroyable. La meilleure côte courte que j'ai jamais mangée. le reste était également bon, mais la côte courte est spectaculaire
💬 Poli, rapide, gentil, capable de gérer n'importe quel problème avec le savoir-faire attendu de managers expérimentés. Cappuccino et café vraiment excellents.
💬 Nous nous sommes arrêtés ici hier pour déjeuner lors d'un de nos circuits en moto et nous n'aurions pas pu trouver un meilleur endroit ! Il s'inscrit tout d'abord dans un cadre magnifique au pied du Pale di San Martino, car il n'est pas situé au centre de la ville mais au début de celle-ci, en descendant du col de Rolle ! À l'extérieur, il dispose d'un très bel extérieur d'où vous pourrez profiter de la vue sur les montagnes et sur San Martino, créant une agréable sensation de détente ! Malheureusement, tout à l'extérieur était déjà réservé, nous nous sommes donc assis à l'intérieur, ce qui ne nous a pas du tout déçu : bien tenu, très accueillant et très typique, exactement à l'image du menu proposé ! Nous avons pris la saucisse à la polenta, champignons sautés et tosela grillée et les filets de porc grillés au thym : la saucisse était délicieuse, très savoureuse, les champignons parfaitement cuits et la tosela est tout simplement spectaculaire : l'association lait et grill est infaillible, les filets sont très doux, savoureux et bien assaisonné ! Les dames qui nous ont accueillis et servis étaient vraiment sympathiques, rapides, elles nous ont traités comme si nous étions presque à la maison ! Une gentillesse incroyable ! Après le café et l'addition ils nous ont également proposé un bitter ! Nous avons passé un bon moment! Je dois dire un rapport qualité/prix honnête, compte tenu des plats proposés et de l'emplacement !
💬 Un endroit merveilleux à côté du marché. Les hommes veillent à la propreté et servent joliment la nourriture. Délicieux jus d'orange. Bruschetta super. Très belle prestation. Nous y sommes allés deux fois. je recommande