📌 Str. Burjé, 11, 39033 Corvara - Italie
💬 27 Avis
Les avis
Le 19/03/2024 à 21:33
La nourriture était vraiment bonne. Et le service était exceptionnel. Malheureusement, l'ambiance était très old school et trop isolée.
Le 28/01/2024 à 16:51
Nous avons été spontanément autorisés à manger au Burje 1968, je suis complètement ravi, la nourriture nous a époustouflé, je rêve de ce bon risotto !!!! le service était parfait... nous reviendrons et attendons avec impatience le prochain temps. ..!!!! Va là-bas!!!!!!!!!!
Le 27/01/2024 à 13:49
Accueil hospitalier. Nourriture délicieuse avec une belle combinaison de vins. Service amical et professionnel.
Le 17/01/2024 à 21:00
menu sophistiqué et excellent
Le 03/01/2024 à 15:20
Une expérience sublime qui vaut absolument la peine d'être tentée
Le 17/09/2023 à 11:07
Nous avons adoré notre dîner au Burje. Personnel très sympathique qui était heureux de nous en dire plus sur tous les plats. La nourriture était excellente et très abordable (à la carte). Je le recommande à tous ceux qui recherchent une excellente expérience culinaire, même avec des budgets réduits.
Le 04/08/2023 à 20:08
Ce restaurant devrait certainement avoir plus de critiques et de visiteurs. Nous avons commandé à la carte et la nourriture était absolument délicieuse. Le vin suggéré par Massimo était également incroyable! Je suis content que nous l'ayons découvert!
Le 04/08/2023 à 19:16
Je vais certainement revenir. Prestations extraordinaires, merci Alexandra et Massimo🙏 Cuisine délicieuse, fine et élégante, j'ai eu le tartare de bœuf, les pains de veau et le millefeuille. Une super belle expérience
Le 04/08/2023 à 19:06
Service et nourriture exceptionnels. Je ne saurais trop remercier Massimo et Alexandra pour cette merveilleuse expérience. Les tagliatelles, le veau et le millefeuille désert étaient absolument délicieux. Nous reviendrons à coup sûr!
Le 04/08/2023 à 19:03
Une expérience sensationnelle. Un service hors norme. Rarement un endroit aussi particulier et aussi peu connu. Je le recommande !
Le 09/07/2023 à 17:17
Très bel intérieur du restaurant. Service soigné et excellent ! Portions raffinées et savoureuses.
Le 14/03/2023 à 18:29
Expérience fantastique, je le recommande, ils ont rendu l'anniversaire de mon copain spécial avec même du gâteau et des bougies, un service soigné et des plats haut de gamme
Le 14/03/2023 à 09:44
J'ai dîné avec toi pour mon dîner d'anniversaire et nous avons passé un très bon moment, choyés tout au long et tout au long du dîner lui-même ! Les plats servis sont d'excellente qualité et vous pourrez voir et sentir le savoir-faire du Chef derrière ces créations ! Quoi dire? Sinon que vous êtes des états fantastiques... Bravo à vous ! Alessio et Ornela
Le 11/03/2023 à 07:45
Excellent service, plats délicieux et originaux ! Fortement recommandé!
Le 28/08/2022 à 15:19
Littéralement excitant ! Vous avez passé une merveilleuse soirée animée par la magie du chef Nicola Laera et accompagnée dans ce voyage culinaire par un excellent choix de vins. Hautement recommandé Merci à Andrea et Ramona pour l'hospitalité
Le 09/08/2022 à 14:20
Restaurant absolument fabuleux. Service impeccable et la nourriture est 10/10. J'ai aussi beaucoup aimé l'ambiance et la mise en place de la table, très intime même lorsque les convives sont nombreux. Les points forts du menu pour moi étaient l'entrée aux œufs de montagne et le secondo de chevreuil.
Le 04/08/2022 à 18:43
Endroit fantastique, personnel au top, Andrea et Ramona avec un avantage ! Cuisine étonnante avec le chef Nicola Laera, rien de moins qu'excellent... J'y retournerai certainement, été comme hiver. Je vous remercie beaucoup.
Le 04/08/2022 à 18:30
La perfection et la perfection en terme culinaire, le service parfait
Le 04/08/2022 à 15:28
Merci les gars! Merci Andrea et Ramona pour votre professionnalisme, votre convivialité et votre aimable accueil. Un merci spécial au chef Nicola Laere. Ses plats transcendent l'art culinaire ! C'est un voyage émotionnel! Sans parler des vins ! Excellente cave !!!! J'espère revenir le plus tôt possible avec mon partenaire. Nous avons passé un bon moment!
Le 04/08/2022 à 15:28
Je vais à l'hôtel Arkadia depuis des années en hiver comme en été et cette année je suis allé 3 fois dans leur restaurant pour le dîner.
Le 04/08/2022 à 14:51
S'il était possible de donner plus de 5 étoiles, je l'aurais fait pour l'expérience que j'ai vécue. A partir de l'atmosphère du lieu qui vous enveloppe, chaleureuse donnée par les nombreux détails en bois comme on n'en trouve qu'en montagne. Le personnel bien formé vous accueille et vous accompagne à table et ne vous laisse jamais seul (mais sans être trop intrusif). On s'imprègne alors des saveurs de la cuisine locale (mais pas seulement puisqu'il y a aussi des semaines à thème avec des spécialités de la mer et bien plus encore) élaborée par des gens passionnés. Nous avons choisi le menu gastronomique, en l'accompagnant de la dégustation de 4 vins locaux. A chaque changement de vin le sommelier illustrait le produit et l'accord avec le plat et les serveurs faisaient de même avec l'explication du plat. Mention spéciale au Chef Nicola Laera qui est venu personnellement nous saluer à la fin du service : une personne vraiment sympathique.
Le 04/08/2022 à 14:20
Tout est excellent... du service à la cuisine en passant par la cave....
Le 04/08/2022 à 14:09
Très haut niveau ! Emplacement, environnement, service, cave... excellents ! Le chef Nicola Laera n'a rien à prouver à personne mais il a réussi à nous surprendre cette fois aussi... génial ! Il est fortement recommandé de s'y rendre le plus tôt possible, dès que la nouvelle se répand, de longues listes d'attente sont à prévoir... Je viens d'ouvrir mais nous sommes déjà au TOP
Le 21/07/2022 à 19:58
Federica Crépaz et Ingrid Miribung Notre dîner gastronomique au restaurant Burje'1968 était FANTASTIQUE. Max nous a accueilli et nous a servi impeccablement. Très professionnel et à l'écoute, il a su nous conseiller au mieux dans le choix des plats et des vins. Le chef Nicola Laera a réussi à nous surprendre avec chaque plat : des saveurs spéciales avec des combinaisons particulières. Nous avons particulièrement apprécié le risotto aux huîtres, coquilles Saint-Jacques, pomme verte et fruit de la passion. COMPLIMENTS Un grand merci à Ramona et Andrea et à toute l'équipe de la cuisine et de la salle à manger
Le 18/07/2022 à 08:30
Prestation d'excellente qualité, je le recommande vivement. Cave vivante bien approvisionnée ! vote 10
💬 Les prix sont très corrects et la nourriture est bonne. Le seul défaut était que le service était un peu lent, nous avons attendu un quart d'heure avant de recevoir les menus et une fois le dîner arrivé nous n'avions pas de serviettes pour nous nettoyer, nous les avons demandées mais elles ne sont jamais arrivées. Quant à la nourriture, la qualité des produits est bonne, seulement je remplirais un peu plus les burgers avec les ingrédients de votre choix, c'était pratiquement vide. Pour le reste, tout allait bien, le garçon qui nous a servi était très gentil et courtois.
💬 Dans la première pièce, la fenêtre ne fermait pas, nous avons été transférés dans une autre, il y avait de l'eau qui coulait tout le temps dans les toilettes😅 l'ascenseur fonctionne ou non. Dans l'ensemble, c'est un hôtel amusant)) Shampoing, savon, sèche-cheveux sont disponibles.
💬 Des surgelés, des prix fous, 18 euros le tout petit morceau de pain, avec 2 chips et une boisson. Samedi soir, une place pleine, deux pauvres gars laissés seuls, un à la cuisine et un à la caisse et une rivière de monde, on a attendu 1h40 pour manger (on avait déjà payé) des choses qui auraient pu potentiel mais soit augmenter les quantités, soit baisser les prix, les copeaux dégoulinaient également de pétrole. Mauvais, en fait pas très mal
💬 Excellent rapport qualité prix, tout à été parfait, seul le petit déjeuner est un peu juste. Sinon chambre, plutôt studio magnifique. J'y retournerai sûrement
💬 Calzone frite ...... TOP !!!!
💬 Nous y sommes restés une semaine. C'était incroyable! Chambre propre, personnel très serviable, pas cher. Je reviendrai certainement. Hautement recommandé!
💬 Alors là ! Allez-y les yeux fermés. Demander un mix des spécialités Calabraise et ensuite faites votre choix parmis les différentes pizzas . Une pâte légère et une cuisson parfaite. Et cerise sur le gâteau , un accueil des plus chaleureux , un patron qui cuisine avec passion et son épouse en salle . Nous y retournerons !
💬 Très bel accueil par des hôtes exeptionnels, aux petits soins pour vous. En pleine campagne, ce b&b à tout le confort et l équipement nécessaire pour passer un très bon séjour
💬 Cela fait au moins 10 fois qu on vient, bon accueil et personnel super gentil
💬 Superbe chambre ,Dame très accueillante Merci.