Avis sur Ristorante La Madernassa - La Madernassa Resort à Guarene
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante La Madernassa - La Madernassa Resort à Guarene
corrado.i
Le 12/04/2024 à 18:37
Nous sommes allés déjeuner à Madernassa : par une belle journée nous avons déjeuné sur la terrasse. L'emplacement comme d'habitude est très beau, les gars dans la salle sont bons, sympathiques et attentifs même à ce que vous ne dites pas. La cuisine est une surprise : imaginative et surprenante. Habituellement, un plat ressort positivement ou négativement, même dans les restaurants étoilés. Ce n'est pas le cas aujourd'hui, un délicieux équilibre partout même en rappelant la tradition campanienne en atténuant ses tons les plus décisifs. Bien joué!
Maria.s
Le 30/03/2024 à 12:08
L'attention et la recherche obsessionnelle de chaque détail qui composent un chef-d'œuvre à chaque cours... C'est une sensation qui ravit à chaque bouchée. Un sincère applaudissement aux Chefs Giuseppe et Francesco D'Errico qui ont su créer un chemin de recherche de la perfection... et peut-être ont-ils vraiment réussi ! Le « travail » est complété grâce à la passion et à la préparation dont fait preuve l'équipe de la salle à manger !
Maurizio.a
Le 08/02/2024 à 11:07
Expérience fantastique, Giuseppe et Francesco excellents hôtes. Chaque plat est un chef-d'œuvre culinaire, préparé avec les ingrédients les plus frais et impeccablement présenté. Le goût, la présentation et la variété des plats ont fait de chaque bouchée une expérience inoubliable. Je le recommande et j'ai hâte d'y retourner bientôt ! Le restaurant mérite certainement plus d'une étoile Michelin.
Giovanni.b
Le 07/02/2024 à 19:13
Nous avons été accueillis avec une grande attention au goût au service de La Madernassa. Nous avons opté pour le menu à 7 plats, nous avons été surpris de voir à quel point la nourriture et les vins étaient équilibrés et savoureux. Le personnel était très compétent et désireux d'expliquer les ingrédients et l'histoire, mais aussi très gentil et joyeux, transmettant un sentiment de positivité et de détente rarement rencontré dans les restaurants. Je reviendrais dans la région juste pour y dîner à nouveau...
Martin.a
Le 28/01/2024 à 10:06
Au milieu des Langhe. Le restaurant étoilé vaut le détour
A.Angelica.e
Le 29/12/2023 à 22:55
Expérience gastronomique de haut niveau ! Le service pourrait s'améliorer : le personnel est très précis mais ne fait preuve d'aucune empathie envers le client. Le sommelier était très sympathique et compétent.
aurelio.o
Le 27/12/2023 à 08:35
Une des meilleures expériences gastronomiques de ma vie! Recherche, équilibre, goût et (pas des moindres) accords mets/vins spectaculaires. Un service à table inégalé de la part du personnel de la salle à manger, où le convive est choyé et le jeune sommelier nous guide sur un chemin de combinaisons très parfaites. Pour la cuisine, véritable reine du restaurant, que de beaux mots : il serait réducteur de décrire les plats individuellement, mais le parcours du chef décrit une maîtrise des techniques et une sensibilité dans les combinaisons au plus haut niveau. Un mot pour décrire le voyage : ÉMOTIONS. 🙏🙏🙏 félicitations au Chef, au personnel de salle et de cuisine.
Romina.
Le 18/11/2023 à 18:13
Nous avons fêté notre anniversaire dans ce restaurant étoilé, un très bel endroit avec une grande vitrine et une vue. Nous avons choisi le menu 4 plats avec des plats très raffinés et bien préparés, mais avec des portions un peu plus petites. Une note positive est la petite pâtisserie. Personnel très attentif et courtois. Carte des vins exceptionnelle. Prix élevés.
pamela.i
Le 04/10/2023 à 16:56
C'est mon premier avis négatif mais la structure et la direction méritent des notes importantes notamment car elles déclarent 4 étoiles : - la climatisation dans les chambres (objectivement de bon goût dans l'ameublement) ne peut pas être contrôlée par le client : c'est lui qui décide, il contrôle. Vous pouvez appeler pour faire changer les degrés mais la réception n'est pas présente 24h/24 donc la température que vous choisissez pour la journée doit également vous convenir pour la nuit. - la piscine n'est pas reliée à la structure et cela n'est pas bien expliqué sur leur page web ; de plus, pour y accéder, il faut parcourir un tronçon de route asphaltée avec beaucoup de circulation automobile... il suffisait de le savoir pour pouvoir choisir d'opter pour cette structure ou une autre. - J'ai oublié un vêtement dans la chambre. Personne ne m'a prévenu mais j'ai seulement appelé à mon retour après quelques jours pour avoir des informations sur une éventuelle découverte. Après d'innombrables appels téléphoniques et emails de ma part, la structure m'envoie ma robe qui arrive au bout de 40 jours exactement (de Cuneo à Milan) en me facturant 39 € (au téléphone ils m'ont dit que la livraison serait à leur charge) Je suis désolé mais la structure présente un potentiel dommageable car elle n'est pas gérée comme elle devrait l'être par le personnel. J'irai évidemment ailleurs.
Inna.i
Le 01/10/2023 à 11:33
Le lieu est esthétique, mais le service laisse à désirer. Malheureusement, nous avons rencontré quelques problèmes : on nous a refusé de mettre la table dehors malgré la chaleur intense, car on nous a dit que la saison estivale était terminée. Ceci, cependant, n'est même pas comparable à l'inconvénient de ne pas avoir reçu la bougie pour célébrer une occasion spéciale, l'anniversaire de mon mari, même si j'avais confirmé sa disponibilité par téléphone au préalable, et en plus l'hôtel m'avait assuré qu'elle serait présente, car communiquée lors du briefing avant la prestation. Cependant, je dois féliciter le chef et tout le personnel de cuisine : le risotto aux tomates est le meilleur plat que j'ai jamais goûté en 2023
Emanuela.i
Le 24/09/2023 à 16:45
J'ai assisté à un dîner de mariage dans cette propriété. Emplacement et vue vraiment magnifiques sur les collines. Des cours de dîner très particuliers, étudiés, créatifs et résolument savoureux.
Davide.o
Le 24/09/2023 à 05:17
Pour un restaurant de cérémonie de mariage avec un excellent service
enzo.r
Le 11/09/2023 à 12:04
Une soirée inoubliable, nous avons été chouchoutés par l'accueil jusqu'au bout de la soirée, des plats uniques, du goût, des saveurs, de la tradition, tout ce qui ne pouvait être qu'un rêve pour vous, chez Madernassa devient réalité, @chefgiuseppederrico et tout le personnel méritent nos félicitations , tu es FANTASTIQUE!
Simona.l
Le 19/08/2023 à 22:25
Je passe en revue le Mad Bistrot et c'est une note épouvantable, non pas pour la nourriture mais pour le service. Le client est traité comme s'il était de seconde classe par rapport au restaurant et cela se voit. Serveurs qui parlent fort des clients même avec des noms méchants, service hâtif et inapproprié pour le restaurant qui est à deux pas du bistro. Je ne comprends pas l'idée de cette ouverture car cela ne donne certainement pas envie d'aller au restaurant et sa réputation est en jeu. Moi qui aurais essayé l'étoilé, je n'y irai certainement pas.
Sonia.o
Le 13/08/2023 à 18:15
Horrible, sale et plein de situations ambiguës, j'ai payé et nous sommes partis.....horrible
Valentina.r
Le 05/08/2023 à 20:49
Jusqu'à présent, pour moi, la meilleure piscine des Langhe. Pour au moins trois raisons : le socle en pierre, la disposition des transats (immergés dans le jardin de cerisiers, chacun a son intimité), le niveau de la cuisine au bord de la piscine. Le restaurant deux étoiles Michelin mérite une critique à part (nous reviendrons pour le nouveau chef !)
Raphaël.r
Le 03/08/2023 à 18:53
Expérience culinaire sublime, ce restaurant étoilé vaut le détour tant pour les talents du Chef que pour ce lieu hors du temps. Un grand merci à toute l'équipe pour cette superbe découverte ! Quelques petits points d'amélioration : -Prévenir sa clientèle des heures d'ouverture de la piscine (jusqu'à 18h30 seulement, en Été ca fait tôt, et c'est frustrant !). -Climatisation des chambres bruyante et non réglable depuis la chambre. -Minibar très bruyant. -Chasse d'eau fuyante. Rien qui ne puisse non plus enlever les 5 étoiles du global!
IDA.A
Le 20/07/2023 à 20:13
Décevant. Rapport qualité prix inexistant. Désorganisé, le responsable « salle » du bistro de la piscine n'est pas très attentif. Attendre environ une heure au soleil pour avoir une table et devoir regarder les autres convives en espérant que certains d'entre eux se lèveront pour pouvoir s'asseoir, je trouve cela odieux et pas conforme à ce que l'environnement ferait peut-être j'aimerais transmettre à propos de l'emplacement : le raffinement. Il n'en faudrait pas beaucoup pour éviter de mettre dans l'inconfort les convives (bien payés), ainsi que la serveuse qui se retrouve à devoir calmer les mauvaises humeurs. Menu simple mais de qualité. Localisation : à première vue magnifique mais trop distrayant. Le jardin en restanques sur lequel sont rangés les transats est également négligé.
Beatrice.a
Le 13/07/2023 à 11:34
Réception non adaptée à un restaurant 2 étoiles Michelin. Je ne peux rien juger d'autre.
cristina.e
Le 11/07/2023 à 22:47
Nous avons passé une journée à la piscine plus l'apéro du soir, en général tout est pris en charge et le personnel est sympathique, en ce qui concerne l'apéro il est à revoir, on ne peut pas avoir de nachos sans une sauce qui l'accompagne , même chose pour les gressins et les taralli (on finit par ne cueillir que le pain) sinon une expérience positive.
Marta.a
Le 05/07/2023 à 22:33
Nous sommes allés au bistro MAD. Je suis désolé de le dire, mais malheureusement ce que je retiens de cette expérience, c'est que j'ai été traité comme un client de seconde classe. La nourriture était bonne, des plats très basiques bien faits, mais sans identité. Ce sont 4 plats assemblés sans sens ni fil conducteur. Malheureusement, on ne sent pas du tout l'ambiance du restaurant La Madernassa, même si le bistro porte le même nom. Nous n'y retournerons pas et nous ne voulions pas essayer le restaurant. La serveuse était vraiment gentille et gentille, mais le lieu est très aseptique et ne reflète pas l'âme du bistro. Nous sommes vraiment désolés
Deborah..
Le 30/06/2023 à 08:15
L'endroit est magnifique, l'ambiance est très relaxante, une piscine splendide et une vue exceptionnelle sur les Langhe !! Le service et la carte sont très raffinés, on se laisse guider par nos sens, je le recommande vivement !
Rosy.a
Le 25/06/2023 à 18:38
Des vignobles doux, une cuisine sublime, que dire du personnel... des jeunes gens sympathiques et professionnels qui vous font sentir comme chez vous... dans un lieu de luxe ❤️ vivez ce conte de fée au moins une fois dans votre vie
Marco.o
Le 23/06/2023 à 23:46
Cuisine vraiment intéressante, plats équilibrés aux saveurs complexes et mémorables. Je le recommande vraiment. Bel emplacement.
Roby.a
Le 04/06/2023 à 23:14
Que dire, une cuisine étoilée et de la classe à revendre ! Très bel emplacement. Fabuleux
Sabrina.c
Le 19/05/2023 à 10:33
C'est vraiment une expérience qui vaut la peine d'être tentée ! Le personnel très gentil et bien formé nous a mis à l'aise, l'emplacement est tout simplement exceptionnel et une attention particulière a été portée aux moindres détails. La cuisine est certainement à la hauteur de sa réputation et même s'il n'y a pas de menu à la carte, le chef a certainement pleinement satisfait nos attentes ! Des vins excellents ! Que puis-je dire... nous reviendrons certainement !
Maria.u
Le 17/05/2023 à 15:07
Je suis seulement allé dîner, une expérience de sensations basées sur le visuel et le goût. Le service impeccable, un luxe comme prévu avec deux étoiles Michelin. Le lieu au paysage exceptionnel
Katharine.m
Le 07/05/2023 à 22:07
Nous avons voyagé en Italie pendant deux semaines et avons mangé dans quatre restaurants 3 étoiles Michelin (parmi tant d'autres) et même s'ils étaient bons, la nourriture de La Madernassa était notre préférée, préparée avec savoir-faire, amour et passion. Nous nous souviendrons de notre dîner pendant des années et avons hâte de revenir dans un avenir proche !
Sébastien.R
Le 12/04/2023 à 12:55
Une de mes plus belles expériences culinaires et émotionnelles. Une cuisine remplie de saveur, de justesse et d'émotions. Un service rempli d'attentions, de discrétion et d'humanité. Une carte des vins magnifique. Merci au Chef Giuseppe et à son équipe pour ce moment magique. Sébastien et Charlotte
Carlotta.o
Le 05/04/2023 à 18:41
J'ai dîné avec vous en novembre et j'ai trouvé la facture disproportionnée par rapport à l'offre reçue. Je suis heureux de voir sur votre site que vous avez considérablement baissé les prix. Excellent choix, les futurs clients ne seront certainement pas aussi déçus que nous.
Marco.o
Le 12/03/2023 à 09:05
Emplacement fantastique sur la colline ! Nous avons essayé le restaurant 2 étoiles Michelin ! Menu dégustation très spécial. Grande sélection de vins pour tous les besoins. On nous a donné une table dans un endroit isolé avec beaucoup d'intimité, très spécial !
Giulia.e
Le 11/01/2023 à 22:37
Une expérience unique dans une vie. L'attention portée aux plats, la délicatesse du personnel et son expérience... ce fut une merveilleuse soirée ! Je recommande de l'essayer au moins une fois pour des occasions spéciales
Valentina.i
Le 19/11/2022 à 20:24
Ce restaurant était une découverte culinaire de nombreux plats. l'endroit est magnifique entouré de verdure, doté d'une piscine extérieure, d'un jardin bien entretenu et d'un lieu spectaculaire. ils nous ont fait monter au premier étage pour nous asseoir et nous avons donc commencé notre menu dégustation nous nourrir d'art amuse bouche apéritif : crevettes dégoulinantes crevettes rouges mazara del vallo, orange, oignon aigre-doux et praliné d'oignon entrée : escargot matisse mosaïque de légumes, escargots lumaroè, ail des ours, ail fermenté umami, herbes et fleurs sauvages premier : grand rouge risotto cuit dans de l'eau de tomate, beurre grillé, huile d'olive noire et origan frais deuxième : l'anguille voilée anguille cuite yakitori, beurre aux herbes aromatiques, Pantelleria sultanas au vermouth de Turin, voile de saindoux colonnata en dessert j'ai choisi hors carte : tout au lait cristal de sucre de lait, mousse de lait, crème de leche, noisettes grillées et glace fior di latte ; dessert inspiré du menu dégustation accompagné de truffe blanche d'Alba. nous avons été agréablement satisfaits de l'entrée dégoulinante de crevettes et du premier grand rouge, de véritables saveurs qui nous ont émerveillés. personnel sympathique et compétent. Je recommande cet endroit les yeux fermés
Lucio.o
Le 13/11/2022 à 12:26
Excellente expérience... personnel attentif... préparé et courtois... environnement accueillant et mobilier élégant.... Une cuisine parfaite avec un menu dégustation savamment exécuté, alliant avec savoir-faire les goûts et les saveurs d'excellentes matières premières.... Félicitations, vous méritez immédiatement la deuxième étoile
Edivad.d
Le 26/10/2022 à 17:23
Je n'avais pas aussi bien mangé depuis très longtemps... tout était sensationnel de A à Z ! Service courtois, amical et compétent. GRAZIE à Giuseppe (Directeur), Vincent (Sommelier) et à tout le Staff. Giuseppe D’Errico est un professionnel par excellence, juste WOW WOW WOW ce qu’il crée en cuisine avec son équipe. Grazie mille a tutti - ritorno il più presto possible! Carissimi saluti Davide
Valentina.e
Le 16/10/2022 à 14:43
Restaurant avec une attention aux moindres détails.... Un service impeccable et un personnel aimable et compétent... Des plats qui ravissent vos yeux et satisfont votre palais.... Tout est fait pour mettre en valeur le protagoniste incontesté de la région, la truffe blanche d'Alba. ! Vous appréciez particulièrement les techniques de préparation des plats et la recherche d'ingrédients notamment liés au territoire.... Expérience unique!!!
Koichi.o
Le 15/10/2022 à 17:33
Recommandé, la qualité des truffes blanches est plutôt bonne, je reviendrai tester le menu du jour. Le restaurant deux étoiles Michelin a été un plaisir car nous avons décidé de voyager à la dernière minute. La réception nous a fait une réservation de manière très professionnelle. Le restaurant est situé dans une très belle ferme en montagne. Malheureusement, l'hébergement pour la journée. était déjà complet et nous n'avons pas pu réserver d'hébergement. Les serveurs du restaurant sont très professionnels et enthousiastes et peuvent répondre aux demandes des clients de manière rapide et précise. Cependant, parfois les assiettes sont retirées un peu trop rapidement, après avoir terminé un petit repas, ils tendent la main pour récupérer les assiettes. ce qui affecte quelque peu l'expérience alimentaire. La qualité des truffes blanches ce jour-là était très élevée, 9,5 euros/gramme. J'ai choisi une truffe blanche de près de 30 grammes. La sphère était très belle et la couleur était très vraie. Mon ami a dit qu'elle pouvait être vendue aux enchères à New York. et Hong Kong Elle la voit depuis trois ans. La meilleure truffe blanche que j'ai jamais mangée. Il est en effet frais et rafraîchissant en bouche, avec un arôme débordant et un arrière-goût sans fin, surtout lorsqu'il est associé à des pâtes, c'est un accord parfait ! ! C'est dommage qu'il y ait trop peu de choix dans le menu aux truffes. Chaque plat de l'autre repas quotidien a l'air délicieux, j'aurai certainement l'estomac vide pour un gros repas la prochaine fois ! ! Les desserts au lait entier sont également très étonnants. Bien qu'ils soient tous à base de lait, ils sont préparés de différentes manières lorsqu'ils sont associés, ce qui est une super surprise ! ! Enfin, les entrées et desserts de finition étaient tellement délicieux ! ! Comme, comme ! Expérience unique de cultiver la beauté du niveau. Les différents couloirs étaient uniques dans leur perfection pour l'œil et le palais On sentait la passion et l'amour pour la cuisine de Giuseppe D'Errico et de son équipe. extrêmement Amical, attentif et professionnel.
William.i
Le 01/10/2022 à 01:06
Incroyable endroit, magnifique. Très bel étoilé **
Denise.a
Le 13/09/2022 à 11:42
Une expérience culinaire au plus haut niveau. Les plats individuels étaient uniques par leur perfection pour les yeux et le palais. Vous pouvez sentir la passion et l'amour pour la cuisine de Giuseppe D'Errico et de son équipe. Le service était également extrêmement sympathique, attentionné et professionnel. On ne peut que recommander ce restaurant à tous les amateurs de cuisine étoilée. Denise et Renato
filippo.i
Le 06/09/2022 à 19:10
Une excellente expérience culinaire, un service et un accueil impeccables, un cadre magnifique, un déjeuner en terrasse, et enfin le menu... une expérience digne des étoiles qu'elle mérite.
Anne.h
Le 19/08/2022 à 11:38
Clients réguliers depuis l'époque de Mammoliti, nous avons été très déçus de notre dîner. Un dîner bon mais pas 2 étoiles avec quelques déséquilibres : beaucoup de vinaigre et de piment dans certains plats ; service correct mais triste. La facture est disproportionnée même par rapport à Mammoliti.
Silvano.a
Le 15/08/2022 à 21:30
Endroit parfait pour une détente totale.. personnel et services au top.. bien
Marco.a
Le 04/08/2022 à 21:46
Nous sommes allés déjeuner aujourd'hui, le lieu est décidément agréable, les intérieurs sont magnifiques et les extérieurs soignés, entourés de collines poétiques. La cuisine n'a pas trahi nos attentes, les plats et l'assiette étaient excellents, les petites entrées servies en entrée avec un verre de bulles locales proposé par le sommelier étaient résolument innovantes. Cependant, le service en salle était légèrement en demi-teinte, à part le jeune sommelier qu'il faut féliciter pour sa disponibilité, sa gentillesse et sa compétence, nous avons trouvé le personnel en salle qui ne correspondait pas parfaitement au standard typique d'un restaurant avec 2 étoiles Michelin. . (peut-être parce que nous avions 15 minutes de retard à cause d'un accident constaté sur l'autoroute ?) Il ne s'est rien passé de grave si ce n'est de petites erreurs qui influencent le jugement final. Nous recommandons cependant de se laisser chouchouter par les merveilles créées par le chef et ses collaborateurs. Nous espérons revenir bientôt, peut-être à temps, pour voir si ce n'est que notre impression.
U.
Le 02/08/2022 à 00:46
Un endroit idéal pour passer une journée de détente immergée dans les Langhe et échapper à la chaleur des villes. L'emplacement est super bien entretenu et le niveau de service est excellent. Durant la pause déjeuner vous avez la possibilité de faire le plein de très bons plats au bistro. Pour ceux qui recherchent quelque chose de plus raffiné, il y a la possibilité de déjeuner au restaurant La Madernassa (2 étoiles Michelin).
Max.
Le 01/08/2022 à 08:39
L'emplacement est incroyable. Vous dînez au coucher du soleil sur une terrasse à couper le souffle. Le personnel de la salle à manger est attentionné et attentionné. Mention spéciale au jeune sommelier. Exceptionnel. Les influences du Sud se faisaient sentir dans presque tous les cours. Des saveurs fortes, authentiques et jamais banales. J'ai mangé un premier plat, les ravioli d'oro, qui valait un concours. Le meilleur de tous les temps. Le seul constat est que je trouve le menu en 7 plats trop déséquilibré sur les desserts. Recommandé à tout le monde au moins une fois. Remarquable.
L'.r
Le 19/07/2022 à 14:07
Piscine et vue magnifique, un monsieur très distingué et accueillant, qui a été le maître par sa disponibilité et sa gentillesse, je pense que c'est lui le propriétaire. 10 à l'emplacement! Pour le reste... déçu ! Dimanche 10 juillet, mon groupe d'amis et moi avons passé la journée dans cette belle piscine, commençons par le paiement, 40 euros d'entrée, j'imaginais un tarif moins élevé pour les enfants, mais non ! La nourriture, 1 mozzarella, et trois fines tranches de tomate, (comme mes cheveux), avec de l'huile, basilic 15 euros. Le menu mentionnait également de la roquette, mais visiblement elle n'était pas dans l'assiette, et quand nous l'avons signalé, on nous a répondu : ce n'était pas écrit dans le menu ! 🤔Il a quand même été apporté, vu notre insistance, si vous me faites payer un plat aussi cher, mettez au moins tout dedans ! Nous avons demandé le menu, et la fusée était répertoriée !.. Et c'est très bien ! L'un de nous a pris un sandwich sec ! Et mal fait !(15 euros.) laissé dans l'assiette, mais facturé quand même ! Parlons d'eau ! :Nous étions 10, nous avons payé environ 18 bouteilles, emportées la moitié et ramenées pleines sans qu'on nous le demande ! Péché! Car, malgré le chiffre évident, il n’y a eu d’explication de personne !
L...
Le 19/07/2022 à 13:08
Dimanche 17 juillet. Piscine. Endroit très agréable et bien entretenu. Tranquillité et silence. Piscine merveilleusement agréable. Installations propres. Bistrot le midi avec un choix un peu limité mais avec des matières premières de qualité. Quelque chose n'a pas fonctionné avec notre commande, comme cela peut malheureusement arriver, mais la direction, avec un grand professionnalisme, sans perdre de vue ce qui s'est passé, y a remédié de manière excellente, d'une manière qui n'était pas du tout évidente et très appréciée. Recommandé pour ceux qui souhaitent passer une journée au bord de la piscine, dans un cadre relaxant et élégant.
marcella.e
Le 18/07/2022 à 18:22
C'est dommage qu'on ne puisse pas mettre zéro étoile... ils m'ont décrit cet endroit comme un lieu de conte de fée etc etc. Mais vous aurez certainement acheté les étoiles au negroni. Invité à un mariage qui fut toute une déception ... sans parler d'un M. Ivan qui a eu une mauvaise éducation... Je ne le recommande à personne
Elisabetta.o
Le 12/07/2022 à 20:04
J'étais là pour un mariage, je n'ai utilisé que le traiteur. le tout très bel emplacement, vue sur les Langhe, organisation, restaurant 2 étoiles. Evidemment la carte est une cuisine créative, pas abondante (heureusement) mais comme mentionné créative Des plats que vous aimez et d'autres que vous n'aimez pas, mais ce n'est pas grave. Chacun tire ses propres conclusions. En tout cas excellent
Silvia.e
Le 26/06/2022 à 16:16
Nous étions ici pour une réception de mariage en juin 2022 et je dois dire un lieu exceptionnel !! Tout est excellent : de la nourriture, au soin du lieu et du client avec des serveurs toujours disponibles et gentils, jusqu'au paysage qu'il offre. Absolument recommandé pour les réceptions et les dîners privés. Ne partez pas déçu !!
Lucrezia.
Le 26/06/2022 à 01:36
Endroit magique pour l'emplacement, l'ambiance et la cuisine excellente !! Expérience à renouveler
Alessandro.a
Le 16/06/2022 à 08:11
Deux étoiles Michelin amplement méritées. Service impeccable et nourriture sublime
Nicolas.e
Le 06/06/2022 à 20:27
Super restaurant dans un cadre idyllique
andrea.i
Le 27/05/2022 à 08:57
Lieu enchanteur, cuisine délicate, soignée dans les moindres détails, saveurs uniques. Magnifique.
luca.u
Le 15/05/2022 à 21:01
tout simplement fantastique. bel emplacement, parc bien entretenu et un splendide jardin d'herbes et de légumes ; cuisine superlative (2 étoiles Michelin ! absolument méritées) ; gracieuseté du personnel. prix conformes mais argent absolument bien dépensé.
Peter.c
Le 12/05/2022 à 11:08
Cuisine et service exceptionnels au plus haut niveau international avec des prix correspondants. Les spécialités typiques piémontaises et l'Italianita sont passées au second plan par rapport à avant
Giulia.a
Le 20/03/2022 à 18:48
Très grande pièce avec de belles fenêtres donnant sur le jardin. Excellent petit déjeuner. Il ne manque que la vue, tout le reste est excellent.
elisa.i
Le 27/12/2021 à 17:39
Bel emplacement. Cuisine particulière, raffinée et variée, même si (à notre avis) le véritable point fort était la cave, grandement vantée par le sommelier Alessandro Tupputi qui ne se trompe pas dans l'accord ! Note négative : Serveurs très gentils même si, par moments, (entre eux), il y a eu des moments de manque d'harmonie dans l'organisation de la salle et divers « gros mots ». Compte pas tout à fait adéquat.
Gli.p
Le 13/11/2021 à 20:50
J'étais dans ce restaurant pour le déjeuner et j'étais vraiment enthousiasmé par la visite. Il y a une critique vidéo sur la chaîne « gli Spoon » sur YouTube. Les plats servis étaient d'une grande qualité, répondant aux attentes (certainement élevées) qui accompagnent la renommée du chef. Le service était sympathique, attentionné et satisfaisant. Je suis désolé pour le départ du chef l'année prochaine car je suis sûr qu'il aurait reçu une reconnaissance encore plus grande. Je vous conseille.
Dinigy.
Le 11/11/2021 à 12:10
Établissement digne d’étoiles michelin! Nous avons pris le menu 4 plats + dessert qui met à l’honneur la région mais aussi sait sublimer la truffe blanche. Que de belles surprises avant, entre et pendant les plats! Bouillon de courgettes grillées pour nous mettre en appétit, feuilles d’or sur oeuf, mais le sommet furent bien les pâtes tajarin typique revistée avec une recette à base d’oeuf issu d’agriculture durable et des farines provenant de moulins de la région. Le personnel est également aux petits soins, qui parlent très bien le français & anglais. Le chef, MichelAngelo avec qui nous avons eu l’occasion de discuter et d’être servis, et absolument fantastique, rigueur, perfections et créativité! Merci pour ce partage et cette belle expérience.
Le.i
Le 04/10/2021 à 11:45
4,0 Cuisine très expérimentale que j'aime bien. La plupart des plats étaient excellents (cocktail de crevettes, poivrons), quelques-uns n'étaient pas si bons (par exemple l'agneau comme plat principal, le poisson au beurre blanc était correct). Le service était bon, l'ambiance agréable. Cela vaut la peine d’essayer, mais j’ai beaucoup d’autres restaurants que je préfère beaucoup dans le Piémont.
Raffaella.e
Le 03/10/2021 à 12:10
Deux étoiles Michelin, ce restaurant au sein d'un fantastique resort est une expérience gastronomique à ne pas manquer. L'environnement est élégant et accueillant, le personnel formé et attentif. Le choix du menu dégustation est fortement recommandé
Aude.a
Le 28/09/2021 à 22:57
La meilleure expérience culinaire que je n'ai jamais vécue ! Toute l'équipe est formidable, la nourriture est juste parfaite et la terrasse est magnifique. Je reviendrai dès que possible !
Giulia.a
Le 19/09/2021 à 09:36
Expérience inoubliable, un véritable voyage à travers les goûts, les senteurs, l'art, la créativité, les couleurs, et beaucoup de gentillesse de la part de tout le personnel. Merci !!
Evelin.a
Le 04/09/2021 à 06:42
Magnifique partout où vous le regardez, atmosphère détendue mais élégante. Un endroit où revenir est un plaisir.
Luca.
Le 29/08/2021 à 08:48
Avec La Madernassa, nous y sommes allés sans faute. Nous savions que nos attentes seraient satisfaites, et elles l'ont été. Nous ne pouvions pas demander plus. L'apéritif avec DJ set et sax lors de l'after party avec open bar ont été très appréciés par nos invités, qui ont été mis à l'aise et choyés par le personnel de l'établissement dès leur arrivée sur place. L'organisation a également été rendue simple grâce à la disponibilité et à la compétence du Directeur et de son équipe. Nous recommandons cet endroit fantastique à tous les couples qui recherchent un endroit exclusif capable de rendre le jour le plus important de leur vie encore plus spécial.
Silvia.a
Le 13/08/2021 à 12:24
Très bel endroit, service impeccable, chef Michelangelo Mammoliti tout simplement extraordinaire !
Remo.c
Le 12/08/2021 à 23:28
Une main fraîche et curieusement sage guide le Chef dans ses expériences extra-traditionnelles. Excellent. Je vais réessayer bientôt. Bientôt...
Emanuele.
Le 12/08/2021 à 19:52
REVUE DU SERVICE DE PISCINE ET DE BAR. La journée à la piscine a été très agréable. La réservation obligatoire évite toute confusion et des transats sont disponibles à toute heure, même si l'ombre n'est pas garantie il n'est pas difficile d'en trouver. L'emplacement est très bien entretenu et même les vestiaires et les douches (même chaudes) sont propres et spacieuses. Le bistro de la piscine propose également une belle offre avec des plats particuliers et raffinés inspirés de la créativité du chef 2 étoiles Michelin à des prix nettement inférieurs. L'entrée à la piscine commence à 20 € ce qui est beaucoup, mais dans l'ensemble étant un endroit bien tenu, sans trop de monde et avec des services uniques, en semaine le rapport qualité/prix est élevé.
Eugenio.c
Le 03/08/2021 à 10:21
Un hébergement et un menu qui dépassent les attentes d'un restaurant deux étoiles Michelin (y en a-t-il une troisième en route ?) J'y étais en été où la piscine bordée de pierres met en valeur le soin (presque obsessionnel) et le caractère unique de le lieu à la fois externe et interne. Dans une salle dédiée aux divertissements/réunions (avec une exposition de peintures et de photos sans cesse renouvelées) j'ai été frappé par le système audio hi-fi équipé d'une centaine d'enceintes qui donnait une sensation 3D que je n'avais jamais connue auparavant.
ILARIA.A
Le 29/07/2021 à 13:01
Madernassa signifie paradis. Endroit charmant et très bien entretenu dans les moindres détails. Le spectacle supplémentaire vient lorsque vous commencez à goûter les plats, nous avons pris le menu du voyage... Je n'ai jamais rien mangé de comparable... J'étais sans voix devant la bonté et les saveurs... le personnel est hautement qualifié et serviable !!! !Essayer!! Nous serons de retour!!!
Lelpool.1
Le 26/07/2021 à 23:25
Journée inoubliable à la piscine !! Un lieu qui représente parfaitement les 2 étoiles Michelin dont il dispose. Pas un détail déplacé, piscine très propre, personnel gentil et serviable qui vous sert directement aux transats et de délicieux cocktails, vous en prendriez les uns après les autres sans vous arrêter !! Déjeuner typique pour un service de piscine mais avec des plats de restaurant étoilé qui laissent sans voix !! Hautement recommandé!! Détente et repos garantis !! Mise à jour 03/07/2022 J'ai dû retirer une étoile car les plats proposés le midi ne sont plus au top, très classiques et avec peu de substance, sinon tout est toujours bien tenu et organisé, j'espère une amélioration de la cuisine de la piscine
Marta.a
Le 26/07/2021 à 11:39
Expérience culinaire vraiment satisfaisante, endroit formidable et personnel compétent et sympathique. Qualité inégalée, félicitations.
mg.a
Le 25/07/2021 à 19:35
Compliments à la main du chef et à ses combinaisons ! Mélange de saveurs original et captivant. Des plats beaux à regarder et excellents à déguster. Nous reviendrons également pour déguster le menu d'automne. Le plus : un emplacement élégant et soigné avec vue sur les splendides collines du Roero et un service jeune mais valable.
Maria.t
Le 22/07/2021 à 21:48
Magnifique, super bon dîner et personnel très gentil. J'ai passé une merveilleuse soirée.
Giuseppe.a
Le 17/07/2021 à 02:25
Lieu enchanteur, cuisine et service vraiment au top ! Expérience inoubliable et qui mérite absolument d'être répétée 😊
Ma.o
Le 05/07/2021 à 09:14
Spécial et magique Endroit charmant, personnel sympathique et attentionné. Menu spectaculaire avec une attention aux détails et une nourriture qui vous ramène à des saveurs basiques mais raffinées. La soirée a également été agrémentée d'une fin magique avec la présence d'un magicien qui a rendu cette expérience vraiment unique !
Delmo.u
Le 12/06/2021 à 18:36
Fantastique. Excellent restaurant et splendide villa avec un beau parc et une piscine. Restaurant 2 étoiles Michelin par le chef Mammoliti. Une cuisine raffinée et raffinée. Je le recommande à tout le monde.
Gianluca.a
Le 26/05/2021 à 14:32
Excellente nourriture... emplacement magnifique... Top chef !!!!... expérience comme prévu.
Giacomo.e
Le 22/05/2021 à 16:09
Les attentes sont très élevées lorsque vous entrez dans un restaurant doté de 2 étoiles Michelin. Je peux dire que ceux-ci étaient largement satisfaits. Qualité impeccable dès notre entrée, nous avons été accueillis et traités avec une extrême gentillesse. Nous avons choisi le menu Voyage pour goûter des plats locaux associés à des ingrédients peu connus de nous. Expérience incroyable. J'ai aussi beaucoup apprécié la passion dont fait preuve le sommelier (Alessandro je pense) pour expliquer les curiosités et la préparation des vins accompagnés des repas. Merci les gars.
Luca.u
Le 10/10/2020 à 21:49
J'ai assisté à un dîner où il y avait un menu dégustation donc pas de possibilité de choix... Super satisfait de cette expérience culinaire du plus haut niveau et du raffinement... De l'amuse-bouche au dessert un crescendo d'émotions, de textures, d'arômes. .. Un dîner qui implique tous nos sens !! Chaque plat était accompagné d'un vin (principalement du Roero) soit connu, soit même de nouvelles promesses de l'œnologie au niveau national !! Deux super bonnes affaires méritent quelques lignes💪🏻🔝 : - Tomate. Hommage au jardin. Tomates datterini jaunes et rouges, tomates camone et tomates rayées, enveloppées dans un voile doré 18 carats, un mélange de 6 basilics différents et de l'huile de basilic. En accompagnement, burrata crémeuse, tomates datterini jaunes et rouges confites et mousse de vanille Thaiti et rhum agricole. Et enfin un petit bol d'eau de tomate. - UN BARBECUE. Spaghettis cuits avec du jambon cru de Cuneo, du crumble de jambon et de la poudre de pain. J'avais l'impression de manger une côtelette de porc au barbecue. Félicitations au Chef et à ses collaborateurs !!
Silvia.e
Le 29/09/2020 à 19:46
Emplacement enchanteur, entre Alta Langa et Roero, au milieu des vignes sur une colline. Intérieurs soignés avec une attention aux détails. Serveurs assez formés, quelques petits oublis mais ils peuvent être négligés. Nous avons pris un menu dégustation avec des accords vins, nous venons de tomber sur une soirée dédiée aux escargots de Cherasco. Le tout très bon avec des saveurs particulières. Alors pourquoi 4 étoiles comme note ? Goût personnel simple des plats. Le dessert de l'espace !!!! Et je n'aime pas les sucreries alors... Essayer!!!
Gour.
Le 05/09/2020 à 19:23
J ai bien aime. Bel endroit. Repas excellent. Des goûts a decouvrir. Attention ça va part un peu dans tous les sens. On aurait aimer plus de viande. Mais le personnel est charmant et polyglotte. Cela compte et les 5 etoiles sont meritees a cause de cela. Belle vue sur alba
Federico.o
Le 01/09/2020 à 22:05
Pour changer de la routine habituelle, nous sommes allés un soir manger dans ce restaurant particulier, d'un niveau différent de ceux que nous fréquentons habituellement. Des plats très particuliers, des goûts et des arômes différents des habituels qui nous ont encore marqués aujourd'hui après 10 jours... Un saut dans quelque chose de différent le temps d'une soirée ! Bel emplacement, atmosphère unique, personnel gentil, attentionné et extrêmement serviable. Des prix challengeants mais acceptés et disons justifiés au regard des 2 étoiles Michelin.... La seule précaution selon moi serait de préciser que l'apéritif (offert en début de repas en entrée) est payant, aussi bien boire et manger, pour ne pas courir le risque de le trouver inopinément ajouté à votre facture, déjà d'une certaine importance, en fin de soirée. Cependant, pour un événement, une éventualité particulière ou une date importante, si possibilité je le recommande !!
Tiziana.a
Le 29/08/2020 à 15:03
Bel emplacement... mais check-in à 16h strictement pas plus tôt avec droit à la piscine qui ferme cependant à 18h. Départ à 10h et vous n'avez pas droit à la piscine sauf en payant l'entrée... et même dans ce cas le client qui passe la nuit n'a pas la priorité sur les clients avec entrée journalière... Pour le déjeuner, nous avons été réprimandés car nous n'avions pas payé la note immédiatement... pensant qu'elle serait facturée à la chambre... Emplacement fantastique... organisation décidément médiocre...
Dario.a
Le 24/08/2020 à 09:27
Très bel emplacement. Après tout, les Langhe sont en sécurité. Quelqu'un lui a donné la deuxième étoile Michelin... mais on crève de chaud, les plats se veulent hyper sophistiqués mais en un mot, ils n'ont rien d'exceptionnel. En revanche, les prix sont certainement deux étoiles Michelin... Des vins de qualité.
missile106.
Le 23/08/2020 à 11:11
Piscine : tant sur le site qu'au moment de la présentation il n'est pas précisé que le port du bonnet de bain est obligatoire. (qu'ils vous vendront). Les vestiaires et les salles de bains sont partagés par les hommes et les femmes et sont rares. Quand nous sommes arrivés à 10h45, les transats près de la piscine étaient complets (environ 20 sur un total d'environ 100 personnes présentes dans l'après-midi), nous avons donc été invités à trouver une place dans les environs, pratiquement une pelouse en escalier entre la route et les vignes, pour tout ce jour-là, notre vue splendide était sur une haie entourée d'une bonne odeur due à la décharge adjacente. Compte tenu du grand nombre de personnes présentes, la piscine était également toujours bondée malgré le Covid. PISCINES MUNICIPALES MIEUX
Alessandro.a
Le 17/08/2020 à 10:53
Expérience mémorable, matières premières du plus haut niveau, créativité et raffinement extrême dans la construction des plats, personnel attentif et formé, compliments également au jeune sommelier.
Elena.
Le 05/08/2020 à 17:48
Un voyage à travers des saveurs uniques, se sentir à l'aise même dans un restaurant 2 étoiles Michelin. Sommelier et personnel de salle très gentils... et que dire du Chef... merci pour les émotions qu'il nous a fait redécouvrir.
Susanna.a
Le 03/08/2020 à 04:18
J'ai passé une merveilleuse journée en toute détente, un personnel fantastique à l'écoute des besoins des clients, des soins qu'on ne trouve pas partout, je le recommande vivement !
sergio.a
Le 01/08/2020 à 16:03
Très bel emplacement, environnement hospitalier, menu avec des plats typiques de la cuisine piémontaise, bien préparés et accompagnés d'excellents vins locaux. Expérience positive.
Studente.e
Le 29/07/2020 à 18:30
Bel endroit, mais c'est dommage que dès notre arrivée on nous dise (on ne nous l'a pas dit lors de la réservation et ce n'est pas écrit sur le site) de mettre un bonnet de bain dans la piscine à cause du covid. Donc, je ne m'étendrai pas sur si c'est vraiment dû au Covid ou pas, mais on nous a dit qu'il était obligatoire (et je précise qu'ici ça n'a jamais été) de porter des écouteurs, mais qu'ils n'en ont pas eu pendant deux jours et qu'ils espèrent que certains arriveront dans la journée... Alors expliquez-moi comment on doit résoudre ce problème ? Finalement, ils nous ont quand même laissé entrer dans l'eau... Je suis à court de mots, ils n'ont même pas ressenti de fièvre ! Il faut s'organiser ! (ou du moins des écouteurs le disent sur le site et lors de la remise des prix !!)
Francesca.
Le 26/07/2020 à 18:11
Très bel endroit.... reposant... en ce qui concerne le bar de la piscine.... peu de professionnalisme et confusion générale... mais bien plus sérieusement, la carte ne reflète pas le plat apporté à table.... prix de 40 € par personne pour entrée piscine non adaptée à la qualité de prestation....
Angela.u
Le 20/07/2020 à 19:49
Piscine et belle vue. Tranquillité et détente totales. Endroit vraiment parfait pour se détendre. Déjeuner avec snacks un peu cher. Pour le reste tout est parfait
costanza.e
Le 24/06/2020 à 10:26
Bel emplacement, excellent service, large choix de plats, prix moyens/élevés mais adéquats pour l'offre
Krono.r
Le 22/06/2020 à 05:52
J'ai pris l'un des 3 menus dégustation accompagnés de vins. Les vins étaient incroyablement bons et le sommelier sait clairement ce qu'il fait, il m'a enchanté. Sur les huit plats de la dégustation, sept étaient décidément oubliables, et je les ai d'ailleurs oubliés. Un cependant (langoustines panées aux amandes) était très bon. Desserts et pain spectaculaires ainsi que l'emplacement. Un dernier mot au Chef : ces foutues fleurs décoratives dans TOUS les plats ? Tous? A mon avis le Chef est talentueux mais il est trop jeune. Le garçon y parviendra mais pour l’instant il lui reste encore un long chemin à parcourir. Je donnerais 2 étoiles à la cuisine mais j'en donne une de plus pour les vins, le pain et les desserts ce qui fait économiser en partie 230 euros pour le déjeuner, pas de quoi y retourner cependant.
Marco.a
Le 07/03/2020 à 18:12
La perfection. Service conforme aux 2 étoiles, mais en même temps sympathique. Des plats innovants, surprenants, agréables, beaux. Applaudissements au sommelier pour le choix des vins très original et parfait. Très bel endroit.
Margherita.l
Le 31/01/2020 à 22:08
Belle station au milieu des vignes dans le hameau de Guarene.... Beaucoup de soleil, de belles vues et excellent en tout
Francesco.h
Le 23/12/2019 à 09:51
Un endroit merveilleux, l'emplacement, l'hospitalité et la splendide cuisine dont on apprécie la fraîcheur et la passion. Le menu est une plongée dans les sens et l'accord mets et vins est toujours au rendez-vous. Merci à tous pour cette merveilleuse journée.
Corona.e
Le 19/12/2019 à 22:21
C'est un lieu de beaucoup de charme, non loin du château de Guarene, excellente hospitalité, petit déjeuner très raffiné avec plats à la carte, silence total la nuit et vue imprenable sur la plaine de Cuneo en contrebas, idéal pour une halte à deux.
mauro.a
Le 28/11/2019 à 22:01
un lieu enchanteur pour se détendre et déguster une excellente cuisine étoilée accompagnée de bons vins.
Daniel.r
Le 27/11/2019 à 17:48
Ce restaurant est excellent et en passe d'obtenir une autre étoile Michelin (nous sommes venus quelques semaines seulement après avoir reçu leur deuxième étoile). Nous avons trouvé cela très formel au début, et il faut du temps pour se sentir à l'aise, mais ce n'est qu'une question de temps. Il n'y a que quelques tables dans la salle à manger principale. Le personnel est très compétent et attentif aux détails. Avant de commencer, ils ont servi une séquence de petits plats : sélection très créative. Nous avons pris le menu de 8 plats et c'était exceptionnel. Pour nous, la clé était la délicatesse et l’équilibre de tous les plats. Il y a un style clair qui est systématiquement suivi par le chef (qui sort constamment de la cuisine pour expliquer les plats) pour l'ensemble du menu. L'accord mets-vins a été un autre moment fort, car le sommelier a réussi à capturer l'essence de la nourriture avec sa sélection. MISE À JOUR : J'y suis allé pour une deuxième visite et je peux confirmer ce que j'ai écrit auparavant : tout simplement incroyable.
Bar.9
Le 17/11/2019 à 02:00
j'ai célébré le baptême de mon fils, tout était fantastique... emplacement, service, climat... Je ne pouvais rien souhaiter d'autre !
Luca.e
Le 15/11/2019 à 13:38
Cet endroit est tout simplement fabuleux... Un conte de fée. Beau, raffiné, il semble se trouver dans une grande demeure princière antique ! Soigné, propre et beau à l’intérieur comme à l’extérieur. Félicitations !
Gianni.a
Le 11/11/2019 à 01:38
Nous sommes entre les Langhe et le Roero dans un endroit vraiment attrayant, mais nous venons ici avant tout pour savourer la cuisine de Michelangelo Mammoliti, quelqu'un avec un nom aussi important semble déjà prédestiné. Il a obtenu sa deuxième étoile il y a quelques jours et je suis entièrement d'accord avec lui. Une carte vaste qui oscille entre plats de terre et de mer, mais ce qui impressionne le plus le convive est la maîtrise de la mesure des ingrédients du monde et la capacité à équilibrer les différentes saveurs. Vous êtes pratiquement projeté à travers le monde sans bouger de votre chaise. Très bien.
Francesca.o
Le 05/11/2019 à 08:11
Magnifique endroit. A déguster dans tous les sens du terme.
Post.e
Le 03/11/2019 à 00:36
Quel régal! Nous avons été stupéfaits par les propositions étonnamment fines et naturelles du jeune chef attachant. Sa façon de transformer les ingrédients en art semble magique ! Le personnel de service était tout aussi professionnel et exceptionnellement sympathique, nous faisant nous sentir très à l'aise et à l'aise. Merci!
Ilaria.i
Le 22/09/2019 à 21:37
Cuisine excellente, raffinée et variée. Quant au vin... rien à redire, l'excellence italienne !
VALERIO.O
Le 22/09/2019 à 21:07
Quand on dit que tout s'est passé mieux que ce que nous avions rêvé. Mariage parfait, le professionnalisme du personnel de La Madernassa est d'une excellence plus unique que rare, sans parler de la nourriture qui est vraiment passionnante. Je ne peux que recommander de tout cœur cet endroit magnifique, en vous remerciant de nous faire sentir comme chez nous et d'être parfait en tout.
Maria.i
Le 15/09/2019 à 16:43
Quoi dire ? L'emplacement parle de lui-même... si l'on y ajoute une carte inimaginable et de rêve avec un vin tout aussi assorti, un service plus qu'impeccable allié à un accueil confidentiel... il faut juste pouvoir venir plus souvent (j'oubliais : le prix est bien adapté à la satisfaction). Nous visitons une centaine de restaurants par an en Lombardie, Piémont, Émilie, Ligurie et celui-ci fait partie de ceux qui figurent dans le top 5.
Fabrizio.'
Le 11/09/2019 à 11:42
bel emplacement. Type de chambre résolument spartiate de lux. Chambres sans moustiquaires, compte tenu du fait que la structure est en campagne, un détail non négligeable. Climatiseur portable résolument surdimensionné pour l'environnement, encombrant et bruyant. La piscine est belle mais détachée de la structure, à environ 100 m. Petit déjeuner correct avec des gâteaux très sucrés chargés de beurre. L'expérience s'est terminée par ma demande de répartition des coûts, qui n'a pas été acceptée en raison de limitations de gestion.
corrado.i
Le 19/08/2019 à 14:31
excellent emplacement : très attentif aux détails Piscine : très suggestive, je recommande de réduire les transats et la musique plus adaptée au lieu (Mose Allison conviendrait ;-) ou George Winston) Déjeuner à la piscine : bon dîner : service jeune et dynamique avec un grand souci du détail. chaque menu de plats est une surprise, il ne vous laisse certainement pas indifférent.
Maurizio.e
Le 17/08/2019 à 09:24
Petite piscine dans un cadre intimiste, au milieu des vignes, avec une belle vue. Il est conseillé de réserver, sur le site vous trouverez des contacts et des informations utiles. Non seulement la piscine, mais aussi la structure, le restaurant et le resort sont soignés et élégants. La piscine coûte 15 euros en semaine, un prix raisonnable compte tenu de la situation. Restaurant et resort nettement plus chers, mais en adéquation avec la qualité de l'offre et le contexte. Vraiment recommandé.
Milena.a
Le 14/08/2019 à 23:23
Emplacement divin. Possibilité de déjeuners ou dîners, également pour des événements. Grands espaces verts et parking pratique. Piscine à l'usage des personnes séjournant dans la propriété. Cuisine très raffinée et agréable.
Laura..
Le 11/08/2019 à 14:16
L'endroit est très beau, entre les collines et les vignobles du Roero, avec une terrasse panoramique où l'on sert le petit-déjeuner. Les chambres sont belles, spacieuses, mais il n'y a pas de climatisation, il y a un pingouin qu'on ne peut pas laisser allumé la nuit car trop bruyant et puis il n'y a pas de moustiquaire aux fenêtres.
Stefania.e
Le 11/08/2019 à 09:51
Excellente nourriture et personnel adorable. Je recommande le menu dégustation avec accord mets et vins, le sommelier est d'une grande gentillesse et donne de nombreuses explications intéressantes sur les accords. Le chef était une véritable révélation, jeune mais très compétent, des combinaisons de goûts stellaires. Dans la structure il y a aussi une piscine et il est possible de passer la journée librement, ils disposent également d'un potager où ils peuvent cultiver leurs propres légumes pour les servir dans leurs plats. Vraiment un endroit de conte de fées, qui vaut le détour !
Patrice.o
Le 06/08/2019 à 09:15
Très joli cadre mais climatisation version Boeing (même avec bouchon d oreille) Piscine à 50 mètres et ferme à 19h Dommage tout le reste est bien
Francesco.e
Le 01/08/2019 à 21:01
J'ai assisté à un mariage à cet endroit. J'ai trouvé tout vraiment parfait, de l'emplacement au service en passant par la nourriture. Je serais curieux de revenir à une autre occasion moins formelle. Informé!
M&F.m
Le 01/08/2019 à 14:05
Le dîner a mal commencé, ils nous ont servi un apéritif qui n'était pas le nôtre et c'était choquant qu'ils l'aient emporté et l'aient donné à la table d'à côté. A mi-dîner nous faisons une pause cigarette accompagnés dans une salle magnifique et même pas 5 minutes plus tard nous sommes rappelés, presque grondés, pour attendre la vaisselle 😳😳 pour mettre fin à presque 30 minutes d'attente pour payer l'addition.. je ne le fais pas Je ne le recommande pas !!
Franca.a
Le 14/07/2019 à 17:51
Espace piscine relaxant entouré de collines verdoyantes, service très courtois et professionnel.
Piero.e
Le 14/07/2019 à 00:59
Avec ma copine nous avons passé une journée entière à la piscine...que dire : le rapport qualité/prix est à revoir absolument, payer 25 euros (tarif du samedi) pour un service qu'ils font passer pour exclusif semble-t-il une blague pour moi. 1) Transats collés les uns à côté des autres sans possibilité d'avoir un peu d'intimité ; 2) les enfants plongent depuis le bord de la piscine et barbotent partout comme s'ils étaient dans un parc aquatique. Honnêtement, payer autant pour n'avoir aucune valeur ajoutée autre que la vue et ne pas profiter pleinement de la détente bien méritée je trouve cela exagéré. À ce stade, je me demande à quoi sert le service de réservation par courrier électronique si la disponibilité est presque « illimitée » ?!? Malheureusement, je n'ai pas pu trouver la différence de service entre la tant vantée piscine Madernassa et une piscine extérieure municipale normale ! Je ne recommande absolument pas d'y aller à moins que vous ne vouliez gaspiller votre argent !!
Monica.e
Le 07/07/2019 à 18:19
Bel emplacement avec piscine et vue imprenable. Prestation à revoir. Prix excessifs pour ce qui est proposé. Menu du bar très limité et cher
Paola.e
Le 07/07/2019 à 17:53
Piscine et emplacement très agréable mais la proposition de déjeuner piscine est très chère par rapport à ce qui est proposé !
marco.a
Le 05/07/2019 à 00:23
Pour l'instant je n'ai testé que la piscine et quelques plats du bar. L'impression était excellente : pendant la semaine, il n'y a pas beaucoup de monde et donc on s'y sent vraiment bien...
Francesco.r
Le 14/06/2019 à 16:41
Très haut niveau, présentation soignée, service excellent, mais surtout tout délicieux, ce n'est pas un déjeuner, mais un roman culinaire avec des émotions et des surprises continues
Full.t
Le 09/06/2019 à 15:31
Nous y sommes allés pour célébrer un mariage. Emplacement spectaculaire! Environnement très agréable et soigné. Une piscine entourée d'une pelouse bien entretenue et des magnifiques collines du Roero. Structure moderne et une superbe cave à vin. Personnellement, je n'étais pas particulièrement enthousiasmé par les plats. Placé de manière artisanale, mais je n'ai pas réussi à cerner clairement la saveur du plat... comme s'il s'agissait d'un peu de tout et de rien... Serveurs et personnel à la hauteur. Soit vous avez un palais très raffiné, soit je ne vous conseille pas d'y aller... et en plus il ne faut pas sous-estimer l'aspect financier. Merci et à la prochaine fois
ivus1981.
Le 05/05/2019 à 03:37
Excellent emplacement pour des événements, grands espaces, soin de l'extérieur et de l'intérieur de la structure. Personnel disponible et toujours présent. Le seul défaut (si on veut vraiment le trouver) est un peu frais dans la salle du premier étage le soir, à cause des toits qui ne ferment pas bien le périmètre. Fortement recommandé en tout cas !
Rosa.i
Le 13/04/2019 à 20:43
service impeccable, personnel préparé, nourriture excellente et belle assiette, le tout dans une vue magnifique.
Alessandro.o
Le 31/03/2019 à 14:47
Ce restaurant étonnant remplit votre ventre, captive vos yeux et satisfait tous vos sens ! Souci du détail, dévouement au travail et surtout ils savent vous chouchouter. A chaque fois j'y vais et je repars avec le sourire !
Massimo.l
Le 05/03/2019 à 15:13
Excellent restaurant, rien à dire. Nourriture très bien préparée et plats de bon goût. Personnel très compétent et gentil. Hautement recommandé.
Bernd.e
Le 07/02/2019 à 16:22
Merveilleux restaurant dans la vallée du Roero. Le chef formé chez Ducasse attend donc beaucoup d'influences françaises. Ils restent néanmoins proches des traditions culinaires piémontaises. Le service est très sympathique et compétent. Ce qui m'étonne, ce sont les prix tout à fait justes. J'y suis allé 3 fois et j'y retourne !
Davide.a
Le 13/01/2019 à 02:10
Endroit impeccable, malheureusement nous ne nous sommes pas arrêtés pour dîner car nous cherchions juste un devis pour l'emplacement. Le personnel est gentil et compétent, vous pouvez voir qu'ils ne recherchent que l'excellence
Marina.e
Le 15/12/2018 à 17:21
Excellent déjeuner d'avant Noël entre amis. L'emplacement est très beau au milieu des collines et des vignes dans cette maison qui a été restaurée sans perturber son atmosphère. Le chef est très jeune et un peu timide mais ses plats ont été une agréable surprise.....une carte structurée et pas évidente...présentation parfaite...beaucoup d'ingrédients mais savamment dosés....sur la carte les vins se cachent aussi des labels de niche de producteurs petits mais compétents. Même dans cela comme dans les plats, on voit l'effort de recherche....Le service était bon....Je suggérerais seulement de trouver un petit coin à l'abri des regards des clients pour les petits commentaires et rires entre collègues. ...dans l'ensemble, c'est une expérience agréable, une expérience que je répéterai avec plaisir.....le jeune âge du chef nous laisse espérer de nouvelles améliorations futures, mais il mérite déjà certainement des compliments sincères...
riccardo.e
Le 18/11/2018 à 23:45
De petites portions compensées par la très grande qualité des produits et les nombreux et merveilleux amuse-gueules apportés. Personnel toujours présent. Sommelier expérimenté et sympathique.
Etienne.U
Le 10/11/2018 à 17:38
Excellent repas dans un cadre raffiné. Le menu et l’accord mets et vins était divin ! Une expérience gastronomique riche en contrastes pour la vue, l’odorat, et le gout.
Giovanni.s
Le 02/11/2018 à 16:16
Ce n'est pas qu'un simple repas délicieux, c'est une expérience à tenter, tout au top - emplacement-service-alimentation-cave !!!! Prix plus que suffisants pour la proposition !! Ceux qui aiment se faire chouchouter et apprécient la minutie dans le choix des matières premières et leur préparation ne peuvent manquer de venir essayer ce restaurant ! Félicitations à tout le personnel !!!
Stefano.a
Le 01/11/2018 à 10:17
Extraordinaire. 1 étoile Michelin ne suffit pas, elle en mérite au moins 2. Elle y arrivera bientôt. Essayez également les légumes. Tu ne les as jamais mangés comme ça
ERMES.E
Le 01/11/2018 à 09:11
Visité en juillet, à l'occasion d'un mariage d'amis. Je peux seulement vous dire que si vous n'y allez pas, vous manquerez une occasion de voir une structure 🔝🔝. Ne manquez pas les plats du Chef Mammoliti, vous entendrez beaucoup parler de lui à l'avenir !
David.r
Le 25/10/2018 à 18:56
Nourriture et service du plus haut niveau, nous avons fait confiance à la cuisine et au sommelier et nous ne l'avons pas du tout regretté, bien au contraire !
Piero.i
Le 17/10/2018 à 07:38
D'un hôtel étoilé on attend l'excellence et l'excellence c'est : un très bel emplacement sur une colline panoramique, de très beaux environnements. Un jeune chef qui parvient à surprendre par sa technique, son goût et son originalité. Des prix adéquats pour une splendide expérience gastronomique.
Federica.a
Le 30/09/2018 à 11:47
Divinement mangé un menu dégustation surprise... Service impeccable, compétence et professionnalisme. Nourriture vraiment étonnante, à noter le pomo-doro ! Inoubliable!
Orsetta.n
Le 17/09/2018 à 19:30
Pour la star qu'ils se vantent d'avoir, le stationnement sans surveillance a donné des résultats. Une voiture avec des vitres cassées et des serrures endommagées. Le déjeuner est bon pour le régime.
Cristina.
Le 16/09/2018 à 11:24
Attention maximale aux détails. Les plats du chef Michelangelo Mammoliti sont une explosion de saveurs.
FS.
Le 15/09/2018 à 14:17
Bel endroit, cuisine très soignée et raffinée. Malheureusement, aujourd'hui, il fait excessivement chaud pour un mois de septembre et, en raison de la forte concentration de clients, il devient difficile de trouver une place à l'ombre à l'extérieur. Il n'y a pas de climatisation à l'intérieur ou elle est de toute façon éteinte... C'est dommage de devoir subir la chaleur qui n'améliore certainement pas l'environnement
paola.a
Le 14/09/2018 à 15:17
Endroit agréable situé dans la région des Langhe avec piscine panoramique. Nous y étions pour un mariage : nous reviendrons !
Marco.a
Le 29/08/2018 à 12:39
C'est un endroit du cœur. Cadre splendide, très belle piscine et avec service de bar dédié, le restaurant est aujourd'hui une perle du panorama culinaire avec l'étoile Michelin obtenue en 2017. Magnifique.
Matteo.c
Le 17/08/2018 à 19:36
Incroyable... Je ne pense pas qu'il y ait grand chose à ajouter !! Belle piscine, transats confortables avec oreiller pour la tête etc... endroit magnifique, restaurant à la carte et bar qui propose d'excellents plats chauds et de délicieux sandwichs !! Personnel vraiment merveilleux et absolument très gentil....Je recommande d'arriver à 9h30 pour se garer à l'intérieur....un autre avantage d'une excellente structure !! Nous étions à moto et ils nous ont donné un vestiaire gratuit pour ranger les casques etc... pas pour tout le monde......
Stephane.e
Le 06/08/2018 à 00:00
Jeune chef très talentueux, techniques bien maîtrisées, sérieux candidat pour une 2ème étoile ⭐️⭐️
Andrea.o
Le 05/08/2018 à 19:41
Local niché dans les collines près d'Alba, avec une grande terrasse d'où vous pourrez profiter d'une vue magnifique sur les Langhe. Si vous restez sans voix à la vue du paysage, la dégustation des plats vous laissera sans voix. De l'entrée au dessert, une explosion de saveurs d'où transparaît beaucoup de recherche et d'originalité. Cela vaut la peine d'essayer pour une occasion spéciale ou même simplement lorsque vous avez envie de vous faire plaisir un peu.
Lucia.o
Le 01/08/2018 à 15:41
Samedi 28 juillet, mariage de mon beau-frère Andrea, cadre magnifique, superbe dîner servi en terrasse, que dire, tout était très bon, juste un petit retard dans le service d'une entrée qui a fini par être un peu collante. ..Et donc il faut revenir très volontiers pour en profiter.....😅😅😅😅😅
M..a
Le 31/07/2018 à 23:16
Un endroit situé dans l'une des zones les plus caractéristiques des Langhe, construit spécialement pour la détente, pour bien manger et surtout pour bien boire ! Il bénéficie d'un fantastique jardin, où se trouve une magnifique piscine surplombant la ville d'Alba. Essayer.
Alessandra.a
Le 19/06/2018 à 01:38
Emplacement fabuleux! Nourriture exceptionnelle Des saveurs nouvelles, fraîches et savoureuses Personnel très gentil et préparé Si je pouvais, je donnerais 10 étoiles Merci pour cette expérience fantastique ♡
Piero.a
Le 17/06/2018 à 19:31
Bel emplacement. Excellent restaurant étoilé. Courtoisie, absence de présomption, presque choyée. Carte avec escalade de saveurs, des plus délicates aux arômes d'épices indiennes. Fabuleuse carte des vins.
Ferruccio.d
Le 03/06/2018 à 10:37
Bel emplacement immergé dans les collines verdoyantes, structure fantastique, belle piscine, cuisine ouverte, grande, propre et spectaculaire. Les plats : croyez-moi, 10/10 me semble un euphémisme, des plats bien présentés et servis, très particuliers et délicieux. Les vins blancs et rouges sont également bons. J'y suis allé avec un mariage, merci Giulia et Alessio, si vous cherchez l'occasion c'est le bon endroit.
Massimo.e
Le 02/06/2018 à 16:50
Service et emplacement charmants. menu digne d'une étoile. vins spéciaux. belle piscine à effet de serre et parc. ... des prix évidemment élevés mais adaptés à l'endroit. 👍
Ugo.a
Le 02/06/2018 à 13:00
Restaurant étoilé pour une expérience gastronomique vraiment unique proposée par le chef Mammoliti, acteur émergent dans le panorama de la tradition culinaire italienne, le restaurant est élégant et accueillant.
Cristina.a
Le 27/05/2018 à 20:49
J'étais à Madernassa pour un mariage, un endroit très beau, soigné et élégant. La cuisine est typiquement piémontaise, mais raffinée et innovante. Splendide pour une virée sur les collines ou pour un événement
Ivan.r
Le 19/05/2018 à 20:20
Emplacement magnifique. Des plats parfaitement dressés avec une cuisine aux combinaisons agressives qui ont tendance à diviser les avis. Personnellement, je l'ai apprécié, contrairement aux autres personnes présentes à notre table. Excellents vins.
Christopher.e
Le 14/05/2018 à 19:28
Nous avons passé une soirée parfaite. L'emplacement, le restaurant et le service étaient excellents. La nourriture était très expérimentale et exceptionnelle et d'une qualité exceptionnelle. L'étoile est plus que méritée
Marco.r
Le 03/05/2018 à 15:36
Excellente cuisine, vins et emplacement. Malheureusement, la direction laisse beaucoup à désirer en termes d'hospitalité et d'accueil des clients.
Elle.m
Le 31/03/2018 à 16:04
Cuisine jeune et innovante, profondément ancrée dans la cuisine traditionnelle de la région, influencée positivement par les saveurs asiatiques et notamment japonaises. Une équipe très jeune et soudée parmi laquelle le sommelier se démarque par l'envie et l'enthousiasme de découvrir les vins bio sélectionnés par ses soins.
Marco.b
Le 18/03/2018 à 06:11
Structure bien entretenue et privée, excellent endroit pour s'évader le week-end, service au-dessus de la moyenne mais pas de première classe... excellent vin, chambres impeccablement propres. Le seul défaut c'est les prestations spa dédiées seulement une heure par chambre.... globalement très positif en tout cas... je reviendrai
Andrea.i
Le 18/03/2018 à 00:52
Expérience de grande classe, vaut le détour pour l'originalité, l'attention portée au service et à la carte des vins
Marco.r
Le 09/03/2018 à 23:21
des propositions avant-gardistes dans un souci de tradition. Vraiment remarquable pour ceux qui aiment expérimenter sans excès mais avec goût.
Alessandro.a
Le 17/02/2018 à 11:51
Vue imprenable sur les Langhe, un lieu enchanteur propice à la détente et adapté à tout type d'événement
Tony.o
Le 08/01/2018 à 10:49
Excellent restaurant 1 étoile Michelin à Alba. Nous avons opté pour le menu'metamorphosi et l'accord mets et vins. Expérience gastronomique et œnologique incroyable. Photos de certains plats ci-dessous. Divin!
Alessandro..
Le 03/01/2018 à 02:07
Endroit enchanteur, plats raffinés et raffinés... Tout est très beau et toujours en recherche de perfection... Super endroit !!!
Tony.o
Le 18/12/2017 à 19:29
Fantastique restaurant 1 étoile Michelin. Superbe service. Ce n'est pas votre nourriture traditionnelle habituelle du Piémont, mais ce type sait certainement cuisiner ! Expérience gastronomique et œnologique incroyable. Cela ne me surprendrait pas du tout s'il recevait bientôt un 2 étoiles.
Fabio.a
Le 04/12/2017 à 19:29
Je ne pense pas qu'il y ait d'autres commentaires... à faire... emplacement fantastique, personnel de qualité supérieure et chef étoilé qui propose des plats tout simplement incomparables. Vous ne pouvez manquer de revenir et surtout de ressentir les émotions des plats de poisson et des vins d'excellente qualité.
Carlo.r
Le 22/11/2017 à 14:44
Excellent site, dans un cadre magnifique sur les collines des Langhe, avec une structure très élégante. Les plats, la présentation et le service ont certainement répondu aux meilleures attentes.
Monica.
Le 22/11/2017 à 08:18
Je suis allée dans ce restaurant fantastique ! Que dire.... Super !!!.. Une explosion de saveurs fantastiques.... Félicitations également à tout le personnel 👍
Claudio.a
Le 16/11/2017 à 06:06
Excellent restaurant de haut niveau, plats très recherchés ; malheureusement quelques défauts dans le service que je n'aurais pas attendu d'un restaurant étoilé Michelin.
S.
Le 10/11/2017 à 23:31
Un incontournable si vous êtes dans le Piémont. Expérience absolument fabuleuse du début à la fin. Un niveau de nourriture et de service vraiment exceptionnel. Nous avons eu le menu de dégustation de métamorphose et l'accord mets et vins et chaque plat était incroyable. Je pense vraiment que ce chef est en route pour deux étoiles. La nourriture est vraiment créative et fusion, donc si vous recherchez une cuisine traditionnelle du Piémont, ce n'est pas pour vous. Préparez-vous à ce que vos sens soient en éveil à chaque plat. Utilisation exceptionnelle d'herbes et de saveurs de la manière créative la plus simpliste. Nous avons passé une soirée fabuleuse et nous y retournerons certainement. Je pense vraiment que c'était un bon rapport qualité-prix pour la qualité de la nourriture. Vous ne serez pas déçu.
Laurent.l
Le 26/10/2017 à 14:55
L'esthétique des plats est à relever. Service impeccable. On s'est régalé.
Pasquale.a
Le 13/10/2017 à 13:07
Emplacement fantastique avec vue sur les splendides collines de Guarene. Super nourriture !! Qualité et présentation des plats impeccables.Fortement recommandé
Antonella.a
Le 07/10/2017 à 17:40
Par un splendide dimanche de début septembre, nous avons déjeuné à La Madernassa. Lieu raffiné, vue imprenable, menu dégustation à base de fleurs et d'herbes... le seul inconvénient est le service décidément lent.
Andrea.r
Le 06/10/2017 à 11:11
Bel emplacement, excellent restaurant, personnel très professionnel. La piscine est accompagnée d'un bar pour prendre des collations même l'après-midi et il y a une vue magnifique autour de la structure.
Adriano.i
Le 17/09/2017 à 17:04
A l'occasion d'une réception de mariage nous avons déjeuné dans cette taverne vraiment splendide, tant par l'emplacement que par la nourriture, le tout très soigné, fin et raffiné.
Davide.e
Le 12/09/2017 à 11:36
Superbe vue, bonne cuisine raffinée. C'est dommage qu'il n'y ait pas d'espace dédié aux plus petits...
Giampietro.r
Le 18/08/2017 à 19:04
Excellent déjeuner, des saveurs vraiment sublimes, raffinées et présentées de manière originale. Vraiment une belle découverte lors d'un voyage. Je reviendrai.
Stefano.e
Le 28/07/2017 à 09:11
Situé dans les collines du Roero avec vue panoramique, piscine accueillante et espace bar Salon avec piano à disposition. Les plats ne sont pas ceux que l'on trouve dans les restaurants normaux et il n'a pas gagné l'étoile Michelin pour rien. Pour autant que je sache, l'étoile est méritée
Luca22.
Le 25/07/2017 à 20:09
Superbe resort au coeur des Langhe, nous avons rencontré Marzia qui nous a montré très gentiment et professionnellement les beaux locaux, félicitations et continuez comme ça
Riccardo.a
Le 22/07/2017 à 09:04
Lieu magnifique et panorama propice aux réceptions et anniversaires, j'y suis allé pour une confirmation. Cuisine de haut niveau. Le seul défaut est que le personnel était un peu « triste », mais toujours serviable et courtois.
Elena.
Le 24/06/2017 à 20:07
Endroit merveilleux. Excellente qualité de la nourriture. Service au top. Vue et terrasse uniques.
Stefano.r
Le 02/06/2017 à 15:28
Excellent emplacement, avec une cuisine intéressante qui honore l'étoile qu'elle mérite. La signature des plats sont les herbes fraîches et les fleurs : parfois un peu redondantes !
Luca.l
Le 22/05/2017 à 08:03
Situation splendide au milieu des collines dominant les Alpes. Chaque parcours était une émotion incroyable. Informé
Andrea.a
Le 16/01/2017 à 22:06
Où les étoiles brillent même à basse altitude. Un rapport qualité/prix incroyable. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Flu.
Le 21/10/2016 à 20:40
Optimal. A la fin de notre déjeuner, il n'y avait que deux questions dans mon esprit : Es-tu sûr qu'il n'y a pas de vedette ? Comment peut-il ne pas l'être ?... Très bel emplacement, grande terrasse et salles spacieuses avec tables bien espacées, carte avec des plats délicieux et bien élaborés, beau choix de vins, très bon rapport qualité prix. Je lui ai déjà donné mon étoile.
Marco.u
Le 20/10/2016 à 08:07
Excellent restaurant, très pittoresque, bons plats bien préparés, bon service. Informé.
Erica.a
Le 18/09/2016 à 14:50
Je n'ai jamais mangé mieux ! L'endroit est tout simplement incroyable. Le tout jeune Chef, semble-t-il, a préparé des plats dont je rêve encore. Pour essayer d'en tomber amoureux, comme ce qui nous est arrivé.
Cristiano.i
Le 18/08/2016 à 14:34
Nous avons trouvé cet endroit en recherchant une piscine dans les Langhe. La piscine est spectaculaire, même si l'on attend plus du paysage, elle est également assez bon marché si elle est utilisée pendant la semaine, tandis que le week-end elle est un peu chère. Par curiosité, nous avons également essayé le restaurant. Superbe si vous aimez la cuisine raffinée.
federico.o
Le 05/06/2016 à 11:50
Un endroit vraiment fantastique immergé dans les vertes collines d'Alba ! Personnel hautement qualifié et très gentil, les menus créés par le chef offrent diverses possibilités incroyables. Le jeune chef était très gentil et très serviable compte tenu de mon intolérance ! Nous reviendrons certainement, j'espère dès que possible !
Paolo..
Le 10/08/2014 à 12:49
Dîner de mariage. En tant que père du marié, je remercie le personnel de l'Osteria pour l'excellent service reçu et la qualité obtenue dans ce prestigieux quartier du Roero. Parmi nous, il y avait quelques invités de France qui en ont eu une excellente impression et j'espère qu'ils en feront une publicité bien méritée à leur retour dans leur pays.
Paolo.s
Le 23/01/2012 à 17:59
Un lieu enchanteur avec des vues à couper le souffle. Une terrasse pour admirer les collines des Langhe. Le personnel est très gentil, compétent et très serviable. Nous avons mangé des plats préparés avec abondance et savoir-faire. Le veau sauce thon, la viande battue. Fabuleux tajarin au ragù de lapin. Une coupe fassone impeccable. Un excellent favori des Langhe. Rien à redire ! Le dessert au chocolat alors... SUPERLATIF !!! On reviendra certainement.
- 🏪 Park Hotel Cilento Metro Sas Di Cusati Carmelina E C. (4 Avis)
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- 🏪 GREEN HOUSE near Civita di Bagnoregio - amazing panoramic view - FREE WI-FI (1 Avis)
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- 🏪 Café Rimini (15 Avis)
💬 Beau week-end. Endroit agréable et accueillant. Personnel très sympathique et attentif aux besoins des clients. Excellente cuisine. Expérience à renouveler.
💬 Une excellente surprise après Venise et plusieurs déceptions. Des plats copieux, locaux et d'une grande qualité. Les propriétaires sont adorables, notamment la grand mere qui paraît souvent être en cuisine.
💬
💬 Délicieuse bruschetta !! Rénové localement avec bon goût, il propose une cuisine typique et authentique. Hautement recommandé!
💬 L'écurie Casera est un petit coin de paradis pour ceux qui aiment être en pleine nature. Le matin, vous vous réveillez avec le chant des oiseaux et un délicieux petit-déjeuner composé de produits authentiques et faits maison. La chambre est très propre et pleine de détails qui vous font vous sentir comme chez vous. J'étais triste de ne rester qu'une nuit.
💬 Super manger! Menu fixe, viandes grillées et entrées excellentes ! Personnel serviable mais surtout lieu insolite ! Une ambiance très particulière !!! Hautement recommandé!!!!
💬 Tortellinis très savoureux fourrés à la citrouille
💬 Et
💬 Dans la splendide ville de Casale Monferrato, dans une ruelle étroite, située juste en face de la place qui abrite le célèbre Cheval de Bronze, il y a un petit bar que je résumerais ainsi : un coin d'intimité ! Où vous pourrez prendre un excellent petit-déjeuner italien, en dégustant un excellent café mélangé Portioli Top (presque impossible à trouver, mais l'un de mes cafés préférés). Excellent également pour un apéritif entre amis, ou pour siroter un verre d'un excellent vin local en toute détente ; peut-être en lisant les dernières nouvelles rapportées dans le journal, toujours à la disposition des hôtes. Une agréable surprise. Compliments.
💬 Bar