Avis sur Ristorante Doc à Borgio Verezzi
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Doc à Borgio Verezzi
Nils.e
Le 21/04/2024 à 14:41
meilleur restaurant de poisson
Daniela.a
Le 14/04/2024 à 14:36
Le lieu est suggestif, romantique, idéal pour une soirée spéciale. Le service est impeccable, attentif aux besoins du client. La présentation des plats est une œuvre d'art. La pêche, provenant de nos mers, est fraîche, savamment préparée et le menu. change tous les jours en fonction des disponibilités. Un de mes restaurants préférés ♥️.
STax.a
Le 12/04/2024 à 19:47
Excellent
Anna.i
Le 26/11/2023 à 00:22
Dans une belle villa avec un magnifique parc avec peu de places assises, il faut réserver longtemps à l'avance pour la nourriture de très grande qualité. La carte des vins est très intéressante !
Roberta.e
Le 11/08/2023 à 23:37
Chaque année toujours une confirmation ! Mon endroit préféré❤️
Nicola.e
Le 06/08/2023 à 12:28
L'emplacement mérite à lui seul ce qu'il y a de mieux : une villa avec un magnifique parc, peu de sièges et un grand soin dans la préparation des tables. Mais comme si tout cela ne suffisait pas, les plats préparés par le chef sont exceptionnels : les recettes sont élaborées à partir de produits exclusivement quotidiens, leur préparation rehausse la saveur des poissons et des légumes, l'assaisonnement est parfait. Bref, il n'y a vraiment rien à dire à part que tout est DOC de nom et de fait. Ce joyau est fortement recommandé.
Leonardo.a
Le 22/06/2023 à 23:29
Chef et sommelier à nos côtés pour notre 21ème anniversaire. Félicitations pour le lieu mais surtout pour lassio et ce que vous mettez dans votre travail.
Leonie.v
Le 11/06/2023 à 22:14
Nous avons passé une merveilleuse soirée. Paolo et sa femme étaient vraiment sympathiques, ils ont préparé spontanément tout un menu végétarien. Endroit vraiment sympa avec un beau jardin.
Cristian.a
Le 30/05/2023 à 11:29
Lieu très classique, souci du détail, menu du jour basé sur la pêche du jour, plats bien réalisés, rapport qualité/prix correct. Très belle terrasse pouvant être utilisée l'été.
Sandra.a
Le 26/02/2023 à 22:50
Emplacement idéal. Cuisine excellente, restaurateurs sympathiques. Tous très accueillants
alberto.a
Le 21/01/2023 à 22:34
Restaurant sophistiqué Cuisine bonne mais simple. Vin correct. prix excessif. Ambiance raffinée...mais température à peine acceptable...froide...
ALESSANDRO.U
Le 15/08/2022 à 11:15
Restaurant de poisson de très grande qualité,
Fabrizio.'
Le 15/08/2022 à 06:32
Cela fait des années que je viens ici, les pizzas qu'ils font sont vraiment très bonnes et le service est également très efficace. Rien à ajouter
giovanni.a
Le 13/08/2022 à 23:36
Excellent endroit.. bonne nourriture.. la seule note négative est l'arrogance du propriétaire.. j'ai trouvé peu de professionnalisme... ils vous obligent dans un certain sens à prendre 2 plats.. c'est leur politique.. ils seraient plus rapides de proposer un menu fixe. Cependant, je vous le déconseille fortement.. Je tiens à vous rappeler qu'on n'a pas besoin de bougeoirs, de lumières et de canapés pour créer une ambiance romantique mais surtout une belle manière de faire pour ceux qui la gèrent. !!
enrico.o
Le 13/08/2022 à 23:20
Le seul dommage est l'arrogance du propriétaire.... sinon tout était parfait.... Je recommande un peu plus d'humilité et de professionnalisme de la part de la dame... car vous n'êtes pas le seul restaurant en Italie avec 40 ans d'activité comme par vous avez souligné plusieurs fois...... 🤣🤣🤣🤣 maintenant bloquez aussi les avis négatifs....
Fabio.o
Le 12/06/2022 à 09:51
Endroit vraiment très sympa et unique. Une villa avec un grand jardin, transformée en restaurant. Hôtes assis dans le salon ou sur une véranda ouverte sur 3 côtés. Environnement vraiment très accueillant. La cuisine est très raffinée et avec des produits frais. Recommandé
Giuseppe.a
Le 25/04/2022 à 22:55
Propriétaires sympathiques, emplacement très agréable et nourriture excellente !
Emilio.u
Le 20/04/2022 à 21:11
C'est toujours un plaisir d'entrer dans la VILLA DOC, un cadre merveilleux pour une cuisine sublime, un lieu intimiste et privé, une expérience unique à chaque fois. Le menu change en fonction des prises quotidiennes et de l'imagination du chef Paolo qui maintient une cuisine saine et classique non dénaturée par les modes actuelles. Des plats équilibrés tant au niveau des portions qu'au niveau des macronutriments, le chef parvient à retravailler les produits à base de poisson et de légumes dans des plats toujours nouveaux tout en respectant leur saisonnalité. Il n'en reste pas moins la passion qui se ressent dans la salle avec Cinzia, une grande sommelière nationale. Vous pouvez décider de vous fier à ses choix en fonction des plats que vous avez choisis, ou vous pouvez comparer vos notes avec elle, décrivant peut-être vos goûts, dans tous les cas, le choix est toujours le bon. Une carte des vins pleine de grands classiques, constamment renouvelée chaque mois par Cinzia avec de nouvelles propositions. La passion, c'est ce que vous retrouverez au Doc Restaurant, une passion qui dure depuis 40 ans.
Annamaria.l
Le 15/04/2022 à 13:19
Bel endroit, service professionnel, nourriture fraîche et impeccablement cuisinée....
Marisa.u
Le 14/04/2022 à 22:58
Un lieu soigné dans les moindres détails avec une atmosphère chaleureuse et relaxante, on a l'impression d'être dans son propre salon, servi et choyé 🤗
Gloria.i
Le 14/04/2022 à 19:09
Je suis assez déconcerté par toutes les fausses critiques qui arrivent, clairement synonymes d'envie, envers un restaurant et un restaurateur du plus haut niveau du paysage ligure. Bel emplacement, grand sommelier, soin et attention envers le client qui se manifestent dans tout, du service aux moindres détails des plats. Il est difficile de changer le destin des restaurants en publiant de fausses critiques. La vérité émerge toujours Félicitations à Cinzia
Rana.b
Le 30/01/2022 à 09:26
Merci @ristorantedoc_borgioverezzi pour la merveilleuse expérience culinaire et le traitement excellent, professionnel et amical du chef patron Paolo Alberetti et de la sommelière professionnelle Cinzia Mattioli. Ce fut un réel plaisir pour nous et nous vous recommandons vivement à tous.
Giuseppe.a
Le 01/01/2022 à 02:42
Toujours fantastique
Christian.a
Le 03/09/2021 à 19:49
C'est bon. Ambiance détendue et conviviale, plats cuisinés correctement, impeccables. Informé
silvia.n
Le 02/09/2021 à 14:37
Restaurant historique d'excellente qualité et d'une grande élégance. Ce matin, dans le jardin, a eu lieu la conférence de presse pour la présentation de la liste Nuova Via Borgio Verezzi. Un bel intermède pour une matinée de travail
Maria.i
Le 29/08/2021 à 00:08
Impossible de trouver des défauts, cuisine excellente, lieu raffiné et simplement élégant. Propriétaires et serveuses précis et discrets. Passez une belle soirée dans un contexte unique.
Luca.e
Le 08/08/2021 à 23:47
Dîner pour fêter un 80ème, car pendant des années tout était parfait, presque impossible de trouver des défauts. Grâce au chef Paolo, ce fut un voyage d'exaltation des saveurs les plus authentiques de cette terre ligure et à son épouse Cinzia qui a su combiner savamment un excellent vin.
andrea.i
Le 22/06/2021 à 17:08
Visité le samedi 19 juin 2021 pour un dîner en famille. Accueillis avec élégance par les propriétaires dans un ravissant jardin, nous avons dégusté d'excellents plats, respectueux de la tradition, mais savamment revisités pour piquer l'intérêt. Tout est satisfaisant, de l'entrée au dessert. Fortement recommandé.
Sabrina.a
Le 03/05/2021 à 13:29
Bonne nourriture. Léger et savoureux à la fois. Garelli
Antonio.o
Le 17/01/2021 à 20:10
Super chef Paolo! une soirée au Doc est toujours belle et classe....on espère pouvoir revenir bientôt !
Alberto.
Le 11/11/2020 à 15:58
J'y vais chaque fois que je peux et chaque saison, cela parvient à me surprendre de manière positive. Qualité, courtoisie, compétence, emplacement. Il reste toujours mon préféré pour les occasions les plus importantes à célébrer.
paolo.o
Le 30/10/2020 à 19:27
Restaurant très raffiné à Borgio Verezzi. Chaque occasion importante est excellente pour passer une soirée vraiment spéciale dans une ambiance chaleureuse. La cuisine raffinée, le choix des vins, la musique sélectionnée vous entraînent dans une expérience évocatrice. Merci beaucoup!
Ornella.i
Le 17/10/2020 à 23:38
A chaque fois nous reconfirmons une cuisine d'exception, un accueil élégant et c'est un plaisir de revenir. Merci pour les belles soirées.
Giuseppe.a
Le 17/10/2020 à 19:16
Classe, élégance et bonté
Saveria.o
Le 12/10/2020 à 16:25
Dimanche, mon mari et moi avons déjeuné au Doc. Un mot suffit pour décrire ce restaurant : exceptionnel, de l'accueil aux plats. Chapeau bas au chef Alberelli.
Raineri.n
Le 09/08/2020 à 10:06
L'environnement et le service sont soignés, la cuisine est excellente pour les ingrédients frais et la préparation des plats. Ça vaut le coût.
amedeo.a
Le 07/08/2020 à 07:24
Très bel emplacement, excellente cuisine.
Dott..o
Le 14/02/2020 à 21:47
Endroit très élégant et chic je recommande
Laura.e
Le 18/12/2019 à 22:44
Endroit vraiment merveilleux, très romantique. Excellent service, très bon rapport qualité/prix. On reviendra certainement
Giorgio.r
Le 09/11/2019 à 17:15
Poisson fraîchement pêché et cuisiné de manière exemplaire. Des plats équilibrés avec des combinaisons parfaites Prix adapté à la qualité des matières premières
Sebastian.a
Le 27/10/2019 à 22:55
Fantastique. Tout simplement fantastique. Tout est parfait.
Laetitia.a
Le 20/09/2019 à 22:18
Très cher pour ce qu'on nous sert...
Carmelo.i
Le 16/09/2019 à 06:25
Le Restaurant DOC se distingue par son cadre très élégant et réservé, son atmosphère accueillante et sa cuisine inégalée. Paolo Alberelli parvient toujours à vous ravir avec sa créativité et son soin dans la présentation de plats parfaitement cuisinés, avec les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité, tandis que son épouse Cinzia Mattioli recommande les vins les plus adaptés pour rehausser encore plus leur dégustation. Une véritable perle au coeur de Borgio Verezzi. Hautement recommandé.
Ambrogia.n
Le 05/09/2019 à 09:02
Bel emplacement, plats excellents, service sympathique et attentionné, prix par rapport à ce qui est proposé.
gallia.a
Le 04/09/2019 à 21:10
Endroit génial et la nourriture est un délice
Andrea.a
Le 31/08/2019 à 12:06
Sur invitation pour un dîner informel, j'ai passé un très bon moment et j'ai très bien mangé. Informé
Andrea.w
Le 20/08/2019 à 09:07
De bons plats, des serveurs sympathiques et un chef sympathique, également soucieux de la satisfaction du client.
Silvia.a
Le 10/08/2019 à 13:45
Le menu et le jardin où nous avons dîné étaient excellents.
Davide..
Le 06/08/2019 à 11:14
Quoi dire. Tout est excellent. De l'emplacement à la nourriture en passant par le personnel
Luca..
Le 31/07/2019 à 17:43
J'y suis allé grâce à une invitation d'amis. Trouver des défauts est difficile. Paolo & Co. a fait un excellent travail tant sur l'emplacement que sur le menu. Les vins sont superbes, après avoir mangé du poisson, nous sommes allés au vin blanc frioulan vraiment excellent. Les entrées (crevettes) fondent dans la bouche... On sent vraiment que la pêche a quelques heures de vie hors de l'eau... Vraiment de grande qualité. Environnement privé, il y a des chambres à l'intérieur et à l'extérieur. Le chef. Et bien le top. Une personne qui se soucie avant tout de la qualité. Si vous rencontrez un problème il s'intéresse immédiatement à vous garantir un plat de qualité. Prix. Et bien, étant donné que nous sommes à Borgio Verezzi, l'endroit est vraiment charmant et la qualité de la nourriture est excellente... Les prix sont corrects. Voulez-vous bien manger? Voulez-vous faire bonne impression auprès de la femme de vos rêves ? Allez sur le Doc....
Carlo.e
Le 27/06/2019 à 16:41
Spectaculaire
Daniele.e
Le 26/06/2019 à 23:39
L'expérience dans ce lieu est toujours fantastique, le chef transmet toute sa passion contagieuse pour les ingrédients de qualité et sa cuisine à travers ses plats créatifs, Bravo !
BM.o
Le 23/06/2019 à 08:35
Un lieu d'un certain niveau... Élégant, mais accueillant. personnel très gentil et serviable, .... Nous y allons depuis 3 ans maintenant et je dois dire que c'est toujours une excellente certitude.
Kikibio.0
Le 07/06/2019 à 12:11
Excellente cuisine, excellents vins ainsi que le service. L'exposition de cartes de tarot peintes dans l'espace art du jardin est une excellente idée
Marco.a
Le 08/09/2018 à 17:59
Emplacement au centre de Borgio Verezzi, parking disponible en zone bleue ou avec un disque de stationnement d'une heure. Dès que vous franchissez l'entrée, vous entrez dans une autre dimension : jardin avec tables, pergola et gazebo, tables sous le porche avec auvents. Petites pièces à l'intérieur pour plus d'intimité. Le menu est invitant et construit à partir d'ingrédients frais et locaux. Les photos ci-jointes parlent d'elles-mêmes de la qualité des ingrédients et de la simplicité des préparations. Cuissons, accords et dressages sont savamment orchestrés pour respecter l'authenticité des ingrédients. Éloge particulier pour le service, impeccable. La présence constante du chef est également très appréciée, cela fait vraiment la différence. Que puis-je dire... bravo !
Fabio.a
Le 30/08/2018 à 23:25
Si vous voulez des restaurants de fruits de mer classiques, ne venez pas dans ce restaurant. Ici, on mange le poisson d'autrefois, le pauvre. Cependant, la sagesse du chef transforme les petits cadeaux de la mer en véritables gourmandises. Les lasagnes au poisson sont un délice. L’emplacement n’est pas moins percutant.
Maria.i
Le 28/07/2018 à 12:06
Félicitations à Cinzia et Paolo pour la belle soirée dans le jardin, fortement recommandée.
cinzia.a
Le 22/07/2018 à 21:48
Restaurant charmant avec un accueil impeccable. Essayer
sabrina.o
Le 22/07/2018 à 00:12
Excellent
Raffaella.a
Le 21/06/2018 à 06:01
Tout comme le nom Doc
Enrico.a
Le 01/06/2018 à 20:36
Rien de spécial, trop cher et de mauvaise qualité. je ne recommande absolument pas
vinicio.l
Le 11/05/2018 à 08:10
Super endroit avec une cuisine territoriale. Poisson super frais de la mer servi dans une ambiance détendue. Il s'agit d'une maison privée de seulement 20 places assises pour une clientèle privilégiée. Ouvert en 1982 et également étoilé Michelin. Le chef patron Paolo et la sommelière Cinzia sont les propriétaires.
Massimo.a
Le 03/04/2018 à 17:03
La patronne Cinzia connaît son métier et est à l'écoute de toutes les demandes.
Nadia.e
Le 02/01/2018 à 17:26
Haut!
Gian.a
Le 26/08/2017 à 08:05
Aucun mot n'est nécessaire. Parfait
Franco.a
Le 16/08/2017 à 23:45
Une note très douce après une belle journée à la plage, mes enfants ont dit que ce sont les meilleurs desserts dont ils se souviennent avoir mangé. On n'a goûté que les desserts, mais si ça m'apporte tant, le reste doit être un spectacle .
Sara.n
Le 01/08/2017 à 21:33
Environnement sophistiqué mais en même temps accueillant. Grande sélection de vins. Des plats dans lesquels raffinement et simplicité s'unissent dans une combinaison de goût qui parvient à surprendre.
Claudio.e
Le 31/07/2017 à 00:26
Vraiment sublime
Silvia.e
Le 16/07/2017 à 19:16
Un lieu magique
Basi.7
Le 13/07/2017 à 19:47
Le restaurant DOC est situé dans une villa du début des années 1900. L'emplacement, le service et la cuisine vont de pair, je dirais qu'ils sont tous excellents, j'ai un souvenir particulier des anchois au pain à la menthe, des gnocchis de semoule aux œufs de mulet et du pudding épicé coco et cannelle, vivement recommandé, à la prochaine!!
Cristina.e
Le 24/04/2017 à 14:44
Contexte élégant et raffiné Excellent pour un dîner de poisson et des vins de qualité
Alessio.a
Le 11/02/2017 à 19:46
Un lieu d'autrefois où l'on peut déguster des plats uniques et toujours très recherchés.
Daniele.o
Le 08/09/2016 à 15:55
Beau
Torben.a
Le 09/08/2013 à 04:17
Super endroit pour manger ! bon contact avec le personnel et le chef en personne, très bon service. la nourriture était plutôt habituelle et les enfants ont également eu une très bonne nourriture. Le prix était plutôt bon quand on parle de nourriture gastronomique, donc relativement bon marché
- 🏪 B&B MEDITERRANEO DI MANDARINI CLAUDIO JUNIOR (4 Avis)
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- 🏪 Hotel Cinzia (131 Avis)
💬 Petit endroit sympa, propriétaire serviable et attentionné ! Fille de ménage très gentille. On reviendra certainement!
💬 Belles tables et service de toilettes propres, complet et convivial.
💬 Excellent restaurant et pizzeria, plats excellents, grand parking, personnel très gentil et compétent.
💬 Restaurant à l'intérieur du CVO. Le Chef a changé cette année mais a maintenu un excellent niveau quant à la qualité des plats. Prix pas élevés et portions généreuses. Carte avec des plats de viande et de poisson mais peu variée. A partir de cette année, il y a aussi la possibilité de manger des pâtes sans gluten. Les pizzas sont très bonnes (dans ce cas il n'y a pas de pizzas sans gluten). Précision et ponctualité dans les commandes à emporter. Informé....
💬 Les plats sont excellents, le poisson est frais, les prix tout à fait raisonnables, et les propriétaires sont adorables, que demander de plus ! Endroit parfait pour manger, sur place ou à emporter, en profitant du soleil.
💬 J'ai séjourné dans ce magnifique appartement pendant la période de Noël. Excellent emplacement. Conception impeccable. Attention à chaque détail comme les décorations que nous avons trouvées pour les vacances. Je ne pourrais pas mieux recommander Cosenza !
💬 J'ai commandé deux Margheritas et j'ai passé 50 minutes à attendre la nourriture. D'autres personnes qui ont commandé bien après nous ont reçu leur nourriture plus tôt pour une raison quelconque. C'était occupé, d'accord, mais c'est inexplicable. Nous avons simplement attendu près d'une heure devant la pizzeria. Lorsque nous leur avons également demandé de couper au moins les pizzas, ils ont répondu qu'ils ne pouvaient pas le faire. Après une heure d'attente, vous n'arrivez même pas à faire ça ? Je n'ai jamais écrit de critique auparavant, mais je me sentais tellement manqué de respect que j'ai dû le faire. Dis-le-nous au moins avant que ça ne prenne autant de temps. Le seul point positif c'est que la pizza est bonne. Mais avec ce service, ça n'en vaut pas la peine.
💬 Très bien ! Situé au calme à quelques centaines de mètres du centre ville et de la mer , la structure B&B offre un emplacement idéal pour un séjour même de longue durée . Les chambres sont propres , spacieuses et bien équipées , même si la literie mérite un renouvellement ( surtout les oreillers ) . les parties communes extérieures sont très belles et bien entretenues , très agréable pour un café ( en libre service ) le soir . Le petit déjeuner , servi dans un bar à proximité est des plus classique ( boissons chaudes + croissant ) . Le rapport qualité / prix est plus que raisonnable pour la zone , je recommande donc ce B&B sans retenu .
💬 Le pire apéritif de tous les temps... En théorie, c'est un endroit génial, mais même si l'aperol était bon, la nourriture qu'ils proposaient était ridicule. Nous étions quatre personnes et ils ne nous ont donné que 3 olives et 4 pezettini di pane avec une goutte de tomate et un morceau de courgette invisible. Quelle déception....
💬 4 semaines de vacances de rêve en août 2010... j'y retournerai un jour tellement l'accueil est chaleureux... la patronne est vraiment sympathique avec les français... mille merci pour ces belles vacances à l'auberge CINZIA !!!!!! petit dej extra...venise à 1 heure en car de CAORLE pour 3 fois rien.... n'hésitez pas...à recommander chaudement !!!!