📌 Piazza di Piedicastello, 4/6, 38122 Trento - Italie
💬 861 Avis
Les avis
Le 12/05/2024 à 21:42
Un restaurant sympa avec un environnement calme et bien que pas très grand, bien proportionné. Le personnel était accueillant, gentil et préparé. Délicieuse entrée de viande ainsi que le tortel. Deuxième plat de viande tout simplement fantastique. Le dessert « déconstruit » parfait. Nous sommes repartis enthousiastes, à répéter sans aucun doute.
Le 07/05/2024 à 18:25
Les notes positives étaient un service très attentionné et super courtois, le prix final payé et le menu limité avec des matières premières raffinées. Je juge négativement l'environnement ancien (ça détonne beaucoup avec le service jeune et le menu proposé) et le plateau de fromages (ok ce sont d'excellents produits mais en servant des fromages de Viterbe dans le Trentin, nous avons été déçus, nous aurions préféré que des fromages locaux) . Dans l'ensemble à recommander.
Le 02/05/2024 à 12:49
Un déjeuner délicieux, un service attentionné et poli et enfin un dessert qui était un chef-d'œuvre... pour les yeux et le palais ! Excellente note et éloges !
Le 23/04/2024 à 08:10
Une belle découverte ! Proche du centre de Trente et dans un excellent emplacement, calme, avec parking et à 5 minutes de l'autoroute. Matières premières d'excellente qualité et cuisine de première qualité. Service attentif, ponctuel et toujours scrupuleux. Une excellente carte des vins enrichit le tout.
Le 13/04/2024 à 17:47
Avec une nouvelle direction (depuis hier), le cours du restaurant continue. Cela vaut la peine d'essayer de déguster d'excellents plats dans un environnement qui vous met à l'aise.
Le 13/04/2024 à 16:41
J'ai déjeuné aujourd'hui avec ma belle-fille, mon fils et mon petit-fils Bons plats, bel endroit accueillant Peut-être à cause du fait que les nouveaux services sont un peu lents
Le 07/04/2024 à 20:35
Très bon restaurant, plats excellents, très bien présentés, service impeccable
Le 09/03/2024 à 18:11
Service très rapide, précis et soigné. Nourriture très bonne et bien préparée... Nous reviendrons certainement...
Le 29/02/2024 à 21:22
emplacement classique, environnement calme et élégant, adapté pour un dîner à deux ou en entreprise mais pas trop bruyant. Petites salles à manger avec plafonds voûtés. Un menu intéressant. Des plats beaux à regarder et très savoureux. Prix corrects. Nous avons mangé en entrée des petits pains de viande salés poêlés sur un lit de crème de pomme de terre et farcis de chou au cumin et oignon rouge aigre-doux, très bons, et des raviolis aux herbes et noisettes hachées, savoureux. Les côtelettes d'agneau avec pommes de terre au four et légumes sautés étaient également très moelleuses et cuites à merveille. Les desserts sont bons, chocolat noir épicé avec des notes d'orange et semifreddo amaretto. Une carte de vins bien fournie en bouteille ou au verre. Le pinot noir et le lagrein sont bons.
Le 26/02/2024 à 12:13
Je suis allé dans ce restaurant ces derniers jours De l'extérieur, cela semblait être un endroit accueillant Et ça ne m'a pas déçu L'environnement, l'excellente cuisine et le service ainsi que les conseils étaient parfaits, attentifs et sans prétention J'ai mangé de bons plats bien servis Recommandations de vins…. Parfait Bref, un endroit où revenir pour déguster les plats au fil des saisons Vraiment
Le 23/02/2024 à 08:44
Haute qualité des matières premières, excellente sélection de vins. Nous sommes allés dans ce restaurant pour une courte visite à Trente et nous y retournerions volontiers à l'avenir également pour le service accueillant et aimable.
Le 19/02/2024 à 21:34
Mon restaurant préféré à Trente. On voit bien qu'ils y mettent du cœur, tant dans la nourriture que dans le service. Les propriétaires ont bon goût. Menu toujours fantastique, lieu intime, accueillant et élégant. La qualité de la nourriture est toujours très élevée. Le service est toujours excellent. Quand je veux bien manger et bien boire, je sais toujours où réserver
Le 11/02/2024 à 11:19
La nourriture est bonne, il y a aussi un large choix de vins qui sont bons, endroit un peu petit mais agréable.
Le 09/02/2024 à 23:27
Expérience très agréable. Plats raffinés et personnel qualifié.
Le 09/02/2024 à 14:50
Excellent rapport qualité-prix. Lieu où j'ai organisé mon déjeuner de remise des diplômes. Propriétaires sympathiques et très serviables pour définir le menu et choisir les plats. L'endroit n'est pas très grand mais très caractéristique. Plats typiques des traditions du Trentin et du Triveneto combinés pour une proposition très complète. Il existe de nombreux parkings dans le quartier, gratuits et payants, qui le rendent facilement accessible.
Le 08/02/2024 à 18:56
Répond pleinement à nos attentes. Nous l'avons spécifiquement choisi comme magasin de slow food. Super nourriture délicieuse! Il n'y a qu'à améliorer la sélection des vins. Deux vins blancs sélectionnés étaient sortis. Peut-être qu'un vin maison accompagnerait bien le repas. Chacun peut en choisir un autre dans le menu s'il le souhaite. Mais dans l'ensemble, c'est génial 😊
Le 04/02/2024 à 17:20
Bonne cuisine, bonne cave, ambiance sympa, note un peu chère....mais bon dans l'ensemble
Le 04/02/2024 à 14:19
Très bel endroit...accueillant et soucieux du détail. Vous êtes accueilli comme à la maison et recommandé de la meilleure façon possible... des plats traditionnels vraiment spéciaux, fortement recommandés.
Le 03/01/2024 à 14:40
Un véritable plaisir pour le palais, pour les yeux et aussi (surtout) pour l'âme. Tout cela au nom de l'excellence. De l'accueil et du professionnalisme du personnel, en passant par la carte raffinée et la carte des vins très riche, jusqu'au moment où – forcément – il faut « régler les comptes » : le rapport qualité/prix est vraiment élevé. Cela vaut plus qu'une visite !
Le 02/01/2024 à 18:26
Je suis allé dans ce restaurant pour la deuxième fois pour fêter le nouvel an. Personnel sympathique, hospitalier et attentif. Excellente cuisine et excellente sélection de vins. Rendez-vous l'année prochaine le 1er de l'année.
Le 02/01/2024 à 12:22
Hautement recommandé. Ça vaut vraiment le coup. Excellent service et endroit très agréable. Des plats vraiment excellents. Prix moyens.
Le 31/12/2023 à 13:26
Excellent restaurant à la périphérie de Trente. Cave bien garnie et cuisine excellente.
Le 23/12/2023 à 23:47
Carte de cave originale et intéressante avec des propositions insolites
Le 15/12/2023 à 08:13
Des attentes élevées et entièrement satisfaites !!! Sincères félicitations. Très bel endroit, plats très bien préparés, chaque plat est délicieux ! Le tout à un prix vraiment honnête. Le voyage depuis Bolzano pour venir manger avec vous en valait vraiment la peine. Quand nous reviendrons à TN, nous reviendrons certainement pour être ravis. André
Le 11/12/2023 à 16:40
Nous avons très bien déjeuné et nous sommes réveillés satisfaits. Des entrées, en passant par les raviolis et les lasagnes au radicchio, jusqu'aux excellentes fettuccines au gibier, sans oublier la sélection de fromages et le sublime dessert aux marrons et kakis. Nous avons été servis de manière professionnelle et conseillés sur le vin par Paron. Excellent rapport qualité/prix.
Le 08/12/2023 à 21:16
Cuisine belle, typique et top. Je reviens vite.
Le 18/11/2023 à 23:13
A quelques pas du centre se trouve cette taverne typique du Trentin. Lieu accueillant et informel, bonne nourriture, présentée de manière simple. Les desserts sont très bons ! Dans l’ensemble, une expérience positive !
Le 16/11/2023 à 17:16
Un régal pour le palais et pour ET pour le cœur. Si j'en avais l'occasion, je donnerais 100 étoiles à ce restaurant car il est tout simplement unique. Je suis client depuis longtemps et à chaque fois l'accueil, le service, la nourriture, l'addition, la propreté ne m'ont jamais déçu mais bien au contraire. Je voudrais simplement exprimer mes remerciements tout d'abord aux propriétaires puis au cuisinier et ensuite au personnel présent, discret et toujours gentil. Les plats que j'ai dégustés dans cet endroit sont vraiment soignés, pensés et réalisés, certainement, avec amour : il ne pourrait en être autrement. La sélection des matières premières se démarque clairement dans la création de ces chefs-d'œuvre culinaires. Donc, Libertino est un incontournable absolu ❤️
Le 04/11/2023 à 09:34
Trattoria classique avec d'excellents plats traditionnels dans un cadre privé et historique.
Le 31/10/2023 à 08:34
Restaurant local avec un personnel chaleureux et amical, un menu gérable (suffisamment d'options sans vous encombrer de choix), dans un cadre confortable. La nourriture était exceptionnelle - très délicieuse et pour un prix modeste. Je le recommande vivement à Trente. Dans le cas où vous marchez ici depuis la ville, faire un petit détour au bord de la rivière est également fortement recommandé. Superbes vues!
Le 30/10/2023 à 17:27
Toujours une confirmation ! Endroit avec un excellent menu, une cuisine vraiment fabuleuse qui s'accorde bien avec les vins. Tous fortement recommandés, en particulier le risotto de potiron et de morue à la crème
Le 30/10/2023 à 16:22
Ambiance raffinée, service convivial et attentionné qui vous met à l'aise dès le premier pas dans le restaurant. Cuisine traditionnelle du Trentin préparée à la perfection. Une combinaison réussie de saveurs et d'expérience. Vin de qualité. On reviendra certainement. Merci pour tout.
Le 18/10/2023 à 09:09
Nourriture délicieuse et personnel sympathique et poli. Nous avons passé un très bon moment et mangé des plats typiques de cet endroit ! Je le recommande vivement pour goûter les vraies saveurs traditionnelles. Des prix équitables
Le 24/09/2023 à 18:16
Endroit vraiment sympa. Propriétaire très gentil, ils nous ont laissé nous asseoir même s'il était déjà 10h14. Nous avons vraiment bien mangé. Ils nous ont apporté une entrée qui était une soupe à la citrouille avec du boccile haché et de la menthe, vraiment bonne. En entrée nous avons dégusté les charcuteries (excellentes), la tarte aux pommes de terre (sans goût et frites) accompagnée d'une salade cappuccino qui accompagnait la tarte était bonne. Entrée... TRÈS BONNES tagliatelles maison au ragoût de chevreuil, on pouvait même goûter la nuance du vin 🍷 vraiment excellent. Le sucré ? Beau et bon, à mon avis le meilleur plat de tout le déjeuner, un strudel aux pommes décomposé avec un gâteau mi-froid à la cannelle, UN RÊVE. Ils ont une large sélection de vins. 1 entrée, 2 entrées, 1 dessert, 2 cafés, 2 bitters et 1 bouteille de vin 80 €. Hautement recommandé. On ne voit pas grand chose depuis la route mais arrêtez-vous.
Le 22/09/2023 à 19:25
Nous y sommes allés avec une réservation en milieu de semaine pour le dîner et nous avons passé un très bon moment. A commencer par le personnel qualifié, gentil et sympathique sans paraître forcé. Menu typique à prix modestes et quantités proportionnées. Nous y retournerons certainement, notamment pour le vin qui nous a été recommandé lors du dîner. Il n'y a pas de parking, mais il se trouve à 5 minutes à pied du parking Lungo Adige
Le 16/09/2023 à 20:58
Nous avons ici un très bon restaurant avec un personnel sympathique et compétent. La nourriture est très savoureuse et vaut son prix. Je reviendrai certainement.
Le 11/09/2023 à 06:14
On reviendra certainement. Excellent restaurant avec bar à vins. Excellente cuisine avec des produits frais. Beaucoup de sympathie. Prix conformes à la qualité. Pour le moment, le meilleur que j'ai essayé dans la ville de Trente. Je pense que les photos sont éloquentes.
Le 26/08/2023 à 11:59
Très belle surprise ce petit restaurant ! Service sympathique, bonne cuisine, jolie présentation, ambiance très locale, nous avons passé un moment très agréable !
Le 21/08/2023 à 18:45
Je pense que c'est l'un des meilleurs de Trente, des entrées au goût très pâle avec un arrière-goût de saveurs légères et délicates, les entrées également douces, subtiles et délicates avec une légère touche de douceur qui peut toucher les pointes du palais. Nous reviendrons Alessandro et Danila
Le 18/08/2023 à 19:47
Unique en son genre! - la sélection du menu, les vins assortis ainsi que la gentillesse exceptionnelle du personnel ont fait de cette expérience une expérience très spéciale. Il serait injuste de simplement mettre en avant un cours de tante, car tout a été fait à la perfection. Nous reviendrons certainement et recommanderons activement cette merveille de la cuisine du nord de l'Italie.
Le 13/08/2023 à 14:55
Si vous aimez les plats typiques du Trentin un peu élaborés, ce n'est pas un problème. Un peu difficile si vous cherchez un endroit normal pour manger.
Le 12/08/2023 à 07:53
Il y avait 2 plats de pâtes et un dessert. La nourriture était vraiment excellente et tout le personnel de service était extrêmement gentil et arrangeant. Merci!
Le 11/08/2023 à 21:29
Restaurant classique très agréable de l'autre côté de l'Adige, plats excellemment préparés avec une couleur locale affirmée, carte des vins incroyablement bien fournie, nombreux excellents vins au verre, service très agréable, excellent rapport qualité prix pour le nord, dernier mais pas le moins important : d'excellents desserts.
Le 11/08/2023 à 21:04
Très hostile aux touristes en moto
Le 10/08/2023 à 13:33
Malheureusement un déjeuner rapide car nous voyagions mais c'est un très bon endroit. Nourriture d'excellente qualité. Bien sûr, je reviendrai plus calmement. Ils ressemblaient à d'excellents vins même si nous ne pouvions pas les goûter.
Le 08/08/2023 à 19:30
Le restaurant est situé sur la rive droite du fleuve. C'est un des rares ouverts le dimanche. L'accueil est très agréable, une ambiance classique, fréquenté par les habitués et les touristes. La cuisine est de bonne qualité. Il y a un bon choix de vins. Globalement un bon rapport qualité prix.
Le 08/08/2023 à 17:43
Une expérience gastronomique de haut niveau accompagnée d'un service impeccable et d'un rapport qualité/prix sans égal.
Le 07/08/2023 à 13:37
Nous avons eu de la chance car nous avons trouvé une place même si c'était un samedi d'août pour le déjeuner. Il vaut peut-être mieux réserver. Le propriétaire (je crois) et tout le personnel étaient gentils et serviables. Toujours prêt en cas de besoin. Le pain nous était ramené sans avoir à le demander par exemple. C'est très bien aussi. Bien qu'il y ait eu un malentendu lors de la commande, le plat a été présenté à nouveau sans longue attente et ils se sont excusés très poliment. Carte bien étudiée avec quelques alternatives pour chaque plat de viande et de poisson. Sur demande, ils apportent également des modifications lorsque cela est possible. Les plats sont définitivement bien présentés et bien cuisinés et avec des saveurs bien équilibrées. Délais d'attente moyens considérant que le lieu se remplissait progressivement. Petit endroit sympa mais je ne le recommande pas si vous êtes pressé. Cela vaut la peine d'y aller lentement. J'ai donné 4 étoiles à l'environnement uniquement pour les espaces un peu étroits entre les tables. Mais c'est compréhensible... des prix tout à fait moyens pour la qualité et la présentation.
Le 06/08/2023 à 20:18
Dumplings et un chien à la table d'en face (et d'autres autour de l'établissement) Le gars à la table d'à côté n'aimait pas la présence du chien, car il était tout le temps sur lui. Il semble que les chiens soient autorisés, mais certains propriétaires doivent être polis. Ne laissez pas vos chiens prendre le dessus sur la situation, sinon nous serons tous mal à l'aise et nous n'apprécierons pas les dog-derlo. C'est juste un bon conseil
Le 06/08/2023 à 12:24
Cuisine délicieuse et service impeccable !
Le 04/08/2023 à 12:02
Un petit mais sympathique restaurant. Ici on cuisine avec amour et passion. Formidable!
Le 31/07/2023 à 16:13
Indéniablement, le meilleur restaurant que nous avons visité à Trento : de belles salles intimes, un service irréprochable, des plats délicieux, à voir et à manger, un vin excellent (grâce au conseil avisé de notre serveur). C'est le genre d'adresse qu'on souhaiterait garder pour soi. Merci beaucoup pour la belle soirée passée en votre compagnie !
Le 29/07/2023 à 09:54
Fantastique ! Hautement recommandé. J'y suis allé dîner deux fois. Cuisine très savoureuse. Produits frais. Cuisine à la fois créative et traditionnelle. Grande sélection de vins locaux. Excellent service et recommandations pour le vin. Le serveur m'a fait goûter un vin différent pour chaque plat. Tellement délicieux ! Merci au serveur très serviable et sympathique pour les deux dîners. Mieux vaut réserver.
Le 18/07/2023 à 06:26
Cuisine de très bonne qualité dans une ambiance calme avec un service agréable. Nous avons été entièrement satisfaits !
Le 24/06/2023 à 20:34
Cuisine fine et spéciale, bonne carte des vins avec des conseils très compétents, beau restaurant avec un service sympathique ! Dans un coin de Trente épargné du flux touristique
Le 24/06/2023 à 12:10
J'étais ici hier soir avec ma femme et notre expérience a été plus que positive. Plats exquis, bien présentés et bons vins. Le service était également impeccable. Nous sommes repartis rassasiés et très satisfaits. Nous le recommandons !
Le 17/06/2023 à 16:46
Restaurant géré par un personnel hautement professionnel. De la part d'un personnel aussi compétent, on aimerait recevoir l'attention requise, étant donné que j'ai réservé un dîner avec ma femme pour son anniversaire, j'avais demandé une bougie à placer sur le dessert mais ils l'ont oublié. La cuisine préparée avec l'utilisation de produits locaux....... Je le recommande aux amateurs de vraie qualité......
Le 17/06/2023 à 05:36
Un petit mais très bon restaurant à la périphérie de la ville. Service très courtois, une carte bonne et claire. De l'eau et une petite bouchée pendant que nous attendions, suivis d'un plat principal préparé avec beaucoup de goût et visuellement attrayant. Nos desserts étaient excellents et l'espresso était typiquement italien. Tout à fait correct en termes de prix.
Le 11/06/2023 à 19:01
L'endroit est cosy et accueillant. Le personnel était poli et très gentil. Excellente cuisine.
Le 11/06/2023 à 08:52
Il faut se demander, puisqu'ils ont 300 étiquettes de vin, pourquoi ils ne l'appellent pas WINE SHOP puisque le menu est extrêmement limité.
Le 04/06/2023 à 20:42
Un petit bijou juste à l'extérieur du centre historique de Trente. Des plats peu nombreux mais très raffinés, des matières premières aux combinaisons d'ingrédients et de vins. Service impeccable et facture honnête pour les plats et le contexte.
Le 08/05/2023 à 20:02
A Trente pour le travail, j'ai dîné au Libertino avec une bonne satisfaction. Super entrée (salade de viande sur crème de haricots et confiture d'oignons). La scottona tranchée est également très bonne, peut-être pas très piquante mais très tendre et savoureuse. Le choix des vins est plus que bon et le rapport qualité/prix est excellent. Enfin, personnel très sympathique.
Le 24/04/2023 à 21:25
Grand professionnalisme et pédagogie, excellente carte de vins locaux avec des majorations minimes, lieu caractéristique non touristique, non loin du centre historique, carte locale exceptionnelle. Ça vaut le détour.
Le 24/04/2023 à 17:32
Troisième fois que je vais dans ce restaurant et je dois dire que je suis vraiment satisfait. Des prix tout à fait raisonnables
Le 22/04/2023 à 19:42
Expérience très agréable. Endroit très accueillant, cuisine excellente et prix raisonnables par rapport à la qualité. Le serveur, à ceux qui le souhaitent, propose des accords mets et vins avec discrétion et bienveillance.
Le 20/04/2023 à 12:06
Restaurant typique du Trentin, dont les plats sont impeccablement structurés. Ils sont merveilleux à l’œil et une explosion de saveurs en bouche, le tout équilibré et magnifiquement cuisiné. Je reviendrai à coup sûr.
Le 08/04/2023 à 19:03
Hier, nous nous sommes encore arrêtés à Trente et avons visité le Libertino. Comme toujours, ça valait le coup. Nous attendons avec impatience la prochaine fois.
Le 07/04/2023 à 14:10
Tout simplement excellent. Je ne comprends pas comment quelqu'un peut attribuer moins de 4 étoiles à ce restaurant. 🙂 Chaque plat était excellent et le vin recommandé était bien choisi et très spécial. Le service était, contrairement à d'autres critiques, également très bon et sympathique. En bref : vous ne devriez pas manquer de manger ici lors de votre visite à Trente.
Le 16/03/2023 à 19:27
Produits caractéristiques dans une réinterprétation moderne. Juste à l'extérieur du centre, le restaurant est capable de combiner tradition et innovation. Cela vaut vraiment la peine d'essayer, également pour l'excellent rapport qualité/prix. Enfin, ils proposent une grande sélection de vins. Vous pouvez obtenir des associations recommandées.
Le 13/03/2023 à 13:29
Une bonne surprise, menu végétarien, croûte d'artichauts, lasagnes au sarrasin et aux herbes et strudel aux pommes revisité... Je recommande de s'arrêter et de déguster également les vins proposés par l'aubergiste. Bon prix, bon service.
Le 12/03/2023 à 22:22
Je vous laisse la photo et j'espère qu'elle vous donnera envie d'y aller
Le 12/03/2023 à 14:37
Je ne laisse presque jamais 5 étoiles. Photo avant Des photos alors. fin Merci
Le 09/03/2023 à 14:37
Très très bon restaurant juste à l'extérieur du centre de Trente, de très bons et beaux plats, d'excellents conseils sur les vins pour accompagner. Personnel en chambre très gentil et attentionné. Excellent rapport qualité/prix. J'espère revenir bientôt.
Le 03/03/2023 à 22:08
Tout est très bon, personnel sympathique et endroit agréable. Le coût est peut-être un peu élevé, mais dans l'ensemble, ça vaut le coup
Le 03/03/2023 à 14:35
Repas italien vraiment savoureux et réconfortant. J'ai eu des lasagnetta pleines de légumes, très crémeuses. Ils nous ont également servi une petite portion de soupe à la citrouille en prime :) le serveur était sympathique et parlait anglais. Je recommande ce restaurant chaleureux
Le 03/03/2023 à 10:56
J'ai eu le plaisir de déguster le strozzapreti au speck et le lapin à la polenta au restaurant et j'ai été extrêmement satisfait. Les strozzapreti étaient al dente et la sauce était savoureuse et savoureuse, le lapin se mariait parfaitement avec la polenta douce et crémeuse. Le plat était très joliment présenté et l'arôme était invitant. Le service était impeccable et le personnel très attentif à nos besoins. De plus, le restaurant était bien décoré et l'atmosphère était confortable et relaxante. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent déguster de délicieux plats traditionnels revisités et passer une soirée inoubliable.
Le 01/03/2023 à 04:41
Aujourd'hui, un point de référence fixe où qualité, goût et service ont trouvé l'harmonie pour se fondre dans la définition simple mais efficace du bien-être. Restaurant non collectif et peu adapté au grand public, il se distingue par son équilibre dans le rapport qualité-prix, avec un menu typique du Trentin comprenant des plats de poisson local, toujours combinés avec des accompagnements qui rehaussent la saveur, avec une assiette attrayante. Bonne carte des vins
Le 25/02/2023 à 07:21
Scène fixe Quand je suis à Trente, c'est mon arrêt fixe pour une expérience culinaire de goût et de tradition Ambiance chaleureuse et accueillante Personnel très compétent tant dans le service que dans la recommandation des vins et des accords Cuisine : traditionnelle ou revisitée, peu importe si vous avez envie d'y aller, vous pouvez choisir n'importe quel plat Prix normal Excellent pour un dîner romantique ou pour un dîner entre amis proches.
Le 19/02/2023 à 22:26
Expérience très positive. Endroit très sympa, peu de tables, lumière douce, propice à un dîner intime ou entre bons amis. Notre hôte était poli et connaissait bien la nourriture et le vin. Des plats de bon goût, tant olfactifs que visuels. Des doses pas abondantes, mais qui permettent de savourer tous les plats de l'entrée au dessert. Tartare et lapin que j'ai testé, vraiment superbe. Prix adapté à la ville et à la qualité.
Le 29/01/2023 à 15:01
Bon choix de plats locaux. Excellente cave à vin avec une majoration minimale
Le 19/01/2023 à 15:05
Personnel très gentil! Nous avons eu un délicieux déjeuner avec un excellent vin ! Très bon prix
Le 17/01/2023 à 05:12
Und très bonne qualité
Le 04/01/2023 à 19:51
Restaurant sympa qui rappelle les anciennes trattorias. Bon menu et excellente carte des vins. Service professionnel et aimable.
Le 03/01/2023 à 08:37
Nous avons dîné en couple sur réservation et je peux dire que peu de fois j'ai passé un aussi bon moment. Excellent service, plats excellents. Sur la photo : Tarte aux artichauts et casolet, gnocchis aux châtaignes et scorzone alpine, truite fario en croûte de noisettes, gâteau au chocolat « type Sacher ». Les plats fondaient dans la bouche, fortement recommandés !
Le 29/12/2022 à 10:16
Rarement nous avons été aussi soignés et conseillés dans un restaurant qu'à Libertino ! Typiquement régional et de première qualité - cela s'applique aussi bien à la nourriture qu'à la carte des vins (très bien fournie). Difficile de mettre en valeur quoi que ce soit - le tartare si carne saladea, le délicat canerderli ou le dessert à la glace aux marrons et sauce au kaki. Et bien sûr, la boisson était le très spécial Trentodoc brut de la cave (Francesco) Moser, que nous cherchions en vain dans d'autres bars et restaurants de Trente. Le Libertino n'est pas tout à fait au centre - c'est souvent le cas dans les meilleurs bars. Et : la deuxième visite a confirmé notre première impression. Nous reviendrons certainement à la prochaine occasion ! Peter et Madeleine de Zurich
Le 26/12/2022 à 14:38
Endroit intime et confortable. Plats et prix excellents avec un large choix de vins. Salle avec places limitées, réservation conseillée.
Le 23/12/2022 à 22:50
Excellents plats avec des ingrédients de qualité, excellent vin, endroit charmant, très agréable et propre ! Prix raisonnable pour l'excellente nourriture que nous avons mangée ! Hautement recommandé
Le 19/12/2022 à 20:55
Restaurant à vin, comme le dit la carte. Et c'est vrai ! Nous avons très bien mangé, servis de manière ponctuelle, discrète et conviviale, mais surtout nous avons été recommandés sur la carte des vins infinie dont ils disposent. Et nous avons été très bien conseillés. À Trente, c'est l'un des endroits où je retournerais toujours
Le 29/11/2022 à 13:40
Hautement recommandé. Restaurant cosy et chaleureux. La gentillesse et l'attention ont été appréciées. Le personnel de la salle à manger est formé, attentif et discret. Des plats savoureux sortent de la cuisine. Dans l'ensemble, rien ne manque. Félicitations au Libertin.
Le 26/11/2022 à 17:15
Nous avons réservé tôt et ils ont répondu immédiatement et courtoisement. Une excellente option végétarienne émerge immédiatement au menu. Les vins associés avec grâce et expérience ont accompagné un délicieux déjeuner dans un environnement accueillant et confortable. Service rapide, attentionné et attentionné, même pour les enfants. Un endroit où aller et revenir. Très bien.
Le 08/11/2022 à 16:33
Dîner inoubliable nous avons eu le menu de morue tous superlatifs très bien cuisinés et des ingrédients de qualité pour le vin on nous a recommandé un délicieux chardonnay qui s'est très bien passé avec un service impeccable et professionnel environnement rustique-élégant, intime, propre et accueillant prix adapté à la qualité vraiment une belle soirée nous répéterons
Le 06/11/2022 à 21:14
Lieu élégant et privé, nourriture excellente, peu mais bonnes séries 😋
Le 05/11/2022 à 11:44
Malheureusement la chambre n'est pas équipée de table à langer. Serveuse très professionnelle et sympathique. Excellent choix de vins et plats excellents. Ambiance intimiste et agréable
Le 17/10/2022 à 17:50
Excellent dîner. Plats spéciaux et bien préparés.
Le 14/10/2022 à 13:46
Obligé d'y aller déjeuner car tout était déjà réservé pour le dîner. La courtoisie et la convivialité sont au rendez-vous, aussi bien la viande que le poisson sont au menu. La cave offre beaucoup de choix.
Le 14/10/2022 à 07:11
J'ai dîné pour la première fois dans ce restaurant que je voyais souvent passer dans la rue et j'ai été agréablement satisfait de tous les plats. Ils ont une bonne sélection d'entrées, de premier et deuxième plats et une excellente carte des vins. J'ai fêté mon anniversaire en grand et je reviendrai certainement !
Le 12/10/2022 à 19:09
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Le 10/10/2022 à 16:11
Ce restaurant a été une agréable surprise lors de notre séjour à Trente. L'intérieur est soigné et l'ambiance est chaleureuse et accueillante. La carte comprend des plats traditionnels revisités et des combinaisons surprenantes et jamais banales. Le dîner était exquis. La tarte au potiron et les lasagnes d'épeautre sont particulièrement délicieuses. Les portions sont généreuses et le rapport qualité/prix est excellent. A noter la gentillesse et le professionnalisme de tout le personnel, notamment du propriétaire qui nous a offert deux verres de vin. Félicitations : vous nous avez donné une raison de plus de revenir.
Le 09/10/2022 à 19:25
Un autre repas très satisfaisant chez Il Libertino. Pour des plats traditionnels locaux revisités, c'est actuellement mon endroit préféré en ville. Le plat phare du jour était un lapin farci superbement cuisiné. Mais la mousse de morue salée sur polenta croustillante, la salade d'omble chevalier séché et un flan de potiron n'étaient certainement pas en reste. Et les desserts ont une nouvelle fois montré le véritable talent du chef pour le genre. Une caractéristique notable de cette osteria/ristorante est sa vaste carte des vins. Le gérant/propriétaire est un sommelier expert qui vous donnera toutes les informations dont vous pourriez avoir besoin. La salle aux bois sombres et aux plafonds voûtés est agréable et chaleureuse, le service est sympathique, tout comme les prix, tant pour la nourriture que pour le vin.
Le 04/10/2022 à 08:50
Excellent restaurant à deux pas du centre historique de Trente. Service impeccable, personnel gentil et compétent. Très bonne cuisine avec d'excellentes propositions. Super recommandé.
Le 03/10/2022 à 19:29
Conseil pour les amateurs de cuisine authentique à Trente Le restaurant se trouve en bordure de la vieille ville et nous ne l'aurions pas découvert sans la recommandation Slow Food. La gamme oenologique et gastronomique offre la variété des saveurs de cette région gourmande. Nous avions parfaitement préparé des strangulapreti et des tortelli fourrés aux cèpes et aux pommes de terre - le beurre et le fromage local Trentingrana complétaient le goût intense des spécialités faites maison. Le secondi a également suscité l'enthousiasme parmi nous : des joues de veau merveilleusement friables et parfaitement cuites dans une sauce de rêve étaient tout aussi convaincantes que le tartare aromatique et épicé de la génisse, coupé au couteau. Nous ne pouvons évaluer la soirée au Libertino qu'avec les notes les plus élevées en termes de qualité, de service, d'ambiance et de prix.
Le 25/09/2022 à 07:50
Toujours au top ! Aujourd'hui, je dirais le meilleur restaurant de la ville de Trente et ses environs. C'est un plaisir de s'asseoir et de dîner ici, un endroit très sympa, un service impeccable, une cuisine qui vous ravit vraiment à tous points de vue et d'excellents vins !!! Haut, haut, haut. Merci
Le 24/09/2022 à 18:05
Super
Le 18/09/2022 à 18:12
Excellents plats traditionnels du Trentin avec quelques réinterprétations, la sélection de vins est également excellente.
Le 13/09/2022 à 14:32
Un excellent restaurant pour les amateurs de qualité et de bon vin ! Nous avons pris deux menus terroir ! Accompagné d'un bon vin recommandé par le gérant du restaurant (excellent accord mets et vins). Le même gérant est très sympathique, accessible et disponible pour discuter et donner des conseils sur la restauration et les animations. La facture était proportionnelle à ce qui était consommé. Ce n'est PAS une taverne/auberge avec un menu à 20 € avec des portions exagérées, c'est une expérience ! Si cela arrive, nous reviendrons avec plaisir ! Merci 🙏🏻
Le 08/09/2022 à 12:18
Après 45 minutes d'attente pour le café, on nous a de nouveau demandé ce que nous avions commandé. La nourriture était parfaite, mais les temps d'attente (pour les touristes) sont inacceptables !
Le 27/06/2022 à 11:22
Un restaurant à Trente, où je retourne souvent pour des déjeuners ou des dîners d'affaires. Toujours accueillant, personnel toujours très sympathique. Excellente cuisine, une carte de qualité et raffinée. Excellent rapport qualité/prix. Je le recommande aussi bien pour les occasions professionnelles que pour les dîners en couple, entre amis ou en famille.
Le 26/06/2022 à 10:40
J'ai découvert cet endroit par hasard et j'ai été agréablement surpris. Excellente cuisine avec des produits de grande qualité, bon choix de vins, service sympathique et attentionné. Endroit douillet et confortable.
Le 04/06/2022 à 19:03
L'endroit est sympa (c'est dommage que nous ayons mangé à l'intérieur à cause du mauvais temps et pas sur la jolie petite place devant). Une entrée pour vous, un filet de truite pour moi, deux verres de traminer, deux desserts, 55 euros. Service sympathique, plats bons, mais si les portions (et verres de vin) étaient juste plus généreuses et pas le minimum, cela mériterait plus d'étoiles. Péché.
Le 26/05/2022 à 08:05
Recommandé par les propriétaires de la chambre d'hôtes où je logeais, j'ai préparé la promenade et je me suis présenté pour le déjeuner, j'ai choisi le menu dégustation de la rivière, si je me souviens bien, il était composé de quatre plats plus un dessert, certains très bons, d'autres un peu anonymes, les vins étaient bons recommandés en combinaison par le propriétaire. J'aurais aimé aussi tester le menu du terroir mais pendant les quelques jours où je suis resté je n'ai jamais eu la chance d'y retourner J'ai eu l'occasion de revenir fin août. Mon intention était d'aller à Augurio mais comme ils étaient en vacances j'ai bravé la promenade et me suis présenté vers 12h15 un samedi, le propriétaire qui prenait une commande d'un couple, toujours bien équipé d'une muselière, il se retourne et me regarde sans rien dire, sur quoi je demande poliment s'il y avait une place, il secoue la tête en répondant presque agacé que sans réservation il n'y avait pas de place.. Dommage qu'il voie comme ça ce jour-là j'avais très faim et encore plus soif
Le 30/04/2022 à 20:23
Bon restaurant. C'est dans une zone facile d'accès, un personnel sympathique et professionnel. De très bons plats. Excellents tagliolini au ragù et tortel de pommes de terre.
Le 25/04/2022 à 08:25
Optimal. Personnel très gentil et professionnel. Plats traditionnels mais impeccablement revisités. Excellents vins. Prix adapté au service et au soin des plats, pas excessif.
Le 18/04/2022 à 10:19
Une belle taverne caractéristique, un personnel sympathique, le propriétaire est une personne très compétente qui vous explique les vins, et puis il y a le point fort : la cuisine avec de très bons plats. Je vous recommande d'y goûter, j'y retournerai avec plaisir quand j'y retournerai. je suis dans le coin
Le 29/03/2022 à 05:00
Trattoria découverte presque par hasard il y a 5 ans maintenant... elle est devenue un point de référence lors de nos voyages dans le Trentin été comme hiver ! Environnement privé, pas trop de tables et en été on peut aussi manger dehors. Cuisine soignée dans les détails, ingrédients raffinés et cuisinée selon une méthode précise et saine. Excellente sélection de vins. Personnel sympathique et poli. Je le recommande certainement si vous vous arrêtez dans cette splendide ville qu'est Trente.
Le 27/03/2022 à 12:18
Restaurant très sympa, cuisine délicieuse et de qualité, service impeccable ! Super recommandé
Le 22/02/2022 à 10:01
Recommandé par des amis (sinon à Trente c'est un peu difficile de choisir en raison de son emplacement), ce fut une agréable surprise. L'extérieur du restaurant ne parvient pas à donner l'idée du lieu intimiste, bien aménagé et meublé que l'on retrouve en entrant. Propriétaire accueillant et compétent, qui sait vous recommander des plats variés (exquis et bien préparés) qui laissent un excellent souvenir des saveurs locales. Idem pour les vins, voire meilleurs ! Ce n'est pas pour rien qu'il se qualifie de « restaurant à vin ». Essayer!
Le 15/02/2022 à 20:32
Expérience agréable. Plats excellents (riz fabuleux !) et serveur super sympa.
Le 13/02/2022 à 00:35
Je déjeune avec un ami végétarien et après avoir lu le menu on demande au serveur s'il y avait une option végétarienne, on nous demande avec arrogance si on a lu le menu. Outre le fait que nous voulions savoir s'il y avait autre chose de végétarien en dehors des deux plats présents, je ne pense pas que ce soit la bonne façon de répondre. Quoi qu'il en soit, nous décidons de commander mais les plats n'avaient rien de spécial. Pas de défauts particuliers mais même pas d'avantages.
Le 26/01/2022 à 21:40
Excellent menu, délicieux, excellent choix de vins. Une salve d'applaudissements aux hôtes pour leur hospitalité, leur professionnalisme et leur convivialité. Une belle découverte et une expérience à vivre. Menu de viande et de poisson du Trentin d'origine locale (nous avons essayé ce dernier et c'était vraiment délicieux). A refaire👍
Le 22/01/2022 à 22:37
Très bon service, excellents plats savoureux
Le 20/01/2022 à 18:40
Difficile de le remarquer depuis la rue si on ne le connaît pas, juste deux vitrines discrètes, mais la salle est déjà un belvédère avec des morceaux de murs anciens et des chapiteaux rocheux. Le menu est limité mais tous typiques et intrigants, à des prix honnêtes. Nous avons mangé du cabillaud aromatisé sur polenta, des dumplings avec sauce à la viande et de la truite citronnée avec purée de pommes de terre, tous excellents, beaucoup de saveur mais raffinés et bien équilibrés. Très satisfait
Le 09/01/2022 à 15:55
Environnement chaleureux et harmonieux. Des aliments à la forme raffinée et au goût agréable. Le propriétaire capable d'accueillir dans un dialogue agréable. Nous reviendrons!
Le 27/12/2021 à 21:32
Dîner très agréable ! Recommandé par des amis et je dois dire au dessus des attentes, qualité des matières premières et excellente préparation, ainsi que le professionnalisme du personnel en salle, enfin la carte des vins est la cerise sur le gâteau ! Je reviendrai certainement, félicitations
Le 12/12/2021 à 07:46
Le propriétaire et la serveuse étaient très gentils, sympathiques et professionnels. L'endroit est un morceau d'histoire intéressant. La NOURRITURE, je ne trouve pas les mots, très savoureuse, bonne, aux saveurs envoûtantes. Des raviolis sublimes, et la viande, si je ne me trompe pas Carpel del prete, moelleuse, savoureuse, fondue en bouche. Pour moi, le meilleur restaurant où j'ai mangé à Trente
Le 09/12/2021 à 17:32
Local juste à l'extérieur du centre de Trente. Personnel formé et gentil. Plats copieux et savoureux. Le prix est adapté à la quantité et à la qualité des plats.
Le 01/12/2021 à 13:38
Nous sommes allés dîner lundi. Lieu accueillant avec un personnel sympathique et professionnel qui a su recommander un excellent vin pour accompagner les plats choisis. Nourriture excellente et copieuse, dommage que je n'aie pas pu finir les dumplings, vraiment excellents. À notre retour à Trente, nous reviendrons certainement également à Il Libertino.
Le 21/11/2021 à 13:32
Service stratégique, d'excellente qualité, rapide et compétent. Lieu aux saveurs et au mobilier historiques, excellent choix de vins. Juste un petit conseil, servez les plats un peu plus chauds.... Toujours recommandé.
Le 15/11/2021 à 12:44
Endroit merveilleux!! J'ai mangé de la polenta avec du cabillaud au lait qui parlait dans ma bouche !! Sublime. Le serveur qui m'a servi, professionnel et passionné de vin... superbe carte !! Luca le propriétaire est toujours génial et gentil et possède un professionnalisme impeccable. J'ai hâte d'y retourner. Merci !!!
Le 31/10/2021 à 15:13
Expérience fantastique! Le monsieur qui nous a accueilli était super gentil, surtout avec nos enfants. Les plats nous ont laissés sans voix : des propositions originales de la tradition revisitée, tout est délicieux et beau à regarder ! Le joyau était les fleurs comestibles biologiques cultivées par eux🌸. Excellents prix aussi. Super recommandé.
Le 20/10/2021 à 14:10
Un très bel endroit avec une excellente cuisine et une carte des vins impeccable, notamment pour les étiquettes locales ; qui sont notoirement d'un très haut niveau de qualité !
Le 09/10/2021 à 17:42
Un endroit sympa, géré de manière professionnelle et où l'on sert de très bons plats, avec des portions généreuses. Excellents vins, ambiance relaxante à quelques pas du centre historique.
Le 27/09/2021 à 06:22
L'escale à Trente pour visiter à nouveau le Libertino en valait la peine. Toujours recommandé.
Le 16/09/2021 à 06:37
Tout est excellent. Lieu très accueillant, professionnalisme du personnel, carte riche et typique. Plats bien présentés et excellemment préparés. Large assortiment de vins, notamment du Trentin, propriétaire sympathique et de bons conseils. Informé!!!
Le 28/08/2021 à 12:58
Une offre culinaire vraiment excellente, même si la carte n'est pas particulièrement complète, les plats sont vraiment excellents, résultat d'une recherche minutieuse et présentés avec soin. Personnel courtois.
Le 24/08/2021 à 16:33
Tortelli de pommes de terre inoubliables 🥰 même la crème de carottes qui nous a été proposée en début de repas était excellente. Serveurs sympathiques, peut-être trop peu nombreux pour gérer les tables aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur.
Le 12/08/2021 à 20:54
Bien qu'ils se soient trompés dans la commande, ils m'ont finalement servi le coniglio *bonissim*.... tout est à dire, ils n'ont pas eu un seul détail sur l'attente, ni sur la tentative de me laisser garder le trot de rivière pané qu'ils avaient fait par erreur.... Je suis désolé
Le 11/08/2021 à 09:52
Maintenant, lorsque nous partons en vacances dans le Trentin et que nous passons par là, ce restaurant est devenu une étape fixe !!! Très bonne nourriture et personnel très sympathique
Le 09/08/2021 à 18:48
Le serveur a affirmé qu'il n'y avait pas de place même si presque toutes les tables étaient vides. Puis j'ai même dit que nous n'étions même pas autorisés à commander quelque chose à emporter
Le 08/08/2021 à 11:22
Carte courte. Beau service. Et grappa
Le 01/08/2021 à 20:56
Plats savoureux et agréablement servis. Des premiers plats aux seconds plats, en passant par les desserts étonnants, nous avons été pleinement satisfaits. Applaudissements également pour le placage.
Le 14/07/2021 à 20:48
Restaurant de vins avec une carte de quelques plats, avec une attention particulière aux détails dans la présentation et le choix des ingrédients. Parmi les options, des saveurs traditionnelles du Trentin et des combinaisons originales, toutes également savoureuses. Personnel très sympathique, ils peuvent vous recommander d'excellents vins du caviste pour accompagner les différents plats. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.
Le 22/06/2021 à 18:13
Gérant sympa, cuisine vraiment bonne et raffinée, cadre très agréable, superbe expérience !
Le 20/06/2021 à 21:04
Nous nous sommes retrouvés à manger ici sans avoir réservé... Ce fut une agréable découverte ! Plats très sympas et très bons ! Prix moyens
Le 17/06/2021 à 11:04
Excellent choix de menus. Tous les plats sont très bons et jamais banals. Une grande envie de cuisiner et ça se sent. Accueil professionnel. La carte des vins n'est pas à la hauteur de la cuisine. La facture est adéquate pour la bonne qualité.
Le 29/05/2021 à 11:30
Impeccable. Nous avons été surpris par la qualité de la matière première. Une débauche de saveurs. Des associations raffinées, un délice pour le palais. Les quantités ne sont pas abondantes, mais avec ce niveau de qualité c'est juste. De l'accueil de la cuisine aux entrées, en passant par les entrées et en terminant par une excellente coupe de bœuf. Onctueux, pur, sans fioritures, sur un lit de laitue et de fleurs... Nous avons terminé avec un délicieux dessert. Deux verres d'excellents vins. Nourriture absolument excellente dans un magnifique cadre rustique mais raffiné
Le 01/03/2021 à 14:26
La nourriture était bonne mais nous n'avons pas apprécié les commentaires (compliments ?) du serveur, qui n'étaient pas du tout professionnels.
Le 30/12/2020 à 10:15
Environnement très accueillant. Cuisine raffinée et de qualité cuisinée d'une excellente manière. Le rapport qualité/prix est également excellent. De l'entrée au dessert en passant par les vins conseillés, tout était très satisfaisant
Le 07/11/2020 à 13:33
Une bonne carte de spécialités du Trentin. Endroit cosy et chaleureux. Cadre sympa et bon service. Informé
Le 24/10/2020 à 13:17
Excellent accueil, distanciation correcte. Nous avons dégusté une compote de bacon au chou rouge aigre-doux. Des tranches de bœuf cuites à point parfaitement, avec un côté de pommes de terre au four. Le tout arrosé d'un splendide Pinot noir Mazzon Gottardi. Rapport qualité/prix du compte=équilibré. Nous serons de retour bientôt.
Le 18/10/2020 à 13:24
Petite taverne cosy, ambiance chaleureuse, cuisine délicieuse, cave excellente !
Le 12/10/2020 à 21:12
Un lieu entre ancien et historique, une excellente cuisine traditionnelle revisitée, un personnel aimable et courtois avec un excellent sommelier, des prix adaptés au contexte, possibilité d'accès handicapés, idéal pour un dîner romantique.
Le 10/10/2020 à 21:42
5 étoiles plus que méritées... mis à part la carte des vins qui est exceptionnelle et les conseils de l'aubergiste M. Luca aussi, les plats ont des saveurs et des associations sublimes. Le tartare de viande salée sur crème de pois chiches et feuilleté aux pommes était exceptionnel sans oublier les gnocchis de pain avec fondue de radicchio... le plat le plus courant était les tagliatelles, tout comme l'entrée exceptionnelle : un velouté de poireaux que je n'aurais jamais imaginé aussi bon. Endroit intime et cocooning, excellent service avec compliments au serveur. Large choix de grappas. Rendre.
Le 03/10/2020 à 12:20
Exceptionnel! 5 étoiles, c'est peu ! Service et accueil très sympathiques. Excellente carte des vins et le propriétaire sait très bien recommander le meilleur vin pour accompagner le plat choisi. Choix possible de trois menus (viande, poisson et végétarien) et également choix de plats individuels. Vraiment tout était excellent !!! Cuisine traditionnelle du Trentin, avec d'excellentes combinaisons d'ingrédients. Hautement recommandé!!!!! C'était notre rayon de soleil ce jour de pluie !
Le 27/09/2020 à 08:44
Cuisine traditionnelle mais extrêmement fraîche et créative. Excellent cuisinier. Les boissons sont excellentes, le service est très accueillant
Le 28/08/2020 à 12:14
Personnel très gentil, endroit agréable et plats beaux et délicieux
Le 15/08/2020 à 12:12
Nourriture d'excellente qualité, ambiance agréable, prix très honnêtes. Le propriétaire, très sympathique, recommande d'excellents vins. Nous reviendrons certainement si nous sommes de passage !
Le 14/08/2020 à 17:14
Service impeccable et serveur exceptionnel. Saveurs traditionnelles et portions généreuses : tantôt agréables, tantôt surprenantes. Tant par la forme que par la saveur.
Le 14/08/2020 à 12:39
Nous avons déjeuné ici en rentrant de nos vacances dans le Tyrol du Sud. La nourriture nous a semblé très bonne, mais nous n'avons eu que deux entrées, donc l'avis ne peut être que partiel. Cependant, ce qui ressort immédiatement et gâche la beauté de ce lieu aux allures historiques, c'est la négativité du service. L'impolitesse du propriétaire et la difficulté à accueillir les invités nous ont attristés. Assis près de l'entrée, nous avons pu remarquer les réactions agacées et agacées du propriétaire face à l'arrivée de nouveaux invités.
Le 10/08/2020 à 03:29
Restaurant calme pas très loin de la gare de Trente. Côté restaurant, les plats sont bien représentés et dans les bonnes portions, même s'ils sont un peu lourds. Des prix qui voyagent dans le milieu de gamme. Le service est normal.
Le 27/07/2020 à 17:08
Restaurant idéal pour un dîner romantique, pour une ambiance raffinée, typiquement nord-européenne, dans le respect de la tradition. Le choix est entre 3 menus, un lac, un terroir et un végétarien. Tous les trois sont excellents. Le choix des vins est également soigné. Je vais certainement revenir.
Le 24/07/2020 à 21:45
Restaurant petit mais accueillant et bien tenu. La carte propose quelques plats pour chaque plat (un choix que nous avons beaucoup apprécié) mais tous du plus haut niveau, excellents et présentés avec beaucoup de soin et de raffinement. Réussi avec toutes les notes.
Le 11/07/2020 à 19:36
Nourriture authentique, spéciale et de haute qualité, atmosphère chaleureuse et élégante, excellent service, je le recommande totalement!
Le 18/06/2020 à 20:30
Un endroit vraiment digne !!!! Nous avons mangé deux entrées et deux plats, difficile de dire lesquels étaient les meilleurs. Des charcuteries fondantes, des poissons excellents, des côtelettes d'agneau divines, un vin excellent. Excellent accueil et service. Vraiment satisfait !
Le 12/06/2020 à 09:17
Nous sommes de Turin. Dans le Trentin post covid19 pour le travail. Nous avons testé 5 restaurants à Trente et Libertino s'est avéré être le seul capable de maintenir le niveau attendu. Malheureusement, il est difficile de travailler à perte pour trop de places et les cartes de menu ont dû être simplifiées. Excellente cuisine locale revisitée de niveau moyen-haut avec des prix de taverne. Excellente carte des vins et connaissance approfondie des vins de la part du propriétaire.
Le 01/06/2020 à 20:49
Bel endroit sophistiqué et bien entretenu dans un endroit fantastique juste à l'extérieur de Trente, pedicastello, accessible à pied. Cuisine impeccable pour ceux qui aiment les plats raffinés, préparation soignée des plats avec utilisation des fleurs. Cuisine raffinée avec gestion familiale, soin apporté au choix des vins, soin du lieu et de chaque détail. Les prix ne sont pas élevés, tout se mérite, même le succès.
Le 01/03/2020 à 16:53
Très bel endroit, excellent service, cuisine de grande qualité, excellent rapport qualité/prix. Conseiller
Le 15/02/2020 à 14:06
Très bon restaurant de plats traditionnels italien revisités ou non. Prévoir deux heures sur place pour manger
Le 06/02/2020 à 14:22
Élégant. Excellente cuisine. Bon vin. Prix raisonnables et pas chers.
Le 01/02/2020 à 18:46
Ambiance intimiste, avec des plats excellents et un service attentionné, prêt à vous conseiller. Desserts à essayer.
Le 29/12/2019 à 20:55
Accueil et service de premier ordre, entrée et dessert de qualité, nous avons quelques réserves sur les seconds plats : le rapport qualité/prix ne nous a pas convaincu, trop normal, trop de pommes de terre avec le cabillaud, trop de sauce avec le bœuf. .
Le 29/12/2019 à 07:41
Nourriture de qualité A mon goût les desserts sont trop retravaillés Bonne carte des vins Prix moyens
Le 27/12/2019 à 22:04
Grande qualité et professionnalisme. Les plats sont très bien présentés et les saveurs sont bien équilibrées. Nous avons bu un excellent Teroldego Rotaliano soigneusement choisi dans la cave. L'emplacement est très beau et calme. Le restaurant est situé juste au-delà de l'Adige. Informé!
Le 20/11/2019 à 19:24
Joli fpod et une ambiance géniale. Très sympathique et accueillant
Le 07/09/2019 à 13:18
Service très désagréable 😠
Le 09/08/2019 à 19:58
Excellent restaurant. Prix moyens et nourriture toujours impeccable. Le restaurant revisite les plats traditionnels et propose toujours de nouveaux menus avec les ingrédients locaux les plus frais. Des entrées vraiment spéciales. Service excellent. Serveurs sympathiques et très serviables. Hautement recommandé!
Le 04/07/2019 à 12:57
Expérience typique de la vigne freek
Le 26/05/2019 à 20:31
C'est vraiment dommage – tant de potentiel gaspillé. J'ai déjà mangé ici plusieurs fois et j'ai toujours passé un bon moment. Le restaurant est situé sur une belle place piétonne, l'ambiance est simple et intimiste et pourrait être très accueillante, la cuisine est bonne et je trouve toujours une attention à mon besoin de manger sans gluten, les vins sont intéressants. Alors pourquoi 3 étoiles ? Le service, le timing, oserais-je dire le manque d'humanité. Nous avons été à peine accueillis, les questions ont été prises au bout d'un temps disproportionné, l'attente pour manger a été très longue. Indépendamment du fait que cette fois mes plats étaient hyper salés et tièdes, des problèmes de cuisine surviennent, mais le plus décourageant était le service et l'attitude du propriétaire. Les temps bibliques pour lesquels personne ne s'est excusé ni n'a donné d'explications, l'indifférence avec laquelle nous avons été traités - à peine accueillis à notre arrivée et à notre départ. En général j'ai perçu une subtile atmosphère de dégradation, des petits détails qui donnent l'idée d'un lent abandon, d'un abandon. J'espère une amélioration car le potentiel serait là.
Le 21/04/2019 à 10:03
Endroit très caractéristique et familier, plats très sympas et bons à des prix compétitifs. Il n'y a pas de frais d'entrée
Le 15/04/2019 à 01:59
Grande cuisine gérée directement par le propriétaire, service très attentionné avec la présence d'un sommelier qui vous guidera dans le choix du vin le plus adapté pour accompagner les plats exquis proposés. La cave à vin est bien garnie avec un bon rapport qualité prix Hautement recommandé
Le 24/02/2019 à 19:58
Absolument fantastique, il est impossible de trouver un endroit qui puisse même se rapprocher de la qualité globale (nourriture sublime sublimée par les savantes combinaisons avec les vins) présente dans ce lieu. Je parle avant tout de la qualité du temps qu'il faut s'accorder pour comprendre que manger ce n'est pas seulement se nourrir dans les plus brefs délais...slow food justement...alors...je sais résister tout sauf les tentations du Chef.
Le 06/01/2019 à 18:34
Nous avons dîné dans ce restaurant et c'était spectaculaire. Grâce aux conseils du personnel nous avons dégusté des recettes typiques locales. Endroit avec une atmosphère paisible et des serveurs très serviables. Super recommandé.
Le 13/12/2018 à 21:29
Cuisine authentique, menu avec des plats typiques et de saison fréquemment mis à jour. Des plats bien équilibrés et vraiment savoureux en bouche. Un endroit à essayer! Pour accélérer la prise de commande.
Le 09/12/2018 à 08:51
Nourriture sublime, excellente sélection de vins, service parfait.
Le 01/11/2018 à 16:50
Menu tyrolien revisité en 3 plats avec accord mets et vins (3 verres) à 35 €. Un lieu aux portes du centre, intimiste et accueillant où l'on peut manger (divinement) sans se presser. Faites comme moi, essayez le mini menu typique et vous ne serez pas déçu : tartare de viande salée, trio de dumplings et strudel déconstruit. Hautement recommandé
Le 17/09/2018 à 20:30
Excellence de la restauration trentinoise, non seulement du point de vue culinaire, mais aussi en termes de service : vraiment impeccable. Les plats dégustés étaient tous très bons et bien présentés. Un endroit légèrement rustique mais en même temps élégant. Serveur vraiment professionnel, sympathique et disponible pour conseiller. Les prix sont adaptés au service proposé. Absolument à revenir, ça n'a jamais été mieux !
Le 22/08/2018 à 16:33
Restaurant très sympa et accueillant, nous recherchions un endroit avec du bon vin du Trentin. Nous sommes revenus deux fois en trois jours, nous n'avons pas pu nous empêcher de revenir avant de repartir, satisfaits de l'entrée au dessert. Parfait pour ceux qui veulent goûter une cuisine typique. Personnel sympathique et agréable.
Le 19/03/2018 à 10:42
Un joli petit endroit, petit mais avec une attention aux détails. Nous mangeons bien. Cuisine typique et élaborée ; des plats esthétiquement beaux et raffinés. Les portions ne sont pas très copieuses. Prix légèrement au dessus de la moyenne. Malgré cela, cela reste un endroit agréable à signaler et à recommander ; nous reviendrons.
Le 03/03/2018 à 13:33
Bon restaurant, bonne variété de plats du Trentin, excellents vins
Le 26/02/2018 à 13:22
Très bon restaurant, nourriture, etc. de qualité exceptionnelle, son point fort est le personnel qui est beaucoup plus humain pour les standards du nord de l'Italie.
Le 15/02/2018 à 20:21
Le lieu, pas très grand, a des airs d'Osteria, un titre dont il peut se vanter avec un autocollant à l'entrée. La carte sur deux pages présente des plats invitants, peu nombreux mais bons, nous étions 4 et nous avons été plus que satisfaits du choix. Les plats sont bien présentés et les quantités sont correctes. J'ai opté pour un tortel avec d'excellentes charcuteries et de la morue à la mode du Trentin, peut-être la meilleure que j'ai mangée. Ambiance chaleureuse, bons vins et desserts au top ont assaisonné la soirée. J'espère revenir....
Le 07/02/2018 à 13:51
Le meilleur tiramisu du monde ! Service excellent!!!
Le 11/01/2018 à 23:16
dîner avec un groupe d'amis dans un environnement agréable. Le personnel est sympathique et serviable. J'ai mangé un apéritif composé d'un tortel de pommes de terre et d'un mélange de charcuterie, d'un filet de chevreuil aux canneberges (appétissant) et d'un strudel aux pommes décomposé avec du semifreddo. Suite aux conseils du propriétaire M. Luca nous avons bu une bonne bulle à l'apéritif et pendant le dîner un schiava du Tyrol du Sud et un pinot noir... très satisfaits. Facture à partir de 43 euros/personne. il est conseillé de réserver à l'avance
Le 30/12/2017 à 08:37
Une belle expérience. Personnel très sympathique et accueillant, accompagné d'une excellente cuisine du cœur.
Le 16/12/2017 à 17:59
Excellent restaurant. Prestation impeccable. Je recommande cet endroit à ceux qui souhaitent dîner en compagnie, avec le bon moment entre un plat et l'autre, accompagné d'excellents vins locaux.
Le 15/12/2017 à 22:34
Dîner de Noël d'entreprise. Le menu proposé était très alléchant accompagné d'excellents vins. Les attentes ont été satisfaites. Plats excellents, présentés judicieusement. Le riz aux navets rouges et au chèvre était vraiment exceptionnel. Le magnifique dessert. Endroit propre, bien rangé et élégant. Service pas trop lent, juste ce qu'il faut pour discuter entre amis. Vraiment recommandé.
Le 18/09/2017 à 08:56
Restaurant intéressant, même si le service était très lent. La possibilité d'un menu complet mais léger pour 24 euros est certainement à apprécier. Le tartare de carne saladea et le strangolapreti sont excellents. Le dessert était un peu écoeurant (strudel au miel et glace vanille)
Le 27/08/2017 à 11:10
Je me suis arrêté par hasard car je passais par ces quartiers et mon expérience a été très positive. Endroit très accueillant, propre et très soigné. En entrée j'ai mangé de très bonnes tagliatelles au ragù de chevreuil et en deuxième plat j'ai mangé un filet de veau aux champignons sautés et pommes de terre, qui était également très bon. Strudel sucré avec semifreddo à la cannelle. Personnel très sympathique et j'ai très bien mangé et en toute tranquillité. Prix aligné sur le type de plats que j'ai commandé. Informé.
Le 30/10/2016 à 12:45
Un endroit qui m'a été recommandé par un autre restaurateur, je dois dire que j'ai été très satisfait. Endroit propre et bien entretenu et chaque cours de grande qualité. Les saveurs sont bien définies, raffinées et authentiques. Ça vaut vraiment le coup d'essayer, j'y retournerai certainement. Félicitations au personnel
Le 28/08/2016 à 20:58
Excellent endroit, nous y sommes allés par hasard et je dois dire que si cela m'arrive, j'y retournerai avec plaisir. Plats excellents, vins excellents et prix alignés sur la QUALITÉ proposée. Pas n'importe quel endroit mais un lieu gourmand !
Le 08/02/2016 à 22:56
Nous avons passé un fantastique repas de six plats. Parfait!
💬 Excellent restaurant! Nous avons pris la spécialité locale : pâtes au pesto. C’était délicieux!! Le manager est très sympa et à l’écoute. Le musique superbe ! Merci
💬 très chouette endroit avec une vue imprenable surtout lors du coucher du soleil... staff serviable, sympa et plein d'initiatives
💬 Super nourriture, personnel incroyable, qui parle très bien anglais et à un prix raisonnable. Hautement recommandé!
💬 Je voulais remercier M. Nello et sa charmante famille pour l'hospitalité reçue, attentive aux besoins des invités. La disponibilité et la convivialité rendent le séjour agréable et relaxant. L'hôtel est situé dans une position très centrale, à proximité de la mer, accessible à pied en 5 minutes. La cuisine est très bonne et bien soignée. Je recommande à tout le monde d'y séjourner, les chambres sont très belles et bien finies, notamment la chambre n°1. 8 celui où nous étions. On reviendra certainement. Roberto et Silvia.
💬 Très gentil et serviable, sandwichs excellents et copieux
💬 Très accueillaient sympa
💬 Magnifique appartement avec une attention portée à chaque détail. Situé à deux pas des Arènes dans la très calme Via Noris. Fonctionnelle, cuisine équipée avec lave-vaisselle, lave-linge, micro-ondes, four à colonne, vaisselle et casseroles. Lit très confortable, maison très propre ainsi que le linge fourni. Superbe maison avec une grande attention aux détails dans le mobilier et les accessoires. Bouteille d'eau fraîche au frigo, quelques friandises, thé, tisanes, café instantané et café moka, une gentillesse très appréciée. Personnel très gentil, sympathique et très professionnel. Nous avons passé un bon moment. Tout est au top. Je le recommande et j'y retournerai certainement.
💬 Un bar terrasse lounge confortable, baigné de reggae, et propice à la détente, qui propose pour 12€ un apéro dinatoire de qualité, où vous pouvez vous servir à volonté au buffet abondamment garni, et vraiment delicieux (bons plats de poissons locaux, mollusques cuisinés, et tant d autres spécialités ). Attention, le choix de la boisson peut amener à un supplément (exemple : 2€ supplémentaires pour le mojito), c est pourquoi je n attribue pas 5 étoiles.
💬 Notre famille reste à Torre Palazzone depuis quelques années, et à chaque fois nous sommes subjugués par la beauté des lieux… La bâtisse médiévale avec ses volumes imposants nous transporte dans le temps… Les collines dorées toscanes n’ont pas bougé depuis la Renaissance. Et la décoration des lieux est colorée, accueillante mettant en valeur des objects du folklore de l’Europe de l’Est. Les peintures murales sont splendides sans parler de l’accueil chaleureux que nous recevons à chaque fois. Je recommande !
💬 Appartement très agréable et accueillant situé presque au sommet de la montagne, donc peut-être un peu compliqué à atteindre... mais l'emplacement en vaut la peine. Propriétaires très gentils et serviables. Je le referais certainement.