Les avis
Le 31/03/2024 à 17:13
Entouré de verdure, un très bel endroit, poutres en bois aux hauts plafonds ! Des plats authentiques et des ingrédients de qualité ! Service courtois !
Le 27/12/2023 à 13:52
Environnement vraiment accueillant et évocateur, personnel serviable, poli et raffiné. Des plats de grande qualité et servis de manière tout aussi rigoureuse. Ce lieu rappelle la tradition des Abruzzes et valorise les qualités locales en les proposant dans divers plats (par exemple le safran).
Le 27/12/2023 à 13:46
Excellent accueil, plats délicats et arômes locaux !
Le 23/12/2023 à 15:23
Nourriture de qualité à des prix honnêtes
Le 11/12/2023 à 08:57
Je connais la Cabina avant le tremblement de terre, Nello nous a toujours enchanté ainsi que par la nourriture et les soirées musicales. Essayez-le par vous-même.
Le 08/12/2023 à 16:22
Un déjeuner pour lécher vos assiettes😇. Fettuccine Al Tartufo…. les meilleurs que j'ai mangés, de merveilleux raviolis à la crème de safran, poivrons et pommes de terre, des feuilles de navet sautées et, pour finir en beauté, une crème au Marsala saupoudrée de cannelle si bonne qu'elle pourrait servir de rappel. Félicitations au chef et à la serveuse, préparés et gentils !! Hautement recommandé.
Le 07/11/2023 à 11:34
Personnel formé, poli, accueillant et très serviable pour toute demande. Qualité de la nourriture (tous les produits locaux) superbe. Super recommandé, j'espère revenir bientôt !
Le 28/10/2023 à 21:11
On s'arrête toujours avec plaisir, familial, plats excellents, cuisine d'excellente qualité. Essayez la guitare au safran et le tarallucci au vin.
Le 12/09/2023 à 20:10
Une sublime expérience culinaire entre truffes, safran et excellente viande. Tout est délicieux et copieux. La gentillesse du restaurateur complète le tout.
Le 10/09/2023 à 23:25
Nous avons été accueillis par Nello et Alin de manière si familière que nous nous sommes immédiatement sentis chez nous. Les gnocchis au safran qui, comme nous l'a expliqué le garçon, sont la spécialité locale et les fettuccine aux cèpes étaient simples mais délicieux, l'agneau grillé était vraiment delicieux. Nous reviendrons certainement non seulement pour la nourriture mais aussi pour leur gentillesse. Un endroit à recommander☺️
Le 25/08/2023 à 07:47
Hospitalier et authentique. Nous avons dîné ici grâce aux conseils de Gabriele, gérant d'un camping voisin. Nous avons très bien mangé pour un prix raisonnable. Les gnocchis au safran et les fettuccines aux cèpes et truffes sont excellents, mais aussi les légumes grillés et les brochettes vraiment bonnes. Certes l'espace extérieur sous les arbres et le porche est plus joli et plus agréable en été. Considérons que les gestionnaires ont dû se réadapter à cette structure suite aux dommages causés par le tremblement de terre à la structure où ils se trouvaient auparavant. Faites également confiance à leurs propositions hors menu, nous avons été très satisfaits. La seule remarque concernant les légumes grillés était qu'une portion était composée exactement de 3 tranches de courgettes et de 3 tranches d'aubergines. Je comprends que les produits de votre propre jardin ne soient peut-être pas si abondants, mais vous pourriez peut-être en ajouter un peu plus. Pourtant ils étaient délicieux !
Le 21/08/2023 à 08:57
Nous y sommes allés le 15 août au soir après avoir beaucoup visité, ces deux ou trois restaurants ouverts ne nous ont pas accueillis disant qu'ils étaient pleins. Nous nous sommes arrêtés chez eux en les suppliant si nous pouvions dîner, ils nous ont très bien accueillis, ils se sont même excusés en disant qu'ils n'avaient que de la viande grillée (nous nous sommes également contentés d'un sandwich) ils nous ont tout de suite proposé du fromage au miel et un gâteau rustique fourré avec des herbes et de la ricotta que dire, très bon. Puis la viande est arrivée, nous avons commandé de l'agneau et des brochettes. Une viande délicieuse cuite à point, très savoureuse. Et que dire des accompagnements cultivés par eux. ET POUR FINIR DES BONBONS EXQUIS HAUT CONSEIL. Merci et si nous devions repasser par ces régions, nous nous arrêterons certainement pour manger à nouveau. Malheureusement, je n'ai pas de photos car nous avions tellement faim
Le 19/08/2023 à 17:23
La nourriture est bonne, donc je le recommande. Seule la quantité de portions est vraiment trop petite. Une entrée de gnocchis (14 €), très bonne, mais trop peu nombreuse.
Le 17/08/2023 à 01:14
Arrivé sans réservation, accueilli avec courtoisie et ils nous ont quand même laissé nous asseoir. Bonne nourriture, service sympathique et rapide. Prix raisonnable.
Le 12/08/2023 à 21:21
La première impression de l'extérieur n'était pas la meilleure mais j'ai immédiatement changé d'avis. Le propriétaire est très gentil pour les conseils. La guitare aux légumes et au safran est excellente, le filet de scottona locale est exquis (tendre comme du beurre, comme prévu) et le gâteau chantilly est sublime. Nous reviendrons. Toute personne de passage par là doit absolument s'arrêter.
Le 10/08/2023 à 09:10
Nous sommes allés dans cette propriété recommandée par le directeur du B&B local. A l'arrivée, la première impression de l'extérieur n'était pas la meilleure mais sinon rien à redire, bien au contraire. Le serveur, peut-être le propriétaire, était excellent, tant pour ses conseils que pour ses connaissances. Les gnocchis au safran sont excellents et l'agneau grillé est sublime, ok pour le prix. J'y retournerai, si possible, avec plaisir.
Le 01/08/2023 à 22:11
Très bon restaurant, propriétaire compétent, serviable et très gentil. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 26/07/2023 à 13:56
Optimal. Hautement recommandé. À ne pas manquer.
Le 21/07/2023 à 01:27
Nous avons terminé nos vacances dans les Abruzzes en beauté avec un dîner dans ce délicieux restaurant. Nous avons dîné en plein air sur un fond blues agréable, le service était rapide et attentionné. Excellente note pour la tarte d'épeautre aux cèpes et truffe et les gnocchis aux tomates cerises et au safran. Pour conclure, semifreddo avec du café maison (et ça se sent !), d'excellents cantucci et beignets au vin. Après le dîner, nous nous sommes arrêtés pour parler au propriétaire (ainsi qu'à l'auteur des plats) et à son fils et nous avons compris pourquoi la nourriture est si bonne : ce sont des gens qui aiment ce qu'ils font et prennent soin des matières premières que la région des offres, bref ce ne sont pas des « vendeurs ». De tels lieux et ces personnes sont des perles rares pour nous, voyageurs. Nous reviendrons certainement lors de nos prochaines vacances dans les Abruzzes. Hautement recommandé!
Le 16/07/2023 à 14:21
Emplacement pratique pour ceux qui visitent la région. Qualité des saveurs et attention portée au client. En plus, j'ai aimé le blues en fond !
Le 16/07/2023 à 01:10
Si vous êtes dans la région de San Pio, Navelli, Santo Stefano di Sessanio ou Bominaco, c'est un MUST !!! Ce n'est pas votre expérience culinaire touristique. Ils offrent une expérience culinaire qui reflète tous les ingrédients merveilleux et spéciaux des Abruzzes. Ils utilisent les ingrédients les plus frais et les meilleurs et préparent des repas avec des délices comme le safran et les truffes. De plus, ils parlent anglais, ce qui a aidé. . Après avoir visité les églises et les châteaux de la région... rendez-vous au Ristorante La Cabina sur la SS17 (Castelnuovo di San Pio Delle Camere). Ils ont beaucoup de places assises à l'extérieur et à l'intérieur. J'ai mangé dans certains des restaurants Michelin des Abruzzes et dans d'autres restaurants des Abruzzes. La qualité de la nourriture et de la préparation était la meilleure !! Excellents desserts à ne pas manquer. La famille est en train de reconstruire son ancien restaurant à cause du tremblement de terre et conserve cet emplacement jusqu'à ce que l'ancien bâtiment soit à nouveau prêt après le tremblement de terre de L'Aquila. Les desserts sont préparés sur place. Ils sont tout simplement délicieux. De sa crème au marsala, son cheesecake et bien d'autres, ce sont des desserts que vous ne pouvez trouver nulle part. L'agneau grillé, le filet, les gnocchis, les raviolis et le rôti de bœuf sont excellents. C’est le meilleur agneau que j’ai mangé pendant mon séjour d’un mois dans les Abruzzes !! Merci La Cabina
Le 10/07/2023 à 16:52
Excellent dîner avec des plats particuliers par exemple au safran ou aux truffes. Bon rapport qualité prix. Super recommandé!
Le 03/07/2023 à 07:34
Très belle expérience, je laisse parler les photos du musée. Situé dans la station supérieure de l'ancien téléphérique, c'est un lieu magique, qui permet de plonger dans un passé pas trop lointain. Personnel sympathique et rapide.
Le 26/03/2023 à 09:49
Lieu de partage et si vous allez à San Pio delle Camere vous devez manger et goûter les spécialités. Fortement recommandé pour ses plats raffinés mais aussi pour ses ingrédients biologiques et plus encore.
Le 01/01/2023 à 19:27
Cuisine vraiment bonne, entrée maison avec des produits du kilomètre 0, accompagnement de légumes de leur jardin et excellent rôti mixte. Service un peu lent, mais personnel charmant, sachant qu'ils nous ont hébergés sans réservation et un jour férié comme le 1er janvier !
Le 01/11/2022 à 23:34
Nourriture excellente, propriétaire sympathique et compétent.
Le 27/10/2022 à 13:30
A plusieurs reprises nous nous sommes arrêtés pour déjeuner, et à chaque fois nous avons très bien mangé ! Truffe, viande et accueil d'excellente qualité, nous reviendrons certainement.
Le 02/10/2022 à 19:23
Nous sommes tombés dessus par hasard et avons été agréablement satisfaits. Excellente cuisine, savoureuse et réalisée avec des produits authentiques. Informé.
Le 16/09/2022 à 06:51
Bonne nourriture, personnel sympathique et efficace. Dommage pour les extérieurs.
Le 24/08/2022 à 08:44
Emplacement 4 Prestation 5 Qualité prix 5
Le 23/08/2022 à 07:40
Bonne nourriture et convivialité, même s'il y avait un maximum de 10 personnes dans le lieu, nous avons attendu longtemps pour manger
Le 21/08/2022 à 10:54
Mon restaurant préféré. Environnement confortable tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Excellente cuisine avec des produits authentiques. Accueil chaleureux et serviabilité. Les propriétaires et le personnel sont tout simplement fantastiques ! Je le recommande toujours à mes amis et à ma famille.
Le 17/08/2022 à 14:24
Pâtes super délicieuses au safran et grillades.
Le 15/08/2022 à 17:37
L'agneau au four avec pommes de terre est fortement recommandé, un délice. Compliments.
Le 14/08/2022 à 14:36
Nous avons été attirés par les critiques extrêmement positives et comme tous les restaurants du quartier étaient complets, nous avons décidé d'essayer quelque chose de nouveau. Nous avions tort. Les prix sont vraiment disproportionnés par rapport à la qualité des propositions et à la quantité des portions. L'agneau est bon, tout le reste médiocre. Il aurait pu s'agir d'un repas allant jusqu'à 25 euros par personne, mais nous en avons dépensé 70 pour deux, avec un demi-litre de vin de la maison. J'essaie d'éviter les avis négatifs, l'endroit est tenu par des jeunes et on aurait préféré les complimenter, mais dans des cas comme celui-ci il est juste que les clients potentiels se fassent une idée. P.s, j'ai peur que la plupart des critiques soient fausses. (Ceux qui connaissent le monde des médias sociaux et de la communication savent de quoi je parle.) Péché.
Le 13/08/2022 à 23:09
La nourriture est très bonne à des prix honnêtes. Je recommande l'endroit...
Le 13/08/2022 à 19:15
Un lieu qui allie une excellente cuisine à différentes activités culturelles (musique, peinture, etc.)
Le 03/08/2022 à 23:31
Fantastique. Une nourriture d'excellente qualité, fraîche et bien cuisinée du premier au second jusqu'au dessert, a satisfait notre palais. Hautement recommandé. Souvent dans le lieu, vous trouverez également de petites expositions à l'étage supérieur car le lieu est très lié au territoire.
Le 03/08/2022 à 19:09
Le dîner à La Cabina a rendu nos vacances dans les Abruzzes encore plus heureuses. Le menu est idéal et très bien structuré et permet de déguster des plats typiques et plus préparés avec des ingrédients caractéristiques de la région. Des entrées vraiment fantastiques au safran et à la truffe, des seconds plats parfaits et des desserts avec une touche sophistiquée. L'emplacement est également magnifique à l'extérieur, au milieu des arbres. Il faut mentionner la courtoisie, la compétence et la disponibilité du personnel qui, avec un récit discret, clair et jamais intrusif ou opiniâtre, accompagne le client dans le choix des plats et dans la dégustation. Hautement recommandé. Et vous aussi pourrez caresser Olivia, la mascotte chaton qui se balade à l'extérieur de la pièce !
Le 30/07/2022 à 19:18
Pause déjeuner avec des produits typiques. Nous avons commandé des gnocchis aux tomates cerises et aux tagliatelles au safran Navelli et aux truffes. Tous très bons. Ça vaut le coup de revenir pour essayer la viande grillée
Le 29/07/2022 à 15:01
Excellente nourriture et service. Disponible et gentil
Le 26/07/2022 à 08:27
Excellente nourriture, grand professionnalisme et passion
Le 17/07/2022 à 21:43
Nous allons bien !!!!
Le 16/07/2022 à 13:29
Un traumatisme : je n'arrive pas à me sortir de la tête l'envie de kebabs et de dumplings au safran. Endroit merveilleux, où j'ai été choyé, servi et vénéré (comme toujours dans les Abruzzes, maintenant que j'y pense)... ça me manque tellement. Les prix, selon mes critères, étaient monstrueusement bas (environ 20/25 euros pour l'entrée, le dessert, le vin, l'eau, le café... ; possibilité de manger dehors sous les arbres (à faire, surtout si vous avez les nerfs à vif et s'il y a un peu de vent. C'est l'une des choses les plus relaxantes de la planète et l'endroit est magnifique)
Le 30/06/2022 à 21:22
Personnel courtois. Plats typiques de la région. Safran, brochettes, agneau, jambon cru.
Le 26/06/2022 à 21:27
Une vraie surprise, trouvée par hasard avec mon mari lors d'un dimanche en moto, elle s'est avérée être un bon choix pour des plats typiques avec un excellent safran, cèpes et truffes... Je recommanderais de soigner un peu l'espace extérieur plus
Le 20/06/2022 à 09:16
Endroit propre, spacieux mais à la fois accueillant, cuisine excellente, service rapide, serveur sympathique, prix peut-être un peu élevé mais portions généreuses et très bien présentées. Ça vaut vraiment le coup de s'arrêter
Le 15/06/2022 à 20:35
Je l'ai aimé!!
Le 05/06/2022 à 16:40
Excellent restaurant où vous pourrez déguster une cuisine locale traditionnelle. Les premier et deuxième plats que nous avons essayés étaient fabuleux. Bonnes portions. Bons prix et personnel sympathique et compétent.
Le 05/06/2022 à 16:02
Ne vous fiez pas à l'extérieur : vous trouverez un lieu rustique et soigné avec un personnel très sympathique. Cuisine de qualité et locale. Ils disposent d'une jolie mezzanine qui accueille diverses initiatives culturelles Chaudement recommandé !
Le 05/06/2022 à 15:03
Ambiance chaleureuse, personnel très gentil et kebabs fantastiques ! Hautement recommandé.
Le 22/05/2022 à 15:06
En sept jours, je suis venu deux fois. Petit à petit, je goûterai à tout. Vraiment excellent. Hospitalité et convivialité. Compliments. 5 étoiles méritées
Le 01/05/2022 à 15:30
Comment ne pas donner 5 étoiles alors que la nourriture est excellente, le service sympathique et compétent et l'endroit agréable et propre ? La qualité de la nourriture est vraiment exceptionnelle : des plats simples, réalisés avec les produits locaux les plus frais. Le garçon qui nous a servi était très sympathique, très gentil et aussi très très compétent. Il n'y a vraiment rien à critiquer ici ! Allez manger, vous ne le regretterez pas. Oh, et ne manquez pas un dernier verre de Ratafia !
Le 26/04/2022 à 18:44
Chaque fois que je passais par là lors de mes voyages de L'Aquila à Lecce et vice versa, je remarquais toujours un grand nombre de voitures qui m'intriguaient et qui laissent entendre que la nourriture est bonne. Le dimanche, après une recherche interminable des places qui étaient toutes occupées, je suis parti volontairement avec ma femme et mes enfants pour aller déjeuner avec eux après qu'on m'ait indiqué une table disponible par téléphone. Toutes mes attentes ont été pleinement satisfaites, excellente guitare aux cèpes, agneau local rôti spectaculaire et facture très raisonnable : nous étions 3 (la petite n'a pas mangé parce qu'elle dormait...) avons dépensé 54 €.
Le 17/04/2022 à 20:20
Déjeuner de Pâques parfait... authentique et excellent🥰
Le 16/04/2022 à 16:16
TOP viande et hospitalité
Le 16/04/2022 à 16:13
Déjeuner fantastique, spectaculaire de l'entrée à la viande.. et puis la courtoisie unique de Nando.. 5 étoiles 🤩🤩🤩🤩🤩
Le 27/03/2022 à 18:21
Très bien, mais s'il vous plaît, lavez les toiles d'araignées de la bibliothèque.
Le 09/03/2022 à 17:54
Restaurant typique de L'Aquila, avec premier et deuxième plats préparés avec des truffes, des cèpes et du safran local. Nous avons déjeuné entre amis, une entrée, un deuxième plat et un accompagnement.... Le tout très bon, plein de saveur et de fraîcheur des produits utilisés pour fabriquer les aliments. Il sait ne pas manquer les soirées musicales avec des artistes très respectés. Dernier point mais non le moindre, la courtoisie et l'éducation du personnel. Informé.
Le 20/02/2022 à 17:32
Excellente cuisine, un peu chère pour la région
Le 17/02/2022 à 14:59
Nous nous sommes arrêtés dans ce lieu traditionnel après avoir visité Rocca Calascio. Personnel courtois et compétent, bonne nourriture et excellent prix.
Le 27/01/2022 à 12:27
Excellent accueil dans un environnement spacieux, lumineux, soigneusement aménagé et propre. Le lieu véhicule également la tranquillité car depuis les grandes fenêtres, on aperçoit un magnifique espace extérieur verdoyant. Le serveur nous a accueilli de manière très professionnelle et nous a recommandé les plats de la maison ! La qualité de la nourriture était excellente et le propriétaire nous a également expliqué l'origine des ingrédients et les raisons du choix de certains produits plutôt que d'autres, nous expliquant que l'attention avec laquelle ils sont choisis a pour but d'obtenir des plats au goût unique. saveur! On sent vraiment la passion avec laquelle les différents plats sont cuisinés. Je le recommande vivement, super expérience.
Le 27/01/2022 à 03:57
Restaurant de premier ordre, spécialisé dans la cuisine de L'Aquila. Un niveau de détails incroyable dans les ingrédients et une créativité et une précision culinaires. Je donnerais 6 étoiles si possible. Incroyable Le strozzapreti au zaffron, le Farro Pasticcio à la truffe et aux champignons, l'agneau grillé et l'alcool de noisette artisanal (Nocino). Vraiment un super endroit pour prendre un merveilleux repas.
Le 13/11/2021 à 09:42
Restaurant typique, plats savoureux qui reflètent les aliments frais et produits localement, comme les truffes, les viandes, les légumes et les épices comme le safran. Le personnel est gentil, notamment Alin, un conseiller compétent et attentif ainsi que d'une serviabilité et d'une gentillesse uniques. Nous reviendrons pour écouter de la musique live qui accompagne les dîners d'été intimes.
Le 08/11/2021 à 10:23
Restaurant historique situé sur la route nationale qui mène de Pescara à L'Aquila en passant par Navelli. Nous sommes à 23 km de la capitale des Abruzzes, Castelnuovo di San Pio delle Camere. Je me suis souvent arrêté dans les années 90 pour manger ici pour la grande qualité de la nourriture, la particularité des recettes dans lesquelles sont proposés des ingrédients indispensables, savoureux et typiques comme le safran Navelli, l'épeautre, les truffes, les cèpes. Lors du tremblement de terre de 2009, le bâtiment historique s'est effondré et le restaurant a déménagé de l'autre côté de la rue dans un bâtiment en bois charmant et accueillant. Je suis revenu récemment après de nombreuses années et j'ai trouvé le restaurant encore meilleur, si possible, que l'excellente qualité qu'il a toujours eue. Courtoisie, compétence et prévenance peu communes du garçon qui nous a servi, le fils du propriétaire. Délais d'attente raisonnables, présentation adéquate des plats, préparations excellentes et savoureuses. Des prix adéquats pour la région mais, comparés à la qualité, imbattables. Je ne peux que le recommander sans réserve.
Le 28/10/2021 à 14:41
Vraiment excellent. Guitare L'Aquilana maison (saucisse au safran et cèpes) excellente. Fantastique filet de scottona aux cèpes. Excellentes matières premières. Tarte maison superlative à la citrouille et à la gentiane. Hautement recommandé
Le 11/10/2021 à 22:03
Nous sommes arrivés un samedi soir à 19h30 et avons trouvé un homme qui nous a dit que la cuisinière n'était pas encore arrivée et que si elle n'avait pas de réservation, elle arriverait difficilement. Samedi Soir Meh Embarrassant Alors peut-être que vous mangez bien mais que les bases de l'hospitalité manquent
Le 08/10/2021 à 11:29
Excellent. Cuisine traditionnelle et grande qualité des ingrédients utilisés
Le 01/10/2021 à 17:57
Excellent tout va bien. Personnel sympathique, excellent rapport qualité/prix, je le recommande et c'est sûr que lorsque j'irai à Castelvecchio Calvisio, ce sera un point de référence. Produits locaux de qualité.
Le 26/09/2021 à 22:28
Nourriture bonne et honnête, service attentionné et prix raisonnable
Le 19/09/2021 à 14:37
Magnifique découverte. Personnel très gentil et compétent. Cartes grillées à la perfection. Des premières spectaculaires.
Le 08/09/2021 à 09:18
Carte raffinée et prix bas, réduction réservée aux campeurs ayant fait escale au camping voisin Ohne Namen à Castelnuovo
Le 07/09/2021 à 10:51
Je dirai tout de suite que j'ai très bien déjeuné ici. Tout est très bon, aussi bien les entrées que la viande, que j'ai découverte, choisie avec beaucoup de soin dans les fermes de la région. J'ai vraiment aimé le soin et la passion que j'ai vu. J'ai passé la semaine d'août, donc il y avait beaucoup de monde et le service était un peu lent, mais toujours gentil, attentionné et professionnel. hautement recommandé
Le 01/09/2021 à 14:49
Excellente nourriture ! Nous nous arrêtons pour manger à chaque fois que nous allons dans les Abruzzes. L'ensemble du menu est de la plus haute qualité ! Personnel formé, courtois et accueillant, de quoi vous faire sentir comme faisant partie de la famille 😊 fortement recommandé
Le 22/08/2021 à 22:18
Plats bons mais pas particulièrement bien cuisinés. La rapidité ne fait pas partie du staff mais la convivialité oui. Les prix sont un peu élevés, c'est pourquoi je ne le recommande pas
Le 22/08/2021 à 18:02
Excellent déjeuner 😊
Le 22/08/2021 à 17:16
Qualité extrême nous avons eu la chance de nous arrêter par hasard et de déjeuner dans ce restaurant Nous étions 3 et nous avons eu des plats variés, une entrée simple à la tomate, des gnocchis à la tomate et au safran, des rôtis de brebis, de l'agneau grillé et des légumes du jardin... le tout vraiment exceptionnel !!! Propriétaire jeune et très compétent Si vous êtes dans le coin, allez-y certainement
Le 20/08/2021 à 15:28
Nous nous sommes arrêtés ici au hasard et avons été agréablement surpris : des serveurs sympathiques, mais surtout une cuisine excellente !
Le 20/08/2021 à 14:38
Trouver par chance. Excellent restaurant
Le 19/08/2021 à 16:19
Le gérant est très affable et convaincant, la nourriture est authentique et bonne
Le 18/08/2021 à 16:07
Endroit très sympa, en bord de route mais dans la verdure. La cuisine est spécialisée dans la truffe et le safran et leurs plats valent vraiment le détour, tout comme le service sympathique et attentionné.
Le 17/08/2021 à 15:11
Convivialité et courtoisie, plats d'excellente qualité et saveurs uniques et authentiques, fortement recommandés
Le 16/08/2021 à 23:00
Un excellent endroit avec un personnel exceptionnel. La cuisine est particulière, très intéressante et de grande qualité. J'ai eu le plaisir d'échanger quelques mots avec le chef très serviable et le serveur est vraiment très compétent et prêt à répondre à toute curiosité concernant les plats. 5 étoiles bien méritées
Le 16/08/2021 à 00:17
Nourriture délicieuse, ambiance raffinée, services à merveille, fortement recommandé !
Le 14/08/2021 à 21:56
Plats faits maison à partir de produits locaux, extérieur sympa, service super gentil. Un peu trop cher.
Le 10/08/2021 à 16:06
Chaque fois que je peux, je m'offre une halte dans ce restaurant typique des Abruzzes. D'excellentes matières premières, des viandes sélectionnées au juste prix, le tout accompagné d'un service informel et attentionné. Je recommande particulièrement la tourte d'épeautre aux cèpes et truffe et les viandes : l'agneau est un incontournable qui vaut à lui seul le détour. Cela le mérite.
Le 08/08/2021 à 09:16
Excellente cuisine avec une grande attention au territoire : agneau de Castel del Monte, safran de la plaine etc etc, potager derrière le restaurant (vrai 0 km) possibilité de manger dehors sous son couvert, mais aussi dans l'espace vert adjacent à l'ombre d'arbres merveilleux. Des tarifs accessibles à tous
Le 31/07/2021 à 16:38
Tous très bons!
Le 21/06/2021 à 15:46
L'agneau est spectaculaire, les entrées sont également bonnes.
Le 02/06/2021 à 21:18
Service médiocre, dans une confusion totale. Nous avons attendu une éternité juste pour prendre notre commande, il a fallu 20 minutes pour avoir de l'eau, ils ne nous ont pas demandé si nous voulions du vin, un deuxième plat ou un café à la fin du repas. Faux menu... ils vous le laissent mais ils vous disent qu'ils n'ont que des plats du jour... Les premiers plats étaient normaux, rien d'extraordinaire et même pas trop copieux... Nous avons abandonné le deuxième plat.. ... l'addition ?... dit-il, je ne vous ferai pas payer le couvert et les boissons mais pour les entrées et la boisson (une bouteille d'eau) je ne vous facturerai que 25 ! 🤔 Tu fais!
Le 05/02/2021 à 18:30
Très bonne carte
Le 06/10/2020 à 13:54
Bel endroit, nourriture délicieuse, nous avons eu les fettuccine à la pistache, vraiment bonnes !
Le 04/10/2020 à 18:11
Service lent, petites portions et prix élevés pour ce que vous mangez.
Le 20/09/2020 à 21:55
J'ai dîné hier soir au restaurant La Cabina et j'étais aux anges. Lieu très accueillant qui allie mobilier classique et accessoires design. La qualité de la nourriture était exceptionnelle, de l'huile d'olive à une très délicate crème de Marsala, en passant par un excellent plateau de charcuteries et de fromages locaux, une particulière lasagne au fromage et à la truffe, une viande grillée exquise et un carpaccio de courgettes. , citron et menthe. Enfin la gentiane double, pour les connaisseurs, également rouge. Le menu combine une cuisine traditionnelle avec des propositions plus innovantes. Personnel très gentil et excellent service. Hautement recommandé.
Le 20/09/2020 à 16:29
Tout est excellent.
Le 20/09/2020 à 13:53
Tout est bon et frais. Locaux propres et hygiéniquement conformes aux dispositions Covid. Personnel poli et formé. Cela vaut la peine d'y retourner.
Le 28/08/2020 à 14:44
Nous avons très bien mangé...une tourte d'épeautre aux cèpes et truffe noire...spectaculaire !!+
Le 21/08/2020 à 11:12
service sympathique et bonne nourriture avec des produits locaux
Le 19/08/2020 à 19:52
Cher Km 0 fortement recommandé
Le 18/08/2020 à 15:03
Nourriture excellente, service un peu lent mais sympathique
Le 17/08/2020 à 16:00
Déjeuner entre amis en vacances. endroit infesté de mouches, on nous a dit que certains plats figurant sur la carte étaient déjà épuisés à 12h05. Sur la bruschetta, la truffe était râpée, semblable au genévrier nain. Pommes de terre au four au goût de truffe. Longue attente pour recevoir la facture, nous avons envoyé la demander à une amie qui était pressée de partir, car elle venait d'une ville balnéaire et avait hâte de trouver du trafic. En partant, un serveur qui allait servir les tables à l'extérieur nous a gentiment demandé de tenir la porte de sortie, mais la poignée de la porte était grasse.
Le 16/08/2020 à 14:48
Environnement très agréable, propre et accueillant !!! Excellente nourriture avec de nombreux plats à 0 km !!! Personnel courtois et gentil !!!
Le 15/08/2020 à 16:01
Pour l'amour de Dieu 😱😱 endroit à éviter comme la peste service médiocre nourriture horrible déconseillée
Le 13/08/2020 à 15:32
Excellente cuisine locale. Personnel très courtois
Le 26/07/2020 à 15:08
plats typiques et abondants, trouvés par hasard, je dirais excellents
Le 08/07/2020 à 17:09
Le restaurant La Cabina est idéalement situé le long de la route nationale 17 (carrefour Castelnuovo). Le lieu est accueillant, avec un personnel formidable et une cuisine impeccable qui privilégie les produits locaux. Hautement recommandé.
Le 25/06/2020 à 08:00
Excellent très gentil
Le 21/06/2020 à 17:37
Après une belle balade en VTT autour de Rocca Calascio, une assiette de fettuccine, champignons et truffes est parfaite 👍
Le 14/06/2020 à 12:37
Excellente cuisine, qui met en valeur les produits typiques de la région. Également caractéristique des dîners-concerts de blues originaux organisés
Le 13/01/2020 à 21:25
Nous nous sommes arrêtés à cet endroit par hasard, l'endroit est très sympa et le personnel très gentil et serviable, la cuisine est presque entièrement à zéro kilomètre, très bien à essayer si vous passez par ces endroits en vous dirigeant vers la forteresse
Le 20/10/2019 à 18:09
Des rôtis étonnants
Le 06/10/2019 à 16:39
Nourriture exquise, prix bas, personnel très sympathique. Hautement recommandé
Le 15/09/2019 à 18:05
Bonne qualité, un peu médiocre au début
Le 20/08/2019 à 14:35
C'est en construction, préviens-moi quand c'est fini !!!
Le 15/08/2019 à 18:03
Quatrième visite après le tremblement de terre, au nouveau siège. Restaurant historique, spécialisé dans les produits locaux comme le safran, les truffes et les cèpes, pas de gibier. Endroit accueillant, propre et bien rangé, sans marches, avec un grand parking, à côté de la route (étatique ?) qui relie Navelli à L'Aquila. Personnel sympathique et accessible. Cette fois nous étions 3 et pour le déjeuner nous avons commandé : Entrée de charcuterie et fromages - note 7,5 : le salami de foie était excellent, les autres produits étaient bons, locaux mais ils ne m'ont pas enthousiasmé Gnocchis aux cèpes et au safran - note 9, vraiment bons et spéciaux. Tagliatelles à la truffe - note 8 : les autres fois la truffe était plus parfumée et savoureuse Soupe d'épeautre à la truffe - note 8 Scamorza grillée à la truffe - 8,5 notes En dessert, tiramisu, très bon et fait maison. Prix correct pour la qualité et la quantité servie. Les autres fois la truffe était de qualité supérieure mais, comme on le sait, cela dépend aussi de la chance. J'ai l'intention d'y retourner la prochaine fois que je passerai par la région.
Le 08/08/2019 à 15:32
Nello a préparé un fabuleux dîner de poisson !
Le 04/08/2019 à 13:53
Restaurant très caractéristique du lieu, nous avons passé un très bon moment avec une carte alléchante. M. Nello nous a accueillis comme si nous étions des invités illustres, nous guidant dans le choix de ses spécialités et pour cela nous l'en remercions. Nous recommandons vivement cet endroit car il le mérite
Le 14/07/2019 à 13:33
Environnement agréable et propre, nourriture excellente.
Le 10/07/2019 à 23:15
Restaurant chaleureux, excellente musique d'ambiance, environnement agréable, bonne nourriture.
Le 16/06/2019 à 19:24
C'est un super petit restaurant. L'âme du lieu est Nello Napolitain qui s'est installé ici par amour. Les matières premières sont presque toutes à zéro kilomètre. L'agneau et toute la viande étaient excellents. Grill réalisé avec du bois d'amandier et de hêtre et non avec du charbon de bois, ce qui fait de la viande grillée une tout autre affaire. Une belle surprise. Seul bémol : les portions sont très, très petites. Un restaurant à essayer absolument.
Le 27/02/2019 à 12:32
Excellente cuisine conviviale à recommander
Le 13/01/2019 à 15:07
Accueil, qualité et convivialité... Je le recommande vivement 😀
Le 08/01/2019 à 00:09
Je connais la Cabina depuis de nombreuses années et elle ne m'a jamais déçu, notamment pour ses plats à base de safran et de truffes.Cette fois en entrée, excellent épeautre aux cèpes et truffes fraîches locales, agneau et chicorée sauvage sautés à la poêle. . Le dessert et le vin de la maison. Ils organisent également de belles soirées avec musique live.
Le 09/12/2018 à 12:34
C'est un endroit magnifique, la nourriture est de la plus haute qualité (ce que j'aime beaucoup), les tables sont bien disposées, bien dressées et quelle que soit la saison où vous vous trouvez, il y a les décorations typiques de cette saison.
Le 19/11/2018 à 19:58
Je n'y retournerai plus, très salissant, plein de mauvaises herbes
Le 11/11/2018 à 13:54
Produits frais et savoureux, haut niveau de qualité !
Le 10/11/2018 à 19:03
Bonne nourriture et convivialité!
Le 13/10/2018 à 15:09
Bien mangé mais petites portions et service lent. Le mobilier extérieur est totalement à refaire, de hautes herbes ici et là et des débris poussiéreux.
Le 12/09/2018 à 16:14
Très bien
Le 09/09/2018 à 20:53
Bel endroit, très bonnes entrées d'excellente qualité, les premières vraiment bonnes, n'ayant pas essayé les secondes, je ne peux pas juger mais elles sont certainement bonnes. Personnel sympathique et accueillant, je le recommande vivement
Le 21/08/2018 à 23:44
Optimal
Le 13/08/2018 à 06:57
Soirée improvisée et accueillie et servie avec beaucoup de politesse ! Entrées, fettuccine, épeautre, viande grillée et gentiane aux vraies saveurs ! Continue comme ça !
Le 24/06/2018 à 16:14
Expérience culinaire.. Sans mots.. Accueil, service, présentation, rapport qualité prix uniques. Jamais une déception depuis 13 ans !
Le 05/06/2018 à 23:14
Bonne nourriture et pizza. Accueil sympathique.
Le 28/01/2018 à 18:58
1h40 pour pouvoir manger un apéritif mixte de très bonnes charcuteries et fromages et deux demi-portions chacune d'entrées très salées et très médiocres arrivées à 25 minutes d'intervalle (avec l'indignation du chef face à ma demande d'accélérer) sucre pour le café servi en vrac dans un sucrier maison et non dans les sachets unidose obligatoires depuis 2004
Le 17/12/2017 à 14:08
Spécialité de viande grillée mais on la demande et c'est fini🤔🤔apéritif médiocre mais les premières fettuccine aux cèpes discrètes
Le 08/09/2017 à 16:36
Personnel sympathique et poli, plats très bons et savoureux, portions correctes. Nous avons eu deux entrées, un deuxième plat copieux, un dessert maison, deux cafés et deux bouteilles d'eau pour 50 €.
Le 20/08/2017 à 03:46
Convivialité, gentillesse et excellente cuisine
Le 29/02/2016 à 21:36
La truffe et le safran sont les points forts du chef Nello... les desserts préparés par Stefania sont délicieux !
💬
💬 cuisine horrible inacceptable. des cris et des propos grossiers pouvaient constamment être entendus depuis la cuisine. quelque chose d'inacceptable
💬 Je viens souvent ici, endroit très sympa, neuf, propre, bien rangé, parfumé. Personnel très sympathique, poli et très professionnel. Bonne nourriture, endroit calme. Marilena est très gentille, très gentille, toujours souriante, elle est toujours très attentive à la chambre, elle est au top !!!! Un câlin à tous les gars, continuez comme ça... vous êtes génial...👏👏👏💪💪💪❤️❤️❤️
💬 Service impeccable et antipasti excellents !
💬 Service excellent
💬 Super endroit! Ma femme et moi sommes venus ici lors de notre séjour au Lido pour notre lune de miel. La nourriture était excellente. Tous nos plats étaient axés sur les fruits de mer et très frais. Le service était merveilleux. Nous venons des États-Unis et malgré la barrière de la langue, notre serveur était sympathique et patient lorsqu'il expliquait les choix (pas de menus papier pour le ristorante, la pizza a des menus). Nous nous sommes sentis les bienvenus et chez nous ici. Je le recommande vivement pour le dîner. Essayez également le limoncello. C'est incroyable.
💬 Les connoli étaient délicieux pas trop lourd ni trop grand… parfait! Prix raisonnable. 5euros pour un caffè et le cannolo. Je conseille a tous!
💬 Lieu idéal pour toutes les occasions : anniversaires, célébrations, cérémonies etc... Excellent également pour la restauration. Personnel professionnel et très bien formé. Bravo.
💬 J'ai essayé une sélection de plats traditionnels locaux dans une atmosphère chaleureuse. Chacun y trouvera son bonheur et, si on le souhaite, les plats pourront facilement être adaptés ou individualisés. En tant que végétalienne, j'ai également pu goûter à quelques gourmandises.
💬 Notre expérience n'a pas été très agréable, à l'exception de l'emplacement de la chambre car ce n'était ni un hôtel, ni une auberge, ni un appartement ou quoi que ce soit. La chambre avait une poignée de douche cassée qui est même tombée sur mon pied, provoquant un gros bleu. Ils n'ont même pas changé les serviettes, et il n'y a eu aucun nettoyage ou quoi que ce soit pendant les 5 jours où nous sommes restés. La nuit dernière, d'autres clients se sont présentés mais ils n'ont pas respecté le reste, car la pièce est celle qui se trouvait censément être l'espace commun. Des bouteilles d'eau, du Coca Cola et tout sont ouverts, et qui sait quand c'était là. Finalement, nous n'y retournerons pas. La seule chose positive est qu'elle faisait face à la gare.