📌 Via Corgnan, 41, 37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella - Italie
💬 398 Avis
Les avis
Le 16/05/2024 à 07:00
Excellent restaurant au coeur de Valpolicella, personnel bien formé et très gentil. Le seul défaut, selon moi, est l'obligation du menu dégustation à plusieurs plats.
Le 02/05/2024 à 23:24
Nous avons mangé au Groto de Corgnan et avons eu une expérience géniale. Le personnel était sympathique, compétent et attentionné. Si vous recherchez une cuisine délicieuse et un repas hors du commun, alors cet endroit est fait pour vous ! Vos papilles vont être régalées ! Mon plat préféré était les tagliatelles fraîches faites à la main avec du houblon sauvage cueilli à la main et une sauce au fromage de montagne local. Si délicieux! Je recommande vivement !
Le 28/04/2024 à 11:28
Super recommandé! Accueillant et avec un personnel très gentil qui vous fait sentir choyé. Les plats sont tous très équilibrés, délicats et avec des ingrédients frais locaux. Nous avons fait le menu dégustation avec 5 plats. Ça vaut vraiment le coup.
Le 28/04/2024 à 09:02
Le voyage est un exploit enrichissant, mais souvent éprouvant. Cette petite maison était notre oasis. L'accueil que nous avons reçu était celui des vieux amis, feu de bois crépitant, sourires chaleureux, rires, gentillesse. La grâce de Besa et l’hospitalité des filles resteront longtemps avec moi. La nourriture était spectaculaire, de petites assiettes d'ingrédients délicatement sélectionnés. Chaque cours était accompagné d'explications élaborées avec le même amour pour Vérone et Valpolicella que pour la nourriture. Les saveurs étaient subtiles mais vraiment remarquables. Pendant que nous mangions, je n'aurais pas pu me sentir plus à l'aise, dans le cadre, la nourriture, le vin. Comme si nous nous retrouvions d’une manière ou d’une autre chez nous, à l’autre bout du monde. Si vous en avez l'occasion, saisissez-la. C’est une expérience qui n’est pas prête d’être oubliée.
Le 16/04/2024 à 19:03
Nous sommes arrivés à l'heure pour notre réservation. Après presque trois heures, nous avons dû rappeler aux serveurs que nous n'avions pas reçu notre plat principal. Alors que nous partions, le directeur ce soir-là a déclaré que plusieurs invités étaient arrivés au mauvais moment et que tous s'attendaient à ce que la nourriture soit servie. La nourriture qui nous a été servie était de bonne qualité mais c'était vraiment une déception dans l'ensemble. Nous ne sommes pas fans de fast food mais nous avions très faim après une si longue attente et avec le travail le lendemain, nous ne pouvions pas justifier de rester pour le dessert. Cela ne ressemblait pas à une expérience italienne chaleureuse que nous avons eue dans plusieurs autres endroits de la région pendant le week-end. Trop cher pour l'expérience globale et il est rare que je me décide à écrire de telles critiques
Le 16/04/2024 à 18:03
Expérience incroyable. Lieu spectaculaire et enchanteur. Service impeccable, rien de moins que superlatif. Personnel de salle à manger très bien formé, gentil, courtois, sympathique et toujours attentif et serviable. Excellents plats présentés avec style et classe. Accord mets et vins absolument parfait. Nous n'avons pas trouvé de note négative. Je me demande pourquoi il n'est pas étoilé, il mérite tout de suite une étoile. De vrais compliments à tout le personnel. Nous avons passé un bon moment, nous avons très bien mangé et nous avons été chouchoutés du début à la fin. Les plats sont tous vraiment excellents. Excellent rapport qualité/prix. Super recommandé pour ceux qui recherchent quelque chose de plus qu'un bon restaurant.
Le 15/04/2024 à 11:51
Informé! Expérience agréable dans un restaurant typique de Valpolicella. Nous avons suivi le menu dégustation recommandé par le propriétaire et chaque plat a pleinement répondu à nos attentes. Les pâtes sont particulièrement bonnes, on sent qu'elles sont faites maison et les ingrédients sont très frais. Un personnel attentif, accueillant et très compétent nous a accompagnés lors du dîner avec la présentation des plats et des vins de la région. J'ai hâte d'y retourner cet été pour manger dehors !
Le 13/04/2024 à 20:51
Tellement triste car certains plats étaient bons. Les produits locaux étaient tous de grande qualité et savoureux. Cependant, notre repas a pris près de 3 heures après s'être assis, la nourriture était très lente. Le restaurant à l'étage était un étrange sanctuaire de voyage pour le nouveau propriétaire, ce qui compensait énormément l'ambiance locale. C'est aussi cher et la valeur globale ne correspond pas à celle du McDonald's local.
Le 07/04/2024 à 16:17
Nous cherchions un endroit pour manger le dimanche de Pâques, maudit cette époque, ils n'ont pas de légumes d'accompagnement (la réponse n'est pas utilisée dans les restaurants) jugez par vous-même les portions sont minimes, une entrée, deux entrées et deux seconds plats avec une bouteille de vin à 25 € qui vaut 5 euros 120 € et la nourriture n'était pas exceptionnelle, un environnement étroit et exigu très normal à mon avis
Le 03/04/2024 à 10:35
Nous avons déjeuné avec vous le dimanche de Pâques. L'ambiance est accueillante mais le service et la nourriture n'étaient pas à la hauteur. Bien que nous soyons arrivés à l'heure comme nous l'avions chaleureusement demandé, le premier plat a été servi au bout d'une heure. Bonnes entrées, gnocchis bons mais rares, risotto sans goût et viande servie froide et sans assaisonnement. Doux sans infamie et sans éloge. Service très long, nous sommes restés à table pendant trois heures et demie, sans finir le menu car nous étions exaspérés. De plus, à la personne signalée comme gravement intolérante au lactose, vous avez servi du risotto avec de la fondue Monte Veronese et pour le dessert vous n'avez pas pensé à un dessert de substitution. Enfin, la facture que vous nous avez présentée était très élevée car elle n'était justifiée ni par les matières premières utilisées ni par les quantités servies.
Le 31/03/2024 à 21:35
Bonne nourriture, vins bien sélectionnés. Le tout bien présenté par le mécène histrionique Gaetano. Plein d'anecdotes sur la gastronomie, les vins et les personnages locaux, il parvient à rendre ce voyage gastronomique et œnologique dans la vraie Valpolicella encore plus excitant.
Le 18/03/2024 à 12:27
Belle expérience, personnel très serviable qui nous a toléré et soutenu volontiers, toujours avec le sourire (Erika). Nourriture à la hauteur, mention spéciale pour les tortelli.
Le 04/03/2024 à 14:02
Un merveilleux restaurant confortable avec un personnel et des propriétaires formidables. Les plats de pâtes et de viande étaient fantastiques et le pudding chaud aux figues et aux noix était la fin parfaite de notre dîner. Fortement recommandé
Le 03/03/2024 à 22:00
Un petit coin de paradis à Valpolicella. Agréablement impressionné par l'attention portée aux détails. Informé.
Le 11/02/2024 à 16:56
Emplacement très caractéristique, typique de la région. Service vraiment très raffiné, bravo. Bonne nourriture, même si à mon avis les tortelli devraient avoir une pâte légèrement plus épaisse, sinon ils devraient s'appeler ripino ai tortelli. J'aurais aimé goûter aussi les pâtes tortello, mais elles étaient si fines que je ne les sentais pas, ce qui était dommage. Excellent vin mais servi trop froid, il faudra le garder au chaud. Prix très élevé pour la nourriture, environ 100 euros pièce. Peut-être que vous payez le prix de la transmission. Bonne note globale.
Le 18/12/2023 à 21:19
Après presque 48 ans de vie via Corgnan. Je suis allé au Groto di Corgnan pour la première fois. Eh bien, ce fut une expérience fantastique, Judi et son équipe sont exceptionnels. Les plats sont excellents, je connais la qualité, l'histoire et la tradition des lieux. Bien sûr, je reviendrai avant 48 ans. Compliments..
Le 17/12/2023 à 18:47
Prix définitivement hors norme. La qualité des produits ne justifie pas l'addition avec 40% de plus (nous étions 2) par rapport aux 4 couverts payés par le Chef Borghese. C'est bien de surfer sur la vague de participation au programme télévisé, l'inflation c'est bien, mais inclure dans un menu dégustation à 58 euros la beauté d'un supplément de 15 euros chacun pour une demi-portion de tagliolini à la truffe me semble une folie, car c'est la première Cela nous est déjà arrivé dans de nombreux restaurants de haute cuisine que ma femme et moi fréquentons. Le plat en question (Tagliolini maison à la truffe blanche d'Alba, supplément de 15 €) était une demi-portion incluse dans le menu dégustation et malheureusement aussi le seul qui n'a PAS réussi. Les pâtes étaient trop cuites et il n'y avait que l'huile de truffe et non les flocons râpés. C'était tellement annoncé sur les photos et servi au chef Borghese. Je me demande sans supplément, le choix s'est-il porté sur un tagliolino nature ? On plaisante ? Je termine simplement par un conseil ; C'est bien de facturer la qualité, mais veillez à inclure dans la proposition le prix d'un restaurant étoilé Michelin que vous ne représentez pas et que vous souhaitez montrer ou peut-être mieux dire que vous espérez gagner avec le prix.
Le 13/12/2023 à 08:11
Expérience exceptionnelle, le service le plus élégant et agréable que j'ai jamais reçu, une attention et un souci du détail particuliers notamment pour le service des vins. Très bonne carte, ingrédients de qualité. Excellent choix de fromages avec moutarde et compotes sur la carte des desserts. Environnement très accueillant. Compte adéquat. Nous reviendrons certainement à chaque fois que nous passerons par Valpolicella.
Le 22/11/2023 à 08:32
Nous y étions dimanche dernier pour déjeuner entre amis. Julie et son équipe de première classe étaient tout simplement merveilleuses, une excellente cuisine si bien présentée, dans un cadre si magnifique. Je ne pourrais pas le recommander assez.
Le 15/11/2023 à 16:14
Mon mari et moi sommes allés ici pour notre anniversaire et avons eu la plus belle expérience. Le restaurant a tellement de charme et le service était exceptionnel. Le gérant a aménagé une salle privée avec des fleurs et des cœurs sur la table ! Chaque plat était délicieux et préparé avec les ingrédients les plus frais. J'ai déjà hâte de revenir !
Le 15/11/2023 à 05:54
Une soirée à l'occasion de mon anniversaire je dirais très agréable. La nourriture était excellente et le service également excellent avec un personnel très gentil et en même temps très compétent. Excellent rapport qualité prix. Je le recommande et j'y reviendrai. Merci toi
Le 12/11/2023 à 19:50
Endroit très accueillant et branché, personnel très sympathique, sympathique et expert Très bonne cuisine, excellent rapport qualité prix pour un dîner étoilé
Le 02/11/2023 à 16:44
Expérience culinaire exquise. Ambiance très intime et chaleureuse qui, malgré le mauvais temps extérieur, disposait d'une entrée extérieure très accueillante. Le personnel était attentif, rapide et hautement compétent ; donner des recommandations utiles et partager l'arrière-plan des plats et des boissons au fur et à mesure qu'ils étaient servis pour accompagner chaque plat. Les plats eux-mêmes sont créatifs et utilisent des ingrédients traditionnels, de saison et locaux pour créer une expérience durable. Recommande fortement.
Le 01/11/2023 à 15:00
La salle peu accueillante et froide meublée de manière triste et terne propose 3 menus de 70 à 60 euros par personne plus 3 verres de vin à 25 euros par personne. Alternativement, si vous souhaitez manger à la carte vous devez prendre au moins 2 plats. par personne. Ces règles ne s'appliquent pas, elles sont agréables à supporter. J'ai eu un apéritif avec de la mayonnaise synthétique, probablement de Lidl. Même l'assiette de fromages venait du supermarché, tout cela était très ordinaire et rien qui puisse justifier un prix aussi élevé. Tortelli de citrouille honteux avec des pâtes transparentes très fines. J'apprends alors que le restaurant appartient à une Australienne et est géré par une Albanaise, donc les deux sont loin de la tradition de la cuisine italienne. Au final je peux dire que nous avons été 2 à s'être fait une vraie arnaque, nous avons pris 4 plats un moins bon que l'autre et avons dépensé 125 euros, je n'y retournerai certainement pas. Si cela vous arrive, allez aux toilettes qui se trouvent au premier étage, je me demande si elles sont conformes à la réglementation des lieux publics.
Le 25/10/2023 à 20:56
Si mignon et intime
Le 24/10/2023 à 07:56
Nous étions ici le week-end dernier, nous avons beaucoup dépensé, les plats étaient bons mais ne valaient pas le prix que nous avons payé, 90 € par personne, je m'attendais à quelque chose de vraiment wow, ce qui n'était pas le cas... un restaurant très normal avec des prix vraiment excessifs
Le 19/10/2023 à 18:42
La nourriture est parmi les meilleures que j'ai jamais mangées ! L'endroit était très accueillant et le personnel était très sympathique et compétent. Je me souviendrai toute ma vie des tagliolini aux truffes !
Le 16/10/2023 à 10:21
Nourriture délicieuse, ambiance très détendue et service impeccable. Je l'ai déjà recommandé à mes amis qui viendront plus tard cette année et je le recommanderais à d'autres sans hésiter.
Le 14/10/2023 à 13:36
En Italie, on peut aussi tomber sur la face en mangeant. Le menu et l'ambiance laissaient espérer un excellent dîner, mais malheureusement, un service inattentif et mal formé, soucieux uniquement de réaliser le plus de ventes possible, a transformé la soirée en une nuisance. Malheureusement, le plat principal n'a pas arrangé les choses grâce à un sanglier bien sec sur une tranche fraîche de polenta toute prête. Non recommandé !
Le 04/10/2023 à 20:10
Nous avons bien mangé, je comprends le travail que nécessite certaines choses mais peut-être que le prix n'était pas toujours justifié. J'ai été très énervé du fait qu'ils ont insisté pour proposer le menu dégustation, surtout parce que chacun doit choisir comment composer le menu avec les plats de la carte mais si vous choisissez d'opter pour le menu à la carte ils vous disent que vous Il faut attendre plus longtemps car ils sont express. Pour les mêmes plats, pareil. Bon, disons que je me suis senti un peu trompé et que je n'ai pas aimé ça. De plus, étant végétarien, je n'aurais pas pu choisir 2 entrées et 2 seconds plats car il n'y avait pas assez d'alternatives végétariennes. Autre chose : vous êtes obligé de commander au moins 2 plats salés... Ils nous ont gentiment offert le plat de pâtes aux tomates pour ma petite fille. Excellent service et accueil, un peu froid mais très professionnel. L'endroit est magnifique, très caractéristique surtout à l'extérieur, tandis que les pièces intérieures sont très très simples. Nous étions désolés que même si nous avions demandé (4 jours auparavant) une petite friandise pour la petite fille puisque c'était son premier anniversaire, nous n'étions pas satisfaits, je m'attendais à un peu plus d'attention à ce sujet.
Le 01/10/2023 à 16:23
Une offre alimentaire très bien structurée et d'excellente qualité. Service attentionné et courtois. Tous très bons.
Le 30/09/2023 à 21:46
Beau restaurant, vous vous sentirez comme chez vous avec une cuisine stellaire. Très bien!
Le 01/09/2023 à 22:50
L’un des meilleurs repas que nous ayons jamais eu la joie de déguster. Nourriture et vin délicieux, service excellent et compétent - une véritable expérience inoubliable.
Le 27/08/2023 à 14:28
Dîner impeccable, service sympathique et attentionné ! Un excellent endroit pour ceux qui recherchent un dîner de qualité dans un environnement accueillant et relaxant. Certainement l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais essayé !!!
Le 15/08/2023 à 17:35
Soirée inoubliable ! Six d'entre nous ont dîné, un service attentionné, un personnel aimable, chaque plat est des vins exquis et exceptionnels. Choix hautement recommandé pour ceux qui visitent Valpolicella.
Le 14/08/2023 à 09:40
Trop d'insectes. Je voudrais partager avec vous mon expérience dans ce petit restaurant situé près de Valpolicella. Attirés par les lumières de cette petite cour couverte d'un belvédère de vignes nous nous approchons pour demander des renseignements. Le Maître s'approche rapidement et nous explique qu'il n'y a pas de menu de cours mais qu'il faut choisir ce qui est décrit comme une expérience émotionnelle ou un voyage sensoriel qui serait une série de cours choisis par la Maison. Nous avons consulté des couples, vu les nombreux avis positifs et demandé à réserver une table pour quatre. La conclusion de mon avis est que la qualité des plats ne justifie pas des prix aussi élevés. Je pense que les coûts élevés contribuent à maintenir un nombre disproportionné de Commis di Sala qui accomplissent très bien leur travail. Ce qui ne va malheureusement pas, c'est la présence d'insectes tombant du gazebo sur les assiettes.Nous avons été obligés d'interrompre le voyage sensoriel et nous sommes allés ailleurs. En relisant certains avis je confirme les portions insuffisantes et inadéquates.
Le 07/08/2023 à 21:45
Rien a redire : parfait ! Super belle histoire de ce restaurant qui a été racheté par Judie après avoir passé 24 ans à venir le visiter avant de finalement l’acheter ;). Les plats étaient excellents, le vin aussi! Merci pour cette belle expérience !
Le 05/08/2023 à 22:15
Je ne peux pas dire assez de bonnes choses à propos de ce restaurant ! L'atmosphère accueillante et le menu de saison étaient vraiment exceptionnels. Notre repas était également accompagné de beaux vins locaux de la région qui ont rendu cette expérience inoubliable ! Merci à Judy et à l'équipe, vos connaissances et votre amour pour la nourriture que vous créez transparaissent vraiment - nous reviendrons certainement !
Le 31/07/2023 à 07:56
J'ai passé une merveilleuse soirée pour mon enterrement de vie de jeune fille, personnel spécial, propriétaire très gentil, super accueil ! J'y retournerais 1000 fois ! Félicitations 🥰
Le 20/07/2023 à 16:51
Bel emplacement confortable, personnel sympathique, plats savoureux mais petits. Malheureusement, pas d'autre choix qu'un menu coûteux de 5 à 7 plats. ce qui le rend vraiment trop cher.
Le 17/07/2023 à 23:01
Quel restaurant exceptionnel. Nous avons déjeuné dans la cour sous les vignes. Je ne saurais trop recommander cet endroit.
Le 11/07/2023 à 01:49
Je ne saurais trop recommander Groto ! Chaque aspect a été si bien pensé, de la belle atmosphère à l'extérieur au milieu des vignes, au délicieux menu de saison (le plat avec du prosciutto et des pêches grillées était un favori personnel) et aux sélections étonnantes de vins locaux inclus dans l'accord mets et vins, le tout aboutissant à créez l'expérience culinaire la plus magique. Le véritable point fort pour moi a été l’accent mis sur la localité pour l’authenticité. Les serveurs très compétents m'ont informé que tous les produits frais, viandes et truffes provenaient de la région de Valpolicella et que la carte des vins regorgeait d'options provenant des vignobles locaux. En tant que premier visiteur dans le nord de l'Italie, j'avais vraiment l'impression de vivre une expérience culinaire traditionnelle et authentique à Groto.
Le 27/06/2023 à 19:47
Merveilleux endroit pour apprécier les goûts du vin et de la nourriture. Tout était délicieux et le service parfait !
Le 19/06/2023 à 11:57
Excellent restaurant pour passer une agréable soirée en toute tranquillité dans un petit village de la Valpolicella. Le parcours dégustation permet d'arriver plus que rassasié à la fin du dîner en dégustant de nombreux plats différents de grande qualité. Les produits locaux de Valpolicella et de Lessinia sont utilisés et je dois dire que ça se sent ! Tout est servi et expliqué par un personnel très aimable et attentif aux besoins individuels des clients. En milieu de soirée, une forte tempête est arrivée qui nous a obligés à entrer mais le personnel était très organisé et prompt à faire face aux imprévus. Super! Je dois dire que je recommande l'endroit à tous ceux qui savent apprécier même les choses simples, les soirées tranquilles qui mettent une pause dans le quotidien habituel. Merci à toute l'équipe Groto.
Le 18/06/2023 à 07:52
A oublier : un environnement forcément raffiné pour justifier des prix absolument pas en adéquation avec la qualité proposée. Verre Valpolicella supérieur décidément inférieur aux standards d'un bon Valpolicella. Le pain était celui que l'on trouve dans les paniers des supermarchés d'un centre commercial, ce que l'on évite habituellement lorsque l'on fait ses courses. Plats d'une qualité à peine acceptable, viande coriace. Tarifs à partir de 75 € par personne.
Le 13/06/2023 à 21:21
Nous avons dîné ce soir, nous avons eu 2 dégustations, tous les plats étaient excellents ! Nous avons mangé jusqu'à être rassasiés ! Les filles qui nous ont accueillis sont très gentilles et passionnées par leur travail ! Nous avons passé une soirée douce et agréable ! Nous reviendrons certainement, à la prochaine fois ! 😋
Le 13/06/2023 à 11:20
Le restaurant parfait pour passer une belle soirée d'été sous la pergola !! Excellent menu dégustation, avec un choix adéquat et qui permet de terminer le dîner complet. Service impeccable et très gentil. L'endroit idéal si vous souhaitez passer une soirée tranquille, sans hâte et en bonne compagnie.
Le 10/06/2023 à 17:43
Super expérience! Nous avons passé une soirée fantastique ! Merci Judy!
Le 24/05/2023 à 14:36
Excellente nourriture et service personnalisé! Si vous êtes dans la région de Valpolicella, vous devez visiter ce restaurant
Le 21/05/2023 à 21:20
Nous n'y sommes pas allés depuis longtemps, mais c'est toujours le même qu'avant, même si le propriétaire a changé, mais avec l'intention de conserver les bonnes choses. Service professionnel et attentionné, cuisine raffinée, le concept du menu ouvre la diversité de la cuisine régionale avec beaucoup de raffinement. Le prix est élevé, mais l'argent est bien dépensé. Des places de stationnement doivent être trouvées dans la zone résidentielle.
Le 14/05/2023 à 18:46
Endroit cosy qui met à l'aise, service fabuleux et vraiment sympathique, cuisine exceptionnelle, excellents conseils en accords mets et vins ! Il faut essayer au moins une fois dans sa vie :) merci pour l'expérience ❤️ nous reviendrons certainement
Le 10/05/2023 à 16:30
Nous avons passé une merveilleuse soirée dans ce superbe restaurant. Tout est juste ici. La nourriture était délicieuse de l'entrée au dessert. Chaque plat était une explosion gustative, avec des vins assortis présentés avec amour et passion. Service, très gentil et professionnel. La facture, peut-être légèrement plus élevée, est certainement justifiée par ce que vous obtenez.
Le 08/05/2023 à 22:53
Expérience exceptionnelle équilibrant un menu exceptionnellement moderne avec des plats frais et d'origine locale, mais situés dans un petit village véritablement authentique. Le service est de première classe avec de nombreux serveurs qui parlent tous anglais et ont été impressionnés par la façon dont ils veillent à ce que votre verre de vin soit bien rempli de vin avant d'être servi. Très classe. Les prix sont très raisonnables compte tenu de l'expérience que vous recevez. Je recommande fortement ce restaurant.
Le 08/05/2023 à 07:37
Une expérience absolument à ne pas renouveler ! Nous avons déjeuné avec un groupe d'amis, je dois commencer par dire que le restaurant avait été choisi sur la base des avis, donc les attentes étaient élevées. Le personnel a fait deux erreurs sur la commande lors de la commande, la fille qui nous a servi le vin n'a pas pu répondre à une information basique sur l'origine... et nous ne sommes pas de grands experts en la matière ; les tagliolini étaient complètement coincés et n'avaient aucune saveur. Nous avons payé une facture très élevée, 85 € chacun, et nous étions très mécontents et complètement insatisfaits. Je conseille à la propriétaire qui a tant vanté l'histoire du restaurant et sa participation à l'émission télévisée de retourner cuisiner en Australie. Je ne recommande absolument pas cet endroit !
Le 01/05/2023 à 16:55
Déjeuner vraiment excellent, un endroit rustique mais accueillant, un personnel très sympathique et une très, très bonne nourriture. Le prix est proportionné à la qualité de l'offre. Je vous conseille.
Le 01/05/2023 à 16:30
Merveilleux restaurant à Valpolicella, mise en place parfaite Service impeccable, cuisine locale typique et bonne cuisine Opté pour un menu dégustation à choix libre avec accord mets et vins Petite entrée d'asperges veloutée Excellentes charcuteries locales Les tagliatelles au jambon cru et asperges et les tortelli à la ricotta aux orties sont bonnes La pintade aux champignons est excellente La glace est bonne La tarte chaude est fabuleuse Excellente dégustation de vins Valpolicella Superiore, Ripasso, Amarone, Recioto et Passito je vous conseille
Le 30/04/2023 à 16:41
Bien que ce soit un petit endroit et en dehors de la zone touristique, wow quel dîner nous avons eu. Recommandé par un autre couple qui nous avait rendu visite, nous avons eu le dîner le plus merveilleux explorant tant de goûts et de vins. Le temps a passé vite et le service était sympathique et chaleureux (nous ne parlons pas italien mais tout le personnel parlait un peu anglais).
Le 29/04/2023 à 11:06
Les plats manquaient de créativité et étaient chers par rapport aux autres restaurants du quartier. Je ne recommanderais pas ce restaurant.
Le 10/03/2023 à 09:27
Une expérience très agréable dans un environnement simple et raffiné allié à une cuisine extraordinaire Bravo 👏🏻
Le 04/02/2023 à 16:49
Le restaurant c'est Judy !!! Personne fantastique, produits de qualité et plats conçus pour la saison accompagnés de vins de haut niveau !! Super douceurs !!! A bientôt Judy !! Vale et Léo
Le 14/12/2022 à 19:35
Exceptionnel! Offrez-vous un déjeuner ou un dîner ici, ça vaut le coup !! Personnel qualifié, nourriture délicieuse!
Le 10/12/2022 à 22:18
Belle soirée passée à profiter de bons plats, de professionnalisme et d'un lieu très accueillant. Judy et son équipe sont très sympathiques et attentifs au service et aux soins client. Débits de niveau.
Le 10/12/2022 à 21:06
Endroit merveilleux et cuisine incroyable. Merci à Judy et à son équipe pour le merveilleux accueil. Nous devons absolument revenir !
Le 05/12/2022 à 22:06
la cuisine s'est avérée fantastique, tout comme le service. Personnel présent, super serviable et professionnel, le propriétaire très passionné pour raconter l'histoire du lieu et de chaque plat. Nous avons tout apprécié, de l'entrée au dessert. Nous reviendrons certainement également parce que le prix du service et de l'expérience n'était pas élevé du tout.
Le 03/12/2022 à 22:17
Qualité, chaleur et tranquillité. Judy et son équipe nous ont fait vivre une expérience inoubliable 💖 Le menu permet de savourer de nombreux plats différents, tous incroyables (ne manquez pas le sanglier à la polenta !) et chaque plat sera accompagné d'une histoire. La cerise sur le gâteau, bien sûr le vin 🍷🔝
Le 03/12/2022 à 21:34
La beauté et les racines d'un lieu fantastique, des saveurs et des arômes mélangés à la perfection. Mais je ne me limite pas à la nourriture, même si elle est excellente... ce fut une expérience extraordinaire, nous avons respiré un air de passion et de courage en poursuivant notre rêve, Judy a été une source d'inspiration. Nous nous sommes sentis chez nous. A bientôt... définitivement ! À bientôt!!!
Le 27/11/2022 à 17:30
Eh bien, que puis-je dire, plus qu'un dîner, c'était une expérience. Unique en son genre par les plats qu'il propose...des propositions délicieuses. Le propriétaire était très serviable en expliquant les plats. Le lieu n'est pas grand donc il est conseillé de réserver. Le seul défaut était qu'à la fin de la soirée, une confiture maison gratuite était offerte à tous les clients... la seule exception étant ma copine et moi.
Le 19/11/2022 à 10:45
Une merveilleuse expérience! Accueil fantastique, personnel super formé et souriant. Très très bel emplacement, au coeur de Valpolicella. Plats bien préparés et bons. J'y retournerai certainement.
Le 08/10/2022 à 13:09
Hier soir, je suis allé dîner pour la première fois dans ce restaurant, très sympa, personnel exquis, élégance et professionnalisme vous laissent pour le moins sans voix. Malheureusement, je suis désolé de dire que les plats sont très limités et pas très savoureux. Je comprends que le naturel fait partie d'un concept de vie sain et à bien des égards, je suis d'accord, mais personnellement, je vais au restaurant. pour ravir mon palais et savourer des plats savoureux. différent de ce que je peux manger sur une base hebdomadaire, je ne quantifie pas le coût de la nourriture car cela ne dépend pas de moi, chaque professionnel est libre de facturer son travail ce qu'il pense c'est vrai, j'ai envie de conseiller au personnel qui le gère de prendre également soin et de cultiver les palais du genre que les clients ont vu que la matière première était de qualité, un verre de vin doit être tel, il ne doit pas être deux doigts. En vous remerciant pour votre disponibilité et votre gentillesse, j'espère que mes conseils pourront leur être utiles, non pas comme quelque chose de désagréable mais comme une manière de devenir encore meilleur. Félicitations encore au personnel et à l'élégance. Salutations distinguées
Le 21/09/2022 à 21:48
Nous avons vraiment apprécié notre dîner du 30 e anniversaire avec Judy et son équipe. Avec une passion visible, ils ont proposé une expérience culinaire très remarquable et élégante pendant toute la soirée. Une visite fortement recommandée. L'accord mets et vins était très bien organisé avec le repas. Nous reviendrons!
Le 20/09/2022 à 07:33
J'ai réservé une table le 8 août pour le 19 septembre pour être sûr d'avoir une place. Nous sommes arrivés et la propriétaire française nous a renvoyés en disant qu'elle n'avait pas notre réservation et qu'elle n'avait pas de nourriture supplémentaire pour nous. Quelque chose comme ça ne m'est jamais arrivé... douloureux !!!!! Je reviendrai à Valpolicella mais je ne réserverai certainement plus jamais chez cette personne impolie et arrogante.
Le 19/09/2022 à 12:18
Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ?? Service parfait et gentil de Judith et du personnel. Nourriture si proche d'un Michelin ⭐️😉 et vin qui convient parfaitement aux portions. Je ne peux que recommander cet endroit🤩
Le 18/09/2022 à 18:10
Bel endroit...très bons plats, service présent...excellent choix de vins..👍👍👍bon
Le 18/09/2022 à 13:21
On s'attendrait à ce qu'il figure bientôt sur la liste Bib Gourmand du Guide Michelin. Une nourriture vraiment délicieuse pour un prix relativement bas. La signature est l'accord vin rouge pur Valpolicella, idéal pour trouver de nouveaux vignobles à visiter.
Le 11/09/2022 à 11:35
Ils vous accueillent comme si vous étiez les seuls invités. Prêt pour tous les besoins. Un conseil : prenez le temps de savourer les excellents menus !
Le 07/09/2022 à 11:41
Bel endroit, accueil très chaleureux de Judy, belle histoire derrière et nourriture et vin délicieux.. nous reviendrons 😍😍😍
Le 05/09/2022 à 21:13
Une expérience absolument charmante. La nourriture était délicieuse, tout comme la charmante équipe qui la servait. La gastronomie et le vin ont réuni le meilleur de la région. Fantastique, délicieux et bellisimo.
Le 24/08/2022 à 22:14
Nous avons passé une merveilleuse soirée avec un personnel sympathique qui a préparé d'excellents plats soignés dans un environnement calme et familier. Hautement recommandé.
Le 09/08/2022 à 22:01
Une soirée inoubliable ! D'une part, il est difficile de résumer les expériences et impressions de notre visite dans une critique (je ne veux pas diminuer l'expérience de ceux qui lisent cette critique), mais d'un autre côté, c'est aussi très simple : J'ai rarement connu une hospitalité aussi chaleureuse et conviviale, associée à un service extrêmement attentionné dans un restaurant. Les plats dans l'assiette sont également excellents : bien coordonnés, joliment présentés et excellents en goût. Je ne peux pas dire grand-chose sur la carte des vins car nous avions un accord de vins approprié, mais je suis sûr qu'il ne laisse rien à désirer. Je ne peux que vous recommander d'aller profiter d'une soirée pleine de joie sous la tonnelle. Manger, boire, rire, vivre. Il n’y a pas de temps pour autre chose. Et même si la cuisine et le service sont au niveau des étoiles, je ne peux qu'espérer que le restaurant reste tel qu'il est : perfetto ! Grazie Mille à Judy et à son équipe
Le 09/08/2022 à 05:20
1 mot, SUPER !!! Super vins, super nourriture et sans oublier un super personnel !! Nous avons tellement apprécié !!! Nous reviendrons certainement ici lorsque nous reviendrons dans la région !
Le 08/08/2022 à 05:18
Soirée parfaite, cadre petit mais plein de merveilles. Très bon personnel, attentif à chaque détail. Excellente cuisine avec des produits locaux de qualité. Félicitations à tous
Le 07/08/2022 à 11:18
Cuisine raffinée avec service attentionné dans un cadre intimiste. Excellent restaurant pour un dîner romantique.
Le 24/07/2022 à 21:17
Dîner sous une belle pergola, avec un service impeccable, où chaque plat était un délice pour le palais et les yeux, fut comme toujours un plaisir. Merci Judy et Besa
Le 22/07/2022 à 18:00
Le restaurant est un véritable secret d'initié. Deux créations de menus à composer et une carte des vins soignée. Le personnel était très attentionné et recommandait le bon vin pour chaque plat. Une soirée parfaite 👍
Le 19/07/2022 à 20:05
Je ne comprends vraiment pas le battage médiatique. Rien à dire sur la carte des vins et les matières premières. Certains plats sont certes particuliers, mais d'autres sont vraiment insipides comme les tortelli aux orties. Dans l'ensemble, je pense que c'est un bon restaurant mais décidément surfait et avec une ambition qui ne peut être réalisée en termes de goût et de service.
Le 19/07/2022 à 09:53
Nous avons apprécié un dîner dehors sur leur belle terrasse. La nourriture est plus raffinée et plus chère que les trattorias traditionnelles à proximité, mais celles-ci ne peuvent vraiment pas être comparées au Groto De Corgnan. La soirée et la nourriture étaient très bonnes, accompagnées de vins bien sélectionnés de la région. Le restaurant appartient à une Australienne qui a tout fait pour que tous les clients se sentent les bienvenus, et elle nous a même ramenés à la maison après l'incroyable dîner pour lequel nous sommes toujours très reconnaissants !
Le 17/07/2022 à 10:22
Ma femme et moi voulions célébrer notre 45e anniversaire de mariage avec style et nous l'avons fait avec succès dans l'atmosphère chaleureuse du charmant petit restaurant de Judy. Nous avons opté pour le menu à 5 plats qui a satisfait à la fois notre palais et notre vue. Grâce au véritable dévouement de Judy, qui transparaît de son enthousiasme et de son souci du client ainsi qu'au service attentionné de son personnel, nous avons vécu une expérience mémorable.
Le 02/07/2022 à 21:23
Grotte très simple, elle n'a pas beaucoup de choix et n'est pas très fournie en alcool, mais le personnel est très gentil et serviable et la nourriture est vraiment bonne ! Conseillé !
Le 01/07/2022 à 20:24
Très mauvais service. Je ne me sentais pas à l'aise et le personnel était très rigide et peu accueillant. Ils ont mis une table bloquant l'entrée et je me suis senti piégé. Ils nous demandaient de déplacer notre table de 9 personnes de quelques mètres. Nous étions épuisés et avons dû partir. Nous avons fini de manger dans un endroit très sympa et accueillant appelé La Forchetta di Bacco.
Le 01/07/2022 à 18:38
Nous avons été traités de manière non professionnelle et le personnel était inflexible. Nous devions partir.
Le 28/06/2022 à 10:01
Je donne 5 étoiles car je ne peux pas en donner plus. Nous avons mangé comme si nous étions à la maison, avec des serveurs très gentils qui parlent anglais comme langue maternelle. Le propriétaire sait parler et expliquer avec beaucoup d'affection et de gentillesse. A la fin nous avons pris un café, nous sommes restés sans voix : Ils l'avaient fait avec le moka. Prix très correct pour les gourmandises que nous avons mangées. Je le recommande à tout le monde et j'y retournerai certainement.
Le 09/06/2022 à 08:20
Excellents accords mets et vins. J'ai essayé les menus dégustation non. 5 et 6. Personnel attentif et gentil, ainsi que le propriétaire.
Le 04/06/2022 à 07:50
Dans une belle maison ancienne, avec une histoire réconfortante d'amitié et de réalisation de rêves, des tortellini à la ricotta et aux orties « cueillis dans les montagnes par son mari », cuisinés à la perfection par un chef passionné et servis avec soin par un personnel compétent, accompagnés bien sûr de d'autres aliments avec des ingrédients d'origine locale et le meilleur des vins de Valpolicella. C'est ce que ma famille a choisi pour notre dernier repas dans la Valpolicella ce voyage.
Le 29/05/2022 à 08:18
Alors, après avoir été un hôte enthousiaste pendant 5 ans, il est enfin temps d'écrire une critique. Discret de l'extérieur et traditionnel et rustique à l'intérieur, le Groto ne laisse rien à désirer en termes de cuisine. Assurez-vous d'essayer toutes sortes de plats de pâtes, par ex. B. Tortelli, nous n'avons jamais mieux mangé en Italie et nous avons déjà visité presque toutes les régions du pays. Mais bien sûr, la viande, le poisson et les desserts sont également d'une qualité exceptionnelle. Il existe également une fantastique sélection de vins où vous pourrez obtenir des conseils ou, ce que nous vous recommandons en cas de doute, simplement opter pour l'accord mets et vins, car celui-ci propose également des vins de très haute qualité pour accompagner les plats. À cela s'ajoute un service attentionné, chaleureux et convivial, ce qui pour nous signifie une vraie gastronomie. Pour nous, de tous les restaurants du Valpolicella que nous avons testés jusqu'à présent, c'est clairement le meilleur avec une Judy inimitable qui est on ne peut plus italienne (et c'est un grand compliment) et qui vaut chaque euro. Il y a de nombreuses places de parking gratuites à 100 mètres, mais pensez à réserver, surtout si vous souhaitez vous asseoir dehors. Nous attendons avec impatience la prochaine fois
Le 21/05/2022 à 20:29
Bonne nourriture, très bel emplacement! Le patron très courtois était personnellement à table et nous a recommandé un excellent menu avec des produits locaux - l'endroit où manger dans ce quartier !
Le 16/05/2022 à 16:54
Merci pour cette soirée fantastique et le menu dégustation réussi.(7 plats pour 65€) Accompagnement vin possible. Un délicieux voyage à travers la cuisine de saison et régionale de la meilleure des manières. Le rapport qualité-prix est excellent. Ambiance familiale, restaurant situé dans une ancienne maison de l'ancien propriétaire, très cosy et original. Le chef Judy anime personnellement la soirée. Félicitations à toute l'équipe.
Le 23/04/2022 à 19:28
Je n'ai pas apprécié qu'un restaurant qui propose un menu à la carte oblige à prendre le menu dégustation, les portions étaient petites, les pâtes étaient trop cuites, la truffe n'avait même pas le parfum, et les prix étaient ceux d'un restaurant étoilé. Je n'y retournerai certainement pas.
Le 18/04/2022 à 19:47
Excellent déjeuner dans un environnement raffiné et accueillant. La maison est typique avec une atmosphère d'antan. Le service est précis et attentionné. De bons vins et servis avec précision. Tous les plats sont très bons, ingrédients de qualité, plats et présentation beaux, quantité pas abondante ce qui permet de savourer le tout sans alourdir. J'ai beaucoup apprécié le café moka servi dans des tasses façon grand-mère, accompagné du salami au chocolat. Nous avons vraiment passé un très bon moment. Une expérience magnifique et inoubliable.
Le 09/04/2022 à 17:42
La nourriture avant tout, mais aussi l'accueil et la merveilleuse attention de toutes les personnes qui y travaillent sont dignes d'un restaurant étoilé, mais ce qui rend ce lieu féerique, c'est la belle structure, une véritable maison, avec des petits et bien- des pièces intérieures bien entretenues, une cheminée qui domine l'entrée et une pergola à l'entrée où se perdre dans la nourriture de Judy est le meilleur cadeau que vous puissiez vous offrir. Un lieu de l’âme qui, immédiatement après l’avoir traversé, ne peut devenir qu’un lieu du cœur.
Le 13/03/2022 à 07:31
C'était mon anniversaire et je voulais que ce soit une belle fête avec ma famille. Judy et ses merveilleuses filles ont rendu ce séjour inoubliable. Nourriture délicieuse, qualité des matières premières, compétences culinaires, vins délicieux, environnement chaleureux et familier accompagné de professionnalisme et de gentillesse tout au long de la soirée. Merci merci merci. Je le recommande les yeux fermés pour le souci de rendre heureux le client qui se laisse dorloter de surprises, de goût et d'amour.
Le 04/03/2022 à 20:05
Expérience positive. Un grand merci à Judi et à son équipe, nous nous sommes sentis choyés sans être envahissants. Endroit sympa, un peu comme chez vos grands-parents, carte de plats locaux et préparations de traduction. Le tout accompagné d'excellents vins. Je le recommanderais.
Le 27/02/2022 à 07:32
Ambiance chaleureuse et raffinée.....saveurs parfaitement en harmonie et équilibre....service impeccable....le joli cadeau offert à la fin du dîner....l'histoire passionnante d'une tradition qui continue.. .. un personnel formidable pour une expérience merveilleuse
Le 20/02/2022 à 07:14
Le menu est composé de 5/6 ou 7 plats parfaitement calibrés en quantité. Nous avons commandé le menu pour 5 personnes et c'était parfait. Ils proposent une dégustation de 3 verres de vin de qualité. Le personnel est jeune et attentif à tous les besoins. La propriétaire Judy fait connaissance avec ses clients à table en racontant son histoire et en décrivant les plats sans jamais se montrer intrusive. Une excellente hôtesse ! Le prix est adéquat pour la qualité globale des produits
Le 17/02/2022 à 11:32
Nous sommes allés au Groto de Corgnan un dimanche et avons déjeuné. On a passé un bon moment, on mange tout autant et il faut applaudir les Scondi, à mon avis la pintade était délicieuse une seconde...et une troisième!!!! Dommage pour le timing ! On dit tout de suite que la cuisine est petite et que les délais d'attente sont longs, mais rester à table plus de trois heures, c'est vraiment trop. Peut-être qu’ils devraient revoir l’organisation de la cuisine ou le nombre de couverts. Péché. Mais la cuisine en vaut la peine et nous reviendrons. Je vous conseille.
Le 30/01/2022 à 15:45
Les attentes étaient très élevées. Dans l’ensemble, je dirais une expérience culinaire décente, mais rien d’excitant. La nourriture était bonne, mais sans émotion, la carte des vins était bonne, le personnel était attentionné, gentil, mais pas professionnel. Franchement, j'ai du mal à donner un avis positif, et je ne sais pas si j'y retournerais.
Le 30/01/2022 à 12:33
Climat accueillant, personnel formé et sympathique, nourriture excellente et qualité des matières premières. La présence du personnel et de Judy à table est grandement appréciée. Comment se sentir chez soi !
Le 29/01/2022 à 16:02
L'excellent propriétaire, le personnel très compétent, chacun fait son travail, le menu, je n'exagère pas, est excellent, compliments. Prix normal pour un menu de plats
Le 16/01/2022 à 17:31
Excellente expérience. A l'arrivée un petit apéritif est offert, nous avons mangé du cotechino et du chou à cette période, vraiment excellent. Tous les plats sont vraiment bons et bien présentés. Le carpaccio est un conte de fée, léger mais savoureux et le sanglier fond dans la bouche. L'accord avec les vins est excellent. Le personnel est présent et sympathique. Nous reviendrons certainement.
Le 03/12/2021 à 14:56
Excellent restaurant avec des matières premières d'excellente qualité, des plats simples mais divinement cuisinés. Filet de truffe incroyable. Facture élevée mais conforme à la qualité proposée. Bien joué!
Le 30/11/2021 à 22:27
Nous sommes entrés spontanément avec notre famille et avons passé une merveilleuse soirée. Heureusement, c'était calme et ils ont pu répondre à nos préférences pour un repas court. Les plats étaient bien préparés et préparés avec des ingrédients locaux. Et comme c'est agréable quand une Valpolicella supérieure locale est réchauffée dans la cheminée ?! Nous avons eu de la chance et avons pu déguster la dernière truffe blanche du Piémont. Délicieux, sur de la ricotta (antipasti) et des pâtes (primi). L'odeur de la truffe avec les pâtes fraîches et chaudes était parfaite. Le plat principal avec sanglier, polenta et légumes était délicieux, traditionnel mais pas surprenant. En famille, nous avons reçu un délicieux bol de glace. Tout fut soudainement calme dans la pièce… Dans l’ensemble, ce fut une excellente soirée où nous avons spontanément apprécié l’hospitalité et la qualité locales !
Le 18/10/2021 à 17:54
Troisième visite : je confirme la grande qualité des produits et du service, ainsi que l'environnement agréable. Félicitations encore ! Première visite : Situation très agréable et calme dans le quartier de Valpolicella. La propriétaire Judy accueille les clients avec un grand sourire et raconte brièvement son histoire et ses offres culinaires. La nourriture est fraîchement préparée et d'excellente qualité. La carte des vins est très intéressante. En plus de l'offre consultable sur le site internet, une entrée (petite portion et verre de vin blanc) et un petit dessert maison sont proposés en accompagnement du café moka. Tout le personnel est très bien formé, poli, discret et très attentif aux besoins des clients. Prix en adéquation avec l'excellent environnement. Félicitations, félicitations, félicitations. On reviendra certainement. Mise à jour 22 mars : nous sommes de retour. Je confirme une haute qualité, un excellent environnement et un personnel formé et discret
Le 16/10/2021 à 05:49
Nous sommes revenus après quelques années et, comme toujours, nous avons passé une soirée spéciale. Le changement de direction n'a pas modifié la route gastronomique et œnologique, mais a donné une bouffée de fraîcheur, tant à l'environnement avec de petits détails, qu'au menu, donnant la possibilité de faire des itinéraires plus courts avec moins de plats. Mes amis et moi avons choisi le parcours à six plats et je dois dire que c'était excellent. Chaque plat est vraiment délicieux et accompagné d'un excellent vin, mais le plateau et le dessert (cheesecake avec compote de pêches et sorbet pêche) ont été pour moi la cerise sur le gâteau. Les produits sont de grande qualité et sélectionnés auprès d'un cercle restreint de petits producteurs de la région. Le personnel est formé et toujours attentif aux besoins du client, la compagnie que propose la nouvelle propriétaire en passant entre les tables pour raconter et expliquer les différents plats est délicieuse. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui souhaitent passer une soirée en savourant des plats et des vins en compagnie calme et dans un environnement confortable.
Le 14/10/2021 à 19:58
Endroit parfait pour un dîner inoubliable pour découvrir les saveurs de Valpolicella, très haute qualité des produits proposés dans le menu dégustation et accompagnés des excellents vins de la région, personnel très gentil qui consacre beaucoup d'efforts à suivre le client étape par étape tout en dégustant les plats. Endroit chaleureux et accueillant, Absolument recommandé
Le 12/10/2021 à 06:53
Fantastique visite culinaire à travers la région avec une combinaison de nourriture et de boissons. Vous pouvez ressentir l’amour pour les racines de la région et en faire partie.
Le 03/10/2021 à 17:42
Cuisine excellente tout comme le lieu. Le Chef nous a expliqué que la cuisine est petite donc les délais sont un peu longs. Mais si tu n'es pas pressé, arrête
Le 18/09/2021 à 16:54
Cuisine avec des produits locaux et de saison avec une carte qui permet d'essayer diverses choses. Des pâtes fraîches roulées comme celles de grand-mère mais de manière moderne. Excellent service et approche. Très accueillant
Le 03/09/2021 à 14:48
Vous devez vivre quelque chose de vraiment surnaturel !
Le 29/08/2021 à 14:08
Endroit fantastique !! Le service était excellent. La nourriture était incroyable. Le vin était parfaitement choisi au menu. Je reviendrai c'est sûr !!!
Le 28/08/2021 à 19:37
L'un des meilleurs restaurants que je connaisse. Cuisine authentique, personnel très sympathique et vins excellents. Nous serons de retour! Merci pour tout.
Le 23/08/2021 à 20:36
Le plus bel endroit ! Sous les raisins, vous dégusterez un excellent menu. Propriétaire très gentil qui répond à toutes vos questions.
Le 04/07/2021 à 19:33
Une cuisine sublime alliée à des vins d'excellente qualité, le tout dans un cadre enchanteur. Nous reviendrons plusieurs fois
Le 23/06/2021 à 17:56
Excellent endroit avec des tables sous une pergola. La nourriture est bonne mais le vin est fantastique ! Essayer
Le 30/12/2020 à 14:19
Septembre 2019. Notre tout premier voyage en Italie et notre première visite au Ristorante Groto de Corgnan - et nous en sommes tombés amoureux ! Si vous souhaitez découvrir la cuisine de la Valpolicella, je vous recommande chaleureusement de visiter le Ristorante Groto de Corgnan. La nourriture est incroyablement délicieuse et le menu se caractérise par la régionalité et la saisonnalité. De plus, la cerise sur le gâteau de cette expérience est le service extraordinaire de la propriétaire Judy. Vous pouvez également trouver des plats délicieux ailleurs, mais ce genre de service et la cordialité de Judy sont absolument uniques. Très poli, plein de tact et cordial sans donner l’impression de manque de sincérité. Valpolicella est notre deuxième maison et c'est pourquoi chaque fois que nous sommes en Italie, nous devons visiter Valpolicella et le Ristorante Groto de Corgnan. Septembre 2020 était notre deuxième visite et certainement pas la dernière. Nous attendons avec impatience notre prochaine visite :) PS. Je peux recommander le restaurant aux personnes qui aiment se mettre au défi en sortant de leur zone de confort, en essayant de nouveaux plats et en appréciant le bon artisanat. Pour résumer : le prix du menu est tout à fait juste.
Le 08/12/2020 à 18:01
L'endroit a l'atmosphère de la maison de votre grand-mère, où l'on se sent toujours bien accueilli, la nourriture est raffinée, le vin excellent et le personnel est exceptionnel. Compliments
Le 19/10/2020 à 16:47
l'engagement que Judy et son équipe mettent à la disposition du client est 5 étoiles. Nous avons eu un menu dégustation tant pour la nourriture que pour les vins, qui nous ont tous deux grandement satisfaits, recommandé pour un dîner intime avec des spécialités de la Valpolicella.
Le 10/10/2020 à 08:47
Nous y avons vécu une superbe expérience culinaire. Excellent service également !
Le 01/09/2020 à 21:39
Restaurant de très haut niveau. Excellente qualité du produit. Personnel et propriétaire très sympathiques, excellent service. Des prix en adéquation avec la qualité des plats. Félicitations !
Le 17/08/2020 à 11:05
Restaurant cosy et romantique. Parcours gustatif délicat et très raffiné. Félicitations à Judy. Nous reviendrons entre amis !!!
Le 16/08/2020 à 16:21
Notre dernier jour de vacances devrait se terminer par un bon dîner. Grâce aux nombreuses critiques positives, nous avons découvert le Ristorante Groto de Corgnan et y avons réservé une table pour ce soir-là. Dans les derniers mètres du trajet, j’ai cru que nous n’étions pas au bon endroit. Une friche industrielle et des bâtiments vides bordaient le chemin. Le restaurant en lui-même avait l'air bien. Nous nous sommes assis à la place réservée sur la terrasse. Le propriétaire nous a comblés de torrents d'anglais sans fin. Conclusion : Il n'y a qu'un seul menu avec plusieurs plats mais vous pouvez également choisir des plats individuels dans le menu. Immédiatement et sans qu'on nous le demande, on nous servait un verre de vin de dessert. Un salut de la maison ? Loin de là, la facture indiquait 10 euros par verre. Ma femme a choisi 2 anti pasti dans le menu et j'ai choisi 2 primo piati. De très petites portions sont arrivées. Au lieu du tartufo nero au menu, il y avait des girolles et des explications verbeuses en anglais. Nous sommes en Italie et nous parlons italien. Cela nous suffisait, alors nous avons demandé la facture. Il était accompagné d'un montant total de 140 euros en mots cent quarante. En plus de ce « bon repas », nous avons eu une bouteille de Luganer et une bouteille d'eau. Donc, si vous êtes d'humeur frustrée, le Ristorante Groto de Corgnan est fortement recommandé.
Le 11/08/2020 à 21:24
Expérience fantastique. Produits locaux cuisinés/interprétés excellemment par un jeune chef. Excellent choix de vins. L'histoire du lieu et de la nouvelle direction est également intéressante. Bien joué!
Le 09/08/2020 à 08:34
A-M-A-I-Z-I-N-G
Le 24/07/2020 à 19:47
Ce fut une super expérience ! Des goûts merveilleux et le meilleur service du personnel. Ils nous ont fait une soirée parfaite !
Le 19/07/2020 à 10:41
La propriétaire du restaurant Judy et le chef Ricardo transforment d'excellents produits locaux de Valpolicella en une œuvre d'art culinaire. De l'ambiance romantique à l'hospitalité chaleureuse, de l'excellent accompagnement de vins à la cuisine raffinée, tout est harmonieux. Merci pour cette belle soirée! Nous avons beaucoup apprécié!
Le 12/07/2020 à 08:10
Grâce à Judy et à son équipe aimante et arrangeante, nous avons passé une soirée vraiment spéciale. J'ai rarement bénéficié d'un service aussi performant. De la nourriture au vin en passant par l'ambiance, tout était parfait. Il n'y a vraiment rien à redire, rien du tout. Le dîner s'est déroulé comme une soirée entre amis, avec de belles conversations avec Judy et son équipe. La nourriture provenait exclusivement des environs immédiats. Un vin merveilleusement assorti est servi avec chaque plat. En plus de cela, il y a une histoire sur les ingrédients utilisés : d'où ils viennent, qui les fabrique et comment ils sont transformés. Fantastique. Parfait.
Le 02/02/2020 à 21:06
Endroit fantastique découvert sur Internet qui nous a laissé très satisfaits. Menu dégustation du dimanche raffiné et d'excellente qualité accompagné de dégustations de 3 délicieux vins locaux. L'addition finale était peut-être un peu élevée mais nous reviendrons certainement goûter d'autres spécialités.
Le 02/02/2020 à 18:08
Une splendide surprise entre dégustation de plats et de vins. Gentillesse et courtoisie accompagnées d'une excellente cuisine.... Le résultat est l'excellence. A renouveler avec un nouveau menu dégustation... Merci et à bientôt
Le 27/01/2020 à 12:14
Serviable et accueillant. J'ai très bien mangé et bu. A recommander. Comme toujours j'avais mon chien qui me suivait et prévenait à l'avance de sa présence, super accueil.
Le 26/01/2020 à 00:16
Merveilleuse expérience... excellent service, tout le personnel est très professionnel et gentil. Les plats sont une explosion de saveurs. Je reviendrai certainement!
Le 27/12/2019 à 13:59
tout était super, mais sachez qu'il y a un menu dîner/dégustation variable, peut-être pas pour tout le monde, c'est très bon, goût et vins excellents, le prix est convenable (nous avons eu 5 plats), merci !!
Le 22/11/2019 à 07:49
Si vous entrez, vous vous voyez sortir et demandez : « Comme d'habitude, je paierai pour la fumée ». Mauvaise réponse. 'Le sol poli par les façades de service' C'est faux, vous répétez. Toutes les plaintes tombent dans l'oreille d'un sourd. Chef et Propriétaire à table pour vous écouter. Allons réserver pour la prochaine fois.
Le 20/11/2019 à 00:01
Nous avons vécu ici l’expérience culinaire la plus incroyable de notre vie ! Dès le début, notre serveur Besa nous a accueillis avec gentillesse et chaleur et nous a fait sentir comme chez nous. Judy est venue nous présenter et nous expliquer chaque cours qui a fait de cette expérience une expérience unique et intime. Chaque plat était délicieux et parfaitement assorti au vin. Nous avons beaucoup appris sur la cuisine locale tout en appréciant les saveurs. Nous nous souviendrons longtemps de cette expérience et espérons y revenir un jour !
Le 17/10/2019 à 10:20
Vous vous sentez immédiatement le bienvenu dans ce joyau local. Le sourire chaleureux et amical de Bessa n’est que le début d’une expérience culinaire que vous n’oublierez pas. La nourriture est absolument incroyable, le service attentionné mais pas exagéré et le vin est de première classe. Je ne voulais pas que ça se termine ! Grande utilisation des produits locaux et j'avais l'impression de recevoir un repas italien par excellence. 5 étoiles et si je pouvais en donner plus, je le ferais !
Le 18/09/2019 à 17:15
Restaurant petit et accueillant. On se sent comme chez soi, personnel très gentil, souci du détail, nourriture de qualité. Vous vivez une expérience, un voyage à travers les saveurs où chaque plat est raconté (origine des produits, comment il est cuisiné). Judy est une hôtesse formidable. Il vous fait vivre sa passion.
Le 11/09/2019 à 06:33
Faites-vous une faveur et venez ici. Vraiment un joyau italien de plats frais et locaux à découvrir absolument.
Le 30/08/2019 à 11:48
Une superbe expérience culinaire orchestrée par une propriétaire compétente et engageante, Judie. Vin et nourriture de qualité égale dégustés pendant une soirée tranquille de trois heures. Beaucoup à recommander cette occasion gastronomique. Pierre Walsh
Le 19/08/2019 à 06:01
Excellente nourriture faite maison, service très agréable et personnalisé. La sommelière est très compétente et enthousiaste à l'égard des vins locaux qu'elle servait et nous avons eu d'excellentes conversations avec elle puisque tous ceux avec qui j'étais venaient de la région. Peut-être un peu cher, mais comme expérience de la cuisine et du vin locaux, cela vaut vraiment le coup.
Le 14/08/2019 à 14:49
Je suis revenu dîner à Groto après 2 ans avec des attentes très élevées... et elles ont été dépassées. Judy et son équipe font un travail incroyable pour préserver l'héritage de Giorgio. Et ils ont même apporté quelques améliorations. Par exemple, tous les plats de leur menu dégustation de saison sont désormais aussi bons qu'ils l'ont toujours goûté, les portions ont été adaptées et leur service est encore plus chaleureux et personnalisé. Ouah !! J'aurais aimé vivre plus près pour pouvoir venir plus souvent. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui aiment la cuisine italienne traditionnelle authentique à base d'ingrédients locaux de saison.
Le 13/08/2019 à 19:47
Vous passerez au moins 3 heures à attendre 4 à 5 plats de l'ensemble de plats qui vous sont imposés. Tout est frais, mais si vous voulez juste manger des plats délicieux pour votre propre plaisir, il vaut mieux passer par là. Juste fatigué d'attendre le prochain plat, nous avons passé plus de 3 heures à dîner
Le 01/08/2019 à 08:30
J'ai recommandé ce restaurant en Suède, alors quand nous sommes passés par là, nous avons dû essayer. C'était confortable et la nourriture était excellente. Bien composé et de bon goût. Le service était excellent, une histoire incroyable.
Le 20/07/2019 à 07:24
Un joyau local! Service fantastique et personnalisé. Je n'avais pas réalisé avant mon arrivée que le menu dégustation était la seule option. Mais c'est ce qui rend cet endroit si spécial, c'est toute une soirée où Judy (la propriétaire du restaurant) vous guide dans un voyage culinaire. La nourriture est bonne - pas (encore) au niveau d'une étoile Michelin, mais il est clair que la cuisine est sérieuse et en constante évolution. J'ai aimé que tout soit produit localement. Nous avions un menu d'accords vins pour un prix très raisonnable. Notre table était dehors dans la cour sous les vins - nous n'aurions pas pu rêver d'un cadre plus magique. Je peux fortement recommander cet endroit.
Le 14/07/2019 à 20:44
Ma soirée au Groto De Corgnan était belle et savoureuse. De délicieux ingrédients d'origine locale étaient tous bien incorporés dans un menu de dégustation unique. Une expérience italienne authentique et amusante avec un excellent service, un restaurant magnifique et surtout une cuisine délicieuse.
Le 12/07/2019 à 07:38
Le meilleur repas que j'ai eu ces dernières années. Ceci est une expérience. Un menu dégustation parfaitement équilibré, servi sur plusieurs heures avec des informations sur les ingrédients et les méthodes de préparation. Accord mets et vins facultatif, mais fortement recommandé (je ne suis pas un buveur de vin). Profitez d'une soirée avec le personnel amusant et la bonne nourriture. Aucun voyage à Vérone n'est complet sans une visite à Groto De Corgnan.
Le 08/07/2019 à 16:29
Expérience culinaire italienne unique en son genre. Je le recommanderais à tous ceux qui voyagent en Vénétie, car Groto répond à tous les besoins alimentaires. Je suis végétarienne et Judy a modifié le menu d'été pour incorporer tous les ingrédients emblématiques de Groto afin de créer certains des meilleurs plats végétariens que j'ai rencontrés en Italie. Merci encore Groto De Corgnan !
Le 03/07/2019 à 23:47
Vraiment une belle expérience. Excellent service, cuisine étonnante, menu dégustation qui propose des produits typiques de la Valpolicella dans une touche gourmande, le tout accompagné d'excellents vins des caves locales. Vous vous sentirez agréablement choyé dans un lieu romantique et accueillant. Ça vaut vraiment le coup d’essayer !
Le 16/06/2019 à 09:26
Hautement recommandé! Un menu dégustation raffiné et soigné dans les détails, qui permet de déguster des produits typiques du terroir. Truffes, pâtes fraîches maison, confitures et fromages vraiment d'exception... à essayer si vous aimez la bonne cuisine et avez un palais raffiné. Le tout entouré d'une équipe de serveurs extrêmement gentils et sympathiques qui accueillent tout le monde avec le sourire, et d'une propriétaire qui transmet amour et passion dans tout ce qu'elle fait ! On reviendra certainement!
Le 26/05/2019 à 19:59
Unique car non seulement une excellente cuisine des environs, mais aussi un service et une atmosphère personnalisés : vous vous sentez vraiment accueilli dès le premier instant. Excellent !
Le 15/05/2019 à 18:33
Bonne cuisine et bons vins avec une excellente connaissance de la région et de ses produits, un vrai régal. Le menu dégustation est une excellente façon de découvrir tout ce que cette partie de l'Italie a à offrir, le prix de la chambre pour notre groupe de dix personnes était parfait pour profiter de tout ce qui était proposé et de quelques plaisanteries joyeuses ! Nous reviendrons, si vous nous acceptez !
Le 16/04/2019 à 08:38
Soirée agréable, courtoisie et gentillesse rendent ce restaurant magique. La propriétaire exerce son travail avec passion et convivialité, les plats ont des saveurs difficiles à trouver ailleurs tout comme les vins proposés. Félicitations également au chef.
Le 06/04/2019 à 22:01
Bon en courtoisie, en service, en cuisine. C'est un sentiment de chez soi. Tarif 70 € par personne équilibré avec le voyage gastronomique proposé. Je le recommande à ceux qui aiment la bonne cuisine italienne.
Le 30/03/2019 à 23:21
Nourriture fantastique et excellent service amical, si vous êtes dans les environs, vous devez visiter cet endroit. Sérieusement, tu dois visiter cet endroit
Le 22/03/2019 à 11:01
Avec le changement de direction c'est devenu trop rigide... le service met dans l'embarras. La nourriture est délicieuse mais les portions sont minuscules et l'attente interminable.
Le 07/01/2019 à 19:20
Nous avions entendu parler de la Grotte par des amis, mais nous ne pouvions pas croire au battage médiatique. Le meilleur repas que j'ai jamais mangé! l’un d’eux a dit, c’est le grand appel auquel je pensais. Mais c’était tout ce dont nos amis avaient parlé et bien plus encore. Pour commencer, le personnel est formidable, sympathique et authentique. Ensuite, vous rencontrez la propriétaire Judy. Elle est visiblement passionnée par sa nourriture, son personnel et son petit restaurant. Ensuite, la nourriture commence parfaitement préparée à partir d’ingrédients locaux, une autre passion de Judy. Chaque plat est expliqué en détail, ce qui représente la moitié du plaisir, et un vin délicieux pour chaque plat. Nous et nos enfants aînés avons eu le menu dégustation tandis que Judy préparait des repas parfaits pour nos plus jeunes mangeurs moins aventureux. Les cours sont arrivés au bon moment. J'ai mangé du salami unique préparé de manière traditionnelle, du risotto au fromage et à la poire parfaitement mélangés et chronométrés, des fromages à tomber par terre, des raviolis à la citrouille. Les plats préparés individuellement étaient également un autre point fort. Tout était parfait. Donc, après l'humble tarte que j'ai mangée en dessert (qui était en réalité un dessert italien traditionnel que j'appelle la meilleure chose friable aux pommes avec la croûte biscuitée la plus parfaite au monde) Je vais l'appeler ! Oui, le meilleur repas que j'ai jamais mangé !!!! Et j’en ai eu quelques-uns ! Nous reviendrons en juillet pour en savoir plus.
Le 07/01/2019 à 19:20
Une deuxième visite à Groto et cela reste notre préféré dans la région de Vérone. Avec une période de l'année différente, un nouveau menu rempli de produits locaux et adaptés aux saisons. Leurs pâtes faites à la main étaient exceptionnelles par une froide nuit d'hiver et je peux tout à fait recommander l'accord de vins pour déguster des vins locaux, certains à moins d'un kilomètre du restaurant. Chaque plat a sa propre histoire, depuis la façon dont le plat a été conçu jusqu'aux produits et fournisseurs locaux qu'ils utilisent. Le personnel local est toujours attentif et sympathique et le fait qu'il parle anglais est également un bonus lorsque votre italien quelque peu limité vous fait défaut. Nous reviendrons c'est sûr la prochaine fois que nous serons dans la région !
Le 22/12/2018 à 06:43
Environnement intime et très accueillant. Nous avons très bien mangé et bu. L'hôtesse et le personnel ont rendu la soirée exceptionnelle. Merci beaucoup, nous reviendrons!
Le 08/12/2018 à 11:26
Magnifique restaurant où la nourriture se marie avec des produits frais et les meilleurs vins de la région. Une expérience incontournable si vous visitez Vérone et ses environs. Une excellente cuisine avec une atmosphère et une attention très personnalisées (italienne, espagnole ou anglaise) et des produits de haute qualité en font une expérience formidable que je souhaite répéter. Un véritable joyau situé dans la région viticole de Valpolicella.
Le 27/10/2018 à 12:50
Dîner et expérience merveilleux
Le 13/09/2018 à 22:11
C'est un restaurant où le meilleur des deux mondes se rencontre, la gastronomie et le vin. Le menu dégustation de 8 plats, avec des spécialités locales, était très bien assorti à certains des meilleurs vins des vignobles de la région de Valpolicella. Judy a créé avec son personnel une atmosphère très détendue et familiale avec un excellent service. En tant qu'invités, nous nous sommes sentis très spéciaux pendant notre séjour, ce qui en fait un restaurant dans lequel nous reviendrons à chaque fois que nous visiterons Valpolicella.
Le 20/08/2018 à 10:57
Nous avons eu une expérience incroyable à Groto De Corgnan. Nous célébrions un mariage et c'était l'endroit idéal pour le faire. Nous nous souviendrons toujours de cette soirée. Merci!
Le 09/08/2018 à 06:57
Excellent menu de produits locaux. nous avons vraiment apprécié notre repas du 8 août.
Le 22/07/2018 à 19:35
Que vous soyez à Valpolicella, à Vérone ou au Lac de Garde à proximité, je vous recommande de vous rendre directement au Ristorante Groto de Corgnan pour une expérience culinaire inoubliable ! Ici, vous bénéficierez d'un accueil chaleureux et d'un superbe menu dégustation de produits du terroir ! Les portions sont généreuses et j'ai perdu le compte du nombre de plats que nous avons eu, alors venez affamés ! Et il n'y a pas de carte de menu, vous pouvez donc laisser vos lunettes de lecture à la maison, les ingrédients de chaque plat vous seront chaleureusement relayés... en italien ou en anglais ! Nous avions le choix entre 3 plats principaux... bœuf, canard ou pintade. Et un choix de 3 fromages parmi 6 types... mon mari et moi avons sélectionné différents types pour pouvoir tous les essayer ! Les pâtes sont faites quotidiennement à la main et étaient absolument exquises ! Les cours peuvent être accompagnés de vins locaux, et différents niveaux de prix vous sont proposés pour cela. Le restaurant dispose d'une terrasse extérieure verdoyante et des salles plus petites à l'étage offrent des options de restauration intimes aux familles et aux petits groupes. Le personnel est professionnel et attentif, mais pas intrusif. Merci Judy et son équipe pour cette merveilleuse soirée et pour avoir hébergé notre grand groupe dans un délai très court ! Nous avons hâte de revenir au « Ristorante Groto de Corgnan » et de goûter à un autre de vos menus dégustation de saison !
Le 12/07/2018 à 19:55
Excellent service, personnel superbe et menu de 7 repas. Fantastique!
Le 11/07/2018 à 07:49
UN GRAND MERCI aux deux dames et à leurs copains de nous faire manger divinement. Manger à ces niveaux et se sentir aussi à l'aise qu'à la maison est presque impossible mais ils y sont parvenus ! J'ai découvert mon petit coin d'Italie préféré. Merci encore.
Le 11/07/2018 à 06:10
Ce restaurant mérite une mention avec son personnel sympathique et attentionné. Nous sommes arrivés au restaurant une demi-heure avant son ouverture car nous avons dû prendre un taxi à une courte distance de l'hébergement humide. La première chose que le propriétaire a dite a été : Bienvenue, venez dans notre jardin et asseyez-vous longtemps et vous aurez quelque chose à boire jusqu'à ce que nous puissions vous inviter à table ! S'ensuit ensuite une exposition de différents plats et goûts avec quelques choix simples en cours de route en termes de plat principal et de boisson. Tout était si bon et le restaurant si cosy qu'on avait presque l'impression d'être invité dans leur salle à manger privée ! J'adorerais y retourner!
Le 23/06/2018 à 08:47
Merveilleux petit restaurant à Sant'Ambrogio Valpolicella. Incroyable repas de 7 à 8 plats et personnel très sympathique. Recommandé par Michelin. Vous devez réserver votre table à l'avance. Nous reviendrons.
Le 13/06/2018 à 14:30
Nourriture délicieuse avec un service informatif amical. Un ami et moi-même avons choisi d'aller dîner ici sur recommandation. Nous étions si heureux de l'avoir fait. La soirée a été mémorable grâce à l'attention portée par Judy et son équipe au service, à la gastronomie, au vin et à l'ambiance italienne traditionnelle. Le menu de style dégustation nous a fait vivre une véritable expérience culinaire italienne. Nous avons choisi de faire des accords de vins qui n'ont fait qu'améliorer l'expérience. C'était une excellente façon de goûter les vins locaux de Valpoliciella et d'être informé par Judy des traditions viticoles de la région. Nous reviendrons certainement lorsque nous serons dans la région plus tard cette année.
Le 06/05/2018 à 11:29
Vraiment excellent, plats excellents, service au top, menu fixe avec des accords bien équilibrés, vins excellents, compliments au propriétaire et bien sûr au chef. Je reviendrai certainement.
Le 20/12/2017 à 10:19
Viande bouillie au pearà ! Tous ceux qui me connaissent savent que c'est mon plat préféré, excellent ! un clin d'œil également au restaurant qui propose un large choix de vins, un cadre typique et traditionnel aujourd'hui difficile voire quasiment introuvable.
Le 18/11/2017 à 23:34
Nourriture et service parfaits. La nourriture continue d'arriver et c'est incroyable.
Le 16/10/2017 à 19:37
Nous avons eu le plaisir de déjeuner et dîner dans ce splendide restaurant le week-end dernier... une expérience magnifique ! Choyés par le personnel très chaleureux et compétent, enchantés par les spécialités du chef, nous avons vécu une EXPÉRIENCE culinaire authentique. Nous n'avons pas seulement dégusté d'excellents plats et siroté du bon vin... nous avons vécu une véritable expérience des sens ! Les pâtes fraîches et les seconds plats sont fortement recommandés, riches en saveurs et toujours surprenants ! Une immersion totale dans la Valpolicella... incontournable !
Le 07/09/2017 à 15:17
Nous avons vraiment apprécié notre expérience. La nourriture était excellente et les cours étaient bien programmés. C'était très agréable d'essayer le vin recommandé avec chaque plat, puis de terminer avec une sélection de fromages assortis à une confiture spécifique, etc. Le personnel était exceptionnel - sympathique avec un service très personnalisé. L'ambiance était également très agréable - nous étions assis sur la terrasse sous les vignes. Un charmant restaurant bien géré qui vaut vraiment le détour et nous ne manquerons pas de revenir.
Le 27/08/2017 à 06:42
Cela fait deux mois que nous n'avons pas mangé au Groto De Corgnan et je me demande quand aurais-je la chance d'y manger à nouveau maintenant que je suis de retour à Singapour. Vous avez visité de nombreux restaurants réputés où la nourriture était raffinée et originale, mais où vous avez l'impression qu'il manque quelque chose. Groto atteint l'équilibre parfait entre saveurs pleines, copieux et service assez difficile à obtenir. C'est plein de Soul qui manque à de nombreux restaurants. Si vous n'avez qu'une seule chance de dîner lors de votre visite dans les vignobles de Valpolicella, Groto est une évidence !
Le 24/08/2017 à 17:57
Une expérience italienne fantastique et authentique. Personnel sympathique et mérite vraiment une visite!
Le 22/08/2017 à 20:38
Il est préférable de réserver à l'avance mais vous ne le regretterez pas. 8 plats (menu fixe) de plats d'origine locale accompagnés d'un bon vin constituent une expérience formidable. Le personnel est sympathique, le restaurant est bien géré et je le recommande vivement à tous ceux qui souhaitent découvrir une gamme de goûts locaux.
Le 18/08/2017 à 21:36
Excellent
Le 06/08/2017 à 21:11
Incroyable dîner de 8 plats avec de nombreux produits frais du jardin de Giorgio !! Mon complémentaire à Giorgio, Judy et Eliza. La sélection de vins proposée au dîner est tout simplement exceptionnelle.
Le 15/06/2017 à 10:27
Expérience culinaire et œnologique locale incroyable et complète. Une merveilleuse façon de découvrir la passion du chef Giorgio et Judy pour les meilleurs produits de leur région. Un délicieux menu de dégustation était judicieusement accompagné de délicieux vins locaux. Chaque plat et chaque vin ont été bien expliqués, faisant de la soirée bien plus qu'une expérience de restaurant normale, mais plutôt un voyage à travers l'histoire de la gastronomie et du vin de la région. Une soirée vraiment agréable et divertissante. Recommande fortement
Le 12/05/2017 à 15:39
Une expérience culinaire qui vous laissera pleinement satisfait. Mes amis et moi avons récemment mangé au Groto de Corgnan. C'était tout ce qu'on voulait et plus encore. Dès l'instant où vous entrez dans ce restaurant enchanteur et êtes accueilli par le personnel chaleureux et amical, vous avez l'impression de dîner chez le chef Giorgio. Le menu de 8 plats vous laissera pleinement satisfait d'avoir savouré un repas cuisiné avec passion et soin. Le menu est élaboré en fonction de la saison. Nous avons dégusté des asperges blanches aux truffes en entrée, deux types de pâtes, un choix de plats principaux, de fromages et de desserts. Le personnel a eu la gentillesse de préparer un gâteau tiramisu pour m'aider à fêter mes 50 ans. Quel excellent service !! Le restaurant est facile à trouver sur Google Maps et est situé au cœur de Valpolicella, à 20 minutes en voiture de Vérone. L'anglais et l'italien sont bien parlés et ils ont très bien aidé à assortir notre dîner avec des vins locaux. J'y retournerai certainement la prochaine fois dans la région. Merci au chef Giorgio, Clara, Judy et Eliza pour cette merveilleuse soirée.
Le 08/11/2016 à 12:33
Restaurant numéro 1 dans au moins toute la Vénétie. Manger ici redécouvre les vraies saveurs d'une cuisine bonne, simple, réalisée avec savoir-faire et d'excellente qualité. Personnel plus que courtois et toujours souriant. Le propriétaire sait toujours recommander le bon vin en fonction de ses goûts personnels et du menu. Menu fixe car les ingrédients sont frais du jour.
Le 18/10/2016 à 09:22
Lorsque vous êtes à Valpolicella, une soirée au Groto de Corgnan est à ne pas manquer. Avec leur menu dégustation d'environ huit plats, vous pourrez goûter à tout, souvent avec des ingrédients très frais cueillis dans le jardin du chef. Vous pouvez également essayer différents vins de Valpolicella. Autant dire que ce fut une soirée inoubliable et nous espérons revenir bientôt. Merci Giorgio et toute l'équipe. Un seul conseil : il est pratiquement obligatoire de réserver à l'avance !
Le 27/09/2016 à 13:39
Une visite incontournable si vous êtes à Vérone ou à proximité. Cadre intime, service exceptionnel et nourriture exceptionnelle - 8 plats fraîchement préparés à base d'ingrédients locaux et de saison, le tout accompagné de fantastiques vins locaux. Mon mari et moi considérons cela comme l'une de nos meilleures expériences culinaires de tous les temps.
Le 29/08/2016 à 18:35
J'ai tardivement fêté mon anniversaire ici, accompagnée de mon mari et de notre fille. Nous avons été absolument surpris par la nourriture délicieuse et l'atmosphère familiale de tout le restaurant ! Merci!
Le 14/08/2016 à 17:35
Vraiment spécial, avec des produits frais et de saison de la région. Ils ne proposent que des menus dégustation et il faut absolument réserver. La cuisine est traditionnelle mais il n'existe désormais aucun restaurant comparable. Nous avons bu des vins de la région, servis et expliqués par des professionnels connaissant la Valpolicella et tous ses mérites. Excellent travail, chef Giorgio, qui exerce ce métier avec passion et âme depuis 35 ans ! je serai bientôt de retour
Le 10/08/2016 à 17:28
Vous recherchez un endroit intime et détendu pour dîner où huit plats différents sont servis, donnant un avant-goût de la cuisine italienne authentique avec une telle variété et des saveurs de la région. La nourriture était joliment présentée et chaque plat servi était plein de saveurs. C'était fascinant d'entendre de quoi était composé chaque plat et d'où provenaient les ingrédients. Une expérience merveilleuse et une belle surprise à chaque plat. Il y avait un choix de plats principaux et le magret de canard que j'avais choisi était vraiment délicieux. Mon fils de treize ans a également adoré cette expérience. J'y retournerai certainement. Un service amical et professionnel, chaque cours arrivant au bon moment afin que chacun puisse être apprécié de manière détendue.
Le 06/08/2016 à 14:00
Nous avons eu un excellent repas ici, certainement l'un de nos meilleurs dîners de tous les temps. Plats d'exception avec de bons produits locaux. Chaque plat avait une histoire différente et intéressante : par exemple, les champignons étaient cueillis par le chef lui-même, etc. Fortement recommandé
💬
💬 Je rendais visite à un ami à Rome et il a recommandé cet endroit. Le pain et les anti-pâtes étaient fantastiques, puis des pâtes fraîchement préparées à volonté, du vin à volonté et une charmante atmosphère italienne incomparable. Ce joyau caché se trouve en dehors des lieux touristiques habituels et correspond exactement à ce que je recherchais. Je recommande vivement le "Cacio e Pepe" et le "Carbonara"... mais honnêtement, tout ici est outrageusement délicieux. Recommande fortement!
💬 Parfait, confortable, accueillant, propre, on se sent comme à la maison. L'attention aux détails (même les nœuds aux couleurs assorties) sur les cintres des accessoires, équipement complet, dénote l'attention que Mme Carlotta met à l'entretien des lieux. Rendre.
💬 Pezz Pezz était un rêve devenu réalité. Les chambres sont magnifiques avec une attention portée à tant de détails. Les vues sont incroyables et le service était fantastique. Nous apprécions tellement la gentillesse de Roberto et Linda. Nous avons également apprécié la ville plus calme de Priano. Nous ne resterions ici que si nous revenions. Merci à tout le personnel.
💬
💬 Haut
💬 Excellent dîner entre collègues. Restaurant très accueillant et personnel sympathique. Le chef prépare des plats pour tous les besoins, y compris ceux atteints de la maladie cœliaque et végétaliens, tous excellents !!! Je le recommande vraiment, vous ne serez pas déçu !
💬 Stationnement normal. Ville, commerces, toilettes et douches. Mais parfois, des tiffosi italiens sont amenés ici.......
💬 Bel endroit, Madame. Paola était très gentille et courtoise, elle nous a accueillis même si nous sommes arrivés tard. vous vous retrouvez dans une belle campagne, avec des chèvres et des lapins, excellent pour se régénérer Informé
💬 Tout va bien grâce au parfum qui reste à l’intérieur du sac. Pizza bonne et bien garnie avec des saveurs différentes et le pain est un nuage !!!!