Ristorante MATES Avis
📌 Vicolo Storto, 3, 92010 Caltabellotta - Italie
💬 468 Avis
Avis sur Ristorante MATES à Caltabellotta
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante MATES à Caltabellotta
Willy.u
Le 11/05/2024 à 14:18
5 / 5
Restaurant avec une très bonne cuisine, un service super sympathique et une ambiance unique.
Michele.p
Le 09/05/2024 à 16:16
5 / 5
Niché après un bref voyage en montée, ce charmant restaurant familial est un joyau caché qui vaut le détour. La chaleur des propriétaires vous fait sentir comme chez vous dès votre arrivée. Ils proposent un menu fixe flexible qui vous permet de sauter un plat si vous le souhaitez, ce qui est parfait pour les appétits légers. Les antipasti et primi sont tout simplement exceptionnels, regorgeant de saveurs locales. Ne manquez pas la panelle - exceptionnelle ! Un endroit charmant qui allie bonne cuisine et hospitalité authentique. Hautement recommandé!
Maikel.a
Le 09/05/2024 à 13:10
5 / 5
C'est un restaurant incroyablement joli et fait avec amour avec un personnel très sympathique et d'excellentes spécialités siciliennes 😘 toujours heureux ☺️
Marite.
Le 02/05/2024 à 20:39
5 / 5
L'endroit parfait!!
giuseppe.c
Le 25/04/2024 à 02:22
5 / 5
Restaurant caractéristique, emplacement très particulier, nourriture excellente
Tomáš.u
Le 19/04/2024 à 23:21
5 / 5
Expérience absolument magnifique. Nous avons trouvé ce restaurant par hasard, alors que nous cherchions un point de rupture dans ce joli village sicilien, mais nous y avons passé un bon moment/nourriture et avons vraiment apprécié le temps que nous y avons passé. La nourriture était parfaitement préparée par des ingrédients locaux et je recommande de visiter ce restaurant à tous ceux qui visiteront ce magnifique village. Nous nous sentons vraiment bien accueillis et notre serveur nous a expliqué comment chaque plat est préparé/préparé :) Merci
Kerstin.i
Le 18/04/2024 à 19:44
3 / 5
Malheureusement, la nourriture n'a pas répondu à nos attentes - le service était bon mais la nourriture était préparée sans enthousiasme. un peu un sentiment de piège à touristes.
Peter.5
Le 12/04/2024 à 17:56
5 / 5
Excellente cuisine locale, bonne ambiance et service très sympathique. Le vin rouge maison ouvert est également de très bonne qualité.
salvatore.i
Le 10/04/2024 à 14:43
5 / 5
Un endroit vraiment intéressant... des saveurs et des goûts d'antan servis avec élégance et imagination... un personnel qualifié prêt à répondre à tous les besoins... des panneaux uniques et originaux réalisés directement par le chef et un vaste choix de viandes locales... JE RECOMMANDE FORTEMENT le risotto aux artichauts, asperges et orange et les côtelettes d'agneau...
Sylvia.a
Le 07/04/2024 à 16:27
5 / 5
Mon mari et moi venons de nous retrouver dans ce restaurant fantastique lors de notre tournée en Sicile. Nous avons été reçus très chaleureusement avec de délicieux plats locaux et des produits frais. Le service était très agréable et professionnel. Nous reviendrons certainement ici lors de notre prochain voyage sur cette île magnifique.
Bernat.e
Le 10/12/2023 à 19:51
5 / 5
Un endroit étonnant, une connaissance absolue des produits et de la tradition et un prix très raisonnable.
Andreina.u
Le 02/11/2023 à 16:04
5 / 5
J'ai adoré ce musée. Avec des plats typiques préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité. Je le recommande fortement
Alessandro.a
Le 01/11/2023 à 22:41
5 / 5
Excellent restaurant, produits zéro km, gentillesse et convivialité de chacun
NORMA.O
Le 25/10/2023 à 21:35
5 / 5
Nous avons dîné dans ce lieu ce soir pour fêter l'anniversaire de ma compagne, le lieu accueillant, la carte aux saveurs locales et matières premières fraîches, sans oublier les propriétaires qui ont agrémenté la soirée de leur gentillesse, merci pour cette splendide soirée.
luca.o
Le 25/10/2023 à 19:40
5 / 5
Une belle surprise Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Heike.u
Le 23/10/2023 à 18:48
5 / 5
Le petit restaurant rustique est caché dans la ville et est un ancien moulin historique. Il y avait un menu dans lequel nous pouvions choisir les plats individuels. La nourriture était délicieuse et le service était très chaleureux. Une super expérience, absolument recommandée!
Maria.a
Le 22/10/2023 à 15:11
3 / 5
Aujourd'hui, je suis allé déjeuner chez Mates à Caltabellotta. J'y étais allé il y a quelques années et j'y suis revenu avec plaisir en raison de la particularité de l'emplacement et de la courtoisie des gérants. Cependant, je voudrais faire quelques remarques sur la nourriture qui, malgré sa bonne qualité, semble certes petite en proportion !!! Nous étions trois et je vous garantis qu'un petit plateau de pâtes ne pourrait pas recouvrir le fond de l'assiette dans les portions divisées ! Dans un tel endroit, on s'attendrait certainement à un petit quelque chose en plus, même dans les entrées, jugées faibles, et dans les desserts (juste un tout petit cannoli !!!!). Il en faut très peu pour rendre cette expérience plus captivante, comme un café ou un Malvasia plutôt qu'un limoncello en fin de repas, qu'ils proposent partout en Sicile !!!! Cela dit, étant donné que l'on dîne sur une nappe en papier et avec des serviettes jetables, je pense que le rapport qualité prix est à revoir.
Helene.n
Le 15/10/2023 à 15:31
5 / 5
Excellente cuisine typique dans un super cadre. Service au top !
Elaine.a
Le 13/10/2023 à 15:41
5 / 5
Cela vaut vraiment le détour, nous l'avons trouvé par hasard après avoir décidé de monter en voiture jusqu'à Caltabellotta car c'était un village perché sur les collines. Nous avons eu le menu dégustation, c'était délicieux, essayant des plats que je n'aurais pas choisi habituellement. Maman fait la cuisine, en utilisant des ingrédients locaux et ses propres légumes. Le Cannolo fait maison était divin. Le service était excellent, notre serveur était attentionné et drôle. Cela vaut vraiment la peine d'être trouvé. c'est dans une rue latérale escarpée et pas immédiatement évidente.
Michael.
Le 07/10/2023 à 19:20
5 / 5
Super restaurant familial. Très bonne cuisine locale.
DANIEL.E
Le 04/10/2023 à 06:50
5 / 5
La nourriture était bonne. Typique de ce que l'on trouve en Italie. Beaucoup d'aubergines/aubergines. L'histoire du restaurant est incroyable. Anciens moulins et pressoirs d'il y a mille ans qui servaient à produire de l'huile d'olive. Le trajet jusqu'au restaurant est assez difficile, alors préparez-vous à une marche en montée difficile.
natasha.l
Le 26/09/2023 à 21:58
5 / 5
Charmant restaurant familial, excellent service répondant aux besoins alimentaires de mes parents (sans porc et sans gluten). Nous avons eu un menu dégustation vraiment délicieux, toute la nourriture était composée de produits de leur terroir, c'était une véritable expérience et à un prix très raisonnable. Nous recommandons fortement à toute personne à proximité de visiter. La vue à proximité est également incroyable !
Patricia.e
Le 26/09/2023 à 19:42
5 / 5
Expérience incroyable !! La nourriture, le service et l'ambiance sont à ne pas manquer. Un restaurant familial devant et derrière la maison. Vous pourriez être dans la cuisine de votre grand-mère !!
Chiara.i
Le 23/09/2023 à 05:51
2 / 5
Nous étions 4 et nous avons été déçus. Caponata et courgettes beaucoup trop de vinaigre, pecorino sans goût, pâtes un peu ennuyeuses. Quiconque trouve la nourriture ici excellente n'a pas vraiment bien mangé en Sicile. C'est un endroit pour les touristes, la seule chose qui marque des points est l'ambiance agréable à l'intérieur. Dommage..
Elena.e
Le 22/09/2023 à 21:16
5 / 5
Excellente nourriture dans un endroit suggestif avec un personnel serviable et très accessible. Je le recommande fortement
Ma.r
Le 18/09/2023 à 17:56
5 / 5
Nous avons eu un déjeuner italien FANTASTIQUE dans un cadre tout aussi fantastique. L'endroit, la nourriture, le service - TOUT est hautement recommandable et à notre avis un incontournable pour visiter la côte sud-ouest de la Sicile. Cuisine sicilienne extrêmement bien préparée et savoureuse à partir d'ingrédients locaux - et nous avons eu un bon dialogue avec l'un des propriétaires des lieux et de l'histoire du restaurant. Nous nous sommes sentis au paradis de la nourriture avec l'authenticité au premier plan. Nous serions ravis de revenir 🇮🇹☀️
Valter.o
Le 17/09/2023 à 14:43
5 / 5
Nourriture excellente, environnement familial mais professionnel. Une île de tranquillité où vous pourrez passer et déguster des plats typiques. Nous serons de retour.
hansen.a
Le 17/09/2023 à 14:29
5 / 5
Tout simplement une expérience - une excellente cuisine avec des plats locaux, copieux et de bon goût, un service super sympathique et pourtant abordable, un must pour tous ceux qui sont dans la région.
Anna.a
Le 10/09/2023 à 08:35
5 / 5
Endroit très caractéristique, excellent accueil, personnel très gentil, attentif à tous les besoins, plats délicieux préparés et servis savamment, excellent rapport qualité/prix... Je le recommande vivement, heureux d'avoir découvert cet endroit merveilleux.
Antonella.a
Le 09/09/2023 à 20:39
5 / 5
Nourriture authentique, impeccablement cuite. Le personnel est courtois, hospitalier et attentif aux besoins des enfants. Environnement rustique, propre et accueillant
Franco..
Le 09/09/2023 à 15:45
5 / 5
Magnifique expérience de la cuisine locale à des prix honnêtes dans un restaurant typique et accueillant avec un personnel sympathique. Une petite remarque sur les limites du menu qui mériterait d'être élargi.
Daniele.a
Le 08/09/2023 à 15:08
5 / 5
7 ans depuis notre dernière visite. Heureusement que ce sont toujours les mêmes personnes. Maman est dans la cuisine et les fils font le reste. Des saveurs siciliennes toujours excellentes, honnêtes et pures. Formule super menu. 👌🏼 Laissez-vous surprendre par la cuisine sicilienne.
Frédéric.o
Le 08/09/2023 à 14:23
5 / 5
Endroit typique dans les ruelles du village, cuisine excellente, service parfait et très accueillant. Passage obligatoire
Evelina.u
Le 28/08/2023 à 21:48
5 / 5
Salle créée à partir d'un ancien moulin à huile, pièce unique et grande, meublée avec ce qu'étaient les outils de travail du passé. Pour y arriver, je vous recommande de garer la voiture à la station-service Eni et de là, continuer pendant 3 minutes à pied. Le chemin qui mène au restaurant à pied est en montée, je le déconseille aux personnes âgées ou en fauteuil roulant. Cuisine authentique, préparée uniquement à partir de produits locaux. Menu sélectionné, celui avec les entrées et les deux premiers plats. Parmi les entrées : caponata d'aubergines, ricotta, olives, panelle, tomates séchées, courgettes, aubergines, fromages et salami accompagnés de bon pain ! Les entrées sont composées de paccheri au tenerumi, feuilles de courgettes, simples et bonnes, et garnies de crème de pistache et d'amande, d'aubergines et de speck. En dessert LE CANNOLO, pas un cannoli !!Un litre de vin rouge maison, deux d'eau et un café. J'ai dépensé 30 euros pour les 4 menus (entrées + 2 entrées et eau), plus 10 euros le litre de vin, soit un total de 130 euros. Les propriétaires méritent une mention spéciale, trop gentils, accueillants et serviables. Merci de nous faire sentir comme chez nous !! Félicitations !! Je reviendrai vous rendre visite avec plaisir !!!
Elisa.
Le 24/08/2023 à 13:44
5 / 5
Belle expérience : accueil fantastique et un merveilleux menu dégustation. Nous allons répéter!
DãvIÐÊ.
Le 20/08/2023 à 21:45
5 / 5
Expérience fabuleuse. Ce que j’ai le plus apprécié, ce n’est pas seulement l’excellente cuisine sicilienne caractéristique. Mais l'incroyable gentillesse du personnel. J'ai littéralement ri depuis mon arrivée jusqu'à mon départ. Un endroit frais et aéré que j'ai beaucoup apprécié. Délicieux produits locaux (ricottina, primo sale, olives). Le vin était également bon. Ma copine, grisée par tout (surtout le vin), s'est exclamée Je parle plate (Les assiettes parlent signifiant que comme elles étaient vides tout était délicieux). Je le recommande fortement!!
Ágnes.
Le 18/08/2023 à 10:48
5 / 5
Le restaurant est un lieu d'agritourisme accueillant et confortable avec un menu de style familial. Nous avons pris un repas complet et nous le recommandons vivement ! La plupart des ingrédients sont lacaux et frais, la présentation est rustique et les saveurs étaient hors de ce monde ! Le service était extrêmement sympathique et accueillant. Le propriétaire, Giuseppe, qui était notre hôte dans son BnB, était un véritable personnage qui a rendu notre séjour à Caltabellotta inoubliable !
Arrigo.o
Le 15/08/2023 à 15:54
5 / 5
Superbe expérience culinaire, serveurs gentils et sympathiques, très bel emplacement, endroit au top.... si vous allez visiter ce beau village vous ne pourrez pas vous empêcher de venir manger au restaurant Mates... Merci à tout le personnel pour le Merveilleuse soirée
Alessandra.o
Le 14/08/2023 à 19:34
5 / 5
Excellent restaurant. Grands propriétaires. Meilleur Panelle de tous les temps. L'un des nombreux trésors de Caltabellotta.
Vincy.
Le 12/08/2023 à 19:57
5 / 5
Après la visite du Borgo di Caltabellotta nous nous dirigeons vers ce restaurant. Une chambre avec une attention aux détails. Le personnel est super sympa et gentil. Les plats étaient vraiment excellents : nous nous sommes partagés une entrée, une entrée et un deuxième plat. Fortement recommandé et j'espère revenir
Maria.a
Le 11/08/2023 à 08:36
5 / 5
Restaurant Mates, que dire ?! Nous avons dîné à quatre, tout était parfait !! Cuisine sicilienne typique avec des produits délicieux, locaux et authentiques. 10 sur 10 pour la caponata aux saveurs d'autrefois. Un personnel agréable et gentil qui interagit avec soin avec le client en racontant l'histoire de ce charmant restaurant familial. Nous recommandons vivement.
schechter.a
Le 07/08/2023 à 13:13
5 / 5
Un repas excellent, produits très frais, cuisson et assaisonnements parfaits, cuisine locale au top et service attentif et sympathique. N’hésitez pas à faire le detour. Le menu unique n’est pas un problème tellement c’est bon !
Dario.v
Le 03/08/2023 à 21:48
5 / 5
Ici, on mange très bien, des matières premières authentiques et de première qualité. Grande gentillesse et professionnalisme des gars en salle. Félicitations !
Axel.h
Le 02/08/2023 à 04:52
5 / 5
Une très belle découverte dans les hauteurs siciliennes ! De bons produits frais utilisés pour de très bons plats! Une équipe accueillante et sympa! Parfait pour un midi ou un soir (nous avons fait les 2 😇)
Manu.c
Le 27/07/2023 à 13:30
5 / 5
Bonne nourriture! Cuisine sicilienne traditionnelle avec des produits des agriculteurs locaux. Service extrêmement courtois. L'ambiance est excitante mais un peu chaotique.
alessandro.a
Le 17/07/2023 à 21:06
5 / 5
Gentillesse et professionnalisme ! Ici, vous pourrez manger de délicieux plats typiques et ils ont également une belle sélection de vins ! Je peux dire que j'ai mangé les meilleurs cannoli de ma vie ! Félicitations !
Giusi.o
Le 10/07/2023 à 14:25
5 / 5
Cuisine excellente avec des spécialités siciliennes revisitées Des entrées exquises La gentillesse et la gentillesse des propriétaires étaient excellentes Je reviendrai
Cristian.r
Le 30/06/2023 à 19:21
5 / 5
Les trois frères (Enrico, Leonardo et Giuseppe) ont offert une expérience culinaire sicilienne exceptionnelle mettant en valeur les meilleurs ingrédients locaux et les recettes familiales chéries. Le repas de quatre plats était un délice absolu du début à la fin. Chaque plat a été préparé avec le plus grand soin, mettant en valeur les riches saveurs traditionnelles siciliennes. Des entrées aux desserts décadents, chaque bouchée était un témoignage de l'héritage culinaire. Martes a vraiment livré un voyage inoubliable à travers la cuisine sicilienne.
Cristina.e
Le 24/06/2023 à 11:40
5 / 5
Essayer! Excellente cuisine traditionnelle dans un emplacement enviable Service excellent!
Natalia.r
Le 30/05/2023 à 07:49
5 / 5
Délicieux!
alessandro.e
Le 21/05/2023 à 23:02
5 / 5
Pas un très grand endroit, personnel sympathique, nourriture excellente, huile incroyable
Paul.e
Le 18/05/2023 à 14:18
5 / 5
Nous avons déjeuné ici après avoir fait le tour de la belle ville et des rochers au-dessus. Le déjeuner était délicieux et nous avons eu de bonnes discussions avec tout le personnel et le propriétaire. Excellente cuisine locale dans un cadre intéressant.
Petra.o
Le 17/05/2023 à 18:20
5 / 5
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner en chemin et au début nous ne savions pas si nous étions au bon endroit... nous étions au bon endroit ! Un repas parfait composé de merveilleux antipasti, d'un risotto pour s'agenouiller et de pâtes super délicieuses avec un très bon vin rouge et enfin d'un dessert et d'un café. Nous avons rarement aussi bien mangé. L'ambiance était vraiment sympa et le propriétaire était aussi gentil et hospitalier que possible ! Le voyage ici en vaut vraiment la peine - une expérience à ne pas manquer. Compte tenu du rapport qualité-prix exceptionnellement bon, vous pouvez certainement également acheter de l'huile d'olive. Nous avons emporté 5 litres avec nous et nous souviendrons de ce beau restaurant chez nous tout l'été. 10 étoiles sur 5 !! Merci, c'était un rêve.
Max.t
Le 09/05/2023 à 11:57
5 / 5
Un restaurant qu'il faut absolument visiter. Super sympa et maman cuisine toujours elle-même. Le mieux est de se faire conseiller 😋 Le vin rouge de la maison est absolument recommandé
Svenja.
Le 29/04/2023 à 16:11
5 / 5
Nous avons passé une soirée fantastique ! Nourriture délicieuse, gens extraordinaires! ♥️
Salvatore.a
Le 27/04/2023 à 15:59
4 / 5
Endroit rustique et charmant. Nourriture de bonne qualité et vin local. Je ne peux pas commenter le prix car c'est mon ami qui l'a payé.
Pietro.e
Le 26/04/2023 à 16:27
4 / 5
Ça s'est bien passé. Guidé par les souvenirs de nos amis qui avaient déjà goûté leurs plats par le passé. Au-delà de quelques produits achetés localement, le reste présente les traits d'une cuisine familiale. Des entrées variées allant des charcuteries et fromages, dont la ricotta, à la caponata et aux cardons frits, pour n'en nommer que quelques-uns, en passant par les entrées. Ici, les plats présentent une touche de cuisine qui se veut plus raffinée, tout comme les seconds plats, tout en restant dans un contexte plutôt familial. Dans notre cas, un risotto au vin et aux saucisses servait de contrepoids à certains sachets de pistaches et d'amandes additionnés de bacon. Les seconds plats, en revanche, avaient l'apparence d'un capocollo farci de tranches de tomates et de câpres et d'une viande braisée au vin (j'imagine la même bue à table, je dois dire très agréable). En accompagnement, des pommes de terre au romarin cuites à la perfection. Pour compléter un cannoli évidemment fait maison, il a tout sucré. Les gérants sont particulièrement présents et affables. Prix moyen du menu fixe proposé. Essayer
Edgar.r
Le 22/04/2023 à 19:34
5 / 5
Lors de notre tournée en Sicile, nous sommes passés par ce beau petit village de montagne et avons trouvé ici une très belle chambre. Lorsque nous avons demandé un restaurant, notre hôte Guiseppe nous a proposé de nous réserver une table dans son restaurant Mattes. Nous avons accepté cette suggestion avec gratitude. Le restaurant est situé dans un ancien moulin et est joliment rénové et meublé avec style. Nous n'avions rien commandé et avons été simplement surpris. Nous avons commencé avec un vin rouge maison très savoureux. En entrée, on nous a servi des antipasti issus de notre propre culture et production, avec de délicieuses olives, du fromage, de la ricotta fraîche, de la salsicia, de l'huile d'olive très savoureuse et du pain blanc. Ensuite, il y a eu un risotto au vin rouge et à la salsicia, suivi de délicieuses pâtes aux pistaches et aux amandes. Le couronnement était le plat de viande, un cou de porc farci aux tomates séchées et du bœuf cuit au vin avec de délicieuses pommes de terre. Le dessert complète parfaitement le tout. C'était un délice culinaire absolu, une cuisine sicilienne à la perfection. C'était l'un des meilleurs repas que nous avons mangé en Italie. Nous avons découvert plus tard que toute sa famille était là, maman et frère étaient dans la cuisine et Giuseppe était là. Papa est de service. Giuseppe est un hôte vraiment formidable. Ça ne pourrait pas être mieux, il mérite en fait des étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.
Marco.i
Le 10/04/2023 à 14:29
5 / 5
Vraiment merveilleux, je recommande le menu dégustation à 40€ par personne, le riz au nero d'Avola n'était pas le meilleur mais tout le reste était vraiment délicieux, la busiate aux pistaches, amandes, bacon et aubergines est devenue une de mes pâtes préférées , vraiment crémeux, je recommande vivement de manger ici, même si l'entrée ne semble pas grand chose, tout le reste compensera, encore une fois : endroit magnifique.
TMN.a
Le 21/03/2023 à 20:06
5 / 5
très belle boutique ! Nourriture de première classe, service très agréable, excellent vin maison pour peu d'argent. Giuseppe est un hôte incroyablement bon. Nous reviendrons certainement.
Caterina.c
Le 19/03/2023 à 13:57
5 / 5
Bel endroit (un vrai musée), personnel très sympathique qui sait interagir aussi bien avec les adultes qu'avec les enfants (Giuseppe a notamment réussi à faire manger aux enfants des plats qu'ils n'auraient jamais goûtés à la maison). CUISINE D'EXCEPTION : des produits zéro km de la plus haute qualité, cuisinés avec savoir et expérience. Des portions généreuses. CONSEIL.
Caterina.a
Le 21/02/2023 à 11:43
5 / 5
D'excellentes matières premières et des plats bien préparés et respectueux de la tradition locale. Personnel très sympa
Massimo.a
Le 31/01/2023 à 17:54
5 / 5
Excellente cuisine fait maison. Tout est très savoureux et bien fait. Délicieux risotto aux légumes sauvages, potiron et saucisses. Hautement recommandé.
Angelo.e
Le 01/01/2023 à 18:48
5 / 5
Le luxe de la simplicité, assaisonné de tant de bon, d'éducation et de joie authentiques... le cannoli est superlatif... la fondabilité de la gaufrette... le caractère enveloppant de la ricotta... qui clôt un déjeuner digne de mention. . comme toujours, il faut y croire mais surtout appeler pour réserver.. merci et à bientôt❤️
ja.e
Le 11/12/2022 à 21:58
5 / 5
Arrivé a une heure un peu tardive et arrivé par hasard. Pas de carte, un menu très copieux et succulent, je recommande.
Gianni.i
Le 06/11/2022 à 08:11
5 / 5
Excellent dans une ancienne meulière rénovée avec goût avec une ambiance d'antan. On y mange très bien avec des produits locaux savamment cuisinés et servis. Les cannoli à la ricotta sont super !
Barton.t
Le 29/10/2022 à 17:12
5 / 5
Si vous êtes en Sicile occidentale, allez ici. La montée de la montagne en vaut vraiment la peine. Nous (deux adultes et un enfant de 8 ans) avons visité le restaurant et nous avons été époustouflés. Les frères formaient un merveilleux double acte. Ils étaient incroyablement divertissants, racontaient des histoires merveilleuses et divertissaient notre fils. J'ai bien peur de ne pas connaître leurs noms, mais l'un était devant la maison et l'autre dans la cuisine avec maman. La nourriture était délicieuse, fraîche et locale. Si local en fait qu'une grande partie provenait de leur propre ferme. La salle à manger est très rustique et colorée. C'était très chaleureux et accueillant et comme si nous étions chez quelqu'un plutôt que dans un restaurant. Cela a été rendu plus vrai parce qu'il est caché dans une ruelle. Nous avons vraiment énormément apprécié.
lorena..
Le 23/10/2022 à 15:14
5 / 5
Nous y sommes allés avec un groupe d'amis, l'endroit était à l'écart mais chaleureux et accueillant, un personnel formidable et une cuisine superbe. Cela vaut vraiment la peine de voyager pour y manger. Hautement recommandé
Gaetan.a
Le 22/10/2022 à 19:34
5 / 5
La meilleure cuisine sicilienne que vous aurez jamais goûtée ! Aucune exagération !
Isabel..
Le 08/10/2022 à 20:22
5 / 5
L'entreprise est gérée par la famille, bonne ambiance. La nourriture est de haute qualité et l'huile d'olive vert vif et savoureuse est un véritable point fort ! 5/5 étoiles !
Fernando.a
Le 09/09/2022 à 07:09
5 / 5
Lieu caractéristique avec une peinture vivante et rétro, une carte excellente, un personnel sympathique avec qui on fait facilement connaissance. La séquence d'outils agricoles désaffectés est intéressante, notamment pour la curiosité des nouvelles générations
Martina..
Le 06/09/2022 à 23:44
5 / 5
Très bon restaurant, petit et accueillant, propriétaires sympathiques et sympathiques. Nous avons eu un merveilleux dîner, des plats préparés avec affection familiale, nous avons passé une agréable soirée à Caltabellotta, un village qui vaut le détour ! Magnifique cathédrale du XIème siècle, très bien conservée. Expérience positive.
Nadine.R
Le 22/08/2022 à 08:07
5 / 5
Excellent accueil, humour et surtout excellente cuisine produits frais. Menu unique pour une dégustation des spécialités sicilienne...délicieux tout simplement
Alphonse.p
Le 21/08/2022 à 20:08
5 / 5
Trop bien
Stefano.a
Le 19/08/2022 à 22:19
5 / 5
Nous avons passé un très bon repas, le tout fait maison 0 km !!! Très hospitalier et le lieu, un ancien moulin à huile, vraiment évocateur. Je recommande d'y retourner !!!
Matteo.a
Le 17/08/2022 à 15:52
5 / 5
Il faudrait 6 étoiles pour décrire le dîner spécial que nous avons apprécié dans ce restaurant installé dans un ancien moulin à huile qui propose de délicieux plats cuisinés avec des produits de grande qualité de leur ferme, servis avec chaleur, convivialité et courtoisie... en un mot excellent ! Le tout dans un contexte (Caltabellotta) qui mérite d'être découvert et visité. NB pensez à réserver !
maria.i
Le 15/08/2022 à 15:03
5 / 5
Je le recommande vivement, nous avons très bien mangé. Les plats sont bien cuisinés et tout est authentique. Le personnel est exquis et très attentif aux besoins des clients.
Giovanni.
Le 14/08/2022 à 08:23
2 / 5
nourriture très très bon marché, il y a mieux partout. Des entrées juste à table... Bonne ricotta, mais comme toujours à Caltabellotta. La formule de menu obligatoire (qui devrait JAMAIS être obligatoire dans n'importe quel restaurant) pourrait également être là, mais lors d'une réservation par téléphone, vous devez toujours en informer le client ! Et ce n’est pas surprenant une fois arrivé et assis. Ce n'est pas honnête. Je donne une étoile supplémentaire uniquement pour la gentillesse du personnel.
Rita.r
Le 13/08/2022 à 23:55
5 / 5
Je suis d'accord avec toutes les belles critiques qui ont déjà été écrites et je remercie tout le personnel pour l'excellente qualité de la nourriture mais surtout pour sa convivialité, sa gentillesse et sa gentillesse.
Angella.e
Le 07/08/2022 à 16:32
5 / 5
L'endroit où vous cherchez à manger en Sicile ! Dès votre arrivée, vous avez du vin sur la table en moins de 5 minutes et de la nourriture en moins de 10 minutes ! Il n'y a pas de menu, ils servent le repas du jour qui se compose de 4 plats + dessert (vous ne pouvez choisir que 3 plats si vous n'en pouvez plus haha) Ce sont tous des produits locaux et des plats typiques d'excellente qualité et un service extraordinaire. Nous avons dû conduire un peu pour arriver jusqu'ici mais cela en valait la peine… à ne pas manquer lors du voyage en Sicile !
Cristina.
Le 04/08/2022 à 21:05
5 / 5
Endroit charmant et accueillant, personnel sympathique et serviable. Bon menu dégustation, bon vin et desserts aussi
Mont.
Le 28/07/2022 à 01:55
5 / 5
Des gens formidables, une nourriture excellente, de bons prix. Bon vin.
Zdenka.o
Le 27/07/2022 à 07:22
5 / 5
Nous revenons avec plaisir à Mates, avec la certitude de déguster une excellente cuisine dans un lieu qui raconte l'histoire et les traditions du lieu. Personnel poli et service client, cuisine sicilienne traditionnelle revisitée avec quelques touches de créativité. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
carla.a
Le 26/07/2022 à 15:05
5 / 5
cuisine traditionnelle savoureuse, délicate et servie avec soin, cadre extrêmement convivial, définitivement recommandé, en espérant revenir 🍀
Jack.a
Le 17/07/2022 à 19:58
5 / 5
L'expérience culinaire chez MATES a été de loin la meilleure de mon séjour en Sicile et figure facilement dans mon top 5 de tous les temps. Après notre arrivée à Caltabellotta, nous avons décidé d'aller déjeuner et le merveilleux Giuseppe n'aurait pas pu être plus accueillant. Il n'y avait pas de menu mais préparez-vous à être nourris à un excellent niveau. La nourriture était vraiment délicieuse, authentique et préparée avec le plus grand soin. À chaque plat, je suis tombé davantage amoureux de la ville de Caltabellotta. Le prix reflète la nature sans prétention de cet endroit : vous ne devriez pas avoir besoin d'être une élite pour être traité avec une telle compassion. J'y retournerais sans hésiter. Merci Giuseppe, tu nous manques.
Lucy.i
Le 14/07/2022 à 19:14
5 / 5
Nous avons pris le déjeuner à 3 plats. La nourriture était incroyable avec une large gamme de plats à base de viande, végétariens et végétaliens. Beau restaurant et emplacement. Le serveur était très accueillant et sympathique avec un bon sens de l'humour. Je recommande fortement 😁
manuel.e
Le 14/07/2022 à 13:26
5 / 5
Le restaurant est situé dans un ancien moulin à huile et est géré par un couple de jeunes gens très sympathiques et serviables qui transmettent leur amour pour leur terre à travers la nourriture. La plupart de leurs produits proviennent de leur propre ferme. Délicieux dîner, de l'entrée au dessert en passant par le vin de la maison. Cela vaut vraiment la peine d'essayer de profiter des saveurs authentiques de la cuisine sicilienne.
PIOTR.O
Le 06/07/2022 à 08:16
5 / 5
Un lieu est créé par des personnes et celui-ci est créé par une famille aimante. Avant votre entrée mercredi, vous les rencontrerez et échangerez quelques mots cordiaux et chaleureux. Un restaurant magiquement caché parmi les bâtiments médiévaux. Après une journée entière de visites, c'est l'endroit idéal. Un intérieur rustique qui rappelle ce qu'il y a de plus important dans la région. Produit. Excellente huile d'olive, fromage, pain, fruits, vin. Quand il s’agit de la nourriture elle-même, j’appelle cela une expérience. L'expérience sicilienne. Il n'y a pas de carte de menu. Le propriétaire lui-même apporte davantage d'entrées et de plats siciliens, et il y en a beaucoup. Le tout arrosé de vin rouge local. Mes plats préférés ? Caponata, busiata sauce pistache, pâtes alla norma Et Giuseppe court, souriant entre les tables :) Je le recommande de tout mon cœur. Toute la Sicile dans une assiette ❤️
Gavin.i
Le 19/06/2022 à 17:45
5 / 5
Repas fantastique - l'hôte, Guiseppe, était divertissant et passionné par la nourriture, la ville et la région. La nourriture... préparée par sa mère... exceptionnelle. Une grande partie des produits est fabriquée soit par la famille elle-même, soit dans la région. Cuisine locale, population locale, incroyable ! Hautement recommandé
Marcus.h
Le 16/05/2022 à 21:17
5 / 5
Personnel charmant, bonne cuisine locale, vin et dans l'ensemble, une très belle expérience. Une manière idéale de terminer la journée à Caltabelotta.
Augello.i
Le 15/05/2022 à 20:08
5 / 5
Je ne sais pas si je dois féliciter l'emplacement, le personnel ou la nourriture. La perfection est rarement trouvée dans les petites villes de notre pays, et ici à Caltabellotta je l'ai trouvée. Nourriture zéro km, arrière-goût d'une excellente huile, cuisson parfaite des aliments, ricotta et cannoli avec la saveur d'il y a de nombreuses années, quand tout était complet. Finalement je n'ai pas trouvé les précuits habituels. Rapport qualité/prix parfait. Si je fais encore l'éloge, cela deviendra incroyable !
Enrico.o
Le 01/05/2022 à 19:36
5 / 5
Laissez Leonardo et Giuseppe vous guider tout au long des 6 ou 7 plats avec leur choix de vin. Nous n’avons certainement pas regretté, super expérience. Caltabellotta mérite au moins une journée complète. Si avec emtb même 2 jours et au moins un dîner chez Mates. L'exposition au musée municipale est également géniale.
Michele.o
Le 07/12/2021 à 10:32
4 / 5
Restaurant classique de style maison, dans le meilleur sens du terme. Cuisine entièrement inspirée des traditions paysannes et montagnardes de Caltabellotta ; une tradition de légumes, de viande et certainement pas de fruits de mer. Principalement des produits 0km, des recettes de grand-mère et du vin maison et non maison. Aussi familier que possible. Seul défaut : uniquement le menu du jour fixe et complet.
Salvatore.u
Le 05/12/2021 à 17:40
5 / 5
Bel endroit, traditionnel et avec une attention à chaque détail ! Ma famille et moi avons déjeuné et nous avons très bien mangé, voire excellemment... Excellent service et super sympa... Hautement recommandé
Teresa.c
Le 07/11/2021 à 18:36
5 / 5
Excellent déjeuner, recommandé
Riccardo.o
Le 19/10/2021 à 18:14
2 / 5
Comme beaucoup d'autres endroits, ils nous ont envoyés ici pour manger de la « viande », mais nous avons trouvé un menu fixe qui n'avait rien de spectaculaire pour quelqu'un qui a un potager à la maison. Pour ceux qui achètent uniquement au supermarché, à juste titre et de manière compréhensible, cela peut être excellent et étonnant. Les premiers plats, médiocres, manquent de goût et du bacon reste dans le garde-manger ! Bref, pour un palais moyen/bas cela peut être exceptionnel. Viande du jour, je ne me souviens même plus de ce que c'était car personne sur 4 ne l'a aimé ! Porc bouilli avec bohème ! un truc aigre-doux en somme... A la table d'à côté, nous étions 5 à prendre 10 tranches de porc, on nous a apporté 2 morceaux de porc pour 2 personnes ! La table voisine avait réservé le jarret et ils se sont retrouvés avec ce qui était au menu du jour. Disons que nous sommes hors saison et....... pour nous la nourriture est bien meilleure ailleurs. Cependant, les goûts restent des goûts.
Eugenio.n
Le 22/09/2021 à 15:34
5 / 5
Accueil chaleureux et discret à la fois, matières premières à zéro kilomètre, certaines produites par le restaurateur lui-même, grande cuisine régionale sicilienne avec des modifications et des mises à jour légères et réfléchies. Vous vous asseyez et laissez le serveur faire et chaque plat est une expérience. Récit plus qu’honnête.
Jenell.e
Le 12/09/2021 à 06:27
5 / 5
Nous avons vraiment apprécié notre repas ici et donnons 5 étoiles mais sachez que le menu du déjeuner ne comprend pas le 2ème plat - seulement l'entrée, le premier plat (pâtes), le dessert, l'eau et le café pour 28 €. Nous avons été déçus de découvrir que nous ne pouvions pas essayer le capacollo (porc) ou le plat de bœuf. Ceux-ci ne sont servis que le soir et constituent un menu fixe à 35 € je pense. Donc je suppose que nous devons revenir le soir pour essayer les plats de viande.
Gabriele.a
Le 30/08/2021 à 17:23
5 / 5
Que dire, un fantastique menu familial et la gentillesse de l'un des fils qui s'occupe de servir les tables ont rempli notre soirée de joie. Les entrées sont exceptionnelles, je n'avais jamais mangé d'aussi bonne ricotta..... Excellent endroit, je recommande vivement... Allez-y aussi, la ville est une petite crèche, qui mérite une visite !!!
Fabio.a
Le 27/08/2021 à 05:25
2 / 5
Green passe cet inconnu. Menu fixe (bon). Coût indiqué 25 plus boissons (eau et vin de la maison) coût final 37 euros.... Quelque chose ne colle pas🤔
Riccardo.
Le 22/08/2021 à 15:22
2 / 5
Menu unique assez cher compte tenu des très petites portions. La nourriture est bonne mais rien de spécial. Les recettes simples et la quantité ne justifient absolument pas le prix. Péché
Giada.t
Le 21/08/2021 à 08:02
5 / 5
Une belle (et délicieuse) expérience ! Nous avons déjeuné il y a quelques jours au restaurant Mates et je le recommande vivement. Nous avons hâte de retourner à Caltabellotta et d'y déjeuner. Un lieu magnifique, qui est aussi un musée des traditions siciliennes, le personnel est attentif à tous les besoins, très sympathique et prêt à satisfaire toutes les demandes. L'atmosphère est splendide et familière, la nourriture est délicieuse et authentique. Le tout à zéro kilomètre et très abondant. Excellent rapport qualité/prix
Pierfrancesco.i
Le 16/08/2021 à 14:49
5 / 5
Nous avons eu un menu fixe pour le déjeuner avec des entrées mixtes, un rappel d'entrées et un cannoli final. Tout est vraiment bon, prix raisonnable, très bel emplacement. Je reviendrais ici avec plaisir
Ginevra.h
Le 15/08/2021 à 18:34
5 / 5
Restaurant charmant. Les indications pour s'y rendre ne sont pas très claires, mais une fois entré dans le restaurant, une odeur de gourmandise et de chez soi se dégage de tout le lieu. Le mobilier est très traditionnel et bien soigné. Le service est excellent et les plats sont tout simplement exquis : entrées, entrées et desserts toute la journée, de tradition sicilienne et très savoureux. Le rapport qualité-prix est excellent. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent découvrir les plats siciliens accompagnés d'une touche magique du chef. 5 étoiles bien méritées <3
Alberigo.o
Le 07/08/2021 à 11:52
5 / 5
Félicitations ! Excellent service, cuisine authentique et de qualité, présentation soignée des plats. Les deux frères qui dirigent les lieux sont la valeur ajoutée.... Lieu très caractéristique, meublé avec goût et légèreté.
Silvio.e
Le 04/08/2021 à 11:54
5 / 5
Excellent restaurant avec des produits traditionnels typiques siciliens. Propriétaires très gentils et serviables, ça vaut vraiment le coup d'essayer après une visite à Caltabellotta qui vaut vraiment le détour
Johanna.E
Le 03/08/2021 à 12:44
5 / 5
Très bon acceuil dans un très joli lieu. Le menu unique est délicieux ! On commence par une farandole d'antipasti (quasiment tous végétariens), on continue sur deux plats de pâtes pour terminer sur un dessert typiquement Sicilien. Amateurs de bonne cuisine avec l'estomac bien accroché, foncez-y !
Beniamino.p
Le 10/07/2021 à 06:09
5 / 5
Belle soirée, lieu caractéristique du centre, intime et accueillant, saveurs du passé comme si nous étions à la maison, plats décidément excellents, personnel sympathique et attentionné. Prix adéquat. Que pourrais-tu vouloir de plus? Excellent, je reviendrai certainement.
Alberto.e
Le 02/06/2021 à 13:53
5 / 5
Lieu exceptionnel dans un village inoubliable. La seule chose que j'ai eu le temps de photographier étaient les cannoli, le reste a été dévoré dès qu'il a été servi 😅. Le menu dégustation comprenait un apéritif abondant, 2 entrées, 2 seconds plats et des cannoli fantastiques. Tout est délicieux, fortement recommandé !!!
Sami.l
Le 30/05/2021 à 13:55
5 / 5
Je vis en Sicile depuis un an et je n'ai pas encore essayé de restaurant meilleur que MATES. Le service est incroyable, les propriétaires sont sympathiques, serviables et veillent toujours à ce que vous passiez un bon moment. La nourriture est également délicieuse, fraîche et traditionnelle. Si vous êtes dans la région de Ribera/Sciacca, c'est un restaurant que vous devriez faire le voyage pour essayer.
Luigi.i
Le 08/03/2021 à 09:37
5 / 5
Par rapport à il y a quelques années, la quantité de plats servis a diminué mais pas la qualité. La particularité du lieu, un ancien moulin à huile, et la gentillesse des gérants, créent un environnement unique et presque magique.
Agrigento.o
Le 25/11/2020 à 11:39
5 / 5
Chaque fois que j'y suis allé avec des touristes lors d'une excursion au départ d'Agrigente et que je l'ai recommandé à mes clients, j'ai fait une bonne impression. Mot de guide touristique qualifié !
Maria.i
Le 31/10/2020 à 18:11
5 / 5
Restaurant situé dans une ville enchanteresse, personnel très gentil et serviable, plats délicieux, j'ai beaucoup aimé le risotto aux champignons, courgettes et poivrons, délicat et savoureux, l'huile utilisée est de première qualité et les cannoli, en fin de repas, sont inoubliable. Le menu fixe comprenait plusieurs entrées, 2 entrées, vin, eau, dessert, café, le tout pour 25 euros par personne.
Irene.u
Le 11/10/2020 à 06:17
5 / 5
Lieu très caractéristique avec une belle ambiance grâce également aux animations du propriétaire et de ses enfants. Cuisine maison, avec la femme aux fourneaux, à base de produits locaux et d'excellente qualité. Huile très savoureuse ! Je le recommande fortement.
Jos.a
Le 09/10/2020 à 12:30
5 / 5
C'était le meilleur repas que nous ayons eu en Sicile. Ils ferment à 15 heures, nous sommes arrivés à 230 heures et ils sont gentiment restés ouverts pour nous. Nous avons eu trois délicieux plats d'antipasti, de pâtes, de risotto et de canolli. Tout était absolument délicieux et le service était vraiment charmant et sympathique. Le restaurant est également très joliment décoré.
Maria.l
Le 08/10/2020 à 21:09
5 / 5
Restaurant d'excellence : soin et recherche dans le choix des ingrédients au nom du zéro km et de l'authenticité, tout est fait maison avec compétence et habileté, personnel très sympathique et emplacement caractéristique ! Excellent rapport qualité/prix, fortement recommandé !
Arnaud.o
Le 22/09/2020 à 14:12
5 / 5
Cuisine savoureuse de bons produits, accueil chaleureux dans une salle pleine de charme, un moment très agréable
Diana.o
Le 19/09/2020 à 23:03
4 / 5
Endroit confortable, design intéressant. bonne nourriture. Mais il n'y a pas de notion de menu... il y a juste une table à 25 euros ou une table à 35 euros. Il comprend plusieurs types d'entrées et deux types de pâtes, mais le deuxième menu propose également des plats de viande.
Riccardo.i
Le 15/09/2020 à 19:07
5 / 5
Un restaurant qui est plus qu'un simple restaurant, étant avant tout un ancien moulin à huile transformé en musée des traditions anciennes. Nourriture excellente et service efficace, avec un personnel vraiment sympathique et compétent. La qualité des ingrédients est vraiment de haut niveau, en particulier l'huile (une biancolilla produite proprement) qui fait la différence sur tout et qui peut également être achetée sur place. Nous avons essayé des fromages locaux et des saucisses, de la caponata et des olives, tous excellents. Pâtes au pesto de pistaches et amandes (également de notre propre production), aubergines et bacon, une très bonne recette, juste un peu trop savoureuse à mon goût. Enfin, la musique jazz et bossa en fond sonore rend l'environnement déjà accueillant encore plus confortable. Félicitations, j'espère vous rendre visite bientôt! Riccardo et Francesca
Jessica.r
Le 28/08/2020 à 18:52
5 / 5
Situation : particulière, agréable et accueillante. Service : personnel parfait, sympathique, serviable et professionnel. Nourriture : excellente qualité de l'entrée au dessert !!! Dois-je ajouter autre chose ? COMPLIMENTS.
Palma.e
Le 27/08/2020 à 08:35
5 / 5
Nous sommes allés dans ce magnifique musée/restaurant pour un dîner en famille après une journée à la plage sur la côte d'Agrigente (nous sommes en vacances depuis Salerne). La note ne peut être excellente que pour : 1) qualité des aliments ; 2) la courtoisie et la serviabilité des filles et des garçons qui dirigent les lieux, notamment pour avoir impeccablement résolu le problème du sans gluten de notre fille coeliaque ; 3) la beauté du lieu ; 4) abondance de portions (vraiment beaucoup de choses) ; 5) rapport qualité/quantité/prix extraordinaire. Il n'y a rien à dire, bravo les gars, continuez comme ça, vous méritez cet avis positif.
Alessandro.a
Le 26/08/2020 à 14:58
5 / 5
Une belle surprise. Géré par une famille. Il ne cherche pas à vendre une cuisine « conceptuelle » mais se limite à proposer des plats locaux respectant la saisonnalité et surtout la tradition. Si vous recherchez une cuisine authentique mais de qualité, ils vous proposent deux menus qui diffèrent par le nombre de plats (un avec viande, l'autre sans). Si vous y allez, ne vous plaignez pas de l'absence d'un menu de 30 pages. Offre claire et limitée mais bien cuisinée. Les propriétaires sauront expliquer de manière convaincante l'origine de chaque plat. J'ai trouvé les entrées très convaincantes, notamment les pâtes fraîches au bacon croustillant et au pesto d'amandes (Romains en vacances, prenez note). L'huile La Giudecca qu'ils produisent est excellente. Leur panelle de pois chiches (qui fait partie de l'apéritif) est la plus délicate que j'ai jamais goûtée. Préparé à la bonne épaisseur et frit à la perfection. Enfin, les cannoli sont véritablement faits maison : le zeste (ou « gaufrette » pour les continentaux) est préparé par eux comme des fruits confits. Je vous mets au défi de trouver une pâtisserie à Palerme qui ne les achète pas auprès des grands producteurs. Des fruits confits artisanaux ? Introuvable et pourtant ils préparent les écorces d'orange à la maison. De leur propre aveu, la seule chose qu'ils ne fabriquent pas, ce sont les pépites de chocolat Modica. Un endroit simple mais avec une qualité constante. Le seul sur lequel je reviendrai prochainement dans le panorama désolé de la cuisine de Sciacca et des environs.
Sara.e
Le 25/08/2020 à 13:17
5 / 5
Expérience gustative et d'ambiance à renouveler au plus vite ! L'environnement d'un ancien moulin à huile reconverti pour déguster des pâtes et des légumes au goût authentique et authentique. Amandes et pistaches produites localement. Personnel accueillant avec une conversation très agréable, vignerons, chefs et restaurateurs passionnés. Une gemme!
Silvia.a
Le 24/08/2020 à 14:26
5 / 5
Restaurant à Caltabellotta, caractéristique, très charmant, rustique. Menu fixe, mangé fabuleusement, excellent fromage local, excellents légumes et olives locaux. Des entrées aux entrées, en passant par les cannoli, incroyable ! 25 € pièce, bien mérité.
Stefano.a
Le 22/08/2020 à 23:40
5 / 5
Excellent restaurant typique sicilien. Le propriétaire et ses enfants sont des gens très gentils et sympathiques. Cuisine authentique et savoureuse. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Paola.u
Le 22/08/2020 à 10:45
5 / 5
Hier soir, grâce à un cher ami local, nous avons dîné dans ce merveilleux restaurant, spectaculaire tant par son emplacement - il s'agissait d'un ancien moulin à huile - que par le menu, composé de plats traditionnels de Cartabellotta, cuisinés uniquement avec d'excellents produits locaux. produits km0. Et ça s'entend !!! A commencer par les nombreuses entrées, comme la caponata d'aubergine, la panelle, la ricotta fraîche, les fromages, etc. puis continuez avec les délicieuses entrées jusqu'à finir avec les merveilleux cannoli à la ricotta, pour le moins exquis !!! Ils sont entièrement préparés par l'un des propriétaires et interprètent parfaitement, comme chaque plat que nous avons dégusté, la grande passion que cette famille met dans son métier. Nous avons hâte de leur rendre visite à nouveau. Absolument fortement recommandé !!!
Lorenza.a
Le 20/08/2020 à 12:50
5 / 5
Lieu caractéristique, accueil chaleureux, un voyage gastronomique plein de saveurs siciliennes, de l'apéritif au cannoli qui à mon goût personnel est exceptionnel avec l'écorce de mandarine qui dit tout, poésie pour le palais. Félicitations à Enrico et Giuseppe et à maman Laura pour la cuisine. Nous serons de retour
Wilma.r
Le 15/08/2020 à 15:51
5 / 5
Cuisine sicilienne typique. Très bonnes entrées, pâtes au tenerumi et vraiment super capocollo. Des prix honnêtes. Ce qui en fait vraiment un endroit recommandé, ce sont les gars et le propriétaire qui savent faire leur travail en s'impliquant et en divertissant les convives pendant la (longue) attente des plats.
Mirella.a
Le 15/08/2020 à 12:24
5 / 5
Grande variété et originalité, entrées exquises, ainsi que entrées et jarret qui fondent dans la bouche. Les cannoli du dessert sont la cerise sur le gâteau, délicieux et très frais. Cuisine typique mais de manière originale et personnalisée, personnel très sympathique et accueillant.
Beatriz.a
Le 14/08/2020 à 20:51
1 / 5
Vous commencez par le menu dégustation sans avoir le choix. Tout de suite après arrive le vin rouge froid et on ne parle pas de nourriture... on aurait mieux mangé à la maison avec des apéritifs de l'épicerie fine du supermarché.
Marisa.a
Le 25/07/2020 à 18:16
5 / 5
La véritable essence de la Sicile la plus ancienne et la plus authentique. La pure tradition mise à l'honneur dans un contexte historique, culturel et paysager unique et intact comme celui de Caltabellotta, un splendide village parmi les plus évocateurs de l'île. La qualité des plats est d'un haut niveau, tout comme la gentillesse du personnel et l'atmosphère magique des lieux. Un endroit qui mérite d'être apprécié.
Elena.P
Le 08/07/2020 à 16:21
5 / 5
Gentillesse, qualité et bonnes saveurs traditionnelles avec une touche d'originalité, dans un environnement historiquement intéressant. Un bon repas dans un ancien moulin à huile où les tancini (brasiers utilisés pour chauffer), les Giarri et d'autres objets racontent la vie paysanne. Les matières premières ont le goût des pâturages et de la campagne intacte de la région. Enfin, les montagnes Sican offrent des vues inoubliables. Grand sens de l'hospitalité.
monica.a
Le 05/07/2020 à 05:25
5 / 5
Nous sommes en vacances à Sciacca depuis une semaine à Lumia, Mme Maria de l'agence Gulliver nous a proposé de faire un tour touristique à Caltabellotta. (Petit village de l'arrière-pays sicilien) et recommandé de déjeuner au restaurant MATES, nous avons été satisfaits de l'emplacement (un ancien moulin à huile servant également de musée d'art paysan). Excellente interprétation de la cuisine sicilienne, produits typiques et frais, personnel sympathique et serviable. Excellente expérience dans cette entreprise. Je donne les 5 étoiles méritées.
Sun.h
Le 04/07/2020 à 11:44
5 / 5
Lieu original, accueil chaleureux et cuisine vraiment bonne
Laura.a
Le 01/07/2020 à 04:14
5 / 5
Cuisine familiale et familiale avec des produits locaux typiques pour savourer l'authentique Sicile. Propriétaires sympathiques et emplacement très accueillant, dans un ancien moulin à huile rempli d'outils agricoles anciens. Hautement recommandé.
Dirk.
Le 14/03/2020 à 20:13
5 / 5
L'endroit parfait. Nourriture merveilleuse de haute qualité. Mille Grazie
Omar.a
Le 27/12/2019 à 15:57
5 / 5
Bel endroit dans la ville enchanteresse et caractéristique de Caltabellotta, le restaurant n'est accessible qu'à pied et l'emplacement est fantastique. Les frères propriétaires sont gentils et gentils, la nourriture vraiment excellente. Je recommande fortement de s'arrêter.
Alessandro.r
Le 28/11/2019 à 08:04
4 / 5
Dans un coin de Sicile entre montagne et mer, un authentique point de rencontre de joie pour le palais
Daniela.i
Le 22/09/2019 à 18:38
5 / 5
Restaurant recommandé par un collègue de travail si vous allez à Sciacca vous devez absolument aller manger au M. A. T. E. S à Caltabellotta. Et nous voilà dans ce lieu familial... et quelle famille !!!! En cuisine, la mère et le fils, Leonardo, un autre fils, Giuseppe, en salle, le définir comme sympathique, ironique, efficace pourrait être un euphémisme... le père divertit les clients et en même temps supervise le travail en salle. chambre. Passons à la nourriture : les plats arrivent les uns après les autres, sans choix sur la carte... des saveurs uniques, des plats typiques, des ingrédients authentiques dans une ambiance familiale et conviviale. Réservation obligatoire. Excellent rapport qualité-prix. C'est dommage que nous soyons séparés par plus de 1000 km.🤷
Paolo.r
Le 21/09/2019 à 12:08
4 / 5
Beau déjeuner du samedi dans cet endroit rustique au sommet d'une montagne. Les pâtes aux pistaches, aux aubergines et au porc en particulier ont fait forte impression. Comme la plupart des plats italiens, simples et savoureux. A part nous, l'endroit n'était pas particulièrement fréquenté. Quelques autres Italiens et la famille des propriétaires mangent avec le personnel. Le village environnant vaut également le détour ;)
Daniela.o
Le 14/09/2019 à 17:12
4 / 5
La location
Andrea.a
Le 12/09/2019 à 13:05
5 / 5
Endroit magnifique installé dans un ancien moulin à huile savamment géré par deux jeunes frères où vous pourrez déguster des plats typiques de la cuisine sicilienne préparés avec des ingrédients zéro km de leur propre production cuisinés avec art. Leur huile d'olive et les différentes conserves et légumes à l'huile sont également excellents, également préparés par eux avec leurs propres produits. Bon prix par rapport à la qualité et à la particularité de la nourriture servie.
CHRISTOPHE.H
Le 10/09/2019 à 19:54
3 / 5
Bon et joli mais un peu cher 25 euros le midi avec seulement des pâtes en plat chaud
andrea.o
Le 01/09/2019 à 21:14
5 / 5
Plus qu'un restaurant, je le définirais comme une taverne avec quelques tables et un service convivial et rapide, où les matières premières locales sont cuisinées pour créer des plats simples, presque faits maison. Le lieu est le résultat du courage d'une famille qui a voulu investir de l'énergie et de l'argent (le leur) sur son territoire. Fortement recommandé pour ceux qui recherchent une cuisine simple et authentique. Le menu est fixe (entrée chaude et froide, deux entrées, dessert) mais si vous réservez le menu, il s'enrichit du deuxième plat (ils nous ont apporté deux plats de viande). Une note particulière de mérite revient aux cannoli avec gaufrette préparés par eux-mêmes, vraiment excellents. Equipez-vous de chaussures confortables pour rejoindre le restaurant car la route est en montée et les voitures doivent être garées à quelques centaines de mètres. Informé!
Martin.e
Le 22/08/2019 à 17:33
5 / 5
Le meilleur restaurant que j'ai visité en Sicile.
GooseMooz.
Le 21/08/2019 à 10:14
5 / 5
Le meilleur restaurant « familial » que j’ai jamais vu.
Edward.o
Le 21/08/2019 à 07:17
5 / 5
Délicieux. Des gens adorables, une cuisine délicieuse vient d'arriver. Des portions très généreuses, qui valent bien une visite.
Giancarlo.a
Le 18/08/2019 à 19:30
5 / 5
Excellente cuisine entourée d'un paysage fantastique
Julie.a
Le 17/08/2019 à 18:34
5 / 5
L’expérience était incroyable. Vous pouvez y aller aveuglément pour tout ce qu'ils vous donnent, c'est toujours un enchantement. Un des meilleurs restaurants que j'ai essayé depuis très longtemps !
Clement.i
Le 03/08/2019 à 20:10
5 / 5
Incroyable, une de mes meilleures expériences de restauration. Si vous lisez ces avis, vous savez que la qualité, le service et le prix sont au rendez-vous. Mais ne répandez pas la bonne parole et gardez la surprise pour vous : vos autres convives auront la délicieuse surprise de ne pas avoir de carte, de ne rien choisir, de se laisser bercer sans rien contrôler, d'enchainer des mets délicieux tout en se demandant à quel point la note sera salée. Et ils auront la surprise de sortir de là ravis et se retrouveront à écrire un avis comme le mien.
James.o
Le 27/07/2019 à 17:29
5 / 5
Il n'y avait pas de menu. Les frères qui dirigent les lieux ont besoin de notre confiance pour nous servir un bon repas et ils l'ont livré. Nourriture et service fantastiques et prix très raisonnable.
simonetta.o
Le 17/06/2019 à 20:14
5 / 5
Ce soir, le dîner au restaurant Giuseppe et Leonardo's Mantes était excellent. Excellentes entrées, la caponata était fantastique tout comme les 2 premiers plats. Pour finir, un délicieux cannoli arrosé de leur liqueur de laurier. Le prix très honnête et les frères gentils et sympathiques. La visite de Caltabellotta vaut également la peine de s'arrêter pour manger dans son restaurant caractéristique. Nous y retournerons certainement et le recommanderons à ceux qui souhaitent manger une véritable cuisine sicilienne traditionnelle.
Flavio.e
Le 16/06/2019 à 20:42
4 / 5
Lieu magnifique, nourriture incroyable, personnel sympathique. Ça vaut le détour là-haut. Le seul inconvénient est le café dans des gobelets en plastique.
cesare.a
Le 29/05/2019 à 08:00
5 / 5
Ambiance familiale, cuisine faite maison et de qualité.
Erik.
Le 16/04/2019 à 20:13
5 / 5
Toujours de la bonne nourriture !
Susie.o
Le 03/04/2019 à 15:55
5 / 5
Quel merveilleux restaurant. C'était un menu fixe et tout le repas était délicieux. Ça vaut vraiment le détour. Je reviendrai.
Giacomo.u
Le 09/03/2019 à 16:43
5 / 5
Restaurant caché dans une ruelle de Caltabellotta, mais qui vaut vraiment le détour. Dès qu'on s'attable dans un espace réduit mais chaleureux, les plats commencent à arriver, sans qu'il soit nécessaire de commander. Des plats terrestres, sans poisson, avec des ingrédients locaux exquis. De nombreuses entrées, deux entrées, deux seconds plats, accompagnements, desserts, café, eau et vin pour 30 euros. Vraiment excellent
Giacomo.a
Le 09/03/2019 à 11:31
5 / 5
Restaurant Terre situé au coeur de la magnifique Caltabellotta. Nous avons été accueillis et traités divinement par les propriétaires qui ont su nous faire profiter d'un déjeuner copieux et de qualité. Menu fixe, composé de diverses entrées traditionnelles siciliennes, de deux entrées à base de pâtes fraîches et de deux seconds plats à base de viande. Pour conclure, les délicieux cannoli ne pouvaient pas manquer. Récit très honnête.
Angelo.t
Le 08/01/2019 à 16:40
5 / 5
Déjeuner de l'Epiphanie, 8+1. Merci à tous les membres de la famille propriétaire, vous nous avez choyés et nous nous sommes sentis chez nous, comme si nous nous connaissions depuis longtemps. Tous gentils et serviables, vous avez diverti les enfants et la vieille dame, lui donnant même du vin et l'accompagnant jusqu'au parking. C'était comme une histoire de Noël. Merci encore. Cuisine délicieuse, produits excellents. Malgré la frénésie, je ne me suis jamais senti ballonné ou épuisé. Merci pour tout... allez-y tout le monde, vous ne le regretterez pas
Giuseppe.u
Le 15/11/2018 à 10:06
5 / 5
Restaurant de cuisine typique du terroir ; la qualité des produits est excellente. Service de table excellent, familier et professionnel. Excellente recherche et interprétation des anciennes recettes de la cuisine sicilienne. Je recommande de réserver avec une demande de description du déjeuner ou du dîner.
Francois.s
Le 07/11/2018 à 19:42
5 / 5
Excellent ! Ancienne grange magnifiquement décorée, personnel attentif et très agréable. Ambiance familiale. Cuisine traditionnelle sicilienne fait par la mère.Un régal !
Paola.a
Le 17/08/2018 à 21:02
5 / 5
La nourriture est incroyable (faite maison comme ma mère😁) J'habite à 2 heures et ça vaut le détour, je reviendrai loger dans leur B&B Sotto le Stella et ne bougerai pas entre leur hospitalité et leur cuisine... je ne peux pas y aller faux. Juste adorable ❤❤
Stéphane.a
Le 13/08/2018 à 22:14
5 / 5
Un restaurant vraiment agréable à tous point de vue : plats excellent et service irréprochable. Très bon rapport qualité prix. (Comptez 25 par personne : ça vaut le détour)
Bruno.e
Le 01/08/2018 à 12:02
5 / 5
Incroyable ! Un service impeccable, aux petits oignons, une cuisine locale exceptionnelle, venez goûter à la vraie gastronomie sicilienne avec un prix raisonnable. Les vins sont biens sélectionnés. Un vrai repère de français, sur les 10 tables, 8 étaient occupées par des Gaulois. Foncez !
Nsy..
Le 25/07/2018 à 19:25
5 / 5
Bon conseil du guide de voyage Marco Polo. L'endroit et le Ristorante Mates valent tous deux la peine d'être visités. L'entreprise familiale est gérée avec beaucoup d'amour et la nourriture est excellente. Merci pour cette belle expérience.
carla.i
Le 13/07/2018 à 15:51
5 / 5
Des aliments naturels, de véritables saveurs siciliennes, excellents et peuvent être savourés dans une salle d'un ancien moulin à huile qui transmet d'agréables sensations. La direction est familiale et les deux frères en salle sont très serviables et sympathiques. Nous le recommandons vivement...
Manuela.a
Le 10/07/2018 à 12:07
5 / 5
Un lieu évocateur et une cuisine de très haute qualité. Légèreté et tradition. Respect et valorisation des matières premières. A ne pas manquer absolument
Rocco.a
Le 16/06/2018 à 12:55
5 / 5
Nourriture incroyable qui continue à venir. Cela peut être un défi à relever, mais cela vaut le détour.
Jean-Charles.e
Le 28/05/2018 à 21:28
5 / 5
Vous décidez de rien et vous recevez de tout.
Stefanie.r
Le 26/05/2018 à 07:57
5 / 5
Nourriture délicieuse, service incroyable, décor charmant. On reviendra certainement.
Bettina.�
Le 19/05/2018 à 11:48
5 / 5
Ouah! Quel endroit ! Personnel confortable et très courtois, agréablement frais dans la chaleur extérieure, excellente cuisine sicilienne typique. Pas d'arnaque touristique ! J'aimerais pouvoir faire ça plus souvent ! Allez-y certainement!
Ondrej.a
Le 06/05/2018 à 07:16
5 / 5
Un seul mot...parfait !
Rudy.t
Le 30/04/2018 à 16:02
5 / 5
De notre voyage en Sicile on retiendra surtout le repas dans ce restaurant, où nous avons gouté plein de plats différents, tous excellent , un régal, personnel très agréable , étape obligatoire en Sicile Rudy from Belgique
Stefano.a
Le 11/02/2018 à 18:48
2 / 5
Discret
Fabio.a
Le 04/02/2018 à 16:36
5 / 5
Excellent endroit, cuisine sicilienne traditionnelle de haut niveau, vins fraîchement préparés, de qualité, service de haute qualité, produits typiques, apéritifs. Local et phénoménal, beau, bien organisé. Je peux vous recommander sans aucun doute.
Don.o
Le 11/11/2017 à 16:04
5 / 5
Nous cherchions un endroit pour déjeuner et sommes tombés sur Giuseppe qui a ouvert juste pour nous. La nourriture était délicieuse et toute l'expérience était totalement agréable.
Liz.i
Le 25/10/2017 à 14:29
5 / 5
Giuseppe s'est très bien occupé de nous et la nourriture était fabuleuse.
Thorsten.r
Le 18/09/2017 à 11:31
5 / 5
petit restaurant pittoresque. Ce que maman a cuisiné est servi.
Jens.�
Le 17/09/2017 à 09:27
5 / 5
Nous sommes allés dîner au restaurant et avons convenu que nous aimions cet endroit. Une très bonne cuisine avec des entrées variées, des pâtes et des viandes bien préparées. Mais il faut savoir qu'il n'y a qu'un seul menu ce qui veut dire qu'il n'y a pas de nourriture à la carte. Nous avons également beaucoup apprécié le vin rouge de la maison. Globalement, un enrichissement que nous reviendrons.
Catalin.r
Le 29/08/2017 à 19:30
5 / 5
Excellente expérience locale, atmosphère accueillante et, bien sûr, cuisine savoureuse.
Simon.i
Le 28/08/2017 à 15:31
5 / 5
Excellent repas de famille et expérience globale
Enrico.e
Le 23/08/2017 à 12:39
5 / 5
Par hasard, nous nous sommes arrêtés pour manger dans ce beau village, pour la première fois j'ai pu goûter les vraies saveurs de l'arrière-pays sicilien, de l'entrée au dessert, café et grappa inclus. Hautement recommandé
Giovanni.o
Le 26/07/2017 à 20:04
5 / 5
Cuisine de qualité de l'entrée au dessert. Superbes entrées et délicieux seconds plats ! Super accueil
Lars.i
Le 11/07/2017 à 12:43
5 / 5
Lieu de déjeuner parfait à la montagne
Anders.k
Le 04/07/2017 à 12:37
5 / 5
Super restaurant qui mérite vraiment la bonne note. Si vous recherchez un repas authentique à base de produits frais et locaux, alors c'est l'endroit qu'il vous faut. Nous sommes venus en voiture depuis Sciacca pour déjeuner un lundi calme et avons pris des entrées et des primo. Au total, peut-être 8 portions différentes et les meilleurs cannoli de tous les temps.
Jeremie.i
Le 20/06/2017 à 17:29
4 / 5
Très bon ne pas être surpris d avoir de carte . Il vous emmène tous ce qu'il faut.
Ineke.e
Le 14/06/2017 à 07:03
4 / 5
Cuisine très traditionnelle. Très bon goût. Fonctionnement agréable et fluide. Produits du terroir, très bien assaisonnés. Recommandé.
antonella.e
Le 04/06/2017 à 13:12
4 / 5
Presque tout, le risotto n'était pas le meilleur mais ils sont justifiés. Le riz n'a peut-être pas, dans la cuisine sicilienne, la même importance que dans la cuisine du Nord. La ricotta est excellente.
lucio.r
Le 02/05/2017 à 19:16
5 / 5
Un excellent restaurant. Intimiste et intime, inscrit dans la parcelle du centre historique de Caltabellotta comme une pierre précieuse. La carte est très riche, la gastronomie étroitement liée à la tradition est vraiment excellente.
Sergio.o
Le 23/02/2017 à 13:13
5 / 5
L'endroit est très caractéristique... très bonne entrée composée de vraies dégustations, pas des habituelles conserves présentées comme fraîches... Caponata, olives, ricotta le tout très frais. Le premier... 'pour applaudissements busiati au pesto et pistaches hachées... et saucisses. 10 et louange.
Luke.u
Le 27/09/2016 à 05:25
5 / 5
Nous ne savions pas à quoi nous attendre, ils ouvraient à 19h30 et nous étions affamés. Nous nous sommes assis et avons commandé nos boissons, puis, tout à coup, la nourriture a commencé à arriver à notre table ! Nous n'avions même pas commandé notre nourriture, mais c'est comme ça ici... et j'ai adoré. Chaque plat qui en sortait était délicieux et constituait la quantité parfaite pour nous deux. Une expérience incroyable, et j'y retournerai à 100% (tous les jours si je peux) Si vous êtes à proximité, vous devez visiter.
Mick.o
Le 31/08/2016 à 20:09
5 / 5
Service chaleureux, repas très copieux et délicieux. Comptez 30 euro par personne pour antipasti, primi, secondi, dessert, café et vin (en quantité) La décoration est d'aspect bricolée et faussement vieillotte mais donne un bon effet.
fabrizio.e
Le 24/08/2016 à 19:25
1 / 5
Après deux ans, la qualité du menu a diminué alors que les prix sont injustifiés par rapport à la qualité. Aujourd'hui, la compétition km 0 offre mieux, entre autres dans un lieu sans air ni fenêtre et aux murs incrustés. Les bouteilles d'eau coûtent le même prix que le Perrier chez De Russie mais proviennent d'offres discount. Un menu fixe à 37,00/40,00 € incluant les nourrissons exige bien plus de qualité que les shorts d'hypermarchés
Joel.i
Le 06/08/2016 à 11:32
1 / 5
Piège à touristes complet, à éviter à tout prix. Les prix sont littéralement le double de ce que vous paieriez ailleurs et la nourriture est tout à fait moyenne. Il s'agit d'un menu fixe et l'option végétarienne signifie simplement que vous manquez le plat principal (sans remplacement) mais que vous payez le prix plein (exorbitant). Nous avions lu les critiques et pensions que c'était un arrêt intéressant au retour de notre voyage à Agrigente, mais il est vite devenu évident que les critiques positives provenaient probablement des essaims de touristes âgés à forfait qui font la navette en Sicile. Ils semblent être les seuls à fréquenter ce lieu inauthentique. Si vous n'êtes pas prêt à essayer un restaurant sans suivre les sentiers battus de tous les autres touristes en Sicile, alors allez-y. Sinon, on peut faire bien mieux ailleurs.
Al.e
Le 05/05/2016 à 12:05
5 / 5
Super déjeuner complet, des gens sympas dans cette magnifique ville de montagne. Amical.
C.o
Le 14/01/2016 à 19:53
5 / 5
La nourriture est incroyable... fraîche et cuisinée à la maison... copieuse... menus fixes... beaucoup d'attention portée aux détails et un excellent service... je le recommande vivement. ...bravo...grazie.
Pascal.i
Le 09/08/2015 à 18:35
5 / 5
Le restaurateur et ses fils nous ont accueilli alors qu'il était 15 h et qu'ils allaient fermer. Nous étions sept. Ils ont été très sympas. Différents antipasti, pasta au curcuma, vin très correct, cannoli. Tout était très bon. Et le village de Caltabellotta vaut le coup d'oeil.
Hugo.a
Le 24/10/2014 à 19:09
4 / 5
Très bon restaurant dans un cadre magnifique, mais si vous avez des besoins diététiques, par exemple végétariens, indiquez-leur au début un menu fixe.
giuseppe.a
Le 01/01/2013 à 18:30
5 / 5
Aujourd'hui, 01/01/2013, je suis revenu une fois de plus et la nourriture est toujours excellente, l'un des meilleurs restaurants de la région. Ambiance chaleureuse, intérieur chaleureux et accueillant. En hiver, attention au brouillard mais ça vaut le coup de visiter la ville et surtout de manger au Mates (essayez le jarret de porc). Prix moyens en adéquation avec la qualité des plats.
Willy.u
Le 11/05/2024 à 14:18
Restaurant avec une très bonne cuisine, un service super sympathique et une ambiance unique.
Michele.p
Le 09/05/2024 à 16:16
Niché après un bref voyage en montée, ce charmant restaurant familial est un joyau caché qui vaut le détour. La chaleur des propriétaires vous fait sentir comme chez vous dès votre arrivée. Ils proposent un menu fixe flexible qui vous permet de sauter un plat si vous le souhaitez, ce qui est parfait pour les appétits légers. Les antipasti et primi sont tout simplement exceptionnels, regorgeant de saveurs locales. Ne manquez pas la panelle - exceptionnelle ! Un endroit charmant qui allie bonne cuisine et hospitalité authentique. Hautement recommandé!
Maikel.a
Le 09/05/2024 à 13:10
C'est un restaurant incroyablement joli et fait avec amour avec un personnel très sympathique et d'excellentes spécialités siciliennes 😘 toujours heureux ☺️
Marite.
Le 02/05/2024 à 20:39
L'endroit parfait!!
giuseppe.c
Le 25/04/2024 à 02:22
Restaurant caractéristique, emplacement très particulier, nourriture excellente
Tomáš.u
Le 19/04/2024 à 23:21
Expérience absolument magnifique. Nous avons trouvé ce restaurant par hasard, alors que nous cherchions un point de rupture dans ce joli village sicilien, mais nous y avons passé un bon moment/nourriture et avons vraiment apprécié le temps que nous y avons passé. La nourriture était parfaitement préparée par des ingrédients locaux et je recommande de visiter ce restaurant à tous ceux qui visiteront ce magnifique village. Nous nous sentons vraiment bien accueillis et notre serveur nous a expliqué comment chaque plat est préparé/préparé :) Merci
Kerstin.i
Le 18/04/2024 à 19:44
Malheureusement, la nourriture n'a pas répondu à nos attentes - le service était bon mais la nourriture était préparée sans enthousiasme. un peu un sentiment de piège à touristes.
Peter.5
Le 12/04/2024 à 17:56
Excellente cuisine locale, bonne ambiance et service très sympathique. Le vin rouge maison ouvert est également de très bonne qualité.
salvatore.i
Le 10/04/2024 à 14:43
Un endroit vraiment intéressant... des saveurs et des goûts d'antan servis avec élégance et imagination... un personnel qualifié prêt à répondre à tous les besoins... des panneaux uniques et originaux réalisés directement par le chef et un vaste choix de viandes locales... JE RECOMMANDE FORTEMENT le risotto aux artichauts, asperges et orange et les côtelettes d'agneau...
Sylvia.a
Le 07/04/2024 à 16:27
Mon mari et moi venons de nous retrouver dans ce restaurant fantastique lors de notre tournée en Sicile. Nous avons été reçus très chaleureusement avec de délicieux plats locaux et des produits frais. Le service était très agréable et professionnel. Nous reviendrons certainement ici lors de notre prochain voyage sur cette île magnifique.
Bernat.e
Le 10/12/2023 à 19:51
Un endroit étonnant, une connaissance absolue des produits et de la tradition et un prix très raisonnable.
Andreina.u
Le 02/11/2023 à 16:04
J'ai adoré ce musée. Avec des plats typiques préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité. Je le recommande fortement
Alessandro.a
Le 01/11/2023 à 22:41
Excellent restaurant, produits zéro km, gentillesse et convivialité de chacun
NORMA.O
Le 25/10/2023 à 21:35
Nous avons dîné dans ce lieu ce soir pour fêter l'anniversaire de ma compagne, le lieu accueillant, la carte aux saveurs locales et matières premières fraîches, sans oublier les propriétaires qui ont agrémenté la soirée de leur gentillesse, merci pour cette splendide soirée.
luca.o
Le 25/10/2023 à 19:40
Une belle surprise Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Heike.u
Le 23/10/2023 à 18:48
Le petit restaurant rustique est caché dans la ville et est un ancien moulin historique. Il y avait un menu dans lequel nous pouvions choisir les plats individuels. La nourriture était délicieuse et le service était très chaleureux. Une super expérience, absolument recommandée!
Maria.a
Le 22/10/2023 à 15:11
Aujourd'hui, je suis allé déjeuner chez Mates à Caltabellotta. J'y étais allé il y a quelques années et j'y suis revenu avec plaisir en raison de la particularité de l'emplacement et de la courtoisie des gérants. Cependant, je voudrais faire quelques remarques sur la nourriture qui, malgré sa bonne qualité, semble certes petite en proportion !!! Nous étions trois et je vous garantis qu'un petit plateau de pâtes ne pourrait pas recouvrir le fond de l'assiette dans les portions divisées ! Dans un tel endroit, on s'attendrait certainement à un petit quelque chose en plus, même dans les entrées, jugées faibles, et dans les desserts (juste un tout petit cannoli !!!!). Il en faut très peu pour rendre cette expérience plus captivante, comme un café ou un Malvasia plutôt qu'un limoncello en fin de repas, qu'ils proposent partout en Sicile !!!! Cela dit, étant donné que l'on dîne sur une nappe en papier et avec des serviettes jetables, je pense que le rapport qualité prix est à revoir.
Helene.n
Le 15/10/2023 à 15:31
Excellente cuisine typique dans un super cadre. Service au top !
Elaine.a
Le 13/10/2023 à 15:41
Cela vaut vraiment le détour, nous l'avons trouvé par hasard après avoir décidé de monter en voiture jusqu'à Caltabellotta car c'était un village perché sur les collines. Nous avons eu le menu dégustation, c'était délicieux, essayant des plats que je n'aurais pas choisi habituellement. Maman fait la cuisine, en utilisant des ingrédients locaux et ses propres légumes. Le Cannolo fait maison était divin. Le service était excellent, notre serveur était attentionné et drôle. Cela vaut vraiment la peine d'être trouvé. c'est dans une rue latérale escarpée et pas immédiatement évidente.
Michael.
Le 07/10/2023 à 19:20
Super restaurant familial. Très bonne cuisine locale.
DANIEL.E
Le 04/10/2023 à 06:50
La nourriture était bonne. Typique de ce que l'on trouve en Italie. Beaucoup d'aubergines/aubergines. L'histoire du restaurant est incroyable. Anciens moulins et pressoirs d'il y a mille ans qui servaient à produire de l'huile d'olive. Le trajet jusqu'au restaurant est assez difficile, alors préparez-vous à une marche en montée difficile.
natasha.l
Le 26/09/2023 à 21:58
Charmant restaurant familial, excellent service répondant aux besoins alimentaires de mes parents (sans porc et sans gluten). Nous avons eu un menu dégustation vraiment délicieux, toute la nourriture était composée de produits de leur terroir, c'était une véritable expérience et à un prix très raisonnable. Nous recommandons fortement à toute personne à proximité de visiter. La vue à proximité est également incroyable !
Patricia.e
Le 26/09/2023 à 19:42
Expérience incroyable !! La nourriture, le service et l'ambiance sont à ne pas manquer. Un restaurant familial devant et derrière la maison. Vous pourriez être dans la cuisine de votre grand-mère !!
Chiara.i
Le 23/09/2023 à 05:51
Nous étions 4 et nous avons été déçus. Caponata et courgettes beaucoup trop de vinaigre, pecorino sans goût, pâtes un peu ennuyeuses. Quiconque trouve la nourriture ici excellente n'a pas vraiment bien mangé en Sicile. C'est un endroit pour les touristes, la seule chose qui marque des points est l'ambiance agréable à l'intérieur. Dommage..
Elena.e
Le 22/09/2023 à 21:16
Excellente nourriture dans un endroit suggestif avec un personnel serviable et très accessible. Je le recommande fortement
Ma.r
Le 18/09/2023 à 17:56
Nous avons eu un déjeuner italien FANTASTIQUE dans un cadre tout aussi fantastique. L'endroit, la nourriture, le service - TOUT est hautement recommandable et à notre avis un incontournable pour visiter la côte sud-ouest de la Sicile. Cuisine sicilienne extrêmement bien préparée et savoureuse à partir d'ingrédients locaux - et nous avons eu un bon dialogue avec l'un des propriétaires des lieux et de l'histoire du restaurant. Nous nous sommes sentis au paradis de la nourriture avec l'authenticité au premier plan. Nous serions ravis de revenir 🇮🇹☀️
Valter.o
Le 17/09/2023 à 14:43
Nourriture excellente, environnement familial mais professionnel. Une île de tranquillité où vous pourrez passer et déguster des plats typiques. Nous serons de retour.
hansen.a
Le 17/09/2023 à 14:29
Tout simplement une expérience - une excellente cuisine avec des plats locaux, copieux et de bon goût, un service super sympathique et pourtant abordable, un must pour tous ceux qui sont dans la région.
Anna.a
Le 10/09/2023 à 08:35
Endroit très caractéristique, excellent accueil, personnel très gentil, attentif à tous les besoins, plats délicieux préparés et servis savamment, excellent rapport qualité/prix... Je le recommande vivement, heureux d'avoir découvert cet endroit merveilleux.
Antonella.a
Le 09/09/2023 à 20:39
Nourriture authentique, impeccablement cuite. Le personnel est courtois, hospitalier et attentif aux besoins des enfants. Environnement rustique, propre et accueillant
Franco..
Le 09/09/2023 à 15:45
Magnifique expérience de la cuisine locale à des prix honnêtes dans un restaurant typique et accueillant avec un personnel sympathique. Une petite remarque sur les limites du menu qui mériterait d'être élargi.
Daniele.a
Le 08/09/2023 à 15:08
7 ans depuis notre dernière visite. Heureusement que ce sont toujours les mêmes personnes. Maman est dans la cuisine et les fils font le reste. Des saveurs siciliennes toujours excellentes, honnêtes et pures. Formule super menu. 👌🏼 Laissez-vous surprendre par la cuisine sicilienne.
Frédéric.o
Le 08/09/2023 à 14:23
Endroit typique dans les ruelles du village, cuisine excellente, service parfait et très accueillant. Passage obligatoire
Evelina.u
Le 28/08/2023 à 21:48
Salle créée à partir d'un ancien moulin à huile, pièce unique et grande, meublée avec ce qu'étaient les outils de travail du passé. Pour y arriver, je vous recommande de garer la voiture à la station-service Eni et de là, continuer pendant 3 minutes à pied. Le chemin qui mène au restaurant à pied est en montée, je le déconseille aux personnes âgées ou en fauteuil roulant. Cuisine authentique, préparée uniquement à partir de produits locaux. Menu sélectionné, celui avec les entrées et les deux premiers plats. Parmi les entrées : caponata d'aubergines, ricotta, olives, panelle, tomates séchées, courgettes, aubergines, fromages et salami accompagnés de bon pain ! Les entrées sont composées de paccheri au tenerumi, feuilles de courgettes, simples et bonnes, et garnies de crème de pistache et d'amande, d'aubergines et de speck. En dessert LE CANNOLO, pas un cannoli !!Un litre de vin rouge maison, deux d'eau et un café. J'ai dépensé 30 euros pour les 4 menus (entrées + 2 entrées et eau), plus 10 euros le litre de vin, soit un total de 130 euros. Les propriétaires méritent une mention spéciale, trop gentils, accueillants et serviables. Merci de nous faire sentir comme chez nous !! Félicitations !! Je reviendrai vous rendre visite avec plaisir !!!
Elisa.
Le 24/08/2023 à 13:44
Belle expérience : accueil fantastique et un merveilleux menu dégustation. Nous allons répéter!
DãvIÐÊ.
Le 20/08/2023 à 21:45
Expérience fabuleuse. Ce que j’ai le plus apprécié, ce n’est pas seulement l’excellente cuisine sicilienne caractéristique. Mais l'incroyable gentillesse du personnel. J'ai littéralement ri depuis mon arrivée jusqu'à mon départ. Un endroit frais et aéré que j'ai beaucoup apprécié. Délicieux produits locaux (ricottina, primo sale, olives). Le vin était également bon. Ma copine, grisée par tout (surtout le vin), s'est exclamée Je parle plate (Les assiettes parlent signifiant que comme elles étaient vides tout était délicieux). Je le recommande fortement!!
Ágnes.
Le 18/08/2023 à 10:48
Le restaurant est un lieu d'agritourisme accueillant et confortable avec un menu de style familial. Nous avons pris un repas complet et nous le recommandons vivement ! La plupart des ingrédients sont lacaux et frais, la présentation est rustique et les saveurs étaient hors de ce monde ! Le service était extrêmement sympathique et accueillant. Le propriétaire, Giuseppe, qui était notre hôte dans son BnB, était un véritable personnage qui a rendu notre séjour à Caltabellotta inoubliable !
Arrigo.o
Le 15/08/2023 à 15:54
Superbe expérience culinaire, serveurs gentils et sympathiques, très bel emplacement, endroit au top.... si vous allez visiter ce beau village vous ne pourrez pas vous empêcher de venir manger au restaurant Mates... Merci à tout le personnel pour le Merveilleuse soirée
Alessandra.o
Le 14/08/2023 à 19:34
Excellent restaurant. Grands propriétaires. Meilleur Panelle de tous les temps. L'un des nombreux trésors de Caltabellotta.
Vincy.
Le 12/08/2023 à 19:57
Après la visite du Borgo di Caltabellotta nous nous dirigeons vers ce restaurant. Une chambre avec une attention aux détails. Le personnel est super sympa et gentil. Les plats étaient vraiment excellents : nous nous sommes partagés une entrée, une entrée et un deuxième plat. Fortement recommandé et j'espère revenir
Maria.a
Le 11/08/2023 à 08:36
Restaurant Mates, que dire ?! Nous avons dîné à quatre, tout était parfait !! Cuisine sicilienne typique avec des produits délicieux, locaux et authentiques. 10 sur 10 pour la caponata aux saveurs d'autrefois. Un personnel agréable et gentil qui interagit avec soin avec le client en racontant l'histoire de ce charmant restaurant familial. Nous recommandons vivement.
schechter.a
Le 07/08/2023 à 13:13
Un repas excellent, produits très frais, cuisson et assaisonnements parfaits, cuisine locale au top et service attentif et sympathique. N’hésitez pas à faire le detour. Le menu unique n’est pas un problème tellement c’est bon !
Dario.v
Le 03/08/2023 à 21:48
Ici, on mange très bien, des matières premières authentiques et de première qualité. Grande gentillesse et professionnalisme des gars en salle. Félicitations !
Axel.h
Le 02/08/2023 à 04:52
Une très belle découverte dans les hauteurs siciliennes ! De bons produits frais utilisés pour de très bons plats! Une équipe accueillante et sympa! Parfait pour un midi ou un soir (nous avons fait les 2 😇)
Manu.c
Le 27/07/2023 à 13:30
Bonne nourriture! Cuisine sicilienne traditionnelle avec des produits des agriculteurs locaux. Service extrêmement courtois. L'ambiance est excitante mais un peu chaotique.
alessandro.a
Le 17/07/2023 à 21:06
Gentillesse et professionnalisme ! Ici, vous pourrez manger de délicieux plats typiques et ils ont également une belle sélection de vins ! Je peux dire que j'ai mangé les meilleurs cannoli de ma vie ! Félicitations !
Giusi.o
Le 10/07/2023 à 14:25
Cuisine excellente avec des spécialités siciliennes revisitées Des entrées exquises La gentillesse et la gentillesse des propriétaires étaient excellentes Je reviendrai
Cristian.r
Le 30/06/2023 à 19:21
Les trois frères (Enrico, Leonardo et Giuseppe) ont offert une expérience culinaire sicilienne exceptionnelle mettant en valeur les meilleurs ingrédients locaux et les recettes familiales chéries. Le repas de quatre plats était un délice absolu du début à la fin. Chaque plat a été préparé avec le plus grand soin, mettant en valeur les riches saveurs traditionnelles siciliennes. Des entrées aux desserts décadents, chaque bouchée était un témoignage de l'héritage culinaire. Martes a vraiment livré un voyage inoubliable à travers la cuisine sicilienne.
Cristina.e
Le 24/06/2023 à 11:40
Essayer! Excellente cuisine traditionnelle dans un emplacement enviable Service excellent!
Natalia.r
Le 30/05/2023 à 07:49
Délicieux!
alessandro.e
Le 21/05/2023 à 23:02
Pas un très grand endroit, personnel sympathique, nourriture excellente, huile incroyable
Paul.e
Le 18/05/2023 à 14:18
Nous avons déjeuné ici après avoir fait le tour de la belle ville et des rochers au-dessus. Le déjeuner était délicieux et nous avons eu de bonnes discussions avec tout le personnel et le propriétaire. Excellente cuisine locale dans un cadre intéressant.
Petra.o
Le 17/05/2023 à 18:20
Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner en chemin et au début nous ne savions pas si nous étions au bon endroit... nous étions au bon endroit ! Un repas parfait composé de merveilleux antipasti, d'un risotto pour s'agenouiller et de pâtes super délicieuses avec un très bon vin rouge et enfin d'un dessert et d'un café. Nous avons rarement aussi bien mangé. L'ambiance était vraiment sympa et le propriétaire était aussi gentil et hospitalier que possible ! Le voyage ici en vaut vraiment la peine - une expérience à ne pas manquer. Compte tenu du rapport qualité-prix exceptionnellement bon, vous pouvez certainement également acheter de l'huile d'olive. Nous avons emporté 5 litres avec nous et nous souviendrons de ce beau restaurant chez nous tout l'été. 10 étoiles sur 5 !! Merci, c'était un rêve.
Max.t
Le 09/05/2023 à 11:57
Un restaurant qu'il faut absolument visiter. Super sympa et maman cuisine toujours elle-même. Le mieux est de se faire conseiller 😋 Le vin rouge de la maison est absolument recommandé
Svenja.
Le 29/04/2023 à 16:11
Nous avons passé une soirée fantastique ! Nourriture délicieuse, gens extraordinaires! ♥️
Salvatore.a
Le 27/04/2023 à 15:59
Endroit rustique et charmant. Nourriture de bonne qualité et vin local. Je ne peux pas commenter le prix car c'est mon ami qui l'a payé.
Pietro.e
Le 26/04/2023 à 16:27
Ça s'est bien passé. Guidé par les souvenirs de nos amis qui avaient déjà goûté leurs plats par le passé. Au-delà de quelques produits achetés localement, le reste présente les traits d'une cuisine familiale. Des entrées variées allant des charcuteries et fromages, dont la ricotta, à la caponata et aux cardons frits, pour n'en nommer que quelques-uns, en passant par les entrées. Ici, les plats présentent une touche de cuisine qui se veut plus raffinée, tout comme les seconds plats, tout en restant dans un contexte plutôt familial. Dans notre cas, un risotto au vin et aux saucisses servait de contrepoids à certains sachets de pistaches et d'amandes additionnés de bacon. Les seconds plats, en revanche, avaient l'apparence d'un capocollo farci de tranches de tomates et de câpres et d'une viande braisée au vin (j'imagine la même bue à table, je dois dire très agréable). En accompagnement, des pommes de terre au romarin cuites à la perfection. Pour compléter un cannoli évidemment fait maison, il a tout sucré. Les gérants sont particulièrement présents et affables. Prix moyen du menu fixe proposé. Essayer
Edgar.r
Le 22/04/2023 à 19:34
Lors de notre tournée en Sicile, nous sommes passés par ce beau petit village de montagne et avons trouvé ici une très belle chambre. Lorsque nous avons demandé un restaurant, notre hôte Guiseppe nous a proposé de nous réserver une table dans son restaurant Mattes. Nous avons accepté cette suggestion avec gratitude. Le restaurant est situé dans un ancien moulin et est joliment rénové et meublé avec style. Nous n'avions rien commandé et avons été simplement surpris. Nous avons commencé avec un vin rouge maison très savoureux. En entrée, on nous a servi des antipasti issus de notre propre culture et production, avec de délicieuses olives, du fromage, de la ricotta fraîche, de la salsicia, de l'huile d'olive très savoureuse et du pain blanc. Ensuite, il y a eu un risotto au vin rouge et à la salsicia, suivi de délicieuses pâtes aux pistaches et aux amandes. Le couronnement était le plat de viande, un cou de porc farci aux tomates séchées et du bœuf cuit au vin avec de délicieuses pommes de terre. Le dessert complète parfaitement le tout. C'était un délice culinaire absolu, une cuisine sicilienne à la perfection. C'était l'un des meilleurs repas que nous avons mangé en Italie. Nous avons découvert plus tard que toute sa famille était là, maman et frère étaient dans la cuisine et Giuseppe était là. Papa est de service. Giuseppe est un hôte vraiment formidable. Ça ne pourrait pas être mieux, il mérite en fait des étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.
Marco.i
Le 10/04/2023 à 14:29
Vraiment merveilleux, je recommande le menu dégustation à 40€ par personne, le riz au nero d'Avola n'était pas le meilleur mais tout le reste était vraiment délicieux, la busiate aux pistaches, amandes, bacon et aubergines est devenue une de mes pâtes préférées , vraiment crémeux, je recommande vivement de manger ici, même si l'entrée ne semble pas grand chose, tout le reste compensera, encore une fois : endroit magnifique.
TMN.a
Le 21/03/2023 à 20:06
très belle boutique ! Nourriture de première classe, service très agréable, excellent vin maison pour peu d'argent. Giuseppe est un hôte incroyablement bon. Nous reviendrons certainement.
Caterina.c
Le 19/03/2023 à 13:57
Bel endroit (un vrai musée), personnel très sympathique qui sait interagir aussi bien avec les adultes qu'avec les enfants (Giuseppe a notamment réussi à faire manger aux enfants des plats qu'ils n'auraient jamais goûtés à la maison). CUISINE D'EXCEPTION : des produits zéro km de la plus haute qualité, cuisinés avec savoir et expérience. Des portions généreuses. CONSEIL.
Caterina.a
Le 21/02/2023 à 11:43
D'excellentes matières premières et des plats bien préparés et respectueux de la tradition locale. Personnel très sympa
Massimo.a
Le 31/01/2023 à 17:54
Excellente cuisine fait maison. Tout est très savoureux et bien fait. Délicieux risotto aux légumes sauvages, potiron et saucisses. Hautement recommandé.
Angelo.e
Le 01/01/2023 à 18:48
Le luxe de la simplicité, assaisonné de tant de bon, d'éducation et de joie authentiques... le cannoli est superlatif... la fondabilité de la gaufrette... le caractère enveloppant de la ricotta... qui clôt un déjeuner digne de mention. . comme toujours, il faut y croire mais surtout appeler pour réserver.. merci et à bientôt❤️
ja.e
Le 11/12/2022 à 21:58
Arrivé a une heure un peu tardive et arrivé par hasard. Pas de carte, un menu très copieux et succulent, je recommande.
Gianni.i
Le 06/11/2022 à 08:11
Excellent dans une ancienne meulière rénovée avec goût avec une ambiance d'antan. On y mange très bien avec des produits locaux savamment cuisinés et servis. Les cannoli à la ricotta sont super !
Barton.t
Le 29/10/2022 à 17:12
Si vous êtes en Sicile occidentale, allez ici. La montée de la montagne en vaut vraiment la peine. Nous (deux adultes et un enfant de 8 ans) avons visité le restaurant et nous avons été époustouflés. Les frères formaient un merveilleux double acte. Ils étaient incroyablement divertissants, racontaient des histoires merveilleuses et divertissaient notre fils. J'ai bien peur de ne pas connaître leurs noms, mais l'un était devant la maison et l'autre dans la cuisine avec maman. La nourriture était délicieuse, fraîche et locale. Si local en fait qu'une grande partie provenait de leur propre ferme. La salle à manger est très rustique et colorée. C'était très chaleureux et accueillant et comme si nous étions chez quelqu'un plutôt que dans un restaurant. Cela a été rendu plus vrai parce qu'il est caché dans une ruelle. Nous avons vraiment énormément apprécié.
lorena..
Le 23/10/2022 à 15:14
Nous y sommes allés avec un groupe d'amis, l'endroit était à l'écart mais chaleureux et accueillant, un personnel formidable et une cuisine superbe. Cela vaut vraiment la peine de voyager pour y manger. Hautement recommandé
Gaetan.a
Le 22/10/2022 à 19:34
La meilleure cuisine sicilienne que vous aurez jamais goûtée ! Aucune exagération !
Isabel..
Le 08/10/2022 à 20:22
L'entreprise est gérée par la famille, bonne ambiance. La nourriture est de haute qualité et l'huile d'olive vert vif et savoureuse est un véritable point fort ! 5/5 étoiles !
Fernando.a
Le 09/09/2022 à 07:09
Lieu caractéristique avec une peinture vivante et rétro, une carte excellente, un personnel sympathique avec qui on fait facilement connaissance. La séquence d'outils agricoles désaffectés est intéressante, notamment pour la curiosité des nouvelles générations
Martina..
Le 06/09/2022 à 23:44
Très bon restaurant, petit et accueillant, propriétaires sympathiques et sympathiques. Nous avons eu un merveilleux dîner, des plats préparés avec affection familiale, nous avons passé une agréable soirée à Caltabellotta, un village qui vaut le détour ! Magnifique cathédrale du XIème siècle, très bien conservée. Expérience positive.
Nadine.R
Le 22/08/2022 à 08:07
Excellent accueil, humour et surtout excellente cuisine produits frais. Menu unique pour une dégustation des spécialités sicilienne...délicieux tout simplement
Alphonse.p
Le 21/08/2022 à 20:08
Trop bien
Stefano.a
Le 19/08/2022 à 22:19
Nous avons passé un très bon repas, le tout fait maison 0 km !!! Très hospitalier et le lieu, un ancien moulin à huile, vraiment évocateur. Je recommande d'y retourner !!!
Matteo.a
Le 17/08/2022 à 15:52
Il faudrait 6 étoiles pour décrire le dîner spécial que nous avons apprécié dans ce restaurant installé dans un ancien moulin à huile qui propose de délicieux plats cuisinés avec des produits de grande qualité de leur ferme, servis avec chaleur, convivialité et courtoisie... en un mot excellent ! Le tout dans un contexte (Caltabellotta) qui mérite d'être découvert et visité. NB pensez à réserver !
maria.i
Le 15/08/2022 à 15:03
Je le recommande vivement, nous avons très bien mangé. Les plats sont bien cuisinés et tout est authentique. Le personnel est exquis et très attentif aux besoins des clients.
Giovanni.
Le 14/08/2022 à 08:23
nourriture très très bon marché, il y a mieux partout. Des entrées juste à table... Bonne ricotta, mais comme toujours à Caltabellotta. La formule de menu obligatoire (qui devrait JAMAIS être obligatoire dans n'importe quel restaurant) pourrait également être là, mais lors d'une réservation par téléphone, vous devez toujours en informer le client ! Et ce n’est pas surprenant une fois arrivé et assis. Ce n'est pas honnête. Je donne une étoile supplémentaire uniquement pour la gentillesse du personnel.
Rita.r
Le 13/08/2022 à 23:55
Je suis d'accord avec toutes les belles critiques qui ont déjà été écrites et je remercie tout le personnel pour l'excellente qualité de la nourriture mais surtout pour sa convivialité, sa gentillesse et sa gentillesse.
Angella.e
Le 07/08/2022 à 16:32
L'endroit où vous cherchez à manger en Sicile ! Dès votre arrivée, vous avez du vin sur la table en moins de 5 minutes et de la nourriture en moins de 10 minutes ! Il n'y a pas de menu, ils servent le repas du jour qui se compose de 4 plats + dessert (vous ne pouvez choisir que 3 plats si vous n'en pouvez plus haha) Ce sont tous des produits locaux et des plats typiques d'excellente qualité et un service extraordinaire. Nous avons dû conduire un peu pour arriver jusqu'ici mais cela en valait la peine… à ne pas manquer lors du voyage en Sicile !
Cristina.
Le 04/08/2022 à 21:05
Endroit charmant et accueillant, personnel sympathique et serviable. Bon menu dégustation, bon vin et desserts aussi
Mont.
Le 28/07/2022 à 01:55
Des gens formidables, une nourriture excellente, de bons prix. Bon vin.
Zdenka.o
Le 27/07/2022 à 07:22
Nous revenons avec plaisir à Mates, avec la certitude de déguster une excellente cuisine dans un lieu qui raconte l'histoire et les traditions du lieu. Personnel poli et service client, cuisine sicilienne traditionnelle revisitée avec quelques touches de créativité. Excellent rapport qualité/prix. Hautement recommandé!
carla.a
Le 26/07/2022 à 15:05
cuisine traditionnelle savoureuse, délicate et servie avec soin, cadre extrêmement convivial, définitivement recommandé, en espérant revenir 🍀
Jack.a
Le 17/07/2022 à 19:58
L'expérience culinaire chez MATES a été de loin la meilleure de mon séjour en Sicile et figure facilement dans mon top 5 de tous les temps. Après notre arrivée à Caltabellotta, nous avons décidé d'aller déjeuner et le merveilleux Giuseppe n'aurait pas pu être plus accueillant. Il n'y avait pas de menu mais préparez-vous à être nourris à un excellent niveau. La nourriture était vraiment délicieuse, authentique et préparée avec le plus grand soin. À chaque plat, je suis tombé davantage amoureux de la ville de Caltabellotta. Le prix reflète la nature sans prétention de cet endroit : vous ne devriez pas avoir besoin d'être une élite pour être traité avec une telle compassion. J'y retournerais sans hésiter. Merci Giuseppe, tu nous manques.
Lucy.i
Le 14/07/2022 à 19:14
Nous avons pris le déjeuner à 3 plats. La nourriture était incroyable avec une large gamme de plats à base de viande, végétariens et végétaliens. Beau restaurant et emplacement. Le serveur était très accueillant et sympathique avec un bon sens de l'humour. Je recommande fortement 😁
manuel.e
Le 14/07/2022 à 13:26
Le restaurant est situé dans un ancien moulin à huile et est géré par un couple de jeunes gens très sympathiques et serviables qui transmettent leur amour pour leur terre à travers la nourriture. La plupart de leurs produits proviennent de leur propre ferme. Délicieux dîner, de l'entrée au dessert en passant par le vin de la maison. Cela vaut vraiment la peine d'essayer de profiter des saveurs authentiques de la cuisine sicilienne.
PIOTR.O
Le 06/07/2022 à 08:16
Un lieu est créé par des personnes et celui-ci est créé par une famille aimante. Avant votre entrée mercredi, vous les rencontrerez et échangerez quelques mots cordiaux et chaleureux. Un restaurant magiquement caché parmi les bâtiments médiévaux. Après une journée entière de visites, c'est l'endroit idéal. Un intérieur rustique qui rappelle ce qu'il y a de plus important dans la région. Produit. Excellente huile d'olive, fromage, pain, fruits, vin. Quand il s’agit de la nourriture elle-même, j’appelle cela une expérience. L'expérience sicilienne. Il n'y a pas de carte de menu. Le propriétaire lui-même apporte davantage d'entrées et de plats siciliens, et il y en a beaucoup. Le tout arrosé de vin rouge local. Mes plats préférés ? Caponata, busiata sauce pistache, pâtes alla norma Et Giuseppe court, souriant entre les tables :) Je le recommande de tout mon cœur. Toute la Sicile dans une assiette ❤️
Gavin.i
Le 19/06/2022 à 17:45
Repas fantastique - l'hôte, Guiseppe, était divertissant et passionné par la nourriture, la ville et la région. La nourriture... préparée par sa mère... exceptionnelle. Une grande partie des produits est fabriquée soit par la famille elle-même, soit dans la région. Cuisine locale, population locale, incroyable ! Hautement recommandé
Marcus.h
Le 16/05/2022 à 21:17
Personnel charmant, bonne cuisine locale, vin et dans l'ensemble, une très belle expérience. Une manière idéale de terminer la journée à Caltabelotta.
Augello.i
Le 15/05/2022 à 20:08
Je ne sais pas si je dois féliciter l'emplacement, le personnel ou la nourriture. La perfection est rarement trouvée dans les petites villes de notre pays, et ici à Caltabellotta je l'ai trouvée. Nourriture zéro km, arrière-goût d'une excellente huile, cuisson parfaite des aliments, ricotta et cannoli avec la saveur d'il y a de nombreuses années, quand tout était complet. Finalement je n'ai pas trouvé les précuits habituels. Rapport qualité/prix parfait. Si je fais encore l'éloge, cela deviendra incroyable !
Enrico.o
Le 01/05/2022 à 19:36
Laissez Leonardo et Giuseppe vous guider tout au long des 6 ou 7 plats avec leur choix de vin. Nous n’avons certainement pas regretté, super expérience. Caltabellotta mérite au moins une journée complète. Si avec emtb même 2 jours et au moins un dîner chez Mates. L'exposition au musée municipale est également géniale.
Michele.o
Le 07/12/2021 à 10:32
Restaurant classique de style maison, dans le meilleur sens du terme. Cuisine entièrement inspirée des traditions paysannes et montagnardes de Caltabellotta ; une tradition de légumes, de viande et certainement pas de fruits de mer. Principalement des produits 0km, des recettes de grand-mère et du vin maison et non maison. Aussi familier que possible. Seul défaut : uniquement le menu du jour fixe et complet.
Salvatore.u
Le 05/12/2021 à 17:40
Bel endroit, traditionnel et avec une attention à chaque détail ! Ma famille et moi avons déjeuné et nous avons très bien mangé, voire excellemment... Excellent service et super sympa... Hautement recommandé
Teresa.c
Le 07/11/2021 à 18:36
Excellent déjeuner, recommandé
Riccardo.o
Le 19/10/2021 à 18:14
Comme beaucoup d'autres endroits, ils nous ont envoyés ici pour manger de la « viande », mais nous avons trouvé un menu fixe qui n'avait rien de spectaculaire pour quelqu'un qui a un potager à la maison. Pour ceux qui achètent uniquement au supermarché, à juste titre et de manière compréhensible, cela peut être excellent et étonnant. Les premiers plats, médiocres, manquent de goût et du bacon reste dans le garde-manger ! Bref, pour un palais moyen/bas cela peut être exceptionnel. Viande du jour, je ne me souviens même plus de ce que c'était car personne sur 4 ne l'a aimé ! Porc bouilli avec bohème ! un truc aigre-doux en somme... A la table d'à côté, nous étions 5 à prendre 10 tranches de porc, on nous a apporté 2 morceaux de porc pour 2 personnes ! La table voisine avait réservé le jarret et ils se sont retrouvés avec ce qui était au menu du jour. Disons que nous sommes hors saison et....... pour nous la nourriture est bien meilleure ailleurs. Cependant, les goûts restent des goûts.
Eugenio.n
Le 22/09/2021 à 15:34
Accueil chaleureux et discret à la fois, matières premières à zéro kilomètre, certaines produites par le restaurateur lui-même, grande cuisine régionale sicilienne avec des modifications et des mises à jour légères et réfléchies. Vous vous asseyez et laissez le serveur faire et chaque plat est une expérience. Récit plus qu’honnête.
Jenell.e
Le 12/09/2021 à 06:27
Nous avons vraiment apprécié notre repas ici et donnons 5 étoiles mais sachez que le menu du déjeuner ne comprend pas le 2ème plat - seulement l'entrée, le premier plat (pâtes), le dessert, l'eau et le café pour 28 €. Nous avons été déçus de découvrir que nous ne pouvions pas essayer le capacollo (porc) ou le plat de bœuf. Ceux-ci ne sont servis que le soir et constituent un menu fixe à 35 € je pense. Donc je suppose que nous devons revenir le soir pour essayer les plats de viande.
Gabriele.a
Le 30/08/2021 à 17:23
Que dire, un fantastique menu familial et la gentillesse de l'un des fils qui s'occupe de servir les tables ont rempli notre soirée de joie. Les entrées sont exceptionnelles, je n'avais jamais mangé d'aussi bonne ricotta..... Excellent endroit, je recommande vivement... Allez-y aussi, la ville est une petite crèche, qui mérite une visite !!!
Fabio.a
Le 27/08/2021 à 05:25
Green passe cet inconnu. Menu fixe (bon). Coût indiqué 25 plus boissons (eau et vin de la maison) coût final 37 euros.... Quelque chose ne colle pas🤔
Riccardo.
Le 22/08/2021 à 15:22
Menu unique assez cher compte tenu des très petites portions. La nourriture est bonne mais rien de spécial. Les recettes simples et la quantité ne justifient absolument pas le prix. Péché
Giada.t
Le 21/08/2021 à 08:02
Une belle (et délicieuse) expérience ! Nous avons déjeuné il y a quelques jours au restaurant Mates et je le recommande vivement. Nous avons hâte de retourner à Caltabellotta et d'y déjeuner. Un lieu magnifique, qui est aussi un musée des traditions siciliennes, le personnel est attentif à tous les besoins, très sympathique et prêt à satisfaire toutes les demandes. L'atmosphère est splendide et familière, la nourriture est délicieuse et authentique. Le tout à zéro kilomètre et très abondant. Excellent rapport qualité/prix
Pierfrancesco.i
Le 16/08/2021 à 14:49
Nous avons eu un menu fixe pour le déjeuner avec des entrées mixtes, un rappel d'entrées et un cannoli final. Tout est vraiment bon, prix raisonnable, très bel emplacement. Je reviendrais ici avec plaisir
Ginevra.h
Le 15/08/2021 à 18:34
Restaurant charmant. Les indications pour s'y rendre ne sont pas très claires, mais une fois entré dans le restaurant, une odeur de gourmandise et de chez soi se dégage de tout le lieu. Le mobilier est très traditionnel et bien soigné. Le service est excellent et les plats sont tout simplement exquis : entrées, entrées et desserts toute la journée, de tradition sicilienne et très savoureux. Le rapport qualité-prix est excellent. Fortement recommandé à tous ceux qui souhaitent découvrir les plats siciliens accompagnés d'une touche magique du chef. 5 étoiles bien méritées <3
Alberigo.o
Le 07/08/2021 à 11:52
Félicitations ! Excellent service, cuisine authentique et de qualité, présentation soignée des plats. Les deux frères qui dirigent les lieux sont la valeur ajoutée.... Lieu très caractéristique, meublé avec goût et légèreté.
Silvio.e
Le 04/08/2021 à 11:54
Excellent restaurant avec des produits traditionnels typiques siciliens. Propriétaires très gentils et serviables, ça vaut vraiment le coup d'essayer après une visite à Caltabellotta qui vaut vraiment le détour
Johanna.E
Le 03/08/2021 à 12:44
Très bon acceuil dans un très joli lieu. Le menu unique est délicieux ! On commence par une farandole d'antipasti (quasiment tous végétariens), on continue sur deux plats de pâtes pour terminer sur un dessert typiquement Sicilien. Amateurs de bonne cuisine avec l'estomac bien accroché, foncez-y !
Beniamino.p
Le 10/07/2021 à 06:09
Belle soirée, lieu caractéristique du centre, intime et accueillant, saveurs du passé comme si nous étions à la maison, plats décidément excellents, personnel sympathique et attentionné. Prix adéquat. Que pourrais-tu vouloir de plus? Excellent, je reviendrai certainement.
Alberto.e
Le 02/06/2021 à 13:53
Lieu exceptionnel dans un village inoubliable. La seule chose que j'ai eu le temps de photographier étaient les cannoli, le reste a été dévoré dès qu'il a été servi 😅. Le menu dégustation comprenait un apéritif abondant, 2 entrées, 2 seconds plats et des cannoli fantastiques. Tout est délicieux, fortement recommandé !!!
Sami.l
Le 30/05/2021 à 13:55
Je vis en Sicile depuis un an et je n'ai pas encore essayé de restaurant meilleur que MATES. Le service est incroyable, les propriétaires sont sympathiques, serviables et veillent toujours à ce que vous passiez un bon moment. La nourriture est également délicieuse, fraîche et traditionnelle. Si vous êtes dans la région de Ribera/Sciacca, c'est un restaurant que vous devriez faire le voyage pour essayer.
Luigi.i
Le 08/03/2021 à 09:37
Par rapport à il y a quelques années, la quantité de plats servis a diminué mais pas la qualité. La particularité du lieu, un ancien moulin à huile, et la gentillesse des gérants, créent un environnement unique et presque magique.
Agrigento.o
Le 25/11/2020 à 11:39
Chaque fois que j'y suis allé avec des touristes lors d'une excursion au départ d'Agrigente et que je l'ai recommandé à mes clients, j'ai fait une bonne impression. Mot de guide touristique qualifié !
Maria.i
Le 31/10/2020 à 18:11
Restaurant situé dans une ville enchanteresse, personnel très gentil et serviable, plats délicieux, j'ai beaucoup aimé le risotto aux champignons, courgettes et poivrons, délicat et savoureux, l'huile utilisée est de première qualité et les cannoli, en fin de repas, sont inoubliable. Le menu fixe comprenait plusieurs entrées, 2 entrées, vin, eau, dessert, café, le tout pour 25 euros par personne.
Irene.u
Le 11/10/2020 à 06:17
Lieu très caractéristique avec une belle ambiance grâce également aux animations du propriétaire et de ses enfants. Cuisine maison, avec la femme aux fourneaux, à base de produits locaux et d'excellente qualité. Huile très savoureuse ! Je le recommande fortement.
Jos.a
Le 09/10/2020 à 12:30
C'était le meilleur repas que nous ayons eu en Sicile. Ils ferment à 15 heures, nous sommes arrivés à 230 heures et ils sont gentiment restés ouverts pour nous. Nous avons eu trois délicieux plats d'antipasti, de pâtes, de risotto et de canolli. Tout était absolument délicieux et le service était vraiment charmant et sympathique. Le restaurant est également très joliment décoré.
Maria.l
Le 08/10/2020 à 21:09
Restaurant d'excellence : soin et recherche dans le choix des ingrédients au nom du zéro km et de l'authenticité, tout est fait maison avec compétence et habileté, personnel très sympathique et emplacement caractéristique ! Excellent rapport qualité/prix, fortement recommandé !
Arnaud.o
Le 22/09/2020 à 14:12
Cuisine savoureuse de bons produits, accueil chaleureux dans une salle pleine de charme, un moment très agréable
Diana.o
Le 19/09/2020 à 23:03
Endroit confortable, design intéressant. bonne nourriture. Mais il n'y a pas de notion de menu... il y a juste une table à 25 euros ou une table à 35 euros. Il comprend plusieurs types d'entrées et deux types de pâtes, mais le deuxième menu propose également des plats de viande.
Riccardo.i
Le 15/09/2020 à 19:07
Un restaurant qui est plus qu'un simple restaurant, étant avant tout un ancien moulin à huile transformé en musée des traditions anciennes. Nourriture excellente et service efficace, avec un personnel vraiment sympathique et compétent. La qualité des ingrédients est vraiment de haut niveau, en particulier l'huile (une biancolilla produite proprement) qui fait la différence sur tout et qui peut également être achetée sur place. Nous avons essayé des fromages locaux et des saucisses, de la caponata et des olives, tous excellents. Pâtes au pesto de pistaches et amandes (également de notre propre production), aubergines et bacon, une très bonne recette, juste un peu trop savoureuse à mon goût. Enfin, la musique jazz et bossa en fond sonore rend l'environnement déjà accueillant encore plus confortable. Félicitations, j'espère vous rendre visite bientôt! Riccardo et Francesca
Jessica.r
Le 28/08/2020 à 18:52
Situation : particulière, agréable et accueillante. Service : personnel parfait, sympathique, serviable et professionnel. Nourriture : excellente qualité de l'entrée au dessert !!! Dois-je ajouter autre chose ? COMPLIMENTS.
Palma.e
Le 27/08/2020 à 08:35
Nous sommes allés dans ce magnifique musée/restaurant pour un dîner en famille après une journée à la plage sur la côte d'Agrigente (nous sommes en vacances depuis Salerne). La note ne peut être excellente que pour : 1) qualité des aliments ; 2) la courtoisie et la serviabilité des filles et des garçons qui dirigent les lieux, notamment pour avoir impeccablement résolu le problème du sans gluten de notre fille coeliaque ; 3) la beauté du lieu ; 4) abondance de portions (vraiment beaucoup de choses) ; 5) rapport qualité/quantité/prix extraordinaire. Il n'y a rien à dire, bravo les gars, continuez comme ça, vous méritez cet avis positif.
Alessandro.a
Le 26/08/2020 à 14:58
Une belle surprise. Géré par une famille. Il ne cherche pas à vendre une cuisine « conceptuelle » mais se limite à proposer des plats locaux respectant la saisonnalité et surtout la tradition. Si vous recherchez une cuisine authentique mais de qualité, ils vous proposent deux menus qui diffèrent par le nombre de plats (un avec viande, l'autre sans). Si vous y allez, ne vous plaignez pas de l'absence d'un menu de 30 pages. Offre claire et limitée mais bien cuisinée. Les propriétaires sauront expliquer de manière convaincante l'origine de chaque plat. J'ai trouvé les entrées très convaincantes, notamment les pâtes fraîches au bacon croustillant et au pesto d'amandes (Romains en vacances, prenez note). L'huile La Giudecca qu'ils produisent est excellente. Leur panelle de pois chiches (qui fait partie de l'apéritif) est la plus délicate que j'ai jamais goûtée. Préparé à la bonne épaisseur et frit à la perfection. Enfin, les cannoli sont véritablement faits maison : le zeste (ou « gaufrette » pour les continentaux) est préparé par eux comme des fruits confits. Je vous mets au défi de trouver une pâtisserie à Palerme qui ne les achète pas auprès des grands producteurs. Des fruits confits artisanaux ? Introuvable et pourtant ils préparent les écorces d'orange à la maison. De leur propre aveu, la seule chose qu'ils ne fabriquent pas, ce sont les pépites de chocolat Modica. Un endroit simple mais avec une qualité constante. Le seul sur lequel je reviendrai prochainement dans le panorama désolé de la cuisine de Sciacca et des environs.
Sara.e
Le 25/08/2020 à 13:17
Expérience gustative et d'ambiance à renouveler au plus vite ! L'environnement d'un ancien moulin à huile reconverti pour déguster des pâtes et des légumes au goût authentique et authentique. Amandes et pistaches produites localement. Personnel accueillant avec une conversation très agréable, vignerons, chefs et restaurateurs passionnés. Une gemme!
Silvia.a
Le 24/08/2020 à 14:26
Restaurant à Caltabellotta, caractéristique, très charmant, rustique. Menu fixe, mangé fabuleusement, excellent fromage local, excellents légumes et olives locaux. Des entrées aux entrées, en passant par les cannoli, incroyable ! 25 € pièce, bien mérité.
Stefano.a
Le 22/08/2020 à 23:40
Excellent restaurant typique sicilien. Le propriétaire et ses enfants sont des gens très gentils et sympathiques. Cuisine authentique et savoureuse. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Paola.u
Le 22/08/2020 à 10:45
Hier soir, grâce à un cher ami local, nous avons dîné dans ce merveilleux restaurant, spectaculaire tant par son emplacement - il s'agissait d'un ancien moulin à huile - que par le menu, composé de plats traditionnels de Cartabellotta, cuisinés uniquement avec d'excellents produits locaux. produits km0. Et ça s'entend !!! A commencer par les nombreuses entrées, comme la caponata d'aubergine, la panelle, la ricotta fraîche, les fromages, etc. puis continuez avec les délicieuses entrées jusqu'à finir avec les merveilleux cannoli à la ricotta, pour le moins exquis !!! Ils sont entièrement préparés par l'un des propriétaires et interprètent parfaitement, comme chaque plat que nous avons dégusté, la grande passion que cette famille met dans son métier. Nous avons hâte de leur rendre visite à nouveau. Absolument fortement recommandé !!!
Lorenza.a
Le 20/08/2020 à 12:50
Lieu caractéristique, accueil chaleureux, un voyage gastronomique plein de saveurs siciliennes, de l'apéritif au cannoli qui à mon goût personnel est exceptionnel avec l'écorce de mandarine qui dit tout, poésie pour le palais. Félicitations à Enrico et Giuseppe et à maman Laura pour la cuisine. Nous serons de retour
Wilma.r
Le 15/08/2020 à 15:51
Cuisine sicilienne typique. Très bonnes entrées, pâtes au tenerumi et vraiment super capocollo. Des prix honnêtes. Ce qui en fait vraiment un endroit recommandé, ce sont les gars et le propriétaire qui savent faire leur travail en s'impliquant et en divertissant les convives pendant la (longue) attente des plats.
Mirella.a
Le 15/08/2020 à 12:24
Grande variété et originalité, entrées exquises, ainsi que entrées et jarret qui fondent dans la bouche. Les cannoli du dessert sont la cerise sur le gâteau, délicieux et très frais. Cuisine typique mais de manière originale et personnalisée, personnel très sympathique et accueillant.
Beatriz.a
Le 14/08/2020 à 20:51
Vous commencez par le menu dégustation sans avoir le choix. Tout de suite après arrive le vin rouge froid et on ne parle pas de nourriture... on aurait mieux mangé à la maison avec des apéritifs de l'épicerie fine du supermarché.
Marisa.a
Le 25/07/2020 à 18:16
La véritable essence de la Sicile la plus ancienne et la plus authentique. La pure tradition mise à l'honneur dans un contexte historique, culturel et paysager unique et intact comme celui de Caltabellotta, un splendide village parmi les plus évocateurs de l'île. La qualité des plats est d'un haut niveau, tout comme la gentillesse du personnel et l'atmosphère magique des lieux. Un endroit qui mérite d'être apprécié.
Elena.P
Le 08/07/2020 à 16:21
Gentillesse, qualité et bonnes saveurs traditionnelles avec une touche d'originalité, dans un environnement historiquement intéressant. Un bon repas dans un ancien moulin à huile où les tancini (brasiers utilisés pour chauffer), les Giarri et d'autres objets racontent la vie paysanne. Les matières premières ont le goût des pâturages et de la campagne intacte de la région. Enfin, les montagnes Sican offrent des vues inoubliables. Grand sens de l'hospitalité.
monica.a
Le 05/07/2020 à 05:25
Nous sommes en vacances à Sciacca depuis une semaine à Lumia, Mme Maria de l'agence Gulliver nous a proposé de faire un tour touristique à Caltabellotta. (Petit village de l'arrière-pays sicilien) et recommandé de déjeuner au restaurant MATES, nous avons été satisfaits de l'emplacement (un ancien moulin à huile servant également de musée d'art paysan). Excellente interprétation de la cuisine sicilienne, produits typiques et frais, personnel sympathique et serviable. Excellente expérience dans cette entreprise. Je donne les 5 étoiles méritées.
Sun.h
Le 04/07/2020 à 11:44
Lieu original, accueil chaleureux et cuisine vraiment bonne
Laura.a
Le 01/07/2020 à 04:14
Cuisine familiale et familiale avec des produits locaux typiques pour savourer l'authentique Sicile. Propriétaires sympathiques et emplacement très accueillant, dans un ancien moulin à huile rempli d'outils agricoles anciens. Hautement recommandé.
Dirk.
Le 14/03/2020 à 20:13
L'endroit parfait. Nourriture merveilleuse de haute qualité. Mille Grazie
Omar.a
Le 27/12/2019 à 15:57
Bel endroit dans la ville enchanteresse et caractéristique de Caltabellotta, le restaurant n'est accessible qu'à pied et l'emplacement est fantastique. Les frères propriétaires sont gentils et gentils, la nourriture vraiment excellente. Je recommande fortement de s'arrêter.
Alessandro.r
Le 28/11/2019 à 08:04
Dans un coin de Sicile entre montagne et mer, un authentique point de rencontre de joie pour le palais
Daniela.i
Le 22/09/2019 à 18:38
Restaurant recommandé par un collègue de travail si vous allez à Sciacca vous devez absolument aller manger au M. A. T. E. S à Caltabellotta. Et nous voilà dans ce lieu familial... et quelle famille !!!! En cuisine, la mère et le fils, Leonardo, un autre fils, Giuseppe, en salle, le définir comme sympathique, ironique, efficace pourrait être un euphémisme... le père divertit les clients et en même temps supervise le travail en salle. chambre. Passons à la nourriture : les plats arrivent les uns après les autres, sans choix sur la carte... des saveurs uniques, des plats typiques, des ingrédients authentiques dans une ambiance familiale et conviviale. Réservation obligatoire. Excellent rapport qualité-prix. C'est dommage que nous soyons séparés par plus de 1000 km.🤷
Paolo.r
Le 21/09/2019 à 12:08
Beau déjeuner du samedi dans cet endroit rustique au sommet d'une montagne. Les pâtes aux pistaches, aux aubergines et au porc en particulier ont fait forte impression. Comme la plupart des plats italiens, simples et savoureux. A part nous, l'endroit n'était pas particulièrement fréquenté. Quelques autres Italiens et la famille des propriétaires mangent avec le personnel. Le village environnant vaut également le détour ;)
Daniela.o
Le 14/09/2019 à 17:12
La location
Andrea.a
Le 12/09/2019 à 13:05
Endroit magnifique installé dans un ancien moulin à huile savamment géré par deux jeunes frères où vous pourrez déguster des plats typiques de la cuisine sicilienne préparés avec des ingrédients zéro km de leur propre production cuisinés avec art. Leur huile d'olive et les différentes conserves et légumes à l'huile sont également excellents, également préparés par eux avec leurs propres produits. Bon prix par rapport à la qualité et à la particularité de la nourriture servie.
CHRISTOPHE.H
Le 10/09/2019 à 19:54
Bon et joli mais un peu cher 25 euros le midi avec seulement des pâtes en plat chaud
andrea.o
Le 01/09/2019 à 21:14
Plus qu'un restaurant, je le définirais comme une taverne avec quelques tables et un service convivial et rapide, où les matières premières locales sont cuisinées pour créer des plats simples, presque faits maison. Le lieu est le résultat du courage d'une famille qui a voulu investir de l'énergie et de l'argent (le leur) sur son territoire. Fortement recommandé pour ceux qui recherchent une cuisine simple et authentique. Le menu est fixe (entrée chaude et froide, deux entrées, dessert) mais si vous réservez le menu, il s'enrichit du deuxième plat (ils nous ont apporté deux plats de viande). Une note particulière de mérite revient aux cannoli avec gaufrette préparés par eux-mêmes, vraiment excellents. Equipez-vous de chaussures confortables pour rejoindre le restaurant car la route est en montée et les voitures doivent être garées à quelques centaines de mètres. Informé!
Martin.e
Le 22/08/2019 à 17:33
Le meilleur restaurant que j'ai visité en Sicile.
GooseMooz.
Le 21/08/2019 à 10:14
Le meilleur restaurant « familial » que j’ai jamais vu.
Edward.o
Le 21/08/2019 à 07:17
Délicieux. Des gens adorables, une cuisine délicieuse vient d'arriver. Des portions très généreuses, qui valent bien une visite.
Giancarlo.a
Le 18/08/2019 à 19:30
Excellente cuisine entourée d'un paysage fantastique
Julie.a
Le 17/08/2019 à 18:34
L’expérience était incroyable. Vous pouvez y aller aveuglément pour tout ce qu'ils vous donnent, c'est toujours un enchantement. Un des meilleurs restaurants que j'ai essayé depuis très longtemps !
Clement.i
Le 03/08/2019 à 20:10
Incroyable, une de mes meilleures expériences de restauration. Si vous lisez ces avis, vous savez que la qualité, le service et le prix sont au rendez-vous. Mais ne répandez pas la bonne parole et gardez la surprise pour vous : vos autres convives auront la délicieuse surprise de ne pas avoir de carte, de ne rien choisir, de se laisser bercer sans rien contrôler, d'enchainer des mets délicieux tout en se demandant à quel point la note sera salée. Et ils auront la surprise de sortir de là ravis et se retrouveront à écrire un avis comme le mien.
James.o
Le 27/07/2019 à 17:29
Il n'y avait pas de menu. Les frères qui dirigent les lieux ont besoin de notre confiance pour nous servir un bon repas et ils l'ont livré. Nourriture et service fantastiques et prix très raisonnable.
simonetta.o
Le 17/06/2019 à 20:14
Ce soir, le dîner au restaurant Giuseppe et Leonardo's Mantes était excellent. Excellentes entrées, la caponata était fantastique tout comme les 2 premiers plats. Pour finir, un délicieux cannoli arrosé de leur liqueur de laurier. Le prix très honnête et les frères gentils et sympathiques. La visite de Caltabellotta vaut également la peine de s'arrêter pour manger dans son restaurant caractéristique. Nous y retournerons certainement et le recommanderons à ceux qui souhaitent manger une véritable cuisine sicilienne traditionnelle.
Flavio.e
Le 16/06/2019 à 20:42
Lieu magnifique, nourriture incroyable, personnel sympathique. Ça vaut le détour là-haut. Le seul inconvénient est le café dans des gobelets en plastique.
cesare.a
Le 29/05/2019 à 08:00
Ambiance familiale, cuisine faite maison et de qualité.
Erik.
Le 16/04/2019 à 20:13
Toujours de la bonne nourriture !
Susie.o
Le 03/04/2019 à 15:55
Quel merveilleux restaurant. C'était un menu fixe et tout le repas était délicieux. Ça vaut vraiment le détour. Je reviendrai.
Giacomo.u
Le 09/03/2019 à 16:43
Restaurant caché dans une ruelle de Caltabellotta, mais qui vaut vraiment le détour. Dès qu'on s'attable dans un espace réduit mais chaleureux, les plats commencent à arriver, sans qu'il soit nécessaire de commander. Des plats terrestres, sans poisson, avec des ingrédients locaux exquis. De nombreuses entrées, deux entrées, deux seconds plats, accompagnements, desserts, café, eau et vin pour 30 euros. Vraiment excellent
Giacomo.a
Le 09/03/2019 à 11:31
Restaurant Terre situé au coeur de la magnifique Caltabellotta. Nous avons été accueillis et traités divinement par les propriétaires qui ont su nous faire profiter d'un déjeuner copieux et de qualité. Menu fixe, composé de diverses entrées traditionnelles siciliennes, de deux entrées à base de pâtes fraîches et de deux seconds plats à base de viande. Pour conclure, les délicieux cannoli ne pouvaient pas manquer. Récit très honnête.
Angelo.t
Le 08/01/2019 à 16:40
Déjeuner de l'Epiphanie, 8+1. Merci à tous les membres de la famille propriétaire, vous nous avez choyés et nous nous sommes sentis chez nous, comme si nous nous connaissions depuis longtemps. Tous gentils et serviables, vous avez diverti les enfants et la vieille dame, lui donnant même du vin et l'accompagnant jusqu'au parking. C'était comme une histoire de Noël. Merci encore. Cuisine délicieuse, produits excellents. Malgré la frénésie, je ne me suis jamais senti ballonné ou épuisé. Merci pour tout... allez-y tout le monde, vous ne le regretterez pas
Giuseppe.u
Le 15/11/2018 à 10:06
Restaurant de cuisine typique du terroir ; la qualité des produits est excellente. Service de table excellent, familier et professionnel. Excellente recherche et interprétation des anciennes recettes de la cuisine sicilienne. Je recommande de réserver avec une demande de description du déjeuner ou du dîner.
Francois.s
Le 07/11/2018 à 19:42
Excellent ! Ancienne grange magnifiquement décorée, personnel attentif et très agréable. Ambiance familiale. Cuisine traditionnelle sicilienne fait par la mère.Un régal !
Paola.a
Le 17/08/2018 à 21:02
La nourriture est incroyable (faite maison comme ma mère😁) J'habite à 2 heures et ça vaut le détour, je reviendrai loger dans leur B&B Sotto le Stella et ne bougerai pas entre leur hospitalité et leur cuisine... je ne peux pas y aller faux. Juste adorable ❤❤
Stéphane.a
Le 13/08/2018 à 22:14
Un restaurant vraiment agréable à tous point de vue : plats excellent et service irréprochable. Très bon rapport qualité prix. (Comptez 25 par personne : ça vaut le détour)
Bruno.e
Le 01/08/2018 à 12:02
Incroyable ! Un service impeccable, aux petits oignons, une cuisine locale exceptionnelle, venez goûter à la vraie gastronomie sicilienne avec un prix raisonnable. Les vins sont biens sélectionnés. Un vrai repère de français, sur les 10 tables, 8 étaient occupées par des Gaulois. Foncez !
Nsy..
Le 25/07/2018 à 19:25
Bon conseil du guide de voyage Marco Polo. L'endroit et le Ristorante Mates valent tous deux la peine d'être visités. L'entreprise familiale est gérée avec beaucoup d'amour et la nourriture est excellente. Merci pour cette belle expérience.
carla.i
Le 13/07/2018 à 15:51
Des aliments naturels, de véritables saveurs siciliennes, excellents et peuvent être savourés dans une salle d'un ancien moulin à huile qui transmet d'agréables sensations. La direction est familiale et les deux frères en salle sont très serviables et sympathiques. Nous le recommandons vivement...
Manuela.a
Le 10/07/2018 à 12:07
Un lieu évocateur et une cuisine de très haute qualité. Légèreté et tradition. Respect et valorisation des matières premières. A ne pas manquer absolument
Rocco.a
Le 16/06/2018 à 12:55
Nourriture incroyable qui continue à venir. Cela peut être un défi à relever, mais cela vaut le détour.
Jean-Charles.e
Le 28/05/2018 à 21:28
Vous décidez de rien et vous recevez de tout.
Stefanie.r
Le 26/05/2018 à 07:57
Nourriture délicieuse, service incroyable, décor charmant. On reviendra certainement.
Bettina.�
Le 19/05/2018 à 11:48
Ouah! Quel endroit ! Personnel confortable et très courtois, agréablement frais dans la chaleur extérieure, excellente cuisine sicilienne typique. Pas d'arnaque touristique ! J'aimerais pouvoir faire ça plus souvent ! Allez-y certainement!
Ondrej.a
Le 06/05/2018 à 07:16
Un seul mot...parfait !
Rudy.t
Le 30/04/2018 à 16:02
De notre voyage en Sicile on retiendra surtout le repas dans ce restaurant, où nous avons gouté plein de plats différents, tous excellent , un régal, personnel très agréable , étape obligatoire en Sicile Rudy from Belgique
Stefano.a
Le 11/02/2018 à 18:48
Discret
Fabio.a
Le 04/02/2018 à 16:36
Excellent endroit, cuisine sicilienne traditionnelle de haut niveau, vins fraîchement préparés, de qualité, service de haute qualité, produits typiques, apéritifs. Local et phénoménal, beau, bien organisé. Je peux vous recommander sans aucun doute.
Don.o
Le 11/11/2017 à 16:04
Nous cherchions un endroit pour déjeuner et sommes tombés sur Giuseppe qui a ouvert juste pour nous. La nourriture était délicieuse et toute l'expérience était totalement agréable.
Liz.i
Le 25/10/2017 à 14:29
Giuseppe s'est très bien occupé de nous et la nourriture était fabuleuse.
Thorsten.r
Le 18/09/2017 à 11:31
petit restaurant pittoresque. Ce que maman a cuisiné est servi.
Jens.�
Le 17/09/2017 à 09:27
Nous sommes allés dîner au restaurant et avons convenu que nous aimions cet endroit. Une très bonne cuisine avec des entrées variées, des pâtes et des viandes bien préparées. Mais il faut savoir qu'il n'y a qu'un seul menu ce qui veut dire qu'il n'y a pas de nourriture à la carte. Nous avons également beaucoup apprécié le vin rouge de la maison. Globalement, un enrichissement que nous reviendrons.
Catalin.r
Le 29/08/2017 à 19:30
Excellente expérience locale, atmosphère accueillante et, bien sûr, cuisine savoureuse.
Simon.i
Le 28/08/2017 à 15:31
Excellent repas de famille et expérience globale
Enrico.e
Le 23/08/2017 à 12:39
Par hasard, nous nous sommes arrêtés pour manger dans ce beau village, pour la première fois j'ai pu goûter les vraies saveurs de l'arrière-pays sicilien, de l'entrée au dessert, café et grappa inclus. Hautement recommandé
Giovanni.o
Le 26/07/2017 à 20:04
Cuisine de qualité de l'entrée au dessert. Superbes entrées et délicieux seconds plats ! Super accueil
Lars.i
Le 11/07/2017 à 12:43
Lieu de déjeuner parfait à la montagne
Anders.k
Le 04/07/2017 à 12:37
Super restaurant qui mérite vraiment la bonne note. Si vous recherchez un repas authentique à base de produits frais et locaux, alors c'est l'endroit qu'il vous faut. Nous sommes venus en voiture depuis Sciacca pour déjeuner un lundi calme et avons pris des entrées et des primo. Au total, peut-être 8 portions différentes et les meilleurs cannoli de tous les temps.
Jeremie.i
Le 20/06/2017 à 17:29
Très bon ne pas être surpris d avoir de carte . Il vous emmène tous ce qu'il faut.
Ineke.e
Le 14/06/2017 à 07:03
Cuisine très traditionnelle. Très bon goût. Fonctionnement agréable et fluide. Produits du terroir, très bien assaisonnés. Recommandé.
antonella.e
Le 04/06/2017 à 13:12
Presque tout, le risotto n'était pas le meilleur mais ils sont justifiés. Le riz n'a peut-être pas, dans la cuisine sicilienne, la même importance que dans la cuisine du Nord. La ricotta est excellente.
lucio.r
Le 02/05/2017 à 19:16
Un excellent restaurant. Intimiste et intime, inscrit dans la parcelle du centre historique de Caltabellotta comme une pierre précieuse. La carte est très riche, la gastronomie étroitement liée à la tradition est vraiment excellente.
Sergio.o
Le 23/02/2017 à 13:13
L'endroit est très caractéristique... très bonne entrée composée de vraies dégustations, pas des habituelles conserves présentées comme fraîches... Caponata, olives, ricotta le tout très frais. Le premier... 'pour applaudissements busiati au pesto et pistaches hachées... et saucisses. 10 et louange.
Luke.u
Le 27/09/2016 à 05:25
Nous ne savions pas à quoi nous attendre, ils ouvraient à 19h30 et nous étions affamés. Nous nous sommes assis et avons commandé nos boissons, puis, tout à coup, la nourriture a commencé à arriver à notre table ! Nous n'avions même pas commandé notre nourriture, mais c'est comme ça ici... et j'ai adoré. Chaque plat qui en sortait était délicieux et constituait la quantité parfaite pour nous deux. Une expérience incroyable, et j'y retournerai à 100% (tous les jours si je peux) Si vous êtes à proximité, vous devez visiter.
Mick.o
Le 31/08/2016 à 20:09
Service chaleureux, repas très copieux et délicieux. Comptez 30 euro par personne pour antipasti, primi, secondi, dessert, café et vin (en quantité) La décoration est d'aspect bricolée et faussement vieillotte mais donne un bon effet.
fabrizio.e
Le 24/08/2016 à 19:25
Après deux ans, la qualité du menu a diminué alors que les prix sont injustifiés par rapport à la qualité. Aujourd'hui, la compétition km 0 offre mieux, entre autres dans un lieu sans air ni fenêtre et aux murs incrustés. Les bouteilles d'eau coûtent le même prix que le Perrier chez De Russie mais proviennent d'offres discount. Un menu fixe à 37,00/40,00 € incluant les nourrissons exige bien plus de qualité que les shorts d'hypermarchés
Joel.i
Le 06/08/2016 à 11:32
Piège à touristes complet, à éviter à tout prix. Les prix sont littéralement le double de ce que vous paieriez ailleurs et la nourriture est tout à fait moyenne. Il s'agit d'un menu fixe et l'option végétarienne signifie simplement que vous manquez le plat principal (sans remplacement) mais que vous payez le prix plein (exorbitant). Nous avions lu les critiques et pensions que c'était un arrêt intéressant au retour de notre voyage à Agrigente, mais il est vite devenu évident que les critiques positives provenaient probablement des essaims de touristes âgés à forfait qui font la navette en Sicile. Ils semblent être les seuls à fréquenter ce lieu inauthentique. Si vous n'êtes pas prêt à essayer un restaurant sans suivre les sentiers battus de tous les autres touristes en Sicile, alors allez-y. Sinon, on peut faire bien mieux ailleurs.
Al.e
Le 05/05/2016 à 12:05
Super déjeuner complet, des gens sympas dans cette magnifique ville de montagne. Amical.
C.o
Le 14/01/2016 à 19:53
La nourriture est incroyable... fraîche et cuisinée à la maison... copieuse... menus fixes... beaucoup d'attention portée aux détails et un excellent service... je le recommande vivement. ...bravo...grazie.
Pascal.i
Le 09/08/2015 à 18:35
Le restaurateur et ses fils nous ont accueilli alors qu'il était 15 h et qu'ils allaient fermer. Nous étions sept. Ils ont été très sympas. Différents antipasti, pasta au curcuma, vin très correct, cannoli. Tout était très bon. Et le village de Caltabellotta vaut le coup d'oeil.
Hugo.a
Le 24/10/2014 à 19:09
Très bon restaurant dans un cadre magnifique, mais si vous avez des besoins diététiques, par exemple végétariens, indiquez-leur au début un menu fixe.
giuseppe.a
Le 01/01/2013 à 18:30
Aujourd'hui, 01/01/2013, je suis revenu une fois de plus et la nourriture est toujours excellente, l'un des meilleurs restaurants de la région. Ambiance chaleureuse, intérieur chaleureux et accueillant. En hiver, attention au brouillard mais ça vaut le coup de visiter la ville et surtout de manger au Mates (essayez le jarret de porc). Prix moyens en adéquation avec la qualité des plats.
- 🏪 Tripperia O'Russ Napoli (1119 Avis)
- 🏪 La Stangada (549 Avis)
- 🏪 Bed and Breakfast Villa Orchidea (29 Avis)
- 🏪 Casa Saltara Suites e Case tra gli Alberi con Ristorante Autentico Sardo (564 Avis)
- 🏪 Segafredo Bar (1 Avis)
- 🏪 Europizza (9 Avis)
- 🏪 Azienda Agricola Squilloni (440 Avis)
- 🏪 FATTORIA PATRIZI AGRITURISMO RISTORANTE (522 Avis)
- 🏪 Bee Bar Snc (113 Avis)
- 🏪 B&B Villa dei Fiori (67 Avis)
💬 Très bon resto, les deux plats que j'ai commandés étaient absolument délicieux, l'équipe est très sympathique. A tester absolument pour une expérience authentique et un peu plus originale que les pizzas et les pâtes :)
💬 Au cœur de Volta Mantovana se trouve un beau et agréable restaurant familial. Nous avons testé le menu du midi à 15 € : dès votre arrivée la table est dressée avec du pain, un petit saucisson sur une planche à découper et un bol de thon, haricots et oignon... spectaculaire ! Les entrées sont nombreuses et préparées à la maison... les seconds plats sont tout aussi agréables et savoureux. De l'eau, un demi-litre de vin, du café... un service sympathique et rapide... digne d'une récompense ! Compliments
💬 La vue est magnifique à voir!
💬 Très raffiné, les chambres dans les bungalow en pleine nature ombragée. Personnel cosmopolite charmant. Petit dejeuner fait maison délicieux. Nous partons à regret. Le restaurant est délicieux. Le menu est très copieux, je le conseille pour 3 plutôt que pour 2 et ça allège la note ! Une étape magique. Plutôt pour adultes ou grands enfants.
💬 Barre de services. Excellent arrêt pour ceux de passage, si vous vous arrêtez pour faire de l'essence, ne voulez-vous pas aussi profiter d'un bon café ? Rien d'extraordinaire mais simple et propre. Personnel très gentil! Le lieu est beau et lumineux, ici on mange aussi bien dehors qu'à l'intérieur, grâce au splendide espace extérieur (voir photo), vous pourrez déguster un bon café et des gâteaux faits maison ! Vraiment bien pour un endroit de passage. Prix modestes. Possibilité de déjeuner car ils sont ouverts jusqu'à 15h30
💬 Excellent pour un repas rapide mais surtout de qualité. Vaste carte pour tous les goûts, des entrées du jour aux classiques sandwichs grillés. Pizza, fritures italiennes, focaccia et accompagnements, poulet rôti, Ariccia porchetta, aubergines parmigiana blanches et rouges, boulettes de viande, brocolis, etc. Livraison à domicile également disponible. Salutations à Gerardo et à tout le personnel !
💬 Ambiance spartiate mais qualité et quantité du menu fixe, tout bon y compris le prix, bravo !
💬 Très bonne nourriture, excellent service. Nous avons mangé un steak et un steak aux cèpes et un échantillon de pâtes, ce qui était merveilleux. Je pense que lorsque nous reviendrons voir les grottes d'Arco, nous nous arrêterons sans faute pour déjeuner
💬 Environnement confortable et familier, excellente musique et surtout de très bonnes pizzas ! Amabilité et gentillesse de tout le personnel. Emplacement 10/10 Menus 10/10 Prestation 10/10
💬 Je ne peux que confirmer tous les autres commentaires, le B&B est vraiment sympa et beau. Élégant avec goût et raffinement, le propriétaire Roberto est professionnel mais à la fois sympathique et disponible pour discuter. Les chambres sont bien meublées et disposent de matelas agréables et confortables. Enfin, un élément indispensable à mon sens : le bien-être et le confort du client. Vraiment un agréable B&B que je recommande à tout le monde et quand j'y retournerai, ce sera certainement dans cet établissement.