Avis sur Ristorante L' ACCHIATURA à Racale
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante L' ACCHIATURA à Racale
Pippoo.i
Le 11/05/2024 à 14:03
J'ai eu le plaisir de découvrir sur Instagram que L'ACCHIATURA rouvre ses portes, et je ne peux m'empêcher de me souvenir de la soirée enchanteresse que j'ai passée dans ce magnifique restaurant. C'était en juillet de l'année dernière lorsque ma famille et moi avons décidé de nous aventurer dans ce coin de paradis culinaire. Le lieu est un véritable chef-d'œuvre, où l'élégance se mêle à l'histoire, créant une atmosphère unique qui vous fait sentir partie de quelque chose de spécial. Les plats étaient un triomphe de saveurs, un équilibre parfait entre innovation et respect de la tradition des Pouilles et du Salento. Chaque bouchée a été une expérience inoubliable, qui nous a fait apprécier encore plus la richesse de la cuisine italienne. Les propriétaires sont l'âme du restaurant, avec leur disponibilité et leur savoir-faire pour que chaque convive se sente comme chez lui. Leur passion pour la cuisine et l'hospitalité transparaît dans les moindres détails, du service impeccable à la qualité des plats servis. L'ACCHIATURA n'est pas seulement un restaurant, c'est un trésor qui contient l'essence des Pouilles, un lieu où le temps semble s'arrêter pour laisser place au plaisir de la bonne nourriture et de la compagnie. J'ai hâte de revenir revivre cette soirée magique, confiante que l'expérience sera encore une fois à la hauteur de mes attentes. Cinq étoiles ne sont qu’un début pour décrire la merveille de « L’ACCHIATURA ».
Manuela.a
Le 28/09/2023 à 12:06
Le bâtiment historique de l'an 1000 au centre de Racale est vraiment suggestif. Les halls, les chambres et la cour intérieure sont magnifiques. Le personnel est attentionné et efficace. Giuseppe, très bon, parle au moins 4 langues et sa gentillesse et ses compétences ont été très appréciées Mais venons-en à la NOURRITURE. Certainement le meilleur restaurant de nos vacances dans les Pouilles. Nous avons apprécié les délicieuses et nombreuses dégustations d'entrées, le poulpe en piñata, la soupe de poisson et enfin une délicieuse glace aux amandes maison. Le tout accompagné d'un excellent vin rosé bio (Nui simu Nui).La soirée s'est déroulée agréablement grâce également au fond musical parfait. L'offre de menu est très variée et appétissante. Par habitude nous ne retournons jamais au même restaurant pendant les vacances. Mais envisageons de faire une exception. Bravo, vous avez pleinement répondu à nos attentes, félicitations !
Meo.e
Le 23/09/2023 à 16:04
Surfait à mon avis. Toit fermé en raison du personnel de service manquant. Très belles pièces intérieures dans un bâtiment historique. Même un magicien (qui parlait au moins 4 langues) ne pouvait pas nous accorder l'attention que nous attendions. Les antipasti misti à des prix très raisonnables sont variés et bons, mais il me manquait une touche personnelle dans les plats qui les rendaient différents des autres. Le directeur n'a pas aidé dans les tâches administratives un vendredi soir.
Elena.e
Le 18/09/2023 à 12:10
Nous avons dîné il y a quelques soirs : un endroit très suggestif, surtout si l'on s'assoit aux tables des cours intérieures. Nous avons mangé de bons plats de poisson à un excellent rapport qualité/prix. Nous avons particulièrement apprécié le poulpe en pignata et les tranches de thon. Cependant, nous n'avons pas aimé le vin blanc de la maison. Dans l’ensemble, je recommande de l’essayer ; nous reviendrons certainement. Seul petit défaut : l'impersonnalité et la précipitation excessive du service à table - contrairement au personnel entrant qui s'est montré très courtois.
Benedetta.i
Le 06/09/2023 à 20:37
Bel emplacement, bonne nourriture, mais je m'attendais peut-être à cette gourmandise supplémentaire. En tout cas, une belle expérience à vivre si vous passez par Racale.
Mary.
Le 06/09/2023 à 10:11
Bel endroit et personnel très gentil! Nourriture de qualité! Orecchiette aux délicieuses boulettes de viande ! Ambiance unique ! Je reviendrai certainement!
Raff.e
Le 02/09/2023 à 23:37
Plats excellents et copieux, excellent service très organisé, nous avons été servis immédiatement malgré que le samedi soir soit complet. Prix moyen, légèrement inférieur compte tenu de l'emplacement et des portions.
MARCO.N
Le 02/09/2023 à 22:29
Bel endroit, entrée mixte : stellaire ; poisson très frais et friture abondante. Hautement recommandé!
Katerina.e
Le 01/09/2023 à 23:58
Endroit merveilleux. ! Je vous recommande d'y aller au moins une fois dans votre vie !. Vous serez enchanté ! Le propriétaire est très gentil et hospitalier. Le service était vraiment impeccable, très attentionné et attentionné. Nous serons de retour!
paolo.a
Le 01/09/2023 à 11:52
Si vous souhaitez passer une agréable soirée dans un ancien couvent du Salento, alors cet endroit est l'endroit idéal. Avec cette prémisse, nous ne pouvons attribuer que cinq étoiles à l'établissement, accompagné d'un service dédié à la satisfaction des besoins du client. Mais parlons maintenant du menu qui va des plats de mer et de terre, le menu dégustation pour deux personnes est abondant, composé de dix plats, le choix de l'entrée et du deuxième plat est valable, tout comme le choix des vins (adaptés au menu). Plats simples cuisinés avec soin, desserts maison. Très agréable de déguster les plats proposés dans la cour extérieure, je ne peux pas donner cinq étoiles car un raffinement encore plus approfondi des matières premières et une présentation plus élaborée des plats rendraient l'acchiatura parfaite.
Antonio.i
Le 30/08/2023 à 21:49
Restaurant gracieux et ancien composé de nombreuses petites salles. Cuisine typique du Salento de qualité remarquable. Toutes les entrées étaient délicieuses, les entrées ainsi que les maritati étaient excellents, le guaccetto était exceptionnel. Les desserts sont exquis et le vin conseillé est bon. Service amical et professionnel. Le seul défaut était la présence de certains convives (pas sudistes) qui persistaient à fumer malgré les vives protestations des autres convives et la présence de nouveau-nés. Mais le restaurant ne peut en être accusé. Bon rapport qualité/prix.
Ivana.e
Le 28/08/2023 à 00:17
J'ai dîné ce soir dans cet endroit merveilleux, avec ma famille et mes amis... un endroit fantastique, qui se marie parfaitement avec l'harmonie de plats de grande qualité, avec le souci du détail. Des plats riches dignes de tous les compliments. Personnel qualifié, serviable et attentionné. Nous avons rencontré le propriétaire, une personne brillante et affable qui nous a fait sentir comme chez nous ! Que puis-je dire, le seul endroit que je connaisse dans le Salento, où je peux vraiment dire que j'ai vraiment bien mangé ! Toutes nos félicitations à Tonio et à son restaurant !
Lady.u
Le 26/08/2023 à 07:02
Nous avons dîné hier soir et je commencerais par parler de la beauté du lieu, enchanteur, évocateur, vraiment unique, puis de l'excellente cuisine, de la cuisine typique, des orecchiette aux navets, le meilleur que vous ayez jamais mangé ! Le tout délicieux et se terminant ensuite par une glace aux amandes maison qui était un délice pour le palais, tous les plats étaient généreux ! Sans parler du rapport qualité prix, service très sympathique et serviable, ils nous ont même fait visiter ce restaurant qui était autrefois un couvent, merveilleux ! Un petit trésor dans un petit village du Salento qui mérite tant ! C'est resté dans mon cœur ! Rendre!
Antonio.i
Le 25/08/2023 à 20:10
Je suis revenu après plusieurs années en raison des beaux souvenirs que j'en avais. C'était une reconfirmation. L'emplacement et la splendide terrasse sont encore plus beaux.
Aron.
Le 24/08/2023 à 12:29
Malheureusement, je dois donner une mauvaise critique. Je dis malheureusement car il y a quelques années je lui ai donné 5 étoiles méritées. La dernière fois, j'y étais il y a 2 ans et nous avons passé un très bon moment : cette année en juin et nous avions déjà remarqué que quelque chose avait changé pour le négatif et hier soir malheureusement nous avons mis une croix dessus. L'emplacement est toujours merveilleux. Menu limité et modifié. Nous avons pris ce qui était l'ancienne rafle d'entrées devenue aujourd'hui une dégustation d'entrées 28 € par couple. Ils nous ont apporté 7 plats : le monsieur nous avait également recommandé des moules et nous les avons prises aussi. Résultat? Les nœuds de mozzarella étaient terminés (nous n'avons pas été enlevés en euros ni apporté d'alternative). Moules finies. Ensuite, nous avons eu deux plats d'orecchiette qui étaient très bons comme toujours, un ragoût de poisson très salé et du poulpe aux pommes de terre, également très salé. Nous étions rassasiés et avons demandé à mettre le reste de la nourriture dans un récipient, mais la pieuvre n'était pas là. Dessert comme toujours exceptionnel. Excellente Verdeca C'est dommage car c'est devenu l'un de mes restaurants préférés.
Pamela.c
Le 22/08/2023 à 12:32
Optimale ! Des plats culinaires traditionnels ! La dégustation apéritive est un voyage de saveurs ! Nous sommes revenus, toujours une garantie.
Rosa.a
Le 22/08/2023 à 12:29
Un endroit vraiment magnifique, depuis les pièces intérieures, depuis la cour jusqu'à la terrasse, il est très caractéristique et possède un puits très particulier en dessous à voir. La gentillesse du personnel est vraiment exquise. La nourriture est surprenante, l'entrée maison est riche et fabuleuse... les douceurs sont fantastiques... Je les recommande ! Le vin en fût est agréable. Excellent rapport qualité/prix !
Aurora.
Le 20/08/2023 à 21:38
Soirée en couple dans ce lieu splendide : service courtois et professionnel, cuisine excellente et portions généreuses, prix correct. Nous avons été agréablement satisfaits. Hautement recommandé!
Andrea.c
Le 17/08/2023 à 00:48
Le plus bel endroit que je connaisse, je recommande à tout le monde d'y aller, une cuisine locale plus belle les unes que les autres, avec une terrasse et un puits qui vaut absolument le détour... en plus c'est étoilé et le prix est compétitif, à essayer absolument ça, compliments au personnel ❤️
Giorgia.a
Le 15/08/2023 à 10:03
Ouah! Je vais commencer par cette exclamation ! Nous avons dîné hier soir (14 août), nous sommes deux jeunes et avions des attentes très simples à ce sujet. Mais dès que mon partenaire et moi sommes arrivés, nous avons été surpris d'abord par l'emplacement et enfin par la nourriture. L'emplacement est vraiment quelque chose de fantastique, jusque dans les moindres détails, tout est pris en charge. Les plats étaient désirés, ils étaient véritablement invités. Nous avons commencé avec l'entrée pour 2 personnes, et que dire, tout cela était absurde, en plus de la quantité aussi la finesse des plats. Ensuite, nous sommes passés au premier, et là aussi nous avons été très satisfaits. Le monsieur qui prend les commandes est d'une gentillesse et d'un professionnalisme impressionnants, mes compliments à lui adresser. Le propriétaire est vraiment courtois et très accessible, à tel point que c'est lui qui dit aux clients de parcourir tout le restaurant, car c'est vraiment quelque chose de fantastique. Vous arrivez à la caisse et vous vous sentez chez vous, il est tout de suite prêt à parler et surtout avec le sourire. Évidemment, je félicite également le reste du personnel, tous très professionnels et courtois. Excellent rapport qualité/prix !! Je félicite encore tout le monde et pour le bel endroit !!
Elisa.a
Le 14/08/2023 à 16:23
L'emplacement est agréable, le personnel gentil et serviable. Le dîner a très bien commencé avec du pittule gratuit (vraiment délicieux). Le reste de la nourriture était au-dessus de la moyenne mais rien d'exceptionnel. Rien de vraiment authentique, un peu un attrape touriste !
Matteo.
Le 13/08/2023 à 11:16
Certainement l'un des meilleurs restaurants pour manger des produits typiques du Salento. Lieu unique et particulier, plein de détails à découvrir. Les plats commandés étaient très bons, des ingrédients frais et des portions généreuses. L'apéritif est un véritable voyage de saveurs et de traditions du Salento, nous avons ensuite pris les morceaux en sauce et c'était doux, délicieux ; avec quelques pommes de terre au four. Les deux seules choses qui ne nous ont pas convaincus sont les pommes de terre, un peu trop sèches à notre goût, et le pain qui aurait été bien meilleur servi réchauffé. Le personnel était très sympathique et également disponible pour expliquer les plats. Si vous êtes dans le Salento, c'est un endroit à essayer au moins une fois.
carlos.a
Le 13/08/2023 à 06:34
Dans un bâtiment spectaculaire, l'antipasti se démarquerait, une brutalité de 11 plats, délicieux en général. Nous avons commandé pour 2 (nous étions 4), mais le serveur nous a recommandé pour 4 sans prévenir qu'il y avait 11 plats... et c'est dommage de gaspiller autant de nourriture. Des seconds plats trop simples en goût, en préparation et en présentation (par exemple espadon et crevettes grillés)
Michele..
Le 12/08/2023 à 16:16
Belle expérience culinaire! Bel emplacement : tout à découvrir dans ses différentes salles, les unes plus belles les unes que les autres et une visite à la terrasse s'impose, vraiment magnifique !. Mais venons-en à la nourriture : nous avons mangé. c'était bien avec des produits authentiques et de qualité. Un compliment spécial au service : gentil, rapide et très courtois. Le vin est également excellent. Informé
Dominique.E
Le 11/08/2023 à 22:53
Excellent ! Cadre magnifique, ancien couvent du 13eme. Service ++ Et plats excellents. Une belle découverte à Racale
Lorenzo.i
Le 11/08/2023 à 20:50
Apéritifs super recommandés, prix raisonnable pour la haute qualité des plats, emplacement vraiment particulier. Service à améliorer. On reviendra certainement
Stochastic.r
Le 10/08/2023 à 16:41
Un restaurant honnête et sans prétention, proposant des plats authentiques de qualité supérieure et un service exquis. De plus un environnement très agréable avec une jolie petite cour intérieure, une carte des vins intéressante et un propriétaire hospitalier. Mention spéciale au monsieur d'âge mûr qui servait notre table. Il faut visiter Racale, seulement pour le shake de ce restaurant.
Antonio.e
Le 09/08/2023 à 18:07
Expérience unique à tous points de vue. Endroit unique, service sympathique et impeccable, qualité et quantité de plats vraiment excellentes. Excellent rapport qualité/prix
Daniela.e
Le 09/08/2023 à 13:40
Nous avons rencontré L'Acchiatura grâce à des amis locaux et depuis (il y a 15 ans), elle est restée dans nos cœurs. Nous sommes revenus cette année et c'est toujours un bel endroit au centre de Racale, d'excellents plats typiques de la cuisine du Salento comme la dégustation d'entrées, bons du premier au deuxième plat. J'étais désolé de ne pas avoir essayé les desserts car tout était tellement excellent qu'il n'y avait plus de place... nous reviendrons certainement. Service impeccable de la part des jeunes serveurs et non-serveurs, attention et convivialité du client. Propriétaire très sympathique, professionnel et très apprécié qui se prête à discuter avec ses clients. Prix très honnêtes, je le recommande vivement.
Francesco.
Le 09/08/2023 à 11:57
Pour moi, l'un des meilleurs restaurants que j'ai mangé dans le Salento avec un excellent rapport qualité/prix. Emplacement vraiment unique et particulier, si possible demandez une table extérieure. Tout ce que nous avons commandé était vraiment excellent. Orecchiette aux feuilles de navet, fèves et chicorée, boulettes de poulpe, tagliolini, moules sautées et ragoût de poisson, il n'y avait pas un plat qui ne soit pas délicieux. Vins locaux et plus au menu. Citation Michelin absolument méritée. Essayer.
Andrea.i
Le 08/08/2023 à 18:49
Cuisine authentique dans un lieu original, endroit agréable pour prendre un dîner local. Il doit y avoir le mélange d'antipasti.
mateo.o
Le 05/08/2023 à 14:02
Hier soir, j'ai eu le plaisir de dîner dans le magnifique restaurant L'acchiatura et j'ai été complètement fasciné. La structure historique est tout simplement enchanteresse, spacieuse et pleine de charme. La nourriture était un véritable délice pour le palais, chaque bouchée était comme une caresse au cœur. Chaque plat était incroyablement bon et préparé avec talent. Le propriétaire était super sympathique et accueillant, nous a tout de suite mis à l'aise et a rendu la soirée encore plus spéciale. Le personnel était attentif, professionnel et accueillant, assurant un service impeccable et parfait. Dans l’ensemble, l’expérience a été unique et absolument mémorable. Je recommande vivement le restaurant L'acchiatura à tous ceux qui souhaitent vivre une expérience culinaire extraordinaire. De Rome aux Pouilles juste pour revenir ici. C'est un endroit qui mérite d'être découvert et apprécié. Super recommandé!
Marco..
Le 03/08/2023 à 00:04
Endroit très spécial, nourriture excellente et super service, si vous êtes dans ces régions, à essayer absolument !@
Francesca.a
Le 24/07/2023 à 22:49
Félicitations !!! Bonne nourriture et excellent service. Ce soir, j'ai fêté mes 60 premières années. Nous reviendrons certainement l'année prochaine pour notre retour dans le splendide Salento ! Francesca
One.
Le 20/07/2023 à 11:53
Nous avons dîné pour la dernière fois en 2017, mais nous fréquentions cet endroit depuis encore trois ans. Nous sommes quatre et, à notre avis, la nourriture et la gamme de plats ne sont plus ce qu'elles étaient. L'apéritif, d'excellents légumes et verdures, une excellente crème de fèves. Les boulettes de viande étaient trop regroupées et sèches, la parmigiana était amère et manquait d'assaisonnement, la morue... enfin, et la mozzarella semblait provenir du supermarché. Les orecchiette aux fanes de navets étaient bonnes mais les tagliolini au poulpe ne correspondaient pas. Service excellent. Nous réessayerons l'année prochaine !!
Domenico.c
Le 18/07/2023 à 21:43
Excellent dîner dans un très bel endroit. Cuisine typique mais très bonnes saveurs Je recommande vivement leur entrée, c'est un panel de très bonnes saveurs typiques. Tagliolini au poulpe de la plus haute qualité. Je n'ai pas été enchanté par la soupe de poisson à base de thon, d'espadon et de petites crevettes, je dirais que dans les Pouilles la soupe de poisson devrait être faite avec du rouget, des palourdes etc. Service excellent
Ambiance fascinante avec des délices du Salento vraiment exceptionnels. Personnel sympathique et serviable. À ne pas manquer. Félicitations à tout le personnel
Gloria.i
Le 14/07/2023 à 16:39
Un lieu unique à l'intérieur est une source, un lieu très ancien Très bonne cuisine Il faut réserver
Jan.m
Le 13/07/2023 à 21:36
Excellente nourriture, service très agréable et professionnel, également en anglais. Veuillez noter que les antipasti à payer représentent une très grande portion. L'aperçu des différents plats est excellent, nous le recommandons ! Thon, pâtes également très bonnes et enfin les glaces maison étaient excellentes. Vous pouvez emporter ce que vous ne pouvez pas manger à la maison. Restaurant récompensé par Michelin.
Sara.i
Le 10/07/2023 à 11:56
Restaurant de cuisine traditionnelle du Salento installé dans un ancien couvent. L'environnement est agréable et aménagé en conservant la nature des lieux (petits autels, escalier sacré). Le service est excellent et les portions généreuses. Les plats sont très bien préparés.
Rachel.c
Le 01/07/2023 à 22:07
Nous avons dîné sans réservation et avons été installés, nous avons tous les deux eu un plat de pâtes du menu premier plat, avec le côté pommes de terre au four. La nourriture était très bonne, suivie d'un excellent tiramisu. Le restaurant a une très bonne ambiance et le serveur qui nous servait était très serviable et parlait anglais, ce qui a été apprécié avec notre italien minimal. Malheureusement, nous ne mangeons pas de poisson et celui-ci constituait une grande partie du menu.
Giulio.4
Le 23/06/2023 à 22:52
Probablement la pire cuisine du Salento... étrange que le guide Michelin les inclue parmi ses pages ! Dommage pour eux aussi, ils cherchent juste des clients dont ils peuvent se moquer. Ne mangez pas les crevettes salées, elles sont peu nombreuses, mal cuites et chères !
La.l
Le 23/06/2023 à 22:10
Endroit merveilleux sans aucun doute mais sinon une très mauvaise expérience ; maintenant, je ne sais pas si on a passé une mauvaise soirée au restaurant mais la nourriture médiocre, le service moins bon (ps je n'ai pas vu les serveurs avec des écouteurs même à Oldani ou dans d'autres restaurants étoilés), donc si vous voulez être le splendide, un service impeccable est offert à un gars ou à un gars, non seulement si une personne connue se présente à l'établissement et que les excuses du propriétaire après avoir exprimé sa dissidence semblaient au moins dues à moi mais ce n'était pas le cas cas. Expérience extrêmement décevante. La restauration est une chose sérieuse et la valeur de l'argent est la même que celle donnée par la personne célèbre, donc lorsque le client fait poliment une demande normale, le minimum est de demander la courtoisie du personnel.
alessandro.i
Le 19/06/2023 à 08:40
Ambiance caractéristique et très raffinée, le personnel est attentif à vous mettre à l'aise et prêt à vous donner de bons conseils. Les plats étaient bien préparés et de bonne qualité. Informé
Gabriele.a
Le 14/06/2023 à 13:59
Emplacement extraordinaire mais le reste décevant. Service peu attentionné, pour ne pas dire distrait, et la carte n'est absolument pas extraordinaire ou en tout cas pas à la hauteur des attentes au vu des avis positifs et des guides Michelin. J'ose dire un menu très touristique avec exclusivement du poisson surgelé. N'oublions pas d'inclure les allergènes et surtout de bien décrire les plats pour éviter les mauvaises surprises. Par exemple, si je commande un steak de thon avec des légumes, je ne m'attends pas à ce que le thon arrive entièrement recouvert de sésame. Peut-être que je suis allergique ou que je n'aime tout simplement pas ça. Si je lis au menu du poulpe et des pommes de terre, je ne m'attends pas à ce qu'ils soient présentés dans un pot de sauce épicée comme si c'était décembre en Calabre. Si les plats ne sont pas bien décrits sur la carte, c'est au serveur d'en préciser la composition. Enfin, j'ai un problème avec le changement, un billet de 106 euros payé avec 150 on peut le réduire à 100, au lieu de revenir deux fois à la table en se demandant si on n'avait pas vraiment des coupures de billets plus petites. Note positive animaux acceptés.
Fabio.i
Le 12/06/2023 à 12:34
Installé dans un ancien couvent, le restaurant dispose de plusieurs environnements bien entretenus. Au menu, de nombreux plats traditionnels parfaitement élaborés, la glace aux amandes 🍨, vraiment étonnante, se démarque avant tout. Le service est sympathique et rapide. Un excellent dîner !!!
Mia.e
Le 12/06/2023 à 10:21
Un endroit tellement renommé qu'on en a entendu parler depuis la lointaine Rome... J'ai également amené mes invités australiens qui étaient plus que satisfaits à la fois du menu et du très beau lieu historique au centre d'une petite ville, avec de belles vues et touches inhabituelles du «meubles». Nous recommandons fortement l'entrée avec laquelle on peut pratiquement manger car elle est super abondante, les vins excellents et les serveurs s'expliquent très bien en anglais.
Pi.a
Le 08/06/2023 à 08:30
Pour moi, la meilleure expérience de restaurant dans les Pouilles. Un grand éloge va également au serveur, qui a lu sur toutes les lèvres malgré un groupe plus important ! Il existe ici une variété de spécialités des Pouilles.
Benoit.B
Le 16/05/2023 à 20:48
Une très bonne expérience pour le dîner. Cadre agréable et personnel très professionnel et chaleureux. La cuisine est savoureuse et généreuse et le rapport qualité prix excellent.
Luca.e
Le 14/05/2023 à 15:47
Commençons par dire que la nourriture serait vraiment cinq étoiles. Cependant, le service proposé présente une série de problèmes importants. - des temps d'attente incroyables, certainement dus au fait que nous sommes dimanche, il nous a fallu deux heures et demie pour arriver à la fin du déjeuner pour 6 personnes, au milieu d'un millier de demandes de plats ou de plats non arrivés. Le personnel était très poli, ils s'excusaient à chaque fois, mais nous restions toujours deux heures et demie. - Le Wi-Fi ne fonctionne pas sauf dans les zones très proches de l'entrée, impossible d'avoir internet depuis son téléphone portable car on est au fond d'un bâtiment historique ; résultat, pas de réseau et donc vous ne pouvez pas voir le menu en ligne. - le QR code du menu posé sur les nappes mène à une page pratiquement vide qui dit d'aller sur Instagram pour voir le menu.... qui pourtant n'est pas là car qui sait où il est enterré parmi les mille photos du divers postes. Comment puis-je savoir? Quand nous sommes partis, j'ai vérifié en chargeant la page. Au restaurant, on ne pouvait lire que le menu papier. - si vous êtes claustrophobe, faites attention à l'endroit où vous vous mettez. Certaines chambres n'ont pas de fenêtres et ont des toits très bas. S'il n'y avait pas eu ces problèmes, cela aurait certainement été cinq étoiles !
Stefano.o
Le 18/09/2022 à 09:26
Emplacement très caractéristique, dans un immeuble ancien au coeur de Racale, avec une attention aux détails. Personnel sympathique et serviable. Malheureusement, le menu a déçu mes attentes, je pensais à quelque chose de vraiment spécial dans la tradition du Salento, mais à la place la piñata était une déception, les orecchiette aux navets pas parfaitement préparées, les entrées bonnes mais rien de spécial, la seule exception étant un bon et du bon poisson frit et le dessert sporcamusi, dommage car le lieu, bien que recommandé par le guide Michelin, aurait besoin de plus de tradition et d'imagination en cuisine. À la prochaine!
Martina.l
Le 12/09/2022 à 12:52
Je suis revenu dans ce restaurant après quelques années. complètement différent de ce dont nous nous souvenions. Style plus industriel et moins authentique, on a l'impression d'être dans une rôtisserie plutôt que dans un restaurant (les entrées mixtes que nous avons commandées étaient réchauffées et non fraîchement préparées). Plats typiques des Pouilles moyens et copieux. Les premiers sont bons. Mention honorable au gérant serveuse d'une cinquantaine d'années, un Professionnel avec un grand P, un savoir-faire incroyable et une attention client enviable dans bien d'autres endroits, en plus il parle très bien anglais et français.
Anastasia.
Le 11/09/2022 à 22:23
Emplacement fantastique, un ancien couvent chargé d'histoire, à visiter sur la terrasse et toutes les pièces environnantes. La dégustation des entrées était à mon avis médiocre pour le niveau de cuisine, les entrées par exemple reflétaient une manière de cuisiner beaucoup plus élaborée, les seconds plats également. Giuseppe était gentil et serviable, les garçons étaient un peu plus maladroits à leur service. Globalement recommandé.
Luisa.
Le 30/08/2022 à 19:57
Endroit incroyable!! Et si vous le demandez, vous pourrez également voir la piscine naturelle située sous le restaurant. Cela vaut la peine d'y aller pour dîner si vous êtes dans le Salento. Prix moyens et rapport qualité/prix correct. Très bons plats typiques.
Anna.a
Le 30/08/2022 à 00:39
Quand la tradition se mêle à la culture et à la passion de la bonne cuisine, accompagnée d'excellents vins entièrement produits et de lieux à couper le souffle. Personnel poli et qualifié, attentif aux besoins des clients. Excellent rapport qualité prix, je le recommande vivement
Davide.a
Le 29/08/2022 à 23:32
Nous sommes allés dans ce restaurant un soir d'août. L'emplacement était magnifique : les petites pièces avec des trappes en verre qui permettaient de voir le puits en contrebas et l'eau qui, dans certaines, coule encore, étaient très caractéristiques. Plus caractéristique encore est la petite cour avec des escaliers qui mènent à la grande terrasse panoramique surplombant la ville. Les plats étaient exquis, à commencer par l'apéritif commun du pittule du Salento. Juste rapport qualité/prix. Service impeccable et surtout rapide et très organisé.
Martina.o
Le 27/08/2022 à 14:05
Un joli restaurant au centre de Racale. Endroit cosy et bien entretenu. Nous avons commandé l'entrée maison et je dois dire que les différents plats sont déjà suffisants pour un dîner à deux. Comme entrée, nous avons commandé des orecchiette vraiment excellentes avec des navets. Le seul défaut était la précipitation avec laquelle nous avons dîné car nous étions constamment sous la pression des serveurs. L'orecchiette venait d'arriver et aussitôt après, un serveur est venu demander s'il pouvait l'emporter. Un lapsus malvenu puisque nous mangions. Nous avons dîné en 40 minutes. Enregistrer! L'addition était un peu salée... mais ça valait vraiment le coup d'essayer.
Francesca.a
Le 21/08/2022 à 12:33
Nous avons dîné dans ce splendide restaurant attiré par les critiques et les photos. L'endroit est pittoresque, rustique mais bien entretenu et propre. Les maritati étaient incroyables (la meilleure tomate de ma vie) et les crevettes étaient également vraiment remarquables. Service sympathique et efficace, ce fut une expérience très agréable !
maria.u
Le 20/08/2022 à 23:57
Bel endroit, avec de nombreuses salles différentes et un charmant jardin dans une ambiance romantique, des plats traditionnels également revisités comme un ragoût en sauce mais à l'orange, une excellente entrée mixte pour deux, super abondante... nous y retournerons pour y séjourner et goûter le piscine troglodyte
T.r
Le 20/08/2022 à 21:37
Très bon restaurant avec une super ambiance, une cuisine excellente, notre chien était également le bienvenu. Le service était très arrangeant et très gentil, l'un des serveurs parlait plusieurs langues, il nous a donc expliqué le menu complet en anglais. Bonne carte des vins. Nous avons passé une très bonne soirée ici. Ce restaurant est une recommandation absolue !
David.i
Le 20/08/2022 à 01:24
Expérience fantastique! Le lieu est un ancien couvent divisé en plusieurs salles meublées de manière singulière et raffinée ! Service très rapide et attentif à chaque détail ! Nourriture de haute qualité.... si vous êtes dans le coin, ça vaut vraiment le coup !!
Maria.a
Le 16/08/2022 à 09:47
Endroit suggestif mais nourriture horrible. Nous avons commandé un mélange de poisson frit dans lequel le poulpe était du bubble-gum. Il aurait été utile d'ajouter dans le menu quels poissons étaient congelés ! Le premier plat est arrivé 15 minutes après avoir terminé le deuxième : un plat vraiment horrible : 5 orecchiette et une énorme tête de navet ! En plus, du bouillon... La chicorée était bonne, un accompagnement arrivé en dernier à table. La glace aux amandes est excellente. L'addition était chère, étant donné que nous sommes repartis totalement insatisfaits de la nourriture et du service, malgré l'amabilité de la jeune Laura. C'est dommage pour les splendides terrasses qui, à elles seules, donneraient du prestige au restaurant. Une chose est sûre. Nous n'y retournerons pas
roberto.e
Le 16/08/2022 à 08:43
Restaurant valable dans un lieu unique. Ça vaut le détour. Il est préférable de réserver surtout en juillet et août.
Philippe.e
Le 14/08/2022 à 17:10
Excellent service mais c'est tout… Nous attendions vraiment ce dîner avec impatience et avons roulé 45 minutes pour manger à L'acchiatura et peut-être que nos attentes étaient trop élevées. Le restaurant est beau mais la nourriture…. Nous avons commandé la dégustation d'antipasti : 10 assiettes de spécialités sans âme. Un bel exemple où la qualité doit primer sur la quantité, mais malheureusement ce n’était pas le cas. Pour le second nous avons eu un mélange de poissons grillés et de fruits de mer accompagnés de la spécialité de bœuf en sauce : L'espadon et les calamars étaient trop cuits et secs, j'avais l'impression de manger une semelle de chaussure. le bœuf était un ragoût d'hôpital froid et mal exécuté. Même si le service était excellent et les serveurs extrêmement sympathiques et accueillants, la nourriture était au mieux médiocre.
vitto.a
Le 09/08/2022 à 11:17
Trois d'entre nous y ont séjourné le 03-08-2022. C'est un restaurant non conventionnel en raison de sa structure. Deux critiques : 1) menu disponible uniquement via Instagram (trop original et peu fonctionnel). 2) Serviettes en papier (ne contribuent pas à qualifier l'environnement). Personnel jeune et très sympathique. Plats : méga apéritif qui dans le menu est recommandé pour 2 personnes, mais il convient aussi à 4... Nous avons ensuite dû nous limiter à des pâtes très savoureuses (les deux compagnons de voyage) et j'ai dégusté des crevettes de Gallipoli. Que dire : des produits sains, frais et authentiques avec juste ce qu'il faut de saveur. Facture : 125 €...Je dirais bien, mais sachez que nous n'avons ouvert aucune bouteille car les deux compagnons de voyage sont semi-absentants. Au final : je le recommande et, en réparant quelques petites choses, je pense qu'il vaut 4 étoiles...
Raoul.a
Le 04/08/2022 à 22:26
Très bien situé, c'est dommage qu'ils veuillent faire de la restauration de haut niveau avec des sets de table en papier et des serviettes de restauration rapide. Personnel courtois, piñata de poulpe salée servie sur une assiette en acier avec trop de sauce. J'ai essayé leur sélection de vin blanc en bouteille, complètement plat avec un mauvais bouquet. Les boulettes de poulpe et la pittula sont excellentes, les pâtes au fromage et au poivre et aux anchois sont bonnes.
Francesco.c
Le 04/08/2022 à 10:15
Un de mes collègues m'a recommandé ce lieu incontournable et je dois dire qu'il a dépassé toutes mes attentes. Commençons par la nourriture, l'entrée pour 2 est quelque chose de spectaculaire, elle embrasse toutes les saveurs des Pouilles, Le personnel très poli et attentionné, prêt à vous conseiller de manière très honnête, lorsque vous arriverez à cet endroit, vous serez choqué par le lieu lui-même. Nous avons demandé à visiter tout le restaurant et une fille nous a fait faire un tour complet et nous a également donné de nombreuses explications. Ce n'est pas seulement une expérience culinaire, c'est bien plus. Enfin, le propriétaire que vous trouverez à l'entrée pour vous accueillir. Personne exquise et serviable. Autre chose à ajouter ? Il vous suffit d'essayer.
Francesco.p
Le 30/07/2022 à 22:10
C'est désormais une habitude chaque été. Emplacement fantastique, nourriture exceptionnelle, personnel sympathique et attentionné. Entrée super savoureuse qui vaut à elle seule le détour. Parmi les seconds plats, tous bons et abondants, une mention spéciale va aux crevettes salées. À l'année prochaine!!!
Klara.r
Le 29/07/2022 à 22:33
Le meilleur restaurant où nous avons dîné pendant nos vacances. Fantastique! Emplacement suggestif et nourriture de haute qualité. Nous avons eu l'entrée pour deux personnes, de nombreux plats copieux et savoureux, pour seulement 25 €. Suivi de deux entrées exceptionnelles, deux sorbets, vin et eau. Facture totale : 68 €. Rapport qualité/prix plus qu'excellent. Nous reviendrons certainement et cela vaut la peine de parcourir quelques kilomètres rien que pour goûter ces délices.
stefano.i
Le 28/07/2022 à 19:07
Bonjour, je m'appelle Stefano Dini, mon nom ne vous dit certainement rien. Cela fait sept ans que nous venons dans le Salento et sans faute, chaque année, nous venons dîner chez vous. Cela fait longtemps, mais nous reviendrons bientôt, en attendant, chez tous nos amis qui viennent au Salento, nous Je vous recommande chaleureusement de dîner chez vous. Eh bien, tout le monde est satisfait et fasciné par la ferme, par votre courtoisie, par le service et bien sûr par la cuisine. Tu ne manques rien et tu me fais toujours bien paraître. FÉLICITATIONS et merci. à bientôt Patrizia et Stefano Dini Rome 27/7/2022
giorgia.o
Le 21/07/2022 à 23:54
Une fois arrivés à Racale, nous avons décidé de manger dans ce restaurant perdu dans les ruelles de la ville. A l'intérieur c'est un spectacle, chaque chambre a un thème, il y a la possibilité de manger dehors, il y a une petite piscine installée dans une grotte, vraiment magnifique. Menu avec différents plats, entrée riche pour 2 personnes. Les plats sont bons et copieux. Le seul point sensible aurait été que j'aurais préféré des serveurs plus formés, tant dans l'explication des plats que dans le choix des vins. Malgré cette petite précaution, le service a été rapide, les gars qui y travaillent et le propriétaire étaient très polis et gentils !
Roberto.a
Le 21/07/2022 à 22:24
En vacances avec ma copine, nous sommes venus dans ce petit endroit, l'un des plus beaux où j'ai mangé. Endroit vraiment suggestif, belles entrées copieuses et très bonnes, ainsi que la glace aux amandes, incroyable ! Nous n'avons pas du tout aimé les entrées, la carbonara aux fruits de mer était vraiment trop salée et également présentée d'une manière qui n'était pas du tout invitante. Dommage, mais c'est quand même super promu pour tout le reste !
Marco.a
Le 21/07/2022 à 12:05
Restaurant typique caractérisé par des locaux historiques et très caractéristiques. Les plats traditionnels sont nombreux à la carte : l'entrée maison comprend environ 8/9 plats différents et suffit également à compléter un dîner pour deux personnes. Les plats sont tous excellents et authentiques : le plat à base de fèves et de chicorée est également excellent. Le personnel est sympathique, très rapide et serviable. Le prix est proportionnel à la qualité et à la quantité des produits (25 € correspond au coût de l'entrée).
Matteo.i
Le 17/07/2022 à 19:01
Endroit merveilleux. Bonne nourriture. Malheureusement l'endroit était très complet et le service était un peu perdu. Nous avons attendu trente minutes pour un plat qui n'est jamais arrivé... Même l'addition nous a mis du temps à attendre. Dommage car l'endroit en valait la peine.
Sara.
Le 16/07/2022 à 12:24
Le lieu conçu comme un lieu est un 5 car il est vraiment particulier et bien entretenu. J'ai décidé d'en donner 3 car le service n'était pas excellent. La nourriture était bonne, mais nous n'en sommes pas repartis pleinement satisfaits et j'en suis désolé, compte tenu du contexte et des mérites attribués. Peut-être n’avons-nous tout simplement pas eu de chance ? Peut être. Peut-être que quelques tables en moins et donc moins de personnes à servir auraient facilité le service pour les serveurs qui manquaient certaines demandes. Le lodge est vraiment sympa, mais nous étions un peu à l'étroit, donc on perd l'ambiance... dommage !
Vanessa.o
Le 15/07/2022 à 12:15
Pour obtenir une garantie, pittule as entré offre le prix de la couverture. Des entrées pour deux vraiment variées et très bonnes. Personnellement, ils m'ont rassasié et j'ai eu du mal à apprécier le poulpe aux pommes de terre dans une sauce bien moelleuse et bien réalisée. Mon copain a pris la carbonara qu'il n'a pas aimé, c'est peut-être parce que quand on pense à la carbonara, on imagine un plat plein de saveur et à la place les pâtes vertes au thon émincé ne sont pas super savoureuses. La meilleure glace aux amandes que j'ai jamais mangée. Seul point négatif : cette année aussi nous n'avons pas pu manger dans le jardin malheureusement.
Valeria.e
Le 10/07/2022 à 22:49
Nourriture excellente et copieuse. Nous avons pris un apéritif maison, qui comprenait 10 dégustations généreuses, une entrée et un plat frit, du vin, de l'eau et un bitter offerts par la maison. J'ai dépensé le bon montant. Mais au-delà de la nourriture, l'endroit est magnifique, original et particulier. Une autre note positive est le personnel aimable et attentionné. Je le recommande fortement!!!
Giulia.o
Le 10/07/2022 à 09:17
C'est la deuxième fois que nous y allons, je dois dire que si l'année dernière nous en étions enthousiasmés (emplacement magnifique), cette année cela nous a un peu déçu. Serveurs très gentils mais un peu trop présents, carte avec de très petits changements par rapport à l'année précédente et poissons grillés décevants.Cette année le rapport qualité/prix n'a pas répondu à nos attentes.
Tania.i
Le 28/06/2022 à 21:32
Profitez de la dégustation des entrées. Des plats uniques au goût impeccable. Les premier et deuxième plats sont également excellents.
Michele.a
Le 27/06/2022 à 11:54
Fantastique. En dehors du lieu, un ancien couvent indescriptible avec de petites cryptes, des terrasses, des cours intérieures, une citerne d'eau très claire et bien plus encore... Ensuite la nourriture : des entrées qui suffisent pour 5 personnes... juste des pois chiches à la chicorée... Je n'ai pas de mots pour la glace aux amandes. Gentillesse et éducation. 5 étoiles avec mention.
Sara.o
Le 25/06/2022 à 16:06
Très bel endroit avec une attention aux détails, pendant l'été, je recommande de manger dans l'atrium extérieur où ils ont gardé le lieu tel qu'il était autrefois et cela parvient à créer une atmosphère agréable. Les entrées étaient très bonnes ainsi que les premiers plats.
Pino.i
Le 19/06/2022 à 00:51
Unique par son emplacement et son originalité. Service avec des filles et des garçons très gentils et sympathiques. Plats typiques du Salento et très bonnes entrées.
Antonio.a
Le 06/06/2022 à 15:37
Ce n'est pas le meilleur, les entrées sont normales, en fait certains plats devraient être chauds et par contre ils étaient déjà prêts, comme si le bœuf était une tranche, les condiments huile, vinaigre, sel, poivre étaient absents, mariés, encore quelques minutes de la cuisine était nécessaire car elle collait aux dents, le poisson frit était excellent.
Rudy.u
Le 02/05/2022 à 21:14
Si vous voulez savourer le meilleur de la tradition des Pouilles Excellent emplacement, dans un centre historique où un bel immeuble ancien a été rénové, décidément avec goût et comme on ne pouvait pas le faire autrement pour le rendre fascinant et même romantique. Le service impeccable accompagné d'une grande variété de plats de tous les plats d'un niveau vraiment élevé. En tant que originaire des Pouilles, je peux vous assurer que la cuisine est sans égal dans la région. Le prix est correct. CERTAINEMENT RECOMMANDÉ. Rudy de Casarano
Sandra.e
Le 22/10/2021 à 10:17
J'y retourne toujours très volontiers, et c'est pour moi un point de référence pour les petites cérémonies. Mes enfants adorent manger ici. Vous aurez le choix entre des plats de terre et de mer. J'ai célébré la communion de mon fils et je dois dire que nous avons passé un très bon moment et étions également disponibles pour des variations de dernière minute. Ici vous pouvez trouver des plats typiques de la tradition du Salento. L'emplacement est vraiment merveilleux, pour nous, les habitants, cela nous rappelle les maisons de nos grands-parents (du moins pour moi, surtout le jardin)..., mais vous pouvez le trouver sur leur site Internet. Tout ce qui est dans les guides Michelin et a eu diverses récompenses, n'ayez pas peur, les prix sont vraiment bas par rapport à d'autres restaurants qui n'ont pas leur qualité. Personnel super efficace et très professionnel, super à l'écoute du client. Un merci spécial à Caterina de m'avoir permis de célébrer la communion avec seulement 3 jours de préavis.
paola.r
Le 02/10/2021 à 22:10
Expérience unique, je pense que c'est le meilleur restaurant pour dîner avec un service impeccable ! La qualité des plats est excellente, des produits frais et authentiques savamment cuisinés. Un environnement chic mais informel.
Stefano.a
Le 01/10/2021 à 00:31
Comme je l'ai dit dans le passé pour le Salento, dans ce cas également, je confirme que j'ai visité un morceau de paradis et que j'ai mangé une partie de la nourriture des anges. Dans ce restaurant la beauté des lieux alliée à la bonté des produits et de la cuisine sont uniques !!! Je ne peux m'empêcher de recommander absolument cet endroit à tous ceux qui ont l'occasion d'essayer cet endroit sans la moindre hésitation.
Emanuela.o
Le 18/09/2021 à 23:27
Faire un arrêt à cet endroit est obligatoire, la nourriture est divine, l'emplacement merveilleux, le personnel excellent et le propriétaire 🔝 Merci pour cette soirée fantastique.
gloria.o
Le 08/09/2021 à 18:33
Excellents plats dans un lieu suggestif ainsi que courtoisie et disponibilité. J'ai demandé à Mme Caterina d'organiser un dîner spécial et elle l'a fait, répondant à tous mes souhaits. En plus de la qualité des matières premières et de la passion, vous pouvez voir quand quelqu'un y met aussi du cœur. Merci !
Justine.o
Le 05/09/2021 à 12:39
Attention, arnaque Michelin. Ce restaurant est au guide Michelin uniquement pour son bâtiment historique rénové, et non pas pour la qualité de sa cuisine. Ne vous laissez pas berner par ces artifices, c'est du vent. Nous n'avons pas pu y dîner (soi disant plein jusqu'à 23h, en réalité il y a avait encore beaucoup de tables libres), mais nous avons passé un séjour en enfer dans leurs chambres B&B juste au dessus de leur terrasse, je vous laisse imaginer les nuisances sonores de ce restaurant. Pour avoir regardé les menus et parlé avec plusieurs clients qui en sortaient, les prix sont exorbitants pour l'Italie, et le résultat n'est pas au rendez-vous. Il y a mieux à faire ailleurs, c'est une évidence.
Matteo.a
Le 05/09/2021 à 01:05
De bons plats et des produits frais mais les premiers plats ont été apportés tardivement et nous n'avons pas pu manger tous ensemble. Personnel un peu négligent également en raison du grand nombre de places assises dans le restaurant. Facture totale vraiment excessive, surtout pour les entrées et le vin. 1 verre de bitter maison payé 4 € chacun.
paolo.a
Le 04/09/2021 à 22:30
un ami m'a amené, j'ai été impressionné..... excellente cuisine, à la fois typique des Pouilles et traditionnelle. vous pouvez facilement écrire un livre sur le lieu lui-même.... de nombreuses pièces intimistes, celle piscine est fantastique, une petite cour intérieure, le sol des chambres pour séjourner, et enfin les terrasses..... fantastiques . Je m'attendais à une facture grosse mais pour la nourriture que nous avons mangée, je la définis comme presque bon marché. Si vous êtes dans le coin et que vous trouvez un endroit, ça vaut le coup
Cristiana.o
Le 02/09/2021 à 00:10
Nous sommes venus dans ce restaurant il y a environ deux ans et avons passé un très bon moment, c'est pourquoi nous avons décidé d'y retourner ce soir. Nous avons réservé pour 22 heures. 30 heures et ils nous ont assis sans que la table soit prête. Malheureusement, c'est là que commencent les problèmes, dus principalement au service : on nous a servi l'apéritif sans le vin ; le pain n'a pas été livré pendant tout le dîner ; les premiers plats nous ont été apportés sans avoir préalablement débarrassé l'entrée ; les seconds rangs arrivèrent à deux heures différentes, alors qu'ils auraient dû marcher ensemble. Malheureusement nous avons aussi trouvé la cuisine très différente par rapport au passé : Nous avons pris deux tagliolini à l'encre de seiche et carbonara de poulpe (après avoir essayé leur carbonara aux fruits de mer, qui nous laissait sans voix il y a deux ans) mais nous avons eu du mal avec cette dernière à la percevoir dans l'assiette. . J'espère que c'était juste une mauvaise soirée.
Marco.t
Le 01/09/2021 à 15:08
Plats excellents et généreux à base de produits locaux. Nous avons pris l'apéritif maison, riche en gourmandises et abondante (burratine, tresses, choux, poivrons, croquettes de boulettes). Nous avons à peine réussi à aborder le premier, les classiques orecchiette et feuilles de navet, qui étaient également très bonnes. Le dessert « sporcamus » (sorte de millefeuille à la crème) était délicieux ! Endroit très spécial, très agréable. Service rapide.
Susanne.u
Le 30/08/2021 à 22:27
Décevant, tant au niveau du service que de la qualité. Les locaux sont très jolis, mais le service n'est absolument pas coordonné. Il y a toujours des tonnes de serveurs qui courent partout comme un essaim d'abeilles sans fonction apparente. Malheureusement, nous avions également une mauvaise table, donc environ 10 serveurs nous dépassaient chaque minute. Une atmosphère détendue n’a pas été créée. La qualité de la nourriture était également moyenne. Un plateau de poisson grillé à 20 € est bien meilleur dans n'importe quel restaurant italien moyen en Allemagne.
Gabriella.a
Le 30/08/2021 à 20:31
J'ai réservé un dîner pour la première fois dans ce restaurant... Je dois dire (c'est dommage de ne pas l'avoir fait avant) une cuisine excellente et de belles assiettes bien remplies, une sélection d'entrées avec de nombreuses spécialités typiques locales... on continue avec la première et plats de résistance, vraiment tout est très bon...très bel emplacement...avec son petit jardin où l'on peut manger dehors et la piscine souterraine...qui est utilisée par ceux qui réservent la chambre...vraiment wow !! ! Si je dois trouver un défaut... certaines filles devraient être un peu plus professionnelles et ne pas bavarder et rire lorsqu'elles passent d'une pièce à l'autre... je reviendrai certainement... 👍👍👍
Riccardo.i
Le 30/08/2021 à 16:45
Restaurant super recommandé à Racale (région de Gallipoli), présent dans le guide Michelin depuis plus de 10 ans. Endroit très agréable et caractéristique, le restaurant est au rez-de-chaussée, tandis qu'au deuxième et troisième se trouvent les chambres B&B et enfin au dernier étage une belle terrasse. Je n'ai aucune critique négative à faire à propos de ce restaurant, continuez comme ça et j'y retournerai certainement ! L'excellente cuisine suit la tradition mais la préparation du personnel de salle est tout aussi parfaite. Très bon rapport qualité/prix ! Félicitations !
Marco.a
Le 28/08/2021 à 19:14
Le meilleur! Un professionnalisme total ! Emplacement magnifique, personnel très sympathique, rapide et poli. Pas trop de plats mais tous particuliers et excellents comme le vin dans le verre. Vous pouvez vraiment ressentir les saveurs du Salento à des prix avantageux. Je n'ai mangé que du poisson et à mon retour dans le Salento, ce sera un arrêt fixe. Bien joué
BARBARA.
Le 25/08/2021 à 13:56
Restaurant 5 étoiles, pour la gentillesse, l'hospitalité, la capacité de gestion même en haute saison et la BONNE QUALITÉ DE LA NOURRITURE Fortement recommandé,
Francesco.u
Le 20/08/2021 à 11:27
Ce restaurant est une certitude, maintenant que je suis dans le Salento et que je viens ici depuis environ 6 ans, je viens dîner ici au moins une fois. Je propose de prendre et je prends toujours la liste des entrées, il y a de tout dedans : morceaux de mozzarella, parmigianina, omelettes diverses, caponatina, salade de pommes de terre, purée de fèves à la chicorée, boulettes de viande en sauce, ricotta fumée et plus encore. Généralement je ne commande plus de plats supplémentaires, car à la fin de la tournée des apéritifs je n'ai plus faim. Ce sont de très bonnes spécialités typiques de la région. De plus, le lieu dispose d'un splendide toit-terrasse, organisé avec divers canapés et sièges. Dans des temps plus heureux (lire : avant le covid-19), il y avait aussi la possibilité de déguster de petits plats ici. L'endroit est situé dans un bâtiment qui était autrefois un couvent, il y a donc de nombreux coins intéressants et il dispose également d'une petite piscine à l'intérieur, souterraine. Je crois qu'ils louent également des chambres, donc ces équipements supplémentaires devraient être disponibles pour ceux qui y séjournent. Le restaurant est également présent dans le guide Michelin et vaut vraiment le détour si vous êtes dans ces régions.
carmine.e
Le 19/08/2021 à 08:53
Emplacement exceptionnel, personnel très accueillant, attentif et bien organisé, plats excellents et prix moyens, nous y retournerons certainement
Ilaria.o
Le 18/08/2021 à 08:24
Restaurant de la province de Lecce, pas très street comme on dit mais néanmoins, somme toute, assez facile à trouver si l'on n'est pas du coin. Un mobilier très minimaliste qui se marie parfaitement avec l'atmosphère relaxante que vous dégagez grâce aux jeux de lumière, de spots, sur la pierre. L'uniforme du personnel est également très joli, parfait pour l'endroit où nous nous trouvons. Le menu propose un large choix de plats : j'ai personnellement essayé une entrée à couper le souffle (à tel point que j'ai demandé un rappel) et un poisson frit qui m'a cependant laissé un mauvais goût dans la bouche. Péché. Dans l'ensemble, les 3 étoiles sont bonnes, les prix étaient justes et accessibles et la courtoisie est toujours d'excellente qualité. Je recommande une visite si vous vous y trouvez.
Giovanni.a
Le 15/08/2021 à 20:53
Véritable perle cachée, pas seulement dans le Salento. Excellente hospitalité, emplacement incroyable, bons plats traditionnels et non traditionnels. Cela vaut vraiment le détour si vous êtes dans la région, les réservations sont recommandées. A noter la glace aux amandes, délicieuse ! J'y retournerai avec plaisir.
Giu.a
Le 11/08/2021 à 02:14
Très bel endroit, vraiment original pour toutes les pièces dont il dispose où l'on peut s'asseoir. Vous pouvez rester à l'intérieur ou à l'extérieur. Le seul escalier pour accéder au-dessus de tout, jusqu'aux tables sur le toit, peut être un problème pour ceux qui souffrent de vertige. L'entrée, une dégustation, était si riche qu'elle nous a rassasiés avant même de pouvoir commander un premier plat, nous avions juste assez d'espace pour partager quelques crevettes grillées et un dessert mais tout était vraiment délicieux, ça valait le coup de réessayer.
Isabelle.a
Le 06/08/2021 à 22:05
Très Bon
Giulio193.
Le 05/08/2021 à 00:48
L'emplacement est magnifique, de nombreuses petites pièces parviennent à garantir une bonne intimité. La nourriture est excellente, avec une note particulière de mérite pour les orecchiette aux feuilles de navet et le poulpe. La sélection de desserts n'a pas déçu non plus, tous d'excellente qualité. Facture adéquate par rapport à ce que nous avons consommé. Le seul petit point sensible sur le plan purement personnel concerne les chaises, que moi et mes autres invités avons trouvées plutôt inconfortables.
federica.b
Le 03/08/2021 à 08:40
Première soirée dans le Salento : nous sommes venus dîner dans ce restaurant de Racale. Emplacement particulier et suggestif ! Nous avons vraiment beaucoup aimé. Personnel très sympathique et professionnel. Très bonne nourriture, peut-être juste un peu trop assaisonnée et « savoureuse » (salée) À MON GOÛT. Mais toujours délicieux ! Nous reviendrons probablement avant la fin de nos vacances ! 😁
Rossella.
Le 01/08/2021 à 10:32
Hier soir, nous sommes allés à cet endroit pour la première fois et, comme je l'ai dit au propriétaire, c'est dommage de ne l'avoir découvert que maintenant ! En un mot, le lieu est enchanteur 😍, la nourriture est de la plus haute qualité, des plats typiques de la tradition du Salento qui semblaient sortir des mains de ma grand-mère, aussi authentiques soient-ils ! Portions moyennes tendant à être abondantes, prix tout à fait normal ! Je le recommande absolument et j'espère moi-même y revenir bientôt, car désormais le but est de TOUT goûter au menu 😂 !
Fabio.r
Le 29/07/2021 à 14:56
Un restaurant MAGNIFIQUE, dans un ancien couvent de religieuses cloîtrées. Carte typique pleine de plats traditionnels, de très grande qualité (le restaurant est recommandé par le Guide Michelin). Un personnel exquis et bien formé nous a également accompagnés lors d'une visite de la structure (y compris la piscine intérieure à la disposition des clients du bed and breakfast et la terrasse du restaurant). Hautement recommandé!
Giuseppe.e
Le 24/07/2021 à 21:23
Restaurant vraiment sympa, bonne cuisine, l'emplacement était une vraie surprise, ils ont une piscine souterraine, l'intérieur du restaurant est particulier dans une ambiance médiévale. Au dessus, ils ont des endroits sous tentes où l'on peut prendre l'apéritif.
Andrea.o
Le 20/07/2021 à 00:53
J'ai dîné dans ce restaurant avec ma famille. Nous avons commandé la série d'entrées maison avec quelques premier/deuxième cours ensuite. Les entrées étaient très classiques, rien de spécial. Certains plats étaient vraiment très bons (comme la scamorza fumée) d'autres méritaient d'être examinés. Les plats suivants étaient très différents : les fèves et la chicorée étaient vraiment mauvaises, avec une saveur étrange et désagréable, les pâtes locales à la tomate étaient excellentes, le poulpe aux pommes de terre était bon mais le plat qui faisait la différence était le filet de thon. Ce plat était sublime, exceptionnel, vraiment très bon. Les desserts n'étaient pas exceptionnels et j'ai personnellement eu un sorbet qui est arrivé pratiquement aqueux, à boire. Pas un énorme choix de vins, j'ai opté pour un Chardonnay classique. Le personnel était en partie attentif et en partie un peu négligent. En gros, cela dépend beaucoup du serveur. Je n'ai pas eu l'occasion de vérifier l'addition mais on m'a dit que c'était salé pour ce que nous avons mangé. Dans l’ensemble, j’y retournerais juste pour manger à nouveau le fantastique filet de thon et peut-être donner une seconde chance aux nombreuses entrées maison.
Maruska.p
Le 19/07/2021 à 09:54
Un endroit magnifique, un personnel très attentionné et tout est vraiment bien ! Hautement recommandé!!
Christian.e
Le 18/07/2021 à 14:38
Petit endroit calme, très rustique et agréable, personnel très gentil et toujours serviable, excellents plats typiques de l'entrée au dessert. Essayer
Carl-Luis.i
Le 17/07/2021 à 23:09
Très bon accueil et bonne cuisine authentique. Nous avons eu la chance d'obtenir une des tables libres, mais mieux vaut réserver à l'avance.
Stefano.a
Le 10/07/2021 à 23:57
Nous étions un vendredi soir, un lieu complet, très beau en pierre avec de petites pièces hautes, une maison typique du Salento, d'anciennes tables en bois de style taverne, du matériel de taverne, des serveurs en uniforme présents mais je ne peux pas dire si trop présent ou trop haletant sur le cou, service quand même tranquille ; Entrée mixte maison de 11 plats (2 entrées recommandées pour 4 personnes, nous étions 5 et demi à manger) sans éloges ni infamie, certaines choses pas très bonnes (pitta et boulettes de viande) d'autres très bonnes (seiche grillée et scamorza farcie), pour le le reste de l’entrée peut également être réalisé en grande partie à la maison ; le sagne en conserve de style Lecce, premier plat, serait très bon ; seconds plats très bon poulpe dans une piñata, sauce moelleuse pas caoutchouteuse et savoureuse, pommes de terre ignave ; un autre deuxième plat de thon rouge poêlé aux légumes je dirais excellent et exceptionnel, je n'ai jamais mangé de thon aussi bon et cuit à la perfection, moelleux et juteux à souhait, une saveur impossible à décrire, c'est tellement paradisiaque, beaucoup de compliments au chef ; desserts simples, bons et normaux ; bon rapport qualité-prix tendant un peu vers le côté cher. 4 étoiles uniquement pour le thon, sinon 3 étoiles.
Annapaola.i
Le 05/07/2021 à 23:55
A ne pas manquer Situé dans un ancien monastère, faites une visite. L'été, ils ouvrent également le restaurant sur les toits !
sylvaine.i
Le 30/06/2021 à 22:20
Bel endroit... Une jolie déco.. Un bon rapport qualité prix.. De belles quantités dans l'assiette. Un accueil agréable et une tres bonne glace aux amandes. Petit bémol une musique d'ambiance à revoir impérativement la même chanson tourne en boucle un bon quart d'heure... 😂
Letizia.r
Le 22/06/2021 à 23:19
Restaurant très particulier situé dans une ancienne église désacralisée. La nourriture était très bonne.
Christina.a
Le 12/06/2021 à 23:19
Excellente nourriture. Personnel sympathique et poli. Emplacement, un ancien monastère, très beau, particulier. Lors de nos prochaines vacances, nous reviendrons. 🔝🔝🔝
Nathalie.e
Le 06/06/2021 à 23:28
Magnifique endroit, repas très agréable, excellent rapport qualité prix.
sileva.n
Le 02/06/2021 à 18:52
Il était une fois des voyages à travers les pays et des arrêts dans des lieux découverts par hasard pour manger et apprendre quelque chose sur ceux qui préparaient la nourriture, le territoire et ses habitants, alors les apparences peuvent être trompeuses... comme les critiques qui attribuent des étoiles aux lieux suggestifs. De plus, la technologie gagne évidemment, on sort souvent manger influencé par les avis Google avec le risque d'avoir des attentes peut-être excessives, moi aussi j'en avais... Ici, en plus du professionnalisme du serveur élégant, une sensation de froideur et de pauvreté contenu gastronomique : cocktail de bienvenue similaranciata et magrets, orecchiette de blé brûlé aux fanes de navets trop amères et cavatelli alla pescatora oubliables, pain au levain rafraîchi pas très bon... dommage !
Aldo.a
Le 12/10/2020 à 09:47
Restaurant situé dans un ancien couvant. Si le lieu est charmant, rustique et particulier, la cuisine qui y est servie est également à cette hauteur. Incroyablement savoureuse et typique. Tout était parfait et pour un prix tout à fait correcte. Merci à Joseph pour son accueil si sympathique, nous avons passé un excellent moment. À tester impérativement.
Marco.l
Le 11/10/2020 à 22:34
Endroit charmant, personnel attentionné et compétent, nourriture délicieuse. Vraiment un endroit qui mérite. Produits de qualité. L'apéritif empilé est fortement recommandé.
antonio.r
Le 11/10/2020 à 10:07
Bel endroit avec une attention aux détails, la tradition, l'histoire, la beauté des objets anciens et des outils anciens, le tout soigné et mis en valeur par l'atmosphère des lumières chaudes et douces sur fond de musique créent cette atmosphère particulière qui fait passer le temps pendant que vous le dégustez tout ce qui est typique de la cuisine du Salento où le temps semble s'être arrêté. Le propriétaire très sympathique et gentil nous a fait visiter toute la structure, même la vieille citerne creusée dans le sol est magnifique et dit qu'il y a une piscine avec chromothérapie. Personnel formé et courtois, nourriture excellente. Excellente qualité prix
Marco.a
Le 10/10/2020 à 23:50
Aucun défaut... Tout est excellent... Dans un endroit où l'on respire le caractère sacré ancien du lieu... véritablement conservé comme un petit bijou, avec une ancienne citerne naturelle pour recueillir l'eau de pluie transformée en piscine pour les hôtes de l'établissement. des chambres toutes entourées d'une excellente cuisine locale où vous pourrez déguster les anciens plats locaux servis par un personnel vraiment courtois et compétent prêt à satisfaire les demandes du client. Le propriétaire était très courtois, gentil et serviable. Fortement recommandé pour les groupes d'amis et les familles.
moshi.o
Le 30/09/2020 à 22:14
Un joyau caché à Racale. Bel endroit, terrasse extérieure et salles à manger agréables et confortables. Service sympathique et efficace (en français et allemand). Un large choix de plats et de vins locaux. Un incontournable si vous êtes dans la région de Gallipoli.
Betty.
Le 29/09/2020 à 19:31
Très bel endroit, excellent service, plats standards.
Simon.u
Le 29/09/2020 à 08:26
Très bon
Michael.a
Le 25/09/2020 à 14:18
L'endroit est magnifique et évocateur. Le service était rapide. Les serveurs sont gentils et attentifs au client. Excellente nourriture. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons certainement.
Alberto.a
Le 25/09/2020 à 08:54
C'est la deuxième fois que je reviens et j'y retournerai certainement, un bel endroit avec une petite cour et une piscine souterraine, un ancien couvent bien entretenu et rénové. Excellent service et très rapide à servir. à votre arrivée, ils vous offrent des seins et une boisson. le menu n'est pas très riche mais si vous prenez l'entrée maison pour 2 personnes vous obtiendrez 11 plats d'excellente cuisine et un prix raisonnable nous avons pris l'entrée maison pour 4 personnes, un premier plat et 2 seconds plats, un dessert, un demi-plat litre de vin 2 litres d'eau et de café nous avons dépensé 106,00 fortement recommandé
Giulia.a
Le 25/09/2020 à 00:05
Emplacement très particulier, différentes salles avec des décors différents. Cuisine locale de viande et de poisson, recommandée.
Antoine.e
Le 21/09/2020 à 21:49
Un service parfait dans un lieu intimiste. Les plats sont excellents, et le dessert inoubliable. A tester !
Silvia.a
Le 19/09/2020 à 10:53
Endroit magnifique, un ancien couvent avec une citerne devenue piscine naturelle... on a l'impression d'être dans un lieu magique. Nourriture savoureuse, les entrées nous ont déjà rassasiés, la carbonara aux fruits de mer était une découverte surprenante, les fruits de mer frits n'étaient pas l'habituel évident des calamars et des crevettes mais avec l'ajout de poulpes et de poissons de différents types excellents !!! Un endroit que nous recommandons absolument.
Ruben.i
Le 18/09/2020 à 10:30
Super repas. Ambiance magique et relaxante dans un ancien couvent. Des entrées avec des ingrédients simples mais très bons. On adore les fèves et la chicorée ! Nous avons ensuite eu quelques entrées et une tranche de thon, le tout très bon... Le service est remarquable, les serveurs très gentils et professionnels, notamment le maître, présent régulièrement dans les lieux depuis des années, qui a chouchouté nous comme personne auparavant. Hautement recommandé.
Stefano.o
Le 13/09/2020 à 23:36
Ma copine et moi voulions un restaurant sympa où l'on pourrait bien manger et repartir rassasié. Nous avons d'abord hésité car nous avons trouvé le restaurant sur Internet après presque une journée de recherche. Nous avons ensuite réservé en demandant une place à l'extérieur. Nous étions satisfaits. Le restaurant est magnifique, les serveurs très gentils mais surtout les plats étaient délicieux. Tous et je le répète, tous les aliments étaient de la plus haute qualité et en grande quantité également. À la fin, la facture ne m'a pas semblé réelle. Un rapport qualité-prix jamais trouvé dans aucun des nombreux restaurants essayés dans le Salento. Je le recommanderai à tout le monde, surtout à ceux qui souhaitent passer une soirée en couple.
Didier.t
Le 13/09/2020 à 23:20
On est en Italie et ce restaurant en est un parfait exemple. On peut se rassasier avec délectation pour une addition très raisonnable le tout dans une atmosphère plus qu'agréable. Belle découverte
Matteo.a
Le 01/09/2020 à 11:54
Dîner fantastique dans un ancien couvent. Super
Domenico.
Le 29/08/2020 à 10:36
Nous avons dîné sur la terrasse de ce bel endroit, où l'on ne sert que du poisson (principalement cru, mais aussi cuit), où nous avons mangé divinement. Poisson très frais et servi avec le plus grand soin. Hautement recommandé
Damiano.e
Le 22/08/2020 à 07:54
Emplacement très suggestif, personnel très sympathique, plats variés et savoureux... Fortement recommandé, nous reviendrons avec plaisir.
M.
Le 18/08/2020 à 21:33
Endroit magnifique , personnels parfait
Fabio.i
Le 16/08/2020 à 23:11
Emplacement fantastique ! Grande courtoisie et serviabilité du personnel. Des plats à découvrir ! A ne pas manquer absolument
Graziano.i
Le 16/08/2020 à 22:01
Lieu suggestif, un lieu né d'un ancien couvent avec une citerne en dessous transformée en piscine. Excellente nourriture à des prix raisonnables... Si cela ne suffit pas à vous faire tomber amoureux, je vous dirai que c'est l'un des rares endroits du Salento où dès que vous vous asseyez, on vous apporte un apéritif de bienvenue au Chardonnay et pittule évidemment tous proposés par la maison... Adorable... Si je pouvais le faire je donnerais 6 étoiles...
Simone.a
Le 14/08/2020 à 09:02
Restaurant composé de deux parties : une partie dédiée aux plats typiques de la cuisine des Pouilles tandis que la seconde partie, située sur la terrasse, est dédiée aux crudités. J'oserais dire le meilleur restaurant du Salento. Le propriétaire très gentil et accessible. Personnel jeune, compétent et à l'écoute des besoins des clients. Des prix bas pour la qualité des plats proposés. Un endroit magique. Je retournerais dans le Salento juste pour pouvoir me sentir chez moi et être accueilli tel que je le percevais ici. La fraîcheur des crudités était sublime. Réussi avec toutes les notes. La zone relative aux crudités est appelée A celi perti. Les réservations sont recommandées pour les deux restaurants.
Comasia.
Le 11/08/2020 à 14:46
Emplacement de rêve tout à fait parfait. Un bâtiment typique avec des fresques et des pièces caractéristiques, toutes différentes les unes des autres. Parfait dès l'accueil à table, le reste suit une expérience décevante. Quant au service, parmi les nombreux et excessifs serveurs, peu étaient vraiment formés, à tel point qu'ils ne savaient pas ce qu'était le suaglass, même s'ils auraient dû automatiquement l'apporter avec le vin. L'entrée était typique, mais modeste, et étant également originaire des Pouilles, je manquais les déjeuners du dimanche à la maison. De plus, le cabillaud avait des épines et en août, servir des feuilles de navet ne me semblait pas être un choix au guide Michelin. Quant à l'entrée, nous avons choisi une carbonara aux fruits de mer qui a confirmé la qualité des entrées. Quand nous sommes partis, nous étions lourds même si nous n'avions pas beaucoup mangé. Les troubles ont duré jusqu'au lendemain. Peut-être qu'en tant que touriste, vous appréciez la typicité, mais que moi, en tant que natif, je n'ai même pas entrevu. Ça vaut vraiment le détour et c'est tout.
Vincenza.e
Le 11/08/2020 à 08:59
Dimanche 08/09/2020 J'ai dîné chez Celi Perti sur la terrasse suggestive entre les toits du centre historique de Racale, une combinaison très réussie d'histoire, d'ambiance, de musique douce et de poisson cru accompagné de bon vin pour finir sur place d'envies, L'Acchiatura, paix pour le palais avec une glace artisanale, délicieuse aux amandes entières grillées, une combinaison parfaite
Fabrizio.o
Le 04/08/2020 à 22:27
Un endroit magique à ne pas manquer. Environnement accueillant avec une attention portée aux nombreux détails, excellente qualité sur chaque plat, servi et présenté impeccablement, rapport qualité/prix au top !
Tina.e
Le 30/07/2020 à 08:12
Un endroit à couper le souffle, un service de table impeccable et une excellente cuisine dans la meilleure tradition des Pouilles
Maria.o
Le 29/07/2020 à 00:50
Très bon restaurant avec un personnel sympathique, de bonnes entrées, des plats principaux fantastiques pour le moins. Le poisson grillé et l'entrecôte sont exquis. Il faut absolument essayer !
Giuseppe.l
Le 26/07/2020 à 23:00
Je dis aussi que les plats sont bons mais dans la norme. Et aussi les prix et les menus. Au moins pour nous, le goût est personnel. L'emplacement est magnifique aussi bien en haut, à ciel ouvert, qu'en bas où se trouve une petite source.
Pamela.e
Le 26/07/2020 à 15:35
Je retourne dans ce restaurant chaque année. La carte est bonne, l'accueil est splendide et le lieu... que dire ? Fantastique. Rien que cela vaut le détour ! Je ne retrouve nulle part ailleurs son atmosphère de joie intemporelle. C'est un jardin et en même temps un labyrinthe fantastique. Ne manquez pas l'occasion, à la fin du repas, de le visiter et de monter sur le toit pour admirer la vue sur les toits du centre historique.
Marco.i
Le 24/07/2020 à 00:48
Un endroit très agréable, au-delà des attentes dans une rue à laquelle on ne penserait pas. Le personnel très gentil et attentionné. Les plats sont bons, les entrées excellentes tout comme les seconds plats de poisson. Peut-être que les entrées pourraient être améliorées. Le vin qui nous a été recommandé était également bon. Essayer
Antonella.o
Le 17/07/2020 à 01:03
Le restaurant est aménagé sur plusieurs niveaux, les uns plus caractéristiques les uns que les autres, de l'intérieur vers l'extérieur, dont une piscine souterraine, très suggestive ! Menu moins particulier que prévu, plats préparés mais pas raffinés. Ils reflètent certes la tradition du Salento, mais c'est le lieu qui surprend plus que les plats. Personnel extrêmement compétent et d'une gentillesse rare. A essayer sans aucun doute !
Giovanni.o
Le 06/07/2020 à 00:35
Je l'ai choisi sur la base des critiques plus que positives de TripAdvisor. Emplacement exceptionnel, moins la mauvaise qualité et la nourriture mal cuite. Ce fut une vraie déception, pour n'en citer qu'une, nous avons fait changer notre pain rassis plusieurs fois, et la quatrième fois ils nous ont servi une focaccia réchauffée. Expérience du dimanche
mario.i
Le 05/07/2020 à 22:53
Emplacement très particulier. Excellent service, mais je pense qu'il est très surfait par rapport aux excellents restaurants, avec des prix normaux.
Lorenzo.o
Le 04/07/2020 à 09:29
Bel environnement local typique, accueil et service excellents, cuisine excellente et rapport qualité prix
Valerio.a
Le 03/07/2020 à 22:50
Endroit magnifique à voir absolument et personnel extrêmement gentil et attentionné. J'ai goûté l'apéritif composé d'échantillons des différentes spécialités terrestres et marines du Salento. deux peuvent manger facilement. Je pense pouvoir dire que les fèves à la chicorée sont les meilleures que j'ai jamais mangées. Glace aux amandes accompagnée d'un dessert primitivo d'exception. La viande grillée est très riche avec différents types de viande mais c'est le plat que j'ai le moins aimé. Un conseil que je voudrais donner est d'enrichir le choix des vins au verre.
Adriano.r
Le 13/10/2019 à 20:18
Tout simplement magnifique....et le super serveur Giuseppe! A visiter absolument
claire.y
Le 03/10/2019 à 19:10
Serveur de bon conseils, cuisine savoureuse pour un prix très raisonnable. Je recommande chaleureusement. Nous nous sommes régalés. Lieux agréable. J'y retournerais avec plaisir. (49€ pour 2 avec antipasti partagé, primi, quart de vin et desserts)
Stefano.p
Le 19/09/2019 à 14:08
L'endroit est vraiment caractéristique et romantique. Situé dans un ancien couvent de religieuses cloîtrées et divisé en plusieurs pièces. Etant également un B&B, il y avait une piscine à l'étage inférieur. La serveuse a même fait office de guide en nous montrant toutes les chambres. Il dispose même d'une terrasse très bien aménagée où vous pourrez prendre l'apéritif. Nous avons commandé une entrée mixte qui était plutôt bonne à part la section poisson (salade de fruits de mer) qui semblait avoir été achetée dans un supermarché. Les entrées étaient très savoureuses. Dans l'ensemble, cela vaut la peine d'essayer.
Vale..
Le 13/09/2019 à 01:02
J'ai été surpris que nous y soyons allés sur la recommandation d'un ami. Excellente nourriture et bel endroit. Félicitations, je le recommande à tout le monde.
Chiara.
Le 05/09/2019 à 00:50
Bel endroit et bonne nourriture! Personnel sympathique, agréable et serviable. Ça vaut le détour!
Paolo.c
Le 22/08/2019 à 21:11
Tout était super, un rafraîchissement spécial et inoubliable. W Pouilles
Tiziana.u
Le 19/08/2019 à 08:56
Bonne expérience. Lieu typique, très particulier ; personnel sympathique et très serviable. Excellente qualité de la nourriture.
Fabrizio.
Le 18/08/2019 à 18:31
Ça vaut vraiment le coup d'essayer.... situé dans un ancien couvent, équipé de pièces intérieures climatisées et d'une cour arrière et vous trouverez également une magnifique piscine souterraine.... emplacement unique. Excellente nourriture et personnel super professionnel et sympathique.
stefano.a
Le 09/08/2019 à 00:21
Emplacement magnifique et nourriture excellente, prix bas étant donné qu'il s'agit d'un restaurant étoilé, ça vaut vraiment le coup d'essayer
Liviana.i
Le 29/07/2019 à 15:11
Emplacement fantastique. Les entrées sont excellentes et copieuses, typiques du Salento avec des saveurs bien définies et jamais anonymes. Le tout cuisiné fabuleusement. Les plats sont préparés avec une touche particulière du chef. Excellent service, personnel qualifié et toujours très attentif. 100% recommandé
bruno.u
Le 26/07/2019 à 11:05
Un lieu insolite un ancien couvent, le plus difficile est de le trouver comme sont nom l'indique, les plats que nous avons déguster était bon et bien présenté, le service et l'accueil très bien aussi.
francesca.i
Le 20/07/2019 à 19:40
Emplacement très suggestif. Bon service. Nous sommes allés dans ce restaurant pour manger de la bonne nourriture, malheureusement ce n'était pas le cas. Des entrées correctes mais les premiers plats de fruits de mer commandés ont été une véritable catastrophe : ils sont arrivés à table tièdes. La carbonara aux fruits de mer était liquide au fond de l'assiette, pas assez cuite, les moules étaient froides et le fromage à la crème couvrait toutes les autres saveurs. Complètement déséquilibré. La même chose vaut pour le premier plat avec de la sauce de poisson. Nous n'avons plus continué à commander des plats principaux et des desserts. Je n'y retournerai pas.
dino.o
Le 20/07/2019 à 00:28
Bel endroit, cuisine délicieuse, gentillesse du personnel et des propriétaires, méritant une ou deux étoiles Michelin. A recommander
Ste966.
Le 17/07/2019 à 08:50
Emplacement suggestif avec une grande attention aux détails. Installé dans un ancien couvent Cuisine typique avec des produits locaux.
diego.a
Le 10/07/2019 à 13:10
Vraiment étonnant, je n'ai jamais vu un endroit comme celui-ci dans un ancien couvent... on mange des plats typiques des Pouilles, avec du vin rouge primitif... faites tout votre possible pour y aller au moins une fois.
Ottavio.a
Le 07/07/2019 à 15:27
Beau restaurant dans le centre de Racale. Personnel sympathique, nourriture normale, plats frits mixtes un peu durs. Ne manquez pas la nouvelle ouverture de l'espace cru en terrasse, très spécial.
Carlo.o
Le 26/04/2019 à 00:08
Des entrées maison variées et succulentes. Giuseppe, le serveur, est un homme d'une autre époque : gentil, courtois et professionnel. Desserts exquis, lieu enchanteur et mystérieux.
Giovanni85foto.
Le 17/02/2019 à 00:20
Expérience vraiment intéressante, lieu très sympa et accueillant, service rapide et efficace, plats en bonne quantité. La cuisson de la viande laisse à désirer ce qui peut poser un petit problème pour certains, pour ceux qui mangent de la viande saignante ou cuite.
Patrizia.a
Le 02/01/2019 à 14:29
Un très beau restaurant, unique en son genre. Le LIEU, un ancien couvent bien rénové, respectant le mobilier de l'époque, vous étonnera et la bonté des plats vous satisfera en quantité et en qualité. Bon rapport qualité-prix. Personnel sympathique, rapide et serviable. Il fait partie de la même structure A celi perti qui est une autre partie du restaurant, équipée pour manger du poisson et des crudités, surtout en été, sur la terrasse bien meublée, d'où vous pourrez déguster. une belle vue sur la ville et se rafraîchir de la chaleur typique du Salento. La réservation est toujours nécessaire à tout moment de l'année.
David.a
Le 30/09/2018 à 11:26
Emplacement très suggestif. Diverses pièces intérieures et extérieures dans une cour à la lumière tamisée. Bonne nourriture bien présentée, bons serveurs sympathiques et professionnels
Gabriele..
Le 18/09/2018 à 18:52
Super resto ! Large choix de plats et bel emplacement
Cristina.e
Le 16/09/2018 à 22:01
Nous avons été enchantés. Vraiment très mignon. La nourriture (poisson grillé fait maison et mélange) était très bonne (le calmar était légèrement coriace) et copieuse. Service rapide. Personnel chaleureux et sympathique. Je dirais oui... ça vaut vraiment le coup !
Piero.o
Le 10/09/2018 à 20:56
Positif et le meilleur résultat que ce restaurant mérite à 100% de recevoir, car il offre le meilleur service positif de toute la chaîne d'approvisionnement culinaire du Salento, positif et le sourire est l'accueil que tout le personnel offre à quiconque entre dans son espace, positif et tout le style incomparable de ce restaurant, avec une attention portée à chaque détail pour se sentir enveloppé et choyé par des gens qui croient fermement en ce qu'ils font pour le bien de tous. Positive est le nom de cette belle structure qui, même si elle ne connaît pas au départ sa véritable signification, comprend immédiatement qu'elle est le restaurant au trésor caché de tout le magnétisme positif du Salento proposé dans le Salento magique. Un grand bonjour à tous les gens du restaurant L'Acchiatura à Racale Lecce. Merci pour tout.
Fabio.
Le 08/09/2018 à 12:56
Bel endroit, bonne nourriture. Prestation parfaite ! Excellent. A ne pas manquer absolument !
Francesca..
Le 26/08/2018 à 13:46
J'adore cet endroit. L'endroit est magnifique, le service excellent (le monsieur qui est l'infirmier en chef est vraiment malin, il parle parfaitement beaucoup de langues, il est très attentionné, vraiment bien). Le service est rapide, les plats délicieux et copieux. J'habite à l'étranger mais je suis originaire d'ici et je dois dire que c'est l'un des rares restaurants de la région où l'on voit qu'ils n'improvisent pas mais se soucient vraiment du service proposé. Chaque fois que je rentre à la maison, je viens ici pour manger. Je ne peux pas le recommander assez !
Silvana.
Le 17/08/2018 à 23:36
Endroit charmant et caractéristique. Bien soigné et meublé. Le service était impeccable et le propriétaire était également très sympathique et serviable. Nous avons très bien mangé ! Plats typiques du Salento pleins de saveurs et très bien préparés. La quantité était également correcte. Je vous invite à aller visiter cet endroit et manger car il sera difficile d'être déçu.
Rosa.o
Le 16/08/2018 à 15:15
Bel endroit, vraiment évocateur. Excellente matière première et maîtrise en préparation. Personnel sympathique et préparé. Des portions généreuses. L'acchiatura donne l'occasion de goûter aux vraies saveurs des Pouilles en proposant des plats de terre et de mer. Le primitivo et le dessert maison sont excellents. La burrata fumée de l'entrée maison est divine, jamais aussi bonne ! Un endroit absolument incontournable !
Maxx.i
Le 03/08/2018 à 08:44
Bel emplacement, souci du détail, convivialité et efficacité. Ambiance vraiment particulière, nous avons dîné dans l'une des salles intérieures, entrées abondantes et grillades variées. On se reverra pour tester d'autres plats de la carte !
Antonio.h
Le 09/07/2018 à 23:47
J'ai lu des critiques 1 ou 2 étoiles, après y avoir été, je ne comprends pas ce que les gens attendent. L'emplacement spectaculaire, le personnel était formé, professionnel, gentil et extrêmement serviable, il ne ressemblait pas à un serveur d'un travail d'été ou de soirée. Dès que vous vous asseyez, un verre d'un excellent vin blanc, accompagné d'une délicieuse zeppoline. 2 rondes en entrée pour 4 personnes, copieuses, savoureuses, particulières, savoureuses, excellemment cuisinées dans le respect de la tradition. Nous avons tout mangé car c'était trop bon malgré l'abondance. 2 plats frits pour 4. Idem, très bon, poisson excellent, bien frit et copieux. 2 poulpes avec pommes de terre en sauce. Sauce exceptionnelle, poulpe frais et cuit parfaitement. 2 entrées pour filles d'exception, 3 petites pâtes, 1 grande eau, 1 litre de vin blanc... 143 €. C'est dommage que nous n'ayons pas testé les desserts et pour cette raison nous reviendrons. En conclusion, ceux qui lisent les avis négatifs... n'en tiennent pas compte.
Piera.a
Le 30/04/2018 à 13:10
Le restaurant est un ancien bâtiment du Salento rénové avec goût et laissant intacte la saveur de l'Antiquité. Les serveurs étaient très gentils et serviables. Le temps d'attente est normal. Les plats sont très savoureux, copieux et principalement composés de recettes typiques du Salento. Rapport qualité/prix adéquat. Informé. Je reviendrai certainement!
daniela.o
Le 28/01/2018 à 00:02
Un endroit charmant. C'est un ancien couvent restauré il y a quelques années. Beau. On mange très bien. je vous conseille
Francesco.i
Le 14/09/2017 à 18:18
Endroit merveilleux, très suggestif ! Vraiment spectaculaire comme peu d’autres ! Cuisine très bonne et typique !! La structure est divisée en plusieurs zones où vous pourrez manger, certaines à l'extérieur et d'autres à l'intérieur. Informé!!
Donata.u
Le 11/09/2017 à 23:41
Bel endroit, très caractéristique. Personnel formé et gentil. Les plats sont tous excellents. Hautement recommandé!!
Frederic.e
Le 27/08/2017 à 21:53
Une bonne cuisine dans un cadre agréable
Stefano.e
Le 15/08/2017 à 20:47
Restaurant fantastique, c'est le moins qu'on puisse dire ! La nourriture est très bonne, le personnel est précis et courtois. Mais l'emplacement est à couper le souffle.
Jeff.o
Le 12/08/2017 à 23:03
Emplacement splendide! Cuisine d'excellente qualité, service impeccable... rien à redire. J'y retournerai avec plaisir, les prix sont à la hauteur de la qualité.
alessandro.o
Le 31/07/2017 à 23:46
Magnifique restaurant avec un personnel extrêmement sympathique. La carte propose des plats savoureux qui rappellent la tradition. Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Nous espérons pouvoir revenir. Alexandre et Marthe
Angela.i
Le 15/07/2017 à 22:34
Encore une confirmation Après un an, je suis revenu et ce fut une soirée agréable avec une cuisine délicieuse et la courtoisie du personnel.
giuseppe.c
Le 28/06/2017 à 23:15
Lieu très suggestif, menu typique très raffiné mais surtout excellent service !
Giorgia.o
Le 01/01/2017 à 21:57
La tournée des entrées est fortement recommandée, car elle propose une cuisine très bonne et variée à un prix très doux. emplacement typique, personnel sympathique, livraisons rapides et tout plat de qualité. Il est souvent nécessaire de réserver surtout en haute saison !
Giovanni.o
Le 11/09/2016 à 14:38
Nous n'y serions pas allés si cela n'avait pas été recommandé par la ferme. Endroit romantique mais réservation nécessaire.
- 🏪 Vesuvio (2284 Avis)
- 🏪 Trattoria Carlito (863 Avis)
- 🏪 Trattoria Val Pellice (1809 Avis)
- 🏪 Ostaia Di Troeuggi Genova (228 Avis)
- 🏪 Ristorante Fefino (185 Avis)
- 🏪 Hotel Castel Lodron (324 Avis)
- 🏪 KLIPPE experience lounge bar (7 Avis)
- 🏪 King Drive (4 Avis)
- 🏪 Bar Icarus (520 Avis)
- 🏪 Beep Beep Pizza Di Eletto Antonio (154 Avis)
💬 Restaurant pas très charmant vu de l’extérieur, mais dès qu’on y entre on se sent typiquement dans un vrai restaurant Italien. La nourriture y est bonne! Nous avons pris deux entrées ainsi que une assiette de Linguine aux fruits de mer et une de Orecchiette à la sauce tomate + deux boissons et avons payé la modique somme de 36 euros (inclus 2 euros par personnes de couverts). Je recommande vivement.
💬 Très bon restaurant avec deux menu dégustations Terra et Mare. Un prix abordable et une cuisine excellente.
💬 Réservation en ligne top, bon accueil, bien servis, très très bien mangé, cuisine raffinée, jolie salle, propre, à conseiller sans hésitation 👍
💬 Très bonne cuisine familiale, le service est très rapide, les différents intervenants agréables, souriants, le cadre simple mais chaleureux.
💬 Super restaurant végétarien et vegan dans le centre de Trani. Les plats sont très fins avec de bons produits. La décoration est très jolie et il est agréable de discuter de la région de cuisine avec la propriétaire. Merci! Je recommande.
💬 Mon petit ami et moi avons séjourné dans cet hôtel pendant deux nuits, la chambre était très propre, très spacieuse, bien rangée et calme. Nous avons dîné deux soirs au restaurant de l'hôtel avec un serveur Riccardo et également un de ses collègues qui nous a servi le petit-déjeuner. Riccardo était très gentil, sympathique et très bien préparé dans son travail de serveur rapide, en plus de servir le dîner avec une excellente compétence, il a également préparé les tables pour le petit-déjeuner. Le dîner était très copieux et exceptionnel avec leurs plats typiques du Trentin. L'hôtel avait un spa très propre. Au final, tout le personnel de l'hôtel était très à l'aise, nous y retournerons certainement à 100 %.
💬 Emplacement idéal pour un bon cocktail avec une vue imprenable sur le coucher de soleil de Palinuro. Large choix de cocktails et de plateaux. Informé.
💬 Service rapide et sans attente particulière, tout est normal, restauration rapide à emporter commune (pas seulement à emporter, consommation sur place également)
💬 Meilleurs sandwichs et personnel sympa !!!
💬 🌟 Excellente pizza fine et croustillante 🌟