Ristorante Coria Avis
📌 Via Prefettura, 21, 95124 Catania - Italie
💬 258 Avis
Avis sur Ristorante Coria à Catania
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Coria à Catania
MARIA.I
Le 09/05/2024 à 15:46
4 / 5
Nouveau restaurant étoilé à Catane, ambiance accueillante même si les tables sont dressées de manière informelle, nous avons choisi le menu uniquement à base de poisson, très bonne cuisine avec des plats très particuliers avec des associations et une explosion de saveurs, dessert excellent, entrée correcte, excellent également le rouget beccafico, le seul point sensible c'est le service, absolument pas à la hauteur d'un restaurant étoilé
I...
Le 17/03/2024 à 15:13
3 / 5
Excellente qualité, service épouvantable, personnel pas à la hauteur d'un étoilé, à revoir
Samanta.o
Le 18/01/2024 à 11:05
5 / 5
Magnifique
luca.i
Le 10/01/2024 à 12:43
5 / 5
Grande expérience, professionnalisme, créativité pour une grande cuisine riche en saveurs et tradition
Letterio.p
Le 03/01/2024 à 13:22
5 / 5
Une étoile Michelin méritée obtenue grâce à un énorme et merveilleux travail de conception et de réalisation impeccable des plats. Des matières premières de première qualité traitées et combinées entre elles avec un équilibre rare à trouver même lors du choix d'un restaurant de haute cuisine. Lieu élégant et raffiné, mais jamais somptueux ni oppressant, personnel de salle attentif et compétent, chef sympathique (je n'en ai rencontré qu'un seul) et les pieds bien ancrés sur terre, cette terre, la Sicile, dont il parvient à manier les fruits d'une manière incomparable. Vraiment une belle expérience.
Salvatore.e
Le 19/10/2023 à 22:59
5 / 5
Excellente expérience
Vincent.t
Le 04/10/2023 à 08:19
5 / 5
Nous avons eu une expérience culinaire incroyable dans ce restaurant. Nous avons eu le menu de 7 plats avec des vins assortis de la région de Sicile. Le vin mousseux sicilien était également excellent. Le service était rapide et précis effectué par des membres du personnel expérimentés.
Diego.u
Le 13/09/2023 à 05:50
1 / 5
Expérience très décevante de trouver un restaurant étoilé sans linge de table c'est de voir le serveur ramasser les miettes avec des serviettes jamais vues auparavant puis aller aux toilettes et voir le réservoir des toilettes cassé et enfin se laver les mains et trouver les serviettes dans le bidet et c'est tout Je vous invite à réfléchir grâce à toujours du bon travail.
Jamileh.l
Le 30/08/2023 à 00:22
5 / 5
Expérience incroyable.. un voyage de saveurs.
Frédéric.a
Le 29/08/2023 à 22:26
5 / 5
Restaurant tout simplement incroyable... quelque chose pour tous ceux qui veulent dépenser de l'argent pour une expérience culinaire fantastique... et cela restera dans votre esprit pour toujours !
VRPixel.o
Le 14/08/2023 à 08:13
5 / 5
Nous avons passé une nuit à Caltagirone et avons vu de manière inattendue ce lieu fou d'une étoile. Il faut dire que nous avons l'habitude de tester des restaurants étoilés et Coria nous a agréablement surpris ! Nous avons suivi le cours de dégustation EFFECT avec 9 plats. L'un meilleur que l'autre ! Nous n'avons rien trouvé à signaler concernant les différentes saveurs des plats, tous incroyablement équilibrés, chaque ingrédient n'emportant vraiment pas l'autre et les matières premières traitées avec des gants de chevreau. Le poisson hameçon cuit dans l'argile est spectaculaire et délicieux. Les pâtes au tennerumi me rappellent les pâtes faites maison d'autrefois mais d'une manière super moderne et délicieuse. Sans oublier la préparation du personnel de salle et du sommelier, tous des jeunes passionnés et désireux de faire, un service très attentionné mais néanmoins sympathique. La soirée était belle. Vraiment félicitations aux chefs et à toute l'équipe ! Nous avons hâte de revenir dans la région pour essayer un nouveau menu.
Natale.l
Le 24/06/2023 à 01:39
5 / 5
Le lieu est accueillant et bénéficie d'un éclairage chaleureux ; vous êtes reçu par un personnel sympathique et professionnel. La haute cuisine, méritée d'une étoile Michelin, est un concentré de saveurs et d'odeurs dans un voyage sensoriel engageant. Alors pas seulement le goût ! Le Lapin mange et boit est l'un des plats qui exprime le génie des deux chefs Colonnetta et Patti. Nous ne pouvons pas laisser de côté les desserts qui enchantent par leur composition. Une bonne carte des vins, judicieusement recommandée, complète l'expérience.
agat.o
Le 17/06/2023 à 08:34
5 / 5
Combinaisons stratosphériques très intéressantes de saveurs et de goûts différents mais fantastiques. On reviendra certainement!!!
ekaterina.a
Le 14/04/2023 à 12:23
5 / 5
Haut cousine au milieu d'une vieille ville. Qualité supérieure de la nourriture et du service.
Maria.u
Le 11/04/2023 à 11:21
5 / 5
Service pour le moins impeccable, très prêt à répondre aux demandes et à adapter la carte avec des plats sans lactose. L'étoile Michelin qu'ils ont obtenue est vraiment méritée. Recommandé si vous souhaitez vous offrir un voyage gourmand
Marconofrio.o
Le 13/03/2023 à 23:40
5 / 5
Expérience unique
Marco.a
Le 13/02/2023 à 15:16
5 / 5
Excellent. Recommandé
Little.o
Le 03/02/2023 à 16:18
5 / 5
Excellent restaurant étoilé où avec un menu dégustation on se réveille rassasié (pas trop !) mais surtout satisfait. Le goût des deux excellents chefs non seulement rencontre le mien (ce qui n'est absolument pas évident dans les restaurants gastronomiques) mais ne cesse de me surprendre et de m'exciter. Cela coûte sans doute (même si moins que d'autres restaurants étoilés) mais ce n'est pas un déjeuner, c'est un divertissement, une expérience à laquelle il faut se livrer.
Claudia.o
Le 24/01/2023 à 06:48
5 / 5
Je vais dans ce restaurant depuis des années et le résultat est toujours parfait ! Une excellente cuisine qu'on ne présente plus ! Haut!!
sim.a
Le 02/01/2023 à 20:56
5 / 5
Une étoile Michelin pour Coria à Caltagirone. Excellente carte, cave avec plus de sept cents étiquettes, environnement élégant et convivial. Deux jeunes chefs enthousiastes présentent des propositions culinaires qui valent le détour.
Giusi.a
Le 07/11/2022 à 11:16
5 / 5
Raffiné et élégant. Des câlins à ne pas manquer
BAIA.E
Le 16/10/2022 à 17:06
5 / 5
Excellente expérience, j'aurais préféré un choix de vins plus pertinent, mais globalement excellent
Ana..
Le 12/10/2022 à 19:38
5 / 5
Comme c'est délicieux !!! Essayez-le définitivement, fortement recommandé ✨
Alex.
Le 08/10/2022 à 03:55
5 / 5
Un lieu élégant, différents types de menus dégustation ou à la carte. L'offre d'octobre est très intéressante. Les entrées de la maison et du menu sont très bonnes. Le premier plat est d'excellents spaghettis, les seconds plats sont également très bons. Les desserts sont excellents, ça vaut vraiment le coup d'essayer, le service est attentionné et gentil.
Luigi.a
Le 11/09/2022 à 05:54
5 / 5
Quelques petits défauts à améliorer pour le niveau atteint... Globalement une expérience à tenter, la carte des vins est trop chère
Elvira.a
Le 02/09/2022 à 05:17
5 / 5
Un merveilleux restaurant dans le centre historique de Caltagirone, des environnements modernes et relaxants. Le personnel attentif et sympathique, les plats des chefs sont sensationnels, un voyage dans le goût, une véritable explosion de saveurs. La variété des menus dégustation a été très appréciée et bien pensée !
Paul.O
Le 09/08/2022 à 23:40
5 / 5
Une expérience très agréable, une cuisine authentique qui est l'expression parfaite de la cuisine sicilienne. La carte des vins vaut le détour! Félicitations pour votre travail et merci pour ce moment parfait en votre compagnie.
Giuseppe.o
Le 02/06/2022 à 15:53
5 / 5
Une belle explosion de saveurs, un service professionnel et compétent.
Andrea.o
Le 17/05/2022 à 16:12
5 / 5
Excellent, vraiment ! Nous avons pris l'option menu du midi, et avons été bluffés par 4 plats équilibrés et très savoureux. Service sympathique et impeccable. Prix plus que juste. Chef à table pour les compliments. Un incontournable si vous vous arrêtez à Caltagirone
Domenica.i
Le 12/05/2022 à 10:44
5 / 5
Superlatif
Dino.r
Le 07/05/2022 à 08:32
5 / 5
Compte en ligne d'expérience gastronomique et œnologique de haut niveau et portions généreuses pour le type de lieu. Étoile Michelin plus que méritée.
Salvatore.a
Le 02/05/2022 à 22:13
5 / 5
Excellent
Giordano.e
Le 26/04/2022 à 14:57
5 / 5
bel endroit, tout va bien, surtout le canard. Je le recommande à tout le monde
Hans.l
Le 22/04/2022 à 21:32
5 / 5
Personnel sympathique, excellent service, qualité supérieure de tous les cours ! Nous avons quitté le restaurant complètement heureux.
Riccardo.a
Le 30/03/2022 à 21:31
4 / 5
C'était la première fois que je dînais dans un restaurant étoilé, je dois dire que ce fut une expérience magnifique, je le recommande à tout le monde.
guerreiro.p
Le 22/03/2022 à 21:28
5 / 5
Super endroit, très belle cuisine et excellent choix de vins siciliens
3rd.y
Le 06/03/2022 à 14:07
5 / 5
Une agréable expérience de haute cuisine dans un lieu élégant, chaleureux et accueillant. Au cœur de Caltagirone, un restaurant étoilé Michelin qui valorise les matières premières au plus haut niveau. Le personnel professionnel et sympathique à la fois vous fait apprécier encore plus le contexte.
Chiara.i
Le 22/02/2022 à 21:56
5 / 5
Ma première fois dans un restaurant étoilé. Il est surprenant de voir comment l'on peut percevoir l'étude derrière chaque plat. Une expérience à vivre. Le service était impeccable. Exceptionnel
Nicolo'.e
Le 05/02/2022 à 07:13
5 / 5
Expérience culinaire de haut niveau liée à la courtoisie et à la qualité. Étoile Michelin méritée.
Ferdinando.a
Le 23/01/2022 à 18:21
5 / 5
Le traiteur de mon mariage en 2015. Aujourd'hui encore, je reçois des compliments pour ce splendide déjeuner. Unique et inimitable
Marco.a
Le 05/01/2022 à 23:42
5 / 5
Expérience sensorielle du plus haut niveau. Accueil et service impeccables. Endroit cosy, aux tons chauds et enveloppants. Cela ne sert à rien de parler de cuisine car l'étoile Michelin est plus que méritée. Des combinaisons de matières premières raffinées et de qualité, jamais prévisibles et extrêmement risquées, dans un voyage agrémenté d'une riche carte des vins et d'un Sommelier très agréable.
Rita.o
Le 28/12/2021 à 15:09
2 / 5
Sergio excellent menu très décevant.
Salvatore.c
Le 11/12/2021 à 16:13
5 / 5
Passionnant👍👍👍👍👍
Sonia.n
Le 09/12/2021 à 23:48
5 / 5
Merveilleuse expérience unique... nourriture excellente, personnel professionnel et très gentil... chaque plat était un poème, très bien expliqué et transportait le palais dans une autre dimension... si je devais choisir un plat parmi ceux dégustés... Je ne pouvais pas...tous exquis...mention spéciale pour la sommelière, en plus d'être très gentille, elle est très compétente et avec elle même les vins sont une danse pour le palais et le nez...merci Coria pour la splendide soirée...
Costantino.a
Le 01/07/2021 à 16:38
1 / 5
Personnel désagréable et désagréable, nous avons appelé plusieurs fois pour avoir des renseignements sur le mariage, nous n'avons jamais été rappelés. Au énième coup de téléphone, une certaine Manuela nous a répondu grossièrement, puis nous a dit qu'elle répondrait à nos demandes, nous attendons toujours ! Je ne pense pas que ce soit la bonne façon de traiter les clients potentiels.
john.a
Le 27/03/2021 à 07:38
5 / 5
Un amour depuis 10 ans. La vie est plus belle avec Coria. Ma vie est meilleure depuis l'ouverture de Coria il y a 10 ans.
Renato.o
Le 19/03/2021 à 16:28
5 / 5
Belle expérience !
Sebastiano.r
Le 02/01/2021 à 18:47
5 / 5
Impeccable
elisa.i
Le 11/08/2020 à 20:02
5 / 5
Optimale !
Rosario.a
Le 28/07/2020 à 11:54
5 / 5
Chouette
Simona.r
Le 16/02/2020 à 16:09
5 / 5
Expérience merveilleuse, excellent service, chambre confortable, nourriture délicieuse.
Rocco.e
Le 15/02/2020 à 21:57
5 / 5
Tout est parfait !
giuseppe.u
Le 12/02/2020 à 15:13
5 / 5
Il n'y a pas de mots. Tu dois essayer. Vous aurez l'impression de partir en voyage... gustatif.
Marco.g
Le 03/02/2020 à 11:31
4 / 5
Bien mais pas génial ! Je pense que c'était une mauvaise journée car nous avons pris le menu dégustation de 12 plats et de nombreux excellents plats ont été servis à une température inappropriée. Je reviendrai pour tout manger correctement
Franca.c
Le 31/01/2020 à 08:08
5 / 5
Tous très bons! Personnel sympathique et compétent !
Francesco.i
Le 13/01/2020 à 10:23
5 / 5
Chambre confortable et bien aménagée. Avec le menu dégustation en 7 plats (pour les vrais gourmands) nous avons eu l'occasion d'explorer: quelque chose de plus réussi (le taco, rouget et artichauts, spaghettone fraîche aux oursins et cigale), quelque chose de moins (scaccia en croûte, le sfincione, les pommes de terre de la salade de fruits de mer), mais tout reste de qualité et très bien présenté. Le test du lendemain s'est révélé totalement positif : pas de lourdeur, pas d'inconfort, ce qui n'est pas du tout acquis. Quelques imperfections dans le service, qui le distinguent d'autres lieux plus réputés des environs : 1) l'un des deux verres de riesling a donné lieu à deux éclaboussures de Coravin, avec un prix digne d'un parfum Guerlain ; 2) regarder avec incrédulité les clients qui viennent d'entrer pendant plusieurs secondes lorsqu'ils prononcent le nom de la réservation (jusqu'à ce que le collègue intervienne pour sortir de l'impasse) n'est peut-être pas la meilleure façon de commencer une belle soirée. Mais il y a toujours place à amélioration et j'y retournerai certainement.
Vally..
Le 22/12/2019 à 07:07
4 / 5
Ambiance calme. Personnel gentil et attentionné. Plats savoureux et scénographiques. Il existe également un menu sans gluten.
Enza.a
Le 09/12/2019 à 16:08
5 / 5
Ambiance raffinée, service attentionné et courtois, plats tout simplement sublimes, fortement recommandés, à absolument essayer
vince.a
Le 09/11/2019 à 03:21
1 / 5
Facturer 1,50 € pour un café après un dîner à quatre d'environ 250 €, je trouve que c'est une chute de style unique.
Ottavio.a
Le 26/10/2019 à 19:58
5 / 5
C'est mieux qu'un programme bien-être les gars.... Les saveurs et les associations, le goût... Excellent!!!! 10/10
pietro.a
Le 12/10/2019 à 05:20
5 / 5
Stellaire😉
Laura.a
Le 20/09/2019 à 20:17
5 / 5
Mon dîner était de ceux que je n'oublierai pas, il était superbe. C'était l'amour à la première bouchée. Tout ce que j'avais était excellent, bien présenté et servi. Le restaurant m'a proposé du pain et de l'huile avec la dégustation d'une entrée. Même des choses simples comme le pain et l'huile étaient bien au-dessus des normes et des attentes et l'apéritif était plus que suffisant pour me faire décider que j'avais fait un très bon choix de restaurant et que j'allais me régaler. Enfin il faut noter que le personnel est très professionnel et serviable.
Caroline.a
Le 24/08/2019 à 20:00
3 / 5
Endroit branché et convivial
Giuseppe.e
Le 18/08/2019 à 13:13
5 / 5
Voeux
Paola.i
Le 31/07/2019 à 09:34
5 / 5
Expérience divine, hors du commun. Pour ceux qui aiment goûter les saveurs individuelles, dans le raffinement des plats, c'est le bon endroit
Salvatore.c
Le 11/07/2019 à 14:05
5 / 5
Une expérience sensorielle de saveurs siciliennes, d'excellents poissons et de grands vins pour accompagner. Service splendide et très opulent.
Fabio.i
Le 29/06/2019 à 20:46
4 / 5
Vue mer fabuleuse !!
Francesco.a
Le 26/06/2019 à 10:41
5 / 5
Quelque chose de spécial
Gil.a
Le 08/06/2019 à 10:09
5 / 5
Très bonne nourriture et bel endroit
Gil.a
Le 05/06/2019 à 07:56
5 / 5
Juste wow
giovanni.n
Le 02/04/2019 à 23:22
5 / 5
Excellent restaurant....
melissa.c
Le 01/04/2019 à 10:33
5 / 5
Haut
Massimo.a
Le 07/03/2019 à 07:42
5 / 5
Lieu minimal raffiné. Tout est excellent. Personnel très gentil!
Gianluca.u
Le 03/03/2019 à 11:52
5 / 5
Excellent restaurant étoilé
Valentina.u
Le 01/03/2019 à 07:56
5 / 5
....être capable de décrire à quel point tout est toujours bon....ce n'est pas facile pour moi.....essayer, c'est croire !!!
Ale.a
Le 26/02/2019 à 21:13
4 / 5
définitivement un lieu sophistiqué où le service client commence dès votre entrée et se termine lorsque vous quittez les lieux. Le personnel était impeccable, la table était impeccable avec tout à la bonne place, le service était impeccable. la nourriture particulière, les combinaisons raffinées, les saveurs ne m'excitaient pas dans le sens où tout était magnifique mais je ne sentais pas réellement l'expression de la saveur dans ma bouche. l'accord mets et vins était bon même si j'aurais également inclus des vins plus sophistiqués. le changement des couverts, des assiettes, le service etc... trop rapide et on n'a même pas eu le temps de finir le peu de vin qu'on avait dans le verre. bref une merveilleuse expérience, maaaa... ok une fois.
Giusi.a
Le 15/02/2019 à 22:46
4 / 5
Raffinement, délicatesse, service sympathique.
giada.i
Le 12/02/2019 à 23:00
5 / 5
Vraiment excellent...cuisine, saveurs et associations....excellent service...félicitations !!!
vincenzo.i
Le 09/02/2019 à 00:11
5 / 5
Bel endroit. Excellente nourriture. Service excellent. La présentation des plats a été très soignée. Un grand professionnalisme de la part de chacun
Alessandro.a
Le 05/02/2019 à 18:49
5 / 5
Expérience sublime. Répéter!
Antonella.a
Le 03/02/2019 à 08:40
5 / 5
Soirée avec un repas particulièrement bon, égayé par le sax de Lucio, personnel très serviable et gentil, ambiance très agréable, félicitations
Mariarita.a
Le 29/12/2018 à 15:23
5 / 5
Excellente nourriture
Giusy.i
Le 16/12/2018 à 16:25
4 / 5
Nous sommes allés dans ce restaurant aujourd'hui, mon mari et moi avons pris le délicieux menu dégustation de 9 plats. Dommage que nous ayons eu peu de temps.
Sal.e
Le 15/12/2018 à 12:30
5 / 5
Optimal.
fabrizio.a
Le 14/12/2018 à 09:29
5 / 5
Le cadre est très raffiné et la qualité des plats est vraiment digne d'une étoile Michelin. Le service est à la hauteur du contexte. La présentation des plats est véritablement gourmande mais, si l'on peine à lui trouver un défaut, disons que l'addition n'est pas vraiment à la portée de tous. La justification est liée à la qualité totale.
maria.o
Le 04/11/2018 à 15:29
5 / 5
Cuisine vraiment excellente. Bien mérité ⭐. Service excellent et attentionné. Prix normaux.
Giusy.a
Le 27/10/2018 à 11:30
5 / 5
Unique
Karen.c
Le 19/09/2018 à 21:22
5 / 5
La qualité Michelin déçue par le service
Eric.a
Le 14/09/2018 à 14:15
3 / 5
Leurs spécialités locales sont excellentes
Blom.
Le 12/09/2018 à 16:43
2 / 5
Des attentes élevées non satisfaites
Francis.w
Le 05/09/2018 à 14:05
5 / 5
Mes parents adorent ce restaurant.
Damiano.e
Le 04/09/2018 à 18:47
3 / 5
J'ai essayé Squiseating Cathering pour un mariage, j'en avais entendu de très bonnes choses, mais le menu du soir de la réception m'a un peu déçu. Apéritif : spritz et quelques sachets, ça va. Entrées : charcuteries et fromages abondants et bons, puis une sorte de pâtés/omelettes dont le goût était flou. Dîner : deux entrées, un risotto pas exceptionnel et une autre entrée pas très savoureuse avec du poisson et des tomates cerises. Comme second de l'épée discrète. Desserts : normaux, bonnes glaces et babà. Le personnel était très sympathique et professionnel. J'espère pouvoir réessayer cette restauration pour donner un avis définitif.
Angelo.i
Le 08/08/2018 à 08:39
5 / 5
Plats raffinés et savoureux, service impeccable.
Andrea.r
Le 07/08/2018 à 22:38
5 / 5
Excellent service, plats excellents, courtoisie, professionnalisme, nourriture sublime, arômes et saveurs. Sincères félicitations
Jennifer.a
Le 26/06/2018 à 10:56
5 / 5
Restaurant élégant mêlant une excellente technique classique et de bons ingrédients locaux. Nous y sommes allés pour profiter de leur bon déjeuner à prix fixe, mais nous avons plutôt été séduits par un menu Rosa en l'honneur de la course cycliste Giro d'Italia qui se déroule ce jour-là à Caltagirone. Les plats spéciaux comprenant chacun des ingrédients roses sont tous magnifiquement exécutés et les plats de fruits de mer étaient particulièrement raffinés. Ça vaut vraiment le détour!
Angelo.i
Le 16/06/2018 à 06:29
5 / 5
Bien
Rosario.i
Le 22/05/2018 à 12:30
5 / 5
Bon excellent je dois dire super la nourriture est de la plus haute qualité les combinaisons sont raffinées excellentes et savoureuses la cuisine fait ressortir le délice des plats bon très bons chefs, le service est excellent les serveurs sont de haut niveau et connaissent les plats et vins très bien très bien bien.
Alessandro.i
Le 21/05/2018 à 07:13
3 / 5
Bonne nourriture bien que trop chère.
Fabio.p
Le 13/05/2018 à 09:57
4 / 5
Excellent restaurant, l'étoile Michelin le mérite. Personnel professionnel, environnement accueillant et raffiné. Nous avons choisi le parcours dégustation avec un accord de 3 verres de vin. quantité de plats adaptés à un voyage qui, entre entrées, entrées, entrée, plat principal, accompagnement, pré-dessert et dessert, vous satisfait pleinement. Préparations raffinées et combinaisons non conventionnelles, on sent l'étude qui a été menée derrière chaque cours. le seul tout petit défaut, selon moi, c'est la carte des vins : de nombreuses étiquettes, siciliennes, italiennes et autres, mais avec des prix un peu au-dessus de la moyenne. sur une échelle de 1 à 10, ce serait 9/10.
Nicolò.
Le 08/05/2018 à 22:47
5 / 5
Il a obtenu 1 étoile au guide Michelin 2018
Alessandro.u
Le 07/05/2018 à 07:44
4 / 5
J'y suis allé sans avoir pris rendez-vous, heureusement j'ai réussi à trouver une place. À mon avis, l'étoile Michelin est plus que méritée. Cuisine raffinée qui combine très bien les saveurs locales de la culture sicilienne. Le personnel devrait être un peu plus formé. Il y avait une fille qui bougeait très bien et un garçon qui doit encore grandir. C'est évidemment une opinion très personnelle. Dans l'ensemble, une expérience qui mérite d'être répétée, peut-être en combinaison avec une visite de Caltagirone.
Giuseppe.e
Le 01/05/2018 à 20:14
5 / 5
Excellente cuisine, recherche et qualité incontestable !!!
salvatore.u
Le 18/04/2018 à 14:34
5 / 5
Super
Ester.a
Le 19/03/2018 à 13:19
5 / 5
Plats excellents, bon choix de vins. Professionnalisme et convivialité
Giovanni.a
Le 19/03/2018 à 07:18
5 / 5
Excellence sicilienne
rosario.a
Le 03/03/2018 à 10:37
5 / 5
Élégant et de qualité.
Antonino.a
Le 24/02/2018 à 17:59
5 / 5
Excellente cuisine... et... des gens fantastiques !
Sebastiano.o
Le 25/01/2018 à 23:27
5 / 5
La nourriture est un poème
Vincenzo.i
Le 07/01/2018 à 21:27
3 / 5
Moyenne. Bonne présentation des plats. Excellent poisson mariné. Rien de spécial pour tout le reste
Paola.u
Le 25/12/2017 à 20:21
5 / 5
Une expérience culinaire inoubliable ! Ma Sicile à chaque bouchée ! Tu es bon!!
Guendalina.a
Le 12/12/2017 à 17:12
5 / 5
Il n'y a pas de mots pour décrire l'excellence ; service, accueil, cuisine, souci du détail......magnifique.
Jennifer.i
Le 02/12/2017 à 02:26
5 / 5
Cuisine excellente, service impeccable, très raffiné, plats servis comme une œuvre d'art. Quiconque souhaite manger au-dessus de la moyenne ou souhaite inviter une personne spéciale pour une soirée spéciale, je le recommande vivement !!!
Claudio.e
Le 09/11/2017 à 18:28
5 / 5
Une expérience gastronomique à tenter absolument lorsque vous venez à Caltagirone
Roberto.i
Le 10/10/2017 à 20:17
5 / 5
Quand déguster un plat ou un verre de vin devient un art sublime
Julien.a
Le 08/08/2017 à 16:29
5 / 5
Nous avons déjeuné à Coria. Le restaurant est calme et calme. Le personnel était serviable et gentil. La nourriture était vraiment excellente. Nous venons de prendre le menu du midi et les 2 plats et le dessert étaient savoureux et précis. Recommandé.
Borja.a
Le 08/08/2017 à 11:09
5 / 5
Dîner au Coria est une expérience au-delà de la nourriture elle-même. Tous vos sens sont activés avec les mille et une suggestions que le chef prépare dans ses menus, fruits d'une réflexion et d'une préparation minutieuse et minutieuse. A cette occasion j'ai choisi le menu intermédiaire (70 EUR) et on ne voit vraiment pas le prix quand un festival de plats commence à arriver les uns après les autres (dont de nombreuses surprises comme les entrées, l'assortiment de pains et d'huiles, le plat final gâteaux... .), ne laissant pas seulement l'estomac rassasié, car contrairement à ce que cela peut paraître, on finit par être rassasié. Service exquis, endroit petit mais calme, éclairage soigné. Un unicum à Caltagirone qui, je l'espère, pourra survivre ; À des années-lumière de tout autre lieu du quartier, à l'exception peut-être d'Il Locandiere.
Vincenzo.i
Le 20/07/2017 à 14:53
5 / 5
Cuisine raffinée et exclusive
Doug.r
Le 09/07/2017 à 18:50
5 / 5
Ce fut un excellent dîner. Le menu Profumeria Sicilia est pas mal de nourriture mais c'était toute une expérience. J'ai commandé ça et mes deux compagnons ont eu un menu à la carte et ont également goûté mes assiettes. Cela commence avec une merveilleuse véritable huile d’olive de première pression. L'antipasti comprenait du tartare di tonno (thon) avec une excellente sauce. Primo piatto comprenait un plat de cailles avec une sauce aux herbes. Les deux meilleurs plats étaient le Fagottino ripiena di maialino, du porc provenant des célèbres cochons noirs des Nebrodi dans de merveilleuses pâtes faites maison, et l'Angus farcito alla falsomagro con polpetta di patata (bœuf) qui était hors de ce monde. Le tout pour un prix qui vous fait vous demander comment ils peuvent rester ouverts malgré la quantité de travail qui a dû être consacrée à ce festin. [d'une visite en 2013]
Maria.i
Le 23/06/2017 à 00:06
5 / 5
Lieu et salon raffinés et contemporains. J'ai apprécié la touche éclectique des couverts reposant sur des bandes de céramique qui rappellent à la fois l'artisanat caltagirone et la tradition typiquement asiatique consistant à placer les baguettes sur des lattes spéciales. Les plats, en plus d'être un plaisir pour les yeux, sont aussi un plaisir pour le palais Bien que les matières premières appartiennent au monde méditerranéen, les combinaisons ne sont pas du tout évidentes. Accueil et service impeccables, au point d'oublier que le temps passe. Exactement ce que l'on attend d'un bon restaurant.
Giacomo.
Le 06/06/2017 à 14:44
5 / 5
La classe, le goût, la qualité. Expérience parfaite à tous points de vue
Davide.o
Le 05/03/2017 à 21:19
5 / 5
Pour beaucoup mais pas pour tout le monde !
Grimaudo.i
Le 02/03/2017 à 20:16
1 / 5
Ce n'est que de la fumée et des miroirs, un prix et une qualité épouvantables
Gio.i
Le 15/01/2017 à 18:46
5 / 5
Disponibilité, convivialité et bonté!!!!Top
Paola.i
Le 11/12/2016 à 04:43
5 / 5
Tout est tout simplement parfait Félicitations à mon ami pour le choix Merci!
Frankie.i
Le 24/08/2016 à 00:09
5 / 5
Coup de cœur au premier goût.... J'ai découvert ce restaurant grâce à l'organisation du mariage d'un ami... J'ai été bluffé par le premier goût des entrées.... Des plats super beaux... Poisson très frais et merveilleusement cuisiné. Environnement très agréable... et service impeccable... Je peux dire avec certitude que ce fut l'un des meilleurs dîners de tous les temps. Félicitations aux chefs.
Fabrizio.o
Le 17/07/2016 à 07:50
5 / 5
Les meilleurs chefs de Sicile, incontournables, si vous êtes à proximité ça vaut le coup d'y aller.
David.h
Le 05/07/2016 à 20:37
5 / 5
Exquis en effet. Facilement le meilleur restaurant de Caltagirone. La cuisine prépare des plats spéciaux de classe mondiale avec une touche locale et un souci de la tradition. (Ignorez les photos publiées - élégance du 21e siècle.)
Fabio.i
Le 18/05/2016 à 11:06
5 / 5
Service impeccable, créativité, goût, matières premières d'excellente qualité. Prix correct pour la qualité et la quantité proposée
Anna.s
Le 11/10/2015 à 09:53
5 / 5
Superlatif absolu ! Nourriture divine !
MARIA.I
Le 09/05/2024 à 15:46
Nouveau restaurant étoilé à Catane, ambiance accueillante même si les tables sont dressées de manière informelle, nous avons choisi le menu uniquement à base de poisson, très bonne cuisine avec des plats très particuliers avec des associations et une explosion de saveurs, dessert excellent, entrée correcte, excellent également le rouget beccafico, le seul point sensible c'est le service, absolument pas à la hauteur d'un restaurant étoilé
I...
Le 17/03/2024 à 15:13
Excellente qualité, service épouvantable, personnel pas à la hauteur d'un étoilé, à revoir
Samanta.o
Le 18/01/2024 à 11:05
Magnifique
luca.i
Le 10/01/2024 à 12:43
Grande expérience, professionnalisme, créativité pour une grande cuisine riche en saveurs et tradition
Letterio.p
Le 03/01/2024 à 13:22
Une étoile Michelin méritée obtenue grâce à un énorme et merveilleux travail de conception et de réalisation impeccable des plats. Des matières premières de première qualité traitées et combinées entre elles avec un équilibre rare à trouver même lors du choix d'un restaurant de haute cuisine. Lieu élégant et raffiné, mais jamais somptueux ni oppressant, personnel de salle attentif et compétent, chef sympathique (je n'en ai rencontré qu'un seul) et les pieds bien ancrés sur terre, cette terre, la Sicile, dont il parvient à manier les fruits d'une manière incomparable. Vraiment une belle expérience.
Salvatore.e
Le 19/10/2023 à 22:59
Excellente expérience
Vincent.t
Le 04/10/2023 à 08:19
Nous avons eu une expérience culinaire incroyable dans ce restaurant. Nous avons eu le menu de 7 plats avec des vins assortis de la région de Sicile. Le vin mousseux sicilien était également excellent. Le service était rapide et précis effectué par des membres du personnel expérimentés.
Diego.u
Le 13/09/2023 à 05:50
Expérience très décevante de trouver un restaurant étoilé sans linge de table c'est de voir le serveur ramasser les miettes avec des serviettes jamais vues auparavant puis aller aux toilettes et voir le réservoir des toilettes cassé et enfin se laver les mains et trouver les serviettes dans le bidet et c'est tout Je vous invite à réfléchir grâce à toujours du bon travail.
Jamileh.l
Le 30/08/2023 à 00:22
Expérience incroyable.. un voyage de saveurs.
Frédéric.a
Le 29/08/2023 à 22:26
Restaurant tout simplement incroyable... quelque chose pour tous ceux qui veulent dépenser de l'argent pour une expérience culinaire fantastique... et cela restera dans votre esprit pour toujours !
VRPixel.o
Le 14/08/2023 à 08:13
Nous avons passé une nuit à Caltagirone et avons vu de manière inattendue ce lieu fou d'une étoile. Il faut dire que nous avons l'habitude de tester des restaurants étoilés et Coria nous a agréablement surpris ! Nous avons suivi le cours de dégustation EFFECT avec 9 plats. L'un meilleur que l'autre ! Nous n'avons rien trouvé à signaler concernant les différentes saveurs des plats, tous incroyablement équilibrés, chaque ingrédient n'emportant vraiment pas l'autre et les matières premières traitées avec des gants de chevreau. Le poisson hameçon cuit dans l'argile est spectaculaire et délicieux. Les pâtes au tennerumi me rappellent les pâtes faites maison d'autrefois mais d'une manière super moderne et délicieuse. Sans oublier la préparation du personnel de salle et du sommelier, tous des jeunes passionnés et désireux de faire, un service très attentionné mais néanmoins sympathique. La soirée était belle. Vraiment félicitations aux chefs et à toute l'équipe ! Nous avons hâte de revenir dans la région pour essayer un nouveau menu.
Natale.l
Le 24/06/2023 à 01:39
Le lieu est accueillant et bénéficie d'un éclairage chaleureux ; vous êtes reçu par un personnel sympathique et professionnel. La haute cuisine, méritée d'une étoile Michelin, est un concentré de saveurs et d'odeurs dans un voyage sensoriel engageant. Alors pas seulement le goût ! Le Lapin mange et boit est l'un des plats qui exprime le génie des deux chefs Colonnetta et Patti. Nous ne pouvons pas laisser de côté les desserts qui enchantent par leur composition. Une bonne carte des vins, judicieusement recommandée, complète l'expérience.
agat.o
Le 17/06/2023 à 08:34
Combinaisons stratosphériques très intéressantes de saveurs et de goûts différents mais fantastiques. On reviendra certainement!!!
ekaterina.a
Le 14/04/2023 à 12:23
Haut cousine au milieu d'une vieille ville. Qualité supérieure de la nourriture et du service.
Maria.u
Le 11/04/2023 à 11:21
Service pour le moins impeccable, très prêt à répondre aux demandes et à adapter la carte avec des plats sans lactose. L'étoile Michelin qu'ils ont obtenue est vraiment méritée. Recommandé si vous souhaitez vous offrir un voyage gourmand
Marconofrio.o
Le 13/03/2023 à 23:40
Expérience unique
Marco.a
Le 13/02/2023 à 15:16
Excellent. Recommandé
Little.o
Le 03/02/2023 à 16:18
Excellent restaurant étoilé où avec un menu dégustation on se réveille rassasié (pas trop !) mais surtout satisfait. Le goût des deux excellents chefs non seulement rencontre le mien (ce qui n'est absolument pas évident dans les restaurants gastronomiques) mais ne cesse de me surprendre et de m'exciter. Cela coûte sans doute (même si moins que d'autres restaurants étoilés) mais ce n'est pas un déjeuner, c'est un divertissement, une expérience à laquelle il faut se livrer.
Claudia.o
Le 24/01/2023 à 06:48
Je vais dans ce restaurant depuis des années et le résultat est toujours parfait ! Une excellente cuisine qu'on ne présente plus ! Haut!!
sim.a
Le 02/01/2023 à 20:56
Une étoile Michelin pour Coria à Caltagirone. Excellente carte, cave avec plus de sept cents étiquettes, environnement élégant et convivial. Deux jeunes chefs enthousiastes présentent des propositions culinaires qui valent le détour.
Giusi.a
Le 07/11/2022 à 11:16
Raffiné et élégant. Des câlins à ne pas manquer
BAIA.E
Le 16/10/2022 à 17:06
Excellente expérience, j'aurais préféré un choix de vins plus pertinent, mais globalement excellent
Ana..
Le 12/10/2022 à 19:38
Comme c'est délicieux !!! Essayez-le définitivement, fortement recommandé ✨
Alex.
Le 08/10/2022 à 03:55
Un lieu élégant, différents types de menus dégustation ou à la carte. L'offre d'octobre est très intéressante. Les entrées de la maison et du menu sont très bonnes. Le premier plat est d'excellents spaghettis, les seconds plats sont également très bons. Les desserts sont excellents, ça vaut vraiment le coup d'essayer, le service est attentionné et gentil.
Luigi.a
Le 11/09/2022 à 05:54
Quelques petits défauts à améliorer pour le niveau atteint... Globalement une expérience à tenter, la carte des vins est trop chère
Elvira.a
Le 02/09/2022 à 05:17
Un merveilleux restaurant dans le centre historique de Caltagirone, des environnements modernes et relaxants. Le personnel attentif et sympathique, les plats des chefs sont sensationnels, un voyage dans le goût, une véritable explosion de saveurs. La variété des menus dégustation a été très appréciée et bien pensée !
Paul.O
Le 09/08/2022 à 23:40
Une expérience très agréable, une cuisine authentique qui est l'expression parfaite de la cuisine sicilienne. La carte des vins vaut le détour! Félicitations pour votre travail et merci pour ce moment parfait en votre compagnie.
Giuseppe.o
Le 02/06/2022 à 15:53
Une belle explosion de saveurs, un service professionnel et compétent.
Andrea.o
Le 17/05/2022 à 16:12
Excellent, vraiment ! Nous avons pris l'option menu du midi, et avons été bluffés par 4 plats équilibrés et très savoureux. Service sympathique et impeccable. Prix plus que juste. Chef à table pour les compliments. Un incontournable si vous vous arrêtez à Caltagirone
Domenica.i
Le 12/05/2022 à 10:44
Superlatif
Dino.r
Le 07/05/2022 à 08:32
Compte en ligne d'expérience gastronomique et œnologique de haut niveau et portions généreuses pour le type de lieu. Étoile Michelin plus que méritée.
Salvatore.a
Le 02/05/2022 à 22:13
Excellent
Giordano.e
Le 26/04/2022 à 14:57
bel endroit, tout va bien, surtout le canard. Je le recommande à tout le monde
Hans.l
Le 22/04/2022 à 21:32
Personnel sympathique, excellent service, qualité supérieure de tous les cours ! Nous avons quitté le restaurant complètement heureux.
Riccardo.a
Le 30/03/2022 à 21:31
C'était la première fois que je dînais dans un restaurant étoilé, je dois dire que ce fut une expérience magnifique, je le recommande à tout le monde.
guerreiro.p
Le 22/03/2022 à 21:28
Super endroit, très belle cuisine et excellent choix de vins siciliens
3rd.y
Le 06/03/2022 à 14:07
Une agréable expérience de haute cuisine dans un lieu élégant, chaleureux et accueillant. Au cœur de Caltagirone, un restaurant étoilé Michelin qui valorise les matières premières au plus haut niveau. Le personnel professionnel et sympathique à la fois vous fait apprécier encore plus le contexte.
Chiara.i
Le 22/02/2022 à 21:56
Ma première fois dans un restaurant étoilé. Il est surprenant de voir comment l'on peut percevoir l'étude derrière chaque plat. Une expérience à vivre. Le service était impeccable. Exceptionnel
Nicolo'.e
Le 05/02/2022 à 07:13
Expérience culinaire de haut niveau liée à la courtoisie et à la qualité. Étoile Michelin méritée.
Ferdinando.a
Le 23/01/2022 à 18:21
Le traiteur de mon mariage en 2015. Aujourd'hui encore, je reçois des compliments pour ce splendide déjeuner. Unique et inimitable
Marco.a
Le 05/01/2022 à 23:42
Expérience sensorielle du plus haut niveau. Accueil et service impeccables. Endroit cosy, aux tons chauds et enveloppants. Cela ne sert à rien de parler de cuisine car l'étoile Michelin est plus que méritée. Des combinaisons de matières premières raffinées et de qualité, jamais prévisibles et extrêmement risquées, dans un voyage agrémenté d'une riche carte des vins et d'un Sommelier très agréable.
Rita.o
Le 28/12/2021 à 15:09
Sergio excellent menu très décevant.
Salvatore.c
Le 11/12/2021 à 16:13
Passionnant👍👍👍👍👍
Sonia.n
Le 09/12/2021 à 23:48
Merveilleuse expérience unique... nourriture excellente, personnel professionnel et très gentil... chaque plat était un poème, très bien expliqué et transportait le palais dans une autre dimension... si je devais choisir un plat parmi ceux dégustés... Je ne pouvais pas...tous exquis...mention spéciale pour la sommelière, en plus d'être très gentille, elle est très compétente et avec elle même les vins sont une danse pour le palais et le nez...merci Coria pour la splendide soirée...
Costantino.a
Le 01/07/2021 à 16:38
Personnel désagréable et désagréable, nous avons appelé plusieurs fois pour avoir des renseignements sur le mariage, nous n'avons jamais été rappelés. Au énième coup de téléphone, une certaine Manuela nous a répondu grossièrement, puis nous a dit qu'elle répondrait à nos demandes, nous attendons toujours ! Je ne pense pas que ce soit la bonne façon de traiter les clients potentiels.
john.a
Le 27/03/2021 à 07:38
Un amour depuis 10 ans. La vie est plus belle avec Coria. Ma vie est meilleure depuis l'ouverture de Coria il y a 10 ans.
Renato.o
Le 19/03/2021 à 16:28
Belle expérience !
Sebastiano.r
Le 02/01/2021 à 18:47
Impeccable
elisa.i
Le 11/08/2020 à 20:02
Optimale !
Rosario.a
Le 28/07/2020 à 11:54
Chouette
Simona.r
Le 16/02/2020 à 16:09
Expérience merveilleuse, excellent service, chambre confortable, nourriture délicieuse.
Rocco.e
Le 15/02/2020 à 21:57
Tout est parfait !
giuseppe.u
Le 12/02/2020 à 15:13
Il n'y a pas de mots. Tu dois essayer. Vous aurez l'impression de partir en voyage... gustatif.
Marco.g
Le 03/02/2020 à 11:31
Bien mais pas génial ! Je pense que c'était une mauvaise journée car nous avons pris le menu dégustation de 12 plats et de nombreux excellents plats ont été servis à une température inappropriée. Je reviendrai pour tout manger correctement
Franca.c
Le 31/01/2020 à 08:08
Tous très bons! Personnel sympathique et compétent !
Francesco.i
Le 13/01/2020 à 10:23
Chambre confortable et bien aménagée. Avec le menu dégustation en 7 plats (pour les vrais gourmands) nous avons eu l'occasion d'explorer: quelque chose de plus réussi (le taco, rouget et artichauts, spaghettone fraîche aux oursins et cigale), quelque chose de moins (scaccia en croûte, le sfincione, les pommes de terre de la salade de fruits de mer), mais tout reste de qualité et très bien présenté. Le test du lendemain s'est révélé totalement positif : pas de lourdeur, pas d'inconfort, ce qui n'est pas du tout acquis. Quelques imperfections dans le service, qui le distinguent d'autres lieux plus réputés des environs : 1) l'un des deux verres de riesling a donné lieu à deux éclaboussures de Coravin, avec un prix digne d'un parfum Guerlain ; 2) regarder avec incrédulité les clients qui viennent d'entrer pendant plusieurs secondes lorsqu'ils prononcent le nom de la réservation (jusqu'à ce que le collègue intervienne pour sortir de l'impasse) n'est peut-être pas la meilleure façon de commencer une belle soirée. Mais il y a toujours place à amélioration et j'y retournerai certainement.
Vally..
Le 22/12/2019 à 07:07
Ambiance calme. Personnel gentil et attentionné. Plats savoureux et scénographiques. Il existe également un menu sans gluten.
Enza.a
Le 09/12/2019 à 16:08
Ambiance raffinée, service attentionné et courtois, plats tout simplement sublimes, fortement recommandés, à absolument essayer
vince.a
Le 09/11/2019 à 03:21
Facturer 1,50 € pour un café après un dîner à quatre d'environ 250 €, je trouve que c'est une chute de style unique.
Ottavio.a
Le 26/10/2019 à 19:58
C'est mieux qu'un programme bien-être les gars.... Les saveurs et les associations, le goût... Excellent!!!! 10/10
pietro.a
Le 12/10/2019 à 05:20
Stellaire😉
Laura.a
Le 20/09/2019 à 20:17
Mon dîner était de ceux que je n'oublierai pas, il était superbe. C'était l'amour à la première bouchée. Tout ce que j'avais était excellent, bien présenté et servi. Le restaurant m'a proposé du pain et de l'huile avec la dégustation d'une entrée. Même des choses simples comme le pain et l'huile étaient bien au-dessus des normes et des attentes et l'apéritif était plus que suffisant pour me faire décider que j'avais fait un très bon choix de restaurant et que j'allais me régaler. Enfin il faut noter que le personnel est très professionnel et serviable.
Caroline.a
Le 24/08/2019 à 20:00
Endroit branché et convivial
Giuseppe.e
Le 18/08/2019 à 13:13
Voeux
Paola.i
Le 31/07/2019 à 09:34
Expérience divine, hors du commun. Pour ceux qui aiment goûter les saveurs individuelles, dans le raffinement des plats, c'est le bon endroit
Salvatore.c
Le 11/07/2019 à 14:05
Une expérience sensorielle de saveurs siciliennes, d'excellents poissons et de grands vins pour accompagner. Service splendide et très opulent.
Fabio.i
Le 29/06/2019 à 20:46
Vue mer fabuleuse !!
Francesco.a
Le 26/06/2019 à 10:41
Quelque chose de spécial
Gil.a
Le 08/06/2019 à 10:09
Très bonne nourriture et bel endroit
Gil.a
Le 05/06/2019 à 07:56
Juste wow
giovanni.n
Le 02/04/2019 à 23:22
Excellent restaurant....
melissa.c
Le 01/04/2019 à 10:33
Haut
Massimo.a
Le 07/03/2019 à 07:42
Lieu minimal raffiné. Tout est excellent. Personnel très gentil!
Gianluca.u
Le 03/03/2019 à 11:52
Excellent restaurant étoilé
Valentina.u
Le 01/03/2019 à 07:56
....être capable de décrire à quel point tout est toujours bon....ce n'est pas facile pour moi.....essayer, c'est croire !!!
Ale.a
Le 26/02/2019 à 21:13
définitivement un lieu sophistiqué où le service client commence dès votre entrée et se termine lorsque vous quittez les lieux. Le personnel était impeccable, la table était impeccable avec tout à la bonne place, le service était impeccable. la nourriture particulière, les combinaisons raffinées, les saveurs ne m'excitaient pas dans le sens où tout était magnifique mais je ne sentais pas réellement l'expression de la saveur dans ma bouche. l'accord mets et vins était bon même si j'aurais également inclus des vins plus sophistiqués. le changement des couverts, des assiettes, le service etc... trop rapide et on n'a même pas eu le temps de finir le peu de vin qu'on avait dans le verre. bref une merveilleuse expérience, maaaa... ok une fois.
Giusi.a
Le 15/02/2019 à 22:46
Raffinement, délicatesse, service sympathique.
giada.i
Le 12/02/2019 à 23:00
Vraiment excellent...cuisine, saveurs et associations....excellent service...félicitations !!!
vincenzo.i
Le 09/02/2019 à 00:11
Bel endroit. Excellente nourriture. Service excellent. La présentation des plats a été très soignée. Un grand professionnalisme de la part de chacun
Alessandro.a
Le 05/02/2019 à 18:49
Expérience sublime. Répéter!
Antonella.a
Le 03/02/2019 à 08:40
Soirée avec un repas particulièrement bon, égayé par le sax de Lucio, personnel très serviable et gentil, ambiance très agréable, félicitations
Mariarita.a
Le 29/12/2018 à 15:23
Excellente nourriture
Giusy.i
Le 16/12/2018 à 16:25
Nous sommes allés dans ce restaurant aujourd'hui, mon mari et moi avons pris le délicieux menu dégustation de 9 plats. Dommage que nous ayons eu peu de temps.
Sal.e
Le 15/12/2018 à 12:30
Optimal.
fabrizio.a
Le 14/12/2018 à 09:29
Le cadre est très raffiné et la qualité des plats est vraiment digne d'une étoile Michelin. Le service est à la hauteur du contexte. La présentation des plats est véritablement gourmande mais, si l'on peine à lui trouver un défaut, disons que l'addition n'est pas vraiment à la portée de tous. La justification est liée à la qualité totale.
maria.o
Le 04/11/2018 à 15:29
Cuisine vraiment excellente. Bien mérité ⭐. Service excellent et attentionné. Prix normaux.
Giusy.a
Le 27/10/2018 à 11:30
Unique
Karen.c
Le 19/09/2018 à 21:22
La qualité Michelin déçue par le service
Eric.a
Le 14/09/2018 à 14:15
Leurs spécialités locales sont excellentes
Blom.
Le 12/09/2018 à 16:43
Des attentes élevées non satisfaites
Francis.w
Le 05/09/2018 à 14:05
Mes parents adorent ce restaurant.
Damiano.e
Le 04/09/2018 à 18:47
J'ai essayé Squiseating Cathering pour un mariage, j'en avais entendu de très bonnes choses, mais le menu du soir de la réception m'a un peu déçu. Apéritif : spritz et quelques sachets, ça va. Entrées : charcuteries et fromages abondants et bons, puis une sorte de pâtés/omelettes dont le goût était flou. Dîner : deux entrées, un risotto pas exceptionnel et une autre entrée pas très savoureuse avec du poisson et des tomates cerises. Comme second de l'épée discrète. Desserts : normaux, bonnes glaces et babà. Le personnel était très sympathique et professionnel. J'espère pouvoir réessayer cette restauration pour donner un avis définitif.
Angelo.i
Le 08/08/2018 à 08:39
Plats raffinés et savoureux, service impeccable.
Andrea.r
Le 07/08/2018 à 22:38
Excellent service, plats excellents, courtoisie, professionnalisme, nourriture sublime, arômes et saveurs. Sincères félicitations
Jennifer.a
Le 26/06/2018 à 10:56
Restaurant élégant mêlant une excellente technique classique et de bons ingrédients locaux. Nous y sommes allés pour profiter de leur bon déjeuner à prix fixe, mais nous avons plutôt été séduits par un menu Rosa en l'honneur de la course cycliste Giro d'Italia qui se déroule ce jour-là à Caltagirone. Les plats spéciaux comprenant chacun des ingrédients roses sont tous magnifiquement exécutés et les plats de fruits de mer étaient particulièrement raffinés. Ça vaut vraiment le détour!
Angelo.i
Le 16/06/2018 à 06:29
Bien
Rosario.i
Le 22/05/2018 à 12:30
Bon excellent je dois dire super la nourriture est de la plus haute qualité les combinaisons sont raffinées excellentes et savoureuses la cuisine fait ressortir le délice des plats bon très bons chefs, le service est excellent les serveurs sont de haut niveau et connaissent les plats et vins très bien très bien bien.
Alessandro.i
Le 21/05/2018 à 07:13
Bonne nourriture bien que trop chère.
Fabio.p
Le 13/05/2018 à 09:57
Excellent restaurant, l'étoile Michelin le mérite. Personnel professionnel, environnement accueillant et raffiné. Nous avons choisi le parcours dégustation avec un accord de 3 verres de vin. quantité de plats adaptés à un voyage qui, entre entrées, entrées, entrée, plat principal, accompagnement, pré-dessert et dessert, vous satisfait pleinement. Préparations raffinées et combinaisons non conventionnelles, on sent l'étude qui a été menée derrière chaque cours. le seul tout petit défaut, selon moi, c'est la carte des vins : de nombreuses étiquettes, siciliennes, italiennes et autres, mais avec des prix un peu au-dessus de la moyenne. sur une échelle de 1 à 10, ce serait 9/10.
Nicolò.
Le 08/05/2018 à 22:47
Il a obtenu 1 étoile au guide Michelin 2018
Alessandro.u
Le 07/05/2018 à 07:44
J'y suis allé sans avoir pris rendez-vous, heureusement j'ai réussi à trouver une place. À mon avis, l'étoile Michelin est plus que méritée. Cuisine raffinée qui combine très bien les saveurs locales de la culture sicilienne. Le personnel devrait être un peu plus formé. Il y avait une fille qui bougeait très bien et un garçon qui doit encore grandir. C'est évidemment une opinion très personnelle. Dans l'ensemble, une expérience qui mérite d'être répétée, peut-être en combinaison avec une visite de Caltagirone.
Giuseppe.e
Le 01/05/2018 à 20:14
Excellente cuisine, recherche et qualité incontestable !!!
salvatore.u
Le 18/04/2018 à 14:34
Super
Ester.a
Le 19/03/2018 à 13:19
Plats excellents, bon choix de vins. Professionnalisme et convivialité
Giovanni.a
Le 19/03/2018 à 07:18
Excellence sicilienne
rosario.a
Le 03/03/2018 à 10:37
Élégant et de qualité.
Antonino.a
Le 24/02/2018 à 17:59
Excellente cuisine... et... des gens fantastiques !
Sebastiano.o
Le 25/01/2018 à 23:27
La nourriture est un poème
Vincenzo.i
Le 07/01/2018 à 21:27
Moyenne. Bonne présentation des plats. Excellent poisson mariné. Rien de spécial pour tout le reste
Paola.u
Le 25/12/2017 à 20:21
Une expérience culinaire inoubliable ! Ma Sicile à chaque bouchée ! Tu es bon!!
Guendalina.a
Le 12/12/2017 à 17:12
Il n'y a pas de mots pour décrire l'excellence ; service, accueil, cuisine, souci du détail......magnifique.
Jennifer.i
Le 02/12/2017 à 02:26
Cuisine excellente, service impeccable, très raffiné, plats servis comme une œuvre d'art. Quiconque souhaite manger au-dessus de la moyenne ou souhaite inviter une personne spéciale pour une soirée spéciale, je le recommande vivement !!!
Claudio.e
Le 09/11/2017 à 18:28
Une expérience gastronomique à tenter absolument lorsque vous venez à Caltagirone
Roberto.i
Le 10/10/2017 à 20:17
Quand déguster un plat ou un verre de vin devient un art sublime
Julien.a
Le 08/08/2017 à 16:29
Nous avons déjeuné à Coria. Le restaurant est calme et calme. Le personnel était serviable et gentil. La nourriture était vraiment excellente. Nous venons de prendre le menu du midi et les 2 plats et le dessert étaient savoureux et précis. Recommandé.
Borja.a
Le 08/08/2017 à 11:09
Dîner au Coria est une expérience au-delà de la nourriture elle-même. Tous vos sens sont activés avec les mille et une suggestions que le chef prépare dans ses menus, fruits d'une réflexion et d'une préparation minutieuse et minutieuse. A cette occasion j'ai choisi le menu intermédiaire (70 EUR) et on ne voit vraiment pas le prix quand un festival de plats commence à arriver les uns après les autres (dont de nombreuses surprises comme les entrées, l'assortiment de pains et d'huiles, le plat final gâteaux... .), ne laissant pas seulement l'estomac rassasié, car contrairement à ce que cela peut paraître, on finit par être rassasié. Service exquis, endroit petit mais calme, éclairage soigné. Un unicum à Caltagirone qui, je l'espère, pourra survivre ; À des années-lumière de tout autre lieu du quartier, à l'exception peut-être d'Il Locandiere.
Vincenzo.i
Le 20/07/2017 à 14:53
Cuisine raffinée et exclusive
Doug.r
Le 09/07/2017 à 18:50
Ce fut un excellent dîner. Le menu Profumeria Sicilia est pas mal de nourriture mais c'était toute une expérience. J'ai commandé ça et mes deux compagnons ont eu un menu à la carte et ont également goûté mes assiettes. Cela commence avec une merveilleuse véritable huile d’olive de première pression. L'antipasti comprenait du tartare di tonno (thon) avec une excellente sauce. Primo piatto comprenait un plat de cailles avec une sauce aux herbes. Les deux meilleurs plats étaient le Fagottino ripiena di maialino, du porc provenant des célèbres cochons noirs des Nebrodi dans de merveilleuses pâtes faites maison, et l'Angus farcito alla falsomagro con polpetta di patata (bœuf) qui était hors de ce monde. Le tout pour un prix qui vous fait vous demander comment ils peuvent rester ouverts malgré la quantité de travail qui a dû être consacrée à ce festin. [d'une visite en 2013]
Maria.i
Le 23/06/2017 à 00:06
Lieu et salon raffinés et contemporains. J'ai apprécié la touche éclectique des couverts reposant sur des bandes de céramique qui rappellent à la fois l'artisanat caltagirone et la tradition typiquement asiatique consistant à placer les baguettes sur des lattes spéciales. Les plats, en plus d'être un plaisir pour les yeux, sont aussi un plaisir pour le palais Bien que les matières premières appartiennent au monde méditerranéen, les combinaisons ne sont pas du tout évidentes. Accueil et service impeccables, au point d'oublier que le temps passe. Exactement ce que l'on attend d'un bon restaurant.
Giacomo.
Le 06/06/2017 à 14:44
La classe, le goût, la qualité. Expérience parfaite à tous points de vue
Davide.o
Le 05/03/2017 à 21:19
Pour beaucoup mais pas pour tout le monde !
Grimaudo.i
Le 02/03/2017 à 20:16
Ce n'est que de la fumée et des miroirs, un prix et une qualité épouvantables
Gio.i
Le 15/01/2017 à 18:46
Disponibilité, convivialité et bonté!!!!Top
Paola.i
Le 11/12/2016 à 04:43
Tout est tout simplement parfait Félicitations à mon ami pour le choix Merci!
Frankie.i
Le 24/08/2016 à 00:09
Coup de cœur au premier goût.... J'ai découvert ce restaurant grâce à l'organisation du mariage d'un ami... J'ai été bluffé par le premier goût des entrées.... Des plats super beaux... Poisson très frais et merveilleusement cuisiné. Environnement très agréable... et service impeccable... Je peux dire avec certitude que ce fut l'un des meilleurs dîners de tous les temps. Félicitations aux chefs.
Fabrizio.o
Le 17/07/2016 à 07:50
Les meilleurs chefs de Sicile, incontournables, si vous êtes à proximité ça vaut le coup d'y aller.
David.h
Le 05/07/2016 à 20:37
Exquis en effet. Facilement le meilleur restaurant de Caltagirone. La cuisine prépare des plats spéciaux de classe mondiale avec une touche locale et un souci de la tradition. (Ignorez les photos publiées - élégance du 21e siècle.)
Fabio.i
Le 18/05/2016 à 11:06
Service impeccable, créativité, goût, matières premières d'excellente qualité. Prix correct pour la qualité et la quantité proposée
Anna.s
Le 11/10/2015 à 09:53
Superlatif absolu ! Nourriture divine !
- 🏪 Pizzeria Al Matarel (166 Avis)
- 🏪 L'Esagono food & drink (381 Avis)
- 🏪 Comodo Sushi (70 Avis)
- 🏪 b&b I Tre Colibrì (20 Avis)
- 🏪 Giro Di Vite Osteria e Pizza (851 Avis)
- 🏪 Bar Gelateria Park Hotel (111 Avis)
- 🏪 La locanda beach - Gemelli (67 Avis)
- 🏪 Antò (86 Avis)
- 🏪 Pizzeria Semplicemente Buono (166 Avis)
- 🏪 Antica Trattoria Marta D'oro di Orus snc (805 Avis)
💬 Excellentes entrées maison, tigelle et crescentine et bons desserts, pâtes familiales et faites maison, bonnes je le recommande vivement !!!
💬 Cela faisait longtemps que je ne suis pas venu dans cet endroit... Et je dois dire qu'il a toujours son charme avec cette forme hexagonale de la structure et toutes ces lumières qui créent une ambiance particulière... J'arrive et sympathise immédiatement avec le barman, Paolo , un très jeune garçon, brillant et très stylé tant dans sa façon de faire que dans la préparation des cocktails. D'autre part, son expérience dans le domaine s'est forgée à Londres, qui est selon moi la meilleure école pour apprendre comment faire des cocktails. Il me propose une Margarita revisitée.. Je dois dire excellente car on peut ressentir de nombreuses saveurs mais de manière claire et distincte.. Tout de suite le salé qui est dominé par l'amer et immédiatement après par le sucré.. Ce le cocktail est tout simplement wow.. Je ne révélerai pas les ingrédients car il faut venir ici pour l'apprécier pleinement.. Félicitations les gars, vous êtes géniaux ! Endroit hautement recommandé pour tous ceux qui veulent avoir une atmosphère spéciale en buvant d'excellentes boissons en compagnie des gars spéciaux qui y travaillent. Et maintenant... Les photos !
💬 Commençons par dire que d'après les critiques précédentes, je ne m'attendais pas à du haut de gamme, mais j'avais entendu dire qu'il s'était amélioré à bien des égards, alors pourquoi ne pas essayer. Nous cherchions un endroit pour prendre un dîner rapide et léger et boire du vin et cela s'est avéré être le bon choix. L'environnement est magnifique, j'adore les effets de noir avec du doré et des miroirs, tout est extrêmement propre (même les toilettes). La qualité de la matière première est perçue à la fois par l'aspect des plats et par le goût lui-même. Ceux qui sont intimidés par le fait qu'ils ne proposent pas de formule à volonté changeront d'avis en lisant le menu et en découvrant des prix bas notamment basés sur la grande qualité de leurs produits. Je ne le recommande peut-être pas à ceux qui souhaitent un dîner copieux mais il est excellent pour un repas rapide ou un apéritif. Je vous recommande de jeter un œil à la carte des vins pour accompagner vos sushis. Vous ne serez pas déçu. Personnel très sympathique et élégant à sa manière. Merci ✨
💬 Morgana et sa fille sont très serviables et généreuses. Cadre agréable et en pleine nature. Très pratique pour aller à l'outlet de serravalle.
💬 Excellent restaurant. Le rapport qualité prix est imbattable, sans compter le cadre romantique (si vous arrivez assez tôt vous pourrez profiter de la terrasse / jardin). La playlist (80s) est la petite cerise sur le gâteau :)
💬 Grand spectacle de la ville ..
💬 Situé sur la promenade de Cirò Marina, établissement balnéaire avec restaurant....en lisant les critiques, vous comprenez que la situation empire avec les années, ce que je confirme...J'y étais pour le déjeuner.....de l'extérieur a l'air sympa et accueillant mais en entrant, vous vous rendez compte qu'il y a des zones très négligées et peu entretenues... il suffit de regarder les photos... vous pouvez voir l'herbe longue et non coupée sous les bancs et les chaises qui sont maladroitement regroupées... l'herbe est sèche tout autour par endroits délabrée.....l'intérieur n'est pas bien entretenu....même les plats que j'ai mangés étaient de mauvaise qualité...les prix étaient moyens...le service était sympathique mais pas efficace... pas trop loin il y a de meilleurs endroits pour le même prix....
💬 Anniversaire le samedi midi : lieu confortable et jeune, l'espace extérieur un plus non négligeable, plats délicieux et copieux, service attentionné et décontracté. Antonio propriétaire super serviable. Nous reviendrons certainement déguster la pizza et ses fameuses moules. Absolument recommandé !
💬 Bonne qualité de pizza mais livraisons qui ne respectent pas les délais convenus. Deux fois, notre pizza a été livrée avec plus de 30 minutes de retard sans aucun avertissement. Lors de la dernière livraison, ils ont oublié une pizza, qui a été livrée plus tard après l'avoir demandée. J'espère que ces commentaires aideront à reconnaître le problème et à le gérer du mieux possible.
💬 A ne pas juger à la façade. Grande cuisine, et très bon marché. Belle terrasse intérieure bien à l'écart de la route. Cuisine délicieuse.