📌 V.le della Rimembranza, 24, 53034 Colle di Val d'Elsa - Italie
💬 486 Avis
Les avis
Le 11/05/2024 à 15:56
Expérience incroyable!
Le 08/05/2024 à 16:07
L'ambiance et le mobilier sont époustouflants, la cuisine voûtée et l'utilisation de matériaux de construction raffinés sont très chauds. La vue qui accompagnait le dîner était également spectaculaire. L'attention portée aux détails est fantastique, comme les fleurs fraîches sur la table. Bon choix de vins mais nombreuses étiquettes proposées à un prix excessif. La possibilité de choisir un menu de dégustation différent pour chaque convive et pas le même pour toute la table était également excellente mais malheureusement, à cause de mes goûts personnels, je n'ai pas pleinement apprécié tous les plats de dégustation. Le service peut-être un peu trop vous souffler dans le cou.
Le 06/05/2024 à 22:23
Un grand Chef, une super cuisine, un personnel au top, un endroit fabuleux
Le 03/05/2024 à 07:57
Service impeccable, emplacement extraordinaire et plats supérieurs. Nous reviendrons dans la journée pour mieux profiter de la vue
Le 01/05/2024 à 18:51
Oui, c'est enchanteur de l'extérieur. La structure est plus digne d'un monument que d'un restaurant. A l'intérieur, les tables espacées offrent une intimité incroyable bien que la pièce soit très grande et dispose de grands volumes. Belle cuisine ouverte d'un côté et une charmante fenêtre de l'autre donnant directement sur la ville. Personnel de restauration impeccable, présentation impeccable des plats, réponses rapides aux questions les plus variées. Dans ce que nous avons mangé (menu de légumes avec ajout de pigeon, plat signature du chef) je n'ai rien trouvé qui ne soit pas à mon goût et qu'on ne mangerait pas de nouveau tout de suite ! La visite du chef qui s'est arrêté pour échanger quelques mots à la fin du service et a apporté à table son sourire de personne calme et bienveillante a été très agréable.
Le 30/04/2024 à 17:14
Expérience culinaire d'excellence absolue, accueil et service impeccables, salle élégante avec cuisine ouverte, personnel très professionnel, œuvre d'art dans les assiettes, préparation des plats avec le plus grand soin, ingrédients sublimes, carte des vins prestigieuse. Autre ? Oui, retournez-y. Compliments
Le 19/04/2024 à 11:55
C'est la première fois que je mange dans un restaurant 2 étoiles Michelin, et j'ai l'impression que son service et sa qualité ont surpassé le restaurant 3 étoiles que j'ai apprécié auparavant. Recommandé!
Le 07/04/2024 à 11:45
Une véritable expérience inoubliable à tous égards.
Le 18/03/2024 à 14:51
Mon mari choisit ce restaurant pour son anniversaire, nous sommes deux. Après tant d'1 étoile, on tente le grand saut et chez Arnolfo tout est 2 étoiles Michelin ! Le service parfait, M. Trovato nous accompagne dans une visite de cave, étonnant, je n'ai jamais vu un restaurant avec une cave comme celle-ci. Les plats sont excellents, malgré mes nombreuses et gênantes allergies, c'est la première fois que je mange de tout du début à la fin sans rien laisser dans l'assiette, dans un restaurant étoilé. Michelin. Vraiment félicitations ! Les fleurs sur la table étaient magnifiques, le pollen gênant avait été enlevé, j'ai trouvé ça merveilleux. La nouvelle structure est belle, conçue et conçue pour le client, à l'intérieur de laquelle il se sent comme un roi. Un gâteau surprise avec bougie pour mon mari, très apprécié. Une cuisine ouverte immergée dans un fantastique mur de marbre, dont la taille rend justice aux maîtres qui travaillent à l'intérieur, parfaitement cadrée. EXCELLENTE ATTENTION AUX DÉTAILS ET AU SERVICE À LA CLIENTÈLE. Deux étoiles Michelin bien méritées !!! La prochaine fois le soir, pour le dîner. Si tout est si bien entretenu, avec l'éclairage la nuit, cela devrait être encore plus magique. Une expérience fantastique, nous reviendrons certainement bientôt, merci pour cette expérience fantastique
Le 17/03/2024 à 18:11
Excellent 2 étoiles, chez Arnolfo on se sent comme chez soi, une cuisine étonnante, un service impeccable dans un endroit moderne très accueillant.
Le 26/02/2024 à 12:32
Tout est parfait
Le 03/02/2024 à 07:35
Je n'étais jamais allée dans un restaurant étoilé et grâce à un chèque cadeau nous avons pu découvrir et apprécier un monde d'artisanat et d'excellence. Commençons par l'emplacement juste à l'extérieur de la ville, entouré d'oliviers... où dès votre arrivée, vous êtes frappé par la vue intérieure étant donné les énormes fenêtres d'où vous pouvez apercevoir... la pièce élégante et la cuisine ouverte avec le personnel qui y travaille. Une fois à l'intérieur, le personnel nous a suivi et nous a guidés avec professionnalisme, convivialité et discrétion tout au long de la soirée... illustrant le voyage gastronomique que nous avions choisi. Les excellentes matières premières sont assemblées dans les plats pour créer de magnifiques palettes de couleurs qu'il est presque dommage de les gaspiller. Je ne suis pas un grand expert mais à chaque dégustation il y avait une véritable explosion de saveurs et de sensations que je ne pensais honnêtement pas que la nourriture pouvait procurer. À la fin de la soirée, après les salutations du chef, un sommelier hautement qualifié nous a accompagné dans une visite de la cave et nous a montré avec une grande fierté l'endroit où sont conservées environ 7 000 bouteilles de vin savamment sélectionnées et divisées par type et origine. .conservé à température contrôlée en attendant d'être servi aux convives. Que puis-je dire de plus... une expérience merveilleuse que je recommande à tout le monde de faire.
Le 27/01/2024 à 19:44
Ils m'ont offert un bon pour 2 personnes pour mes 50 ans puis nous sommes devenus 5 et aujourd'hui nous avons vécu cette sublime expérience pour la première fois. Je dis sublime car la beauté et la finesse des plats sont incroyables... des jeux de couleurs et de saveurs exceptionnels. Le personnel est également très attentionné et gentil mais pas du tout intrusif et prêt à plaisanter. Merci beaucoup car après une mauvaise période, nous avions vraiment besoin de nous amuser... de nous amuser avec les stars.
Le 24/01/2024 à 14:17
petite déception! Alors ds l'assiette c'est toujours très bon (sauf le dessert à la pomme pas mauvais mais manquant vraiment d'originalité) mais autant on adorait l'esthétique, l'atmosphère et l'ambiance des anciens locaux, autant là on n'accroche pas du tout à ce décor moderne marron et froid. Le service est devenu plus chichiteux, ça a perdu son âme. Dommage!
Le 21/01/2024 à 10:06
C'était notre première fois dans un restaurant étoilé, beaucoup de gens m'ont toujours dit qu'on ne mange pas beaucoup et qu'on repart avec quand même de l'appétit. Je voudrais dire que ce n'est pas vrai, nous avons vraiment très bien mangé et très abondamment. Vraiment beau, de très bons plats. Des saveurs qui ont conquis mon palais, de l'entrée au dessert. Service vraiment unique et très utile. Nous avons vécu un anniversaire vraiment unique. Merci beaucoup et sincères félicitations à tous. Marie et Christian
Le 19/01/2024 à 18:49
Impeccable, je vous assure que ça vaut le déplacement
Le 13/01/2024 à 05:47
Fantastique...
Le 06/01/2024 à 20:00
Je ne suis pas un critique gastronomique et œnologique, je ne suis pas un blogueur culinaire, mais je ne peux m'empêcher de faire l'éloge de cet endroit. Une expérience unique. Le menu dégustation est un voyage bien pensé et exécuté ! Service et accueil impeccable Ça vaut vraiment le détour
Le 29/12/2023 à 08:47
Excellente nourriture et personnel, expérience merveilleuse, grâce à Giovanni et Gaetano !
Le 28/12/2023 à 13:21
J'ai été invité dans cet endroit pour un anniversaire..... Et bien... Si ce n'est pas la perfection.... Une pure merveille.. Tout est au-delà des limites du restaurant... À la cuisine en passant par le service.... A essayer au moins une fois... Pour ce qui est proposé...
Le 27/12/2023 à 09:56
La perfection dans chaque action. Le client est magistralement suivi du début à la fin de cette expérience fantastique où les sens sont pleinement satisfaits. Des produits de qualité supérieure présentés et illustrés de manière experte. Des environnements parfaits en termes de propreté, de répartition des couverts, de lumière et d'acoustique. Cuisine futuriste et cave à couper le souffle. Merci pour l'accueil fantastique.
Le 23/12/2023 à 16:48
Cet endroit m’a laissé beaucoup de mystères. Goût inégalé de chaque plat. C'est une si délicieuse combinaison de saveurs dans chaque plat, où un sentiment de respect, d'amour et d'attention est réuni dans chaque plat. La nourriture est toujours servie avec présentation et un grand professionnalisme. Tout au long du dîner, nous avons rencontré le chef, le pâtissier, l'équipe de serveurs et le gérant de l'établissement. Cette équipe soudée apporte beaucoup d’attention et d’amour à chaque client. J'étais tout simplement étonné.
Le 09/12/2023 à 23:22
Lieu enchanteur, plats super savoureux, excellent service
Le 25/11/2023 à 10:55
J'y suis allé avec un grand ami et l'impact va vraiment du visuel au palais avec une merveilleuse sélection de vins. L'accueil de Giovanni était incomparable, le personnel formidable et la nourriture exquise. Absolument un endroit que je répéterai oui ou oui
Le 03/11/2023 à 09:21
Peut-être le meilleur repas de la planète ! Optez uniquement pour le design moderne époustouflant, le personnel hautement professionnel et l'hospitalité chaleureuse, mais préparez-vous ensuite à être époustouflé par la nourriture. Obtenez le menu dégustation avec accords mets et vins pour une expérience inoubliable. Juste wow!
Le 02/11/2023 à 10:34
Cet endroit est une pure magie
Le 28/10/2023 à 21:08
Sublime. Personnel formidable, nourriture, emplacement et tout ce qui peut être décrit. Je reviendrai sans aucun doute.
Le 27/10/2023 à 08:06
Endroit absolument incroyable.
Le 08/10/2023 à 05:48
Belle structure, impeccable dans les détails, les plats sont des chefs-d'œuvre culinaires, le service est excellent et tout le reste est un rêve à essayer au moins une fois dans sa vie. Merci à tout Le personnel
Le 26/09/2023 à 15:58
Je suis allé à Arnolfo plusieurs fois et cela reste ma meilleure expérience de restaurant parmi tous. Le service, la nourriture et le rapport qualité-prix global sont le summum de la restauration.
Le 18/09/2023 à 09:23
Tout ce que vous pouvez attendre d'un 2 étoiles Michelin. Ils ont 3 menus, poisson, viande et végétarien, donc cela convient à presque tout le monde. Un endroit très moderne et magnifique, avec un service de chambre spectaculaire. Ce n'est pas bon marché, mais c'est à la hauteur de ce que l'on attend d'un endroit comme celui-ci.
Le 15/09/2023 à 22:42
Très bon, frais , belle carte. Super
Le 07/09/2023 à 18:58
Cuisine et cadre exceptionnels en Toscane. Le service était excellent et les recommandations de vins étaient excellentes. Certainement mérité leurs 2 étoiles Michelin. La vue depuis la salle à manger est magnifique.
Le 02/09/2023 à 23:38
De loin l'un des meilleurs restaurants gastronomiques que je connaisse. Excellent service, cave à vin impressionnante et nourriture incroyable. Le chef et l'équipe étaient très sympathiques et chaque plat était une véritable œuvre d'art.
Le 20/08/2023 à 16:19
Un bel endroit, moderne et superbement inséré dans le paysage qui se reflète sur les murs extérieurs entièrement vitrés. Accueil chaleureux de Giovanni et Gaetano Trovato et du personnel de la salle à manger. Nous avons pris un menu terroir et un menu fruits de mer, précédés des entrées du Chef. Des moments bien rythmés dans la sortie des différents plats Il est impossible d'expliquer avec des mots la beauté des plats et les saveurs qu'ils contiennent. L'équipe de cuisine est nombreuse et jeune. Pour couronner le tout, visitez les cuisines et la belle cave bien garnie en fin de soirée. Que puis-je dire... une expérience absolument incontournable !!!
Le 19/08/2023 à 19:40
Un lieu futuriste unique en son genre. Deux étoiles Michelin en lice pour la troisième étoile. Prestation parfaite. Excellente qualité. Seul petit défaut au niveau de la pâtisserie et des desserts pas en adéquation avec la présentation et la qualité des menus servis. Cave garnie de grands vins.
Le 14/08/2023 à 15:26
Ma visite en novembre dernier m'a laissé une impression durable. Même si c'était l'hiver et que le ciel s'assombrit tôt, Je regrette toujours de manquer le paysage pendant la journée. Alors, alors que l'été est sur le point de passer, J'ai recommencé ce délicieux voyage. Le restaurant propose trois options de menu : viande, fruits de mer et végétarien. Les prix sont de 200€ par personne. Étonnamment, les personnes assises à la même table peuvent choisir différents forfaits. C'est vraiment génial, chacun peut profiter de sa saveur préférée. J'ai choisi le menu de fruits de mer cette fois-ci. Chaque plat conserve toujours son niveau exquis constant et est délicieux ! Si je devais choisir un plat préféré, Je choisirais les crevettes roses en premier plat et la seiche en deuxième plat. Et cet inoubliable plat de nouilles aux fruits de mer fait à la main. Bien sûr, d'autres plats sont tout aussi délicieux, Chaque plat est enivrant ! ! ! Au cours de ce repas, j'ai reçu de façon inattendue Brochure du 40e anniversaire du restaurant ! Cette brochure retrace en profondeur l’histoire du restaurant. Et l'histoire de la coopération entre les frères TROVATO. enfin, Giovanni Trovato nous a personnellement emmené visiter sa cave à vin, La magnificence de cette cave à vin est à couper le souffle. D'innombrables vins raffinés sont exposés tranquillement, comme s'il s'agissait de nobles œuvres d'art. Cette expérience spéciale était la fin parfaite de ce voyage gastronomique ! En même temps, je tiens également à remercier le chef Gaetano Trovato, Merci d'avoir créé autant de délices alléchants. Son talent culinaire est un véritable régal pour nos papilles.
Le 13/08/2023 à 17:59
Nouvel emplacement vraiment 🔝 réservation absolue ** étoiles Michelin
Le 12/08/2023 à 12:32
Que peut-on dire de cet endroit, sinon la plus haute qualité de nourriture avec le meilleur service à des prix vraiment incroyablement abordables. Vaut le détour pour tous ceux qui voyagent en Toscane.
Le 03/08/2023 à 18:59
Je buvais mon negroni à table je le sens couler du toit du bar je me suis déplacé vers le comptoir ils m'ont renvoyé je ne sais pas pourquoi..
Le 31/07/2023 à 18:54
Nous avons mangé dans ce restaurant il y a deux ans un menu gastronomique - la note était astronomique plus de 500 euros arrose d'un brunello di Montalcino (35 euros le verre) Le service est long très long. Je regrette cette journée , je m'attendais à une cuisine campagnarde pas à une cuisine star war .... Bref , il en faut pour les gouts vive le restaurant à Monteregioni ou l'on a mangé du sanglier alle ferie ....
Le 25/07/2023 à 21:08
Une cuisine raffinée absolument excellente dans le nouveau restaurant bien architecturé d'Arnolfo. Tout était incroyable : l'entrée, les menus, l'accord mets et vins et la climatisation super confortable. Je le recommanderais à tout moment !
Le 19/07/2023 à 02:10
C'était la meilleure expérience culinaire en Toscane. De tout et n'importe quel point : la nourriture, le service, l'ambiance. La présentation du repas était aussi excellente que le test. Nous avons apprécié le menu « Archipel de Toscane », mais avons décidé de venir le lendemain pour essayer également deux autres menus tests.
Le 18/07/2023 à 03:40
L'environnement et la mise en place de la table étaient impeccables, je recommande vivement de déjeuner ici à cause du soleil. Concernant la cuisine, chaque pain était très savoureux, surtout celui à l'oignon et à la tomate. L'amuse-bouche, l'entrée et le plat principal étaient magnifiques et époustouflants, les desserts étaient corrects mais trop chers (30 € chacun). Je voudrais parler du service, l'attitude de la serveuse était un peu insistante. De plus, lorsqu'une bouteille d'eau était finie, elle n'a pas demandé et a ouvert une bouteille de plus, elle nous a facturé deux bouteilles d'eau !! Au restaurant étoilé Michelin de France, les serveurs doivent d'abord demander conseil aux clients.
Le 16/07/2023 à 11:59
La première fois dans un restaurant étoilé. Deux étoiles Michelin. Que puis-je dire, ce n'est pas seulement manger, c'est de l'art, du divertissement, un régal pour la vue et le goût. Environnement informel mais magnifique, avec une attention portée à tous les aspects, y compris la climatisation, parfait, mais tout le monde, absolument tout le monde, vous met à l'aise. Gentillesse, préparation, attention et nourriture parfaite. Expérience unique. Cave, visitable en fin de repas, du plus haut niveau. Recommandé, certainement !!! Si vous recherchez une expérience épanouissante et unique !!! Coût, si l'on ne cherche pas des bouteilles prohibitives, environ 250 euros pièce. CELA VAUT TOUT !!!
Le 15/07/2023 à 17:38
Arnolfo est toujours un refuge pour les palais fatigués de la banalité quotidienne mais aussi pour ceux qui aiment la convivialité et l'informalité.
Le 14/07/2023 à 22:20
Arnolfo est parfait. Certains plats, notamment les pâtes, m'ont fait pleurer. Clairement digne des 2 étoiles Michelin et vaut chaque centime, car cela donne à chaque restaurant 1 étoile Michelin dans lequel je suis allé un aspect extrêmement ordinaire. Donnez-lui déjà 3 étoiles Michelin. Merci à toute l'équipe d'Arnolfo pour ce bon repas !
Le 12/07/2023 à 05:18
Quoi dire. Un rêve à célébrer chez Arnolfo. Soirée parfaite, service impeccable, possibilité de choisir deux menus différents, un vin fantastique et une structure hors du commun.
Le 11/07/2023 à 19:43
Un moment d exception, le cadre est incroyable, à la mesure de la maîtrise du chef et de son équipe en cuisine et en salle. Merci pour ce formidable moment.
Le 09/07/2023 à 23:23
N°1
Le 04/07/2023 à 21:23
Ambiance merveilleuse et cuisine très solide. L'endroit en lui-même est magnifique et la vue et le coucher de soleil de l'intérieur sont à couper le souffle. Une chose qui nous semble un peu étrange est que le restaurant ne s’adresse pas aux célébrations/occasions spéciales. Nous avons signalé au personnel que c'était pour une fête d'anniversaire, en espérant qu'il y aurait une bougie ou quelques mots sur une assiette, mais tout ce que nous avons reçu est un dessert au chocolat supplémentaire (qui a bon goût mais n'est pas exactement ce que nous recherchons). . Nous sommes un peu surpris car nous supposons que beaucoup de gens célébreraient leurs occasions spéciales à Arnolfo (en fait, le couple à côté de notre table a également soulevé la même demande) et qu'un restaurant 2 étoiles comme Arnolfo s'occuperait de ces demandes le jour même. aujourd'hui; néanmoins c'est un excellent repas d'où les cinq étoiles.
Le 27/06/2023 à 11:02
Belle expérience ! Le nouvel emplacement magnifique avec une magnifique vue panoramique. Dans chaque plat, vous pouvez percevoir la recherche, les combinaisons et les ingrédients sélectionnés. Personnel sympathique et formé. Le pigeon est fortement recommandé. Deux étoiles Michelin bien méritées, félicitations ! Simone Ciccotti
Le 09/06/2023 à 17:00
JUSTE ALLER. Ne vous inquiétez de rien d'autre. Nous avons vécu une expérience incroyable et nous avons hâte d'y retourner. Tout cela en vaut la peine à la fin.
Le 28/05/2023 à 15:34
Sublime cuisine endroit spectaculaire personnel qualifié cave top !
Le 15/05/2023 à 08:25
Je suis allé dîner. Expérience vraiment fantastique. Un voyage sensoriel à part entière, à la hauteur de ce que l'on attend d'un 2 étoiles Michelin. Le nouveau siège social est situé en hauteur sur une colline et une fenêtre sur toute la longueur offre une vue à 180° sur la ville de Colle Val d'Elsa. Deux cuisines ouvertes : une au même étage où se trouvent les tables, une à l'étage inférieur, pour des cuisines plus longues et plus complexes. L'environnement vaste et essentiel peut paraître un peu intimidant au premier abord, mais l'accueil et le service toujours attentif et bienveillant le font immédiatement oublier. Le menu que j'ai choisi était un crescendo de saveurs et l'accord avec les vins a fait le reste. Les prix sont adaptés à l'emplacement, à la qualité de la nourriture et au service offert.
Le 15/04/2023 à 18:07
nous avons déjeuné le lundi de Pâques dans ce magnifique restaurant. toute l'expérience était incroyable. La nourriture, en d'autres termes les œuvres d'art dans les assiettes, étaient un plaisir pour nos yeux et nos papilles, des ingrédients exquis et une cuisine créative ont rendu tout parfait du début à la fin. le service était très bon et ils nous ont aidés à ajuster le menu pour tenir compte de nos restrictions alimentaires particulières. le cher Giovanni était venu à notre table plusieurs fois et avait eu une bonne conversation avec nous, notamment avec notre fils et nous avait montré la collection de vin après le repas. nous serions ravis de revenir à coup sûr.
Le 14/04/2023 à 21:39
Cuisine de qualité supérieure dans une ambiance incroyable, avec une belle vue sur la campagne environnante. Grand choix de vins également, comme on peut s'y attendre de ce genre de restaurant.
Le 27/03/2023 à 14:13
Incroyable nouveau bâtiment. Il est préférable de s'asseoir tard si possible afin de pouvoir approcher l'entrée à la tombée de la nuit, ce qui est vraiment magique. Le restaurant familial dégage une atmosphère agréable et accueillante : il semble formel mais sans jugement ni étouffant. Ma femme a pris le menu dégustation sur le thème des légumes ; J'ai eu le poisson. J'ai trouvé que le menu de poisson était décevant mais l'option de légumes était formidable (nous avons tout goûté dans l'assiette de chacun ; rappelez-vous ce que j'ai dit à propos de pas d'ambiance étouffante ?!). Avec tous les discours sur la durabilité dans le monde de la gastronomie, c'était agréable de voir un chef adopter une sélection de dégustation en grande partie sans viande - après tout, réduire la consommation de viande a bien plus d'impact que d'utiliser des menus à code QR à la place du papier et d’autres mesures ESG à la mode. Nous venons régulièrement dans la région et sommes heureux d'avoir découvert ce bon restaurant, mais avec toute l'incroyable cucina povera qui coûte littéralement 1/10ème du prix de ce restaurant, je ne pense pas que nous reviendrons plus d'une fois toutes les quelques années. . Un vrai régal cependant pour une occasion spéciale.
Le 26/03/2023 à 19:15
Un voyage sensoriel inoubliable. Un endroit fantastique et des plats qui expriment le goût, le raffinement, le style et l'élégance. Certainement une excellence de notre territoire😍😍Je reviendrai certainement pour connaître et savourer les autres menus.
Le 26/03/2023 à 09:41
Il mérite sa troisième étoile Michelin rien que pour son nouveau lieu surprenant, ses cuisines ouvertes et son professionnalisme irréprochable. Une cave d'excellents vins, le soin apporté aux plats qui ressemblent à des œuvres d'art, les saveurs des matières premières utilisées. Mise en place élégante. Chapeau !
Le 20/03/2023 à 17:12
J'y étais il y a quelques temps mais je dois dire que le restaurant exprime le meilleur de la cuisine italienne ! Exceptionnel est un euphémisme ! Excellent en tout ! Certainement l'un des endroits où j'ai le mieux mangé dans l'absolu !!!
Le 23/02/2023 à 06:11
Absolument le restaurant où nous avons le mieux mangé, de la musique pour le palais et les yeux, tout est soigné dans les moindres détails. Prix élevé mais je dirais qu'un cadeau s'impose de temps en temps..... bravo 👏👏👏
Le 21/02/2023 à 17:37
Endroit merveilleux, nourriture délicieuse, une expérience à vivre
Le 20/02/2023 à 20:54
Si quelqu'un mérite toutes les étoiles de notre galaxie (pas seulement celles qu'elle possède de toute façon), c'est bien Arnolfo.
Le 15/02/2023 à 09:58
Le personnel et les frères Trovato eux-mêmes nous ont accueillis et ont rendu ce moment très important inoubliable. Nourriture de très haute qualité et emplacement fantastique avec une attention portée à chaque détail.
Le 14/02/2023 à 08:30
Nourriture belle et délicieuse dans un endroit incroyable avec de superbes vues sur la cuisine et beaucoup d'espace. Les accords mets et vins étaient excellents, chacun était intéressant, bien associé et de très bonne qualité. Dernier point mais non le moindre, le service était vraiment exceptionnel. Hautement recommandé
Le 13/02/2023 à 14:15
Une des expériences les plus belles et les plus agréables. Un local Ce qui vous enveloppe d’une élégance informelle et vous fait sentir comme un invité bienvenu. Préparées avec soin et expérience, toutes de petites œuvres d'art au goût enveloppant. Personnel jeune, gentil et compétent qui vous fait sentir comme chez vous. Je recommande vraiment cette expérience. Mes compliments à Gaetano Trovato pour son art et à Giovanni Trovato pour son expérience. Merci
Le 12/02/2023 à 16:13
Expérience inoubliable. Nous avons dîné chez Arnolfo en choisissant le menu dégustation de la Saint-Valentin. Tout était impeccable, une pure magie. En plus d'un professionnalisme extrême, nous avons trouvé la passion et l'amour, un câlin qui nous a accompagnés depuis l'entrée jusqu'à la fin du dîner. On reviendra certainement.
Le 27/01/2023 à 21:18
Quel endroit merveilleux ! Le restaurant est entièrement nouveau et très élégant et moderne au cœur de la Toscane, près de Sienne. Le personnel est jeune et sympa. Le chef est bon, mélangeant ses plats traditionnels avec quelques idées nouvelles.
Le 11/01/2023 à 15:45
Fantastique Belle expérience dans un 2 étoiles Michelin, tout est soigné avec minutie, de la mise en place de grande qualité aux plats servis comme des œuvres d'art. Les saveurs sont une explosion en bouche et l'on perçoit chaque détail, une très belle carte des vins. le personnel de la salle à manger est attentif et connaît tout et les explications des plats sont un voyage de plaisir, nous étions dans l'ancien lieu mais nous reviendrons au nouveau avec une grande curiosité
Le 02/01/2023 à 10:08
Nous sommes allés dîner chez Arnolfo pour fêter le réveillon du Nouvel An. Nous étions deux : un menu dégustation normal et un menu légumes avec accord mets et vins. Tout simplement spectaculaire ! Des plats équilibrés, étudiés dans les moindres détails, accompagnés d'accords mets et vins pour que le tout soit parfait. L'un des plus beaux endroits d'Italie, un personnel qualifié qui vous fait immédiatement sentir comme chez vous. Une expérience gastronomique à vivre !
Le 31/12/2022 à 08:46
Expérience unique spectaculaire Gaetano et son équipe unique au monde, sans paroles de compliments pour l'emplacement et pour votre convivialité. à bientôt
Le 30/12/2022 à 11:39
Merveilleux. Emplacement, menu et service au TOP. Expérience à recommander aux amateurs d'excellence.
Le 26/12/2022 à 11:45
Délicieux menu de Noël, nouvel emplacement spectaculaire. Excellent personnel, nourriture excellente. Tagliolini à la truffe et veau spatial La cave à vin et la cuisine sont deux œuvres d'art
Le 20/12/2022 à 07:31
Emplacement suggestif avec cuisine ouverte, le tout avec une merveilleuse attention aux détails. Propreté obsessionnelle, plats divinement transformés par maître Gaetano et son équipe. Les gars dans la salle étaient également très bons et attentionnés. Expérience très satisfaisante et à recommander. Turbot et pigeon avec du tranchant.
Le 15/12/2022 à 19:57
J'étais là pour le travail, j'ai amené à déguster le vin d'un domaine viticole émergent et dès votre arrivée dans ce restaurant, vous êtes catapulté dans un monde raffiné et parfait. Une belle sensation !!! Le personnel était très gentil et courtois. Je ne vous dirai rien d'autre car une fois cette porte ouverte...... A suivre
Le 11/12/2022 à 12:09
Excellente expérience et le nouveau restaurant est vraiment magnifique et bien entretenu. Ensuite le parking, ça n'a pas de prix !
Le 25/11/2022 à 05:17
Le restaurant est moderne, très suggestif vu le soir de l'extérieur. Le service est excellent tout comme la présentation des plats. J'ai eu une belle expérience visuelle et gustative mais à part le bar avec une étonnante mousse d'amandes et des olives, j'ai aimé les autres plats du menu dégustation sans me rendre fou.
Le 07/11/2022 à 19:21
Super
Le 03/11/2022 à 16:07
Spectaculaire
Le 31/10/2022 à 12:49
Un restaurant où l'on se sent bien avec tous ses sens. Bonne cuisine, air serein, belle vue, structure étonnante, cuisine ouverte et visiblement belle. Bref, tout était parfait. J'y retournerai. Félicitations !!
Le 09/10/2022 à 14:31
Un soin incroyable des détails Personnel souriant et nourriture incroyable La finesse à son meilleur
Le 04/10/2022 à 16:03
Je ne pense pas que les mots puissent décrire le cadre, le nouveau siège d'Arnolfo. C'est un spectacle à voir en personne. Si l'on y conjugue ensuite l'excellence de la cuisine, toujours à un très haut niveau, il ne reste plus qu'à dire que... ça vaut le détour.
Le 07/09/2022 à 06:20
Magnifique!! Nous sommes arrivés un peu stressés. Après un long trajet, nous avons eu quelques difficultés à trouver un nouvel emplacement... mais Giovanni s'est immédiatement détendu et nous a séduit par son accueil. Un vrai professionnel qui vous fait sentir comme chez vous dans ce superbe endroit. Tout ce qui était servi était exceptionnel. 2 étoiles dignes !!
Le 06/09/2022 à 15:39
Sans conteste l’un des meilleurs repas que j’ai jamais mangé. Chaque bouchée est incroyable. Des saveurs si équilibrées et délicieuses. Chapeau bas au chef !
Le 06/09/2022 à 11:05
Lieu incroyable, restaurant magnifique et les plats à la hauteur d’un 2 étoiles. Tous était parfait.
Le 05/09/2022 à 10:33
Endroit vraiment exceptionnel - mérite certainement un voyage dédié. Combine une cuisine délicieuse avec une atmosphère vraiment incroyable. Merci pour cette merveilleuse expérience!
Le 20/08/2022 à 07:58
Une expérience incroyable et vraiment spéciale
Le 13/08/2022 à 17:16
Quelle expérience incroyable !! J'ai visité le nouvel emplacement impeccable d'Arnolfo qui a ouvert ses portes il y a quelques jours à peine. Les créations du chef Trovato ont dépassé mes attentes pour un restaurant deux étoiles Michelin. La nourriture était inspirée des origines italiennes du chef et présentait des techniques et des saveurs parfaites au plus haut niveau possible. Le seul point à améliorer serait de mettre les desserts au même niveau (les desserts semblaient moins impressionnants) pour faire d'Arnolfo l'un des meilleurs restaurants du monde !
Le 07/08/2022 à 12:40
Tout est parfait ! Certainement l'un des meilleurs déjeuners!
Le 29/07/2022 à 06:12
Du très haut niveau, un service impeccable et une cuisine équilibrée et pleine d'été !
Le 28/07/2022 à 22:54
Je poste des photos pour bien préciser que le niveau de goût est le même sinon meilleur que la présentation. De plus, les photos ont été prises par moi qui ne suis pas un professionnel et avec un mauvais téléphone. Le service convivial et toujours présent n’est jamais envahissant. Il n'y a pas 6 étoiles à Lodi sinon je les aurais données. Exceptionnel, une fierté pour Colle. A bientôt pour la nouvelle ouverture du nouveau lieu. Continuez, famille Trovato !
Le 24/07/2022 à 00:31
Bon restaurant, bonne nourriture, bon prix ! Nous ne donnons pas cinq étoiles car le service des vins est lent.... Le vin est arrivé trop tard puisque nous avons commencé à manger… mais c'est un problème qui peut certainement être résolu…. Et nous devons résoudre le problème de la climatisation car il fait trop chaud ! Pour le reste c'est bien Super recommandé
Le 25/06/2022 à 17:29
Très belle expérience gastronomique. Nourriture délicieuse, vins incroyables et excellent service.
Le 24/05/2022 à 20:38
Wow Wow Je suis sans voix, 2 étoiles Michelin. Chef incroyable, déjeuner incroyable, plats inoubliables
Le 15/05/2022 à 07:05
Ouah. Spectaculaire. Nous sommes allés dans plusieurs restaurants étoilés en Toscane, ici le chef a vraiment quelque chose en plus. Bel emplacement (mais si je comprends bien, ils vont bientôt déménager dans un endroit encore meilleur) et des plats délicieux, avec une attention aux détails et également une attention à la cuisine sans gluten. Bien joué!
Le 04/05/2022 à 20:41
La première fois que j’ai eu une mauvaise expérience dans un restaurant étoilé Michelin ! Nous avons partagé le menu régulier et le menu végétarien, j'ai donc goûté tout le menu et pas un seul plat n'était excellent. Tout était moyen, voire pire. Nous n’en avons pas terminé un seul. Le pire, c'était le timing - le tout durait presque 4 heures ! C'était comme une torture ! Même la table à côté de nous a dit à un moment donné à voix haute donnez-nous simplement le chèque que nous voulons y aller, mais le serveur les a convaincus d'attendre le désert. Si cela ne suffit pas, ils mélangent l'ordre des plats et mélangent également les accords mets et vins. Après que cela se soit produit, ils nous ont vu regarder à nouveau le menu, alors ils sont venus nous dire désolé, la cuisine s'est trompée donc la commande sera mélangée. Le plus triste, c'est que j'ai été déçu de ne pas avoir eu de raccourci et d'avoir dû faire toute la vaisselle de toute façon. Si vous appréciez votre temps et votre argent, n'y allez pas.
Le 30/04/2022 à 06:40
Arnolfo est une merveilleuse expérience culinaire... des plats aux combinaisons originales mais dans le plein respect des saveurs traditionnelles, une attention constante au client mais surtout un personnel qualifié, toujours prêt à donner de précieux conseils et à écouter les demandes du client. Menu original et carte des vins de folie. Félicitations !
Le 19/04/2022 à 13:48
Service impeccable ainsi que les plats. 👌
Le 13/03/2022 à 09:19
Fantastique et intéressante première expérience deux étoiles pour fêter un anniversaire important. Menu dégustation « Évolutions du territoire » (avec itinéraire accord mets et vins) comme un spectacle d'émotions faisant appel à tous les sens.
Le 06/02/2022 à 15:55
Excellent restaurant, très bonne expérience culinaire..en ce qui concerne la décoration, cela ne vaut pas la deuxième étoile..je m'attendais à mieux
Le 31/01/2022 à 23:22
Quelle belle histoire. L'un des plus beaux restaurants, mais surtout le meilleur sans l'ombre d'un doute.
Le 23/01/2022 à 13:27
Le restaurant est situé dans une zone à circulation limitée et donc difficilement accessible en voiture. Les tables sont un peu inconfortables car ne permettent pas de se dégourdir les jambes. Ceci dit, tous les plats proposés par le chef Gaetano Trovato - qui s'est arrêté deux fois à notre table - étaient excellents et le service impeccable. Il existe deux menus dégustation, dont un végétarien. Le point positif est qu'il n'est pas obligatoire de commander le même menu dégustation pour toute la table.
Le 12/12/2021 à 22:47
C'est l'une des excellences italiennes en matière de restauration Tout le monde et je dis bien tout le monde... compétent, gentil Je ne parle pas de nourriture... les plats parlent d'eux-mêmes
Le 11/12/2021 à 14:54
Délice et découverte, raffiné et accueillant. Une aventure gustative parmi les soins du personnel. Je reviendrai certainement!
Le 04/12/2021 à 12:43
Mon restaurant préféré sans aucun doute. Endroit élégant et raffiné, comme peu au monde. Le personnel sait vous chouchouter dès le premier instant, sans oublier les plats, parfaitement préparés par le personnel de cuisine guidé par la main experte du Chef. Que des applaudissements pour ces gars-là !
Le 27/11/2021 à 14:32
Restaurant parfaitement meublé avec un cadre magnifique et un personnel courtois et très efficace. Offre gastronomique définitivement valable même si elle n'est pas excellente pour tous les plats Prix assez élevés.
Le 29/09/2021 à 13:38
Excellente expérience. Les photos devraient vous donner une idée. Tout est parfait et adéquat pour le niveau du restaurant. J'ai choisi le menu Evolution du territoire....une chose surprenante.
Le 23/09/2021 à 15:04
Une expérience unique, une garantie. Service exceptionnel et impeccable, cuisine tout simplement divine dans chaque plat, les menus mixtes et végétariens ont été réalisés et chaque plat était digne du nom que porte ce restaurant historique, félicitations à tout le personnel !
Le 18/09/2021 à 14:15
Une expérience pour tous les sens !! Le menu végétarien et terrestre était absolument incroyable De plus, le service était parfait !! Je donnerais 10 étoiles si possible
Le 04/09/2021 à 11:10
Hier soir, j'ai dîné dans ce restaurant avec ma femme, menu et service excellents, je n'ai pas donné 5 étoiles car ils ne nous ont PAS demandé le GREEN PASS à l'entrée ! Le propriétaire doit protéger ses clients tout en étant obligé. J'espère que nous pourrons le revoir.
Le 29/08/2021 à 14:32
Tout simplement excellent : nous sommes revenus une deuxième fois car la première nous avait laissé de merveilleux souvenirs et aucune attente n'a été déçue. Des plats extraordinaires, avec une attention portée à chaque détail, un personnel attentif et une carte des vins spectaculaire. Je reviendrai certainement pour essayer le menu végétarien et visiter le nouvel emplacement.
Le 19/08/2021 à 22:24
Super expérience, excellent service comme Doit être dans un restaurant deux étoiles. Bonne sélection de vins et vivacité du sommelier Les entrées sont remarquables, la langue braisée et sautée est très bonne, les gambas sont excellentes, le pigeon est époustouflant. Une expérience à essayer et à retenir.
Le 19/08/2021 à 17:37
Belle expérience!!! Menu de haut niveau et service hautement professionnel sans être étouffant. Rendre.
Le 10/08/2021 à 16:46
Ouah!
Le 03/08/2021 à 10:51
7 étoiles !!!! Un sommet pour le plaisir. La qualité de la nourriture est fantastique. Des vins parfaitement adaptés. Service parfait, on ne peut pas faire mieux. En résumé : une expérience culinaire et culturelle. Chez Arnolfo, vous ne sortez pas pour manger, vous découvrez l'architecture culinaire et la qualité de la culture alimentaire.
Le 03/08/2021 à 08:16
Absolument la pire expérience de niveau Michelin jamais vue. Nous avions les deux menus de dégustation et aucun plat ne se démarquait. Bien qu’optiquement agréable, le goût était toujours une déception. En fait, les desserts étaient le meilleur. Vient ensuite l’acoustique de l’espace : on ne peut pas s’entendre. Et la table sans espace pour les pieds. Mais le tout était surmonté par un sommelier venant nous servir un verre de vin sans même nous demander ce que nous préférions (nous n'avons pas fait d'accords vins depuis que nous conduisions et voulions avoir un verre de blanc et un de rouge), nous avons demandé 2 fois pour voir le par verre de sélection, puis il commence à dire à haute voix dans tous les restaurants qu'il est le propriétaire et il nous sert un bon vin, alors que voulons-nous. Le personnel était au niveau Michelin mais c'était la seule chose.
Le 11/07/2021 à 08:49
Un rêve en bouche...
Le 09/07/2021 à 20:26
Au-delà de l’exquis.
Le 05/06/2021 à 22:46
Tout est au top !
Le 08/05/2021 à 15:17
Plats excellents et service excellent. Un excellent équilibre de goûts et de raffinement. Le repas était définitivement satisfaisant en termes de proportions et de légèreté. Hautement recommandé. Prix corrects par rapport à la qualité. Belle terrasse.
Le 05/01/2021 à 02:05
Le meilleur repas que j’ai jamais eu dans le monde.
Le 24/10/2020 à 19:27
Excellente expérience gustative. Haute cuisine.
Le 17/10/2020 à 19:52
Un restaurant fantastique. J'ai pris le menu dégustation locale. Que dire : sublime. Toutes les saveurs étaient concentrées. Excellente carte des vins avec un grand choix. Un service impeccable et un emplacement vraiment magnifique. Attention obsessionnelle aux détails. Prix très honnête. Votez 10
Le 07/09/2020 à 09:52
Excellents plats et accords vins avec tous les ingrédients locaux et les vins italiens. Pour le niveau du restaurant, il faudrait être plus exigeant en matière de service et d'ambiance. 5 tables dans la salle peuvent devenir assez bruyantes. Malheureusement, ils ont raté un service au début de notre expérience et ne l'ont apporté qu'après l'avoir signalé ??
Le 14/08/2020 à 23:30
Menu inoubliable. Les chambres mises à disposition des clients du restaurant, un plus à ne pas manquer pour compléter une expérience de rêve. Merci
Le 14/08/2020 à 16:00
L'excellence à 360 degrés ! Des plats exquis et savamment présentés. Un voyage à travers les saveurs à la découverte des excellences italiennes qui garantissent la qualité des matières premières, transformées avec créativité et goût par le chef. Personnel toujours présent, professionnel et courtois. Environnement élégant et accueillant. La valeur ajoutée est la possibilité de choisir un parcours de dégustation différent pour chaque convive.
Le 03/08/2020 à 22:19
Les critiques pourraient très bien être fausses. Je ne suis pas sûr, mais nous passons 2 semaines dans le coin et la plupart des restaurants sont bien meilleurs. Le restaurant n'est pas très classe et le prix est relativement élevé (environ 200 euros par personne pour un repas). C'est censé être un restaurant chic, cependant, le service est à l'opposé. De plus, la nourriture n'est pas ce à quoi nous nous attendions et a été bien meilleure dans le reste de la Toscane. Je n'ai pas écrit de critique depuis 5 ans car je n'écris des critiques que lorsque je suis vraiment déçu et c'est le cas de ce restaurant.
Le 08/07/2020 à 05:39
Vraiment apprécié chaque bouchée
Le 19/04/2020 à 16:22
Restaurant historique à Colle Val d'Elsa. La cuisine de Gaetano Trovato est sublime et vous laisse à chaque fois vraiment satisfait. Ses plats, en plus d'être bons, sont consistants et presque des œuvres d'art. La reconnaissance de 2 étoiles Michelin depuis maintenant 20 ans signifiera quelque chose. En attendant, contentez-vous des photos :)
Le 26/01/2020 à 00:32
Un restaurant serein et impeccable. Nous avions à la fois le menu terre et le menu mer et préférions le menu terre. Le service ne pourrait pas être meilleur - et le propriétaire et le chef cuisinier (frères) sont venus plusieurs fois saluer tout le monde.
Le 29/12/2019 à 17:00
Je suis allé manger avec des amis et nous avons mangé divinement, le service était super cool, tout était excellent, entrées, plats principaux et accompagnements, desserts exceptionnels, très délicieux, le propriétaire était vraiment un excellent hôte, la carte des vins était très excellente , très exceptionnel, personnel excellent, je le recommande à tous ceux qui aiment manger très volontiers et bien. Merci 😊
Le 01/12/2019 à 21:34
J'ai fêté mon anniversaire de mariage ici et nous avons eu respectivement le poisson et la viande (respectivement 140 et 160 euros). La nourriture et le service étaient impeccables. Ça vaut vraiment leur une étoile Michelin! 🌟
Le 01/12/2019 à 21:29
Le meilleur repas que nous avons eu en Italie, et cela inclut l'Osteria Francescana. C'est aussi l'un des meilleurs services que j'ai eu. Le personnel a constamment rendu notre repas non seulement délicieux, mais amusant. Les superbes photos sur leur site ne mentent pas non plus : l'espace est magnifique. Incroyablement pour des menus de dégustation de cette qualité, ils permettent à votre table de commander différentes options. Nous avons donc pu obtenir les menus de dégustation végétariens, de poisson et de viande. Difficile d’exagérer à quel point cela a rendu l’expérience encore plus excitante. À cause de cela, il est difficile de penser quels étaient mes cours préférés ! Le service à vin correspondait à tout le reste, avec les verres à verser somm à associer selon les besoins. Tous étaient délicieux et intéressants. Après notre repas, nous avons dû demander où trouver le vin de dessert qu'il avait versé. Nous avons ensuite acheté 3 bouteilles à emporter à la maison. En parlant de ça, il m'a recommandé un petit magasin de vin au bout de la rue, Enoteca Il Salotto. Je ne peux pas le recommander assez. Le propriétaire est peut-être le gars le plus gentil à qui nous avons parlé en Italie, les échantillons coulaient librement et la cave historique vaut le détour. Arnolfo mérite une 3ème étoile Michelin et une place en tête de votre itinéraire en Italie.
Le 12/11/2019 à 16:30
Superbe.
Le 10/11/2019 à 16:31
Bonne expérience! Cuisine fantastique compliments au chef Gaetano, j'ai choisi le menu local parce que j'adore le pigeon et j'ai été surpris en dégustant le pigeon aux marrons et vermouth vraiment exceptionnel ! Félicitations également au personnel qui a travaillé impeccablement ! Quant à l'emplacement... nous sommes sur les collines toscanes... mieux que ça !!!
Le 20/10/2019 à 12:07
Restaurant vieux style, pas forcément au bon sens du terme. Ils se sont visiblement convertis à la cuisson lente sous vide – pour le coup, tous les plats se ressemblent un peu. La carte des vins est magnifique. Malheureusement, en suivant le conseil du sommelier, nous sommes tombés sur une bouteille très en-dessous de nos espérances. Est-ce que cela vaut deux étoiles ?
Le 02/09/2019 à 14:45
J'ai adoré, une nourriture délicieuse dans un endroit incroyable. C'était tellement sympa que Gaetano est sorti de la cuisine pour nous saluer. Mon seul conseil est d'arriver affamé car vous ne voudrez sauter aucun cours.
Le 02/09/2019 à 12:17
Le meilleur
Le 23/08/2019 à 18:10
As! Va ici
Le 18/07/2019 à 14:17
A l'occasion de notre 38ème anniversaire de mariage nous avons séjourné dans cette structure... Expérience unique... Personnel de salle à manger fantastique... tout le monde était incroyable... Un grand merci à tous...
Le 05/07/2019 à 09:42
Ma femme et moi avons séjourné ici lors de notre récent voyage en Toscane et je dois dire que c'était l'un des points forts de notre voyage ! Le service était de première classe et le menu dégustation absolument délicieux ! Nous avons également séjourné dans le logement à l'étage et celui-ci était également magnifique ! La vue depuis notre fenêtre ressemblait à une peinture toscane parfaite. Nous reviendrons certainement et resterons si nous voyageons ensuite en Toscane.
Le 13/06/2019 à 23:12
Service professionnel mais pas étouffant, des plats beaux à regarder et à manger, une belle carte des vins et des grappas Romano Levi vintage... On reviendra !
Le 11/06/2019 à 11:35
Belle cuisine, service impeccable, carte des vins très bien choisie. Expérience fantastique.
Le 10/06/2019 à 21:26
Café du matin joliment présenté Recommandé
Le 02/06/2019 à 23:38
Incroyable collection de petites assiettes thématiques qui constituent un bon repas !
Le 12/05/2019 à 04:58
J'ai eu un dîner parfait au Colle di Val d'Elsa. J'étais un peu fatigué car j'ai dîné pendant quatre heures. Mais le sourire amical des sommeliers et des serveurs ne m'a pas du tout ennuyé.
Le 26/04/2019 à 11:18
une cuisine gastronomique excellente, ou plutôt excellente.... chaque plat et chaque vin que nous avons accompagnés ont été une expérience fantastique. Des desserts uniques. Compte honnête concernant la qualité. Service convivial et familial. Informé
Le 11/04/2019 à 00:39
Restaurant haut de gamme situé dans une petite ville romantique. Une excellente cuisine de niveau 2 étoiles est proposée, accompagnée de grands vins. Service amical dédié. Une belle terrasse avec vue sur les collines toscanes complète l'expérience globale parfaite.
Le 29/03/2019 à 12:20
Présentation époustouflante et gamme étonnante d'articles sur leurs menus de dégustation. Notre groupe avait des sélections de poisson et de terre. Ils étaient délicieux et chaque plat nous laissait bouche bée devant les saveurs créées par le chef Gaetano. Giovanni et Gaetano étaient engageants et s'arrêtaient fréquemment pour nous surveiller. Mon fils a choisi un Bordeaux, il complète très bien notre repas. Il est facile de comprendre pourquoi de nombreux invités sont des visiteurs réguliers. Bravo!
Le 23/03/2019 à 22:46
En fait, c'est le meilleur endroit que je connaisse. Les frères Trovato sont spéciaux et parviennent à vous traiter comme un peuple royal. Alice Trovato est une jolie fille qui est la meilleure en hospitalité. Les planches n'ont besoin d'aucune description, les photos parlent d'elles-mêmes. Jetez-y un coup d’œil et passez quelques jours au paradis. J'adore ce posto ! Consigliatissimo!
Le 23/03/2019 à 22:45
Le restaurant dispose de très peu de places assises et nous avons eu la chance de réserver la dernière table. Très élégant. Le personnel est précis et très sympathique. Bon et professionnel. Une fois assis, passez deux heures inoubliables à choisir l'une des trois « expériences » : un menu dégustation de poisson, un menu viande et un menu végétarien que vous pourrez choisir les yeux fermés. Vous finirez par être enchanté par les goûts et les arômes et aurez l'impression que cela n'en finit plus. Difficile de trouver la faille. Ce soir-là, les tables étaient décorées de trois roses assez grandes qui dégageaient peut-être un parfum excessif qui recouvrait celui enivrant des plats. Le restaurant Arnolfo doit être considéré comme l'une des principales attractions de la région. Absolument recommandé.
Le 14/02/2019 à 12:46
5 étoiles, c'est trop peu pour exprimer un avis sur cette splendide structure et sur les splendides plats qu'un chef de haut niveau propose à ses convives. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!
Le 06/01/2019 à 11:08
Un plaisir pour le palais et l'âme ❤
Le 21/12/2018 à 15:28
Une expérience sensorielle et gustative. Il a dépassé toutes mes attentes pour une première fois dans un restaurant étoilé. Félicitations aux frères Trovato et à tout le personnel.
Le 18/10/2018 à 16:01
Absolument magnifique!! Dès la seconde où vous entrez dans le Ristorante Arnolfo, vous êtes chaleureusement accueilli comme si vous faisiez partie de la famille. Le service était impeccable. Chaque bouchée de chaque plat était délicieuse. Le chef Trovato est un artiste et son travail est hypnotique. Manger chez Arnolfo était vraiment une expérience incroyable et incroyable. Merci.
Le 08/10/2018 à 19:21
Service impeccable, plats délicieux, boissons hors de prix
Le 06/09/2018 à 02:32
C'est un excellent restaurant. Mes restaurants préférés dans le monde sont Per Se à New York et le French Laundry à Napa Valley. Arnolfo se classe parmi les meilleurs. Elle est située au coeur de la Toscane avec de belles vues sur la campagne dans un cadre très romantique. Le service est impeccable, le personnel sympathique et le chef Gaetano Trovato saura vous régaler. Michelin a attribué à Gaetano 2 étoiles. À mon avis, c'est un restaurant 3 étoiles au cœur de la Toscane. C'était le point culminant de notre séjour en Toscane. La nourriture est paradisiaque. Apprécier!
Le 02/09/2018 à 18:29
Excellent rapport qualité/prix pour un merveilleux menu dégustation. 3 choix de menus dégustation, de la mer, de la terre et du végétarien. J'ai essayé les plats des trois et j'ai été impressionné par l'exécution de chaque plat. Mais si je devais choisir un menu, ce serait « du terroir », car le pigeon à lui seul en valait la peine.
Le 22/08/2018 à 08:50
Service impeccable, plats fantastiques pour le palais et les yeux. Je recommande d'essayer leur pigeon et leur homard bleu. très bon prix approprié pour un 2 étoiles Michelin
Le 02/06/2018 à 07:39
Arnolfo était vraiment spectaculaire ! Service incroyable, nourriture à tomber par terre, nourriture comme art. Je ne saurais trop le recommander. C'était un dîner toscan très spécial. Aller! Cinq ans plus tard dans le nouveau restaurant et c'est aussi bon voire mieux. Nouveau beau bâtiment. Magnifique endroit pour se percher pour un morceau. Aller! Si bon.
Le 11/05/2018 à 20:58
Parfait ! Merci à toute l'équipe. J'espère que vous obtiendrez bientôt la troisième étoile.
Le 11/05/2018 à 20:56
Absolument parfait pour tout
Le 24/04/2018 à 22:41
En dînant ici, on se rend compte que l'on se trouve devant l'un des géants de la cuisine italienne. Des plats impressionnants toujours présentés de manière élégante et avec une douceur absolument hors du commun, avec un assez grand nombre d'éléments à l'intérieur, ce qui souligne encore plus la grande maîtrise des combinaisons des éléments par le chef ainsi que les grandes techniques. utilisé pour traiter la matière première. Une expérience qui vaut absolument la peine d’être vécue si vous en avez l’occasion.
Le 21/04/2018 à 19:18
Le soir du 14/04/18 je suis venu chez vous avec ma femme, ce fut un merveilleux dîner grâce à la nourriture - notamment les raviolis Cinta Senese, poireaux et réglisse -, mais aussi à l'accueil qui nous a été réservé par le très compétent et un personnel attentif en salle, dirigé par le chef Gaetano Trovato lui-même. Soirée inoubliable !!!
Le 07/04/2018 à 18:39
Un top promis aux 3 etoiles michelin
Le 26/03/2018 à 17:48
Excellent. Le service, la convivialité et bien sûr la nourriture. Un excellent restaurant où chaque détail est soigné. Si vous voulez profiter de la nourriture, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Le 11/03/2018 à 03:11
Très bien.
Le 15/01/2018 à 13:27
2 étoiles bien méritées et très accueillant avec les enfants... L'endroit était fantastique et évocateur ; des plats excellents et très beaux à regarder... La salle de bain était également très propre et organisée. Que puis-je dire... PARFAIT
Le 13/01/2018 à 22:02
Le superlatif est un euphémisme !! C'est une chance d'avoir un restaurant de ce niveau dans notre région. Excellente nourriture, excellent service, chef et famille vraiment uniques. Si vous voulez un dîner unique, vous devez y aller. Merci à Gaetano et Giovanni.
Le 21/12/2017 à 06:39
À mon avis, l'un des meilleurs restaurants de Toscane. Deux étoiles Michelin bien méritées. Tout est parfait : de l'accueil à votre arrivée aux au revoir avant de partir. Giovanni présent dans la salle, assisté de ses collaborateurs, vous prendra par la main et vous guidera dans le monde d'Arnolfo. Gaetano vous chouchoutera avec ses créations. La cuisine est parfaite. Des plats qui reflètent les saisons. Créativité et goût. Sans négliger l'apparence. La carte des vins est vraiment belle, avec des vins issus de millésimes intéressants et de petits bijoux. Le prix est à la hauteur de la qualité globale.
Le 05/12/2017 à 15:29
Resto parfait ! Le goût, le service et l'ambiance sont tous les meilleurs
Le 23/10/2017 à 23:32
Excellent dîner de dégustation ! Carte des vins étendue. Service fabuleux.
Le 31/08/2017 à 22:17
Ne pas donner 5 étoiles ici serait incorrect. Il faut compter 500 euros pour deux personnes, mais ce qui est proposé est tout à fait correct. Bien sûr, le prix est proportionnel au public en Toscane (c'est-à-dire relativement cher pour d'autres régions d'Italie), mais la sélection de plats et de vins était irréprochable.
Le 16/08/2017 à 10:08
Service et nourriture exceptionnels!
Le 10/08/2017 à 18:09
Magnifique cadre verdoyant, véranda splendide, plats uniques aux associations ingénieuses, personnel professionnel et sympathique. ça vaut !!!
Le 29/07/2017 à 12:49
Excellente nourriture et personnel
Le 25/07/2017 à 22:51
Vraiment exquis – les souvenirs de cette nourriture dureront des années. Réservez pour votre soirée la plus spéciale en Toscane et découvrez une terrasse intime, une vue paisible et un menu dégustation expliquant clairement ses deux étoiles Michelin.
Le 01/07/2017 à 22:35
une destination à ne pas manquer lorsque vous dînez en Italie. J'ai des flashbacks du repas à plusieurs plats absolument délicieux que nous avons dégusté dans ce restaurant intimiste. nous ne pouvons pas attendre l'occasion d'y retourner et d'en profiter à nouveau. s'il y avait une 6ème étoile pour le service, je l'aurais donnée à ce restaurant.
Le 08/06/2017 à 05:57
Salle à manger avec vue sur les belles collines de la Toscane. Il est préférable de prévoir au moins 3 heures pour les repas. Vous pouvez passer un repas riche, comme si vous regardiez une pièce de théâtre. C'est également le lieu d'entraînement mémorable du chef Sasamori du Da Sassino de Hirosaki, connu au Japon pour sa cuisine italienne.
Le 25/11/2016 à 14:01
Au sommet rien à dire 2 étoiles Michelin... rien d'autre à dire. Excellente technique de préparation, qualité et service du personnel digne de 2 étoiles Mich.
Le 12/11/2016 à 14:05
Ce fut une expérience unique et inoubliable ! Dans la combinaison des plats, on peut voir qu'il y a une préparation étudiée dans les moindres détails, alliée à la grande passion du chef Gaetano. Je pense que tout le monde devrait essayer l’un de vos menus dégustation une fois dans sa vie. Le service était également impeccable ! Le tout très détaillé mais pas volumineux. Sincères félicitations !
Le 10/07/2016 à 22:23
J'ai dîné ici chaque année au cours des 15 dernières années lors de mon voyage annuel en Toscane. Cet endroit est fantastique et malgré sa note Michelin, je pense qu'il est sous-estimé. C'est incomparable.
Le 27/06/2016 à 21:44
Comme en témoignent tous les autres commentaires, cet endroit est vraiment spécial. C'est vraiment confortable et romantique avec une vue sur la colline toscane et le personnel était très sympathique (en particulier Gaetano qui était très charmant). La nourriture et le vin étaient tous deux excellents. Je n'ai rien à redire !
Le 16/05/2016 à 06:27
Il faut essayer une fois dans sa vie. Cuisine étoilée et service impeccable, mais avec une touche d'humanité et de gentillesse de la part des propriétaires, qui vous mettent immédiatement à l'aise.
Le 29/02/2016 à 17:03
Un très bon restaurant étoilé Michelin situé dans une petite ville tranquille à 50 km de Florence. Excellente ambiance avec de jolis tableaux accrochés aux murs. Service superbe et nourriture délicieuse. Doit payer une visite lorsque vous êtes à Florence!
Le 06/12/2015 à 12:52
Je n'y suis pas allé depuis quelques années, mais j'ai hâte d'y retourner. Gaetano et Giovanni, ainsi que leur équipe, sont vraiment parmi les meilleurs. L'habileté de Gaetano dans le choix des ingrédients, des combinaisons et de la présentation est certainement la meilleure que j'ai jamais trouvée. Et j'ai fréquenté de beaux endroits, pas seulement en Italie. Les chambres sont peu nombreuses, petites mais parfaites. Vous pouvez ainsi passer une nuit sans problème de contrôle d'alcool et sans prendre de risques. Bien joué!
Le 16/08/2015 à 14:47
Hautement recommandé. Expérience culinaire parfaite à tous égards. Sans aucun doute, l'une des meilleures tables du monde. Bonissimo !
Le 08/03/2015 à 22:21
Belle expérience! Mais n'y allez pas si vous n'avez pas vraiment faim, car ils vous apporteront bien plus de plats que ce que vous avez commandé. Personnel charmant.
💬 Des plats toujours combinés de main de maître ! Excellent point de ravitaillement pour la pause déjeuner
💬 Le séjour avec Massimo et Silvia a été fantastique. Ce sont des gens accueillants et très serviables. Endroit magnifique en pleine nature. Mes collègues naturopathes et moi sommes restés une semaine. Nous avons suivi un cours de perfectionnement à proximité de la maison, nous avons été frappés par le souci du détail et la qualité de l'entretien. Nous reviendrons certainement l'année prochaine. Merci pour le merveilleux accueil.
💬 Une arnaque ! Une maison pour 4 et pas 6 comme dans l annonce. Maison non securisee par un enclos. Cuisine non aménagé dans plan de travail et un lave vaisselle minuscule. Peu d ustensiles. 2 chambres et pas 3 comme annonce. Pas de salon (comme annonce) pas de meubles de jardin permettant d enprofiter ou de se relaxer et de prendre l aperitif. Le reste de la maison est a l’avenant : sans agrement, vieux ou délabré (humide, lumiere derectueuse autour de la maison, pas de miroir dans la salle de bain. Je ne recommande pas
💬 Excellente boulangerie sans gluten. 2 sœurs très gentilles et sympathiques.❤️❤️ Il est situé à Terni et nous avons trouvé un vaste assortiment de produits sucrés et salés, des biscuits pour le petit-déjeuner, des croissants, des snacks, des gâteaux à la pizza, de la focaccia, des taralli, des frites, du riz et des lasagnes. Fortement recommandé à toute personne vivant dans la région et souffrant de la maladie cœliaque🔝
💬 Très agréable séjour ! La piscine était bienvenue avec cette canicule ! Accueil chaleureux . Merci à Oristina , notre « Mama » pour ses bons petits plats !!! Sa douceur , son humour , son élégance !
💬 Arrêt fixe pendant les vacances d'été. Excellent service et disponibilité, les sandwichs sont quelque chose de spectaculaire. Temps d'attente moyens pour le mois d'août à Terracinese (plein de touristes).
💬 Bel endroit Nourriture merveilleuse Personnel serviable (même si je ne parle pas italien)
💬 Rionero est une ville proche du Mont Vautour. L'accueil des gens, la bonne cuisine et la proximité du parc régional des Vautours sont des plus. La structure est très belle, elle ressemble à une salle de jeux à l'intérieur de laquelle un logement très technologique a été créé avec des lumières centralisées, Alexa et d'autres conforts. Hautement recommandé! Je reviendrai
💬 L'auberge est située dans la commune d'Offida, à quelques kilomètres d'Ascoli, entourée d'un magnifique panorama, en pleine nature. La structure a une attention aux détails, la chambre où nous avons séjourné était propre et accueillante. Le petit déjeuner comprend du sucré et du salé, il est très abondant et varié. Je recommande cet endroit également pour la gentillesse et la courtoisie des propriétaires.
💬 Choisi parce qu'il est très proche d'un point d'intérêt pour moi, l'appeler un B&B serait peut-être un euphémisme. Je voyage beaucoup et honnêtement, il m'arrive souvent de séjourner dans des hôtels 4 étoiles qui ne sont même pas comparables à ce B&B. Super propreté, chambres modernes aux finitions agréables, salle de bain avec immense douche, frigo dans la chambre avec diverses boissons et eau. Il se trouve à moins de 10 minutes de l'aéroport Orio Al Serio, parfait si vous souhaitez voyager en voiture. Surtout, le propriétaire très gentil et serviable nous a grondé dès notre arrivée pour avoir pris le taxi (30 euros) et ne pas l'avoir appelé. En partant, j'ai demandé à payer l'eau consommée dans le réfrigérateur de la chambre mais il ne voulait pas. Des choses qui peuvent paraître anodines mais qui font la différence. Si je devais revenir dans la région, je n'hésiterais pas à y retourner. Je le recommande absolument.