📌 C.da Zimmardo SP45 km5, 97015 Modica - Italie
💬 12 Avis
Les avis
Le 04/05/2024 à 15:28
Deux ans plus tard, nous visitons le nouveau restaurant du chef Ruta et nous avions hâte de renouveler l'expérience précédente qui nous avait déjà conquis. Nous sommes accueillis par un entre de bienvenue familier, qui nous ramène agréablement à la meilleure taverne, au pain soufflé au beurre et à l'attention habituelle dans la salle. On commande deux entrées : l'œuf croustillant et le taco, c'est bien parti ! Le gaspacho parfait comme le préparait ma belle-mère espagnole, les champignons à l'œuf dans leur mousse alléchante. Nous choisissons deux entrées, des tortelli sauce noisettes, encore bruns et surprenants comme il y a deux ans ; tagliolini aux anchois, délicieux, savoureux comme le ferait votre grand-mère mais avec un soin qui réchauffe le cœur. Plats principaux : poitrine de thon sauce aux fraises, une expérience audacieuse que je n'aurais jamais imaginée et bœuf aux champignons et pommes de terre, qui fait réfléchir sur le temps qu'il faut pour préparer une simple feuille d'épinards et en faire quelque chose d'unique. On termine par un brownie à la glace abricot et amandes sablées qui donne déjà envie d'y retourner.
Le 13/04/2024 à 18:34
Cuisine excellente et savamment préparée dans un lieu accueillant avec une équipe professionnelle et sympathique
Le 27/03/2024 à 19:06
C'est un de ces endroits où l'on ne va pas pour manger mais pour vivre une expérience unique
Le 15/03/2024 à 20:06
Cadre agréable, personnel charmant. Leurs plats sont comme des tableaux, présentation soignée et surprenant pour en bouche. Un vrai voyage culinaire.
Le 25/02/2024 à 08:06
L'art en cuisine
Le 15/01/2024 à 06:14
Nouvel emplacement, vieilles habitudes : pour bien manger et se sentir chez soi. Félicitations au chef Lorenzo Ruta et à tout son personnel, tous extrêmement formés et professionnels. Nouvel emplacement aménagé avec goût et raffinement qui correspond le mieux au niveau des plats préparés par le chef. Le projet est clair et le chemin est le bon. Ah désolé, j'aurais dû parler aussi des plats : EXCEPTIONNEL. BON BON BON
Le 06/01/2024 à 10:33
Tout est impeccable, aucun défaut, salle d'une propreté impeccable, cuisine ouverte, cave extraordinaire, service et plats qui laissent sans voix. Belle expérience culinaire.
Le 15/12/2023 à 20:09
Le lieu vient d'ouvrir quelques jours avant mon dîner. Excellent accueil et service et la nourriture était parfaite.
💬 Si je n'avais aucun respect pour l'histoire je dirais d'aller à ZUNGRI non pas pour les grottes mais pour ce restaurant ici on commence le voyage... du goût : Hospitalité 5 (le maximum mais il y en aurait un nombre infini ici) personnel souriant, gentil, professionnel et j'en passe. Nourriture 5 (c'est la même chose que ci-dessus, je vous dis tout de suite le seul défaut, tous ceux qui me lisent savent que je suis honnête et sans remise pour personne, la côtelette pour les enfants est à améliorer, disons "changée") superbe entrée maison, l'entrée avec nduja et haricots parfaits en cuisine et en saveur Coupe de viande tendre et juteuse Spaghettis à la tomate (le plat dans sa simplicité est le plus complexe à réaliser, il ne faut pas grand chose et cela devient une "chose désagréable... ici c'est de l'art) La seule côtelette, disons, n'est pas de production "artisanale". L'endroit accueillant peut-être un peu style années 80 mais propre et bien entretenu. La salle de bain a besoin de réparer la porte mais elle est propre. Cependant, tout ce qui n'est pas "parfait" disparaît devant des gens joyeux et authentiques, sympathiques, je pourrais les définir comme des amoureux... une cuisine au top sans réel défaut... un café bien fait et bon, un verre de vin absolument digne du vin, ce n'est pas un Sassicaia mais il est en adéquation avec le déjeuner préparé. Voilà.... vous faites au moins partie des 2,1 millions de ceux qui lisent mes avis ont la possibilité de s'arrêter là.... je vous assure que vous ne le regretterez pas TRÈS BIEN
💬 Super pizzeria avec une bonne pizza. La plupart des locaux achètent ici ; cela en dira beaucoup à un voyageur averti.
💬 L’hôtel Arcadia est bien situé, près du centre et de la gare. Il y a même le tram qui y passe à côté, parfait pour aller à l’aéroport rapidement. Le personnel est très gentil, les chambres comme sur les photos, spacieuses. Le petit déjeuner été bon. J’ai passé un très bon séjour, merci à toute l’équipe de l’hôtel!
💬 Boulangerie "il Forno" située dans une villa dans la partie sud-ouest de Nicolosi. Produits de boulangerie décents, pain avec de la farine de semoule mélangée au type 0. Plats chauds, des pizzas aux pizzas à la poêle et à la scacciata classique. Des commandes de restauration peuvent également être prises avec des produits de la gastronomie locale, comme les arancinetti, les tartes salées, les aubergines farcies et la caponata. La seule remarque est que le vendeur doit être responsabilisé et formé car le propriétaire n'a souvent pas le temps de gérer les commandes également. Prix moyens-élevés. Pour le reste tout va bien.
💬 Très bons et savoureux plats de viande,le tout à un prix très démocratique …
💬 Plats frais, légers et de qualité. J'ai pris la salade de pois chiches et la crème de pois : fortement recommandée ! Le personnel est accueillant, gentil et souriant et les prix sont très corrects.
💬 J'ai récemment visité ce restaurant et j'ai eu une expérience fantastique. L'atmosphère était chaleureuse, le service était excellent et la nourriture était exceptionnelle. Les plats de poisson, de pizza et de fruits de mer étaient tous délicieux. Le poisson était frais et parfaitement cuit, et la pizza était divine avec sa croûte fine et ses garnitures généreuses. Les fruits de mer, y compris les crevettes et les moules, étaient incroyablement savoureux et alléchants. Le service était excellent, avec un personnel attentif et sympathique qui connaissait bien le menu et fournissait d'excellentes recommandations. Dans l'ensemble, je recommande vivement ce restaurant aux amateurs de fruits de mer et de pizza. La nourriture est délicieuse, l'ambiance est accueillante et le service est excellent.
💬 Apéritif riche et savoureux, avec une belle vue. Informé!
💬 Un endroit idéal pour les jeunes couples voyageurs Avantages: - très propre aussi bien dans la chambre que dans la salle de bain ; - le propriétaire est très gentil et serviable ; - un quartier agréable et tranquille ; - des petits-déjeuners sucrés typiquement italiens sur un magnifique patio ; - relativement proche de plusieurs bons restaurants - parfois, cela ne vaut pas la peine de perdre trop de temps pour aller dîner au centre de Cagliari Inconvénients : - le wifi ne fonctionne pas dans la chambre, mais fonctionne sur la terrasse et dans la salle de bain ; - les rues environnantes sont typiquement italiennes et étroites - un conducteur non qualifié peut avoir des problèmes pour se garer - assez loin à pied de la plage
💬 Nous avons passé un séjour formidable dans cet hôtel. Très bon accueil, très bon restaurant, emplacement idéal. Nous avons hâte d’y retourner