Avis sur Ristorante Maggese à San Miniato
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Maggese à San Miniato
Vik.
Le 09/05/2024 à 22:46
LA MEILLEURE expérience de restaurant de ma vie! C'est une nourriture de qualité de niveau Michelin. 5 étoiles! Bien joué. Je recommande vivement leur menu de tests.
Lorenzo.a
Le 09/05/2024 à 13:15
Expérience magnifique : des saveurs fantastiques présentées et servies impeccablement par un jeune personnel très talentueux dans un environnement élégant mais pas étouffant. Carte des vins internationaux de haut niveau. Des prix honnêtes pour l'excellente qualité offerte. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Super recommandé !!
Monica.o
Le 05/05/2024 à 14:58
Le meilleur restaurant végétarien/végétalien ! Emplacement superlatif comme la nourriture ! Pour revenir et revenir. Gentillesse et compétence du chef et de l'ensemble du service
angela.a
Le 30/04/2024 à 23:56
Un restaurant différent des autres, avec d'excellents plats végétariens élaborés avec d'excellentes matières premières et avec sagesse. Une équipe soudée qui va de la cuisine, à la salle à manger, en passant par le lave-vaisselle. Nous avons choisi le menu 5 plats et je dirais que c'est une explosion de saveurs. Vraiment bien👏👏👏
Moni.
Le 01/04/2024 à 11:11
Excellent service et personnel vraiment gentil et compétent.... La meilleure nourriture !!!!
Maria.u
Le 27/03/2024 à 19:31
Nous avons eu le menu avec 6 plats, décidément généreux par rapport à la moyenne (en considérant toujours un menu dégustation). Nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons certainement. Le personnel est très gentil et attentionné.
Soraya.h
Le 25/03/2024 à 18:26
Restaurant fascinant, de superbes combinaisons de saveurs qui surprennent et ravissent. Pas beaucoup d'options de boissons non alcoolisées, mais une eau tonique suffisait. Des options sans gluten aussi !
Giancarlo.o
Le 18/03/2024 à 00:04
Dire que tu manges bien ne donne pas d'idée Dire que le personnel est courtois et professionnel et que l'environnement est accueillant est un euphémisme. Une cuisine gastronomique qui frise la perfection dans la recherche, je dirais obsessionnelle, de la bonne association de saveurs ; présenté avec une excellente conscience et connaissance. La préparation de plats délicieux avec une saveur enveloppante et unique que je n'ai jamais trouvée lors de mes constantes errances dans les restaurants italiens. Le tout servi par un personnel très gentil et hautement qualifié. Ne vous laissez pas effrayer par les prix, car ce que vous dépensez est parfaitement récompensé par une expérience culinaire unique.
Bernardo.a
Le 17/03/2024 à 21:22
Des combinaisons extraordinaires de saveurs et de textures.
Cris.i
Le 19/02/2024 à 08:34
Top restaurant végétarien/végétalien, dans le centre-ville de San Miniato, parking à proximité, une expérience culinaire à essayer, présentation fantastique, accord incroyable de légumes avec œufs, sauces au fromage, incroyable, un incontournable, peut-être un peu cher mais ça vaut le coup
Sandra.a
Le 14/02/2024 à 21:41
J'ai dîné au Maggese dimanche dernier... endroit accueillant, cuisine délicieuse, atmosphère raffinée et chef sympathique... à essayer !!
Sara.a
Le 14/02/2024 à 00:15
Un mélange explosif de textures, de saveurs et de couleurs. Service impeccable, emplacement super accueillant. Menu dégustation obligatoire ! Je reviendrai certainement!
Minh-Tam.a
Le 26/01/2024 à 16:42
Nous avons dégusté la nourriture la plus délicieuse ici et l'accord mets et vins était divin. Le meilleur restaurant que nous ayons eu depuis longtemps, il se trouvait être végétarien.
serena.o
Le 21/01/2024 à 17:50
nous avons apprécié cette cuisine, vraiment top ! De plus, l'excellente qualité du service ainsi que l'emplacement ! Nous ne nous sommes pas sentis mal à l'aise et sommes repartis du restaurant satisfaits ! prix acceptable compte tenu de la qualité du déjeuner.
Costanza.e
Le 12/01/2024 à 21:41
Expérience sublime. Un végétarien avec du style pour repartir satisfait de votre choix alimentaire éthique !
Zara.i
Le 09/01/2024 à 08:12
Restaurant incontournable pour les amateurs de cuisine végétarienne contemporaine.
mirelys.i
Le 04/01/2024 à 12:38
Endroit charmant, environnement très familier, ambiance super élevée, personnel super professionnel, nourriture et matières premières de qualité supérieure... Je recommande vivement 💚
Filippo.r
Le 09/12/2023 à 14:00
Que puis-je dire, incroyable.
Andrew.
Le 19/11/2023 à 13:22
Restaurant végétarien exceptionnel à San Miniato. Faites la dégustation. C'est incroyable. Les saveurs et le soin apportés aux plats sont délicats et réfléchis. Nous y retournerions encore et encore. Nous avons également eu le menu spécial aux truffes blanches, qui était fantastique. #ristorantemaggese #sanminiato #sagradeltartufobianco
Moira.a
Le 11/11/2023 à 22:48
Un fantastique voyage dans le goût !
Francesco.o
Le 09/11/2023 à 21:50
Lors d'un voyage d'affaires ils m'ont conseillé de dîner dans ce restaurant, ce n'était pas un dîner mais une expérience sensorielle, comme je suis un amateur de viande, je n'avais même pas réalisé que c'était un restaurant végétarien. Tous les plats sont minutieusement préparés, le service est exceptionnel. Si vous passez par San Miniato, arrêtez-vous à Maggese et vous ne serez pas déçu, en fait vous aurez envie d'y retourner pour goûter ce que vous n'avez pas mangé.
Katy.s
Le 06/11/2023 à 00:19
Pourquoi n'ont-ils pas d'étoile ?! Pas un dîner mais une expérience merveilleuse
Cosevane.
Le 05/11/2023 à 16:45
Fabuleux déjeuner du dimanche, l'endroit accorde une grande attention aux détails, et la nourriture est délicieuse, le service très attentif aux besoins des clients.
Han.a
Le 31/10/2023 à 16:39
Restaurant au top : emplacement, nourriture, carte des vins et employés. Maggese est situé à San Miniato, un beau village à visiter puis à déguster un repas au restaurant. Le menu est végétarien, vous ne manquerez pas un instant de viande. Belle carte des vins qui accompagne bien les plats végétariens. Personnel très sympathique. Et le chef Fabrizio est très hospitalier et se fera un plaisir de vous faire découvrir toutes ses expériences. Quel chef fantastique. Niveau étoile Michelin.
esdra.o
Le 29/10/2023 à 00:33
Une expérience, une belle et très bonne expérience. Je vais certainement revenir.
Marco.i
Le 04/10/2023 à 22:35
Expérience très agréable, nous avons fait le menu et on sent la recherche et l'étude des saveurs, un service impeccable et un environnement très agréable. Le chef, très accessible, a eu le plaisir de discuter avec nous à la fin de la dégustation ! Nous reviendrons au prochain menu pour goûter les prochaines saveurs !
Irene.i
Le 30/09/2023 à 14:58
A partir de 10h !
Pier.u
Le 26/09/2023 à 21:23
Certainement supérieur à de nombreux étoilés et avec des prix beaucoup plus modestes. En venant d'OMNIVORO, vous ne manquez ni de viande ni de poisson. Si le guide Micheline fait encore preuve d'un minimum d'objectivité, il ne tardera certainement pas à les récompenser. J'espère juste qu'ils garderont les prix les mêmes lorsque cela se produira ;) Meilleur restaurant végétarien toscan (au moins)
Riccardo.a
Le 20/09/2023 à 20:27
Nous avons pris le menu dégustation. Service parfait. Plats merveilleux et surprenants. vraiment une belle expérience.
Patta.h
Le 02/09/2023 à 20:35
EXCELLENT!!!! Je le recommande vivement à tout le monde, même à ceux qui ne sont pas végétariens car je crois qu'un dîner dans ce restaurant est un peu un voyage dans le goût. Fantastique je dirais ! Le tout soutenu par d’excellentes matières premières. Si je devais revenir dans ces régions, personne ne s'arrêterait au Maggese de ma part 🤩
Jacky.
Le 02/09/2023 à 16:42
La nourriture était à tomber par terre! Chaque plat nous a de nouveau surpris (surtout la pastèque) et était tout simplement incroyablement bon. Le service était également sensationnel et très sympathique et attentionné. Si nous nous retrouvons dans la région pour une raison quelconque, nous reviendrons certainement. Une recommandation absolue !
Tommaso..
Le 24/08/2023 à 16:51
Pas un simple dîner, mais une expérience mystique à travers les odeurs, les saveurs, la recherche et l'innovation. Laissez-vous guider dans ce voyage par les mains expertes du chef Fabrizio, les connaissances du sommelier et la gentillesse et le professionnalisme de Victor. En tant que travailleur du secteur, je ne peux qu'être reconnaissant envers des personnes comme eux qui continuent de perpétuer un concept de cuisine et de service fait de passion et de respect pour ce monde. Merci encore pour tout
Sandy.a
Le 24/08/2023 à 12:55
Il existe un équilibre dans la Nature, entre la pause nécessaire au repos et la reprise de la vie, entre le silence de l'hiver et la célébration bruyante du printemps. Maggese le sait bien, à tel point que cette notion de respect des temps, des saisons, des espaces pleins et vides, le porte clairement dans son nom. Maggese est LE restaurant végétarien par excellence. Vous pouvez porter une jolie robe, entrer dans un lieu séduisant et être accueilli. Au fur et à mesure des cours se succèdent, vous apprenez à écouter, à prendre votre temps, à voyager accompagné du chef. Fabrice et son équipe. Ici, il y a une interdiction de bavarder et ceux qui se vantent trichent. Vous étudiez, vous créez, vous apportez des chefs-d’œuvre avec humilité et une volonté constante de vous améliorer. Un lieu harmonieux... on repart fou amoureux... pour toujours.
Roberto.o
Le 18/08/2023 à 05:46
Dans mon top 10 des restaurants en Italie. A chaque fois c'est un réel plaisir de revenir, pour le service, pour la belle énergie qui se dégage, pour chaque voyage culinaire que Fabrizio Marino apportera à votre palais.
Jenny.i
Le 15/08/2023 à 16:49
Quel endroit incroyable ! Nourriture absolument exquise! Tout, chaque détail préparé avec amour et passion. Mon cousin et moi avons été tellement impressionnés qu'après avoir goûté à Maggese, aucun autre aliment ne nous paraissait plus assez bon. Nous avons eu la chance de nous asseoir juste devant et de regarder le grand chef et sa merveilleuse équipe au travail. Merci Maggese! <3
Beatriz.�
Le 11/08/2023 à 16:13
Magnifique restaurant végétarien ! Frabizio est merveilleux, il transmet enthousiasme, imagination et sagesse dans tous ses plats. Cela faisait longtemps que je n'avais pas autant apprécié
Paola.a
Le 08/08/2023 à 21:45
La joie de préparer les plats et de pouvoir les servir dans un environnement confortable transparaît dans tous les pores du personnel. Les yeux sont ravis mais le palais est flatté en dégustant ces plats si savamment préparés. Merci
Perry.u
Le 30/07/2023 à 10:42
Personnel et propriétaire très sympathiques et enthousiastes. Ça vaut le détour.
Sylvano.
Le 19/07/2023 à 07:36
Super ambiance, super équipe et un chef extraordinaire, même si vous n'êtes pas végétarien, vous allez profiter de ce restaurant qui devrait être une étoile Michelin et sur la liste San Pellegrino à un prix raisonnable.
TIZIANA.A
Le 19/07/2023 à 00:16
Expérience et saveurs indescriptibles. Menu végétarien avec des produits de saison de première qualité. Ce fut un plaisir de rencontrer le chef Fabrizio et toute son équipe. Dans le centre historique de San Miniato, une véritable excellence italienne / Expérience et saveurs indescriptibles Menu végétarien avec des produits de saison d'excellente qualité. Ce fut un plaisir de rencontrer le chef Fabrizio et toute son équipe. Dans le centre historique de San Miniato, une véritable excellence italienne.
Stefania.l
Le 16/07/2023 à 08:34
Belle expérience, cadeau d'anniversaire super apprécié... personnel 10 cum laude. La cuisine est une explosion de saveurs qui vous surprend à tous les goûts. Nous avons mangé à la table du chef et nous étions heureux et curieux de voir la préparation et le soin de chaque plat. Le Chef nous a enchantés par sa passion. Ça vaut vraiment le coup de le refaire !
Federica.e
Le 14/07/2023 à 08:32
Des plats excellents, imaginatifs et un service impeccable !
Cami.8
Le 28/06/2023 à 20:48
Mon mari m'a offert cette merveilleuse expérience pour nos 10 ans de mariage, je dois dire un cadeau très apprécié, un lieu élégant, un professionnel hautement qualifié mais aussi un personnel sympathique et sympathique, des plats merveilleux tant à l'œil qu'au palais, vous pouvez tout percevoir la passion du chef! fortement recommandé
Robin.
Le 24/06/2023 à 19:01
Nous avons passé une merveilleuse soirée à Maggese et la nourriture était sans aucun doute l'une des meilleures que nous ayons eues en Italie. Des ingrédients végétariens de saison exceptionnels ont été utilisés pour créer des plats merveilleux, accompagnés d'un service très charmant et amical. Vraiment recommandé sans réserve - c'est ainsi que vous imaginez la nourriture lorsque vous voyagez en Toscane.
Francesca.e
Le 10/06/2023 à 23:15
Une expérience gastronomique et œnologique agréable, dans un environnement confortable. Répéter.
Andretta.a
Le 10/06/2023 à 09:07
Je suis allé dans ce restaurant parce qu'ils m'ont offert un cadeau pour mon anniversaire... MERVEILLEUX !! expérience unique, saveurs particulières et bien accordées, personnel très gentil et sympathique. Le chef était sympathique et très serviable ainsi que très bon. Félicitations à tout le personnel !! Je serai bientôt de retour. Merci
Nicolò.e
Le 04/06/2023 à 21:52
Tout était magnifique, des plats au service : le personnel attentionné et serviable et les plats étaient fantastiques ! Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Danielle.x
Le 24/05/2023 à 15:38
Un restaurant végétarien spécial niché à San Miniato par le talentueux chef Fabrizio Marino - tout était si délicieux. Vous pouvez manger à la carte ou choisir un menu dégustation. Je recommande fortement de sélectionner le menu dégustation. Tous les plats étaient créatifs, très savoureux et préparés avec tant d'amour. Mérite certainement un Michelin. Super ambiance et service. Je ne peux pas dire assez de bonnes choses - nous avons adoré chaque bouchée (surtout les plats de riz aux œufs et à la betterave). Je reviendrai certainement.
Giovanna.a
Le 20/05/2023 à 08:10
Un dîner PARFAIT. Des plats techniquement complexes mais faits avec le cœur, des gars super attentifs en salle et un endroit vraiment magnifique. Ce ne sont pas de simples plats, mais des voyages gustatifs. La recherche du chef sur les combinaisons et les contrastes de saveurs et de textures et la courtoisie des serveurs sont incroyables. Merci Maggese, je n'ai jamais mangé mieux.
Anna.a
Le 12/05/2023 à 20:42
Très bon restaurant si vous cherchez un endroit un peu plus haut de gamme. Pour nous, ce fut également une très bonne surprise que le menu soit entièrement végétarien ! Cela peut être si difficile à trouver en Italie. La nourriture était absolument magnifique, peut-être l'un des meilleurs repas de ma vie. Il faudra que je revienne à un moment donné ! Oh, et les serveurs et le chef étaient tous très sympathiques et très accueillants. Et ils ont réussi à nous donner une table même sans réservation !
Mauro.i
Le 01/05/2023 à 10:16
Les cinq étoiles conviennent toutes. Merci beaucoup au chef Fabrizio Marino et à tout le personnel pour cette merveilleuse expérience à table.
Sara.o
Le 30/04/2023 à 16:45
Accueil chaleureux, excellent service, tout le monde sympathique et accessible. Menu, pour moi, parfait. Je n'y ai pas trouvé de défaut. Chaque plat est équilibré et intéressant dans ses combinaisons. Prix plus que juste pour l'offre. J'ai aussi beaucoup apprécié le menu de fin de repas avec des bitters et des cafés. J'y retournerais avec plaisir. Bien joué
Federico.u
Le 04/03/2023 à 10:40
Ce n'est pas seulement un restaurant où l'on peut manger mais un lieu où l'on peut découvrir des saveurs et des gourmandises.
Barbara.u
Le 04/03/2023 à 09:51
Tout est plus qu'excellent... ce n'est pas un dîner mais une expérience à travers les sens... Le service : excellent, gentil et sympathique, attentionné et présent mais pas intrusif. ON REVIENDRA CERTAINEMENT
Cecilia.a
Le 24/02/2023 à 15:06
Mon restaurant préféré! 💚 endroit très soigné, personnel sympathique et préparé. cuisine superlative. jeux de saveurs et combinaisons spectaculaires, rien de acquis, un voyage totalement à la découverte de quelque chose de nouveau. Tout le monde devrait l'essayer ! félicitations et à bientôt 💥
Giuseppe.g
Le 19/02/2023 à 18:11
J'ai essayé ce restaurant après avoir lu toutes les critiques positives et je me suis dit : Voulez-vous vraiment que ce restaurant n'ait aucun défaut ? Pour un carnivore comme moi qui aime les portions généreuses, c'était comme inviter une oie à boire. Et à la place... J'étais vraiment surpris. J'ai été, comme on dit dans le jargon, nourri sans toucher à la viande dans la patrie de la Fiorentina. Je n'ai pas donné 5 étoiles car ce n'est pas le type de cuisine que j'apprécie, mais je vous assure que j'ai pensé que je donnerais beaucoup moins. Commençons par le restaurant sympa, petit mais bien meublé. un centre historique vraiment suggestif. La porte s'ouvre avec un bouton là mon premier chiffre de m je n'ai pas compris beaucoup de places pour 2 nous étions 2 la partie près du mur confortable la chaise pour les poids lourds comme moi moins confortable seule imperfection trouvée Tout le reste parfait Commençons par le chef qui apparaît à table et je dois dire qu'à partir de là a commencé un voyage dans le goût qui ne mérite pas d'être raconté mais doit à essayer. D'après les photos, cela ressemble à un nouveau cousin mais les saveurs offrent un voyage dans les matières premières locales. Il est difficile de choisir un plat dans le menu, il vaut mieux suivre le parcours complet et au final vous serez certainement satisfait. Bravo au chef courageux et très intelligent. Les félicitations feront manger végétarien à quelqu'un comme moi, je vous jure que c'est un exploit. A essayer
Nicol.a
Le 17/02/2023 à 09:17
Superlatif absolu, une véritable expérience et un menu sans gluten !!!
Maria.i
Le 12/02/2023 à 10:22
Expérience fantastique, félicitations à toute l'équipe, nous avons divinement mangé, nous reviendrons certainement. Dans les plats, on perçoit toute la passion que vous avez pour ce que vous faites, vraiment bon.
Maria.h
Le 11/02/2023 à 09:04
Une expérience vraiment très agréable, même si elle est sans voix et avec une bonne influence. Nous avons choisi le menu 5 plats, vraiment copieux ! Très bon vin. Mes plats préférés étaient la première entrée et la crème brûlée. Les saveurs et les textures étaient merveilleuses. Je vous remercie beaucoup!
andrea.u
Le 05/02/2023 à 08:35
Maggese est une expérience qui part de la manière de concevoir la nourriture et le service. C'est la gentillesse qui devient nourriture et prévenance. La photo que je joins documente tout cela : le moment où le staff organise les activités du club. 10 avec mention
Thea.e
Le 13/01/2023 à 07:09
J'y suis allé plusieurs fois et à chaque fois c'est comme voyager à travers les goûts et les couleurs. Incroyable jachère inégalée !
Federica.e
Le 07/01/2023 à 00:20
Sensationnel! Expérience mémorable et spirituelle : du goût au service ! Vraiment un rêve, à mon avis même supérieur à Joia Milano dans le panorama végétarien étoilé. Un grand plaisir, à renouveler et absolument à recommander pour la qualité, la quantité et la légèreté d'esprit 🌿
Simona.i
Le 18/12/2022 à 18:44
Je recommande le restaurant indépendant que vous soyez vegan et/ou végétarien. Excellents plats alternatifs, souci du détail, excellent service à table. Le chef est accessible et très serviable avec les clients. Je dirais que 5 étoiles sont plus que méritées. Voir c'est croire!
Perna.r
Le 17/12/2022 à 16:28
Vraiment valable. Plats spéciaux et personnel vraiment attentionné et sympathique. Une expérience culinaire à renouveler !
Cristina.o
Le 14/12/2022 à 23:32
Quand j'étais enfant, les contes de fées m'ont transporté dans un monde fantastique et m'ont ouvert les portes des expériences de rêve. Eh bien, maintenant j'ai grandi... mais j'ai découvert qu'une expérience de dégustation à Maggese peut vous donner accès au même monde.
Sabrina.a
Le 11/12/2022 à 15:42
Tout est excellent Prestation impeccable Bon et complet parcours gustatif Carte des vins très riche. Expérience recommandée Évidemment, le prix reflète le service et le menu.
Andrea.o
Le 03/12/2022 à 16:41
Je vais au Maggese de Fabrizio Marino pour la troisième fois et je dois dire que l'expérience de leur menu à 5 plats est, si possible, encore plus fascinante. Des plats bien présentés, beaux à regarder, mais surtout délicieux. Équilibré, savoureux, conçu et créé avec imagination et sagesse incontestable. Service impeccable et ambiance sympa. Un succès mérité. Merci
Mary.u
Le 23/11/2022 à 10:53
Ce restaurant est une belle révélation. Pour ceux qui recherchent une expérience complète. Pas seulement la nourriture, mais aussi le service, l'environnement et le personnel. Le jeune chef entreprenant, très courtois et, espérons-le, ambitieux... ouvrira la voie. Voir c'est croire. Je ne donne jamais un 10, mais Maggese s'en est approché.
Alessandro.a
Le 07/11/2022 à 18:07
Ma femme et moi sommes allés déjeuner dans ce restaurant hier. Ils m'ont très bien parlé de cet endroit. Je peux clairement confirmer que cela est vrai. Le personnel est d'une gentillesse infinie et le chef est fantastique ! Des plats vraiment uniques. Il est difficile de décrire la qualité des plats. UNE EXPLOSION DE SAVEURS ! Il suffit de l'essayer pour le croire ! Félicitations à tous. Bien joué. Un merci spécial à Franco qui a voulu nous y envoyer. Merci mon ami ❤️
Franco.a
Le 07/11/2022 à 08:05
Une salle meublée avec goût, qui rappelle un bistro français moderne. Les couverts sont très bien entretenus. L'éclairage est excellent tout comme l'acoustique. Carte éclectique d'inspiration majoritairement végétarienne. Le chef vous propose deux menus dégustation de 5 ou 7 plats, ou encore un choix à la carte d'entrées, entrées, fromages et desserts. Les plats à base de truffes blanches ne manquent pas compte tenu du quartier dans lequel se situe le restaurant. Présentation soignée et préparation des plats très raffinée. La carte des vins est complète et originale. Prestation impeccable. Prix moyens-élevés.
Arianna.a
Le 29/10/2022 à 07:45
J'écris une critique après avoir été ici deux fois, une fois en août et une fois en octobre et donc avoir toujours essayé deux menus complets mais avec des ingrédients différents. J'adore cet endroit. Des plats pleins de saveurs qui explosent en bouche, jamais banals du tout. D'un plat à l'autre, on s'étonne de voir à quel point certains ingrédients, en soi simples, bien cuits, sont si bons. Prestation impeccable. Endroit confortable et vraiment bien meublé.
lee.r
Le 15/10/2022 à 11:42
Cuisine végétarienne créative au plus haut niveau. Excellents accords vins.
Alessandro.a
Le 09/10/2022 à 20:18
Dans le beau San Miniato, un petit endroit très particulier au style un peu français, en partie anglais avec un menu sans viande et sans poisson, raffiné dans un style fusion... minimaliste... avec un personnel jeune et professionnel qui propose une expérience de haut niveau à table.
Filippo.a
Le 09/10/2022 à 13:16
Élevé avec des steaks et des saucisses, je ne pensais pas pouvoir autant apprécier la nourriture végétarienne, une expérience qui vaut la peine d'être tentée. Tout est vraiment exceptionnel.
Anna.
Le 02/10/2022 à 21:17
Nous avions fait une réservation et ils nous ont ensuite informés que nous devions nous asseoir sur des tabourets devant ceux qui préparaient la nourriture. Ce qui est inconfortable, ce sont les chaises qui vous permettent de vous asseoir un moment et de profiter de la nourriture. Cependant, le serveur qui nous a servi était très sympathique et serviable. Dans notre cas, nous demandons de la nourriture pendant les cours. Et l'un des plats était végétalien. Le tout très bien pensé et riche.
Miki.e
Le 08/09/2022 à 12:57
Excellent et enivrant. Excellente gestion et personnel hautement qualifié. Le seul défaut c'est les prix prohibitifs
simone.a
Le 03/09/2022 à 23:42
Très bel endroit, personnel accueillant et compétent. Excellente cuisine avec un voyage gustatif très intéressant. Je recommande de réserver une table.
Marcin.a
Le 31/08/2022 à 22:37
Le meilleur menu dégustation végétarien que j'ai jamais mangé
Claudio.o
Le 30/08/2022 à 21:54
Une expérience tout simplement fantastique, elle peut aussi vous faire apprécier la cuisine végétarienne.
Rhodesia.a
Le 26/08/2022 à 17:10
Un peu comme voyager. C'était une découverte continue de nouvelles textures, de saveurs qui se déploient en bouche. Des goûts inattendus qui (je reprendrai ici les mots de Sandro), - comme un mantra - ramènent continuellement votre esprit à ce que vous mangez. Ce fut une redécouverte des sens : des mains qui sentent l'eau de basilic, le nez qui s'imprègne des vapeurs, les yeux qui se mettent à manger avant tout le monde, sans pouvoir rester calme à table. Et il va sans dire que le gagnant était le goût ! Mon Dieu, c'est tellement bon ! 🍲
Luca.a
Le 25/08/2022 à 01:36
Une symphonie de saveurs bien orchestrée. Délice pour le palais et les yeux. Les seuls défauts sont le choix de plats un peu limité et le prix qui ne convient pas à tout le monde. Mais c'est une expérience que je referais et referai
J.S..a
Le 22/08/2022 à 00:56
Ce restaurant est vraiment une expérience que je peux recommander à tout le monde. On ne vient pas ici seulement pour manger, mais pour vivre des explosions gustatives. La nourriture est de première classe, le service est excellent. Tout le monde est super sympa et le restaurant est très joliment décoré. Les prix sont également tout à fait raisonnables compte tenu de la qualité. Le propriétaire se promène de table en table et discute avec les convives. Quiconque passe par cette belle petite ville de montagne devrait absolument venir ici. 5/5 étoiles.
Adrian.u
Le 17/07/2022 à 19:43
De la grande haute cuisine végétalienne dans des plats passionnants ! Magggese nous a servi un menu végétalien de 5 plats fantastique, diversifié et créatif et nous avons été ravis. Les recommandations de vins étaient pertinentes, tout comme le service très attentionné. Recommandé pour une soirée avec des plats délicieux et attrayants.
Stefan.u
Le 15/07/2022 à 19:18
Une expérience culinaire pas comme les autres. L'imagination et la vision du menu ne se comparent en excellence qu'à l'accueil et à la chaleur du personnel. Et vous devez essayer le gaspacho ! Si je pouvais donner 10 étoiles, je le ferais. Merci!
Beatrice.e
Le 29/06/2022 à 22:54
Des saveurs incroyables tout cuisiné par eux, du pain à la petite pâtisserie et un endroit charmant, une excellente cuisine…
Seaw.o
Le 19/06/2022 à 22:40
Vaut une note de 5 étoiles, le meilleur restaurant végétarien que je connaisse. Le chef est très créatif avec la nourriture, toutes les sauces se marient bien avec une variété de légumes et de fruits, la présentation de la nourriture comme un art, magnifique. Des trucs très bons et conviviaux. Une fois que vous avez goûté le 1er plat, vous avez définitivement oublié qu'il s'agit d'un restaurant végétarien, car ce n'est plus important quand vous êtes devant ces plats délicieux.
Elenoire.i
Le 12/06/2022 à 03:05
Certainement un petit endroit sympa, avec un bon service, attentionné et très gentil. Le personnel impeccable. J'ai essayé le menu : Nourriture trop élaborée... à la fin du repas j'étais un peu confus, trop d'ingrédients. Le sorbet à la rose à supprimer. Les touches fusion ne me plaisaient pas. Dans l’ensemble, je dois admettre que les ingrédients sont certainement de grande qualité.
Nikki.
Le 09/06/2022 à 11:28
Incroyable expérience gastronomique végétarienne, avec chaque plat et chaque ingrédient vous sont présentés au fur et à mesure. Le service est également incroyable, ils ont personnalisé mes prochains plats après avoir trouvé un fromage trop fort dans l'un de mes plats. Il est recommandé de prendre le menu des cours car vous pourrez tout essayer ! Dîner confortable et rythmé qui a duré environ 2 heures au total :)
Nex.g
Le 14/05/2022 à 11:45
Une belle surprise, une expérience gastronomique végétarienne que vous n'oublierez pas. Nous n'avons même pas remarqué que c'était végétarien avant que le personnel nous le dise. Vaut vraiment un restaurant une étoile Michelin
Jay.
Le 13/05/2022 à 16:08
Restaurant incroyable dans cette petite ville.
Matthieu.a
Le 03/05/2022 à 23:24
Assez ouf :)
vanessa.e
Le 03/05/2022 à 23:09
Nous sommes venus dans ce restaurant curieux de goûter des plats végétariens cuisinés d'une manière particulière. Et je peux vous assurer que je n'aime pas particulièrement les légumes, mais ici c'est tellement élaboré et bien combiné qu'il y a une recherche continue de saveur. J'ai passé une merveilleuse soirée avec un ami cher et nous avons pu emmener notre ami animal avec nous. De plus, je tiens à féliciter sincèrement tout le personnel, qui a été poli, gentil et professionnel, et en particulier à Alexis (j'espère que c'est écrit comme ça) notre serveur qui nous a accompagnés toute la soirée.
Filippo.e
Le 29/04/2022 à 16:54
Personnel exceptionnel, très bel endroit et plats de très grande qualité. Je reviendrai à Maggese sans l'ombre d'un doute pour pouvoir goûter d'autres gourmandises proposées par le chef
Matze.e
Le 26/04/2022 à 22:37
Solide 12/10
Patricia.a
Le 24/04/2022 à 20:44
Nous avons découvert par hasard ce merveilleux restaurant. Cela a été une expérience tellement incroyable ! C'est le meilleur restaurant jusqu'à présent, à mi-chemin de notre voyage italien de six semaines. Le service était excellent et notre serveur était très attentionné. Choisissez le menu l’incontro et vous serez dans un état de bonheur intense ! Le menu change quatre fois par an. On voit que le chef Fabrizio Marino aime son métier et qu'il est fier de sa brigade. Il est venu nous parler en fin de soirée et nous a expliqué sa philosophie. J'ose dire que la nourriture et l'expérience étaient au niveau de deux étoiles Michelin. C'était aussi un rapport qualité/prix exceptionnel.
Monica.r
Le 24/04/2022 à 19:55
Fantastique ! Une découverte agréable à chaque fois. Je dis toujours que bien manger se retrouve dans de nombreux endroits, mais ressentir des émotions sensorielles devant la nourriture n'arrive pas partout.
Jonathan.e
Le 21/04/2022 à 20:43
Au milieu d'une petite ville toscane, ce petit bijou offre une expérience culinaire unique dominée par une fusion moléculaire artistique de plusieurs cuisines. Un repas entièrement végétarien choisi par le chef qui m'a fait oublier que j'étais en Italie. A recommander aux fans du genre en quête de changement de rythme.
Francesco.a
Le 13/04/2022 à 01:25
Personnel très gentil, très bel emplacement et un menu dégustation vraiment très bon ! Bravo à tous
Anita.a
Le 10/04/2022 à 23:23
Expérience absolument fantastique. Nous sommes venus ce soir et voulions juste manger un petit morceau. Le service que nous avons reçu a dépassé nos attentes et a vraiment transformé notre petite soirée en un moment inoubliable. La nourriture était exquise et incroyablement détaillée. Notre serveuse a expliqué chaque plat et était impeccable avec son étalage, bravo à elle. Le chef nous a offert un magnifique spectacle et nous a très bien accueillis. Merci à tout le personnel pour cette soirée inoubliable. Ana et Ali
Manuela.e
Le 05/04/2022 à 23:55
Beau voyage à travers les saveurs végétales. J'ai découvert des combinaisons avec des ingrédients que j'évitais auparavant. Dommage pour le bruit créé lorsque la salle est pleine
Lisa.i
Le 15/03/2022 à 22:51
C'est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une expérience qui implique véritablement tous les sens. La belle ambiance met immédiatement le client à l'aise, et plus encore l'ensemble du personnel. Les plats sont un délice pour le palais et les yeux. Certainement un endroit pour laisser votre cœur!
Maurizio.r
Le 02/03/2022 à 14:06
Restaurant végétarien... les amateurs de viande vont lever le nez mais croyez-moi ça vaut vraiment le coup. Cadre très agréable, personnel très gentil. Service excellent. Fabrizio Marino le chef vous accompagnera dans un voyage sensoriel unique. Les plats ne sont jamais prévisibles : à chaque fois, on a la surprise d'un goût inattendu. Le choix des produits locaux et la saisonnalité font partie de l'ADN de ce restaurant. Avec le pain qu'ils produisent avec du levain et des céréales anciennes, vous serez ruiné par la bonté... vous pouvez l'acheter chez Pizza del Popolo également par Fabrizio Marino (essayez également leur pizza à la tranche) Excellente sélection de fromages Bonne carte des vins. Sélection de café, orge, thé.
Andrea.r
Le 26/02/2022 à 12:31
Une telle découverte. Je l’adore absolument et je le recommande.
Leonardo.e
Le 19/02/2022 à 23:49
Restaurant pas très grand mais très agréable et bien décoré à l'intérieur. Nous étions ici le lundi de la Saint-Valentin et nous avons tous deux pris le menu dégustation avec deux entrées et une bouteille de vin blanc. L'accueil a été très poli, ils nous ont accompagnés à table et ont apporté les menus. Après commande, les plats sont arrivés, tous magnifiques, avec des saveurs extraordinaires et particulières, bien réalisés et bien servis, même le pain était vraiment bon et bien croustillant ; de temps en temps, le serveur venait remplir les verres d'eau et de vin. Les serveurs étaient super sympas et gentils. À la fin, nous avons eu les desserts puis des pâtisseries assorties qui étaient également délicieuses. Et comme cerise sur le gâteau, un limoncello offert en fin de repas. En plus, ils nous ont également offert une carte pour nous souhaiter une joyeuse Saint-Valentin ! Malheureusement je n'y suis pas habitué mais j'aurais laissé un pourboire de 10 €, mais je reviendrai pour rattraper le retard
Marco.i
Le 19/02/2022 à 16:47
Presque tous les plats sont sans gluten et avec une option végétalienne et pour cette raison dépenser plus de 50 euros pour le menu L'Incontro est un investissement sensoriel qui gratifie le palais. Parmi les entrées, le riz risottatto et les cannellones Sanminiatese sont recommandés. Toutes les combinaisons et contaminations proposées chez Maggese vous surprennent et l'illustration simple et efficace de tout le personnel en salle vous accompagne vers une dégustation éclairée. Environnement intime et accueillant dans le centre historique de l'un des plus beaux villages de la Via Francigena
Claudia.h
Le 07/01/2022 à 23:32
Restaurant raffiné et cuisine délicieuse, on oublie que le poisson et la viande existent aussi ; ça vaut le coup d'essayer au moins une fois.
Marian.u
Le 07/01/2022 à 19:05
Absolument fantastique !! La meilleure nourriture, le bon vin et les serveurs/services particulièrement incroyables !! nous avons quitté les lieux en dévalant la colline, ivres de bonheur :)
stefano.a
Le 06/01/2022 à 11:08
Un seul défaut. Peut-être trop de tables pour la situation pandémique actuelle. Mais que pouvez-vous faire... Les affaires sont les affaires
Giuseppe.c
Le 02/01/2022 à 10:51
PARI GAGNÉ. Nous réservons mi-décembre pour le dîner du réveillon du Nouvel An sans jamais être allés à San Miniato. Après avoir réservé, je me rends compte que c'est un restaurant végétarien mais avec mille doutes, me fiant aux avis que je décide de confirmer. Comme je le dis dans le titre, le pari a été gagné car les plats étaient absolument différents de notre façon de manger mais vraiment délicieux, excellents, de toutes petites mais de très grandes portions. C'est la première fois que je repars super complet d'un menu dégustation. De plus, un lieu merveilleux et intime. Le personnel exceptionnel. Un professionnel sociable qui savait très bien illustrer ce qui était servi. Une belle expérience à renouveler
Massimiliano.i
Le 01/01/2022 à 17:14
Endroit très agréable et bien entretenu. Le personnel en salle était impeccable à tous points de vue, les plats excellents tant au niveau de la présentation que du goût. Vraiment génial. Un restaurant végétarien d'une bonté et d'une classe inégalées. Compliments.
Luca.a
Le 04/12/2021 à 11:01
Merveilleuse découverte à San Miniato. Un restaurant de qualité vraiment intéressant avec des options végétaliennes et sans gluten. Super recommandé, nous reviendrons certainement !
sussi.i
Le 28/11/2021 à 21:47
Un très bel endroit, une splendide découverte au coeur de San Miniato, une cuisine raffinée, végétarienne et très attentive aux goûts, le tout bien défini et bien combiné. Le service était vraiment très bon. Je le recommande vivement et félicitations à tous. Merci
Valerio.o
Le 28/11/2021 à 19:14
J'étais là-bas à Maggese il y a 2 semaines. Endroit soigné et raffiné, cuisine excellente (du bouillon de jujube... à l'œuf au plat à la truffe blanche...) 5 étoiles bien méritées !!
Emiliano.g
Le 27/11/2021 à 00:03
Belle surprise. Plaisir et grand professionnalisme. Classe
Zairo.a
Le 10/11/2021 à 11:20
Nous sommes ici confrontés à une succession d'explosions, de saveurs en bouche... Venir ici, c'est comme assister en bouche à de véritables phénomènes poltergeist. C'est un endroit pour ceux qui n'ont pas peur de faire un voyage sidéral dans les goûts les plus cachés. Une expérience gustative aux confins du réel !
francesca.l
Le 07/11/2021 à 00:40
Lieu élégant et raffiné, tout le personnel professionnel est formé, le menu dégustation est très recherché, avec l'utilisation de matières premières de haute qualité, une excellente carte des vins.
antonella.a
Le 02/11/2021 à 07:39
Nourriture sublime et personnel sympathique. Ça vaut le coup d'essayer même si vous n'êtes pas végétarien
Marco.a
Le 26/10/2021 à 13:52
Un endroit vraiment unique, de la nourriture aux serveurs très sympathiques. Des saveurs uniques et des combinaisons inattendues... pour tout le monde, pas seulement les végétaliens ou les végétariens. Prix un peu plus élevés que la normale mais justifiés.
Cristiano.o
Le 23/10/2021 à 13:52
Ouah! Quelle expérience! C'est le meilleur restaurant végétarien que je connaisse de ma vie. Il ne s'agit pas seulement de la nourriture, surprenante sous toutes ses formes et nuances, l'environnement est à la fois relaxant, convivial et professionnel. Le personnel est gentil et vraiment solidaire et vous explique tous les plats. Parfois, vous devrez peut-être être très concentré pour suivre tous les détails. Le menu est absolument génial, bien pensé et équilibré. Il doit y avoir beaucoup de travail et de recherche derrière cela. Enfin, une mention spéciale pour sa majesté, la truffe blanche de San Miniato. Le chef nous a proposé une version du classique œuf à la truffe qui m'a fait toucher le paradis. Il a joué avec le Parmigiano, le beurre français et le fromage de chèvre. Il y avait aussi de la truffe noire. J'étais étonné et j'avais envie de manger plus :)
patrizio.e
Le 22/10/2021 à 19:05
Que puis-je dire à chaque fois que cela vous surprend. Un grand merci à Fabrizio et son équipe.
Giulia.i
Le 03/10/2021 à 20:34
Un lieu très intime et impressionnant avec une attention aux moindres détails. Le personnel est très gentil, professionnel et à l'écoute du client. Les plats sont de haute cuisine, le menu est riche et les plats sont non seulement délicieux mais aussi agréables à regarder. Le prix est conforme à la qualité. Recommandé pour ceux qui veulent expérimenter une cuisine végétarienne saine.
alessandro.a
Le 03/10/2021 à 18:57
Excellente cuisine, personnel excellent, déjeuner fantastique, merci pour les émotions que vous nous avez fait ressentir
Jolanda.r
Le 24/09/2021 à 19:27
Voyage gourmand qui réveil les papilles. Excellentes expériences culinaires. Le personelle et le chef sont à votre écoute, très professionelle et sympathique. Nous remercions à toute l`équipe.
Francesco.a
Le 22/09/2021 à 21:33
Je dirais une expérience unique, elle m'a amené à l'émotion. Il mérite une étoile Michelin. Une sophistication culinaire à couper le souffle, chaque plat surprenant, rien d'écœurant ni d'ennuyeux. Tous les plats VÉGÉTARIENS/VÉGAN et avec possibilité de SANS GLUTEN. Service pour le moins sublime avec des serveurs formés (en début de dîner, les intolérances et allergies sont également demandées), une courtoisie à des niveaux jamais vus et toujours prêts à plaisanter. Une chose qui m'a laissé sans voix, c'est la façon dont les serveurs bercent presque le client et lui donnent l'impression de faire partie du merveilleux écosystème appelé jachère. Peu à dire également dans l'emplacement et dans le design utilisé entre le Hiteck japonais et le moderne, si je dois vraiment pinailler la SEULE chose qui est un peu étrange c'est le robinet sur le lavabo de la salle de bain à trop haute hauteur, qui transporte l'eau , à cause des éclaboussures, pour mouiller un peu le client, mais bon disons que ce n'est qu'une petite chose dans un monde merveilleux et enchanté qui se trouve au-delà du bord d'entrée du lieu. Verdict final donc bien plus qu'excellent si j'en avais la possibilité économique, j'y irais chaque semaine ne serait-ce que pour revoir et échanger des blagues avec le personnel. Félicitations à tous et à bientôt !
Guido.i
Le 11/09/2021 à 20:52
Il n'y avait pas beaucoup de choix : il y avait essentiellement un menu (végétarien) où l'on pouvait choisir le plat primi parmi plusieurs variantes. Mais la carte est extrêmement variée et originale. Avec des tartinades et des gourmandises à la fin vous pouvez obtenir plus que les 5 plats indiqués. J'ai vraiment apprécié et le personnel était très attentionné. Très bon rapport qualité prix.
Francesca.
Le 09/09/2021 à 23:55
Excellente cuisine végétarienne avec des plats originaux. Endroit sympa et surtout excellent accueil et personnel vraiment sympathique. Parmi les meilleurs végétariens du coin !
Nicola.i
Le 09/09/2021 à 01:18
Tout simplement fantastique.... Il n'y a pas de mots pour décrire l'élégance et le professionnalisme des serveurs accompagnés d'une cuisine tout simplement PHÉNOMÉNALE, un excellent rapport qualité/prix.... Nous reviendrons bientôt car ici on oublie les plaisirs de la viande. !!
Marek.u
Le 08/09/2021 à 22:02
J'adore le service, j'adore la nourriture. Tout est délicieux et a l'air incroyable. J'aimerais y retourner une fois de plus...
Mathieu.o
Le 21/08/2021 à 18:55
Super moment. Le repas est excellent et l'équipe également.
Tom.a
Le 21/08/2021 à 11:56
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse, si j'avais pu donner 6 étoiles, je l'aurais fait. La nourriture était parfaitement préparée et le service était sublime. La décoration du restaurant était également parfaite. Nous avons immédiatement fait une autre réservation afin de pouvoir bientôt profiter à nouveau de ce restaurant.
Daniel.
Le 19/08/2021 à 10:38
Chaque dîner est une nouvelle expérience, un nouveau voyage. Le rapport qualité/prix est excellent. On y trouve des plats gastronomiques à des prix abordables. Serveurs professionnels et gentils. Le Chef, une très bonne personne ; passe par chaque table pour voir si l'ensemble du processus se déroule comme il se doit. Petit endroit verdoyant : magnifique. Cela vous donne un sentiment d'intimité et d'ordre. 👍🏻
Daniele.
Le 14/08/2021 à 19:28
une goutte d'eau dans un désert d'offres culinaires végétaliennes/végétariennes. En plus du menu tout simplement époustouflant, le personnel est sympathique et jeune. Excellent vin. Qu'on le veuille ou non, ce sera aussi l'avenir en Italie dans les prochaines années.
C'est la deuxième année que j'y viens pour mon anniversaire, et comme toujours nous avons très bien mangé, si possible cette année encore mieux ! Compliments pour le soin et le choix des matières premières et pour la présentation des plats, et aux serveurs je dis simplement Bravo !
Marco.e
Le 08/08/2021 à 21:40
Très bel endroit, excellent accueil, équipe jeune et très compétente. chef qui transmet sa passion dans l'excellente cuisine servie. pour nous, en plus d'un dîner, c'était une expérience de saveurs, nous reviendrons certainement.
Michela.i
Le 02/08/2021 à 07:52
Sur les terrains en friche, les plats sont des œuvres d'art, par les couleurs, les arômes, le soin avec lequel ils sont conçus et composés. Pour la première fois j'ai été ému à table, leurs plats savent exciter. Le personnel très sympathique et accueillant, le petit restaurant charmant font de ce restaurant un endroit dont on entendra parler. Je ne suis pas inspecteur Michelin mais pour moi c'est absolument étoilé.
Stefano.e
Le 01/08/2021 à 22:40
Expérience unique pour nous amoureux des animaux... tout au top, ingrédients, plats, cuisine, présentation, environnement, personnel très gentil et hautement qualifié, chef étoilé, bref tout est parfait, non seulement pour le corps, mais aussi et surtout pour l'âme, sentiment de paix intérieure, pure magie...à très bientôt
Jan.a
Le 30/07/2021 à 22:00
Des gens merveilleux, une nourriture merveilleuse... ❤️
Stefania.i
Le 20/07/2021 à 23:15
OPTIMAL
Simone.
Le 18/07/2021 à 17:16
Cuisine haute fusion chez Maggese, on a adoré ! Vous pouvez commander des plats simples ou un menu complet (5 plats pour un peu moins de 50 euros), les serveurs sont incroyables car ils expliquent chaque ingrédient et tout est délicieux. Ce n’est pas le genre de plats que l’on cuisine soi-même à la maison, c’est sûr !
Andrea.r
Le 17/07/2021 à 20:28
Végétarien qui surprend, en termes de goût et d'innovation. Personnel hautement qualifié et super sympathique. Une équipe visiblement très soudée et belle à regarder. Beau, bon et surprenant.
Belle.
Le 09/06/2021 à 15:00
Une des meilleures et des plus belles expériences de ces dernières années ! Bravo au chef et à toute l'équipe 😍💙
Nicolò.a
Le 19/02/2021 à 15:09
Maggese est un végétarien de substance. Les plats proposés sont bons et créatifs (la sauce au lièvre échappé par exemple). Les portions et le nombre de plats ne déçoivent pas même ceux de bon goût. Les ingrédients sont de premier choix et raffinés et, selon ce qu'on dit, souvent à 0 km ou presque. En général, les plats sont traités en détail tant sur le plan esthétique que sur le plan de la préparation. On a l'impression qu'on a passé du temps à les préparer. Les plats à emporter sont également excellents, ce que nous avons dû essayer lors de cette dernière période. Excellente carte des vins, avec des étiquettes très particulières (vins urbains). Le personnel est très gentil et la salle du restaurant est particulière et présente un style raffiné.
Marco.a
Le 07/02/2021 à 22:51
Que dire... simplement une expérience sensationnelle ! Saveurs, arômes, combinaisons... tout cela est extrêmement excitant. Merci pour cette expérience à tout le personnel ! Bien joué.
Cecilia.u
Le 19/01/2021 à 10:54
Manger chez Maggese est une expérience unique. Les prix ne sont pas bas, car la nourriture est sélectionnée et de grande qualité. Vous repartez toujours satisfait et satisfait. Le chef Fabrizio est un vrai professionnel et très accessible, le personnel jeune et compétent. Je recommande de faire le menu dégustation
Fede.
Le 16/01/2021 à 18:20
Sublime! est la seule définition : le personnel d'exécution du menu du lieu, les vins du chef, les produits, se terminant par un dessert végétalien gratuit du chef. Que puis-je dire à part merci
Marco.a
Le 19/11/2020 à 19:39
Cinq étoiles pour une raison. Tout est parfait du début à la fin, notamment pour les intolérances et allergies sans négliger le goût. Très bons compliments.
William.a
Le 01/11/2020 à 17:19
Absolument incroyable - une cuisine inventive, authentique et magnifiquement exécutée. A visiter absolument si vous êtes dans le coin, c'est à ne pas manquer.
Erica.c
Le 22/10/2020 à 23:56
Exceptionnel! Des saveurs raffinées et des textures parfaitement accordées...des matières premières de qualité, un personnel très aimable toujours présent ! Nous avons passé un très bon moment! Continuez comme ça!
Stefano.i
Le 10/10/2020 à 20:40
Nous avons passé un très bon moment, choyés du début à la fin avec un délicieux dîner végétarien. Personnel sympathique. Bonne expérience.
Juana.a
Le 10/10/2020 à 00:06
Restaurant avec cuisine végétarienne/végétalienne. Petit endroit, décoration cosy, épurée et enveloppante. Petite carte, avec des plats et des ingrédients selon la saison et la saison. Vous pouvez choisir des plats individuels ou les Menus qu'ils proposent. Dans notre cas, nous avons opté pour des assiettes détachées. La présentation et la qualité étaient incroyables. Y compris les desserts. Mentionnez le personnel qui a été efficace, agréable et professionnel. Il y avait une bonne harmonie entre les employés. Mentionnons également le chef, venu nous saluer à la fin du dîner et qui s'est montré cordial avec nous. Une expérience hautement recommandée. Au moins nous reviendrons !
Laura.a
Le 03/10/2020 à 17:43
Expérience unique. Oubliez tous les a priori...Maggese est un restaurant végétarien où chaque plat servi est le résultat d'une recherche gustative et esthétique unique. Le personnel est très gentil, très compétent et attentif. Les plats sont particuliers et, trivialement, très bons. Goût et raffinement. Chaque plat est expliqué et l'enthousiasme, l'énergie positive et la passion du chef Fabrizio Marino et de ses collaborateurs sont bien tangibles. Félicitations et merci de nous avoir fait passer une merveilleuse soirée. Enfin, le restaurant est meublé avec beaucoup de goût.
Angela..
Le 30/09/2020 à 22:59
Explosion de saveurs ! Des combinaisons et des goûts uniques... merci chef !! Lieu intimiste et accueillant, personnel très gentil, attentionné et compétent, plats raffinés et sensationnels ! Au premier coup d'oeil, la quantité dans l'assiette fait réfléchir : dommage... mais ensuite vient l'éclat de saveurs qui remplit toute la bouche et on ne pense plus à rien ! Le chiffre est nécessaire. Hautement recommandé
Chiara.p
Le 09/08/2020 à 23:20
Lieu accueillant et soigné, le design choisi est particulier et impressionnant. Serveurs attentifs et sincèrement intéressés par l'avis du client. La meilleure surprise réside cependant dans les plats proposés. Le menu est une découverte complète, chaque plat contient des textures différentes et des saveurs fortes grâce à l'utilisation et à la fusion savante des épices et des herbes aromatiques. J'ai adoré chaque plat. La créativité et la connaissance des ingrédients sont la base de tout. Un restaurant végétarien d'exception. Je reviendrai certainement!
Andrea.a
Le 07/08/2020 à 09:20
Définir Maggese comme un restaurant végétarien est un euphémisme, Maggese est un restaurant avec un R majuscule, un lieu où l'on propose une cuisine de très haut niveau sans utilisation de viande. L'environnement, le service, l'équipement, la courtoisie et le professionnalisme du personnel vous mettent immédiatement à l'aise et créent de grandes attentes qui seront récompensées par les plats du chef Fabrizio. Dîner au Maggese est véritablement une expérience gustative exceptionnelle qui offre au palais de merveilleuses sensations de joie. Une expérience que je recommande à tous de tenter.
Benedetta.i
Le 29/07/2020 à 00:27
Le personnel est compétent, gentil et accueillant, la cuisine est excellente. Les ingrédients, de grande qualité, sont savamment mélangés dans une combinaison harmonieuse de saveurs qui rend le tout extrêmement équilibré et agréable au goût !! J'ai pris les photos que je viens de publier hier soir, deux ans plus tard j'ai mangé encore mieux que dans mes souvenirs. Les plats sont chorégraphiques, spéciaux et raffinés en goût et en forme. Le personnel est sympathique et serviable, il y a une atmosphère très agréable. Le chef Fabrizio Marino mérite des éloges particuliers pour avoir coordonné magistralement son équipe internationale et accueilli les clients comme de vieux amis pour se faire dorloter et se sentir à l'aise. Sa douce façon de parler révèle une expérience acquise au fil du temps à travers le monde, une attention et un soin particuliers dans le traitement de chaque ingrédient avec une compétence fascinante et une humilité unique, un don typique des personnes intelligentes avec une âme profonde.
Giulia.r
Le 16/07/2020 à 00:36
Spectaculaire!!! Vraiment une agréable surprise au coeur de San Miniato alto. Bel endroit et personnel très gentil, attentif dans le service et attentif à expliquer chaque plat présenté. 2 menus « dégustation » sont proposés, mais il y a aussi la possibilité de combiner des plats individuels à votre guise. Les plats sont des symphonies raffinées et savoureuses qui explosent dans des contrastes variés (chaud/froid, acide/sucré, liquide/solide). La présentation est tout aussi raffinée (le deuxième plat Maggese ressemble à un tableau de Kandinsky avec son équilibre entre « point, ligne et surface »). Tout est excellent, notamment le riz noir à la truffe noire et les chips croquantes de topinambour, à inclure dans des plats inoubliables. Félicitations au personnel et au chef.
Sandro.i
Le 12/07/2020 à 20:45
Un menu végétarien parfaitement simple et ingénieux qui fait encore une fois comprendre que la qualité des ingrédients et le savoir-faire sont importants ! Continuez comme ça!! La visite de 2021 a encore été exceptionnelle !!
Vincenzo.o
Le 09/07/2020 à 22:29
Endroit impressionnant. Super personnel. Des plats magiques, le meilleur risotto aux truffes jamais goûté, un voyage sensoriel...
Alessio.u
Le 26/06/2020 à 21:31
Restaurant fantastique. Le chef Fabrizio Marino est très bon et passionné par son travail. Plats uniques.
Alessio.u
Le 01/06/2020 à 22:54
Le premier adjectif qui vient à l’esprit est sensationnel, mais il y en a d’autres. Les plats proposés par ce restaurant sont non seulement composés d'ingrédients raffinés et savamment combinés, mais aussi et surtout de la passion du chef Fabrizio et de son équipe. Et si un idiot comme moi le dit, vous pouvez le croire !
STEFANO.E
Le 21/05/2020 à 19:17
C'est un délice culinaire. Fabrizio Marino nouvelle star du firmament culinaire. La fantaisie au pouvoir. Le personnel évidemment au top.
Daniele.i
Le 07/03/2020 à 19:46
Malgré beaucoup de discussions sur le niveau de cuisine, les plats m'ont semblé ne pas bien combiner les saveurs et pas tout à fait à la hauteur d'une bonne cuisine. Sans oublier que selon le serveur, c'était censé être une expérience gustative.
Flor.a
Le 25/02/2020 à 13:01
Expérience incroyable de la nourriture végétarienne. Grande attention. J'ai commandé le menu à 4 plats et c'était délicieux (bien qu'un peu trop de nourriture pour moi).
Evelin.
Le 22/02/2020 à 00:45
Maggese arrive pour captiver le palais des clients. Un voyage des sens où se découvrent des goûts renouvelés et recréés. Chaque plat est une surprise pour les yeux et le goût. Restaurant végétarien avec de nombreuses offres sans gluten. Personnel attentif et sympathique, bien préparé et disposé à partager ses connaissances avec les clients. Endroit confortable qui, malgré sa petite taille, est parfait. Si vous cherchez un endroit pour redécouvrir les produits que la terre nous offre, c'est parfait.
Elisabetta.a
Le 09/01/2020 à 20:39
Une cuisine végétarienne étonnante, chaque plat plein de saveurs avec des ingrédients originaux savamment élaborés, et non seulement cela, ils sont également très beaux à regarder. Personnel extrêmement formé et professionnel, enfin quelqu'un qui connaît et est passionné par son travail. Félicitations !!!!
Fabrizio.i
Le 13/12/2019 à 17:07
Prétentieux : selon le célèbre adage de la Nouvelle cuisine : « Rien dans l'assiette, tout sur l'addition ». Des portions microscopiques, même avec des matières premières pas particulièrement chères, des prix exagérés. NE PAS revenir!
Barbara.e
Le 08/12/2019 à 19:15
Nous sommes tombés dessus par hasard, sans le savoir et la surprise a été exceptionnelle ! Des plats végétariens tous délicieux, savoureux et très recherchés ! L'excellent service, avec un personnel jeune mais très professionnel, grâce auquel vous pourrez respirer une atmosphère détendue. Le prix n'est pas élevé pour le lieu et la nourriture qu'ils servent... bref ils le méritent ! Je reviendrai certainement... bravo !
Francesco.e
Le 04/12/2019 à 08:03
J'ai commencé très sceptique, je suis un gros homme très convaincu. Au lieu de cela, Fabrizio et son formidable équipe m'ont fait changer d'avis. Les saveurs, les textures, l'élégance de la présentation des plats, sans oublier la simplicité et en même temps l'élégance du lieu, ne manquent même pas un peu de viande. En fait, à mon avis, cela aurait été désaccordé dans les plats. Je pars donc sceptique et je reviendrai certainement convaincu pour réessayer et profiter de nouvelles merveilles gastronomiques !!!! Félicitations encore Chef Fabrizio !!!!
Susanna.a
Le 28/11/2019 à 16:55
Un restaurant à recommander absolument, surtout à ceux qui aiment le plaisir et le goût de la nourriture. Les plats sont à base de légumes et d'épices, très particuliers et à la fois uniques. Des saveurs contrastées impensables et sublimes. Au-delà du palais, la vue est également satisfaite... ce sont de véritables œuvres d'art.
Roberto.u
Le 27/11/2019 à 14:08
Il Maggese est certainement le meilleur restaurant végétarien végétalien de Toscane et le deuxième d'Italie... Le chef est exceptionnel et ses plats sublimes. laissez-vous conseiller et transporter dans son univers et sa façon fantastique d'associer et de transformer légumes, fromages et truffes. Le tout accompagné d'excellents vins, une expérience inoubliable même pour un carnivore comme moi. Hautement recommandé
Giulia.a
Le 17/11/2019 à 08:23
Cuisine végétarienne à 360 degrés. Accueil, envie d'expérimenter et un bel environnement. Nous reviendrons!!!
Rachele.a
Le 15/11/2019 à 14:21
Lieu aménagé avec goût, un mélange de tradition et. Modernité, avec des coins pour manger de manière informelle, une cuisine végétarienne préparée par le chef et son équipe avec un soin obsessionnel et des saveurs merveilleuses qui ne font absolument pas regretter la viande. Prix élevés mais justifiés par le soin et la qualité des ingrédients.
Monica.o
Le 09/11/2019 à 21:12
J'ai attendu quelques jours avant de donner mon avis sur ce restaurant. Je pensais que mon avis pourrait changer, mais ce n'est pas le cas, en fait il a augmenté. Je ne peux utiliser qu'un seul adjectif...TOP...Des saveurs et des goûts fantastiques, un environnement raffiné et relaxant, un personnel très gentil... Un seul défaut, cela laisse une 'addiction', l'envie d'y retourner. revivre à nouveau ces merveilleuses sensations.
Brandon.a
Le 06/11/2019 à 02:55
Meilleure expérience culinaire de tous les temps : il faut revenir !
Simona.i
Le 15/10/2019 à 23:18
Un bel endroit. Les plats sont préparés avec beaucoup de soin et chaque détail n'est pas laissé au hasard. Nous avons dégusté 4 plats et je dirais qu'ils étaient tous excellents. Les serveurs étaient très gentils et professionnels.
Enzo.e
Le 29/09/2019 à 19:35
Étant donné que je suis carnivore, ce restaurant végétarien mérite une note plus élevée, compte tenu de la qualité et du goût peu commun des plats. Malheureusement j'ai mis trois étoiles sur cinq car je trouve injuste qu'un restaurant où il est très difficile de descendre en dessous de 40/45 euros serve des portions de famine... Je ne demande pas des portions gigantesques, mais au moins de quoi vous empêcher envie de prendre un sandwich dès votre départ. Péché.
Silvia.
Le 28/09/2019 à 02:35
Restaurant végétarien proposant un menu vraiment intéressant. Très bel endroit et personnel attentionné et serviable. Le chef, Fabrizio Marino, fait souvent le tour des tables pour conseiller et recueillir des suggestions. Nous avons pris le menu complet avec plusieurs dégustations de plats différents et avons été très contents. La carte des vins est excellente. Un endroit incontournable !
barbara.p
Le 18/09/2019 à 11:31
San Miniato est une très belle ville, ce restaurant s'intègre parfaitement dans le paysage, le personnel est très gentil et compétent et enfin la nourriture...... SUPRÊME? Des saveurs uniques combinées à la perfection, une merveille pour le palais. Chaque plat est préparé avec savoir-faire et raffinement et, comme vous pouvez le voir sur les photos, présenté de manière fantastique. 💯 et louange 👏👏👏
Terry.o
Le 15/09/2019 à 20:37
Une cuisine vraiment créative, belle et délicieuse. Notre hôte à San Miniato, Giovanni, a présenté cet endroit comme l'un de ses restaurants préférés avec l'un de ses chefs préférés. Sa recommandation était parfaite et la nourriture elle-même a dépassé les attentes élevées. Le restaurant en lui-même est joliment décoré et très animé, ce qui en fait une expérience formidable tous les soirs de la semaine. Comme mentionné ci-dessus, la nourriture est incroyablement unique et délicieuse, et le plat est époustouflant. La meilleure partie de l'expérience est le personnel du restaurant particulièrement attentionné et, plus particulièrement, le chef propriétaire très passionné et talentueux, Fabrizio. Il était ravi d'expliquer le menu, les idées et le processus créatif derrière chaque plat, et de répondre à toutes les questions. Faites-vous une faveur, faites une réservation et faites l'expérience par vous-même.
Emiliano.i
Le 10/09/2019 à 04:50
Une agréable surprise. Plats raffinés et bien réalisés. Bel endroit avec un personnel jeune et poli. Hautement recommandé
Fanny.
Le 01/09/2019 à 21:16
Un délice culinaire ! Des plats recherchés et tous plus succulents les uns que les autres. Le personnel est au petit soin et vraiment sympathique. Je le conseille ++
ivan.e
Le 16/08/2019 à 00:40
Fantastique! Une magnifique expérience ! Des plats superlatifs ! Une valorisation exceptionnelle de la matière première ! Un lieu savamment aménagé grâce au génie du chef Fabrizio Marino. Recommandé à tous ceux qui souhaitent tenter une expérience culinaire de haut niveau ! Salve d'applaudissements au personnel de cuisine et au personnel de salle organisé, attentif mais pas du tout intrusif. Bien joué! Bien joué!
Tom.
Le 02/08/2019 à 09:59
Une expérience végétarienne absolument incontournable. Le lieu est neuf, très beau et accueillant, le personnel jeune mais très passionné nous accompagne dans une dégustation sans précédent. Des produits de qualité, des procédés modernes, des fermentations vraiment intéressantes. L'Est et l'Ouest se confondent au centre de San Miniato...
Laura.o
Le 29/07/2019 à 22:11
Nous avons décidé de dîner à San Miniato dans ce restaurant végétarien, avec un personnel jeune, dynamique et hautement qualifié, où nous avons eu la surprise de vivre une expérience culinaire unique en son genre..... nous reviendrons certainement Merci. toi
Samuele.o
Le 27/07/2019 à 09:42
Il est difficile de décrire avec des mots le sentiment que j'ai ressenti en dînant au Maggese. Une expérience unique. Saveurs, odeurs, couleurs. Le tout servi avec un professionnalisme et une gentillesse extrême. Bravo, tout était excellent.
Stefano.a
Le 09/07/2019 à 18:29
Super, super, super,⭐⭐⭐⭐⭐, une étonnante explosion de saveurs jamais essayée auparavant, ce n'est pas possible de l'expliquer en deux ou trois lignes ci-dessous, mais il faut y aller et essayer, croyez-moi, au revoir BiBi.
Maurizio.e
Le 07/07/2019 à 18:26
Restaurant végétarien, la cuisine est excellente. J'ai essayé le menu dégustation et je dois dire que le prix est plus élevé que les restaurants du même niveau et la confusion provoquée par les autres tables qui parlent fort m'a fait baisser ma note.
Ronald.e
Le 06/07/2019 à 22:24
Je suis un vrai carnivore, mais ce restaurant végétarien est exagéré ! Tous les plats et combinaisons de goûts étaient incroyables, très savoureux avec l'utilisation d'ingrédients locaux, ce qui m'a fait complètement oublier mes croyances. Un nouveau monde s'est ouvert à moi.
Carla.u
Le 25/06/2019 à 23:02
Restaurant vraiment sympathique, simple et raffiné à la fois : des plats bien préparés et excellents en bouche. Tous les plats sont raffinés, innovants et délicieux ! Le personnel est jeune, serviable et très gentil. Restaurant végétarien également recommandé à tous les « carnivores » ! Le dîner sera merveilleux dans tous ses plats sans se sentir alourdi !
Francesco.o
Le 19/06/2019 à 10:26
Dîner au Maggese a été une expérience merveilleuse. nous avons essayé le menu à six plats et chaque plat était un petit bijou, j'ai été positivement impressionné, notamment par le gaspacho, un plat qui m'a peut-être surtout frappé par l'intensité des saveurs, mais je dois dire que tous les plats étaient excellents. Le personnel est sympathique et attentionné, le prix est plus que juste pour le niveau de qualité offert par ce restaurant de style bistro. Nous reviendrons certainement pour tester d'autres plats
Sandra.e
Le 09/06/2019 à 14:55
Merci au restaurant Maggese et au chef Fabrizio Marino ! Nous n'aurions pas pu mieux célébrer notre anniversaire. Dîner spectaculaire, tout est exquis, ou plutôt, plus... des saveurs uniques, magistralement orchestrées. Et quelle merveilleuse ambiance, et quel goût ! Combien de soins et combien d'amour dans tout. Nous reviendrons bientôt et nous porterons le nom de Maggese dans l'esprit et le cœur de ceux que nous connaissons et même au-delà.
Andrea.u
Le 09/06/2019 à 07:02
Nous étions à nouveau entre amis pour une merveilleuse soirée : il me semblait juste de reconfirmer ce que j'avais écrit il y a des années... Un restaurant élégant avec un esprit jeune et innovant grâce à l'excellent travail du chef Fabrizio et de son équipe internationale. J'ai célébré mon anniversaire de mariage à la Notte Nera de San Miniato et je dois admettre que ce fut l'un des meilleurs dîners que j'ai jamais apprécié. Sincères félicitations !
Elena.l
Le 26/05/2019 à 23:53
Je connais la cuisine de Fabrizio Marino et Maggese depuis un certain temps. J'ai eu l'occasion de tester leurs recettes végétariennes et « cuisine inclusive » aussi bien au restaurant que lors d'événements, et j'ai suivi leurs cours. Cela a toujours été une expérience qui m’a beaucoup enrichi, même sur le plan humain. Maintenant qu'ils ont ouvert à San Miniato, un voyage est accompli, et ce nouveau départ est extraordinaire !
Tiziana.a
Le 21/05/2019 à 09:57
une expérience unique. Un jeune chef avec une équipe jeune, des sourires et de la lumière dans les yeux, de la gentillesse, du professionnalisme et des plats qui éveillent les palais et les sentiments.
TanoChef.e
Le 09/05/2019 à 23:53
Expérience très positive et intéressante dans ce coin de Joia dans le ❤️ de San Miniato. J'attendais l'ouverture... Je suivais le chef Fabrizio Marino depuis un moment ! L'environnement est accueillant et pas trop formel, bravo ! Nous étions 2 à réserver, bel accueil ensoleillé et convivial. Fabrizio fait le tour des tables (quand il a une minute) pour donner son avis et recevoir les commentaires des clients, agissant un peu comme l'hôte de la maison Maggese... tout cela est très sympa. L'expérience commence cependant à table où le très jeune et connaisseur sommelier me recommande une vidéo réalisée avec une méthode ancestrale que je n'avais jamais goûtée auparavant... WAI, je suis étonné de voir à quel point c'est bon. L'itinéraire de dégustation du Maggese est une succession de plats de légumes agricoles de très haut niveau. Excellentes saveurs, toujours bien équilibrées et équilibrées avec des notes contrastées fortes et très intéressantes. La gousse et la croquette de bourrache sont spectaculaires (explosion de contrastes😍) Je n'entrerai pas dans les détails de tous les cours. Je dirais qu'ils sont presque tous surprenants et interprétés avec passion. Voir c'est croire ! Inscrivez-vous pour un abonnement. Bravo ! A bientôt🙏🧡🌱
glauco.e
Le 06/05/2019 à 14:38
Excellent restaurant. Il se présente comme végétarien mais propose de nombreuses options végétaliennes. attentif à la saisonnalité des produits, sélectionnés avec le plus grand soin. la cuisine a des touches orientales dues au parcours du chef mais pas ethniques. La carte des vins est excellente et agréable. Menu dégustation de 6 plats parmi lesquels vous pouvez sélectionner un menu réduit ou des plats individuels. le chef présente les plats personnellement, l'assiette est également excellente. Peut-être que les desserts pourraient être améliorés. Situé à San Miniato alto dans un quartier animé également plein d'autres endroits. fortement recommandé d'essayer une cuisine pleine de nouveaux stimuli, il n'y avait pas d'endroit similaire dans la région.
- 🏪 La Locanda del Ditirambo (466 Avis)
- 🏪 Agriturismo Pieve San Nicolò (32 Avis)
- 🏪 Break Time Gentile (14 Avis)
- 🏪 Ristorante Tango (902 Avis)
- 🏪 Cantina Diva (280 Avis)
- 🏪 Affittacamere BB Giannotti Enzo (9 Avis)
- 🏪 B&B Il Viaggiatore (33 Avis)
- 🏪 L' Arte Della Pizza (113 Avis)
- 🏪 La Torre di Merlino (656 Avis)
- 🏪 Trattoria La Quinta (2739 Avis)
💬 PARFAIT !!!! GRAZIE
💬 La Pieve st Nicolo est très bien placée pour une visite du lac de Garde, l’endroit est calme et tranquille. Chambres et salle de bain sont très propre et le petit déjeuner tout à fait correct. Le gérant Marco parle un peu français .
💬 Mon fabricant de sandwichs de confiance. Qualité au-dessus de la moyenne et beaucoup de courtoisie de la part du gars qui gère le kiosque.
💬 Pizzas excellentes et tarif très correct. J'y retourne des que possible.
💬 gâté choyé je me suis senti chez moi je le recommande aux personnes qui souhaitent vivre une expérience gastronomique.
💬 environnement simple, excellent accueil, ambiance familiale. Très gentil et serviable. Bas prix. Très proche de Montepulciano (5 minutes en voiture). La salle de bain de la chambre est un peu exiguë.
💬 J'y suis allé quelques nuits en juillet, tout était parfait : chambres propres ; place de parking. L'hôte nous a conseillé sur les activités possibles sur place. Et le pré-déjeuner était délicieux.
💬 Je commande des pizzas épaisses à la maison et je dois dire qu'elles livrent toujours à temps. Le livreur et la fille qui prend la réservation sont très gentils. La pizza est l'une des meilleures de la région, tant au niveau de la pâte que des ingrédients. Hautement recommandé.
💬 Une bien belle découverte. Une burrata très bonne accompagnée de capocollo di martina franca, charcuterie typique des Pouilles excellente !!!! Suivi de pâtes carbonara très bonne (bon ce n’était pas les vraies italiennes car avec crème). Ambiance sympa, terrasse très agréable. A tester. Prix légèrement plus cher qu’ailleurs mais vaut le détour.
💬 Ils ont pris le temps de nous installer malgré que nous n’ayons pas réservé. Très courtois il nous a été dit que la table devait être libéré avant 21:15. Nous avons appréciez la gentillesse et le service ! Encore merci pour ce régale ! C’est délicieux ! Prix: € Table : 👍👍👍 Service : 🤩🤩🤩