Avis sur Ristorante L' Elisir del Poeta à Santo Stefano di Sessanio
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante L' Elisir del Poeta à Santo Stefano di Sessanio
Ivano.i
Le 12/05/2024 à 20:58
Une expérience unique, accompagnée de gentillesse et de courtoisie. Andrea et Debora, deux personnes exquises. Une expérience que je recommande
Pasqualino.b
Le 09/05/2024 à 23:57
Merveilleuse expérience, nous étions les invités d'Andrea et de sa splendide épouse pour un déjeuner avec un groupe de parents américains et nous avons passé un moment merveilleux. Andrea nous a enchanté par sa gentillesse et sa passion pour son travail en nous expliquant les particularités de leurs aliments. Merci beaucoup, nous serons toujours reconnaissants pour l'expérience que nous avons vécue et pour le grand impact que nous avons eu sur les parents éloignés.
Barbara.r
Le 29/04/2024 à 09:23
Nous avons dîné dans ce petit restaurant de Santo Stefano di Sessanio. Andrea nous a accompagnés toute la soirée avec son infinie gentillesse et son soin magistral dans l'explication des plats. Barbara a cuisiné les plats dont nous sommes tombés amoureux les uns après les autres. Les pois chiches cuits dans le lait et le romarin étaient aussi simples que bons. Recommandation pour tous ceux qui souhaitent vivre une expérience de produits locaux de qualité !
Marco.o
Le 27/04/2024 à 22:50
Merveilleuse expérience, Andrea une personne exquise qui vous accompagne pendant le dîner en vous expliquant tout avec expérience et gentillesse. Un dîner voyage !! Merci de tout mon cœur . Nous nous reverrons bientôt Marc
Katja.i
Le 21/04/2024 à 17:44
Endroit vraiment charmant et romantique, très accueillant. Andrea est très gentille et explique avec passion chaque plat qu'il sert, entre autres tout est délicieux et délicieux. Hautement recommandé.
Roberta..
Le 15/04/2024 à 17:31
Vous ne pouvez pas manquer de passer par Santo Stefano et ses environs sans aller manger chez Andrea et Barbara. Cuisine et service vraiment exceptionnels ! Merci pour cette merveilleuse soirée et dîner
Sonia.o
Le 03/04/2024 à 22:43
Disponibilité et courtoisie pour Andrea et Barbara. L'endroit est petit mais agréable et accueillant et a sa propre personnalité. Nous avons choisi les plats à emporter et je dois dire que les paccheri aux feuilles de navet et à la valériane étaient excellents.
Primarosa.c
Le 04/03/2024 à 17:07
Un endroit pour le moins extraordinaire Salle très petite, ambiance douce chauffée par cheminée et bougies, tables dressées avec goût. Excellent dîner, chaque plat décrit avec poésie par M. Andrea, incluant toujours le savoir-faire de Mme Barbara. L'excellente qualité des produits et la présentation des plats méritent également d'être admirées. Vous ne pouvez pas être dans la région et ne pas profiter de cette merveilleuse réalité.
elena.o
Le 21/01/2024 à 20:10
Ce n’était pas un simple dîner mais plutôt une véritable expérience culinaire. J'étais perdu entre les histoires d'Andrea et les plats préparés par ses mains dorées, comme il le définissait VITA (Barbara). C'était une émotion de franchir ce seuil, de le refermer derrière moi... Je me sentais chez moi. Les plats proposés étaient une explosion d'étonnement après l'autre, un mélange de saveurs savamment équilibrées les unes avec les autres. Entre une histoire et un plat Andrea m'a fait vivre un voyage à travers les saveurs et les connaissances. Je vous ai quitté avec quelques larmes d'émotion et un petit morceau de cœur mais j'ai emporté avec moi un grand sentiment de satisfaction gustative mais aussi et surtout personnelle. Vous êtes deux personnes au grand cœur. Vous me manquez et votre maison très accueillante. A très bientôt ❤️
alessandro.e
Le 14/01/2024 à 21:56
Pas un simple déjeuner, mais une expérience. Laissez-vous guider par Andrea.
Francesca.e
Le 03/01/2024 à 17:20
Un lieu privilégié et intemporel. Ambiance familiale, grâce aux hôtes qui, en plus de nous régaler d'une excellente cuisine, nous ont fait part de leur amour pour ce lieu et sa culture. Nous avons passé deux heures dans un lieu intimiste, intimiste, mais plein d'amour et de passion.♥️
Francesco.m
Le 30/12/2023 à 19:39
L'endroit est très petit et confortable avec toute la nourriture végétarienne locale. J'ai vraiment adoré l'ambiance
M...
Le 17/12/2023 à 17:57
Intrigué par le concept de dîner à heures précises, un menu végétarien dans le fief italien des carnivores, j'ai dîné ici lors d'une glaciale nuit d'hiver, illuminé par les étoiles et les lumières de Noël, dans le silence total du village enchanté. Andrea explique et accueille les convives de manière chaleureuse, gentille et détaillée. Les combinaisons, les ingrédients et la présentation sont très agréables et savoureux. Bon vin et possibilité d'en avoir encore plus. Pain bruschetta divin et huile. Deux notes pas passionnantes qui sont un conseil : Le dessert est décevant et sans aucune inventivité : après tous ces ingrédients et présentations, on s'attendrait à quelque chose de beaucoup plus raffiné et particulier (peut-être en utilisant du safran, des châtaignes, de l'épeautre etc.). La pièce n'était pas très chaude et on pouvait sentir le biométhanol provenant de la cheminée/poêle. Avec une vraie cheminée ou des radiateurs très chauds, vous vous sentiriez encore mieux. Cependant, je recommande cette expérience vraiment hors du commun. Merci Andrea et Barbara!
Paolo.r
Le 09/12/2023 à 16:47
Vraiment une expérience inoubliable !!! Excellente cuisine, raffinée et soignée dans les moindres détails. Service impeccable, atmosphère relaxante, Barbara et Andrea des personnes vraiment spéciales et compétentes. Fortement recommandé, nous reviendrons. Barbara et Paolo.
GianPaolo.a
Le 10/11/2023 à 22:48
Nourriture et hospitalité spéciales. Peu d'endroits où je retournerais mais celui-ci en fait partie.
roberta.a
Le 05/11/2023 à 10:02
Dîner en couple : menu fixe à base de légumes, légumineuses et fromages de saison et locaux. D'excellente qualité, c'est vraiment une expérience gastronomique remarquable. Tenu en famille : la dame de cuisine et son mari collaborent et servent les tables avec une extrême gentillesse et compétence, expliquant avec passion les aliments proposés et leurs origines. Excellent à tous points de vue. Félicitations !
Ilaria.z
Le 01/11/2023 à 09:25
C'est la deuxième fois que je retourne dans ce merveilleux restaurant... après une promenade aux grottes de Stiffe, nous décidons de retourner pour la deuxième fois à Elisir del Poeta. Maintenant, je pense que c'est mon restaurant préféré; Qu'est-ce qui le rend si spécial? Les matières premières à zéro kilomètre et le soin apporté à la préparation des plats, sans oublier la passion des propriétaires (la belle et talentueuse chef et son mari) c'est pourquoi je le définirais comme un projet ambitieux et réussi visant à valoriser et faire connaître les spécialités locales, comme les lentilles Santo Stefano, un présidium de la slow food, petites par rapport aux lentilles classiques auxquelles nous sommes habitués, mais trois cents fois plus savoureuses et plus savoureuses... en fait, dans le restaurant, elles étaient emballées sous vide des sacs de ces lentilles sont exposés et j'ai décidé d'en acheter un paquet pour les rapporter au Frioul... Je reviendrai certainement l'année prochaine !!! Merci ! P.s. me promets-tu que tu vivras encore cent ans ? Je veux venir vers toi jusqu'à la fin de mes jours !
damiano.a
Le 22/10/2023 à 00:04
Des produits uniques, véritablement locaux (le km 0 est un euphémisme). Culture paysanne et préparations impeccables. Un voyage à essayer !!!
Gabriele.a
Le 21/10/2023 à 16:27
Jamais, je dis bien JAMAIS, je n'aurais pensé trouver un lieu aussi magique que L'Elisir del Poeta. Cadre pour le moins onirique, propriétaires lents ;-), je ne les appellerais même pas restaurateurs. Plats superlatifs, pas de pollution de produits extérieurs, le tout à 0 km. Rien ne sert de s'attarder sur la vaisselle, vous' je ne trouverai jamais rien de semblable. Prix très honnête. Amateur de viande, je me suis offert ce cadeau pour mon anniversaire le 29 septembre, un restaurant végétarien :-). Cela vaut vraiment la peine d'essayer et de réessayer. Salutations A et B !!
daniela.r
Le 15/10/2023 à 22:01
L'Italie est le pays où l'identité et la diversité locales sont encore préservées. Pour mieux apprécier cette notion, qui peut rester quelque peu abstraite, il n'y a pas de meilleur endroit que le petit restaurant L'Elisir del Poeta dans le petit et charmant borgo de Santo Stefano di Sessanio (près de Rocca Calascio où le Nom de the Rose avec Sean Connery et Ladyhawke ont été filmés). Barbara, la chef, et Andrea, le maître d'hôtel, sont des personnes formidables qui infusent la cuisine la plus délicieuse avec leur dur dévouement à préserver la variété des produits locaux. Ici, j'ai eu l'un de mes meilleurs repas de ma vie. Mais ce n'était pas qu'un simple repas. J'ai quitté le restaurant avec leur enthousiasme contagieux pour la sauvegarde de la tradition locale. Inoubliable! Comme un grand livre ou un poème.
Roberta.i
Le 08/10/2023 à 13:30
Il ne s'agit pas d'un simple dîner, mais d'un agréable voyage dans le temps à la découverte des saveurs et des traditions du passé. Une combinaison parfaite de produits typiques, d'herbes médicinales, de vins locaux et de la gentillesse des propriétaires.
Tom.o
Le 24/09/2023 à 23:13
Un excellent restaurant avec des plats locaux et typiques élaborés à partir d'ingrédients provenant des environs immédiats. Fortement recommandé, le rapport qualité/prix est excellent. Une expérience formidable, peut-être le meilleur restaurant que je connaisse. Un excellent restaurant avec des plats locaux et typiques, préparés avec des ingrédients des environs. Fortement recommandable et abordable. Une très bonne expérience, peut-être le meilleur restaurant que je connaisse jusqu'à présent.
Cinzia.p
Le 18/09/2023 à 18:13
Lorsque vous franchissez la porte de ce lieu, vous êtes catapulté dans un monde enchanté d’autres temps. Imprégné de souvenirs anciens et imprégné de l'amour entre Andrea et Barbara. Le même amour que ce couple fantastique transmet à travers les plats servis aux heureux invités qui s'arrêtent pour partager cette merveilleuse « promenade culinaire ». Au final, nous avons ressenti de l'émotion et de l'émotion d'avoir rencontré des personnes vraiment spéciales.
Paolo.
Le 14/09/2023 à 19:00
Nous avons passé des moments inoubliables, la nourriture est de la plus haute qualité et incontestable. Les propriétaires sont uniques, avec un niveau d'attention qui dépasse toute imagination possible. L'excellent professionnalisme, la convivialité, la discrétion et l'empathie déterminent des moments de sérénité et de joie. Nous remercions sincèrement Andrea et sa Dame. à bientôt
Gladys.o
Le 09/09/2023 à 09:47
Nourriture absolument délicieuse préparée et excellent service personnalisé. Le meilleur de l'authenticité et de la fraîcheur des produits et des connaissances et des traditions qui prennent vie dans les plats et dans la façon dont ils les présentent. Je le recommande vivement !
Andrea.i
Le 03/09/2023 à 16:49
Expérience très positive, service sympathique avec explication minutieuse de chaque plat. Des combinaisons vraiment non triviales, avec l'utilisation savante de matières premières locales et de saison.
Gaspare.i
Le 25/08/2023 à 20:46
Endroit vraiment charmant Andrea et Barbara sont spéciales Nourriture au top !! Il raconte les plats qu'elle prépare..... Un poète en cuisine Super!!!
Oriana.i
Le 25/08/2023 à 16:12
Expérience fantastique, plats végétariens délicieux, nous avons eu beaucoup de chance de trouver une place, compte tenu du fait que nous n'avions pas réservé et de la capacité limitée du lieu. Endroit recommandé et réservez tôt!
Angela.c
Le 21/08/2023 à 17:20
Plus qu'un simple dîner, c'est une expérience à vivre ! Les propriétaires sont d'une gentillesse superlative, les plats végétariens sont tous excellents et à 0 km, je le recommande !
Edi1986.
Le 21/08/2023 à 01:09
L'élixir du poète n'est pas un restaurant, il n'est pas possible de revoir un dîner banal, un endroit où l'on mange bien. C'est une expérience, quelque chose que vous ne pouvez trouver qu'ici. C'est une petite maison pouvant accueillir jusqu'à environ 12 personnes. Nous nous asseyons à 8 heures et le menu est choisi par Andrea et Barbara, les propriétaires, en fonction de ce que proposent les produits du terroir ce jour-là. Andrea vous accompagnera dans ce voyage tandis que Barbara sera en cuisine. L'environnement intimiste, les explications et la gentillesse d'Andrea, les plats magiques de Barbara... un goût que seules des matières premières d'excellente qualité et une cuisinière experte et connaissant les produits à sa disposition peuvent produire. Lorsque vous quittez l'élixir du poète, je sais que vous vous demandez « est-ce qu'on décide immédiatement quand nous reviendrons ? »
Nico.l
Le 20/08/2023 à 14:49
Une petite salle accueillante pour se plonger dans un conte poétique de cette terre à travers des plats authentiques cuisinés avec amour et dévouement. Chaque plat est une découverte de saveurs souvent oubliées ! Merci.
Mara.n
Le 18/08/2023 à 06:50
J'ai tenté cette nouvelle expérience dans ce restaurant très spécial... Des plats époustouflants, authentiques et excellents, cuisinés avec soin et amour par Mme Barbara et servis et racontés par Andrea comme un véritable poème... On peut dire qu'ils aiment ce qu'ils font. Endroit petit mais bien aménagé. Le menu est fixe, c'est une raison de plus pour profiter pleinement et en toute tranquillité de tous les plats. Ça vaut vraiment le coup d'y retourner.
Stefano.
Le 12/08/2023 à 20:27
J'ai vraiment aimé l'emplacement et le service. J'avais quelques doutes sur la cuisine car je ne goûtais pas certains ingrédients intéressants en bouche et la carte était trop déséquilibrée sur les fromages et la ricotta. Selon moi, la soupe aux lentilles devrait être revisitée. De manière générale, peu d'émotion dans les plats bien qu'excellentement présentés. Juste prix. Quoi qu'il en soit, ça vaut le coup d'essayer !
Margherita.a
Le 12/08/2023 à 14:54
4 tables et 4 couples spectateurs d'hier. Tellement génial pour moi. La nourriture est végétarienne et aussi très délicate : de belles saveurs. Le service est particulier car il explique l'origine des ingrédients et la préparation. D'excellents moments entre un plat et un autre. Le prix est peut-être un peu cher, mais pour la super entrée, un premier et un deuxième plat et un dessert ainsi que du vin et de l'eau inclus, ça vaut le coup. 🤓
Fabio.e
Le 11/08/2023 à 22:21
Excellent emplacement, petit et confortable. Le menu divinement affiché pour chaque plat par l'excellente Andrea. Des saveurs raffinées et envoûtantes proposées par la chef Barbara. Je dirais que tout est destiné à ceux qui recherchent la tranquillité et un palais satisfait ! Salut, je vais essayer encore et encore !!
cristina.i
Le 11/08/2023 à 17:03
Absolument oui! Vous ne pouvez pas vous empêcher d'aller à l'Elixir du Poète. Le nom annonce déjà l'âme qui inspire le cuisinier. La nourriture est un poème d'odeurs et de saveurs de la nature qui l'entoure, savamment unies Le tout servi par une personne très gentille qui parle de la nourriture que vous mangerez comme s'il s'agissait d'un tableau. Trop de poésie ? Non, c'est exactement ce que vous trouverez. Je reviendrai certainement
Claudia.u
Le 11/08/2023 à 11:52
Endroit très romantique, peu de tables, propriétaires passionnés de cuisine locale. Suggestion d'herbes aromatiques et de produits authentiques, un véritable poème ! Nous nous sommes sentis choyés et accueillis au cœur des Abruzzes !
Sara.a
Le 10/08/2023 à 16:30
Le restaurant m'a été recommandé par quelqu'un qui l'a découvert par hasard, mais qui ne l'a pas oublié et maintenant j'en comprends les raisons. C'est un petit endroit, une maison paysanne adaptée à cet effet, vraiment pittoresque et accueillante. Les propriétaires, un couple qui a bien compris le sens de la vie - faisant ce qui nous rend heureux - proposent aux clients un voyage à la découverte des produits locaux, savamment combinés par le cuisinier. L'expérience est un voyage à travers l'histoire paysanne de ces terres, un regard sur une économie de subsistance aujourd'hui en voie de disparition et un délice pour le palais. Chaque plat était meilleur que l'autre. Fantastique!
pierpaolo.r
Le 25/07/2023 à 14:13
Plus qu'un dîner, une véritable expérience 5 étoiles. Nourriture délicieuse racontée de manière théâtrale et gentille par le propriétaire. Hautement recommandé!
Sofia.r
Le 18/07/2023 à 18:00
Ce fut une expérience merveilleuse. Mon conjoint et moi nous sommes sentis chouchoutés avec des plats expliqués avec soin, cuisinés avec amour. C'est un lieu magique qui vous permettra de savourer un excellent dîner dans une atmosphère unique et magique, isolée du monde, enfermée dans une oasis de bonheur faite de choses simples et authentiques.
Rosangela.i
Le 15/07/2023 à 19:41
Dans le beau village de Santo Stefano di Sessanio, une petite salle accueillante et intime qui vous fait voyager dans le temps, seulement 4 tables. Des plats spéciaux et originaux, savamment cuisinés avec des produits locaux : légumes, légumineuses, fleurs, herbes sauvages. Un endroit que vous n'oublierez pas. Une salve d'applaudissements au merveilleux couple qui le gère avec tant de passion et de douceur.
Helmut.u
Le 15/07/2023 à 14:35
L'enthousiasme du couple qui dirige le petit restaurant est évident. Il existe un menu végétarien fixe au plus haut niveau avec accompagnement de vin. je ne peux que recommander
Gabriella.a
Le 09/07/2023 à 19:26
Lieu charmant, personnel hautement qualifié. Gentillesse et professionnalisme tout au long du parcours culinaire. Je le recommande vivement à ceux qui aiment la cuisine végétarienne et à ceux qui veulent savourer des plats créés avec savoir-faire par Barbara et servis par Andrea. Nous reviendrons certainement.
Jonni.a
Le 24/06/2023 à 23:43
Merci pour cette merveilleuse expérience, Andrea et Barbara, nous vous reverrons bientôt.
Oriana.e
Le 19/06/2023 à 14:35
CELA NE SEMBLE PAS RÉEL Giovanni, mon partenaire, l'a trouvé par hasard. Il n’est absolument pas facile de décrire ce que l’on ressent entre le moment où on entre dans la pièce et celui où on le quitte. Le lieu vous projette dans un « lieu », oseriez-vous dire « enchanté ». Andrea la gérante est un personnage extraordinaire. Il a une façon de faire que je définirais comme « d’une autre époque ». Sa voix calme, presque un murmure (pour ne pas déranger les autres tables), explique pas à pas tous les plats qu'il va servir. En cuisine, sa femme Barbara sait très bien combiner les saveurs authentiques (beaucoup de leur propre production) avec l'utilisation d'herbes aromatiques. Tous très bons. Ni moi ni mon partenaire n'avons pu faire un classement de ce que nous avons le plus aimé. Ce couple ensemble fait la différence. Petit endroit avec très peu de tables. Ils privilégient définitivement la qualité à la quantité. Bien joué.
GIULIA.I
Le 19/06/2023 à 11:26
expérience unique et inoubliable ! Fortement recommandé pour l'endroit, petit et accueillant, pour la nourriture, authentique et en même temps savoureuse, pour la description des plats par Andrea, pour le soin et l'attention apportés à tout, surtout pour nous, les invités, pour l'amour d'Andrea et Barbara qui transparaît dans chaque ingrédient, dans chaque préparation, dans chaque présentation. merci pour cette merveilleuse soirée!
MB.
Le 19/06/2023 à 10:26
Attiré par les critiques positives (qui ont été confirmées par la courtoisie - d'abord par téléphone, puis en personne - du propriétaire Andrea), j'ai passé un merveilleux déjeuner dans ce charmant petit restaurant dont la personnalité commence par les décorations sur les murs, passe par l'atmosphère relaxante musique de fond et culmine avec la proposition culinaire végétarienne, faite de produits au km 0 (ou plutôt... au mètre 0 !), toujours nouveaux, mais au goût authentique. C'est un vrai luxe... pouvoir dire au convive qui mange d'où vient la matière première. Je recommande fortement l'expérience!
Niels.e
Le 18/06/2023 à 23:13
Quelle belle soirée - et une expérience très spéciale ! La nourriture est excellente, les sièges sont agréables, mais c'est le dévouement particulier des propriétaires de ce petit mais raffiné restaurant qui a rendu la soirée extraordinaire ! Merci!!!
Mauro.a
Le 04/06/2023 à 23:42
Ce n'est qu'en essayant cette expérience que vous pourrez vraiment comprendre la passion, l'attention et le goût que ce petit nid d'amour parvient à transmettre. Ne manquez pas cette expérience. Des prix équitables sont un euphémisme.
Louise.
Le 29/05/2023 à 11:17
Probablement l’une des meilleures expériences culinaires italiennes que nous ayons jamais eues. Nous nous sommes sentis très bien accueillis par A et sa femme, comme si nous étions invités en tant qu'invités personnels. Dîner incroyable avec de petites assiettes de toutes sortes de délicieux plats végétariens locaux. Merci beaucoup pour cette soirée et pour les pois chiches ❤️
stefano.i
Le 27/05/2023 à 21:53
Félicitations pour l'expérience que vous nous avez fait vivre, je suis le genre de personne qui aime essayer de nouvelles choses et préférerait donc essayer autre chose à l'occasion d'une prochaine visite dans ce pays enchanteur, pour vous j'en ferai certainement plus d'une exception. Tout est parfait du premier au dernier plat, merci beaucoup.
Antonella.i
Le 27/05/2023 à 19:45
Nous sommes tombés dessus par hasard, pour nous c'était une vraie chance ! Des plats délicieux préparés et présentés avec le souci du détail et beaucoup de passion pour ce qui est proposé. Un menu 100% végétarien qui ravira le corps et l'esprit.
Anita.o
Le 07/05/2023 à 11:56
Ce qui doit arriver arrivera... parce que c'est déjà arrivé. Une philosophie de vie simple qui permet de ralentir et de ne pas courir après le temps, mais de le savourer. Le temps, comme un repas savoureux, doit être savouré et compris. Je remercie sincèrement Andrea et Barbara car certaines affinités peuvent également être perçues dans ce qui est proposé. Des plats spéciaux, comme vous. Nous reviendrons bientôt! B&A 😉
Kaitlin.o
Le 30/04/2023 à 14:35
PARFAIT. L'Elisir del Poeta était la meilleure expérience culinaire de notre voyage en Italie. Andrea était l'hôte le plus gentil et nous nous sommes sentis très à l'aise sous ses soins. La nourriture était plus que délicieuse (Barbara est extraordinairement talentueuse !) et nous avons été frappés par la passion, l'amour et la réflexion très évidents qui accompagnaient chaque plat. Ce fut vraiment une expérience unique de découvrir où les aliments étaient cultivés et les recettes familiales utilisées. Nous sommes venus dans la région des Abruzzes pour vivre une expérience authentique, et L'Elisir del Poeta nous l'a décuplé. Si je pouvais lui donner plus d'étoiles, je le ferais !
M...
Le 28/04/2023 à 10:35
Endroit petit mais caractéristique, il faut savoir que le menu n'est pas à la carte, on mange ce que Barbara et Andrea (les propriétaires) préparent avec une imagination et un amour extrêmes, un voyage culinaire fantastique avec des produits locaux, à essayer absolument, réservation obligatoire.
Carla.h
Le 25/04/2023 à 16:39
Menu fixe mais bien équilibré. Des produits locaux bien cuisinés avec simplicité sublimant les saveurs originales. Les vins locaux se marient bien avec les plats proposés.
Teresa.a
Le 10/04/2023 à 18:38
Le meilleur restaurant que je connaisse. Une expérience que je referais chaque week-end si je le pouvais. Andrea et Barbara sont des personnes exceptionnelles, avec une passion pour leur travail que je n'ai jamais vue. Les plats sont soignés dans les moindres détails et permettent de connaître chaque petite particularité gastronomique du lieu. Prix compétitifs. Une véritable perle dans un petit village comme Santo Stefano di Sessanio. Il recommande fortement de réserver à l'avance, car ils ont peu de places (cela garantit la qualité du service) VA LÀ-BAS!!!!
Emiliano.o
Le 09/04/2023 à 19:33
J'ai déjeuné avec eux le dimanche de Pâques, sans réserver j'ai tenté ma chance pour trouver une table mais l'endroit était complet J'ai décidé de prendre une lasagne pour 2 personnes à emporter et de la manger dans le parc en contrebas du restaurant Le repas était délicieux, en plus le propriétaire était très gentil, nous n'avons pas pu manger à l'intérieur (nous avons lu les critiques) mais nous appellerons d'abord la prochaine fois que nous serons dans le coin Aujourd'hui nous étions de passage, nous vivons en Ombrie Hautement recommandé
Flo.
Le 31/03/2023 à 08:58
Déjeuner alternatif, cuisine simple et authentique avec des plats à base de légumineuses, céréales, légumes et fromages ; tout est très bon, méticuleusement préparé et mis en place par Barbara et expliqué par Andrea.
Mario.
Le 26/03/2023 à 09:43
Une expérience qui vaut la peine d'être vécue. Dans un contexte de conte de fées.
Pieter.e
Le 24/03/2023 à 22:34
Excellente expérience avec de la bonne nourriture dans un cadre magnifique. La nourriture est clairement une combinaison d'ingrédients honnêtes et de beaucoup d'amour. En payant la facture, nous avons eu l'impression de voler Andrea et Barbara car elles sous-évaluent massivement ce qu'elles proposent. Fortement recommandé si vous êtes dans la région, que vous envisagiez ou non d'aller dans des restaurants végétariens.
Anima.u
Le 13/03/2023 à 23:16
Excellent rapport qualité prix, cuisine végétarienne, produits authentiques. Le propriétaire aime décrire avec soin et minutie l'origine de chaque ingrédient du plat. Un endroit recommandé.
Rocco.o
Le 15/02/2023 à 21:46
Très petit restaurant au coeur de Santo Stefano di Sessanio. Des produits de qualité à zéro km et beaucoup de passion que les propriétaires parviennent à transmettre à travers leurs plats et avec un service caractérisé par une gentillesse unique. Enfin un excellent rapport qualité/prix.
Roberto.o
Le 15/01/2023 à 18:51
Un lieu petit mais accueillant, pratiquement un nid d'amour et de câlins, un voyage fait de délicates dégustations d'authenticité locale savamment préparées et parfumées aux herbes de montagne. Andrea vous accueille avec une gentillesse exquise, Barbara connaît son métier en cuisine. Bien joué.
Antonio.i
Le 08/01/2023 à 12:16
La promenade la plus émouvante que j'ai jamais faite. Barbara et Andrea vous accompagneront de la bruschetta au café dans ce merveilleux voyage de saveurs uniques, 0 km et uniquement végétal, une gourmandise qu'il faut absolument goûter. Jamais de ma vie je n'ai mangé des légumes aussi bien cuisinés avec des portions généreuses. L'histoire du plat est ce qui active la magie des goûts, vous faisant imaginer marcher au milieu des cultures, respirer ces odeurs et enfin goûter les saveurs. Les mots sont faibles face à un déploiement de saveurs si intense qu'il suffit d'aller vivre une expérience culinaire excellente et surtout très particulière.
Lara.i
Le 07/01/2023 à 01:04
Cuisine excellente et raffinée, saveurs anciennes et traditionnelles locales, odeurs à sentir et à savourer, gentillesse et courtoisie dans un concentré d'une petite salle super décorée, l'amour d'un couple dans leurs plats et dans leur service. Merci
andrea.a
Le 05/01/2023 à 14:00
Une splendide surprise, un menu dégustation qui met en valeur l'excellence de la région grâce à Andrea et Barbara qui parviennent à transmettre toute leur passion et leur amour pour ce qu'elles font, en vous enveloppant dans une atmosphère unique et inoubliable.
Paul.
Le 01/01/2023 à 22:27
Magnifique expérience. Il y a peu à dire. Vous devez l'essayer personnellement.
cesare.i
Le 31/12/2022 à 16:41
S'il y avait plus d'étoiles, je les aurais toutes données. Ça fait plaisir de voir qu'il y a encore ceux qui exercent ce métier difficile de restaurateur avec autant de passion et de professionnalisme. Bravo Andrea et Barbara
Paula.o
Le 29/12/2022 à 22:03
Merveilleuse expérience culinaire et bien plus encore... ce petit village, une crèche grandeur nature avec une vue magnifique, ne pouvait manquer d'avoir un endroit où l'on peut manger avec son cœur et se sentir choyé par ceux qui ont cuisiné et apporté les plats au restaurant. tableau. Je ne peux que dire « merci » et j'espère revenir bientôt !
Jonathan.r
Le 12/12/2022 à 07:59
Une expérience culinaire 5 étoiles. Barbara et Andrea (épouse et mari) forment une équipe infaillible ! Je suis allé chez eux plusieurs fois, et à chaque fois, avec des changements ciblés dans le menu, en fonction de la saison, ils parviennent toujours à offrir une expérience inoubliable pour un excellent déjeuner ou dîner avec des plats frais et authentiques ! Menu végétarien, mais croyez-moi, vous ne regrettez pas du tout la viande ! =) Certainement le meilleur déjeuner de toute la région, ou peut-être l'un des meilleurs déjeuners de tous les temps !
Simone.u
Le 10/12/2022 à 17:37
Un petit lieu familial bien entretenu, ils parviennent à créer une très belle expérience culinaire avec des produits LOCAUX 0 KM et SAISONNIERS. Je peux seulement dire de réserver sinon vous ne trouverez pas de place et allez-y, allez-y
Alessandro.e
Le 14/11/2022 à 14:24
Je ne peux pas m'empêcher de donner 5 étoiles à Andrea et Barbara. Grands connaisseurs de leur terroir, on constate qu’ils mettent beaucoup d’amour dans ce qu’ils font. Ils vous racontent chaque plat depuis les ingrédients jusqu'à l'origine des recettes, transmises depuis des générations. Des super plats qui m'ont aussi ravi car je suis un vrai carnivore et je n'aurais jamais pensé à un dîner 5 étoiles dans un restaurant végétarien. Bravo, bravo !!! Nous nous reverrons certainement ! Si vous souhaitez dîner dans ce restaurant il faut absolument réserver car il y a très peu de places.
Annette..
Le 04/10/2022 à 14:04
C'est l'un de nos repas les plus spectaculaires... végétarien aussi ! Andrea et sa charmante épouse, Barbara, comme il l'appelle, sont des hôtes et des cuisiniers tout simplement extraordinaires ! Merci pour le service exceptionnel, l'approche créative de la cuisine italienne, cultivée dans les fermes familiales, et le cadre chaleureux. Nous serons de retour!
cristiana.e
Le 03/10/2022 à 23:22
Une cuisine authentique composée uniquement de produits locaux de qualité. Peu de tables, ambiance familiale et ambiance très agréable. De l'extérieur, le lieu raconte déjà un peu la magie qui se retrouve à l'intérieur, dans une salle super décorée, qui ressemble presque à Noël ! Les gérants sont mari et femme, deux personnes très charmantes qui nous ont fait passer une soirée vraiment merveilleuse. Si vous êtes de passage par ici, ne manquez pas ce petit endroit étonnant !
Roberta.r
Le 17/09/2022 à 09:23
Que dire, ce petit restaurant c'est l'hospitalité, c'est l'amour du territoire, c'est le respect de la nourriture dans sa forme la plus authentique, c'est la saveur, c'est comprendre ce qu'on mange, les légumes, les céréales, les légumineuses, les fruit d'une terre merveilleuse, de la tradition d'une cuisine paysanne mais avec la créativité et la contemporanéité que la merveilleuse Barbara y apporte ! Bravo Andrea et Barbara, nous vous portons dans nos cœurs
Diwakar.r
Le 13/09/2022 à 18:43
Andrea et Barbara dirigent un incroyable restaurant végétarien. Les plats, le vin et l'hospitalité sont tout simplement excellents. Je recommanderais fortement cet endroit.
Tiziano.h
Le 01/09/2022 à 16:19
C'est un endroit où la poésie peut être touchée et appréciée. Un lieu pour revivre souvenirs et passions. C'est un restaurant atypique où il n'est pas nécessaire de commander, mais de s'asseoir et de se laisser guider par ses sens. Un endroit où l'on goûte à la tradition. Les plats sont végétariens : difficile d'en trouver dans les Abruzzes. Il faut l'essayer car l'excellence doit être prouvée. J'y retournerai même si c'est loin de chez moi.
Karina.
Le 31/08/2022 à 17:22
Je ne donne plus d'étoiles car je ne peux pas. Andrea et Barbara sont faites de passion pour la cuisine, de beaucoup d'amour pour les produits locaux et de beaucoup de respect pour ceux qui exercent encore des métiers anciens (agriculteurs, apiculteurs, etc.). Si vous souhaitez faire un voyage différent dans la cuisine locale, je suis absolument recommandez cet endroit, vous ferez une belle promenade dans le monde de ces deux personnes qui, avec tant d'amour et d'humilité, perpétuent leur idée de la cuisine.
Annalisa.o
Le 30/08/2022 à 19:27
Un dîner poétique, une merveilleuse promenade à travers les saveurs authentiques du territoire, nées des mains aimantes de Barbara, et servies par la gentillesse d'Andrea, un coin familier et romantique où vous pourrez vous faire dorloter et enchanter.
Giacomo.
Le 23/08/2022 à 19:55
Déjeuner fantastique. Excellents goûts et saveurs, Si vous voulez manger quelque chose de vraiment spécial, nous vous le recommandons. Produits locaux et soigneusement choisis. La courtoisie et la gentillesse sont le cadre.
Laura..
Le 22/08/2022 à 07:58
Définir cet endroit comme un restaurant végétarien est trop simpliste !! Ici vous pourrez savourer les saveurs du lieu, racontées avec tant d'amour et de dévotion par le propriétaire et présentées de manière magnifique. Le restaurant accueille seulement 12 personnes qui seront choyées. un environnement unique. Merci pour les émotions que vous m'avez données !!!
Campomats.a
Le 15/08/2022 à 09:42
Nous avons dîné à Elisir del Poeta hier soir. Le voyage à travers les différents plats du zéro kilomètre, ou plutôt la promenade, comme Andrea aime la définir, est une expérience culinaire de l'histoire et de la culture ancienne des Abruzzes. Nous n'avons ressenti une émotion similaire qu'à la Bottura alla Francescana. Et sur ce, j'ai tout dit. La même émotion, la même passion, la même gentillesse. Merci beaucoup et merci à ceux qui ont écrit d'autres avis avant moi, de m'avoir fait découvrir cet incroyable joyau de Santo Stefano.
Carmen.e
Le 14/08/2022 à 22:25
Un petit lieu magique, un rafraîchissement pour le corps et l'esprit. M. Andrea, un excellent hôte, vous prend par la main et vous fait voyager à travers les saveurs simples et authentiques de nos Abruzzes. Un immense merci de notre part.
Vincenzina.e
Le 13/08/2022 à 18:34
Nous avons déjeuné entre amis, une très belle expérience, nous avons fait un voyage gastronomique végétarien de grande qualité avec des saveurs différentes, accueillant, tenu par un couple formidable, nous reviendrons avec d'autres amis
antonio.e
Le 08/08/2022 à 10:02
Andrea et Barbara nous ont accompagnés dans un voyage gastronomique passionnant parmi les saveurs authentiques qu'offrent les environs. Une explosion et une harmonie de saveurs. Une expérience unique. Merci de tout mon cœur
Andrea.a
Le 29/07/2022 à 23:47
Honnêtement... je ne sais pas par où commencer. Cinq étoiles ne suffisent pas. Peut-être qu'avec dix (cent ?) on pourrait s'en rapprocher : une expérience unique dans un restaurant enchanté. Tous ceux qui ont bon goût devraient venir toucher au moins une fois à cette excellence italienne qui réconcilie avec la vie. Je suis heureux d'avoir pu fêter l'anniversaire de mon partenaire à Elisir del Poeta. Andrea en salle à manger et sa femme qui crée en cuisine transmettent leur passion et leur amour pour le territoire. Les saveurs des plats proposés dépassent les standards que j'ai eu l'occasion de tester jusqu'à présent. Une soirée inoubliable, tout est parfait. On ne peut s'empêcher d'être ébloui et fasciné. Si nous n'habitions pas loin, cela deviendrait sans l'ombre d'un doute un arrêt obligatoire plusieurs fois par mois. L’Italie, comme vous le savez tous, est confrontée à une série de problèmes énormes. Ici on oublie tout en entrant dans une dimension pour laquelle je ne trouve pas d'adjectif approprié. C'est la vérité. Merci pour tout et un câlin sincère. Soyez fier et fier de ce que vous avez accompli. J'espère vous revoir bientôt même si la distance ne le permettra pas de si tôt. Andréa Salom
Patrizia.r
Le 24/07/2022 à 17:41
Nous avons déjeuné chez Barbara et Andrea. Vous n'avez pas l'impression d'être au restaurant mais chez des amis qui vous accueillent dans leur salle à manger composée de 4 tables et qui pour l'occasion vous préparent de nombreuses bonnes choses végétariennes pour vous faire déguster les spécialités locales savamment cuisinées. de Barbara. Andrea vous explique pas à pas l'origine des ingrédients et le mode de préparation et vous voyagez dans ce voyage de saveurs et d'arômes qui se termine avec les feuilles de laurier et le fenouil dans le digestif. Une expérience vraiment spéciale que nous recommandons et espérons répéter.
luca.r
Le 23/07/2022 à 20:08
Nous étions dans ce restaurant le jeudi 21 juillet 2022. Il s'agit d'un petit local très soigné (12-15 places) créé à partir d'une maison typique du pays qui en dit long sur le couple qui le tient. Menu végétarien fixe. Une véritable expérience, tout est exquis, des matières premières locales typiques. Chaque plat expliqué en détail, extrême gentillesse et passion. Félicitations à Andrea et Barbara qui transmettent tout l'amour pour leur territoire.
CHIARA.H
Le 04/07/2022 à 20:12
Andrea et Barbara nous ont fait découvrir l'excellence du terroir en nous accompagnant dans un voyage de pure poésie depuis l'entrée jusqu'au digestif, le tout rigoureusement confectionné par leurs soins. Deux personnes simples et exquises qui savent transmettre l'amour pour ce qu'elles font. La petite salle et le peu de places assises créent une ambiance familiale qui permet de profiter pleinement de son séjour. Une attention particulière est portée au client qui se sent pris en main et accompagné dans la découverte de saveurs authentiques et savamment combinées. Ne le manquez pas si vous êtes à proximité !
Andrea.'
Le 29/06/2022 à 23:56
Choyés par Andrea et Barbara, ainsi que par leurs plats végétariens qui mettent en valeur les prémices de cette magnifique région.
Marta.u
Le 25/06/2022 à 19:16
Manger chez Andrea et Barbara est une expérience unique, comme si la nourriture qu'elles produisent et merveilleusement cuisinée avec les odeurs et les saveurs de la nature des Abruzzes ne suffisait pas... Andrea vous chouchoute à table avec sa douceur et vous fait ressentir tout l'amour et soin qu'ils mettent dans leur réalité... Un véritable Elixir pour l'âme de ceux qui en mangent !!!! Top, ça vaut vraiment le coup de le répéter et de l'apprécier en bonne compagnie intime ! MERCI!
Luca.c
Le 07/06/2022 à 23:58
Déjà par téléphone très gentil, nous réservons pour 2, restaurant tenu par mari et femme, le mari nous informe déjà par téléphone de tout le menu et du prix (fraîchement cuisiné et prix fixe), donc ZERO surprise. A notre arrivée, il nous explique très cordialement les plats et la cuisine, après quoi il nous informe également sur d'autres spécialités du lieu. Ce n'est pas possible de donner 6 étoiles, mais ils en mériteraient aussi 7. Ok, ce n'est pas comme si on pouvait y aller tous les jours, mais une fois par mois sans problème. L'endroit est spectaculaire, j'ai toujours aimé Santo Stefano di Sessanio. Quoi dire? MONTRER! Hautement recommandé!
Chay.M
Le 28/05/2022 à 19:13
J'ai adoré... Andrea et sa femme Barbara nous ont emmenés dans une aventure culinaire avec tous les plats végétariens locaux, qui étaient tous merveilleux ! L'ambiance et le cadre étaient vraiment uniques, charmants, romantiques et chaleureux. Une expérience à chérir! Astuce : venez affamé et soyez conservateur avec le délicieux pain, sinon vous serez trop rassasié pour profiter de tous les plats créatifs à suivre !!
Giuseppe.e
Le 27/05/2022 à 18:14
Un bilan ne suffit pas à décrire toutes les sensations de cette expérience, car c'est une expérience à la fois sensorielle et humaine. Je le recommande vivement à tout le monde et si j'en ai l'occasion, j'y retournerai certainement.
Fotowireless.
Le 27/05/2022 à 00:12
C'est l'un des endroits les plus petits et les plus intimes des Abruzzes. Un moment entre dégustation et émotions, plus qu'un simple déjeuner. A savourer aux bons moments 💖
fabio.a
Le 07/05/2022 à 08:37
OUAH! Quel voyage culinaire végétarien! Merci Andrea e Barbara non seulement pour les plats excellents et variés que vous avez préparés et présentés avec amour. C'était comme être à la maison ❤️ tous les produits utilisés sont frais et issus de la région ! Un couple tellement inspirant pour ce charmant restaurant végétarien.
Raffaele.i
Le 22/04/2022 à 12:48
L'Elisir del Poeta est un petit restaurant familial situé dans une position (presque) centrale à Santo Stefano di Sessanio. Le restaurant est tout petit, raison pour laquelle il est conseillé de réserver, et est installé dans une ferme en pierres brutes. À l'intérieur, l'environnement est fortement décoré et personnalisé par les propriétaires avec une myriade d'objets et de curiosités qui permettent de se distraire et de passer le temps en attendant de manger. Le menu est fixe et entièrement végétarien : il commence par une série de petites dégustations d'entrées jusqu'au dessert, en passant par quelques choix d'entrées (gnocchis et soupe de lentilles) et un deuxième plat (primo vente). Les plats sont tous très esthétiques, les matières premières soigneusement choisies parmi celles du territoire mais pas que et la préparation est plaisante et plaisante. Le propriétaire est d'une grande gentillesse et présente chaque plat avec soin, expliquant son origine ou le choix effectué lors de sa préparation. Dans l'ensemble, une expérience très agréable et amusante.
Denise.e
Le 18/04/2022 à 14:26
Expérience unique et très agréable. Un voyage dans les saveurs et les odeurs d'une belle terre. Guidé avec sagesse et maîtrise. Lieu intime, qui vous embrasse presque et que vous ne voudriez plus quitter. Car aucun plat ne m’est venu à l’esprit qu’il pouvait être amélioré. Absolument pas : tout est parfait, complet et satisfaisant. Nous reviendrons certainement rendre visite à Barbara et Andrea qui nous ont accueillis en amis et nous ont fait découvrir tant de beauté (et de bonté !).
Ilaria.o
Le 27/03/2022 à 08:55
Hier, en revenant du château de Rocca Calascio, mon frère et moi nous sommes arrêtés pour déjeuner à l'Elisir du poète, un restaurant que, par la bonté et la beauté de ses plats, je pourrais définir comme une perle rare... Je suis fermement convaincu crois que Dans la cuisine il y a un elfe habile aux mains enchantées, ça doit forcément être comme ça. Les plats sont nombreux, la présentation des plats est originale... J'ai touché le ciel, avec les gnocchis posés sur un fond de pesto de roquette sauvage avec un topping d'écorces de citron et d'amandes et noix hachées si je ne me trompe pas ; Je souligne que les matières premières sont toutes locales et de nombreux ingrédients sont bio... l'accueil est chaleureux, le patron explique et présente les différents plats avec passion et fierté. Une mention spéciale aux magnifiques chats dont s'occupent les propriétaires du restaurant, en tant qu'amoureuse des animaux je porte beaucoup d'attention à ces détails... Bravo !
Agata.t
Le 13/03/2022 à 13:52
Restaurant très accueillant. C'est le plus petit restaurant que je connaisse. Andrea et Barbara forment un couple qui aime son territoire et le démontre dans la présentation des plats. Préparations végétariennes avec des produits locaux, de leur propre production, à base d'herbes et de fleurs locales, compte tenu des connaissances de Barbara en la matière. Leur cuisine est un véritable poème dans ce village de conte de fées, tout comme leur restaurant. On a l'impression d'être dans la chambre des elfes.
John.t
Le 08/03/2022 à 16:55
L'un des moments forts de notre voyage en Italie en 2018 a été de trouver votre restaurant. Nous, notre fille et notre gendre, avons eu le repas le plus agréable, rendu encore meilleur par votre hospitalité.
Jack.
Le 19/02/2022 à 23:58
Nous avons dîné dans ce petit restaurant et ce fut une expérience sensorielle fantastique. L'accueil d'Andrea vous réchauffe le cœur et la cuisine végétarienne à base de produits typiques et locaux, préparée par son épouse Barbara, surprend par ses combinaisons et son goût. La pièce est petite et intime et exprime toute la passion qu'ils y mettent dans le mobilier et les couleurs. Nous sommes tombés amoureux de toutes ces petites choses qui rendent leur restaurant unique et nous reviendrons leur rendre visite lors de notre passage par là.
alessia.a
Le 01/02/2022 à 13:52
Lieu magique, une belle surprise. Cuisine végétarienne composée de produits de niche, de produits d'excellente qualité. Nous avons été accompagnés tout au long du déjeuner dans un voyage gustatif d'époques révolues. Compliments.
Alessandra.t
Le 09/01/2022 à 17:00
Spectaculaire, étonnant, au-delà de toutes attentes ! Je le recommande vivement, Andrea et Barbara les auteurs de ce conte de fée fantastique ! Félicitations sincères, nous reviendrons certainement 😍😍😍
Anneide.u
Le 21/12/2021 à 21:40
Un petit lieu intime et accueillant, où vous dégusterez des produits locaux à zéro km, préparés avec goût et dévouement. Vous serez hébergés par les propriétaires qui sont des gens vraiment gentils. Super recommandé pour un dîner végétarien, oui, mais plein de saveurs et d'authenticité
Salvatore.p
Le 01/11/2021 à 20:44
Véritable expérience sensorielle, vous naviguez entre les saveurs, les goûts et les arômes de plats experts et uniques manipulés par les mains expertes du chef. Ici vous vous immergerez dans les champs, sur les herbes et branches des vergers de la vallée locale où fruits, feuilles et fromages composent les plats que votre palais appréciera pour leur équilibre et leur saveur. Bravo Andrea et Barbara pour nous avoir transportés avec nos sens gustatifs-olfactifs vers des destinations végétariennes inattendues, impensables pour nous carnivores, et pour nous avoir offert une conscience végétarienne
gianmarco.i
Le 01/11/2021 à 09:55
Pénétrer dans la « petite maison » de l’Élixir du Poète, c’est comme entrer dans un conte de fées. Vous êtes transporté dans une dimension fantastique où Andrea, vêtue des vêtements du Lapin Blanc, vous guide parmi les merveilles préparées par sa talentueuse épouse Barbara. Le restaurant dispose de 10/12 places et tous les plats sont minutieusement préparés, avec des combinaisons tantôt traditionnelles, tantôt insolites, mais avec le dénominateur commun de l'excellence gastronomique. Vous repartez satisfait mais aussi enrichi intérieurement par une expérience que je définirais comme extrasensorielle. Bien joué!
roberta.a
Le 08/10/2021 à 15:53
Dès notre arrivée à Santo Stefano di Sessanio, nous avons dîné ici pour la première fois. Jamais un choix plus approprié ! Endroit intime et charmant et cuisine exquise ! Andrea nous a montré chaque plat préparé avec des produits locaux cultivés directement par lui. Hautement recommandé
Mary.e
Le 05/10/2021 à 18:04
Endroit caractéristique, propriétaire très gentil et super préparé. La nourriture est excellente et entièrement biologique provenant de leur jardin et de leurs animaux. Rapport qualité/prix exceptionnel. Hautement recommandé
Patrick.
Le 23/09/2021 à 23:26
Merci Andrea et Barbara pour ce dîner incroyablement incroyable. Nous n’avons jamais mangé de nourriture aussi savoureuse et aussi régionale auparavant. Une autre chose très particulière et remarquable est que tout était végétarien. Nous avons vraiment aimé votre comportement authentique et votre philosophie de création culinaire. Merci pour cette soirée inoubliable.
Gianluca.i
Le 21/09/2021 à 09:42
Tout d’abord, une véritable expérience. Un lieu petit et ancien, mais agrémenté de nombreux objets et ornements très particuliers qui visent avant tout à transmettre un morceau de la vie d'Andrea et Barbara. L'autre morceau de vie est donc offert au client avec ses plats superlatifs : tous des produits locaux très frais, de la plus haute qualité, savamment cuisinés par Barbara et expliqués en détail avec autant de connaissances par Andrea, qui s'implique avec passion dans la description détaillée de chaque plat, de chaque produit. Que puis-je dire : hautement recommandé, c'est un euphémisme
Paolo.'
Le 17/09/2021 à 21:59
Un endroit qui mérite des éloges en plus des 5 étoiles, non seulement pour la qualité de la nourriture, mais aussi pour la philosophie d'offrir au client une nourriture authentique, bien servie, aromatisée au juste degré et jamais prise pour acquise. La cuisine d'Andrea et Barbara nous a enchantés. Une autre façon d’envisager l’hospitalité au restaurant. 4 tables, cuisine végétarienne et menu fixe. Un endroit pour quelques-uns (il faut réserver) mais accessible à tous en raison du coût. le reste... vous décidez comment écouter Andrea illustrer les plats préparés par sa femme : que ce soit dans le plus grand silence ou en lui demandant encore plus d'informations sur la cuisine des Abruzzes.
Vittorio.a
Le 13/09/2021 à 09:06
Andrea vous accueille avec sa gentillesse et sa spontanéité dans une petite salle très particulière. Ce qu'il vous propose n'est pas seulement un dîner ou un déjeuner mais un véritable voyage à travers les produits, les saveurs et les excellences de la région de Santo Stefano di Sessanio. Le tout fraîchement préparé par Barbara. Gardez à l’esprit que ce n’est pas l’œuvre d’Andrea et Barbara, c’est…. laissez-le vous en parler !
Bunker.6
Le 03/09/2021 à 08:28
Nous avons dîné à la propriété en août et nous avons passé un très bon moment. L'endroit est excellent, avec des murs rouges et beaucoup de lumières et de musique sur un fond clair qui crée une bonne ambiance qui avec les plats à base d'ingrédients locaux rendra la soirée magique. Le très gentil propriétaire vous explique à chaque plat de quoi est composé le plat et comment il a été cuisiné. Des plats excellents et tous réalisés avec des produits locaux 0 km Informé!!!
Alpine.o
Le 30/08/2021 à 23:41
Nous étions les invités d'Andrea et de son épouse Barbara, accueillis avec gentillesse et gentillesse. Nous avons dégusté une sélection de plats préparés avec soin et passion qui représentent le meilleur de cette merveilleuse terre. Ça vaut vraiment le coup d'essayer....
andrea.o
Le 26/08/2021 à 19:10
4 tables, maximum 12 personnes. Cuisine végétarienne de la plus haute qualité, issue des champs locaux. Une promenade parmi mille saveurs réparties avec beaucoup d'amour sur 10 plats !!!!! Si vous aimez les choses bonnes et authentiques, vous ne pouvez pas manquer cette expérience
Gabriele.a
Le 25/08/2021 à 20:21
Andrea en salle à manger et Barbara en cuisine forment un couple extraordinaire. Une courtoisie rare, une cuisine excellente et un lieu charmant. Hautement recommandé!
claudio.i
Le 24/08/2021 à 21:28
Excellente expérience de saveurs, organisée avec beaucoup de patience. Tout au km0. Les propriétaires Andrea et Barbara étaient très gentils. Hautement recommandé.
Giancarlo.a
Le 21/08/2021 à 21:23
Restaurant ouvert sur réservation uniquement, avec seulement 4 tables disponibles. Vous mangez pratiquement chez Andrea, le propriétaire de la maison qui fait office d'hôte et explique en détail comment sont préparés les plats que sa femme Barbara prépare de manière charmante. Plats végétariens strictement de saison, d'excellente qualité. Une cuisine simple mais préparée avec amour qui vous rappelle les temps passés. Je reviendrai certainement.
ELENA.A
Le 18/08/2021 à 07:02
Une petite salle rouge avec seulement 4 tables et une attention dans la préparation des plats et dans leur description qui est vraiment émouvante. Barbara utilise des produits locaux, peut-être peu connus aujourd'hui, et Andrea semble écrire des poèmes sur chacun de ses plats. Une belle et délicieuse découverte, puis étant végétarienne c'était le top pour moi !
Mr.n
Le 15/08/2021 à 13:21
Cuisine paysanne végétarienne qui nous a permis de découvrir les véritables saveurs authentiques des Abruzzes. Andrea et Barbara prêtent attention aux détails et au choix de produits de qualité très difficiles à trouver ailleurs et les histoires d'Andrea nous ont accompagnés dans une expérience culinaire unique et particulière. Merci pour la passion que vous y mettez et les émotions que vous véhiculez à travers chaque plat.
Mariacristina.s
Le 08/08/2021 à 23:08
Un lieu magique, petit mais très accueillant et romantique. Une véritable découverte sensorielle : une carte raffinée, avec beaucoup de qualité et des saveurs uniques proposées avec une gentillesse hors du commun des propriétaires. L'élixir du poète m'a permis de vivre une véritable expérience culinaire. Nous avons parcouru plus de 400 km et nous le ferions volontiers pour rester un peu plus longtemps chez Andrea à Barbara ! Félicitations encore :)
Bernadette.i
Le 05/08/2021 à 22:42
Nous avons passé une très bonne soirée ici. Très charmant avec seulement 3 tables au restaurant. Vous pouvez sentir l'amour et la passion pour les plats régionaux.
Sandra.
Le 20/07/2021 à 17:25
Si vous souhaitez déjeuner dans un endroit où vous pourrez déguster des plats aux saveurs anciennes, authentiques et de zéro mètre, si vous passez par ces régions, rendez-vous à Elisir del Poeta. L'endroit est petit, maximum 10/12 places mais le voyage dans les saveurs de la terre des Abruzzes proposé par Andrea et Barbara vous laissera un souvenir inoubliable comme il l'a fait pour mon mari et moi.
Marco.r
Le 19/07/2021 à 08:56
Une salle peinte en rouge, des souvenirs d'expériences passées et 3 tables. L'accueil d'Andrea transcende l'accueil classique du restaurant, il vous invite à entrer dans sa vie et à la partager pendant toute la durée du dîner. Chaque plat est savamment reconnu et sublimé, Barbara, sa compagne de vie et cuisinière, est capable de recréer les saveurs anciennes de sa grand-mère mais aussi d'inventer de nouvelles combinaisons. Dans ce village enchanté, dans les montagnes des Apennins des Abruzzes, on utilise principalement les matières premières offertes par la région. Ce n'est que pour certains plats que nous sommes encouragés à collaborer avec l'excellence d'autres régions du territoire italien. C'est une soirée particulière et qui ne convient pas à tout le monde, il faut être l'esprit libre pour l'apprécier pleinement.
Alexey.h
Le 04/07/2021 à 23:09
Endroit végétarien très sympathique et savoureux, seulement trois tables, Andrea et Barbara préparent tout elles-mêmes avec amour et passion) Doit être réservé à l'avance)
Ilaria.r
Le 13/06/2021 à 20:42
Andrea et Barbara, qui gèrent ce tout petit endroit très particulier, sont vraiment deux personnes spéciales. Ils ont fait de ce travail un style de vie simple, sincère et authentique, en recherchant les traditions et en s'offrant à leurs hôtes avec toute la bonté et la sincérité qui caractérisent cette région et les gens qui y vivent. Leur carte, que je recommande vivement, est composée de produits zéro km provenant de petits producteurs locaux. Merci pour cette belle journée que nous avons passée en votre compagnie.
Fabio.e
Le 07/06/2021 à 22:58
Nourriture cuisinée avec dévouement, gentillesse absolue d'Andrea et Barbara. Un lieu intimiste où la qualité est omniprésente
VALENTINA.O
Le 02/06/2021 à 21:47
Personnel très gentil, les deux propriétaires ont été très serviables, on voit qu'ils aiment le travail qu'ils font. Ils sont très faciles à vivre, ils vous divertissent avec des bruschettas et des rires pendant que vous attendez la nourriture. De plus, la nourriture est très bonne, les kebabs sont une garantie, si vous voulez manger de la bonne nourriture, je vous recommande de venir ici. Nous reviendrons certainement, tant pour la gentillesse, la convivialité que la qualité.
elisabetta.p
Le 30/05/2021 à 08:52
Que puis-je dire, Andrea et Barbara, les propriétaires, elles étaient gentilles et serviables, elles expliquent les produits que vous mangez, toutes leurs choses authentiques, Andrea aime son travail, court de droite à gauche et satisfait tous les clients. Des rôtis étonnants. Il est rare de voir des gens aimer leur travail et le transmettre sur les aliments qu'ils vous proposent. Merci beaucoup Betta et Sandro
Giuseppe.a
Le 06/05/2021 à 17:44
Je crois que j'ai mangé le meilleur sandwich de ma vie, qui n'est même plus si court. Le manager a raison de parler de poésie. Un sandwich qui contient histoire, tradition, culture et amour du territoire. Un équilibre de saveurs exceptionnel avec des produits locaux de la plus haute qualité. Mais le meilleur ingrédient est peut-être la passion du propriétaire, sympathique, sociable et très attentif aux règles de distanciation. La cerise sur le gâteau d'une expérience passionnante dans l'un des plus beaux villages et paysages d'Italie. Merci
Valentina.d
Le 13/02/2021 à 19:37
Endroit très intime et charmant. La courtoisie et l'hospitalité du propriétaire (Andrea) sont quelque chose d'autrefois ! On se sent comme chez soi, des plats aux saveurs simples, authentiques et délicates, préparés avec tout son savoir-faire par Mme Barbara. Plus qu'un simple déjeuner, vous êtes transporté dans un voyage culinaire à base de produits typiques du terroir. Je le recommande fortement.
Tatiana.o
Le 10/02/2021 à 13:31
Parfait. La meilleure chose imaginable.
antonio.i
Le 20/10/2020 à 22:33
Nous y étions ce soir, que dire... MAGIQUE !!! C'était comme si nous dînions dans un conte de fées entouré de verdure, dans un magnifique petit village médiéval !!! Le splendide propriétaire nous a servi un dîner caractéristique avec tous les produits locaux, un mélange de saveurs inestimable ! La cuisinière Barbara doit avoir des mains en or, félicitations ! Le lieu est petit mais avec un accueil sans égal, tout est simple et le plus normal possible
Domenico.i
Le 04/10/2020 à 17:15
Chaque fois chez Barbara et Andrea, c'est un voyage fantastique parmi les saveurs et les parfums qui ramènent l'esprit et le cœur à l'époque où nous étions enfants, mais en plus, il y a le raffinement et la capacité raffinée de combiner savamment ces saveurs avec les nouvelles tendances. Bref, ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Sara.a
Le 21/09/2020 à 16:00
Définir l'Elixir du poète comme un restaurant est un euphémisme : ici vous pourrez déguster des plats traditionnels avec une pincée d'innovation élaborés avec des produits 0 km, chaque plat laisse un arôme et une saveur indescriptibles. Le lieu est accueillant et intimiste...une merveilleuse expérience à renouveler !
Antonello.
Le 21/09/2020 à 10:57
Lieu d'exception, cuisine vraiment poétique et délicieuse, tous les ingrédients locaux et faits maison, collectés et cuisinés pour les clients, vinaigre de grenade à la liqueur de fenouil sauvage... les propriétaires très gentils... Je reviendrai tous les jours...sur réservation
Massimiliano.o
Le 12/09/2020 à 22:49
Anniversaire de mariage ... ANS Nous restons à Santo Stefano di Sessanio à la VILLA VALSI ( Structure et Propriétaire dignes de NOTE de 1 à 10 ... 20 !!!) et je trouve le dîner avec ma MOITIÉ DOUCE (ou plutôt 4 / 5 ou peut-être même plus) ce petit endroit ino... La courtoisie, la préparation, la gentillesse et toutes les autres qualités notables méritent la PLUS GRANDE APPRÉCIATION ET SATISFACTION de ma femme Simona et de moi. J'aimerais faire connaître à jamais le nom de ce petit endroit... car il mérite d'être visité, écouté et goûté sous tous ses aspects. 👏🎩🇮🇹👍
Ilaria.e
Le 04/09/2020 à 10:23
Il n'y a pas plus de 5 étoiles disponibles, sinon j'en aurais donné une autre. Les propriétaires sont d'une grande gentillesse et proposent une cuisine simple, réalisée à partir d'ingrédients pauvres mais l'amour de la nature et le respect des matières premières donnent des plats aux saveurs délicates et raffinées, qui explosent en bouche. Je vous conseille de réserver longtemps à l'avance pour déguster les produits locaux qu'ils collectent et achètent auprès des producteurs locaux. (Menu végétarien). Expérience merveilleuse et coût plus qu'honnête 💓
jean.S
Le 30/08/2020 à 17:51
Très bon Service par le patron avec des explications sur chaque plat servi et une cuisine remarquable végétarienne . Excellent.
Melissa.e
Le 29/08/2020 à 07:00
Un vrai poème !!! Des plats préparés avec amour, dans chaque plat il y a quelque chose de local ! Chaque plat a une âme ! Vous repartez vraiment rassasié et satisfait ! Environnement incroyablement petit et accueillant comme un coffre au trésor ! Nous avons hâte de revenir !!!
Antonio.o
Le 26/08/2020 à 16:59
Excellente expérience : hors du commun ! De délicieux produits caractérisés par l'authenticité et KM 0. Recommandé ;-) Félicitations au gérant qui est aussi un grand animateur......
Erminia.o
Le 22/08/2020 à 10:58
Un endroit très spécial avec un service exceptionnel et d'excellents produits, en grande partie produits maison ou provenant des environs. Aussi si bon marché pour ce que c'est que nous avons laissé un pourboire substantiel pour vous remercier pour cette soirée spéciale. C'est très petit et intime alors assurez-vous de réserver à l'avance
Orsola.o
Le 21/08/2020 à 16:51
Le soin et la passion de Barbara et Andrea, la description détaillée de chaque plat, l'excellente qualité des produits locaux et le prix, font du restaurant L'Elisir del Poeta une splendide occasion de faire une promenade culinaire à recommander à tous. ceux qui ont le plaisir de visiter le village de Santo Stefano di Sessanio. Votez 10.
Leandro.i
Le 19/08/2020 à 23:33
Une expérience vraiment fantastique. Une dégustation de produits typiques du terroir réalisés avec amour ! Andrea est vraiment unique, il vous fait sentir comme chez vous... Vraiment un souvenir fantastique !
Luigi.
Le 17/08/2020 à 12:27
Restaurant très particulier situé au centre de la ville. L'endroit est charmant, très bien entretenu et possède des petites maisons en bois à l'extérieur où l'on peut dîner. Mais ce qui le rend spécial, c'est le soin et la passion que les propriétaires mettent dans la gestion du restaurant, permettant au client de se sentir chez lui. Chaque cours est décrit impeccablement. Tous les plats sont exclusivement élaborés avec des produits locaux.
marta.r
Le 11/08/2020 à 14:44
Bien plus qu'un restaurant, une véritable expérience ! Andrea et Barbara vous font sentir comme chez vous et vous proposent une promenade parmi les saveurs et les produits du territoire d'une manière originale et unique. Si vous passez par Santo Stefano c'est un incontournable ! Merci et à bientôt !
Domenico.a
Le 10/08/2020 à 20:27
Lieu fantastique. Les hôtes sont des gens adorables et leur cuisine est unique. La qualité de la nourriture est très élevée à un prix raisonnable. Si je devais retourner dans ces régions, je reviendrais certainement ici. Hautement recommandé.
Cristina.i
Le 01/08/2020 à 23:10
Andrea et Barbara forment un couple qui a donné vie à cette belle réalité. Un petit et charmant restaurant végétarien où l'on se régale de plats exquis grâce aux produits frais venus de leurs terroirs. Une fois que vous franchissez la porte et que vous vous asseyez à table, vous avez la perception d’entrer dans une autre dimension. Andrea est gentille et sait vraiment chouchouter un client. Nous avons eu un merveilleux déjeuner et nous vous en remercions. En tant que végétarienne, j'ai tout apprécié doublement car c'est vraiment rare de retrouver ces belles réalités. J'espère revenir bientôt. Un câlin. Christine
Giorgio.a
Le 27/07/2020 à 21:45
Restaurant végétarien exclusivement au km 0. Environnement très petit mais très accueillant, je le recommande vivement pour l'hospitalité et la qualité absolue des matières premières.
serena.a
Le 18/07/2020 à 07:30
Expérience unique dans un lieu féérique (12 places donc réservation obligatoire). Andrea en salle à manger et son épouse Barbara en cuisine vous accompagneront dans un voyage de saveurs uniques en utilisant uniquement des matières premières locales soigneusement sélectionnées. La ricotta des bergers locaux est exceptionnelle. L'entrée de légumes grillés au vinaigre balsamique parfumé à la fraise est sublime. Le goût du dessert maison à la crème et aux boudoirs est unique. Menu fixe à 27 euros par personne. Si vous êtes en vacances dans cette région, cela vaut vraiment le coup !
Francesca.o
Le 16/07/2020 à 09:29
Si vous voulez un endroit pour déguster des plats au goût de saisonnalité, de recherche et d'amour, cet endroit est fait pour vous. Comme le dit Andrea, vous ferez ici une promenade qui touchera vos papilles mais aussi votre cœur. Chaque plat est préparé par Barbara à partir de produits locaux et elle, grande connaisseuse d'herbes sauvages, parvient à créer une alchimie que vous n'oublierez pas. Il est clair que ce n'est pas leur travail mais leur vie (cit. Andrea). Nous nous sommes sentis non seulement choyés, mais pratiquement chez nous. Merci à Andrea et Barbara
antonino.e
Le 08/07/2020 à 18:30
Le restaurant L Elisir del poet vous fera vivre des expériences qui resteront longtemps gravées dans votre mémoire. A commencer par le restaurant qui s'immerge merveilleusement dans un contexte fabuleux, intimiste, léger, chaleureux et... poétique. Les plats sont merveilleusement liés aux produits du terroir des Abruzzes... un lien que Barbara et Andrea veulent renforcer grâce à leur fierté pour leurs origines. Les plats sont donc élaborés en dépassant les concepts habituels mais en restant toujours ancrés dans leur terroir. Andrea, quant à lui, sera toujours là pour vous parler de ses plats avec une attention méticuleuse, vous faisant sentir comme des invités chez eux plutôt que comme des clients. Nous avons été fascinés par un dîner et nous sommes convaincus que nous ne l'oublierons jamais... c'est peut-être l'élixir de Barbara et Andrea... MERCI.
Alexandra.a
Le 07/07/2020 à 17:37
Ayant les hôtes les plus chaleureux et les plus gentils, ce restaurant pittoresque vous emmène dans un voyage culinaire avec les ingrédients locaux les plus frais. Il y a une raison précise pour laquelle je n'ai pas de photos des plats. Vous plongez immédiatement dès que vous êtes servi. C'est à dire, une expérience inoubliable et des rebondissements !
KeybG.
Le 05/07/2020 à 19:44
Petite taverne végétarienne avec seulement trois tables à l'intérieur. Situé dans une petite maison médiévale avec une belle cheminée à l'intérieur : dans la salle à manger, le propriétaire illustre le menu fixe de 10 plats, excellent en termes de travail et de qualité des ingrédients et inhabituel pour la recherche sophistiquée et philologique des saveurs locales. Ils vont des fromages des bergers locaux au pain de S. Gregorio en passant par des condiments comme la moutarde sauvage, le fenouil des champs, les graines de chanvre et les fleurs comestibles. Les vins qui accompagnent les cours sont d'une grande qualité, faisant tous également référence aux terroirs environnants et aux petits producteurs sélectionnés. Facture absolument pratique : 27 € par personne. Absolument obligatoire réservation, avec l'espoir de trouver une place : trois tables ne suffisent pas....
Paolo.a
Le 30/06/2020 à 23:30
100% recommandé, dîner végétarien aux saveurs locales, si vous passez par Santo Stefano di Sessanio l'arrêt s'impose. Andrea présente les cours comme s'il s'agissait d'une promenade dans le parc, excellence 5 étoiles. Unique!!! La seule chose nécessaire est de réserver, le lieu est vraiment petit.
Jerzy.e
Le 12/06/2020 à 21:16
Sans aucun doute l’une des expériences culinaires les plus agréables. Inutile d'essayer de décrire le goût, l'atmosphère et la qualité. Il vous suffit d'essayer. Nous avons fait 2 heures de trajet et nous le referons
Veronica.i
Le 24/02/2020 à 12:28
Une faveur de mariage.Des produits frais du jardin de M. Andrea. Un couple de personnes exquises... même si nous ne sommes pas végétariens... c'est une expérience que je recommande vivement à tous ceux qui viennent visiter la belle ville de S. Stefano.
Gioia.e
Le 07/01/2020 à 16:00
5 étoiles ne suffisent pas pour décrire à quel point nous avons apprécié notre séjour. L'endroit est géré par un couple fantastique, Andrea et Barbara, deux personnes très gentilles et amicales. L'endroit est familier et accueillant. Côté restauration, tous les produits viennent de leur jardin et tout est vraiment excellent ! Je recommande vivement à tous ceux qui passent par Santo Stefano de s'arrêter, ça vaut vraiment le coup !
Trabucco.r
Le 24/12/2019 à 17:50
5 étoiles seulement parce que je ne peux pas en donner plus ! Un réveillon de Noël magique, un lieu presque féerique et deux hôtes excellents ! Ne déjeunez ni ne dînez ici, mais préparez-vous pour un voyage culinaire à travers l'excellence des Abruzzes, parfaitement cuisiné par Barbara et servi avec amour et passion par Andrea ! c'est un menu végétarien, avec des ingrédients « zéro mètre », tous cultivés dans la région, c'est une expérience qui vous surprendra à chaque bouchée. il y a peu de places et cela rend l'ambiance encore plus magique. Nous reviendrons certainement, en fait, nous avons hâte !
ivo.e
Le 22/12/2019 à 20:56
Excellente auberge ! Dans le beau village de Santo Stefano di Sessanio, dans un bâtiment ancien, se démarque ce tout petit restaurant de seulement 15 places. Les propriétaires sont très gentils et vous expliquent chaque plat. La cuisine est végétarienne, les matières premières sont toutes locales et les plats sont vraiment bien réalisés et de grande qualité. Menu fixe. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!!
Teresa.r
Le 10/11/2019 à 07:13
Endroit merveilleux, dégustation de produits locaux savamment préparés par Barbara et servis à table par Andrea avec une description du plat, le tout accompagné d'un excellent vin qui est une expérience unique. Si vous passez par cette ville, vous ne pouvez pas manquer d'entrer dans ce restaurant magique que je vous recommande absolument, je lui aurais donné 10 étoiles.
Alessandro.e
Le 10/11/2019 à 00:29
Suggestif, vous pouvez essayer, mais sachez que : Vous ne décidez pas du menu ; Végétarien, ne vous attendez pas à de la viande ou des pâtes ; Une suite de dégustations plutôt bonnes ou très bonnes, comme une entrée généreuse avec laquelle on peut déjeuner ; Lieu vraiment suggestif, mais 14 places assises sur très peu de mètres carrés ; Tarif 27 €. Une fois que vous connaissez ces informations de base, il est plus facile de décider si cela vous plaît ou non. Question de goût!
Tiziana.a
Le 06/09/2019 à 07:02
Chères Barbara et Andrea, nous sommes venus à vous Sans rien attendre du hasard et sans être préparés nous ne connaissions qu'un petit endroit végétarien, nous en sommes ressortis enrichis dans tous les sens. Excellente expérience culinaire cuisine apparemment simple, expression d'un savoir infini mais surtout avec la conscience de vouloir en savoir plus Barbara ne cessera jamais de vous étonner excellent excellent tout, du petit lieu de mariage à la nourriture en passant par la grande attention d'Andrea dans la salle à manger chambre mais si vous en avez l'envie et le temps Si vous vous arrêtez encore quelques minutes vous découvrirez quelque chose de différent, une humanité en danger d'extinction et une philosophie de vie qui vous fera quitter les lieux en ressentant encore la douceur de leur étreinte . Merci Nous reviendrons à coup sûr.
manuela.a
Le 01/09/2019 à 14:43
Heureusement d'avoir trouvé cet endroit. L'endroit est charmant et les plats sont délicieux et raffinés. Andrea nous explique scrupuleusement tous les plats qui proviennent de la région. Épeautre, orge, lentilles associés à des épices qui rehaussent le goût. Nous avons été vraiment chouchoutés
Daniela.i
Le 22/08/2019 à 22:38
Le soir du 18 août, mon partenaire et moi avons finalement réussi à réserver dans ce restaurant.....en ouvrant la porte, nous sommes entrés dans un véritable conte de fées, un lieu enchanté ! Le professionnalisme et la gentillesse d'Andrea nous ont accueillis... et puis un mélange de légumineuses, légumes, fromages, miel, confitures, pétales de fleurs... est arrivé... une intense explosion de saveurs merveilleuses sur nos palais, tout cela créé par Barbara qui elle est la reine de sa cuisine. Un menu qui se démarque de tous les autres, une excellente explication des plats réalisés par Andrea, beaucoup d'amour de Barbara dans la préparation, tous les produits collectés et sélectionnés par eux. Feuilleter chaque page du livre de leur vie avec eux a été une expérience merveilleuse car Barbara et Andrea travaillent avant tout avec leur cœur et avec tellement de passion... c'est la véritable clé de leur réussite. Nous recommandons à tous d'essayer L'ELIXIR DEL POETA, une expérience qui restera dans votre cœur et votre palais... nous ne pouvons donner que 5 étoiles mais l'endroit vaut bien plus. Nous reviendrons.... DANIELA ET NICO
gloria.i
Le 21/08/2019 à 09:30
Un endroit de rêve – un restaurant pas comme les autres. C'est comme si vous dîniez dans la maison la plus hospitalière. Vous êtes assis dans une petite salle enchanteresse avec seulement quelques autres tables - les réservations sont obligatoires. À la fin de la soirée, vous discutez réellement avec les autres invités car vous venez de partager l'expérience culinaire la plus sublime que vous ayez jamais vécue. Il n'y a pas de menu - l'hôte propose, cours après cours, des plats magnifiquement cuisinés provenant directement de sa ferme ou de producteurs locaux. Une expérience unique.
Vincenzo.o
Le 21/08/2019 à 09:10
... que dire.. Dans un monde, celui de la restauration, où parfois tout le monde fait tout, souvent avec de mauvais résultats.. Ici, chez Barbara et Andrea, vous trouverez un monde à part, différent des lieux habituels. Un coin de paix géré avec calme, gentillesse, disponibilité, on se sent comme les invités de 2 amis et non dans un restaurant. Seulement 10,12 places avec des plats fixes à base de produits locaux mélangés savamment et avec amour par Barbara avec d'autres excellents produits italiens et herbes qu'elle recherche et collectionne elle-même. Si vous souhaitez débrancher quelques heures... Allez-y. Vincent. Suisse
Raluca.e
Le 15/08/2019 à 13:18
Vous mangez divinement ! De délicieux produits locaux et beaucoup d'attention au service à table. Un endroit où aller pour se faire dorloter et redécouvrir les saveurs authentiques du passé !
francesco.e
Le 14/08/2019 à 16:39
Andrea et Barbara font tout pour faire du repas une expérience gustative incroyablement agréable et inoubliable...
Giulia.a
Le 11/08/2019 à 21:12
Tout simplement unique ! Vous ne trouverez nulle part ailleurs un endroit similaire !!! Des saveurs locales magiquement combinées et cuisinées avec amour ! Une maison de conte de fées où vous vous sentirez aimé et choyé suspendu dans le temps !!!! On ne vient pas ici pour manger mais pour vivre un conte de fée !
Chiara.a
Le 25/07/2019 à 17:00
Je suis venu ici avec ma copine pour fêter notre premier anniversaire, porté par les critiques positives de ce petit bijou et mes espoirs n'ont pas été déçus, loin de là. L'amour, la passion et la douceur avec lesquels ce couple de Santo Stefano di Sessanio gère leur petit restaurant se savourent dans chaque plat, portion, vin et dessert. Du début à la fin, c'est un triomphe du goût, un plaisir unique savamment guidé par ceux qui présentent les plats. L'endroit est très petit, accueillant trois tables pour quelques personnes intimes, ce qui rend le tout encore plus exclusif et intime. Le personnel est spectaculaire : ils ont réussi à nous émouvoir avec la surprise finale, qui nous a fait chaud au cœur ! Allez-y et essayez-le sur votre propre peau, vous ne le regretterez pas.
domenico.i
Le 25/06/2019 à 21:02
Nous avons dîné dans ce splendide restaurant il y a trois soirs, accompagné d'un repas très agréable et savoureux. voyage gastronomique allié à un professionnalisme, une hospitalité et une convivialité jamais connus auparavant. Merci beaucoup aux hôtes, Andrea et notre Barbara de nous avoir permis de profiter de tant de bonté.
angelo.a
Le 22/06/2019 à 00:20
Expérience multisensorielle FANTASTIQUE grâce à l'accueil d'Andrea en salle à manger et au savoir-faire de Barbara en cuisine nous avons eu le plaisir de passer une soirée MERVEILLEUSE et INOUBLIABLE !! Nous reviendrons bientôt avec grand plaisir. MERCI pour cette merveilleuse « expérience »
aurospa.e
Le 21/06/2019 à 09:29
Fantastique trouvaille ! Faisant confiance aux excellentes critiques, nous avons décidé d'essayer cet endroit et nous ne l'avons pas regretté ! Le lieu est tout petit, mais vraiment accueillant... les patrons sont très gentils et très présents : ils veillent à faire vivre au client le menu du jour comme s'il s'agissait d'une histoire, ils expliquent l'origine de chaque produit, naturellement tous venant du coin ! Les propositions sont toutes végétariennes, mais la viande ne vous manquera pas du tout ! On reviendra certainement!
Marco.'
Le 12/05/2019 à 15:46
Endroit splendide avec des gérants très compétents et courtois. Une fantastique combinaison de cuisine traditionnelle et raffinée où les plats sont savamment préparés dans un mélange d'épices locales, de pétales de fleurs, de confitures, de miels et de réductions strictement de production propre. Légumineuses locales, fromages et pain. Endroit petit mais très bien tenu. On se sent comme à la maison, mais choyé par une gérante très sympathique qui explique chaque plat et par une cuisinière qui mérite un câlin pour sa capacité à comprendre et réinterpréter des plats simples qui deviennent exceptionnels. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Simona.e
Le 24/03/2019 à 01:55
Que puis-je dire... en quelques mots, un lieu magique, une expérience unique, la gentillesse, l'hospitalité et l'amour que les hôtes Andrea et Barbara y ont mis, avec une cuisine simple mais avec une attention aux moindres détails, en utilisant produits du pays des Abruzzes, où l'on se sent choyé par le professionnalisme et la gentillesse d'Andrea, dans la description de ses plats, dans une atmosphère romantique avec des lumières douces et de la musique blues en fond. Le tout avec une facture inattendue, certainement inférieure à la qualité du service. Merci pour cette merveilleuse soirée, nous reviendrons bientôt. Massimo et Simona
Valeria.a
Le 08/02/2019 à 11:11
Charmant petit endroit! l'atmosphère romantique combinée à la courtoisie du propriétaire et à l'amour que Barbara met dans ses plats rendent tout vraiment unique, à essayer absolument 😍 !!! merci pour cette soirée fantastique !!
Chiara.a
Le 20/01/2019 à 14:55
Le propriétaire est d'une grande gentillesse, prêt à accompagner les clients dans un voyage gustatif entre plats traditionnels et réinterprétations créatives. Chaque plat est beau à regarder et un délice pour le palais. Hautement recommandé.
Luigi.i
Le 08/01/2019 à 11:48
Ne cessant d'étonner est une surprise dans une autre. Découvrir et redécouvrir comme par magie des couleurs et des parfums inattendus n'a jamais été aussi intéressant. Merci pour le partage de la nature et des villageois.
Vincenzo.e
Le 05/01/2019 à 00:37
Ce n'est pas un restaurant classique, c'est un coffre au trésor où Barbara et Andrea vous accompagnent dans un voyage gastronomique fait de saveurs anciennes de la terre des Abruzzes avec cette touche de saveurs inventives, créant une expérience fantastique. La gentillesse d'Andrea, dans la façon dont il décrit les plats, est sans précédent et Barbara est la gardienne de ces valeurs culinaires qui font de ce lieu un enchantement.
G.u
Le 02/01/2019 à 22:34
Un lieu unique. Une ambiance magique. Une fois franchie la petite porte d’entrée vous êtes envahi par une extrême gentillesse.. Andrea accueille ses clients comme des invités qu'il aime. Il a pris soin de nous sans laisser de détails et sans jamais être intrusif. Ce petit restaurant est une expérience. Et c’est peut-être la meilleure façon de décrire une soirée idéale et parfaite. Andrea commence par proposer son menu Et c'est un menu fixe qui raconte une histoire. Son histoire avec Barbara. Barbara, une femme merveilleuse qui est dans sa petite cuisine et propose des plats délicieux et sains avec une attention particulière et honnête aux allergies et intolérances transmettre tout l'amour qu'il a. Ce petit restaurant était une fortune que j'aimerais que tout le monde puisse découvrir. C'est rare.. On ne trouve jamais un endroit comme celui-ci... Jamais nulle part.
Marianna.o
Le 24/11/2018 à 20:31
Il n'y a pas de mots pour décrire le merveilleux accueil que nous ont réservé les propriétaires, accompagné de leur gentillesse d'antan ! L'endroit idéal pour une soirée magique.
Luca.l
Le 04/11/2018 à 20:22
Que dire...un endroit plus unique que rare ! Une petite perle immergée dans l'un des plus beaux villages d'Italie ! Chaleureux, intime... un lieu où l'on se sent choyé dans tous les sens. Les propriétaires, Andrea et Barbara, sont charmantes ; sympathique, gentil et très gentil. Les produits qu'ils utilisent pour les élixirs qu'ils servent sont exceptionnels... on sent la terre des Abruzzes et le soin avec lequel ils créent d'excellents délices. L'atmosphère est particulière et si vous vous laissez aller à des sensations particulières, vous apprécierez certainement pleinement ce que je considère comme une expérience unique.
Lorenzo.e
Le 21/10/2018 à 09:52
Exceptionnel. Si vous avez envie de manger les produits du terroir alentour, dans des plats raffinés et imaginatifs et de vous sentir comme chez vous, c'est un endroit à ne pas manquer. Et au final, la facture vous surprend par son prix bon marché.
Matteo.i
Le 08/09/2018 à 19:04
Restaurant incroyable. Ils prennent soin de chaque ingrédient et vous expliquent en détail ce que vous allez manger. C'est absolument intéressant de connaître l'origine de ce plat. L'endroit n'est pas si grand donc la réservation est fortement suggérée
Anita.a
Le 12/08/2018 à 21:51
Andrea, merveilleuse poète, narratrice de saveurs uniques de plats raffinés et délicieux soigneusement préparés par Mme Barbara. Merci beaucoup pour la merveilleuse expérience que j'ai vécue dans votre restaurant accueillant.
Luca.i
Le 08/08/2018 à 16:58
Le petit royaume d'Andrea et Barbara fut la première rencontre avec la perle des Abruzzes qu'est Santo Stefano di Sessanio. Quel meilleur endroit que l'Elixir du Poète pour décrire l'essence de cette terre unique et magique. Barbara, interprète d'une cuisine féminine et poétique qui sait mélanger les saveurs les plus anciennes avec des ingrédients modernes. Andrea, un digne poète vertueux qui fait l'éloge de ses plats parmi les convives. Unique comme Santo Stefano est unique.
Elisa.l
Le 03/08/2018 à 19:45
Petit restaurant très intimiste. Bonne nourriture. Menu végétarien fixe avec des produits locaux. Le vin proposé était également bon : un rosé du coin. La courtoisie et la gentillesse des propriétaires ont été grandement appréciées. Hautement recommandé!
Cristina.o
Le 30/07/2018 à 19:16
L'Elisir del Poeta est une surprise : un environnement très petit mais chaleureux et accueillant, des propriétaires (lui dans la salle à manger, elle dans la cuisine) gentils, disponibles presque à l'excès ; le restaurant dispose d'un maximum de quinze places assises et d'un menu fixe purement végétarien. La nourriture est très bonne, les plats sont originaux, authentiques et savoureux. Le vin de la maison (pour le blanc, un Pecorino) est excellent. La soirée a été splendide et nous recommandons ce petit restaurant. Le seul défaut : mon mari avait clairement indiqué lors de la réservation téléphonique qu'il souffrait de la maladie coeliaque et on lui avait garanti, même s'il n'avait pas de cuisine séparée, l'attention qui lui était due, mais qui n'était pas là : le premier plat était une soupe que j'avais très apprécié mais il ne pouvait pas le manger à cause de la présence d'épeautre. Nous l'avons gentiment signalé et avons reçu mille excuses, ce que nous avons apprécié, mais au moment du dessert, on lui a apporté un strudel qu'il ne pouvait évidemment pas manger. Mon mari n'a aucun problème avec les restaurants qui ne parviennent pas à satisfaire ses besoins complexes, il a des problèmes avec ceux qui me font croire qu'ils savent comment gérer un client coeliaque alors qu'en réalité ils ne savent pas du tout comment le gérer. Je vous recommande de faire plus attention, afin de ne pas gâcher tous vos précieux efforts.
Luca.a
Le 10/07/2018 à 18:00
Dans le village le plus plus des Abruzzes, l'Elixir du Poète est un délice pour les yeux et le palais. Offre gastronomique extrêmement raffinée et raffinée avec une attention absolue aux propositions locales. Des plats très bien cuisinés et bien présentés finalement hors des schémas habituels... et Mme Barbara, l'hôtesse, une femme d'un professionnalisme et d'une affabilité rares. Une petite perle à la lumière éblouissante. Bien joué!
Ashley.o
Le 18/06/2018 à 08:54
Grande exposition de produits locaux et cultivés dans la région. Une dégustation végétarienne qui ravira même les carnivores. Hautement recommandé.
Marco.g
Le 07/04/2018 à 19:18
J'ai eu le déjeuner de Pâques le plus agréable de ces dernières années. Andrea, la propriétaire, a une gentillesse et une éducation à ne pas manquer. L'excellente cuisine de Mme Barbara vous oblige alors à revenir : vous aimeriez pouvoir goûter à tout ce qu'elle sait préparer. Merci... continuez comme ça !!!
Steven.s
Le 02/04/2018 à 12:49
Je ne suis pas végétarien et nous y sommes allés parce qu'un visiteur du Royaume-Uni est végétarien. En tant que non végétarien, je dois dire que la nourriture y était fantastique. Il y avait un menu fixe que j'ai vraiment apprécié, faites simplement confiance au restaurant, ils savent ce qu'ils font. Merci à Andrea et à sa femme qui sont passionnés par la nourriture et par ses origines. Les goûts étaient incroyables. Je vais revenir.
Concetta.i
Le 28/01/2018 à 11:18
Excellent endroit, petit et accueillant et avec des plats préparés avec art et compétence. Des produits de qualité, décrits par les propriétaires avec beaucoup de passion. Le personnel est d'une gentillesse unique que l'on retrouve rarement ailleurs. 5 étoiles est le minimum.
Alessandro.i
Le 18/08/2017 à 17:54
Il mérite une sixième étoile ! La nourriture est fantastique et lorsqu'elle est servie, elle est décrite spécifiquement et avec gentillesse. Toutes les choses proviennent de sources locales et sont fraîches tous les jours. Le menu est fixe et le prix est très honnête. Le seul conseil est de réserver car le lieu est un peu petit.
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💬
💬 J'ai adoré mon séjour à Luci sul Golfo ! La maison est magnifique et située sur une colline, à environ 1,5 km à pied de la gare de Vezzano Ligure. La vue depuis la maison sur La Spezia est incroyable, surtout au coucher du soleil ! Les hôtes Maurice et Paula se sont mis en quatre pour que je me sente le bienvenu, ils m'ont montré les sites touristiques locaux, m'ont présenté à des amis et ont préparé de très savoureux dîners italiens faits maison. Je n'avais pas de voiture pendant mon séjour mais Maurice a fait de son mieux pour m'emmener aux arrêts de train et de bus locaux et j'ai eu l'impression de faire partie de la famille pendant mon séjour. L'emplacement est idéal pour explorer les Cinque Terre et les Tre Terre, moins connues mais tout aussi belles. J'y retournerais sans hésiter pour explorer davantage la région. Les jardins et la piscine étaient très paisibles et le cheval appelé Vicky qu'ils gardent près du jardin a rendu le séjour encore plus merveilleux. Une superbe maison, des gens extraordinaires, je les recommande à 100 % !
💬 Bon compromis qualité/prix, capacité d'accueil d'environ 100 personnes. Toilettes propres. Et service rapide. Bon conseil.
💬 Nous sommes aller dans ce restaurant avec notre guide lors d’une excursion. Le personnel est super gentil et très arrangeant, aimable et serviable. Ils sont à l’écoute des clients - c’est un plaisir de manger avec un décor pareil. Nous avons une vue à couper le souffle. La pizza quant à elle n’a pas un superbe goût mais nous oublions vite avec le superbe service et la vue devant nous. A faire pour boire un verre si vous passez par la.
💬 Hôtel très sympa. L’accueil est au rendez-vous. Nous avons passé une semaine de vacance en pleine saison. Alex (le manager) est très sympa merci à lui encore pour tous ces conseils. Sur les photos vous apercevez une petite piscine mais vous avez accès à une très grande piscine derrière l’hôtel ce qui est pratique si vous avez un bonnet de bai . L’hôtel est situé à quelques minutes de plages somptueuses. En août elles sont fréquentées mais vous vous trouverez une place assez facilement. La literie est confortable et la chambre estpropre. Le petit déjeuner servi est très frais et de bonne qualité. Nous recommandons vivement cet endroit pour un séjour en toute tranquillité.
💬 Nous avons passé un très bon moment dans une charmante villa, au charme d'antan. La gentillesse et le service ont fait la différence, tout comme le petit-déjeuner local, tous produits de la ferme des gérants. Informé!
💬 Nous (2 adultes et 1 enfant) avons séjourné avec Fabiana et son équipe pendant 6 nuits et nous avons tous passé un moment très agréable. Fabiana est une hôte chaleureuse et aux petits soins pour ses invités. La nourriture, entièrement faite maison avec des ingrédients locaux, est superbe et préparée avec beaucoup d'amour ! L'agritourisme est situé dans un petit village près du Trentino Wild à Caldes. Nous recommandons vraiment cet endroit et y retournerons à coup sûr ! /Jenny en famille
💬 Mon ami et moi voulions manger une vraie pizza italienne. Et c'est là que le choix s'est porté. Nous avons mangé ici la meilleure pizza de notre vie. Je le recommande à tout le monde
💬 Une pause très agréable à Mazara, produits de qualité, parfait pour goûter les fameuses gamberi rossi du coin 🤌🏻
💬 L'endroit est incroyable. La nourriture est bonne mais les portions sont trop petites et les prix trop élevés pour cette quantité. Le service était médiocre, nous avons attendu 20 minutes pour que quelqu'un vienne à notre table, seulement après avoir demandé des menus, ils me les ont donnés. Nous avons attendu 20 minutes pour une entrée et 50 pour les deux autres plats. Nous pouvions à peine commander en anglais car personne ne connaissait la langue. Pour ce plat sur la photo, nous avons attendu 50 minutes et c'était le plat principal qui aurait dû suffire pour 2 personnes, pas question.