📌 C.da Zimmardo SP45 km5, 97015 Modica - Italie
💬 12 Avis
Les avis
Le 04/05/2024 à 15:28
Deux ans plus tard, nous visitons le nouveau restaurant du chef Ruta et nous avions hâte de renouveler l'expérience précédente qui nous avait déjà conquis. Nous sommes accueillis par un entre de bienvenue familier, qui nous ramène agréablement à la meilleure taverne, au pain soufflé au beurre et à l'attention habituelle dans la salle. On commande deux entrées : l'œuf croustillant et le taco, c'est bien parti ! Le gaspacho parfait comme le préparait ma belle-mère espagnole, les champignons à l'œuf dans leur mousse alléchante. Nous choisissons deux entrées, des tortelli sauce noisettes, encore bruns et surprenants comme il y a deux ans ; tagliolini aux anchois, délicieux, savoureux comme le ferait votre grand-mère mais avec un soin qui réchauffe le cœur. Plats principaux : poitrine de thon sauce aux fraises, une expérience audacieuse que je n'aurais jamais imaginée et bœuf aux champignons et pommes de terre, qui fait réfléchir sur le temps qu'il faut pour préparer une simple feuille d'épinards et en faire quelque chose d'unique. On termine par un brownie à la glace abricot et amandes sablées qui donne déjà envie d'y retourner.
Le 13/04/2024 à 18:34
Cuisine excellente et savamment préparée dans un lieu accueillant avec une équipe professionnelle et sympathique
Le 27/03/2024 à 19:06
C'est un de ces endroits où l'on ne va pas pour manger mais pour vivre une expérience unique
Le 15/03/2024 à 20:06
Cadre agréable, personnel charmant. Leurs plats sont comme des tableaux, présentation soignée et surprenant pour en bouche. Un vrai voyage culinaire.
Le 25/02/2024 à 08:06
L'art en cuisine
Le 15/01/2024 à 06:14
Nouvel emplacement, vieilles habitudes : pour bien manger et se sentir chez soi. Félicitations au chef Lorenzo Ruta et à tout son personnel, tous extrêmement formés et professionnels. Nouvel emplacement aménagé avec goût et raffinement qui correspond le mieux au niveau des plats préparés par le chef. Le projet est clair et le chemin est le bon. Ah désolé, j'aurais dû parler aussi des plats : EXCEPTIONNEL. BON BON BON
Le 06/01/2024 à 10:33
Tout est impeccable, aucun défaut, salle d'une propreté impeccable, cuisine ouverte, cave extraordinaire, service et plats qui laissent sans voix. Belle expérience culinaire.
Le 15/12/2023 à 20:09
Le lieu vient d'ouvrir quelques jours avant mon dîner. Excellent accueil et service et la nourriture était parfaite.
💬 Le Kiosque !! Ma deuxième maison maintenant ! J'aime la proximité immédiate de la pinède : c'est tellement satisfaisant de pouvoir manger aux tables placées à l'intérieur. Il est si rare de trouver du personnel capable d'allier disponibilité et courtoisie : ici, au Kiosque, c'est une particularité de toutes les filles qui y travaillent. J'aimerais pouvoir décrire en détail la finesse des produits présentés mais ce serait trop complexe ! J'aime particulièrement l'innovation des saveurs et des pâtes : piadina à la farine Senatore Cappelli et pâtes alternatives à l'épeautre et au chanvre. Mon intention habituelle est de goûter, à chaque fois, quelque chose de nouveau pour « profiter » pleinement de l'amour qui se cache dans ces produits extraordinaires, toujours proposés, avec des garnitures originales, jamais banales et délicieuses ! Ils enveloppent votre palais dans une explosion de saveurs. Le guide Michelin devrait aussi analyser ces réalités ! En tout cas, je m'estime chanceux de pouvoir rendre visite aussi souvent à « mes filles ». Continuez comme ça!!! Hautement recommandé!! (même si réducteur)
💬 Service lent aux guichets, il faudrait un peu plus de personnel aux heures de pointe. File d'attente également à la caisse. Nourriture acceptable, un peu chère pour une cantine. Petites portions. Hall d'entrée sale et avec une mauvaise odeur. Parking disponible mais cela ressemble à un lieu abandonné, tout comme les abords du bâtiment. Mise à jour : j'ai fait la queue pendant 20 minutes aujourd'hui pour payer
💬 Belle foire annuelle de San Giuseppe dans le centre historique avec jeux, expositions, musique, expositions de différents types, stands de restauration et bien plus encore. Grand parking gratuit. Recommandé à tous ceux qui souhaitent passer une agréable journée italienne. 😊
💬 Cet endroit est fabuleux !! La nourriture est tellement riche et savoureuse ! Le service et les soins dont ils font preuve sont impeccables! Tout est tellement présentable ! Même le propriétaire était gentil et aimable. J'ai mangé ici 2 nuits de suite pendant mon séjour. Je recommande vivement cet endroit !!!
💬 Les pizzas elle sont excellentes (en tant que Pizzaiolo) j'en ai mangé deux... l'accueil est exceptionnel beaucoup de produits sont faits maison le prix il est plus que correct je le conseille vivement... P. S, la pizza diavola avec piment 🌶 frais et destiné pour un public averti😂😂😂🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹❤️❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏
💬 J'ai eu l'occasion de séjourner en juillet avec une chaleur torride. Climatisation dans toutes les chambres. Cuisine équipée et cheminée en état de marche. Excellent emplacement. Depuis la petite terrasse sud-est, vous pourrez profiter de la vue sur la vallée du Medio Volturno avec le massif du Matese en arrière-plan. Je le recommande pour des vacances différentes, même en hiver. La fonctionnalité de l'emplacement vous permet de vous déplacer pour visiter le Palais Royal de Caserta ou faire un tour du lac Matese, à Bocca della Selva.
💬 Un appartement au cœur du village de Riomaggiore exceptionnel avec une terrasse immense ! Appartement propre bien équipé. Seul petit bémol : le bruit parfois la nuit et à l’aube lorsque les magasins et restaurants ouvrent. Mais peu gênant ! Les marches sont rudes pour accéder à l’appartement !
💬 La Svolta est une friterie où l'on peut manger d'excellents gnocco frits, de la morue, du casagai, des fruits de mer frits... le tout sans aucune graisse. La pizza est également délicieuse, chaque mois ils préparent une pizza gastronomique spéciale. Qualité prix ok... Bon appétit 🥂
💬 Je suis resté plusieurs jours, environnement et hospitalité parfaits. félicitations, je le recommande.
💬 Moi et mes copines (3 au total) avons séjourné 2 nuits chez Valentina : un séjour sans faute ! Croissants frais le matin selon nos préférences, conseils restaus/bars/sorties, chambre d’une propreté impeccable 👌 et c’est sans compter sur la gentillessse infinie de cette dame et de son papa, qui parlaient d’ailleurs un peu de français ! Je recommande x100 et reviendrait avec plaisir ! ❤️