Ristorante Fossalta

Angelo.e

Le 08/05/2024 à 20:31

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5 / 5

Large choix de plats extraordinaires et typiques, super gentillesse des propriétaires, une pause déjeuner vraiment agréable

Chiara.e

Le 04/05/2024 à 22:25

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5 / 5

Ambiance très caractéristique, service aimable et sympathique, cuisine typiquement émilienne fraîchement préparée : fortement recommandée, surtout les tortelloni !

Issam.a

Le 16/04/2024 à 13:12

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5 / 5

Vu de l'extérieur, ce n'est pas le plus bel endroit du monde... mais la nourriture est vraiment spéciale et préparée avec passion. Bien joué!!

Filippo..

Le 09/04/2024 à 12:28

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5 / 5

Ne vous fiez pas à l'aspect extérieur du lieu et à l'entrée du bureau de tabac, à l'intérieur on mange divinement. Le personnel sympathique et la nourriture délicieuse.

Salvatore.i

Le 15/01/2024 à 13:04

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4 / 5

Le restaurant Fossalta n'est certainement pas un de ces endroits où l'on recherche l'esthétique, parce qu'il y a de la fausse mousse sur les murs ou parce qu'il a des lumières LED vraiment sympas. Le restaurant est sans prétention. Peut-être l’un des rares qui subsistent dans la ville. Le fond qui prime largement sur la forme. Attention, nous n'avons pas l'intention de définir l'endroit comme sordide, bien au contraire. Bien que les lieux soient objectivement délabrés et mal entretenus, je peux vous assurer qu'un grand soin est apporté à la qualité de la nourriture et du service. Service : Excellent. Nous sommes accueillis avec un délicieux cadeau de bienvenue (une boulette frite actuellement avec une coupe de tête, mais qui vous fera cette grâce en 2023 ?). Le personnel est gentil, sympathique et très serviable avec tous leurs clients (qu'ils appellent presque par leur nom), vous comprenez que vous venez de vous immerger dans un environnement ultra familier. Nourriture : note 8 et demi. Nous avons eu un premier plat et un deuxième plat. Le plus classique des tagliatelles au ragù – Tagliatelles moelleuses, irrégulières et très rugueuses, parfaitement cuites et super savoureuses. Et puis un rosbif plus alternatif, parfait et de haute qualité. Peu de mots car le lieu les mérite, mais tous positifs. 4/5

Riccardo.m

Le 12/01/2024 à 11:46

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5 / 5

Déjeuner d'affaires rapide, puisque quand je lis Trattoria BAR je ne comprends plus rien, j'entre sans réfléchir, super accueil, précisant que j'étais végétarien ils ont tout de suite essayé de trouver une solution qui me convenait. De délicieux raviolis farcis et artisanaux, d'excellentes pommes de terre au four et des épinards sautés très savoureux et puis, bon, un morceau de parmesan mais cela ne fait aucun doute en Émilie-Romagne. Pour finir, tarte maison ! Avec eau, couvert payant et café 20 €. Restaurant familial depuis de nombreuses années, dès que je reviendrai à Modène pour le travail, j'y retournerai certainement !! Oh j'oubliais, serveur super super super sympa.

fausto.a

Le 20/11/2023 à 12:50

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4 / 5

Vous entrez par un magasin de tabac à l'ancienne, à côté il y a une petite porte et le monde culinaire typiquement émilien s'ouvre. Bien sûr, si vous êtes très soucieux de votre santé, cet endroit n'est pas pour vous, mais si vous êtes italien, vous vous perdrez. ici 😋

alex.a

Le 11/11/2023 à 15:45

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5 / 5

Un saut fantastique dans les années 50. Excellent rapport qualité/prix

Francesco.i

Le 28/08/2023 à 15:38

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4 / 5

Il est difficile de convaincre quelqu'un que derrière un lieu de style Pupi Avati des années 60 se cache tant de convivialité et une cuisine authentique et délicieuse... on a vraiment l'impression d'être dans un film, à la différence qu'ici tout est réel. Le café mérite une mention spéciale, c'est le meilleur que j'ai jamais goûté. Je n'ai pas mis la 5ème étoile car le vin rouge en vrac n'est pas d'Emilie, très bon mais ne caractérise pas l'ensemble. Et le prix ??? La plus agréable des surprises....

denis.a

Le 26/08/2023 à 09:53

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