Avis sur Ristorante Kamastra - Civita CS à Civita
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Kamastra - Civita CS à Civita
assunta.a
Le 12/05/2024 à 19:19
Gentillesse et professionnalisme au top... Cuisine excellente et qualité au top.... 100/100.
Aldo.i
Le 11/05/2024 à 22:07
Restaurant à l'entrée de Civita dans un excellent emplacement. Restaurant chaleureux avec un personnel rapide et sympathique. L'apéritif était excellent avec un plateau de fromages, de la charcuterie, des olives et des tomates séchées à l'huile et des crêpes exceptionnelles ! Macaroni artisanal avec armatures, assaisonné d'une très bonne sauce à la viande de sanglier. Toilettes très propres. Prix adéquats. Conseiller.
Elle.
Le 09/05/2024 à 16:24
Bel endroit situé dans une charmante petite ville. Excellente nourriture. Le propriétaire était gentil et accueillant
Studio.o
Le 30/04/2024 à 13:33
Convivial et hospitalier, cuisine excellente des entrées aux accompagnements, le tout vraiment bon.
Antonio.o
Le 26/04/2024 à 08:44
Excellente cuisine, des saveurs qui rendent tout excellent
Maurizio.r
Le 25/04/2024 à 21:37
Un endroit charmant avec tant de tradition et de culture
Miss.a
Le 21/04/2024 à 09:25
Un plat simple. Le restaurant s’est rempli un peu plus tard dans la soirée. La salle est grande.
Enrico.i
Le 14/03/2024 à 14:24
Emplacement magnifique, lieu très accueillant mais surtout personnel courtois et professionnel, dès que vous entrez et que vous vous asseyez à table, vous vous sentez comme une famille. Qualité de produit sublime, produits locaux de très grande qualité, difficile de recommander un meilleur endroit. Félicitations à M. Enzo.
Rosanna.rafelecz.o
Le 10/03/2024 à 19:53
Excellent accueil même si nous sommes arrivés sans réservation ils ont immédiatement réagi pour nous faire déjeuner. Excellents plats avec d'excellentes matières premières depuis les entrées jusqu'aux desserts et liqueurs. J'ai promis à mes amis que nous reviendrions je vous conseille
Anna.a
Le 14/02/2024 à 01:07
Tout était vraiment excellent... surtout l'enfant... endroit magnifique et caractéristique... félicitations !
Giuseppe.a
Le 12/12/2023 à 12:40
J'y étais pour la première fois il y a quelques jours et c'est comme si j'étais déjà chez moi. M. Enzo est un excellent hôte, gentil, un excellent conseiller et avec cette pointe de convivialité qui ne fait jamais de mal. Excellents plats, entre tradition calabraise et albanaise, mention particulière pour le chevreau, grillés et poêlés à la manière Civitese ; un délice.
Damiano.a
Le 10/12/2023 à 19:23
L'un des meilleurs restaurants de la région...
Gill.r
Le 11/11/2023 à 18:45
Très agréable. Bon appétit. Personnel sympa.
Valeria.i
Le 02/11/2023 à 18:31
Restaurant chaleureux situé dans le centre historique de Civita. La cuisine est typique et j'ai beaucoup apprécié l'entrée mixte, les légumes frits, le fromage à la confiture de piretto, la soupe aux fèves. Le premier plat était également excellent : pâtes et champignons. Le personnel est sympathique et l'endroit est propre. Hautement recommandé.
Stefania.
Le 02/11/2023 à 13:32
Nous sommes revenus après deux ans et avons tout confirmé. Viande de qualité supérieure, entrée kamastra au top. M. Enzo toujours souriant, serviable et très gentil... Seul défaut : on aurait aimé quelques sourires en plus de la part d'une des filles qui servait les tables.
Giusy.e
Le 24/10/2023 à 15:46
A part les fèves un peu dures dans l'entrée, tout a été servi avec grâce. Entrée, spaghetti aux cèpes, un plat type cavatelli aux herbes et ricotta, 1 deuxième plat de sanglier, 1 endive, 1 litre de vin, eau et 2 cafés, 63 euros. Très bonne qualité.
Paola.o
Le 21/10/2023 à 16:00
Au centre d'un village incroyable comme Civita, Kamastra conserve en son sein les mêmes suggestions architecturales. Vous pouvez respirer l'arbëreshë partout, à commencer par l'accueil du propriétaire. La nourriture est authentique et abondante, avec quelques joyaux à essayer. Une seule fois ne suffit pas : il faut partir et revenir. Et reviens. Et reviens.
Massimiliano.n
Le 10/10/2023 à 13:50
Exceptionnel! Sans aucun doute! Les plats traditionnels de l'Arberesque et du Pollino se réunissent et s'accompagnent d'un environnement raffiné et typique ; ne manquez pas Dromsat ; service attentionné et courtois; l'avocat Filardi et sa fille, propriétaire du restaurant, sont des animateurs fantastiques. Tout était délicieux de l'entrée au dessert !
AiB.h
Le 06/10/2023 à 14:00
Un endroit très original avec une cuisine fantastique et délicieuse. Service très sympathique et agréable. Un endroit qu'il faut visiter si vous êtes dans la région et dans lequel vous reviendrez avec plaisir.
Camilla.
Le 03/10/2023 à 15:05
Ambiance chaleureuse, plats excellents et bien assaisonnés (essayez la chèvre Civitese !) et même une boutique où l'on peut acheter des confitures et de la liqueur de piretto, des agrumes locaux et des bitters. Au centre d'un village caractéristique. Corriger le compte
angela.r
Le 29/09/2023 à 23:34
Le directeur du B&B nous a recommandé cet endroit, je dois dire qu'il a fait un excellent travail. Nous avons mangé divinement et tout était d'excellente qualité. Tout était si bon que nous n'avons malheureusement pas pu laisser de place pour le dessert. Cela aurait sûrement été excellent aussi, mais... c'est un rendez-vous reporté, car nous reviendrons certainement !
Fausto.
Le 22/09/2023 à 18:23
Premier impact ; accueil typiquement albanais même si la fille plutôt grande est une étrangère mince, préparée et sympathique et souriant. Les trois présents, sur proposition d'un ami qui connaît les lieux depuis des années, ont commencé avec un menu attrayant, notamment avec l'utilisation de piretto sur le fromage. Un premier plat aux herbes et ricotta du Pollino, divisé en trois Le plateau final, avec du chèvre abondant, a pleinement compensé tant la fatigue du voyage que les exigences culinaires des trois réfugiés, avec des salutations cordiales pour une halte mémorable, à raconter et avec l'engagement de se revoir. .
Giorgio.e
Le 21/09/2023 à 13:52
Très bel endroit, agréable et accueillant, très belle carte, tous les plats excellents, dessert typique à la cannelle, excellent. Excellente liqueur PIRETTO.
Gabriele.m
Le 09/09/2023 à 23:06
Excellent restaurant à Civita, guidé avec sagesse par Patròn Filardi, une personne d'une grande culture et d'une grande sympathie et humanité. Repas préparés avec soin, matières premières de qualité. Des vins choisis avec goût et pour tous les goûts. A visiter : je le recommande vivement.
Franca.a
Le 09/09/2023 à 13:36
Un endroit trouvé par hasard, sans regarder les avis, une très agréable surprise. Cuisine d'excellente qualité cuisinée dans le respect du lieu. Tradition et professionnalisme font bon ménage. Bravo, continuez ainsi sans aucune hésitation, votre travail est récompensé par 5 étoiles.
Filippo.i
Le 06/09/2023 à 16:34
Personnel très sympathique, cuisine excellente... Essayez tout sauf le style chasseur de sanglier, top !!!!
Frau.r
Le 04/09/2023 à 17:36
La nourriture était excellente ! Le propriétaire a pris beaucoup de temps et nous a conseillé sur le choix des plats. Nous avons vraiment apprécié et ne pouvons que recommander ce restaurant.
antonella.a
Le 03/09/2023 à 21:30
Le restaurant est charmant et intime, le personnel est extrêmement gentil et le prix est vraiment raisonnable. La nourriture était délicieuse même pour un végétarien comme moi. La confiture pretto est exceptionnelle sur les fromages
Nuria.a
Le 31/08/2023 à 16:35
Nourriture excellente et service imbattable. Une Espagnole (Ávila) qui reviendra sûrement. Un câlin au propriétaire, un homme charmant.
andrea.a
Le 29/08/2023 à 13:44
au centre du village une astucieuse trattoria, qui entremêle Calabre et Albanie, dans l'assiette et à l'extérieur. l'accueil est souriant, le service est courtois, la carte vous accompagne dans les saveurs et les odeurs, avec des plats généreux et savoureux. la liqueur douce de bergamote était excellente, l'addition agréable
Silvio..
Le 27/08/2023 à 18:59
Fantastique comme toujours. La Calabre que nous voulons. Informé.
Laura.e
Le 27/08/2023 à 11:05
Le kamastra est le cœur battant de Civita. Non seulement parce qu'il est situé en plein centre du village mais aussi parce qu'il est géré par un homme qui est la mémoire historique de ses plus belles traditions gastronomiques et culturelles : Enzo Filardi. Si vous quittez Civita sans avoir échangé au moins deux mots avec Enzo vous aurez perdu un morceau de l'âme de ce village si particulier. Le kamastra reflète la personnalité d'Enzo : des plats ancrés dans la tradition albanaise présentés avec goût et modernité. Apéritifs abondants et délicieux, excellents entrées et desserts, vin délicieux, étonnant leur amaro fait maison. À ne pas manquer!!
Patrizia.
Le 26/08/2023 à 21:57
La qualité de la nourriture est vraiment bonne. Les gens étaient sympathiques et attentionnés. Vous vous sentez comme chez vous.
Chris.
Le 25/08/2023 à 21:21
Un restaurant italien typique et très pittoresque avec un personnel très attentionné et sympathique. Nous avons eu la chance qu'un ami de l'aubergiste soit présent ce soir-là et qu'ils jouent ensemble de la musique folklorique traditionnelle. Dans l'ensemble, c'est un très bon restaurant avec une très bonne nourriture et de bons prix. Absolument recommandé.
Dayana.i
Le 23/08/2023 à 21:27
Bonne nourriture, ambiance et personnel sympathique. Les pâtes étaient incroyables !
Marilena.e
Le 23/08/2023 à 14:08
Le dîner était offert mais je n'ai rien trouvé d'exceptionnel même si les attentes étaient élevées.
Cesare.i
Le 21/08/2023 à 16:21
J'y reviens toujours : cela suffit comme jugement. Et des prix populaires, accompagnés de la qualité de la nourriture.
Francesco.r
Le 21/08/2023 à 11:59
Très bon endroit et je le recommande. Nourriture vraiment excellente et de qualité, quel que soit le plat choisi. Note de mérite au ragoût de sanglier que j'ai beaucoup apprécié. Personnel sympathique et gentil. Petits grains de beauté : - nous sommes allés dîner fin juillet et il faisait incroyablement chaud au restaurant. J'ajouterais la climatisation ; - prix. Nous avons dépensé 36 euros chacun avec une entrée et un premier plat chacun, avec deux bouteilles de rouge. Pour les prix dans le coin, même dans d'excellents endroits proches du Kamastra, cela me paraissait excessif et on ne s'y attendait pas. Hormis ces deux défauts, première place, j'y retournerai certainement.
Lucia.i
Le 20/08/2023 à 22:34
Nous sommes allés dans ce restaurant à d'autres reprises et que puis-je dire, la nourriture était délicieuse. Le propriétaire est tellement sympathique et gentil avec les clients qu'il vous fait plaisir de revenir. Même si nous n'avions pas réservé, le personnel s'est occupé de nous préparer une table immédiatement en une demi-heure.
Filippo.a
Le 20/08/2023 à 20:09
Endroit propre, bien entretenu et fonctionnel. Personnel préparé et poli, plats bien servis et savoureux, prouvant qu'une heureuse combinaison avec qualité et prix peut exister. Mon conseil ; préférez-le à d’autres endroits de la région.
Margherita.p
Le 20/08/2023 à 08:19
Propriétaire gentil et sympathique, il nous a donné de bons conseils sur quoi manger. Excellents plats traditionnels Civite, j'espère revenir.
Georgios.l
Le 16/08/2023 à 13:02
Excellente cuisine et service. Doux détail.
Riccardo.i
Le 16/08/2023 à 00:57
Excellent endroit, bien équilibré dans les choix... recommandé ! Les macaronis al ferretto et surtout le chevreau et les accompagnements sont excellents. Le jambon est un délice. Politesse et gentillesse des dogmen et du propriétaire. Juste prix!!! Cela mérite de revenir plus sereinement.
Eugenio.a
Le 15/08/2023 à 09:21
Tout est parfait. Nous revenons régulièrement à Kamastra depuis 1995, lorsque Civita a entamé sa renaissance. L'Avocat a d'abord eu l'intuition puis le courage d'ouvrir son restaurant pour promouvoir les saveurs, les produits et les plats de la cuisine calabraise et arbëresch, d'abord à Civita et peut-être en Calabre. C’est grâce à ce pari que le pays est devenu aujourd’hui une destination touristique.
Siro.r
Le 14/08/2023 à 23:43
Produits typiques de la région du plus haut niveau avec des prix raisonnables... service efficace et rapide... l . Hautement recommandé
Corrado.e
Le 14/08/2023 à 13:17
Excellent endroit pour terminer la promenade à Civita. Produits frais et produits localement. Le vin est bon et la liqueur Piretto qu'ils préparent vaut absolument la peine d'être dégustée. Si on veut vraiment trouver un défaut, il y a une serveuse qui respirait la sympathie par tous les pores (😱).
Margherita.o
Le 11/08/2023 à 23:25
Excellent restaurant, peut-être un peu cher par rapport à la moyenne mais la cuisine est vraiment excellente. Les premiers sont exceptionnels. La cuisine est délicate et de grande qualité.
Andrea.e
Le 10/08/2023 à 23:19
Excellent restaurant pour goûter la cuisine locale. Les entrées sont très bonnes, mais aussi la chèvre Civitese. Le personnel est très sympathique et prêt à expliquer la particularité et l'origine des différents plats.
raffaele.e
Le 10/08/2023 à 21:48
Produits purement typiques et de grande qualité, vous pourrez déguster d'excellents plats cuisinés avec beaucoup d'attention et servis avec le même professionnalisme par un personnel qualifié et à l'écoute des clients. Endroit vraiment accueillant et propre, fortement recommandé.
Francesco.a
Le 08/08/2023 à 15:13
Toujours excellent pour moi : des macaronis à armatures au sanglier et saupoudrés de ricotta vraiment savoureuse. Le deuxième plat est le chèvre : il fond dans la bouche (désolé pour les végétariens). Le propriétaire est une personne très soucieuse du service et gentille
Mario.e
Le 08/08/2023 à 09:52
Restaurant typique avec des produits de haute qualité, des fromages, des charcuteries et bien plus encore. Plats traditionnels locaux d'Arbëresh. Chèvre à la Civitese spectaculaire, sanglier et diverses viandes locales, hospitalité et gentillesse, service impeccable. Desserts raffinés et de qualité. Une petite boutique où l'on peut également acheter la liqueur piretto de sa propre production, un joyau difficile à trouver dans la région. Excellent rapport qualité/prix.
MARCO.A
Le 08/08/2023 à 08:13
Des plats typiques à bon prix et une ambiance particulière. Je vous conseille!!!
Patricia.a
Le 07/08/2023 à 23:43
Accueil au top. Cuisine locale, fraîche et de qualité. Nous sommes repartis pleins et avons dépensé très peu. Le vin de la maison et les entrées sont bons !
Maestra.a
Le 06/08/2023 à 16:18
Restaurant familial très accueillant situé à l'entrée du village de Civita. Personnel sympathique et courtois, portions généreuses, bon rapport qualité/prix
Marco.e
Le 05/08/2023 à 10:45
Le restaurant est situé dans le centre historique, à une courte distance de la place principale, avec la possibilité d'une splendide promenade dès la sortie. Les plats sont excellents, très typiques de la région. Les viandes grillées sont inégalées ; le poulet et les saucisses valent le détour, tout comme les accompagnements (les pommes de terre poêlées sont véritablement issues d'une recette maison traditionnelle et sont très savoureuses). La chance pour nous a commencé avec l'apéritif, avec de splendides légumes frits ! L'environnement intérieur est caractéristique (voir photo ci-dessous), et constitue le cadre d'un repas en famille.
Natasa.r
Le 04/08/2023 à 23:04
Restaurant typique dans la décoration, le traitement et la nourriture à zéro km et de très haute qualité. Et tout à goûter, de l'entrée, à l'entrée, au deuxième plat, au dessert et au digestif. Surtout l'unique grappa piretto. Et aussi le granité. Le personnel et le propriétaire sont vraiment fantastiques.
Anna.r
Le 04/08/2023 à 18:34
30 euros par personne pour manger.... Restes du premier jour.. La seule chose satisfaisante.. Et le carafe du propriétaire... Il sait vendre des culs de bouteilles contre des diamants. Négatif
Gino.a
Le 02/08/2023 à 09:56
Je n'ai jamais aussi mal mangé, j'ai goûté une coupe dure sans saveur immangeable, si dure que nous sommes restés à 6, puis les macaronis à la sauce à la viande qui étaient difficiles à digérer au point que nous avons été malades toute la nuit. De la part du propriétaire, beaucoup de sourires et de fausse gentillesse mais peu de fond, bref, c'était une atteinte à la santé. Pour ne plus jamais revenir. méfiez-vous les gens... méfiez-vous...
Maria.t
Le 24/07/2023 à 19:35
Nous y étions pour déjeuner aujourd'hui avec 2 autres amis, pour nous qui sommes maintenant à la maison à chaque fois que nous allons en Calabre c'est un arrêt obligatoire, et que dire, tout est vraiment bien, le propriétaire est une personne merveilleuse et l'endroit est très sympa et accueillant, rien à redire je le répète, nous y retournerons toujours car nous aimons trop leur cuisine
Liliana.a
Le 24/07/2023 à 15:59
C'est un endroit typique de la ville. Tout est mignon. La nourriture est spectaculaire, toujours fraîche et délicieuse, avec des plats différents du reste des lieux. Service toujours excellent, tout le monde très sympathique. Vous vous sentez chez vous. J'espère pouvoir revenir !!!
LE.F
Le 22/07/2023 à 06:38
Apéritifs typiques de Civite, premier et deuxième plats. Très bonnes entrées mixtes et chèvre fabuleux. Quelques références arabesques supplémentaires dans le menu ne seraient pas mauvaises. Eh bien, ne le manquez pas.
Fiore.a
Le 09/07/2023 à 02:02
M. Enzo, propriétaire unique et inimitable ! Excellente nourriture, excellent service, super endroit ! Hautement recommandé
G&A.
Le 05/05/2023 à 17:35
Très bons plats locaux. Nous avons eu Capretto (chèvre), Cavelli alla nenesa et pour le dessert Krustul et Tartufo et le vin de la maison. Nous avons été très satisfaits et reviendrons immédiatement. Nous avons trouvé les prix modérés. La patronne Roberta nous a servi avec beaucoup d'attention et de compétence.
Francesco.e
Le 27/04/2023 à 22:31
Un incontournable pour tous ceux qui visitent ce magnifique village calabrais. Il est situé au centre. Restaurant paysan typique avec une cuisine locale cuisinée par des mains expertes et surtout avec des ingrédients de qualité, aujourd'hui plus uniques que rares partout. Le choix des vins et des bières est à améliorer un peu. Un personnel de service amical est également disponible pour les demandes spéciales. Les desserts sont également excellents. Un endroit qui le mérite et même si vous dépensez quelques euros de plus que d'autres restaurants vous serez certainement satisfait !
Angelo.r
Le 15/03/2023 à 10:04
Et tu retournes chez ta mère pour le déjeuner ! Tout comme autrefois, lorsque l'huile était celle de la maison, le coq était celui sacrifié pour la bonne nourriture et l'amitié, lorsque le cholestérol et le sucre dans le sang étaient éliminés grâce au travail des champs. L'avocat, hôte compétent et accueillant, vous parlera de la nourriture. Je reviendrai certainement.
Ralf.r
Le 05/03/2023 à 18:24
J'ai mangé de délicieuses pâtes végétariennes ici deux fois. Restaurant sympathique où de nombreuses personnes du quartier viennent manger. Hautement recommandé.
Vito.n
Le 03/03/2023 à 06:58
Situé à Civita, dans l'un des plus beaux villages d'Italie, Kamastra est le restaurant idéal pour savourer les délices de la cuisine arbereshe et calabraise. L'emplacement est très accueillant tout comme le personnel gentil et professionnel. La nourriture était incroyable. Je recommande l'entrée Kamastra (charcuterie et fromages et fabuleuses boulettes de courgettes), les Cavatelli alla Nenesa et le chevreau poêlé façon Civitese. Dernier conseil : essayez la liqueur Piretto !!
Francesco.
Le 26/02/2023 à 17:31
Splendide endroit où nous avons mangé divinement, dépensant la bonne somme, le tout en très sympathique compagnie du propriétaire M. Enzo Franco Filardi qui, en plus de nous guider de manière experte dans le choix des plats typiques locaux, nous a divertis avec ses histoires de vie vécues. et l'histoire du lieu. Haut!
Pasquale.a
Le 23/02/2023 à 18:12
Endroit très caractéristique et ensoleillé, un environnement propre et très accueillant, des propriétaires exquis, un accueil unique, la priorité est que le client se sente bien, une cuisine traditionnelle avec des plats de la culture locale cuisinés vraiment impeccablement, la qualité des produits utilisés pour le maximum mais surtout l'huile utilisée aussi bien pour la friture que pour la cuisson, de bons produits locaux, vraiment zéro kilomètre, sans oublier les liqueurs et confitures qu'ils font, je le recommande et nous reviendrons, merci…
Armando.t
Le 05/01/2023 à 12:11
Bonne nourriture et belle ambiance. Idéal après une belle excursion à travers les gorges et dans la belle ville
Raffaele.i
Le 04/12/2022 à 00:41
Les saveurs et les arômes anciens de la cuisine d'Arbëresh immergés dans un environnement paisible et interethnique depuis 5 siècles et d'innombrables générations. L'hospitalité et la convivialité assaisonnent et valorisent le service. Les spécialités montagnardes règnent en maître.
Valeria.o
Le 15/11/2022 à 20:35
Cuisine traditionnelle et délicieuse. Personnel très attentionné et vraiment gentil. Environnement très agréable, on a l'impression de plonger dans le passé. Conseiller!
Mafalda.
Le 09/11/2022 à 15:17
Quand je suis revenu au bout d'un an, j'ai trouvé la situation bien pire, à part la viande grillée. Fromages banals, pâtes artisanales avec sauce sans goût, service bâclé et peu d'attention portée aux clients (du moins les non-habituels). Le légendaire sympathique ancien gérant et propriétaire l'a délégué aux générations suivantes. Péché!
antonio.e
Le 28/10/2022 à 22:51
J'ai très bien mangé. Produits absolument locaux/régionaux. Ambiance familiale, personnel sympathique et gentil. Hautement recommandé
Teresa.o
Le 28/10/2022 à 07:14
Lieu caractéristique situé sur la place d'un lieu enchanteur comme Civita. Personnel sympathique. Très bonne entrée de jambon et fromage. Le premier plat avec ragoût de sanglier et cèpes était excellent. Prix moyens
Pierpaolo.a
Le 18/10/2022 à 09:54
Cuisine typique et saveurs fortes. Cuisine de qualité, portions généreuses et prix modestes. Personnel très gentil
Massimo.o
Le 15/10/2022 à 16:09
Excellent accueil, bonne nourriture et ambiance familiale, même notre petit chien était content. Desserts et liqueur de piretto final, exquis.
Daniele.e
Le 04/10/2022 à 15:22
Excellent endroit, propre, personnel sympathique, prix bas, spécialités spéciales dans un contexte presque surréaliste de calme et de sérénité. Après presque un an : de retour de passage, je confirme une fois de plus la qualité et la courtoisie de Kamastra.
Tom.a
Le 01/10/2022 à 19:22
Ambiance et nourriture merveilleuses. Nous avons eu droit à des plats Arberesh typiques de l'une de ces rares communautés d'Italie.
rosa.u
Le 25/09/2022 à 12:53
Endroit utile si vous souhaitez apprécier les plats traditionnels. Très sympathique et gentil dans la chambre.
Nicola.b
Le 22/09/2022 à 13:28
Je n'y étais pas retourné depuis des années. À mon avis, le kamastra est actuellement le meilleur de Civita. Je vous recommande de commander l'entrée Kamastra avec jambon de montagne, capicollo, bacon, fromages, à l'huile, au vinaigre et crêpes, puis une belle entrée de macaronis au sanglier et une belle deuxième course de chèvre poêlé à la Civitese
Franco.a
Le 19/09/2022 à 21:26
Bon restaurant convivial. Menu simple et clair. Entrée avec du jambon et du fromage, suivie de pâtes tout simplement paradisiaques. Performance des prix au top.
Tonino.
Le 10/09/2022 à 22:48
Tu ne peux pas mourir sans manger ici
Federico.a
Le 07/09/2022 à 16:50
Je me suis arrêté ici le soir avec ma copine pour visiter la ville et goûter la cuisine d'Arberesh. Nous avons été vraiment impressionnés par le mélange des deux traditions dans la cuisine. L'entrée est très bonne et la crêpe nduja est vraiment bonne. Alors essayez le chevreau, une excellente spécialité d'Arberesh et vraiment savoureuse.
Mauro.e
Le 06/09/2022 à 08:08
L'accueil et la gentillesse des propriétaires sont au dessus des attentes. Excellente cuisine. Je recommande l'agneau poêlé, la viande fond dans la bouche.
Bernardino.a
Le 04/09/2022 à 15:47
Le lieu est aussi original que de nombreux endroits que l'on trouve dans ces lieux mais les plats sont vraiment préparés de manière à vous faire apprécier tout type de plat, le gibier, la viande en général, les champignons et ce que le territoire offre sur le plan culinaire. Tout est très bien entretenu, le personnel et le propriétaire doivent être félicités.
Roberto.a
Le 04/09/2022 à 07:53
Excellent service et qualité alimentaire exceptionnelle, charcuterie et plats principaux typiques de la cuisine calabraise, entrées et desserts à déguster absolument à la prochaine occasion, bons prix et service
Valentina.r
Le 03/09/2022 à 00:15
Nous avons passé un bon moment dans cet endroit, une cuisine délicieuse, nous avons été accueillis par Enzo le propriétaire et sa fille Roberta, des gens adorables. Les entrées étaient très savoureuses, idem le gamin et les pâtes fraîches à la viande hachée, je vous propose le dessert typique albanais, à la prochaine 😘
Krav.a
Le 03/09/2022 à 00:09
Lieu typique et historique. Je viens ici de temps en temps depuis des années, mais récemment, j'ai remarqué qu'ils ne savent vraiment PAS comment préparer les premiers plats. Les entrées sont délicieuses, c'est parce qu'elles sont fraîches et de grande qualité mais on ne peut pas baser tout un restaurant sur le fait que des choses fraîches sont données à l'entrée. Autrement dit, il m'est inconcevable que les deux dernières fois où je suis venu, j'ai dû laisser les premières pâtes. Autrement dit, ne pas savoir comment faire des pâtes à la tomate est grave. Les pâtes sont toujours trop cuites, mais comment faire ? Mangez des pâtes AL DENTE. Tous les meilleurs chefs du monde cuisinent al dente. Si sur l'emballage il est écrit par exemple 8 minutes, en réalité il faut tout supprimer jusqu'à 6 minutes. Si les pâtes sont fraîches, pire encore, elles sont retirées encore plus tôt. Puis les tomates qui n’avaient pas le goût de chauve-souris. Allez. Autrement dit, mais pas même pour faire une sauce bien faite dorée avec de l'ail ou quelque chose de frais qui donne du goût aux tomates (surtout quand les tomates seules ne sont pas si bonnes, comme dans ce cas). Un restaurant où l'on ne sait même pas faire des pâtes à la sauce tomate ou des raviolis, je ne lui mettrai pas plus de 2 étoiles. Si c'était arrivé une fois, je pourrais même comprendre.
Ale.i
Le 01/09/2022 à 21:51
Nous avons déjeuné ici pour l'anniversaire de ma mère, attirés par les critiques et je dois dire que nous avons tous été agréablement satisfaits. Matières premières de bonne qualité, transformées et cuites impeccablement. Si vous souhaitez savourer un bon repas de cuisine calabraise typique, c'est le bon endroit. Excellent service et personnel très gentil, attentif à tous vos besoins. Bravo évidemment au chef ! On reviendra certainement. Bien joué!
Cristina.r
Le 29/08/2022 à 10:49
Tout était excellent, nous nous sommes arrêtés après de nombreuses heures de route (nous haletions du sud au nord), trouvant un lieu de repos et une ville très intéressants. Demandez conseil au sympathique propriétaire des lieux et demandez-lui de vous raconter l'histoire de leur culture particulière. La confiture de piretto aux fromages est un incontournable.
Francesco.e
Le 27/08/2022 à 12:27
Excellent restaurant, cuisine locale typique très bien préparée, personnel courtois et gentil, endroit agréable. Excellent rapport qualité/prix.
antonio.e
Le 25/08/2022 à 23:06
Maintenant, aller à Kamastra est devenu un événement régulier, j'y retourne toujours volontiers. Endroit confortable dans un lieu de tournage, Civita est une ville qu'il faut visiter au moins une fois dans sa vie. Cuisine typique commençant par l'entrée et se terminant par le dessert. Compliments au Chef très compétent. Personnel sympathique et gentil, des produits de qualité sont une garantie. La cerise sur le gâteau c'est Piretto, un excellent produit, une excellente bière et des bitters Piretto À l'année prochaine
Nicola.i
Le 23/08/2022 à 21:16
Chaque bouchée est une émotion, un lieu original et enchanteur où la tradition règne en maître, les plats typiques sont vraiment exquis et le vin est excellent. En plus de l'entrée et du deuxième plat nous avons eu le dessert typique accompagné de la liqueur piretto, ce qui est exceptionnel Quoi dire …. J'espère revenir bientôt pour essayer les autres plats du menu Le personnel était super super sympa, rare de trouver des endroits aussi particuliers Bravo, continue comme ça Hautement recommandé
Silvano.i
Le 23/08/2022 à 15:03
Un bon restaurant pour manger à Civita. Plats traditionnels, tous savoureux, personnel accueillant, ambiance familiale. Bas prix. Vaut vraiment le détour pour tous ceux qui passent par Civita
Simona.a
Le 23/08/2022 à 14:23
Trattoria typique avec des produits locaux, le gérant est très gentil et vous fait sentir comme chez vous. Des prix vraiment bas et des portions généreuses ! Hautement recommandé
Nereida.r
Le 22/08/2022 à 15:10
Excellente nourriture. Bonnes entrées et excellents premiers plats. Le dessert typique vaut également la peine d'être dégusté. Excellent service. Le propriétaire est une personne exquise. Bien joué.
Vincenzo.u
Le 20/08/2022 à 14:31
Nous avons dîné sur réservation. Accueil parfait, personnel toujours serviable et gentil. Le propriétaire M. Enzo (lorenzo) toujours gentil dans nos demandes. Les entrées et seconds plats (chevreau et sanglier) sont excellents. Nous reviendrons certainement.
Elio.r
Le 19/08/2022 à 22:23
Ne demandez pas une table pour 2 près de la caisse si vous ne voulez pas peloter les passants, c'est à dire tous les clients du restaurant à l'entrée, la première chose que vous voyez ce sont les toilettes avec les portes ouvertes, la nourriture n'a rien de spécial, les prix sont normaux pour le quartier, ils ne prennent pas American Express malgré l'autocollant de la carte dans la fenêtre
Daniela.e
Le 17/08/2022 à 09:28
J'ai trouvé un endroit de dernière minute pour déjeuner, un excellent choix. Le propriétaire est une personne accueillante qui nous a décrit avec passion les différents plats, nous guidant vers le meilleur choix. Cuisine typique de Civita avec des plats calabrais-albanais, très bonne. Les cavatelli et macaronis faits maison sont spectaculaires et enfin les desserts. Le piretto, liqueur typique à base de citron vert, est excellent. Rapport qualité/prix exceptionnel.
Donatella.a
Le 02/08/2022 à 23:24
La nourriture est excellente, les plats typiques, le personnel accueillant... Le seul défaut ? Très peu de places assises à l'extérieur et la salle n'est pas suffisamment climatisée... Mieux vaut y aller des journées pas trop étouffantes !
maurizio.e
Le 30/07/2022 à 22:34
Plats abondants et bien cuisinés, service rapide et précis. On se sent bien même si on ne commande pas de plats principaux, prix corrects. C'est un peu inconfortable avec une salle pleine en été. A recommander.
Daniela.o
Le 30/07/2022 à 15:10
Tout est très bien, personnel très sympathique
alberta.a
Le 19/07/2022 à 22:17
Lieu caractéristique, personnel qualifié mais accessible, service excellent, propriétaire très attentif à ses clients, qualité de la nourriture au dessus de la norme, honoré d'avoir été les invités de ce lieu, nous reviendrons très bientôt
Irene.o
Le 03/07/2022 à 10:16
Le restaurant est dans un charmant village, vous pourrez manger d'excellents plats calabrais. Le tout assaisonné de la musique live de deux personnages qui jouent de la tammurriata. Allez-y, vous ne le regretterez pas. Le service amical et attentionné et les excellents prix.
Domenico.r
Le 29/06/2022 à 16:10
Conscient des expériences passées, j'ai été un peu déçu par le service très bâclé. Seules certaines des choses commandées sont arrivées et aucun soin n'a été apporté à l'apport des plats (nous avons dû demander plusieurs fois du fromage pour les pâtes). Le lieu reste cependant une étape importante pour goûter aux saveurs de la cuisine d'Arbëreshë.
Luciano.e
Le 25/06/2022 à 17:12
Tout cela est très savoureux. Enfant sublime. Très bon granité de piretto Un peu trop de mouches.
Daniele.i
Le 09/06/2022 à 07:33
Restaurant en centre ville facile d'accès. Endroit cool pour séjourner et manger des plats avec une cuisine locale typique avec des nuances albanaises. L'avocat Enzo ne se contente pas de mettre les plats à table mais ravit les convives intéressés avec l'histoire des lieux et la cuisine, le tout avec passion. Prix très honnête. Informé
Francesco.i
Le 05/06/2022 à 14:33
Depuis l'impression générale que l'on ressent en entrant dans le restaurant, jusqu'à l'agréable conversation que le propriétaire Avv. Enzo réserve à chaque table d'invités, tout est d'un excellent niveau. À l'intérieur, la température est parfaite (par une journée très chaude de juin), également grâce à l'ingénieux système de circulation mis au point par M. Enzo. La ville n'offre pas beaucoup de places de stationnement, il faut donc prévoir une courte promenade avant et après le déjeuner.
Gaetana.a
Le 29/05/2022 à 19:05
Amabilité et préparation du propriétaire Enzo et de sa fille Valentina à la suite d'une communion avec une trentaine d'invités. Tout est parfait.... nous reviendrons avec plaisir !
Salvatore.a
Le 11/05/2022 à 18:44
Bel endroit... Bonne nourriture, j'ai bien aimé
G..n
Le 07/05/2022 à 22:13
Très bonne cuisine traditionnelle servie dans une ambiance super conviviale.
Vito.o
Le 26/04/2022 à 22:09
Croyez moi je ne fais pas d'avis au hasard, cette fois je dois dire que je donne une note de 100 sur tout, je ne saurais pas par où commencer si ce sont les plats UNIQUES, le personnel EXCEPTIONNEL, ou le gérant TRÈS DISPONIBLE, en à la fin j'ai payé une somme dérisoire pour ce qu'on a goûté, j'arrête là, les compliments ne suffisent pas A bientôt c'est sûr
Rosamaria.a
Le 05/02/2022 à 23:01
Une excellente expérience telle qu'une cuisine délicieuse et un service professionnel plein d'attention au client. Je n'ai réussi à prendre en photo que deux desserts... J'ai préféré manger le reste !
Vince.a
Le 23/01/2022 à 15:20
Un lieu historique à Civita, et chaque fois que j'y montais, je le trouvais toujours plein. Me voici ce matin avec ma femme et mes deux amis fraternels : Pasquale et Pasquina, en train de réserver tôt. Enfin nous y sommes : un lieu chaleureux, accueillant, caractéristique et hospitalier, le propriétaire Enzo (l'avocat) passe continuellement entre les tables et à sa manière vous conseille, vous raconte et vous fait déguster une partie du territoire. Nous avons pris les cavatelli nenesa, macaroni au sanglier et filatelli aux cèpes, sanglier et chevreau poêlés en deuxième plat, pommes de terre et légumes de saison en accompagnement et pour finir, cheesecake et Krustul arberesh, liqueur de piretto et bitter maison . Oh j'oubliais... Jambon Bellizia et bacon au pollen en guise de divertissement entre un plat et un autre. Verdict : F A N T A S T I C O. Arrêt!
Laura.e
Le 31/10/2021 à 14:21
Kamastra est un lieu enchanteur, où l'on se sent immédiatement chez soi ! J'écris cette critique alors que je suis assis ici à leur table. Excellent accueil Nourriture de haute qualité Et un rapport qualité/prix inégalé ! J'ai beaucoup apprécié les cavatelli Nenese, sans oublier leur liqueur Piretto ! Hautement recommandé! P.s. malheureusement je n'ai pas pris de photos des plats, ils étaient trop alléchants !
Vincenzo.a
Le 22/10/2021 à 09:28
Un mélange parfait de saveurs traditionnelles et d'une convivialité qui vous fait sentir comme chez vous. Je le recommande avec enthousiasme. Les friandises albanaises typiques sont un délice à ne pas manquer.
lucia.a
Le 19/10/2021 à 06:46
Honnêtement, je m'attendais à quelque chose de plus, une entrée avec 3 petites tranches de jambon, 1 de capocollo et 1 de saindoux. Dans l'huile, fèves, tomates séchées et aubergines. Deux entrées : des spaghettis aux cèpes, pas à mon goût, et des pâtes fraîches au ragoût de sanglier un peu trop gras. Le dessert d'origine albanaise est excellent et la bonne liqueur, Piretto, est excellente.
Mino.a
Le 08/10/2021 à 22:18
L'environnement est vraiment sympa et en phase avec le style du village. La coupe est servie en portions généreuses et bien cuite. Même les légumes de saison choisis en accompagnement sont assez « faits maison ». La prochaine fois, je goûterai les premiers et j'ajouterai peut-être à la critique. Pour l'instant je peux dire que les choses que j'ai goûtées sont bonnes et que le prix payé est juste.
Francesco.a
Le 05/10/2021 à 17:33
Restaurant ethnique qui révèle les saveurs de l'ancienne communauté albanaise qui peuple ces lieux depuis 500 ans. Excellente nourriture, courtoisie à un prix qui ne fait pas sauter la banque. L'excellente liqueur à base de citron piretto est un incontournable.
alessandra.c
Le 04/09/2021 à 20:17
Sur le compte salatuccio, j'ai pris un premier plat aux champignons qui, honnêtement, ne m'a pas beaucoup plu. Je reviendrai certainement à Civita. Mais je ne sais pas si je reviendrai manger ici ! On verra aussi pourquoi j'y étais déjà allé et je me souviens d'avoir mieux mangé
Viviana.e
Le 03/09/2021 à 11:20
Nous avons bien mangé, cuisine traditionnelle et produits locaux. C'est dommage que le propriétaire soit intrusif et reste pour discuter pendant que vous mangez, en plus il s'est trop rapproché vu le covid, en plus on l'a entendu demander à une autre table pourquoi la dame n'avait pas pris la première. Ah, ils nous ont demandé si nous avions le pass vert, mais ils ne l'ont vérifié auprès de personne.
Domenico.
Le 28/08/2021 à 13:45
Nous nous sentions plus comme des invités que comme des clients. Cadre chaleureux, cuisine typique délicieuse, produits frais et bien préparés. N'oubliez pas d'essayer les desserts. Propriétaire qui aime son métier et sait vous divertir lors du dîner. Prix modérés. Rendre.
Nunzia.r
Le 27/08/2021 à 13:34
Excellent restaurant, nous avons bien mangé avec des plats traditionnels, le propriétaire était très hospitalier et attentionné.
Irene.a
Le 27/08/2021 à 11:09
Nous avons dîné dans ce restaurant la semaine dernière le soir de notre séjour à Civita. La ville elle-même est déjà très particulière et caractéristique, mais le dîner était la cerise sur le gâteau. Service rapide (vraiment RARE en Calabre) et impeccable (s'il y avait de petites erreurs, le personnel était fantastique pour y remédier). Même si nous étions 6, les plats sont arrivés ensemble et rapidement. Prix plus que raisonnable pour la qualité de la nourriture et pour ce que nous avons mangé et bu. Et le propriétaire est une personne fantastique et accessible. Vous devez vous arrêter ici si vous êtes de passage et essayer les cavatelli et le cheesecake !
Franco.e
Le 23/08/2021 à 16:44
Excellent restaurant typique. Environnement très agréable et accueillant, propriétaire et personnel très sympathiques et professionnels. Cuisine savoureuse et portions généreuses. Allez-y et laissez-vous guider par le propriétaire dans le choix des plats : il saura vous conseiller au mieux. Civita vaut le détour !
Alessia.e
Le 20/08/2021 à 19:04
5 étoiles méritées, pour la passion, l'ambiance, l'expérience culinaire et aussi la ville. Le sanglier et la chèvre sont deux chefs-d'œuvre, sans oublier la liqueur Piretto qu'ils fabriquent avec le pauvre frère de la bergamote. Je n'ai jamais rien bu de plus agréable.
Serena.a
Le 19/08/2021 à 07:51
J'ai pris : 1 entrée de charcuterie, 1 poulet avec pommes de terre, 1 glace (qui avait malheureusement fondu), de l'eau. Les autres avaient une entrée, 1 entrée, un litre de vin maison. Bonne nourriture. Très petites portions. Payé 35 euros chacun
Emanuele.i
Le 18/08/2021 à 23:35
Parlons du restaurant... nous sommes en août, deuxième année de Covid, et ils demandent à tout le monde le pass vert, excellent, distanciation parfaite. Parlons de la cuisine, des goûts et des arômes locaux qui ont la saveur de la vraie Italie, des fruits, des tomates et des légumes frais excellents et incroyablement savoureux... ils accompagnent les plats savamment cuisinés et dégustés en toute tranquillité. Il convient de souligner les légumes locaux et les produits marinés, tous d'excellente qualité. Personnel extrêmement courtois, ponctuel et rapide. Chambre avec air conditionné. Leurs produits comprennent également des liqueurs, des amers et du piretto, leurs agrumes.
Cristina.a
Le 17/08/2021 à 14:56
J'ai beaucoup aimé, nous avons dégusté des plats d'une tradition différente. Le Kama Sutra propose des plats Arbereshe, savoureux mais légers. Nous avons déjeuné dans ce lieu au style un peu rustique et rétro.
Luisa.i
Le 17/08/2021 à 10:08
Un restaurant dans lequel j'espère revenir. Déjeuner spectaculaire à base de produits locaux : maccarruni assaisonné d'une sauce exquise et un dessert préparé avec les agrumes typiques locaux, le piretto - l'un des meilleurs desserts que j'ai jamais goûté. Super recommandé.
pierluigi.o
Le 01/08/2021 à 14:06
Excellent restaurant où la gentillesse et la courtoisie se conjuguent avec la qualité superlative de la nourriture, donnant du goût à la simplicité.
zollo.a
Le 17/07/2021 à 21:38
personnel sympathique, patient et attentif aux besoins des clients... Je dirais que la nourriture était très bonne. J'y retournerais certainement, mais je ne prendrais pas les aubergines à l'huile (celles servies avec les entrées) car trop salées et trop dures (question de goût)... Merci pour votre hospitalité!
Mauro.E
Le 16/07/2021 à 13:07
Bel endroit avec des produits typiques. Plats excellents.
Ing..i
Le 07/04/2021 à 14:44
Restaurant typique, où les saveurs anciennes sont redécouvertes et où sont servis des plats traditionnels paysans. Enzo et sa famille sont bons, non seulement dans l'art culinaire, mais aussi dans la création d'un environnement accueillant et agréable pour les clients. Il n'est pas rare qu'Enzo, passionné de musique et de chansons populaires, se mette à l'accordéon ou à la guitare et égaye les soirées de ses invités (sans compensation...).
Michela.o
Le 07/03/2021 à 20:46
Restaurant proposant une cuisine locale liée à la culture d'Arberesch. Les plats s'inspirent de la culture paysanne calabraise, avec des influences transmises du monde balte. Excellent rapport qualité/prix6
Massimo.a
Le 09/11/2020 à 20:26
Excellente cuisine familiale, à travers la saveur des goûts paysans traditionnels transmis au fil du temps par les générations précédentes
francesco.u
Le 12/10/2020 à 10:41
Nous aurions aimé rester plus de jours en Calabre juste pour revenir manger ! L'endroit est accueillant, la carte typique est délicieuse et copieuse et le service est excellent. Vraiment recommandé ! Ici c'est certain que vous goûterez aux vraies saveurs du territoire contrairement à bien d'autres endroits...
Stefano.r
Le 03/10/2020 à 21:00
Restaurant typique calabrais où vous pourrez déguster des spécialités de saison telles que des cèpes et des bâtonnets. Aujourd'hui, il nous a fait déguster une compote de sanglier et du chevreau au four. Tout cela est très bon et authentique. Nous reviendrons certainement à Civita
giuseppe.a
Le 19/09/2020 à 21:36
Spectaculaire, on se sent chez soi dans cet endroit. Les filles sont très gentilles et le propriétaire très professionnel. Nous avons mangé une délicieuse entrée de produits typiques et une fabuleuse entrée avec du ragù de sanglier. Café et liqueur offerts. Absolument recommandé. Nous reviendrons.
Olivia.i
Le 12/09/2020 à 09:40
Des plats régionaux authentiques et délicieux ! Nous voyageons beaucoup en Italie mais il y avait quelques nouveautés à essayer (Pâtes aux feuilles d'amarante). Service très sympathique (également en anglais) et ambiance très cosy ! Si vous êtes en Calabre, cet endroit (et aussi la ville elle-même) mérite une visite. Nous avons passé une soirée fantastique et nous reviendrons. <3
Robin.l
Le 12/09/2020 à 08:20
Écoutez, c'est simple : si vous êtes un touriste, vous recherchez probablement ce véritable moment italien. C'est un endroit qui se fera un plaisir de vous servir votre moment italien. Commandez des antipasti, primi et secondi régionaux (partagez un plat si vous n'avez pas trop faim) et accompagnez-les d'un vin de la maison (blanc, rouge, rosé). Vers 21 heures, les locaux commenceront à affluer pour le dîner. Peut-être que quelqu'un jouera de la guitare. Le service était sympathique et attentionné, les prix sont modérés.
Nicola.l
Le 06/09/2020 à 17:00
Nous avons eu un merveilleux dîner, un service excellent et rapide, le sympathique propriétaire et les serveuses. Je vous conseille les plats de cuisine locale, proposés en ce moment. Environnement typiquement montagnard, confortable et accueillant. Informé
jonida.b
Le 05/09/2020 à 15:36
Il n'est pas facile de trouver un restaurant en Calabre où le souci du détail et la tradition sont si bien définis et soignés à la perfection. Dès que vous entrez, vous êtes immédiatement séduit par l'atmosphère accueillante et les propriétaires super sympathiques. Vous vous sentez immédiatement chez vous. C'était agréable de redécouvrir l'Albanie dans une autre dimension, celle du véritable Arberesh. Merci de m'avoir fait me sentir chez moi et de manger des plats de grande qualité. L'enfant exquis ❤️😍
Maria.l
Le 27/08/2020 à 14:10
Petit restaurant au centre de Civita, propose une cuisine avec des produits locaux qui vaut la peine d'être essayée. Le menu ne se concentre pas tant sur la quantité mais sur la qualité. Apéritif savoureux, viandes grillées excellentes et portions généreuses, pommes de terre délicieuses. Le personnel est attentif et sympathique. L’attention portée aux nouvelles dispositions liées au Covid est également à apprécier. Je reviendrai certainement!
Vincenzo.i
Le 26/08/2020 à 22:48
Deux expériences dans ce lieu au centre de Civita. Excellents premiers plats et entrées. Vins de la maison d'un niveau insuffisant. Peu de transparence dans le compte
Dheeraj.i
Le 26/08/2020 à 11:16
Situé dans le magnifique village de Civita, ce restaurant est un endroit idéal pour dîner. J'ai dîné avec ma famille il y a une semaine (août 2020) et ce fut une expérience formidable. La nourriture était sublime, mais ce qui m'a le plus impressionné, c'est le service. Les serveurs connaissaient très bien la nourriture qu'ils servaient et, plus important encore, ils étaient très respectueux. Ils se sont assurés que chacun avait sa saveur préférée sur la table et ont suggéré d'excellents apéritifs. Recommande fortement! et essayez la Capretta (chevreau cuit)
Paolo.e
Le 23/08/2020 à 23:21
Excellent dîner : la planche à découper Kamastra était très bonne, le mélange de grillades était excellent, la truffe dentelle pistache était superbe ! Ne manquez pas la liqueur de piretto, un agrume calabrais très parfumé. Prix raisonnables, nous avons dépensé un peu plus de 30 € pièce
Giulia.i
Le 22/08/2020 à 10:15
Excellente cuisine, de l'entrée au dessert typique à la cannelle, personnel serviable et présent sans pression, propriétaire sympathique et agréable. Tout est recommandé, même la viande grillée, vraiment délicieuse.
Fabrizio.'
Le 18/08/2020 à 15:45
Expérience fantastique. J'ai été ému en mangeant les macaronis au sanglier. Des premières vraiment exceptionnelles. Ces derniers méritent mais les premiers sont les protagonistes. Tout cela agrémenté de la gentillesse et de l'hospitalité de l'avocat et de tout le personnel. Nous reviendrons l'année prochaine. Étape obligatoire.
Myriam.a
Le 17/08/2020 à 16:03
Cuisine excellente et plats typiques locaux. Excellent rapport qualité/prix. Propriétaire très sympathique et très attentif aux besoins des clients. Super recommandé!
Marco.a
Le 16/08/2020 à 19:00
Restaurant de haut standing. Des plats préparés avec un grand professionnalisme alliés à la gentillesse du propriétaire, qui divertit agréablement les clients avec des anecdotes sur sa famille et des précisions sur les produits utilisés, font de ce restaurant une étape incontournable lors d'une visite à Civita.
Maria.r
Le 14/08/2020 à 22:36
Excellente cuisine typique à base d'ingrédients frais de la région. D'une grande gentillesse, avec des explications précises sur les plats proposés et une attention aux besoins des clients. Des prix vraiment bas (8 euros pour le premier pour ainsi dire). Un endroit hautement recommandé...
ilaria.i
Le 11/08/2020 à 16:23
Je recommande vivement ce restaurant car il est situé dans un petit village de montagne très sympa et bien tenu. La nourriture est excellente et la qualité est excellente. Je recommande d'essayer les assiettes de charcuterie, de fromages et de vinaigre et les cavatelli à la ricotta et à l'amarante. Bonne qualité de vin et je recommande absolument la liqueur piretto. J'ai été très satisfait tant de l'accueil que du service et de l'addition ! Je reviendrai certainement
Enzo.e
Le 08/08/2020 à 21:10
Endroit intime et propre, personnel sympathique, propriétaire humble et gentil, cuisine calabraise typique de haute qualité, sanglier, chevreau, porc... tout simplement excellent.
Dario.2
Le 08/08/2020 à 20:52
Nous sommes allés déjeuner pour la première fois, le propriétaire est très gentil et serviable, il vous conseille sur quoi manger comme un ami, le personnel est préparé et serviable en tout, pour la nourriture il n'y a rien à dire, tout est excellent et de bonne qualité depuis l'entrée, les entrées, les seconds plats à base de viande, le dessert et enfin un digestif maison réalisé dans leur distillerie !!! Le rapport qualité/prix est impeccable. Si nous repassons par là, j'y retournerai certainement, fortement recommandé à tous ceux qui veulent goûter la cuisine typiquement calabraise.... à bientôt....
pietro.i
Le 08/08/2020 à 16:13
Si vous êtes dans le coin, vous devez absolument vous arrêter dans ce restaurant fantastique, avec un personnel formidable et une cuisine faite maison de qualité. Avec environ 20 euros on a très bien mangé ! Qualité et courtoisie! Hautement recommandé!
Dario.e
Le 04/08/2020 à 22:59
Le bon endroit pour un dîner Civite supérieur. Le propriétaire saura vous conseiller, vous expliquer, vous chouchouter, vous faire sourire... Bref : vous dégusterez le meilleur de la tradition et aussi quelques réinterprétations de plats typiques. A ne pas manquer : la liqueur de piretto et l'agneau Civitese.
Luigi.e
Le 18/07/2020 à 09:10
La bonne combinaison de tradition et d'hospitalité calabare. Endroit rustique, fantastique cuisine traditionnelle du Pollino. Délicieuses entrées à base de charcuterie et de fromages locaux et de légumes marinés maison. Ne manquez pas les bitters Pineto faits maison. Rendre.
Carmen.a
Le 15/07/2020 à 15:08
L'endroit est rustique, chaleureux, accueillant et d'une propreté impeccable. Le cadre est celui splendide de Civita, un charmant village aux portes du parc naturel du Pollino. La cuisine est excellente et attentive aux traditions et produits locaux. Service excellent. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande fortement!
enrico.e
Le 28/06/2020 à 22:28
Tout est parfait, service, qualité de la nourriture, environnement. La propriétaire, très jeune et compétente, et son père, accordent la juste considération aux clients, faisant du dîner une rencontre entre amis. Hautement recommandé.
nicoletta.a
Le 31/05/2020 à 15:17
..restaurant familial, où la gentillesse est au rendez-vous.... variété d'entrées délicieuses, la saisonnalité est respectée dans chaque plat.... les pâtes faites maison sont vraiment excellentes.... chevreau et pommes de terre à mon avis le must de le lieu... excellent.... n.b. en cette période les mesures de sécurité anti-covid sont absolument respectées....
Francesco.a
Le 18/02/2020 à 15:35
Cuisine au km 0 et riche de la tradition Arbereshe. Les seconds plats de viande de sanglier sont excellents. Le dessert typique de Civita est la fin parfaite du déjeuner. La courtoisie et l'hospitalité ne sont pas lésinées. Bien joué.
Antonio..
Le 31/01/2020 à 19:33
Il y a des endroits que vous aimez, des endroits qui vous restent indifférents et des endroits dont vous tombez amoureux. Kamastra appartient à cette dernière catégorie. Certes, ils ne vous donnent pas le menu (et nous ne l'avons pas demandé, entre autres) mais la confiance a été entièrement remboursée. Les plats qui nous ont été recommandés se sont révélés vraiment remarquables, de bonne qualité et d'excellente préparation. Une note de mérite revient aux propriétaires (père et fille), des gens d'une gaieté exquise qui m'ont sincèrement conquis. Facile à vivre, convivial : on se sent beaucoup plus « accueilli ». qui a servi. Je trouve cela très beau : je me suis rarement senti aussi à l'aise et aussi « chouchouté » malgré le temps et les « vêtements étranges » (j'étais à moto, à Civita, habillé comme seuls les motards du vendredi savent le faire !). Au-delà de la grande convivialité, du lieu soigné, accueillant et propre, de la bonté des plats, je tiens aussi à souligner la bonté de l'addition : c'est vrai que nous y sommes allés de bouche à oreille et sans menu, mais l'addition a été une surprise positive : ici on mange bien, et le prix est également bon. Ailleurs, j'ai mangé pire, mangé moins, payé plus. Comme quelques autres avant Kamastra : Promu et recommandé, avec brio.
Pino.a
Le 26/10/2019 à 16:26
Absolument une expérience à faire ! Si vous avez de la chance vous rencontrerez le propriétaire, une personne exquise et très bavarde, passionnée par son travail et son terroir. Il illustrera l'histoire de ses mets et de ses vins de manière très détaillée et vous fascinera par ses histoires. La ville, Civita Cifti, est une enclave calabraise de l'Albanie. La cuisine est très bonne et les prix sont honnêtes. Le paysage est à couper le souffle, une splendide entrée au parc du Pollino. Si vous passez par ici, arrêtez-vous... et en tout cas c'est une destination à prévoir.
Davide.q
Le 15/10/2019 à 23:58
Endroit agréable et accueillant et la nourriture est d'excellente qualité. Je recommande d'essayer leur apéritif typique et leurs entrées. Vous ne le regretterez pas.
Gianfranco.o
Le 07/10/2019 à 18:06
Encore une confirmation ! Cela vaut le détour.
Otto.a
Le 22/09/2019 à 15:06
Kamastra vaut le détour. La meilleure cuisine locale dans un village de montagne pittoresque près d'une gorge impressionnante. L'agneau et le sanglier - excellents, le vin de la maison excellent, le restaurant de bon goût, le service sympathique. Venez le déguster !
Joe.i
Le 10/09/2019 à 12:52
Vraiment tout était excellent, plats raffinés et traditionnels. Propriétaires très gentils. Informé
Giuseppe.a
Le 23/08/2019 à 15:17
Cela vaut la peine de s'impliquer dans l'hospitalité du lieu, la bonté des plats, tous typiques d'Arberesh et particuliers, mais surtout par la chaleur et la compétence du légendaire avocat Enzo Filardi, propriétaire et maître impeccable, qui parvient à interpréter les besoins. de ses invités comme peu d'autres... Et puis Civita, peut-être la ville la plus belle et la plus accueillante de Calabre, un bain de sérénité...
Stefania.
Le 17/08/2019 à 14:44
Excellent restaurant albanais, cuisine faite maison avec des produits faits par les gérants. Accueil parfait, personnel très courtois. Seul petit bémol : absence de menu avec descriptif et prix. Ce sont les serveurs qui présentent le menu, donc faut parler un minimum l'italien..
Marianna.a
Le 01/08/2019 à 21:37
Excellent restaurant avec des produits calabrais, de délicieuses entrées avec de la charcuterie vraiment faite maison, de très bonnes viandes mais surtout les entrées : la dernière fois que j'y étais, j'ai mangé une assiette de macaronis vraiment délicieux. A déguster également le dessert à base de cannelle, de cacao et de confiture de piretto, le tout accompagné d'une excellente liqueur de piretto.
Giulia.r
Le 01/08/2019 à 13:12
Oui, endroit fantastique, nourriture excellente et personnel accueillant... Je n'ai rien d'autre à ajouter, nous sommes revenus au bout de quelques temps et avons retrouvé la même disponibilité et l'accueil... menu varié et à la fin du repas ils nous ont également proposé un dessert, entre autres, une de leurs particularité
Diana.i
Le 31/07/2019 à 22:49
Bon dîner avec une nourriture d'excellente qualité, le chèvre façon Civitese fondu en bouche et j'ai beaucoup apprécié les tomates séchées qui avaient une pointe d'écorce d'orange. Je recommanderais de fournir le menu aux clients, à la fois pour les informer de la dépense et pour leur donner la possibilité de choisir de manière plus éclairée, car il y avait des plats qui ne nous avaient pas été proposés par le garçon et que le Des clients au bord de la table, probablement déjà venus, ont-ils demandé. Rapport qualité/prix adéquat.
Luigi.a
Le 07/07/2019 à 16:28
Restaurant servant uniquement des plats typiques de la région située entre Monte Pollino et Sibaritide. Qualité extraordinaire, bien servie et accompagnée d'excellents conseils du propriétaire. Personnel professionnel et accueillant. Des prix à la hauteur de la qualité proposée, entre autres pour des portions généreuses. Vous pourrez vous garer sur la place voisine et en profiter pour vous promener dans le petit et charmant village d'origine albanaise. Si l'avis vous a été utile, veuillez cliquer sur la main, merci.
Pietro.a
Le 24/06/2019 à 21:02
Oui, il mange bien et est très excité, c'est le pizzaiolo qui est expert en psychologie Cinzano et Guau
Manuela.e
Le 04/06/2019 à 09:20
Plats typiques expliqués avec soin et gaieté par le propriétaire Enzo. La sympathie est le point fort. Tout est à goûter et à apprécier. Des ingrédients toujours frais et de première qualité. A la fin du dîner, n'oubliez pas de boire le Piretto... Et laissez-les vous raconter l'histoire de la carte à jouer au plafond...
Simona.i
Le 21/01/2019 à 18:12
Tout était délicieux mais les pâtes... pour le moins INCROYABLES !
Damian.u
Le 17/09/2018 à 09:30
L'ambiance : absolument authentique. Les portions : plus que suffisamment grandes dans les trois plats. Le personnel : extrêmement attentif, sympathique et ouvert d'esprit. Nous avons juste été un peu surpris qu'il n'y ait pas de menu, ce qui, lorsque nous l'avons demandé, était dû au fait que les invités devaient toujours demander ce que c'était de toute façon. Bref, de très bons plats locaux, préparés avec cœur et vendus à un prix raisonnable (2 personnes avec 3 plats chacun pour 64 € plus schnaps et expresso maison). Le restaurant a également remporté des prix lors de concours internationaux à New York.
Antonio..
Le 19/08/2018 à 11:59
Bel emplacement, menu inexistant et serveuse pour lister le menu du jour et le coût. C'est dommage pour le manque de clarté car lorsque le menu nous a été vendu au prix proposé de 10 euros pour l'entrée, le plat et le dessert, au moment de l'addition finale (11 personnes) le coût sur le ticket de caisse était exactement le double. . AUCUN COMMENTAIRE! Cela dit, bonne qualité, menu portions à 10 euros et rien à voir avec le restaurant en face AGORÀ qui est d'une qualité et d'une justesse nettement supérieure (il faut toujours donner le menu, la carte chante). Salutations au client d'hier soir.
Valentino.o
Le 13/08/2018 à 20:48
Nous avons passé un très bon moment, le personnel était gentil et sympathique, le service était rapide, la cuisine était authentique et avec des ingrédients de qualité. Nous partageons une entrée en deux, deux entrées, dessert, vin, bitter, café, 35 euros, cela me semble excellent. Prix approximatifs affichés à l’extérieur de la salle.
Valeria.
Le 08/08/2018 à 13:59
Excellente cuisine maison locale ! Ils produisent également une excellente liqueur Piretto, un agrume typique de la région.
Cosimo.u
Le 03/08/2018 à 19:43
Variété et qualité de la nourriture, gentillesse et service superlatif. Nous avons été agréablement impressionnés par la qualité des plats proposés et l'imagination du Chef dans les accords. Nous vous recommandons les plats de sanglier qui, dégustés dans un lieu à la fois rustique et raffiné, satisferont les meilleurs palais. Hautement recommandé!
Carmen.n
Le 13/06/2018 à 22:34
Excellent dîner et endroit très accueillant. Le propriétaire est un hôte sympathique et avec le chef nous avons été servis à la perfection. Préparation de plats à table avec une excellente viande. Un soir d'été, la ville est un joyau... essayez-le.
walter.i
Le 11/02/2018 à 19:05
Personnel super sympa, le propriétaire a failli nous chasser pour nous dire bonjour... cuisine typique riche en histoire, produits locaux d'excellente qualité, la liqueur de piretto vaut le détour. L'endroit est très chaleureux et accueillant avec de nombreux objets historiques. Informé...
Susanna.e
Le 10/02/2018 à 22:33
Excellent endroit au centre, cuisine typique et emplacement d'une ancienne philatélie du début des années 1900. Plein d'équipements de l'époque, de certificats de bonne cuisine et de nombreuses photos avec des personnages célèbres (par exemple Gianni Morandi, Sgarbi et bien d'autres acteurs). Personnel sympathique, compétent et courtois. Vraiment de la bonne nourriture. Bon rapport qualité prix. Et pour terminer le repas, un bon verre de liqueur de piritto, proche cousine de la bergamote.
Eugenio.i
Le 12/11/2017 à 15:28
Qualité, qualité et qualité avec beaucoup de courtoisie. Cuisine typique réalisée avec des produits de premier choix. Plats abondants et toujours à la hauteur des attentes. Je n'ai jamais été déçu de la qualité et du service proposé. Les propriétaires proposent un menu spécial composé de plats traditionnels typiques cuisinés comme autrefois. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Emanuela.i
Le 18/08/2017 à 20:11
Excellent rapport qualité/prix, gentillesse et professionnalisme... juste une remarque si je peux me permettre : l'absence de menu écrit mais parlé m'a mis mal à l'aise. Personnellement, je préfère lire sereinement la carte et choisir sans avoir à chercher à retenir par cœur ce que le serveur vient de lister, sans connaître le prix....
Carlo..
Le 11/08/2017 à 22:07
Endroit rustique, personnel très sympathique. Excellent rapport qualité/prix ! Nous avons pris deux entrées (pâtes aux légumes et ricotta et pâtes aux tomates cerises et champignons) ; le deuxième plat est un chevreau cuit au four avec des pommes de terre divisées en deux ; De l'eau et un quart de vin local ! Total 40 euros. Liqueur maison offerte par le propriétaire. Informé!
Antonio.a
Le 11/07/2017 à 18:54
Excellent endroit pour déjeuner et dîner très relaxants, nourriture excellente, ingrédients soigneusement sélectionnés, surtout à 0 km, plats bien préparés présentés au client, propriétaire très sympathique, personnel gentil et qualifié
Anny81!.
Le 03/07/2017 à 13:42
Nous avons déjeuné dimanche dans ce restaurant calabrais vraiment caractéristique. Nourriture excellente et personnel très gentil et attentionné. Le délicieux piretto à la fin du déjeuner est incontournable. Fortement recommandé et encore félicitations pour tout
Massimo.r
Le 12/03/2017 à 20:33
C'est toujours une expérience merveilleuse de manger à cet endroit. Cuisine excellente, service impeccable et beaucoup de qualité et de convivialité. Un applaudissement particulier pour Valentina qui illustre et partage tout ce qui est servi.
Willi.
Le 31/12/2016 à 11:16
Nous sommes allés dîner au Kamastra en août 2016 avec des amis rencontrés ce soir-là à Civita. Nous avons eu droit à un menu à 4 plats que nous a recommandé le très sympathique patron. En plus du patron, une équipe très sympathique et polie. Tout est typique du pays et en partie fait maison, tout simplement génial. Plus des vins sélectionnés du village voisin « Frascineto ». Une grande soirée inoubliable avec vous « Claudia & Jürgen ». Nous recommandons.
Francesco.a
Le 04/12/2016 à 01:11
Restaurant très accueillant, personnel aimable et professionnel, cuisine du terroir avec des produits soignés et sublimés dans leurs saveurs. Entrées, entrées, plats de résistance et desserts à retenir, juste rapport qualité prix Rendre.
Giuseppe.n
Le 03/09/2016 à 15:44
Très très bonne cuisine typique ! Personnel courtois et jovial ! Même s'il y avait beaucoup de monde, le service était rapide ! Prix plus que correct ! Chaque fois que je vais à la rivière, je reviendrai à Kamastra !
Maurizio.a
Le 02/09/2016 à 19:25
Nous sommes allés déjeuner avec les enfants. Endroit très agréable de style rustique, accueillant avec un personnel très sympathique. La cuisine est faite maison avec des saveurs locales, le tout très bon. Le prix est, compte tenu de la qualité de la nourriture, tout à fait abordable. Informé.
- 🏪 Pizzeria Pulcinella (2061 Avis)
- 🏪 B&B Casa Val (30 Avis)
- 🏪 Vidoc (687 Avis)
- 🏪 Spiller | Padova (6173 Avis)
- 🏪 Ristorante La Locanda (370 Avis)
- 🏪 Hotel Costanza (31 Avis)
- 🏪 Caffè Kaleido (279 Avis)
- 🏪 ...Che Piadina (169 Avis)
- 🏪 Bar Pizzeria Stella Blu (47 Avis)
- 🏪 LA FAME NERA (63 Avis)
💬 J' ai passé un très bon moment. Des pizzas très bonnes, des pâtes excellentes, et des foccacias à tomber. Le service est assuré par 2 jeunes filles souriantes et efficaces. La carte est complètes avec des prix très abordables. Goûter les linguines aragosta pour deux, penne pulcinella ou la foccacia pane arabo. Je recommande fortement ce restaurant.
💬 Nous y avons passé deux jours magnifiques! L'hôtesse est vraiment très accueillante et fait tout pour rendre le séjour agréable. Le petit déjeuner est très copieux composé de produits locaux, la propreté impeccable et la salle de bain magnifique!
💬 Très beau moment chez Vidoc, trouvé par hasard un samedi soir ! Sans réservation, nous avons été accueillis avec beaucoup de gentillesse. Le service est attentionné et discret, les assiettes se dévorent autant avec les yeux qu'avec la bouche. Grand coup de coeur, et à bientôt !
💬 J'ai dû y retourner pour un délicieux club sandwich. L'emplacement est facilement accessible grâce au service de transport en tramway de la ville et pour ceux qui arrivent en voiture, des parkings sont disponibles. L'endroit en lui-même est très agréable. Par temps doux, vous pouvez choisir de vous asseoir sur les tables à l'extérieur. Le menu est servi avec des plats très savoureux. Vous devriez essayer le plat I Poke Salmon Cream. Code vestimentaire : informel. J'ai passé un très bon moment en bonne compagnie et un bon repas. Nous n'avons pas eu à attendre longtemps pour recevoir nos commandes. Les serveurs étaient très cordiaux et professionnels. Un conseil cependant : pensez à réserver à l'avance car il y a beaucoup de monde qui y va.
💬 Très bien situé, vue sur la vallée. La nourriture était bonne, raviolis aux truffes et tagliatelles aux cèpes funghi. Mais le service n'était pas du tout professionnel, pas de liste de plats, les portions sont arrivées avec un mauvais timing.
💬 Le petit-déjeuner n'est pas ce que vous pensez : maximum 1 boisson, 1 pain. Le parking n'est pas disponible même si la réservation l'indique. Le parking payant coûte 15 euros par jour et 1,6 km. Les chambres sont vieilles, bruyantes et mal ventilées. Le seul avantage : la fille derrière le comptoir est restée amicale même si je lui ai donné du fil à retordre. Dommage pour son *connard de patron.
💬 Pas une expérience à renouveler. On a été placé au fond du resto et oublié. Une heure pour une boisson et un plat. Le plat n'était ni copieux, ni bien présenté. On a abrégé, pas de dessert, pas de café.
💬 Tout a changé. Il y a quelques années, cela semblait être le meilleur rapport qualité/prix. Maintenant les coûts ont excessivement augmenté et surtout la qualité est épouvantable... J'ai dépensé 19 euros pour 2 piadinas et 2 bières... la piadina salée avait le pire jambon cuit que j'ai jamais goûté et même pas la saveur du brie fromage... quant à la piadina au Nutella qui il y a quelque temps était pleine de crème..cette fois c'était juste sale avec du Nutella..une telle expérience n'a jamais eu lieu..généralement la portion de Nutella est au moins le double.. il y a quelques années dans cette boutique piadina c'était probablement triple ou quadruple..Je n'ai pas protesté sur place car je risquais de rater le train. Honte à toi.
💬 M. Stefano avec une grande cordialité nous a rafraîchi en 5 minutes avec une bière croustillante et a illuminé nos cœurs.
💬 Ma première critique, mais celles-ci le méritent vraiment ! Les gars restent à l'écart mais restent plutôt sans déjeuner ! Je n'ai jamais imaginé un burger plus dégoûtant ! Dommage qu'on ne puisse pas donner une note négative. Pourtant, la coke en bouteille, c'est bien elle, même si elle est très chère, elle est