Ristorante Haowei

Raffaella.a

Le 11/05/2024 à 19:24

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5 / 5

Endroit élégant, plats excellents et cave excellente.. définitivement le meilleur restaurant oriental de Bologne.. le chef Luca est au top !!

Mirko.'

Le 11/05/2024 à 19:16

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2 / 5

Prix ​​fou. Non recommandé. Mieux que le chinois normal.

Federica.u

Le 06/05/2024 à 10:16

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2 / 5

Prix ​​fou, je pense que les petits pains et les boulettes de viande étaient congelés car le noyau était froid. Bons raviolis et canard mais 150 € j'espère être à un pas de l'étoilé. Ils aimeraient être un restaurant de niveau moyen-élevé, mais la seule chose qui soit moyenne est le prix.

Maria.i

Le 28/02/2024 à 16:02

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4 / 5

Endroit agréable et bien entretenu. La cuisine est très bonne, notamment les raviolis. Nous avons été particulièrement surpris par les raviolis cristallins aux crevettes, d'excellente saveur. Les rouleaux vietnamiens aux crevettes et légumes à la menthe fraîche et une sauce d'accompagnement exquise sont également délicieux. Le canard laqué a cependant déçu nos attentes. La peau n'était pas assez croustillante, la sauce qui l'accompagnait couvrait trop la saveur de la viande et les légumes n'avaient aucun goût et n'ajoutaient aucune valeur au plat. Prix ​​définitivement trop élevé pour ce plat. Je ne le commanderais plus. Même le fait qu'il soit pour un minimum de deux personnes ne joue pas en sa faveur, je l'aurais davantage apprécié si je pouvais le diviser et aussi choisir un plat différent pour briser la saveur qui au bout d'un moment devient monotone. En dessert final nous avons essayé le pudding à la citrouille, très très bon ! Service aimable. J'ai beaucoup aimé les élégantes baguettes en métal. Les prix sont certes élevés mais la qualité des matières premières est très bonne. Expérience positive, je le recommande.

Elisabetta.u

Le 17/02/2024 à 20:20

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5 / 5

Une expérience sensorielle, une combinaison de saveurs qui se succèdent... à essayer absolument !

Bruno.a

Le 05/01/2024 à 12:00

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5 / 5

Une vraie surprise. Cuisine chinoise authentique et raffinée, d'un niveau complètement différent de la moyenne des restaurants chinois en Italie. Grande qualité tant dans les matières premières que dans la technique culinaire. L'environnement est accueillant et moderne et le personnel est sympathique, toujours attentif et serviable. La carte offre beaucoup de choix, vous pouvez choisir entre 3 menus dégustation de 10 dégustations ou commander à la carte. Malgré les nombreux plats, il n'y a pas eu un seul plat dégusté dont nous ne puissions apprécier la bonté et la qualité, le processus de dégustation traduit très efficacement l'effort du chef pour offrir à ses invités italiens un véritable voyage dans la culture culinaire orientale. Mention bien à la cave très bien garnie d'excellentes étiquettes italiennes et bien plus encore. La facture n'est pas bon marché mais tout à fait justifiée par l'expérience globale. En conclusion, je peux seulement dire que j'ai hâte d'y retourner.

daniela.

Le 05/01/2024 à 11:18

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5 / 5

Une expérience orientale de grande qualité totalement différente de ce à quoi vous êtes habitué depuis 20 ans ! Jamais vu de tiges d'acier ! La façon de manger le canard laqué est très amusante et bonne ! Voir c'est croire. Comme c'était la première fois que j'entrais dans cet endroit, j'ai opté pour le menu dégustation à 50 euros (il y en a aussi un à 40 ou un à 60 avec uniquement du poisson) car le canard était présent. Des raviolis fantastiques à la fois avec la pâte externe et la garniture, même le dessert, le super pudding à la citrouille, bien que très similaire à nos puddings en termes de saveur, était excellent. Ici le seul défaut est peut-être le rapport prix-quantité, étant un menu dégustation à 50 euros et de toute façon fixe je m'attendais à quelques raviolis supplémentaires, mais peut-être qu'alors je n'aurais pas apprécié et fini le canard qui est servi avec de fines feuilles qu'il faut remplir d'une sauce, de légumes et de canard puis rouler ! Si vous voulez surprendre quelqu'un, amenez-le ici. A la fin, une grappa chinoise au choix entre 3 types est proposée (l'une est la classique à la rose et les autres je ne sais pas mais j'ai eu peur quand elle disait 54 degrés hehe) et le café est inclus.

Krzysztof.o

Le 02/12/2023 à 15:46

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5 / 5

SUPER...

Lorena.i

Le 26/11/2023 à 23:21

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5 / 5

Restaurant avec des plats excellents. Qualité supérieure à la plupart des restaurants chinois. Prix ​​en adéquation avec ce qui est servi. C'est définitivement le restaurant asiatique où j'ai le mieux mangé jusqu'à présent.

gerardina.u

Le 27/10/2023 à 19:30

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5 / 5

Top cuisine... plats fantastiques, super Lu-ke