Ristorante Don Camillo - Ortigia - Siracusa Avis
📌 Via della Maestranza, 96, 96100 Syracuse - Italie
💬 628 Avis
Avis sur Ristorante Don Camillo - Ortigia - Siracusa à Syracuse
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Don Camillo - Ortigia - Siracusa à Syracuse
Eckehard.e
Le 14/05/2024 à 20:49
5 / 5
Restaurant fantastique
Bob.
Le 03/05/2024 à 05:11
5 / 5
Don Camillo est une certitude de restauration de qualité à Syracuse. Carte de fruits de mer remise au goût du jour, en qualité, légèreté et design, Menu Terre généralement un peu trop démodé. Service et carte des vins au Top du Top.
Jlenia.a
Le 02/05/2024 à 10:06
5 / 5
Restaurant historique de Syracuse qui nous surprend toujours. Chaque occasion est une bonne excuse pour aller chez Don Camillo. Les plats et le service ne déçoivent jamais. Mon plat préféré est sans aucun doute les Spaghetti Sirène mais le steak de thon est également fantastique ! Il ne s'agit pas seulement de nourriture... mais d'une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie. Hautement recommandé!
isac.l
Le 01/05/2024 à 06:51
5 / 5
Après 15 ans, nous sommes revenus et tout était aussi parfait qu'à l'époque.
Giorgio.o
Le 30/04/2024 à 18:08
5 / 5
Pour un dîner entre collègues nous avons choisi Don Camillo, il a dépassé nos attentes en terme de qualité, Présentation des plats, service excellent. Merci pour cette merveilleuse soirée inoubliable.
B&B.a
Le 30/04/2024 à 12:48
1 / 5
Malheureusement, cela a été en deçà des attentes. La qualité est normale. L'expérience gustative, anonyme, ne s'est pas révélée à la hauteur d'un restaurant cher et bon comme annoncé. La facture était injustifiée, d'après notre expérience.
Sona.o
Le 19/04/2024 à 20:24
2 / 5
Le service et l'ambiance à DC étaient excellents. La présentation de la nourriture était magnifique mais malheureusement les saveurs étaient médiocres. Je ne voulais pas finir ma morue, mes pâtes et mon maquereau. Le sommelier a recommandé un verre de coravin montepulciano audacieux qui était sur le point de se transformer en vinaigre dans un jour ou deux, sinon cela aurait été fabuleux. Globalement, une expérience décevante. Je suis surpris que ce soit un restaurant recommandé par Michelin.
Matteo.a
Le 31/03/2024 à 16:57
5 / 5
Un restaurant qui représente l'excellence de Syracuse depuis des années et des années. Des saveurs, des odeurs qui restent indélébiles dans l'esprit. Ils représentent parfaitement le territoire, le vent et la salinité de la mer. Lieu suggestif et excellente cave. Évidemment, Don Camilo ne pourrait exister sans le légendaire chef Guarneri. Bon travail à tous. Continuez à frapper. Mention honorable à mon plat préféré : les gambas à l'encre de seiche sur crème d'amande. Pour moi, l'essence des saveurs de la région de Syracuse.
Fernando.o
Le 23/03/2024 à 19:15
4 / 5
Beau restaurant. Bon niveau de service. De quoi être à revoir sur la carte des viandes. Objectivement pas à la hauteur du poisson en termes de qualité et d'exécution. Vins un peu chers.
Giovanni.e
Le 05/03/2024 à 19:46
5 / 5
Je crois qu'il n'y a rien de mieux dans la ville. Vraiment un endroit fantastique à environ 300 mètres de chez moi.
Gianpiero.e
Le 09/01/2024 à 12:29
5 / 5
Le restaurant Don Camillo est synonyme de qualité, de raffinement des saveurs, de professionnalisme de tout le personnel et de tradition.
auclair.a
Le 01/01/2024 à 17:50
1 / 5
Diner du reveillon - horrible vraiment pas bon, poisson cru/gambas crue d’une consistance molle et gluante, du poisson trop cuit avec une sauce aux palourdes trop forte, un bouillon au homard avec du homard délavé…. Bref ultra décevant pour un restaurant conseillé dans tous les guides et en particulier dans le guide Michelin….seul point positif du diner, du champagne Bollinger à volonté, le tout pour pour 220€.
Pasquale.
Le 11/12/2023 à 21:16
5 / 5
Don Camillo est un restaurant qui se présente comme une destination de haute gastronomie, où le chef Giovanni Guarneri interprète la cuisine sicilienne avec créativité et raffinement. Le restaurant, situé dans un ancien dammuso des années 1300/1400, offre une atmosphère élégante et accueillante, enrichie par une cave prestigieuse de plus de 1000 étiquettes. La carte, qui change périodiquement, propose des plats allant de la tradition à l'expérimentation, avec des ingrédients de qualité et des combinaisons surprenantes. Parmi les spécialités de la maison, il convient de noter la crème d'amandes de Noto aux crevettes en croûte noire, le rouleau noir aux langoustines à la sauce d'oursin, le maquereau sandwich inversé et le souvenir d'aubergines parmigiana à la mousse de fromage Ragusano. Le service est professionnel et courtois, attentif à satisfaire les besoins des clients. Don Camillo est un restaurant qui mérite une visite pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique de haut niveau, dans un contexte historique et culturel de grand charme. Ma note est de 5 étoiles sur 5, avec les avis suivants : - Cuisine : 5/5 - Prestation : 5/5 - Qualité/prix : 5/5 - Ambiance : 4/5
Rita.i
Le 09/12/2023 à 18:25
1 / 5
L'endroit est très agréable et bien tenu, même si les lumières tamisées du déjeuner ne me plaisent pas. Nous avons beaucoup apprécié la gentillesse de ne pas nous obliger à commander les deux plats obligatoires une fois déjà assis à table. Mais le changement de commande (tortelli de courgettes remplacé par des tortelli de bœuf) « parce que les autres étaient finis » reste innommable, sans se demander si c'était un changement possible et bienvenu. La nourriture était bonne, mais elle ne laisse ni souvenir ni envie.
Philippe.a
Le 03/12/2023 à 19:13
4 / 5
Nourriture, service et ambiance incroyables. Excellentes recommandations de vins avec notre nourriture 😋😋
Adam.a
Le 27/11/2023 à 18:35
5 / 5
Tout était super, surtout le service ! Merci pour cette belle soirée, ce fut un plaisir de manger chez Don Camillo !!
Avinash.
Le 21/11/2023 à 22:28
2 / 5
Probablement le dîner le plus décevant que nous ayons eu à Syracuse, les joues de bœuf étaient moelleuses avec beaucoup de morceaux caoutchouteux, dans la sauce brune la plus fade qui soit. Les pâtes farcies avaient le goût du thon en conserve. D'autres choses allaient bien mais pas au niveau Michelin. Le vin qu’ils recommandaient contenait tellement de sédiments que nous ne pouvions pas boire les derniers 20 % de la bouteille. Le serveur a même reconnu que le bœuf était mauvais mais nous devions quand même payer pour cela. Mauvaise nourriture avec un service sans excuse !!
Nino.e
Le 20/11/2023 à 14:17
5 / 5
Endroit très suggestif avec des voûtes en maçonnerie, un mobilier sobre mais élégant et la cave ouverte qui donne cette touche supplémentaire. Personnel de salle à manger formé et présent tout au long du dîner. Une mention spéciale va au sommelier qui a su capter nos goûts en choisissant des vins qui se mariaient très bien avec les plats que nous avons commandés. Alimentation exceptionnelle tant par la qualité des matières premières que par l'association des saveurs. OPTIMAL
Bettina.a
Le 17/11/2023 à 14:25
3 / 5
Nous avons eu le menu dégustation de viande avec du vin assorti. La nourriture était au mieux médiocre. Lapin recouvert d'une sauce indistincte si désagréable que je l'ai laissé. J'avais espéré goûter des vins siciliens exceptionnels mais encore une fois, tout à fait médiocres à une exception près, certains étaient vieux. Ma demande répétée d'obtenir une liste des vins ou de photographier les étiquettes a été ignorée. Le service était très inattentif. Le serveur a marmonné les noms des plats à mon compagnon en m'ignorant complètement, même après que je l'ai demandé. Bref décevant et surfait.
Violetta.i
Le 28/10/2023 à 14:21
5 / 5
Niché au cœur d'Ortigia, Syracuse, don Camillo offre une expérience culinaire exceptionnelle. Son emplacement central au cœur historique d'Ortigia ajoute à son attrait, ouvrant la voie à une visite inoubliable. Ce qui distingue vraiment ce restaurant, c'est son service impeccable. Le personnel professionnel de Don Camillo est non seulement compétent mais aussi profondément passionné par la cuisine sicilienne. Ils vous guident à travers un menu alliant tradition, innovation et savoir-faire culinaire, à partir d'ingrédients locaux de haute qualité. La vaste sélection de vins célèbre la vinification sicilienne et italienne, et les sommeliers savent suggérer les accords parfaits. Le menu témoigne de la fusion de la tradition et de l'innovation, proposant une gamme de plats mettant en valeur le meilleur des produits locaux de Sicile. Que vous savouriez des recettes siciliennes classiques avec la touche unique du chef Guarneri ou que vous exploriez ses créations inventives, vos papilles seront ravies. En résumé, dîner au restaurant sicilien d'Ortigia est une expérience incontournable à Syracuse. Avec son service parfait, son emplacement splendide, son personnel professionnel, sa sélection de vins remarquable et sa carte mêlant savamment tradition et innovation, il promet un voyage culinaire inoubliable pour vos papilles.
Ulli.
Le 28/10/2023 à 00:15
5 / 5
Meilleure adresse à Syracuse, cuisine délicieuse et insolite, vaste carte des vins, service de première classe - ici vous pouvez passer une soirée très agréable, exceptionnellement riche en expériences et culinairement précieuse. Si je pouvais faire une suggestion à un niveau très élevé, j'aimerais voir un peu de décoration florale dans les chambres - cela ajouterait la touche finale à cet endroit élégant.
Shawn.u
Le 25/10/2023 à 14:09
5 / 5
Lors de notre première nuit à Syracuse, nous avons vu une foule attendre devant ce restaurant. Un local a dit que c'était le meilleur endroit de la ville. Nous avons décidé de réserver pour le dîner et c'était notre meilleur repas ici. Super environnement (tous les sièges à l'intérieur) et service très professionnel. Nous avons préparé le menu dégustation Nostra Storia, mettant en vedette des plats du passé. C'était incroyable – pas trop d'efforts… juste des saveurs délicieuses et fraîches qui étaient uniques. Nous avons rencontré le chef qui était très gentil. L'accord mets et vins consistait en une seule bouteille de vin, pas un verre différent pour chaque plat. Remarque : si vous essayez de faire une réservation, vous ne pouvez réserver un déjeuner que sur l'application LaFourchette. Pas le dîner. Vous devrez appeler ou vous arrêter pour faire une réservation. Mais tellement heureux de notre expérience!
Maurizio.o
Le 22/10/2023 à 18:10
2 / 5
Bel endroit avec une belle exposition de vins et une architecture suggestive. Nourriture modeste, nettement en deçà des attentes (et je n'étais pas le seul à avoir ce sentiment). Service inexplicablement lent avec des serveurs « détachés » et peu coopératifs. Certainement hautain et manquant d'empathie. Prix excessif pour le niveau proposé. Personnellement, je ne pense pas que ce soit un endroit en adéquation avec les autres que j'ai essayés en Sicile lors de ce voyage et qui, je dois le souligner, étaient tous de grande qualité.
J.
Le 22/10/2023 à 11:09
5 / 5
Depuis le moment où nous avons franchi la porte jusqu'au moment où nous sommes partis, la perfection. Nous avons fait le menu de dégustation de notre histoire - chaque cours était fantastique. Carte des vins incroyable - le Somm très utile. Merci beaucoup
Emma.h
Le 22/10/2023 à 10:52
5 / 5
Idéal pour un repas spécial. Nourriture fantastique et service exceptionnel dans un magnifique bâtiment historique
Salvatore.c
Le 22/10/2023 à 09:35
5 / 5
Un incroyable voyage culinaire à travers les racines siciliennes de cette ville. Le chef Guarneri a créé un merveilleux menu avec des ingrédients de première qualité et une exécution impeccable. Le service et la carte des vins sont excellents. L'emplacement est un bâtiment vieux d'un siècle à Ortigia. Nous avons eu leurs fameux spaghetti alle sirene et leurs tagliata au thon. Les desserts sont également incontournables.
liliana.a
Le 21/10/2023 à 12:30
1 / 5
Expérience définitivement négative tant pour la nourriture que pour l'ambiance !!!! Nous avons attendu plus d'une heure pour commander et boire quelque chose, puis encore une demi-heure pour qu'on nous apporte au moins du pain pendant que la nourriture (menu à la carte) arrivait au bout d'une demi-heure supplémentaire et ainsi de suite pour le plat principal. Des plats pour lesquels nous avons investi dans l'effet visuel mais décidément beaucoup moins dans le plaisir du palais ; beaucoup de personnel errant mais inefficace et le sommelier opiniâtre et à la limite de l'impolitesse
John.r
Le 12/10/2023 à 18:55
3 / 5
Bons ingrédients, exécution talentueuse, saveurs médiocres. Tout à fait médiocre.
Mathieu.r
Le 28/09/2023 à 08:49
5 / 5
Excellent restaurant qui mériterait une étoile Michelin pour sa qualité culinaire et de service. Chaque étape du menu était travaillée, bien présentée et excellente. Le vin conseille lui aussi était parfaitement assorti aux plats. Que du bonheur pour les yeux et les papilles.
M.
Le 27/09/2023 à 13:04
1 / 5
La nourriture est bien trop riche, seulement des glucides et des protéines. Pas d'accompagnement de légumes, on n'a donc qu'un choix de pâtes, de poisson ou de viande. Ils ne répondent pas aux besoins alimentaires. Endroit trop branché, offrant des glucides très malsains et des aliments riches en protéines.
GPhotography10.
Le 22/09/2023 à 15:08
4 / 5
Un des meilleurs restaurants d'Ortigia, nous y sommes allés accompagnés et il faut reconnaître le raffinement du cadre, des plats et du service. Mais comme cela arrive souvent, raffinement n'est pas synonyme d'excellence et c'est ce qui s'est passé avec ma Parmigiana, à l'aspect invitant mais au goût plutôt fade. Les ingrédients « sans rapport » ne donnaient pas de caractère à un plat à saveur nationale. Quelque chose que l'on retrouve plutôt dans le thon, sublime dans sa simplicité, accompagné d'une intéressante sauce au poivre. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience.
Jude.e
Le 22/09/2023 à 14:51
4 / 5
Il est indéniable que le chef Don Camilo sait vraiment cuisiner. Tout était magnifiquement préparé et les ingrédients étaient frais et de qualité supérieure. Beaucoup d'autres semblaient avoir adoré cet endroit, mais j'étais un peu déçu et je m'attendais peut-être à mieux. Je n’ai rien à redire sur les plats, mais tout semblait très conventionnel et, à mon avis, aurait pu nécessiter un peu plus d’imagination et de flair. Tout cela me semblait il y a 20 ans. C’est aussi cher. Environ 100 € la dégustation, et quand on y ajoute du vin, c'est une soirée vraiment chère. Le service était parfait et l'intérieur est vraiment charmant et unique. Je n’étais pas mécontent de mon repas, mais rien de particulier ne s’est démarqué, ce n’est donc pas un endroit où je retournerais.
Christian.r
Le 13/09/2023 à 19:30
5 / 5
La nourriture était exceptionnelle et fantastique. La carte des vins est un rêve !! Service malheureusement un peu brusque et sans cœur ! Mais cela reste une recommandation culinaire absolue.
Walter.m
Le 13/09/2023 à 10:06
5 / 5
Très belle expérience. Plats originaux, ambiance typique et très bon accueil.
Ludovica.a
Le 10/09/2023 à 17:07
5 / 5
Le meilleur endroit pour manger en ville si vous recherchez de la bonne nourriture, un bon service et des saveurs vraies et authentiques de la Sicile. Les ingrédients ne pourraient pas être plus frais et l'attention portée aux détails avec laquelle chaque assiette est préparée est absolument incroyable. L'attention du personnel est impeccable et le chef est venu en personne pour se présenter et s'assurer que tout était à notre goût et nous recommander ce qu'il fallait acheter. J'y retournerai certainement dès que possible ! Merci Don Camillo pour cette expérience culinaire irréelle !
Maristella..
Le 06/09/2023 à 12:07
5 / 5
Le restaurant Don Camillo est une garantie ! Nous avons offert un dîner et les invités étaient tellement enthousiasmés par l'expérience que nous avons décidé d'y aller aussi quelques jours plus tard. Les menus dégustation sont une excellente façon de profiter de la variété des délices proposés par le restaurant. Le personnel est très serviable et le chef Giovanni Guarnieri fait le tour des tables pour s'assurer que tous les convives du restaurant soient satisfaits des plats. Ça vaut vraiment le coup de le répéter !
Francesco.r
Le 07/08/2023 à 12:37
5 / 5
Une expérience culinaire vraiment exceptionnelle au cœur d'Ortigia. Le personnel extrêmement compétent et sympathique nous a accueillis dans une chambre bien entretenue et propre. Un menu unique et personnel. La recherche de saveurs et de matières premières s'exprime dans des plats d'exception à déguster en compagnie ! Nous avons choisi les plats les plus connus du restaurant : - Crème d'amandes salées aux crevettes poêlées à l'encre de seiche - Spaghetti aux oursins et crevettes - Thon tranché avec confiture de poivre. Super recommandé! Vraiment félicitations à tout le personnel !
Giuseppina.n
Le 05/08/2023 à 18:06
5 / 5
Notre histoire : les saveurs des fonds marins. Ce n'est pas la première fois que nous célébrons notre anniversaire de mariage chez Don Camillo et ce n'est pas la première fois que nous préférons un menu dégustation parmi tous : Notre histoire Le menu Notre histoire est enveloppant tout comme l'immersion dans les profondeurs de Plemmirio. Le chef Guarnieri a l'audace de reconstruire, dans ses plats, les fonds marins de Syracuse, en donnant aux matières premières les plus fines un goût ancestral qui a le goût de la mer, de l'histoire et des souvenirs. La fumée de genièvre des crevettes marinées au gin sur mayonnaise d'huîtres et algues croquantes enveloppe le client d'une odeur de bois typique du maquis méditerranéen. Note fugace de sous-bois avant de déguster le petit pain noir aux langoustines sauce oursin (depuis 2004) qui allie la chair moelleuse et élégante des langoustines à la saveur fruitée intense de l'oursin. Chaque chef a sa première création, genèse dans la genèse de la créativité de ses plats. Pour Guarnieri, ce sont les spaghettis de sirène aux oursins et aux crevettes qui caractérisent depuis 1986. Tout comme les confitures de poivrons dans lesquelles tremper un thon parfaitement saisi. Les plats étaient accompagnés d'un Fiano di Avellino, cave Villa Diamante réserve 2020, vignoble Congregazione, un vin proposé par l'expert sommelier. Le contexte et le soin apporté à la salle par tout le personnel ont fait le reste.
bel.s
Le 05/08/2023 à 17:01
1 / 5
L'espace est très agréable. C'est une grotte au niveau de la rue, l'entrée passe inaperçue, à l'intérieur elle dispose de plusieurs espaces avec des bouteilles de vin. Cela pourrait être un endroit exceptionnel mais malheureusement cela laisse beaucoup à désirer. Le service est lent et imprécis, pas très sympathique et tout ce qui est basique doit être spécifiquement demandé : serviettes et couverts pour les enfants, s'il vous plaît, verres d'eau, s'il vous plaît... et la nourriture est très mauvaise pour le prix. a. Minimum 20 € pour tout plat d'antipasti, et 25-30 € pour tout plat principal du type de la photo, qui était des raviolis au parmesan fondu. Je ne reviendrai certainement pas.
anna.e
Le 31/07/2023 à 19:25
5 / 5
Une expérience culinaire à ne pas manquer. J'ai goûté le menu dégustation notre histoire, tous les plats étaient excellents, notamment les Spaghetti delle Sirene aux crevettes et oursins, une saveur unique notamment pour les oursins qui évoquent le vrai saveur de la mer. Personnel sympathique et professionnel. Bon rapport qualité prix et carte des vins remarquable. Pour ceux d'Ortigia, une expérience culinaire à ne pas manquer pour chouchouter le palais.
Daniela.r
Le 30/07/2023 à 09:32
5 / 5
Nourriture sublime et emplacement charmant. Personnel professionnel et qualifié. Chaque plat nous a été présenté et raconté en détail. Le chef Guarneri a également trouvé le temps de venir à notre table (et pas seulement la nôtre) pour expliquer sa philosophie et nous raconter l'histoire de certains de ses plats, comme les Spaghetti delle Sirene aux crevettes et aux oursins (je n'ai jamais rien mangé d'autre). Bien) C'était notre deuxième séjour à Don Camillo et ce ne sera certainement pas le dernier. Les prix sont tout à fait adéquats pour une visite culinaire et émotionnelle d'un tel niveau.
Rosa.n
Le 17/07/2023 à 14:26
5 / 5
Excellente cuisine traditionnelle et contemporaine dans un cadre splendide. Un véritable « grand » sommelier, une carte des vins monumentale, à lire.
Alessandro.l
Le 01/07/2023 à 08:26
5 / 5
Endroit caractéristique...excellent service et nourriture de haut niveau d'après mon expérience, je recommande la crème d'amande aux crevettes à l'encre de seiche...à ne pas manquer
Vittoria.i
Le 22/06/2023 à 06:56
5 / 5
Tout est superbe, une expérience qui vaut la peine d'être vécue.
JOAN.
Le 19/06/2023 à 20:17
5 / 5
Nous avons réalisé le menu dégustation La nostra storia. Ce fut vraiment une expérience culinaire de premier ordre : des plats variés, bien présentés, savoureux, avec d'agréables surprises en bouche. J'ajouterais qu'en plus, on ne repart pas affamé, ce qui m'est arrivé dans de nombreux restaurants du niveau, c'était sympa de pouvoir dire bonjour à M. Camillo en personne, qui passait devant la table. Le service, comme il sied à un endroit comme celui-ci, est très professionnel même s'il a été compensé par un grand groupe arrivé dans la même salle et qui a fait perdre le rythme du service aux autres tables. Le sommelier, comme je l'ai déjà dit, très professionnel, a probablement adopté sans s'en rendre compte une posture, un visage et une action qui m'ont fait me sentir mal, comme si nous n'étions pas à un niveau suffisant pour qu'il nous serve.
Kristin.
Le 02/06/2023 à 17:52
5 / 5
Ce restaurant a été une bonne surprise. Nous avons réservé le jour même et nous n'avons pas été déçus ! L'atmosphère était très agréable et la nourriture était délicieuse. Nous avons opté pour le menu de dégustation historique, nous étions tristes de ne pas pouvoir faire l'accord mets et vins car nous voyagions ce jour-là, mais nous reviendrons certainement la prochaine fois. Le service était sympathique et serviable et même s’ils n’offraient pas de vin d’orange au verre dans le menu proposé. Grazie! Les deux plats qui ont été pour nous les points forts étaient la crème de crevettes et d'amandes et les rouleaux de crevettes et d'oursin ! La seule déception était le thon car nous nous attendions à mieux par rapport au reste de la nourriture. Une autre chose mineure qui nous a un peu affecté était le fait qu’à la fin, ils ne nous ont pas demandé comment s’était passée notre expérience. Je sais que les Italiens sont fiers et confiants de leur nourriture, mais certains retours sont toujours utiles pour que les choses restent au top :)
Giovanni.o
Le 12/05/2023 à 07:24
5 / 5
Une expérience à ne pas manquer si vous passez par Ortigia. Élaboration de la cuisine traditionnelle sicilienne savamment revisitée par le chef. Un poisson sucré incroyable que vous devez absolument essayer.
Thierry.o
Le 02/05/2023 à 16:23
5 / 5
Le repas commence bien, avec un excellent Etna rosso Vigna Alta (VA) de Munjebel (Franz Cornelissen, l’un des meilleurs vignerons de Sicile et plus généralement d’Italie) 2016 et une entrée superlative de gamberi fumés au gin, un plat génial qui n’est pas sans rappeler le homard au genièvre d’Alexandre Gauthier. La suite est moins brillante, avec des plats généreux, mais pas toujours au même niveau de finesse. Une mention cependant pour l’arancino revisité, même si je préfère un arancino clasique (Ke Pallé à Palerme, à 3,50 euros) … Carte des vins exceptionnelle et bien classée.
Roberta.i
Le 29/04/2023 à 15:58
5 / 5
Tout était délicieux, impeccablement propre, romantique, relaxant, personnel sympathique et serviable.
yann.
Le 25/04/2023 à 07:58
2 / 5
Dîner en famille pour 4 hier soir. À l'entrée: - Depuis 2005 Crème d'Amande Noto aux crevettes en croûte noire : Excellent - Crevettes rouges marinées au gin et sel de Mothia sur mayonnaise di Ostriche e Alga Croccante, Affumicati al Ginepro : Les crevettes rouges étaient excellentes mais gâchées par la fumée qui avait plus le goût de plastique brûlé que de genièvre - Merde ! Quel veau Mousse de Veau, Thon, Chou et Zabaglione Salé : Pas mal Dans un plat : - Raviolis de Courgettes aux Tomates Confites e Fonduta di Tuma Persa : Sans intérêt, la Tuma Persa qui est forte et épicée masque le tout - Raviolis de Faux Bœuf Braisé au Beurre Sicilien, Sauge et fromage Ragusan : Pas mal - Filet de Lapin Farci au « Capuliato » et Olives Noires, Salsa « Stimpirata » et Ratatouille di Verdure : La ratatouille est excellente, le lapin intéressant mais très fade - Le Mulet Rouge : Décoré de feuilles d'argent. Belle présentation, mais nous n'avons pas compris. Texture molle, trop cuite ou décongelée. Le pire filet de mulet que j'ai jamais goûté. En résumé, une expérience pas du tout à la hauteur de la réputation et de l'addition. Décevant
Leonardo.a
Le 21/04/2023 à 20:14
5 / 5
Le chef Guarneri et son équipe nous ont permis, à moi et à ma famille, de profiter d'un dîner dans un environnement élégant et agréable, avec une cuisine superlative. Le menu dégustation est une expérience culinaire qui vous permet de déguster des plats de haute cuisine qui tiennent compte des traditions et de l'excellence de la région. Le plat qui me vient le plus à l'esprit est certainement les spaghetti delle sirene, un premier plat de pâtes aux oursins et aux crevettes préparé à la perfection, qui m'a personnellement fait penser que je n'avais jamais goûté une vraie crevette après cette expérience. Personnel enthousiaste par son travail, souci du détail et attention à toutes les tables, les détails du lieu qui trouve ses origines au XVe siècle sont également agréables, avec un jeu équilibré et élégant de pierre et de bois. La cave est très intéressante, même de là on peut voir la passion et l'amour de la cuisine et du travail, avec un système anti-vibration, un contrôle de la température et de l'humidité et les bouteilles conservées à l'abri des rayons du soleil. Que puis-je dire, nous reviendrons pour un autre des 3 menus dégustation et pour avoir une autre conversation agréable avec le chef Guarneri.
Sandro.a
Le 16/04/2023 à 13:46
5 / 5
Une cuisine véritablement raffinée : des plats locaux et traditionnels réinterprétés, dans le respect et l'amour des matières premières, toujours de saison et du plus grand choix. Vous n'avez pas besoin d'être un expert (je ne le suis pas) pour adorer ses créations qui, grâce également à l'environnement qui nous accueille et au personnel compétent et attentif, font partie d'une expérience qui rendra votre séjour dans cet une perle encore plus inoubliable : c'est Syracuse. Une hospitalité avec un grand « A », que je reviens vivre chaque fois que j'en ai l'occasion.
Alexis.o
Le 04/04/2023 à 13:24
5 / 5
Absolument délicieux, superbe carte des vins, propriétaire et personnel très sympathiques, des desserts à tomber par terre et les spaghettis à la sirène sont à tomber par terre
Lorena.c
Le 02/04/2023 à 08:23
5 / 5
Expérience divine, je le recommande et le referais.
Miriam.o
Le 25/03/2023 à 19:08
5 / 5
Mon endroit préféré à Syracuse : en plus d'être accueillant, c'est aussi une expérience culinaire extraordinaire. Le chef Giovanni Guarneri conçoit ses plats avec simplicité mais avec un goût merveilleux. Parmi les plats préférés, certainement la crème d'amandes aux crevettes en croûte d'encre de seiche, les crevettes rouges marinées au gin (quand on est enveloppé dans la fumée du tabac, on se sent sur la lune), les pâtes sirène. Mais tout ce que j'ai goûté était extraordinaire. Je vous le recommande si vous voulez vous émerveiller et rêver. Je m'enthousiasme aussi avec Don Camillo là-bas : voir c'est croire ❤️
Antonio.a
Le 23/03/2023 à 21:36
5 / 5
Nous avons pris deux menus dégustation Notre histoire. De très bonnes entrées ainsi que tous les plats qui avaient des saveurs locales et mettaient en valeur le terroir. Le dessert était peut-être trop chocolaté qui recouvrait la glace à la pistache et était donc un peu écoeurant, mais c'est une question de goût personnel car je ne suis pas amateur de chocolat et de toute façon cela a émoussé le reste des saveurs. Service super attentionné et professionnel avec des jeunes qui s'occupent de chaque détail. Nous avons terminé le repas avec un très bon passito local. Recommandé pour ceux qui souhaitent un dîner de qualité aux saveurs locales.
Orquidea.l
Le 14/03/2023 à 23:10
1 / 5
tout est terrible ! Tout est très démodé ! la cuisine et la nourriture ne sont PAS savoureuses! le chef doit apprendre les nouvelles tendances ! Vous remontez 20 ans en arrière ! un restaurant pour les grands-parents qui n'entendent rien à la belle présentation et aux plats délicieux ! le thon était vieux du congélateur ! des crevettes dans des spaghettis comme du coton ! la vaisselle est vieille ! ils doivent apprendre que c'est un restaurant épouvantable !
Giuseppe.i
Le 05/03/2023 à 21:11
5 / 5
Endroit agréable, on comprend tout de suite l'amour qu'ils mettent dans leur travail et je dis cela en commerçant d'un autre secteur, monsieur une nourriture raffinée et de très grande qualité agrémentée d'une gourmandise unique.
Andrea.a
Le 05/03/2023 à 17:17
5 / 5
Déjeuner avec menu traditionnel à 80 € par personne. Crème d'amandes aux crevettes, Délicieux rouleau noir aux langoustines à la sauce d'oursin, Spaghetti delle Sirene aux crevettes et oursins qui applaudissent, Tranches de thon avec confiture de poivre et honnête réduction de vinaigre Nero d'Avola. Belle carte des vins et service impeccable.
J.
Le 15/02/2023 à 14:25
4 / 5
Un déjeuner cher ! Mais... c'était délicieux. J'ai apprécié le goût unique de la Sicile.
Ralph.u
Le 20/01/2023 à 19:36
5 / 5
Un des très bons restaurants au coeur de la péninsule d'Ortigia. Pourquoi? Chez Don Camillo, beaucoup de choses s'assemblent pour faire d'une soirée une expérience. Tout d'abord, des plats siciliens de haute qualité et merveilleusement préparés (spécialités de poisson !). Deuxièmement - l'ambiance du sud de l'Italie - agréable pour s'attarder et se sentir bien. Troisièmement - Une sélection vraiment plus que vaste de vins régionaux et internationaux à des prix haut de gamme mais raisonnables. Quatrièmement, service extrêmement courtois. Conclusion : tout était parfait ! Réservations recommandées
Andrea.a
Le 20/01/2023 à 02:47
3 / 5
Dans un restaurant de ce niveau, avoir apporté le mauvais plat et un service assez lent ne sont pas très acceptables. À mon avis, l'endroit, beau et raffiné dans de nombreux détails, était imprégné de l'odeur de fumigation d'un plat. Heureusement que tant de gens autour de nous l’avaient pris.
Edmondo.c
Le 28/12/2022 à 22:25
1 / 5
Exigence de deux cours ? Mais quel discours ! Puis le « donc » lié à la pochette ! Mais tout au plus, vous facturez plus pour les frais de couverture... donc cela n'a rien à voir.
Sarolj70.
Le 28/12/2022 à 17:51
5 / 5
Le top du souci du détail entouré d'un personnel qualifié et de délices culinaires de premier ordre. Si vous voulez bien manger et ne pas penser à l'addition, ça n'en vaut pas la peine.
Carlo.a
Le 30/11/2022 à 22:29
5 / 5
Je suis loin de Syracuse depuis plusieurs années. De retour à Syracuse et souhaitant montrer le meilleur de la ville à mes collègues, je cherchais le restaurant Arlecchino. Ils m'ont expliqué, à mon grand regret, qu'il était fermé depuis un certain temps et m'ont recommandé Don Camillo. Je dois dire que c'était encore meilleur que l'Arlecchino historique. Les plats étaient exceptionnels et bien présentés. Je m'excuse, je ne suis pas très attentif aux vins et le sommelier a quand même réussi à capter l'attention de la table et à ne pas me faire mal paraître auprès de ses collègues en nous proposant un vin que je ne connaissais pas mais qui était absolument en phase avec le vin. repas. L'addition était correcte pour la soirée et pour le lieu qui, je dois l'avouer, est encore meilleur que le vieil Arlecchino. Ils nous ont proposé deux desserts, le deuxième était excellent, le premier dessert absolument original et exceptionnel. Les spaghettis aux oursins sont vraiment excellents. J'y retournerai certainement avec mes collègues et, si cela se produit, aussi avec ma femme.
Antonio.r
Le 25/11/2022 à 13:31
5 / 5
Top carte des vins et recommandation. Menu pas trop surchargé. Le thon était excellent comme plat principal.
Antoine.A
Le 24/11/2022 à 07:00
5 / 5
Une des meilleures tables de Syracuse, top
Matteo.o
Le 01/11/2022 à 20:06
5 / 5
Notre réflexion après le dîner et le menu dégustation de poisson : « nous n'avons jamais mangé de poisson aussi bon de notre vie ». Merci pour le délicieux dîner et le vin incroyable.
Alessia.
Le 30/10/2022 à 14:37
2 / 5
Inspiré par les nombreux avis positifs, j'ai eu envie de tester cet endroit : pour un menu à 100 € je n'ai trouvé aucune attention aux matières premières, aucune innovation dans les plats, encore moins la capacité d'accueil et d'écoute du client. Je le déconseille fortement.
Katya.e
Le 07/10/2022 à 18:55
5 / 5
Je suis allé déjeuner et j'ai vécu une expérience incroyable! Le service était exceptionnel, une véritable expérience Michelin. Nous avons pris le menu dégustation composé de plats de poisson et de viande, tous étaient très savoureux !
Leslie.n
Le 23/09/2022 à 14:41
5 / 5
Expérience phénoménale. la nourriture et le service étaient tout simplement exceptionnels. Créatif et magnifiquement préparé, avec des mélanges parfaits de saveurs et d'expériences. Accompagné d'un incroyable vin blanc de l'Etna, absolument le meilleur repas que nous ayons eu en Sicile.
Giuseppe.a
Le 18/09/2022 à 08:24
5 / 5
Excellents, des plats qui font apprécier la saveur de chaque ingrédient dans un mélange équilibré et rehaussent sa saveur
Diego.
Le 13/09/2022 à 13:47
3 / 5
Les trois étoiles servent simplement à contrebalancer le fait qu'à mon avis ce restaurant est surfait et donc le rapport qualité/prix est définitivement mauvais. C'est un bon restaurant mais pas bon à 150€ pour 3 entrées et 3 plats principaux et 2 bouteilles d'eau.
C.
Le 12/09/2022 à 21:01
5 / 5
Absolument délicieux. Un beau moment fort de mon voyage : je me suis senti bien accueilli et j'ai pris un merveilleux repas. Je dois dire que l'entrée de crevettes « noires » était une beauté à accorder. Dans ma dégustation, les pâtes aux fruits de mer étaient un point fort. Je ne peux pas décrire à quel point c'était parfait et délicieux. C'était comme un baiser de la mer. Juste merveilleux. Le service était impeccable et le personnel était attentif, professionnel et accessible. L'accord mets et vins était également parfait. J'ai pu discuter avec le chef qui était adorable et nous a fait sentir les bienvenus. Recommande fortement.
Elisa.i
Le 04/09/2022 à 07:28
5 / 5
Expérience fantastique, l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. La nourriture était toujours exceptionnelle, le service exceptionnel, l'espace merveilleux. J'ai eu le menu dégustation « la nostra storia » et cela valait chaque centime. Spettacolare
Tancredi.n
Le 02/09/2022 à 06:59
5 / 5
Exceptionnel en tout : qualité de la nourriture, service, timing parfait dans la sortie des plats et surtout une cave capable d'étonner aussi bien le passionné que l'expert du secteur. Bref, un restaurant décidément supérieur à d'autres plus réputés uniquement pour avoir une ou plusieurs étoiles filantes.
roberto.o
Le 29/08/2022 à 19:04
5 / 5
Inoubliable! Nous avons également eu la chance de nous retrouver à déjeuner pour la 37ème année de cette activité unique, avec un menu qui rassemblait des morceaux de leurs trente ans d'histoire, en commençant par une glace à la tomate, puis en passant à un plat qui ne s'explique pas. en mots, des crevettes en croûte noire sur crème d'amande, pour continuer ensuite avec un autre plat sensationnel, à savoir des crêpes à l'encre de seiche farcies de mérou et de crevettes, garnies de pulpe d'oursin entièrement naturelle, puis une entrée unique, presque classique, mais historique. pour eux, spaghetti aux oursins, aux crevettes et sentir, sentir... crème de fèves tammacco, mhmmm, on termine les repas avec un deuxième plat intemporel, thon à la purée de poivrons verts et rouges, et on termine par un rappel de dessert , glace aux amandes avec de l'huile et du sel, le goût inexplicable, très bon, et leur gâteau sucré et unique Don Camillo, c'était une combinaison de gentillesse dans le service et évidemment de professionnalisme, le propriétaire attentif et bon à l'intérieur, je ne pouvais pas trouvez une note négative, des salles de bain au prix, vous êtes unique, 37 ans d'activité fait avec le cœur !
Stefano.i
Le 29/08/2022 à 06:57
4 / 5
Don Camillo Siracusa, bel emplacement et personnel attentionné et gentil. Les entrées de la version au-delà de la nouvelle cousine sont excellentes. Quatre étoiles seulement pour deux erreurs : le sommelier verse le vin d'abord à la plus jeune puis à la moins jeune pour éviter deux étapes supplémentaires... Deuxièmement, moins grave, un excès de sel sur le thon parfaitement cuit, le plat : Dal 1999 Steak de thon avec confiture..
Nata.e
Le 21/08/2022 à 19:29
3 / 5
Ils nous ont accueillis avec gentillesse et professionnalisme Le propriétaire nous a recommandé un de ses itinéraires Les entrées étaient très bonnes et la glace à la tomate était divine, coûtant 15 euros pièce Accompagné de deux verres de vin Malheureusement, les pâtes n'étaient pas terribles Les crevettes recouvraient la saveur des oursins Le thon servi avec des confitures de poivre était correct Cuisine décente. Facture très élevée 2 personnes 250 euros 😫
Dario.u
Le 20/08/2022 à 00:02
5 / 5
Arrêt obligatoire si vous séjournez dans la magnifique Ortigia. Le dîner au Don Camillo est plus qu'un simple repas, c'est une expérience complète. En plus de la nourriture presque au niveau des étoiles, il faut mentionner obligatoirement le personnel, qui est très professionnel, courtois et d'une gentillesse au-dessus de la moyenne. Hautement recommandé.
M..S
Le 15/08/2022 à 06:48
5 / 5
Nous avons eu un déjeuner incroyable ici. Nous avons opté pour le menu historique sur suggestion du serveur. Nous aurions opté pour un menu plus grand, mais il a suggéré de le garder petit - et merci pour cela. La nourriture était incroyable et avec l'aide du sommelier, nous avons opté pour une bouteille de Frank Cornelissen - Munjabel. Ajustement parfait. Si vous aimez le vin, c'est l'endroit où aller. Carte des vins de 79 pages pour votre divertissement.
Sebastiano..
Le 28/07/2022 à 15:10
5 / 5
Excellente expérience gustative, ils nous ont chouchoutés avec le menu dégustation dans un environnement raffiné. Nous vous reverrons certainement bientôt. Bien joué!
luigi.i
Le 02/07/2022 à 09:00
5 / 5
Superlatif, excellente cuisine, vin, courtoisie et service attentif et scrupuleux combinés à une grande culture des matières premières locales... Ne manquez pas un dîner dans ce lieu magnifique.
Simona.a
Le 02/07/2022 à 07:46
5 / 5
Tradition et innovation. Des plats époustouflants. Service courtois. Atmosphère. Top carte des vins. Des prix honnêtes
Paolo.o
Le 06/06/2022 à 20:43
5 / 5
Excellent restaurant au coeur d'Ortigia. Le menu de poissons est fantastique avec d'excellentes combinaisons et des matières premières exceptionnelles. Excellente carte des vins avec un sommelier très compétent.Je recommande la dégustation de 5 verres. Cadre extrêmement agréable, tables bien séparées pour l'intimité. Personnel de salle à manger sympathique et compétent. Haut.
Eleonora.
Le 25/05/2022 à 15:52
4 / 5
Très bel emplacement et personnel sympathique, la nourriture ne m'a pas particulièrement excité, tout était plutôt bon mais il n'y avait pas quelque chose en plus. Entrée : tagliolini aux crudités et graines de sésame. Deuxième plat : rouleau d'espadon aux noisettes. Dessert : glace à la pistache (médiocre). Un peu trop salé pour ce que vous avez mangé et surtout pour la saveur moyenne.
M.
Le 04/05/2022 à 05:21
5 / 5
Nous avons réservé le poisson sur du pain sauce oursin sur recommandation d'un ami. Exceptionnel! A inclure dans la réservation. De plus, c'est un restaurant de grande qualité, avec un personnel très sympathique et de très bonnes glaces entractes entre un plat et un autre. Compte dans la norme, donc recommandé !!
giovanni.i
Le 26/03/2022 à 14:20
5 / 5
Le meilleur restaurant de la ville, tant pour la qualité et le raffinement des plats, que pour l'emplacement, et pour le service toujours ponctuel mais discret. Je vous conseille. Prix adéquat.
Daniel.
Le 24/12/2021 à 09:58
5 / 5
Ouah! Excellent et exceptionnel ! Il y avait le menu dégustation de fruits de mer Miteco. Le service et la convivialité sont parmi les meilleurs. La carte des vins est superbe et longue, connaissez vos vins italiens ! Les réservations en ligne ou les appels sont simples.
Winnie.a
Le 23/12/2021 à 21:26
5 / 5
Nous sommes à mi-chemin de notre voyage en Sicile et je dois dire que c'était l'un de nos restaurants préférés et le SEUL restaurant où nous avons envisagé de revenir dîner après notre déjeuner (nous avons jusqu'à présent mangé à 2 une étoile Michelin et 1 deux étoiles Michelin). restaurants en Sicile), le service était excellent et la suggestion de vins était pertinente. Une visite absolument incontournable si vous êtes à Ortigia ! MIAM!
Vittoria.e
Le 10/12/2021 à 20:02
1 / 5
Nous avions réservé, nous avons présenté nos pass verts, l'un est passé immédiatement et l'autre non et il n'a essayé de le scanner qu'une seule fois (même s'il était allé à l'hôtel et dans un autre restaurant étoilé avec deux étoiles à Licata). Même s'il était certifié que la deuxième dose avait été administrée, ils n'ont même pas essayé de trouver une solution. Il suffisait de demander un document lié au pass vert et quelles que soient les vérifications effectuées, il n'y aurait eu aucun problème. Une froideur et une impolitesse uniques. Nous sommes avant tout des personnes.
Simona.i
Le 22/11/2021 à 22:34
5 / 5
Une garantie à chaque fois que nous revenons !
Mario.u
Le 06/11/2021 à 23:09
5 / 5
Les saveurs ne peuvent pas être décrites avec des mots, comme des étreintes. Ici... Une étreinte de saveurs ! Spaghettis aux oursins et crevettes toujours aussi crémeux, pain accompagné d'huile d'olive au goût très profond, thon à la crème de poivre... Un grand régal pour le palais ! Les petites saveurs qui arrivent entre un repas et un autre sont les bienvenues (hors carte). L'addition est sans mauvaises et insupportables surprises. En Sicile, on dit « beaucoup d'arcs, beaucoup de buttuni ». Un récit non économique mais au grand jour. Service à la hauteur. Félicitations pour tout.
duilio.a
Le 26/09/2021 à 09:08
5 / 5
Excellent restaurant avec des plats spéciaux accompagnés d'excellents vins
Yang.i
Le 24/09/2021 à 12:52
5 / 5
L'environnement est bon. Le vin rouge devrait être une caractéristique majeure de ce restaurant. Vous pouvez voir tout le mur de vin rouge. C'est dommage que je n'aie pas choisi d'alcool parce que j'étais en route. Pour les touristes, le menu dégustation est le meilleur choix pour découvrir les caractéristiques du restaurant. J'ai personnellement choisi la gastronomie sicilienne du 4ème siècle pour 80 euros pour déguster 6 plats plus dessert et café. Ce prix est vraiment un bon rapport qualité/prix. Si vous souhaitez goûter à la vraie cuisine sicilienne plutôt qu'à votre repas touristique moyen, c'est l'endroit où aller. Il est logique d'être recommandé par Michelin.
Salvo.e
Le 22/09/2021 à 21:26
5 / 5
Restaurant de haut standing. Les pièces aux voûtes anciennes en pierre et tuf sont magnifiques. Service fantastique et très professionnel. Les plats sont beaux et très bons, créés avec des produits frais de grande qualité. Les fruits de mer crus sont excellents. La cave à vin est bonne.
mara.a
Le 20/09/2021 à 20:28
5 / 5
Restaurant élégant, environnement raffiné. Des plats bien présentés qui allient magistralement tradition et innovation. Personnel compétent et courtois. Nous serons de retour.
malo.G
Le 07/09/2021 à 20:30
5 / 5
Un endroit merveilleux et une cave à vin imposante avec plats raffinés et copieux.
Alessandro.'
Le 07/09/2021 à 18:59
5 / 5
Restaurant chic et cuisine de très haute qualité cuisinée par un chef expert, prix modestes mais appropriés dans un endroit comme celui-ci. Emplacement formel et élégant.
Riccardo.o
Le 25/08/2021 à 15:50
5 / 5
Lieu de délices venus d'en haut mais surtout sous la mer...!!! Menu délicieux et carte des vins adéquate... Chef Sommelier et équipe de salle à manger impeccable... fortement recommandé...!!!
Giovanni.a
Le 22/08/2021 à 15:44
5 / 5
Les plats sont excellents, tant en goût qu'en qualité et en présentation. Le choix des vins est pratiquement infini, il y en a pour tous les palais.
Filippo.a
Le 21/08/2021 à 21:37
5 / 5
Ce fut une expérience authentique. Mes suggestions zuppa di pesce et spaghetti ricci di mare. Le service était délicieux. Ils se souviennent même exactement de qui commande quoi. Je recommande fortement cet endroit
FEDERICO.C
Le 21/08/2021 à 17:52
5 / 5
Qualité, courtoisie, souci du détail sont les éléments principaux. Considéré comme un excellent prix pour le niveau d'excellence de la cuisine proposée. Excellente carte des vins. Le meilleur restaurant de Syracuse.
Silvana.a
Le 19/08/2021 à 22:19
5 / 5
Excellent restaurant au centre d'Ortigia. Des plats exquis, je pense qu'ils méritent une étoile Michelin. Compte en adéquation avec la très grande qualité des plats et du lieu.
Giorgio.a
Le 13/08/2021 à 16:40
5 / 5
Recherche de nouvelles saveurs entre tradition et innovation. Les plats sont servis et illustrés avec soin. La cave est vraiment importante. Prix abordable basé sur le produit consommé. À Rome, le coût serait au moins le double. Expérience à avoir. On a vraiment du mal à comprendre pourquoi le Guide Michelin n'a pas encore compris que c'est là que va la première étoile. Compliments au Chef...un Maître
Steve.a
Le 09/08/2021 à 07:25
4 / 5
L'expérience culinaire était excellente, comme d'habitude... ! Le seul MAIS c'est que le menu n'a pas changé du tout pendant une année complète, ce qui est dommage. Un peu d'innovation serait formidable et donnerait aux clients une nouvelle opportunité de goûter cette délicieuse cuisine sicilienne 👍👌
Nick.a
Le 02/08/2021 à 17:53
4 / 5
Excellente nourriture et service, y compris une visite courtoise du chef. Mon plat principal d'espadon était trop salé, ce qui signifie qu'ils obtiennent 4 étoiles et non 5 cette fois, mais je reviendrai certainement pour essayer à nouveau Don Camillo.
Dilek.u
Le 20/07/2021 à 20:49
1 / 5
Les serveurs n’étaient pas courtois et niveau cuisine je m’attendais à mieux j’ai mangé meilleur à moitié prix de l’arnaque Je ne recommande surtout pas
S.
Le 20/07/2021 à 20:25
1 / 5
Personnel froid et méprisant un endroit très désagréable et les plats sont pas exceptionnels y’a mieux ailleurs avec un accueil plus chaleureux et sans obligation de prendre une entrée du jamais vu c’était comme une farce
Karsten.e
Le 17/07/2021 à 14:43
2 / 5
Prétentieux. Des gens arrogants employés comme serveurs et des plats servis en mini-portions qui ont fière allure mais n'ont rien de spécial. Le restaurant se concentre beaucoup trop sur l'apparence et sur la fantaisie plutôt que sur une cuisine savoureuse et un service client décent et excellent.
Pierluigi.h
Le 16/07/2021 à 21:42
5 / 5
On ne présente plus le chef Giovanni Guarneri, le restaurant du centre d'Ortigia est élégant et attire une clientèle chic.
Vincenzo.e
Le 04/07/2021 à 18:35
5 / 5
J'étais à Ortigia à Syracuse et pour moi c'est un arrêt obligatoire pour dîner au restaurant Don Camillo Une émotion de saveurs à chaque bouchée ne déçoit jamais, les variations des plats gastronomiques sont excellentes Une cave très respectable Merci à la prochaine fois
Marco.u
Le 27/06/2021 à 16:56
5 / 5
Un dîner magnifique, un service spectaculaire, des plats uniques dans lesquels les goûts et les traditions de la Sicile se rejoignent. Menu riche et propriétaire, personne exquise
Annalisa.a
Le 27/06/2021 à 11:46
5 / 5
Quand je veux bien manger et me sentir gâté, je choisis toujours et uniquement la cuisine de Giovanni Guarneri et de son équipe... une expérience inimitable. Leur nouvelle carte de desserts mérite mes compliments, notamment le millefeuille...
Salvo.u
Le 07/06/2021 à 12:38
5 / 5
Samedi, j'ai encore dîné au Don Camillo, un endroit où je ne garde que des souvenirs de moments heureux. Je suis revenu après les fermetures dues au Covid, avec en tête les plats à choisir : les crevettes fumées au genièvre et les spaghettis de sirène, aux oursins et crevettes ! Pour le choix du vin, après en avoir sélectionné avec l'autre convive, nous nous sommes appuyés sur le sommelier qui a compris ce que nous souhaitions et nous a recommandé le domaine qui combinait nos deux demandes. Côté plats, cette fois aussi, le chef Guarneri a largement répondu à mes attentes. La prochaine fois, je choisirai plutôt les nouveaux éléments du menu à la carte. A bientôt, Don Camillo.
Giuseppe.a
Le 05/06/2021 à 13:55
1 / 5
Après seulement avoir trouvé une place dans ce restaurant, nous avons été convaincus par les excellentes critiques. On entre dans ce lieu avec certes une ambiance sympa quoique sombre. Nous nous asseyons et en regardant le menu, nous ne pouvons nous empêcher de remarquer les prix qui n'étaient pas vraiment bon marché et adaptés à la structure dans laquelle nous nous trouvions, étant donné qu'à première vue, cela ressemblait à une ferme. Nous commandons et le service n'est pas le meilleur, peut-être parce que nous n'avons pas plus de 1000 € de vêtements sur nous. Les serveurs très illustres qui voulaient se faire croire ont laissé tomber le verre sur ma mère sans même s'excuser. Les plats sont arrivés, certes bien présentés mais qui n'avaient pas de saveur particulière, comme ma friture qui avait un goût de vieille huile. Au final nous n'avons même pas payé autant (60 € par personne) mais je ne pense pas y retourner.
Adriana.n
Le 08/10/2020 à 05:58
5 / 5
Plats savoureux et originaux : crème d'amandes aux gambas noircies. Service attentionné et professionnel. Bonne carte des vins
Gino.u
Le 04/10/2020 à 12:48
5 / 5
Très particulier, poissons excellents, plats bien étudiés, je recommande de choisir parmi les menus dégustation pour une vraie expérience gourmande, carte des vins exceptionnelle mais difficile à interpréter pour ceux qui ne connaissent pas grand chose aux vins siciliens.
Alex.u
Le 30/09/2020 à 11:10
4 / 5
L'atmosphère du restaurant est très inhabituelle et charmante. C'est un endroit magnifique dans l'ensemble. Nous avons décidé d'opter pour le menu dégustation de fruits de mer. Malheureusement, nous pensions que ce n’était pas quelque chose d’extraordinaire. Certains plats étaient bons mais d'autres étaient très salés. Nous ne pouvons pas penser à un seul plat qui nous a époustouflé. Je ne sais pas si le goût salé est typique de la cuisine sicilienne en général, mais ce n'est pas quelque chose que j'apprécie. C'est uniquement en raison de mes préférences personnelles que je donne cette note. Dans l’ensemble, c’est un endroit agréable à visiter pour une occasion spéciale mais je n’y retournerai certainement pas.
antonello.c
Le 28/09/2020 à 09:36
5 / 5
Grand Chef qui allie tradition et créativité. Excellente matière première. Cave d'environ 800 étiquettes.
sara.a
Le 22/09/2020 à 19:44
1 / 5
Je ne peux pas donner plus d'une étoile, l'hospitalité n'est certainement pas reine dans cet endroit. Si vous ne lisez pas attentivement tout le menu et que vous manquez l'obligation de commander deux plats en même temps, mieux avec une bouteille raffinée, alors plus personne ne fera attention à vous. À tous les autres dans la pièce, mille salams et à nous juste parce que nous ne portions pas de vêtements sophistiqués comme une robe Hermès pour moi et une robe Canali pour mon mari, même pas comment vas-tu ? Seulement à la fin.... à la caisse.... nous avions déjà payé tellement cher.... P.S. Les plats que nous avons choisis étaient bons, rien d'exceptionnel mais bien cuisinés.
nunzio.'
Le 08/09/2020 à 13:57
5 / 5
Sérieux dans le service tout le monde avec des masques qui ne baissent jamais quand ils sont dans la salle en respectant la réglementation antucovid le chef Giovanni Guarneri propriétaire du restaurant travaille avec une visière il brille et ne dédaigne pas un tour entre les tables pour chouchouter ses invités les prix sont suffisant pour la très grande qualité des plats.
costanza.e
Le 23/08/2020 à 08:12
5 / 5
SUBLIME! Situé dans la ville historique d'Ortigia, ce restaurant est la synthèse parfaite entre raffinement et tradition. Des matières premières de grande qualité, un service attentionné et précis, une carte des vins remarquable mais surtout des prix absolument en adéquation avec tout ce qui est proposé !
Aurelio.r
Le 17/08/2020 à 18:45
5 / 5
Une institution à Syracuse. Cela ne me déçoit jamais. Carte des vins très riche. Carte de poissons variée et toujours agréable. Personnel sympathique, attentif et compétent. Incontournable. Le menu vaut chaque euro dépensé.
Avv..i
Le 16/08/2020 à 11:05
5 / 5
Menu incroyable, chaque plat avec une attention aux détails. Deux sommeliers en salle, attentifs et préparés. Une carte des vins plus qu'assortie. A noter l'entrée de crevettes en croûte sur crème d'amande, sublime. Les spaghettis aux oursins sont également excellents. Prix en adéquation avec le niveau de la carte et du restaurant. Recommandé pour ceux qui recherchent un dîner unique et non touristique. Compliments.
maria.e
Le 07/08/2020 à 14:25
5 / 5
Emplacement fantastique, plats gastronomiques préparés avec d'excellentes matières premières, personnel très gentil. Je me suis senti choyé le jour de mon anniversaire, merci. J'y retournerai certainement et je le recommande vivement.
Alessandra.a
Le 27/06/2020 à 21:04
5 / 5
Tout simplement fantastique ! Nourriture exceptionnelle et excellent service. Le chef est gentil et disponible pour expliquer ses plats, une expérience unique à renouveler. Félicitations !!!!
Sabrina.i
Le 26/06/2020 à 22:00
5 / 5
Toujours au top niveau ! Expérience culinaire fantastique, à la fois des plats nouveaux et historiques à la hauteur des restaurants étoilés. Excellente cave à vin, bien présentée par le sommelier Vincenzo. Personnel d'attente sympathique et professionnel. Lieu très accueillant, un beau dammuso, avec des lumières douces et des tables bien espacées, une ambiance très agréable, adaptée aussi bien aux dîners intimistes en couple, ou déjeuners d'affaires, qu'aux occasions familiales. Le chef Giovanni Guarneri, personne très accessible, est souvent présent aux tables pour accueillir les clients et s'assurer que tout se passe bien. Restaurant promu haut la main !
maria.a
Le 31/12/2019 à 18:19
4 / 5
Emplacement fantastique, nourriture excellente, cuisine traditionnelle savamment revisitée. Le seul défaut du style est de vous obliger à commander pas moins de deux plats chacun, même si l'un des convives n'allait pas bien.
Daniel.
Le 27/12/2019 à 14:02
1 / 5
Nourriture moyenne et personnel totalement non professionnel. Vous devez commander au minimum deux plats (hors salades et desserts) car le service standard comprend une corbeille de pain, de l'huile d'olive, un amuse-bouche et du vin mousseux. Le pain était rassis, chaque personne recevait deux gouttes d'huile d'olive, l'amuse-bouche n'arrivait jamais et le vin mousseux avait le goût de jus de raisin pétillant. Le serveur n'acceptait aucune demande et nous méprisait lorsque quelqu'un à notre table commandait un coca (qui n'arrivait qu'après l'avoir demandé trois fois). La nourriture en elle-même était très moyenne, pas vraiment meilleure que ce que je peux trouver chez moi pour une fraction du prix.
Vittorio.e
Le 10/12/2019 à 14:20
5 / 5
Lieu de la tradition syracusaine où le chef talentueux Giovanni propose des plats savoureux et raffinés. Excellents vins.
Art.
Le 09/12/2019 à 21:02
5 / 5
Il s'agit d'un restaurant haut de gamme situé au centre de la vieille ville. Une grande variété de vins est stockée partout, créant l'atmosphère unique d'une cave à vin. Le personnel est plus professionnel que souriant et sait expliquer les plats et les vins qui les accompagnent. Les plats sont de bon goût, de la présentation jusqu'aux assiettes. Les ingrédients sont frais et le talent du chef à les utiliser avec délicatesse est également évident.
Werner.a
Le 30/11/2019 à 18:42
1 / 5
Scandaleux. Vous vous asseyez, prenez un Prosecco sans demander et lisez sur le menu qu'il faut commander au moins deux plats. Heureusement j'étais là avec des amis siciliens qui ont trouvé ça dommage et nous sommes repartis sans rien consommer. Les prix sont plutôt élevés.
Pippo.e
Le 18/11/2019 à 21:31
5 / 5
Je n'y étais pas allé depuis plusieurs années. Je l'ai trouvé très rénové, tout était excellent. Toutes les saveurs peuvent être savourées.
Susy.a
Le 11/11/2019 à 17:44
4 / 5
Le restaurant, quant à lui, se distingue par l'extrême gentillesse du personnel et l'atmosphère très élégante. Les plats sont certes raffinés et raffinés mais aussi à cette occasion et c'est déjà la deuxième fois en un an que j'y dîne... J'ai toujours mangé les pâtes très al dente... Presque dures. La première fois que j'ai mangé des raviolis. Excellent assaisonnement et garniture. Les raviolis étaient excessivement al dente. Samedi, j'ai eu le poisson carbonara. L'assaisonnement est exceptionnel. Les spaghettis sont toujours al dente. Pour le reste, tout est très spécial. 🥂
manucsn.
Le 24/10/2019 à 18:12
5 / 5
L'un des meilleurs restaurant de poisson d'Italie ! Vous devez réserver... il est difficile de trouver une table libre Le poisson (cru et cuit) est préparé d'une manière étonnante... Regardez par exemple les crespelle al nero di seppia avec scampi e riccio su alga.....
Gian.u
Le 09/10/2019 à 14:48
3 / 5
Ambiance vraiment raffinée, mais très conviviale. Nourriture de grande qualité avec des innovations intéressantes. cave pas indifférente. Peut-être que je ne suis pas doué pour évaluer, mais il me semble que les prix sont plus élevés que nécessaire.
Silvia.t
Le 16/09/2019 à 21:29
5 / 5
Une expérience sensorielle fantastique, on a la chair de poule à chaque bouchée ! Excellent rapport qualité/prix !! Vous ne pouvez pas ne pas y aller !!!
Andrea.c
Le 23/08/2019 à 00:24
4 / 5
Merveilleuse expérience à Ortigia, nous avons eu la chance de goûter l'un des menus. Les ingrédients étaient incroyables et le chef était toujours à nos côtés pour nous suggérer notre prochain plat. Ça vaut vraiment le coup. Pensez à réserver une table
ivano.i
Le 04/08/2019 à 08:29
5 / 5
Toujours excellent. Nous venons depuis dix-huit ans et cela vous laisse toujours une expérience fantastique.
Raffaele.c
Le 04/08/2019 à 08:05
5 / 5
Le restaurant Don Camillo est du plus haut niveau. Situé à Ortigia, le centre historique de Syracuse, il nous accueille dans des environnements chaleureux et bien aménagés, pleins d'histoire et de passion. Dès notre entrée dans la salle, nous avons été accueillis par un personnel sympathique et professionnel. La qualité du service nous a permis de mieux profiter de l'expérience offerte par le menu dégustation du restaurant. Grâce à la maîtrise experte du chef Guarneri à l'étranger et à sa grande passion pour la cuisine, nous avons dégusté des plats raffinés, soignés dans les moindres détails et élaborés avec des ingrédients peu communs, d'une qualité et d'une fraîcheur exceptionnelles. Expérience à renouveler.
Andrew.
Le 12/07/2019 à 13:09
4 / 5
Restaurant gastronomique au cœur d'Ortigia, recommandé par Michelin. La nourriture était exceptionnelle et la carte des vins était épique (bien que seulement quelques options si vous buvez au verre). Le service était un peu impersonnel, ce qui a légèrement nui à l'expérience globale. Au prix le plus élevé pour Ortigia.
AZNAR.a
Le 07/07/2019 à 20:17
2 / 5
Arrivé en soirée vers 19h30, une seule table d'occupée. C'est normal car placé en retrait du coeur touristique d'Ortigia. Le cadre est agréable, une bonne musique d'ambiance, une présentation de la table élégant, le patron trône, sur de lui et de sa maison. Bref de bonnes sensations. En entrée je choisis des huitres, on m'en apporte 4u du calibre 3. Elles sont présentées décollées de la coquille. En goûtant la première, elle s'avère peu fraîche et surtout dépourvue de son goût iodé. Je demande au serveur, il me confirme qu'elles sont lavées avant d'être servies. Sacrilège ! Le plat choisi est une dorade grillée avec en accompagnement tomate roquette etc La dorade arrive sur un chariot, et le serveur me la prépare soigneusement. Jusque-là tout va bien, sauf qu'une odeur nauséabonde s'élève de mon assiette, et l'impression se confirme après avoir goûté le premier morceau. Le poisson n'est pas frais, c'était l'impression que j'avais eu en le voyant arriver. De plus mon accompagnement du poisson se résume à une tomate fraiche coupée en morceau dans un bol ! Restaurant gastronomique est appelé cet établissement ! Le patron me propose un plat de remplacement mais le coeur n'y est plus. Je ne condamne pas cet établissement, mais aucune autre personne n'est entrée dans ce restaurant pendant notre passage, ce qui fait que nous le laissame vide de clients après notre départ un dimanche soir à 20h30. C'est un signe
Leslie.o
Le 15/06/2019 à 13:54
2 / 5
De l'accueil grossier au sommelier grossier, en passant par le repas de cinq plats qui avait au mieux le goût de quelque chose d'Applebees (chaîne de restaurants aux États-Unis), j'ai été tellement déçu par cet endroit ! Il a été recommandé, mais je pense que parfois les gens confondent un environnement chic/snob avec une expérience de qualité. Et pour mémoire, je suis sommelier, j'ai vécu plusieurs années en Italie et j'organise des visites de vignobles en Italie. MISE À JOUR : J'ai parlé au chef, qui était gentil et préoccupé et voulait arranger les choses. Je respecte ce service client.
Nevia.r
Le 11/06/2019 à 17:26
5 / 5
Si vous avez envie de vous faire plaisir et que vous êtes à Syracuse, rendez-vous dans ce restaurant. Excellente nourriture, magistralement préparée, vin exceptionnel, personnel formidable, le prix n'est pas modeste mais juste pour ce qu'ils vous proposent.
Christopher.a
Le 03/06/2019 à 20:02
5 / 5
Personnel adorable, merveilleuse carte des vins (étendue et complète) et cuisine délicieuse. J'en ai eu un des morceaux de thon les plus joliment préparés que j'ai jamais mangé et la glace à la pistache est à tomber par terre !!
Yvette.i
Le 21/05/2019 à 17:23
1 / 5
Beau cadre cuisine raffinée et originale mais accueil froid et méprisant. Dommage
oldano.o
Le 16/05/2019 à 06:28
5 / 5
Cadre très agréable et soigné, différentes salles toutes avec plafonds voûtés, la cuisine est excellente, choix variés préparés avec soin et originalité, grand choix de vins, le sommelier très compétent sait indiquer et satisfaire au mieux le client. à l'extérieur, cela ne semble pas grand-chose mais une fois entré, voici la surprise, fortement recommandé
Luciano.a
Le 26/04/2019 à 22:05
4 / 5
En entrant dans un environnement fabuleux, d'autrefois, typique des arcs et des voûtes, on a l'impression d'être transporté avec une machine à voyager dans le temps dans les siècles passés. Tout est en ordre. L'équipe du chef vous a concocté un menu raffiné et raffiné. Il faut attendre un peu trop longtemps entre un plat et un autre.
Paola.e
Le 23/04/2019 à 22:34
5 / 5
Excellent restaurant au coeur d'Ortigia. Cadre très agréable et soigné, grandes tables espacées. Possibilité de choisir entre différents menus dégustation et un menu à la carte. Cuisine excellente et raffinée de l'entrée au dessert. Service aimable et attentionné. La totalité des points!!
Michele.a
Le 22/04/2019 à 12:31
5 / 5
Le meilleur de la scène gastronomique de Syracuse, digne d'éloges pour la qualité du service, la richesse de la carte des vins et la préparation des plats avec une attention portée à tous les aspects et qui dénotent le respect des matières premières par la main experte de l'excellent. le chef Giovanni Guarneri.
Massimo.o
Le 19/04/2019 à 20:24
5 / 5
Oubliez le Wi-Fi, oubliez votre téléphone portable et lancez-vous dans le goût. Commencé avec une assiette savoureuse qui donnait l'impression de petits plats mais dès le premier plat, le goût et la portion étaient satisfaisants nous faisant attendre le plat suivant.
Jasmin.e
Le 29/03/2019 à 06:01
5 / 5
J'étais dans cet endroit pour la première fois, grâce à mon copain (SIMONE TOGNON ❤) et j'y retournerais avec plaisir, du poisson frais et bon😋 le personnel professionnel et gentil😊
Salvatore.a
Le 19/03/2019 à 22:34
5 / 5
Agréable soirée, enchanté par les magnifiques plats du chef Giovanni Guarneri, la surprise fut d'apprendre que le restaurant n'est pas étoilé. Nous voyageons fréquemment avec ma femme et les restaurants que nous avons visités sont de la plus haute qualité.
Matteo.t
Le 05/03/2019 à 20:36
5 / 5
Au centre-ville de Syracuse, ce restaurant est une bonne surprise. Le contrôle final n’est pas vraiment populaire mais l’expérience est formidable. Le personnel est moyennement chaleureux et la nourriture excellente. L'environnement est adéquat bien que trop bruyant ou excessivement sombre... selon l'endroit où vous êtes assis.
Alberto.i
Le 02/03/2019 à 21:17
5 / 5
Un restaurant qui tient très bien ses promesses. Grande classe, créativité dans le respect de la tradition, professionnalisme. Outre la qualité absolue de la nourriture, je voudrais souligner deux détails non négligeables : le rythme parfait du service et la majoration raisonnable du vin. Très valable.
Carla.r
Le 04/01/2019 à 15:20
5 / 5
Le restaurant est situé sur la splendide île d'Ortigia, à l'intérieur d'un bâtiment ancien et fascinant, dont la structure en pierre a été conservée intacte, combinée au bois des luminaires et aux longues étagères couvertes de bouteilles. Le personnel est aimable et serviable, la nourriture démontre la combinaison de la tradition sicilienne et de la cuisine innovante : le menu de poisson du chef, avec un excellent plat principal au goût de noisette et un trio de desserts aux saveurs de ricotta et de miel, de chocolat et d'amandes et la glace fraîche à l'orange sanguine. Rapport qualité-prix équilibré. A déguster à une autre occasion.
Luca.o
Le 12/12/2018 à 06:30
5 / 5
Un des meilleurs restaurants de Syracuse, la qualité du service et la gentillesse sont au top, vraiment recommandé
Ettore.i
Le 27/11/2018 à 17:09
5 / 5
Bon il y a peu à dire, lieu et ambiance enchanteurs... Compliments comme toujours au chef qui arrive à surprendre à chaque occasion avec des plats toujours brillants, mais un grand applaudissement va aussi au personnel très compétent et attentionné, tout est parfait ...une belle expérience plus qu'un dîner... A bientôt 👍🇮🇹🔝
Pietro.u
Le 19/11/2018 à 07:37
5 / 5
Quiconque est en vacances à Syracuse, le Don Camillo représente un arrêt obligatoire. J'ai eu l'occasion d'apprécier le menu dégustation végétarien ; une pure excellence !!! J'y retournerai certainement.
Annalisa.a
Le 17/11/2018 à 09:23
5 / 5
Ce restaurant est un gage de qualité dans le choix des matières premières, dans l'élaboration des plats, dans le service et dans les vins. Une atmosphère magique complète le tout.
gianna.a
Le 03/11/2018 à 09:33
4 / 5
Menu intéressant, nous avons fait déguster du poisson au chef !! Des saveurs et des arômes raffinés, du poisson frais et une cave de qualité ! Essayer!
Giorgia.a
Le 29/09/2018 à 22:24
5 / 5
Une immersion profonde dans les combinaisons de saveurs les plus délicieuses. Restaurant recommandé pour ceux qui veulent se laisser emporter par les saveurs de la mer, en dégustant des plats de poisson équilibrés mais enveloppants. Votre palais sera ravi et l'œil, qui veut toujours sa part, sera certainement satisfait par le dressage impeccable. L'emplacement est très accueillant et élégant. Service compétent et composé. Excellent, c'est le moins qu'on puisse dire !! G. Reina
Alan.i
Le 25/09/2018 à 08:39
5 / 5
Ce restaurant a reçu le guide Michelin, j'ai donc intéressé cet endroit lors de mon voyage. L'endroit est classique à l'intérieur comme à l'extérieur, et tout le personnel est très gentil et sert avec douceur. Les plats sont merveilleux, surtout la viande (jeune vache) est très bonne.
Antonello.o
Le 28/08/2018 à 18:48
5 / 5
Quand on entend le nom de Don Camillo, la première pensée va à la figure mythique créée par Giovannino Guareschi par opposition à Peppone, le curé contre le maire communiste. À Syracuse, cependant, rien de tout cela. Don Camillo est le nom d'un excellent restaurant étoilé Michelin, dont le nom est celui du père du chef. L'endroit est tout simplement délicieux, adapté au contexte de la ville de Syracuse. Le bardage est une véritable cave ouverte d'une variété et d'une beauté rares, tout en bois et en pierre. Les différents menus de dégustation sont tous alléchants et le livre des vins (oui un vrai livre) est d'une exhaustivité rarement vue. Vous serez frappé par le fait qu'ils préparent pour le déjeuner et le dîner une agréable variété de pains et de gressins. Le personnel est professionnel mais pas affecté Et le rapport qualité/prix est équilibré. Dans la lutte éternelle entre Don Camillo et Peppone, Don Camillo gagne à juste titre.
Alban.e
Le 02/08/2018 à 11:23
5 / 5
C'est un restaurant idéal pour goûter à toutes les saveurs de la cuisine sicilienne. Nous avons eu le Menu Dégustation de Poisson (à 60€) et la quantité et la qualité étaient vraiment exceptionnelles pour ce prix ! Le Sommelier semble gagner toutes sortes de prix alors assurez-vous d'avoir des accords mets et vins (nous avons eu 2 verres de blanc et 1 verre de rouge pour ce menu de 7 plats, c'est suffisant). Le seul commentaire serait que tous les cours arrivaient très vite et qu'il nous manquait un peu de temps pour digérer entre eux, nous sommes donc repartis le ventre plein. Mais à part ça, ce fut une expérience formidable et le personnel était vraiment pro.
Etienne.r
Le 08/07/2018 à 08:30
5 / 5
Cadre parfait et nourriture à la fois traditionnelle et innovante. Le meilleur repas que j'ai fait à Ortigia.
Yash.
Le 05/07/2018 à 08:03
5 / 5
Meilleure carte des vins de Syracuse, peut-être de Sicile. Excellent menu dégustation végétarien à 35 € Je recommande vivement une visite. Le sommelier sur place saura vous recommander un vin à votre goût parmi une vaste sélection.
Pablo.l
Le 03/07/2018 à 16:40
5 / 5
J'ai une expérience merveilleuse. La grande dégustation de poissons siciliens est en fait pour deux personnes et en plus j'y suis allé seul ils me permettent de le commander. Les serveurs ont fait un travail incroyable et le sommelier m'a surpris avec des vins incroyables de Sicile. En fait, si vous pouvez commander GRILLO, c'est un vin blanc incroyable ! Finalement, les 7 plats et 2 desserts étaient parfaits ! Je recommande totalement cet endroit! J'ai fini par connaître le chef, soleil de Don Camillo, un gars très humble et sympathique ! Quelle boue puis-je dire !? Donnez-vous l'opportunité! Vous n'allez pas regretter. Voici quelques photos de ce que j'ai goûté !
Giacomo.h
Le 30/05/2018 à 18:22
1 / 5
Personnel froid et me disant que le restaurant est full réservé alors qu'il est 20h20 et que le restaurant n'est empli qu'à un quart parce qu'elle a vu que notre fils de 8mois nous accompagnait, totalement discriminatoire.
Johannes.o
Le 24/05/2018 à 20:05
2 / 5
Service très lent et peu enthousiaste (2h de dîner, principalement à cause des temps d'attente). La meilleure partie du dîner était la corbeille à pain. Nos pâtes étaient à peu près correctes mais inférieures à la moyenne d'Ortigia. Le plat principal (poisson) était dur, mal présenté et insatisfaisant. Nous avions une glace pour le dessert qui nous laissait un goût amer et étrange dans la bouche et qui aurait pu littéralement provenir du supermarché - encore une fois, aucun effort du côté visuel. Globalement, profondément décevant dans une Ortigia par ailleurs excellente sur le plan culinaire.
Hiroyuki.w
Le 12/05/2018 à 16:36
3 / 5
Banal. Crema de 2005 d’antipasta est trop d’amande, dégueulasse. Gambeti de Spaghettis et sauce de thon grillé sont mauvais points.
Bill.u
Le 11/05/2018 à 23:19
5 / 5
Le meilleur repas que nous avons eu pendant 12 jours en Sicile. Celui-ci était une aventure entièrement carnée. Inoubliable dans le meilleur sens du terme.
Desmond.h
Le 10/04/2018 à 18:07
5 / 5
Une cuisine raffinée en effet. La carte des vins est raffinée.
Jennifer.o
Le 31/03/2018 à 12:44
4 / 5
Super endroit. Situé dans l'une des nombreuses petites rues d'Ortygie. Optez pour le menu de dégustation plus large et une excellente bouteille de vin local. Tout était frais et délicieux. Asseyez-vous dans la pièce intérieure près de la fenêtre pour profiter à la fois de la vue sur le restaurant et de la rue.
Lorena.i
Le 08/03/2018 à 07:04
5 / 5
Un excellent restaurant pour le choix des plats, le service, la qualité et la recherche. La cave est également excellente avec un personnel compétent qui la présente. Rapport qualité/prix correct.
Magda.i
Le 09/01/2018 à 10:13
3 / 5
Déçu en partie, le service en général était excellent, la viande crue était servie déjà assaisonnée, la saveur du poisson était peu appréciée, j'aurais préféré un assaisonnement à part, les entrées étaient excellentes, le dessert était bien réalisé mais trop sucré à mon goût, nous reviendrons pour essayer les autres spécialités qui m'avaient enchanté à d'autres occasions
Tinatin.a
Le 28/11/2017 à 19:31
5 / 5
Lors de ma deuxième visite à Syracuse, je suis retourné chez Don Camilo. Excellent service, nourriture et sélection fantastique de vins. Le gérant et le sommelier sont très gentils et professionnels.
Olivier.a
Le 30/10/2017 à 20:52
5 / 5
Excellent repas ! Service impecable, plats soignés, produits frais et très bon dessert.
Andreas.h
Le 02/10/2017 à 06:56
5 / 5
Restaurant avec une atmosphère vraiment belle et élégante !! EXCELLENTE cuisine !! Un plat meilleur que l'autre ! Excellent rapport qualité/prix Excellent service avec même un sommelier pour le choix des vins
Emilie.a
Le 13/09/2017 à 21:11
5 / 5
Très bon repas, beau cadre, rapport qualité prix au top !
salvatore..
Le 20/08/2017 à 18:06
5 / 5
Lieu raffiné et familier à la fois. Tradition et innovation en cuisine. Chef sympathique et professionnel. Un lieu où se concilient des qualités apparemment opposées.
Laurent.
Le 05/08/2017 à 20:54
4 / 5
Bonne cuisine, cadre agréable.
Camille.o
Le 05/08/2017 à 11:46
1 / 5
Un accueil très froid et impersonnel, refus d'attendre au bar, un personnel stressé non-souriant. Je ne recommanderais pas cet établissement autour de moi.
Dario.e
Le 01/07/2017 à 14:56
5 / 5
A Syracuse, un restaurant de niveau absolu dans un endroit magnifique. Menu dégustation avec un excellent rapport qualité/prix. Carte des vins exceptionnelle.
francesco.o
Le 14/06/2017 à 14:25
5 / 5
Dans le centre historique d'Ortigia magique, le restaurant Don Camillo est situé dans une belle salle voûtée en berceau. Sans mâcher ses mots, c'est certainement le meilleur de Syracuse grâce au savoir-faire du propriétaire et chef Giovanni Guarneri.
Adolfo.o
Le 07/06/2017 à 22:54
2 / 5
Très mauvais en effet ! Terrible expérience gastronomique. Sur les 4 plats commandés, un seul était médiocre. J'ai commandé une crevette à São Camilo. Une portion de petites crevettes est arrivée, trempée dans la farine et frite, servie avec une sauce tomate. Je l'ai goûté et j'ai laissé le plat intact. À notre grande surprise, PERSONNE N'A DEMANDÉ CE QUI EST ARRIVÉ ou pourquoi je n'ai rien mangé. je ne le recommande pas du tout
Salvatore.a
Le 29/05/2017 à 13:16
5 / 5
Revenir à Don Camillo est toujours agréable. Certainement un restaurant de haut niveau. Le chef Giovanni Guarneri brille particulièrement avec le poisson cru. Délicieux
Antonio.r
Le 12/05/2017 à 11:56
5 / 5
Le menu dégustation végétarien est excellent dans la simplicité des saveurs des îles. Beau restaurant. Ne vous habillez pas en touriste comme moi (en short)... J'avais un peu honte.
Mario.a
Le 11/07/2016 à 12:08
3 / 5
Une vitesse en moins Honnêtement, je m'attendais à plus. Je suis allé à Syracuse pour les tragédies que j'ai failli rater à cause de problèmes gastro-intestinaux. Les huîtres ? J'étais le seul à être malade, c'est certainement une coïncidence. Je reviendrai car une mauvaise journée peut arriver à tout le monde. Août 2012
Nathalie.a
Le 07/06/2016 à 16:26
1 / 5
La nuit dernière a été un désastre. Le début était bon, mais quand la nourriture est sortie, c'était tellement faux qu'ils ont gâché notre commande et au lieu de 2 risottos au poisson et aux crevettes, nous obtenons 2 risottos au porc. Nous l'avons renvoyé et avons attendu longtemps la bonne nourriture. Lorsque la nourriture est sortie pour la deuxième fois, le riz n'était pas prêt, c'était dur. Nous avons donc dû le renvoyer et nous avons ensuite demandé si nous pouvions payer. Nous sommes heureux que le personnel du restaurant ait été gentil et bien sûr, nous n'avons pas eu à payer pour toute la nourriture. Nous avons mangé une bonne entrée et bu un bon vin blanc mais... ...Notre nuit a été gâchée !
Ciccio.l
Le 22/02/2015 à 19:05
5 / 5
Cela faisait longtemps que je n'étais pas retourné dans ce merveilleux restaurant. Je l'ai trouvé résolument renouvelé, tant dans le goût que dans la structure. Les plats, ceux de la mer que j'ai dégustés grâce au menu dégustation, sont tout simplement délicieux et se partagent entre les confirmations, les spaghetti delle sirene aux crevettes et oursins, et de merveilleuses nouveautés comme les crevettes à la ricotta et aux oignons nouveaux. Sans oublier le design renouvelé avec un éclairage splendide qui crée une atmosphère unique. Super endroit, super classe. Continuez comme ça!
Angelo.a
Le 28/12/2013 à 16:34
5 / 5
C'est le fer de lance de la restauration Aretusea grâce à l'expertise et au professionnalisme du chef et à sa recherche continue des saveurs locales et de la tradition sicilienne. La carte des vins est également excellente, parmi les plus complètes de la province. Mon avis est excellent.
Eckehard.e
Le 14/05/2024 à 20:49
Restaurant fantastique
Bob.
Le 03/05/2024 à 05:11
Don Camillo est une certitude de restauration de qualité à Syracuse. Carte de fruits de mer remise au goût du jour, en qualité, légèreté et design, Menu Terre généralement un peu trop démodé. Service et carte des vins au Top du Top.
Jlenia.a
Le 02/05/2024 à 10:06
Restaurant historique de Syracuse qui nous surprend toujours. Chaque occasion est une bonne excuse pour aller chez Don Camillo. Les plats et le service ne déçoivent jamais. Mon plat préféré est sans aucun doute les Spaghetti Sirène mais le steak de thon est également fantastique ! Il ne s'agit pas seulement de nourriture... mais d'une expérience à vivre au moins une fois dans sa vie. Hautement recommandé!
isac.l
Le 01/05/2024 à 06:51
Après 15 ans, nous sommes revenus et tout était aussi parfait qu'à l'époque.
Giorgio.o
Le 30/04/2024 à 18:08
Pour un dîner entre collègues nous avons choisi Don Camillo, il a dépassé nos attentes en terme de qualité, Présentation des plats, service excellent. Merci pour cette merveilleuse soirée inoubliable.
B&B.a
Le 30/04/2024 à 12:48
Malheureusement, cela a été en deçà des attentes. La qualité est normale. L'expérience gustative, anonyme, ne s'est pas révélée à la hauteur d'un restaurant cher et bon comme annoncé. La facture était injustifiée, d'après notre expérience.
Sona.o
Le 19/04/2024 à 20:24
Le service et l'ambiance à DC étaient excellents. La présentation de la nourriture était magnifique mais malheureusement les saveurs étaient médiocres. Je ne voulais pas finir ma morue, mes pâtes et mon maquereau. Le sommelier a recommandé un verre de coravin montepulciano audacieux qui était sur le point de se transformer en vinaigre dans un jour ou deux, sinon cela aurait été fabuleux. Globalement, une expérience décevante. Je suis surpris que ce soit un restaurant recommandé par Michelin.
Matteo.a
Le 31/03/2024 à 16:57
Un restaurant qui représente l'excellence de Syracuse depuis des années et des années. Des saveurs, des odeurs qui restent indélébiles dans l'esprit. Ils représentent parfaitement le territoire, le vent et la salinité de la mer. Lieu suggestif et excellente cave. Évidemment, Don Camilo ne pourrait exister sans le légendaire chef Guarneri. Bon travail à tous. Continuez à frapper. Mention honorable à mon plat préféré : les gambas à l'encre de seiche sur crème d'amande. Pour moi, l'essence des saveurs de la région de Syracuse.
Fernando.o
Le 23/03/2024 à 19:15
Beau restaurant. Bon niveau de service. De quoi être à revoir sur la carte des viandes. Objectivement pas à la hauteur du poisson en termes de qualité et d'exécution. Vins un peu chers.
Giovanni.e
Le 05/03/2024 à 19:46
Je crois qu'il n'y a rien de mieux dans la ville. Vraiment un endroit fantastique à environ 300 mètres de chez moi.
Gianpiero.e
Le 09/01/2024 à 12:29
Le restaurant Don Camillo est synonyme de qualité, de raffinement des saveurs, de professionnalisme de tout le personnel et de tradition.
auclair.a
Le 01/01/2024 à 17:50
Diner du reveillon - horrible vraiment pas bon, poisson cru/gambas crue d’une consistance molle et gluante, du poisson trop cuit avec une sauce aux palourdes trop forte, un bouillon au homard avec du homard délavé…. Bref ultra décevant pour un restaurant conseillé dans tous les guides et en particulier dans le guide Michelin….seul point positif du diner, du champagne Bollinger à volonté, le tout pour pour 220€.
Pasquale.
Le 11/12/2023 à 21:16
Don Camillo est un restaurant qui se présente comme une destination de haute gastronomie, où le chef Giovanni Guarneri interprète la cuisine sicilienne avec créativité et raffinement. Le restaurant, situé dans un ancien dammuso des années 1300/1400, offre une atmosphère élégante et accueillante, enrichie par une cave prestigieuse de plus de 1000 étiquettes. La carte, qui change périodiquement, propose des plats allant de la tradition à l'expérimentation, avec des ingrédients de qualité et des combinaisons surprenantes. Parmi les spécialités de la maison, il convient de noter la crème d'amandes de Noto aux crevettes en croûte noire, le rouleau noir aux langoustines à la sauce d'oursin, le maquereau sandwich inversé et le souvenir d'aubergines parmigiana à la mousse de fromage Ragusano. Le service est professionnel et courtois, attentif à satisfaire les besoins des clients. Don Camillo est un restaurant qui mérite une visite pour ceux qui souhaitent vivre une expérience gastronomique de haut niveau, dans un contexte historique et culturel de grand charme. Ma note est de 5 étoiles sur 5, avec les avis suivants : - Cuisine : 5/5 - Prestation : 5/5 - Qualité/prix : 5/5 - Ambiance : 4/5
Rita.i
Le 09/12/2023 à 18:25
L'endroit est très agréable et bien tenu, même si les lumières tamisées du déjeuner ne me plaisent pas. Nous avons beaucoup apprécié la gentillesse de ne pas nous obliger à commander les deux plats obligatoires une fois déjà assis à table. Mais le changement de commande (tortelli de courgettes remplacé par des tortelli de bœuf) « parce que les autres étaient finis » reste innommable, sans se demander si c'était un changement possible et bienvenu. La nourriture était bonne, mais elle ne laisse ni souvenir ni envie.
Philippe.a
Le 03/12/2023 à 19:13
Nourriture, service et ambiance incroyables. Excellentes recommandations de vins avec notre nourriture 😋😋
Adam.a
Le 27/11/2023 à 18:35
Tout était super, surtout le service ! Merci pour cette belle soirée, ce fut un plaisir de manger chez Don Camillo !!
Avinash.
Le 21/11/2023 à 22:28
Probablement le dîner le plus décevant que nous ayons eu à Syracuse, les joues de bœuf étaient moelleuses avec beaucoup de morceaux caoutchouteux, dans la sauce brune la plus fade qui soit. Les pâtes farcies avaient le goût du thon en conserve. D'autres choses allaient bien mais pas au niveau Michelin. Le vin qu’ils recommandaient contenait tellement de sédiments que nous ne pouvions pas boire les derniers 20 % de la bouteille. Le serveur a même reconnu que le bœuf était mauvais mais nous devions quand même payer pour cela. Mauvaise nourriture avec un service sans excuse !!
Nino.e
Le 20/11/2023 à 14:17
Endroit très suggestif avec des voûtes en maçonnerie, un mobilier sobre mais élégant et la cave ouverte qui donne cette touche supplémentaire. Personnel de salle à manger formé et présent tout au long du dîner. Une mention spéciale va au sommelier qui a su capter nos goûts en choisissant des vins qui se mariaient très bien avec les plats que nous avons commandés. Alimentation exceptionnelle tant par la qualité des matières premières que par l'association des saveurs. OPTIMAL
Bettina.a
Le 17/11/2023 à 14:25
Nous avons eu le menu dégustation de viande avec du vin assorti. La nourriture était au mieux médiocre. Lapin recouvert d'une sauce indistincte si désagréable que je l'ai laissé. J'avais espéré goûter des vins siciliens exceptionnels mais encore une fois, tout à fait médiocres à une exception près, certains étaient vieux. Ma demande répétée d'obtenir une liste des vins ou de photographier les étiquettes a été ignorée. Le service était très inattentif. Le serveur a marmonné les noms des plats à mon compagnon en m'ignorant complètement, même après que je l'ai demandé. Bref décevant et surfait.
Violetta.i
Le 28/10/2023 à 14:21
Niché au cœur d'Ortigia, Syracuse, don Camillo offre une expérience culinaire exceptionnelle. Son emplacement central au cœur historique d'Ortigia ajoute à son attrait, ouvrant la voie à une visite inoubliable. Ce qui distingue vraiment ce restaurant, c'est son service impeccable. Le personnel professionnel de Don Camillo est non seulement compétent mais aussi profondément passionné par la cuisine sicilienne. Ils vous guident à travers un menu alliant tradition, innovation et savoir-faire culinaire, à partir d'ingrédients locaux de haute qualité. La vaste sélection de vins célèbre la vinification sicilienne et italienne, et les sommeliers savent suggérer les accords parfaits. Le menu témoigne de la fusion de la tradition et de l'innovation, proposant une gamme de plats mettant en valeur le meilleur des produits locaux de Sicile. Que vous savouriez des recettes siciliennes classiques avec la touche unique du chef Guarneri ou que vous exploriez ses créations inventives, vos papilles seront ravies. En résumé, dîner au restaurant sicilien d'Ortigia est une expérience incontournable à Syracuse. Avec son service parfait, son emplacement splendide, son personnel professionnel, sa sélection de vins remarquable et sa carte mêlant savamment tradition et innovation, il promet un voyage culinaire inoubliable pour vos papilles.
Ulli.
Le 28/10/2023 à 00:15
Meilleure adresse à Syracuse, cuisine délicieuse et insolite, vaste carte des vins, service de première classe - ici vous pouvez passer une soirée très agréable, exceptionnellement riche en expériences et culinairement précieuse. Si je pouvais faire une suggestion à un niveau très élevé, j'aimerais voir un peu de décoration florale dans les chambres - cela ajouterait la touche finale à cet endroit élégant.
Shawn.u
Le 25/10/2023 à 14:09
Lors de notre première nuit à Syracuse, nous avons vu une foule attendre devant ce restaurant. Un local a dit que c'était le meilleur endroit de la ville. Nous avons décidé de réserver pour le dîner et c'était notre meilleur repas ici. Super environnement (tous les sièges à l'intérieur) et service très professionnel. Nous avons préparé le menu dégustation Nostra Storia, mettant en vedette des plats du passé. C'était incroyable – pas trop d'efforts… juste des saveurs délicieuses et fraîches qui étaient uniques. Nous avons rencontré le chef qui était très gentil. L'accord mets et vins consistait en une seule bouteille de vin, pas un verre différent pour chaque plat. Remarque : si vous essayez de faire une réservation, vous ne pouvez réserver un déjeuner que sur l'application LaFourchette. Pas le dîner. Vous devrez appeler ou vous arrêter pour faire une réservation. Mais tellement heureux de notre expérience!
Maurizio.o
Le 22/10/2023 à 18:10
Bel endroit avec une belle exposition de vins et une architecture suggestive. Nourriture modeste, nettement en deçà des attentes (et je n'étais pas le seul à avoir ce sentiment). Service inexplicablement lent avec des serveurs « détachés » et peu coopératifs. Certainement hautain et manquant d'empathie. Prix excessif pour le niveau proposé. Personnellement, je ne pense pas que ce soit un endroit en adéquation avec les autres que j'ai essayés en Sicile lors de ce voyage et qui, je dois le souligner, étaient tous de grande qualité.
J.
Le 22/10/2023 à 11:09
Depuis le moment où nous avons franchi la porte jusqu'au moment où nous sommes partis, la perfection. Nous avons fait le menu de dégustation de notre histoire - chaque cours était fantastique. Carte des vins incroyable - le Somm très utile. Merci beaucoup
Emma.h
Le 22/10/2023 à 10:52
Idéal pour un repas spécial. Nourriture fantastique et service exceptionnel dans un magnifique bâtiment historique
Salvatore.c
Le 22/10/2023 à 09:35
Un incroyable voyage culinaire à travers les racines siciliennes de cette ville. Le chef Guarneri a créé un merveilleux menu avec des ingrédients de première qualité et une exécution impeccable. Le service et la carte des vins sont excellents. L'emplacement est un bâtiment vieux d'un siècle à Ortigia. Nous avons eu leurs fameux spaghetti alle sirene et leurs tagliata au thon. Les desserts sont également incontournables.
liliana.a
Le 21/10/2023 à 12:30
Expérience définitivement négative tant pour la nourriture que pour l'ambiance !!!! Nous avons attendu plus d'une heure pour commander et boire quelque chose, puis encore une demi-heure pour qu'on nous apporte au moins du pain pendant que la nourriture (menu à la carte) arrivait au bout d'une demi-heure supplémentaire et ainsi de suite pour le plat principal. Des plats pour lesquels nous avons investi dans l'effet visuel mais décidément beaucoup moins dans le plaisir du palais ; beaucoup de personnel errant mais inefficace et le sommelier opiniâtre et à la limite de l'impolitesse
John.r
Le 12/10/2023 à 18:55
Bons ingrédients, exécution talentueuse, saveurs médiocres. Tout à fait médiocre.
Mathieu.r
Le 28/09/2023 à 08:49
Excellent restaurant qui mériterait une étoile Michelin pour sa qualité culinaire et de service. Chaque étape du menu était travaillée, bien présentée et excellente. Le vin conseille lui aussi était parfaitement assorti aux plats. Que du bonheur pour les yeux et les papilles.
M.
Le 27/09/2023 à 13:04
La nourriture est bien trop riche, seulement des glucides et des protéines. Pas d'accompagnement de légumes, on n'a donc qu'un choix de pâtes, de poisson ou de viande. Ils ne répondent pas aux besoins alimentaires. Endroit trop branché, offrant des glucides très malsains et des aliments riches en protéines.
GPhotography10.
Le 22/09/2023 à 15:08
Un des meilleurs restaurants d'Ortigia, nous y sommes allés accompagnés et il faut reconnaître le raffinement du cadre, des plats et du service. Mais comme cela arrive souvent, raffinement n'est pas synonyme d'excellence et c'est ce qui s'est passé avec ma Parmigiana, à l'aspect invitant mais au goût plutôt fade. Les ingrédients « sans rapport » ne donnaient pas de caractère à un plat à saveur nationale. Quelque chose que l'on retrouve plutôt dans le thon, sublime dans sa simplicité, accompagné d'une intéressante sauce au poivre. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience.
Jude.e
Le 22/09/2023 à 14:51
Il est indéniable que le chef Don Camilo sait vraiment cuisiner. Tout était magnifiquement préparé et les ingrédients étaient frais et de qualité supérieure. Beaucoup d'autres semblaient avoir adoré cet endroit, mais j'étais un peu déçu et je m'attendais peut-être à mieux. Je n’ai rien à redire sur les plats, mais tout semblait très conventionnel et, à mon avis, aurait pu nécessiter un peu plus d’imagination et de flair. Tout cela me semblait il y a 20 ans. C’est aussi cher. Environ 100 € la dégustation, et quand on y ajoute du vin, c'est une soirée vraiment chère. Le service était parfait et l'intérieur est vraiment charmant et unique. Je n’étais pas mécontent de mon repas, mais rien de particulier ne s’est démarqué, ce n’est donc pas un endroit où je retournerais.
Christian.r
Le 13/09/2023 à 19:30
La nourriture était exceptionnelle et fantastique. La carte des vins est un rêve !! Service malheureusement un peu brusque et sans cœur ! Mais cela reste une recommandation culinaire absolue.
Walter.m
Le 13/09/2023 à 10:06
Très belle expérience. Plats originaux, ambiance typique et très bon accueil.
Ludovica.a
Le 10/09/2023 à 17:07
Le meilleur endroit pour manger en ville si vous recherchez de la bonne nourriture, un bon service et des saveurs vraies et authentiques de la Sicile. Les ingrédients ne pourraient pas être plus frais et l'attention portée aux détails avec laquelle chaque assiette est préparée est absolument incroyable. L'attention du personnel est impeccable et le chef est venu en personne pour se présenter et s'assurer que tout était à notre goût et nous recommander ce qu'il fallait acheter. J'y retournerai certainement dès que possible ! Merci Don Camillo pour cette expérience culinaire irréelle !
Maristella..
Le 06/09/2023 à 12:07
Le restaurant Don Camillo est une garantie ! Nous avons offert un dîner et les invités étaient tellement enthousiasmés par l'expérience que nous avons décidé d'y aller aussi quelques jours plus tard. Les menus dégustation sont une excellente façon de profiter de la variété des délices proposés par le restaurant. Le personnel est très serviable et le chef Giovanni Guarnieri fait le tour des tables pour s'assurer que tous les convives du restaurant soient satisfaits des plats. Ça vaut vraiment le coup de le répéter !
Francesco.r
Le 07/08/2023 à 12:37
Une expérience culinaire vraiment exceptionnelle au cœur d'Ortigia. Le personnel extrêmement compétent et sympathique nous a accueillis dans une chambre bien entretenue et propre. Un menu unique et personnel. La recherche de saveurs et de matières premières s'exprime dans des plats d'exception à déguster en compagnie ! Nous avons choisi les plats les plus connus du restaurant : - Crème d'amandes salées aux crevettes poêlées à l'encre de seiche - Spaghetti aux oursins et crevettes - Thon tranché avec confiture de poivre. Super recommandé! Vraiment félicitations à tout le personnel !
Giuseppina.n
Le 05/08/2023 à 18:06
Notre histoire : les saveurs des fonds marins. Ce n'est pas la première fois que nous célébrons notre anniversaire de mariage chez Don Camillo et ce n'est pas la première fois que nous préférons un menu dégustation parmi tous : Notre histoire Le menu Notre histoire est enveloppant tout comme l'immersion dans les profondeurs de Plemmirio. Le chef Guarnieri a l'audace de reconstruire, dans ses plats, les fonds marins de Syracuse, en donnant aux matières premières les plus fines un goût ancestral qui a le goût de la mer, de l'histoire et des souvenirs. La fumée de genièvre des crevettes marinées au gin sur mayonnaise d'huîtres et algues croquantes enveloppe le client d'une odeur de bois typique du maquis méditerranéen. Note fugace de sous-bois avant de déguster le petit pain noir aux langoustines sauce oursin (depuis 2004) qui allie la chair moelleuse et élégante des langoustines à la saveur fruitée intense de l'oursin. Chaque chef a sa première création, genèse dans la genèse de la créativité de ses plats. Pour Guarnieri, ce sont les spaghettis de sirène aux oursins et aux crevettes qui caractérisent depuis 1986. Tout comme les confitures de poivrons dans lesquelles tremper un thon parfaitement saisi. Les plats étaient accompagnés d'un Fiano di Avellino, cave Villa Diamante réserve 2020, vignoble Congregazione, un vin proposé par l'expert sommelier. Le contexte et le soin apporté à la salle par tout le personnel ont fait le reste.
bel.s
Le 05/08/2023 à 17:01
L'espace est très agréable. C'est une grotte au niveau de la rue, l'entrée passe inaperçue, à l'intérieur elle dispose de plusieurs espaces avec des bouteilles de vin. Cela pourrait être un endroit exceptionnel mais malheureusement cela laisse beaucoup à désirer. Le service est lent et imprécis, pas très sympathique et tout ce qui est basique doit être spécifiquement demandé : serviettes et couverts pour les enfants, s'il vous plaît, verres d'eau, s'il vous plaît... et la nourriture est très mauvaise pour le prix. a. Minimum 20 € pour tout plat d'antipasti, et 25-30 € pour tout plat principal du type de la photo, qui était des raviolis au parmesan fondu. Je ne reviendrai certainement pas.
anna.e
Le 31/07/2023 à 19:25
Une expérience culinaire à ne pas manquer. J'ai goûté le menu dégustation notre histoire, tous les plats étaient excellents, notamment les Spaghetti delle Sirene aux crevettes et oursins, une saveur unique notamment pour les oursins qui évoquent le vrai saveur de la mer. Personnel sympathique et professionnel. Bon rapport qualité prix et carte des vins remarquable. Pour ceux d'Ortigia, une expérience culinaire à ne pas manquer pour chouchouter le palais.
Daniela.r
Le 30/07/2023 à 09:32
Nourriture sublime et emplacement charmant. Personnel professionnel et qualifié. Chaque plat nous a été présenté et raconté en détail. Le chef Guarneri a également trouvé le temps de venir à notre table (et pas seulement la nôtre) pour expliquer sa philosophie et nous raconter l'histoire de certains de ses plats, comme les Spaghetti delle Sirene aux crevettes et aux oursins (je n'ai jamais rien mangé d'autre). Bien) C'était notre deuxième séjour à Don Camillo et ce ne sera certainement pas le dernier. Les prix sont tout à fait adéquats pour une visite culinaire et émotionnelle d'un tel niveau.
Rosa.n
Le 17/07/2023 à 14:26
Excellente cuisine traditionnelle et contemporaine dans un cadre splendide. Un véritable « grand » sommelier, une carte des vins monumentale, à lire.
Alessandro.l
Le 01/07/2023 à 08:26
Endroit caractéristique...excellent service et nourriture de haut niveau d'après mon expérience, je recommande la crème d'amande aux crevettes à l'encre de seiche...à ne pas manquer
Vittoria.i
Le 22/06/2023 à 06:56
Tout est superbe, une expérience qui vaut la peine d'être vécue.
JOAN.
Le 19/06/2023 à 20:17
Nous avons réalisé le menu dégustation La nostra storia. Ce fut vraiment une expérience culinaire de premier ordre : des plats variés, bien présentés, savoureux, avec d'agréables surprises en bouche. J'ajouterais qu'en plus, on ne repart pas affamé, ce qui m'est arrivé dans de nombreux restaurants du niveau, c'était sympa de pouvoir dire bonjour à M. Camillo en personne, qui passait devant la table. Le service, comme il sied à un endroit comme celui-ci, est très professionnel même s'il a été compensé par un grand groupe arrivé dans la même salle et qui a fait perdre le rythme du service aux autres tables. Le sommelier, comme je l'ai déjà dit, très professionnel, a probablement adopté sans s'en rendre compte une posture, un visage et une action qui m'ont fait me sentir mal, comme si nous n'étions pas à un niveau suffisant pour qu'il nous serve.
Kristin.
Le 02/06/2023 à 17:52
Ce restaurant a été une bonne surprise. Nous avons réservé le jour même et nous n'avons pas été déçus ! L'atmosphère était très agréable et la nourriture était délicieuse. Nous avons opté pour le menu de dégustation historique, nous étions tristes de ne pas pouvoir faire l'accord mets et vins car nous voyagions ce jour-là, mais nous reviendrons certainement la prochaine fois. Le service était sympathique et serviable et même s’ils n’offraient pas de vin d’orange au verre dans le menu proposé. Grazie! Les deux plats qui ont été pour nous les points forts étaient la crème de crevettes et d'amandes et les rouleaux de crevettes et d'oursin ! La seule déception était le thon car nous nous attendions à mieux par rapport au reste de la nourriture. Une autre chose mineure qui nous a un peu affecté était le fait qu’à la fin, ils ne nous ont pas demandé comment s’était passée notre expérience. Je sais que les Italiens sont fiers et confiants de leur nourriture, mais certains retours sont toujours utiles pour que les choses restent au top :)
Giovanni.o
Le 12/05/2023 à 07:24
Une expérience à ne pas manquer si vous passez par Ortigia. Élaboration de la cuisine traditionnelle sicilienne savamment revisitée par le chef. Un poisson sucré incroyable que vous devez absolument essayer.
Thierry.o
Le 02/05/2023 à 16:23
Le repas commence bien, avec un excellent Etna rosso Vigna Alta (VA) de Munjebel (Franz Cornelissen, l’un des meilleurs vignerons de Sicile et plus généralement d’Italie) 2016 et une entrée superlative de gamberi fumés au gin, un plat génial qui n’est pas sans rappeler le homard au genièvre d’Alexandre Gauthier. La suite est moins brillante, avec des plats généreux, mais pas toujours au même niveau de finesse. Une mention cependant pour l’arancino revisité, même si je préfère un arancino clasique (Ke Pallé à Palerme, à 3,50 euros) … Carte des vins exceptionnelle et bien classée.
Roberta.i
Le 29/04/2023 à 15:58
Tout était délicieux, impeccablement propre, romantique, relaxant, personnel sympathique et serviable.
yann.
Le 25/04/2023 à 07:58
Dîner en famille pour 4 hier soir. À l'entrée: - Depuis 2005 Crème d'Amande Noto aux crevettes en croûte noire : Excellent - Crevettes rouges marinées au gin et sel de Mothia sur mayonnaise di Ostriche e Alga Croccante, Affumicati al Ginepro : Les crevettes rouges étaient excellentes mais gâchées par la fumée qui avait plus le goût de plastique brûlé que de genièvre - Merde ! Quel veau Mousse de Veau, Thon, Chou et Zabaglione Salé : Pas mal Dans un plat : - Raviolis de Courgettes aux Tomates Confites e Fonduta di Tuma Persa : Sans intérêt, la Tuma Persa qui est forte et épicée masque le tout - Raviolis de Faux Bœuf Braisé au Beurre Sicilien, Sauge et fromage Ragusan : Pas mal - Filet de Lapin Farci au « Capuliato » et Olives Noires, Salsa « Stimpirata » et Ratatouille di Verdure : La ratatouille est excellente, le lapin intéressant mais très fade - Le Mulet Rouge : Décoré de feuilles d'argent. Belle présentation, mais nous n'avons pas compris. Texture molle, trop cuite ou décongelée. Le pire filet de mulet que j'ai jamais goûté. En résumé, une expérience pas du tout à la hauteur de la réputation et de l'addition. Décevant
Leonardo.a
Le 21/04/2023 à 20:14
Le chef Guarneri et son équipe nous ont permis, à moi et à ma famille, de profiter d'un dîner dans un environnement élégant et agréable, avec une cuisine superlative. Le menu dégustation est une expérience culinaire qui vous permet de déguster des plats de haute cuisine qui tiennent compte des traditions et de l'excellence de la région. Le plat qui me vient le plus à l'esprit est certainement les spaghetti delle sirene, un premier plat de pâtes aux oursins et aux crevettes préparé à la perfection, qui m'a personnellement fait penser que je n'avais jamais goûté une vraie crevette après cette expérience. Personnel enthousiaste par son travail, souci du détail et attention à toutes les tables, les détails du lieu qui trouve ses origines au XVe siècle sont également agréables, avec un jeu équilibré et élégant de pierre et de bois. La cave est très intéressante, même de là on peut voir la passion et l'amour de la cuisine et du travail, avec un système anti-vibration, un contrôle de la température et de l'humidité et les bouteilles conservées à l'abri des rayons du soleil. Que puis-je dire, nous reviendrons pour un autre des 3 menus dégustation et pour avoir une autre conversation agréable avec le chef Guarneri.
Sandro.a
Le 16/04/2023 à 13:46
Une cuisine véritablement raffinée : des plats locaux et traditionnels réinterprétés, dans le respect et l'amour des matières premières, toujours de saison et du plus grand choix. Vous n'avez pas besoin d'être un expert (je ne le suis pas) pour adorer ses créations qui, grâce également à l'environnement qui nous accueille et au personnel compétent et attentif, font partie d'une expérience qui rendra votre séjour dans cet une perle encore plus inoubliable : c'est Syracuse. Une hospitalité avec un grand « A », que je reviens vivre chaque fois que j'en ai l'occasion.
Alexis.o
Le 04/04/2023 à 13:24
Absolument délicieux, superbe carte des vins, propriétaire et personnel très sympathiques, des desserts à tomber par terre et les spaghettis à la sirène sont à tomber par terre
Lorena.c
Le 02/04/2023 à 08:23
Expérience divine, je le recommande et le referais.
Miriam.o
Le 25/03/2023 à 19:08
Mon endroit préféré à Syracuse : en plus d'être accueillant, c'est aussi une expérience culinaire extraordinaire. Le chef Giovanni Guarneri conçoit ses plats avec simplicité mais avec un goût merveilleux. Parmi les plats préférés, certainement la crème d'amandes aux crevettes en croûte d'encre de seiche, les crevettes rouges marinées au gin (quand on est enveloppé dans la fumée du tabac, on se sent sur la lune), les pâtes sirène. Mais tout ce que j'ai goûté était extraordinaire. Je vous le recommande si vous voulez vous émerveiller et rêver. Je m'enthousiasme aussi avec Don Camillo là-bas : voir c'est croire ❤️
Antonio.a
Le 23/03/2023 à 21:36
Nous avons pris deux menus dégustation Notre histoire. De très bonnes entrées ainsi que tous les plats qui avaient des saveurs locales et mettaient en valeur le terroir. Le dessert était peut-être trop chocolaté qui recouvrait la glace à la pistache et était donc un peu écoeurant, mais c'est une question de goût personnel car je ne suis pas amateur de chocolat et de toute façon cela a émoussé le reste des saveurs. Service super attentionné et professionnel avec des jeunes qui s'occupent de chaque détail. Nous avons terminé le repas avec un très bon passito local. Recommandé pour ceux qui souhaitent un dîner de qualité aux saveurs locales.
Orquidea.l
Le 14/03/2023 à 23:10
tout est terrible ! Tout est très démodé ! la cuisine et la nourriture ne sont PAS savoureuses! le chef doit apprendre les nouvelles tendances ! Vous remontez 20 ans en arrière ! un restaurant pour les grands-parents qui n'entendent rien à la belle présentation et aux plats délicieux ! le thon était vieux du congélateur ! des crevettes dans des spaghettis comme du coton ! la vaisselle est vieille ! ils doivent apprendre que c'est un restaurant épouvantable !
Giuseppe.i
Le 05/03/2023 à 21:11
Endroit agréable, on comprend tout de suite l'amour qu'ils mettent dans leur travail et je dis cela en commerçant d'un autre secteur, monsieur une nourriture raffinée et de très grande qualité agrémentée d'une gourmandise unique.
Andrea.a
Le 05/03/2023 à 17:17
Déjeuner avec menu traditionnel à 80 € par personne. Crème d'amandes aux crevettes, Délicieux rouleau noir aux langoustines à la sauce d'oursin, Spaghetti delle Sirene aux crevettes et oursins qui applaudissent, Tranches de thon avec confiture de poivre et honnête réduction de vinaigre Nero d'Avola. Belle carte des vins et service impeccable.
J.
Le 15/02/2023 à 14:25
Un déjeuner cher ! Mais... c'était délicieux. J'ai apprécié le goût unique de la Sicile.
Ralph.u
Le 20/01/2023 à 19:36
Un des très bons restaurants au coeur de la péninsule d'Ortigia. Pourquoi? Chez Don Camillo, beaucoup de choses s'assemblent pour faire d'une soirée une expérience. Tout d'abord, des plats siciliens de haute qualité et merveilleusement préparés (spécialités de poisson !). Deuxièmement - l'ambiance du sud de l'Italie - agréable pour s'attarder et se sentir bien. Troisièmement - Une sélection vraiment plus que vaste de vins régionaux et internationaux à des prix haut de gamme mais raisonnables. Quatrièmement, service extrêmement courtois. Conclusion : tout était parfait ! Réservations recommandées
Andrea.a
Le 20/01/2023 à 02:47
Dans un restaurant de ce niveau, avoir apporté le mauvais plat et un service assez lent ne sont pas très acceptables. À mon avis, l'endroit, beau et raffiné dans de nombreux détails, était imprégné de l'odeur de fumigation d'un plat. Heureusement que tant de gens autour de nous l’avaient pris.
Edmondo.c
Le 28/12/2022 à 22:25
Exigence de deux cours ? Mais quel discours ! Puis le « donc » lié à la pochette ! Mais tout au plus, vous facturez plus pour les frais de couverture... donc cela n'a rien à voir.
Sarolj70.
Le 28/12/2022 à 17:51
Le top du souci du détail entouré d'un personnel qualifié et de délices culinaires de premier ordre. Si vous voulez bien manger et ne pas penser à l'addition, ça n'en vaut pas la peine.
Carlo.a
Le 30/11/2022 à 22:29
Je suis loin de Syracuse depuis plusieurs années. De retour à Syracuse et souhaitant montrer le meilleur de la ville à mes collègues, je cherchais le restaurant Arlecchino. Ils m'ont expliqué, à mon grand regret, qu'il était fermé depuis un certain temps et m'ont recommandé Don Camillo. Je dois dire que c'était encore meilleur que l'Arlecchino historique. Les plats étaient exceptionnels et bien présentés. Je m'excuse, je ne suis pas très attentif aux vins et le sommelier a quand même réussi à capter l'attention de la table et à ne pas me faire mal paraître auprès de ses collègues en nous proposant un vin que je ne connaissais pas mais qui était absolument en phase avec le vin. repas. L'addition était correcte pour la soirée et pour le lieu qui, je dois l'avouer, est encore meilleur que le vieil Arlecchino. Ils nous ont proposé deux desserts, le deuxième était excellent, le premier dessert absolument original et exceptionnel. Les spaghettis aux oursins sont vraiment excellents. J'y retournerai certainement avec mes collègues et, si cela se produit, aussi avec ma femme.
Antonio.r
Le 25/11/2022 à 13:31
Top carte des vins et recommandation. Menu pas trop surchargé. Le thon était excellent comme plat principal.
Antoine.A
Le 24/11/2022 à 07:00
Une des meilleures tables de Syracuse, top
Matteo.o
Le 01/11/2022 à 20:06
Notre réflexion après le dîner et le menu dégustation de poisson : « nous n'avons jamais mangé de poisson aussi bon de notre vie ». Merci pour le délicieux dîner et le vin incroyable.
Alessia.
Le 30/10/2022 à 14:37
Inspiré par les nombreux avis positifs, j'ai eu envie de tester cet endroit : pour un menu à 100 € je n'ai trouvé aucune attention aux matières premières, aucune innovation dans les plats, encore moins la capacité d'accueil et d'écoute du client. Je le déconseille fortement.
Katya.e
Le 07/10/2022 à 18:55
Je suis allé déjeuner et j'ai vécu une expérience incroyable! Le service était exceptionnel, une véritable expérience Michelin. Nous avons pris le menu dégustation composé de plats de poisson et de viande, tous étaient très savoureux !
Leslie.n
Le 23/09/2022 à 14:41
Expérience phénoménale. la nourriture et le service étaient tout simplement exceptionnels. Créatif et magnifiquement préparé, avec des mélanges parfaits de saveurs et d'expériences. Accompagné d'un incroyable vin blanc de l'Etna, absolument le meilleur repas que nous ayons eu en Sicile.
Giuseppe.a
Le 18/09/2022 à 08:24
Excellents, des plats qui font apprécier la saveur de chaque ingrédient dans un mélange équilibré et rehaussent sa saveur
Diego.
Le 13/09/2022 à 13:47
Les trois étoiles servent simplement à contrebalancer le fait qu'à mon avis ce restaurant est surfait et donc le rapport qualité/prix est définitivement mauvais. C'est un bon restaurant mais pas bon à 150€ pour 3 entrées et 3 plats principaux et 2 bouteilles d'eau.
C.
Le 12/09/2022 à 21:01
Absolument délicieux. Un beau moment fort de mon voyage : je me suis senti bien accueilli et j'ai pris un merveilleux repas. Je dois dire que l'entrée de crevettes « noires » était une beauté à accorder. Dans ma dégustation, les pâtes aux fruits de mer étaient un point fort. Je ne peux pas décrire à quel point c'était parfait et délicieux. C'était comme un baiser de la mer. Juste merveilleux. Le service était impeccable et le personnel était attentif, professionnel et accessible. L'accord mets et vins était également parfait. J'ai pu discuter avec le chef qui était adorable et nous a fait sentir les bienvenus. Recommande fortement.
Elisa.i
Le 04/09/2022 à 07:28
Expérience fantastique, l'un des meilleurs restaurants que je connaisse. La nourriture était toujours exceptionnelle, le service exceptionnel, l'espace merveilleux. J'ai eu le menu dégustation « la nostra storia » et cela valait chaque centime. Spettacolare
Tancredi.n
Le 02/09/2022 à 06:59
Exceptionnel en tout : qualité de la nourriture, service, timing parfait dans la sortie des plats et surtout une cave capable d'étonner aussi bien le passionné que l'expert du secteur. Bref, un restaurant décidément supérieur à d'autres plus réputés uniquement pour avoir une ou plusieurs étoiles filantes.
roberto.o
Le 29/08/2022 à 19:04
Inoubliable! Nous avons également eu la chance de nous retrouver à déjeuner pour la 37ème année de cette activité unique, avec un menu qui rassemblait des morceaux de leurs trente ans d'histoire, en commençant par une glace à la tomate, puis en passant à un plat qui ne s'explique pas. en mots, des crevettes en croûte noire sur crème d'amande, pour continuer ensuite avec un autre plat sensationnel, à savoir des crêpes à l'encre de seiche farcies de mérou et de crevettes, garnies de pulpe d'oursin entièrement naturelle, puis une entrée unique, presque classique, mais historique. pour eux, spaghetti aux oursins, aux crevettes et sentir, sentir... crème de fèves tammacco, mhmmm, on termine les repas avec un deuxième plat intemporel, thon à la purée de poivrons verts et rouges, et on termine par un rappel de dessert , glace aux amandes avec de l'huile et du sel, le goût inexplicable, très bon, et leur gâteau sucré et unique Don Camillo, c'était une combinaison de gentillesse dans le service et évidemment de professionnalisme, le propriétaire attentif et bon à l'intérieur, je ne pouvais pas trouvez une note négative, des salles de bain au prix, vous êtes unique, 37 ans d'activité fait avec le cœur !
Stefano.i
Le 29/08/2022 à 06:57
Don Camillo Siracusa, bel emplacement et personnel attentionné et gentil. Les entrées de la version au-delà de la nouvelle cousine sont excellentes. Quatre étoiles seulement pour deux erreurs : le sommelier verse le vin d'abord à la plus jeune puis à la moins jeune pour éviter deux étapes supplémentaires... Deuxièmement, moins grave, un excès de sel sur le thon parfaitement cuit, le plat : Dal 1999 Steak de thon avec confiture..
Nata.e
Le 21/08/2022 à 19:29
Ils nous ont accueillis avec gentillesse et professionnalisme Le propriétaire nous a recommandé un de ses itinéraires Les entrées étaient très bonnes et la glace à la tomate était divine, coûtant 15 euros pièce Accompagné de deux verres de vin Malheureusement, les pâtes n'étaient pas terribles Les crevettes recouvraient la saveur des oursins Le thon servi avec des confitures de poivre était correct Cuisine décente. Facture très élevée 2 personnes 250 euros 😫
Dario.u
Le 20/08/2022 à 00:02
Arrêt obligatoire si vous séjournez dans la magnifique Ortigia. Le dîner au Don Camillo est plus qu'un simple repas, c'est une expérience complète. En plus de la nourriture presque au niveau des étoiles, il faut mentionner obligatoirement le personnel, qui est très professionnel, courtois et d'une gentillesse au-dessus de la moyenne. Hautement recommandé.
M..S
Le 15/08/2022 à 06:48
Nous avons eu un déjeuner incroyable ici. Nous avons opté pour le menu historique sur suggestion du serveur. Nous aurions opté pour un menu plus grand, mais il a suggéré de le garder petit - et merci pour cela. La nourriture était incroyable et avec l'aide du sommelier, nous avons opté pour une bouteille de Frank Cornelissen - Munjabel. Ajustement parfait. Si vous aimez le vin, c'est l'endroit où aller. Carte des vins de 79 pages pour votre divertissement.
Sebastiano..
Le 28/07/2022 à 15:10
Excellente expérience gustative, ils nous ont chouchoutés avec le menu dégustation dans un environnement raffiné. Nous vous reverrons certainement bientôt. Bien joué!
luigi.i
Le 02/07/2022 à 09:00
Superlatif, excellente cuisine, vin, courtoisie et service attentif et scrupuleux combinés à une grande culture des matières premières locales... Ne manquez pas un dîner dans ce lieu magnifique.
Simona.a
Le 02/07/2022 à 07:46
Tradition et innovation. Des plats époustouflants. Service courtois. Atmosphère. Top carte des vins. Des prix honnêtes
Paolo.o
Le 06/06/2022 à 20:43
Excellent restaurant au coeur d'Ortigia. Le menu de poissons est fantastique avec d'excellentes combinaisons et des matières premières exceptionnelles. Excellente carte des vins avec un sommelier très compétent.Je recommande la dégustation de 5 verres. Cadre extrêmement agréable, tables bien séparées pour l'intimité. Personnel de salle à manger sympathique et compétent. Haut.
Eleonora.
Le 25/05/2022 à 15:52
Très bel emplacement et personnel sympathique, la nourriture ne m'a pas particulièrement excité, tout était plutôt bon mais il n'y avait pas quelque chose en plus. Entrée : tagliolini aux crudités et graines de sésame. Deuxième plat : rouleau d'espadon aux noisettes. Dessert : glace à la pistache (médiocre). Un peu trop salé pour ce que vous avez mangé et surtout pour la saveur moyenne.
M.
Le 04/05/2022 à 05:21
Nous avons réservé le poisson sur du pain sauce oursin sur recommandation d'un ami. Exceptionnel! A inclure dans la réservation. De plus, c'est un restaurant de grande qualité, avec un personnel très sympathique et de très bonnes glaces entractes entre un plat et un autre. Compte dans la norme, donc recommandé !!
giovanni.i
Le 26/03/2022 à 14:20
Le meilleur restaurant de la ville, tant pour la qualité et le raffinement des plats, que pour l'emplacement, et pour le service toujours ponctuel mais discret. Je vous conseille. Prix adéquat.
Daniel.
Le 24/12/2021 à 09:58
Ouah! Excellent et exceptionnel ! Il y avait le menu dégustation de fruits de mer Miteco. Le service et la convivialité sont parmi les meilleurs. La carte des vins est superbe et longue, connaissez vos vins italiens ! Les réservations en ligne ou les appels sont simples.
Winnie.a
Le 23/12/2021 à 21:26
Nous sommes à mi-chemin de notre voyage en Sicile et je dois dire que c'était l'un de nos restaurants préférés et le SEUL restaurant où nous avons envisagé de revenir dîner après notre déjeuner (nous avons jusqu'à présent mangé à 2 une étoile Michelin et 1 deux étoiles Michelin). restaurants en Sicile), le service était excellent et la suggestion de vins était pertinente. Une visite absolument incontournable si vous êtes à Ortigia ! MIAM!
Vittoria.e
Le 10/12/2021 à 20:02
Nous avions réservé, nous avons présenté nos pass verts, l'un est passé immédiatement et l'autre non et il n'a essayé de le scanner qu'une seule fois (même s'il était allé à l'hôtel et dans un autre restaurant étoilé avec deux étoiles à Licata). Même s'il était certifié que la deuxième dose avait été administrée, ils n'ont même pas essayé de trouver une solution. Il suffisait de demander un document lié au pass vert et quelles que soient les vérifications effectuées, il n'y aurait eu aucun problème. Une froideur et une impolitesse uniques. Nous sommes avant tout des personnes.
Simona.i
Le 22/11/2021 à 22:34
Une garantie à chaque fois que nous revenons !
Mario.u
Le 06/11/2021 à 23:09
Les saveurs ne peuvent pas être décrites avec des mots, comme des étreintes. Ici... Une étreinte de saveurs ! Spaghettis aux oursins et crevettes toujours aussi crémeux, pain accompagné d'huile d'olive au goût très profond, thon à la crème de poivre... Un grand régal pour le palais ! Les petites saveurs qui arrivent entre un repas et un autre sont les bienvenues (hors carte). L'addition est sans mauvaises et insupportables surprises. En Sicile, on dit « beaucoup d'arcs, beaucoup de buttuni ». Un récit non économique mais au grand jour. Service à la hauteur. Félicitations pour tout.
duilio.a
Le 26/09/2021 à 09:08
Excellent restaurant avec des plats spéciaux accompagnés d'excellents vins
Yang.i
Le 24/09/2021 à 12:52
L'environnement est bon. Le vin rouge devrait être une caractéristique majeure de ce restaurant. Vous pouvez voir tout le mur de vin rouge. C'est dommage que je n'aie pas choisi d'alcool parce que j'étais en route. Pour les touristes, le menu dégustation est le meilleur choix pour découvrir les caractéristiques du restaurant. J'ai personnellement choisi la gastronomie sicilienne du 4ème siècle pour 80 euros pour déguster 6 plats plus dessert et café. Ce prix est vraiment un bon rapport qualité/prix. Si vous souhaitez goûter à la vraie cuisine sicilienne plutôt qu'à votre repas touristique moyen, c'est l'endroit où aller. Il est logique d'être recommandé par Michelin.
Salvo.e
Le 22/09/2021 à 21:26
Restaurant de haut standing. Les pièces aux voûtes anciennes en pierre et tuf sont magnifiques. Service fantastique et très professionnel. Les plats sont beaux et très bons, créés avec des produits frais de grande qualité. Les fruits de mer crus sont excellents. La cave à vin est bonne.
mara.a
Le 20/09/2021 à 20:28
Restaurant élégant, environnement raffiné. Des plats bien présentés qui allient magistralement tradition et innovation. Personnel compétent et courtois. Nous serons de retour.
malo.G
Le 07/09/2021 à 20:30
Un endroit merveilleux et une cave à vin imposante avec plats raffinés et copieux.
Alessandro.'
Le 07/09/2021 à 18:59
Restaurant chic et cuisine de très haute qualité cuisinée par un chef expert, prix modestes mais appropriés dans un endroit comme celui-ci. Emplacement formel et élégant.
Riccardo.o
Le 25/08/2021 à 15:50
Lieu de délices venus d'en haut mais surtout sous la mer...!!! Menu délicieux et carte des vins adéquate... Chef Sommelier et équipe de salle à manger impeccable... fortement recommandé...!!!
Giovanni.a
Le 22/08/2021 à 15:44
Les plats sont excellents, tant en goût qu'en qualité et en présentation. Le choix des vins est pratiquement infini, il y en a pour tous les palais.
Filippo.a
Le 21/08/2021 à 21:37
Ce fut une expérience authentique. Mes suggestions zuppa di pesce et spaghetti ricci di mare. Le service était délicieux. Ils se souviennent même exactement de qui commande quoi. Je recommande fortement cet endroit
FEDERICO.C
Le 21/08/2021 à 17:52
Qualité, courtoisie, souci du détail sont les éléments principaux. Considéré comme un excellent prix pour le niveau d'excellence de la cuisine proposée. Excellente carte des vins. Le meilleur restaurant de Syracuse.
Silvana.a
Le 19/08/2021 à 22:19
Excellent restaurant au centre d'Ortigia. Des plats exquis, je pense qu'ils méritent une étoile Michelin. Compte en adéquation avec la très grande qualité des plats et du lieu.
Giorgio.a
Le 13/08/2021 à 16:40
Recherche de nouvelles saveurs entre tradition et innovation. Les plats sont servis et illustrés avec soin. La cave est vraiment importante. Prix abordable basé sur le produit consommé. À Rome, le coût serait au moins le double. Expérience à avoir. On a vraiment du mal à comprendre pourquoi le Guide Michelin n'a pas encore compris que c'est là que va la première étoile. Compliments au Chef...un Maître
Steve.a
Le 09/08/2021 à 07:25
L'expérience culinaire était excellente, comme d'habitude... ! Le seul MAIS c'est que le menu n'a pas changé du tout pendant une année complète, ce qui est dommage. Un peu d'innovation serait formidable et donnerait aux clients une nouvelle opportunité de goûter cette délicieuse cuisine sicilienne 👍👌
Nick.a
Le 02/08/2021 à 17:53
Excellente nourriture et service, y compris une visite courtoise du chef. Mon plat principal d'espadon était trop salé, ce qui signifie qu'ils obtiennent 4 étoiles et non 5 cette fois, mais je reviendrai certainement pour essayer à nouveau Don Camillo.
Dilek.u
Le 20/07/2021 à 20:49
Les serveurs n’étaient pas courtois et niveau cuisine je m’attendais à mieux j’ai mangé meilleur à moitié prix de l’arnaque Je ne recommande surtout pas
S.
Le 20/07/2021 à 20:25
Personnel froid et méprisant un endroit très désagréable et les plats sont pas exceptionnels y’a mieux ailleurs avec un accueil plus chaleureux et sans obligation de prendre une entrée du jamais vu c’était comme une farce
Karsten.e
Le 17/07/2021 à 14:43
Prétentieux. Des gens arrogants employés comme serveurs et des plats servis en mini-portions qui ont fière allure mais n'ont rien de spécial. Le restaurant se concentre beaucoup trop sur l'apparence et sur la fantaisie plutôt que sur une cuisine savoureuse et un service client décent et excellent.
Pierluigi.h
Le 16/07/2021 à 21:42
On ne présente plus le chef Giovanni Guarneri, le restaurant du centre d'Ortigia est élégant et attire une clientèle chic.
Vincenzo.e
Le 04/07/2021 à 18:35
J'étais à Ortigia à Syracuse et pour moi c'est un arrêt obligatoire pour dîner au restaurant Don Camillo Une émotion de saveurs à chaque bouchée ne déçoit jamais, les variations des plats gastronomiques sont excellentes Une cave très respectable Merci à la prochaine fois
Marco.u
Le 27/06/2021 à 16:56
Un dîner magnifique, un service spectaculaire, des plats uniques dans lesquels les goûts et les traditions de la Sicile se rejoignent. Menu riche et propriétaire, personne exquise
Annalisa.a
Le 27/06/2021 à 11:46
Quand je veux bien manger et me sentir gâté, je choisis toujours et uniquement la cuisine de Giovanni Guarneri et de son équipe... une expérience inimitable. Leur nouvelle carte de desserts mérite mes compliments, notamment le millefeuille...
Salvo.u
Le 07/06/2021 à 12:38
Samedi, j'ai encore dîné au Don Camillo, un endroit où je ne garde que des souvenirs de moments heureux. Je suis revenu après les fermetures dues au Covid, avec en tête les plats à choisir : les crevettes fumées au genièvre et les spaghettis de sirène, aux oursins et crevettes ! Pour le choix du vin, après en avoir sélectionné avec l'autre convive, nous nous sommes appuyés sur le sommelier qui a compris ce que nous souhaitions et nous a recommandé le domaine qui combinait nos deux demandes. Côté plats, cette fois aussi, le chef Guarneri a largement répondu à mes attentes. La prochaine fois, je choisirai plutôt les nouveaux éléments du menu à la carte. A bientôt, Don Camillo.
Giuseppe.a
Le 05/06/2021 à 13:55
Après seulement avoir trouvé une place dans ce restaurant, nous avons été convaincus par les excellentes critiques. On entre dans ce lieu avec certes une ambiance sympa quoique sombre. Nous nous asseyons et en regardant le menu, nous ne pouvons nous empêcher de remarquer les prix qui n'étaient pas vraiment bon marché et adaptés à la structure dans laquelle nous nous trouvions, étant donné qu'à première vue, cela ressemblait à une ferme. Nous commandons et le service n'est pas le meilleur, peut-être parce que nous n'avons pas plus de 1000 € de vêtements sur nous. Les serveurs très illustres qui voulaient se faire croire ont laissé tomber le verre sur ma mère sans même s'excuser. Les plats sont arrivés, certes bien présentés mais qui n'avaient pas de saveur particulière, comme ma friture qui avait un goût de vieille huile. Au final nous n'avons même pas payé autant (60 € par personne) mais je ne pense pas y retourner.
Adriana.n
Le 08/10/2020 à 05:58
Plats savoureux et originaux : crème d'amandes aux gambas noircies. Service attentionné et professionnel. Bonne carte des vins
Gino.u
Le 04/10/2020 à 12:48
Très particulier, poissons excellents, plats bien étudiés, je recommande de choisir parmi les menus dégustation pour une vraie expérience gourmande, carte des vins exceptionnelle mais difficile à interpréter pour ceux qui ne connaissent pas grand chose aux vins siciliens.
Alex.u
Le 30/09/2020 à 11:10
L'atmosphère du restaurant est très inhabituelle et charmante. C'est un endroit magnifique dans l'ensemble. Nous avons décidé d'opter pour le menu dégustation de fruits de mer. Malheureusement, nous pensions que ce n’était pas quelque chose d’extraordinaire. Certains plats étaient bons mais d'autres étaient très salés. Nous ne pouvons pas penser à un seul plat qui nous a époustouflé. Je ne sais pas si le goût salé est typique de la cuisine sicilienne en général, mais ce n'est pas quelque chose que j'apprécie. C'est uniquement en raison de mes préférences personnelles que je donne cette note. Dans l’ensemble, c’est un endroit agréable à visiter pour une occasion spéciale mais je n’y retournerai certainement pas.
antonello.c
Le 28/09/2020 à 09:36
Grand Chef qui allie tradition et créativité. Excellente matière première. Cave d'environ 800 étiquettes.
sara.a
Le 22/09/2020 à 19:44
Je ne peux pas donner plus d'une étoile, l'hospitalité n'est certainement pas reine dans cet endroit. Si vous ne lisez pas attentivement tout le menu et que vous manquez l'obligation de commander deux plats en même temps, mieux avec une bouteille raffinée, alors plus personne ne fera attention à vous. À tous les autres dans la pièce, mille salams et à nous juste parce que nous ne portions pas de vêtements sophistiqués comme une robe Hermès pour moi et une robe Canali pour mon mari, même pas comment vas-tu ? Seulement à la fin.... à la caisse.... nous avions déjà payé tellement cher.... P.S. Les plats que nous avons choisis étaient bons, rien d'exceptionnel mais bien cuisinés.
nunzio.'
Le 08/09/2020 à 13:57
Sérieux dans le service tout le monde avec des masques qui ne baissent jamais quand ils sont dans la salle en respectant la réglementation antucovid le chef Giovanni Guarneri propriétaire du restaurant travaille avec une visière il brille et ne dédaigne pas un tour entre les tables pour chouchouter ses invités les prix sont suffisant pour la très grande qualité des plats.
costanza.e
Le 23/08/2020 à 08:12
SUBLIME! Situé dans la ville historique d'Ortigia, ce restaurant est la synthèse parfaite entre raffinement et tradition. Des matières premières de grande qualité, un service attentionné et précis, une carte des vins remarquable mais surtout des prix absolument en adéquation avec tout ce qui est proposé !
Aurelio.r
Le 17/08/2020 à 18:45
Une institution à Syracuse. Cela ne me déçoit jamais. Carte des vins très riche. Carte de poissons variée et toujours agréable. Personnel sympathique, attentif et compétent. Incontournable. Le menu vaut chaque euro dépensé.
Avv..i
Le 16/08/2020 à 11:05
Menu incroyable, chaque plat avec une attention aux détails. Deux sommeliers en salle, attentifs et préparés. Une carte des vins plus qu'assortie. A noter l'entrée de crevettes en croûte sur crème d'amande, sublime. Les spaghettis aux oursins sont également excellents. Prix en adéquation avec le niveau de la carte et du restaurant. Recommandé pour ceux qui recherchent un dîner unique et non touristique. Compliments.
maria.e
Le 07/08/2020 à 14:25
Emplacement fantastique, plats gastronomiques préparés avec d'excellentes matières premières, personnel très gentil. Je me suis senti choyé le jour de mon anniversaire, merci. J'y retournerai certainement et je le recommande vivement.
Alessandra.a
Le 27/06/2020 à 21:04
Tout simplement fantastique ! Nourriture exceptionnelle et excellent service. Le chef est gentil et disponible pour expliquer ses plats, une expérience unique à renouveler. Félicitations !!!!
Sabrina.i
Le 26/06/2020 à 22:00
Toujours au top niveau ! Expérience culinaire fantastique, à la fois des plats nouveaux et historiques à la hauteur des restaurants étoilés. Excellente cave à vin, bien présentée par le sommelier Vincenzo. Personnel d'attente sympathique et professionnel. Lieu très accueillant, un beau dammuso, avec des lumières douces et des tables bien espacées, une ambiance très agréable, adaptée aussi bien aux dîners intimistes en couple, ou déjeuners d'affaires, qu'aux occasions familiales. Le chef Giovanni Guarneri, personne très accessible, est souvent présent aux tables pour accueillir les clients et s'assurer que tout se passe bien. Restaurant promu haut la main !
maria.a
Le 31/12/2019 à 18:19
Emplacement fantastique, nourriture excellente, cuisine traditionnelle savamment revisitée. Le seul défaut du style est de vous obliger à commander pas moins de deux plats chacun, même si l'un des convives n'allait pas bien.
Daniel.
Le 27/12/2019 à 14:02
Nourriture moyenne et personnel totalement non professionnel. Vous devez commander au minimum deux plats (hors salades et desserts) car le service standard comprend une corbeille de pain, de l'huile d'olive, un amuse-bouche et du vin mousseux. Le pain était rassis, chaque personne recevait deux gouttes d'huile d'olive, l'amuse-bouche n'arrivait jamais et le vin mousseux avait le goût de jus de raisin pétillant. Le serveur n'acceptait aucune demande et nous méprisait lorsque quelqu'un à notre table commandait un coca (qui n'arrivait qu'après l'avoir demandé trois fois). La nourriture en elle-même était très moyenne, pas vraiment meilleure que ce que je peux trouver chez moi pour une fraction du prix.
Vittorio.e
Le 10/12/2019 à 14:20
Lieu de la tradition syracusaine où le chef talentueux Giovanni propose des plats savoureux et raffinés. Excellents vins.
Art.
Le 09/12/2019 à 21:02
Il s'agit d'un restaurant haut de gamme situé au centre de la vieille ville. Une grande variété de vins est stockée partout, créant l'atmosphère unique d'une cave à vin. Le personnel est plus professionnel que souriant et sait expliquer les plats et les vins qui les accompagnent. Les plats sont de bon goût, de la présentation jusqu'aux assiettes. Les ingrédients sont frais et le talent du chef à les utiliser avec délicatesse est également évident.
Werner.a
Le 30/11/2019 à 18:42
Scandaleux. Vous vous asseyez, prenez un Prosecco sans demander et lisez sur le menu qu'il faut commander au moins deux plats. Heureusement j'étais là avec des amis siciliens qui ont trouvé ça dommage et nous sommes repartis sans rien consommer. Les prix sont plutôt élevés.
Pippo.e
Le 18/11/2019 à 21:31
Je n'y étais pas allé depuis plusieurs années. Je l'ai trouvé très rénové, tout était excellent. Toutes les saveurs peuvent être savourées.
Susy.a
Le 11/11/2019 à 17:44
Le restaurant, quant à lui, se distingue par l'extrême gentillesse du personnel et l'atmosphère très élégante. Les plats sont certes raffinés et raffinés mais aussi à cette occasion et c'est déjà la deuxième fois en un an que j'y dîne... J'ai toujours mangé les pâtes très al dente... Presque dures. La première fois que j'ai mangé des raviolis. Excellent assaisonnement et garniture. Les raviolis étaient excessivement al dente. Samedi, j'ai eu le poisson carbonara. L'assaisonnement est exceptionnel. Les spaghettis sont toujours al dente. Pour le reste, tout est très spécial. 🥂
manucsn.
Le 24/10/2019 à 18:12
L'un des meilleurs restaurant de poisson d'Italie ! Vous devez réserver... il est difficile de trouver une table libre Le poisson (cru et cuit) est préparé d'une manière étonnante... Regardez par exemple les crespelle al nero di seppia avec scampi e riccio su alga.....
Gian.u
Le 09/10/2019 à 14:48
Ambiance vraiment raffinée, mais très conviviale. Nourriture de grande qualité avec des innovations intéressantes. cave pas indifférente. Peut-être que je ne suis pas doué pour évaluer, mais il me semble que les prix sont plus élevés que nécessaire.
Silvia.t
Le 16/09/2019 à 21:29
Une expérience sensorielle fantastique, on a la chair de poule à chaque bouchée ! Excellent rapport qualité/prix !! Vous ne pouvez pas ne pas y aller !!!
Andrea.c
Le 23/08/2019 à 00:24
Merveilleuse expérience à Ortigia, nous avons eu la chance de goûter l'un des menus. Les ingrédients étaient incroyables et le chef était toujours à nos côtés pour nous suggérer notre prochain plat. Ça vaut vraiment le coup. Pensez à réserver une table
ivano.i
Le 04/08/2019 à 08:29
Toujours excellent. Nous venons depuis dix-huit ans et cela vous laisse toujours une expérience fantastique.
Raffaele.c
Le 04/08/2019 à 08:05
Le restaurant Don Camillo est du plus haut niveau. Situé à Ortigia, le centre historique de Syracuse, il nous accueille dans des environnements chaleureux et bien aménagés, pleins d'histoire et de passion. Dès notre entrée dans la salle, nous avons été accueillis par un personnel sympathique et professionnel. La qualité du service nous a permis de mieux profiter de l'expérience offerte par le menu dégustation du restaurant. Grâce à la maîtrise experte du chef Guarneri à l'étranger et à sa grande passion pour la cuisine, nous avons dégusté des plats raffinés, soignés dans les moindres détails et élaborés avec des ingrédients peu communs, d'une qualité et d'une fraîcheur exceptionnelles. Expérience à renouveler.
Andrew.
Le 12/07/2019 à 13:09
Restaurant gastronomique au cœur d'Ortigia, recommandé par Michelin. La nourriture était exceptionnelle et la carte des vins était épique (bien que seulement quelques options si vous buvez au verre). Le service était un peu impersonnel, ce qui a légèrement nui à l'expérience globale. Au prix le plus élevé pour Ortigia.
AZNAR.a
Le 07/07/2019 à 20:17
Arrivé en soirée vers 19h30, une seule table d'occupée. C'est normal car placé en retrait du coeur touristique d'Ortigia. Le cadre est agréable, une bonne musique d'ambiance, une présentation de la table élégant, le patron trône, sur de lui et de sa maison. Bref de bonnes sensations. En entrée je choisis des huitres, on m'en apporte 4u du calibre 3. Elles sont présentées décollées de la coquille. En goûtant la première, elle s'avère peu fraîche et surtout dépourvue de son goût iodé. Je demande au serveur, il me confirme qu'elles sont lavées avant d'être servies. Sacrilège ! Le plat choisi est une dorade grillée avec en accompagnement tomate roquette etc La dorade arrive sur un chariot, et le serveur me la prépare soigneusement. Jusque-là tout va bien, sauf qu'une odeur nauséabonde s'élève de mon assiette, et l'impression se confirme après avoir goûté le premier morceau. Le poisson n'est pas frais, c'était l'impression que j'avais eu en le voyant arriver. De plus mon accompagnement du poisson se résume à une tomate fraiche coupée en morceau dans un bol ! Restaurant gastronomique est appelé cet établissement ! Le patron me propose un plat de remplacement mais le coeur n'y est plus. Je ne condamne pas cet établissement, mais aucune autre personne n'est entrée dans ce restaurant pendant notre passage, ce qui fait que nous le laissame vide de clients après notre départ un dimanche soir à 20h30. C'est un signe
Leslie.o
Le 15/06/2019 à 13:54
De l'accueil grossier au sommelier grossier, en passant par le repas de cinq plats qui avait au mieux le goût de quelque chose d'Applebees (chaîne de restaurants aux États-Unis), j'ai été tellement déçu par cet endroit ! Il a été recommandé, mais je pense que parfois les gens confondent un environnement chic/snob avec une expérience de qualité. Et pour mémoire, je suis sommelier, j'ai vécu plusieurs années en Italie et j'organise des visites de vignobles en Italie. MISE À JOUR : J'ai parlé au chef, qui était gentil et préoccupé et voulait arranger les choses. Je respecte ce service client.
Nevia.r
Le 11/06/2019 à 17:26
Si vous avez envie de vous faire plaisir et que vous êtes à Syracuse, rendez-vous dans ce restaurant. Excellente nourriture, magistralement préparée, vin exceptionnel, personnel formidable, le prix n'est pas modeste mais juste pour ce qu'ils vous proposent.
Christopher.a
Le 03/06/2019 à 20:02
Personnel adorable, merveilleuse carte des vins (étendue et complète) et cuisine délicieuse. J'en ai eu un des morceaux de thon les plus joliment préparés que j'ai jamais mangé et la glace à la pistache est à tomber par terre !!
Yvette.i
Le 21/05/2019 à 17:23
Beau cadre cuisine raffinée et originale mais accueil froid et méprisant. Dommage
oldano.o
Le 16/05/2019 à 06:28
Cadre très agréable et soigné, différentes salles toutes avec plafonds voûtés, la cuisine est excellente, choix variés préparés avec soin et originalité, grand choix de vins, le sommelier très compétent sait indiquer et satisfaire au mieux le client. à l'extérieur, cela ne semble pas grand-chose mais une fois entré, voici la surprise, fortement recommandé
Luciano.a
Le 26/04/2019 à 22:05
En entrant dans un environnement fabuleux, d'autrefois, typique des arcs et des voûtes, on a l'impression d'être transporté avec une machine à voyager dans le temps dans les siècles passés. Tout est en ordre. L'équipe du chef vous a concocté un menu raffiné et raffiné. Il faut attendre un peu trop longtemps entre un plat et un autre.
Paola.e
Le 23/04/2019 à 22:34
Excellent restaurant au coeur d'Ortigia. Cadre très agréable et soigné, grandes tables espacées. Possibilité de choisir entre différents menus dégustation et un menu à la carte. Cuisine excellente et raffinée de l'entrée au dessert. Service aimable et attentionné. La totalité des points!!
Michele.a
Le 22/04/2019 à 12:31
Le meilleur de la scène gastronomique de Syracuse, digne d'éloges pour la qualité du service, la richesse de la carte des vins et la préparation des plats avec une attention portée à tous les aspects et qui dénotent le respect des matières premières par la main experte de l'excellent. le chef Giovanni Guarneri.
Massimo.o
Le 19/04/2019 à 20:24
Oubliez le Wi-Fi, oubliez votre téléphone portable et lancez-vous dans le goût. Commencé avec une assiette savoureuse qui donnait l'impression de petits plats mais dès le premier plat, le goût et la portion étaient satisfaisants nous faisant attendre le plat suivant.
Jasmin.e
Le 29/03/2019 à 06:01
J'étais dans cet endroit pour la première fois, grâce à mon copain (SIMONE TOGNON ❤) et j'y retournerais avec plaisir, du poisson frais et bon😋 le personnel professionnel et gentil😊
Salvatore.a
Le 19/03/2019 à 22:34
Agréable soirée, enchanté par les magnifiques plats du chef Giovanni Guarneri, la surprise fut d'apprendre que le restaurant n'est pas étoilé. Nous voyageons fréquemment avec ma femme et les restaurants que nous avons visités sont de la plus haute qualité.
Matteo.t
Le 05/03/2019 à 20:36
Au centre-ville de Syracuse, ce restaurant est une bonne surprise. Le contrôle final n’est pas vraiment populaire mais l’expérience est formidable. Le personnel est moyennement chaleureux et la nourriture excellente. L'environnement est adéquat bien que trop bruyant ou excessivement sombre... selon l'endroit où vous êtes assis.
Alberto.i
Le 02/03/2019 à 21:17
Un restaurant qui tient très bien ses promesses. Grande classe, créativité dans le respect de la tradition, professionnalisme. Outre la qualité absolue de la nourriture, je voudrais souligner deux détails non négligeables : le rythme parfait du service et la majoration raisonnable du vin. Très valable.
Carla.r
Le 04/01/2019 à 15:20
Le restaurant est situé sur la splendide île d'Ortigia, à l'intérieur d'un bâtiment ancien et fascinant, dont la structure en pierre a été conservée intacte, combinée au bois des luminaires et aux longues étagères couvertes de bouteilles. Le personnel est aimable et serviable, la nourriture démontre la combinaison de la tradition sicilienne et de la cuisine innovante : le menu de poisson du chef, avec un excellent plat principal au goût de noisette et un trio de desserts aux saveurs de ricotta et de miel, de chocolat et d'amandes et la glace fraîche à l'orange sanguine. Rapport qualité-prix équilibré. A déguster à une autre occasion.
Luca.o
Le 12/12/2018 à 06:30
Un des meilleurs restaurants de Syracuse, la qualité du service et la gentillesse sont au top, vraiment recommandé
Ettore.i
Le 27/11/2018 à 17:09
Bon il y a peu à dire, lieu et ambiance enchanteurs... Compliments comme toujours au chef qui arrive à surprendre à chaque occasion avec des plats toujours brillants, mais un grand applaudissement va aussi au personnel très compétent et attentionné, tout est parfait ...une belle expérience plus qu'un dîner... A bientôt 👍🇮🇹🔝
Pietro.u
Le 19/11/2018 à 07:37
Quiconque est en vacances à Syracuse, le Don Camillo représente un arrêt obligatoire. J'ai eu l'occasion d'apprécier le menu dégustation végétarien ; une pure excellence !!! J'y retournerai certainement.
Annalisa.a
Le 17/11/2018 à 09:23
Ce restaurant est un gage de qualité dans le choix des matières premières, dans l'élaboration des plats, dans le service et dans les vins. Une atmosphère magique complète le tout.
gianna.a
Le 03/11/2018 à 09:33
Menu intéressant, nous avons fait déguster du poisson au chef !! Des saveurs et des arômes raffinés, du poisson frais et une cave de qualité ! Essayer!
Giorgia.a
Le 29/09/2018 à 22:24
Une immersion profonde dans les combinaisons de saveurs les plus délicieuses. Restaurant recommandé pour ceux qui veulent se laisser emporter par les saveurs de la mer, en dégustant des plats de poisson équilibrés mais enveloppants. Votre palais sera ravi et l'œil, qui veut toujours sa part, sera certainement satisfait par le dressage impeccable. L'emplacement est très accueillant et élégant. Service compétent et composé. Excellent, c'est le moins qu'on puisse dire !! G. Reina
Alan.i
Le 25/09/2018 à 08:39
Ce restaurant a reçu le guide Michelin, j'ai donc intéressé cet endroit lors de mon voyage. L'endroit est classique à l'intérieur comme à l'extérieur, et tout le personnel est très gentil et sert avec douceur. Les plats sont merveilleux, surtout la viande (jeune vache) est très bonne.
Antonello.o
Le 28/08/2018 à 18:48
Quand on entend le nom de Don Camillo, la première pensée va à la figure mythique créée par Giovannino Guareschi par opposition à Peppone, le curé contre le maire communiste. À Syracuse, cependant, rien de tout cela. Don Camillo est le nom d'un excellent restaurant étoilé Michelin, dont le nom est celui du père du chef. L'endroit est tout simplement délicieux, adapté au contexte de la ville de Syracuse. Le bardage est une véritable cave ouverte d'une variété et d'une beauté rares, tout en bois et en pierre. Les différents menus de dégustation sont tous alléchants et le livre des vins (oui un vrai livre) est d'une exhaustivité rarement vue. Vous serez frappé par le fait qu'ils préparent pour le déjeuner et le dîner une agréable variété de pains et de gressins. Le personnel est professionnel mais pas affecté Et le rapport qualité/prix est équilibré. Dans la lutte éternelle entre Don Camillo et Peppone, Don Camillo gagne à juste titre.
Alban.e
Le 02/08/2018 à 11:23
C'est un restaurant idéal pour goûter à toutes les saveurs de la cuisine sicilienne. Nous avons eu le Menu Dégustation de Poisson (à 60€) et la quantité et la qualité étaient vraiment exceptionnelles pour ce prix ! Le Sommelier semble gagner toutes sortes de prix alors assurez-vous d'avoir des accords mets et vins (nous avons eu 2 verres de blanc et 1 verre de rouge pour ce menu de 7 plats, c'est suffisant). Le seul commentaire serait que tous les cours arrivaient très vite et qu'il nous manquait un peu de temps pour digérer entre eux, nous sommes donc repartis le ventre plein. Mais à part ça, ce fut une expérience formidable et le personnel était vraiment pro.
Etienne.r
Le 08/07/2018 à 08:30
Cadre parfait et nourriture à la fois traditionnelle et innovante. Le meilleur repas que j'ai fait à Ortigia.
Yash.
Le 05/07/2018 à 08:03
Meilleure carte des vins de Syracuse, peut-être de Sicile. Excellent menu dégustation végétarien à 35 € Je recommande vivement une visite. Le sommelier sur place saura vous recommander un vin à votre goût parmi une vaste sélection.
Pablo.l
Le 03/07/2018 à 16:40
J'ai une expérience merveilleuse. La grande dégustation de poissons siciliens est en fait pour deux personnes et en plus j'y suis allé seul ils me permettent de le commander. Les serveurs ont fait un travail incroyable et le sommelier m'a surpris avec des vins incroyables de Sicile. En fait, si vous pouvez commander GRILLO, c'est un vin blanc incroyable ! Finalement, les 7 plats et 2 desserts étaient parfaits ! Je recommande totalement cet endroit! J'ai fini par connaître le chef, soleil de Don Camillo, un gars très humble et sympathique ! Quelle boue puis-je dire !? Donnez-vous l'opportunité! Vous n'allez pas regretter. Voici quelques photos de ce que j'ai goûté !
Giacomo.h
Le 30/05/2018 à 18:22
Personnel froid et me disant que le restaurant est full réservé alors qu'il est 20h20 et que le restaurant n'est empli qu'à un quart parce qu'elle a vu que notre fils de 8mois nous accompagnait, totalement discriminatoire.
Johannes.o
Le 24/05/2018 à 20:05
Service très lent et peu enthousiaste (2h de dîner, principalement à cause des temps d'attente). La meilleure partie du dîner était la corbeille à pain. Nos pâtes étaient à peu près correctes mais inférieures à la moyenne d'Ortigia. Le plat principal (poisson) était dur, mal présenté et insatisfaisant. Nous avions une glace pour le dessert qui nous laissait un goût amer et étrange dans la bouche et qui aurait pu littéralement provenir du supermarché - encore une fois, aucun effort du côté visuel. Globalement, profondément décevant dans une Ortigia par ailleurs excellente sur le plan culinaire.
Hiroyuki.w
Le 12/05/2018 à 16:36
Banal. Crema de 2005 d’antipasta est trop d’amande, dégueulasse. Gambeti de Spaghettis et sauce de thon grillé sont mauvais points.
Bill.u
Le 11/05/2018 à 23:19
Le meilleur repas que nous avons eu pendant 12 jours en Sicile. Celui-ci était une aventure entièrement carnée. Inoubliable dans le meilleur sens du terme.
Desmond.h
Le 10/04/2018 à 18:07
Une cuisine raffinée en effet. La carte des vins est raffinée.
Jennifer.o
Le 31/03/2018 à 12:44
Super endroit. Situé dans l'une des nombreuses petites rues d'Ortygie. Optez pour le menu de dégustation plus large et une excellente bouteille de vin local. Tout était frais et délicieux. Asseyez-vous dans la pièce intérieure près de la fenêtre pour profiter à la fois de la vue sur le restaurant et de la rue.
Lorena.i
Le 08/03/2018 à 07:04
Un excellent restaurant pour le choix des plats, le service, la qualité et la recherche. La cave est également excellente avec un personnel compétent qui la présente. Rapport qualité/prix correct.
Magda.i
Le 09/01/2018 à 10:13
Déçu en partie, le service en général était excellent, la viande crue était servie déjà assaisonnée, la saveur du poisson était peu appréciée, j'aurais préféré un assaisonnement à part, les entrées étaient excellentes, le dessert était bien réalisé mais trop sucré à mon goût, nous reviendrons pour essayer les autres spécialités qui m'avaient enchanté à d'autres occasions
Tinatin.a
Le 28/11/2017 à 19:31
Lors de ma deuxième visite à Syracuse, je suis retourné chez Don Camilo. Excellent service, nourriture et sélection fantastique de vins. Le gérant et le sommelier sont très gentils et professionnels.
Olivier.a
Le 30/10/2017 à 20:52
Excellent repas ! Service impecable, plats soignés, produits frais et très bon dessert.
Andreas.h
Le 02/10/2017 à 06:56
Restaurant avec une atmosphère vraiment belle et élégante !! EXCELLENTE cuisine !! Un plat meilleur que l'autre ! Excellent rapport qualité/prix Excellent service avec même un sommelier pour le choix des vins
Emilie.a
Le 13/09/2017 à 21:11
Très bon repas, beau cadre, rapport qualité prix au top !
salvatore..
Le 20/08/2017 à 18:06
Lieu raffiné et familier à la fois. Tradition et innovation en cuisine. Chef sympathique et professionnel. Un lieu où se concilient des qualités apparemment opposées.
Laurent.
Le 05/08/2017 à 20:54
Bonne cuisine, cadre agréable.
Camille.o
Le 05/08/2017 à 11:46
Un accueil très froid et impersonnel, refus d'attendre au bar, un personnel stressé non-souriant. Je ne recommanderais pas cet établissement autour de moi.
Dario.e
Le 01/07/2017 à 14:56
A Syracuse, un restaurant de niveau absolu dans un endroit magnifique. Menu dégustation avec un excellent rapport qualité/prix. Carte des vins exceptionnelle.
francesco.o
Le 14/06/2017 à 14:25
Dans le centre historique d'Ortigia magique, le restaurant Don Camillo est situé dans une belle salle voûtée en berceau. Sans mâcher ses mots, c'est certainement le meilleur de Syracuse grâce au savoir-faire du propriétaire et chef Giovanni Guarneri.
Adolfo.o
Le 07/06/2017 à 22:54
Très mauvais en effet ! Terrible expérience gastronomique. Sur les 4 plats commandés, un seul était médiocre. J'ai commandé une crevette à São Camilo. Une portion de petites crevettes est arrivée, trempée dans la farine et frite, servie avec une sauce tomate. Je l'ai goûté et j'ai laissé le plat intact. À notre grande surprise, PERSONNE N'A DEMANDÉ CE QUI EST ARRIVÉ ou pourquoi je n'ai rien mangé. je ne le recommande pas du tout
Salvatore.a
Le 29/05/2017 à 13:16
Revenir à Don Camillo est toujours agréable. Certainement un restaurant de haut niveau. Le chef Giovanni Guarneri brille particulièrement avec le poisson cru. Délicieux
Antonio.r
Le 12/05/2017 à 11:56
Le menu dégustation végétarien est excellent dans la simplicité des saveurs des îles. Beau restaurant. Ne vous habillez pas en touriste comme moi (en short)... J'avais un peu honte.
Mario.a
Le 11/07/2016 à 12:08
Une vitesse en moins Honnêtement, je m'attendais à plus. Je suis allé à Syracuse pour les tragédies que j'ai failli rater à cause de problèmes gastro-intestinaux. Les huîtres ? J'étais le seul à être malade, c'est certainement une coïncidence. Je reviendrai car une mauvaise journée peut arriver à tout le monde. Août 2012
Nathalie.a
Le 07/06/2016 à 16:26
La nuit dernière a été un désastre. Le début était bon, mais quand la nourriture est sortie, c'était tellement faux qu'ils ont gâché notre commande et au lieu de 2 risottos au poisson et aux crevettes, nous obtenons 2 risottos au porc. Nous l'avons renvoyé et avons attendu longtemps la bonne nourriture. Lorsque la nourriture est sortie pour la deuxième fois, le riz n'était pas prêt, c'était dur. Nous avons donc dû le renvoyer et nous avons ensuite demandé si nous pouvions payer. Nous sommes heureux que le personnel du restaurant ait été gentil et bien sûr, nous n'avons pas eu à payer pour toute la nourriture. Nous avons mangé une bonne entrée et bu un bon vin blanc mais... ...Notre nuit a été gâchée !
Ciccio.l
Le 22/02/2015 à 19:05
Cela faisait longtemps que je n'étais pas retourné dans ce merveilleux restaurant. Je l'ai trouvé résolument renouvelé, tant dans le goût que dans la structure. Les plats, ceux de la mer que j'ai dégustés grâce au menu dégustation, sont tout simplement délicieux et se partagent entre les confirmations, les spaghetti delle sirene aux crevettes et oursins, et de merveilleuses nouveautés comme les crevettes à la ricotta et aux oignons nouveaux. Sans oublier le design renouvelé avec un éclairage splendide qui crée une atmosphère unique. Super endroit, super classe. Continuez comme ça!
Angelo.a
Le 28/12/2013 à 16:34
C'est le fer de lance de la restauration Aretusea grâce à l'expertise et au professionnalisme du chef et à sa recherche continue des saveurs locales et de la tradition sicilienne. La carte des vins est également excellente, parmi les plus complètes de la province. Mon avis est excellent.
- 🏪 Sapori di Castelluccio - Asid Srl (30 Avis)
- 🏪 Pizzeria Braceria Al Borgo (468 Avis)
- 🏪 Marsala (3 Avis)
- 🏪 La Pergola (138 Avis)
- 🏪 Pizzeria Lucia dal 1987 (1094 Avis)
- 🏪 Ke vuo' Pizzeria (961 Avis)
- 🏪 La Renella Forno Antico Trastevere (1273 Avis)
- 🏪 Gipsy Bar (4 Avis)
- 🏪 Coffee Of The Country (75 Avis)
- 🏪 Pizzangolo (418 Avis)
💬 Des charcuteries d'exception 😋🤤 à base de viande de porc locale sélectionnée au couteau. Le tout de la plus haute qualité, même si le jambon cru est une expérience unique. Le roi des jambons
💬 Bien bien bien. Le chef est en fait un boucher qui présente de belles pièces de viande devant le brasero. Vous pouvez pointer et sélectionner ce qui vous rend heureux et il sera immédiatement grillé pour vous. Les pizzas sont également très bonnes et les plats de la cuisine traditionnelle avaient l'air très bons.
💬 Belle ville. Confortable et aéré
💬 La nourriture est moyenne, les prix en ligne avec les autres du quartier. J'aime la pizza napolitaine qui est épaisse, je n'ai pas apprécié le fait que la pizza soit très fine. De plus, nous avons attendu très longtemps pour avoir la pizza et le serveur nous a dit que c'était de notre faute car nous avions changé de table (cela ne pouvait pas être la raison). Nous y sommes allés en août, à l'heure du déjeuner et on nous a dit qu'ils n'avaient que des pizzas.
💬 Très beaux restaurent, classique à l'Italien enfin un vrai restaurent italien contrairement à ceux du centre de milan.
💬 Très belle pizzeria, les hôtesses sont accueillantes ,le cadre agréable et spacieux,vous avez la vu sur les cuisiniers et la façon de faire ... Ma préférée est la ke vuo et la napolitaine calzone... En plus vous pouvez obtenir des conseils dans vos choix , importante pour les étrangers en quête de découverte culinaire...
💬 Excellentes pizzas à la découpe avec un grand choix de saveurs, y compris végétariennes ou sans fromage. Accueil gentil quoiqu'un peu brusque. Salle avec tabourets hauts qui manque cruellement de charme. Mais l'important c'est de bien manger ! Alors nous recommandons !
💬 Bar cosy et agréablement géré.
💬 La dernière fois que nous étions au village (il y a quelques années maintenant), c'était un bar très différent. Il semble être sous de nouveaux propriétaires ou sous la direction et vaut bien la visite. Apéritifs fantastiques, excellentes boissons et service vraiment sympathique. J'y retournerai certainement.
💬 Je n'ai pas mangé de pizza mais j'ai pris à boire des personnes vraiment très sympathique la prochaine fois je prendrais des pizzas