Restaurant italien 🇮🇹

Ristorante alla Via di Mezzo da Giorgione Avis

📌 Via Santa Chiara da Montefalco, 52, 06036 Montefalco - Italie

4.5 / 5

💬 2976 Avis

Avis sur Ristorante alla Via di Mezzo da Giorgione à Montefalco

Les avis

Les dernier avis sur Ristorante alla Via di Mezzo da Giorgione à Montefalco

Paola.

Le 12/05/2024 à 11:55

4 / 5

Ayant attendu cette expérience depuis longtemps, je dois dire que je n'ai pas été totalement satisfait de la nourriture mais je pense que c'est uniquement dû à mes goûts personnels concernant les choix du menu d'hier soir... peut-être aussi au service trop précipité. . dans le sens où nous n'avions pas encore fini les entrées et qu'ils avaient déjà apporté les premiers plats et pareil pour le plat suivant... Pourtant, la rencontre avec Giorgione était trop belle !❤️

Patrizia.i

Le 11/05/2024 à 17:16

4 / 5

Le restaurant est situé dans un village agréable à visiter avec d'importants intérêts artistiques. Il est bien géré et savamment organisé, le personnel de la salle à manger offre un service attentionné. Les entrées sont savoureuses et l'offre est de qualité, les entrées ne sont pas surprenantes et les seconds plats et desserts font partie de la tradition ombrienne. Excellent rapport qualité-prix. La présence de Giorgione est très attendue et il se présente pour des photos souvenirs, une affaire bien organisée, une journée agréable. J'étais curieux d'essayer le restaurant, j'ai passé un bon moment mais une fois m'a suffi.

Roberto.a

Le 10/05/2024 à 05:34

3 / 5

Belle expérience, notamment grâce à la gentillesse de Giorgione ! Buffet varié entrée très bonne, entrées également bonnes et copieuses, cependant les seconds plats de viande (qui étaient trop secs) et les desserts (par exemple brownie brûlé et un peu sec) laissaient à désirer...peut-être trop de couverts résultat dans une réduction de la qualité des aliments !

Salvatore.l

Le 07/05/2024 à 14:47

5 / 5

Je partage les aliments proposés. Vous payez vraiment le bon prix et Giorgione est une personne adorable. Continuez ainsi, ne changez pour personne mais pour n'importe qui. Ps ressortent de là avec 2 boutons de la taille élargie. Mieux vaut ne pas se gaver uniquement d'entrées.

Giampaolo.u

Le 06/05/2024 à 07:55

4 / 5

C'est donc définitivement un incontournable dans la région.. Il (Giorgione) est fantastique, serviable et très gentil avec les enfants... Environnement chaleureux et accueillant.. Même les gens au dîner avaient le sentiment que vous les connaissiez.. De ce point de vue vue, rien à dire.. Mais avec 5 mois d'attente je m'attendais à être surpris par des effets spéciaux, ce qui ne s'est pas produit.. Mais c'est peut-être le prix à payer pour les attentes très élevées.. Quoi qu'il en soit, l'avis est globalement positif. . Le buffet légendaire ? Je m'attendais à ce que ce soit plus légendaire.

Emanuele.A

Le 05/05/2024 à 08:35

5 / 5

La trattoria/taverne typique d'autrefois où la nourriture, la convivialité et le goût sont mis en avant. Environnement rustique qui sent bon la maison de votre grand-père et vous plonge en enfance. Des plats délicieux et à volonté. Giorgione une légende, toujours présente et disponible pour discuter, l'aubergiste qu'on ne s'attend pas au cœur d'or. Des entrées à volonté, 2 entrées, deux plats principaux, 3 dégustations de desserts pour 36 euros, mais que voulez-vous de plus ? Haut!

Renato.a

Le 05/05/2024 à 07:10

5 / 5

Un excellent compromis entre qualité et prix, avec une attention au territoire et une cuisine « pratique ».

Stefano.o

Le 03/05/2024 à 21:01

4 / 5

Le célèbre Giorgione a profité d'une vieille habitude des trattorias de notre région. Bonne cuisine, carte fixe avec un large choix d'entrées typiques mais pas évidentes, prix équilibré par rapport à l'offre. Son tour de table pour les photos rituelles, une belle habitude à afficher.

MSV.

Le 02/05/2024 à 18:57

3 / 5

Taverne typique aujourd'hui célèbre pour le personnage de Giorgione. Plats de bonne qualité mais pour réserver il faut appeler un an à l'avance. Menu fixe, libre service. Je m'attendais à des plats plus typiques de la région mais voir à quel point les brownies étaient sucrés était un peu décevant.

Elisabetta.o

Le 02/05/2024 à 07:56

5 / 5

Excellente expérience (en omettant les procédures de réservation qui sont malheureusement très difficiles). Giorgione un excellent hôte, service très rapide. Viande très moelleuse et en général tout très appétissant ! Nous avons passé un très bon moment et cela restera un merveilleux souvenir

alessandro.e

Le 30/04/2024 à 16:50

5 / 5

Légendaire Giorgione excellente cuisine d'une véritable authenticité, vous mangez comme une surprise, ce que le bon Giorgione trouve au marché le jour, menu fixe avec un buffet d'entrées large et varié, 2 entrées, deux seconds plats et accompagnements et un trio de desserts accompagnés de vins de l'Ombrie... .de véritables cadres à ce panorama d'authenticité, accompagnés de la sympathie de Giorgione. Tarif fixe à 36 € par personne mais il faut réserver longtemps à l'avance ou espérer quelques dérogations.

Federico.a

Le 30/04/2024 à 12:50

5 / 5

Tous excellents, entrées sous forme de buffet, deux entrées, deux plats principaux et trois desserts. Menu fixe auquel s'ajoutent boissons, café et digestif. J'ai trouvé Giorgio très serviable et Marianna très occupée. C'est certainement une belle entreprise qui emploie beaucoup de personnes. Je le recommande à ceux qui n'ont pas des goûts trop raffinés et qui se contentent de sets de table en papier.

Alessandra.a

Le 29/04/2024 à 13:02

2 / 5

Une vraie déception... menu fixe avec un buffet de produits locaux, le seul qui survit (mais il n'y a rien de cuit)... deux entrées et deux seconds plats qui ne reflètent absolument pas le credo du ''Jardin Giorgione et cuisine'', les desserts vraiment rares... maintenant c'est devenu juste une machine à sous... ici on ne cuisine pas avec son coeur

Fabrizio.e

Le 29/04/2024 à 12:38

4 / 5

Menu dégustation très généreux à un forfait abordable (35 €), souvent avec la gentillesse de Giorgione.

sebastiano.r

Le 19/04/2024 à 16:15

5 / 5

Très bien mangé, un excellent choix d'entrées suivi de leur menu traditionnel de l'Ombrie... c'est difficile d'aller au bout.... Giorgione très serviable (dans la limite de ses possibilités, car il doit travailler sur deux restaurants et s'il vous plaît un tout le monde)

Eugenio.a

Le 15/04/2024 à 23:27

5 / 5

Expérience unique, entrées en libre service en tout genre et toutes délicieuses. Excellent service et bien, Giorgione était incroyablement sympathique et serviable. J'y retournerais demain !

Elisa.a

Le 13/04/2024 à 18:24

5 / 5

Expérience vraiment agréable! Cuisine excellente, savamment préparée, nous avons tout goûté ! Il y a mille entrées et elles sont toutes excellentes, tout comme les entrées, les seconds plats, les accompagnements et les desserts ! Malgré la frénésie, nous n'avons eu aucun problème, témoignage de l'excellente matière première. L'hôte extrêmement hospitalier, accueillant et jovial. Il a accueilli nos garçons avec beaucoup d'affection. C'était une belle journée! Cela valait les 5 heures de route !

Lisa.h

Le 13/04/2024 à 16:20

5 / 5

Pour moi, une expérience qui vaut la peine d'être vécue ! Un lieu simple, mais avec la chaleur des gens qui y travaillent, en premier lieu Giorgione qui passe entre les tables, sert et discute. Menu fixe avec : Buffet d'entrées très varié et tout de grande qualité ; deux premières du jour et deux secondes. Pour finir, un trio de desserts. Le tout cuit à merveille. Ce n'est certainement pas un dîner léger, il s'agit en fait d'une cuisine familiale plutôt assaisonnée et où l'utilisation d'huile et de beurre ne manque pas. J'ai vraiment tout apprécié. Informé!

Matthew.a

Le 11/04/2024 à 20:35

5 / 5

Une véritable expérience de taverne. Le buffet d'entrées avec un large choix de gourmandises telles que tripes, foies, nerfs et diverses charcuteries et fromages locaux. De délicieuses entrées, de bons seconds plats, un trio de desserts satisfaisants pour finir. Belle conversation avec Giorgione pour terminer la soirée en beauté. Et lui, l'âme des lieux, l'hôte par excellence qui s'occupe de chacun et se rend à toutes les tables avec son style. On mange bien, on mange beaucoup et on mange en bonne compagnie, à un prix raisonnable.

Matteo.o

Le 11/04/2024 à 06:39

5 / 5

Même si certaines rumeurs disent que c'est surfait, je l'ai trouvé excellent. Excellent buffet d'entrée, matières premières excellentes et bien gérées, avec des choses très particulières, pas seulement des charcuteries et des fromages (langue, nerfs, carpaccio...). 2 entrées et 2 seconds plats très bons, trio de desserts médiocre. Si vous ne pouvez pas tout finir, il vous dira de l'emporter. Il passe entre les tables et discute de manière authentique et sans contrainte. 36 euros hors boissons

Daniela.p

Le 08/04/2024 à 06:36

1 / 5

Ce n'est pas un restaurateur, mais un personnage qui fait des photos pour des €. 38h00. Rendons respect aux vrais restaurateurs qui savent cuisiner et ne se font pas de promotion.

Laura.

Le 02/04/2024 à 18:39

5 / 5

Quel plaisir d'avoir goûté la cuisine de Giorgione ! J'avais peur des assaisonnements trop lourds (j'utilise toujours et uniquement le fameux « filet d'huile ») mais ce n'était pas le cas ! J'ai très bien mangé. Une cuisine « maison » très agréable ! Buffet d'entrées spectaculaire, riche et varié (tripes, soupe de tomates, ragoûts, salades, charcuteries, fromages...), deux entrées généreuses, deux dégustations de plats principaux avec accompagnements et un trio de desserts. Giorgione très gentil et accueillant. Félicitations à tout le personnel

Giuseppe.a

Le 30/03/2024 à 19:13

5 / 5

L'entrée du buffet pourrait déjà à elle seule valoir le prix du menu fixe : charcuterie d'exception, fromages, tripes et pâté de foie. Les autres parcours sont des surprises et changent selon la saison. Giorgione est comme à la télé : authentique et en liberté !

SeedofLife19.

Le 26/03/2024 à 08:36

5 / 5

Endroit rustique où travaillent des gens fantastiques qui vous font sentir comme chez vous. Des plats excellents et abondants selon la tradition avec un énorme buffet d'entrées qui nous a malheureusement manqué !!! :) Merci à Giorgio, sa femme et tout le personnel pour la merveilleuse expérience qu'ils nous ont offerte !!! PS : sans réservation vous aurez du mal à trouver une place...

Dario.a

Le 23/03/2024 à 19:36

5 / 5

Il n'y a pas besoin de présentations. Nourriture excellente et copieuse. La gentillesse de Giorgione qui accueille tout le monde comme de vieux amis est la cerise sur le gâteau.

Carmy.p

Le 23/03/2024 à 08:04

5 / 5

Je tiens à souligner que le menu est fixe. Le seul choix possible se porte sur les entrées qui sont sous forme de buffet, un vaste choix qui va des légumes aux soupes, des fromages au saindoux colonnata, de la charcuterie aux légumineuses. Une grande quantité et, si l'on veut goûter à tout, il faut y passer au moins 4, 5 fois. Les deux premiers plats (un chacun), raviolis et gnocchis, étaient simples et délicieux. Les deux seconds plats, pintade et cochon, étaient très bons : le premier était très bon, le second discret. Les douceurs, trois petites bouchées, délicieuses et chacune avec une forte originalité. La caractéristique dominante des plats est la simplicité et la haute qualité. Le service est courtois et efficace avec des jeunes très serviables et sympathiques. Et enfin lui, Giorgione, qui ne recule pas dans les relations avec les clients et diffuse bonne humeur et convivialité. La facture est bien inférieure à ce à quoi je m'attendais. Une belle expérience.

Luciano.a

Le 19/03/2024 à 02:43

5 / 5

Que dire de Giorgione qui, pendant que vous mangez ses délices, vient à votre rencontre à table pour vous saluer et vous demander si tout va bien, j'ai trouvé ça très beau, et encore plus agréable en personne, puis ses plats et ses superbes buffets d'entrées font le reste, j'aimerais bien y retourner mais je ne trouverai une place que les week-ends à partir de septembre, soit dans 5 mois......En tout cas, ça vaut le coup d'y aller pour passer une bonne soirée , Tout est excellent, Merci Giorgione,

Emilio.e

Le 16/03/2024 à 21:29

5 / 5

De Giorgione! Des plats fantastiques et abondants dans une ambiance presque familiale. Il est recommandé de réserver longtemps à l'avance

Luca.'

Le 16/03/2024 à 17:35

5 / 5

Après quatre mois d'attente, le jour fatidique est enfin arrivé où nous avons pu déguster la cuisine de Giorgione. Expérience fantastique. Mets et vins exquis, avec un buffet d'entrées enviable (mention spéciale pour le lard et le stracotto, vraiment sensationnels). La cerise sur le gâteau a été la rencontre avec Giorgione : une personne pure et vraie, comme on n'en voit pas autour. Aimez-vous et tentez cette expérience vous aussi !

Manuel.a

Le 16/03/2024 à 08:45

5 / 5

Belle expérience à Quel di Giorgione Nourriture d'excellente qualité, carte variée avec un choix d'entrées infini ! Malheureusement, le service est insuffisant : je me sentais comme dans un AYCE japonais où ils essaient de tout vous apporter rapidement. Je n'avais pas encore fini de goûter mon plat d'entrée (très varié et d'excellente qualité entre autres) lorsqu'ils m'apportèrent à table les plats d'entrées encore. Ensuite, personnellement j'avais fini de manger le menu proposé (un deuxième plat de premier et deuxième plats), au contraire ma femme venait de commencer avec les deuxièmes plats, et à deux reprises le serveur nous a demandé si nous avions fini et pouvait-il s'en débarrasser ça : la deuxième fois, ma femme a abandonné et n'a pas fini la vaisselle. Remarque : Nous sommes arrivés à 20h30, j'ai quitté le club à 22h20... le tout un samedi soir.... Qualité et qualité de la nourriture : 10 Variété de produits : 10 Environnement : 10 Sympathie de l'hôte légendaire à la fin du dîner : 10 Personnel de service et de chambre : 2

Achille.i

Le 12/03/2024 à 19:39

4 / 5

Peut-être que je suis arrivé trop excité, mais un peu J'étais déçu. Commençons par les entrées beaucoup même si à mon avis certains viennent de supermarché (par exemple petits piments garnitures), bon mais rien d'exceptionnel. LE bonnes entrées, surtout les raviolis (très bons), le tagliatelles non, on ne goûte pas la truffe. Le deuxième bon mais la viande n'est pas géniale. Les bonbons. mauvais mauvais, à éviter. On se concentre beaucoup sur le nom Je le recommande vraiment juste pour une fois dans la vie mais pas pour y revenir. C'est là aussi la possibilité d'acheter les livres de Giorgione (en fait, l’accent est mis sur le marketing). Assez cher comme restaurant. Deux personnes, deux menus (entrées, deux cours de premiers cours, deux seconds cours et 3 dégustations de desserts) 1/2 litre de rouge, 2 cafés et un la bouteille d'eau coûte 93 euros

Giulia.b

Le 10/03/2024 à 17:46

5 / 5

Nous avons attendu quatre mois pour arriver au juste milieu, donc nous étions vraiment contents le moment venu ! Les attentes ont été largement satisfaites. La formule comprend un menu composé de : - un buffet d'entrées (comprenant fromages et compotes, charcuteries, soldats de plomb, tripes etc., mais la soupe aux tomates surpassait de loin tout le reste) - deux entrées : Notre menu proposait des orecchiette au brocoli et bacon et des raviolis au ragù rouge fourrés au fromage et au poivre - deux plats principaux : poulet aux pommes de terre marinées et cou de porc, accompagné d'une salade d'accompagnement - trio de desserts : panna cotta aux fruits rouges, brownie au chocolat et un gâteau à la ricotta. Le tout pour 36 €, ce qui en soi est un très bon prix, sachant que dans un restaurant normal, on peut atteindre 40 € pour seulement deux plats. Avec les boissons, cela coûte environ 40/45 €. La nourriture est savoureuse, la cuisine est traditionnelle et les matières premières sont de qualité... après tout, pour ceux qui connaissent la cuisine de Giorgione, c'est à cela qu'on s'attend quand on va manger dans son restaurant ! Le service est rapide, les gars qui travaillent sont sympathiques et gentils. Toute l'ambiance du lieu est conviviale, calme. Giorgione est vraiment disponible pour discuter avec les clients. Dans l'ensemble, nous sommes vraiment satisfaits de cette expérience !

Paolo.a

Le 10/03/2024 à 08:40

5 / 5

Finalement au bout de quelques jours nous avons réussi à réserver et visiblement très curieux nous sommes allés dîner. Le restaurant dans sa simplicité est très sympa et accueillant. On commence par le buffet d'entrées très varié et absolument délicat. Un éloge pour les tripes. Tout d'abord, excellent pappardelle aux champignons et gnocchis. Deuxième plat avec un jarret fantastique et un excellent poulet à l'orange. Si vous avez la patience d'appeler et de réserver, cela en vaut vraiment la peine...

Etruria.7

Le 04/03/2024 à 09:04

5 / 5

Certainement une expérience agréable si vous recherchez un environnement fait maison et informel, une nourriture abondante aussi bien dans les entrées du buffet que dans les plats du menu fixe, avec des entrées, des plats principaux et des desserts doubles. Le prix est correct pour la quantité et la qualité, Giorgione est toujours sympathique et disponible pour les photos et les blagues. Le seul défaut est la longue attente et la difficulté de réserver si il y a plus de 10 personnes. Mais s’il faut attendre aussi longtemps, il doit y avoir une raison ! Je vais certainement revenir

Daria.

Le 29/02/2024 à 09:17

5 / 5

Incroyable! On commence par un copieux buffet d'entrées, puis on arrive à table : 2 entrées, 2 plats principaux, 2 accompagnements et un trio de desserts. Le forfait (hors boissons) est très honnête et la cerise sur le gâteau est toujours Giorgione qui fait le tour des tables avec sa gentillesse et sa convivialité pour assurer quelques animations.

Gabriele.a

Le 25/02/2024 à 07:36

5 / 5

Des entrées où l'on trouve de tout et un service sous forme de buffet, puis un menu fixe avec deux entrées, deux plats principaux, deux accompagnements et un trio de desserts. Pour conclure, café et café d'enfer offerts. Prix ​​boissons et vin compris 43 € pièce, plus que satisfait. Enfin, une conversation avec Giorgione et Angioletto Chianella qui ont coloré une expérience déjà satisfaisante. Recommandé mais réservez longtemps à l'avance !

Antonio.a

Le 25/02/2024 à 01:27

5 / 5

Giorgione respecte toutes les attentes, tant gastronomiques qu'humaines. IL EST SA CUISINE, bonne, généreuse, affectueuse. Emplacement très chaleureux, vous fait sentir comme chez vous ; le personnel amical et préparé; entrée de buffet riche et savoureuse (petite déception, nous espérions du fromage affiné), les premiers plats sont bons mais les vrais protagonistes sont les seconds plats, surtout le cou de porc, gras et moelleux, incroyable. En plus du déjeuner, Giorgione a discuté avec nous, nous a raconté des anecdotes et des histoires et je dois dire que ce fut aussi une conversation très profonde. Même si elle fermait à 16h, il était avec nous jusqu'à 16h45, puis il devait aller nourrir les animaux, sinon nous serions restés encore quelques heures. Cela vaut le détour rien que pour rencontrer Giorgio, une personne au-delà du personnage et un homme au-delà de l'ullalero (cit). Ps. Mettez vos manteaux à leur place (et non sur la chaise) si vous ne voulez pas vous faire gronder par Giorgio❤️

Elena.e

Le 24/02/2024 à 08:08

5 / 5

Chez Giorgione vous vivrez une expérience unique, d'abord parce que vous vous ferez un ami sans le savoir. Giorgione ne manquera pas de vous accompagner lors de votre déjeuner avec de belles anecdotes et histoires. Quant à la nourriture, elle était bonne du début à la fin, bonne parce que c'est comme à la maison. Nous avons commencé par un buffet d'entrées (je recommande vivement les nerfs de veau et la soupe aux tomates), en continuant avec deux entrées (gnocchis à la sauce à la viande et orecchiette aux herbes, saucisses et chapelure), un deuxième plat de viande (pintade et cou de porc) avec salade et pommes de terre. Nous avons terminé en beauté avec un trio de desserts (brownie, panna cotta aux fruits rouges et dessert aux amandes et citron). Je vous recommande fortement de ne pas faire le plein d'entrée pour que vous puissiez apprécier tout le reste. Les prix sont totalement en adéquation avec ce que propose le lieu. Menu fixe à 36 euros par personne, boissons non comprises. Expérience à faire ! Vous ne le regretterez pas!

Piera.o

Le 18/02/2024 à 20:08

5 / 5

Giorgione sent la maison. Le buffet d'entrées comprend un large choix de fromages, de charcuteries, mais surtout quelques soupes, pâtés de foie et tripes confectionnés par la cuisine. Ensuite, deux dégustations d'entrées (bonnes portions), deux dégustations de seconds plats avec accompagnements et un trio de desserts arrivent directement à table. Si vous n'en faites pas trop avec les entrées, vous pouvez manger de tout. Je recommande d'arriver quelques minutes avant de réserver, les serveurs - très gentils - vous installeront à l'avance : l'avance aide au buffet d'entrées, car vous éviterez la file d'attente qui se crée naturellement lorsque la salle commence à se remplir. Carte des vins (principalement des bouteilles - étiquettes uniquement de la région - mais aussi quelque chose en vrac). Tout est très savoureux (et assaisonné), j'ai beaucoup apprécié le carpaccio de bœuf aux oranges parmi les entrées, les gnocchis au Sagrantino parmi les entrées et le canard à l'orange parmi les seconds plats. Les desserts sont médiocres, mais on peut leur pardonner. Giorgione passe toujours entre les tables et est incroyablement gentil et amical : il adore les jeunes, mais s'arrête pour parler à tout le monde. C'est un endroit où l'on se sent bien, avec le sourire et sans prétention snob !

Marco.e

Le 17/02/2024 à 14:01

5 / 5

Honnêtement, je n'ai pas l'impression de pouvoir juger une légende comme Giorgione Je peux dire que le personnel et l'endroit sont fantastiques Et il est très sympathique et disponible également pour quelques photos Expérience à renouveler 6 étoiles

Federica.e

Le 16/02/2024 à 20:29

5 / 5

Votez 10 et félicitez !! Cuisine excellente et copieuse, service impeccable et ambiance super familiale !! Et puis Giorgione... LÉGENDAIRE !! Gentil, humble et super serviable ! Merci pour cette merveilleuse expérience! 🤩

Sara.i

Le 16/02/2024 à 18:29

5 / 5

Giorgione tu es une personne merveilleuse !! Merci pour la bonne nourriture et l'ambiance conviviale agréable. 🤗❤️

caterina.a

Le 12/02/2024 à 17:07

5 / 5

C'est vraiment une personne gentille et gentille. Large choix d'entrées en libre-service, délicieux premiers et seconds plats. Desserts à améliorer selon mon goût personnel. La panna cotta était bonne, je n'ai pas aimé celle à la ricotta, mais encore une fois, goût personnel. Belle expérience et donc je le recommande

Alessandro.r

Le 12/02/2024 à 09:37

1 / 5

Mais que dire d'une déception nous avons aussi quitté Rome l'entrée rien à dire aussi que je trouve ça peu hygiénique s'il n'y a personne du restaurant pour vérifier alors deux demi premiers plats sont arrivés gnocchis avec sauce queue le pire j'ai mangé 5 raviolis en bon blanc mais 5 à diviser en deux puis une viande braisée à la truffe qu'on ne pouvait pas goûter et le canard à l'orange bon même si très sec deux panna cotta trois morceaux de gâteau au chocolat de ce à quoi je m'attendais une déception tant dans les saveurs mais aussi dans le la quantité et la qualité ne nécessitent pas beaucoup d'entrées car beaucoup de choses entrent en sachant que j'ai mangé plus d'entrées que de fromages et que les tripes et les salamis étaient bons

Alberto.u

Le 09/02/2024 à 21:23

5 / 5

Excellent restaurant pour déjeuner ou dîner !! Excellent apéritif avec tous les types de délices, de la charcuterie aux fromages, en passant par les tripes, la coradella... wow, que puis-je dire !! Qualité/prix imbattable !!! Bravo Giorgione, excellent hôte comme toujours !!!!

Andrea.a

Le 09/02/2024 à 18:37

1 / 5

J'ai perdu l'envie de l'essayer. J'y ai passé environ 3 heures jeudi 8 février de 17h à 20h et environ 2h30 aujourd'hui vendredi 9 février. Le téléphone est toujours occupé et les 2 fois où je l'ai trouvé libre, personne n'a répondu. Gestion des réservations tout simplement folle. Il n'y a aucune possibilité avec le courrier électronique. je répète fou

Riccardo.

Le 08/02/2024 à 20:27

4 / 5

La liste d'attente est longue. Mais nous parvenons finalement à réserver chez Giorgione. La formule est simple : menu fixe avec buffet d'entrées, deux entrées, deux plats principaux, accompagnements et desserts. Boissons à part. Les entrées sont très variées : dégustations de viandes, fromages, légumes, charcuterie, légumineuses et bien plus encore. Vous pouvez tout emporter quand vous le souhaitez. C’est déjà suffisant. Puis des parapluies à la truffe et des raviolis à la tomate. Plats principaux : porc et pintade. Pommes de terre et salade. Des desserts simples. Le rapport qualité/prix est remarquable. Premier et deuxième plats pas excellents. Giorgione fait le tour des tables et divertit ses invités. C'est une expérience unique

Domenico.o

Le 02/02/2024 à 20:40

5 / 5

J'y suis allé avec ma famille pour l'anniversaire de mon fils. Expérience vraiment positive, personnel sympathique et Giorgione toujours gentil et gentil. Je le recommande vraiment.

Marco.a

Le 26/01/2024 à 22:32

3 / 5

Bonne atmosphère. Excellentes entrées tant en qualité qu'en quantité. Les premiers plats n'étaient pas à la hauteur des entrées. Les seconds plats et les desserts bon marché. Le personnage... aussi sympathique dans ses vidéos que grossier et imbu de lui-même dans la réalité. Ne pas revenir Bonne atmosphère Excellentes entrées tant en quantité qu'en qualité Entrée pas au niveau des entrées Deuxième plat et dessert en dessous de la moyenne Le personnage est tellement drôle dans ses vidéos mais en réalité il est antipathique et plein d'ego A ne pas répéter

anna.a

Le 21/01/2024 à 20:28

5 / 5

Nous avons passé un merveilleux moment, accueillis par un personnel extraordinaire, une cuisine excellente et abondante. Giorgione personne fantastique ! Nous serons de retour dès que possible.

simon.o

Le 21/01/2024 à 11:24

5 / 5

Expérience unique. Nous avons quitté Bologne pour venir manger chez Giorgione, quel régal les gars, les plats faits maison avec des entrées sous forme de buffet comme chez grand-mère, des premier et deuxième plats tous meilleurs les uns que les autres, le cou de porc aux cèpes sera difficile à oublier. Il n'y a pas de serveurs qui prennent les commandes, c'est là et c'est génial !! La formule fonctionne et a été très appréciée. Rien à ajouter à la note, l'argent a été mieux dépensé. Giorgione, que puis-je dire... Une personne fantastique, le VRAI PROPRIÉTAIRE qui vous divertit entre une plaisanterie et une caresse même si le meilleur la caresse est celle qu'il parvient à vous offrir avec sa cuisine. Réel, authentique et sincère tout comme lui. Merci également à son personnel jeune et toujours attentif. Si vous êtes en Ombrie, vous ne pouvez pas manquer de passer par ici !!!. Merci encore à tous, à bientôt !

Federico.u

Le 17/01/2024 à 21:16

5 / 5

Personne fantastique, nourriture excellente et travailleurs toujours à l'écoute. Cerise sur le gâteau, des prix très abordables ! Haut

Daniela.a

Le 13/01/2024 à 17:08

4 / 5

Nous y sommes allés aujourd'hui et nous avons passé un très bon moment. Nous étions quatre. La nourriture était très bonne sauf la tomate qui à mon goût et spécifique à mon goût était un peu acide. Le tout en grandes portions à part les entrées qui sont au buffet et avec beaucoup de choix. . . Giorgione est très gentil et très accessible, meilleur que ce que l'on voit sur les enregistrements.

Alessandro.u

Le 11/01/2024 à 09:23

5 / 5

Une expérience fantastique enrichie par le fait que même le 6 janvier au soir, Giorgione a encore pris le temps de saluer tous les clients et de prendre quelques photos !!! Un personnage qui incarne véritablement l’idée de l’aubergiste à 360°. De plus, la nourriture est bonne et les serveurs sont très forts. Un endroit qui vaut le détour

Piergiorgio.e

Le 09/01/2024 à 06:37

5 / 5

Endroit fantastique pour passer une soirée différente... service rapide et attentionné Cuisine excellente...(n'en faites pas trop avec l'antioasto au buffet qui semble être le point fort du déjeuner/dîner...et puis, Giorgione, un hôte sympa et accueillant...bref vous avez vraiment apprécié vous-même... prix plus qu'honnête

barbara.i

Le 06/01/2024 à 14:59

5 / 5

SPECTACULAIRE!! Beaucoup de bons plats faits maison d'excellente qualité ! Rentrons à la maison en roulant mais heureux❤

Sandro.r

Le 17/12/2023 à 22:22

5 / 5

Chaleureux et accueillant, au milieu il y a un air de popularité, pour ainsi dire... Moi aussi, je suis allé à Giorgione ! Dîner qui commence par une multitude d'entrées sous forme de buffet à volonté, puis passe à d'excellents premiers plats suivis de deux plats de deuxième plat avec accompagnements, se terminant par des desserts faits maison. Félicitations aux serveurs rapides, serviables et très sympathiques. Il faut essayer au moins une fois ! Salutations à Giorgione qui nous a fait passer une belle soirée

LEONARDO.E

Le 17/12/2023 à 05:42

5 / 5

Le menu fixe composé d'entrées buffet, d'entrées encore, de 2 plats principaux, d'accompagnements, d'un trio de desserts, d'eau, de vin et de café est exclu. Giorgione très gentil et serviable. Personnel sympathique et rapide

Alessio.

Le 15/12/2023 à 23:01

5 / 5

Quoi dire! Une expérience à vivre ! En entrant, vous ressentez vraiment la chaleur familiale que Giorgione vous transmet, en effet, comme il se définit, il n'est pas un chef mais un aubergiste qui reçoit les clients en leur faisant se sentir chez eux. Buffet d'entrée exceptionnel, mais n'en faites pas trop sinon vous ferez le plein car viennent ensuite deux entrées et deux seconds plats, et le trio de desserts. La qualité de la cuisine du 0 km se démarque. Il faut y aller ! Mais dépêchez-vous et réservez

saverio.u

Le 15/12/2023 à 17:21

3 / 5

Nous sommes venus pour un anniversaire et nous étions enthousiastes avec des attentes élevées et sans Giorgione et Angelo, cela aurait été un restaurant ordinaire où l'on mange beaucoup avec une qualité moyenne à bonne. Service médiocre et trop rapide entre un cours et un autre. Vous n’avez pas le temps de terminer une chose avant que la suivante arrive sans répit. Un peu déçu à cet égard. Je le recommande quand même !

Ian.u

Le 14/12/2023 à 20:19

2 / 5

Nourriture piétonne au mieux. Service excellent. Ambiance cosy. Deux plats de pâtes étaient froids et pas assez cuits. Tout était trop salé, y compris la salade composée.

Fabio.a

Le 09/12/2023 à 17:09

5 / 5

Simplement extraordinaire. Peut-être que le comptoir d'apéritifs du buffet surpasse tout ce que j'ai connu sur terre. Prix ​​ridicule pour la qualité et la quantité J'ai parcouru 1400 km pour dîner ici et je le referais

gio.o

Le 03/12/2023 à 14:53

5 / 5

Comme vous l'espérez. Familier, chaleureux mais pas bruyant malgré sa taille. Les entrées sous forme de buffet peuvent être explorées en profondeur car les premier et deuxième plats (excellents et de saison) sont des portions légères. Le vin local est très apprécié, tout comme l'hôte.

Merolli.u

Le 03/12/2023 à 14:47

5 / 5

Expérience à essayer au moins une fois dans sa vie, plats traditionnels et buffet avec des produits typiques de 0 km, réservez longtemps à l'avance car toujours plein

Sara.a

Le 26/11/2023 à 17:42

5 / 5

Excellente taverne. Nous avons vraiment bien mangé. La matière première utilisée est excellente. Portions très généreuses. Service accueillant. Giorgione toujours présent. Même si malheureusement il était toujours entouré de jeunes et qu'il nous était impossible de demander une photo ensemble 🥲. En tant que grands fans, nous étions vraiment désolés de ne pas réussir. La ville de Montefalco est immergée dans des collines pleines d'oliviers et de vignes et la vue est tout simplement à couper le souffle. La ville elle-même mérite également une visite, un petit village historique très beau et évocateur. Si jamais je me retrouve en Ombrie, j'y retournerai certainement et peut-être aurons-nous plus de chance avec la photo😆

Raffaele.e

Le 25/11/2023 à 10:13

5 / 5

Rien à dire, expérience merveilleuse, personnel poli, pratiquement à volonté pour tous les plats (il suffit de demander un rappel au serveur) et Giorgione est vraiment une belle personne, restée humble malgré sa renommée, très disponible pour une conversation légère et un photo . Le prix, pour ce que l'on mange (quantité/qualité), est très honnête et avec un bon vin on peut payer au maximum une quarantaine d'euros.

O'.o

Le 20/11/2023 à 21:35

5 / 5

Nous sommes allés à Giorgione il y a quelques jours. C'est une personne très hospitalière et disponible avec une grande envie de discuter. Une belle personne. Le service est très rapide et le personnel très courtois. Buffet d'entrée très varié et très savoureux. Les entrées et surtout les gnocchis étaient vraiment exquis. Vous ne devriez pas manquer le rosbeef. Nous reviendrons encore!

RITA.G

Le 19/11/2023 à 20:24

4 / 5

Qualité de la nourriture spectaculaire, excellent service à table de la part de la serveuse, toujours attentive et serviable. Giorgione est la vie de la fête. La seule note négative : veuillez retirer cette femme du registre. Lorsque nous sommes arrivés pour payer l'addition, il ne nous a même pas regardé en face, au contraire, il a commencé par : le total est de 39,56 €, ok, allez, faisons 40 €, ce qui, bon Dieu. le saké ne coûte pas 50 cents mais ce n'est pas bon. Hormis la fin, une expérience qui vaut vraiment la peine d'être vécue au moins une fois dans sa vie.

Matteo.a

Le 19/11/2023 à 18:27

4 / 5

Déjeuner fantastique. De très bons plats avec une mention spéciale pour les entrées, vraiment excellentes. La compagnie de Giorgione à la fin du repas rend tout vraiment excellent ! Numéro 1

Robertin.

Le 16/11/2023 à 14:10

5 / 5

Une bonne soirée. Giorgione est sympa, il sort dans la salle plus ou moins à la fin du dîner, fait plusieurs fois le tour des tables et chante quelques chansons sur sa guitare. La nourriture est bonne et copieuse. Beaucoup d'entrées, deux entrées, deux plats principaux et des desserts. Nous avons dépensé 36 € chacun en nourriture et 10 € chacun en vin.

Marta.a

Le 12/11/2023 à 23:31

2 / 5

Comme écrit par d'autres, j'ai trouvé le buffet d'entrée très intéressant : grande variété de fromages, moutardes (celle de l'Alpe Pragas... Le Trentin est très bon si je ne me trompe pas), charcuterie, focaccia et plus, j'ai bien aimé mais je ferais plus attention au service factor, il vaudrait mieux être servi pour éviter que tout le monde touche à tout. Notes douloureuses pour les premier et deuxième plats : gnocchis à la sauce à la viande trop salée, bonnes pâtes au brocoli, cruche de lapin uniquement pour ceux qui ont l'estomac solide, cochon de lait... presque pas de viande... pratiquement que du gras. Aux autres tables on servait le ragoût qui ne nous est pas arrivé car le cochon en avait fini avec nous et donc nouveau plat aux autres... ce serait bien de pouvoir choisir. Desserts... enfin... Brownies, gâteau aux amandes et panna cotta. Je n'y retournerais pas surtout si l'on considère le prix et l'impossibilité de choisir ce qu'on aime.

Elena.e

Le 11/11/2023 à 22:01

5 / 5

Expérience à faire au moins une fois dans sa vie ! Cadre super accueillant et surtout cuisine vraiment de Giorgione ! Des plats traditionnels savoureux et délicieux, du buffet d'entrées aux desserts. Également très attentif aux clients coeliaques comme moi, pain et entrées servis séparément. Essayer!

Luca.u

Le 06/11/2023 à 18:20

4 / 5

Ne vous gavez pas au BUFFET !!! si vous voulez aller jusqu'au bout du dîner, c'est le secret ! Eh bien, que dire par rapport aux autres critiques, la nourriture est excellente comme toujours. Même format déjà réitéré à plusieurs reprises dans d'autres revues publiées. Giorgione un personnage. Le seul conseil que je puisse donner à ceux qui comme moi y sont allés plusieurs fois (3 pour être précis), malheureusement le menu est pratiquement toujours le même, entrées habituelles, seconds plats habituels. Peut-être que je varierais surtout les secondes ! Toujours agréable dans l'ensemble !

fabbro.o

Le 05/11/2023 à 18:19

5 / 5

Une expérience unique, une nourriture de très haute qualité, d'excellentes matières premières. Le tout assaisonné avec la compagnie extraordinaire de Giorgione, un véritable show man !

Michele.a

Le 05/11/2023 à 14:38

4 / 5

Giorgione est un style de vie et de cuisine. Il a fait le choix de cuisiner à sa manière sans se plier aux tendances ! Il peut accueillir jusqu'à 200 personnes les jours d'ouverture. Les plats sont ceux qu'il montre dans ses émissions de télévision. Bon rapport qualité prix. Nous mangeons bien et en grande quantité. Les 10/12 semaines d'attente pour une place sont la preuve que les clients récompensent son style !

Giorgio.i

Le 05/11/2023 à 08:13

5 / 5

J'ai réservé deux mois à l'avance pour profiter de cette expérience culinaire, car c'est le restaurant de Giorgione. On redécouvre véritablement des saveurs uniques qui semblaient jusqu'ici oubliées, par exemple, des pois chiches très simples en salade, ils avaient une saveur riche qui explosait en bouche. Ici, nous comprenons à juste titre que c'est la recherche du produit auprès du bon fabricant qui fait la différence. C’est le fabricant qui fabrique le bon produit et cela se ressent. Ambiance de restaurant rustique, mais tout est bien pensé et organisé, du service ponctuel au mobilier. Les entrées sont sous forme de buffet et sont toutes exceptionnelles, de la soupe de tomates à la charcuterie, en passant par les tripes en sauce, les fromages et les produits végétaux. Le deuxième premier plat était excellent, très copieux, tout comme le deuxième deuxième plat à base de viande. Cela se termine par un trio de desserts. Comme mentionné au début, il s'agit d'une expérience culinaire qui remet au centre la saveur de la matière première et cela se voit également par le fait que les temps d'attente sont longs contrairement à de nombreux autres restaurants plus renommés. La simplicité et la saveur sont la base de la cuisine de Giorgione.

Maria.i

Le 04/11/2023 à 09:19

5 / 5

Belle expérience de Giorgione. Buffet d'entrées, 2 entrées, 2 plats principaux et dessert. Menu fixe à 35 € (eau comprise), vins et boissons exclus. Très bel endroit et personnel sympathique et rapide. Chef Giorgione un personnage !

Elisa.r

Le 03/11/2023 à 07:51

5 / 5

La gentillesse du propriétaire n'est plus à présenter. Nourriture excellente et abondante avec une formule fixe : buffet d'entrées, deux entrées, deux plats d'accompagnement avec accompagnements, mélange de desserts. Prix ​​tout à fait correct par rapport à la quantité et à la qualité des plats. Le seul défaut est qu'il est malheureusement assez difficile de réserver et qu'il faut quand même y penser à l'avance (environ deux mois à l'avance). Déconseillé aux végétariens et à ceux qui suivent des régimes particuliers car on mange ce qui est là, pour tous les autres : fortement recommandé si vous parvenez à réserver !

Domenico.

Le 01/11/2023 à 23:11

5 / 5

Trattoria chaleureuse où règne la figure du chef Giorgione. Endroit rustique et agréable. Le menu à 36 € comprend un buffet d'entrées, 2 entrées et 2 seconds plats du jour, ainsi qu'un trio de desserts. Des portions très généreuses, impossible de ne pas repartir des lieux super plein. La qualité des matières premières est excellente. Merveilleuse expérience à revenir

lorella.a

Le 27/10/2023 à 12:25

5 / 5

Nous prenons maintenant du café et du limoncino, nous avons passé un très bon moment, tout était excellent des entrées aux 2 premier et deuxième plats en passant par les desserts. Giorgione est très sympathique et le personnel est également de premier ordre. Bravo, nous reviendrons de Modène 👏🏻👏🏻👏🏻

Marco.

Le 23/10/2023 à 11:33

4 / 5

Poussé par la renommée de Giorgione, j'ai réservé une semaine à l'avance pour dîner le vendredi dans ce restaurant. La qualité de la nourriture était excellente ; buffet d'entrées, 2 entrées, 2 plats principaux et 3 desserts. Je m'attendais à un peu plus de folklore étant donné la taille du personnage (Giorgione) mais au lieu de cela, il était là, déambulant autour des tables, prenant quelques photos avec ceux qui le demandaient et après 10 heures, il a disparu. Je m'attendais à quelque chose de plus mais dans l'ensemble c'est un bon restaurant !

matteo.h

Le 15/10/2023 à 08:15

5 / 5

une expérience unique en son genre! beaucoup de bonne nourriture service sympathique et précis essayer!

Marco.h

Le 15/10/2023 à 05:44

5 / 5

Nous avons bien mangé, une cuisine maison mais pas banale. Le buffet d'entrées est copieux, les deux entrées et les deux seconds plats sont également excellents. Si vous le souhaitez, vous pouvez demander un rappel sans aucun problème. Environnement informel et convivial. Giorgione passe souvent entre les tables et se prête gentiment aux photos et aux discussions avec les fans. Je recommande à tout le monde d'y aller, une très belle expérience.

Domenico.a

Le 14/10/2023 à 20:46

4 / 5

Ensemble de saveurs du territoire ombrien, savamment mélangées par le chef Giorgione.

Franco.u

Le 09/10/2023 à 10:56

1 / 5

Je ne comprends vraiment pas comment les gens donnent des étoiles, ou peut-être devrions-nous voir comment ils sont habitués à manger. J'ai donné deux étoiles à la nourriture en raison de la grande quantité et de la variété des entrées. Car pour les deux entrées (gnocchis au Sagrantino et raviolis) et les deux seconds plats (rista aux châtaignes et pintade) on ignore le trio de desserts. On ne peut même pas parler de cantine d'entreprise car la nourriture est meilleure dans certaines. J'ai oublié, c'est une surprise, si tu n'aimes pas ça ???? Des plats qui arrivent à table comme une chaîne de montage. J'ai donné trois étoiles au service, car outre la rapidité avec laquelle les plats étaient servis, la jeune fille était préparée et recommandait un bon vin. Quatre étoiles pour l'environnement, rien de spécial mais finalement agréable. Photo finale avec le « saint » qui a fait son apparition à la fin de l'office. Aussi parce que c'est un saint mais il n'a toujours pas le don d'ubiquité ayant deux chambres. Y a-t-il des tournois ? Non Est-ce que je le recommanderais ? Ni l'un ni l'autre Disons que maintenant le nom Giorgione continue tout seul, je me demande combien de temps durera ce chemin. Les attentes étaient grandes lorsque nous avons quitté Rome.

teresa.q

Le 08/10/2023 à 19:35

3 / 5

Abondant et bien assaisonné comme dans ses émissions de téléréalité, un immense buffet d'entrées mais beaucoup de produits industriels et trop de monde, la saveur des plats (deux entrées et deux seconds plats surprises), à mon avis, ne reflète pas la saveur qu'il propose dans ses vidéos - J'ai réalisé plusieurs de ses plats chez moi et je vous assure qu'ils sont délicieux. L'environnement reflète le caractère : hospitalier ! Le service laisse à désirer, nous leur avons fait changer les plats car ils sentaient l'oeuf. Plats mono-saveurs avec du sel. C'est un personnage sympathique, poli et original, mais peut-être devrait-il accorder moins d'attention à l'image et davantage à la cuisine du restaurant. Vais-je y retourner ? Oui, parce que tout le monde devrait avoir une seconde chance... J'ai dû arriver lors d'une mauvaise nuit 😀 Une chose que j'ai aimé, c'est sur la photo

Daniele.o

Le 08/10/2023 à 13:30

5 / 5

À mon avis, quiconque laisse un avis négatif soit a des attentes irréelles, soit se considère simplement comme un critique gastronomique simplement parce qu'il va manger avec une personnalité publique. L'endroit a l'air très bien, malgré l'extrême efficacité et l'organisation il reste un sentiment d'accueil et de chaleur. Le buffet est plein de produits typiques et de bonnes préparations, les deux entrées et deux seconds plats, ainsi que les desserts, sont très bons et, malgré des goûts personnels, bien réalisés. Pour le prix du menu fixe, cela en vaut vraiment la peine. En conclusion, Giorgione n'est pas toujours là et ne cuisinera pas personnellement vos plats, alors ne vous attendez pas à ce que si vous réservez le déjeuner, vous réservez également sa présence : un peu de bon sens. Je ne le recommande pas aux végétariens et végétaliens.

Mauro.a

Le 08/10/2023 à 06:32

5 / 5

Nous avons dîné au légendaire Giorgione. Que dire...UNIQUE ! Le buffet d’entrées à lui seul suffirait à rassasier tout un pays🤣 On rencontre rarement d'aussi bon saindoux ! Entrées exceptionnelles, viande idem. Giorgione est tel qu'on le voit à la télévision... il divertit et sert les clients, il ne nie pas une conversation amicale après le dîner, dans la salle à manger, il est un canon libre qui s'arrête à chaque table pour s'assurer que tout ça va aussi... Le seul conseil que nous nous permettons de donner est de ralentir le timing entre un cours et un autre ! Une pause en bonne et due forme permettrait de mieux savourer certaines gourmandises ! MERCI GIORGIONE ET MARIANNA !!!

Franca.o

Le 07/10/2023 à 18:20

5 / 5

Aujourd'hui à 13 heures nous sommes allés chez Giorgione, beaucoup d'entrées et toutes très bonnes, pour moi en particulier les tripes que j'adore, les charcuteries appétissantes, la langue était merveilleuse, les premiers plats très bons et les seconds plats aussi, gnocchis avec sauce à la viande et saucisses, tortelli aux champignons et speck, plats principaux, poulet à l'orange, ragoût incroyable... desserts, délicieuse panna cotta, gâteau au chocolat incroyable, gâteau blanc, je n'ai pas aimé mais c'est à mon goût goût. L'endroit est sympa et accueillant, les gars sont vraiment sympathiques. Puis Giorgione arrive et fait le tour des tables pour saluer tout le monde, une personne merveilleuse. Je reviendrai....merci beaucoup ❤️.

Dana.i

Le 03/10/2023 à 11:08

5 / 5

Contre toute attente, une semaine avant d'être là-bas à Montefalco j'ai réussi à réserver en envoyant un mail. Nous sommes arrivés et qui était là pour se garer à côté de nous ? Giorgione lui-même, qui nous accueille très cordialement. En plus du lieu magnifique et très particulier, nous trouvons des buffets d'entrées infinis et délicieux ; suivis de deux entrées, de deux seconds plats et d'un trio de desserts. Pour le prix de SEULEMENT 36€. Giorgione passe entre les tables pour plaisanter et dire bonjour, réapprovisionnant également le buffet et apportant le pain, une personne très facile à vivre comme je l'espérais. Nous sommes sortis prendre l'air et il était assis là à parler aux clients, nous avons pris une photo et il nous a remerciés. Nous reviendrons certainement, car même si vous ne connaissez pas le personnage, sa cuisine est vraiment spectaculaire et mérite d'être essayée. Super fortement recommandé !!

Marta.a

Le 30/09/2023 à 21:44

5 / 5

Que dire, un rêve devenu réalité ! La nourriture est vraiment excellente et copieuse, le service impeccable. Giorgione est une personne exquise et serviable, comme on le voit en vidéo, à la télévision et dans la vraie vie. Hautement recommandé.

Alba.i

Le 28/09/2023 à 13:37

4 / 5

Je m'attendais à mieux... Les entrées, nombreuses, mais beaucoup de préparations industrielles et non de production propre comme indiqué, la distribution des entrées était mal organisée, car la foule pour le service du buffet n'avait pas le sens des aiguilles d'une montre en termes de demande de service. À mon avis, les plats à servir devaient être placés dans un endroit différent et faire en sorte que chacun prenne la même direction.... Giorgione était une personne serviable et gentille, mais son talent était de devenir célèbre grâce à la télé-réalité et puis, comme cela arrive souvent, on se perd en chemin car c'est désormais un site de curiosité et d'intérêt...

Giuseppe.'

Le 26/09/2023 à 17:38

5 / 5

Emplacement fantastique 👍 au coeur ❤️ de Montefalco, personnel très gentil, la nourriture est ce dont nous voulons parler, km 0 tout préparé par Giorgione, extrêmement frais et délicieux des accompagnements interminables au dessert 🎆. L'anniversaire de ma femme a été très réussi, grâce également à la présence de la légendaire Giorgione et de son père (personnes EXCEPTIONNELLES)

Chiara.e

Le 17/09/2023 à 14:41

5 / 5

Fantastique!!! Excellente cuisine, de l'entrée aux 2 entrées, 2 plats principaux, accompagnements et desserts. Il est incroyable!! Super hôte, il faut absolument venir

Daniele.a

Le 17/09/2023 à 13:44

4 / 5

L'environnement n'est pas particulièrement agréable, le personnel accueillant et gentil. Les protagonistes du menu sont les entrées, elles sont sous forme de buffet, très vaste choix et les unes meilleures les unes que les autres, les premiers plats étaient assez bons, les seconds plats je dois dire n'avaient rien de spécial. Les quantités de plats sont correctes, et le tout à un excellent prix. Hautement recommandé

Federico.u

Le 14/09/2023 à 08:31

5 / 5

Nous avons réservé environ un bon mois à l'avance pour prendre rendez-vous début août. Il faut être patient car j'ai essayé pendant un moment d'avoir une réponse mais l'attente en vaut vraiment la peine. Buffet d'entrées sans fin, spécial et délicieux ; suivi d'un rappel d'entrées, d'un rappel de seconds plats et d'un trio de desserts. 36 € ça vaut vraiment le menu. Giorgione passe entre les tables pour faire des blagues et dire bonjour et est vraiment une personne très facile à vivre comme je l'espérais. Nous reviendrons certainement, également parce que Montefalco bénéficie d'une vue exceptionnelle. Super fortement recommandé !!

Luca.h

Le 09/09/2023 à 03:56

5 / 5

Restaurant très convivial et informel. Très haute qualité de nourriture et Giorgione un excellent hôte !

Jacopo.u

Le 26/08/2023 à 13:27

4 / 5

Contre toute attente, sans réservation, après avoir envoyé un mail quelques heures auparavant avec une réponse négative et après avoir appelé les deux restaurants dont le Chef est propriétaire et reçu une réponse négative, 2 d'entre nous se sont présentés et ont trouvé comme par magie une place. une fois physiquement là pour demander. Il est vrai qu'il est probablement préférable de réserver longtemps à l'avance comme ils le recommandent, mais, mises à part les réservations, je recommande quand même d'essayer de demander si vous vous trouvez dans la région. Buffet d'entrées exquis (essayez les sauces épicées mortelles) avec charcuterie, légumes, fromages et spécialités comme la soupe aux tomates ; 2 entrées et 2 seconds plats avec accompagnement et trio de desserts (le tout une surprise). Nous avons mangé des tagliatelles avec sauce à la viande et des raviolis au fromage et poivrons aux courgettes, de la longe de porc aux lentilles, de la pintade au citron et aux oranges et de la salade composée. Pour finir, brownies au chocolat, dessert à la ricotta et panna cotta aux baies. Super bon vin bio. Le menu de base est à 36 euros hors boissons. J'ai aussi acheté le polo du restaurant et pris une photo avec la légende elle-même. Que dire, pour le prix ça vaut vraiment le coup. Ce qui est sûr c'est qu'il faut forcément passer par ici, mais attention, Montefalco n'est pas un lieu à visiter en soi, plutôt un lieu de passage vers d'autres lieux. Hautement recommandé. Personnel super sympathique et serviable et environnement magnifique

Roberto.e

Le 18/08/2023 à 21:32

5 / 5

On se rend à la Via di Mezzo pour manger bien, copieux et bien assaisonné comme la cuisine que l'animateur propose habituellement dans ses programmes télévisés. La qualité des produits est excellente, le service très efficace (menu + boissons), l'environnement est un ancien moulin parfaitement rénové. Giorgione arrive à la fin du déjeuner, salue tout le monde et discute amicalement avec ses invités ! C'est une expérience qui vaut la peine d'être vécue mais réservez quelques mois à l'avance ! 😉

alex.u

Le 18/08/2023 à 15:48

3 / 5

Giorgione, un personnage et on craque pour lui. Mais comme c'est un restaurant : excellent choix d'entrées, charcuterie, fromages, langue, nerfs, tripes, veloutés divers, on pourrait manger avec juste ça. Maintenant les premiers plats, de la cantine d'entreprise et les seconds plats.....pitoyable pintade avec salade et pommes de terre rôties, on n'en est pas tout à fait là. 98,50 € 2 adultes et un enfant de 9 ans avec 1/2 blanc. Je répète que Giorgione et les entrées valent la dépense

Giuseppe.i

Le 17/08/2023 à 14:25

5 / 5

Belle journée de fête, nourriture délicieuse et fraîche. Service précis et courtois. Haut Giorgione

edoardo.e

Le 15/08/2023 à 18:22

5 / 5

Un établissement. Abondance et qualité perceptible, prix très honnête et super compétitif. Entrée variée et copieuse, excellent coin fromages accompagné de confitures. Le reste ne l'est pas moins évidemment, les anchois à l'oignon sont dingues, la salade de nerfs frais, les charcuteries délicieuses. Passons au premier : - Délicieux strangozzi de charcutier, qualité de pâtes remarquable. - Gnocchi au ragoût de bœuf, abondant et légèrement épicé Une fois les premiers écumés, on passe aux seconds, fatigués mais heureux : - Longe de porc Sagrantino avec pommes de terre rôties, pommes de terre excellentes et délicieuses - Pintade et salade, très bonne et bonne humidité de la viande Une fois les plats principaux terminés, il reste toujours un peu de place pour le dessert : - Panna cotta aux fruits rouges - Brownie au chocolat - Gâteau à la farine d'amande et à la ricotta 80 euros pour deux avec 2 eaux, un demi vin et 2 cafés. Je reviens absolument.

Debbie.

Le 15/08/2023 à 16:37

5 / 5

Une expérience qui vaut absolument la peine d'être tentée, la réservation est fortement recommandée car ils n'ont jamais de place. Dîner à prix fixe avec buffet d'entrées, deux entrées, deux plats principaux, assiette de desserts et eau à volonté pour 36 € par personne. Très bonne nourriture, particulièrement savoureuse (certains plats j'aurais ajouté quelques cuillerées de sel en moins) mais dans l'ensemble tout était bon. Soupe aux tomates spatiales. Super Giorgione qui passe entre les tables pour saluer tout le monde. Parking à proximité du restaurant

Sara.o

Le 15/08/2023 à 16:30

5 / 5

Excellent déjeuner ! Tout était très bon, de l'entrée au dessert. INCROYABLE!!

Alessandro.e

Le 15/08/2023 à 11:26

5 / 5

J'ai eu le plaisir de dîner hier avec un groupe de 17 amis au restaurant La via di mezzo de Giorgione à Montefalco. L'atmosphère était absolument merveilleuse et la rencontre avec Giorgione a été une expérience très positive : une personne serviable, gentille et intéressante. Le service fourni était sans aucun doute excellent. Les entrées et les entrées étaient délicieuses et ont vraiment satisfait nos palais. Cependant, je dois admettre que les plats principaux et les desserts n'ont pas atteint le même niveau d'excellence. Un conseil important pour tous ceux qui souhaitent visiter ce restaurant : réservez à l'avance. Compte tenu de la foule et de la popularité, il est crucial de réserver une table. En résumé, ce fut une expérience culinaire agréable et enrichissante. Je recommande fortement d'essayer La via di mezzo pour son atmosphère unique, son service impeccable et la qualité de ses plats.

Filippo.

Le 13/08/2023 à 21:53

5 / 5

Quoi dire. Merveilleux. Nous avons réservé il y a des mois et des mois pour pouvoir profiter de la merveilleuse expérience de manger au restaurant de Giorgione. Nous sommes allés dîner puis déjeuner le lendemain et ce fut la meilleure décision de tout l'été. Manger au restaurant de la rue centrale est une expérience du début à la fin. Pour commencer, il y a un buffet d'entrées qui n'en finit pas. Tout est une expérience culinaire unique. Vous devriez avoir un estomac infini car on n’en a vraiment jamais assez. Nous continuons avec un rappel d'entrées, un rappel de seconds plats et un trio de desserts. Les dire avec des mots est vraiment difficile car ils représentent quelque chose d’exceptionnel. De plus, la présence de Giorgione qui fait le tour des tables, toujours disponible et toujours avec une blague prête, vaut à elle seule le déplacement pour y arriver. J'ajouterais que le personnel est vraiment sympathique et malgré le grand nombre de personnes qui vont et viennent, il n'est jamais arrivé qu'il manque quelque chose. Dans l’ensemble, l’une des meilleures expériences de ma vie. J'espère vraiment pouvoir revenir bientôt même si la réservation est quelque chose de vraiment difficile. Giorgione t'aime !

Marco.u

Le 12/08/2023 à 21:12

1 / 5

L'émotion de la rencontre avec Giorgione règne en maître... La nourriture était un peu en deçà des attentes... mais j'étais préparée à cette éventualité, compréhensible étant donné qu'il s'agit plutôt d'un événement médiatique. Cependant, les entrées sont une bonne sélection de matières premières et de préparations gastronomiques, la présentation est belle, un peu moins hygiénique puisque le repas démarre un carrousel de mains sur une quantité infinie de bols, chacun avec sa cuillère... Bref, c'est tout un tuca-tuca pour tous les invités (à mon avis cela laisse beaucoup à désirer) Le reste est servi à table avec deux entrées et deux seconds plats, pas à la hauteur de ce qu'on imagine d'après les préparations que l'on voit dans les ses vidéos. Sur deux premiers plats et deux seconds plats, j'en garde de justesse un et un. Le poulet Giorgione était sec et immangeable dans son intégralité, parmi les premiers plats il y avait les bons gnocchis à la sauce à la viande (pas exceptionnels, je les fais meilleurs) et les raviolis au fromage et au poivre... Mmmm ils ne répondaient pas aux goûts de notre table.... Cependant, c'est une belle expérience mais qui ne vaut pas son prix, vous payez le billet pour rencontrer Giorgione. Avec ces 40€ pièce j'attends un peu plus, pas en quantité, je préfère deux plats en moins (et éviter de jeter) mais ces deux qui sont exceptionnels Péché A mon avis on peut manger bien mieux dans le coin à des prix plus intéressants... Bien sûr vous ne le rencontrerez pas, cela dépend de ce qui vous intéresse

Marino.r

Le 12/08/2023 à 17:00

5 / 5

Un peu de nourriture : le restaurant reflète pleinement ce que l'on peut attendre en allant manger chez Giorgione ! Le plus difficile est de pouvoir se limiter au buffet d'entrées, qui, en plus des classiques charcuteries et fromages, comprend des plats cuisinés comme des tripes, de la langue et de la soupe aux tomates. Après le menu fixe, il propose un rappel d'entrées, deux plats principaux et trois types de desserts, tous copieux et savoureux ! Le service, bien que rapide, aurait pu rapporter des points avec une description plus détaillée des plats. La carte des vins semblait en adéquation avec le lieu et le prix était excellent : 36 € hors boissons. Vers la fin arrive Giorgione, qui en bon hôte échange quelques mots avec tous les invités, rendant la visite encore plus agréable.

Eric..

Le 06/08/2023 à 08:54

5 / 5

Restaurant typique d'excellente qualité ! Buffet spacieux avec beaucoup de choix où vous pourrez déguster la qualité des produits faits maison cuisinés avec passion. Des portions titanesques dans les premier et deuxième plats et des gâteaux faits maison riches en tradition. Une agréable surprise de voir également Giorgione prendre soin de ses clients avec attention et dévouement, se rendant disponible pour les photos ! Bref, une expérience à renouveler.

Alessandro.i

Le 23/07/2023 à 15:58

4 / 5

Comme prévu, la carte est complète et copieuse. Les entrées sont exceptionnelles. Les premier et deuxième plats sont difficiles en quantité et en saveur, mais cela vaut la peine d'aller jusqu'au bout. La présence de Giorgione réchauffe l'environnement et sa simplicité vous fait sentir comme chez vous. Malheureusement, le personnel se heurte à cet environnement charmant et est un peu impoli. A noter également le manque de pain à mi-dîner et d'un des desserts.

Luca.o

Le 14/07/2023 à 22:10

5 / 5

Qu'en est-il de cet endroit plus que des autres ??? On peut seulement dire qu'avec Giorgione, c'est comme si je le connaissais depuis longtemps, comme se retrouver en train de parler à un vieil ami !!! Une personne vraiment très belle !!! La nourriture et les entrées sont extraordinaires... il faut les essayer au moins une fois dans sa vie !!! Expérience exceptionnelle

Tizio.a

Le 06/07/2023 à 20:12

5 / 5

Restaurant sympa bien organisé, le service est excellent, toutes les matières premières de qualité, vu la carte fixe, les portions généreuses, on peut manger en abondance. Pas de miracle de la gastronomie gourmande, tout est bon mais simple. Alors la présence de Giorgione dans la pièce crée la bonne atmosphère, amicale, humble et gentille. Bonne expérience.

matteo.a

Le 22/06/2023 à 18:54

5 / 5

Joie Il est redoutable, humble, accueillant et attentif à chacun de ses invités.. il arrive rarement que le propriétaire puisse ou salue chaque invité et les remercie d'être là, il le fait, avec son humeur préférée et c'est parti ! Très sympathique, bonne cuisine, légumes au top et prix très correct !!! Agréable à visiter en compagnie nous reviendrons très bientôt !!!

Ludovico.a

Le 21/06/2023 à 07:35

5 / 5

Giorgione, c'est la garantie de produits typiques et frais, authentiques à son image. La passion pour la cuisine se transmet dans chaque plat préparé avec amour, dévouement et respect des ingrédients. On reviendra certainement.

Marco.r

Le 19/06/2023 à 10:19

5 / 5

Que puis-je dire...exceptionnel est le moins. Ambiance familiale, rustique, excellent accueil, excellent service. La nourriture n'a pas de prix : buffet d'entrées qui à lui seul vaudrait son prix, premier et deuxième plats d'un menu fixe et enfin le trio de desserts. Nous avons payé 79 €. pour deux avec de l'eau et du vin. Et puis la présence de Giorgione anime la pièce. Cela vaut vraiment la peine de parcourir des kilomètres pour passer une soirée autour d'un bon repas fait maison.

Gianluca.o

Le 16/06/2023 à 04:59

2 / 5

Nous sommes partis de chez nous pour vivre une expérience de près de 900km pour pouvoir dire que nous avons mangé chez Giorgio. Nous étions les premiers arrivés et les premiers repartis. La dame à la caisse était tellement occupée à réserver qu'elle a oublié de nous dire bonjour. La seule chose qu'il nous a dit, c'est que Giorgio arriverait à 21h30 et qu'il prendrait une photo avec nous. Il ne nous a pas demandé comment nous mangions, mais pourquoi n'avons-nous pas bu de vin ? Nous ne l'avons pas attendu. Nous avons préféré repartir avec l'amer en bouche. Entrées gratuites mais on n'a pas retrouvé cette exaltation des produits locaux (on les trouve facilement dans un supermarché avec comptoir traiteur). Les entrées, les pâtes au ragù étaient exceptionnelles et très bonnes, l'autre cependant n'était pas comestible à notre goût, elle avait trop le goût de viande sauvage provenant d'une viande mal cuite. Deuxièmes plats je ne sais pas combien de fois ils ont été cuisinés et enrichis, Bon laissons de côté les desserts, je les ai juste goûtés mais je n'ai rien mangé mais ils n'ont certainement pas été préparés le même jour. Nous sommes déçus et espérons que cette expérience négative n'est que la nôtre et que nous pourrons dire que c'est nous qui avons tort, c'est nous qui ne sommes pas capables et prêts pour une cuisine comme celle-ci. Dommage que nous ne reviendrons pas

marzia.o

Le 10/06/2023 à 17:06

5 / 5

Ingrédients de qualité. On sent l'attention dans le choix. Buffet d'entrées... faites le tour patiemment et prenez ce que vous préférez et il y a beaucoup de choix. Nos enfants de 8 et 10 ans ont trouvé des propositions qui leur convenaient également (qui sont de toute façon habitués à des saveurs particulières). Premiers et seconds plats très copieux (les pâtes sont fraîches et se sentent et les sauces sont très bonnes et le poulet proposé avec la consistance d'un poulet fermier ! Même le ragoût fondu dans la bouche !!). Nous n'avons pas pu tout finir et ils nous ont immédiatement proposé d'emporter les restes dans des contenants adaptés et pratiques (bravo). Le personnel est jeune et très très gentil. Salles de bains propres ! Et puis Giorgione s'est arrêté pour saluer et plaisanter avec les invités et était prêt à prendre les photos habituelles de manière très joviale... Nous ne voulions qu'un quart de vin car nous devions prendre le volant et c'était disponible et bon. L'addition était finalement honnête ! Bref, il faut réserver longtemps à l'avance mais ça vaut le coup... si on connaît le personnage cela devient une expérience amusante. 👏

Serena.a

Le 30/05/2023 à 19:41

4 / 5

Le tout très bon, menu 36 euros hors boissons, buffet d'entrées, deux entrées, deux seconds plats, trio de desserts, saveurs uniques, traditionnelles, très bon vin de la maison... seule note discordante, service trop rapide, nous ne l'avons pas fait fini de manger quelque chose qu'un autre arrivait déjà, les deux premiers sont arrivés ensemble et pendant qu'on mangeait l'un l'autre a eu froid

Mara.a

Le 15/05/2023 à 16:07

5 / 5

J'ai réservé le dîner d'anniversaire 3 mois à l'avance. Cuisine excellente, plats traditionnels et ingrédients de première qualité. Le buffet d'entrées est copieux mais le chemin pour servir est peu pratique. Excellent vin. Giorgione a accueilli les invités à chaque table.😂

Andrea.i

Le 01/05/2023 à 08:27

5 / 5

Cuisine authentique et de saison. Entrée à emporter seule, composée de charcuterie, tripes, tête de veau, langue, divers types d'olives et autres choses confectionnées comme autrefois. Puis deux entrées et deux seconds plats et dessert surprise, le tout pour 36 euros hors boissons.

Mario.a

Le 28/04/2023 à 16:49

5 / 5

Expérience fantastique. Dès votre entrée, des gars viennent vers vous et vous accueillent avec un joli sourire. Ils vous accompagnent à table et vous expliquent son fonctionnement. Menu fixe et boissons payantes. L'entrée est sous forme de buffet et les produits sont nombreux. Vaste assortiment de fromages, de délicieuses charcuteries, d'olives, de câpres et de piments farcis et plus encore dont je ne me souviens plus. Il y a deux entrées, pici alla Norcina à la truffe et strangolapreti à la sauce à la viande. Les seconds plats, très bons, pintade à la pomme de terre poire et artiste à la salade composée. Pour finir, un trio de desserts. Tout est très bien mais vu les vidéos cela nous montre que je m'attendais à quelque chose de plus spécial. Cependant, si j'y retourne, je reviendrai. Giorgione est fantastique...

Andrea.a

Le 25/04/2023 à 17:40

5 / 5

Des portions généreuses et des plats excellents avec des ingrédients authentiques. Le menu fixe se compose d'une entrée buffet, de deux entrées, de deux plats principaux et d'un trio de desserts. Les charcuteries étaient délicieuses, tout comme les gnocchis. Giorgione s'est arrêté à toutes les tables pour des photos et des salutations. Je dirais un arrêt obligatoire à chaque passage par ces régions.

Benedetta.i

Le 22/04/2023 à 07:05

5 / 5

Carte exceptionnelle avec des produits de saison et locaux. Des entrées en libre-service puis 2 entrées, 2 plats principaux, 2 accompagnements et 3 desserts sont apportés à table. Giorgione était présent et saluait chaque table, discutant avec les invités à la fin du dîner, il y avait une atmosphère familière !!

Samantha.l

Le 08/04/2023 à 15:34

5 / 5

Nourriture fantastique, il n'y a rien à dire. Buffet d'entrée avec beaucoup de plats (soupe de tomates, lampredotto, anchois, olives, charcuterie, etc.) et beaucoup de fromages (j'aurais aussi ajouté des affinés). Ensuite, vous vous asseyez et le prix comprend deux entrées et deux seconds plats ainsi qu'un délicieux trio de desserts. Les boissons ne sont pas incluses. Le personnel est très gentil, courtois et vous pouvez voir qu'ils travaillent avec plaisir. Puis, quand Giorgione passe, la joie est immédiate. Bref... essayez-le.

Giuseppe.r

Le 19/03/2023 à 19:04

5 / 5

Expérience vraiment positive, menu varié et abondant. De plus, connaître Giorgione ajoute de la saveur à tout

asia.o

Le 13/03/2023 à 10:24

5 / 5

Giorgione est au centre de tout, la nourriture est délicieuse et abondante, il n'y a rien de mal à cela. L'accueil comme autrefois, le véritable hôte, une émotion unique et qui en vaut la peine.

Roberto.i

Le 12/02/2023 à 07:34

4 / 5

Une expérience à tenter au restaurant da Giorgione, un environnement raffiné et agréable, une cuisine authentique cuisinée selon la tradition. Le buffet d'entrées et d'accompagnements normaux du menu fixe est copieux. Le tout très bien et donc nous avons passé un très bon moment, la seule petite remarque était la rapidité de livraison des cours, nous aurions apprécié un service un peu plus lent. Quoi qu'il en soit, félicitations et au revoir !

Falco.

Le 07/02/2023 à 10:42

5 / 5

Cuisine traditionnelle ombrienne, simple et paysanne. Le secret, qui n’en est pas un, c’est la qualité des ingrédients. Ambiance parfaite, colorée et un peu bruyante. Giorgione est très présent et gentil, discute volontiers avec les tables et autorise les photos. Une belle expérience, des prix très modestes.

Duccio.o

Le 16/01/2023 à 19:56

3 / 5

Déjeuner qui m'a laissé un petit goût amer dans la bouche. Nous avons réservé pour 2. Le buffet d'entrées plein de produits de qualité normale, rien d'exceptionnel mais il satisfait tous les goûts, le lampredotto est bon. Les 2 entrées décevantes : les gnocchis au ragoût de porc étaient bons mais de niveau moyen, rien de spécial, les tagliolini au radicchio et speck ne correspondaient pas du tout à nos goûts, la sauce avait un goût étrange et terrible. Les seconds plats : le chapon était excellent malgré les deux pièces dérisoires qui nous ont été servies : une cuisse et 1/6 de poitrine ; porc au Sagrantino presque aucune portion, la sauce bonne, le porc anonyme. Salade d'accompagnement moyenne au fenouil et pommes de terre rôties. Agréable trio de desserts, même si le brownie au chocolat était peut-être légèrement trop cuit. 104 € pour 2 avec 28 € de vin, 1 eau plate et 2 cafés. En pèlerinage pour discuter et prendre une photo avec Giorgione, c'est bien, mais le menu n'a rien de spécial, en fait, à ces prix et pour l'offre proposée, ce n'est pas vraiment conseillé.

Ottorino.o

Le 14/01/2023 à 00:17

5 / 5

Excellente expérience. Personnel absolument sympathique, nourriture excellente et super abondante. 36 euros pour un buffet ouvert, 2 entrées, 2 plats principaux et 3 desserts, c'est un prix très honnête. Giorgione toujours présent et disponible pour tout le monde !

Alessio.u

Le 09/01/2023 à 21:34

5 / 5

Un endroit très accueillant où l'on se sent comme chez soi. Tout le personnel était très sympathique, courtois et serviable. À cela s’ajoute le point culminant, le repas ; une cuisine comme celle de grand-mère, un voyage de saveurs à partir du buffet d'entrées avec des délices que l'on trouve peu ailleurs et difficiles à trouver. Puis un menu fixe, 2 entrées, 2 plats principaux et un trio de desserts, le tout accompagné d'un bon vin local. Je recommande fortement de l'essayer au moins une fois, c'est comme déjeuner avec des parents et des amis de toujours. J'ai l'intention de revenir le plus tôt possible.

Giovanni.i

Le 15/12/2022 à 21:15

4 / 5

Tôt ou tard, il devait partir, une personne très humble bien qu'étant célèbre. Gentil, poli et attentionné. Cuisine simple mais avec des ingrédients de qualité, menu fixe avec entrée buffet (si on mange peu le coût est peut-être un peu au dessus de la moyenne). Pour quelqu'un comme moi, le rapport qualité/prix est définitivement bon !😎 Le seul point sensible selon moi ce sont les gnocchis, je m'attendais à ce qu'ils soient bien meilleurs. Avec une 1/2 bouteille de Sagrantino vous dépensez 46 €.

fabrizio.o

Le 29/11/2022 à 08:26

4 / 5

Restaurant local typique. Bel emplacement avec un style traditionnel ombrien. Plats abondants et savoureux ; essayez le menu complet. En tout cas, les plats ne sont pas ceux vus dans les célèbres vidéos.

Kairu.

Le 08/11/2022 à 17:43

5 / 5

C'est un superbe restaurant qui offre le meilleur de la cuisine et de l'hospitalité italiennes. Je le recommande vivement pour la variété des options de restauration, l'ambiance et l'emplacement. CONSEIL : Veuillez noter que ce repas doit être apprécié uniquement entre amis et non seul.

mike.o

Le 04/11/2022 à 17:33

5 / 5

C'était ma première visite à Giorgione et je dois dire que mes attentes ont été plus que satisfaites... J'adhère pleinement à la philosophie de la bonne cuisine simple mais savoureuse et ce sont pour moi les endroits qui resteront dans mes souvenirs et mes visites au cours du années . La formule est un menu hors boissons à 36 euros avec des entrées buffet sans limites où l'on trouve de tout, des fromages aux charcuteries en passant par les salades paysannes, aujourd'hui les escargots, la soupe aux tomates... pas forcément des produits locaux mais les excellences italiennes en grande pompe ! Puis deux entrées, deux seconds plats, entre autres aujourd'hui une très bonne pintade avec une très bonne crème de marrons et enfin un trio de desserts... au final vous êtes tellement rassasié que vous traversez une crise mystique telle que vous avez faire au moins 3 tours complets de Montefalco pour récupérer. Giorgione est toujours présent à ces banquets et fait le tour des tables, se montrant un excellent hôte, amical, simple et modeste. À la prochaine!

cinzia.a

Le 10/10/2022 à 12:55

5 / 5

Giorgione ne déçoit jamais. Il nous a accueilli avec sa gentillesse. Tout était excellent, de la super entrée, deux entrées, deux seconds plats de viande tendre comme du beurre, une salade et un trio de desserts. Bel endroit dans la jolie ville de Montefalco.

Giuseppe.a

Le 22/09/2022 à 21:00

5 / 5

Cuisine excellente, classique et faite maison. Des portions généreuses mais tout à fait gérables si l'on ne se laisse pas emporter par le buffet d'entrées riche et délicieux, le risque de tomber malade est très élevé. Environnement accueillant et convivial, personnel très gentil et Divo Giorgione reste exquis et très serviable.

Luca.r

Le 09/09/2022 à 16:22

5 / 5

Exultez dans une apothéose gastronomique ! Vivez l'org@smi gastrici, le rite culinaire sacré qui éveille vos papilles avec une extase divine. Abandonnez-vous au plaisir sensoriel, où chaque bouchée est une prière gustative et chaque saveur un hymne à la créativité culinaire. le palais devient le temple de l'extase gastronomique, toujours originale, toujours sublime. 🍽️✨

MARIO.

Le 20/08/2022 à 11:56

4 / 5

trattoria du célèbre Giorgione où sa philosophie culinaire est pleinement respectée excellent accueil bonne nourriture bien faite... peut-être un peu trop abondante excellent service et très gentil Giorgione

Cristina.a

Le 12/08/2022 à 23:17

5 / 5

La gentillesse de Giorgione règne en maître. Plats abondants et si vous ne pouvez pas tout finir, ils vous laisseront le ramener à la maison. Tout cela est très très très bon.

alessandro.a

Le 07/08/2022 à 15:40

5 / 5

Eh bien, que dire, j'avais des attentes très élevées et je dois dire qu'elles ont été plus que satisfaites ; même dépassé. L'effet surprise du menu a sa raison et la carte des vins est excellente. Le choix de bières artisanales produites par une brasserie de la région de Montefalco était également excellent, me permettant de profiter d'un excellent porter. Rien à dire sur les portions, mais je voudrais les définir comme « Giorgioniennes » ; abondant, mais pas excessif. Vu les différentes entrées (malheureusement plus de buffet j'imagine à cause du Covid), deux entrées, deux seconds plats avec deux accompagnements et un trio de desserts, je dirais que le prix est plus qu'honnête. Puis Giorgione super disponible pour discuter et prendre des photos ; un grand. Considérant que je suis venu de Milan en Ombrie pour pouvoir manger ici et que c'était essentiellement le point central de mes vacances, je dirais que cela en valait la peine. Je reviendrai certainement tôt ou tard si jamais je passe par ces régions.

Erica.s

Le 27/07/2022 à 12:11

5 / 5

A Montefalco, un restaurant sympa avec un menu fixe à 35 euros, ils vous donnent une entrée, 2 entrées, 2 plats principaux et 3 desserts, les boissons ne sont pas comprises... vous ne pouvez pas choisir quoi manger, c'est apporté directement à votre table. Tous très bons. Le seul défaut est qu'après le deuxième premier plat, vous êtes déjà rassasié et vous risquez de gaspiller de la nourriture car je ne peux rien manger d'autre. Mais vraiment bien. Giorgione passe entre les tables pour saluer et expliquer le menu vraiment sympa. Les serveuses sont très gentilles mais le patron ne sourit même pas en payant...

Lorenzo.a

Le 12/07/2022 à 07:56

5 / 5

Restaurant très sympa et bien pensé. Menu fixe 34 euros hors boissons, plus qu'honnête. Des portions abondantes. Excellente qualité des plats. Si vous avez de la chance, vous aurez la chance de rencontrer le célèbre chef Giorgione, super gentil, accueillant et sociable.

Roberto.i

Le 20/06/2022 à 09:20

4 / 5

Cuisine typique de l'Ombrie et du centre de l'Italie préparée par Giorgione. Le menu fixe avec de nombreuses entrées, premier et deuxième plats vous laisse vraiment rassasié et satisfait. Parmi les plats essayés, la crème de poireaux, la soupe aux tomates et la pintade sont particulièrement intéressantes. Pendant le dîner, le désormais populaire Giorgione de la télévision rencontre les clients et chante se in sera accompagné de sa guitare. En plus, il a aussi une belle voix. En résumé, vu ce que vous avez mangé et le contexte, si vous êtes dans ces régions, un arrêt s'impose.

Leonardo.a

Le 11/06/2022 à 23:30

5 / 5

Endroit confortable et vraiment caractéristique, en plein centre de Montefalco. Le menu est fixe, 34 € par personne pour une entrée, 2 entrées, 2 plats principaux et 1 dessert. Les plats sont délicieux, vraiment typiques et aux saveurs affirmées. Les gnocchis au ragoût de porc étaient incroyables. Le menu, comme deuxième plat, comprenait de l'agneau et de la pintade, ce que je n'aime pas, j'ai donc demandé du veau et j'ai reçu un morceau de viande vraiment délicieux, de grande qualité et cuit à la perfection. Puis est apparu le grand Giorgione, décontracté, très gentil, disponible pour 2 mots et une photo.

Tiziana.a

Le 13/05/2022 à 16:41

5 / 5

Tout simplement divin 😍😍.. personnel très gentil, attentif à chaque petit détail.. plats à la saveur unique et délicieuse, carte abondante 😋😋... Giorgione ?? Une personne humble et très gentille comme on en voit à la télé, toujours autour des tables pour échanger un mot avec les convives et leur remonter le moral avec sa bonne humeur 🤗 10 et des éloges pour tout ❤️

Stefano.e

Le 04/05/2022 à 19:00

5 / 5

Vous mangez divinement ! Service excellent et rapide. Et Giorgione est sympa ! Disponible pour des photos souvenirs. il passe à chaque table pour savoir comment ça se passe ainsi que ses blagues rigolotes... bref il fait toujours rire !!

Salvatore.r

Le 23/04/2022 à 11:22

5 / 5

Nous avons déjeuné le lundi de Pâques (ouverture exceptionnelle du restaurant... ils sont généralement fermés le lundi) et nous avons passé un très bon moment. Entrée mixte de charcuteries, fromages, pois chiches assaisonnés, soupe. Deux entrées (une avec du ragù de porc et l'autre des fettuccine aux champignons)... le deuxième plat de viande mixte (chevreau au four et poulet avec vinaigrette aux marrons... très bon). Enfin le dessert.... Giorgione est arrivé en retard et s'est arrêté à toutes les tables pour faire les honneurs de la maison... (nous n'avons malheureusement pas demandé à prendre de photo... peut-être intimidé par le fait que personne ne l'a demandé). En tout cas... pour 35 € par personne (hors boissons) c'est franchement plus qu'honnête compte tenu de la quantité et de la qualité de la nourriture. Pour le vin j'ai choisi un Montefalco rouge (70% Sangiovese) de la cave Antonelli au juste prix de 16 €. Absolument satisfait. 👍👍👍👍👍👍👍

Zio.o

Le 12/04/2022 à 14:24

5 / 5

Que puis-je dire, Giorgione ne déçoit jamais ! Souvent, lorsque j'ai des invités d'autres régions, je les emmène souvent à Giorgione. Le restaurant ALLA VIA DI MEZZO est comme une expérience de simplicité et de tradition qui reflète pleinement notre bien-aimée Ombrie, avec GIORGIONE comme pièce maîtresse exceptionnelle ! Comment pouvez-vous ne pas l'aimer. 3 convives, menu fixe (entrée-2 entrées-2 seconds plats-2 accompagnements-trois desserts) café-Antonelli Sagrantino rosso+Antonelli Sagrantino Passito 375 - Remise 150 € au total. Des portions généreuses, des saveurs simples et authentiques ! Restaurant recommandé pour une immersion totale dans la région de Montefalco.

Luca.e

Le 26/03/2022 à 22:38

5 / 5

En passant par l'Ombrie, nous nous sommes dirigés vers Montefalco pour dîner au restaurant ALLA VIA DI MEZZO appartenant au légendaire Giorgione, protagoniste de l'émission culinaire SKY Giorgione Orto e Cucina. L'endroit est rustique, accueillant et très bien entretenu. Giorgione qui déambule autour des tables en discutant et en plaisantant avec les clients a pleinement respecté nos attentes, nous faisant goûter les délices de sa cuisine simple et authentique qui rappelle les temps passés. Souci du détail et la recherche des ingrédients s'associe pour créer une explosion d'excellentes saveurs. C'est ce que nous avons mangé (chacun...) Apéritif mixte. Capunti au ragù mélangé Tagliolini à la citrouille, bacon et fromage taleggio. Trop cuit. Pintade aux pommes de terre. Salade. Trio de desserts Eau, vin Montefalco et limoncello. Que dire… expérience unique, exceptionnelle et inoubliable. Forfait 34 euros par personne (hors boissons) qui varie en fonction de ce que propose la saison. PS... portions très généreuses 💪🏻 Pour d'autres avis sur les restaurants et clubs, suivez-moi sur mon profil Instagram : restaurants_e_cucina

Roberto.e

Le 19/03/2022 à 13:28

5 / 5

Si vous venez dans ce restaurant, vous savez quel type de cuisine vous recherchez. Nous espérions pouvoir le rencontrer et ce fut le cas. Les plats reflètent son « image » que l’on peut tous voir à la télévision. Cependant, plats excellents et copieux. Les pâtes au ragù et la pintade aux pommes de terre au four ont été pour moi les meilleures de la journée, mais les gnocchis au Sagrantino et le jarret n'étaient pas différents. Fortement recommandé pour moi P.S. J'ai pris des photos de quelques choses uniquement parce que l'envie de manger était trop forte et que je ne pensais à rien d'autre.

Ale.i

Le 25/02/2022 à 19:02

5 / 5

Excellent rapport qualité prix, de l'accueil sympathique et chaleureux de Giorgione à la cuisine excellente tout était parfait. Malheureusement à cause du Covid le buffet est suspendu. Un mérite particulier revient au premier. Excellent rouge lâche, cela nous a surpris. Merci Giorgione. Nous reviendrons.

Andrea.

Le 13/02/2022 à 17:42

5 / 5

tout est superbe, menu fixe : entrées mixtes, 2 entrées, 2 plats principaux et 3 desserts, le tout réalisé à la manière de Giorgione car chaque plat est copieux. puis il y a Giorgione, qui arrive comme une super star, fait le tour des tables et fait toujours une blague à tous les convives, surtout aux enfants qui l'adorent. humble, amical. un honneur de lui parler pendant 5 minutes.

Tiziana.a

Le 08/02/2022 à 16:06

5 / 5

Incroyable, c'est le moins qu'on puisse dire en ce qui concerne la nourriture, la courtoisie et la gentillesse... déjà réservé la prochaine date pour une expérience merveilleuse... merci à tout le personnel de la voie du milieu et merci Giorgione

Teo.i

Le 08/02/2022 à 09:02

5 / 5

Optimal. Environnement pas très formel et très sympa, on a l'impression d'être en famille. Cuisine typique et familiale, c'est le moins qu'on puisse dire EXCELLENTE ! Personnel absolument courtois et accessible. Giorgione fantastique! Cela fait plaisir de voir qu'il met un vrai amour dans ce qu'il fait, toujours prêt à donner des conseils culinaires et à expliquer en détail les plats préparés au fil de ses passages entre les tables. Bravo, nous reviendrons certainement !!

Nicola.a

Le 06/01/2022 à 18:30

5 / 5

Une merveilleuse expérience non seulement gastronomique. Quiconque connaît Giorgione sait que sa cuisine est « simple » mais absolument bonne et authentique. On pourrait dire que cela reflète sa personne. Je n'écris volontairement pas de personnage car le terme laisserait penser à un écart entre la réalité et ce qui filtre à travers les médias, le web et les chaînes de télévision, qui ont fait connaître Giorgione à un vaste public, y compris les jeunes. Les choses belles, bonnes et saines n’ont pas d’âge. En revenant sur mon expérience à Via di Mezzo, je peux dire que j'ai savouré 8 plats (3 entrées, 2 entrées, 2 plats principaux avec accompagnements, trio de desserts) qui étaient absolument délicieux. La carte est fixe et ne déçoit pas, le rapport qualité (quantité) prix est absolument avantageux. Le repas est agrémenté de la présence, de la convivialité et de l'amabilité de Giorgione qui, en excellent hôte, vous met immédiatement à l'aise et choyé. Il prodigue également d'excellents conseils (dans notre cas il nous a orienté vers un vin qui n'altèrerait pas trop la perception des saveurs des plats, permettant ainsi de les apprécier au maximum). La gentillesse de l'hôte est commune à tous ses collaborateurs. quoi dire? Très bien (cit.)

Milord8813.

Le 16/11/2021 à 11:23

5 / 5

Intrigués par les vidéos sur les réseaux sociaux vantant le goût des plats faits maison savamment préparés, on réserve (faites-le bien à l'avance, au moins un mois à l'avance). Immédiatement l'accueil très poli, sans oublier celui du propriétaire GIORGIONE, qui, par ses manières agréables et pas du tout irrévérencieuses, vous fait sentir comme un hôte véritablement bienvenu, comme si vous logiez chez un parent. Le menu est fixe (choisi par GIORGIONE), mais je crois que si nécessaire il pourrait y avoir quelques modifications dictées par des intolérances. GIORGIONE, en bon hôte, fait le tour des tables et s'arrête pour parler aux invités, s'assurant qu'il n'y a pas de problèmes et les divertissant avec quelques-unes de ses anecdotes. Les entrées arrivent rapidement, un mélange de charcuteries et de fromages accompagné d'une excellente focaccia, immédiatement suivie par les deux entrées très généreuses et en plus vraiment excellentes. Même en ce qui concerne les plats principaux, les accompagnements et les desserts, il n'y a vraiment rien à dire. C'était peut-être l'ambiance, c'était peut-être GIORGIONE, c'était peut-être que nous avions bien mangé, mais je ne trouve pas de défaut, tout était vraiment excellent. Quant à la place de parking, il suffit de la chercher par là, c'est facile à trouver. Cela dit, je reviendrai certainement chez le bon GIORGIONE pour goûter d'autres de ses plats et en faire un peu de bruit.

Gianluca.e

Le 09/11/2021 à 16:27

5 / 5

Un endroit comme celui-ci n'a probablement même pas besoin de mon avis positif, mais je veux quand même le donner, car c'était un excellent déjeuner ! Je regrette seulement de ne pas avoir demandé de photo à Giorgione mais je ne voulais pas le déranger, même s'il semble très gentil, et ajoute une pincée de sympathie à l'expérience. Le prix est très honnête à mon avis, les ingrédients sont de première qualité, on voit la passion et l'amour pour la cuisine de grand-mère, le menu est fixe, mais si vous êtes amateur de saveurs fortes vous ne serez pas déçu, dans notre dans ce cas une entrée copieuse, puis des orecchiette aux fèves et lardons et des tagliatelles au ragoût de porc, cou de porc au four et lapin chasseur qui méritent une mention spéciale car vraiment excellente, plus des accompagnements et 3 desserts. Le service est typique d'une trattoria, ne vous attendez pas à des plats « brodés », ici le fond compte ! Les cours vous sont servis avec un délai raisonnable entre l'un et l'autre pour vous permettre de récupérer, je n'ai rien d'autre à dire ! Bravo Giorgione !! Expérience fantastique !!

Caterina.n

Le 08/11/2021 à 18:50

5 / 5

C'était l'un des cadeaux d'anniversaire de mon petit ami, nous voulions essayer Giorgione depuis longtemps, je recommande de réserver au moins un mois à l'avance. Nous avons été très satisfaits de la nourriture et de l'expérience, nous avons senti que les produits étaient frais, l'emplacement du restaurant était vraiment magnifique et évocateur, rappelant les anciens monastères, et l'hôte était très sympathique avec tout. Dans notre cas, nous avons mangé Longe, coppa, mortadelle accompagnée de pecorino et de deux autres fromages semi-affinés, épeautre avec tomates et fromage, chou rouge aux pommes et flocons de parmesan, haricots au ragù et tripes 𝒑𝒓𝒊𝒎𝒊 pâtes gramagna à la crème de potiron et bacon (ma préférée) et tagliatelles au ragoût de sanglier 𝒔𝒆𝒄𝒐𝒏𝒅𝒊 jarret, lapin, pommes de terre rôties, salade Brownies au chocolat, panna cotta au caramel ; les desserts étaient vraiment bons et m'ont agréablement surpris

Rossana.'

Le 07/11/2021 à 19:53

5 / 5

Nous avons passé une merveilleuse soirée dans la belle ville de Montefalco, puis avons dîné au restaurant de Giorgione ! La nourriture était bonne, rustique, comme nous l'espérions, copieuse et bien préparée. Les tagliatelles et le chapon sont vraiment superbes !! Giorgione est un grand homme vraiment gentil, très gentil et disponible pour tout le monde ! Dès son arrivée, il a fait le tour de toutes les tables pour discuter et prendre des photos ! Et le personnel ne faisait pas exception ! Nous reviendrons certainement pour un autre dîner !!

Bruno.l

Le 02/11/2021 à 05:35

5 / 5

Je dois y retourner, bien sûr ! J'ai réservé en sachant qui est GIORGIONE et j'avais déjà l'eau à la bouche... L'endroit est une célébration du personnage Giorgione et vous êtes immédiatement accueilli avec hospitalité et gentillesse, comme si nous étions chez des amis ou lors d'un dîner social. Le menu fixe convainc immédiatement avec les entrées : savoureuses et copieuses, riches en saveurs et authentiques. Tellement abondant que ça ne vaut pas la peine de les finir !! Et puis on passe aux entrées qui, comme les entrées, confirment le goût et l'abondance. Encore une gorgée de Rosso di Montefalco (Cantina Antonelli) et à bas les secondes ! Vous arrivez au dessert rassasié et satisfait d'avoir vécu une expérience unique ! De l'apéritif au vin, de la gentillesse de Giorgione qui travaille et accueille et divertit (en mode COVID) tout le monde, aux pâtes faites maison et aux savoureux seconds plats... Les desserts ne m'ont pas rendu fou, mais qu'importe, J'AI MANGÉ PAR DIEU !

Anna.a

Le 25/10/2021 à 13:53

5 / 5

Les gars, que pouvons-nous dire de Giorgione ? C'est tout à fait comme ça qu'on le voit à la télé, dans les recettes : un volcan de sympathie irrésistible ! Nous avons très bien mangé, menu à prix fixe pour entrée, 2 entrées, 2 plats principaux, accompagnement et dessert. Café offert et préparé par Giorgione lui-même, qui passe entre les tables et est toujours disponible pour les photos habituelles... Je n'ai jamais demandé de photo avec une personne célèbre, mais c'est le seul avec qui j'étais heureux de la prendre ! ! Fortement recommandé.. Je recommande : réserver longtemps à l'avance (ouvert uniquement le jeudi vendredi samedi et dimanche) !!!

Francesco.a

Le 05/10/2021 à 14:00

3 / 5

Surestimé. C'est comme aller déjeuner chez grand-mère : l'heure est obligatoire et le menu est fixe. Plats simples, très traditionnels, rien d'extraordinaire. Des portions d'un dé pas si épique. L'huile ne manque pas, qui, bien que bonne, est le prince des plats, avec le sel... qui, si vous êtes hypertendu, s'avère être en quantité illégale. Bref, bien, mais sans l'angoisse de devoir revenir au plus vite. Le prix? Conforme à la qualité.

Eleonora.i

Le 30/09/2021 à 21:57

5 / 5

Mon père a suivi Giorgione et m'a fait découvrir sa cuisine et sa convivialité. Ainsi, pour mon tour de l'Ombrie, j'ai réservé un dîner chez Alla via di mezzo, en toute confiance. Entre-temps, je lisais certaines de ces critiques et je me demandais comment il était possible de donner une ou deux étoiles... et j'avoue qu'elles m'ont presque fait penser que j'avais foiré la réservation et que j'avais trop d'attentes. En vérité, je n'avais pas tort du tout. Dîner à Via Mezzo m'a rappelé les déjeuners du dimanche chez ma grand-mère, les plats, même s'ils sont simples, ont cette saveur unique, l'ambiance familiale, les rires. Super pintade. Si vous attendez un haricot sur un lit de quelque chose avec le parfum d'autre chose... (en bref ces plats qui après les avoir sentis sont déjà finis... quoique beaux...) alors vous n'êtes pas au bon endroit . Les portions sont généreuses... oui, c'est vrai... mais on ne pouvait rien laisser... même pas un petit rien ! Giorgione présente, engageante....eh bien...Giorgione !!

Luca.a

Le 22/08/2021 à 11:44

5 / 5

Vraiment l'un des meilleurs restaurants où j'ai jamais mangé ! Giorgione homme spécial ! Enfin, je voudrais souligner l'attention superlative portée à ceux qui ont des problèmes de gluten, un véritable spectacle !

Edoardo.e

Le 21/08/2021 à 22:07

5 / 5

Dîner à Via di Mezzo est une expérience superlative. Cuisine excellente et copieuse, avec des produits locaux, authentiques, préparés avec passion. Point de mérite pour le propriétaire, Giorgione, qui s'est arrêté plusieurs fois dans la chambre pour s'assurer que tout était parfait et a rendu la soirée encore plus inoubliable. Hautement recommandé!

giorgio.o

Le 14/08/2021 à 23:33

5 / 5

Giorgione, c'est la garantie... une cuisine de très haute qualité à un prix accessible à tous les budgets et un service impeccable. Big George est une personne exquise, amicale et toujours prête à plaisanter.

Davide.a

Le 14/08/2021 à 15:02

5 / 5

Belle expérience, personnel formidable et Giorgione formidable, des gens très humbles, lui et sa très gentille épouse aussi... Bonne cuisine, conforme à nos attentes, simple et savoureuse... Félicitations. Hautement recommandé. On reviendra certainement..

Lorenzo.a

Le 13/08/2021 à 12:06

5 / 5

Menu fixe allant de l'entrée au dessert. Des portions très généreuses, mais sans compromis sur la qualité. Personnel sympathique et très accessible. Le seul Giorgione qui s'arrête pour s'assurer que tout se passe bien et qu'il n'y a jamais de pénurie de nourriture. Ça vaut vraiment le coup d'essayer.

Davide.a

Le 10/08/2021 à 16:29

4 / 5

J'ai enfin rencontré le légendaire Giorgione !! Plats très savoureux et savoureux, menu fixe avec des prix équitables. Ça vaut vraiment le coup d'essayer !!

Alda.i

Le 31/07/2021 à 21:05

5 / 5

Quel conte de fée !!!! A quel point est ce bien!!!! Et comme c'est gentil le chef Giorgione !!!! Tout est délicieux, tout est parfait ! Nous avons réservé et on nous a donné une table bien éloignée des autres. Le chef accueille chaque convive, discute à chaque table et les salue un à un. Les serveuses, très gentilles, rapides et professionnelles. La nourriture était fantastique et copieuse. Que puis-je dire... nous reviendrons certainement !!!! Essayez-le les yeux fermés !!! N.b. : s'agissant d'un menu dégustation, vous n'avez pas la possibilité de choisir les plats (lors de la réservation, il vous sera quand même demandé si vous avez des allergies et/ou intolérances, afin d'adapter les différentes préparations). Par conséquent, si vous avez des enfants, je vous suggère de demander à l'avance ce qui sera servi, afin que vous puissiez décider d'y aller ou non.

Matteo.a

Le 30/07/2021 à 11:03

5 / 5

A essayer et réessayer plusieurs fois. Une carte simple mais avec des matières premières de qualité. 30 euros pièce, c'est plus qu'honnête. Un conseil... Soyez prudent si vous devez aller manger chez lui. Je ne plaisante pas.

Miky.i

Le 25/07/2021 à 10:56

5 / 5

La visite au restaurant de Giorgione a été une très agréable surprise. C'est comme aller déjeuner chez grand-mère... Tout ce qui a été préparé est d'excellente qualité et de saison... On sent et on voit la présence de Giorgione car il interagit avec tout le monde. Et puis nous rejoignons une visite à Montefalco et ses environs comme Bevagna qui conclut une agréable journée.

Giovanni.o

Le 24/07/2021 à 19:06

5 / 5

Dans un beau village, où la paix et la beauté nourrissent votre esprit, vous trouverez Giorgione, une personne extraordinaire qui vous nourrit de bonté ! Tout est délicieux de l'entrée aux desserts !

Alessandro.a

Le 07/07/2021 à 06:29

5 / 5

La grande attente est enfin et pleinement satisfaite... le juste milieu a donné à notre palais la plénitude du goût et la totalité des saveurs avec la dégustation réalisée de manière obsessionnelle et experte par le célèbre personnage Giorgione et son personnel de confiance. Nous savions dans quoi nous nous embarquions, mais tant que vous ne vous asseyez pas et ne vous plongez pas dans ce cadre paradisiaque, vous ne pouvez pas comprendre pleinement sa philosophie culinaire. Il faut sentir les arômes avant de commencer car ils se combinent avec la saveur pour frapper et capturer sans relâche votre cœur. Il faut le suivre dans ses vidéos et ses histoires car en tant que Romain, les histoires du passé vécues puis racontées de cette manière projettent une vision de la vie qui fait ressortir toute la passion acquise et héritée du bien-être d'un temps dans un Rome disparue... Vous êtes le dernier bastion de la bonne cuisine locale et authentique... Merci d'exister!!! Oh j'oubliais... Sagrantino ne peut servir que de décor...

Claudia.

Le 30/06/2021 à 12:07

5 / 5

C'était un rêve de famille d'aller manger chez Giorgione et nous n'avons pas été déçus du tout : pour 30 euros chacun nous avons mangé : - entrée : assiette de charcuterie et fromages, salade d'épeautre et légumes frais, soupe de légumineuses, tripes. - entrées : pâtes d'excellente qualité aux légumes et tagliatelles à la sauce à la viande, - seconds plats : poulet délicieux et bien gras et tranches de viande rouge divinement assaisonnées, - accompagnements : pommes de terre et salade, - desserts : gâteau au chocolat, cheesecake new-yorkais, panna cotta. Nous l'avons associé à du Sagrantino et testé un amaro de l'Ombrie. Giorgione est très gentil et gentil. Je le recommande de tout mon cœur !

Daniele.o

Le 13/06/2021 à 17:47

5 / 5

Le restaurant Alla Via di Mezzo de Giorgio Barchiesi, autrement connu sous le nom de Giorgione, est un lieu rustique à deux pas de Montefalco (dans la province de Pérouse). Le personnel est très gentil et le légendaire Giorgione, la véritable âme du lieu, avec sa marque et son style incomparables, rend l'atmosphère vraiment accueillante. J'ai trouvé dans ses plats un choix minutieux et une combinaison de matières premières, ainsi que du goût et de la passion pour la cuisine. La carte, à 30,00 € hors boissons, est très riche : elle comprend une entrée avec une grande variété de charcuteries (exceptionnelles), des fromages et autres produits en fonction de la saison, deux entrées, deux seconds plats, deux accompagnements plus sucrés (crème coup de coeur superlatif); un excellent rapport qualité/prix. Que puis-je dire de plus... hautement recommandé.

Il.o

Le 18/09/2019 à 15:21

5 / 5

Entrées exquises, variées et abondantes comprenant diverses spécialités, 2 entrées, 2 plats principaux, accompagnements et dessert, tout était bon. Même le vin qui vient de leurs caves est excellent, Giorgio était très gentil et serviable ! Bonne expérience!! 👍👍

Michaela.a

Le 18/08/2019 à 09:08

5 / 5

Expérience fabuleuse. J'y étais pour un déjeuner dominical avec des amis. La salle est grande et accueillante. L'atmosphère est celle d'une trattoria toscane typique. Lors d’une des journées les plus chaudes de l’année, j’ai tout d’abord apprécié la température idéale de la pièce. Le buffet d'entrées est incroyable. Il faut se contenir pour profiter du reste du déjeuner, mais quand on commence à déguster charcuteries, fromages, légumes, cornichons, pâtés, tripes... Il est impossible de ne pas revenir au buffet. Les premier et deuxième plats sont bons et copieux. Les desserts donnent ensuite l'impression de déjeuner chez une grand-mère aimante, généreuse et bonne, douée en cuisine. Nous avons dû demander à emporter les restes des plats apportés à table, qui étaient tous soigneusement emballés pour nous. La gentillesse de Giorgione, la rapidité du service, l'accueil table par table, les sourires et la bonne humeur rendent cette expérience culinaire encore plus agréable. Recommandé pour les groupes avec enfants. J'ai hâte de revenir.

Eufemia.a

Le 11/08/2019 à 18:31

5 / 5

Les entrées étaient excellentes et copieuses, le menu était excellent et nous l'avons apprécié dans un environnement agréable et familier. Service attentif et rapide, sans oublier la gentillesse de Giorgione qui s'est arrêté aux différentes tables pour discuter et prendre des selfies avec nous. Bons coûts.

Giulia.e

Le 09/08/2019 à 21:34

5 / 5

L'emplacement reflète exactement le style rustique de Giorgione et est très suggestif pour un dîner. Le menu est à prix fixe (30 €) hors boissons, et propose de nombreuses entrées sans limites, deux entrées, deux plats et des desserts. Les saveurs sont délicates et délicieuses, donnant envie de faire un rappel de tout type de plat, mais attention aux quantités ! Je recommande d'essayer toute la grande variété d'entrées, mais les gnocchis Sagrantino sont également excellents ! Pour ceux qui aiment Giorgione, c'est un incontournable !

Mario.o

Le 26/04/2019 à 16:07

5 / 5

Un lieu qui reflète la personnalité du légendaire Giorgione. Ne convient pas aux estomacs fragiles, aux végétaliens et aux divers amateurs de santé. Cuisine paysanne traditionnelle qui varie des soupes aux cinquièmes quartiers. Large choix de fromages et charcuteries à déguster en abondance lors du buffet à volonté. Premier et deuxième plats de grande substance. En conclusion je dirais qu'un passage vaut absolument la peine d'être fait après avoir réservé longtemps à l'avance

Raffaele.a

Le 29/12/2018 à 15:46

5 / 5

Restaurant avec Giorgione comme fil conducteur. Excellent hôte capable d'impliquer gracieusement les convives. Nourriture excellente et abondante, presque effrontée en quantité. La coupe des plats est faite maison, avec un excellent équilibre et une variété discrète. Le lampredotto est remarquable. Environnement spacieux et soigné à l'intérieur d'un moulin à huile aujourd'hui reconverti en restauration. Juste prix

Paolo.a

Le 19/11/2018 à 15:50

3 / 5

Peut-être que nos attentes étaient trop élevées, mais nous avons quitté le restaurant avec un mauvais goût dans la bouche. Rien à dire sur Giorgione, gentil, sympathique, prêt à plaisanter et se prête aux photos et demandes diverses des clients. Peut-être ont-ils manqué les saveurs authentiques de la terre ombrienne, celles que l'on semble percevoir dans ses émissions : les entrées sont excellentes, les tagliolini au Sagrantino sont savoureux tandis que les plats principaux sont rejetés à contrecœur. Viande de Chianina au cuir et pintade peu appétissantes. Desserts normaux. Le sentiment est qu'en devant garantir autant de places assises, la qualité a été perdue : après tout, le menu est fixe, le client ne peut pas choisir quoi manger et cela devrait, dans un certain sens, favoriser un meilleur résultat.

Riccardo.o

Le 30/07/2018 à 20:12

5 / 5

Juste à côté de l'église de S. CHIARA di Montefalco, demeure de Sagrantino et de nombreuses autres excellences ombriennes. Je vous recommande de laisser votre voiture au parking principal et de profiter du centre historique. Après le repas vous pouvez faire un détour à pied, à droite, et revenir au parking. Appelez à l'avance, étant donné la renommée de Giorgio et les prix réduits, il affiche toujours complet. Vin? Contraire! Exquis... Essayez tout, y compris le buffet

michele.a

Le 16/07/2018 à 18:21

5 / 5

Restaurant sympa avec le propriétaire qui accueille tout le monde et présente les différents plats. Nous commençons par un buffet d'entrées vraiment riche et de qualité, il faut juste faire attention à ne pas en faire trop puisque ensuite deux entrées, deux plats principaux et trois desserts nous attendent, la particularité est qu'ils sont tous des surprises, mais tous très bons pour un prix modique 27,50 hors boissons. hautement recommandé!

Fausto.o

Le 30/06/2018 à 21:30

5 / 5

Comme toujours, un gage de qualité et d'abondance. Chez Giorgione, chaque soir est une surprise. Une cuisine de qualité accompagnée de la bonne dose de convivialité. Toujours recommandé !

Francesca..

Le 16/06/2018 à 21:25

3 / 5

Restaurant informel avec menu à prix fixe (27,50 par personne hors boissons) et buffet d'entrées. Les entrées sont nombreuses et variées, des tripes romaines à la soupe aux tomates, de la charcuterie et des fromages à l'omelette truffée (excellentes). Puis deux entrées et deux seconds plats avec des accompagnements surprises. Le dessert était également une surprise. Les entrées de ce soir étaient savoureuses mais bonnes, tout comme les seconds plats... deux des trois desserts étaient un peu secs, notamment le gâteau aux poires... le brownie par contre était bon. Dans l’ensemble, c’est une expérience agréable.

Daniele.s

Le 10/06/2018 à 18:10

4 / 5

Lieu caractéristique et célèbre pour son propriétaire Giorgione excellent accueil de sa part où une fois assis à table il explique le fonctionnement de son restaurant. Il s'articule en début de buffet avec un assortiment vraiment varié et raffiné de soupes, de mélanges de légumes grillés, de charcuterie et de fromages d'une variété exagérée et d'excellente qualité. On passe ensuite aux premiers plats qui sont deux et deux seconds plats accompagnés des boissons de votre choix. Et enfin, un dessert maison. Je dois apporter une petite précision sur la raison pour laquelle je ne lui ai pas attribué 5 étoiles. Tant que Giorgione était dans la salle, tout s'est bien passé, quand il est venu saluer les convives table par table en s'excusant d'avoir dû partir, le service a chuté de façon spectaculaire. Uniquement pour les cafés, après vingt minutes d'attente, nous avons dû les redemander. J'espère et souhaite que ce ne soit qu'une coïncidence, sinon tout va bien. Nourriture d'excellente qualité et prix par rapport à cela. Recommandé

Sara22.

Le 28/02/2018 à 18:22

5 / 5

Nous sommes allés à Montefalco également pour pouvoir venir manger au restaurant de Giorgione. Cela n'a pas déçu nos attentes. Le buffet d'entrées est tout simplement époustouflant, le véritable joyau du restaurant selon moi. Au menu fixe se succèdent deux entrées, simples mais savoureuses, deux seconds plats également copieux accompagnés de deux accompagnements. Enfin le trio de desserts. Les portions ne sont pas exagérées puisque le buffet d'entrées est très vaste et riche. Les plats proposés à la carte sont relativement simples mais cela ne veut pas dire qu'ils sont excellents. Si vous recherchez un restaurant gastronomique, vous devriez porter votre attention ailleurs. Si vous comptez partir en week-end, il faut réserver quelques semaines à l'avance, notamment pour le déjeuner du dimanche. Quant à moi, je reviendrai certainement !

Edwin.a

Le 12/08/2017 à 21:01

5 / 5

Nous avons été accueillis directement par Giorgione, qui nous a immédiatement mis à l'aise ! Endroit rustique, étant un ancien moulin, personnel très sympathique et sympathique ! Le menu comprend un buffet d'entrées (tous délicieux et de première qualité, large choix de fromages et de charcuteries), deux entrées, deux seconds plats, un accompagnement et un trio de desserts, boissons non comprises. Tout était excellent, mais surtout la compagnie de l'hôte et principal motif de la visite, vraiment très sympa ! Un peu excentré pour moi, mais je reviendrai certainement !

Catta.l

Le 16/04/2017 à 09:37

5 / 5

Menu fantastique et fixe avec entrée buffet. Uniquement des ingrédients de grande qualité cuisinés à merveille, malgré tous les grands chefs, ici on ne met rien dans l'assiette et on mange à volonté. Giorgione est aussi un personnage mythique.

Donato.a

Le 08/09/2016 à 08:04

5 / 5

Le légendaire Giorgione vous accompagnera à chaque instant de votre dîner, caractérisé par un buffet d'entrées très fait maison avec des ingrédients traditionnels de l'Ombrie et des plats uniques selon un menu fixe à un prix très abordable. Giorgione, tu es génial et je te recommande de me le faire savoir lorsque tu passes par le Salento :)

  • 🏪 Mauro Il Fornaio (8 Avis)

  • 💬 Délicieux pain et pizza ! Essayer! Personnel très gentil! 👍


  • 🏪 Il Faro (1471 Avis)

  • 💬 Superbe endroit, très bon accueil, très bon service, excellent rapport qualité prix, on a adoré


  • 🏪 B&B Alle Antiche Terme (59 Avis)

  • 💬 Endroit douillet et confortable. Mobilier de maison. Chambres magnifiques et excellent petit déjeuner). Les hôtes russophones sentent la maison et l’hospitalité. Recommander à 100%


  • 🏪 Bar Trattoria Tre Scalini di Consolandi Sara (228 Avis)

  • 💬 Endroit vraiment sympa, plats bons et traditionnels (cuisine piémontaise). Service excellent. Il ne manque que le menu, tout est dit verbalement. Mais ce pourrait être aujourd’hui. Le vin de la maison est un bon blanc local (erbaluce).


  • 🏪 Hotel Gasthof Waldschenke (387 Avis)

  • 💬 Bonne cuisine service rapide et encore une magnifique sur Meran.


  • 🏪 Casa Pocho (10 Avis)

  • 💬 Propriétaires super sympathiques, la nourriture est bonne et les chambres sont chaleureuses. Le seul défaut c'est le plus jeune de la famille, un peu grincheux s'il lève le coude


  • 🏪 Esposito Armando (11 Avis)

  • 💬 Optimal


  • 🏪 Hotel Florence (619 Avis)

  • 💬 Emplacement top ! Plats bons mais très petites quantités… original, le simple fait de demander des couverts coûte 4€ par personne sans même avoir commencé à consommer.


  • 🏪 Ristorante Galbusera Bianca (34 Avis)

  • 💬 Excellente expérience Nous sommes allés dans ce restaurant avec notre chien, un peu hésitants à cause des avis négatifs mais je dois dire que ce fut une très bonne surprise ! Environnement très très accueillant avec une musique relaxante en fond sonore, une excellente nourriture biologique, avec des choix savoureux également pour les végétariens et les coeliaques. Service parfait, le téléphone ne fonctionne pas mais le wifi fonctionne bien. Les prix sont moyens-élevés mais en adéquation avec le service proposé. Je reviendrai certainement avec des amis


  • 🏪 Ristorante Mediterraneo Posada (228 Avis)

  • 💬 Extraordinaire, le personnel, la cuisine, le lieu, c'était vraiment une belle découverte. Nous reviendrons ici, si nous revenons en Sardaigne <3 Belle rencontre avec les locaux !