📌 Via E. Morosini, 8, 25082 Botticino Sera - Italie
💬 184 Avis
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant de fruits de mer Ristorante Essenza qui se trouve à Via E. Morosini, 8 à Botticino Sera. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également lire tous les avis sur ce Restaurant de fruits de mer à Botticino Sera en bas de page.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | Fermé |
|---|---|
| Mardi : | 19:30–22:00 |
| Mercredi : | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Jeudi : | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Vendredi : | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Samedi : | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Dimanche : | 12:00–14:00 |
Les avis
Le 17/05/2024 à 20:18
Expérience positive! Félicitations !
Le 12/05/2024 à 14:01
nous venons ici pour la Fête des Mères aucun mot n'explique. merci pour l'hospitalité et le chef VG. C'est une journée vraiment incroyable avec de la bonne nourriture. Je ne peux pas vous dire le goût, mais je peux juste vous le dire, venez ici, vous ne le regretterez pas. J'aime beaucoup!
Le 27/04/2024 à 07:42
Le restaurant a l'air vraiment bien, calme, tranquille, intimiste, juste la musique en fond. Commencé par un amuse-bouche de pâte feuilletée avec de savoureux produits calabrais. Après avoir choisi une entrée de gambas tièdes, le chef a trouvé d'excellentes associations, avec de l'oignon de Tropea nature et caramélisé, de la mayonnaise de poulpe aux œufs de rouget et de la confiture de citron. Tout se marie à merveille en bouche. Surtout, le plat préféré était le premier, une élégante calamarata au 'nduja et au potiron associée à un tartare de crustacés. Le deuxième plat était également très savoureux, du bar pané avec des tomates cerises et des crevettes. On termine par un dessert, des fraises basse température au mascarpone. La cuisson particulière à basse température, spécialité de la maison, fait exploser les saveurs, ce qui se remarque dans tous les plats et plus encore dans les desserts aux fruits. La vaisselle élaborée et fonctionnelle est également un plus, peut-être même que l'épaisseur considérable des assiettes contribue à maintenir la température des aliments. De grande qualité, pour un coût inférieur à 50 euros pièce, compte tenu de la qualité des plats, de la présentation soignée et de qualité, cela me semble être un chiffre plus qu'honnête.
Le 25/04/2024 à 22:06
Tous très bons
Le 19/04/2024 à 15:58
Petite place, une dizaine de tables. Le dimanche midi, inexplicablement, seules deux tables étaient occupées. Des matières premières de très haute qualité, de l'apéritif au premier plat et jusqu'à un bon deuxième plat. Sans parler des desserts. Service courtois, explications précises des plats qui après dégustation se confirment dans les saveurs et la passion de la cuisine avec une certaine contamination calabraise. Cave à vin décente pour un bon accord. Bonne adresse pour réserver, intimiste, propre et accueillante pour un déjeuner ou évidemment une cuisine de poisson. À bientôt. J'ai oublié... le coût ? Proportionné à la matière première, sa majesté le poisson frais.
Le 11/04/2024 à 05:17
Environnement petit mais intime super propre Excellente cuisine et bon choix de vins Je reviendrai certainement
Le 04/04/2024 à 09:13
Expérience vraiment positive. Matières premières de haute qualité cuites impeccablement. Environnement confortable rendu encore plus accueillant par Daniela qui explique chaque plat avec détail et passion. On reviendra certainement!!
Le 29/03/2024 à 15:29
J'y étais récemment avec des amis. Un excellent déjeuner, un excellent service. Ils le méritent tant pour les plats vraiment délicieux que pour la propreté impeccable des lieux et surtout pour la grande courtoisie avec laquelle nous avons été accueillis et accompagnés lors de cette expérience culinaire. Il est devenu l'un de mes restaurants préférés et j'ai hâte d'y retourner.
Le 28/01/2024 à 07:06
Expérience culinaire incroyable à Botticino, juste à l'extérieur de la ville de Brescia. Poisson de la plus haute qualité préparé de manière délicate et unique. Des antipasti au dolci, tout est sublimement organisé. Service très raffiné et attention aux soins. Je le recommande vivement. Le décor et l'ambiance bénéficieraient d'une atténuation des lumières et d'une musique plus douce pour ajouter plus d'intimité compte tenu de sa taille, mais la nourriture est le clou du spectacle.
Le 13/01/2024 à 14:43
C'est un petit lieu familial où la cuisine de Giuseppe, le chef, est soignée jusque dans les moindres détails et saveurs, et sait nous surprendre à chaque fois. Pour nous, c'est un endroit chaleureux et aimant, car vous vous y sentirez comme chez vous. À bientôt, Nicolas et Ilaria.
Horaire d'ouverture :
| Lundi : | Fermé |
|---|---|
| Mardi : | 19:30–22:00 |
| Mercredi : | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Jeudi : | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Vendredi : | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Samedi : | 12:00–14:00 19:30–22:00 |
| Dimanche : | 12:00–14:00 |
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