📌 C.da Zimmardo SP45 km5, 97015 Modica - Italie
💬 12 Avis
Les avis
Le 04/05/2024 à 15:28
Deux ans plus tard, nous visitons le nouveau restaurant du chef Ruta et nous avions hâte de renouveler l'expérience précédente qui nous avait déjà conquis. Nous sommes accueillis par un entre de bienvenue familier, qui nous ramène agréablement à la meilleure taverne, au pain soufflé au beurre et à l'attention habituelle dans la salle. On commande deux entrées : l'œuf croustillant et le taco, c'est bien parti ! Le gaspacho parfait comme le préparait ma belle-mère espagnole, les champignons à l'œuf dans leur mousse alléchante. Nous choisissons deux entrées, des tortelli sauce noisettes, encore bruns et surprenants comme il y a deux ans ; tagliolini aux anchois, délicieux, savoureux comme le ferait votre grand-mère mais avec un soin qui réchauffe le cœur. Plats principaux : poitrine de thon sauce aux fraises, une expérience audacieuse que je n'aurais jamais imaginée et bœuf aux champignons et pommes de terre, qui fait réfléchir sur le temps qu'il faut pour préparer une simple feuille d'épinards et en faire quelque chose d'unique. On termine par un brownie à la glace abricot et amandes sablées qui donne déjà envie d'y retourner.
Le 13/04/2024 à 18:34
Cuisine excellente et savamment préparée dans un lieu accueillant avec une équipe professionnelle et sympathique
Le 27/03/2024 à 19:06
C'est un de ces endroits où l'on ne va pas pour manger mais pour vivre une expérience unique
Le 15/03/2024 à 20:06
Cadre agréable, personnel charmant. Leurs plats sont comme des tableaux, présentation soignée et surprenant pour en bouche. Un vrai voyage culinaire.
Le 25/02/2024 à 08:06
L'art en cuisine
Le 15/01/2024 à 06:14
Nouvel emplacement, vieilles habitudes : pour bien manger et se sentir chez soi. Félicitations au chef Lorenzo Ruta et à tout son personnel, tous extrêmement formés et professionnels. Nouvel emplacement aménagé avec goût et raffinement qui correspond le mieux au niveau des plats préparés par le chef. Le projet est clair et le chemin est le bon. Ah désolé, j'aurais dû parler aussi des plats : EXCEPTIONNEL. BON BON BON
Le 06/01/2024 à 10:33
Tout est impeccable, aucun défaut, salle d'une propreté impeccable, cuisine ouverte, cave extraordinaire, service et plats qui laissent sans voix. Belle expérience culinaire.
Le 15/12/2023 à 20:09
Le lieu vient d'ouvrir quelques jours avant mon dîner. Excellent accueil et service et la nourriture était parfaite.
💬 Bistek est au plus haut niveau, je n'ai jamais rien goûté de mieux, tout est très savoureux, tout est très organisé, s'il était possible de donner 1 000 000 d'étoiles, cet endroit le mérite, je conseille à tout le monde de visiter le restaurant di Pepe👍
💬 Le meilleur restaurant que nous ayons testé à San Remo. Poissons ultra frais et goûteux, pâtes succulentes faites maison et un accueil simple et chaleureux comme avec de vieux amis. Le restaurant dans la petite ruelle n'est pas simple à trouver mais que ça vaut la peine de le chercher. Merci Piera !
💬 Je prends mon petit-déjeuner avant d'aller travailler, d'excellents croissants, très parfumés et du bon café. À cela s'ajoute un environnement élégant et la courtoisie des gars au comptoir. Bientôt je tenterai aussi la pause déjeuner pour déguster les premier et deuxième plats de la journée. Réussi avec toutes les notes.
💬 Situé sur une petite place en dehors de la cohue ce restaurant présente un bel avantage. Nous regrettons cependant que celui-ci, bien noté, soit un peu surestimé. Nous avons connu mieux à ce prix. Cependant les plats sont bien préparés et de qualité. Mais les accompagnements sont inexistant et les quantités très limitées. L’idée de déclinaisons sur le thème de la morue est pourtant originale.
💬 Grand appartement avec une vue imprenable sur les trullis. Endroit très cosy, propre et joliment décoré. Hôte serviable et gentil. Nous recommandons chaleureusement cet endroit
💬 Trouvé par hasard sur Google et considéré comme un excellent choix. Les gars (les propriétaires) sont gentils et serviables. En plus du B&B, ils disposent également d'un bar/restaurant où vous pourrez manger comme à la maison et vous détendre en toute détente. Très grand appartement équipé de tout, matelas très confortable. Pour tous les motocyclistes, il dispose également d'un garage (demandez d'abord s'il est gratuit) afin de ne pas laisser nos dames de côté. Rapport qualité/prix au top.
💬 Bel endroit. La nourriture est excellente ainsi que le service. Une perle rare pour les touristes qui viennent ici. Le steak de thon et la carbonara sont excellents ainsi que les calamars.
💬 D'excellents produits, au juste prix, pour ceux qui recherchent la commodité et les saveurs du passé, qui ne manquent certainement pas. Un grand merci car ils parviennent à donner le meilleur d'eux-mêmes, sur un marché qui n'est certainement pas facile. Félicitations aux commerçants. Nous reviendrons avec plaisir
💬 Endroit incroyable.
💬 Nous n'y avons passé qu'une nuit, rien n'est négatif... Le petit déjeuner excellent et les propriétaires d'une extraordinaire bienveillance et et gentillesse.