Les avis
Le 12/05/2024 à 11:06
Emplacement merveilleux, dans le centre historique de Follina. Immergés dans la verdure et choyés par Giovanni et Rosi, nous avons déjeuné avec une excellente nourriture et de bonnes boissons. Des plats innovants et très équilibrés avec des accords mets et vins parfaits. Vraiment une belle expérience.
Le 10/12/2023 à 16:07
Bel endroit avec une attention portée à chaque détail, une excellente cuisine bien présentée et riche en saveurs, une excellente imagination du chef pour oser et combiner les saveurs, tout aussi impeccable le service qui, dans la mesure du possible, est assuré par le chef pour présenter au mieux son chef-d'œuvre ! Excellente qualité, prix moyen-élevé, le tout en relation avec l'environnement. Vous vous sentez choyé du début à la fin.
Le 08/11/2023 à 13:18
que dire sur cette endroit magnifique , accueillant, service le top ,idéal pour un séjour visite des caves de prosecco et rando ......un personnel très accueillant est serviable
Le 03/11/2023 à 22:25
Ne jugez jamais un livre à sa couverture (dans tous les sens du terme) J'ai dîné avec ma copine. Environnement très beau et évocateur. Élégant et raffiné. Les critiques et les locaux à notre arrivée étaient décidément élevés. C'est dommage que le rêve de conte de fées soit devenu un semi-traumatisme. Rien à dire sur la nourriture, elle mérite les critiques mais le personnel en salle n'était pas à la hauteur. Les regards d'un jeune couple qui s'approchait de ce type de restaurant laissaient penser à des doutes sur les possibilités économiques des convives. Il faut donc juger les invités comme des morceaux de viande à évaluer. Ce qui est douteux, cependant, c'est qu'on ne peut pas traiter un client différemment simplement parce que CREDI n'a pas les moyens de payer le repas. Un bain d'humilité de la propriété est le bienvenu. Bravo au chef qui mérite sa réussite.
Le 05/08/2023 à 22:28
Tendre est la nuit dans la cour de Villa abbazia Le maître de maison « Rosi » est immense Expérience incontournable.
Le 09/07/2023 à 23:04
Découvert un peu par hasard sur une fourchette, ce restaurant m'a laissé une impression vraiment exceptionnelle. Chaque aspect de l'expérience culinaire a été pris en charge en détail. Le menu végétarien est un véritable chef-d'œuvre gastronomique ; chaque bouchée est une combinaison parfaite de saveurs, de textures et de présentation visuelle. Les ingrédients de très haute qualité ont mis en valeur une sélection rigoureuse et précise des matières premières. Le chef a fait preuve d'une grande habileté dans la création de combinaisons uniques et chaque plat, en plus d'être une surprise pour les sens, a mis en valeur sa grande passion pour cet art. En fait, le cours était une véritable image culinaire. Mais non seulement la cuisine était de grande qualité, mais le service était également impeccable. Le personnel était courtois, attentif et nous a immédiatement fait sentir les bienvenus. Chaque détail a été soigné, de la mise des tables au timing précis du service des plats. Nous nous sommes sentis vraiment choyés et le personnel a contribué à rendre l'expérience encore plus agréable. Ce fut un véritable voyage sensoriel. Chaque élément, de la cuisine à l'atmosphère et au service, se combine harmonieusement pour créer une expérience culinaire inoubliable.
Le 02/12/2022 à 21:52
Une expérience unique, chaque plat merveilleux et unique. Personnel excellent et impeccable. Si je pouvais donner six étoiles, je leur donnerais.
Le 25/09/2022 à 15:09
Attention, dans cet endroit il y a deux restaurants, le bistro qui est plus informel et le restaurant qui est étoilé Michelin. La revue fait donc référence à cette dernière. Expérience culinaire du plus haut niveau, utilisation savante des herbes, des fruits et des légumes tout au long du repas. Environnement très raffiné. Tout cela se reflète dans le prix qui semble tout à fait raisonnable, peut-être pourrait-il être réduit... il est difficile de payer 9 euros pour un verre de Cartizze, même excellent. Cependant, ce fut une expérience qui nous a impressionnés de manière positive.
Le 05/09/2022 à 12:03
Personnel sympathique, bon restaurant, bonne ambiance. Je conseille cependant au restaurant de ne plus adhérer aux smartbox car à mon avis elles sont contre-productives. J'ai payé 150 euros pour une smartbox, boissons non comprises. I piatti erano buoni e ben preparati, però molto poveri in termini di pregio della materia prima (riso al latte, trota, burro salato e panificati, piccola pasticceria. C'era anche un porcino, ma parliamo di 1/4 di porcino in 2 gens). En regardant les autres tables, j'ai vu des choses plus intéressantes, mais maintenant le menu avait été décidé pour nous et probablement si j'avais connu le contenu, je l'aurais fait changer, même en dépensant quelque chose. Je le répète, de bons plats, je n'avais jamais mangé de truite faite comme ça, très appétissante. Mais pour 150, j'attends quelque chose de plus. Si j'étais venu à cet endroit sans smartbox, j'aurais probablement trouvé une raison valable pour revenir. Cependant, en raison du menu proposé par la smartbox, je ne pense vraiment pas que nous y reviendrons.
Le 03/09/2022 à 15:57
Environnement très sympa, personnel toujours présent mais très discret. Un soin est apporté à la préparation des plats, à la présentation des plats et à la recherche d'ingrédients de qualité. Large et excellent choix de vins locaux et non locaux, savamment présentés et associés par le propriétaire. Recommandé pour un dîner de qualité où l'on veut se sentir choyé.
Le 31/08/2022 à 15:29
Belle expérience dans un beau jardin. Le sommelier était incroyable, je recommande vivement de suivre ses choix de processus et de vins blancs, certains des rythmes que nous avons essayés dans la région. Le plat de tomates avec 4 méthodes de cuisson différentes était super
Le 14/08/2022 à 22:21
Je double ma note pour la courtoisie du personnel, mais 12 € pour deux Hugo dans des verres moyens, sans aucun accompagnement, c'est vraiment excessif pour Follina.
Le 01/07/2022 à 17:52
Dame grossière au téléphone, j'avais une Smartbox mais je n'avais pas le droit de réserver pour le week-end.. tout ça deux fois.
Le 29/06/2022 à 16:14
Super emplacement...plats exceptionnels...excellente présentation des plats ! 🔝🔝🔝
Le 03/06/2022 à 06:22
Ma famille et moi avons eu un dîner extraordinaire ! De l'accord mets et vins jusqu'au service. Tout était impeccable. Jovani a sélectionné les meilleurs vins inhabituels pour chaque plat proposé par le chef. J'ai été impressionné par la qualité et l'amour qui accompagnent chaque plat. Je recommande de faire à la fois les accords mets et vins. Et nous avons choisi l'option historique. Ma mère est sans gluten et ils ont pu répondre et dépasser ses attentes pour chacun des plats.
Le 08/04/2022 à 09:24
Merveilleuse expérience, à tenter au moins une fois dans sa vie. Tout est impeccable
Le 27/10/2021 à 16:03
Beaux plats et carte des vins.
Le 26/10/2021 à 22:35
Un dimanche après-midi, nous nous sommes arrêtés au Caffè La Corte pour boire un apéritif accompagné de deux petites assiettes de jambon. La carte des vins qu'ils donnent au restaurant (notoirement plus complète et bien fournie) ne nous a pas été remise parce que le sommelier était parti (nous n'avons pas eu besoin de son avis de toute façon, nous connaissons très bien le restaurant et la carte des vins) et nous avons dû nous contenter de choisir entre seulement deux bouteilles -médiocres- au menu du bar. Eh bien, on peut l'ignorer pour une fois. Le point sensible, ce sont les deux petites assiettes de jambon, une crue et une cuite, qui nous coûtent 20 euros chacune. Quatre d'entre nous ont payé 76 euros pour un apéritif rapide. Nous avons été définitivement déçus et même un peu ridiculisés
Le 14/09/2021 à 15:47
Que puis-je dire, emplacement parfait, nourriture excellente et vins raffinés. Fantastique !!
Le 05/09/2021 à 19:49
Après un an et demi dans le désert, nous sommes retournés dans notre ville natale en Italie, où ma formidable épouse a décidé de m'offrir un déjeuner dans un restaurant étoilé Michelin pour mon 35e anniversaire. Elle a décidé de réserver une table à La Corte, à deux pas des vignobles de Valdobbiadene, facilement accessible avec notre Vespa px. Le restaurant fait partie d'une villa du XVIIe siècle, qui abrite également un château et un relais nommé Hôtel Villa Abbazia. L'atmosphère relaxante, le goût de la décoration et l'accueil chaleureux nous ont immédiatement mis à l'aise. Dès que nous nous sommes assis, notre voyage a commencé. C'est réducteur d'appeler cela un déjeuner, car ce que nous avons fait était une expérience culinaire, un voyage à notre goût. Du plat de bienvenue au café on saute du poisson à la viande sans même s'apercevoir du changement. Chaque plat était incroyablement bien présenté et les composants très bien équilibrés. Les ingrédients étaient incroyablement entrelacés dans un agréable mélange de goûts, où chaque bouchée était une expérience. Le vin a encore rehaussé les plats et a mis un chapeau à toute l'expérience. C'était notre première fois dans un restaurant étoilé Michelin et je peux dire que ce fut l'une des expériences les plus mémorables de ma vie. Je m'en souviendrai toujours et j'espère avoir la chance d'y retourner l'année prochaine.
Le 14/06/2021 à 12:47
Un emplacement magnifique, un personnel hautement qualifié et sympathique et une expérience culinaire inoubliable. 5 étoiles bien méritées
Le 03/03/2021 à 22:32
Restaurant classique et raffiné. Le personnel est toujours poli et poli. Quant à la nourriture, je ne peux juger qu'une partie car mon copain et moi sommes tous les deux végétariens : des plats vraiment savoureux avec des combinaisons raffinées. Il existe un menu dégustation totalement végétarien que j'évalue très positivement. J'y suis allé plusieurs fois et toujours satisfait.
Le 10/09/2020 à 10:45
Si vous voulez vous sentir comme des princesses, c'est le bon endroit. Un merveilleux déjeuner, des saveurs vraiment raffinées parfaitement associées aux vins, un emplacement spectaculaire, tout est soigné dans les moindres détails. Merci de me faire sentir si choyé !
Le 16/08/2020 à 09:13
Nourriture, emplacement et hospitalité incroyables.
Le 27/07/2020 à 23:01
Un dîner du samedi soir, un simple moment de pause dans le quotidien passé dans l'atmosphère chaleureuse et familiale de la résidence Zanon De Marchi. Un lieu élégant et un service courtois pour déguster des plats raffinés, savoureux et raffinés. Un mélange de saveurs entre produits locaux de qualité et recherche de haute gastronomie. Exceptionnel!
Le 24/07/2020 à 18:14
Restaurant raffiné, excellente cuisine et excellent service. Étoile Michelin plus que méritée !
Le 15/07/2020 à 22:30
Excellent accueil, cuisine délicieuse....Étoile Michelin plus que méritée !
Le 04/07/2020 à 22:20
J'ai amené ma femme dans ce restaurant, nous avons tous deux une grande passion pour la cuisine qui nous unit. Dès le début, le personnel n'a pas été à la hauteur des attentes. Nous avons commandé une bouteille de vin blanc et elle a été versée sans attendre notre approbation, également chaude et imbuvable. Le risotto anonyme et sans caractère, d'ailleurs après l'avoir laissé à moitié dans l'assiette, une dame venue le récupérer n'a même pas pris la peine de demander pourquoi... avec la phrase... Madame, est-ce que cela vous suffit ? ?? Ce n'est vraiment pas un endroit à recommander... enfin la liste des desserts laissée à ma femme avec les prix et à moi sans... Trop d'erreurs pour un restaurant qui ne peut pas se les permettre. Je recommanderais à tout le personnel de visiter les nombreux restaurants étoilés présentés dans le guide aimablement remis.
Le 02/01/2020 à 11:49
Toujours une grande satisfaction tant de la chambre, de la cuisine que du service nuitée. Etant un restaurant étoilé, plus par l'agrément des lieux que par la restauration, on ne peut qu'encourager le chef avec ses meilleurs vœux d'amélioration. Malgré une salle comble à la fin de l’année, le service a été comme prévu. Bien joué. C'est toujours suggéré.
Le 26/12/2019 à 20:03
Décevant
Le 15/12/2019 à 17:38
Nous avons attendu 40 minutes pour la première fois et personne ne nous a rien dit ni ne s'est excusé. Nous avons payé la facture en totalité. Les plats étaient bons
Le 14/12/2019 à 08:20
Préparez des plats, même bons, mais vous ne comprenez pas ce que vous mangez
Le 04/11/2019 à 22:35
Nous sommes retournés au bistro pour un repas rapide. Ambiance toujours élégante et calme. Bien sûr, ici, il n'y a pas les rythmes des autres lieux, mais on a tout le temps de savourer les plats préparés avec soin et amour. Je recommande les desserts, exceptionnels notamment avec un café ou un chocolat exquis. Nous serons de retour
Le 22/09/2019 à 18:21
J'ai beaucoup aimé. Bel emplacement, belle mise en place, excellent dîner (menu dégustation avec personnalisation) avec accord mets et vins. Contrairement à ce qui est écrit dans d'autres critiques, j'ai trouvé le personnel courtois et professionnel. Cela vaut la peine d'essayer même si le coût est élevé.
Le 31/08/2019 à 19:49
Endroit impressionnant. Accueil professionnel et à la fois chaleureux dans la juste mesure. Les plats élaborés à partir d'ingrédients de haute qualité sont préparés de manière particulièrement raffinée. Savoureux mais pas trop salé ni assaisonné. J'ai apprécié le menu local et le menu truite, également zéro kilomètre. Le dessert était également assez sucré. Cependant, je n'aime pas trop verser constamment de l'eau dans le verre car je la bois généralement à la fin du repas et je la trouve ensuite chaude et vide. Même le prix, qu'on ne s'attend certainement pas à ce qu'il soit bon marché dans un endroit de ce type, devrait à mon avis être un peu moins élevé.
Le 23/08/2019 à 22:34
Excellent service, cet endroit fait la différence.
Le 30/07/2019 à 23:24
Un haut
Le 18/07/2019 à 21:26
J'adore vraiment la Villa Abbazia et La Corte ❤️ Goût d'Angélique et Caviar del Río Follina & Risotto d'Giuseppe & Truite de Rio et Fraise des Bois
Le 20/06/2019 à 09:37
Endroit agréable
Le 26/05/2019 à 20:39
Si Mari n'existait pas, il faudrait l'inventer
Le 26/05/2019 à 13:02
Pas beau splendide unique fabuleux
Le 07/05/2019 à 15:03
Propriétaire désagréable (nous sommes un endroit de luxe, nous n'avons que de l'eau crème), c'est dommage que vous n'utilisiez pas l'eau de votre source, ce serait une très belle carte de visite pour votre logement.
Le 21/04/2019 à 17:54
Que dire, le chef Giuseppe Francica s'améliore continuellement et surprend par ses interprétations. Le service est toujours à la hauteur des attentes, l'agencement est très beau et soigné et le choix des vins est excellent et varié.
Le 02/04/2019 à 22:56
Tout est soigné dans les moindres détails, rien n'est laissé au hasard. Un plaisir continu, depuis les plats, où le goût de chaque plat se marie parfaitement avec les 5 sens, jusqu'au personnel affable et professionnel. On ne pouvait pas demander plus ! Merci.
Le 18/03/2019 à 00:53
Tout est impeccable (emplacement, cuisine, service et carte des vins). L'accueil à la fois élégant et familier se démarque.
Le 06/01/2019 à 17:06
Ici réside la véritable émotion et au-delà
Le 26/12/2018 à 19:37
Lieu passionnant et enchanteur d'autrefois, service impeccable. Les sœurs Zanon vous font toujours sentir comme chez vous ! 😎😘
Le 26/12/2018 à 19:34
Expérience fantastique et excellent service
Le 26/12/2018 à 19:32
Endroit engageant et passionnant.
Le 26/12/2018 à 15:02
émotions
Le 20/12/2018 à 22:33
Expérience culinaire fantastique. Personnel très sympathique et lieu accueillant. Ça vaut vraiment le coup d'essayer
Le 16/12/2018 à 13:59
Prix exorbitants pour une nourriture médiocre au café bistro. 1 assiette, 2 salades, 2 vins et un dessert 70 € ! Revoyez vos priorités messieurs !
Le 08/12/2018 à 18:18
Manque de disponibilité du propriétaire suite à leur erreur.
Le 06/09/2018 à 16:58
Nous aurions aimé réserver une table pour deux personnes et notre chien, mais le monsieur au téléphone demande la taille du chien et la race....etc etc comme si la réservation d'une table dépendait de la race du chien ! !! C'est inacceptable!!!! Surtout pour un restaurant qui prétend être quelque chose de spécial !!! Mais faites-nous une faveur, allez-y !!!
Le 26/07/2018 à 23:16
Super bel endroit super menu à essayer
Le 27/05/2018 à 08:44
Bel emplacement et excellente nourriture et service.
Le 15/08/2017 à 13:55
Quand on sort manger à ce niveau, c'est toujours comme ça : on a des attentes élevées et on a tendance à punir même les plus petits écarts. À La Corte, cependant, vous n'avez pas à vous inquiéter de cela. En fait, tout était parfait. Un service amical et sans prétention, un excellent menu et un accord mets et vins bien coordonné. L'atmosphère est digne, mais pas si rigide que vous ne vous sentiez pas à l'aise. Si l'on regarde ensuite les prix, cela devient clair : en réalité, il n'y a pas beaucoup mieux.
Le 03/06/2017 à 12:27
Service de qualité; très accueillant et professionnel. Je le recommande vivement.... emplacement suggestif.
Le 14/08/2016 à 08:20
Cuisine et hôtel 5 étoiles. Carte des vins exceptionnelle.
Le 11/08/2016 à 19:47
J'étais au Caffè La Corte dimanche après-midi... ce fut une déception totale. Le service est inexistant et le prix n'est certainement pas adéquat. J'ai payé 8 € pour deux verres et après avoir demandé plusieurs fois ma commande à la serveuse, ils ont été servis sans rien de sucré ni de salé. Je pense que si le lieu est d'un certain niveau, le service doit l'être tout autant.