📌 C.da Zimmardo SP45 km5, 97015 Modica - Italie
💬 12 Avis
Les avis
Le 04/05/2024 à 15:28
Deux ans plus tard, nous visitons le nouveau restaurant du chef Ruta et nous avions hâte de renouveler l'expérience précédente qui nous avait déjà conquis. Nous sommes accueillis par un entre de bienvenue familier, qui nous ramène agréablement à la meilleure taverne, au pain soufflé au beurre et à l'attention habituelle dans la salle. On commande deux entrées : l'œuf croustillant et le taco, c'est bien parti ! Le gaspacho parfait comme le préparait ma belle-mère espagnole, les champignons à l'œuf dans leur mousse alléchante. Nous choisissons deux entrées, des tortelli sauce noisettes, encore bruns et surprenants comme il y a deux ans ; tagliolini aux anchois, délicieux, savoureux comme le ferait votre grand-mère mais avec un soin qui réchauffe le cœur. Plats principaux : poitrine de thon sauce aux fraises, une expérience audacieuse que je n'aurais jamais imaginée et bœuf aux champignons et pommes de terre, qui fait réfléchir sur le temps qu'il faut pour préparer une simple feuille d'épinards et en faire quelque chose d'unique. On termine par un brownie à la glace abricot et amandes sablées qui donne déjà envie d'y retourner.
Le 13/04/2024 à 18:34
Cuisine excellente et savamment préparée dans un lieu accueillant avec une équipe professionnelle et sympathique
Le 27/03/2024 à 19:06
C'est un de ces endroits où l'on ne va pas pour manger mais pour vivre une expérience unique
Le 15/03/2024 à 20:06
Cadre agréable, personnel charmant. Leurs plats sont comme des tableaux, présentation soignée et surprenant pour en bouche. Un vrai voyage culinaire.
Le 25/02/2024 à 08:06
L'art en cuisine
Le 15/01/2024 à 06:14
Nouvel emplacement, vieilles habitudes : pour bien manger et se sentir chez soi. Félicitations au chef Lorenzo Ruta et à tout son personnel, tous extrêmement formés et professionnels. Nouvel emplacement aménagé avec goût et raffinement qui correspond le mieux au niveau des plats préparés par le chef. Le projet est clair et le chemin est le bon. Ah désolé, j'aurais dû parler aussi des plats : EXCEPTIONNEL. BON BON BON
Le 06/01/2024 à 10:33
Tout est impeccable, aucun défaut, salle d'une propreté impeccable, cuisine ouverte, cave extraordinaire, service et plats qui laissent sans voix. Belle expérience culinaire.
Le 15/12/2023 à 20:09
Le lieu vient d'ouvrir quelques jours avant mon dîner. Excellent accueil et service et la nourriture était parfaite.
💬 Hélas, il est difficile de manger des plats savoureux en Italie... les portions étaient grandes, mais la nourriture n'était pas savoureuse
💬 Des ingrédients de qualité, des pizzas savoureuses, l'une des meilleures pizzas à emporter d'Acri. Mes préférées sont la pizza maxy aux cèpes et salami, la capricciosa et aussi la margherita. L'endroit est assez petit mais c'est censé être un service à emporter, donc ça va. Ils ont cependant des tables à l'extérieur, ce qui, par beau temps, permet à suffisamment de monde d'y manger. Recommandé.
💬 Je me demande comment ils servent toujours un café parfait ! Lorsque je passe dans le coin j'en profite toujours pour m'arrêter prendre un bon petit déjeuner. Personnellement, j'apprécie beaucoup le prosecco, le café, la grappa et le rhum, compliments aux propriétaires pour les choix. La seule note négative est que j'ai joué plusieurs fois au SuperEnalotto mais les gains n'arrivent pas 😄 Bien joué
💬 Ma belle-mère a commandé pour mon anniversaire un gâteau aux fruits carré pour 20 personnes, avec de la crème anglaise et sans crème (une personne était intolérante) et ils lui ont fait un gâteau plus petit et rond avec de la crème chantilly et de la crème. Lorsqu'il l'a souligné, la réponse a été : 1) mais les fruits sont lourds, 2) mais de toute façon la crème n'est qu'à l'extérieur, "S'il y avait eu -10 j'aurais donné cette note
💬 Hotel idéalement situé, personnel de l accueil très agréable et sympathique, petit déjeuner parfait. Propreté des chambres correctes si vous ne devez pas regarder sous le lit . Seul défaut et pas le moindre nous n avons pas pu dormir car la chambre d'à côté hébergeait un gros ronfleur , on entend tout ce qui se passe dans la chambre voisine, couloir, escalier..
💬 C'est toujours un plaisir de s'arrêter ici quand je passe à vélo ! je vous conseille
💬 Très bonne étape avec de bons produits italiens comme l'expresso
💬 Nous avons passé un très bon moment chez Silvia, la vue est fantastique, la chambre était propre et confortable, les gens étaient très gentils et le petit déjeuner était bon et copieux. En face de la salle de location se trouve le bar Pierino, véritable institution locale, une personne vraiment gentille avec une mémoire historique exceptionnelle capable de satisfaire toutes les curiosités des visiteurs en connaissant chaque détail de la vallée et du barrage. Quelques détours avant vous trouverez le restaurant Pierino où vous pourrez déguster un bon dîner à base de plats typiques. A quelques mètres de la location de chambre commence à la fois le chemin qui mène au lac Campo et celui qui mène au refuge Val di Fumo, deux belles excursions qui justifient à elles seules le séjour chez Silvia. Seul défaut : il suffit de l'opérateur Wind pour Tim et Vodafone, oubliez votre téléphone aussi.
💬 Excellent tout
💬 Trop cher et n'accepte que les espèces