📌 Via Colle S. Bartolomeo, 4, 80045 Pompei - Italie
💬 369 Avis
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Ristorante Il Principe qui se trouve à Via Colle S. Bartolomeo, 4 à Pompei. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant à Pompei en bas de page.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | 19:30–23:00 |
|---|---|
| Mardi : | 19:30–23:00 |
| Mercredi : | 19:30–23:00 |
| Jeudi : | 19:30–23:00 |
| Vendredi : | 12:30–15:00 19:30–23:00 |
| Samedi : | 12:30–15:00 19:30–23:00 |
| Dimanche : | 12:30–16:00 |
Les avis
Le 12/05/2024 à 20:03
La nourriture est très savoureuse mais les portions sont malheureusement très minimalistes. Quelques accompagnements (bon marché) étant donné les prix auraient été appropriés.
Le 16/04/2024 à 21:35
Cela a commencé comme une bonne expérience - l'amuse-bouche et le premier plat ont établi nos attentes pour un bon repas à venir. Mais ce n’est malheureusement pas ce qui a suivi. Le plat suivant était le poulpe. Et le mien était trop cuit. Très trop cuit et caoutchouteux et quand je l'ai signalé à notre serveur, il est revenu avec un message du personnel de direction indiquant qu'il s'agissait de poulpe frais et donc de texture et que je devrais donc l'avoir, je suppose, avec appréciation. Pour être honnête, les plats qui ont suivi étaient corrects, mais quand le poulpe trop cuit est fait passer pour moi comme si je ne savais pas ce qui est bon et que le chef ne fait rien pour corriger la situation mais récupère volontiers notre argent et nous renvoie, je dois dire vous avez peut-être pris notre argent mais vous n'avez pas notre respect. En réponse à votre réponse, personne ne nous a proposé une deuxième assiette. Rien de ce qui a la consistance du caoutchouc ne peut être servi pour être mangé, frais ou non. La texture est l'un des éléments majeurs d'une expérience gastronomique : le couteau avec lequel vous avez proposé de manger le plat n'arrêtait pas de glisser sur le poulpe ! Mon avis étoilé est un commentaire sur la nourriture + votre opinion sur ce qu'est la cuisine gastronomique.
Le 16/04/2024 à 19:39
C'est un excellent restaurant, avec une bonne décoration et une cuisine spectaculaire.
Le 25/03/2024 à 20:21
Mais pourquoi 4 et pas 5 étoiles ? Un excellent endroit à Pompéi. Excellente cuisine avec une carte des vins spectaculaire dans un environnement accueillant. J'ai dégusté un fantastique Taurasi de Benito Ferrara qui a véritablement amélioré un dîner de très haut niveau. Malheureusement les portions sont vraiment minimalistes, j'aurais mangé le double de tous les plats. Les fromages extra-fins sont également agréables. Le lapin et la seiche sont spectaculaires. Je pense qu'en plus du menu dégustation (des portions encore plus petites), il faudrait ajouter un menu large avec un supplément de prix et 50 % de nourriture en plus.
Le 09/03/2024 à 11:52
Que dire, une expérience magnifique, chaque plat servi était un voyage, compliments au chef et au personnel.
Le 08/03/2024 à 19:18
Une expérience, racontée avec bienveillance et sagesse. À déguster instant après instant.
Le 01/03/2024 à 16:40
Nous avons été hébergés dans ce restaurant pour la Saint-Valentin, avec un menu dégustation spécial pour la journée et que dire, tout simplement incroyable ! J'ai spécifiquement utilisé le terme hébergé parce que c'est tellement relaxant comme si vous étiez à la maison ! Félicitations !
Le 27/02/2024 à 22:26
Optimal
Le 27/02/2024 à 12:41
Nous étions deux, nous avons pris un menu dégustation terre et un menu dégustation mer (à faire soi-même), tous deux exquis, service impeccable avec une explication dans les moindres détails des processus de cuisson et de transformation des matières premières. La contamination de la cuisine napolitaine avec les plats typiques de différentes nations est parfaite
Le 18/02/2024 à 10:59
Que dire, le chef Gianmarco est capable de vous faire découvrir des perceptions sensorielles dont vous n'aviez même pas conscience. La dégustation est une véritable explosion de saveurs, le tout parfaitement équilibré. Le service était également parfait.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | 19:30–23:00 |
|---|---|
| Mardi : | 19:30–23:00 |
| Mercredi : | 19:30–23:00 |
| Jeudi : | 19:30–23:00 |
| Vendredi : | 12:30–15:00 19:30–23:00 |
| Samedi : | 12:30–15:00 19:30–23:00 |
| Dimanche : | 12:30–16:00 |
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