Avis sur Ristorante Collina à Almenno San Bartolomeo
Les avis
Les dernier avis sur Ristorante Collina à Almenno San Bartolomeo
Michele.a
Le 14/05/2024 à 22:18
Le restaurant Collina est toujours une garantie. Au fil des années, il a fait évoluer sa cuisine sans pour autant dénaturer les dogmes clés de son chef. Les poissons du lac sont toujours cuits impeccablement, alternant cuisine du terroir et plats de fruits de mer savamment composés. L'anguille est vraiment bonne. Note de mérite, vous avez des desserts toujours avec des combinaisons raffinées et jamais banales.
Francesca.a
Le 06/05/2024 à 12:28
Je suis allée dans ce restaurant pour une cérémonie familiale, c'était notre première fois mais j'ai passé un très bon moment. Le lieu est vraiment agréable, le service est impeccable, la cuisine est très raffinée (applaudissements pour le plat de poisson et le gâteau créé à notre commande). L'idée de l'apéritif en terrasse qui est proposé dès votre arrivée est excellente. Deux entrées, deux entrées, un deuxième plat, des desserts et des gâteaux, toute une cuisine gastronomique mais je vous assure qu'à la fin vous serez bien rassasié. Nous avons pu nous divertir jusqu'après 17h et c'est aussi un plus pour moi. Le propriétaire Mario est très sympathique et attentionné, sa femme est une dame très polie qui le soutient dans la gestion des lieux. Nous nous sommes tous vraiment sentis chez nous, mes invités étaient à l'aise et m'ont complimenté sur le choix du restaurant, une composition florale très fine au centre de la table, et un salon privé - grand mais intimiste à la fois - à notre disposition. Ensuite, il y a la salle panoramique principale qui vous coupe le souffle. Mobilier classique et élégant avec des idées contemporaines et des œuvres d'art. Notre soirée a été un grand succès grâce à tout le personnel. Quoi dire? Endroit hautement recommandé.
Krisztian.z
Le 28/04/2024 à 16:20
Restaurant incroyable. Personnel très sympathique et nourriture délicieuse! Je le recommande vraiment à tout le monde!
Maria.r
Le 04/04/2024 à 19:52
Samedi avant Pâques pour déjeuner pour fêter l'anniversaire de ma fille. Sur les conseils d'un ami, je me suis retrouvé dans ce lieu, accueilli par un personnel très gentil et compétent. La nourriture était excellente et de bonne qualité. Les grandes fenêtres éclairaient les deux pièces, même si le temps n'était pas clair. J'y retournerai certainement car je n'ai trouvé aucun défaut ni au niveau de la nourriture, ni au niveau de l'accueil et du service. Les prix sont également adéquats. Je vous conseille!
Calogero.a
Le 04/04/2024 à 12:52
Super déjeuner, goût magnifique. C'est un super restaurant.
Stefano.e
Le 31/03/2024 à 21:08
Je suis revenu après un certain temps, mais rien n'a changé. Le tout à des niveaux vraiment très élevés. Bien joué.
Valentina.a
Le 25/02/2024 à 13:26
J'ai choisi ce restaurant à l'occasion de l'initiative Gourmantico. Menu dégustation à base de poisson avec une grande attention aux détails et bien présenté, excellent en bouche accompagné de vins très agréables. Endroit confortable avec une vue magnifique. Personnel très sympathique, attentif sans être trop envahissant. Informé!
petya.e
Le 15/02/2024 à 11:16
Une Saint-Valentin inoubliable. Le restaurant Collina a toujours été une garantie !
Laura.o
Le 11/02/2024 à 16:40
L'hospitalité et le service permettent au client de se sentir chez lui. La recherche et la passion se retrouvent dans les plats où saveur et qualité sont rehaussées par des combinaisons raffinées. et des références à des lieux proches et lointains. Excellente carte des vins.
Hadar.a
Le 03/02/2024 à 17:49
Laissez le chef Mario vous emmener à la découverte des produits locaux. C’est plus qu’un dîner, c’est une expérience exceptionnelle à ne pas manquer.
Castigliano.h
Le 03/02/2024 à 17:15
Bon parking, emplacement fantastique avec superbe vue. Je recommande aux couples très romantiques pour des dîners tels que le service à table impeccable et bien préparé. Je dirais que la nourriture des entrées au dessert était excellente. Sympathique et gentil. Nous serons de retour
Antonella.a
Le 21/01/2024 à 22:07
Tout était délicieux et le personnel était gentil, serviable et sympathique. On reviendra certainement
Illya.h
Le 27/12/2023 à 18:53
Le déjeuner de Noël 2023 a été spectaculaire, une véritable fête de Noël.
Antonio.a
Le 10/12/2023 à 15:13
Endroit vraiment magnifique en vue d'envier, personnel gentil et serviable, bonne cuisine avec une bonne recherche dans la préparation des plats
Francesco.a
Le 27/11/2023 à 18:01
Vue splendide ! Plats excellents ! Excellentes prestations ! Des prix honnêtes. conseillé !
fabio.r
Le 26/11/2023 à 00:23
Notre dîner a été une explosion, courtoisie et professionnalisme au top, endroit fabuleux.. nous avons hâte de revenir👏👏👏
Bex.u
Le 25/11/2023 à 19:20
Emplacement magnifique, situé au sommet d'une colline. Nous avons été accueillis par un sympathique berger allemand et l'un des propriétaires, qui nous ont immédiatement mis à l'aise. Nous avons commandé un apéritif, deux primi et un secondo et une bouteille de vin. Trois mots pour décrire l'expérience ? Charmant, délicieux, engageant, tant les serveurs que la nourriture. Le chef est venu nous voir à chaque cours et nous avons eu une conversation facile. Chaque plat était bien expliqué et nos problèmes d'allergies étaient pris en considération. Je recommande vivement le Ristorante Collina et je reviendrai !
Stefania.p
Le 14/11/2023 à 14:49
Des plats excellents et savoureux, des entrées aux desserts, le tout avec une attention aux moindres détails, des ingrédients raffinés et préparés avec beaucoup d'étude et de passion. Le personnel de la salle à manger est gentil et discret. L'emplacement est romantique et offre une vue imprenable. Hautement recommandé
Riccardo.a
Le 05/11/2023 à 17:28
Tout est excellent
Albe.
Le 23/10/2023 à 15:31
Emplacement spectaculaire avec une cuisine et un service TOP ! Après avoir apprécié le menu sous toutes ses facettes, j'ai décidé de m'appuyer sur eux pour une cérémonie réunissant une cinquantaine de personnes : tout était parfait ! Jusqu'à la prochaine fois, merci Mario Cornali et son équipe.
Alessandro.a
Le 07/10/2023 à 22:00
Déjeuner gastronomique via smartbox. Que dire, un environnement très élégant et soigné. Derrière les plats se cache une recherche minutieuse et résolument réussie. Un voyage gastronomique qui mérite d'être tenté. La vue sur la région de Bergame est splendide. Service sympathique et au top.
Annamaria.c
Le 29/09/2023 à 17:38
La courtoisie du personnel est sans égal, les plats sont préparés avec un goût et un raffinement que peu de chefs parviennent à atteindre, sans oublier les desserts et le pain, préparés avec un extrême soin. Parler à M. Mario et à son partenaire est un plaisir. C'est un des rares restaurants que je recommanderais sans crainte d'être un flop
Luciana.u
Le 22/09/2023 à 23:24
Endroit charmant et nourriture délicieuse! Service au-delà des attentes. On reviendra certainement. Félicitations !!!
Pietro.a
Le 14/09/2023 à 20:38
Beau restaurant, une salle bien entretenue avec une fantastique fenêtre donnant sur la vallée. Mario sait recevoir en alliant convivialité, passion profonde pour les ingrédients et la cuisine, ainsi que l'art : tant dans l'assiette qu'en salle. La nourriture est excellente, un plat meilleur que l'autre. Présentation, équilibre, goût, textures : tout surprend et satisfait. Excellent. Excellente carte des vins, rhum qui peut être amélioré 😜
Linda.r
Le 28/08/2023 à 21:40
Une de mes expériences préférées dans la région de Bergame. Les photos ne lui rendent pas justice : on a l’impression de manger dans une galerie d’art. Le service est impeccable et ils ont même réussi à me créer un plat végétalien. Je le recommande absolument.
Arianna.a
Le 07/08/2023 à 18:42
Nous avons eu l'expérience la plus incroyable à Collina !! Un repas que nous n’oublierons jamais. Nous étions à Almenno San Bartolomeo pour un mariage et notre air bnb a recommandé le restaurant Collina. Nous nous sommes promenés pour le déjeuner et avons fini par prendre un incroyable repas privé de 7 plats puisque nous étions les seuls là-bas. Cet endroit est dans le guide Michelin, mais mérite une étoile. Le dessert aux fruits était l'une des meilleures choses que j'ai jamais mangées de ma vie, et le chef nous a tout expliqué et nous a sorti le sac de foin de montagne dans lequel il avait infusé sa glace. Il nous a également fait visiter la cuisine. et quelques cookies à emporter ! Si jamais vous êtes dans le coin, allez y faire un tour !
Andrea.a
Le 05/07/2023 à 09:25
Hier soir, j'ai fêté mon 14ème anniversaire de mariage et j'ai choisi ce restaurant. Nous sommes arrivés au restaurant et avons été accompagnés dans la très belle salle et ce fut un régal pour les yeux. Les grandes fenêtres permettent d'observer le panorama dans toute sa splendeur. Le chef Mario, son épouse et tout le personnel nous ont immédiatement mis à l'aise grâce à leur gentillesse, leur compétence et leur discrétion. Et la nourriture. Un beau voyage des papilles. Il n'y a pas d'autres mots. Hautement recommandé.
Enrico.o
Le 29/06/2023 à 06:44
Belle expérience...menu dégustation, belle présentation des plats...nourriture excellente...vue panoramique...tout est parfait
Paolo.i
Le 23/06/2023 à 14:27
Cuisine aux saveurs raffinées, de la plus haute qualité. Excellent accueil et convivialité... Un autre avantage, ce sont les aliments frits.
Mario.o
Le 22/06/2023 à 09:14
Raviolis magiques au corégone. Tous très bons. La vue d'en haut sur les collines de Bergame est unique.
Massimo.e
Le 11/06/2023 à 16:37
Excellent restaurant, très raffiné, excellent service. Le propriétaire Mario est très serviable et gentil. Personnel de service sympathique et très bon. Excellent menu, je le recommande à tout le monde. En sortant nous avons rencontré Serse, un berger allemand, le chien du propriétaire, un chien affectueux, sympathique avec tout le monde, un Amour. Merci Mario à vous et à votre équipe. Merci encore. A bientôt, au revoir.
Gabriella.
Le 11/06/2023 à 16:16
L'excellent menu, tous délicieux et de grande qualité, le personnel amical et professionnel, le tout encadré par une vue à couper le souffle.
Fulvia.o
Le 17/05/2023 à 09:36
Excellent! Cuisine raffinée! Et en plus, il y a une borne de recharge pour les voitures électriques ! Fantastique!
Francesco.�
Le 30/04/2023 à 22:05
Excellent restaurant Qualité et professionnalisme de haut niveau
bruno.u
Le 11/03/2023 à 23:56
Bel endroit, vue spectaculaire. Propriétaires et serveuses très sympathiques. Dîner passionnant, plats délicieux avec explications. Bravo, nous nous reverrons.
Michele.r
Le 24/02/2023 à 23:59
Expérience unique, propriétaires très gentils et nourriture excellente. Je reviendrai certainement.
Carlo.u
Le 24/02/2023 à 09:04
Une garantie ! Très bel endroit, belle vue ! Cuisine excellente et priorités très sympas ! Salutations à Xerxès, le chien-loup le plus gentil du monde !
Elisabetta.i
Le 22/02/2023 à 18:29
Délicieux dîner avec un merveilleux menu d'eau douce, qui vaut la peine d'être essayé. Service super sympa. Salle de restaurant avec vue imprenable le soir. Ils acceptent les chiens. Parking privé.
Andrea.u
Le 19/02/2023 à 20:48
Bon mais pas très bon, service pas du tout impeccable
Emanuele.o
Le 13/02/2023 à 08:08
Je suis allé dans ce restaurant hier pour le déjeuner Très bel endroit avec une vue magnifique Cuisine très sympa et excellente, on se croirait dans un restaurant étoilé Note sur l'anguille, spectaculaire. Le propriétaire très gentil et accessible Bravo, continue comme ça
Davide.o
Le 29/01/2023 à 16:21
Situé sur une colline d'où l'on peut voir Bergame et ses environs, il dispose de plusieurs salles, dont une avec une excellente vue. Personnel sympathique et rapide, plats sympas et très bons. Ils acceptent les chiens, grand parking
roberto.e
Le 28/01/2023 à 00:13
FABULEUX ! Excellente nourriture, excellent service, environnement aussi fabuleux que le paysage ! J'ai dépensé 75 EUR chacun mais la qualité est de première classe. De temps en temps, nous pouvons aller trop loin. Poisson . Bénéficiez de la promotion GROUPE. Vin inclus ! Bravo à tous les membres du restaurant. J'ai oublié de souligner la qualité du pain préparé par eux et servi chaud. 😱 J'ajoute menu et vue depuis le parking. Comme c'est le soir, il n'est pas possible de prendre une photo de l'extérieur
Alice.i
Le 26/01/2023 à 08:10
Une découverte très agréable. Une expérience unique, tant visuelle que gustative, la juste combinaison de passion, d'expérience et d'amour pour son travail. Bravo !!!!!!
francesca.a
Le 07/01/2023 à 16:26
Mario, Delia et tout le personnel savent créer une atmosphère à la fois raffinée et accueillante. Ils allient parfaitement passion du travail, goût esthétique, professionnalisme et respect du client qui se sent choyé. L'environnement est élégant et réservé, la vue est à couper le souffle, l'expérience gastronomique et œnologique est savamment accompagnée dans la description des détails. Vous quittez cet endroit avec tous vos sens satisfaits. Merci Andrea et Francesca
DB10.
Le 26/12/2022 à 23:40
Moyenne exacte entre la qualité de la cuisine et du service (5) et le manque de génie à demander le solde des bitters une fois l'addition déjà payée (1)
Maila.a
Le 23/12/2022 à 08:31
Expérience incroyable! Le restaurant habillé pour Noël est quelque chose d'unique, tout comme l'expérience culinaire du menu dégustation est unique. Un raffinement raffiné de combinaisons spectaculaires qui rehaussent la saveur des matières premières choisies avec soin et amour par les propriétaires, Delia et Mario, deux personnes extraordinaires, d'une gentillesse et d'un professionnalisme rares. Tout ce qu’ils font et disent respire leur amour pour ce qu’ils font. Le parcours de dégustation est spécialement conçu pour essayer leurs créations sans s'alourdir. La cave extraordinaire. Les papilles gustatives sont stimulées de manière à vivre des émotions qui réveillent de merveilleux souvenirs. Les plats d'exception. Marquez 1000 et félicitez. Essayez-le !!!
Manfred.e
Le 30/11/2022 à 22:36
Quiconque a la chance et l'opportunité de manger ici devrait absolument le faire. J'étais incroyablement excité et je reviendrai ici dès que possible. Très bien.
Andrea.a
Le 29/10/2022 à 21:37
Un restaurant incontournable, parfait pour les grandes occasions. Une expérience de saveurs et de goûts délicats dans une atmosphère particulière et romantique. Chaque plat apporte une émotion. Personnel très courtois et serviable. Un hommage particulier au chef pâtissier qui nous a régalé avec ses desserts. Excellent rapport qualité/prix, portions généreuses et satisfaisantes en bouche. On reviendra certainement.
Gigliola.o
Le 16/10/2022 à 16:14
..... J'ai mangé bien mieux à d'autres moments.... même si c'est un péché de se plaindre, j'aurais peut-être dû choisir mieux. Félicitations quand même !
Sara.o
Le 09/10/2022 à 17:54
Nous avons célébré notre anniversaire de manière excellente dans ce restaurant que nous ne pouvons que recommander ! Manger ici, c'est vivre une expérience, un voyage unique pour les sens, tous pleinement satisfaits. Un lieu qui est immédiatement entré dans les lieux du cœur. Félicitations au chef et à tout le personnel, très gentils !
giacomo.
Le 09/10/2022 à 07:58
Pour résumer l'expérience que j'ai vécue, je dirais : emplacement avec vue sur toute la région inférieure de Bergame... fantastique ? De plus! cuisine très raffinée, nous avons goûté au menu dégustation et avons été enchantés par les saveurs et les associations réalisées par le chef. Chaque plat était clairement expliqué par le personnel très courtois, affable et discret. Enfin, le chef et propriétaire nous a montré la vue panoramique et nous a agréablement divertis. Je les appelle SOIRÉES..!! Le prix? Nous ne sommes pas dans une pizzeria... 75 euros pièce sans vins, payé le juste prix pour l'emplacement, le menu et la courtoisie reçue... ça mérite une étoile Michelin. Ah, des tables bien espacées, de quoi ne pas plaire à tout le monde, on ne risque pas forcément d'entendre les affaires des autres et vice versa. Si vous voulez impressionner, jouez prudemment
Daniel.c
Le 28/09/2022 à 02:04
Endroit unique, personnel vraiment spécial, nourriture de très haute qualité, je ne pouvais pas trouver un meilleur endroit pour proposer à ma copine, entre autres une vue fabuleuse, merci, nous reviendrons certainement💪🥰
Gianni.o
Le 06/09/2022 à 21:47
Lieu enchanteur et dîner d'excellente qualité…..🔝
Alessio.e
Le 04/09/2022 à 18:27
Juste un mot.... TOP... plats fantastiques, service à table merveilleux et sympathique et pas du tout intrusif... je reviendrai dès que possible
Donato.i
Le 20/08/2022 à 18:13
Grande créativité dans les plats, excellente carte des vins, service impeccable. Mario est présent pour des conseils et des suggestions.
Tangier.i
Le 20/08/2022 à 17:08
Je vous conseille. Une carte avec des plats variés vraiment excellents
Riky758.
Le 15/08/2022 à 19:39
Dîner de mi-août. Lieu : Magnifique avec une vue incroyable Menu : 5 étoiles, très bon, varié et à prix raisonnable, mention spéciale pour l'anguille et l'agneau incroyables ! Service : excellent et avec une note spéciale à la serveuse qui nous a fait sentir comme chez nous mais avec une grande élégance. Hautement recommandé
Stefano.o
Le 15/08/2022 à 11:08
Ça vaut vraiment le coup d'essayer. Nous avons dîné et avons choisi de suivre leur parcours de dégustation de menus d'eau douce. Un beau voyage.. Des niveaux élevés Félicitations à M. Mario et à tout le personnel.. On reviendra certainement Merci
Ilaria.a
Le 01/08/2022 à 12:41
Après trois déjeuners dans leur établissement à trois périodes différentes, je peux dire que l'accueil est impeccable, le personnel très gentil et le lieu magnifique. Le repas (quelle que soit la saison) est une véritable expérience gastronomique, avec des saveurs originales et des associations particulières. Il y a une excellente attention aux détails et aux intolérances/besoins alimentaires. Dans mon cas nous étions 6 à table dont 2 coeliaques et le menu dégustation en version sans gluten était quasiment identique au menu des autres convives (le seul reproche était le manque de pain en version sans gluten , ce qui est nettement préférable et plus pratique par rapport aux biscuits/gressins servis). Dans l'ensemble, le déjeuner a été une confirmation de la qualité de cet endroit, j'y retournerai certainement.
Rob.e
Le 03/07/2022 à 19:40
Ce sera un restaurant étoilé Michelin une fois qu'ils viendront les tester. Belle expérience!
Lia.i
Le 03/07/2022 à 17:25
Excellent menu dégustation pour le déjeuner.
Michele.a
Le 19/06/2022 à 16:28
Expérience culinaire raffinée, pas du tout banale. On commence par un apéritif qui présente la qualité de la cuisine. Chaque cours est unique, sans pour autant éclipser le précédent. Ils vont des plats de viande, de légumes et de poisson. L'accord des vins parfait, la préparation du personnel de salle excellente. Un restaurant vraiment recommandable pour célébrer des événements importants principalement destinés aux adultes.
Andrea.m
Le 04/06/2022 à 00:48
Que puis-je dire, une expérience merveilleuse. Plats excellents, service excellent... passion et expérience dans un lieu rénové. Conseiller. Bon rapport qualité prix. Ps des bonbons incroyables
Asya.o
Le 29/05/2022 à 16:34
Expérience inoubliable... tout était pour le moins PARFAIT !!
Santo.i
Le 16/05/2022 à 10:43
Haut. Soirée à thème ensuite, avec musique live au piano en fond... Fantastique
Marco.o
Le 16/05/2022 à 08:49
Eh bien oui, c'est parfois un plaisir d'écrire une belle critique. Ambiance calme et personnel sympathique et très attentionné, grande variété de plats préparés avec soin et d'excellente qualité. Comme toujours, je reviendrai !!!
G.
Le 04/05/2022 à 20:08
Excellent restaurant sur la colline avec une vue imprenable. Le service excellent et discret, enfin des plats gourmands, des matières premières de qualité. Expérience à ne pas manquer
mauro.e
Le 01/05/2022 à 17:00
Bonne nourriture, service et endroit très agréable
Catherine.o
Le 12/04/2022 à 14:36
Un véritable bijou de restaurant, une vue sublime et une cuisine délicieuse et savoureuse. Nous sommes ravis d'y être allés, service chaleureux et efficace. Grazie mille pour nous avoir si bien accueillis.
Anna.o
Le 10/04/2022 à 13:04
Ici, le soin et l'attention du client règnent en maître. Beau restaurant, avec de grandes fenêtres qui permettent de voir toute la ville, ambiance formelle et romantique. Des prix normaux car la qualité des matières premières est vraiment excellente. Je suis allée dîner deux fois, la première fois c'était 5 étoiles, un menu de rêve... La deuxième fois j'ai changé de menu et c'était très bon même si je m'attendais à des saveurs plus fortes. Dans l'ensemble c'est excellent.
Laura.n
Le 01/04/2022 à 06:55
Bel emplacement et excellente cuisine
Sara..
Le 23/02/2022 à 21:57
Excellent dîner avec le menu initiative Ingruppo, le tout impeccablement cuisiné. Le plus est certainement le chef, qui « raconte » les plats et chouchoute les convives avec diverses dégustations. On reviendra certainement
Daniela.u
Le 11/02/2022 à 07:55
Soirée spectaculaire ! Nous avons été divinement nourris en corps et en esprit.
Alice.a
Le 02/02/2022 à 19:36
Bien plus qu'un simple dîner, je dirais une expérience incroyable vécue à plusieurs reprises. Excellence du service, des produits servis et de l'environnement. Personnel sympathique et serviable, très chaleureux et accueillant, lieu intime pour un dîner spécial. Je recommande fortement d'essayer le chevreuil. Tous les plats sont très délicats mais avec des saveurs accentuées et des contrastes intéressants. J'y retournerai certainement
Laura.i
Le 28/01/2022 à 07:48
Restaurant élégant, excellente propreté. Les hôtes ont été très bien accueillis et se sont occupés de nous et ont pris soin de nous tout au long du dîner. Avec préavis, nous avons convenu d'un menu dégustation végétalien qui nous a étonné par la qualité et le traitement des matières premières. La cuisine a transformé des éléments simples en chefs-d'œuvre qui, combinés aux vins que Mario a choisis pour nous, nous ont offert l'un des meilleurs dîners de tous les temps. Une expérience pleine d'étonnement et de satisfaction dans ce bel endroit. Dommage que le brouillard recouvre la vue, ce qui ne sera pourtant qu'une raison de plus pour y retourner. Prix vraiment honnête et adéquat. Haut
Giorgio.o
Le 08/12/2021 à 16:20
De grandes salles au style moderne, des plats traditionnels et non traditionnels, des matières premières de qualité, une note particulière pour les poissons du lac savamment transformés et proposés. Le fumoir est très agréable pour déguster un cigare et un spiritueux en fin de soirée. Je le recommande pour un dîner formel.
Lola.r
Le 04/12/2021 à 16:26
Restaurant élégant avec un bon niveau culinaire, dans un agréable cadre vallonné.
Nicola.o
Le 07/11/2021 à 08:28
Fortement recommandé, personnel très attentif et chef très sympathique.
Monica.o
Le 01/11/2021 à 06:13
Excellent emplacement et nourriture, personnel très gentil !!! C'est dommage qu'on ne puisse pas percevoir la qualité du lieu de l'extérieur ! Menu dégustation aux saveurs particulières à essayer absolument !!!!
Stefano.
Le 26/10/2021 à 12:30
Restaurant de luxe. Intime et réservé. Vue magnifique. Nourriture bien préparée. Cuisinier de haut niveau. Excellente matière première. Ce n'est pas un restaurant ordinaire et pas à la portée de tous. Mais étant donné l'emplacement, la nourriture et le service, le prix en vaut peut-être la peine. Essayer!
Samantha.h
Le 23/10/2021 à 00:32
Une soirée dégustation de plats uniques et raffinés à base de matières premières 🔝 le restaurant Collina est toujours à la pointe de l'innovation, un voyage sensoriel unique ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!👍😊 fortement recommandé !
CAMILLA.O
Le 10/10/2021 à 21:58
Objectif atteint : nous voulions vivre un moment inoubliable et nous avons trouvé le bon endroit !!! Une magnifique salle avec une vue imprenable, une excellente carte avec des plats raffinés et de qualité, mais surtout un personnel formidable, plein d'attention et de délicatesse !! Nous vous porterons dans nos cœurs !!!
Camilla.o
Le 10/10/2021 à 21:45
Srr
MariaRita.a
Le 29/09/2021 à 09:20
Restaurant élégant, plats excellents bien présentés, environnement accueillant et élégant. Un lieu unique où vous pourrez trouver non seulement de la bonne nourriture, mais aussi de l'art et de la culture.
Luca.b
Le 06/09/2021 à 09:55
Ambiance fraîche mais relaxante. Situé sur une colline avec une vue imprenable sur les plaines. Le service est sympathique mais professionnel. La carte est un voyage gustatif et propose un large choix de poissons et de viandes. La cave propose une large carte de vins. A recommander absolument
LUIGI.O
Le 13/08/2021 à 13:16
Une soirée très agréable aux chandelles sur une terrasse surplombant la vallée du Pô. Nourriture d'excellente qualité, bien présentée et décrite dans ses ingrédients. Personnel très sympathique et gentil, avec une grande passion pour leur métier. Nous reviendrons dès que possible.
Andrea.a
Le 26/06/2021 à 12:40
Vue incroyable, service professionnel sans être intrusif, carte très intéressante, excellente qualité des plats servis depuis la sélection des matières premières jusqu'au dressage. Quelques instants de pur plaisir lors de la dégustation. Grande disponibilité et courtoisie du propriétaire. Un bon rapport qualité/prix pour ce qui est consommé. Une expérience qui vaut vraiment la peine d'être répétée.
Nicolachiara.r
Le 13/06/2021 à 23:57
Passé une bonne soirée, nous sommes aussi dans le secteur, recherche d'ingrédients, on voit la passion du chef et des gars en cuisine Très bien! un excellent dîner nous reviendrons bientôt 🤗
Emilio.o
Le 12/06/2021 à 18:21
Des poissons de lac de premier ordre dans un endroit raffiné et panoramique
Mariacarla.e
Le 25/05/2021 à 15:43
Bonne expérience! Nous avons été bien accueillis par le chef Mario, nous avons déjeuné à l'extérieur du restaurant avec une vue panoramique. Le menu dégustation est excellent avec un voyage de saveurs intéressant, raffiné et varié très bien entretenu. Une grande attention a été portée aux intolérances alimentaires, ce qui ne nous a pas privé d'un triomphe de desserts ! Compliments de la part de nous tous!
marco.o
Le 24/05/2021 à 08:56
Une expérience à renouveler absolument, convivialité, précision, attention au client mais surtout cuisine excellente, plus qu'un bon rapport qualité prix, 70 € pour 9 plats de cette qualité je trouve aussi que ce n'est pas grand chose ! Cela vaut la peine d'essayer, même si je recommande d'essayer l'intérieur : la pièce avec des lumières personnelles et des tables largement espacées avec une vue magnifique depuis les grandes fenêtres est spectaculaire !
M.a
Le 23/05/2021 à 21:12
Une belle expérience, le menu dégustation nous a apporté des arômes et des saveurs particulières. Nous avons tous été extrêmement satisfaits du parcours mixte viande/poisson. Le déjeuner à l'extérieur était intéressant même si les salles intérieures ont une meilleure vue, nous espérons revenir pour profiter pleinement de l'expérience
simone.a
Le 16/05/2021 à 17:24
Excellent emplacement et cuisine super sympa et excellente
Dave.a
Le 19/03/2021 à 00:47
Endroit magnifique, très bien entretenu, tant la salle que la cuisine, des plats qui parlent d'eux-mêmes, un service impeccable, bravo !!!!
Patrizio.i
Le 13/02/2021 à 16:21
Qualité, originalité, goût et passion
Eno.a
Le 12/02/2021 à 15:02
Créativité, passion, originalité sont les points forts de Mario, Giovanni et de toute l'équipe. Bel emplacement, à quelques kilomètres de Bergame, qui permet de s'envoler au loin avec son regard. Plats et desserts toujours surprenants par leurs associations et leurs saveurs.
Francesco.r
Le 13/01/2021 à 14:25
Propriétaire toujours à la recherche du MEILLEUR pour l'offrir aux clients. L'EXCELLENCE TOUJOURS !!
liliana.a
Le 01/01/2021 à 11:25
Menu de livraison du réveillon du Nouvel An, félicitations nourriture d'excellente qualité, nous avons apprécié votre ponctualité et nous espérons avoir bientôt l'occasion de venir chez vous. Félicitations.....
gabriele.a
Le 11/10/2020 à 15:31
Excellent endroit tant pour l'emplacement que pour l'ameublement et la cuisine. Le personnel amical ainsi que le propriétaire très doué en relations publiques... Recommandé
Roberto.a
Le 11/10/2020 à 14:20
Cuisine très raffinée avec des associations originales toujours à partir de produits locaux. Pietro est en mesure de recommander d'excellents accords de vins avec les plats choisis, le tout sous la supervision de Mario. Tout est parfait, peut-être que 5 étoiles sont trop peu
Veronica.e
Le 11/10/2020 à 09:40
Magnifique restaurant avec une vue magnifique. Sublime dîner...je le recommande
Monica.o
Le 23/09/2020 à 23:53
Un voyage de huit plats de nouveaux goûts et de combinaisons bien équilibrées, le tout dans un lieu à couper le souffle
Maria.a
Le 20/09/2020 à 23:49
J'y suis allé aujourd'hui avec mes enfants et mes petits-enfants pour fêter deux anniversaires. Ils nous ont donné une chambre rien que pour nous. Raffiné, lumineux et panoramique. La qualité du service, les matières premières et l'emplacement font de ce restaurant une excellente adresse pour se restaurer. Hautement recommandé.
Lorenzo.o
Le 19/09/2020 à 19:44
Perdu dans la colline de Bergame mais avec parking privé, dès que vous entrez, vous vous retrouvez dans un environnement élégant avec une grande attention aux détails et vous êtes accueilli comme s'ils n'attendaient que vous... La vue panoramique sur les lumières vacillantes de la plaine en contrebas crée une atmosphère accueillante et relaxante. Nous avons testé le menu dégustation que nous avons apprécié de l'entrée au dessert. Le personnel de la salle à manger est toujours courtois et compétent pour présenter et expliquer la composition des plats. La présence constante du Chef dans la salle est très disponible pour se mettre au diapason des convives Une excellente expérience culinaire que nous répéterons certainement !!!
simona.a
Le 06/09/2020 à 17:33
Agréable et accueillant... menu dégustation avec explosions de saveurs surprises... personnel très sympathique et serviable... à essayer et à revenir.
Erinea.a
Le 24/08/2020 à 20:09
J'étais au restaurant Collina le week-end dernier et je dois dire que tout était impeccable. J'ai opté pour l'un des deux menus dégustation et j'ai été agréablement surpris par les merveilleux plats que j'ai dégustés. De nouvelles saveurs mélangées à des connaissances anciennes, de manière innovante et certainement réussie. Beau lieu et personnel très professionnel et précis Réconciliés pour les occasions spéciales !!
mariagrazia.a
Le 02/08/2020 à 15:36
Tout va bien, bon rapport qualité prix. Dommage qu'il y ait 2 mouches gênantes dans la chambre.....
Alberto.i
Le 13/07/2020 à 18:21
Lieu spectaculaire et très bon service et nourriture. Félicitations !!
Laura.e
Le 05/06/2020 à 11:50
Personnel formé et gentil. Le propriétaire est une personne formidable. Plats raffinés et raffinés. Excellent rapport qualité/prix. Menu 8 plats 70 euros.
Luca.a
Le 01/05/2020 à 14:40
1er mai 2019 : « où est-ce qu'on réserve pour déjeuner ? Magnifique journée....pourquoi n'allons-nous pas au restaurant Collina à Almenno...la vue ne manque pas et l'excellente cuisine est à la maison...1 mai 2020 : que faisons-nous ? Je vais aller au supermarché voir... ou plutôt... Mario fait la livraison et va jusqu'à Milan... et c'est le restaurant Collina ! Pas de vue, un peu de soleil et une équipe junior pour monter les plats.....et....une belle expérience ! Bravo Mario et son équipe... ce très expert... ici on l'assiette et on le déguste ! Joyeux 1er mai ! Se souvenir! Un câlin Laura et Luca
S.
Le 12/04/2020 à 17:57
Super!
Giulio.a
Le 01/03/2020 à 18:38
lieu où l’attention règne en maître. Le menu propose des propositions intrigantes et particulières. Les poissons d'eau douce triomphent et c'est déjà rare. Le tout cuisiné et présenté superbement. Cependant, le rapport qualité/prix est un rapport qui ne tient pas la route par rapport à d'autres établissements de même niveau. La carte des vins réclame à grands cris les majorations qu'elle doit supporter, ce qui est absurde pour certains. C'est vraiment dommage !
giovanni.a
Le 29/02/2020 à 15:56
Expérience incroyable! Passion, amour, compétence, soin obsessionnel dans le choix des matières premières. Bien joué! Egalement du pain appétissant, de la focaccia et des gressins.Vue inestimable, salle très accueillante. Difficile d'attendre plus. Félicitations et merci
Giada.a
Le 24/02/2020 à 07:40
Vraiment un endroit magnifique, une ambiance accueillante et romantique... Et un excellent dîner
Daniel.o
Le 24/02/2020 à 00:12
Ma copine et moi étions là pour notre anniversaire. Une expérience fantastique, qui mérite absolument d'être répétée. Cuisine particulière et raffinée, avec une forte touche artistique : le plat Montagna était présenté de manière magnifique et était sublime. Serveuse rapide, sympathique et préparée.
Serena.o
Le 03/02/2020 à 15:59
Salle suggestive avec des vues spectaculaires, environnement accueillant, chef très attentif et sympathique, plats particulièrement soignés et présentés en détail... ambiance romantique...
Paolo.i
Le 03/02/2020 à 01:25
Emplacement extraordinaire et nourriture et boissons délicieuses. Félicitations à Mario Cornali et au personnel.
Walter.e
Le 02/02/2020 à 09:14
Ce restaurant est situé sur la route qui mène à Roncola. Le propriétaire vous accueille dans de fabuleuses chambres meublées dans un style moderne, qui donnent sur une vue enchanteresse sur la plaine de Bergame. Chaque plat créé comme une œuvre d'art fait appel à tous les sens, à commencer par la vue, l'odorat puis en bouche une explosion de sensations et de goûts particuliers et uniques. Le service est impeccable et chaque plat est expliqué par un personnel sympathique et compétent.
Stefano.n
Le 29/12/2019 à 23:55
Vraiment une belle découverte où je reviendrai. Emplacement spectaculaire et soigné, nourriture encore meilleure avec des matières premières locales et soignées, et préparée encore mieux par le propriétaire, présent et passionné. L'un des meilleurs de la région. Essayez le poisson du lac
Luca.u
Le 16/12/2019 à 20:03
Restaurant chic avec fenêtre panoramique enviable. Les plats proposés sont cuisinés et présentés avec savoir-faire, mais le « plus » est l'hospitalité et la disponibilité du chef Mario, qui accueille, sert et divertit les convives, avec des dialogues non triviaux et complétant de délicieux plats à table ! Il propose également des soirées à thème avec accompagnement musical live, grâce au magnifique piano à queue placé au centre de la salle. On reviendra certainement. Optimale !
Camy.e
Le 01/12/2019 à 18:15
Comme d'habitude...Ne déçoit jamais, l'un des meilleurs..🔝❤
Filippo.u
Le 28/11/2019 à 14:51
Chef créatif qui propose des plats étudiés et intéressants, avec des matières premières d'excellente qualité provenant en partie du potager du restaurant. Le service est très attentif au client et la vue n'a pas de prix. Une salle privée très intime et accueillante est également disponible. Particulièrement recommandé les soirs d'air clair.
Filippo.c
Le 21/11/2019 à 15:55
Si vous êtes habitué aux menus business, aux portions insuffisantes... mais personne ne devrait dire un mot sur la qualité, les saveurs et le lieu ! Globalement excellent !
Andrea.o
Le 10/11/2019 à 00:15
Excellent dîner à base de truffes blanches d'Alba..........
anna.i
Le 06/11/2019 à 09:10
Excellente cuisine, excellent accueil et service. Le chef est un personnage éclectique et a fait de son restaurant un lieu de haute cuisine et un lieu de rencontre avec l'art. Vraiment intéressant et je le recommande vivement !
Gianni.l
Le 01/11/2019 à 19:06
Des plats aux saveurs harmonieuses, des œuvres d'art qui complètent un lieu moderne.
sonia.o
Le 13/10/2019 à 01:02
Expérience sensorielle folle ! Emplacement spectaculaire, plats spéciaux très bien préparés et décrits. Les desserts sont uniques et surprenants. Service impeccable et excellent patron. Le retour s'impose.
Nicola.a
Le 11/10/2019 à 23:39
Fantastique. Une technique ultrafine mélangée à une culture culinaire de haut niveau. On reviendra certainement!
pasquale.e
Le 08/10/2019 à 23:29
Excellent restaurant pour une cuisine personnelle et une vue
Susy.a
Le 07/10/2019 à 15:08
Belle vue, bel emplacement, Surtout un excellent dîner.
kubo.
Le 26/09/2019 à 23:42
Juste un endroit sympa. Lieu d'exception, salles soignées, tables grandes et bien espacées, cave garnie d'étiquettes peu communes, plats étudiés en arômes comme en saveurs : chacun raconte une histoire. Grande passion pour la recherche de produits, qu'il s'agisse de poissons pêchés dans le lac derrière la maison ou de fromages choisis dans les alpages et laissés mûrir dans les alpages. Mention honorable pour le pain et les viennoiseries. Très bien
walter.a
Le 26/09/2019 à 11:18
Excellent restaurant pour un super dîner, le tout d'excellente qualité J'y vais assez fréquemment et à chaque fois je suis toujours surpris par la qualité de la nourriture. Félicitations.
Massimo.i
Le 05/09/2019 à 00:22
Un sublime voyage de saveurs locales 👌👌
Riccardo.i
Le 08/07/2019 à 11:53
Restaurant très raffiné, avec des plats élaborés et raffinés qui s'intègrent parfaitement aux traditions culinaires du lieu. Panorama remarquable sur la vallée en contrebas, personnel très gentil et parking disponible sur place.
Jessica.e
Le 23/06/2019 à 14:06
Sublime restaurant, excellente cuisine avec vue panoramique romantique le soir.
Moreno.a
Le 02/06/2019 à 20:10
Restaurant Collina, j'avais envie d'y aller depuis longtemps et j'y suis finalement parvenu et cela en valait la peine, au-delà de toutes attentes. Nous avons déjeuné en profitant du menu dégustation que nous a recommandé le chef, un mélange de poissons et de viandes de lac de mer aux saveurs sublimes accompagnés d'un vin des Cinqueterre et en dessert d'un fantastique passito émilien. Cuisine, service, emplacement et tout sans défaut, nous sommes tellement enthousiastes que nous prévoyons de revenir le plus tôt possible. Il ne lui manque plus que l'étoile Michelin qu'il mérite amplement à notre avis.
fabio.e
Le 19/05/2019 à 18:35
Tous d'excellents plats, des hôtes merveilleux avec des vues magnifiques, d'excellents vins et des trios de desserts également. Je recommande de réserver pour ne pas y aller et ne pas trouver de place.
GIOVANNI.A
Le 15/04/2019 à 11:26
..........Incroyable!! A chaque fois c'est une superbe et inattendue surprise culinaire !!! En confirmant le très grand soin apporté au Lieu, ce qui vous laisse sans voix, c'est la qualité et l'emballage des aliments. Le comportement et le service de tout le personnel sont louables !! Pain, desserts et vins de Sogno !! Ça vaut vraiment le coup de le répéter !! Excellent rapport qualité-prix...... Giovanni de Milan
Luca.i
Le 15/04/2019 à 01:25
Excellente cuisine et vues à couper le souffle. Fortement recommandé surtout pour les couples
Aldo.h
Le 06/04/2019 à 09:47
Superbe vue panoramique. Excellente nourriture. Il vaut la peine de réessayer les vins qui, dans le cas particulier du dîner du Club, ne méritaient pas d'être évalués. Aller là.
maria.e
Le 20/03/2019 à 21:45
Excellente nourriture ! Assortiment de vins. excellent.
Stefano.i
Le 16/03/2019 à 15:39
Endroit raffiné pour un dîner romantique et chic
Giuseppe.o
Le 10/03/2019 à 01:32
Excellente expérience. Courtoisie et excellente cuisine ainsi qu'un endroit vraiment magnifique
Luca.o
Le 09/03/2019 à 14:38
Passion et créativité pour une cuisine étudiée et consciente...
anna.i
Le 27/02/2019 à 10:19
Unique en goût et en raffinement, excellent service !!!
Tiziana.i
Le 17/02/2019 à 19:07
Conviviale et familiale
Micaela.
Le 10/02/2019 à 19:36
Optimal. On mange très bien. Plats spéciaux souvent à base de poissons du lac. Pain et desserts incroyables et faits maison. Ambiance très élégante et service aimable et attentionné
M.
Le 30/01/2019 à 15:41
A grand honneur parmi les « joyaux » de la cuisine italienne !
Maria.e
Le 26/01/2019 à 14:25
Environnement raffiné et accueillant. Des plats exquis et délicieux. Grand professionnalisme et gentillesse
Maria.e
Le 30/12/2018 à 17:40
Excellente cuisine, lieu très élégant.
Gusma.
Le 10/12/2018 à 22:50
Une véritable expérience gustative. Endroit relaxant et menu à essayer.
Alessandro.a
Le 20/11/2018 à 21:13
Restaurant de très haut niveau à tous points de vue. Dans une ambiance magique, Originalité, Qualité, Accueil et Bon Goût se mélangent. Dernièrement, avec l'initiative truffe, elle a sans aucun doute atteint le sommet !!! Fortement recommandé à tout le monde pour une expérience « inoubliable ». Nous serons de retour dès que possible G.C. Au moins S.B.
Giovanni.
Le 04/11/2018 à 17:23
une cuisine liée au territoire mais qui ne perd pas le contact avec tout ce qui nous entoure. une cuisine à forte personnalité qui a sa propre identité, sa passion et sa culture
Roberto.e
Le 02/09/2018 à 16:50
Nourriture excellente, personnel sympathique, je dirais exceptionnel
marco.r
Le 20/08/2018 à 21:00
J'ai passé une soirée inoubliable. Excellent lieu et nourriture, service impeccable
Tiberio..i
Le 11/07/2018 à 16:24
Environnement accueillant et élégant, belle vue sur Bergame et ses environs, le propriétaire est génial et serviable. Nous avons dégusté les 2 menus dégustation avec satisfaction générale. La cave est excellente. Nous serons de retour.
Daniele.i
Le 28/06/2018 à 06:51
Le propriétaire Mario est une personne très brillante et met tout le monde à l'aise, son personnel est très compétent et serviable, la nourriture est vraiment impeccable, chaque plat est une recherche et une découverte de saveurs, la vue est sublime
Lorenzo.e
Le 25/06/2018 à 11:16
Excellent emplacement et nourriture fantastique. Félicitations !
Cristina.o
Le 23/06/2018 à 09:13
Excellent accueil, personnel serviable et compétent, plats bien présentés et illustrés. Vous êtes satisfait avant même de commencer à manger. Essayer.
Matteo.o
Le 16/06/2018 à 09:19
Excellent dîner. Panorama époustouflant. Choyé par le personnel et les hôtes attentifs de Mario et Giovanni. Le retour est une obligation.
Massimo.a
Le 07/06/2018 à 22:16
Mario super chef
Lucinda.u
Le 17/05/2018 à 12:46
Mieux qu'un restaurant étoilé dans les bois de Bergame. Un lieu que nous connaissons depuis des années et qui a su, à partir de très hauts niveaux culinaires, continuer à s'améliorer et à surprendre. Belle salle moderne avec ambiance avec vue imprenable sur la vallée illuminée. Les plats sont une combinaison délicate et imaginative de saveurs et d'arômes... récemment également présentés de manière artistique mais centrée. Ingrédients de la plus haute qualité. Le chef entre philosophe et poète... crée cependant en cuisine des plats de chimie de niveau Nobel. Conclusion Expérience Michelin à des prix abordables dans un bon restaurant 👍🏻
ramona.o
Le 14/05/2018 à 14:12
Endroit magnifique, service excellent et menus FABULEUX !!!Un voyage du palais à la montagne et au lac en restant assis...
Devis.o
Le 13/05/2018 à 09:43
Saveurs et couleurs particulières...excellent dîner, félicitations
Lidia.e
Le 30/04/2018 à 13:52
Une expérience culinaire originale, mais toujours liée au territoire et à la saisonnalité avec des produits typiques revisités selon la créativité du chef Mario Cornali et de ses collaborateurs. Personnel poli et emplacement à couper le souffle, aussi bien en journée, pour admirer la vallée, que le soir parmi la magie des lumières. Il faut essayer (et réessayer) !
Ivan.i
Le 29/04/2018 à 01:02
Il se confirme comme le meilleur parmi tous ceux essayés, étoilés ou non, et on ne comprend toujours pas l'absence d'au moins une étoile Michelin. Nous espérons vous voir bientôt...
Sarah.a
Le 08/04/2018 à 16:57
Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant à Pâques et nous avons été satisfaits. Le démarrage a été un peu rapide mais à juste titre un déjeuner de Pâques avec menu demande une certaine ponctualité vu tous les plats qui doivent sortir et il a donc fallu mettre tout le monde à égalité pour une question d'organisation. Le pain fait maison est très bon, accompagné d'une savoureuse focaccia complète. Note 9 pour l'œuf cuit à 62° sous vide ! Personnel très sympathique et accueillant Malgré Pâques nous avons eu le plaisir d'avoir le chef à table plusieurs fois pour nous expliquer les plats On reviendra certainement
Virna.a
Le 08/04/2018 à 09:08
Anniversaire fantastique... des plats délicieux... nous nous sommes appuyés sur l'un de leurs menus... c'était un voyage de saveurs fantastiques... chaque plat était une surprise pour les yeux mais surtout pour mon palais... une explication pour chaque plat. .et le tout entouré d'une magnifique vue panoramique..merci
Luca.i
Le 15/03/2018 à 13:08
Félicitations à tout le personnel pour cette belle journée!
Luca.i
Le 04/03/2018 à 18:59
Bel emplacement et menu de Noël spectaculaire... de l'entrée au dessert ! Félicitations à Mario et son équipe!
Francesco.
Le 02/03/2018 à 01:11
Restaurant d'exception, lieu romantique et raffiné avec vue sur toute la vallée. Tout est parfait de l'apéritif de bienvenue aux douceurs apportées avec le café. Propriétaire attentionné et très hospitalier.
Stefano.e
Le 12/02/2018 à 06:48
Un dîner romantique, le définir simplement comme de la nourriture ne rendrait pas justice au soin, à la qualité et à la recherche qui se cachent derrière chaque plat, la vue unique dont nous jouissons depuis les grandes fenêtres encadre tout, certainement à répéter.
Simona.a
Le 28/01/2018 à 21:01
Aujourd'hui, j'ai déjeuné avec un groupe d'amis, j'ai passé un très bon moment, le lieu meublé lumineux et élégant, le personnel gentil et serviable, la nourriture savoureuse et savoureuse, en particulier les desserts variés et délicieux et l'excellente présentation ; parce que l’œil veut aussi sa part.
Simome.o
Le 13/01/2018 à 22:50
Une dégustation sans précédent. ...félicitations à tout le personnel et au propriétaire Cornali...
Emilio.a
Le 24/12/2017 à 07:47
Invité (je ne peux donc pas quantifier le prix) de mon cousin et de ma famille pour fêter Noël... Très belle chambre, lumineuse et meublée avec goût..propriétaire et personnel de chambre gentils et sympathiques..la cuisine : innovante et toujours à la recherche de nouveautés abonnements, bonne qualité des ingrédients et bonne fabrication permettent une pause agréable à table... bien sûr si les portions étaient un peu plus généreuses (pour moi) ce ne serait pas mal.... avis : OK !!! !!
Alessandro.r
Le 02/11/2017 à 07:56
Service exceptionnel très raffiné. Très bonne nourriture. Personnel qualifié et formé. L'endroit a été entièrement rénové et est magnifique
Alb.e
Le 12/10/2017 à 13:24
J'étais ici pour une fête de remise des diplômes. Excellente qualité depuis l'entrée jusqu'au dessert. Informé.
Luciano.u
Le 17/09/2017 à 17:55
Excellent environnement excellent service félicitations à la personne qui a créé tout cela.
Massimo.o
Le 27/08/2017 à 17:46
Optimal Dîner avec sa femme, après avoir été accueillis par le propriétaire, sur ses conseils nous optons pour un menu dégustation locale ; en attendant, l'apéritif propose du prosecco Codevilla et des œufs tranchés et croquants. En entrée, la femme reçoit une porte sur le jardin, avec de la mayonnaise aux carottes et des pâtes alla norma. Pour moi, la rencontre des eaux, dans laquelle on dépose un tartare de saumon sur un pâté de corégone et framboise, recouvert d'un croûton à base de peau de corégone. Entrée Risotto Venere avec fondue missoltino et courgettes, bien cuit et équilibré. Pour la deuxième montagne : glace au foin, morceaux de chevreuil sauce aux myrtilles, gouttes de pin, grappa cassante. Des saveurs délicates, cuites correctement. Un autre deuxième plat est constitué de cèpes et de pêches nectarines, ok Pour le dessert on choisit des arômes cachés, de noisette, de chocolat et de sel (intrigant). La femme opte pour des baies en quatre consistances. Avant le dessert, ils nous apportent une mousse noire au citron vert, ce qui est bon. Avec des biscuits au goût de café produits par eux. A noter le pain, également autoproduit, avec cacahuètes, lait, tomates et câpres, farine noire, gressins, focaccia. Tout bon. Environnement élégant. Des serveurs qui ont bien expliqué chaque plat. Prix adéquat sans excès.
Massimo.a
Le 21/05/2017 à 21:08
Cuisine fantastique, plats d'exception
Ancilla.u
Le 02/05/2017 à 18:16
Un déjeuner d'anniversaire vraiment réussi. Nous avons commandé à la carte et avons été très satisfaits car les plats étaient vraiment exquis. Personnel très gentil et accueil sympathique. Nous serons de retour
Pietro.i
Le 23/04/2017 à 16:58
Service au niveau d'un restaurant. Ne vous laissez pas tromper par l'apparence de l'extérieur du lieu, seul défaut, pas du tout en phase avec l'intérieur.
Giovanni.i
Le 16/04/2017 à 08:09
Je connais ce restaurant depuis de nombreuses années et il reste le meilleur que je connaisse.
Stefano.
Le 27/03/2017 à 16:40
Lieu enchanteur avec une vue enviable pour un dîner romantique ou entre amis, les plats sont au top tout comme la compétence et la gentillesse des propriétaires.
Fabiano.a
Le 26/03/2017 à 14:27
Cuisine très raffinée, plats toujours au top, de l'entrée au dessert un délice pour le palais
Emanuele.e
Le 09/02/2017 à 00:27
Passion pour la nourriture et le territoire. Le chef créatif fusionne la tradition culinaire locale avec des techniques de cuisine modernes. Joli paysage de la région de Bergame depuis la salle à manger.
Gianluigi.r
Le 25/12/2016 à 19:46
Excellent déjeuner de Noël comme toujours tout comme l'accueil et la chambre. Merci à Mario et à tout le personnel.
Volo.a
Le 25/12/2016 à 14:31
Service très attentionné, plats excellents, cuisine raffinée
Roberto.a
Le 27/10/2016 à 18:21
Menus raffinés avec de merveilleux vins... Bel endroit
Alexander.a
Le 23/10/2016 à 11:34
Dans un coin des montagnes de Bergame, avec vue sur l'Italie, se trouve un joyau de la plus haute valeur culinaire, à tel point qu'il a représenté le pays à l'EXPO2015. La rénovation des lieux a complété l'expérience sensorielle. A utiliser avec parcimonie et à respecter !!!
Antonella.c
Le 18/10/2016 à 22:49
Excellente expérience. Goût raffiné et service impeccable
Renato.i
Le 23/09/2016 à 22:30
Cuisine excellente, plats très raffinés et expérimentaux, bon accueil, situation agréable, mobilier raffiné pas entièrement réussi
elena.a
Le 15/09/2016 à 17:15
Excellent restaurant, lieu élégant et romantique avec des vues spectaculaires sur la vallée. A noter la cuisine raffinée et de qualité, présidium slow food. Large choix de vins à la carte. Personnel compétent et très sympathique. Super recommandé.
Igor.u
Le 07/09/2016 à 17:12
Tout est excellent et parfait. Il n'est pas nécessaire d'ajouter autre chose.
delfina.o
Le 17/08/2016 à 16:23
Elégant, raffiné, très soigné, déjeuner particulier d'AOUT, tout a été très apprécié, les desserts étaient excellents. 10 et bravo au chef Mr CORNALI avec tous ses collaborateurs
Maurizio.o
Le 06/03/2016 à 07:23
Un dîner chez Collina est toujours une expérience positive, à répéter chaque fois que vous souhaitez profiter de vos sens et de votre palais. Une cuisine créative savamment menée. Cinq étoiles également pour l'hospitalité
Mirko.o
Le 29/11/2015 à 00:05
Le menu dégustation est un voyage plein d'émotions fantastiques. La salle est très belle et panoramique. Le service est super et les plats sont très recherchés et d'excellente qualité. Sans parler des desserts qui sont vraiment exagérés. Je le recommande vraiment.
- 🏪 La Cucineria (682 Avis)
- 🏪 Hotel Regglbergerhof (195 Avis)
- 🏪 3punto0 (1056 Avis)
- 🏪 Pizza & Snack Di Errico Marco (135 Avis)
- 🏪 Da Andrea Restaurant & Events (645 Avis)
- 🏪 Nonna Adele (856 Avis)
- 🏪 La Locanda Ristorante & Pizzeria (600 Avis)
- 🏪 Albergo Soave di Danieli Margherita (46 Avis)
- 🏪 Bar Bellavista (196 Avis)
- 🏪 Bar Eisdiele-Konditorei Manfredo (72 Avis)
💬 Serveurs super sympathiques et conviviaux. La nourriture était excellente, on sentait toutes les saveurs en bouche. Un délice ! Je recommande vivement 🫶 44€ par personne avec apéritif, entrée, plat, dessert et une bouteille de vin locale 🤯
💬 Comme chaque année, ce furent des vacances de ski parfaites. Roland et sa famille vous font simplement sentir comme chez vous. Chaque jour, au petit-déjeuner, nous attendions avec impatience le choix du dîner. La nourriture est tout simplement parfaite. Et bien sûr, sur demande spéciale, quelque chose sans viande a été préparé pour nos végétariens. Tout le monde est incroyablement utile. Nous attendons déjà avec impatience notre prochain séjour.
💬 Nourriture de qualité supérieure. Bon rapport qualité prix. Nous y sommes allés 30 minutes avant la fermeture. Non seulement ils nous ont permis de manger sans nous précipiter, mais en plus ils n'ont pas mis de pression à cause du temps. Personnel gentil, rapide et souriant. Prix honnête.
💬 Pizza et rôtisserie de haute qualité Personnel poli toujours prêt à satisfaire les besoins du client
💬 J'ai assisté à un mariage dans ce très bel endroit caractéristique. Depuis le parking très grand et confortable jusqu'aux beaux extérieurs avec de nombreux détails qui le rendent encore plus agréable, en passant par les intérieurs avec le plafond voûté en brique qui en fait un lieu spécial et une très grande salle qui rend les événements agréables et utilisable. Passons à la nourriture, il y avait à la fois la mer et la terre, des fruits et du café doux et amer, aucune note sur quoi que ce soit, tout était très bon, très bien combiné dans les bonnes portions.
💬 Environnement chaleureux et accueillant. Le personnel était poli et discret Une grande note positive pour la belle Ilaria, mais un petit conseil serait de travailler un peu plus lentement. A consommer en dégustant et en appréciant les saveurs de tous les plats. La facture en dessous de la moyenne Fortement recommandé à tout le monde
💬 Une pizza incroyable Le service était excellent et rapide et la pizza était légère et délicieuse
💬 Bar sympa, ambiance conviviale et joyeuse !
💬 Super endroit authentique, barista super sympa.
💬 Incroyable! Le meilleur endroit pour un apéritif italien avec un plateau de fromages et de viandes typiques (il faut l'essayer !) d'excellents vins, des boissons, un petit-déjeuner ou tout simplement pour une pause-café !